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“五谷”指哪五种作物,"“五谷”指哪五种作物春节期间，有些人家的门上贴着这样一副对联：“五谷丰登，六畜兴旺”。那么，“五谷”是指哪五种作物呢？“五谷”在不同的时代和地区，有不同的说法。《周礼》说的是麦、稷、黍、麻、菽。《孟子》说的是稻、麦、黍、稷、菽。《管子》说的是稻、麦、菽、黍、秫。《楚辞》说的是稻、稷、麦、豆、麻。《汉书食货志》说的是麻、黍、稷、麦、豆。现代各种辞书和资料中说的“五谷”，是指稻、麦、黍、稷、菽5种作物。这与《孟子》说的是一致的。稻、麦两种作物，大家都很熟悉。而对黍、稷、菽则比较陌生。黍，又叫糜子。禾本科，一年生草本植物。叶子线形,子实淡黄色，去皮后叫黄米，比小米稍大，有粳、糯之分。黍主要分布在我国西北、华北和东北地区,在南方有零星种植。大豆稷，又名粟，俗称谷子。禾本科，一年生草本植物。茎直立，叶子条状披针形，子实圆形或椭圆形，脱壳后叫小米，有梗、糯之分。稷是古时候人们对粟的称呼，主要分布于我国华北。菽，古代把大豆叫做菽。豆科，一年生草本植物。大豆是多种豆类的总称，包括黄豆、青豆和黑豆等。大豆是人类植物蛋白的重要来源。"
“弯弯林”,“弯弯林”在波兰西北部城市格雷菲诺近郊，有一片神奇的松树林，大约400棵松树的树干全部向北弯曲生长，因此人们把这片松树林戏称为“弯弯林”。据猜测，这些松树种植于20世纪30年代初，在它们刚开始生长的7～10年间，身体仿佛被什么压住了一样，但后来压住松树的东西又被神秘地挪开，所以树干才变成了先弯后直，但形成“弯弯林”确凿的原因至今还未被人知晓。
“忍耐力”最强的植物是谁,“忍耐力”最强的植物是谁如果不算植物的某一部分，如孢子、种子等，就整个植物体来说，生命力最顽强，最能抵御恶劣环境的植物要数地衣。因此，地衣的足迹几乎出现在地球的任何地方。例如，在骄阳似火、干燥无水的沙漠荒原中，在冰天雪地、寒冷异常的南极北极，都能见到地衣在如此恶劣的环境中倔强生长。甚至在玻璃窗上、乌龟背上，地衣也能生长。为了测试地衣的生命力究竟有多顽强，科学家将它放置在接近于绝对低温（－273℃）的环境中，或放置在比沸水温度高一倍的温度下，它竟然也能生存！尽管是短暂的时间，但地衣的超强耐受力依然令人感到惊讶。更不可思议的是，人们曾经将地衣在真空条件下放置6年，结果它还保持着活力！生长在树皮上的地衣地衣为什么有如此顽强的生命力？因为它不是一种单纯的植物，而是由两类植物“共生”而成，一类是真菌，另一类是藻类。真菌的作用是吸收水分和无机物，而藻类具备叶绿素，可以利用真菌吸收的水分、无机物和空气中的二氧化碳作为原料，进行光合作用，制成养料，与真菌共同享受。这种紧密的合作形式被称为共生，也许这就是地衣生命力顽强的原因。生长在岩石上的地衣紫色虎耳草
“昙花一现”是为了自我保护吗,“昙花一现”是为了自我保护吗“昙花一现”是老少皆知的成语。意思是昙花的花朵非常美丽，但开花时间只有3～4小时，与普通植物相比较，实在是太短了。所以，自古以来就用这个成语比喻美好的事物、景象或风云人物，出现了一下又很快消失。昙花的开花时间为什么那么短暂，其中有什么生物学意义呢？夜晚绽放的昙花昙花属于仙人掌家族成员，但与普通的仙人掌植物相比有个很大差别，那就是全身上下没有尖刺。它的老家在干旱的热带荒漠之地，那儿的气候非常炎热，雨水稀少，而且阳光特别强烈，但昙花天生就具备忍耐高温酷热的本领，完全能够适应。可是，昙花虽然不怕烈日曝晒，但是它绽放出的花朵却很害怕火辣辣的阳光。因为热带荒漠的白天气温特别高，烈日酷热难挡，而到了晚上却一下子凉快了下去，昼夜温差相当悬殊。如果在白天开花，或者开花期较长，很容易受到曝晒灼烤，娇嫩的花朵会有灼伤晒焦的危险。根据“适者生存，不适者被淘汰”的自然选择原理，那些白天开花的种类渐渐被淘汰，而选择在夜晚开花的昙花种类则得以幸存。久而久之，“昙花一现”的特性便一代代遗传下来了。
“果实”为什么结在大树干上,“果实”为什么结在大树干上大家知道，植物开花结果的地方都在小枝条处。例如最常见的苹果、橘子、梨等水果，当它们成熟之后，人们会用“累累果实压弯枝头”来形容丰收的景象。但奇怪的是，如果到南方，尤其是进入热带雨林中，常常会见到有些树上的枝头不开花、不结果，却见到树干四周一个个垂挂的果实。更不可思议的是，那些树的树干上见不到盛开的花朵，果实似乎直接跳过了开花阶段而形成。这种现象似乎很不合常理，但了解了其中的秘密就不奇怪了。原来，我们肉眼见到树干上结出的果实，其实是它的花序发育而来的，植物学上称为“隐头花序”。它的最大特点是，花序的分枝很肥，并愈合形成肉质的花座，花座上着生花朵，而且花座从四周把花包围，由此形成了隐头花序，有时也称为隐头果。这就是象征热带雨林的特点之一——老茎生花现象。常见的老茎生花树木有菠萝蜜、可可、杨桃等。尤其是菠萝蜜，茎干上挂着一个个西瓜般大小的“果实”，如果剖开表皮，就能见到里面排列着整齐的花朵，它们才是菠萝蜜真正好吃的部分呢。为什么老茎生花的独特生理现象在热带雨林中最多见呢？原来，那是有利于这类植物传播花粉和种子。因为在阴暗潮湿的密林中，花和果实长在茎干上，容易招引密林中的小鸟、蝙蝠、昆虫等，不仅便于它们捕食昆虫，而且还有利于传粉或传播种子。老茎生花
“植物电池”的梦想能实现吗,“植物电池”的梦想能实现吗柠檬1981年，有一位英国钟表匠做了个很简单的实验。他在柠檬上插入两个电极，然后将电极与小型钟表发电机的电路连接，结果令人吃惊的现象出现了，钟就像连接上电源那样，指针开始正常走动了！因此他提出了一个大胆设想：用植物发电！钟表匠的实验证明，植物中蕴含着电能，一个柠檬就像一个“植物电池”。虽然这种方法没有实际应用意义，但它是使用“植物电池”的最初尝试，同时也使许多科学家投入到这方面的研究之中。科学家最初的设想是，在工业生产上，若从水中提取氧气和氢气需要耗用大量的电能，而植物的绿叶可以利用阳光将水分分解成氢气和氧气，如果制造出一种能利用太阳能的“电子叶”，不就等于找到了一个不可估量的发电厂吗？根据以上设想，科学家们设计了这样一套程序：用氧化铁粉制成催化板，然后掺入一些特殊杂质到催化板中，再分别用镁原子和硅掺杂形成“PN”型半导体结盘形板，然后将它浸入到可导电的硫酸钠溶液中。当阳光照射时，两极之间就会产生电流，并开始将水分解成氢和氧。但是这种方法存在巨大的缺陷，那就是催化板的使用寿命极短，因此还是没有应用价值。以后，科学家又从另一个角度进行探索。他们将植物的活细胞成分和人工合成的生化制品合起来，制成一种巨大的特殊“叶细胞”。这是一个极为复杂的过程，他们先从叶绿体中分离出需要的活体物质，然后制成以植物为基础的“光电池”，再根据叶绿体进行光合作用的原理，制成以完整叶绿体为基础的“植物电池”。在以上一系列过程中，科学家把叶绿体物质涂到微型过滤薄膜上，用这种薄膜来分隔两种溶液。一种溶液中含有释放电子的化学物质，另一种溶液中则含有电子受体。当光线通过电子受体溶液照射到叶绿体物质上时，两者都受到激发，电子通过叶绿体物质进入到电子受体溶液中，引起叶绿体物质产生电压。这种在实验室中能够成功的方法，同样也没有应用价值，因为根据覆盖在薄膜上的叶绿体物质的面积，计算出总光能在立即转化为电能的效率还不到3%！用“植物电池”生产电，在理论上可行，但要进入到实际应用却还差得很远。首先，要精确测出叶绿体物质对电池的效率究竟起多大作用极为困难，因为“植物电池”中的生物系统和化学系统需要协同作用，单个系统效率的简单叠加，根本无法变为同比增加的整体效率。“植物电池”的研究虽然困难重重，但它的优越性是不言而喻的，所以在今天，已经有越来越多的科学家投身于这个研究领域之中。玉米电池
“遗传天书”完全决定了一个植物的生长吗,“遗传天书”完全决定了一个植物的生长吗如果植物的“遗传天书”文字内容相同，是不是就生长得完全一样呢？自然界中的现象告诉我们，事实并非如此！我们都知道“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”的故事；也听说过“苏堤春来早”，“向阳花木早逢春”；当“人间四月芳菲尽”的时候，“山寺桃花”却因为温度较低而“始盛开”；深秋来临时，落叶纷纷，而路灯下的树木却能保持绿色的树叶。原来，植物生长除了受“遗传天书”的指令控制以外，还受环境影响。这就像同一首乐曲，在音乐厅听到和在喧嚣的菜市场听到，效果是完全不同的。“遗传天书”中的内容不仅仅是四种碱基组成的“文字”，还有各种“标点”、“语调”、“音色”等所谓“表观遗传”内容。这些表观遗传通过对染色体上蛋白质或者DNA的各种修饰和调节，最终影响“遗传天书”的“读出效果”。就像同样是莫扎特的钢琴协奏曲，不同乐队演奏出的最终效果却不尽相同。另外，研究发现在植物的遗传过程中，并非只有“遗传天书”来承载传递特性的任务，细胞中的细胞质里也有一些物质在繁衍过程中承担了各种任务。
不同的植物，“睡相”也不同吗,不同的植物，“睡相”也不同吗如果你有足够的耐心在夜晚观察植物的“睡相”，尤其是观察花朵的睡眠，一定会见到很多有趣的画面。各种各样的花，睡眠姿态各不相同。蒲公英在入睡时，所有的花瓣都向上竖起来闭合，看上去好像一个迷你型的黄色鸡毛扫帚；胡萝卜的花朵在睡觉时会垂下头来，好像一个正在打瞌睡的小老头。更有趣的是，有些植物的花朵白天睡觉，夜晚开放。例如晚香玉的花，不但在晚上盛开，而且格外芳香，以此来引诱夜间活动的蛾子为它传播花粉。还有，我们平时当作蔬菜吃的瓠子，也是晚上开花，白天睡觉，以致人们就把它俗称为“夜开花”。相对于花朵来说，植物叶片睡眠的姿势变化不大。例如，我们最熟悉的花生是一种爱睡觉的植物，它的叶片到了傍晚就开始慢慢地向上关闭，表示白天已经过去，它要睡觉了。有时候在野外看见开紫色小花、长3片小叶的红花三叶草，它在白天有阳光时，每个叶柄上的3片小叶都舒展在空中，但到了傍晚，3片小叶就紧紧闭合在一起了。月光理论
不在土壌里种蔬菜行不行,不在土壌里种蔬菜行不行俗话说：“万物土中生”。它的意思是说，世界上的一切，都是倚靠着土，才能够生长。我们每天不能缺少的食物和衣着等等，大都来自植物，这些东西都是直接从土壤里生长出来的。植物的生长，需要一定的水分、养分、空气、光照和适当的温度，只要满足这些条件，植物就会正常生长。植物扎根在土壤里，主要是吸收土壤里的水分和各种营养物质，假使我们不在土壤上，而用含有各种营养物质的水溶液来种蔬菜，行不行呢？在十九世纪，科学家曾使用水溶液（即水培法)进行过植物的生理学实验，经过了近70年时间，1929年美国加利福尼亚大学教授格里克用营养水溶液种出了一株7.5米高的番茄，收果实14公斤，首创了无土栽培蔬菜的先例。但是，无土栽培蔬菜真正用于大量生产，是在第二次世界大战结束前的1943年，那时美国军队预备进攻日本本土，大军麕集硫球群岛，蔬菜供应缺乏，就采用水培方法，大量种植蔬菜。目前美国已有一些家庭自己生产蔬菜，其中绝大部分都是应用无土栽培生产的。日本无土栽培蔬菜的面积也有2000多亩。此外，还有法国、加拿大、荷兰、苏联、澳大利亚、印度等国家都有一定面积的无土栽培蔬菜。我国近几年来也有一些单位在试验研究无土栽培蔬菜，不少的城市郊区已应用无土培育蔬菜秧苗。成都市有一工厂应用无土栽培方法，在房顶上成功地种出番茄、芹菜、菠菜来。无土栽培蔬菜到底有些什么好处？在不毛的沙漠、荒芜的海岛这些没有条件种植蔬菜的地方，可以进行无土栽培蔬菜;在城市住家的阳台、窗台、屋顶等地方也能应用无土栽培法种菜。无土栽培蔬菜不要翻地、除草，省力、省肥，节约用水。无土栽培蔬菜环境干净，产品美观，质量也好。由于世界各国广泛地进行无土栽培蔬菜，创造了不少栽培方式，但总括起来有水培、砂培、砾培和营养膜培养等。营养水溶液的配方也有上百种之多，主要是根据各种蔬菜对养分的需要配制的，一般常用的也只是少数几种，其中之一是:硫酸铵8?10份，过磷酸钙5?6份，硫酸钾2?3份，硫酸镁2?3份，按上述化肥的重量总和，加水500倍，可配成营养液，并将营养液酸碱度(pH）调整为5.5?6就行了。如有条件的话，再加上硫酸锌、硫酸锰、硫酸铜、硼酸等微量元素，因为是微量元素，加入的份量是极少的，为上述化肥总份量的0.1%。最简单的无土栽培方法就是在一个容器中铺上15?20厘米厚的沙(粗、细沙）和砾石，种上蔬菜秧苗，定期浇灌营养水溶液，就能使蔬菜生长旺盛。随着科学技术的发展，无土栽培蔬菜将在密闭的栽培室里，自动控制温(温度）、光(光照）、水(营养水溶液）、气（二氧化碳)等条件，实现蔬菜生产的工厂化、自动化，这一美好的前景将展示在我们的面前。
光暗的时候花生的叶子为什么会合起未,光暗的时候花生的叶子为什么会合起未如果你注意一下花生的叶子，可以发现它的生活规律：在白天光照强的时候，叶子开放，夜晚或阴雨天，以及光线弱的时候会闭合起来。这种现象叫“就眠运动”。花生这种就眠运动是怎样产生的呢？花生复叶的小叶基部，有薄壁细胞构成的膨大的叶枕，叶枕在日光强度变化的刺激下，使叶枕上半部和下半部细胞内产生膨压，这样就引起了张叶和闭叶的变化。在阴天或夜晚，光照暗到一定程度的时候，叶枕下半部的渗透性增强，把细胞液挤到细胞间隙中去，膨压降低，而叶枕上半部却仍是紧张状态，于是叶身逐渐下垂，小叶闭合。当叶枕在白天强光的刺激下，叶枕下半部细胞间隙中的液体又被吸回去，细胞壁又紧张起来，膨压升高，叶枕上半部的膨压下降，因此小叶又张开了。
光照时间,光照时间根据植物对光照时间长短的依赖程度，植物生理学通常把它们分为三大类。一类是长日照植物，是指在日照时间长于一定量才能开花的植物，而且光照时间越长，开花越早。另一类是短日照植物，是指日照时间短于一定量才能开花的植物。第三类是介于以上两者之间的中日照植物。长日照植物一般在春末夏初开花。如果延长日照缩短黑暗时间可促进其提早开花。相反，延长黑暗时间则延迟开花或不开花。
光秃秃的裸岩上怎样长出森林,光秃秃的裸岩上怎样长出森林从直觉上说，植物要想生长在光秃秃的裸岩上，几乎没有可能。因为，裸岩上的生存条件太恶劣！白天炙热的骄阳把它烤得火烫，夜晚的寒风又将它吹得冰凉。当倾盆大雨到来时，裸岩上一片湿漉漉的，可雨后天晴一经阳光照射，马上又变得滴水无存、无比干燥。究其原因，是因为裸岩上没有土壤，无法将水分保留住，所以，植物的种子无法在那儿安家落户、萌发生长。可情况并非如我们直觉的那样简单，如果裸岩永远保持原状态，在地球荒凉的古老岩层上，又怎么会出现一片片茂密的大森林？改造裸岩，为它穿上绿色“衣衫”，是一项伟大而又漫长的工程，只不过，为大工程打下重要根基的不是参天大树，而是看起来特别不起眼的低等植物。如果我们走进荒山野岭，只要注意观察就会发现，有些光秃的岩石上长着一片片的“斑块”，有灰绿色、黑褐色、橙黄色或灰白色，还有的像一层皱巴巴的硬壳或毛茸茸的绒布，它们看上去虽然貌不惊人，但最先向裸岩进军的就是这类小型植物——地衣。地衣为什么有如此杰出的本领呢？原来，当它的碎片飘落到裸岩上后，根本不需要土壤，凭借空中的水分和光合作用制造的养料就能维持生命。地衣落脚裸岩的初期，会一边缓慢生长，向四周扩散，一边分泌出特殊的酸性物质，逐渐腐蚀裸岩的表面。日久天长，随风吹来的尘土微粒被地衣吸附，使地衣层不断增厚。随着岁月的流逝，地衣一批批生长，又一批批死亡。死去的地衣加上吸附的尘土微粒，再加上被酸性物质腐蚀软化的岩石颗粒，终于在裸岩上形成了一层很薄的土壤。地衣是裸岩的最初开拓者，接下来，另一类小型苔藓植物登场了。苔藓的孢子很细小，随风飘散到这儿。如果这儿依然是一片完全裸露的岩石，孢子绝对无法生存萌发，但有了地衣，情况就大不一样了。尽管岩石上的土层薄得可怜，但对苔藓来说已经足够了。于是，岩石表面出现了地衣和苔藓混居的场面。没过多久，苔藓和地衣发生了矛盾，苔藓利用它生长迅速的优势，占领了越来越多的地盘。而且，它的身体挡住了阳光，使匍匐在下的地衣不能进行光合作用，最后慢慢死去。就这样，后来居上的苔藓成了岩石表面的唯一“主人”。这时候，原先光秃秃的裸岩彻底变了样，无数苔藓植物在岩石表面连成一片，仿佛给岩石穿上了一件绿色“外衣”。苔藓接替了地衣，在岩石上开始了新的开拓。它以地衣无法比拟的快速度生长繁殖，年复一年，一代代死去的苔藓形成了更多的腐殖质，使土壤层变肥加厚。然而苔藓兴旺发展的好景不长，由于土壤已经达到了一定的厚度，引来了种子植物。最先来的种子植物是耐旱的一年生草本，随后多年生的草本植物也接踵而至。它们的身材要比苔藓高大多了，夺走了岩石上层的大量阳光，最后把苔藓排挤出去。以后，类似的植物演替继续进行。通过风力和动物带来的木本植物种子，代表着更强大的新生力量，它们在几代“开拓先驱”留下的土壤上生根发芽、抽枝展叶。由于上层空间几乎被木本植物占领，大部分草本植物开始走向没落衰亡。最后登上这片土地的是高大乔木，它们冲破灌木丛的封锁，在更高处展开枝叶，蔽日遮天，只留下少数的缝隙，让细碎的阳光洒落到灌木丛。这时，除少数耐阴的灌木依然顽强生存，大部分都退出了这片土地。这时，乔木大树成了这儿的主宰，用魁伟的身躯庇护着树上树下的各种动物，而且还利用纵横延伸的根系深入到岩石缝隙，使岩石开裂瓦解。昔日光秃秃的裸岩，经过地衣、苔藓、小草和灌木的一次次开拓，终于形成了生机勃勃的森林。但是千万别忘记，在这个漫长的过程中，裸岩上的真正开拓先锋是地衣。
冬虫夏草是动物还是植物V4,冬虫夏草是动物还是植物V4中草药里有一种冬虫夏草(也叫夏草冬虫或虫草)，它冬天是虫，夏天却是草，这是怎么一回事呢？原来它是由一种和青霉菌类似、同属于真菌的子囊菌纲的冬虫夏草菌，寄生在鳞翅目昆虫蝙蝠蛾的幼虫身体里长出来的。冬天，幼虫躲在泥土中，这种菌就钻到虫的身体内，萌发成菌丝体，吸取幼虫体内的营养，从冬季到夏季这些日子里，菌丝体慢慢把幼虫内部吃光。到最后，只剩下死幼虫的一层皮，里面包的是变得密实的、藏着大量养料的菌丝体(菌核）了！更妙的是在夏天，这个菌核还能从“虫”的嘴巴那头伸出一根棒(子座）到泥土上面，这根棒中间肥两头有点尖，表面生出一些小球体，里面还隐藏着冬虫夏草的不少后代（子囊孢子）呢！可见，冬虫夏草可以说是在冬天吃了虫到夏天长出来的一种菌；它外壳是一条虫，里面实际上是一种真菌（植物)。冬虫夏草是在我国四川、西藏、云南、贵州、青海、甘肃一带森林下潮湿的地方生长的。我国很早就用来做滋补的药材，有益肺肾、补精髓〔suǐ〕，止血化痰的功用。植物消灭虫的现象在自然界里并不是绝无仅有的。人们不仅直接利用吃了虫的菌(冬虫夏草)做药材，而且利用菌灭虫这一自然现象来制订与害虫斗争的一些措施。例如，苏云金杆菌能在一些害虫的肚子里生长繁殖、分泌毒素，使虫不吃不动还得“拉稀”而死。这种细菌对玉米螟、柑橘凤蝶以及马尾松毛虫等许多种害虫都有良好的杀灭效果。又如我国近年来发现的一种白僵菌，它也能象冬虫夏草似的吃掉大豆食心虫。不过，白僵菌也是家蚕和柞蚕的天敌。所以，微生物学和植物保护学方面的工作者，现在已注意研究利用菌来灭虫这条新的途径。
冬虫夏草是动物还是植物,冬虫夏草是动物还是植物中草药里有一种冬虫夏草（也叫夏草冬虫或虫草），它冬天是虫，夏天却是草，这是怎么一回事呢？原来它是由一种和青霉菌类似、同属于真菌的子囊菌纲的冬虫夏草菌，寄生在鳞翅目昆虫蝙蝠蛾的幼虫身体里长出来的。冬天，幼虫躲在泥土中，这种菌就钻到幼虫的身体内，吸取幼虫体内的营养，萌发菌丝体，从冬季到夏季这些日子里，菌丝体慢慢把幼虫内部吃光。到最后，只剩下死幼虫的一层皮，里面包的是变得密实的菌丝体（菌核）了！更妙的是在夏天，这个菌核生长发育，从“虫”的嘴巴那头伸出一根棒（子座）到泥土上面，这根棒中间肥两头有点尖，表面生出一些小球体，里面还隐藏着冬虫夏草的不少后代（子囊孢子）呢！可见，冬虫夏草可以说是在冬天吃了虫到夏天长出来的一种菌；它外壳是一条虫，里面实际上是一种真菌。冬虫夏草生长在我国四川、西藏、云南、贵州、青海、甘肃一带森林中潮湿的地方。我国很早就用它来做滋补的药材，有益肾肺、补精髓、止血化痰的功用。植物消灭虫的现象在自然界里并不是绝无仅有的。人们不仅直接利用吃了虫的菌（冬虫夏草）做药材，而且利用菌灭虫这一自然现象来制定与害虫斗争的一些措施。例如，苏云金杆菌能在一些害虫的肚子里生长繁殖、分泌毒素，使虫不吃不动还得“拉稀”而死。这种细菌对玉米螟、柑橘凤蝶以及马尾松毛虫等许多害虫都有良好的杀灭效果。又如我国发现的一种白僵菌，它也能像冬虫夏草那样吃掉大豆食心虫。不过，白僵菌也是家蚕和柞蚕的天敌。所以，微生物学家和植保工作者，现在已注意研究利用菌来灭虫这条新的途径。关键词：真菌冬虫夏草
冬虫夏草究竟是草还是虫,冬虫夏草究竟是草还是虫冬虫夏草又称为虫草或冬虫草，是一种珍贵的传统中药。这个名字很奇怪，听起来好像一半是虫，另一半是草。实际上，冬虫夏草既不是虫，更不是草，而是一些真菌寄生到昆虫身上后形成的虫菌结合体。冬虫夏草这是一种隶属于子囊菌类、麦角菌科、虫草属的真菌，喜欢寄生于一种叫作蝙蝠蛾的昆虫的幼虫体内。当春末夏初到来时，蝙蝠蛾将虫卵产在地下，随后使其孵化发育长成像蚕宝宝一般的幼虫。此时，虫草属真菌的孢子，会通过雨水而渗透到地下，一旦遇到蝙蝠蛾的幼虫，孢子就侵入幼虫体内而寄生。起初，真菌孢子对幼虫的生长妨碍不大，虫子仍然能正常生活，后来，孢子在幼虫体内萌发生出许多菌丝，拼命吸收幼虫体的营养。在虫体内菌丝繁殖成长的同时，幼虫也随着慢慢长大，钻出地表面，直到菌丝繁殖充满虫体致使幼虫体死亡，此时正好是冬天，就是所谓的“冬虫”。次年，在春夏之交气温回升后，菌丝体就会从“冬虫”的头部慢慢萌发，长出像草一般的棒状子座，称为“夏草”。真菌寄生在成虫体内真菌寄生在蛹体内在真菌棒状子座的头部含有子囊壳，子囊壳是由许多个子囊组成的一个壶状结构，子囊内藏有孢子。当子囊成熟时，孢子就会散出，再次寻找蝙蝠蛾的幼虫作为寄主，这就是冬虫夏草循环往复的生活史。地下蘑菇
刺激叶片,刺激叶片有人做过研究，含羞草在受到刺激后的0.08秒钟内，叶子就会闭合。受刺激后，传导的速度也很快，最高速度10厘米/秒。刺激之后，恢复的时间一般为5～10分钟。但是，如果我们继续逗弄，接连不断地刺激它的叶子，它就不再有任何反应，这是因为连续的刺激使得叶枕细胞内的细胞液流失了，不能及时得到补充的缘故。
动物分得清花朵的香臭吗,动物分得清花朵的香臭吗繁花似锦的季节里，各种花香对于我们大多数人的鼻子，就像一锅大杂烩。不过，昆虫的嗅觉可要比我们灵敏得多，不仅能够探测到细微的气味区别，还能在其中找到自己的最爱。正因如此，花朵为各自的传粉者量身定做了“香味路标”。玫瑰、月季那种略带甜味的芳香气息是很多昆虫的所爱。在很多时候，这类气味都是以芳香的芳樟醇和安息香醛为基底，搭配特殊的酯类（如玫瑰中的乙酸香茅酯）调制而成的。虽然，不同植物的调制配方会有所差别，但是“香甜味”所表达的基本含义是相同的，都是为了诱惑昆虫前来“用餐”。对于嗜好花粉和花蜜的蜂类和蝶类，这样的气味是无法抗拒的。但也有例外，一些蝇类昆虫对香甜的气味无动于衷，而对腐烂的味道颇感兴趣。于是，那些需要蝇类传粉的植物，在花香中添加了胺类物质，将花香变成花臭，用来吸引那些昆虫中的逐臭之夫。生活在马来西亚丛林中臭气熏天的大王花，就是这类植物的代表。传粉中的蛾大王花有些花朵既不香也不臭，散发的却是修剪草坪之后留下的青草味。这又是为谁准备的呢？答案是胡蜂。通常，植物在受到食草动物侵害时，会释放大量的脂肪酸衍生物，这些带青草味的化学物质会召唤胡蜂、姬蜂等肉食性昆虫前来攻击敌害，解救受害植物。还有些植物会发出假的求救信号，招引来了真的传粉者，像火烧兰这样的花朵就是如此。
单瓣花和重瓣花,单瓣花和重瓣花通常来说，大部分植物的花都只有一层花瓣，这些花称为单瓣花。但有植物的花有很多层花瓣，这些花称为重瓣花，如部分睡莲、山茶花和樱花等都可以发育出多层花瓣。重瓣花很可能是控制花发育C功能基因的突变体，按照ABC模型，C功能基因的突变导致第三轮的雄蕊和第四轮的雌蕊等组织发育成花瓣状的结构，这也是重瓣花形成的一种主要原因。重瓣花一般都有可遗传的性状，在后代中可以继续保持重瓣花的表型。重瓣花不仅具有非常高的经济价值，而且也是目前观赏花卉育种的一个主要目标性状。
发了芽的油菜籽为什么榨不出油来,发了芽的油菜籽为什么榨不出油来有一次，发生了这样一件事:那正是油菜收获的季节，菜籽将要成熟了，每个角果都是胖鼓鼓的，人们满心欢喜地期待着好收成。可是，天有不测风云，正当要收割时，无情的老天突然接连下了几天大雨。为保持收成，人们冒雨抢收。但终究因雨水过多，有一部分油莱籽被浸潮了，有的发了芽。结果，在拿去榨油的时候，那些发了芽的油菜籽，出油率比没有发芽的油菜籽显著减少，几乎榨不出油来。为什么发了芽的油菜籽就榨不出油来了呢？这让我们先从种子本身说起:每颗种子，不论大小，都好比一个小仓库，里面藏有各种不同的“货物”。象谷子、麦子主要是淀粉的仓库，而大豆、芝麻、花生、油菜籽，却是脂肪和蛋白质的仓库。平时我们吃的豆油、麻油、花生油和菜油，就是从它们身上榨出来的脂肪物质。当种子吸了水以后，就忙着生根、发芽，慢慢长出一棵新的植物来。在这个过程中，它需要的养料没法从外界得到，只有从自己的“仓库”里去取。因此，种子一旦吸水发芽时，它的“仓库”里贮藏的物质就发生了变化。就拿油菜籽来说吧：原先贮藏在里面的脂肪被分解成能溶于水的脂肪酸和甘油，又很快地转变成糖类，蛋白质也分解成各种氨基酸，迅速地、源源不断地进入正在生长的根和芽中去。这一切都是在酶的作用下进行的，酶也是一种蛋白质，在干燥的种子中它好象睡着了，很少活动，但种子一吸水，它就象鱼儿得水一样积极地活动起来，充当了根和芽生长养料来源调配者的角色。以上这些变化，在种子中进行得惊人的快，发芽后一星期的油菜籽，脂肪几乎能减少一半左右。这样的种子拿去榨油，可想而知是榨不出多少油来了；同时，有些脂肪分解成的脂肪酸，还能发出臭味来，一起棒出来混在油里面，那真是又难闻、又难吃了！同样道理，发了芽的大豆也榨不出油来的，所以谁也不会拿黄豆芽去榨油。
发了芽的马铃薯为什么不宜吃V4,"发了芽的马铃薯为什么不宜吃V4马铃薯贮藏在菜窖里，常常会发绿变青，时间长了以至长出嫩芽来。平常，在地里培土培得不够高，或者地窖里漏进阳光，也会使马铃薯发绿变青。别的东西发了芽不要紧，还可以吃。拿黄豆来说，人们还特意叫它发芽，变成黄豆芽吃呢。然而，如果不把马铃薯发靑、发芽的地方切割干净，那么吃了就会使人呕吐、发冷，造成中毐。这是因为马铃薯在发芽时，在芽眼周围产生一种剧毒的物质——“龙葵素”（又叫龙葵碱〉，人吃了就会中莓，所以要把发芽的和发青的挖干净才能吃。有什么办法防止马铃薯发青发芽呢？防止发青的方法较简单，在生长期间应经常注意培土，不让薯块裸露土面;作为食用的薯块收回来后，不宜长期曝光贮藏，经晾干后,必须及时转移到黑喑的场所，堆在一角，或盛在缸内，就可避免表皮发青。至于发芽，一般马铃薯块茎，都有两三个月休眠期，即收获后两三个月里不会发芽所以，一般食用的马铃薯最好在收获后两三个月内吃完;如果留种用的薯块，为防止它发芽，可用植物生长刺激剂萘乙酸甲酯来处理，效果非常显著，因为萘乙酸甲酯对马铃薯的发芽有抑制作用：每吨马铃薯只消用40?100克萘乙酸甲酯(配成极稀的水溶液处理，就能叫马铃薯在贮藏期间不再发芽。萘乙酸甲酯是现在农业上广泛使用的植物生长刺激剂之一，它几乎没有什么气味，而且对人畜无毒。"
发了芽的马铃薯为什么不宜吃,发了芽的马铃薯为什么不宜吃马铃薯贮藏在菜窖里，常常会发绿变青，时间长了还会长出嫩芽来。平常，在地里培土培得不够高，或者地窖里漏进阳光，也会使马铃薯发绿变青。别的东西发了芽不要紧，还可以吃。拿黄豆来说，人们还特意叫它发芽，变成黄豆芽吃呢。然而，如果不把马铃薯发青、发芽的地方切割干净，那么人吃了就会呕吐、发冷，造成中毒。这是因为马铃薯在发芽时，在芽眼周围产生一种剧毒的物质——龙葵素，人吃了就会中毒，所以要把发芽的和发青的挖干净才能吃。因为马铃薯是块茎，表皮细胞含有叶绿素，如果表皮见到了阳光，就会形成叶绿素，呈现绿色。防止马铃薯发青的方法较简单，在生长期间应经常注意培土，不让薯块裸露土面；作为食用的薯块收回来后，不宜长期曝光贮藏，经晾干后，必须及时转移到黑暗的场所，就可避免表皮发青。至于发芽，一般马铃薯块茎，都有两三个月休眠期，即采收后两三个月里不会发芽，所以，一般食用的马铃薯最好在采收后两三个月内吃完；如果留种用的薯块，为防止它发芽，可用植物生长刺激剂α萘乙酸甲酯来处理，效果非常显著，因为α萘乙酸甲酯对马铃薯的发芽有抑制作用。关键词：马铃薯龙葵素
发光的蘑菇,发光的蘑菇发光植物中，除了水生的各种小型藻类，种类最多的是各种各样会发光的蘑菇，例如灯笼蘑菇、冷光扇菇等，就是其中的代表。
哈密瓜为什么特别甜,"哈密瓜为什么特别甜哈密瓜是我国新疆的特产，果实较大，每个平均重2公斤，最大可达5公斤。椭圆形，瓜皮青色或黄色，表面有网纹。切开一看，在哈密瓜里面有一条条瓤[ráng]，种子集中在瓜瓤上，它是属于甜瓜的一个品种。哈密瓜的瓜瓤、瓜汁，含有大量的糖分和维生素营养丰富。它汁甜味美，瓤酥肉嫩。甜瓜原产热带，喜温、耐热、怕寒、不耐湿。哈密瓜的主要产地哈密、鄯[shàn]善、吐鲁番等地，恰好位于天山南麓，形成了一个天然的背风向阳的屏障。这里不仅气温很高,5?9月的最高温度均在摄氏40度以上，而且昼夜温差特别大，湿度很小。这种特殊的气候条件是我国任何其他地区所不及的。因此，自古以来就有“朝穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜”的说法。在这样气候条件下，极适宜于甜瓜的发育、生长，并且由于白天温度高，有利于进行光合作用，而夜间温度低，又大大减少了碳水化合物的消耗，便于累积糖分。甜瓜的含糖量一般为4.2?18%，而哈密瓜含糖量最多，所以特别甜。"
地下茎,地下茎对绝大部分植物来说，根生在地下，茎长在地面之上，但也有少数植物的茎隐藏在地下，例如莲藕、竹鞭、洋葱、土豆等，这就是植物茎的一大类型——地下茎。地下茎和地下根的主要区别不是它们的外表形态，而是地下茎有芽和分节，而地下根都没有。
地下蘑菇,地下蘑菇块菌（松露）是真菌子囊菌类的一个类群，是一类与松、栎等木本植物彼此互利互惠共生的地下蘑菇。块菌在商品贸易中被称为松露，俗名又叫猪拱菌、无娘果等。由于口味奇特，具特殊保健功能，而且生于地下，不易被人发现，属稀缺生物资源，故价格昂贵，被誉为“厨房里的黑钻石”、“地下黄金”、“上帝食物”、“国际第一名菌”等。
地黄与洋地黄有什么不同,"地黄与洋地黄有什么不同如果我们以为洋地黄就是外国的地黄，那可要上当了。现在，洋地黄在我国也有栽培，但脱不了这顶“洋”帽子。因为洋地黄同中国的地黄截然不能混为一谈，否则，要犯大错误，甚至还有生命危险。这是为什么呢？虽然地黄和洋地黄名字很相象，好象兄弟一般，但实际上它们是同科不同属的植物。而且一个原产地在中国河南，一个原产地在西欧，两者又各自都有很悠久的使用历史。更主要的是它们的药理作用不一样，治疗用途也完全不同。地黄是玄参科植物怀庆地黄的根及根茎。它的干品就叫生地黄。经过炮制以后，就变成熟地黄。炮制的方法是将生地黄加酒拌匀，在蒸笼上蒸透，晾干再蒸，反复蒸晒至“光黑如漆，味甘如饴”才成功。如果认为把生地黄煮一下就作为熟地黄，这是不符合药用要求的。中医把生地黄同熟地黄的功用区分得很严格，生地黄性寒，是清热凉血药;而熟地黄却性微温，是养阴补血药。有名的中成药“六味地黄丸”中就一定要用熟地黄，决不能用生地黄来代替。不论生地黄和熟地黄，在中医的处方中都是很常用的，而且用量也很大。洋地黄虽然也是玄参科植物,但却是属于毛地黄属，常见的是紫花洋地黄，植物形态与地黄倒也有些相象，只是在的形态上有些不同。地黄的花冠的五个裂片近乎相等，而洋地黄的花冠好象分成上唇和下唇，上唇极短，下唇的裂片很长。在洋地黄的叶中含有强心成分。主要为洋地黄毒甙，作用极强，且有积蓄性。是一种很重要的强心剂，具有兴奋心肌，增强心肌收缩力，提高心脏输出血液的数量，改善血液循环等作用，对治疗心脏病和心力衰竭很有效，至今仍是一种有价值的药物。但由于它的作用强烈，所以，洋地黄一般都要在医师指导下使用，不能随便乱吃。由此可见，我们千万不能把地黄与洋地黄搞错了，要是按地黄的剂量来吃洋地黄,那就非出人命不可。"
大家族,大家族肉质植物家族中，除了仙人掌外，还有不少的“兄弟姐妹”，如仙人球、仙人鞭、仙人棒等。它们的形状多种多样，有的可以长很高，像几层楼房那样；有的却弯弯曲曲，像带刺的绿色长蛇；还有的矮矮胖胖，好像一个个不会走路的刺猬。
孢子为什么具有超强的生命力,孢子为什么具有超强的生命力如果有人问，地球上生命力最强的生物是什么？答案既不是兽中之王的狮虎，也不是号称万物之灵的人类，而是细菌以及某些低等植物的孢子。我们知道，孢子有点像结构简单的种子，是生物所产生的一种有繁殖或休眠作用的单细胞，能直接发育成新个体。由于显微技术的高速发展，我们已经能够看见孢子的细微结构。细如粉尘的孢子直径只有几微米，有的甚至不到1微米！正是这些肉眼看不见的小东西，既不怕高温高压，也不怕干燥饥饿，几乎在任何恶劣的条件下都能生存，尤其在泥土中，孢子的身影处处可见。那么，孢子对恶劣环境的忍耐极限究竟有多大？其实，科学家对这个问题也颇感兴趣，并对此进行了一系列的探求。研究中科学家发现，即使把孢子放入100℃的沸水中数秒钟，也难将它的生命力彻底杀灭。除了不怕高温，孢子还能抵御强烈紫外线和宇宙线的照射，而这些射线对其他动植物细胞来说是难以承受的。俄罗斯科学家彼得曾经对此做过一个测试实验：在实验室内模拟太空环境，用真空紫外线照射的方法研究枯草杆菌的孢子失活问题。他发现，由于孢子表面有一层薄薄的套膜，对射线有一定的抵御能力。当然，它也不能无限度地忍受射线的伤害。电镜下的孢子不仅如此，科学家还发现孢子内部几乎没有能够自由流动的水，也就是说，孢子内部的水分仅仅是一些与其他物质结合后活动性很差的水。一般的细胞，其中的水分一边将其他物质溶解，一边还在流动，因此促进了物质代谢。但是，在细胞内具有丰富水分的情况下，对外界环境变化的敏感性也会变大，其稳定性就差，容易受到环境变化的影响。反之，含水量极少的孢子虽然生命活动很不活跃，却能在恶劣条件下泰然自若。但是，以上的结论只能说是到目前为止的科学推测，关于孢子为什么具有超强生命力的问题，还有待于科学家给出更为完整的答案。
巴豆种子和巴豆油为什么不能食用,"巴豆种子和巴豆油为什么不能食用我国《本草纲目》就有巴豆有毒的记载。巴豆全株都有毒，以种子毒性最大，食后可引起口腔、咽喉、食道烧灼感和恶心、呕吐、剧烈腹痛、剧烈腹泻、便血、头晕头痛、呼吸困难、昏迷、痉挛，最后因呼吸和循环衰竭而死亡。巴豆种子有剧毒的原因是内含巴豆毒素，这种毒素为一种球蛋白，属于血球凝集素，有溶解红血球作用，能使局部细胞坏死、变性，抑制蛋白质合成。巴豆种子还含巴豆甙及生物碱，但毒性较弱。巴豆种子含37%脂肪，油的毒性很强，人服20滴油便可致死。科学家致力于巴豆油有毒成分的研究已数十年了，现从巴豆油中得到一系列佛波醇酯，这些酯类的刺激作用比巴豆油强数十倍。巴豆巴豆种子和巴豆油都有剧毒，所以不能食用。但在医药上，只要不超出允许剂量，巴豆却是著名的中药材，有泻下去积，逐水退肿之功，主治积滞、腹水和水肿。巴豆油也是外用的皮肤消炎药，民间还常用巴豆外敷恶疮疥癣。巴豆种子或全株都可作土农药原料，用于杀灭农业害虫。.它对鱼、虾、田螺、蚯蚓等也有很强的毒杀作用。最近研究还表明，巴豆油中的佛波醇酯类，有很强的促癌作用。巴豆广泛分布于我国长江以南各省区，主要产于四川、广西、云南、福建、广东等省，生于山坡、丘陵、村旁、溪边的疏林中。通常，在8～10月间果实成熟但尚未开裂时采摘，晒干后即成商品。巴豆果长圆形或倒卵形，有3条纵沟，长1～1.5厘米，表面黄棕色至暗棕色；种子长卵形，淡黄色；种仁肥厚,淡黄色，外包银白色薄膜。"
打破种子休眠的“力量”在哪里,"打破种子休眠的“力量”在哪里植物种子的萌发是植物繁衍后代的关键环节。在周围环境条件不适宜生长时，植物以种子的形式保存自己；当环境条件适宜时，种子就发芽，开始进入新的生命活动周期。那么谁来唤醒休眠的种子,告知它们可以发芽和生长呢？种子萌发首先需要三个最基本的条件：足够的水分、氧气和适宜的温度。一般来说，处于生长状态中的植物，特别是草本植物，含水量可以达到新鲜植物体重的90%左右，而休眠种子的含水量却少得惊人，一般在10%以下。因此，种子只有吸取一定的水分，达到一定的含水量才能开始发芽。不同植物的种子，有不同的发芽最低含水量要求，例如小麦要达到60%，水稻为40%。因此在生产实践中，一些农作物的种子在播种前常常要浸泡，或播种在湿润的土壤中，就是为了让种子能够获得发芽所必需的水分。反过来，许多供人们食用的种子，为了能够存放比较长的时间，防止发芽，就需要在存放前先脱水，并保持在干燥的环境中。幼苗阶段种子萌发的过程是一个消耗能量的过程，这些能量来源于种子内部储存的养料的氧化，因此种子萌发时一定需要氧气。一般的作物种子发芽，要求气体环境中的含氧量达到10%以上，如果低于5%，大多数种子将不能发芽，事实上，普通空气中的含氧量通常都能达到种子发芽的要求。种子萌发过程种子萌发还是一个启动许多物理和化学作用的过程，需要一定的温度。幸好，保证能够发芽的温度范围比较宽泛，上限能达到40℃。但是，对于每一种植物种子而言，都有一个适宜于自己的最佳发芽温度，通常在10～30℃之间。最适宜温度的高低又取决于植物长期生存的环境，温带植物种子的萌发最适宜温度要比热带和亚热带植物种子低。同样，为了使种子不发芽，一个非常有效的方法就是把种子放在低温中，特别是0℃以下的低温中储存。对于有些种子来说，萌发还有一个重要条件，那就是对光的要求。例如洋葱和番茄的种子发芽时，见光就会受到抑制，称为“厌光种子”；而烟草和莴苣等植物的种子发芽需要光，称为“需光种子”。除了需光和厌光两大类种子之外，在植物界中还有很多种类的种子对光的反应不敏感。我们知道了是谁唤醒休眠的种子，那么，为了最有效地长期保存种子，以保存物种延续，最佳方法是让种子一直处于休眠状态，也就是说，需要为种子创造一个干燥、低温、缺氧和黑暗的环境条件。"
春笋、冬笋、毛笋、鞭笋、退笋、扁尖，它们的差别在哪里,"春笋、冬笋、毛笋、鞭笋、退笋、扁尖，它们的差别在哪里人们都吃过鲜嫩的竹笋，也听到过各种笋的名字，但是，为什么竹子的笋会有这许多名称，就有很多人答不上来了，要弄清这个问题先得从“笋”讲起。竹子的地下茎称竹鞭，每节有一个芽，它们大多数处于休眠状态，在生长健壮的竹鞭上，或竹杆的基部有些芽萌动长大，分化成为笋也称笋芽，笋外由笋壳包着把竹笋剖开来可以见到里面分节，两节之间有节隔，一只笋可长成一根竹秆或竹鞭，一根竹子有多少节，是在笋的阶段里就决定了的。在秋季萌动的芽到了冬季，笋体肥大，称为冬笋。冬笋因低温而处于休眠状态，可是到了春季，温度回升，又继续生长出土，称为春笋。春笋因壳上多毛又叫毛笋。冬笋、春笋一般都是指占我国竹林面积80%的毛竹的笋。春天雨后，竹笋长得特别抉，一昼夜可生长10厘米以上，撑篙竹可长高30厘米，毛竹更可达到1米左右，一只春笋从荫动到长成粗10厘米、高20米的幼竹，只要两个月的时间，这么大的生长量在植物界中是很少的。竹鞭的先端是鞭梢，称为鞭笋，是竹鞭的顶芽所在，鞭笋不断地伸展，使竹鞭在地下蔓延，竹林面积得以不断扩大。从竹笋长成竹子需要的大量营养物质，几乎全靠母竹和鞭根系供给，有限的养分被早出土的笋芽大量地消耗，往往使晚出土的笋芽处于“饥饿”状态，以致生长缓慢、停滞，最后笋体干缩，败退死亡，这种不能成竹的笋称为退笋。形成退笋的原因还有病虫害，气候不良(低温、干旱）、刀伤(竹笋生长期任意伐竹或断鞭，引起竹液大量外流，割断了竹与笋的母子关系，使正在生长的笋成了所谓的“没娘笋”或“哭娘笋”)。在退笑败退之初及时挖取，可用以制笋干。我国是一个竹种资源十分丰富的国家，有22属，两百多种，著名的食用笋也相当多，如毛竹全年产笋，可制成玉兰片、凤尾、羊角、短尖、豆红笋干、油闷笋等;我国南方的主要笋用竹——麻竹，笋期长、产量高、笋味美，制成笋干和罐头笋畅销国内外;石竹、淡竹、早竹等较细的竹种刚伸长的幼竹可以腌制成肥挺、秃挺、小挺、焙熄等笋干，即通常所谓的“扁尖”。有人认为笋没有营养价值，是“吸油水”、“刮肠子”的副食品，这是不符合事实的，其实，多数竹种的竹笋不仅味美可口，而且营养丰富，是优良的佐食菜肴。据分析，新鲜的竹笋中含有糖类2?4%(比大白菜、茭白丰富）、脂肪类0.2?0.3%与菠菜、卷心菜相当）、蛋白质2.6?3.0%(比苋菜、茄子含量高），以及磷、铁、钙、镁等微量元素和维生素A、B、B2、C；竹笋的蛋白质类物质中至少含有16?18种不同成份的氨基酸，这些氨基酸不少是人体所必需的重要营养物质。笋干、罐头笋等在加工过程中损失了部分物质,营养价值虽不及鲜笋，仍不失为一种优良的食品。竹笋生长在山林，不用农药，没有污染的优点，更引起人们的注目。"
果实和种子怎样借风“旅行”,果实和种子怎样借风“旅行”有些植物没有甜美的果实，也没有布满钩刺的果实，当然也就没有了对动物的诱惑力，没有了“搭便车”的能力。但是，这些植物的果实能够利用风力来帮助它们传播，因为它们具备了适合风力传播的各种巧妙结构。利用风力传播的最典型例子是蒲公英。这是一种山野路边常见的小野草，当春天到来之后，它从身体中央抽出一根长长的花梗，开出金黄色的花朵。等到花儿凋谢后，花梗顶端聚满了很多小果实，每个果实都有一丛白绒毛，活像一群小伞兵。这时候，只要有风吹来，“小伞兵”果实就会被吹离花梗顶端，随风飘到很远的地方。依靠风力传播的植物有很多，它们的果实种子都有各不相同的巧妙结构。例如榆树的果实外有一圈圆圆的翅膀，而槭树的果实却长着一对长长的翅膀，当它们成熟后被风一吹，就像小纸片那样在空中飘荡到远方。还有我们很常见的柳树，每当刮风时，柳絮漫天飞舞，而柳絮其实就是柳树的果实。这些植物中最有意思的是猪毛菜，它全身上下有很多细细的枝条，当种子成熟之后，植株的基部会自然断裂，被风一吹，整个植株如圆球一样在地上滚动，细小的种子就沿途撒落到地面，活像一架有生命的播种机。槭树的翅果还有一些适应风力传播的种子，变得特别轻而细小，只要微风就能够将它吹动。蒲公英的瘦果
果实和种子有什么区别V5,果实和种子有什么区别V5许多人认为，果实个头大，而种子都是小的；也有的人认为，种子蕴藏在果实的里面。其实，用这些方法区分果实和种子都是不科学的。那么，果实和种子究竟有什么不同呢？为了说明这个问题，需要从果实和种子的形成过程谈起。植物生长到一定阶段，就要传粉、受精，繁殖后代。雌蕊受精以后，花的各部分便发生显著变化：花萼、花冠一般都枯萎，雄蕊以及雌蕊的柱头和花柱也都萎谢，只剩下子房。随后，子房里的胚珠发育成为种子；同时，子房也跟着长大，发育成为果实。果实可分为真果和假果，由雌蕊子房发育起来而形成的果实，叫做真果，如桃、梅、李、杏等果实。它们外面薄薄一层是外果皮，肥厚多汁的果肉是中果皮，坚硬的核是内果皮，而核里的仁才是种子。但有些雌蕊的花托、花被等，连同子房一起发育成为果实，这叫做假果。苹果和梨那层厚厚的果肉，就是由花托和雄蕊、花被的基部共同发育而成的，可吃的部分主要是花托。被称为果中珍品的草莓，晶莹透红、汁多味甜，它的果肉是肉质花托，而真正的果实却是分布在花托上的那些小硬粒，叫做小瘦果。这种由许多小果实集生在一个花托上的果实，又叫聚合果。除草莓外，还有莲蓬、玉兰等。如果果实由整个花序发育而来，花序参与了果实的组成，则称聚花果，如桑椹、无花果、菠萝等。在日常生活中，还有很多果实和种子往往容易混淆。很多人认为，葵花子是种子，其实，它是由子房发育起来的果实，吃掉的是种子，吐掉的壳却是果实。黄澄澄的稻谷、麦粒、玉米等，通常被称为种子，但事实上，这些“种子”也都是由子房发育而成的，是真正的果实，植物学上叫做颖果。由于这些“种子”的果皮和种皮合生在一起，不易分离，所以农业上就把它们称作种子。既糯又香的银杏，俗称白果，却是道地的种子，因为它是由胚珠的珠被分化而成的。有趣的是，有些植物的果实里没有种子，如香蕉、无核葡萄、无核柑橘、无籽西瓜、无籽番茄等。这些果实里没有种子是由于人工的培育或药剂处理，才使它们成为无籽果实的。还有一些植物，它们没有果实，只有种子，如雪松、金钱松、杉树、柏树等。这些植物属于裸子植物，而所有裸子植物的胚珠都没有子房包被着，所以不能结出果实，种子赤裸裸的，裸子植物由此而得名。因此，如何区分是果实还是种子，就必须先知道它是由花的哪一部分发育成的。关键词：果实种子
果实和种子有什么区别,"果实和种子有什么区别怎样区分果实和种子？许多人认为，个头大的是果实，而种子都是小的；也有的人认为，种子蕴藏在果实的里面。其实，用这些方法区分果实和种子都是不科学的。那么，果实和种子究竟有什么不同呢？为了说明这个问题，需要从果实和种子的形成过程谈起。植物生长到一定阶段，就要传粉、受精，繁殖后代。雌蕊受精以后，花的各部分便发生显著变化：花萼、花冠一般都枯萎，雄蕊以及雌蕊的柱头和花柱也都萎谢，只剩下子房。随后，子房里的胚珠发育成为种子；同时，子房也跟着长大，发育成为果实。真果（桃子）果实可分为真果和假果。由雌蕊子房发育起来而形成的果实，叫做真果，如桃、梅、李、杏等果实。它们外面薄簿一层是外果皮，肥厚多汁的果肉是中果皮，坚硬的核是内果皮，而核里的仁才是种子。但有些雌蕊的花托、花被等，连同子房起发育成为果实，这叫做假果。苹果和梨那层厚厚的果肉，就是由花托和雄蕊、花被的基部共同发育而成的，可吃的部分主要是花托。被称为果中珍品的草莓，晶莹透红、汁多味甜，它的果肉是肉质花托；而真正的果实，却是分布在花托上的那些小硬粒，叫做小瘦果。这种由许多小果实集生在一个花托上的果实，又叫聚合果。除草莓外，还有莲蓬、玉兰等。如果果实由整个花序发育而来，花序参与了果实的组成，则称聚花果，如桑椹、无花果、菠萝等。假果（苹果）在日常生活中，还有很多果实和种子往往容易混淆。很多人认为，葵花籽是种子，其实，它是由子房发育起来的果实，吃掉的是种子，吐掉的壳却是果实。黄澄澄的稻谷、麦粒、玉米等，通常被称为种子，但事实上，这些“种子”也都是子房发育而成的，是真正的果实，植物学上叫做颖果。由于这些“种子”的果皮和种皮合生在一起，不易分离，所以农业上就把它们称作种子。既糯又香的银杏，俗称白果，却是道地的种子，因为它是由胚珠的珠被分化而成的。有趣的是，有些植物的果实里没有种子，如香蕉、无核葡萄、无核柑橘、无籽西瓜、无籽番茄等。这些果实里没有种子是由于人工的培育或药剂处理，才使它们成为无籽果实的。还有一些植物，它们没有果实，只有种子，如雪松、金钱松、杉树、柏树等。这些植物属于裸子植物，而所有裸子植物的胚珠都没有子房包被着,所以不能结出果实，种子赤裸裸的。裸子植物由此而得名。因此，要区分果实还是种子，就必须先知道它是由花的哪一部分发育成的。"
果树为什么要修剪V4,果树为什么要修剪V4山沟里的野生果树是从来不修剪的。但是，生长在果园里的果树，不修剪不仅产量很低，而且树冠结构紊乱，管理也极不方便。所以在果园里，果树每年要进行修剪，有些管理精细的园子，甚至一年还剪好几次哩！果树所以要修剪，首先，是因为果树的发枝能力很强。象桃、苹果等果树的一个芽子，一年可以长几次枝条。因此，如果不进行修剪，让它自然生长，树冠很快会密不通风，连阳光也透不进去。果树得不到足够光照，就不能形成很多花芽，产量必然很低。修剪可以解决果树发枝和光照的矛盾。第二，各类果树各有各的结果特性。梨和苹果是以短果枝结果为主;水蜜桃却，以筷子粗的长果枝结果为最好;苹杲幼树多腋花芽结果，而成年树却转变为顶花芽结果，等等。为了使果树高产，我们就必须有目的地培养这类理想的结果枝条，利用修剪技术，去粗存精，将能结果的枝条多留一些，而无用的枝条则多剪去一些。第三，有了花芽，有了结果枝条，如果果树没有坚强的骨骼，大枝都很细弱，即使结采枝条很多，也担不住多少果实，最后仍旧达不到最高产量。因此，还必须根据不同树种的生长特点，从小就要有目的地培养丰产树形，以便在一定范围内，果树能挑起最大产量的重担，而且使寿命延长。这也要靠剪枝去培养。第四，果树还有一个大小年的“怪脾气”，结过果的枝条，往往第二年结果根少，要休息一年，甚至两年。使果树在高产基础上年年保持稳产，其中重要的条件，是枝条的合理分工，使每年形成一定比例的结果枝和生长枝，内外长短配合好。在这一方面修剪技术也起着很大的作用。此外，修剪还可以把树上的一些病虫枝剪去，减少病虫为害。
果树为什么要修剪,果树为什么要修剪山沟里的野生果树是从来不修剪的。但是，生长在果园里的果树，不修剪不仅产量很低，而且树冠结构紊乱，管理也极不方便。所以在果园里，果树每年要进行修剪，有些管理精细的果园，甚至一年还剪好几次哩！果树所以要修剪，首先，是因为果树的发枝能力很强。像桃、苹果等果树的一个芽，一年可以长几次枝条。因此，如果不进行修剪，让它自然生长，树冠很快会密不通风，连阳光也透不进去。果树得不到足够光照，就不能形成很多花芽，产量必然很低。修剪可以解决果树发枝和光照的矛盾。第二，各类果树各有各的结果特性。梨和苹果是以短果枝结果为主；水蜜桃却以筷子粗的长果枝结果为最好；苹果幼树多腋花芽结果，而成年树却转变为顶花芽结果，等等。为了使果树高产，我们就必须有目的地培养这类理想的结果枝条，利用修剪技术，去粗存精，将能结果的枝条多留一些，而无用的枝条则多剪去一些。第三，有了花芽，有了结果枝条，如果果树没有坚强的骨骼，大枝都很细弱，即使结果枝条很多，也担不住多少果实，最后仍旧达不到最高产量。因此，还必须根据不同树种的生长特点，从小就要有目的地培养丰产树形，以便在一定范围内，果树能挑起最大产量的重担，而且使寿命延长。这也要靠剪枝去培养。第四，果树还有一个大小年的现象，结过果的枝条，往往第二年结果很少，要休息一年，甚至两年。为使果树在高产基础上年年保持稳产，其中重要的条件，就是枝条的合理分工，使每年形成一定比例的结果枝和生长枝，内外长短配合好。在这一方面修剪技术也起着很大的作用。此外，修剪还可以把树上的一些病虫枝剪去，减少病虫为害。关键词：果树修剪
果树的收成为什么有大小年V4,"果树的收成为什么有大小年V4对果树熟悉的人，差不多都知道果树有一个古怪的脾气，就是当它跨进结果盛期之后，就会出现隔年结果的现象:一年大量结果，另一年产量却显著降低。这种现象在一些主要果树上，如苹果、梨等，表现得更明显，因此人们给它一个专门各字，叫做“果树的大小年”。果树为什么有大小年呢?而且很奇怪，果树的大小年现象，.在小树上并不出现，而主要在大树上发生，这又是什么原因呢？果树结果的多少，首先，是看它前一年花芽多不多。如果在秋天,果树形成跑花芽很多，那么第二年开花结果也多，收成就好；如果头年果树形成的花芽很少，那么第二年结果就少，产量降低。果树所以一年产量高，一年产量低，主要原因是营养问题上的矛盾：因为在丰产年（也就是大年〉里，由于结果多，养料首先供应正在生长的果实，而枝条却得不到足够的营养物质，不能满足花芽发育的需要，果树就不能形成很多花芽，于是第二年就成了小年，结果不多，产量不高了。但在小年，果树因为结果少，所以积累起来的营养物质比消耗掉的要多，叶子制造出来的物质，能充分供花芽发育时的需要，所以，在小年的秋季，花芽又会大批出现，过一年就能结大批果实，成为大年。这样年复一年,果树就出现了大小年的现象。可是小树却不同，因为小树结果少，它每年除了结果用去一些养分外，还有足够的营养物质来形成花芽，因而不仅很少有大小年，而且随着树冠长大，结出的果实能一年比一年地增多。有大小年的果树害处很多。首先，这样一年高产一年低产，给果园生产管理工作带来了极大的困难。高产年需要劳力和物资多，低产年又闲着不能发挥作用。尤其这种大小年的现象，往往不光是局限于个别果园，在某一个地区里都会同时发生，因此，对市场计划供应也带来了严重的影响。而果树本身，由于不均衡地结果实，更会使它加速衰老。为了缩短大小年的差距，对果树必须进行科学的和适时的施肥，并且在花、果多的年份要及时地进行疏花和疏果。"
果树的收成为什么有大小年,果树的收成为什么有大小年对果树熟悉的人，差不多都知道果树有一个古怪的脾气，那就是当它跨进结果盛期之后，就会出现隔年结果的现象：一年大量结果，另一年产量却显著降低。这种现象在一些主要果树上，如苹果、梨等，表现得更明显，因此人们给它一个专门名字，叫做“果树的大小年”。果树为什么有大小年呢？果树结果的多少，首先，是看它前一年花芽多不多。如果在秋天，果树形成的花芽很多，那么第二年开花结果也多，收成就好；如果头年果树形成的花芽很少，那么第二年结果就少，产量降低。果树所以一年产量高，一年产量低，主要原因是营养问题上的矛盾：因为在大年里，由于结果多，养料首先供应正在生长的果实，而枝条却得不到足够的营养物质，不能满足花芽发育的需要，果树就不能形成很多花芽，于是第二年就成了小年，结果不多了，产量不高了。但在小年，果树因为结果少，所以积累起来的营养物质比消耗掉的要多，叶子制造出来的物质，能充分供花芽发育时的需要，所以，在小年的秋季，花芽又会大批出现，过一年就能结大批果实，成为大年。这样年复一年，果树就出现了大小年的现象。可是小树却不同，因为小树结果少，它每年除了结果用去一些养分以外，还有足够的营养物质来形成花芽，因而不仅很少有大小年，而且随着树冠长大，结出的果实能一年比一年地增多。为了缩短果树大小年的差距，对果树进行科学的和适时的施肥，并且在花、果多的年份及时地进行疏花和疏果，可以收到明显的效果。关键词：果树大小年
果树种子在播种前为什么要和湿沙一起贮藏,"果树种子在播种前为什么要和湿沙一起贮藏要种植果树，一般先要用种子培育出苗木作为砧木，然后进行嫁接。在苗圃里，人们有时遇到这样一种现象:一些果树种子在春天播种以后，一直不见发芽，大家还以为这批种子死了呢！可是，一旦改种了其他作物，经过了一个冬天，第二年春，在人们不知不觉中，它们却又偷偷地钻出土来。“死”了的种子又复活了。这究竟是什么原因呢？要揭开这个谜只有从果树种子的一些“脾气”谈起。原来，果树种子和水稻、麦子、蔬菜的种子不同，成熟后通常不能立即发芽，它们还必须在低温、湿润的条件下经过一段较长肘间的“睡眠”，使内部完成一系列生理变化后，才能获得正常的发芽能力。这个现象，在果树学上叫做种子的休眠，或叫种子的后熟。骤然看来，种子为什么要休眠使人难以理解。其实，从生物学观点来看，并不奇怪。我们知道，许许多多水果，象苹果、梨、葡萄、桃、杏、李等等，果实差不多都是在夏秋成熟。在野生情况下，如果这些熟果自然落地，种子又立即发芽，那么当年长出的幼苗，一定会抵御不了冬季的严寒而死亡。由此可见，果树种子所以有休眠的脾性，实际上正是它们在长期自然繁殖过程中养成的一种适应不良环境条件的独特本领，是果树的一种适应性——用休眠来度过严寒。前面的例子，播种第一年不出苗，第二年再出苗，正是因为这些种于在播种前没有过好休眠关，种子未“苏醒”，所以在露地多“睡”了一年。以后补上了一个冬天的条件，在低温等作用下，种子内部物质起了转化，第二年才正常地萌发。现在人们采用湿沙处理，就是根据果树种子的“脾气”用人工控制的办法，帮助它们更顺利地通过休眠期。不过，由于树种的不词，要求通过休眠的时间长短也不一样。一般地说,果实成熟迟的或原产寒冷地区的树种，休眠时间比成熟早的或原产较疲地区的树种为短。譬如，同样在温度摄氏2?5度，沙子湿度约在总持水量的20%的条件下，苹果、梨通过种子休眠要2?3个月左右;桃、李、樱桃则要4?5个月左右。那么，不经沙藏的种子能不能播种呢？也能。但必须在秋天播入露地，让它们在自然条件下通过休眠。可是这样做，占地的时间就延长了。当然，如果种子准备贮藏几年，那么仍然要用干燥法保存，直到需要播种时再进行沙藏。"
柑橘树为什么会变黑,"柑橘树为什么会变黑我国南方的柑橘树往往会出现这样的情况，碧绿的柑橘树，有时会变得像煤烟一样乌黑。起初是在某些叶子、枝条或果实上，出现一些密密麻麻的黑色小斑点，这些斑点逐渐地扩展，连成一片，以至最后整株树都出现了煤烟状的霉层。柑橘树出现这种现象,是因为患了“煤病“，也称为“煤烟病”的缘故。柑橘树发生煤病，与介壳虫和蚜虫有很大关系。这些害虫常群集在柑橘的嫩梢、枝叶、花蕾和花朵上，吸取汁液。凡是红蜡介壳虫、吹绵介壳虫、橘粉介壳虫等寄生严重的柑橘树，就往往会发生严重的煤病。因为这些介壳虫和蚜虫都能分泌出糖类蜜汁，而煤病真菌喜欢在这些分泌物上发育，所以介壳虫和蚜虫的分泌物，就成为煤病真菌生存的良好条件，从而诱发了煤病。煤病的发生和气候条件以及栽培方式也有关系。多雨的天气、低洼潮湿的地方，或者枝条过密，日照不足,最有利于煤病真菌的生长。因此，种植在水塘、小河、水沟旁的柑橘树，比较容易发生煤病。柑橘树得了煤病，好似表面罩了一层黑色薄纸，严重地影响光合作用的进行，并分泌毒素，使柑橘树组织中毒，造成叶片卷缩退绿或脱落，从而使柑橘树渐渐衰弱，不能结果，或者结的果实又小又少，而且还容易腐烂变味。严重时，春天不但抽不出梢，甚至植株会死亡。防治柑橘煤病的最好办法是，将柑橘树栽培在地势较高、干燥通风、日照较充足的地方。对发生了煤病的柑橘树，要加强肥水管理，降低果园的湿度，注意果园通风透光，结合修剪清除特别集中生长的病枝，以便减轻病害。同时，可用手或抹布将霉层抹掉,或者喷洒松碱合剂、石油乳剂和烟草水,消灭介壳虫、蚜虫等害虫。"
柽柳为什么不会被咸死,柽柳为什么不会被咸死中国大西北有很多盐碱地，那是令绝大多数植物感到可怕的地方。因为土壤中含有太多的盐碱，导致植物无法从盐碱土中吸收生存所必需的水分，最终将渴死；如果植物将含有大量盐碱的水分吸收入体内，最终也将被咸死。但是，盐碱地也并非不毛之地，植物界中有一类耐盐碱植物柽柳，就是盐碱地区常见的一种植物。柽柳又叫三春柳，是一种落叶小乔木，外形和垂柳有几分相似，细软的枝条倒垂而下，但叶片却很小，如同柏树的鳞状小叶。如果你近距离观察柽柳，就会发现它的茎叶上有一粒粒白色的结晶，将结晶放入嘴里尝一尝，马上会感到又咸又苦。这些结晶究竟是什么呢？原来，柽柳的根在从盐碱土中吸水时，同时也吸入了大量的盐碱，如果这些盐碱物质都积累在体内，植株肯定受不了，但柽柳却有特殊的抗盐碱器官泌盐腺。用放大镜观察，就能发现柽柳的茎叶上密布着泌盐腺，它们是由表皮细胞和分泌细胞组成的，其主要功能就是用来排除盐分。泌盐腺可以把植株体吸入的过多盐分，通过分泌的方式排出体外，附着在茎叶表面，利用风将其吹掉，或者利用雨水冲淋，让盐分重新回到土壤中。柽柳除了柽柳之外，还有一些植物采用别的抗盐碱方式。例如盐角草细胞的原生质耐受盐的能力特别强，也就是说它的细胞质浓度特别高，能吸收土壤中高浓度盐碱含量的水分。还有一类不透盐性植物，它们的根细胞对盐类的透过性非常小，几乎不吸收或很少吸收土壤中的盐分，但这一类植物通常只生长在盐渍化程度较轻的地区。
根据地面生长的植物能推测地下的矿藏吗,根据地面生长的植物能推测地下的矿藏吗谁都知道，要寻找地下的矿藏，必须进行地质勘探。可是根据地面生长的植物，也能够推测地下的矿藏，就不是每个人都知道的了。最近几十年来，世界各国勘探金属矿的技术有了很大的发展。其中一种方法，就是分析土壤或土壤上所长的植物中的金属含量。如果土壤中或土面生长的植物中某种金属的含量特別高，就可以推测地下可能分布着这种金属矿。这种方法很有效果，有的地方就是根据植物中的金属含量，找到了矿藏，或者提供了地下金属分布规律的线索。后来又发现了更简便的方法，那就是利用“指示植物”来寻找金属矿。原来有些金属矿区的土壤中，这种金属的含量特别高，这对一般植物来说是有毒害的。大部分植物不能忍受金属含量这么高的土壤，纷纷死去，不能生长；而却有少数植物能够忍受这样高金属含量的土壤，生长得很正常。这些植物就成为那种金属的“指示植物”。就是说，一看到这种植物的存在，便能推测地下含有哪种金属矿。举例来说，澳洲有人发现一种属于石竹科的植物可以指示铜矿；在挪威发现属于石竹科的另一种植物，专门生长在含铜极高的土壤上，也是一种铜矿的指示植物。在美国发现一种豆科植物名叫“灰毛紫穗槐”，是铅矿的指示植物；他们还发现一种豆科植物和一种十字花科植物，是砸矿的指示植物；在西德和瑞典，发现一种“堇菜”，专门生长在锌矿的废堆上，另一种十字花科的植物也能指示锌矿。我国曾有人发现一种“海州香薷”，是铜矿的指示植物。这种植物不仅能忍受含铜量极高的土壤，并且能吸收很多的铜，在它们根部的干物质里竟含有3%的铜。因此，根据这种植物的分布，可以找到很好的铜矿。当地的群众把这种植物取了个非常恰当的名字——“铜草”。根据植物来推测地下矿藏，非常方便，所以是一种很有用的方法。我们应该进一步研究，发现更多的探矿指示植物。
橄榄油为什么被称为“液体黄金”,"橄榄油为什么被称为“液体黄金”在很长一段时间里，中国的食用油市场中几乎只能见到“四大金刚”，那就是油菜籽中的菜油、大豆中的豆油、花生油和芝麻油。但是，如今的超市里已出现很多食用油的新面孔，如玉米油、茶油、橄榄油等。尤其是被人称为“液体黄金”的橄榄油，已成为食用油中的佼佼者。橄榄油可不是从我们平时熟悉的橄榄中提取出来的，而是来自一种叫油橄榄的植物。这种近10米高的小树会结出很多油光发亮的紫黑色果实，那就是著名的油橄榄果。由于它喜欢冬季温暖湿润、夏季炎热干旱的生长环境，因此大多生长在地中海附近，在中国比较少见。橄榄油之所以被称为“液体黄金”，是因为它和其他食用植物油相比，含有许多对人体健康有益的物质。例如，橄榄油中有较多含量的不饱和脂肪酸以及丰富的各种脂溶性维生素。更重要的是，它几乎不含胆固醇，因而特别适合动脉硬化、高血压、心脏病患者食用。除此以外，橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需的脂肪酸，能有效保持皮肤弹性和润泽，帮助消除面部皱纹,防止肌肤衰老,因此被誉为“可以吃的美容护肤品”。科学家还发现，橄榄油中还含有其他植物油稀缺的天然抗氧化剂和ω－3脂肪酸，这些物质有助于人体对矿质营养的吸收，能促进骨骼生长。另外ω－3脂肪酸还有助于保持骨密度，减少因自由基（高活性分子）造成的骨质疏松。"
橄榄油是从橄揽里榨出来的吗,橄榄油是从橄揽里榨出来的吗橄榄油，顾名思义，好象是从我们一般吃的橄榄中榨出来的，那还会有错。其实，橄榄油并不是用普通的橄榄来榨取的，而是用另一种专门的油料植物——油橄榄榨取的。油橄揽的故乡在地中海一带。在有一些国家，如南斯拉夫、阿尔巴尼亚、意大利、西班牙、葡萄牙等，油橄榄是他们重要的油料作物。油橄榄是一种常绿的树木，它的果实榨出来的油，芳香可口，营养丰富，被誉为“品质最佳的植物油”。在一般油脂中，橄榄油是化学上最接近母乳的一种，最容易被消化吸收，每百克含热量900卡。在我国广东、福建、四川等省，也分布着一种橄榄树，其实，它与油橄榄是两种完全不同的植物。橄榄的果实，供生食或溃制用，通常在店里可以买到。它的种子虽然也可以榨油，不过含油量和品质都不及油橄榄好。在一般情况下，油橄榄生长8?10年开始结实，如果管理得好，结实可达400年之久，在30?50年的结实旺盛期内，每株结的果实可以多达50公斤，果肉含油率在25?40%。有人算过一笔帐，一亩人工栽培林所产的果实，可榨油50余公斤，大大超过了花生和油茶的亩产油量。确实是一种非常好的油料植物。
池里的水为什么会变成碧绿色,"池里的水为什么会变成碧绿色风和日暖，当你来到郊外水沟池塘边散步时，有没有注意到有些池水常常呈现碧绿的颜色，绿得好似一块色彩匀称的大翡翠，似透明又不透明，真是令人喜爱啊！这是怎么一回事呢？你只要取这样的水一小滴，用显微镜观察，就会看到在这一小滴水中存在着很多绿色的小生命！它们在这小小的世界中有的静止不动，有的欢快地游动着，这就是植物界中最低等的藻类植物。由于它们的细胞内都有一个叶绿体，所以称为绿藻。全世界的绿藻约有6000种，水池里的绿藻是绿藻的几种最简单的原始类型，它们的构造极为简单，形体极小，能在富含有机物质如氮肥的水中极快地大量繁殖，它们个个穿着“绿衣裳”，所以将池水“染”绿了。最常见的单细胞绿藻有小球藻和衣藻，小球藻是大家熟悉的，它分布极广，从热带至温带，无论在河流、沟渠、池沼甚至水槽、水缸内都可以生长，它的形状是圆的，直径只有5?10微米，浮悬水中，不能游动，它的叶绿体内含有大量的叶绿素，能进行强烈的光合作用，它的细胞内含有大量蛋白质、脂肪和维生素，如果把它们捞起晒干，蛋白质含量达40?50%，脂肪10?30%,营养价值相当于鸡蛋的5倍，花生米的2倍，因此被人称作“水中猪肉”，可以食用或作饲料。至于衣藻则是卵圆形的，它的前端长着二根鞭毛，能在水中游动。绿色的水中还可以存在着群体类型的绿藻，最常见的有盘藻、团藻等。在显微镜下观察团藻，可以看到团藻周身长着短短的鞭毛，仔细观察，它并不象真正的多细胞植物那样有各种分化，而是由数百个以上的似单细胞衣藻般的细胞组合成的大型群体，细胞排列在群体的表面，虽然它们在水中活动起来象一个绿色的小彩球一样不停地滚动，但每个细胞都保持它们的独立性，它们独立地进行营养、繁殖。因此，人们曾设想，原始的多细胞植物就是经过了类似于团藻一类的原始植物进化而来的。使池水变绿的原因除了以上提到的一些藻类外，还有属于裸藻类的眼虫藻，它们大量繁殖时，能使池水变得十分翠绿美丽，在显微镜下观察，单细胞的眼虫藻象一只绿色的梭子，利用它前端的一根鞭毛在水中穿来穿去地游动着，别看它小，在它身上聚集了植物和动物的双重特征哩！因为它含叶绿素，能够象植物一样的自己制造养料，但它的细胞又象动物一样是没有细胞壁的裸细胞，细胞的最表层是原生质膜，能吸收外界的养料，此外，在它的前端还有血红色的眼点,能够感觉光线，向有光的方向游过去哩！"
法律监管,法律监管无论是食品安全还是生态环境安全方面，中国颁布了多个法律法规对转基因植物进行严格监管，并建立起转基因植物安全评价制度、进口许可制度、标识管理制度和加工审批制度等规章制度，为中国转基因生物安全管理工作奠定了基础。
海带不会开花结子为什么也能繁殖,海带不会开花结子为什么也能繁殖海带也是海里的澡类植物，被称为“海底森林”，生长在海底。海带的长度一般在三四米左右，看上去好象一条一条棕色的大蛇。海带呈棕色，是因为含有褐色素的缘故。但是，它也含有叶绿素哩，只不过渴色素太浓，把绿色遮住了。海带也依靠叶绿素进行光合作用，因此，海带一般都生活在浅海里。与陆地上的花草比起来，海带真是大不相同：海带有假根，但它并不是用来吸取养料的，而是为了能够使海带固定在岩石上，所以又称作固着器。海带既没有茎，也没有枝，全身就是一条长长的“叶子”。更有趣的是，海带并不会开花结实，但是也能繁殖。它的繁殖方法很奇特——先在“叶子”上长出许多口袋一样的孢子囊，囊里有许多孢子。成熟时，孢子囊破裂，里头的孢子就出来了，用长在一侧的两根鞭毛，在海里游泳。当它们落在海底的岩石上，在合适的条件下，就会发芽长成一条海带。海带里除了含有一些蛋白质、淀粉、脂肪与矿物质外，特别可贵的，它是个碘的仓库。在干的海带里，含碘将近1%。碘，是人体内不可缺少的元素。甲状腺里，约含碘0.1?1%。所以食用海带，对人体还有好处呢！海带除了食用以外，还可以提取褐藻胶、甘露醇等工业原料。现在，人们不光是到海里去采集海带，而且已经能够人工养殖海带了，在我国北部和东南沿海大量养殖。
滴水尖,滴水尖热带雨林中的很多植物叶片有个很特别的地方，那就是在叶片的顶端会拖出一根细长的尖“尾巴”，植物学家称它为滴水尖。形状特殊的滴水尖有什么特殊作用呢？原来，在热带雨林的雨季时期，由于降水量很高，林中的空气格外潮湿，雾气般的小水珠积留在叶片上，越压越重，叶片尾端有了滴水尖，积水就很容易沿着这根长“尾巴”流掉。
甘草为什么这样甜,"甘草为什么这样甜俗语说：“良药苦口利于病”。的确，大部分中草药都或多或少带有苦味。可是却有一种常用中药一点儿也不苦，反而特别甜。这就是大家都知道的甘草。人们不但在中药里常用它，甚至在食品中也用到它。欧美各国都把甘草作成“甘草糖果”，而且为人们所喜爱。甘草是豆科植物，多年生草本。主产于山西、西北、东北及内蒙等地。在中药里，甘草可以说是应用最广泛的一味药，一些有名的方子里很少有不用甘草的。在《伤寒论》的110个处方中就有74个处方用了甘草。它还有一个有趣的别名叫“国老”。所谓“国老”，就是皇帝的老师，连皇帝也要听他的。自古以来，认为甘草的作用有补有泻，能表能里，可升可降，能调和众药，通行十二经，解百药毒。又有补虚损，坚筋骨，治惊癎，去咽痛，止咳，润肺等等，治疗的范围相当广，在处方中起着重要的作用，所以称它“国老”。在国外，甘草的应用也有很悠久的历史，但只是作为矫味剂，主要是利用它的甜味。那么，甘草为什么会这样甜呢？经过研究，才知道甘草中含有一种成分，叫甘草甜素，是一种三萜〔tiē〕类皂甙，它在水中很容易溶解，如果我们把一份甘草甜素加20000份水冲淡，依然能尝出它的甜味来，而甘草甜素在甘草中的含量又高达6?14%。可想而知，甘草的甜度比糖不知要高出多少倍。不过，你千万别小看了甘草，以为它只是一个“百搭”，没有自己的个性。近年来很多学者通过研究，发现甘草的药理作用是极其丰富多彩的。涉及到抗溃疡作用、抗炎症作用、镇痉作用、镇咳作用、降血压作用、降血脂作用、中枢抑制作用，及肾上腺皮质激素等多样作用，甚至还发现有抗肿瘤作用，引起了研究者的兴趣。甘草在临床用于治疗溃疡病及阿狄森氏病都取得了良好的效果。它的解毒作用也已被用来组合复方，以降低其他合成药物的毒性。更有趣的是它还有抑制雌性激素的作用，曾有报告一个成人男子患原因不明的女性化症，给他服用甘草甜素每天0.15克，一月后女性化就消失了。由此可见，这位“国老”不仅是甜,还很有些“法道”呢！"
甘蔗和木薯,甘蔗和木薯巴西由于盛产甘蔗，所以开始了“甘蔗乙醇”的研究，并有了一整套成熟且具有应用价值的生产工艺。中国则将更多的目光投注到“木薯乙醇”中，因为木薯成本低廉，且效率更高，极具经济性。
白桦树皮为什么是白色的,"白桦树皮为什么是白色的到过东北大森林的人，总是被笔直耸立的白桦树所吸引：那光滑洁白的树皮，加上无数红褐色的小枝，再衬上滴绿碧翠的叶子，迎风摇曳，姿态异常优美。白桦树皮为什么会呈白色呢？在日常生活中，人们把从树干上削下来的一层皮叫做树皮。但在植物学上，树皮是指树的最外层那一部分，叫做周皮。周皮是一种保护组织，它可分为3部分，从内向外分别为栓内层、木栓形成层和木栓层。木栓形成层能不断地进行细胞分裂，向内分裂形成栓内层，向外可不断分裂形成木栓层。组成木栓层的细胞叫木栓细胞，由于在细胞壁上有一层特殊的褐色物质（叫做木栓质），因而使细胞成为褐色。这些木栓细胞都是死细胞，细胞腔内充满空气，从而使它不透水、不透气，但可保护植物不受外界恶劣环境的侵害。在许多植物中，木栓层非常发达，而且有不同的构造。有的是一层一层的，容易剥落,如油松、红松等；有的成为一块一块的，像乌龟背裂，如槐树等；还有一种叫做栓皮栎的树，它的木栓层非常厚，可达10多厘米。我们使用的软木塞，就是用栓皮栎的木栓层加工制造的。但白桦树的周皮发育却比较特殊。当木栓形成层不断向外分裂时，木栓层的颜色也是褐色的。在这些褐色木栓层外面，还含有少量的木栓质组织，它们的细胞中含有大约1/3的白桦脂和1/3的软木脂，而这些脂质均呈白色。由于这些脂质是在周皮的最外层，因而树皮便成为白色了。木栓质是重叠生长的，和里面的木栓层容易剥离，这就是人们常说的桦树皮。白桦树皮有很多用途。解放前生活在我国东北农村的农民，冬天穿不上棉鞋，只好用桦树皮缝成桦树皮鞋，里面填上乌拉草，籍以取暖。解放后，一直到五六十年代，东北有些农村还用桦树皮做鞋垫，以防潮御寒。由于桦树皮是白色的，能撕得很薄并卷成卷，因此可以做纸用。桦树皮还含有大量的油脂类化合物，易燃，在东北地区一直作为引火柴使用。最近研究发现，桦树皮内含有许多有价值的化合物，具有清热解毒的作用，可做药治咳嗽等症。"
纺锤树为什么能抗旱,"纺锤树为什么能抗旱在巴西东部南纬11°～20°的干旱高原上，生长着一种奇特的大树。这种树高达30米，形状与普通的树木完全不同，它两端狭小，中部鼓着圆滚滚的肚子，活像一个巨大的纺锤，正因为如此，人们便给它起名为纺锤树。按理说，这样高大的纺锤树，要在干旱环境中生存，实在是一件不容易的事。不过用不着为它担心，纺锤树有一套奇妙的抗旱本领，它所以长成如此奇特的模样，与周围生活环境有很密切的关系。翻开巴西的地理书，可以发现，北部的亚马孙河流域气候湿润，炎热多雨，是典型的热带雨林地区；而东部和南部的情况却完全不同，一年之中旱季漫长，土壤极为干燥，属于稀树草原地带。而纺锤树恰恰生长在这两种地区的中央地带，那儿有雨季，也有旱季，但雨季时间很短，大部分时间处于干旱状态。为了适应这种特殊的生活环境，纺锤树每当旱季到来时,全身的树叶便纷纷脱落，只留下几根短短的秃树枝，这样可以大大缩小水分蒸腾面积，以减少体内水分的消耗。长长的旱季过去后,等到短暂的雨季一开始，枝条上会很快绽放出绿叶。除此以外，纺锤树的根系和贮水组织特别发达，根系在雨季中拼命吸收水分,送往大肚子般的身体内，一棵大纺锤树贮存的水分竟可高达2吨多，如同一个有生命的绿色水塔，在以后漫长的旱季中，再也不会因为缺水而枯死。纺锤树世世代代生活在这样的气候环境中，并将这种抗旱的特征一代代地遗传下去，今天我们见到的纺锤树体形如此奇特，正是它长期适应独特环境的结果。"
缠绕茎,缠绕茎这是一类柔软的、不能直立的茎。虽然没有卷须、吸盘等特殊的附属结构，但它们的茎却有沿着其他物体呈螺旋状缠绕的本领，故称为缠绕茎。缠绕茎在幼小时期较为柔软，不能直立，依靠茎干缠绕于支持物上，才能不断向上生长，才能争夺到足够的阳光，才能保证枝叶生长良好。缠绕茎植物如离开支持物则会倒伏地面，无法正常生长。
艾和菖蒲为什么能杀菌,艾和菖蒲为什么能杀菌过去，每年端午节（农历五月初五)这一天，农村里家家户户在门口挂上一束艾叶和菖蒲，或用它们烧烟熏屋，据说能驱邪除病，这个民间习俗在我国相传已有很久的历史。现在看来，光凭端午节这一天在门口挂上这一束草或熏一下屋，当然谈不上有消灾灭病的威力，但却告诉了我们一个知识：艾和菖蒲确有杀菌和治疗某些疾病的能力。艾是菊科植物，叶子的背面披着灰白色的绒毛;菖蒲是天南星科植物，多年生的水生草本。在艾和菖蒲的茎和叶子里都含有一些可挥发的芳香油，主要的化学成分是水芹烯、β-细辛醚等，经过熏烤以后，就挥发到空气中去，对弥漫在空气中的病菌如白喉、伤寒、结核杆菌、金黄色葡萄球菌等，都有很强的杀伤力。农历五月，天气转暖，病菌也开始活跃繁殖，这个时候，也正是艾和菖蒲药效较高的时节，用它们来熏烟灭菌是很有道理的。我们祖国有名的针灸，所用的艾条，就是将艾叶捣揉成艾绒加工而成的，我们在针灸室里闻到的一种香味，就是燃点艾绒时散发出来的。艾和菖蒲也可作简单的土农药，一般将艾叶和菖蒲的茎、叶捣烂后浸在水里，几天后，它们里面的化学物质跑到水里去了，然后把这些水喷洒到棉田里，对红蜘蛛、棉蚜虫等都有杀灭的作用。
茯苓是植物的块根吗,"茯苓是植物的块根吗夏天的清晨，你如果在浙江、安徽山区的松林中散步，有时会看到松树边从地上缠系在树干的笔状长丝，或周围泥土长出一层淡白色的雾状白霉，松桩上结有蜘蛛网，以及松树茎叶呈萎黄现象，同时还可发现地面有裂纹，当你用脚跺或锄敲，地面发出空响时，就在这个地方，如果你用锄头挖下去，一定会发现松树根边上紧贴着有象甘薯那样的大“块根”，它不是松根，而是著名药用植物茯苓。怎样区别松树的根和茯苓呢？方法很简单，松根的断面能区分出韧皮部和木质部，又有松香味，而茯苓的断面却没有木质部与韧皮部之分，也没有松香气味，除外表黑褐色发亮，皱纹深而粗糙极似松根外，断面是粉性的灰白色。茯苓是多孔菌科的植物茯苓菌的干燥菌核而不是植物的块根，寄生在赤松或马尾松的根上。所以，夏日清晨在松林中所见到的雾状白霉及笔状长丝，是茯苓的菌丝和孢子，由于发现这些才能断定地下有茯苓的菌核，因而采挖出来供药用。这种茯苓菌对松树是有危害的，但对于人类作药用也很重要，经过人们的实践，为了使茯苓生长不侵害松树，目前已采用栽培的方法，利用已被砍伐后残留的地下松根进行接种。方法也简便:用刀刮去松树根皮一半，再用新鲜茯苓皮粘上或将小块茯苓削去一块表皮，另将松根剥除部分外皮,然后在去皮处相互粘合在一起种下。也有用新鲜茯苓捣成稀浆，拌入米汤，浇注在松根上，浆汁渗入土中即会生长，第二年秋天就可采挖，如果接种数年后采挖，能收获可达几公斤至十余公斤的大茯苓。"
草原别名,草原别名就像非洲的热带稀树草原又叫“萨瓦纳”一样，不同地区的温带草原也各有各的别名。比如欧亚草原又叫“斯太普”；北美洲草原又叫“普列利”；至于南美洲阿根廷一带的草原，它的别名就是大名鼎鼎的“潘帕斯”，所以阿根廷国家足球队会有“潘帕斯雄鹰”的美称。
草莓的种子,草莓的种子我们平时吃的草莓果实际上是由许多小果实聚在一块形成的，在它表面一粒粒的小麻点（很像芝麻，但是比芝麻更小），则是暴露在外的小种子。
葛藤为什么成为美国人眼里的绿色恶魔,"葛藤为什么成为美国人眼里的绿色恶魔1876年，美国费城举办了建国100周年的世界博览会。这次博览会规模宏大，吸引了许多国家的代表，其中远在亚洲东部的日本，不远万里，派出代表团到美国，并带去了一种有趣的植物——葛藤。葛藤的老家在中国，后来传到日本，而位于太平洋彼岸的美国人从没见过葛藤，因此感到很新鲜。日本人在博览会上介绍说，葛藤的块茎磨制出的葛粉，具有清热止泻的功效，能医治感冒发热和胃病；葛藤的纤维非常柔韧坚实，是编制篮筐的优良材料；葛藤叶可以作为牲畜饲料；蜜蜂采集的葛藤花蜜能酿制出味道独特的蜂蜜。这一连串的介绍令美国人大开眼界，葛藤一下子在美国风行起来。人们将它引种在庭院里，以供观赏。有个农民尝试着用葛藤的茎叶喂牛，见牛吃得津津有味，于是就大肆宣传，没过多久，葛藤又进入到了牧场。疯狂生长的葛藤由于葛藤的生命力特别旺盛，能够在各种各样的环境中生存，土壤学家看中了这一点，决定将它种植到美国南部，解决那里严重的水土流失问题。在那儿，既可以利用葛藤的根固定土壤，还可以通过它的固氮作用，增加土壤的肥力。短短几十年后，葛藤已经在美国南部成为了最受欢迎的植物。谁知好景不长，到了20世纪60年代，深受欢迎的葛藤渐渐变成了人人憎恨的“绿色恶魔”。原因何在？原来，葛藤在亚洲会受到冬天严寒和众多病虫害的威胁，有了制约因素，它的发展就受到了节制。可是在气候湿热的美国南部，没有严寒，也没有以啃食葛藤为生的动物天敌，所以它生长特别迅速，一天竟然能长30厘米！它很快就占据了美国南部几千万公顷的农田。尤其当葛藤进入到森林后，利用善于攀援的柔软身躯，拼命往大树的高处爬，伸展出一片片大叶子，把大量的阳光遮挡掉，使土生土长的林木难以沐浴阳光进行光合作用，无法制造其生长所必需的营养物质。到20世纪70年代，葛藤已经成为美国南部的一大祸害。为了对付葛藤的疯狂“侵略”,美国农业部和林业部不惜耗费巨资，动用大量的人力和物力，开始了一场大规模的葛藤歼灭战。当地的农业工人全部被动员起来，除了喷洒除草剂，还采用拖拉机深翻土地将葛藤连根铲除的方法；有些地方政府还颁布了专门的法律，宣布栽种葛藤是违法行为！经过长期的努力，终于暂时控制住了葛藤的蔓延势头，但科学家一点也不敢懈怠，因为他们知道，只有拿出对付葛藤的根本性办法，才能彻底制服“绿色恶魔”。农业学家首先想到的是牛羊，他们在葛藤泛滥的地方放牧大批牛羊，试图利用牛羊爱啃食葛藤的习性将它们统统吃光，可是这方法有很大的缺陷，那就是牛羊在啃食葛藤的同时，也将很多作物吃掉了。后来，一位佐治亚州州立大学的学者提出了新思路，与其艰难地消灭葛藤，不如想方设法去利用葛藤。他提出，葛藤不仅能够作为牲畜饲料，而且是极佳的遮阴材料，让它遮蔽住宅的话，能在炎热之季大大降低屋内温度。他觉得人们利用葛藤，可省下大量的能源。但是，如果真的这样推广，也许会给葛藤更疯狂的蔓延提供方便。总而言之，人类与葛藤的战争还要持续很久，除非科学家能够拿出更好、更有效的新方法来。"
薄荷为什么特别清凉V4,"薄荷为什么特别清凉V4在炎炎夏日，摘一片薄荷叶子把它揉碎嗅一嗅，就有一股清凉的香气;如果采几片薄荷叶，用开水一泡，待冷后喝一碗，那真是沁人心脾，顿时凉快不少。在中医学上，早已把薄荷的茎叶作为药，用来治疗发热、头痛、咽喉肿痛、皮肤瘙〔sào〕痒等疾病。薄荷是一种多年生的草本植物，秋天开红、白或紫红色小花，茎是方型的，叶子是对生的，卵形或长圆形，叶边有锯齿，一般都用根来繁殖。为什么薄荷会这样清凉呢？原来在薄荷的茎干和叶子里，含有多量的挥发油——薄荷油，它的主要成分是薄荷醇和薄荷酮。薄荷油是淡黄绿色的油状液体，馥郁芳香而清凉，薄荷的全身清凉香味就是从这而来的。用蒸汽蒸馏法可从薄荷的茎和叶子里提炼到薄荷油（或称薄荷原油)，再经过加工提炼，在低温下能得到一种无色晶体，通常称薄荷脑。薄荷油中含脑量越高，说明它的质量越好，含脑量最高的可达90%。我国不仅是世界上出产薄荷油最多的国家，而且质量也是首屈一指的，因此，在国际市场上享有很高的声誉。薄荷不但清凉爽口，能作为消暑佳品，而更重要的还能作为医药、食品、化妆品工业的原料，象在头痛粉、清凉油、人丹、十滴水、止咳药水、润喉片中，没有少得了它的，因为它有散热、止痛、杀菌、健胃、消炎的功效。皮肤上被刀伤、虫咬后，搽点清凉油,感到阵阵凉意，这并不是皮肤降温了，而是薄荷油对人体皮肤上的神经末梢有了刺激，产生一种冷觉感受，同时能减轻或消除痛痒，这也是薄荷油的功劳。在糖果、食品、牙膏、牙粉中，也少不了它。看来，每个人都有与薄荷打交道的机会。"
薄荷为什么特别清凉,薄荷为什么特别清凉在炎炎夏日，摘一片薄荷叶子，把它揉碎嗅一嗅，就有一股清凉的香气；如果采几片薄荷叶，用开水一泡，待冷后喝一碗，那真是沁人心脾，顿时凉快不少。在中医学上，早已把薄荷的茎叶作为药，用来治疗发热、头痛、咽喉肿痛、皮肤瘙痒等疾病。薄荷是一种多年生的草本植物，秋天开红、白或紫红色小花，茎是方形的，叶子对生，卵形或长圆形，叶边有锯齿，一般都用根来繁殖。为什么薄荷会这样清凉呢？原来，薄荷在茎干和叶子里，含有多量的挥发油——薄荷油，它的主要成分是薄荷醇和薄荷酮。薄荷油是淡黄绿色的油状液体，馥郁芳香而清凉，薄荷的全身清凉香味就是从这里来的。用蒸汽蒸馏法可从薄荷的茎和叶子里提炼到薄荷油，再经过加工提炼，在低温下能得到一种无色晶体，通常称薄荷脑。薄荷油中含脑量越高，说明它的质量越好，含脑量最高的可达90%。我国不仅是世界上出产薄荷油最多的国家，而且质量也是首屈一指的，因此，在国际市场上享有很高的声誉。薄荷不但清凉爽口，能作为消暑佳品，而更重要的还能作为医药、食品、化妆品工业的原料，像在清凉油、人丹、十滴水、止咳药水、润喉片中，没有少得了它的，因为它有散热、止痛、杀菌、健胃、消炎的功效。皮肤上被刀伤、虫咬后，搽点清凉油，感到阵阵凉意，这并不是皮肤降温了，而是薄荷油对人体皮肤上的神经末梢有了刺激，产生一种冷觉感受，同时能减轻或消除痛痒。在糖果、食品、牙膏中，也少不了它。看来，每个人都有与薄荷打交道的机会。关键词：薄荷薄荷油
蚕豆、豌豆会“自己”生虫吗,"蚕豆、豌豆会“自己”生虫吗蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆往往在收获的时候，表面好好的，但是经过一段时间的贮藏，会生出许多小小的黑褐色硬壳虫，有人叫它“石苍蝇”。这种硬壳虫，为害蚕豆的叫蚕豆象,为害豌豆的叫豌豆象，为害绿豆的叫绿豆象。难道豆类“自己”会生虫吗？不，虫子还有它自己的来源。蚕豆象、碗豆象、绿豆象和其他昆虫一样，一生有卵、幼虫、蛹和成虫四个阶段。蚕豆象、豌豆象每年只发生一代，是以黑褐色的硬壳成虫过冬的。来年蚕豆或豌豆开花结荚时就飞到田间吃花粉，交尾产卵。卵产在幼嫩豆荚的表面上，孵化变成幼虫后就钻入荚中，再钻进豆粒里，蛀食豆粒，豆粒表面只留有针尖大小的黑点。因此，在豆粒外表几乎看不出虫蛀的迹象。幼虫在豆粒内发育生长，逐渐老熟成蛹。化蛹前在豆粒种皮下咬一个直径3毫米左右的圆孔，称为羽化孔。遇到条件适立的时候就变为成虫，顶开种皮飞到野外或房舍中潜伏过冬。如果蛹变成成虫后当时气温较低，它仍然潜伏在豆粒中过冬，来年天气温暖时再钻出。过冬的成虫到来年蚕豆或豌豆的开花季节再产卵繁殖后代。绿豆象不仅为害绿豆，还能为害蚕豆、菜豆、扁豆、豌豆、豇豆和大豆等。另外，它不仅能在田间交尾产卵，在适宜条件下还可以在仓库中繁殖。卵一般经过8天就可变成幼虫，钻入豆粒内取食。约一个月再繁殖一代。"
观察一株刚刚绽开幼嫩花盘的向日葵……,观察一株刚刚绽开幼嫩花盘的向日葵……观察一株刚刚绽开幼嫩花盘的向日葵，看看其是否有向阳运动；再观察一株花盘已经成熟的向日葵，它还会有向阳运动吗？花盘通常处于什么状态？
观察不同类型的花,观察不同类型的花周末或节假日，同学们可以去植物园认识和了解各种不同类型的花。在植物园中，花的旁边通常都会有一个标志牌，上面有该植物的中文名称、拉丁学名，以及一些简单的介绍。同学们有兴趣的话，可以仔细观察各种花朵的四轮花器官的数目、形状和颜色的差异，并观察它们是否有花器官的变异，花瓣是一层还是多层，以及花朵是否有对称性，最后，再通过网络或书本查找相关的知识，进一步拓展自己对该花的了解。
观察叶片运动,观察叶片运动大豆的叶片在一天之内能够不断改变方向。如果在适宜的温度和光照下，大豆叶片白天完全伸展、正对阳光，最大程度地吸收阳光进行光合作用；傍晚时分，叶片下垂，进入“睡眠”状态。若是在烈日下，大豆的叶片在中午时分则以倾斜角度朝向太阳，避免高光伤害。有兴趣的话，不妨在夏季种两盆大豆，一盆放在室外，一盆放在室内。在一天不同的时间点观察叶片的方向，并思考不同叶片位置对植物有何生物学意义。
观察水或溶液的过冷现象,观察水或溶液的过冷现象找一个干净的饮水瓶。在盖上钻个孔插入一个能显示零摄氏度以下数字的干净温度计。用净水冲洗两次以上。用密封剂（如硅胶）密封温度计和瓶盖的间隙。在这个瓶子里倒入蒸馏水，水面浸没温度计球部。旋上盖让瓶子静止一天，轻轻地把它放到冰箱冻格里，确保可以看到温度计上的数字。在冰箱里静止几个小时，其间不时检查温度，不要以任何方式移动或搅拌瓶子。如果一切顺利，水会冷却至低于0℃还没结冰，这也就是水过冷了。将这个瓶子取出，轻轻放上桌子，瞬间摇一下（不超过一秒钟），这时水会突然冻结成固体。你会同时注意到，这时水温上升了。这怎么可能?为什么?
豆科植物的根部为什么会长小瘤子,豆科植物的根部为什么会长小瘤子如果要保证植物正常生长，三大营养元素氮、磷、钾是不可缺少的。尤其是氮元素，对作物生长起着非常重要的作用。它是植物体内氨基酸的组成部分，氨基酸是构成蛋白质的成分，也是植物进行光合作用起决定作用的叶绿素的组成部分。众所周知，在我们周围的空气中，几乎含有70%以上的氮气。这样大量的氮完全能满足植物生长的需要，可惜，绝大多数植物无法直接吸收空气中的氮气，只能依靠施氮肥才能保证作物的生长和发育之需。但有一类豆科植物却与众不同，可以直接利用空气中的氮。我们很熟悉的黄豆、豌豆、蚕豆、扁豆等，都属于豆科植物的果实或种子。为什么豆科植物能够利用空气中的氮呢？原来，在土壤中有一类根瘤菌，它们体内存在着有生物活性的固氮酶，能将大气中的氮气还原成植物可以直接利用的氨，植物学家将这个过程称为生物固氮作用。由于土壤中的根瘤菌侵入豆科植物的根部细胞后，引起根部细胞强烈分裂和生长，从而在根部形成一个个“小瘤子”。当豆科植物和根瘤菌之间的共生关系建立后，植物供给根瘤菌生存所需要的矿质营养和能源，而根瘤菌能固定住大气中的游离氮气，为植物生长提供所需的氮元素，这是一种相互依赖的双赢关系。豆科植物的根瘤其实，土壤中还有很多具有固氮作用的微生物，根据它们的习性通常分为两类：一类是在土壤中能独立生活的自生性固氮微生物；另一类是需要与植物共生的共生性固氮微生物，如与豆科植物共生的根瘤菌。在实际的农业生产过程中，为使豆科植物多生小瘤子，可用根瘤菌制成的菌肥拌种。有时候为了提高作物产量，还可以将豆科作物与其他庄稼作物轮作，因为种过豆科植物后，土壤中可直接被其他植物利用的氮素会有所增加。值得注意的是，一种豆科植物通常只能与一种或少数几种相应的根瘤菌系共生，如豌豆根瘤内的根瘤菌只能在豌豆、蚕豆等根部形成根瘤，大豆只能从大豆根瘤中的根瘤菌形成根瘤。生物固氮是一个重要的生命活动现象，它能在常温常压下完成固氮过程。因此，科学家都非常注重研究这一现象和机理，希望有一天能够人工模拟这一过程制造氮肥，使非豆科植物也能参与共生固氮。
赤豆、绿豆生了虫怎么办,赤豆、绿豆生了虫怎么办赤豆、绿豆贮藏到夏、秋季节往往发生虫害，被害的豆粒严重的可达60%以上，重量损失可达50%以上，发芽率也有很大的影响，为害这两种豆的豆象主要是绿豆象和四纹豆象，它们是豆类的毁灭性害虫。绿豆象、四纹豆象在田间为害并不严重，主要是在仓库内或贮存器内为害干豆。发现了虫害怎么办呢？如在大型仓库，密封条件良好，在环境相当安全的条件下，可以采用剧毒药剂，如:溴甲烷、磷化氢等熏蒸杀虫，尽早彻底消灭害虫。但在缺乏毒气熏蒸安全条件的仓库，如社队仓库、商店、海运船只、工厂和居民家中，当然不可能使用药剂熏蒸方法，那么，可以采取下面两种简易方法来防治豆象。第一:沸水浸泡法。用竹篮盛豆，厚度不超过45毫米，浸入沸水里快速搅拌一分钟，立即取出，再浸入冷水里冷却，然后取出在烈日下晒干，可以杀死豆粒表面的虫卵，豆内的幼虫、蛹和成虫，豆粒颜色不变、外表正常，而且还能发芽，但动作要迅速，而且要在晴天进行。第二：拌植物油法。因为绿豆象和四纹豆象产的卵都附着在豆粒的表面，如在贮藏前用棉籽油或花生油五毫升与1公斤豆充分拌和，使豆粒表面完全覆盖着极薄的油层，油从豆象卵的卵孔进入卵内，使卵内原生质停止移动而致凝固，卵即死亡。油进入幼虫体内后，几分钟内幼虫就死亡。这样，能完全杀死豆象的卵与幼虫，从而防止豆象繁殖为害，可使豆贮藏六个月以上不再生虫，对品质和食味都没有影响，且能保持原有的发芽力。以上两种简易防治豆象的方法，比之药物杀虫有许多优点。首先，豆内没有药物残留，确保食品卫生;其次，不污染环境，保护人畜安全；第三，害虫不会产生抗药性；第四，使用操作简便，小型仓库或家庭中都能做到。
辐射对植物会产生很大危害吗,辐射对植物会产生很大危害吗自然界中存在着各类辐射，这些天然辐射分为电离辐射和非电离辐射两大类。电离辐射是指波长短、频率高、能量高的射线，又可再分为带电粒子辐射和不带电粒子辐射，这些射线能够直接或间接地使物质发生电离；另一类是非电离辐射，又称为电磁辐射，如可见光、紫外线、声辐射、热辐射和低能电磁辐射。自然界中的天然电离辐射主要来源于太阳、宇宙线和在地壳中存在的放射性核素，在地壳中发现的主要放射性核素有铀、钍和钋等放射性物质。虽然自然界中到处都存在辐射，但是由于这些天然辐射的剂量非常低，一般不会对生物体造成伤害，只有达到一定剂量的辐射才会对生物体造成危害。尽管植物对辐射的耐受性比动物大得多，但即使是相对较低剂量的辐射也会对植物造成一定的伤害，而高剂量的辐射则会造成植物的死亡。辐射对植物产生的伤害主要有：影响植物生长、代谢等生理活动，引起DNA链的损伤和基因的突变，造成植物的不育，严重的可导致植物死亡。科学家发现，植物的遗传过程和生理过程对辐射的耐受性差别很大，许多生理过程对辐射的抗性很强。例如用高剂量辐射照射植物种子，种子依然能够萌发，虽然对萌发后的种子的生理活动会带来一定的影响，但依然能够进行短期的生长，植物的生理过程如光合作用、对植物激素的反应等依然能够进行，RNA的转录、蛋白质和酶的合成、光合器官等细胞器的形成等也基本不受影响，萌发后一定时期内植物的干重依然能够增加。但是，由于高剂量辐射抑制了植物的细胞分裂和DNA的合成，使得植物的生长实际上是完全依靠细胞的伸长，不能够进行细胞的分裂增殖和植株的繁殖，因此，虽然植物能够在短期内缓慢生长，但是由于不能完成正常的生命活动和繁殖后代，所以从遗传角度来说植物已经死亡了。同样道理，科学家还发现，用电离辐射照射烟草的细胞后能够形成巨大的细胞，这也表明：虽然植物的细胞分裂被抑制，但是其生理过程仍然能够进行，从而导致细胞变大。有趣的是，科学家还发现，用低于对植物产生伤害的电离辐射剂量来处理植物，不但不会对植物造成损伤，相反还对植物生长有一定的刺激作用，这种刺激作用包括打破种子休眠、促进萌发、加速生长和发育、提早开花或延长花期、诱导植物生根、增加产量、提高抗病性等。关于低剂量辐射刺激植物生长的原因，可能是由于低剂量辐射所致的轻微损伤，能够引起植物体内修复系统的启动，从而减轻伤害，而修复系统的过分活动则引起加速生长等现象。不同的植物对辐射的耐受程度不同，有些植物比较抗辐射，有些植物对辐射就比较敏感。同一植物的不同生长发育期或不同的器官组织对辐射的敏感性也不同，例如生长旺盛时期对辐射的敏感性强，细胞分裂活动越活跃的组织对辐射就越敏感，植物的含水量也会影响到对辐射的敏感性，干种子就比生长中的植物能够耐受更大剂量的辐射。
防火树为什么能防火,防火树为什么能防火森林是蓄水库、氧气制造工厂，树木具有绿化、美化和净化环境等作用，大家是熟悉的。但知道树木具有防火功能的人相信不会很多。在日本历史上发生过的关东地震大火灾、静冈火灾、酒田火灾等十大火灾。城市的树木曾经一再有效地阻挡了火势的蔓延，从而减少了人民生命财产的损失。日本为验证树木的防火性能，曾在1979年做了一次防火试验：并列设置两座20米长的木屋，在两座木屋间的空地上，一段（10米)种上常绿的珊瑚树，另一段不植树，然后将前列的木屋点火燃烧。结果，没有植树一段的后屋，不到10分钟即因受前屋的辐射热灼热起火，屋面升温到800℃左右；而有植树一段的后屋，完好如故。为什么树木能防火？上面试验结果告诉我们，有树木存在的地方，尤如设置了一道防火墙，可以阻挡火源发出的辐射热，不让辐射热点燃周围物体。因此，树木具有隔热性能。然而，树木防火更重要的性能是在于树木的本身。我们知道，活的树木体内含有很多水分，通常一棵树木体内的含水量为40～70%;树干的树皮又有一层致密的木栓层保护；树叶和树干具有蒸腾作用，而且又可随温度上升而加剧。因此，树木依靠蒸腾散热和辐射散热的作用，能迅速排除体内积热，降低体温，从而具有很强的耐火性据测定，树木对辐射热的忍受限度为10000千卡/米2?时，比干燥木材大1倍，比人体大5倍，着火后也会随时熄灭，而且很少会全棵树烧光。珊瑚树树木的耐热性和隔热性能并非都一样，因树种、树形、树皮以及叶片密度等情况而异。例如树形较均匀一致的珊瑚树，可阻挡辐射热量的83～93%；白榄树单株可阻挡热量36%，三棵并列种植则可阻挡热量90%以上。又如树形、树叶密度比较一致的桧树，种植一株可以阻挡90%的辐射热通过，三株并列种植则可阻挡95终以上的辐射热量通过，它的隔热作用可与隔火墙相媲美。由于各种树木的耐热性能和隔热性能不同，人们把具有较强耐热性能和隔热性能的树种，称为“防火树”。目前已知具有较强耐热性能和隔热性能的常绿阔叶树种有：海桐、冬青、女贞、杨梅、楠木、珊瑚树、油茶、柯木等。其中油茶、杨梅、柯木等防火树种，巳成为我国南方马尾松林区的绿色防火林带的树种。
除了圣诞红和马蹄莲……,除了圣诞红和马蹄莲……除了圣诞红和马蹄莲，我们身边还有很多长着假花瓣的植物，大家可以去寻找观察。例如，观赏花卉中常见的三角梅、红掌、玉叶金花等，看看它们是哪一部分变成了花瓣？
除草剂为什么能杀死杂草,除草剂为什么能杀死杂草目前使用的除草剂有许多种，但在不同农作物上使用的除草剂也不一样。除草剂能够杀草，这是它们的共性。但各种除草剂杀草的方式不同，对不同农作物的药害也不一样，这是它们的个性。除草剂要杀死植物，就要使植物接触到除草剂，并把它吸收到体内，才能发挥作用，使植物中毒而死。但不同植物的外部形态结构及生长状况不同，接触和吸收药剂也不一样。而且药剂进入到植物体内，不一定就能把植物杀死。因为不同植物对一种药剂的抗药力是不一样的。这一方面是由于药剂在植物体内可能被分解而失效，不同植物对一种药剂的分解能力不同；另一方面是药剂必须从植物接触和吸收的部位运输到生长旺盛的部位，一种药剂在不同植物中运输的情况也不一样。我们就是利用农作物与杂草之间接触和吸收除草剂的差别，以及除草剂在农作物和杂草体内运输和分解的情况不同，来达到杀草而不伤害作物的目的。不同农作物需要选用不同的除草剂，原因也在这里。在玉米田中，最常用的除草剂是西马津和阿特拉津。这两种除草剂不仅杀草效果好，能够杀死旱地中常见的一年生杂草，如狗尾草、藜[lí]、寥[liǎo]、蒿等，而且在土壤中的有效期较长，只要在种玉米时喷一次药，在玉米整个生长季节几乎都不长杂草，而且丝毫不损伤玉米。这是什么道理呢？在玉米播种后出苗前，把药剂喷在土壤表面，下雨后药液就分散在土壤表层中，杂草种子萌发后，根系吸收到药液，并把药液运输到叶子中去，就能抑制杂草的叶子进行光合作用，使它们不能制造养料，杂草也就慢慢地死了。玉米的根也可能接触、吸收药液，但运输到叶子中的药液很少，光合作用不受影响，仍能制造养料以满足生长的需要。即使把药剂直接喷在玉米叶子上，也不会引起伤害，因为玉米能够分解西马津成为无毒物质，所以不会破坏玉米的光合作用。但是杂草不能分解西马津。这种由于不同植物体内新陈代谢过程的差异而造成的选择性除草作用，一般叫做“生理-生化选择性”。敌草隆和灭草隆是棉田中最常用的除草剂。这两种药剂也能抑制植物光合作用。它们可以杀死多种一年生杂草，在土壤中的有效期也较长。在棉花播后苗前，把药剂喷在土壤表面，由于它们的溶解度极小，雨水只能使它们分散在土壤表层中，形成药层。杂草种子大多数在药层中萌发出土，接触、吸收药剂后便中毒死亡。棉花在播种时开沟覆土，种子埋在土下，萌发生长时，根系在药层下面向下生长，接触不到药剂，棉芽出土时虽通过药层，但棉芽包在两片又肥又厚的子叶中间，子叶外面又包着种皮，芽接触不到药剂。虽然子叶出土时也接触到少量药剂，有时也有伤斑，但影响不大，不致于对棉花造成损害。不过敌草隆和灭草隆不能直接喷在棉花植株上，否则也会受害，甚至死亡。所以，在棉苗出土后使用这类药剂，必须避开棉花植株作定向喷雾处理。有时在棉花播后苗前，杂草已经长出，也可用这些药剂作茎叶喷雾处理，这样既能杀死已长出的杂草，又能防止以后的杂草发生。这种利用农作物与杂草间根系和茎叶在土中和空间分布的不同，或杂草与作物发生时间的差异而达到选择性除草作用，一般叫做“位差选择性”和“时差选择性”。在麦田中，用二四滴类除草剂也能杀死阔叶杂草。这些药剂在小麦和水稻等禾本科植物体内，除了容易分解失效，而且又不易把它们运输到植株生长旺盛的地方。由于禾本科植物的叶子狹窄而粗糙，药液不易沾附在叶子上，生长点又为层层叶子所包裹，因此受害较小。一般把这种选择性称为“形态、结构选择性”。总之，除草剂的选择性除草作用是相对的，不是绝对的，对一定的作物，必须选用合适的除草剂和适当的剂量，在一定环境条件下施用，才能做到对作物安全而又有效地杀死杂草。
雌雄异株的隐花植物如何繁衍后代,雌雄异株的隐花植物如何繁衍后代雌雄异株的隐花植物，雌花与雄花分别生长在不同的植株体上，似乎很难将雄花的花粉传播到雌花的柱头上。那么，它们是怎样繁衍后代的呢？原来，它们靠的是一些与植物协同进化的昆虫。寄生在榕树上的榕小蜂与榕树之间，就是特别专一的进化关系的范例。树干上的隐头花序现在已知有98%的榕树种类，保持着一种榕树只让一种榕小蜂传粉的专一关系。而一种榕小蜂一生也仅给一种榕树传粉，它们互相之间保持着严格的一对一关系。所以，榕树与传粉榕小蜂成为科学家们研究生物互惠共生和协同进化的典型实例。榕树一般来说，依靠昆虫传播花粉的植物都有着美丽或香甜的花朵，这样才能引诱昆虫来为它传粉。但是，榕属的树虽然也靠昆虫传粉，却没有美丽的花朵，它的一朵花甚至比我们书本上的一个句号还要小很多。许多朵花簇生在一个膨大的花序托里面，构成一个隐头花序。由于花很小很幼嫩，容易遭到昆虫的噬咬破坏，所以经过长期的进化，榕树的花序将所有的花包裹起来，保护花朵。这在进化史上是一大进步，但同时也产生了一个问题，谁来为它们传粉？甲虫、蝇类、蝶类、蜂类和蚊类等昆虫虽然有各不相同的口器，但个体太大，都不能为其传粉。最终，一种特殊的昆虫应运而生，这就是榕小蜂。以雌雄异株的榕树为例，雌株上只有雌花，雄株上有雄花和瘿花。瘿花是雌花特化的一种中性花，不能结果，只供榕小蜂产卵。瘿花柱头很短，正好适合榕小蜂产卵器的长度，可以方便地孵化出新一代榕小蜂。榕小蜂在每个瘿花的子房里产下一个卵，经过短暂的孵化后，幼虫诞生了，它会占据瘿花子房，这时的榕树会像哺育自己的孩子一样，源源不断地向幼虫输送营养。被幼虫寄生的榕树只会开雄花不结果，几乎将光合作用产物全用来培育几十万只小蜂上。那么，榕树自身如何实现繁殖呢？也许是造化弄人，也许是自然的神机妙算，榕树的无私奉献得到了意外的收获。一些小蜂误入歧途，从雄性榕树飞到雌性榕树上，这时等待它们的只有雌花，雌花花柱很长，小蜂钻进去后由于产卵器太短，无法产卵，就在它们辗转寻找产卵地的过程中，身上的花粉无意间擦到了雌花长长的柱头，传粉便在这环环相扣的巧合中完成了。那些本来要寻找瘿花却误入歧途的榕小蜂，在耗尽体力之后死在花序内，它们虽然没有按照生物的本能完成繁衍后代的任务，却神奇地充当了植物的媒婆。最为奇妙的是，每年春季，当榕小蜂大量成熟，飞出寻找瘿花时，榕树枝头却挂满雌花序，瘿花花序不足20%，也就是说榕树以精确的时间差迫使绝大多数榕小蜂为它服务，只传粉不产卵。这似乎是一种无谓的牺牲，无偿的奉献，其实不然，榕树由于榕小蜂的传粉结出种子，历经若干年后长大的榕树又为榕小蜂的后代提供了栖息与繁育之地。在漫长的进化过程中，榕树由雌雄同株进化为雌雄异株；雄花由分散在四周进化为集中在花序口部；雌花由既能结实又能抚育幼虫的低级阶段分化成专供榕小蜂栖息的瘿花。雄蜂由于一辈子都在密闭、黑暗的花序内生活，翅、眼和步行足退化，体色褪淡，雌蜂则产生可以削扁头部往花序里钻的结构。“榕—蜂”之间经过相互适应，相互选择，形成的一对一的专一性共生关系，使它们“合则皆旺，分则皆亡”。微小的榕小蜂和庞大的榕树互帮互助，相依为命，缺一不可。世界上有700多种榕树，中国有100多种，它们中的每一种都有自己特有的榕小蜂，这让我们不得不感叹自然的造化！
非洲石块植物，为什么都长得与岩石同色彩,非洲石块植物，为什么都长得与岩石同色彩非洲东南部，特别是纳米布荒漠是个盛产奇花异草的地方，其中最珍奇的莫过于石块植物。石块植物也叫活石块，从它的名字的含义你就能猜到这是一些形似石块的植物。这类植物的构造非常简单，整个身躯缩成一团，两片肥厚似蒜瓣的叶子，面对面生在一个几乎看不见的短轴的顶上，并且常常彼此粘合在一起，顶上留着一条裂缝，花儿就从那里长出来。稍微有点植物学常识的人，一看就知道这是一种典型的、适于干热环境中生长的植物，也就是我们通常所说的肉质植物。石块植物和著名的肉质植物仙人掌类的区别只是身上没有针刺，并且肉质化的是叶而不是茎和分枝。肉质植物在自然界是很多的，但石块植物却有许多自己的特色，特别是它的色彩和花朵。石头花自然状态下的石块植物，总是长在岩石露头的破碎石砾中或它近旁。令人惊奇的是，无论在什么颜色的岩石旁找到石块植物，它的外表总是和它附近的岩石露头的色彩一样，斑斑驳驳，加上它那鹅卵石一样的外貌，与附近石头的相似，达到了可以乱真的程度。进一步调查发现，一种石块植物只生长在某种特定的岩石旁边。为什么石块植物要有和岩石一样的颜色呢？我们知道，石块植物为了适应既干又热的环境，整个植株变得又矮小，又肥胖。矮小能减少与干燥大气的接触面积，防止水分散失；肥胖是为了贮存仅可在雨季得到的少得可怜的水分。石块植物的这种体形无疑解决了生存所必须的水的问题。但是肥厚多肉的植物常常是动物的美食，因此，这类植物失去保护手段很快就会绝种。仙人掌类的肉质植物周身全都有刺，这是它们能免遭动物吞食的一种保护装置。而石块植物创造了另一个奇迹，用模拟岩石碎块的形状和颜色，成功地骗过了荒漠上那些饥肠漉漉的动物。植物模拟石块，石块保护植物，难怪每种石块植物都要和一种特定颜色的石块结成伙伴。拟态在动物界是比较常见的，许多昆虫和爬行动物的保护色就是很有名的，但植物界则只有石块植物可以和它们媲美。
飞鼠为什么护金钗,飞鼠为什么护金钗在湖北神农架自然保护区，流传着一个“飞鼠护金钗”的神奇故事，故事的主人公可不是江湖上的侠客和公主，而是一对相依为命的动植物朋友。金钗又名“金钗石斛”，是一种极其名贵的中草药，因其数量稀少，而且大多生长在深山老林的悬崖峭壁上，显得越发珍贵。相传一位药农深入神农架，在翻越了几座大山后，绑上绳索沿一处绝壁攀援而下，终于发现了罕见的金钗。兴奋不已的他拿出工具刚准备采摘，突然一群飞鼠从天而降，以迅雷不及掩耳之势咬断吊绳，药农坠崖身亡。石斛不必探究这一传说的真假，但飞鼠守护金钗石斛的现象却毋庸置疑，为什么两者之间有如此特殊的“友谊”？科学家经过长时间的观察和研究，终于解开了这个谜。原来，飞鼠的中文名叫鼯鼠，属于哺乳动物啮齿目家族的成员。它的前后肢之间有一层皮膜，当四肢展开时能像降落伞一样，使它能在高山大树间滑翔，因此被当地人俗称为飞鼠。由于飞鼠有个很特别的嗜好，那就是很喜欢金钗石斛所散发出来的气味，所以总是与金钗石斛生活在一起。而金钗石斛同样也需要飞鼠的帮助，因为金钗石斛通常生长在悬崖峭壁之上，除了通过光合作用产生的碳水化合物能量物质外，很难吸收到生长所需的其他营养物质，而飞鼠的粪便恰恰为它提供了极佳的养料。正是金钗石斛和飞鼠有了这种对双方都有利的互利共生关系，所以它们之间的“生死友谊”现象也就很正常了。鼯鼠飞鼠之所以拼命保护金钗石斛，除了“友谊”之外，还因为它具备保护的能力。研究啮齿目动物的专家告诉我们，飞鼠生性凶猛，具有强烈的领地意识，不允许别的动物侵入它的领地，自然更不允许药农带走它的“朋友”。而且，它们的牙齿非常锐利，即便很粗的绳索，也能被它们快速咬断。
高山植物为什么都爱“趴在”地面,"高山植物为什么都爱“趴在”地面经常登山的人会发现一个很有规律的现象，那就是越往山顶攀登，那里的植物就变得越矮小。即使是同一种植物，在山顶山脚两处也会有很大的身高差别，而山顶的必然是矮个。如果继续往上，到达海拔三四千米的高原上，那儿的景观变得更有趣，不仅见不到高大挺拔的树木，而且几乎所有的高原植物都“趴在”地面上生长，有的像莲座，有的在地面上形成半球形，有的竟像一个个伏地而卧的小乌龟。当很多“趴地”而生的植物簇拥连成一片后，远远望去就像一块毛茸茸的垫子，因此，生态学家给高山植被起名叫“高山草甸”。高山植物之所以和地面植物有如此大的不同，当然与周围环境有很大关系。首先是阳光，不同颜色的光对植物的生长有不同的作用，其中紫外线就是抑制茎干伸长的元凶之一。我们知道，高山上空气十分稀薄，缺少厚厚的大气层当“被子”，到达地面的紫外线就特别强烈，由于日光中紫外线中的UV-B波段的光（波长275～320纳米）能严重抑制植物生长，所以高山植物变成“矮子”也就不奇怪了。海拔3000米以上的高原植物科学家在进一步解释UV-B时说，植物的光合作用不能利用光谱中所有波长的光，只有可见光区域的部分辐射可利用,它占总辐射的40%～50%。可见光中的橙红色光是被叶绿素吸收最多的成分,其次是蓝紫色光，绿光则很少被吸收。此外，蓝紫光、紫外线等短波光有利于蛋白质和有机酸的合成，促进花青素的形成,但却抑制茎的生长，因此高山植物想要长高就很困难了。植物的生长还需要营养，而高山上土质疏松，地势陡峭，土壤中的营养物质大都被雨水冲走，植物得不到充足的养分，“营养不良”自然也会导致个头长不高。另外，气温和海拔存在着反比关系，海拔越高，气温越低，大约海拔每升高100米，气温会下降0.6℃，因此高山上的气温往往很低，低温对植物生长也是不利的，所以植物生长就非常缓慢了。高山另外一个重要的特点就是风大，为了防止植物被风吹倒，植物的茎都向缩短的趋势发展，这是植物对高山环境的一种适应。在这样的条件下，即使是原本可以长得高大魁梧的植物也不得不屈服于高山的恶劣环境，委曲求全地矮化自己，以减少高山大风的侵袭危害。因此，在海拔超过4000米的高山上，大部分植物的“身高”都不足20厘米，偶尔在较深的山谷里能见到超过1米高的植物，这已经算是高山中的“巨人”了。高山植物长得矮小并非坏事情，相反还带来不少好处。例如，低矮的植物有利于保温，许多高山植物匍匐成垫状，其实就是一种非常有效的保温办法。这些垫状的植物簇拥在一起，就像一块太阳能聚热板，直接吸收阳光中的热量，以保持体温，躲避严寒。科学家曾经测定过这些“垫子”的温度，惊奇地发现它比周围的气温高出好几度。矮小的植物使它的抗风能力也大大增强，所以尽管高山上风很大，这些植物仍能岿然不倒！"
高山草甸,高山草甸高山草甸又称高寒草甸。在寒冷的环境条件下，发育在高原和高山的一种草地类型。其植被组成主要是多年生草本植物，以及少量小灌木。群落结构简单，层次不明显，生长密集，植株低矮，有时形成平坦的植毡。
两裸果树移接为什么会生两种果子,"两裸果树移接为什么会生两种果子每当百花齐放的季节，各种各样色泽艳丽的花朵是多么逗人喜爱啊。可是有时候一盆花只有一种颜色，好象还嫌单调，要是一盆花能够开出多种颜色的花那该多好！这种事情不难，我国花卉栽培者很早就这样做过。把五颜六色的花朵集合在一株植株上采用的方法就是嫁接法。有趣的是这些花朵的颜色一点也不变，原来开白色的花仍显白花，开红花的仍吐红艳。花卉可以嫁接，果树呢？果树当然也不例外，如果把一株苹果树和一株花红树的枝条互相移接，过了两三年，你可以看到嫁接在果实累累的花红树上的苹果枝条上会结出苹果来；嫁接在苹果树上的花红枝条上会结出花红来，虽然它们都在同一株树上，但各管各的，互不干扰。根据这个方法，人们把好多个不同品种的果树分别嫁接在一株树的各个枝条上，使一棵树结出各种各样的果子，成为一株杂果树。为什么红颜色的花接在白颜色花的植株上仍然开出红颜色的花；两株果树互相移接仍然结出两种果子来呢？这是因为每一种植物都有传种接代的本领，能够把本身的特点传给它的后代。在一般的情况下，植物的这一本性——遗传性是很难改变的，只有用有性杂交的方法(即将一种植物的花粉传授到另一种植物雌花的柱头上并且能够完成受精作用），才有可能改变植物的本性，使白颜色的花变成粉红色的，把小的、圆形的果子变成大的、长形的果子。而植物的嫁接在一般的情况下，嫁接双方只有物质的交流，不可能动摇隐藏在花的性器官中的十分保守的遗传物质的本性，因此，两株果树互相移接,能够结出象原来的两种果子来。"
九死还魂草,九死还魂草卷柏是一种矮小的蕨类植物，每到干旱缺水的旱季，它的枝叶就会卷曲成一团，看上去就像接近枯萎、毫无生机的小草，但只要一场雨露，它就会伸展开枝叶，流露出象征生命的绿色。卷柏的生命力极其顽强，它专门生长在光溜溜的石灰岩崖壁上，依靠须状的根牢牢地扒住岩石表面的一点点泥土。由于卷柏遇旱而枯，遇水而荣，枯荣相继，循环交替，于是人们送它一个绰号——“九死还魂草”。
买一盆观叶植物滴水观音……,买一盆观叶植物滴水观音……买一盆观叶植物滴水观音，将它放在居室内，距离阳光通透性良好的窗户0.5米左右观察，并拍摄照片存档。一星期之后，再观察这盆滴水观音的叶片发生了什么变化，是否都斜向与窗户生长？亦可再拍摄照片，与一星期前的照片进行比对。然后，再将花盘来一个180°的大转换，就是将已经倾斜向窗口方向的那部分叶片，对着室内较为昏暗处，然后再过一段时间观察，看看那些倾斜的叶片是不是改变了生长方向？
你真的吃过“果肉”吗#,你真的吃过“果肉”吗#什么？“山寨”如此凶猛，这年头连正宗的果肉都吃不上了吗？淡定！其实“果肉”在植物学中本来就是个不存在的概念。那么，吃了这么多年水果，我们到底在吃什么？这要看你吃的是苹果、桃子、葡萄、橘子还是西瓜……请往下读吧！桃子：经典的“果肉”首先，让我们来了解一下一个典型果子的发育过程。在果子们还都是花朵的时候，种子也还不是种子，而是叫胚珠，这些寄托着植物未来的小家伙就着生在花朵雌蕊的肚子——子房里，被子房壁保护着。随着受精的成功，花朵用来帮助雌蕊受精的花萼、花冠，甚至雄蕊纷纷退化、消失，而胚珠——这些植物的未来则开始健康成长，保护它们的子房也随之发达起来，取代了花萼、花冠成为植物体最耀眼的部分：果实。相应地，子房壁的内、外两层表皮和中间的基本组织也就分别发育成了果子的内、外、中果皮。桃子就是这样一种典型的果子。它的内果皮（子房壁的内表皮）石化成硬壳儿，包覆着仅有的一粒种子而形成桃核。外果皮（子房壁的外表皮）则名副其实得多，变成外边那层毛扎扎的薄皮。而身处典型果子子房壁中央位置的基本组织自然顺利地得到了吸引取食者的重任，肉质化成了肥美多汁的桃子肉。能够像这样由子房的三个部分分别发育成外皮、果肉和硬核的典型果子，还有与桃子同门的姐妹杏、李、梅、樱桃，以及关系比较远的枣子等，它们在植物学上有个共同的名字——“核果”。桃子肉在植物学里称作中果皮，是从子房内外壁之间的组织发育而来，可以说是典型的“果肉”葡萄：“果肉”的扩张子房要产生“果肉”，压力还是很大的，且不说子房能否顺利地依靠自己发育成果子，单是让子房壁的层次各自独立发育成内、中、外果皮就颇不容易，葡萄即是这样。葡萄属于植物学上的“浆果”，这类果子也许是太过于追求果肉那“多汁”的极致境界，竟把内果皮也变成与中果皮同样的肉质。更为极端的是，部分内果皮甚至放弃了作为“皮”的整体存在而汁液化，从而把“种子最后防线”的重任完全抛给了种子自己。若不是要留着外果皮保持水分和结构完整，恐怕浆果的所有果皮们都要沦为取悦取食者的糖水了。然而正是有了浆果们这样追求果肉极致的精神，才会有葡萄、猕猴桃、番茄、蓝莓、黑加仑、柿子、番石榴等门派不同却统统香甜多汁的水果来满足我们的口腹。橘子：吃毛啊？！浆果的果肉可以说是中果皮扩张兼并了内果皮，而植物学上另一类水果——“柑果”——的食用部分则完全后撤到了内果皮，放弃了中果皮的根据地。这便是橘子、柚子、橙子、柠檬等芸香科柑橘属诸位的果子。所谓的“橘子皮”其实包含着外、中两层果皮。子房外壁发育成的外果皮依然担当着外皮的角色，只不过多了许多油细胞参与其中。而中果皮的变化可就大了，曾经是果肉的存在，在柑果中则沦落成外皮的一部分，向内逐渐疏松而为“橘络”，变成了寡然无味、被剥开扔掉的部分。于是，形成果肉的重担转移到了内果皮的身上。同时，由于种子多了起来，内果皮随之分散成了许多小隔间，即子房室，每室包含几粒种子。内果皮向内生长出的腺毛，变成肉质的汁囊——这便成了我们扔进嘴里的橘子瓣。鸭梨：不给力的子房即便是像浆果那样果皮之间层次不明，以上三种果子好歹也是由子房独立完成的果子。然而并不是个个子房都能这么靠谱，当子房自己不给力的时候，果实的形成就只好由别的部分来帮忙了。当拿起一个鸭梨时，其实你看不到由子房自己所发育形成的部分，那是因为鸭梨的子房从花期开始就一直躲在花托的怀抱里。随着果子的发育，花托和子房愈合在了一起，连外皮和果肉都是二者共同肉质化而成的，无法区分你我。于是，在花期时支撑花朵各个零件任务的花托，到了果期不但不能完成任务光荣引退，更要二次发育，陪着子房一起为种子操劳——这得是多么不让人放心的子房啊……可不是只有鸭梨的子房这么不靠谱，它的兄弟如苹果、山楂、枇杷之流也都需要借助花托的力量来生成自己的果实。不过，有了花托的帮忙，这些果子的内果皮倒是可以腾出空来，形成相对质硬的种子保护层，它们是植物学上的“梨果”。加插图：梨的果实不是子房独立形成的，围绕在子房外面的花托也跟着子房一起发育得多汁，最终成为“果肉”的大部分。我们扔掉的梨核，反而大部分是子房变成的果皮，以及里面的种子西瓜：配角的胜利与鸭梨类似，西瓜等瓜类的“瓠（hù）果”也是“下位子房”，即子房从花朵时期就一直躲在花托的怀抱中直至两者愈合。但是各种瓜儿们的花托可能是想得比较开，并没有掺和果肉的形成，只是和外果皮一起发育成了果子的硬皮，把吸引取食者的任务还给了里边的两层果皮。所以也有人管瓠果叫“浆果型”果，冬瓜和哈密瓜的食用部分也和浆果一样，是果肉扩张后的中、内两层果皮。但故事可不是到这里就结束了。在瓜儿们的花朵时期，子房内壁上还有一团突起，专供胚珠在其上着生并汲取营养，这就是胎座——其实所有的果子们都有胎座这个家伙，只不过它在别的果实中大多很低调，只有到了瓠果里，胎座这个不起眼的配角才得到了展示自己的机会——西瓜就是胎座发育的一个极致。说到这里，各位有没有发现其实有两个用途不同的东西口感很像？对了，所谓的“西瓜皮”的内侧其实和哈密瓜肉一样，是内、中果皮形成的果肉。而西瓜的灵魂之所在——脆美沙甜的瓜瓤其实是果期的胎座——也就是哈密瓜里最甜但因为裹着种子而往往被扔掉的部分。火龙果的食用部分也是肉质化的胎座草莓：是没有还是太多说到肉质的花托，就不能不提到草莓，因为整个草莓的肉质部分都是由花托膨大形成的，只不过梨果是花托在果子外部，草莓则是在果子内部。那么草莓的子房在果期都变到哪里去了呢？之前大到西瓜小到葡萄，果子都是由花朵里唯一的子房发育来的，可以统称为“单果”，而另一些植物的花有着很多各自独立的子房，于是当每个子房都发育后就有了众多的小果。但是一朵花内的空间又很有限，小果们长着长着就长成了一个整体，即植物学上的“聚合果”。草莓就是聚合果的一种。照这么说，草莓不但不该没有子房，反而应该有很多才是。没错，草莓外表的那些“种子”其实就是没有肉质化的子房们发育成的小果——“瘦果”。什么是瘦果？只需要知道的就是它们浑身上下没有一点肉，这一点和同是聚合果的树莓类不一样——树莓的小果是核果，所以吃树莓吃的还是中果皮发育成的果肉。菠萝：集体力量大除了聚合果，另外一种复合的果子就是植物学上的“聚花果”。这群家伙可就厉害了，无论单果还是聚合果，都是每一朵花发育成一颗果子，而“聚花果”则是若干朵花（一个花序）一起挤出一颗果子。因为涉及整个花序，所以花序中连接各个花朵的花轴不可避免地参与到了果子的组成中来，最明显的就是菠萝。菠萝其实是由一串小花发育而成的，它的食用部分涉及花序中的花轴、苞片和小花的子房，统统肉质化愈合在一起，而每朵小花的花瓣和花萼则硬化并彼此嵌合，组成了菠萝的外皮。另一类拥有聚花果的家伙是无花果、菠萝蜜、桑葚等桑科植物。不过桑葚的花轴可并不发达，它的食用部分是由小花们的肉质花萼组成的。倒是无花果的食用部分和菠萝很像，只不过把所有小花包起来的碗状结构实在难以担当花“轴”这个名号。荔枝：异军突起外皮、果肉、硬核，这难道不是标准的核果么？为什么要把荔枝单列出来？事实上，荔枝的食用部分不但不是典型果肉，而且从某种角度讲，甚至已经开始脱离“果实”的范畴了。“日啖荔枝三百颗”——如果苏轼老先生啖的是果皮的话，恐怕后半句就要变成“长辞不做岭南人”了，因为荔枝的所有果皮一起组成了被剥掉的外皮部分，实在苦涩难当。那苏轼吃的是不是子房内壁上的胎座呢？胎座之所以是胎座，是因为上面着生着种子，而荔枝肉却偏偏在种子与果实连接的地方出现了空缺——显然，变得晶莹剔透的也不是胎座。至此，子房的所有部分已经都被排除了，再往里是什么呢？没错，就是胚珠。胚珠的发育可以说是植物最复杂的过程之一，荔枝的胚珠则更加特殊，它们发育时，其外边还会有一些附属物跟着一起肉质膨大——如你所料，这便是荔枝那透明美味的“果肉”，是荔枝的“假种皮”。假种皮并不固定出现在某类果子中，可以食用的就更不常见了，再加上定义尚有争议，这里就只列出荔枝和龙眼而已。读了这么多，你现在明白自己平时吃的都是水果的哪个部位了吗？以后我们是不是可以这样对话：“哎，今晚的餐后甜点是某假种皮和某中果皮以及某胎座的混合沙拉！”“再继续坐在电脑前，假种皮就要被抢完了哦！”
兰花为什么被认为只开花不结籽,兰花为什么被认为只开花不结籽兰花，自古以来被尊称为“天下第一香”，在我国有着悠久的栽培历史。有人说只见兰花开花结果，却没见过它的种子，所以认为兰花是只开花，不结籽的。其实这是人们的一种误解。植物界中虽有只开花不结籽的植物，但毕竟是少数。兰花，与一般植物一样，开过花后就结果，果实为长圆形绿色蒴果，俗称“兰荪”、“兰斗”，成熟后变成黑褐色。如果我们剥开果实，只能看到一堆白粉末状的物质，实际上那就是兰花的种子。拿一点粉末放在显微镜下观察，就能看到那些种子一般呈长纺锤形，而且数量还特别的多。有人统计过，一个天鹅兰的蒴果，就有种子377万粒，假若它们都能成活，那么只要经过3~4代，就能覆盖整个地球。既然兰花可以结那么多种子，为什么被误认为不结籽呢？原因是兰花的种子细如尘埃，用肉眼实在很难分清它。另外，兰花种子虽多，但几乎不发芽，一般情况下，很难用种子繁殖成一棵实生苗。其原因是多方面的：首先，兰花的种子成熟较迟，授粉后要经过6个月甚至1年才能成熟，还未到成熟时期，往往母株早已衰退，采种很困难，就是采到一些种子，在土壤中也很容易腐烂；其次，兰花种子内没有胚乳，只有一个发育不完全的胚，外面包着疏松、透明、不容易透水的种皮，胚内含有很少的养分，绝大部分为脂肪类物质，而这些脂肪类物质，在土壤中很难溶化；再一点是，据法国科学家伯尔奈的试验，要使兰花种子发芽，还必须有某种真菌的作用，引起细胞的分裂，才能发芽。遗憾的是，并不是每一颗兰花的种子都能遇上适合于自己共生的真菌，事实证明这样的幸运儿是极少极少的。由于兰花用种子繁殖很困难，所以一般采用无性繁殖。不过兰花分根繁殖也不容易成活。兰花难养，就是这个道理。幸好近几年来用兰花进行组织培养获得了成功，已能繁殖出大量的试管苗，预计不久的将来一定可以在工厂里成批生产兰花。关键词：兰花无性繁殖
其实，先花后叶的植物并不少见……,其实，先花后叶的植物并不少见……其实，先花后叶的植物并不少见。当春天来到之际，可以到公园去进行一次实地观察，看看哪些植物是先花后叶，哪些又是先叶后花，尤其可以看看迎春花开花长叶的过程。
利用转基因技术可以获得新的植物品种吗,利用转基因技术可以获得新的植物品种吗这是一个很多人关心的问题，要回答这个问题，我们先从植物育种谈起。目前，农业育种家主要利用传统的作物育种手段进行品种改良。育种家需要从大量自然随机变异中筛选所需要的农艺性状，传统的选育技术一般只能在生物种内个体上实现。即使采用传统的杂交育种技术一般也是在生物个体上进行，所转移的基因是大量的，对后代的表现预见性差。因而传统的植物育种途径，无论是粮食作物、经济作物、观赏植物等，都有较大的盲目性，且费时费力。随着现代科技的飞速发展，已有的农业科技研究和实践已经证明，转基因技术可以有针对性地对植物进行定向改造，使其满足我们的特殊需求。有一些性状，如抗虫、抗除草剂等，受种质资源的限制，常规育种技术难以实现，而当代发展起来的植物转基因技术完全可以打破物种间基因交流的限制，使植物迅速获得新的特性。因而，转基因技术必定是未来获得具有特定功能的植物新品种的主要手段。那么，如何来实现植物的转基因呢？生物体的遗传物质是脱氧核糖核酸（DNA）。基因是一些具有遗传效应的DNA片段，是遗传的物质基础。这些片段大多编码的是蛋白质，也有一些编码具有调节作用的核糖核酸分子（RNA）。植物具有2万～10万个基因。这些基因在特定的时间、位置或特定环境下表达，产生的蛋白质和RNA之间发生复杂的相互作用，共同完成细胞的生命活动，从而导致生物体多种多样。转基因技术就是通过特殊技术手段，人为地将基因导入到植物体内。这些被转移进新基因的植物就是转基因植物。导入的基因可以来源于受体植物自身，也可以来源于其他植物，或者动物、微生物，还可以是经过人工修饰甚至直接人工合成的基因。这些导入的基因会使植物获得一些原本没有的特性。例如将水母中可以发荧光的蛋白质的编码基因转移到植物中，植物在特定的条件下也就可以发出荧光；将除草剂降解相关的基因转入植物体内后，可以获得能抵抗除草剂的植物。这些具有新特性的转基因植物通常不能直接用于农业生产，而是要通过多种常规育种手段，将这些新特性转移到已有的优良品种中去，培育出可以推广应用的转基因作物新品种。
南北引种，为什么往往不开花或只开花不结实,南北引种，为什么往往不开花或只开花不结实曾经发生过这么一件事。广东的农民看到河南有一种小麦长得很好，能够结很多麦粒，可以获得丰收，于是把这种小麦的种子买了去，种在自己的土地上。因为广东天气比较暖和，小麦果真长得很好，也长得很快。哪知这些小麦只管生长，却忘记了抽穗开花。别的本地小麦都已结实并开始收割了，而这些外来小麦却一点开花的意思都没有。也曾有人把东北晚熟的大豆种子拿到南京去种，可是豆株还没有长得足够大就开花了，所以也结不出果实来。这到底是什么原因呢?植物要怎样才能开花结实呢？原来植物要开花结实，必须通过发育的每一个阶段。我们把植物的发芽、抽枝、长叶和个体长大叫做“生长”；把孕蕾、开花、结实等经过叫做“发育”。植物能不能发育，要看环境条件是不是合适。经过进一步研究，发现植物从种子发芽到开花结实的生长发育过程是分阶段来进行的，而在完成每一阶段时都需要适当的外界条件，没有合适的外界条件，这个阶段的发育就不能进行而长期停顿在那里。如冬小麦等一二年生的作物，至少要完成两个发育阶段，才能开花结实。小麦在发育的初期，除了需要水分和空气等以外，还需要一定的温度才能完成第一个发育阶段，通常叫做“春化阶段”。冬小麦是冬性植物，它通过春化阶段，需要在0～3℃的温度下生活30～40天。如果冬小麦生长期内没有这么一段低温的时间，那么，它便不能通过春化阶段；要是缺少了春化阶段这一环，也就不能开花结果。冬小麦在第二阶段也就是通常所说的“光照阶段”的特殊要求，是白昼较长的光照条件，栽植地区有了这些条件，冬小麦才能顺利地完成这两个发育阶段，才能在初夏开花结实。河南的冬小麦第一个发育阶段的要求是河南寒冷的春天，而不是广东较暖和的气候，因此，河南的冬小麦种在广东得不到低温，满足不了春化阶段的需要。完不成第一个发育阶段，所以也就不开花结实了。东北的晚熟大豆是春天转暖以后才播种的，它的第一个发育阶段不需要特别低的温度，但是，它的第二个发育阶段却需要白昼较短的光照。大家都知道，夏天比冬天日长而夜短，并且越是北方白天也越长。东北晚熟的大豆，通常是过了盛夏，在秋季光照较短的情况下才完成第二个阶段的；但是移到南京去播种时，那里夏天的白昼比东北短，因此大豆很快就度过第二阶段，等不到植株长成就开花了。所以说，有些植物并不是随便种在哪一个地区、随便在哪一时期都能完成它的发育、开花、结实的。我们了解了光照和温度对植物发育生长影响的道理，就能为植物的引种、调种提供依据，不致发生意外的损失。关键词：引种春化阶段光照阶段
南北引种，为什么往往不开花结实或只开花不结实,"南北引种，为什么往往不开花结实或只开花不结实曾经发生过这么一件事。广东的农民看到河南有一种小麦长得很好，能够结很多麦粒，可以获得丰收。于是他们从河南把这种小麦的种子买了去，种在自己的土地上。因为广东天气比较暖和，小麦果真长得很好，也长得很快。哪知这些小麦只管生长，却忘记了抽穂开花结实。别的本地小麦都已结实并开始收割了，而这些做客人的小麦却一点开花的意思都没有。也曾有人把东北晚熟的大豆种子拿到南京去种，可是豆棵还没有长得够大就开花了，所以也结不出果实来。这到底是什么原因呢？植物要怎样才能开花结实呢？原来植物要开花结实，必须通过发育的毎一个阶段。我们把植物的发芽、抽枝、长叶和个体长大叫做“生长”;把孕蕾、开花、结实等经过叫做“发育”。植物能不能发育，要看环境条件是不是合适。经过进一步研究，发现植物从种子发芽到开花结实的生长发育过程是分阶段来进行的，而在完成每一阶段时都需要适当的外界条件，没有合适的外界条件,这个阶段的发育就不能进行而长期停顿在那里。如冬小麦等一二年生的作物，至少要完成两个发育阶段，才能开花结实。小麦在发育的初期，除了需要水分和空气等以外，还需要一定的温度才能完成第一个发育阶段，通常叫做“春化阶段”，各种植物通过春化阶段所需要的温度各不相同。冬小麦是冬性植物，它通过春化阶段，需要在0?3°C的温度下生活30?40天。如果冬小麦生长期内没有这么一段低温的时间，那么，它便不能通过春化阶段；要是缺少了春化阶段这一环，也就不能开花结果。冬小麦在第二阶段也就是通常所说的“光照阶段”的特殊要求，是由昼较长的光照条件，栽植地区有了这些条件，冬小麦才能顺次地完成这两个发育阶段，才能在初夏开花结实。河南的冬小麦第一个发育阶段的要求是河南寒冷的春天，而不是广东较暖和的气候，因此，河南的冬小麦种在广东得不到低温，满足不了春化阶段的需要。完不成第一个发育阶段，所以也就不开花结实了。东北的晚熟大豆是春天转暖以后才播种的，它的第一个发育阶段不需要特别低的温度，但是，它的第二个发育阶段却需要白昼较短的光照。大家都知道，夏天比冬天日长而夜短，并且越是北方白天也越长。东北晚熟的大豆，通常是过了盛夏，在秋季光照较短的情况下才完成第二个阶段的;但是移到南京去播种时，那里夏天的白昼比东北短，因此大豆很快就度过第二阶段，等不到植株长成就开花了。由于光照条件不同，影响植物开花结实的例子还很多，如有人把海南岛产量高的水稻种子，拿到北方的天津播种，尽管管理得很周到，生长得也十分茂盛，却迟迟地不抽穗，等到秋霜来临时，来不及结实就枯死了。所以说，有些植物并不是随便种在哪一个地区，随便在哪一个时期都能完成它的发育、开花、结实的。我们了解了光照和温度对植物发育生长影响的道理，就能为植物的引种、调种提供依据，不致发生意外的损失。"
南北极有植物吗V4,南北极有植物吗V4在电影里，你看到过北极熊在冰天雪地里生活的情景吗？你一定会联想，南北极都是冰天雪地，天气那么冷，恐怕没有什么植物了。在北极，有人专以养鹿为业，这些驯鹿在夏天吃嫩草、真菌、鸟卵。可是到了漫长的冬天，这时驯鹿只得用蹄子从雪底下刨出地衣和苔藓（植物学上称为寒原地衣、冰岛藓）作为食物，要是没有这些植物，驯鹿就生活不下去了。从这里，你就可以知道北极地区是有植物的。你会问：你说的南北极到底是指哪些地方呀？在南纬66.5度以南的地区又们称为南极，北纬66.5度以北的地区称为北极。南极是一大片陆地，人们称为南极洲，它的表面被厚厚的冰雪覆盖着；北极中央是一片冰地，实际上它是海洋上漂浮着的一大块厚厚的冰层，人们称这个海洋为北冰洋，北冰洋四周属于北极地区的陆地有:苏联西伯利亚的北部、加拿大北部、芬兰和挪威的北部以及阿拉斯加北部等，还有许多大小岛屿，如著名的格陵兰岛和新地岛等。在极地中央，整年被冰雪覆盖着，那里夏天很短，严寒的冬天长达八个月以上。那里的植物主要是地衣和苔藓，如新地岛已发现五百种以上的地衣，格陵兰岛发现三百种地衣和六百种苔藓。1954年，人们在北冰洋底3400米深处发现有细菌和真菌的孢子。在极地边缘地区就有许多高等植物了，可是这些植物的茎和叶都紧紧地贴在地面上，能很好地承受积雪的压力，只要每年有一小段温暖的天气，植物就立即发芽，在两个月的时间内就完成了生长、开花、结实的过程。所以，到了夏天这些地方百花怒放，大勿忘草、仙女木、罂粟花等开着白色和黄色的美丽花朵，迎风招展。那里的悬钩子果实特别多，它是一种多汁的浆果，成熟时黄色的点点铺满地上，多得使人们不是“摘”浆果，而是用一种特殊长柄勺状的“梳子”来“梳”浆果，一“梳”，就能梳下很多浆果来。此外，还有不少很有价值的植物，如辣根，可作为抗坏血病的药，沼泽乌饭树的果实可供食用，禾本科、莎草科的植物可作饲料等等。可见，南北极地区的植物还是很丰富的。
南北极有植物吗,南北极有植物吗在地球上，南纬66.5度以南的地区称为南极，北纬66.5度以北的地区称为北极。南极是一大片陆地，人们称为南极洲，它的表面被厚厚的冰雪覆盖着；北极中央是一片冰地，实际上它是海洋上漂浮着的一大块厚厚的冰层，人们称这个海洋为北冰洋。北冰洋四周属于北极地区的陆地有：俄罗斯西伯利亚的北部、加拿大北部、芬兰和挪威的北部以及阿拉斯加北部等，还有许多大小岛屿，如著名的格陵兰岛和新地岛等。在极地中央，整年被冰雪覆盖着，那里夏天很短，严寒的冬天长达8个月以上。那里的植物主要是地衣和苔藓，如新地岛已发现500种以上的地衣，格陵兰岛发现300种地衣和600种苔藓。1954年，人们在北冰洋底3400.米深处发现有细菌和真菌的孢子。在极地边缘地区就有许多高等植物了。这些植物的茎和叶都紧紧地贴在地面上，能很好地承受积雪的压力，只要每年有一小段温暖的天气，植物就立即发芽，在两个月的时间内就完成了生长、开花、结实的过程。所以，到了夏天这些地方百花怒放，大勿忘草、仙女木、罂粟花等开着白色和黄色的美丽花朵，迎风招展。那里的悬钩子果实特别多，它是一种多汁的浆果，成熟时黄色的果实铺满地上，多得使人们不是摘浆果，而是用一种特殊长柄勺状的“梳子”来“梳”浆果，一“梳”，就能“梳”下很多浆果来。此外，还有不少很有价值的植物，如辣根，可作为抗坏血病的药，沼泽乌饭树的果实可供食用，禾本科、莎草科的植物可作饲料等等。可见，南北极地区的植物还是很丰富的。关键词：极地植物地衣苔藓
含羞草为什么“含羞”,含羞草为什么“含羞”提起含羞草，许多人都知道它就像一位特别害羞的小姑娘，绿色小羽毛似的叶片只要被触碰一下，很快就会合拢，仿佛在表示害羞之态。有趣的是：碰得轻，叶片合拢就慢；碰得重，合拢就快，有时连整个叶柄都会下垂；但是过了一会儿，它又会慢慢恢复原状。含羞草这种奇怪行为是怎样产生的？原来，含羞草含有一种“运动蛋白”，又叫叶枕敏缩体，支撑叶细胞的饱满。当它需要做闭合运动时，运动蛋白的磷酸会脱落，导致细胞因为内部的细胞液跑了出去而变得瘦瘪，无法支撑住叶细胞原有的饱满度，以致产生闭合运动。我们知道，运动蛋白一般存在于动物的肌肉纤维内，与肌肉伸缩有关，而含羞草内也含有这种蛋白，这在植物界中是很少见的。含羞草在含羞草叶柄基部和复叶的小叶基部，都有一个比较膨大的部分——叶枕。叶枕对刺激的反应最为敏感，因为在叶枕的中心有一个大的维管束，维管束四周充满着具有许多细胞间隙的薄壁组织。当震动传到叶枕时，叶枕的上半部薄壁细胞里的细胞液，被排出到细胞间隙中，使叶枕上半部细胞的膨压降低，而下半部薄壁细胞间隙仍然保持原来的膨压，结果引起小叶片闭合，甚至于整个叶子垂下来。了解了含羞草爱“害羞”的生理机制，那么，含羞草这种奇特的行为会给它的生存带来什么好处呢？植物学家解释说，含羞草的老家在南美洲的热带地区，那儿常有猛烈的狂风暴雨，而它的枝叶又很柔弱，在刮风下雨时将叶片合拢，就能大大减少被摧折的危险。除此以外，叶片关闭也能保护自己不易被昆虫吃掉。可以想象，当昆虫落脚在它叶片上准备大吃一顿时，叶片突然关闭，会一下子把毫无准备的昆虫吓跑。
含羞草为什么一受触动就把叶子合拢,含羞草为什么一受触动就把叶子合拢俗话常说：“呆若木鸡。”又说：“麻木不仁。”好象说“木”——植物是一动不动，没有知觉似的。不！当你用手轻轻地碰一下含羞草的叶子，它就象害了羞一样，把叶子合拢来，垂下去。含羞草竟然会动！你触得轻，它动得慢，折叠的范围也小。如果你触得重，它动作非常迅速，不到10秒钟，所有的叶子全折叠起来。为什么含羞草会动呢？这全靠它叶子的“膨压作用”。在含羞草叶柄的基部，有着一个“水鼓鼓”的薄壁细胞组织——叶褥〔rù〕，里头充满水分。当你用手一触含羞草，叶子振动了，叶褥下部细胞里的水分，立即向上部与两侧流去。于是，叶褥下部象泄了气的皮球似地瘪下去，上部象打足气的皮球似地鼓起来，叶柄也就下垂、合拢了。含羞草的这股怪脾气，对它的生长很有利，是它对自然条件的一种适应：在南方，时常会碰到猛烈的风雨，如果含羞草不在刚碰到第一滴雨点、第一阵疾风时就把叶子收起来，那么，狂风暴雨就会摧残含羞草的娇嫩叶片。会动的植物不只是含羞草。大自然里，你还可以遇到许许多多这样奇妙的植物。
含羞草为什么一经触动就把叶子合拢,含羞草为什么一经触动就把叶子合拢许多人认为，植物是直立不动，没有知觉的。但是，当你用手轻轻地碰一下含羞草的叶子，它就像害了羞一样，把叶子合拢来，垂下去。含羞草竟然会动！你触得轻，它动得慢，折叠的范围也小。如果你触得重，它动作非常迅速，不到10秒钟，所有的叶子全折叠起来。为什么含羞草会动呢？这全靠它叶子的“膨压作用”。在含羞草叶柄的基部，有着一个“水鼓鼓”的薄壁细胞组织——叶枕，里头充满水分。当你用手一触含羞草，叶子震动了，叶枕下部细胞里的水分，立即向上部与两侧流去。于是，叶枕下部像泄了气的皮球似的瘪下去，上部像打足气的皮球似的鼓起来，叶柄也就下垂、合拢了。在含羞草的叶子受到刺激做合拢运动的同时，产生一种生物电，将刺激信息很快扩散到其他叶子，其他叶子就跟着依次合拢起来。不久，当这次刺激消失后，叶枕下又逐渐充满水分，叶子就重新张开恢复原状。含羞草的这种生理特性，是它对自然条件的一种适应，对它的生长很有利：在南方，时常会碰到猛烈的风雨，如果含羞草不在刚碰到第一滴雨点、第一阵疾风时就把叶子收起来，那么，狂风暴雨就会摧残含羞草的娇嫩叶片。会动的植物不只是含羞草。大自然里，你还可以遇到许许多多这样奇妙的植物。关键词：含羞草
咖啡和茶为什么能提神V5,咖啡和茶为什么能提神V5咖啡、茶叶和可可，并称世界三大著名饮料。咖啡由茜草科植物咖啡的果实加工而成，茶叶是由山茶科植物茶的叶子加工成的。如果说咖啡含咖啡因，人们还会相信，而茶叶也含有咖啡因，那就未必人人都确信无疑了。事实上，茶叶不仅含有咖啡因，而且含量可高达5%以上，但通常为2%~3%。所以，我们泡一杯浓茶，杯内所含的咖啡因就有0.1克左右。人的爱好各不相同，有的喜欢喝咖啡，有的习惯于饮茶，有的既喝咖啡也饮茶，因为两者都能使人提神醒脑。为什么咖啡和茶都能提神醒脑呢？原来，它们所含的咖啡因属于一种生物碱（又名植物碱），为白色细针状结晶，在药理实验上对中枢神经系统有广泛的兴奋作用。人喝了咖啡或茶以后，首先是兴奋大脑皮层，增强大脑皮层的兴奋过程，消除疲乏感，减弱睡意，改善思维，使精神大为振奋；其次是兴奋循环中枢和运动中枢。茶叶中还含有一种叫茶碱的物质，而茶碱和咖啡因都能直接兴奋心脏，扩张冠状血管和末梢血管，并有利尿作用。有人以为，既然咖啡和茶能提神，就应多喝。这是不对的，喝过量了就会适得其反。过量的咖啡因会使人出现失眠、心悸、头痛、耳鸣、眼花、头晕等不适症状，危害身体健康。而饮用过多的浓茶，会出现“醉茶”现象，不仅痛苦难忍，严重的还需急救哩！关键词：咖啡茶咖啡因
咖啡和茶为什么能提神,"咖啡和茶为什么能提神咖啡、茶叶和可可，并称世界三大著名饮料。咖啡由茜草科植物咖啡的果实加工而成，茶叶是由山茶科植物茶的叶子加工成的。如果说咖啡含有咖啡因，人们还会相信，而茶叶也含有咖啡因,那就未必人人都确信无疑了。事实上，茶叶不仅含有咖啡因，而且含量可高达5%以上，但通常为2～3%。所以，我们泡一杯浓茶，杯内所含的咖啡因就有0.1克左右。人的爱好不同，有的人习惯于喝咖啡，有的人习惯于饮茶，有的人既喝咖啡也饮茶。因为二者都能使人提神醒脑。为什么咖啡和茶都能提神醒脑呢？原来，它们所含的咖啡因属于一种生物碱(又名植物碱），为白色细针状结晶，在药理实验上对中枢神经系统有广泛的兴奋作用。人喝了咖啡或茶后,首先是兴奋大脑皮层，增强大脑皮层的兴奋过，程，消除疲乏感，减弱睡意，改善思维，使精神大为振奋；其次是兴奋循环中枢和运动中枢。茶叶中还含有一种叫茶碱的物质，而茶碱和咖啡因都能直接兴奋心脏，扩张冠状血管和末梢血管，并有利尿作用。有人以为，既然咖啡和茶能提神，就应多喝。这是不对的，喝过量了就会适得其反。过量的咖啡因会使人出现失眠、心悸、头痛、耳鸣、眼花、头晕等不适症状，危害身体健康。而饮用过多的浓茶，会出现“醉茶”现象，不仅痛苦难忍,严重的还需急救哩！"
喷瓜的果实为什么“爆炸”,喷瓜的果实为什么“爆炸”植物和动物不同，没有手，没有脚，不能自主运动，从生到死都生活在固定的地方。这样，岂不是对它们的后代繁衍、生生不息带来了难题？试想一下，一株植物通常有几十粒种子，多的有几万粒、几十万粒种子，如果它们都只能停留在原地、拥挤成一堆，要想正常地萌发生长几乎不可能。而且，一旦遇到了自然灾害，如干旱、洪涝、火灾等，集中在一块就容易遭到灭绝的危险。因此，种子必须以各种方式迁移到别处安家落户，这也是长期自然选择的结果。虽然植物不能运动“行走”，但是，它们都有各自种子传播的方式，不同的植物，种子“旅行”的办法也各有千秋。它们中有的依靠动物帮助，也有的依靠风和水的自然之力；如果没有外界的帮忙，植物只能依靠自己了，如喷瓜就是最典型的例子。喷瓜的果实成熟后，包围种子四周的组织渐渐变成黏性液体，挤满果实内部，由内朝外地挤压着果皮。随着黏性液体越来越多，对果皮的压力也越来越大，当果实内的种子完全成熟后，这种压力达到了最大值。这时，只要受到一点点触动，甚至在完全没有被触动的情况下，果实就会“砰”的一声爆炸，其情景犹如一个充气太足的气球炸开来一样。喷瓜爆炸时发出一股很猛烈的气体，可把里面的种子及黏液喷射出六七米远。因为它的爆炸好像放炮，所以人们又叫它“铁炮瓜”。这种不依赖其他传播媒介帮助，完全靠自身能力的种子传播方式，称为自体传播。未成熟的喷瓜除了喷瓜之外，自体传播的植物还有很多。例如我们很熟悉的大豆、绿豆、芝麻等，在种子成熟之后，包在外面的荚果会突然发生扭曲、炸裂，将里面的种子弹射出去。还有，公园中常见的观赏植物凤仙花，它的果实绰号叫“别碰我”，因为在种子成熟之际，凤仙花那个装满种子的“小口袋”只要被轻轻一碰，它马上就好像弹弓射石头那样，把里面的种子弹射向远方。结果，“小口袋”虽然碎了，但繁殖后代的任务却完成了。蚂蚁传播种子
姜片虫卵,姜片虫卵许多可食用的水生植物中，如莲藕、荸荠，经常携带着一种叫作姜片虫的寄生虫卵。所以人们在食用这些美味的水生植物时，一定要煮熟，不能生吃，否则很容易感染姜片虫病，引起腹痛、腹泻、消化不良等病症。
寄生植物是怎样不劳而获的,寄生植物是怎样不劳而获的我们知道，寄生虫是人人痛恨的动物，它们寄生在人体中，吸取人体的营养，引起各种疾病。同样，植物界中也有这样的寄生者，菟丝子就是典型的代表。菟丝子是一种细藤状的植物，由于体内细胞中几乎没有叶绿体，无法自己制造出足够的营养物质，只能依靠吸取其他植物的营养生存。菟丝子身上有很多吸盘，最爱寻找的寄主植物是荨麻、大豆和棉花等庄稼作物。因此菟丝子是一种寄生植物。菟丝子当温暖的春天到来后，多年生的荨麻开始萌出新苗、快速生长，但就在这时，附近的地里会钻出一条像小白蛇似的幼苗，扭扭曲曲向上爬，这就是菟丝子的幼苗。它一碰上荨麻的茎干之后，立即紧紧缠上，然后顺着茎干往上爬，并用小小的吸盘锲入到荨麻茎内，吸取里面的养分。荨麻当菟丝子和荨麻生长在一起后，完全不能和平共处。利用吸盘工具，菟丝子已经能够吸取荨麻体内的养料，自己的根和叶派不上用处了，根渐渐消失，而叶片则退化成了半透明的小鳞片。与根叶相反，菟丝子的茎却生长迅速，一个劲地抽出更多的新茎，密密麻麻地缠住荨麻。荨麻虽然满身是刺，可以对付一般小动物，但是对菟丝子却无可奈何，最终枯萎夭折，成为菟丝子的牺牲品。而这时候的菟丝子却绽放出一串串的粉红色小花，结出许多种子，撒落在地上，等到第二年春天又会繁殖出新的一代。因此有人这样形容菟丝子：从小似根针，长大缠人身，吸了别人血，养了自家身。这几句顺口溜用来形容菟丝子的寄生特征，真是形象极了。檀香树
将一小片新鲜的藕轻轻折断……,将一小片新鲜的藕轻轻折断……将一小片新鲜的藕轻轻折断，控制住力度，慢慢向两边分开，见到很多依然连接的细丝后，停止用力，避免细丝断开。然后，尽量小心地将细丝放在显微镜或解剖镜（倍数较高的放大镜也可以）下，仔细观察细丝的形态结构。观察时，可以反复稍稍拉动和放松，观察细丝的形状会发生什么样的变化。
将一盆生长良好的天竺葵或大豆放入暗室中24～48小时……,将一盆生长良好的天竺葵或大豆放入暗室中24～48小时……将一盆生长良好的天竺葵或大豆放入暗室中24～48小时，使其叶片中的淀粉完全消耗；将植株的部分叶片用厚黑纸罩起；早晨将此盆放到太阳光下；中午过后摘取照光和没照光叶片各一片，投入烧杯内沸腾的80%酒精中，轻轻晃荡一段时间；当叶片中的叶绿素被完全提取到酒精溶液中、叶片变成近白色以后，取出叶片；将叶片用清水冲洗干净，投入碘化钾溶液中，照光叶片会变成蓝黑色，而没照光叶片则不变色，表明照光叶片经过光合作用积累了淀粉（碳水化合物的一种）。如果用拍过景物的底片代替黑纸或黑布遮光，再按上面的步骤处理叶片，最后会看到什么？注意：酒精易燃，应远离明火，可以在生物学老师指导下完成。
巨叶短茎,巨叶短茎百岁兰看上去似乎没有茎干，仿佛贴着地面生长，其实，它有一根直径1米多的粗大茎干，只不过茎干很短，仅几十厘米长，不容易被人看到。百岁兰的每片叶子足有两三米长，很像两条又厚又硬的宽皮带，特别引人注目。
抗寒小草,抗寒小草紫色虎耳草是一种生长速度极为缓慢的小型草本植物，植株高还不到5厘米，只有在寒冷的北极圈地区才能见到。植物学家曾在世界第三高峰瑞士的阿尔卑斯山首次见到它，并惊讶地发现，生长在海拔高达4000多米处的紫色虎耳草，对周围极其寒冷的环境有惊人的忍耐力，一年中只要有600个小时气温高于3℃，它就能够存活！
拟南芥为什么特别受科学家青睐,拟南芥为什么特别受科学家青睐在众多植物物种中，拟南芥首先被选为“模特”。成熟的拟南芥个体很小，高度约20厘米，最高的也不过40厘米。由于个头小，拟南芥可以密集地种植在实验室或者温室中，甚至可以种植在含有培养基的培养皿中，其合适大小的幼苗也能很方便地被取下加以观察研究。由于拟南芥个体小，生长环境便于严格控制，因此有助于保证实验数据真实可靠。拟南芥花轴上着生许多小花，每一朵小花有花萼与花瓣各4枚，还有6个雄蕊和1个由双心皮合生在一起组成的雌蕊。开花后能看到花瓣排列成十字形。除此以外，拟南芥完成一个生命周期仅需要6～8星期，但繁殖能力却十分惊人。据统计，在最佳生长条件下，一株拟南芥可以结出2万多粒种子。拟南芥的种子很小，种子最长和最宽处分别为0.5毫米和0.3毫米左右。拟南芥早在20世纪90年代，科学家就建立了简单高效的拟南芥基因诱变体系和外源基因转化体系。带有不同基因缺陷的拟南芥植物个体叫作拟南芥突变体。目前，国际上拟南芥种子资源库中储存的和不同实验室获得的拟南芥突变体数以万计，非常便于植物基因功能的研究。拟南芥不仅植株个体小，核基因组(即单倍体细胞核内的全部DNA分子)也是迄今为止已知被子植物中最小的。拟南芥整个基因组的测序工作已经在2000年年底前全部完成了。除了核基因组外，拟南芥的线粒体和叶绿体基因组(即一个线粒体或者一个叶绿体所含的全部DNA分子)也完成了测序，成为第一个三套基因组全部被破译的被子植物。所有这些特点使得拟南芥成为深受科学家青睐的植物模特。
昆虫和花朵是在公平交易吗,昆虫和花朵是在公平交易吗蜜蜂要采蜜，花朵要传粉，这似乎是一个很平和很美好的协作。然而事实并非如此，争夺花粉是植物与昆虫“战争”的核心，如同《变形金刚》中争夺的能量块。花朵和传粉者都有自己的小九九，“战争”自然一触即发。最原始的甲虫传粉者，收集花粉的效率比较低，胃口也比较大。所以，像木兰这样依靠甲虫传粉的植物只有生产大量的花粉，填饱甲虫的肚皮，额外的花粉就会被送到柱头上去了。虽然花粉有所损失，但与风力传粉相比，还是节约了不少“成本”。很快，像蜜蜂这样携带高效的“花粉收割机”的昆虫出现了，它们不仅要吃，还要把花粉搬回家。蜜蜂后腿上专门配置了一个承载花粉的“花粉篮”，为了让花粉保鲜以供长期使用，蜜蜂还在这些“篮子”中抹上了抑制花粉萌发的物质。如此一来，进入“花粉篮”的花粉就等于被判了“死刑”，在这一回合中，花朵损失惨重。无奈之下，一些花朵（如姜花、凤仙花等）开始调整雄蕊的位置，尽量把花粉抹在蜜蜂的背部、胸部那些不容易被触及的地方，同时拿出点花蜜作为诱饵，使一些传粉者心甘情愿地为它们传播花粉。不过，这种和谐并没有维持多久。一般来说，花蜜被放置在花瓣基部，昆虫从花朵入口探身吸蜜时，花粉就被抹在它们的身上。但也有些“奸诈”的昆虫不从“大门”进去吸蜜，而是在花瓣基部开个小洞就开始畅饮花蜜，这样就不用去背那些累赘的花粉，落得一身轻松。
木棉为什么称作“英雄树”,"木棉为什么称作“英雄树”在祖国的南疆，随处可以看到一种枝干伟岸挺拔，春季满开红花的巍峨大树，这就是人人皆知的木棉。木棉在岭南具有悠久的历史，往时有人把它比拟为南方花木的代表，历史上曾有称广州为棉市的。木棉是热带、亚热带落叶大乔木，高达30多米，胸高直径可达1米以上。它喜干热环境，一般散生在林边路旁或溪边低谷地带。我国广东、广西、云南、江西、四川、台湾等省都有分布。木棉是一种喜光的阳生椬物，当它和其他树种生长往一起时，为了获取更多的阳光，使它自己校叶繁茂，它总是要超越群树之上，而不被它树所遮掩。木棉是先开花、后长叶的，每年3?4月，枝条上都攀满了嫣红绚丽的花朵，赤红的花瓣，金黄的玉蕊，一树数百朵，犹如万千把火炬，照及大地，显得格外雄奇瑰丽，随处表现出它雄迈的气概，因此常被人们誉称为“英雄树”。由于它那特有的引人入胜的花朵，因而，又有“红棉”、“攀枝花”和“烽火树”之称。每年这朵朵绽开的红棉花，给南方的人们送来了春天的喜讯，我国南方农村中常把木棉开花作为天气转暖的标志。木棉果大，呈卵状，果内有丰富的棉毛。夏天当蒴[shuò]果成熟而未开裂前就可采收，经阳光曝晒，果売自然开裂，将棉毛及种子一齐取出，用轧棉机加工，使纤维和种子分开,就可得到纯净的棉毛。这种棉毛纤维比棉花短、韧性差，不能纺纱，但质轻、弹性大，常用来作垫褥物，如椅、枕头等的填充料。更重要的是木棉的棉毛纤维浮力大，耐水力强，浸水后不易消失浮力，晒干后易复原状。据测定，每公斤木棉在水中可浮起一个人的重量，因此，在航海上都用它来作救生器的填充料。木棉的花在春季初开时采下，晒干后可以入药，有去湿热和止痢疾的功效。木棉的种子含油量20?25%，可供食用、制皂及作润滑油。此外，木棉的树质轻而软，加工很容易，适宜于作箱板、火柴梗，也可用来造纸等等，是很有用的木材。"
木芙蓉为什么又称拒霜花,木芙蓉为什么又称拒霜花木芙蓉是一种落叶灌木，和棉花同属为锦葵科植物。由于木芙蓉适应性强，生长粗放，容易繁殖，所以不论城乡人家，门前屋后，路旁池畔，都有栽种，尤其适宜于水边栽植。木芙蓉花大而繁，着生在青绿挺健的枝梢上，丰韵多采。花朵有单瓣和重瓣之分，花色有红、白、桃红和黄等色。还有一种名贵的醉芙蓉，早晨绽开自花，中午泛作浅红色，黄昏又变成了深红色，一日之间三次变色，越开越妍，宛如醉酒仙女，所以又叫醉芙蓉。木芙蓉开花期在农历9～10月间，正值秋季落霜时，这时的千林万木，大部分已一片腊黄，花卉中仍能枝叶秀绿，花朵盛开的已为数不多了，除菊花敢与西风抗争外，便数有名的木芙蓉了，所以木芙蓉又称作拒霜花。宋代诗人王安石曾这样称赞它：“落尽群花独自芳，红英浑欲拒严霜。”木芙蓉那么，木芙蓉和菊花为什么能抵抗霜冻严寒呢？我们知道，各种植物能否抗寒，与植物本身长期遗传下来的特性有关。木芙蓉所以能拒霜，实际上，在秋末气温逐渐降低时，它已作了抗寒的准备，如把体内储藏的淀粉，在酶的作用下，水解成可溶性单糖，因为糖对原生质有保护作用。此外，蛋白质也分解成可溶性氨基酸，使细胞液的浓度增高，细胞内原生质的渗透压加大，由于增加了细胞液的浓度，也就减少了细胞结冰的可能性，从而有利于增强抗寒的能力。下霜后的青菜、萝卜等味道变甜，就是这个道理。由于木芙蓉在天冷下霜前，生理上发生了一系列变化，因此它抵抗霜冻的能力也就较其他植物强多了。这是木芙蓉长期适应环境，保存自己的一种生理现象。木芙蓉原产我国。古代四川成都广为栽培芙蓉，因而有“蓉城”之称。由于木芙蓉花色多变，清姿醉人，傲气拒霜，一直被人们视为珍贵的观赏植物。又由于花、叶和根皮可以入药，有清热解毒、消炎杀菌等功效，而树皮纤维能制绳，所以它普遍受到人们的欢迎。
杧果生长在什么地方,"杧果生长在什么地方在植物界这个大家族中，杧果是属于漆树科杧果属。它是一种常绿乔木，高可达20米，每年2?3月开花结实，到5月底至7月初果实成熟，以6月中旬为盛熟斯。从开花到果实成熟约需4?5个月。杧果的祖籍是亚洲南部热带地区，如印度、马来半岛等地,以后逐渐人为地迁居其他热带、亚热带地区。我国南方各地都有杧果的足迹，尤其以海南岛产量最多，品质最好。杧果的老家是在热带地区，因此性好温暖，要求在年平均温度摄氏22度以上，冬季没有霜雪的地方安家。对雨量要求不多，年雨量在700?1300毫米就够了，但要求雨水最好均匀分布在5?11月。开花结实期（2?3月）最好是旱季，少雨，少雾，不要有强风。在这样的条件下，利于生长、开花、授粉、少落花果，可达到枝叶繁茂、果实累累的目的。杧果传宗接代的方法有多种，一般以种子繁殖，也可用枝接、芽接、圈接等方法。它的种子寿命短，只能保存20?30天，因此要随采随播，绝不能晒种。种子播后约半个月发芽，一年后可定植。以种子繁殖的树苗（称为“实生苗”），定植后6?7年才有收获;嫁接的树苗，植后3?4年就可结果。一般结果的第一年每株能结果实10?15个，以后逐年增加，到第10年后，开始有大年小年之分。旺盛期一般在定植后的20?40年间，这时期结果最多，高产的每株可结果实三千多个。40年后才开始衰老，果实逐年减少。杧果经济价值很高。果实是热带著名的水果，果汁多且香甜，含有丰富的维生素，尤以维生素A、C含量最多，营养价值极高。成熟的果实供食用外，还可做蜜饯、果干、罐头等。未成熟的果实可作腌渍、糖溃品和制加喱粉。木质坚韧，纹理致密，耐海水，是制车造船的好材料。树皮可用作黄色染料;花和叶又是治痢疾的良药，可谓全身是宝。"
枇杷、桃、杏的种仁为什么不宜生吃,枇杷、桃、杏的种仁为什么不宜生吃枇杷、桃子和杏子都是人们爱吃的水果。但很少有人想到，它那柔软多汁的果肉却包藏着一颗能致人死命的祸心——种仁。要是你误食了它们，轻则呼吸困难，瞳孔放大；重则惊厥、昏迷、抽搐，甚至死亡。原来，在这三种果实的种仁里，都含有一种属于氰甙[qīngdài]类的化合物，叫做苦杏仁甙。这种化合物本身倒不是毒物，但它不太稳定，在一定条件下就会发生水解反应。这时，它分子中所含的羟腈[qiǎngjīng]部分，最终会变成氢氰酸游离出来。氢氰酸是一种剧毒化合物，它就是种仁使人中毒的根本原因。那么，在什么条件下发生水解呢？苦杏仁甙和其他甙类物质一样，可以在酸水中加热水解。此外，如果它遇到一些特殊的酶类物质，如苫杏仁甙酶等，则在常温下遇水就迅速分解。更巧的是，这些特殊的酶恰恰就和苦杏仁甙同时存在于这些种仁之中。不过，当种仁完整时，它们在钿胞中“互不干涉”。若一旦咬碎吃到胃中，甙和酶一起溶到属液里，这时，酶再加上酸性的胃液，就会使苦杏仁甙迅速水解而产生氢氰酸。有人分析，有些杏仁中的苦杏仁甙含量有时高达3%，在枇杷仁和某些桃仁中含量也不低。因此，它们不宜生吃。当然，杏仁和桃仁都可以入药，杏仁止咳糖浆中就含有杏仁水。这是因为它们在配方中用量有所限制，而且往往经过煎煮，其中所含的酶都已被“杀死”，部分甙也被破坏，苺性已经降低了的缘故。而且奇妙的是，杏仁止咳的有效成份就是经过煎煮后残存的微量氢氰酸！其实，要是杏仁和桃仁等都是苦不入口的话，那谁也不会去生吃它的。然而恰恰有的不苦或不太苦，而且富含油腊，淸香可口，尤其吸引孩子们。可惜的是，某些甜杏仁或甜桃仁中多少还是含着一些苦杏仁甙，有人分析约为0.5%左右。这祥，要是生吃太多的话也会有危险。至于商店出售的杏仁罐头或杏仁粉等，已经过炒制，当然都是可以吃的无毒佳品。另外还有一种甜扁桃仁，又叫巴旦杏，则是一种专门吃种仁用的干果，和上述三种水果是不同种类的植物。
枇杷、桃、杏的种仁为什么不能生吃,枇杷、桃、杏的种仁为什么不能生吃枇杷、桃子和杏子都是人们爱吃的水果。但很少有人想到，它们那柔软多汁的果肉却包藏着一颗能致人死命的祸心——种仁。要是你误食了它们，轻则呼吸困难，瞳孔放大；重则惊厥、昏迷、抽搐，甚至死亡。原来在这三种果实的种仁里，都含有一种属于氰苷类的化合物，叫做苦杏仁苷。这种化合物本身倒不是毒物，但它不太稳定，在一定条件下就会发生水解反应。这时，它分子中所含的羟腈部分，最终会变成氢氰酸游离出来。氢氰酸是一种剧毒化合物，它就是种仁使人中毒的根本原因。那么，在什么条件下发生水解呢？苦杏仁苷和其他苷类物质一样，可以在酸水中加热水解。此外，如果它遇到一些特殊的酶类物质，如苦杏仁苷酶等，则在常温下遇水就迅速分解。更巧的是，这些特殊的酶恰恰就和苦杏仁苷同时存在于这些种仁之中。不过，当种仁完整时，它们在细胞中“互不干涉”。若一旦咬碎吃到胃中，苷和酶一起溶到胃液里，这时，酶再加上酸性的胃液，就会使苦杏仁苷迅速水解而产生氢氰酸。有人分析，有些杏仁中的苦杏仁苷含量有时高达30%，在枇杷仁和某些桃仁中含量也不低。因此，它们不能生吃。当然，杏仁和桃仁都可以入药，杏仁止咳糖浆中就含有杏仁水。这是因为它们在配方中用量有所限制，而且往往经过煎煮，其中所含的酶都已被“杀死”，部分苷也被破坏，毒性巳经降低了的缘故。而且奇妙的是，杏仁止咳的有效成分就是经过煎煮后残存的微量氢氰酸！其实，要是杏仁和桃仁等都是苦不入口的话，那谁也不会去生吃它的。然而恰恰有的不苦或不太苦，而且富含油脂，清香可口，尤其吸引孩子们。据分析，某些甜杏仁或甜桃仁中多少还含着一些苦杏仁苷，约为0.5%左右。这样，要是生吃太多的话也会有危险。至于商店出售的杏仁罐头或杏仁粉等，已经过炒制，当然都是可以吃的无毒佳品。另外还有一种甜扁桃仁，又叫巴旦杏，则是一种专门吃种仁的干果，和上述三种水果是不同种类的植物。关键词：枇杷桃杏种仁苦杏仁苷
梅子为什么特别酸,梅子为什么特别酸吃过梅子的人都有这种体会，梅子是非常酸的，因此看到或听到别人讲梅子时，有时嘴里会流出口水来。所以古人有句“望梅止渴”的成语。梅子酸，是因为它含有很多有机酸，如酒石酸、单宁酸、苹果酸等，未成熟的小青梅中，还含有苦味酸、氰酸，因而吃起来就更感到酸中带苦了。随着梅子渐渐成熟，有的酸慢慢分解了，也有一些转变成了糖。但总的来说，即使是已成熟的梅子，它含的酸仍比别的水果多，因此酸味就比别的水果浓多了。梅树是我国的特产，梅子不但可以生吃，而且利用它的酸味，再用糖、盐浸泡，晒干后就可以制成各种各样又甜又酸又带咸味的陈皮梅、话梅、糖梅来，也可制成梅酱、酸梅汤。把半黄的梅子经过烟熏制成乌梅，是一种很好的中药，对治疗痢疾、驱蛔虫、治咳嗽都有一定的效果。因此，梅子虽然酸，但用处还真不小。
棉花育苗移栽有什么好处,"棉花育苗移栽有什么好处棉花的祖先原来生长在热带和亚热带，是一种喜温、喜光的植物，要生长多年才能开花结实。后来经人们的长期培育选择，使棉花逐渐改造成为一年内就能开花、结实，而且适宜温带栽培的作物。在江南一带，本来在每年的四月中、下旬将棉籽直接播种在麦行里，这样，幼嫩的棉苗出土后，经常受到麦子的欺侮，缺肥、缺光、缺水，如遇到刮风、下雨,麦子倒伏压在棉苗身上，使棉苗喘不过气来，象不健康的小孩一样长得面黄肌瘦，还容易感染各种病、虫害，结果使棉花发得晚，开花、结铃迟，棉铃小而少，棉絮质量差，籽棉、皮棉产量低。现在人们采用麦子和棉花的合理布局、育苗移栽、加强管理等措施，克服麦子和棉花套种上的矛盾。育亩时首先做好长15?18米，宽1.5米的亩床。但因泥土的来源和制成土块的形状不同而分为河泥育苗、营养钵育苗和熟土方格育苗等方法。河泥育苗就是将乌黑的河泥浆倒入苗床内以后，去掉杂质，加入5%腐熟过的干厩肥或草木灰，充分拌勻，床面刮平，等泥浆凝成老豆腐样时，划成5厘米左右见方的土块，然后将2?3粒棉籽嵌在泥土表面。营养钵育苗就是将拌有肥料的熟土，用制钵杌或移苗器做成直径5?7厘米左右，高7厘米左右的圆钵，然后将钵整齐地排列在床内，等待播种。熟土育苗就是将熟土加入水拌成泥浆，稍干后，划成5厘米左右见方的土块播种。不论哪种育苗法，在播种后，面上都需覆盖施有肥料的细土作培养土，削平，搭上盖有塑料薄膜的环棚。育苗的时间比直播的要早些，一般在三月中、下旬为宜，移栽在四月底或五月初。育苗移栽使棉籽的幼胚得到适宜的温度和足够的水分、养分，就能很快萌动，长出幼苗。幼嫩的棉苗不受外界恶劣气候的影响，再加上精心的培育，很少得病，即使得病也可及时喷药治疗，使幼苗健壮而结实。当棉株长到4?5张叶片约12厘米高时，就可移栽到麦行中。因棉苗的根在营养丰富、水分充足的土块中生长，因此根系发达，吸水、吸肥的能力强，移栽后返青快，生长壮健，可防止蕾期的疯长,为早发、稳长打下基础。棉花是一种连续开花的作物，早播可延长棉株的有效开花结铃时间，一般说比直播的延长15?20天。同时因为早播，促使棉株早发，结早桃、结大桃，而且棉桃内部充实时间长,棉籽和纤维的发育充分，这样就保证了棉花的高产优质。"
气体进出,气体进出气孔除了能调节水分的散失，还是二氧化碳和氧气进出叶片的门户。植物利用光能，把二氧化碳转化成糖类。如果气孔大量关闭，二氧化碳就不能迅速进入叶片，导致植物合成“食物”的速度下降，植物的生长就会受到抑制。
没有植物，人类还能生存吗,没有植物，人类还能生存吗在无边无垠的宇宙中，地球与月亮是两个相距最近的星球。地球有水，有植被，生气蓬勃；月球有海（月海）无水，有山（环形山）无树，没有生命。月球上有嫦娥、吴刚、白兔和桂花树之类的人和动植物，仅仅是人们一种美好的想象，事实上并不存在。地球与月球相比，有无“植被”是最根本的差别之一。“植被”是覆盖在地球表面的植物的总称。在不同的季节，人们会用不同的被子，如毛巾被、丝绵被、鸭绒被等，来保护和温暖自己的身躯。植被如同盖在地球上的被子，同样保护着地球。但是，植被的作用远远不止保护的意义，它们还直接或间接地哺育着地球上的生灵，包括人在内的所有生物。生物生存的必要条件是氧气、水和食物的供应，植物恰恰是这三种必要条件的提供者和调节者，没有植物，就不会有地球上的其他生物。地球的表层大气中大约含有25％的氧气，如果把这个含氧量当作为100％，海拔每上升1000米，空气中含氧量就下降10％。每个人都知道，没有氧气人就会窒息死亡。甚至在海拔3000米的高度，由于空气中含氧量的明显下降，有的人就会开始出现高原反应，感到呼吸困难。在海拔7000米以上的高度，一般人就已经难以忍受，会产生高原病。地球上的氧气从何而来呢？在生物进化的过程中，绿色植物得到一种本领，能利用太阳光能，把水和二氧化碳合成糖类，同时释放出氧气。在地球的演化进程中，随着绿色植物的产生和发展，地球空气中的氧气越来越丰富，达到目前这样相对稳定的平衡状态。植物在合成糖类时，所吸收的二氧化碳是来源于生命体的呼吸作用或地球上的各种燃烧过程。在地球上，植物是促使氧气和二氧化碳相互转化和平衡的关键，它的作用是无法替代的。可以说，如果没有植物，就没有人类呼吸所必需的氧气，就失去了人类生存的必要条件。荒凉的月球表面植物直接为人类提供了极为丰富的食物。例如人类每天生活所需的大米、面粉等粮食，大豆油、向日葵籽油、橄榄油等食用油，还有各种各样的蔬菜水果。所有这些都是取自植物的根、茎、叶、花、果实和种子。它们含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪，以及人类健康需要的各种维生素。食物除了能为人类直接食用外，棉纺织业、制糖业、木材加工业、造纸业、食品加工业等原料也来自植物。虽然人类食用的肉、乳制品来自动物，但是许许多多动物，包括家畜，如牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅等，都是以植物为主要食源的。可见植物处于地球食物链的基础或底层，没有了植物，也就没有了人类和其他生物的食物源。虽然人们主要不是从植物中获取大量水分，但是在食用新鲜果蔬时，也获得了一部分水，因为新鲜植物中的水分含量有90%左右。在地球上，植被在维持水的动态平衡、调节温度、保护土壤中起了关键的作用。有人把大森林比喻成大水库，一点也不夸张。例如，在没有植物的沙漠地区下一场雨，落下的雨水，一部分很快渗入地下，另一部分在强烈的阳光下会很快蒸发到大气中。如果有了植物，落下的雨水首先会被植物吸收，植物还可以遮挡阳光，防止地表层水分的快速蒸发，植物在地球表面起到了固定和储藏水分的作用。在没有植被或少有植物的坡地，一下大雨，雨水就会冲刷大地，轻者造成土壤流失，重者造成灾害性的泥石流。有了植被，植物的根就能深深地扎入土壤，牢牢地固定土壤。因此，人们需要封山育林，需要在过度开垦的地方植草种树，恢复植被。总而言之，在没有植被的地方，环境会变得非常严酷，例如寸草不生的沙漠或荒凉的戈壁。由于植物在地球上的地位至关重要，因此在维持生态平衡和维护生物多样性时，首先要考虑的因素就是植物。植物在进化的过程中形成了许许多多巧妙的生存技能，人们通过学习和借鉴这些生存技能来造福于人类自己。模仿植物的精巧功能也就是植物仿生，已经有许多成功的例子，如大跨度的房顶结构、锯齿形的工具、尼龙搭扣等。还有许多更加复杂和深入的植物仿生尚需继续探索，例如：在能量仿生中的模仿植物高效利用太阳能；在分子仿生中的模仿植物在温和条件下固定和利用空气中的氮，巧妙地合成多种多样非常有用的有机化合物；在力学仿生中的模仿植物的坚固结构、风媒种子的灵巧飞行；等等。植物对于人类的生存和生活是如此的重要，因此我们对植物的了解和认识也非常重要。在对植物的进化与分类、植物的结构与形态、植物的生理与代谢、植物的生态与环境、植物的保护和利用、植物的遗传奥秘等这些大的领域中，还有众多问题远远没有得到完全的认识和结论。随着现代科学技术的迅速发展，对植物的认识确实已经有了长足进展，不仅能逐步深入认识，更是可以利用一些非常先进的手段，如植物细胞工程和基因工程技术，去改造植物，以更好、更有效地服务于人类。因此人类要从孩童起就要树立认识、利用、保护植物的意识，激起研究植物的兴趣。
漆树里的漆是从什么地方流出来的V4,"漆树里的漆是从什么地方流出来的V4人们住的房子，用的家具和器具，总要涂上各种颜色的漆，不仅美观而又耐用。在这些漆中，其中重要的一种漆是从漆树里割取的，称为生漆。很久以来，人们就知道用漆来保护家具或器具。生漆对器物、家具等之所以有显著的保护效能，是因为它能耐碱、耐酸和防止其他化学药品的腐蚀，同时也能耐高热。因此，人们都称赞生漆是一种优良的防腐防镑涂料。生漆是漆树上分泌的一种乳白色胶状液体。在漆树的树干里,有许多小管道，里面充满了内含物，如果把树皮割开后，就有乳白色的液汁从漆液道里流出来,流出来的漆液与空气接触后起氧化作用，表面逐渐变为栗褐色，最后变为黑色，同时也从较稀的液态变稠。漆液里含有一种重要的化合物质叫漆酚[fēn]，一般含量为40?70%。漆酚含量越多，漆就越好。漆有个怪脾气，就是它需要在湿润的大气中干燥和硬化，而不是在干燥的大气中干燥和硬化的，同时也不能用加热的方法来使它加速干燥和硬化，这是由于氧化作用的缘故。有些急性人，企图用加热的办法来使涂漆的家具快点干燥，结果落空。漆树通常生长5?6年就可开割取漆，如果管理得好，割漆方法正确，可以一直割50?60年之久。漆树的经济用途很大，除产生漆外，它的种子可以榨油，果皮可以取蜡，根、叶都有杀虫功效，可做农药。"
漆树里的漆是从什么地方流出来的,漆树里的漆是从什么地方流出来的人们住的房子，用的家具和器具，总要涂上各种颜色的漆，不仅美观而且耐用。在这些漆中，有一种漆是从漆树里割取的，称为生漆。很久以来，人们就知道用漆来保护家具或器具。生漆对器物、家具等之所以有显著的保护效能，是因为它能耐碱、耐酸和防止其他化学药品的腐蚀，同时也能耐高热。因此，人们都称赞生漆是一种优良的防腐防锈涂料。生漆是漆树上分泌的一种乳白色胶状液体。在漆树的树干里，有许多小管道，里面充满了内含物，如果把树皮割开后，就有乳白色的汁液从漆液道里流出来，流出来的漆液与空气接触后起氧化作用，表面逐渐变为栗褐色，最后变为黑色，同时也变得黏稠起来。漆液里含有一种重要的化合物质叫漆酚，一般含量为40%～70%。漆酚含量越多，漆就越好。漆有个怪脾气，就是它需要在湿润的大气中干燥和硬化，而不是在干燥的大气中干燥和硬化的，同时也不能用加热的方法来使它加速干燥和硬化，这是由于氧化作用的缘故。漆树通常生长5～6年就可开割取漆。如果管理得好，割漆方法正确，一棵漆树可以一直割50～60年之久。关键词：漆树生漆
灵芝真是仙草吗,灵芝真是仙草吗从前对灵芝草，有许许多多的传说和神话，说它是一种吃了能治百病、长生不老、起死回生的“仙丹灵药”。我们来看看灵芝草到底是怎样一种东西。根据古书记载，我国劳动人民大约在二千多年前就发现了灵芝。我国最早的一部药书《神农本草经》上，把灵芝分为赤芝、黑芝、青芝、白芝、黄芝、紫芝六种。晋代化学家葛洪所著的《抱朴子》—书中，把灵芝分为石芝、木芝、草芝、肉芝、菌芝五大类，每类又各分120种。明代药物学家李时珍所著《本草纲中》，对灵芝的形状和用途作了记载。经近代科学鉴定，从前所说的各种灵芝，其中除少数是属于矿物外，大部分都是属于真菌的担子菌类低等植物。在分类学上主要指的灵芝和紫芝两个种。它们的别名很多，前一种又叫赤芝、红芝、木灵芝、菌灵芝、万年蕈、灵芝草等；后一种又叫黑芝、玄芝等。它们跟蘑菇一样，本体是菌丝，所说的“灵芝”部分，是它的菌丝所形成的子实体，是用来产生“孢子”进行繁殖的。它们没有叶绿素，不能利用二氧化碳和水在日光下进行光合作用，而是寄生在活着的或死亡的有机体上，靠吸收现成的营养，过着寄生或腐生的生活。根据化学分析和药理试验，灵芝含有一些药用成分，有—定药效。能滋补、健脑、强壮、消炎、利尿、益胃。用来治疗神经衰弱、头昏失眠、慢性肝炎、肾盂肾炎、支气管哮喘，以及积年胃病等，取得不同程度效果。灵芝的形状也有些奇特：普通的蘑菇菌伞呈圆形，菌柄着生在菌伞的中央；而灵芝的菌伞是肾形，菌柄着生在菌伞的一旁。有些生长在特殊环境下的灵芝，还具有奇妙的分枝和美丽的色彩。灵芝含有多量的角质，因此质地坚硬，经久不腐，往往被用来观赏。但是，尽管灵芝可以作为药用和观赏，但绝不是什么神秘的东西，更不是什么起死回生、长生不老的“灵药”；世界上根本没有这种“灵药”。而且灵芝草并不稀奇罕见，近年在我国备地都采集到许多品种。许多单位还把它们引种驯化，人工栽培也完全成功。还有人在发酵罐中用发酵法生产灵芝菌丝体，效果也很好。灵芝，只有用科学剔除了历史上给它蒙上的神秘的、甚至迷信的东西后，才能真正对人类做出应有的贡献。
爬山虎为什么能爬上高高的大墙,爬山虎为什么能爬上高高的大墙爬山虎爬山虎是一种很常见的庭院植物，最大的特点就是善于爬行，那是因为它的枝条上会长出很多“小脚”，就像有吸盘的壁虎四肢一样，只要遇到房子的墙壁，不管多高，不管多光滑，都能迈动“坚实的步伐”一点点往上爬，甚至能把几十米高的楼房四周围墙爬满，哪怕遇到大风大雨，它也不会掉下来。爬山虎“小脚”的超强吸力给科学家带来了美好的遐想，根据爬山虎吸盘的精妙结构，可以选择设计和合成一些优异的人造黏胶，这些具有可逆生理学作用的黏胶不仅能用在生物医学上，而且它的可逆传导作用还能用在仿生学和生物分子电子学上。除此以外，对于爬山虎的深入研究能进一步了解植物激素的分泌、积聚、传输和新陈代谢，甚至有可能对寻找纳米技术在生物遗传和进化中的应用，开辟出一个崭新的领域。在植物学上，爬山虎的“小脚”称为吸盘，具有超强的吸附能力。根据测定，它的吸附力能够达到吸盘自身重量的200多万倍！为什么爬山虎吸盘的吸附力如此强大？科学家借助扫描电子显微镜对爬山虎的吸盘进行观察后发现，上面有许多极细微的微管和微孔，而且微孔和微孔之间还存在着公用的管壁。如果将它们放到足够大，微管之间的连接好像大城市里复杂交错的高速公路网，简直就是大自然创造出的奇迹！根据发现的海绵状微孔、微管，还有折叠状的微孔壁和微管壁，中国科学家提出假设，在爬山虎吸盘所分泌的生长素中，大部分都是弱酸性物质，当爬山虎在向上攀爬生长过程中，一旦吸盘遇到墙面，一种缓慢的化学反应开始发生，增强了吸盘与基底之间的黏附力，使吸盘“锚”住墙面。此外，随着吸盘的生长和发育，卷须尖端受到持续的接触刺激，分泌物也源源不断地产生，这样就有部分空气被“包裹”在吸盘里。在生长和发育过程中，消耗掉“包裹”在吸盘中的氧气，导致吸盘内形成负压，从而产生吸盘与墙面之间的附着力。顶端有吸盘的爬山虎卷须
爬山虎的吸附力,爬山虎的吸附力如果模仿爬山虎吸盘结构，仿生制作成一只“手掌”，根据保守的估计，一根手指尖（表面积大约为1平方厘米）的吸附力能承受100千克左右的重物，超过一个成人的体重！而这种仿生材料做成一个完整的手掌后，全部吸附力竟然能够承受一头重达20吨的抹香鲸！
爬藤植物怎样爬藤,"爬藤植物怎样爬藤大家都看见过牵牛花，它会开一朵朵紫红色的喇叭花,谁见了都喜欢。牵牛花是爬藤的能手，只要在它的幼苗旁边插一根竹竿，或者拉上一根绳子，用不了几天，它就会缠绕在竹竿或绳子上，以后越缠越高，甚至可以爬几丈高。除了牵牛花以外，还有许多植物也会爬藤，如南瓜、丝瓜、黄瓜、常春藤、葡萄等，我们把它们总称为攀援植物。达尔文很早就注意这类植物了。有一回，他为了研究这类攀援植物，找了一种叫蛇麻草的藤本植物放在家里，整天整夜不睡觉,看着它爬藤。起初，蛇麻草前端的—条长茎伸出在空气中。很奇怪，不久它就发生一种旋转运动。达尔文把这条长茎绑在竹竿上，只露出最前面一小段没有绑住。这露出的一小段茎，本来是直立生长的，可是不一会，它就发生了变化，原来有些凸出的部分凹了进去，然后又开始了旋转运动。爬藤植物就是靠这种旋转运动来爬竿的。爬藤植物怎么会有旋转生长的能力呢？开始，这确是一个很难解释的问题。一直到后来，自生长素学说发展以后，这个问题才得到比较满意的解释。原来植物体中有一种生长素，这种生长素有时能加速细胞的生长，但在浓度高的时候反会抑制植物生长。因此，植物依靠体内生长素分布的多少，就可以使茎的生长速度不一致。有时左边比右边生长快，有时右边又比左边生长快。于是开始了旋转的生长，爬藤的能力也就产生了。丝瓜、黄瓜等植物的爬藤方式和牵牛花、蛇麻草不同。它们生长着许多卷须。卷须非常敏感，一遇见竹竿或绳子一类的东西，它立即就紧紧地缠住。黄瓜就是依靠卷须的这种本事来爬竿的，就好象人靠两只手来爬竿一样。达尔文曾经和这类植物开了个玩笑。他用手将本来伸直的卷须摩擦几下，卷须以为碰到了竹竿或绳子一类的东西，立即卷曲起来。但是几分钟后,卷须“发觉”自己“受骗”了，实际上并没有东西给它缠往，它又伸直起来。爬藤植物的卷须如果不能与竹竿等支柱接触，卷须就会形成螺旋状，终于枯死；只有当卷须缠住了它所依赖的东西时，它才会紧紧地抓住不放。"
猴面包树为什么能生长在非洲大草原上,猴面包树为什么能生长在非洲大草原上非洲大草原上生长着一种“大胖子树”，它的果实甘甜多汁，是猴子、猩猩最喜欢的美味，因此被人称为猴面包树。猴面包树我们已经知道，热带草原气候炎热，有明显的旱季和雨季，尤其到了旱季，降雨量很少。那么，这种高达20米的大树是怎么生存下来的呢？原来，猴面包树为了能够顺利度过旱季，在雨季时拼命地吸收水分。由于它树干的质地很疏松，就像多孔的海绵，非常适合储存水分。据说一株猴面包树的树干能储存几千千克水！将它比喻为草原上有生命的水塔，一点也不过分。由于有了充足的水储存，就能保证猴面包树在干旱季节不会被渴死。不仅如此，猴面包树还成了旅行者理想的水源。只要在树上挖个小孔，清新解渴的“饮料”便可源源不断地流出来，解决旅行者在茫茫荒漠中的缺水之急。由于猴面包树曾为许多在热带草原上旅行的人提供了救命之水，解救了因干渴而生命垂危的旅行者，因此又被称为“生命之树”。
盆栽花卉为什么要换盆V4,盆栽花卉为什么要换盆V4种在花盆里供观赏的植物，称为盆栽花卉。使盆栽花卉脱出原来的花盆而重新种植到另一个盆里，这种工作叫换盆。已经种入盆内的花卉，为什么要另换一个盆呢？我们知道，花卉在种到盆内之后是不断生长的，体形是不断增大的，支持植物的根也是不断増长的;但种花的盆子却是固定不变的。这样，在花卉长大后，原来的花盆就不适于根的增长了，盆与植株的大小也不相称了，这时就需要换上一个大些的盆，以利于植物生长，以求植株上下勻称美观。盆栽花卉生长在花盆里，需要的肥、水都通过盆里的土壤供给。时间久了，盆里的土壤往往会变得板结，酸碱度也不当，有机质含量过低，保水排水性能劣化等。这些现象，使盆里土壤已不再适合花卉生长的需要；这时，更换新的培养土，以改善土质，增加有机质肥料就十分必要了。所以，即或在植物体形上还不需要更换大盆，但为了换上好的培养土，也需要换盆。有些多年生植物，根际萌发力强，一般多以分株繁殖为主要手段的繁殖方法。为了增加盆栽数量，需要把盆栽花卉由原盆内倒出来，将一株植物分为二个、三个或更多一些。这样，每一小株便须用一只花盆，于是原来的一盆便分成二盆、三盆或更多盆了。这种结合分株繁殖的换盆，盆子不一定要很大，一般和原来的盆子一样大小即可；如果分株较小，还可以用较原盆小一些的盆子。有些植物，根的生长习性特强，花盆限制不了根的生长，有时反面会被强根所胀破。这时即或不要分株，也需要立即换盆，而且换盆时把植物倒出原盆后，还须进行修剪。下部剪去部分强根，上面剪去部分老枝，然后再把植物种入新盆内。这种换盆所需要的新盆子，一般应较原来的盆子稍大一些。如果仍用和原来大小一样的盆子，修剪就需要更多一些。另外，某些盆栽花卉在盆内休眠，休眠期过后，要使其生长强壮旺盛，重新开花，也需要换盆。度过眠期的盆花，地下部分常有干枯须根，地上部分常有枯枝，换盆时也要修剪。所换的盆子应较原盆稍大一些，有时用原盆也可。如发现植株生长不良对，常须借换盆的机会，检查一下是否有烂根？是否有蚯蚓活动或盆里有虫害？盆栽花木，如发现盆内有蚯蚓、烂根或虫害，就必须换盆。
盆栽花卉为什么要换盆,盆栽花卉为什么要换盆种在花盆里供观赏的植物，称为盆栽花齐。使盆栽花卉脱出原来的花盆而重新种植到另一个盆里，这种工作叫换盆。已经种入盆内的花卉，为什么要另换一个盆呢？我们知道，花卉在种到盆内之后是不断生长的，体形是不断增大的，支持植物的根也是不断增长的；但种花的盆子却是固定不变的。这样，在花卉长大后，原来的花盆就不适于根的增长了，盆与植株的大小也不相称了，这时就需要换上一个大些的盆，以利于植物生长，以求植株上下匀称美观。盆栽花卉生长在花盆里，需要的肥、水都通过盆里的土壤供给。时间久了，盆里的土壤往往会变得板结，酸碱度也不当，有机质含量过低，保水排水性能劣化等。这些现象，使盆里土壤已不再适合花卉生长的需要；这时，更换新的培养土，增加有机质肥料就十分必要了。所以，即使在植物体形上还不需要更换大盆，但为了换上好的培养土，也需要换盆。有些多年生植物，根系萌发力强，一般多以分株繁殖为主要繁殖方法。为了增加盆栽数量，需要把盆栽花卉由原盆内倒出来，将一株植物分为2株、3株或更多一些。这样，每一小株便需用一只花盆，于是原来的一盆便分成2盆、3盆或更多盆了。这种结合分株繁殖的换盆，盆子不一定要很大，一般和原来的盆子一样大小即可；如果分株较小，还可以用较原盆小一些的盆子。有些植物，根的生长习性特强，花盆限制不了根的生长，有时反而会被强根胀破。这时即使不分株，也需要立即换盆，而且换盆时把植物倒出原盆后，还须进行修剪。下部剪去部分强根，上面剪去部分老枝，然后再把植物种入新盆内。这种换盆所需要的新盆子，一般应较原来的盆子稍大一些。如果仍用和原来大小一样的盆子，修剪就需要更多一些。另外，某些盆栽花卉在盆内休眠，休眠期过后，要使其生长强壮旺盛，重新开花，也需要换盆。度过休眠期的盆花，地下部分常有干枯须根，地上部分常有枯枝，换盆时也要修剪。所换的盆子应较原盆稍大一些，有时用原盆也可。盆栽花木生长不良时，检查一下是否有烂根，是否有蚯蚓活动或盆里有虫害，如发现盆内有蚯蚓、烂根或虫害，就必须换盆。关键词：盆栽花卉换盆
监测水污染,监测水污染以色列科学家发现了一种监测水污染的新方法——“听”水生植物发出的“声音”。这种检测水质的方法原理很简单，只需用一束激光照射浮在水面的藻类，然后根据藻类反射的声波，就可以分析出水中的污染物类型以及受污染的程度。
稂食贮藏不好为什么会发热霉烂,稂食贮藏不好为什么会发热霉烂贮藏中的粮食和种子，在一定时期内，是有生命的，象人一样，是会呼吸的。在呼吸活动进行的时候，吸入空气中的氧，氧化分解粮粒内部的营养物质，产生二氧化碳、水和热能，积聚在粮粒的表面和粮粒的间隙中。由于粮粒本身的导热性能很差，热量很难传导到粮堆外面散发，慢慢地越积越多，到热量与水分达到微生物适宜繁殖的阶段（一般是温度在摄氏20度以上，相对湿度达80%左右时），微生物就能开始活动，分解和吸收粮食营养物质。这时候，粮食就会发生高温，以致变质霉烂。造成粮食发霉变质的主要原因，是粮食的含水量和粮堆内的温度。一般粮食含水量在13%以上，粮堆温度超过摄氏15度时，粮粒的呼吸活动逐步増剧，散布到粮粒表面和粮粒间的水汽和热度显著増加，就会引起发霉变质。如果干燥的粮食，即使在气温上升的高温季节，也不会发热霉烂。有时粮食含水量虽然高到17?18%，而粮堆温度保持摄氏15度以下时，粮粒的呼吸活动还是非常缓慢，也不致引起发霉变质。其次，粮食里的秕粒、破损粒、泥块、皮壳等，含水量一般比完好的粮粒高，附着的微生物也多，容易引起粮食的发霉变质。还有一些粮食的害虫，由于消化分解粮食和生理活动，会増加粮粒间的水汽和热量，也是导致粮食发霉变质的一个因素。要使粮食和种子等在贮藏期间不发热霉烂，首先要注意它们的贮藏，在入库前必须晒干扬净，要尽可能干燥，清除害虫和杂质。凡是干燥清洁的粮食，应该贮藏在密闭冷凉的场所，潮湿多杂质的粮食，应当贮存在通风而便于翻晒或烘干处理的场所。
粮食贮藏不好为什么会发热霉烂,粮食贮藏不好为什么会发热霉烂贮藏中的粮食和种子，在一定时期.内，是有生命的，像人一样，是会呼吸的。在呼吸活动进行的时候，吸入空气中的氧，氧化分解粮粒内部的营养物质，产生二氧化碳、水和热能，积聚在粮粒的间隙中。由于粮粒本身的导热性能很差，热量很难传导到粮堆外面散发，慢慢地越积越多，到热量与水分达到微生物适宜繁殖的阶段（一般是温度在20℃以上，相对湿度达80%左右时），微生物就能开始活动，分解和吸收粮食营养物质。这时候，粮食就会发生高温，以致变质霉烂。造成粮食发霉变质的主要原因，是粮食的含水量和粮堆内的温度。一般粮食含水量在13%以上，粮堆温度超过15℃时，粮粒的呼吸活动逐步增剧，散布到粮粒表面和粮粒间的水汽和热量显著增加，就会引起发霉变质。如果干燥的粮食，即使在气温上升的高温季节，也不会发热霉烂。有时粮食含水量虽然高到17%~18%，而粮堆温度保持在15℃以下时，粮粒的呼吸活动还是非常缓慢，也不致引起发霉变质。其次，粮食里的秕粒、破损粒、泥块、皮壳等，含水量一般比完好的粮粒高，附着的微生物也多，容易引起粮食的发霉变质。还有一些粮食的害虫，由于消化分解粮食的生理活动，会增加粮粒间的水汽和热量，也是导致粮食发霉变质的一个因o要使粮食和种子等在贮藏期间不发热霉烂，首先要注意它们的贮藏，在入库前必须晒干扬净，要尽可能干燥，清除害虫和杂质。凡是干燥清洁的粮食，应该贮藏在密闭冷凉的地方，潮湿多杂质的粮食，应当贮存在通风而便于翻晒或烘干处理的场所。关键词：粮食贮藏
绞杀植物怎样“谋杀”大树,绞杀植物怎样“谋杀”大树在气候湿热的热带雨林中，常常能见到一类残害大树的植物，植物学家给它们起名为绞杀植物。绞杀植物有的依附于其他植物体上生长，有的死死缠绕着高大的树木。许多大树看上去气势雄伟、高大魁梧，可一旦被绞杀植物缠住，身体就像被一条条绳索紧紧捆绑住，连“气”也透不过来，不管怎样反抗挣扎，很难逃脱死亡的厄运。也许有人会问，绞杀植物没有脚，不会行走，怎么可能跑到别的大树身上？其实答案很简单，科学家在考察绞杀植物的典型代表榕树时发现，原来它有不少帮手，有的是天空飞翔的小鸟，有的是地面奔走的野兽。由于榕树的果实相当甜美可口，成熟之后对鸟兽的诱惑力极大，所以常常成为鸟兽的腹中美食。当鸟兽吃了榕树的果实后，果实里面的种子只是在肠胃中旅行了一下，根本没有被消化掉，而是随着鸟兽的粪便一起排出体外。那些榕树种子有的被排放到大树枝杈上，有的落在大树脚下。被绞杀的树木榕树种子有一个独特的看家本领：不进入土壤就可以萌发、生根。我们知道，绝大多数植物的根都需要钻入土壤，然后才能发挥出根的作用，但榕树的根与众不同，能够悬挂在空中，这种很特别的根在植物学上被称为“气生根”。如果某一粒榕树的种子，随着小鸟粪便落到了某一株大树高高的枝杈上，然后萌发小榕树，小榕树渐渐长大后再从枝条茎干处萌发气生根，随着气生根越来越多、越来越长，并开始顺着它寄居的大树“爬行”，有的悬挂于半空，慢慢垂向地面，最后扎入到土壤之中；有的则围着树干缠绕。这时候，进入土壤中的气生根已经能够吸收养料水分，能够保证幼小的榕树不断长大。当榕树长到一定规模时，气生根已经变得相当密集粗壮，它们纵横交错，结成网状，将大树的树干、树枝紧紧包围起来，或者更形象地说是紧紧箍住。于是，榕树和它所依靠的大树之间，展开了一场你死我活的“肉搏战”。参天大树惹上了绞杀植物榕树后，拼命想挣脱对方的缠绕网，但很难取得成功。绞杀植物就像不停念紧箍咒的唐僧，而受害的大树则像无计可施的孙猴子，毫无反抗之力。由于绞杀植物的网状气生根越长越粗，死死紧勒住大树不放，把大树勒得“喘不过气”，痛苦万分。不仅如此，绞杀植物还紧紧缠绕大树的根系，拼命抢夺大树的营养和水分。最后，绞杀植物长出了茂密繁盛的枝叶，盖过了大树的树冠，夺走了绝大部分阳光，将自己的生存建筑在大树的死亡上。一般来说，参天大树只要被绞杀植物缠上后，结局通常是大树被弄得精疲力竭、逐渐衰亡，而绞杀植物则根深叶茂、欣欣向荣。当大树彻底被绞杀后，躯体渐渐腐烂，成为绞杀植物的营养，而绞杀植物依然停留在原地，它的网状气生根互相愈合，变成了能够独立生长的植株体。
绿叶工厂内有哪些“车间设备”,绿叶工厂内有哪些“车间设备”就大多数叶片来说，是那么的小，那么的薄，叶的厚度通常不足1毫米，但里面构造之精细却远胜于最现代化的工厂。要想了解叶片的内部秘密，只有借助于解剖镜、光学显微镜和电子显微镜等多种科学仪器，将其内部结构放大百倍、千倍甚至万倍之后，才能把绿叶这个神奇“食物工厂”里的“车间”、“机器”和“马达”等大致分辨出来。叶绿体植物叶片大多具有类似的构造。例如扁平的叶片，外面是一层表皮，在上下表皮之间是由绿色的叶肉细胞组成的叶肉组织，其中埋藏着一些粗细不同、纵横交错、四通八达的管道（即叶脉），这些管道延伸到叶片外时汇集成为叶柄，与枝条和茎干相连接，负责与根系、花和果实等其他器官之间的物质运输和信息传递，把光合产物运出去，把根系吸收的水和营养元素运进来，同时还有支撑、调节叶片伸展取向，以便在弱光下多吸收阳光，在强光下避免光的破坏。在叶片表皮上还有许多特殊的气孔，由一对半月形的保卫细胞组成。它的奇妙之处是，可以随着周围光照有和无、强和弱进行自动调节，使气孔的大小总是处于最合适的状态。如果没有叶片上的气孔，光合作用的基本原料二氧化碳就很难进入叶片，氧气和水汽也无法逸出叶片，光合作用只好停下来，因为它们是叶片与外界进行气体交换的最主要的门窗。如果说叶片是“食物工厂”，叶肉细胞又是这个工厂里的众多“车间”，那么，叶肉细胞内众多铁饼状的叶绿体就是“车间”里的“机器”。这个“机器”中的一种重要部件是许多烧饼状的类囊体，类囊体里面含有大量善于捕捉光能的叶绿素，将捕捉来的光能送往类囊体膜上，那儿聚集着能将光能转化为化学能的反应中心和纳米“马达”等重要零件，最后，再利用这些化学能把二氧化碳变成碳水化合物。
能不能利用植物预测地震,"能不能利用植物预测地震大家都知道，在地震到来之前，不少动物会出现异常反应，它们的反应有时比测震仪还要敏感。那么，植物与地震有何关系呢？蒲公英这个问题引起了科学家们的浓厚兴趣。不久前，中国地震学家在调查地震前植物的变化时，发现了许多值得注意的情况。例如在1970年，宁夏西吉发生5.1级地震前的一个月，离震中66千米的隆德县，蒲公英于初冬季节就提前开了花。1972年，长江口区发生4.2级地震之前，上海郊区曾出现不少山芋藤突然开花的罕见现象。尤其在1976年唐山大地震前，唐山地区和天津郊区还出现了竹子开花和柳树梢枯死。当时，科学家们还无法确切说明，地震之前的一段孕育过程中，是通过哪些物理或化学的因素，来引起植物产生异常的生长现象。山芋花直到本世纪80年代，科学家对植物是否能预测地震进行了更深入详尽的研究，从植物细胞学的角度，观察和测定了地震前植物机体内的变化。他们发现，生物体的细胞犹如一个活电池，当接触生物体非对称的两个电极时，两电极之间会产生电位差，出现电流。在动物中，感觉器官受到刺激时，感觉神经便把兴奋送到中枢神经系统，然后通过大脑发出指令,作出相应的反应。但在植物中，没有分化出感觉器官和专门的运动器官，然而它们对外界的刺激仍可以在体内发生兴奋反应，就像含羞草叶被触摸后会立即收缩那样。竹花根据以上的理论基础，科学家用高灵敏的记录仪，对合欢树进行生物电测定，并认真分析记录下的电位变化，结果发现，合欢树能感觉到地震前兆的刺激，产生出明显的电位变化和过强的电流。例如1978年6月6日到6月9日4天中，合欢树的生物电流一直正常，到10日、11日则出现了异常大的电流，第二天便在附近发生了7.4级地震，以后余震持续了10多天，电流也随之变小。为什么地震前植物体的生物电流会剧烈变化呢？地震前植物出现异常强大的电流，也许是因为它的根系能敏感地捕捉到地下发生的许多物理化学变化，其中包括地温、地下水、大地电位和磁场的变化，导致植物也产生各方面的相应变化。今天，利用植物预测地震的研究还刚刚开始，但科学家们坚信，只要通过长期的资料积累和研究,并结合其他手段进行观察，植物所发生的异常现象，肯定会对临震前预报有积极意义。"
能不能给植物“种牛痘”,能不能给植物“种牛痘”人会生病，植物也会生病，植物的病虫害会给农业、林业带来严重的危害。为了确保庄稼丰收和森林繁茂，人类发明了各种各样的化学农药。但是，化学农药在杀灭害虫的同时，也给环境带来可怕的污染，显然，这不是对付病虫害的最好方法，也不是长远和根本的方法。众所周知，通过种牛痘的办法能使人体对天花病毒产生终身免疫力，那么，用同样的办法是否在植物身上也行得通呢？这是一个很有意思的想法，如果成功的话，会使植物得到终身免疫力。但要想达到这个目标，首先要设法将病毒抗体植入到植物体内，并能够长期存留发挥作用，或者使植物体自身产生抗体。根据这样的思路，1980年，日本的一个研究小组创造了为植物“种牛痘”的方法，它与人类种牛痘的原理有些相似。例如，科学家在西红柿遭受病毒侵袭时，先将感染植株体的烟草花叶病毒分离出来，经过反复培养，使它的毒性慢慢减弱。然后，用高压喷雾器将毒性大为减弱的病毒送入到西红柿幼苗体内，这样，就能使西红柿一生都不会感染烟草花叶病毒了。随着现代基因工程的诞生，随着转基因技术的出现，植物疫苗的研究进入到一个崭新的阶段。转基因技术就是运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使其与另一种生物的基因进行重组。利用转基因技术可以改变动植物性状，甚至还能培育出新品种。20世纪末，美国和比利时科学家利用转基因技术，成功地将一种具有抗菌能力的链霉菌基因转入到向日葵植株内，使它的抗病能力大大增强。后来，他们又对烟草、胡萝卜等植物进行了类似的实验，也获得了成功。疫苗使植物产生了抗病能力，那么能否培育出某种植物，使它不仅自身具备免疫力，而且人吃了这种植物后，就像注射过疫苗那样，也能产生免疫能力呢？随着科学家的不懈努力，通过转基因技术培育出了“土豆疫苗”、“香蕉疫苗”，它们具有抗乙肝病毒的作用，动物或人摄入了，能促进体内的免疫系统产生出乙肝病毒抗体。但是，要想真正培育出对人体产生终身免疫能力的植物疫苗，虽然在理论上是可行的，但在实践中却存在着很多难以解决的困难。抗病毒西红柿
能使一个水仙花头开出不同颜色的花吗,"能使一个水仙花头开出不同颜色的花吗我国水仙花的颜色一般只有白的和黄的两种，它的雅名很多，如“金盏银台”是白花黄心的，“玉玲珑”则是洁白晕黄的等等。水仙花不象牡丹花那样雍容华贵，姹〔chà〕紫嫣〔yān〕红，也不象杜鹃花那样色彩艳丽，缤纷夺目，更不象山茶花那样红霞泛彩，如火如荼〔tú〕,而是那么清淡雅致，宋代诗人黄庭坚赞美水仙是“凌波仙子”，不少的诗人为它的素雅写下了不少美丽的诗句。外国的水仙花的颜色是怎样的呢？也是同样淡素雅的，如英国的喇叭水仙，花冠是淡黄的，副冠是黄色的。南欧的口红水仙，花冠和副冠都是白色的，但副冠的边缘带一点红色，相当美丽；还有一种香水仙，花朵很小，颜色鲜黄。西班牙的三蕊水仙，花冠和副冠都是白色。那么，有没有红色的水仙呢？只有在我国古代的文献中曾记载过，王敬美《学圃余疏》里说：“唐玄宗赐虢〔guó〕国夫人红水仙十二盆，盆皆金玉七宝所造”，可见非常名贵，可是我们还未发现过。能不能使水仙开出各种颜色的花呢？能。我国的园艺技术能够用人工的方法使一个水仙头开出几种不同颜色的花。方法也很简单，我们不妨来做一个有趣的试验:在水仙正抽茎吐蕾，花蕾由青转白的时候，用普通的食用色素，选你欢喜的颜色，如红色、蓝色等等，和水调成液体，用注射针从花茎上注入约0.5c.c.就可以，以后水仙开花时，花瓣的颜色就会变成和你注入的食用色素颜色一样。假使你几枝花茎各注射一种颜色色素，那么，一个水仙花头上就会开出几种不同颜色的花，不是很有趣吗？不过，这样一来就失去水仙花本来那种清淡素雅的风致了。"
能使这三个村庄修筑的道路互不交叉吗,能使这三个村庄修筑的道路互不交叉吗某地有三个村庄——曹村、王村和秦村，它们的地理位置如图1所示。现在，这三个村庄各想修筑三条道路：一条到汽车站，另一条到镇上电影院，第三条到乡里卫生院，并且要求各条道路都互不交叉。这事能办得到吗？图1让我们来试试看。假如先把曹村和王村到电影院、卫生院的道路建好，那么这四条路在平面上正好围成一条封闭曲线。这时，秦村的位置有两种可能情况：它在封闭曲线围成的区域里面，或者位于这个区域的外面，如图2（a）、（b）所示。图2（1）如果秦村位于封闭曲线围成的区域里面。这时再画出秦村到电影院、卫生院的路线，原有的封闭曲线所围区域将一分为二，如图3所示。图3再看看汽车站的位置在哪里？从道理上说来，它既可能在这两个小区域的外面，也有可能在这两个小区域的其中之一内，如图3（a）、（b）、（c）所示。在图3（a）中，要修筑秦村到汽车站的道路，必然与其他道路发生交叉。在图3（b）中，要修筑曹村到汽车站的道路，必然与其他道路发生交叉。在图3（c）中，要修筑王村到汽车站的道路，必然与其他道路发生交叉。由此我们可以得出一个结论：当秦村位于曹村、王村至卫生院、电影院的道路所围成的区域内部时，要使三个村庄修筑的道路不交叉是不可能的。（2）如果秦村位于封闭曲线围成的区域外面。此时，等到秦村至卫生院、电影院的道路建成以后，也有两种可能情况，如图4（a）、（b）所示。图4因为前面我们已经证明：如果秦村位于曹、王两村至卫生院、电影院的道路所围区域的里面，要使三个村庄修筑的道路不交叉是不可能的。又因为在我们讨论的问题中，三个村庄的地位是平等的。因此，我们可以断言：当王村位于曹、秦两村至卫生院、电影院的道路所围区域内部时，要使三个村庄修筑的道路不交叉是不可能的。如果你不相信，只要在前面的论证中，将“秦”字换成“王”字，将“王”字换成“秦”字，即将“秦”、“王”两字互换，再配上几个合适的图就行了。同样道理，如果曹村位于王、秦两村至卫生院、电影院的道路所围区域的内部，要使三个村庄修筑的道路不交叉也是不可能的。于是我们可以得出最后的结论：问题中的这三个村庄要想修筑到汽车站、卫生院、电影院的道路，而使所有筑成的道路都不发生交叉是不可能的。现实生活中也许不会出现上面那样的情况，我们在这里只不过是借此建立一个数学模型。这个数学模型在实际应用中是很重要的。比如，在印刷电路板设计过程中，经常要考虑布线问题。在上面这个问题中，如果将三个村庄、电影院、卫生院、汽车站改为是6个电器元件，其中的9条道路则为相应元件之间的连线，那么我们就立即可以知道：要想把整个线路都布在同一块单面印刷电路板上，而不发生短路是不可能的。图5据传说，在阿拉伯，从前有一位王公，给他的臣下出了一道题目，要他们把图5中数目相同的字，用一条条线连起来，但是却不许这些线相交。大臣们为了这问题天天苦苦地思索着，但是谁也想不出一个办法来。这个问题你会解吗？此题是无解的。你不妨试试用前面介绍的方法，证明这个结论。
花为什么有的香有的不香V4,"花为什么有的香有的不香V4走进公园，步入花丛,阵阵芳香扑鼻。花香不仅使人感到神清气爽，心情舒畅，而且可以消除疲劳。一般说来，大多数植物的花朵里都含有香气，但并不是所有的花朵里都含有香气。为什么有些花朵里含有香气，有些就没有呢？首先让我们来看一看香气的来龙去脉。花所以有香气，那是因为花朵中有着制造香味的工厂——油细胞。这个工厂里的产品就是具有香气的芳香油，这些产品可以通过油管不断地分泌出来，并且在通常温度下能够施水分而挥发，从而变成气体散发出诱人的香气，所以又叫它挥发油。因为各种花卉所含的挥发油不同，所以散发出来的香气也就各异。我们所以能闻到花香，是从挥发油里逃跑出来的气体分子钻入了我们鼻孔的缘故。芳香油如果经太阳一晒的话，将会蒸发得更快，因此，阳光好的时候，花的香味更浓，散发得也更远。另外，在有些花朵里虽然没有油细胞，但是它的细胞在新陈代谢的过程中，会不断地产生一些芳香油。还有一些花朵的细胞里不能制造芳香油，而含有一种配糖体，配糖体本身虽然没有什么香气，但是，当它受到酵素分解时，同样能发出香气来。当我们知道了花为什么有香气的道理后，再说说为什么还有些花不香呢？简单地说，就是这些花里，没有油细胞，也没有配糖体。一家没有香味原料的工厂，当然也就生产不出香味产品了。花朵中的油细胞，并非都是香的，也有一些是臭的，而且有一部分植物的花特别臭，如蛇菰、马兜铃，还有世界上最大的花——大王花、我们喜欢吃的板栗等，开花时也放出难闻的臭气。对于这样的花，不要说人不喜欢，就连蜜蜂和蝴蝶对它也是敬而远之。而酷爱臭味的潜叶蝇却是闻臭而至，久久不肯离去。总的说来，花儿香与不香，关键主要在于有无挥发油的缘故。至于香与臭，则是不同植物品种所散发的不同气味而已。那么，挥发油在植物体中是怎样形成的呢？对植物体的生理意义又怎么样呢？这一些问题，目前在科学界还没有找到完全的答案。大家通常认为，植物体内所含的挥发油，是植物体本身新陈代谢作用的最后产物，也有人说是植物体中的排泄物，生理过程中的废渣，绝大多数科学工作者认为，挥发油是由于叶绿素在进行光合作用时产生的。初生成时，分布于植物全身，随着植物体的生长，然后再根据不同种类植物的生理特性贮存在植物体的不同部分，有的集中到茎和叶子里去,象薄荷、芹菜、薰衣草、香草等；有的贮存在树干内，如檀香；有的贮存在树皮里，如月桂、黄樟、厚朴等；有的贮存在地下部分，象生姜就是；有的贮存在果实里，象橘子、茴香、柠檬等。一般说来,挥发汕大多数贮存在植物的花瓣中。挥发油在植物体内的存在，实际上有它一定的任务，并起着一定的作用。最明显的是作为一种物质来引诱昆虫，帮助传送花粉，以便很好地繁殖后代。有趣的是，那些为花儿传粉的昆虫确具有灵敏的“嗅觉”，帮助它寻找丰富的食品。有些昆虫的触角上的“嗅觉器官”，在很远的地方就可“嗅”出花儿发出的香气。另一方面挥发油可以减少水分的蒸发，或者用芳香来毒害和它邻近的植物，达到保护自己的目的。挥发油对人类的作用那是太大了，不仅仅是为了闻闻香味而已，更重要的是在医药上可以作为皮肤消毒杀菌剂，有些也具有强心、镇痛、驱虫等功效。日常生活用品更是少不了它。"
花为什么有的香有的不香,花为什么有的香有的不香一般说来，大多数植物的花朵里都含有香气，但并不是所有的花朵里都含有香气。为什么有些花朵里含有香气，有些就没有呢？首先让我们来看一看香气的来龙去脉。花所以有香气，那是因为花朵中有着制造香味的工厂——油细胞。这个工厂里的产品就是具有香气的芳香油，它可以通过油管不断地分泌出来，并且在通常温度下能够随水分而挥发，从而变成气体散发出诱人的香气，所以又叫它挥发油。因为各种花卉所含的挥发油不同，所以散发出来的香气也就各异。我们所以能闻到花香，是从挥发油里逃跑出来的气体分子钻入我们鼻孔的缘故。芳香油如果经太阳一晒，就会蒸发得更快，因此，阳光好的时候，花的香味更浓，散发得也更远。另外，在有些花朵里虽然没有油细胞，但是它的细胞在新陈代谢的过程中，会不断地产生一些芳香油。还有一些花朵的细胞里不能制造芳香油，而含有一种配糖体，配糖体本身虽然没有什么香气，但是，当它受到酵素分解时，同样能发出香气来。为什么有些花不香呢？简单地说，这些花里没有油细胞，也没有配糖体。一家没有香味原料的工厂，当然也就生产不出香味产品了。花朵中的油细胞，并非都是香的，也有一些是臭的，而且有一部分植物的花特别臭，如蛇菰、马兜铃、大王花、板栗等，开花时都会放出难闻的臭气。对于这样的花，不要说人不喜欢，就连蜜蜂和蝴蝶对它们也是敬而远之。而酷爱臭味的潜叶蝇却是闻臭而至，久久不肯离去。总的说来，花儿香与不香，关键在于细胞里有无挥发油。至于香与臭，则是不同植物品种的挥发油里所含的物质不同，所散发的气味不同而已。那么，挥发油在植物体中是怎样形成的呢?对植物体的生理意义又怎么样呢?这一些问题，目前在科学界还没有找到完全的答案。通常大家认为，植物体内所含的挥发油，是植物体本身新陈代谢作用的最后产物，也有人说是植物体中的排泄物，生理过程中的废渣，绝大多数科学工作者认为，挥发油是由于叶绿素在进行光合作用时产生的。初生成时，分布于植物全身，随着植物体的生长，然后再根据各类植物的生理特性贮存在植物体的不同部位，有的集中到茎和叶子里去，像薄荷、芹菜、薰衣草、香草等；有的贮存在树干内，像檀香；有的贮存在树皮里，像月桂、黄樟、厚朴等；有的贮存在地下部分，像生姜；有的贮存在果实里，像橘子、茴香、柠檬等。一般说来，挥发油大多数贮存在植物的花瓣中。挥发油在植物体内的存在，实际上有它一定的作用。最明显的是作为一种物质来引诱昆虫，帮助传送花粉，以便很好地繁殖后代。另一方面挥发油可以减少水分的蒸发，或者用芳香来毒害和它邻近的植物，达到保护自己的目的。关键词：香气油细胞挥发油
花卉为什么爱把叶片伸出窗外,花卉为什么爱把叶片伸出窗外如果你家中种有观赏花卉，将它们放在靠近窗户的地方，你就会发现一个很有趣的现象，那就是它们的叶片都会朝向窗户方向生长，仿佛充满了伸出窗外的渴望。解释这个现象似乎并不困难，因为植物生长需要阳光，有了充足的阳光才能进行光合作用，制造出自身需要的营养物质。如果将窗外和室内相比，植物当然选择前者，因为在窗外才能沐浴到更多的阳光。可是，植物的叶片不像人的手可以随意运动，那么，究竟由谁来帮助植物叶片去追求阳光？这个问题就要科学家来回答了。很早以前，进化论先驱达尔文就已经注意到，当室内植物的幼苗破土而出时，都朝着透光的玻璃窗那边倾斜，他觉得植物体内也许有什么东西在控制着植物的向光运动。根据直觉，达尔文认为这东西可能在植物顶芽附近，于是，他就把幼苗的顶芽削去一块，结果情况完全变了。幼苗虽然还继续朝上生长，但再也不会倾斜于阳光相对充足的窗户了。这个实验使达尔文相信，肯定有一种神奇的物质在操纵植物的生长方向。很可惜，在当时的研究条件下，还没等达尔文发现这种物质，他就与世长辞了。伸出窗外的枝叶直到1928年，荷兰裔美籍植物生理学家温特终于发现了这种神奇的物质。温特设计了一个很能说明问题的实验。他使植物的胚芽鞘一面受到光照，另一面对着黑暗，结果胚芽鞘的生长发生了有趣的变化，渐渐朝着有光照的方向弯曲。接下来，温特开始对胚芽鞘内的物质进行了全面分析，终于分离出一种化合物，它就是现在大名鼎鼎的植物生长素。再通过进一步研究发现，生长素具有促使植物生长的功能。当胚芽鞘受到光照时，生长素就像害怕明亮的小家伙，纷纷躲藏到遮阴的那一侧。随着生长素越来越多地聚集于遮阴一侧，使这一侧的生长速度大大加快，而受光一侧因为缺少生长素而生长缓慢，结果导致了胚芽鞘的弯曲生长。于是温特认为，植物茎或叶片的向光性弯曲生长，是生长素在组织内的分布不均匀造成的。现在终于搞清楚了，室内花卉爱把叶片伸出窗外，原来是受到了生长素的控制。
花坪自然保护区,花坪自然保护区在中国广西龙胜与临桂两县交界处，有一个总面积147平方千米的国家级自然保护区——花坪自然保护区。它是一个博大奥秘的植物宝库，因为海拔差异较大，以及河谷、山地地形气候的不同，汇聚着亚热带常绿阔叶林、落叶阔叶林、针叶林、温带植物，以及互相交混的植被类型。其中最为珍稀的是银杉，这种生长在冰川时期的植物，除了在德国还保留两块化石标本外，已被认为在世界上绝迹，因此它又被称为“活化石”植物。花坪自然保护区中还栖息着600多种珍稀野生动物，如华南虎、黑熊、金钱豹、野羊、青猴等。
花朵为谁而美丽#,花朵为谁而美丽#有句古话说：“女为悦己者容。”认为女子愿意为懂得欣赏自己的人去化妆打扮。在植物界中，姹紫嫣红的花朵们衣着华丽，香气诱人，真是像极了“为悦己者容”的女子。但你别误会，这可不是在向人类争风献媚，它们要招待的，是蜜蜂、蝴蝶这些重要的客人。香气路标在钢筋混凝土浇筑的都市中，偶尔闯入我们鼻腔的一丝花香，瞬时就湮没在车流和人流的气味之中。不过，对于蜜蜂、蝴蝶等传粉昆虫来说，这些若有若无的香气，就像大海中的航标灯，虽然有时会被巨浪埋没，但最终会把它们引向心仪已久的花朵——可能是草坪上那朵不合群的黄色蒲公英，可能是池塘中那朵刚露尖尖角的荷花，也可能是宅院深处那枝还未出墙的红杏。在繁花似锦的季节里，除了个别顶级香水调配师，各种花香在大多数人鼻子里就像一锅大杂烩。不过，昆虫的嗅觉可要比我们灵敏得多，它们不仅能够探测到细微的气味，还能在其中找到自己的最爱。正因为如此，花朵为各自的传粉者量身定做了香气路标。像玫瑰、月季那种略带甜味的芳香气息是很多昆虫都喜欢的气味，一如香水中的香奈儿五号。在大多数情况下，这类气味都是以芳香的芳樟醇和安息香醛为基底，搭配特殊的酯类（如玫瑰中的乙酸香茅酯）调制而成的。虽然不同植物的调制配方会有所差别，但是“香甜味”表达的基本含义都是相同的——这里有食物（花粉和花蜜），请来用餐。对于嗜好花粉和花蜜的蜂类和蝶类来说，这样的气味是无法抗拒的。尽管蝇类昆虫也会对香甜的味道感兴趣，不过腐烂的味道更能吸引它们。于是，那些需要蝇类传粉的植物，在花香（准确地说应该是花臭）中添加了胺类物质。生活在马来西亚丛林中那臭气熏天的大王花，无疑是这类植物的代表。香气路标在花朵与昆虫传粉者的联系中发挥了重要作用，但是对于不知五味的鸟类来说，这些路标都变成了垃圾信号。那些靠鸟类传粉的花又是如何跟传粉者沟通的呢？大王花开花时奇臭无比，靠吸引厕蝇与甲虫为其传粉个性化的招牌虽然鸟类的味觉不佳，但是它们的视力好得出奇，特别是对红色极为敏感。所以，依靠鸟类传粉的花朵（如芦荟）干脆省掉了制造香气路标的工作，直接打出了大红色的“招牌”，招徕传粉者。虽然芦荟的每朵花都不是很大，但是把很多花捆绑在一起，做成花序，就能大幅提高“招牌”的视觉冲击。为了让传粉者明确前进方向，很多有气味的花朵（如油菜花和桃花），也纷纷将小花聚集起来，以提升广告效应。在一些花朵走集约化道路的同时，像百合和玉兰这样的植物则不惜工本制作大朵的花。它们都是可以生长多年的植物，丰富的营养储备让它们在生产花朵时不必过于节约。而一年生的草本植物就不得不精打细算，像向日葵和蒲公英就是将小花合理分工，共享广告收益的典范。我们平时见到的一朵朵向日葵其实是由很多小花组成的——这样的小花集合体被称为头状花序。在这个花序中，不同的小花有各自的分工。最边缘的小花承担了广告任务，它们没有可育的雌蕊和雄蕊，不能产生种子，但是它们有较大的花瓣，集合起来在花序外周排成一轮，就像一朵盛开的大花，这样就可以保证对传粉者的吸引。与这些边缘小花不同，花序中央的大量小花没有明显的花瓣，但是它们有可育的雌蕊和雄蕊，它们才是真正生育后代的花朵。当传粉昆虫受外轮小花的吸引落在中央小花上时，传粉就发生了。这样一来，只需要小成本的投入就可以换来授粉结实的回报。另一方面，呈圆盘状的头状花序也为传粉昆虫提供了更大的降落和活动平台，在一定程度上提高了传粉的工作效率。在把花朵和花序做大的同时，植物还会精心设计这些招牌的色彩。因为不同传粉者对颜色也有着不同的嗜好——蓝色和黄色是蜂类的最爱，褐色则为蝇类所偏好，而蛾类更喜欢白色的花朵。区分颜色的好处是，明确传粉者的行动方向，让它们尽可能地在一种花或一类花上活动，从而增加花粉成功到达柱头的几率。毕竟把桃花的花粉抹在油菜花的柱头上不是什么“上错花轿嫁对郎”的好事，这样会造成花粉和柱头的双重浪费。芦荟巨大的红色花序没有丝毫气味，因为它要勾引的鸟类传粉者根本不辨香臭，倒不如做大红色“招牌”来得实在金黄色的午餐在香气和色彩信号的引导下，传粉者总算到了花朵身旁。可是，面对偌大的花朵和花序，从哪儿下脚又成了问题，毕竟散播花粉的雄蕊个头通常都不会很大。不过，那些寻找食物的蜂类传粉者会径直扑到花粉上。这是因为，大多数花粉的黄色外套是很多昆虫的最爱（穿淡黄色的衣服招虫子就是个很好的旁证）。更重要的是，很多靠蜜蜂传粉的植物花粉所在的部位能强烈地吸收紫外光，在对紫外光极其敏感的蜂类昆虫眼中，这个区域分外显眼，如同我们看白色墙壁上的黑点一般。这样就不难理解传粉昆虫“又稳又准”的降落了。但是，明确指出花粉的位置会在一定程度上给花朵带来麻烦，毕竟花粉中包裹的都是真材实料的植物生殖细胞。像蜜蜂这样携带“高效花粉收割机”的昆虫，不仅要吃，还要把花粉搬回家，所以在它们的后腿上专门配置了一个承载花粉用的花粉篮。为了让花粉保鲜供长期使用，蜜蜂还在这些“篮子”中抹上了抑制花粉萌发的物质。进入花粉篮，就相当于花粉被判了死刑。无奈之下，一些花朵（如姜花、凤仙花等）开始调整雄蕊的位置，尽量把花粉抹在蜜蜂的背部、胸部等不容易被触及的地方，同时拿出点花蜜作为诱饵。为了花蜜，倒是有不少传粉者心甘情愿地背上了花粉。金黄色的花粉是许多传粉昆虫的美餐，鲜亮的颜色和紫外光吸收能力，让昆虫一眼就能认出盗用信号的伪装者当气味和颜色信号在传粉者和花朵间建立稳固联系的同时，很多植物干起了盗用信号的生意。既能节省花粉和花蜜的制造费用，又能引诱传粉者传播花粉，何乐而不为呢？兰科植物就是这方面的高手，蕙兰（市场销售的大花蕙兰的宗亲）是其中的代表植物。虽然蕙兰花中空空如也，唇瓣上却长满了深色斑点，相当于打出了“此处供蜜”的招牌。如果有只可怜的蜜蜂不辨真假，钻进蕙兰花中找蜜吃，就只能乖乖地为蕙兰无偿传粉了。除了假“蜜导”，蕙兰还会发出能够长距离传播的香甜气味。如果一株蕙兰开花，整个山头都弥漫着它的香气。如此色香俱全，自然会有经不住诱惑的蜜蜂送上门来。同属兰科的曲唇兰，则在唇瓣上放了两粒黄色的假花粉，面对逼真的模拟信号，传粉者也只有被骗的份儿。一只上当受骗的蜜蜂，在散布“蜜源”信号的兔耳兰花瓣上苦苦寻觅从香甜的气味到个性化的花瓣，从金黄色的花粉到花瓣上的小“雀斑”，无处不透露着植物的智慧。它们精心装扮自己的目的只有一个，就是吸引传粉者把花粉送到合适的柱头上，而这些艳丽的色彩和馥郁的香气正是花朵指导传粉者行动的“摩尔斯电码”。在外出踏青之时，你不妨也留意一下，说不定还能发现更多的花朵美丽密码呢！
花朵为谁而美丽,花朵为谁而美丽每到春天，万千鲜花，争奇斗艳，尽量展示出自己的美丽，以吸引小动物们来帮助自己传送花粉，完成一年一度孕育果实种子的“终身大事”。只不过，要是所有的花朵既招蜂又引蝶，传粉者身上的花粉就会混成一锅粥——油菜的花粉被搬到桃花的柱头上，而桃花的花粉又占据了苹果的柱头，不仅会发生“上错花轿嫁错郎”的闹剧，还会造成花粉和胚珠的双重浪费，那可不是植物愿意看到的结果。为了保证传粉的专一性、准确性，植物们除了错开彼此的开花时间，最重要的解决手段就是让每种植物雇用各自特定的传粉者，做到招蜂不引蝶。传粉中的蜜蜂和甲虫由于不同动物对颜色的喜好不同，例如蜂类喜欢黄色和蓝色，鸟类喜欢红色，蛾类喜欢白色等，所以花朵会针对传粉者释放特定的颜色信号。不仅如此，植物还结合了一些传粉者的小嗜好，强化它们在传粉工作中的专一性。黄色的腊梅为喜欢闻香的蜂类准备了香甜气味作为导航标志；没有丝毫气味的红色的芦荟则准备大量花蜜，因为它们的鸟类传粉者需要更多的食物，但鸟儿们的鼻子却很不好用。虽然，这样的分类导航还略显粗糙，但是已经能在很大程度上保证了花粉传递的质量。蜂鸟虽然大多数花朵在竭力与动物套近乎，不过有些花朵却不屑和动物打交道，黑色（实际上是深紫色）的老虎须就是其中之一。这种生活在雨林中的花朵，虽然没有传粉昆虫的“怜爱”，但它却有一套完善的自花授粉机制，能独立完成把自家的花粉送入自己洞房（子房），完全依靠自力更生开花结实，倒也自得其乐。
花朵怎样“诱骗”昆虫传粉,花朵怎样“诱骗”昆虫传粉有些花朵没有花蜜，但是又需要昆虫来帮助传粉，就会采用各种各样的“诱骗”手段让昆虫义务打工。例如兰花家族的成员——蕙兰，唇瓣上长有被称为“蜜导”的深色斑点，仿佛是在告诉传粉者“此处有花蜜，请来为我传粉”。虽然蕙兰花中空空如也，却因为有了“蜜导”斑点的诱骗，使蜜蜂不辨真假地钻入蕙兰花中，结果花蜜没有吃到，反而成为无偿传粉使者了。有些花朵还会利用昆虫爱子心切的弱点来蒙骗它们，例如大王花。这些模拟腐肉气味的花朵会吸引蝇类昆虫纷至沓来。不过，兴冲冲前来的昆虫，不仅品尝不到美味，还会被关进“监牢”，直到花粉成熟才会被释放出来。这时，又有新开放的大王花在等待这些背着花粉的虫子了。长瓣兜兰的虚假育婴室更显狡诈，欺骗的对象是黑带食蚜蝇。黑带食蚜蝇的幼虫以蚜虫为食，但却没有远距离移动的能力。所以，雌性黑带食蚜蝇一般会将卵产在蚜虫的附近，这样食蚜蝇幼虫一出世就有充足的食物。长瓣兜兰在模拟繁殖场所上做足了文章，它的花瓣基部长了很多黑栗色的小突起，这些小突起很像蚜虫，甚至可以说模拟得惟妙惟肖。这样一来，急于产卵的雌性食蚜蝇就会被这些假蚜虫吸引来，落入长瓣兜兰精心设计的陷阱，在产卵的同时替兰花完成了传粉。长瓣兜兰自花授粉
花生为什么要钻入地下,花生为什么要钻入地下几乎人人都爱吃香喷喷的花生，但是，却很少有人知道它结果实过程中的一个秘密。种植过花生的人都知道，它有一个非常奇特的现象，那就是花朵开在地面上，而果实却长在地底下，这与绝大多数植物的开花结果完全两样。通常，植物开花之后，果实往往结在开花的地方，可花生却要钻入到地下结果，然后在地下正常发育成熟。花生的地面部分为什么花生要费尽“千辛万苦”钻到地下去呢？原来，花生在结果的过程中，必须要在没有光线的黑暗环境中进行，如果见到光亮，它就无法结出果荚中的花生仁，因此，人们给它起了一个外号叫“落花生”。由于花生有这样的怪脾气，所以特别适宜在沙质土中栽种，因为这种土壤很疏松，使花生比较容易地钻入地下。种子冠军
花的对称性,花的对称性植物的花型与植物的繁衍方式密切相关，植物在进化过程中产生的独特花型通常决定其自交或异交。植物学上常用对称性的概念考察和研究植物的花型。可以依据对称性把高等植物的花型归纳为三种基本类型：多对称性花（如牵牛花，属于辐射对称花，具有多个对称面）、单对称性花（如豆科植物的花，属于两侧对称花，只有一个对称面）和无对称性花（如缬草，?没有任何对称面）。两侧对称花型一般与昆虫传粉有关，是植物与昆虫协同进化的产物。两侧对称花型被认为是从辐射对称花型的祖先多次独立进化而来的，通常表现为花发育的背腹不对称和花器官平面内部不对称。
花粉粒是单个细胞组成的吗,"花粉粒是单个细胞组成的吗在鲜花盛开的季节，花粉粒随风飞散，到处有它的踪迹。但是它的体积很细小，我们的眼晴不易看得见，除非在飞散开以前，大量花粉贮在花药里，我们才能看到它是一堆黄色的粉末，一经飞散，就无影无踪了。单个的花粉粒只有在显微镜下才能见到它的真面貌。例如一粒被子植物的成熟花粉，外而是一个不光滑的売，里面充满着稠密的细胞质，细胞质里还有二个小核，一个核的外面围着一些细胞质和一层膜，这是生殖细胞，它外面被另一个大的营养细胞包围着。营养细胞也有它自己的核,这个核比整个生殖细胞还大。过去，人们只看到生殖细胞的核，看不清它外面还有一圈膜,错误地认为花粉粒是单个细胞组成的，把生殖细胞的核称为精核，把营养细胞的核称为营养核，认为花粉粒是一个有二个细胞核的细胞。近年来，随着显微镜的改进，深入研究花粉的发育过程，才搞清楚这是二个细胞，一个细胞被包在另一个细胞里。从此，人们才分别称它们为营养细胞和生殖细胞。授粉后，花粉粒会长出一根花粉管，穿过柱头和花柱，进入子房。生殖细胞在授粉前后还要进行一次细胞分裂，形成二个精子，这二个精子在花粉管的前端，随着花粉管的伸长，进入子房，才完成受精过程。"
花粉粒的演变和测定地层有什么关系,花粉粒的演变和测定地层有什么关系生物是不断演变的。这种演变，虽然在短时期内是微小的，一时看不出，但经过漫长的岁月后，就会显出差异来。种子植物有雌雄性生殖器官。雄性器官产生花粉，花粉也是一直在随着环境变化着的。所以在地史上一定时期生长的一些种子植物必然具有一定形式的花粉粒。由于各个时代的花粉粒各有各的特点（较低等的孢子植物的孢子也同样如此)，分析研究古时代地层中保存的化石花粉粒的特点:如体积、形状、内部构造并包括图式和百分含量等，便可以推测当时的地理条件（地形、气候）和古地理的面貌，从而为鉴定地层时代提供了条件。孢粉(指孢子与花粉粒)的科学分析，还可以广泛运用于地质、地理、植物、考古、气象、海洋等有关领域。有人计算过，一株玉蜀黍平均可产生五十万颗花粉粒，大麻的一个花药(是贮藏花粉的）就含有七万颗花粉粒，一棵松树可产生三亿五千万颗花粉粒。花粉粒这么多，所以它们在地层内的分布的面就很广，到处都有它的踪迹，比其他动植物的化石容易发现。例如，在煤田、石油钻探的岩心中，当大型动植物化石难于找到的情况下，更显出化石花粉粒分析的优越性。由此可见，从花粉粒的演变去测定地层，不仅在学术上可以寻求它们之间的关系，而且对地质勘探工作也能作全面而深入的开展，特别是煤田、石油等重要能源资源的寻找和开发，愈来愈迫切需要解决钻孔中岩层的地质时代、地层划分以及钻孔之间的地层对比等问题。小小的花粉粒，在科学研究上，还是相当重要的。
花草为什么容易使人心旷神怡,花草为什么容易使人心旷神怡在家庭居室中种花养草，能给人带来心旷神怡的感受。大多数人认为，那是因为花草的鲜艳色彩和美丽造型而赋予的，这样的感觉没有错，但是植物学家对花草使人心旷神怡还有更进一步的解释。已经有足够的证据表明，植物对我们人类有调节情绪、减少心理压力、增加绿视率和消除疲劳的作用。例如，植物开出的各种颜色的鲜花，是缓解人们紧张心理的良药，尤其是象征生机勃勃的绿色植物，对缓解焦虑心情、稳定烦躁情绪具有直接或间接的作用。很多人都有这样的经历，当你进入大片的绿色草地，或者开阔的葱郁树林之内，就会感到心情舒畅。植物之所以能使人心旷神怡，是因为它们在进行光合作用的同时，释放出大量氧气，而氧气充足的环境对人体的新陈代谢都是有帮助的。除此以外，植物王国中还有不少香料植物，它们释放出的芳香物质，能使人提神醒脑，精神倍增。花朵的颜色也影响人类的精神状态。例如红色的花会使人热情奔放、兴奋，蓝色的花使人安静、清凉。现在，国内外流行的“森林疗法”、“园艺疗法”，就是提倡人们去欣赏树林花草，置身于森林树木、鲜花绿草之中，感染大自然的勃勃生机，同时还有助于增强免疫力。据报道，人经常与绿色打交道会使眼睛明亮，尤其当人的绿色视野率达到25%时，血压、心跳、呼吸都会十分均匀。绿色植物还会大量释放出阴离子，使人体免疫力迅速提高，因为负离子（阴离子）可改善人的情绪，使人体处在良性循环中。此外，人的眼睛多看绿色会使视网膜得到较好的调节。许多花草能分泌出天然杀菌素，如玫瑰花香有助于治疗感冒引起的咽喉痛、扁桃体炎，桂花有助于治疗支气管炎，紫罗兰、文竹的气味能杀死结核菌、葡萄球菌。由此可见，如果限于条件不能经常到室外树林草地，可以在室内多栽培一些合适的花草，既净化了环境，又享受到心旷神怡的感觉。
花都有花瓣吗,花都有花瓣吗无论是花园中色彩鲜艳的郁金香，还是花瓶中浓香四溢的百合，或者是雍容华贵的牡丹花，最吸引人的无外乎是它们的花瓣了。那么，花瓣是不是每种花都要必备的？尤其是某些既不芬芳也不鲜艳的花朵有没有花瓣呢？郁金香最典型的例子是柳树和杨树的花，如果你把它们拿到放大镜下观察就会发现，怎么也找不到我们熟悉的花瓣。没错！因为它们根本就没有花瓣！杨树和柳树的花，只有几根释放花粉的雄蕊，或者是一根孤零零的雌蕊。前者是制造精子（花粉）的场所，而后者则是接受花粉的场所，下面连接含有卵子的子房。只要精子和卵子能顺利结合，就可以完成植物的生殖。如此看来，花瓣并不是花必备的结构。那么，花瓣究竟有什么作用，为什么有的花朵会将它摒弃呢？百合简单地说，花就是植物繁育后代的场所，在这里精子和卵子相遇、结合，最终成为果实和种子，但是，这个过程并非如此简单。不管是什么种类的植物都需要一个供精子和卵子发育的场所，相对于种子来说，精子和卵子更为脆弱，只要遇到稍大幅度的温度变化，稍强的辐射、触碰、挤压，都有可能影响其正常发育。所以，最好有一个安全的育儿室。最初，藻类植物、苔藓植物和蕨类植物产生精子和卵子的器官都是生长在叶片上，对外界环境变化有较强的抗性；而像郁金香、百合这样的被子植物，它们的花粉发育需要更苛刻更稳定的条件，需要一些特殊的“叶片”将产生精子和卵子的器官包裹起来，这些“叶片”也就成了花瓣。没有花瓣的花至于像杨树、柳树这样的花朵个头都非常小，通常被“扎”在一起形成一个集体——花序，在它们的发育过程中，会有一个“大花瓣”——苞片，将整个花序包起来，如此一来也可以达到保护雌蕊和雄蕊的效果。当然，很多植物的花瓣不仅仅是保护装置那么简单，它们会承担起更多的责任。比如，吸引昆虫来传播花粉，也是大多数鲜艳的花瓣在做的工作。有的花瓣会保留很长时间，保护小果实健康成长，扁豆等豆科植物的花就是这样的。至于那些摒弃花瓣的花朵，是因为找到了花瓣的替代物，或者是不需要花瓣的帮助，就直接把花瓣给“解雇”了。
花香为什么能治病V5,花香为什么能治病V5在塔吉克斯坦有一个奇特的医院，医院中的医生、护士，对病人的治疗不是打针吃药，也不是开刀或电疗，而是采用别具一格的花香疗法。他们让病人坐在舒适的安乐椅上，一面嗅闻周围花儿溢出的阵阵幽香，一面聆听悦耳悠扬的音乐，不少疾病就在这花香之中被治愈了。花香为什么能治病呢？原来，构成花香的主要成分是一些有机化合物，如檀木发出的优雅檀香味，是一种含有檀香醇的有机化合物；白兰花浓郁的香气伴随着一些有机酸酯类化合物；还有我们常常嗅到的薄荷清凉香味，主要成分是萜烯类物质。这些有机化合物极易挥发，能够随同花香散发到空中，在人们进行呼吸时进入人体嗅觉器官，刺激嗅觉神经，使人感到香味的存在，与此同时，这些有机化合物也在人体内发生作用，产生治病的效果。根据这样的理论，很多国家开始流行一种叫“森林浴”的治病方法：让病人住到森林中去，呼吸各种植物散发出来的芳香气息。结果收到很好的疗效。科学家用先进的分析仪器对森林进行测定，发现森林植物可以释放出100多种萜烯类有机化合物，分别具有消炎、消毒或缓泻等作用，所以森林中的香气能够灭菌驱虫，保持森林空气洁净新鲜。花香虽然可以治病，但有一点必须注意，那就是各种香花香气的化学性质不同，药理作用也千差万别，而且有些花儿还含有剧毒。例如有种植物叫黄花杜鹃，花中含有闹羊花毒素，毒性猛烈，一旦使用不当，会使人产生过敏甚至休克。还有一种植物叫醉鱼草，花可入药，但有毒性。若将醉鱼草的花投入鱼池，鱼儿就会死亡，人或动物若不慎误食或长期嗅闻，也会产生呕吐和呼吸困难等中毒现象。因此，使用花香疗法，就如同吃药打针一样，应该在医生的指导下进行。关键词：森林浴花香
花香为什么能治病,"花香为什么能治病在塔吉克共和国有一个奇特的医院，医院中的医生护士，对病人的治疗不是打针吃药,也不是开刀或电疗，而是采用别具一格的花香疗法。他们让病人坐在舒适的安乐椅上，一面嗅闻周围花儿溢出的阵阵幽香，一面聆听悦耳悠扬的音乐，不少疾病就在这花香之中被治愈。花香为什么能治病呢？原来，构成花香的主要成份是一些有机化合物，如檀木发出的优雅檀香味，是一种含有檀香醇的有机化合物；白兰花浓郁的香气伴随着一些有机酸酯类化合物；还有我们常常嗅到的薄荷清凉香味，主要成份是萜类物质。这些有机化合物极易挥发，能够随同花香散发到空中，在人们进行呼吸时进入人体嗅觉器官，刺激嗅觉神经，使人感到香味的存在，与此同时，这些有机化合物也在人体内发生作用，产生治病的效果。根据这样的理论，很多国家开始流行一种叫“森林浴”的治病方法。让病人住到森林中去，呼吸各种植物散发出来的芳香气息，结果收到很好的疗效。科学家用先进的分析仪器对森林进行测定，发现森林植物可以释放出100多种萜烯类有机化合物，分别具有消炎、消毒或缓泻等作用，所以森林中的香气能够灭菌驱虫，保持森林空气洁净新鲜。花香虽然可以治病，但有一点必须注意。那就是各种香花的香气，由于它们的化学性质不同，药理作用也千差万别，而且有些花儿还含有剧毒。例如有种植物叫黄花杜鹃，花中含有闹羊花毒素，毒性猛烈，一旦使用不当，会使人产生过敏甚至休克。还有一种植物叫醉鱼草，花可入药，但有毒性。若将醉鱼草的花投入鱼池，鱼儿就会死亡，人或动物若不慎误食或长期嗅闻，也会产生呕吐和呼吸困难等中毒现象。因此，使用花香疗法,就如同吃药打针一样，应该在医生的指导下进行。"
苜蓿为什么变得如此神奇,苜蓿为什么变得如此神奇在非洲，很多人都听说过一种神奇苜蓿，它究竟神奇在哪里呢？原来，赋予苜蓿神奇作用的人是一位美国科学家，名叫米奇·海因。他在非洲考察时发现那儿霍乱横行，许多当地人由于贫穷买不起昂贵的抗霍乱疫苗，结果悲惨地死去。海因回国后，决心改变这一状况。他首先从霍乱病菌中分离出无毒的霍乱抗原，“剪下”霍乱抗原基因，再把它“缝合”到一种细菌体内，然后让苜蓿感染这种细菌，于是霍乱抗原的基因就转移到了苜蓿体内的细菌中了。接着，他对这种苜蓿进行大规模培养，使培养出来的苜蓿具有能抵抗霍乱病菌的抗原。苜蓿由于非洲的医药科学比较落后，而霍乱病菌经过很多代的变异，对青霉素、链霉素等一些普通抗生素产生了耐药性，使贫穷的患者得不到有效治疗。但是，自从有了“苜蓿疫苗”，当地人只要吃一盘可口的苜蓿色拉，就可以获得抵抗霍乱病菌的免疫力，尽管不是终身的，但作用已经足够大了。进入21世纪后，科学家正在培育预防白喉、龋齿、肝炎等疾病的“蔬菜疫苗”、“水果疫苗”。但是，这些还仅仅是实验的结果，要想把它转化为大规模生产，还有许多难以逾越的技术障碍。其中最使科学家伤脑筋的是难以控制其含量，也就是说，植物疫苗中致命疾病的抗原含量必须精准，既不能多也不能少，因为少了无法起到免疫作用，多了又会使人有患上疾病的危险。现在，科学家正在全力以赴地攻克难关，也许用不了多久，将植物变成疫苗，就会像生产抗生素那样方便。到那时候，远离大医院的乡村山区居民，只要吃一根香蕉或一只苹果，就可以预防某种疾病，那将是多么诱人的前景啊！从某种生物中提取需要的基因
苹果园里为什么要种一些传粉树,"苹果园里为什么要种一些传粉树园子里有一株苹果树。虽然每年春天繁花满树，可是，有时开了花根本就不结果，有时即使结了几个果，也是瘦小、干瘪的，等不到成熟就落掉了。后来，在这个园子里又种了一株苹果树。到了晚春时节，两株苹果树同时开了花，花调谢后，竟意想不到，两株树都结了不少小果子。这些果子说不定也会很快落掉的吧。可是不!它们一天天长大了，成了又大又香、红艳艳的苹果。这是什么道理呢？为什么栽一株树和栽两株树就会得到这样截然不同的后果呢？原来，苹果有很多不同的品种，象国光、红玉、青蕉、金帅等等，它们的花虽然都有雌蕊和雄蕊，但是同一朵花中雄蕊的花粉落到雌蕊的柱头上后，往往不能发育成正常的果实，这叫做自花不孕现象。如果柱头上得到了不同品种的花粉后，情况就不同了，不低能刺激结果，而且有促使果实肥大的作用。有的品种虽然自花传粉能结实，但产量不高。有了不同品种的传粉以后，能起增加产量的作用。上面的故事也正说明了这个问题，开始种的那株苹果树是自花不孕的品种，后来种的那株苹果树与原来的刚好是不同的品种，所以两株栽在一起，互相传递花粉，使不结果的变成能结果了。根据这个道理，在苹果园里一般不种单一品种的苹果树，而要选择搭配一些与被传粉品种亲和力强、花期一致、能有大量品质优良的花粉的传粉树，如以国光苹果为主的果园,同时要种一些红玉、青蕉、金帅等品种作传粉树，这样，不但能提高国光苹果的结实能力，而且也可以改善它的品质和提高产量。除了苹果以外，还有不少果树，象梨、樱桃、李子等，大多数是自花不结果或结实率很低的，也需要在果园里栽些传粉树。"
茭白会开花吗,茭白会开花吗茭白是蔬菜名称，本来这种植物叫做菰[gū]，生长在浅水田里，长江以南的苏州、无锡等地种植较多。如果告诉你，平时吃的茭白是它经过了一场病以后才长成这副样子的，你会相信吗？这完全是事实，幸亏得了这场病，我们才能吃到肥嫩的茭白。春天，茭白的匍匐茎开始长出新株来了，到了初夏或秋季，开始长出花茎。这时候，往往有一种黑穗病菌侵入茎内。这种病菌在茎中发展，刺激茎内的细胞增多而膨胀，形成肥大的嫩茎，这就是我们吃的茭白。有时候，你可能会发现茭白内有许多黑点子，有人叫它灰茭白，这就是黑穂病菌将要成熟的孢子，这时候茭白已变成老硬而不好吃了。那么，茭白到底会不会开花呢?会开花的。只因为人们栽种茭白的目的是为了吃它的嫩茎，不等它开花就已经把它拔起来了，所以我们就看不到它开花。茭白的花是淡紫色的，雌雄花长在同一株上，上部是雄花，下部是雄花。它的果实是狭圆柱形的，称为菰米，也称雕胡米，可以食用，还可作药用，有止渴、润肠胃的功效。
荷叶上的水滴为什么会变成“珍珠”,荷叶上的水滴为什么会变成“珍珠”荷是生活在浅水中的观赏植物，也是具有应用价值的经济植物。它除了雍容端庄的花朵之外，叶片的美丽一点也不逊色于荷花。荷叶的叶柄很长，将叶片托出水面，好像一顶顶撑开的绿伞，给湖光山色带来一道道美丽的风景线。说起荷叶，很多人都会注意到这样一个现象：当雨后天晴时，荷叶上的雨水总是形成一颗颗圆滚滚的水珠，好像一粒粒晶莹闪亮的珍珠在碧绿的翡翠盘中滚动。为什么水滴落在了荷叶上就变得那么美丽动人？通常的解释是，荷叶的表面有一层非常细密的柔毛，使落下来的水珠不容易散开。其实，将荷叶放到显微镜下观察后就能发现，荷叶的表面并不平滑，上面具有很多乳突结构，而且还具有一层蜡质。这两种特性的同时作用，使荷叶叶面具有极强的疏水性，洒在叶面上的水会自动聚集成水珠，水珠的滚动还会把落在叶面上的尘土污泥粘吸滚出叶面，使叶面始终保持干净，这就是著名的“荷叶自洁效应”。荷叶上的水珠科学家在进一步研究荷叶的微观结构时发现，荷叶表面除了含有蜡质成分，“荷叶效应”的产生与荷叶的两种结构有关，一种是微米级的凸起，一种是纳米级的毛状结构。含有两种结构的荷叶，水在荷叶表面的接触角为142°。如果荷叶只含有微米结构，则接触角为126°；或者荷叶仅仅含蜡质表面，则接触角为74°。科学家认为，由于荷叶有了纳米级的毛状结构，使水在叶面的接触角增加，也就是使荷叶表面的疏水性增加，而这两种结构才是产生“荷叶效应”的主要成因。其实，类似于具有这种自洁效应的表面超微纳米结构，不仅存在于荷叶中，也普遍存在于其他植物中。它不仅有利于自洁，还有利于防止大量飘浮在大气中的有害细菌和真菌对植物的侵害。自洁效应甚至还存在于很多动物身上。例如遇到下雨，人的头发，或者猫狗身上的毛，很容易被雨水打湿，而鸭子身上的毛就不会被打湿，甚至身上被浇了水，只要一扑腾，水就被抖光了。这也是因为水在人的头发或者猫狗毛上的接触角很小，而在鸭子羽毛上的就很大。
荷叶效应,荷叶效应仿生学家认为，“荷叶效应”可以作为一个很好的仿生模型，在很多领域中具有广泛的应用价值。例如：如果使用具有荷叶效应的涂料，能给建筑物表面的清洁带来巨大方便；如果人们把植物的这种结构和成分用于纺织品，就有望制成能防水的民用或军用的织物和衣服。
菊花为什么那样千姿百态V4,菊花为什么那样千姿百态V4秋菊能傲霜，风霜重重恶，本性能耐寒，风霜其奈何？这是陈毅的“秋菊”诗，赞美菊花耐寒、高洁的品格。是呵！当飒飒秋风起，黄叶落满地，百花凋谢时，唯独菊花迎着严霜竞相开放，不是春光，胜似春光！深秋时节，我国很多公园都要举办菊花展览会，那黄、橙、红、绿、紫等颜色千姿万态的花朵，大的如碗、小的如豆，有的一枝独花，有的一丛百朵象钢花怒放，有的洁白晶莹犹如盘中珍珠……，花型奇妙、色彩迷人，真让人流连忘返，百看不厌。我国是菊花的故乡，一千多年前它已与梅、兰、竹、松成为我国园艺上的五大珍品。菊花的祖先却是一种小小的黄花，它发展到今天这样五彩缤纷，并不是大自然的恩赐，而是经历了三千年来不断的自然选择和人工培育的结果。世上找不到完全相同的二片叶子和二朵花来，这是因为植物在不同的气候、土壤等环境条件下，叶型、花型、花色都可能发生变化，再加上人工、的驯化，菊花的品种就这样从野生到家养逐步发展而来。有时，一棵黄菊花，忽然在某个枝条上开了朵黄中带绿的花来，这是“芽变”尽管开始变化极细微，可没逃过园艺家敏锐的目光，把它细心地剪下来，扦插在土里，精心培育。以后长大了开的花都可能黄中带绿了，这中间或许有1?2朵花绿得更好看些。这样有目的地不断选择、繁殖，经过一代又一代，终于培育出现在在菊展中看到形状象牡丹那样的珍贵的绿菊花了。又如把红菊花的花粉，传授到白菊花中去，这样形成的种子里就各带着红、白二种遗传性，繁殖的后代很可能会出现红、白、粉红各种色彩，这就是“有性杂交”，这个创造新品种的有趣工作除人的劳动外，蜜蜂、蝴蝶和风都参加了，它们无意之中也立下了功劳。在自然条件下发生变异毕竟缓慢，近来给菊花用上了物理、化学新技术，使它产生“突变”，譬如用χ射线、γ射线或中子线处理菊花的枝条或种子，一棵黄菊花会开出红花来，简直象变魔术一样，用这种“人工诱变”能更多更快地创造新品种。人们越爱菊花，在它身上花的功夫就越多。千百年来的自然和人工杂交、驯化，菊花成了多倍体植物，产生遗传变异的机会比其他花草更频繁，新的品种就层出不穷了。八百多年前，我国记载的菊花只有26种，到今天已超过1900种了，这令人信服地证明植物具有变异的潜力，掌握了这些自然规律，就能按人的意志去改造植物。在菊花展览会上，你还能看到一些菊花，又高又大，同出于一个根，可上面却五彩缤纷地开满了几种不同颜色和不同形状的花，这是园艺工人用嫁接方法培育出来的。他们把很多不同品种的菊花枝条，接到一棵菊花上去，到开花时节，就出现了各种美丽的图案来。嫁接，也是新品种出现的一个方法。菊花不单是人工和自然相结合创造出的活的艺术品，给我们以美的享受，而且有的菊花还很有实用价值，如浙江的杭菊是很好的清凉饮料，安徽的滁菊、亳菊是良好的清热、解毒中药；除虫菊更是人所皆知的天然农药。菊花不畏风霜，还不怕烟尘污染，还能吸收一些空气里对人和动植物有毒害的气体，如二氧化硫、氟化氢，抗污染的本领不小，在净化空气、保护环境方面，菊花能去害吐艳，这在百花丛中更是难能可贵的了。
菊花为什么那样千姿百态,菊花为什么那样千姿百态深秋时节，很多公园都要举办菊花展览会，那些黄、橙、红、绿、紫等颜色的千姿百态的花朵，大的如碗，小的如豆，有的一枝独花，有的一丛百朵像钢花怒放，有的洁白晶莹犹如盘中珍珠……花型奇妙、色彩迷人，真让人流连忘返，百看不厌。菊花的祖先是一种小小的黄花，它发展到今天这样五彩缤纷，并不是大自然的恩赐，而是经历了3000多年不断的自然选择和人工培育，从野生到家养逐步发展而来的。有时，一棵黄菊花，忽然，在某个枝条上开了朵黄中带绿的花来，这是“芽变”。尽管开始变化极细微，可没逃过园艺家敏锐的目光，把它细心地剪下来，扦插在土里，精心培育。以后长大了开的花都可能黄中带绿了，这中间或许有1~2朵花绿得更好看些。这样有目的地不断选择、繁殖，经过一代又一代，终于培育出现在在菊展中看到形状像牡丹那样的珍贵的绿菊花了。又如把红菊花的花粉，传授到白菊花中去，这样形成的种子里就各带着红、白2种遗传性状，繁殖的后代很可能会出现红、白、粉红各种色彩，这就是“有性杂交”，这个创造新品种的有趣工作除人的劳动外，蜜蜂、蝴蝶和风都参加了，它们无意之中也立下了功劳。在自然条件下发生变异毕竟缓慢，近年来给菊花用上了高新技术，使它产生“突变”，譬如用％射线、7射线或中子线处理菊花的枝条或种子，一棵黄菊花会开出红花来，简直像变魔术一样，用这种“人工诱变”能更多更快地创造出新品种。人们越爱菊花，在它身上花的工夫就越多。千百年来的自然和人工杂交、驯化，菊花成了多倍体植物，产生遗传变异的机会比其他花草更频繁，新的品种就层出不穷了。800多年前，我国记载的菊花只有26种，到今天已超过1900种了，这令人信服地证明植物具有变异的潜力，掌握了这些自然规律，人就能按自己的意志去改造植物。在菊花展览会上，你还能看到一些菊花，又高又大，同出于一个根，可上面却五彩缤纷地开满了几种不同颜色和不同形状的花，这是园艺工人用嫁接方法培育出来的。他们把很多不同品种的菊花枝条，接到一棵菊花上去，到开花时节，就出现了各种美丽的图案。嫁接，是培育植物新品种的又一个方法。关键词：菊花有性杂交人工诱变突变
葡萄中有什么健康魔力,"葡萄中有什么健康魔力提起葡萄，人们会觉得那是令人垂涎三尺的水果。它不仅富有营养，而且被认为含有某些魔力物质，因此对人体具有非常突出的保健和美容功效。葡萄中的魔力物质究竟是什么？它藏身于葡萄的果肉或果皮中，还是果核中？根据流行病学调查显示，西方众多发达国家的日常食物中脂肪含量很高，因而心脑血管疾病的发病率很高。可是生活在法国南部的人群虽然也吃那些食品，但发病率却奇迹般地低，这引起了很多科学家的注意，称这一现象为“法国怪象”。在试图解释“法国怪象”原因时，科学家注意到一个现象。法国南部盛产葡萄，用葡萄酿制的红葡萄酒举世闻名，而且当地人几乎个个喜欢饮酒。也许，“法国怪象”和他们长期饮用葡萄酒有关？喝过红葡萄酒的人都知道这样一个常见现象，那就是大多数人喝一小杯干红葡萄酒之后，脸就变得发烫发红，而干红葡萄酒的酒精含量仅15%左右，远远低于白酒,其中有什么特殊原因呢？后来科学家在干红葡萄酒中发现了一种物质，即原花青素，很多人喝一小杯就容易脸变红，正是由于干红葡萄酒中含有较多的原花青素，因为原花青素分子能够直接被吸收进入血液，并快速作用于血管壁的内皮细胞，使内皮细胞释放内皮因子，即一氧化氮。正因为原花青素有如此重要的作用，所以它成为很多速效救心药的成分。它能够迅速引起血管舒张，促进血液循环，尤其能够疏通心脑微循环和皮肤微循环，改善血液供应，缓解病情，可预防中风、老年痴呆、冠心病、动脉粥样硬化等病。例如，治疗和缓解突发心脏病的特效药硝酸甘油，就是在体内分解释放一氧化氮而实现药效的。不仅如此，它还有助于健脑益智。由此可见，葡萄内的原花青素成分的确有奇妙的保健魔力。其实，原花青素的魔力还远不止这些。它也能促进皮肤血液循环，促进皮肤细胞代谢，带走废物。由于原花青素本身是一种强抗氧化剂，它还可以修复日光紫外线对皮肤造成的损伤，保持皮肤细胞的活力，延缓皱纹的产生，焕发脸部的青春。所以说，吃葡萄、喝干红葡萄酒能养颜，是有科学道理的。后来大量的研究显示，原花青素不仅具有抗氧化、促进血液循环的保健功效，还有抗菌、抗癌、抗炎、防治白内障等诸多药用功效，它的健康魔力真是太强了！适宜贮藏葡萄酒的橡木酒桶最后再告诉大家一个秘密，在葡萄甜美的果肉中固然含有一定量的原花青素，但在葡萄的外皮和葡萄籽中，原花青素的含量远远高出果肉中的含量。当然，除了葡萄，原花青素也存在于其他植物体内。例如，在人们发现葡萄原花青素的心脑血管保护功效的同时，法国人还发现松树皮中有抗病毒、抗菌作用的有效成分，竟然也是原花青素！早在公元前300多年，欧洲人就用松树皮内层做食物充饥，预防伤口感染，治疗炎症等。在美国诞生之前，大批到美洲探索新大陆的海员、移民遭受了严重的饥饿和疾病，死去一大半。残余小部分，也是疲惫不堪，奄奄一息。幸亏得到当地土著印第安人的帮助，学会了如何使用当地的松树皮。慢慢地，这批人活了过来，才有了后来的大批移民，才有了后来的美国。此外，苹果、山楂、红色蔬菜、巧克力、枸杞、柑橘等也都含有原花青素，只是含量和原花青素分子组成、聚合度有所不同。"
葡萄怎样变成红葡萄酒,葡萄怎样变成红葡萄酒在我们常喝的酿造类葡萄酒中，如果根据葡萄酒的含糖量，可分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。而干葡萄酒主要有两类，一类是干白葡萄酒，另一类是干红葡萄酒。干红葡萄酒的颜色一般为紫红色，这就是原花青素的颜色，所以在酿制葡萄酒时，一般选用原花青素含量高的紫葡萄品种。酿制时，先将葡萄果粒从枝梗上取下来，因枝梗含有特别多的单宁酸，会使酒液产生一股令人不快的味道。然后，将葡萄皮和葡萄肉同时压榨，红酒中所含的红色色素，就是在压榨葡萄皮时释放出来的。正因为如此，红葡萄酒的色泽才是红的。经过榨汁后，就可得到酿酒的原料葡萄汁。接着，葡萄汁经过发酵，里面所含的糖分会逐渐转化成酒精。因此在发酵过程中，糖分会变得越来越少，而酒精度则越来越高，酒精能溶解出葡萄皮和籽中的原花青素。所以，干红葡萄酒品质的好坏，除酒香之外，更取决于原花青素的含量、分子大小和不同大小分子的比例。红葡萄酒干白葡萄酒和干红葡萄酒的差别是，当葡萄榨汁后，立即将葡萄皮、葡萄籽过滤出去，仅留下葡萄汁，这样酿成的酒基本无色或呈淡黄色。然而，正是因为去掉了皮和籽，干白中的原花青素含量就不及干红了。橡木桶
藕断为什么丝连,藕断为什么丝连“藕断丝连”，几乎是一个人人皆知的成语，比喻表面上断了关系，实际上仍有千丝万缕的牵挂联系。这个成语来自一个耳熟能详的自然现象，那就是当新鲜的莲藕被折断之后，虽然主体已经完全被分开，但在折断处依然有不少的细丝连在一起。这些细丝为什么能够有那么大的延展性？如果我们将细丝放到显微镜下观察，就能发现其中的奥秘。原来，我们肉眼能够见到的每一根藕丝，并非是圆柱形的，而是扁扁平平的，它由3～8根更细的丝组成。有趣的是，每一根更细的丝就像弹簧一样螺旋状地盘卷着，有极大的伸缩性。假如我们的手可以变得足够的小，只要拉住细丝的两端，一使劲可以拉长，一松手又会缩短。那么，充满韧性的细丝究竟是什么结构组织呢？植物学家告诉我们，那是一种叫导管的运输系统，是专门用来运送水和溶于水中的无机盐的。有时候，植物的导管内壁在某些部位会特别增厚，呈各种纹理，如环状梯形，也有的呈网形。而藕的导管壁却很特别，增厚的部位连续呈螺旋状，也就是植物学术语中的螺旋形导管。莲藕一旦被折断，导管内壁增厚的螺旋部就会脱离，形成螺旋状的细丝，其直径仅几微米。这些细丝在外力的作用下，会变成一根根被拉长的“微型弹簧”，在一定的弹性限度内不会被拉断，其极限长度可达10厘米左右。其实，不仅仅莲藕中有丝，莲的其他部分如叶片、叶柄、花梗、花瓣、莲蓬等折断以后，也有细丝相连，只不过有些细丝极其微小，无法与藕丝相比而已。断藕处的细丝藕断丝连的现象不禁会使人想起一种名贵的药用植物——杜仲。很多人都曾尝试过，将杜仲的树皮，甚至树叶折断之后，就会有无数强韧的白丝，呈现出“皮断丝连”或“叶断丝连”的状态。虽然它与莲藕有类似的表现形式，但内在原因却完全不同。杜仲的细丝不是导管组织，而是里面的乳汁。由于杜仲树皮中有很多乳管，乳管能分泌白色的细胞液，因为这种细胞液里含有较多的橡胶成分，因此称为杜仲胶。杜仲树皮折断后，在两个断面之间连着的就是橡胶丝。我们知道，橡胶丝充满韧性，有点像我们平日常见的橡皮筋，所以即使扯断了树皮，里面的橡胶丝还要用力才能拉断。地下茎
藕的表皮,藕的表皮“出淤泥而不染”，是北宋时期周敦颐在《爱莲说》中赞美莲花的千古佳句，现在，人们常用它来比喻洁身自好的美德。荷花的地下茎的确是在淤泥中生长，也的确不容易受脏毒物质沾染，这是因为藕的表皮组织特别细密，并含有一种叫丹宁的鞣酸物质，具有一定的阻挡或吸收脏毒物质的能力。正因为如此，那些肮脏甚至有毒的物质通常仅仅黏附在表皮或者渗到表皮中，所以在食用藕时千万切记：一定要削去外皮。
蘑菇到底是不是植物#,蘑菇到底是不是植物#在风靡世界的游戏《植物大战僵尸》中，有许多造型各异的蘑菇。比如：会制造阳光的“阳光菇”，远距离射击的“胆小菇”，能冻结僵尸的“冰镇菇”??它们个个身怀绝技，是消灭僵尸的小能手。不过，有个小朋友却在玩游戏时提出了这样一个疑问：“蘑菇不是真菌吗？它到底是不是植物呢？”蘑菇，你会动吗？1735年，瑞典著名博物学家林奈出版了《自然系统》一书的第一版。在这本仅仅11页的小册子中，林奈把大自然中的万物分成了三“界”（直译就是“王国”）：动物界、植物界和矿物界。按林奈的看法，除掉无生命的矿物之外，一种生命如果不是动物，那就一定是植物。动物的特点自然是“动”，所以可以靠移动身体吞食别的生物为生；与之相对，植物的特点自然就是“静”，它们不会运动，所以要么靠光合作用自力更生制造食物，要么就只能靠寄生不劳而获了。按照这个标准，没有腿脚不会四处走动的蘑菇，自然就应该是植物了。生物界的分类难题林奈时代的显微技术还不够发达，人们肉眼能见到的绝大多数都是多细胞的、“大型的”生物，所以这种两界划分看上去相当合理。可是到了19世纪，越来越多的单细胞生物被发现之后，生物学家们便忍不住要为眼虫（裸藻）之类既能运动又能进行光合作用的奇特生灵的归属问题大伤脑筋了。最后还是两位科学家想到了一个解决方法：把它们统统划出去！这样一来，在动物、植物之外就出现了第三个界：原生生物界，包括了所有的单细胞生物。在这样的分类体系里，肉眼可见的蘑菇依然稳坐“植物”界的交椅，和肉眼不可见的单细胞原生生物似乎八杆子打不着。与植物分道扬镳随着分子生物学和细胞生物学的发展，人们发现蘑菇与常见的植物之间其实存在着很大的区别。首先，蘑菇的细胞里没有用于光合作用的叶绿素和质体。因此蘑菇不能像植物一样显示出绿色，也不能自己生产养分。其次，蘑菇的细胞壁是一种叫做“几丁质”（又名“甲壳素”）的多糖类物质组成的（这种物质和构成虾、蟹外壳的物质属于同一类），而植物的细胞则由纤维素构成。基于这样的区别，科学家把蘑菇从植物中划分了出来。同时，科学家发现蘑菇和一些肉眼不可见的单细胞生物倒是存在一个共同点。这些单细胞生物包括生产青霉素的青霉菌，制作酱油、豆瓣、豆豉的米曲菌，酿酒的酵母，以及让我们得手足癣的微生物。它们和蘑菇的共同点是：细胞内存在细胞核。相比之下，细菌等原生生物则没有细胞核。就这样，科学家将蘑菇和这些有细胞核的单细胞生物分类到一个有别于动物、植物的大类，称为真菌界。毒蝇伞，最易识别的毒蘑菇，在许多童话作品中都有它的身影最新的成果随着人们对分子、细胞的了解越来越深，科学家对生物分类的认识也在不断改变。一位叫卡瓦利耶?史密斯的生物学家近30年来一直致力于重建生命之树的工作，比起林奈的两界系统来，他的结论真可谓翻天覆地：除掉细菌、蓝藻这类太过原始的单细胞生物外，剩下的单细胞生物要分成两大支：单鞭毛类和双鞭毛类。动物和真菌都是从单鞭毛类单细胞生物进化而来的，其他植物却源自双鞭毛类单细胞生物。就是在这些剩下的植物里，也有一道鸿沟把它们分隔成迥然不同的两支。海带之类的褐藻属于“色泡类”，紫菜和绿色植物却属于“古质体类”。即便在古质体类里，紫菜之类的红藻也很早就和绿色植物分道扬镳了。在今天那些爱赶时髦的生物学家看来，植物基本就是绿色植物的同义词，海带、紫菜已经不再是植物，蘑菇、木耳就更不可能是植物了。或许我们可以用自己的舌头来记住这些最新的研究成果：蘑菇吃上去又肥又厚，口感像是肉，所以真菌其实和动物更接近；紫菜吃上去比海带更像菠菜、青菜之类的叶菜，所以比起褐藻来，红藻和植物的关系更密切——这下，你能记住蘑菇和植物的关系了吧。
蚂蚁传播种子,蚂蚁传播种子蚂蚁在种子传播中，常常扮演二次传播者的角色。例如有些鸟类粪便中有未消化的植物种子，其表面还残存一些养分可供蚂蚁摄食。这时候，蚂蚁就会把这些种子拖回地下蚁穴，充当食物之用，客观上成了植物的栽培者。
裸岩之岛,裸岩之岛1883年8月27日，位于东南亚地区的喀拉喀托火山发生超级大爆发，它发出的震耳欲聋的声音传出数千千米之外。岛上所有的生命，不管是飞禽走兽，还是大树小草，无一幸免，成为了一个没有生命的裸岩之岛。后来，一支科学考察队登上这个被彻底毁灭的小岛，他们并非来研究火山地震，而是想了解小岛要经过多少时间才能重新出现生命。结果发现，直到火山爆发后的5年之后，才有地衣出现，再过了几十年，苔藓植物、蕨类植物以及小草和灌木才依次前往小岛“定居”。
金鱼缸里的水草为什么会冒泡,金鱼缸里的水草为什么会冒泡春暖花开，同学们总喜欢星斯日到郊外小河边去钓鱼、捉蝌蚪、捞水草（金鱼藻)。当我们在捞水草时，往往会发现，有水草的水面在冒气泡。特别在阳光充足，气温较高的中午，冒的气泡就更多了。如果把水草带回家，放在金鱼缸里，我们看到金鱼缸里的水面在阳光下也会冒气泡，这是什么道理呢？原来是水草在吐气冒泡。这种冒泡现象，是由植物的光合作用引起的。任何绿色植物都要进行光合作用。在阳光下，绿色植物叶片中的叶绿素，利用太阳光能，将吸收来的二氧化碳和水制造有机物质，同时放出氧气。这个过程就是光合作用。用化学方程式来表示：我们看到水草吐出的那些气泡，就是水草经过光合作用释放出来的氧气。人们曾根据这个道理设计了气泡计算法，来测定水生植物的光合强度。它是以照光时植物放出氧气泡的数目来代表光合强度的。这方法虽有一些缺点，如气泡大小不一，气泡不只含氧而且也含氮。但这个方法简单，可以测得相对的光合强度。所以在要求不严格时还是可使用的。有兴趣的话，大家也可试一下。取一个1000c.c.的玻璃烧杯，再取一个口径稍小于烧杯口径的短柄玻璃漏斗，倒置在烧杯中，在倒置的漏斗内放入水草。并将一支口径大于漏斗柄的玻璃试管，套在漏斗柄上，再在烧杯里放入适量的水。最后把这烧杯放在阳光下，过些时候水草将会不断地冒泡。我们将一定时间的气泡数记录下来，表示相对的光合强度。在这试验中，你会发现，阳光充足时水草吐出的气泡数比阳光不充足时吐出的泡要多，你就可以比较这些水草，在不同的光照下的光合强度有什么不同。
陆地上有发光植物吗,陆地上有发光植物吗在2011年上映的3D电影《阿凡达》中，展现出一幅幅森林里的奇妙美景，色彩斑斓的茂密雨林中，到处可见夜晚发光的花草、蘑菇……影片大获成功之后，导演在接受采访时说，影片中那些璀璨奇异的发光植物，其实都是根据现实生活中的植物创造出来的。确实，发光植物不仅在海洋中有，在陆地上也能见到。例如加勒比海的沿海地区有一种俗称“夜皇后”的植物，每当黄昏降临时，它的花朵开始绽放，闪烁出星星点点的亮光。有趣的是，当黑夜逝去，花朵好像完成了历史使命，很快就凋谢了。植物学家在研究这种植物时发现，它的花瓣和花蕊中含有异乎寻常多的磷，由于磷与空气接触就会发光，遇上阵阵吹来的海风，磷光变得忽明忽暗，显得格外美丽。各种发光蘑菇在江苏省丹徒地区，曾经有一株半枯朽的柳树，每逢漆黑的夜晚就会发出蓝绿色的光芒。这个奇怪现象引起了很多迷信传说，甚至将它视为神树。后来经过专家们研究发现，原来柳树是因为受到假蜜环菌的寄生而发光。这种真菌的菌丝侵染了木材纤维以后，分泌一些能分解木材的酶，将纤维素转化为自身能够吸收的小分子物质，如葡萄糖、酚类等营养物质。假蜜环菌的菌丝细胞获取了足够的营养物质后，开始不断地繁衍、长大，同时积累大量能够用来产生荧光的物质。这些带荧光的物质在荧光酶的催化作用下进行生物氧化，并把化学能转化为光能，使它们寄生的树木成为了能够发光的“神树”。现在，不少科学家已经对发光植物产生了浓厚的兴趣，他们不仅研究自然界的发光植物，而且将精力放在如何培养人工的发光植物上，期望有朝一日在我们地球上，每一个人都能在夜晚欣赏到植物发光的奇妙景象。
韭黄，是餐桌上一道非常普通的菜肴……,韭黄，是餐桌上一道非常普通的菜肴……韭黄，是餐桌上一道非常普通的菜肴，其实它和韭菜是同一种植物。只要将韭菜种植在不透光的环境中，由于完全没有阳光的照射，叶绿素会分解，绿色的韭菜就变成了黄色，所以称为“韭黄”。可以尝试播种韭菜籽，除了遮光之外，给予合适的湿度和温度，看看长出来的是韭菜还是韭黄。
马兜钤的花为什么会关住虫子,"马兜钤的花为什么会关住虫子夏秋季节，在山野路边常可见到一丛丛缠绕的草本植物——马兜铃，它成熟的果实象挂在马颈下的响铃，因而得名。它开花的时候，能吸引虫子钻进花里去，然后禁闭起来，直到虫子“答应”把它的花粉带给另一朵花时，才让出一条通路给虫子钻出。不信，你可以剥开当天开放的花朵，常常可以发现里面有小蝇飞出。这到底是怎么一回事呢？原来，它们在互相帮助呢！花儿给虫食物，虫子给花传粉。马兜铃的花象铜管乐队里的大喇叭，呈弯曲的漏斗形，漏斗中长满了向下的毛，漏斗下部膨大成一空腔，空腔底部有一个突起物，突起物的顶部就是接受花粉的柱头，突起物的四周，贴生着六个雄蕊。花在清晨5时左右开放，同时散发出一种腐臭气体，那些习惯于在腐败物上觅食的小蝇（如潜叶蝇）就被吸引而来，在喇叭口上转来转去，不久便相继向气味最浓的漏斗底部钻进去。由于漏斗中倒向的毛挡住了出口，许进不许出，小蝇在里面吃饱后想出去松松翅膀，东钻西爬地始终找不到出口，只能在里面过夜。第二天清晨3时半左右花药开裂，散出花粉，小蝇在继续乱钻的过程中，多毛的身上便沾了许多花粉，这时漏斗管内的毛开始变软、萎缩而贴在漏斗四周，长度只有原来的几分之一，于是漏斗管又成为一条可以通行的道路，小蝇得以顺利地背着花粉爬出，展翅飞去。这时，已是第二天早晨7时左右了，当小蝇闻到那股熟悉的臭味时，不多一会便又钻入另一朵花里，将花粉抖落在这朵花底部突出物的柱头上。马兜铃的花是雌蕊先熟，从清晨开花到半夜是柱头受粉的时间，半夜以后它就逐渐萎缩丧失接受花粉的能力，雄蕊的成熟是在此之后，即天亮前才散出花粉。由此可见，同—朵花尽管有雌雄两部分，却是不可能自花受粉的，必须要有昆虫的帮助。通常的传粉昆虫蜂和蝶都厌恶臭气，它们不愿拜访这种花朵，加上马兜铃花的漏斗部分又这般细长，使蜂蝶类无法用长吻吸到蜜汁也无法钻进去。如此看来，马兜铃花的臭气、这般狭小的通道是专为潜叶蝇这类小蝇而设的啦！小蝇乐于进入这个“定时禁闭室”式的花中去挨禁闭，帮助马兜铃完成了生命周期中重要的一环——异花传粉。要不然，今天世界上的马兜铃就不会有后代了。花和虫配合得如此紧密这是偶然的巧合吗？不，生物进化的规律告诉我们，在演化过程中，经过自然选择得以保留下来的每个细微的结构都有它的必然性的。这方面最精彩的例子是著名生物学家达尔文的发现，达尔文在马达加斯加岛发现一种兰花，名叫“长距武夷兰”，它的色的小花下面有一个长度惊人的鞭状的蜜腺距，距长达11.5英寸(约29厘米）。距是藏蜜的地方，达尔文拫据生物进化的规律预言,当地必然存在着一种长吻蛾子，它的吻长应和花的距长相当。当时，达尔文被一些专门研究虫子的昆虫学家嘲笑，认为达尔文是在胡乱猜测，有谁见过这么长吻的蛾子呢？可是不久，事实证明他的预言的正确性，有人寄给达尔文两只南巴西产的蛾子标本，它的吻盘起来有20圈之多，如果把它拉长，正好和这种兰花的距长相当。这个例子说明，花和虫的巧妙配合是历史上长期进化的产物。在一亿多年中，昆虫和花都有了很大的变化，大量的昆虫和被子植物在这个时期产生，而在进化过程中，对昆虫和花互相有利的那些变异，在自然选择中得到保留并加强，以致今天已经到了谁也离不开谁、几乎是“共生”的程度了。"
马蹄莲花和象牙红当真是花吗,"马蹄莲花和象牙红当真是花吗到了深秋，马蹄莲花渐渐在花店中出现了。它的“花”大而洁白非常讨人喜爱。但是，你知道我们观赏的当真是它的花吗？如果我们对马蹄莲花仔细地观察一下，就会发现，在通常被人们误认为是黄色花芯的肉质小柱子上，排列着很多极小的花，这样的花序，称为肉穗状花序。在花序的下部排列着雌花，花序上部排列着雄花。包围在肉穗状花序外面的，是一个漏斗状的白色大苞片，称为佛焰苞。由于马蹄莲花的佛焰苞比较大，色彩鲜明，又包围在肉穗状花序的外面，很能引起人们的注意;可是它真正的花却非常小，往往被人们所忽视。所以被人所观赏的马蹄莲花实质上是它的苞片，而不是它的花。马蹄莲花的佛焰苞除白色之外，还有黄色、乳色、淡红色的，但以白色最为普遍。在植物学上，马蹄莲花，是天南星科的植物。这一科的植物（我们吃的芋头也属于此科）都有佛焰苞这一特点，但都没有马蹄莲花的佛焰苞大，颜色也没有它的佛焰苞美丽,因此，马蹄莲花特别被人们所欣赏。象牙红（又称圣诞花、一品红），以它那鲜艳夺目的“花”而受人们喜爱，常作为圣诞节、元旦及春节等节日点缀之用，是一种很美丽的观赏花卉。同样，人们所欣赏的也不是它的“花”。象牙红的花是极小而特殊的，不被人们注意。它的雌花和雄花都是没有花瓣的，生长在一个称为杯状体的绿色总苞内，总苞旁边还有一个大型的黄色腺体，这些杯状体合成聚伞花序，形成了被人们误认的“花芯”。如果仔细观察，就会看到象牙红的朱红色的美丽“花瓣”形状极象叶子，有的“花瓣”基部是红色、尖端是绿色的呢！因此，象牙红的“花”其实不是花，而是排列在聚伞花序下的由较窄的叶子变成的苞片。象牙红的“花”除大红以外，还有粉红、淡黄等颜色。另外，还有由于绿色总苞“瓣化”而成的红色的重瓣象牙红也非常美丽。"
马钤薯怎样选种,"马钤薯怎样选种要种好马铃薯，首先要选好种，就是要选择优良的品种和优良的种薯。什么是优良品种呢?一个优良品种必须具备产量高、抗病性强、抗退化等条件，其中抗退化是马铃薯选种中一个特别需要注意的问题。在南方种马铃薯，用不了几年，植株便逐渐矮化，叶子皱缩蜷曲，所结的马铃薯越来越小或变成畸形，产量也越来越低。因此，在这些地区每年都要从别的地方运马铃薯种来种。例如，我国华北平原种的马铃薯，每年要从黑龙江运来；山西和河北有些地区种的马铃薯，每年要从海拔1000米以上的髙山上运来；四川成都和湖北省种的马铃薯，也要从高山供应。归纳起来，我国凡是在纬度45度以南，海拔900米以下的地区种马铃薯，一般都会一年小一年。这就是引起世界各国科学家广泛注意的马铃薯退化问题。因为每年要从很远的地方调运许多马铃薯种来种，花去很多运费，必须想办法克服这种退化现象。防止马铃薯退化的方法很多，其中一个重要的方法是选择抗退化的品种。不同的马铃薯品种的退化速度和程度是不同的。可以把那些退化慢的、退化轻的品种选出来，而把那些退化严重的及时淘汰，这样，便能选出抗退化的品种来。我国有些地区采用这种方法，已经大大减轻了退化现象。除了选择优良品种外，还要选择优良的种薯。种薯优劣的重要标志之一，就是块茎的大小。那么，究竟是选大的好，还是选小的好呢？有一个农业试验站曾做过这样的试验：用10克、20克、40克、80克、160克重的马铃薯分别播在同一块田里，施同样的肥料。结果，10克重的产量是245克，20克重的产量是430克，40克重的产量是565克，80克重的产量是940克，160克重的产量竟达到1090克。这不是很明显地告诉我们：种越大,产量越高吗？还有人做过一个试验：用小的马铃薯种和大的马铃薯种分别种在两块田里，以后从小马铃薯里再选小的种，大马铃薯的田里再选大的种。这样一连选了四年，大马铃薯的田里产量越来越高，块茎也越来越大;相反，小马铃薯的田里产量越来越低，块茎的质量也变差了。有些地方常常将最大的块茎作食用，最小的块茎作饲料，而选择中等大小的块茎做种，认为这样可以节省一些种薯。其实，可以用其他办法来节省种薯，譬如，可以把种薯切开来种。一个马铃薯可以切成几块，每块上只要有芽眼都可以发芽。但要注意，应在播种前一天把种薯切开。切得太早并不好，里面的水分容易跑掉;切得太晚也不好，因为切开的地方来不及形成皮层，种在地里容易烂掉。有些人种马铃薯因为没有经验，常常拿小的马铃薯做种,并且切得很小，结果田里出苗不齐，产量也就很低了。"
魔草为什么成为粮食作物的杀手,魔草为什么成为粮食作物的杀手独脚金，是玄参科的一种小型草本植物，更是一种非常可怕的半寄生植物。它个头不大，貌不惊人，但是对农作物却有可怕的杀伤力。它们出现在哪里，必然会引起哪里的农作物大幅度减产，当它大面积侵害农作物时，甚至还能引起灾难性的粮食饥荒，尤其在非洲地区危害更烈，因此人们给它起了一个外号叫魔草。魔草的危害性固然可怕，但更令人头疼的是难以找到制服它的方法。农民在描述魔草时说，每当粮食作物播种好之后，魔草就会纷纷出现在农作物的根系部位，如同所有寄生植物那样，吸取寄主体内的营养物质，最后导致农作物枯萎而死。为了制服魔草，科学家对它进行了全方位的研究，并注意到一个独特的现象。他们发现，在农作物没有播种时，根本见不到魔草的踪迹，但播种后没过几天，它们就像得到了准确情报那样，一下子全出现了。可以肯定，魔草一定有某种特殊的“侦查”手段，能够精确探知农作物的生长时间。通过进一步研究发现，魔草的种子内部有一种特殊的化学信息物质，它就像化学雷达那样，能够捕获外界某些特定的化学物质。当农作物进入到生长期后，就会散发出一些化学物质，而这种化学物质恰恰能被魔草的“化学雷达”发现，于是，魔草也随之破土而出，扑向它们的寄主。由于魔草属于寄生植物，如果找不到寄主寄生，最多只能独立生存4天。科学家根据魔草的这一弱点，着手研究农作物在生长期间所散发的化学物质，不仅探明其化学结构，而且还能够进行人工合成。科学家终于有了对付魔草的特效武器，它们在农作物播种之前被喷洒到农田中，使土壤中的魔草种子接收到错误的信息，以为农作物开始生长了，纷纷萌发破土而出寻找寄主。然而，上了当的魔草根本找不到寄主，4天之后，因为无法独立生存而纷纷死去。这时候，人类才开始大规模正式播种农作物，再也不用担心受到魔草的伤害了。
鸟爪和鸟粪,鸟爪和鸟粪进化论的创始人达尔文，曾经对鸟的爪子和喙进行过一番观察，发现它们粘带着的泥土简直就是一个种子仓库。他将一只野鸡爪子上粘着的一小块硬土保留了3年，然后用水湿润，放置到适合种子萌发的环境中，竟然培育出了82棵植株！还有的科学家在研究时发现，鸟粪内的种子萌发率竟然超过80%！他们推测，种子经过动物胃酸的浸泡变软了，更有利于发芽。
黄花菜是植物的花朵，为什么也是蔬菜,"黄花菜是植物的花朵，为什么也是蔬菜黄花菜是百合科的多年生草本植物，它在开花以前只有短缩的茎。叶子碧绿，狭长如剑，着生在短缩茎上。从短缩茎向下就是根，一部分根还能积累同化养分，成为肥大的肉质根。一般在夏季从叶丛中抽生一米多高的花茎，花着生在花茎的先端，是伞房花序，每一花序能陆续开十几朵到几十朵花，有的品种甚至可以开一百多朵。它的花瓣和萼片是结合在一起的，在植物学上称为“花被”。花被基部合成筒状，上部分成6瓣，由于品种的不同，花有淡黄、橙黄、橘红等各种美丽的颜色，有的品种还能结成蒴果哩。一般蔬菜，我们大都是吃它们的茎、叶或果实，为什么黄花菜的花，却拿来供食用呢？平时我们食用的黄花菜，是加工过的花蕾。当花蕾充分长大，将要开放时采下，蒸制后晒干或烘干就成为市售的黄花莱。含苞待放的花蕾，细长呈金黄色，象一条金针，所以人们又叫它“金针菜”。黄花菜的花中含有丰富的营养，据化学分析，100克干黄花菜中，含胡萝卜素3.44毫克、硫胺素0.36毫克、核黄素0.14毫克、尼克酸4.1毫克、钙463毫克、磷173毫克、铁16.5毫克。黄花菜与卷心菜相比，维生素的含量要高出10倍，矿物盐的含量要大3?4倍。黄花菜每年能从短缩茎上发生分蘖。每一个分蘖都有一个新的短缩茎，向上生叶，向下生根，形成一个独立的个体。所以栽下一株黄花菜，经过几年后，就可以发展成为一大丛分蘖。把每一个分蘖掰开来，就成为一株新苗。黄花菜一般是采用这种方式繁殖的，称为营养繁殖法。但也可采用播种育苗繁殖。黄花菜不仅它的花是很好的蔬菜，它的根、茎、叶都有很高的经济价值。黄花菜的老叶里含有大量纤维。秋季叶枯萎后割下，浸水脱胶，洗出白色的纤维，可制绳索、织麻袋、做草鞋，或作造纸和人造纤维的原料等等。青的叶子可做饲料或绿肥。割叶时不可太接近土面，防止损伤短缩茎。花蕾采完后的花茎可做燃料，也有把它碾碎后作为饲料的。黄花菜的肉质根和吸收根都埋在土下，可以不受霜冻的损害。在我国黄河流域，它也可以安全过冬。它的肉质根中含有丰富的糖类，还可酿酒，也可制药。黄花菜的适应性很强，不论是砂土、粘土，丘陵、山坡,南方、北方，到处都可栽培。把它种在梯田的边缘和斜坡地上，还有保持水土的作用。"
黄连为什么特别苦,黄连为什么特别苦俗话说：“哑巴吃黄连，有苦没处说。”黄连为什么特别苦，究竟有多苦呢？要想揭开这个秘密，不妨让我们作一个实验。将黄连的根，放入一杯清水中，过一会儿，就会看到黄连根里跑出一种黄色的东西来，逐渐使整杯清水变成淡黄色。这种黄颜色的东西叫做“黄连素”。黄连所以这样苦，就是这种黄颜色的东西的作用。黄连能够治病，也就是因为含有黄连素的缘故。黄连素是一种生物碱。不同的植物体中会含有同一样的生物碱，如黄蘗、十大功劳等植物中，都含有和黄连一样的黄连素。但也有一些植物中含有多种生物碱的，象在麻黄中就发现了6种生物碱，罂粟中有20多种生物碱。由于植物种类不同，各地气候环境条件的差异，所以生物碱在植物体中的含量也大有不同，一般含量从万分之几到百分之一二不等，但也有含量很高的，象金鸡纳树皮内含量可以高达16%。至于说黄连素到底苦到什么程度，有人做过试验，用1份黄连素加上25万份的水，这样做成的水溶液仍然具有苦味。黄连的根茎里含有7%左右的黄连素，由此可见，黄连之苦是名副其实的了。黄连素易溶于水，所以在加工黄连时，一般不用水浸，只要把它烘干就行了，否则会降低药效。
黄连是大树还是小草,黄连是大树还是小草“黄连树下弹琴——苦中作乐”，这个歇后语虽然形象有趣，却误导了不少人，以为鼎鼎大名的中药黄连是一种大树。其实，黄连树的真名叫楷木，又叫黄楝树，是漆树科的一种高大的落叶乔木，可以长到二三十米高。而作为苦味代表的黄连其实是一种草本植物，入药的部分是它的根状茎。
世界上五大庭园树木是哪几种,"世界上五大庭园树木是哪几种世界上五大庭园树木是金钱松、雪松、世界爷、日本金松和南洋杉。它们都是裸子植物树种。以树形美丽而著称。金钱松是我国特产，分布在我国长江中下游各省温暖地区。江西庐山植物园和江苏南京也有栽培。它喜欢土层肥厚,排水良好的酸性土壤。它的树干挺直，叶在短枝上成簇密生，平展成圆盘形，每片叶都呈条形，入秋后变作金黄色，非常美丽，最宜于作庭院树木。雪松在北京称为香柏，它原产在喜马拉雅山区1000?4000米的山地。树高可达40多米，气派雄伟，终年常绿，它的叶在长枝上是辐射伸展，在短枝上是簇生状，叶针形而坚硬。它的球果在熟了时红褐色，呈卵圆或宽椭圆形，长达7?12厘米，直径5?9厘米，挺立在枝头，十分美观悦目。是极珍贵的庭园树木。雪松在北京、旅顺、大连、徐州、上海、南京、庐山、昆明等地都生长得很好。它有几个各有特色的变种。如垂枝雪松，枝条下垂别致。银叶雪松的叶银白色，金叶雪松的叶金黄色，最受欢迎。世界爷是美国加利福尼亚州特产的美丽庭园树，是活化石，因为在欧洲和北极附近都找到了它的化石，而今只在美国才有。世界爷是全世界闻名的又粗又高的树，高的达90多米，树干直径达10米，年岁在2000?3000岁以上。老的树有“树中巨人”的称号。我国上海、南京、杭州都引种了世界爷。日本金松是日本的特产，分布在日本本部的1300?2000米高的山地，有纯粹的天然森林。日本金松高达40米，叶线形，表面暗绿色而有光泽，很美观。它有两个变种，一个叫垂枝日本金松，它的枝条下垂。另一叫彩时日本金松，叶子的一部分虽金黄色。我国青岛、江西庐山、上海、南京、杭州、武汉等地已引入栽培。是很好的庭园风景树，南洋杉原产澳洲，是常绿树木，最大的特点是小枝轮生在树干上，而且水平展开，叶是针状镰刀形，与众树不同。素有“世界公园树”的美名。我国广州、厦门和台湾都有引种。"
世界上哪一种树最大，哪一种树最高V4,"世界上哪一种树最大，哪一种树最高V4地球上有几十万种植物。在所有这么多的植物中，有爬在地上的小草，也有几十米甚至百余米高的大树。最小的小草我们暂且别说它，那么，世界上哪一种树算得上最大最高呢？要想参加树木界中最大的冠军竞选，那只有北美洲的一种叫“世界爷”的巨树有“资格”。有人测量过，它的树干直径，根部最大的约有12米，可以说，它是世界上最大的树木了。有人在树的根部凿了一个隧道，隧道中可以让一辆汽车安全通过，没有一点阻碍,它的大，是可以想象的了。如果以树的高度来说，那么，“世界爷”还不能算是冠军。澳洲有一种桉树，一般高度在100米以上，据说最高的可达155米，所以，可以说没有比它们再高的树种了。但是，这种最高的树木，并不就是最长的植物。最长的植物，还是热带雨林里的一种攀援植物，有的藤蔓最长的据说有300米以上哩！长成这么高大的树木，需要许多年才行。因此，有些寿命长、树干叉高又大的树，大都保持着较古老的性状，也就是这个原因。"
世界上哪一种树最大，哪一种树最高,世界上哪一种树最大，哪一种树最高地球上有几十万种植物，在所有这么多的植物中，有趴在地上的小草，也有几十米甚至百余米高的大树。最小的小草，暂且不说。那么，世界上哪一种树算得上最大最高呢？要想参加最大树木的冠军竞选，那只有一种美洲红杉有资格。美洲红杉又称“世界爷”。现屹立在美国加利福尼亚州美洲国家公园中的一棵“世界爷”，其高度为83.79米，在离地面1.52米处测得的周长是34.93米。据估计有55000多平方米的木材板料，足够制造50亿根火柴杆。它红棕色的树皮有些部分厚达60.96厘米。1981年有人估计它的重量包括根部在内为6700多吨。有意思的是，一颗美洲红杉的种子重仅4.72毫克，由此可以推算出它长大后的重量将增加13000亿倍。美国曾经有一棵美洲红杉，高达142米，树干直径12米以上，人们在树干基部开凿了一条“隧道”，竟然可以让一辆汽车安全通过，没有一点阻碍。美洲红杉是美国独有的树种。美国前总统尼克松访问我国时，曾将红杉树苗作为珍贵礼物赠送给周恩来总理，栽培在杭州植物园。现浙江舟山林科所和南京中山植物园都有一批红杉树，而且生长得很好。在试管里培育红杉树苗，也在我国试验成功。如果以树的高度来说，红杉树还不能算是冠军。澳洲有一种杏仁桉树，一般高度都在100米以上，最高的达156米。所以，可以说没有比它们再高的树种了。但是，最高的树并不是最长的植物。最长的植物，是热带雨林里一种叫白藤的藤本植物，其长度有300米以上哩！关键词：美洲红杉杏仁桉
世界上哪些地区的植物多,世界上哪些地区的植物多从大多数植物生长的环境条件来说，热带雨林是最合适的，所以这些地区的植物就特别多，世界上植物最丰富的地区是马来西亚植物区，这个植物区不是指一个国家，主要是指东南亚一带，以马来西亚和印尼为主，其中以大巽他群岛最为突出。马来西亚植物区的植物多达四万五千种，主要分布在热带雨林，那里有高大的阿丁枫树，龙脑香科的树木也以这里为家，桑科的无花果属种类也很多，著名的印度橡胶树就产在这里。有板状根的树木很多，老树干上开花的奇异现象也不少。棕榈科的植物就多达三百种，著名的如揶子、酒椰子、行李椰子等。大巽他群岛还有一种西谷椰子，一株西谷椰子的树干中可以出产五百公斤西谷米。此外，还有著名的槟榔、肉豆蔻、丁香、肉桂等等。有趣的是，世界上最大的花——大王花就产在这个地区的苏门答腊密林里。整个马来西亚植物区还是食虫植物猪笼草等的分布中心。我们熟悉的水稻、茶树、香蕉、甘蔗等等也非常之多。赤道经过的南美洲亚马孙河流域一带，热带雨林也极为繁茂，因此，巴西的植物种类也极为丰富，多达四万种，世界闻名的三叶橡胶树就在巴西的雨林里，还有金鸡纳树，它的树皮是治疗疟疾的良药。你听到过牛奶树吗？它的树液白色，只要划开树皮，就会流出乳汁，收集起来煮沸就可饮用，也长在这个雨林里。亚马孙河流域还是世界闻名的大叶子王莲的故乡哩!非洲的刚果河、尼口尔河下游、几内亚湾沿岸一带也有略次于南美亚马孙河流域的热带雨林，植物也有一万多种，这里有著名的油棕树，无花果属种类很多，还有番荔枝科、木棉科、豆科等许多种。我国的幅员广阔，地跨寒、温、热、亚热各带，植物也极为丰富，特别是类型多样、各个带的植物类型不同），目前统计约有三万种左右，由于气候各样，植物类型比那些热带国家更有特色。
世界上最大的和最小的种子是什么种子V4,"世界上最大的和最小的种子是什么种子V4什么植物的种子最小，人们通常都会说是芝麻，因为通常用芝麻来比喻小，其实，比芝麻小的种子还多着呢！种子的重量也可反映种子的大小，如以千粒重计算，芝麻是2?5克，烟草是0.14克，马齿苋是0.1克，四季海棠只有0.005克，也就是说，一粒芝麻比一粒四季海棠种子要重几百倍到上千倍，可是天鹅绒兰的种子更小得可怜。它细小得象灰尘那样，只要呼吸稍大一点，就会把它吹得无影无踪，可说它是最小的小弟弟了。至于大些的种子，如大粒蚕豆的千粒重可达200克，但还有比蚕豆重几千倍的种子。究竟什么植物的种子才算最大呢？生长在非洲东部印度洋中的塞舌尔群岛上的一种复椰子树(或叫大实椰子树)，它的种子可以在海上漂浮到印度、斯里兰卡、苏门答腊、爪哇、马来西亚、桑给巴尔沿岸等地。尤以马尔代夫群岛最多，故又名马尔代夫椰子。它的种子算得是植物界中的大哥了，一粒种子长达50厘米，中央有个沟，好象两个椰子合起来一样,重量竟有15000克。复椰子树的果实也象椰子一样，外果皮是由海绵状纤维组成的，去了这个纤维层，就可见到有硬壳的内核，这才是种子。复椰子的椰肉还可以治病，煮汤饮服可治吐血或久咳不愈，叶还可编草帽、盖房顶之用。"
世界上最大的和最小的种子是什么种子,世界上最大的和最小的种子是什么种子什么植物的种子最小？人们通常都会说是芝麻，因为人们常用芝麻来比喻小。其实，比芝麻小的种子还多着呢!种子的重量也可反映种子的大小，如以千粒重计算，芝麻是2~5克，烟草是0.14克，马齿苋是0.1克，四季海棠只有0.005克，也就是说，一粒芝麻比一粒四季海棠种子要重几百倍到上千倍。可是天鹅绒兰的种子更小得可怜，它细小得像灰尘那样，只要呼吸稍大一点，就会把它吹得无影无踪，可说它是最小的小弟弟了。至于大些的种子，如大粒蚕豆的千粒重可达200克，但还有比蚕豆重几千倍的种子。究竟什么植物的种子才算最大呢？生长在非洲东部印度洋中的塞舌尔群岛上的一种复椰子树，它的种子算得上是植物界中的大哥了，可以在海上漂浮到印度、斯里兰卡、苏门答腊、爪哇、马来西亚、桑给巴尔沿岸等地。尤以马尔代夫群岛最多，故又名马尔代夫椰子。一粒种子长达50厘米，中央有个沟，好像两个椰子合起来一样，重量竟有15000克。.复椰子树的果实也像椰子一样，外果皮是由海绵状纤维组成的。去了外面的纤维层，可见到有硬壳的内核，这就是种子。关键词：种子四季海棠复椰子树
世界上最大的和最小的花是什么花V4,"世界上最大的和最小的花是什么花V4在苏门答腊的热带森林里，有一种寄生植物，叫作大花草，一般寄生在葡萄科乌蔹莓〔méi〕属植物的根上，大花草很特别，它没有茎也没有叶，一生只开一朵花，可这一朵花特别大，最大的直径达1.4米，普通的也有1米左右，因此，大花草长的花也叫作大王花，可算是世界上最大的花了。花的形状象个大面盆，有五片很厚的红色花瓣，一朵花的重量就有六七公斤，花心象个空洞，里面可盛水六七升。开花的时候也散发出很浓的气味，但不是香气，而是象烂鱼腐肉那样难闻的恶臭，因为花儿大，这种令人难受的恶臭能传送到几里以外，这种臭味正好招來一些逐臭的苍蝇如潜叶蝇之类来为它们传粉。大王花是1818年间植物学家阿诺尔特（J.Arnold)在印尼苏门答腊的热带森林里发现的，因此，它的学名中的种名就用他的名字叫作Arnold。,由于大王花只有苏门答腊才有，因此列为保护的植物。在一般的池塘和稻田里，有一种浮生在水面的水生植物，是浮萍科的无根萍，它没有根也没有叶，形状似小球，长约1毫米，宽不到1毫米，这样小的植物，它的花也更小了，花的直径只有缝衣针的针尖那么大，不注意还看不出来，可算是世界上最小的花了。"
世界上最大的和最小的花是什么花,世界上最大的和最小的花是什么花在苏门答腊的热带森林里，有一种寄生植物，叫做大花草，一般寄生在葡萄科乌蔹莓属植物的根；上。它很特别，没有茎，也没有叶，一生只开一朵花，可这一朵花特别大，最大的直径达1.4米，普通的也有1米左右，可算是世界上最大的花了。花的形状像个大面盆，有5片很厚的红色花瓣，一朵花的重量就有六七千克，花心像个空洞，里面可盛六七升水。开花的时候散发出很浓的气味，但不是香气，而是像烂鱼腐肉那样难闻的恶臭，因为花儿大，这种令人难受的恶臭能传送到几千米以外，这种臭味正好招来一些逐臭的苍蝇如潜叶蝇之类来为它传粉。由于大花草只有苏门答腊才有，因此被列为保护植物。在一般的池塘和稻田里，有一种浮生在水面的水生植物，是浮萍科的无根萍。它没有根也没有叶，形状似小球，长约1毫米，宽不到1毫米，这样小的植物，它的花也就更小了，花的直径只有缝衣针的针尖那么大，不注意还看不出来，可算是世界上最小的花了。关键词：花大花草无根萍
世界上真有吃人的树吗#,"世界上真有吃人的树吗#“这棵原本慵懒得像死了一样的凶残的食人树，突然恢复了它野蛮的活力。那些纤细精巧的卷须，带着饥饿之蛇的愤怒，在她的头顶盘旋了一阵，然后突然打起卷缠住了她的脖子和胳膊，让她无法动弹，就像是受到魔鬼智慧的本能控制一样；接着，她发出了可怕的尖叫，其他人却发出了更可怕的粗野笑声，但他们的声音很快就减小为嘴里的咕哝，因为这时那些卷须正像绿色的巨蛇一样，一条接一条，以野兽般的能量和恶魔般的速度升起又拉回，一圈圈地把那妇女包裹起来，又以残暴的速度和野蛮的力量把她勒紧，就像森蚺勒紧它的猎物一样。”树竟然能吃人？！读了上面这段文字，你是不是有一种毛骨悚然的感觉？树能吃人，听起来简直是天方夜谭。虽然在《魔戒》、《哈利?波特》等影视作品中，都有类似的树怪形象，但那毕竟是魔幻题材，我们看过也不会当真。不过，这段文字却是出自一篇探险报告，刊登在1881年的澳大利亚《南澳大利亚记事报》上。作者名叫卡尔?利歇，自称是德国的一名探险家，曾和同伴一同到东非的马达加斯加岛探险。当他们和一队当地的穴居土著姆科多人进入丛林之后，在一条水流舒缓的小溪转弯处，遇到了一棵奇怪的树。这棵树高8英尺（约合2.4米），有8片龙舌兰一般的长着钩刺的长叶子，在树顶还生有许多绿色卷须，“很有精神地不停挥舞……在空中安静而精细地扭动着”。这时，姆科多人开始进行一种宗教仪式，边唱边从他们中间挑出一名妇女，用投枪的枪尖逼迫她爬上树干。随后，卡尔?利歇亲眼目睹了这棵树吃人的场面，被惊得目瞪口呆。这份探险报告真实性如何？世界上真的有能吃人的树吗？让我们运用科学知识来一探究竟吧！奠柏，食人树真身？如果真的有食人树，那么它的学名叫什么？通过网络搜索，我们会查到一种叫做“奠柏”的植物——世界上能吃动物的植物约有500多种,但绝大多数只能吃些细小的昆虫。生长在印度尼西亚爪哇岛上的奠柏，居然能“吃”人。真是世界上最凶猛的树了。奠柏树高八九米，长着很多长长的枝条，垂贴地面。有的像快断的电线，风吹摇晃，如果有人不小心碰到它们，树上所有的枝条就像魔爪似的向同一个方向伸了过来，把人卷住，而且越缠越紧，使人脱不了身。树枝很快就会分泌出一种黏性很强的胶汁，能消化被捕获的“食物”，动物粘到这种液体，就慢慢被“消化”掉，成为树的美餐。当奠柏的枝条吸完养料，又展开飘动，再次布下天罗地网，准备捕捉下一个牺牲者。当地人已掌握了它的“脾气”，只要先用鱼去喂它，等它吃饱后，懒得动了，就赶快去采集它的树液。因为这种树液是制药的宝贵原料。奠柏虽然凶猛，但终究斗不过人，最后还得乖乖地被人们利用。看来，奠柏就是传说中的食人树了，原来它真的存在啊！如果你这样想的话，很遗憾，你被骗了。虽然这段描述足以乱真，但是，有了植物学的知识之后，要戳穿这个谎言还是很容易的。能吃肉的植物植物中的确有一类食肉植物，因为它们主要捕捉昆虫，所以也叫食虫植物。目前全世界发现的食肉植物共有13科20属600多种，绝大多数都隶属于三个食肉植物科——猪笼草科、茅膏菜科和狸藻科。食肉植物并不罕见，从热带到寒温带都有分布。在我国南方很多地方（比如广州的白云山和深圳的梧桐山）很容易就能见到茅膏菜科的多种食肉植物，在北京也一直有狸藻生长（虽然数目非常少）。由于这类植物具有这种奇异的特性，它们一向是植物科普的热门题材，也因此被很多人当成观赏花卉栽培。伟大的生物学家达尔文也曾专门研究过这类植物，写成《食虫植物》(1875年)一书。食肉植物多半都生长在养分贫瘠的石缝、沼泽或浅水中，食肉是它们获取养分的重要方法。但是它们本身仍然可以通过根系吸收矿物质，通过光合作用制造有机养分，如果它们不食肉，通常至多是生长不良，并非必死无疑。所以，食肉植物并不需要进化出像食肉动物那样高超的捕食本领，只要能够对付昆虫这样的小动物就够了。实际上，它们的捕食本领也的确和食肉动物不能同日而语，最厉害的拉贾猪笼草曾有捕食小型鼠类的报道，这已经是食肉植物的“最好成绩”了。虽然我们不能说，将来一定进化不出能捕捉大型动物的食肉植物，但至少在当下的地球上肯定没有。茅膏菜捕食昆虫马来王猪笼草以巨大的瓮形捕虫笼而著名。其捕虫笼可高达41厘米，宽至20厘米。容积可达3.5升，其中的消化液可达2.5升，为猪笼草属中捕虫笼容积最大的物种谣言传千里100多年前，卡尔?利歇的探险报告一经发表，便不胫而走，食人树的故事便从澳大利亚传遍了整个世界。很快，在中美洲、南美洲以及其他一些地方，居然也都有了食人树的报告。这些奇闻很快就传到了中国，我国植物学的奠基人胡先先生在1906年到1909年间在南昌洪都中学就读时，教科学的教员就曾对他们大讲特讲食人树。1924年，一个叫切斯?奥斯本的美国人出了本书，名为《马达加斯加：食人树的国度》，书中更是煞有介事地说，连一些传教士也证实了食人树确实存在，这就让食人树的传言更为人深信不疑了。直到1955年，美籍德裔科普作家威利?雷才在一本名为《火蜥蜴和其他怪物》的书中指出，不光食人树是编造的，连什么“姆科多人”，甚至卡尔?利歇这个人本身，都是编造的。但是，马达加斯加食人树作为一种和罗斯韦尔外星人、UFO、百慕大三角一样的“世界之谜”，已经成为世俗文化的一部分，无法彻底清除掉了。添油加醋，神乎其神在欧美流传的食人树传说中，并没有土著利用树液的说法，那么在我国流传的“奠柏”奇闻为什么会出现了这个细节呢？或许，这是食人树谣言在中国传播的时候，有人用“见血封喉”去附会它的结果。“见血封喉”是桑科大乔木，分布于东南亚、南亚和我国南方热带地区（在我国数目已经十分稀少，初列为国家三级保护植物，现升为二级），因树中的汁液有剧毒，所以才有了“见血封喉”这个令人生畏的名字，又因当地人常用其汁液涂箭射杀猎物，所以又叫“箭毒木”。见血封喉在马来语中叫pokokipoh，当地华侨翻译成“怡保树”，据说马来西亚城市怡保就是因之得名。印度尼西亚爪哇岛也有见血封喉，这可以解释为什么中国版食人树谣言中食人树的产地变成了爪哇；“奠柏”这个名字，很可能也是由“怡保”变来（闽南语中“柏”的发音和poh十分接近）。而当地人小心翼翼割取见血封喉汁液以作箭毒的做法，则演变成了喂鱼给奠柏树，然后“赶快去采集它的汁液”的情节。于是，一个原本颇具西方探险记录风味的食人树故事，就这样演变成了更为生动曲折的中国版本！见血封喉"
世界上真有吃人的植物吗,世界上真有吃人的植物吗自然界里，动物吃人，时有发生。那么世界上有没有吃人的植物呢?科学家回答是，至少目前尚未发现有吃人的植物。显然，这种回答大部分人相信了，但也有少数人并不满意，因为他们曾在某些刊物上见到有吃人植物的报道。其实，这种吃人的植物是不存在的。不过，植物界里吃动物的植物却是有的，这种“吃荤”的植物主要是食一些很小的昆虫而已。据调查了解，世界上常见的吃荤的植物有500多种，在我国有30多种。当然，自然界里有些植物为了防止人和动物对它们的侵犯，使出了各种各样的防身绝技。生长在罗马尼亚的一种琉璃草，它的叶子发出来的气味，老鼠闻到后，开始是一反常态，猛烈跳跃，不久便一命呜呼。原来这种气味含有一系列作用于神经系统的生物碱。为此，人们利用这些有效成分做成了灭鼠药。野土豆的叶子长着许多“毛发”，当害虫踏进它的“领土”时，“毛发”头部会裂开，分泌出黏液，捆住害虫的手脚，使它动弹不得，活活饿死。我国海南岛生长着一种叫火麻树的植物，还有草本的蝎子草等，都是荨麻科的植物，这类植物的叶子上都有刺毛，当人们碰到刺毛时，它的头部被折断，刺尖随即扎进皮肉，这时，管内毒汁马上放出。由于这些毒汁里含有特殊的酵素、蚁酸、醋酸、酪酸和含氮的酸性物质，人和动物的皮肉受到刺激后，便会产生剧痛，紧接着很快红肿，奇痒难熬。据说在南美洲亚马孙河流域的原始森林里，常有一些不知名的植物，散发着各种各样的诱人芳香，实际上这些香味里含有多种毒素，甚至能把人熏昏倒，而热带森林里又藏有大量形形色色的毒蚂蚁和毒蜘蛛，这些可恶的昆虫，乘人昏倒之际，蜂拥而上，把人毒死后吃个精光，这样的不幸遭遇，常常发生在探险家身上。由此可见，植物的有毒气味把人熏倒在先，毒蚂蚁、毒蜘蛛吃人在后。所以置人于死地的并不是植物本身，而是那些有毒的昆虫。但是，植物在其中充当了有毒昆虫“吃人”的帮凶却是事实，不了解内情的人会误认为有些植物是会吃人的了。关键词：有毒植物食人植物
人参,人参大名鼎鼎的人参就是一种典型的阴生植物，只有在阴暗潮湿的树林底下才能生长。但是，由于人类的无节制乱砍滥伐和过度采挖，导致森林生态环境受到破坏，野生人参的数量急剧下降。现在，人参已经被列为中国的珍稀濒危保护植物。
人参真的能使人起死回生吗,人参真的能使人起死回生吗人参是一种名贵的中药，用它来治病健体，在中国已经有几千年的历史了。自古以来，人参往往被视作奇珍异宝，甚至被当成能起死回生、包治百病、长生不老的仙药。事实真的是这样吗？世界上当然没有什么神仙灵药，人们过分夸大了人参的作用，主要还是因为人参确实是一种非常有用的药材，从古至今，也确实有不少靠人参挽救重症患者于濒危、濒死的事例。另外，以前人参都是野生的，不但稀少而且难以采集，物以稀为贵，故而使一些人对人参产生了迷信。从现代医学的分析来看，人参含有多种皂苷，这是它最重要的医用有效成分。除此之外，人参还含有丰富的氨基酸、碳水化合物、维生素、有机酸、多种脂、酶、甾醇，并有几十种微量元素。正是由于有了这么丰富的成分，人参才具有了强大而广泛的药用价值。它不仅在抢救休克、脉搏微弱等急病时具有明显效果，还能协调中枢神经系统兴奋和抑制过程的平衡、调节心脏功能、保护心肌、刺激造血功能，有效降血压、降血脂，增强肝脏的解毒能力以及治疗多种消化道疾病。它在调节糖代谢方面具有神奇的“双向性”，既能在一些高血糖症时用于降血糖，又能在低血糖症时升高血糖。除了直接用于临床治疗病症外，人参的另一大功绩是滋补健体，特别是对于一些年老体弱者来说，人参能够帮助改善机体免疫力、增强记忆、消除疲劳，对于神经衰弱、失眠烦躁等症状都有明显的缓解和治疗作用。人参的药用价值这么高，称它为“灵药”也不算过分。不过，人参也只是对一些病症有较好的疗效或辅助疗效，而更多的疾病还是需要采用特效药物和治疗手段来处理。许多人对人参还有一个认识上的误区，认为它是好东西，吃了以后“有百益而无一害”。其实是不对的，作为补品的人参，比较适合于体虚多病的人增强体质，而一些身体本来就比较强健的人，随意服用人参反而会破坏体质平衡，导致鼻子出血、情绪亢奋、头痛眩晕、心跳加快、血压升高、胸闷腹胀等症状，尤其是对于生长状况正常的青少年来说，更不能随意服用人参，否则轻则影响生活规律，重则影响身体发育。总之，人参不是万能灵药，无论是把它当成一种药物还是作为补品，最好是在医生的指导下，有的放矢地服用，这样才能让这种良药真正发挥效用。
人离开植物为什么不能生存V4,"人离开植物为什么不能生存V4植物几乎到处可见，你也许习以为常，然而你可曾想过;如果没有这个绿色世界，人也就不能生存了。人与植物的关系确实息息相关。首先，人必须依靠植物提供氧气，只有植物能制造氧气。如果说一个人几天不吃饭、几天不喝水且有一息尚存的话，几分钟不呼吸就可能性命难保，氧气可是人生命活动的第一需要呀！一个成年人每天呼吸约两万多次，吸入氧气0.75公斤，呼出二氧化碳0.9公斤。此外，动物与植物的呼吸，物质的燃烧，也都要消耗氧气，放出二氧化碳。这样一来，空气中的氧气不就一天天减少，二氧化碳一天天增加么？不！天地间所以没有产生过这种危机，就是因为植物既是天然氧气“制造厂”，又是二氧化碳的“广阔市场”。有人作过统计，一公顷阔叶林，在生长季节每天能制造氧气750公斤，吃掉二氧化碳1000公斤。所以算起来，只要有10平方米的林木，就可以供给一个人氧气的需要量，并把呼出的二氧化碳吸收掉。因为有植物源源不绝地补充氧气，空气中的氧气才能保持基本恒定（通常约占大气总体积的21%）能取之不尽，用之不竭。相反，如果没有植物，地球上的氧气只要五百年左右的时间即可用完。所以，人能够得到生命活动所需要的氧气，必须归功于绿色植物。其次，人的食、衣、住、用，件件离不开植物，地球上，只有植物才能力人类制造各种各样物质生活的必需品，常言说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃心发慌。”离开植物，人怎能生存？远古时代的人类，由于没有学会栽种粮食，在两百多万年的漫长岁月里，为了找寻食物，人类不得不过着游牧生活。今天，人类生活虽然安定了，但人与植物的关系也还是生命攸关。试想，我们吃的粮食(主要是稻、麦、玉米等）、蔬菜、油料、水果，哪一样不是植物？肉类、蛋品、奶类、鱼类这些人类不可缺少的营养品，乍看起来并不是植物，但是所有牲畜、家禽吃的草和饲料也还是植物，没有植物，当然也不可能有鸡、鸭、鱼、肉、蛋,人们的衣着来自植物的纤维；人们治病的药物多数从植物获得。植物界中的木材，那更是“多才多艺”，造房屋、架桥梁、铺枕木、作矿柱，没有木材不行；家庭用具没有木材不行……。许多植物是不可缺少的工业原料。有些东西好象与植物无关。其实不然，例如当代工业不可缺少的“粮食”——煤，也是从古代植物变来的，即使炼钢，也不能没有这种动力。总之一句话，人的食、衣、住、用不论是直接或间接都得依赖于植物，没有植物，人和其他生物都无法生存，地球就将成为一个没有生命的寂静世界。最后，还应该提一提植物在提供优美环境方面所起的重要作用。随着人们生活水平的提高，多么需要一个绿树成荫、百花争艳的环境呀！试想，如果人们长期生活在一个没有树木花草，没有绿色植物的一片灰溜溜的环境里，将会是什么滋味？"
人离开植物为什么不能生存,人离开植物为什么不能生存植物几乎到处可见，你也许习以为常，然而你可曾想过，如果没有这个绿色世界，人也就不能生存了。人与植物的关系确实息息相关。首先，人必须依靠植物提供氧气，只有植物能制造氧气。如果说一个人几天不吃饭、几天不喝水且有一息尚存的话，几分钟不呼吸就可能性命难保，氧气可是人生命活动的第一需要呀！一个成年人每天呼吸约2万多次，吸入氧气0.75千克，呼出二氧化碳0.9千克。此外，动物与植物的呼吸，物质的燃烧，也都要消耗氧气，释放二氧化碳。这样一来，空气中的氧气不就一天天减少，二氧化碳一天天增加么？不！天地间所以没有产生过这种危机，就是因为植物既是天然氧气“制造厂”，又是二氧化碳的“广阔市场”。有人做过统计，1公顷阔叶林，在生长季节每天能制造氧气750千克，吃掉二氧化碳1000千克。所以算起来，只要有10平方米的林木，就可以供给一个人氧气的需要量，并把呼出的二氧化碳吸收掉。因为有植物源源不断地补充氧气，空气中的氧气才能保持基本恒定。相反，如果没有植物，地球上的氧气只要500年左右的时间即可用完。所以，人能够得到生命活动所需要的氧气，必须归功于绿色植物。其次，人的食、衣、住、用，件件离不开植物。在远古时代，人类由于没有学会栽种粮食，在200多万年的漫长岁月里，为了找寻食物，不得不过着游牧生活。今天，人类生活虽然安定了，但人与植物的关系也还是生命攸关。试想，我们吃的粮食、蔬菜、油料、水果，哪一样不是植物？肉类、蛋品、奶类、鱼类这些人类不可缺少的营养品，乍看起来并不是植物，但是所有牲畜、家禽吃的草和饲料也还是植物，没有植物，当然也不可能有鸡、鸭、鱼、肉、蛋。人们的衣着来自植物的纤维，人们治病的药物有一部分从植物中获得。植物界中的木材，那更是“多才多艺”，造房屋、架桥梁、铺枕木、作矿柱，没有木材不行；家具没有木材不行……许多植物是不可缺少的工业原料。有些东西好像与植物无关，其实不然，例如煤，也是从古代植物变来的，即使炼钢，也不能没有这种动力。总之一句话，人的食、衣、住、用不论是直接或间接都得依赖于植物，没有植物，人和其他生物都无法生存，地球就将成为一个没有生命的寂静世界。还有，随着人们生活水平的提高，多么需要一个绿树成荫、百花争艳的环境呀！试想，如果人们长期生活在一个没有树木花草，没有绿色植物的一片灰蒙蒙的环境里，将会是什么滋味？关键词：人与植物
什么时候收油菜籽最好,"什么时候收油菜籽最好油菜有一个很坏的脾气：角果成熟后，略微震动一下,就会自动开裂，菜籽散落。有人曾做过这样的调查:由于裂果而散落在田里的，每平方米少的有1800粒，多的有9000粒以上，粒子虽小，积少成多，折合每亩要损失4公斤以上，多的要损失15公斤左右。不仅如此，拿一株油菜来看，由于开花楚按顺序进行的，上部主花序先开，分枝次开，第二、三分枝再依次后开；每一个花序是下部的花朵先开，上部依次后开。所以，一株油菜上各部分角果的成熟期相差很大。在大田里有成千上万株油菜，各株成熟的时间也不一致,在收获时又会遭受风雨等自然灾害，因此，适时收获是保证菜籽能获得丰收极为重要的措施。那么什么时候收菜籽最好呢？农民在生产实践中积累了丰富的经验，科学家们也作了许多调查研究，得出了一条重要的经验：“十成熟七成收，七成熟十成收。”就是说在油菜植株七八成成熟的时候收获最好。以时间来算，一般在终花后25?30天左右；以植株的颜色来看，大部分角果呈枇杷黄色，角果中的籽粒开始变成棕褐色，而角果还没有开裂，这时收获最好。因为油菜的角果容易开裂，种子容易散失，所以收获时要做到熟一块，收一块。收割的时间以朝露未干的早晨，或阴天最好。"
什么是人工种子,什么是人工种子种子，是农作物取得丰收的根本依据。如果有了优良种子，加上适宜的栽培条件，可以说，作物丰收已成定局。在农业生产上，种子有三种类型：一是由作物胚珠发育成的，如豆类、棉花、油菜等种子；二是作为播种材料的果实，如稻、麦、玉米等的籽实，实际上是颖果；三是根茎类作物的营养器官，如山芋的根、马铃薯的块茎、甘蔗的茎节等。人工种子不是上面所说的那些种子，而是人们利用组织培养方法，将植物的茎或叶等器官诱导产生胚状体或芽，再在它外面包上一层胶体，使它具有种子的功能而直接用于播种的“种子”。例如，芹菜人工种子。首先，把杂种芹菜幼苗的嫩茎切成小片，在无菌条件下接种在培养基上，诱导形成淡黄色的愈伤组织。接着，把愈伤组织转移到另一种培养基上培养，细胞开始分化，逐渐形成大量的绿色元宝形的胚状体，也叫“体细胞胚”。然后，在胚状体外包以胶囊，这样就做成了一粒胶丸种子。为了提高人工种子的活力，改善它的生活环境，还在凝胶中加入有用微生物、除草剂或其他农药等，使它具备了一些天然种子所没有的优点。由于凝胶遇热易融化粘在一起，所以在胶丸外面还要包上一层“种皮”。当人工种子播到土里后，这层“外衣”便会通过生物的降解作用而自动脱落。在生产人工种子的公司里，一株杂种芹菜，可以得到几百万个胚状体。每个胚状体就相当于一粒杂种种子。生产人工种子，是一项高新生物技术，也是育种技术的一次大突破。它有许多优点，如胚状体繁殖快，数量多，比试管繁育更能降低成本和节省劳力；因为胚状体是无性繁殖产生的，所以，它的后代具有固定的杂种优势，等等。关键词：人工种子胚状体
什么是单倍体和多倍体,什么是单倍体和多倍体细胞里的细胞核，是细胞进行生命活动的核心。细胞进行分裂时，首先是细胞核分裂。如果取一些正在进行分裂的细胞，把它泡在醋酸洋红溶液中，洗净后放在显微镜下观察，就可以看到细胞核里有一些物质，被染料染成了深红的颜色。这些容易染色的物质叫做染色质。在分裂细胞里，染色质结集成一条条的染色体。染色体是细胞核里最重要的物质，细胞核分裂时，首先是染色体分成两份，然后才分成两个细胞核。许多科学家曾经观察了许多种植物的染色体，看到每种植物都有一定条数的染色体。例如，烟草细胞有48条染色体；蚕豆细胞有14条染色体；水稻细胞有24条染色体。当植物要形成花粉粒时（形成卵细胞时也是这样），花粉母细胞要连续分裂两次，形成四个小孢子。分裂前，母细胞中的染色体要一下子平均分配在四个子细胞里（一般细胞分裂，染色体平均分配在两个细胞里），所以新生成小孢子中的染色体数目，只是通常新生成细胞中染色体数目的一半，因此称这种细胞分裂为减数分裂。例如烟草的小孢子只有24条染色体。人们把只有半数染色体的细胞叫做单倍体细胞（也有称它为半倍体细胞的）；把原来的细胞，如花粉母细胞叫做二倍体细胞。当进行受精时，花粉的精子（生殖细胞）和卵细胞结合，两个细胞合并成一个细胞，新细胞中染色体数目增加一倍，又成了二倍体细胞。所以在植物一生中，细胞核里的染色体数目有一个变动过程。在性细胞中染色体是单倍的，从受精卵起，在漫长的营养体生长过程中，整个植物体的细胞都是二倍体细胞，直到再一次经过减数分裂，形成性细胞为止。植物细胞培养技术的发展，已经可以使花粉粒不经过受精长成植株，这种植株叫做单倍体植株。单倍体植株长得又矮又细，一副弱不禁风的样子。而从受精卵长成的二倍体植株就显得粗壮结实。这个现象又启发人们去设想：三倍体、四倍体、八倍体植株（统称多倍体植物）能不能长得更高大、更粗壮？终于找到了一种叫做“秋水仙素”的药物，用它喷洒植物，就能得到多倍体。经秋水仙素处理后，细胞中染色体数目仍按照正常的细胞周期进行加倍。但是细胞核的分裂受到阻碍，这过程正巧和减数分裂的过程相反。所以，核里的染色体数目就成倍增加。这些多倍体植物高大得惊人，例如，多倍体小麦的籽粒比普通的麦粒要大出一倍以上。那么，为什么农业上还很少种植多倍体植物呢？这是因为多倍体植物的雄性细胞和雌性细胞的染色体难以配对，往往结籽极少，产量不是增加而是减少。但是，多倍体已经在花卉栽培上应用，一些多倍体的花卉，花大、重瓣、梗粗壮硬挺，具有较高的观赏价值。在园艺方面，利用多倍体最成功的例子是培育出既鲜甜多汁，又无籽的无籽西瓜。关键词：单倍体多倍体
什么是单倍体？什么是多倍体,什么是单倍体？什么是多倍体细胞里的细胞核，是细胞进行生命活动的核心。细胞进行分裂时，首先是细胞核分裂。如果取一些正在进行分裂的细胞，把它泡在染料溶液(例如醋酸洋红溶液)中，洗净后放在显微镜下观察，就可以看到细胞核里有一些物质，被染料染成了深红的颜色。这些容易染色的物质叫做染色质。在分裂细胞里，染色质结集成一条条的染色体。染色体是细胞核里最重要的物质，细胞核分裂时，首先是染色体分成二份，然后才分成二个细胞核。许多科学家曾经观察了许多种植物的染色体，看到每种植物都有一定条数的染色体。例如，烟草细胞有48条染色体；蚕豆细胞有14条染色体；水稻细胞有24条染色体。当植物要形成花粉粒时(形成卵细胞时也是这样)，花粉母细胞要连续分裂二次，形成四个小孢子。分裂前，母细胞中的染色体要一下子平均分配在四个子细胞里（一般细胞分裂，染色体平均分配在二个细胞里)，所以新生成小孢子中的染色体数目，只是通常新生成细中染色体数目的一半，因此称这种细胞分裂为减数分裂。例如烟草的小孢子只有24条染色体。人们把只有半数染色体的细胞叫做单倍体细胞(也有称它为半倍体细胞的)；把原来的细胞，如花粉母细胞叫做二倍体细胞。当进行受精过程时，花粉的精子(生殖细胞）和卵细胞结合，二个细胞合并成一个细胞，新细胞中染色体数目増加—倍，又成了二倍体细胞。所以在植物一生中，细胞核里的染色体数目有一个变动过程。在性细胞中染色体是单倍的，从受精卵起，漫长的营养体生长过程中，整个植物体的细胞都是二倍体细胞，直到再一次经过减数分裂，形成性细胞为止。植物细胞培养技术的发展，已经可以使花粉粒不经过受精长成植株，这些植株的细胞当然也与花粉一样是单倍体细胞，这植株叫做单倍体植株。单倍体植株长得又矮又细，有弱不经风的样子。而从受精卵长成的二倍体植株就显得粗壮结实。这个现象又启发人们去设想：三倍体、四倍体、八倍体植株(统称多倍体植物）能不能长得更高大、粗壮，终于找到了一种叫做“秋水仙素”的药物。用它喷洒植物，就能得到多倍体。经秋水仙素处理后，细胞中染色体数目仍按照正常的细胞周期进行加倍。但是细胞核的分裂受到阻碍，这过程正巧和减数分裂的过程相反。所以，核里的染色体数目就成倍增加。这些多倍体植物高大得惊人，例如，多倍体小麦的籽粒比普通的麦粒要大出一倍以上。简直象大人国里长出来的植物。那么，为什么农业上还没有种植多倍体植物呢？这是因为多倍体植物的雄性细胞和雌性细胞的染色体难以配对。往往结籽极少。所以产量不是增加而是减少。但是，多倍体已经在花卉栽培上应用，一些多倍体的花卉，花大、重瓣、梗粗壮、硬挺，具有较高的观赏价值。在园艺方面，利用多倍体最成功的例子是培育无籽西瓜。既鲜甜多汁，又无籽的西瓜，一定是小朋友最爱吃的水果了
什么是基因V4,"什么是基因V4我们在土壤里撒下了南瓜种子，生长成熟后，我们就收获到南瓜。为什么撒下南瓜的种子，不会收到西瓜呢？原来这都是由生物界遗传特性所决定的，用什么样的植物种子，只能长这样植物，而决不会长成别的。生物界这种奇妙的遗传特征，是隐藏在细胞核里，一种肉眼看不见、手摸不着的东西一基因所决定的。因此，先从基因，这个名词说起。基因是英文Gene的音译，它是丹麦科学家约翰逊取名的，是指生物细胞内有遗传能力的物质，中文的意思是遗传的基本因素，是贮存特定遗传信息的功能单位，生物就靠基因这个“法宝”，代代相传，生生不息。基因包含在细胞核的染色体里。染色体只有在细胞分裂时，用显微镜才能看得见。细胞分裂时，首先是染色体的分裂，再导致细胞核和细胞的分裂。染色体是由脱氧核糖核酸（又名DNA)和蛋白质这二样东西组成的。蛋白质在里面，脱氧核糖核酸包在外面，好象一团棉球，被很长很长的绳子环绕起来一样。脱氧核糖核酸和普通有机化合物一样，是由碳、氢、氧、氮等元素组成，有很长很长的分子链，形状象我们常吃的脆麻花或油条。它能象西游记里孙悟空那样有分身术，能一变二，二变四，四变八……从而导致细胞按原样复制出各式各样的器官，所以，染色体的分裂，实质上就是脱氧核糖核酸的分裂。所谓基因，就是脱氧核糖核酸分子长链上具有遗传能力的片段，它藏有遗传信息。正是它，向细胞发出各种“命令”，指挥生物按一定方式发育、繁殖、衰老，直至死亡。例如，一个植物开什么花，结什么果,什么时候开花，什么时候结果，也都由基因决定。虽然基因有点“顽固”，但它还是可以改变的，一旦生物受到环境剧烈的或长期的影响，就会引起脱氧核糖核酸分子的某种变化，导致基因的突变，从而使生物体发生变化，这就是生物的变异，也就是生物进化的一种过程。由单细胞到人类，就是经历数十亿年，经过无数次遗传变异的结果。在不同生物细胞中，基因的含量也不同，低等生物基因就少，高等动植物基因就多。一般说，细菌只有几百个基因；高等动植物就有成千上万个基因；人类最多，约有五万多个基因。对一切生物来说，基因可分二大类，一类叫结构基因，它是表达生物特性的；另一类叫控制基因，它是控制基因的基因，例如，植物开什么颜色、什么样子的花是由结构基因决定的，至于什么时候开花，则由控制基因决定了。电子显微镜的发展，使人们大开眼界，能进一步认清基因的庐山真面目。电子显微镜能把各种基因拍成照片，供人们研究。人们不仅已经知道基因的分子长度、大小、排列次序、空间构型……等，并且已成功地用一种特殊的手术刀——内切割酶，对基因进行剪裁和移植。以改变生物的遗传性，叫生物能更好地为人类服务。美国科学家卡拉那曾成功地用人工办法合成了有活性的酵母基因。我国科学家也于1979年合成有71个核苷酸的核酸。这给人类控制生物的遗传提供了光辉的前景。"
什么是基因,什么是基因种瓜得瓜，种豆得豆，是自然界里极其普通的规律。为什么种瓜不会得豆呢？原来这都是由生物的遗传特性所决定的。生物界这种奇妙的遗传特征，是隐藏在细胞核里，一种肉眼看不见、手摸不着的东西——基因所决定的。因此，先从基因这个名词说起。基因是英文Gene的音译，它是丹麦科学家约翰逊取名的，是指生物细胞内有遗传能力的物质，中文的意思是遗传的基本因素，是贮存特定遗传信息的功能单位。生物就靠基因这个“法宝”，代代相传，生生不息。基因包含在细胞核的染色体里。染色体只有在细胞分裂时，用显微镜才能看得见。细胞分裂时，首先是染色体的分裂，再导致细胞核和细胞的分裂。染色体是由脱氧核糖核酸和蛋白质这两样东西组成的。蛋白质在里面，脱氧核糖核酸包在外面，好像一团棉球，被很长很长的绳子环绕起来一样。脱氧核糖核酸是由碳、氢、氧、氮等元素组成的，有很长很长的分子链，形状像我们常吃的脆麻花或油条。它像孙悟空那样有分身术，能一变二，二变四，四变八……从而导致细胞按原样复制出各式各样的器官，所以，染色体的分裂，实质上就是脱氧核糖核酸的分裂。所谓基因，就是脱氧核糖核酸分子长链上具有遗传能力的片段，它藏有遗传信息。正是它，向细胞发出各种“命令”，指挥生物按一定方式发育、繁殖、衰老，直至死亡。例如，一个植物开什么花，结什么果，什么时候开花，什么时候结果，也都由基因决定。虽然基因有点“顽固”，但它还是可以改变的，一旦生物受到环境剧烈的或长期的影响，就会引起脱氧核糖核酸分子的某种变化，导致基因的突变，从而使生物体发生变化，这就是生物的变异，也就是生物进化的一种过程。由单细胞到人类，就是经历数十亿年，经过无数次遗传变异的结果。在不同生物细胞中，基因的含量也不同，低等生物基因就少，高等动植物基因就多。一般来说，细菌只有几百个基因；高等动植物就有成千上万个基因；人类最多，有5万多个基因。对一切生物来说，基因可分两大类：一类叫结构基因，它是表达生物特性的；另一类叫控制基因，它是控制基因的基因。例如，植物开什么颜色、什么样子的花是由结构基因决定的，至于什么时候开花，则由控制基因决定了。电子显微镜的发展，使人们眼界大开，进一步认清了基因的真面目。电子显微镜能把各种基因拍成照片，供人们研究。人们不仅已经知道基因的分子长度、大小、排列次序、空间构型等，并且已成功地用一种特殊的手术刀——内切割酶，对基因进行剪裁和移植，从而改变生物的遗传性，让生物能更好地为人类服务。关键词：基因结构基因控制基因
什么是根的作用,什么是根的作用根是植物的重要组成部分之一，只不过，它通常生长在地下不被人看见。潜藏在泥土中的根虽然不抛头露面，但它却无时无刻地勤奋工作，默默地为植株做出贡献。有人把根比喻为植物伸向土壤的嘴巴。的确如此，如果你拔出一棵小草，将带出来的土壤抖落掉，就会看见小草的基部有一丛“胡子”，那就是小草的根。肉眼看去，一株小草有几十条甚至几百条根，那么，是不是意味着它有着几十张甚至几百张伸向土壤的嘴巴呢？如果这样认为的话，那就大错特错了！真正担负起吸收水分和矿质营养的植物“嘴巴”是肉眼看不见的，因为它们太小，只有在显微镜下才能清晰地见到，在每一条根的顶端部分，都长有无数细毛，植物学家称它们为根毛。根毛的数量之多达到惊人的程度。例如，在1平方毫米的豌豆根表面积上，竟然长有200多条根毛，而同等表面积的苹果根上则有300多条根毛，玉米的甚至要超过400条！那么多的根毛，就像无数张微型嘴巴，不停地吸收土壤中的水分和矿物质，提供给植株体生长的需要。根尖的横切面、纵切面和根毛植物的根不仅有像嘴一样的吸收功能，而且还有与像脚一样的支撑功能。我们知道，人类双脚的重要作用之一是支撑躯体，而植物的根也同样具有支撑功能，成为保证植株体稳固的基础。可以想象，每一株植物都有很多粗粗细细的根，进入到土壤之中后，就像无数只脚爪牢牢地抓住地下的泥土，打下了坚实的基础。有了根的支撑固定作用，植物的躯体才能挺立起来，而且，树木越高大，根往往越粗壮，扎入土壤更深，稳定性也越大。
什么是植物生产的“副产品”,什么是植物生产的“副产品”我们已经知道，绿色植物具有光合作用的能力，能够依靠自己生产的营养物质维持生存，而陆地上的动物几乎都要直接或者间接地依靠植物才能生存。据估计，每种植物能合成5000～25?000种代谢产物，而整个植物界可能产生上百万种化合物！在这些数量惊人的化合物中，绝大部分都属于次生代谢产物。那么，什么是次生代谢产物呢？次生代谢产物是相对于初生代谢产物而言的，那些我们最熟悉的蛋白质、脂类、糖和核酸等物质，属于植物的初生代谢产物。而次生代谢产物是指那些不直接参与植物细胞生长发育和繁殖过程的化合物。植物化学家们称次生代谢产物为“天然产物”，也有人称之为“奢侈品”或者“副产品”。虽然它们不像初生代谢产物那样作为细胞的必需成分，但如果植物长期缺乏次生代谢产物也会带来严重的后果，轻者降低生长与繁殖的能力，重者甚至导致死亡。例如，当植物受到动物和病原菌威胁时，可以合成各种次生代谢产物来应对可能的伤害；当植物遭到强光胁迫时，会启动合成维生素C、胡萝卜素和叶黄素等次生代谢产物来维护光合作用的顺利进行。有趣的是，植物非常擅长储藏次生代谢产物，也就是说，通常能在特定的细胞或者器官中合成并加以储存，例如表皮、腺体和腺毛等。恰恰是这许多储藏在植物体内的次生代谢产物，成为了人体所需要的营养、药物及化工产品的重要资源。
什么是植物的“世代交替”,什么是植物的“世代交替”夏天的海边，我们在退潮后露出水面的礁石上，可以看到许多绿色的片状的藻类，它的名字叫石莼，俗称海白菜。看起来，这些石莼的模样都差不多，但在植物学上，却是两种完全不同的植物体：一种是二倍体的个体，另一种是单倍体的个体。为什么会这样呢？原来，石莼和其他生物一样，生命历程也是从受精卵开始，单倍体的精子与单倍体的卵子融合在一起成为二倍体的合子（受精卵），由这个合子发育形成二倍体的石莼。这和动物都一样，我们把这个二倍体称为孢子体。孢子体长成之后要繁殖后代，这时就要进行减数分裂。一般动物减数分裂直接就产生卵或精子，而石莼产生的单倍体的细胞并不能直接进行受精，还需要一个继续生长发育的过程。我们将石莼减数分裂产生的细胞称为孢子，将孢子发育成的单倍体个体称为配子体，也就是单倍体的石莼。配子体的外形、大小与二倍体的孢子体几乎完全一样。配子体随着不断长大，再产生精子或卵细胞等生殖细胞。这样，在整个石莼生活史中，出现了单倍体个体和二倍体个体交替出现的现象。从合子开始到减数分裂发生，这段时期为无性世代（孢子体世代）；由孢子开始一直到配子形成，这一时期为有性世代（配子体世代）。有性世代和无性世代的交替，即为世代交替。其实，不光是石莼，大多数的植物都有世代交替。在藻类中，如果孢子体和配子体植物在形态结构上相同，称为同型世代交替，如石莼。同型世代交替在植物进化史上是比较低级的，由它向异型世代交替进化。异型世代交替是由两种在外部形态和内部结构不同的植物体进行交替。在异型世代交替的生活史中，有一类是孢子体占优势，如海带；另一类是配子体占优势，如礁膜、宣藻。一般认为孢子体占优势的类型比较进化。植物登陆后，就沿着孢子体越来越发达、配子体越来越简化的方向发展。例如，蕨类植物的孢子体有明显的根、茎、叶的分化，配子体虽然也能独立生活，但只是微小的片状体，只能生活在潮湿的地方。而被子植物的孢子体不但有根、茎、叶，还出现了花、果实、种子等器官，同时配子体则进一步简化，只有几个细胞组成，并且寄生在孢子体上，不能独立生活。石莼
什么是植物的进化树,什么是植物的进化树人类的家族有族谱，记载一个以血缘关系为主体的家族世系繁衍和重要人物事迹。如果把整个植物界看成是一个大家族，它的“族谱”，也就成为一个进化树，记载着植物大家族中的各个类群，以及它们之间的关系。科学家们依据化石资料，并结合各类植物体结构的异同，推断出它们之间的亲缘关系，并画出了树形图，这就是植物进化树，也叫植物系统树。在距今40亿年到35亿年前，地球上出现了最早的生物，它们是细菌和蓝藻等原核生物。蓝藻和一部分有色素的细菌利用日光制造养料，并释放出大量氧气，逐渐改变大气的性质，为生物进一步的发展准备了条件。进化树到了距今15亿年到14亿年前，开始出现了具有真核细胞的生物，它们可能是生活在水中的鞭毛生物。随时间的推移，它们朝着三个不同的方向进化：一是沿着具有光合作用的自养路线发展成为植物界；二是沿着吞噬现成营养物质的路线发展成为动物界；三是沿着吸收营养的异养路线发展成为菌物界。其中，进行光合作用的原始单细胞藻类逐渐进化出多种多样的藻类植物，而进行异养的单细胞菌类逐渐发展成各种真菌。蕨类植物距今9亿年到7亿年前开始出现了多细胞藻类，各种各样的绿藻、红藻、褐藻在海洋中大量繁衍，繁盛的海藻释放出大量的氧气，一部分氧在大气层形成臭氧，阻挡了紫外线辐射，为植物登陆创造了条件。距今约4亿年前，一种裸蕨植物从绿藻中进化而来并开始进入陆地，它们的后裔进一步向适应陆地生活的方向发展，之后，各种各样的蕨类植物主宰了地球长达1.4亿年之久。蕨类植物中还进化出了原始的裸子植物和被子植物，它们更能适应干旱的陆地生活。在此同时，也许是由绿藻进化而来的苔藓植物也以其独特的生活方式，成功地适应了陆地生活。被子植物距今2.6亿年到1.36亿年前，裸子植物取代了蕨类植物成为地球上优势植物类群。距今1亿年前后，地球气候发生了变化，其后又出现了几次冰川时期，多数裸子植物逐渐消失，代之而起的是被子植物，直至今日。裸子植物苔藓植物
什么是转基因蔬菜,什么是转基因蔬菜在我们的餐桌上，蔬菜种类实在是太多了，如青菜、菠菜、芹菜、萝卜……而且，口味各异，年年如此，没有什么变化。这是生物遗传的结果。我们知道，生物的遗传性状是由它体内的基因所决定的。基因包含在细胞核的染色体里。染色体由脱氧核糖核酸（又名DNA）和蛋白质两种物质组成。而基因就是脱氧核糖核酸分子长链上具有遗传能力的片断，它里面储藏着大量的遗传信息。现在，随着科学技术的发展，人们已经能够通过一定的手段，将生物的基因——DNA片断进行裁剪，导入到另一种生物中，并得以表达，这就是转基因技术。人们利用转基因技术培育成的蔬菜新品种，被称为转基因蔬菜。当初，人们利用转基因技术只是为了改变植物的性状和提高它的品质，如增强植物抗病、抗虫、抗除草剂的能力以及提高植物可食部分的营养成分等。后来发展到利用转基因植物作为中介工具，合成人们所需要的有工业和临床价值的外源蛋白，并逐渐形成一种被称为“分子农业”的新型农业方式。也就是说，利用转基因技术，以植物作为“生产车间”生产出人用疫苗或功能蛋白，再通过大田栽培的方式获得来源广、成本低的廉价植物疫苗。这样，人提高免疫能力由过去的打针、吃药变成了食用蔬菜。目前世界上一些国家的科学家正致力于这方面的研究，并取得了很大成功。美国细胞生物学家利用土壤农杆菌把霍乱毒素的无毒性B链基因转入苜蓿细胞中，通过培养育成秧苗，移人田间，生产出霍乱疫苗。人长期食用这种苜蓿后，可获得对致命性霍乱的有效免疫。乙型肝炎（HB）是一种肠道传染病，至今人类还没有一种有效的治疗方法，只能通过注射乙肝疫苗来防治，但疫苗的价格居高不下，使病人难以承受。令人欣喜的是，科学家已经在转基因烟草中成功地表达出乙肝表面抗原疫苗，现正在用莴苣等做试验，打算制作“乙肝疫苗色拉”，预期在2000年前达到临床试验阶段。美国华盛顿大学还利用萝卜等生产出了转基因食用疫苗。我国也开始了食用疫苗的研究与开发。相信在不久的将来，你餐桌上出现的不仅是一盘普通的蔬菜，而且还是含有食用疫苗的“工程菜”。关键词：转基因技术转基因蔬菜分子农业
什么是高山苔原,"什么是高山苔原地球上的植被是在漫长的历史过程中，同环境条件相适应而形成的。不同的植被类型有各自的发展历史，而且各种植被又具有独特的区系组成、外貌和层次结构，它们所反应的水热综合条件也有明显的差异。例如我国的长白山位于亚洲大陆东岸，濒临太平洋，在我国水平地带性植被区域中，属于温带长白山植物区系。它的一个突出的特点，是有着明显的垂直变化，具有典型的垂直景观特征，也就是随着海拔的不断增髙，气候、植被、土壤等条件也发生了从低到高规律性的变化。当到海拔2000米时，出现了无林带，进入到高山苔原。一般的森林分布线是以全年气温最高的七月的月平均气温在10°C左右作为森林界线。在气候学上每五天为一候，每候平均温度在10°C以下就为冬季，10?22°C为春秋季，22°C以上为夏季。森林界线的分布髙低，也是因地而异。在沿海，由于湿度大，森林界线就低；内陆地区干旱，气温高，森林界线也就分布得髙些。当达到一定的高度，也就是森林界线以上时，就不长森林了，有的叫它髙山带，有的叫做无林处。长白山的森林界线在海拔2000米，它历年最热的七月的月平均气温只有8.5°C,经过十八年的观测，气温的最高极值只有19.2?C，年平均气温在-7.4?C,所以全年都处于冬季，在岭脊阴坡或羊尾沟，常年都可见到雪斑。这里不但气候严寒，湿度也很大，年平均降水1000?1400毫米，而且也是风力最强、风日最多的地区，年平均风速为11.7米/秒，八月为全年风速最低的时间，月平均风速也有6.8米/秒，几乎全年处于大风袭击之下，形成了所谓“天无全日晴，风无一日停”的自然环境。所以，在长白山海拔2000米以上，形成了独特的高山植被——高山苔原。高山苔原的植物具有独特的生活型，看了后，令人玩味。譬如说，同是一种大白花地榆，在山下可长到一米多高，可是它到了高山，只长到20厘米，甚至更矮。高山苔原的植物不但植株矮小，通常不超过10?20厘米，为了防风、吸收养分和水，也是为了它自身最大限度地利用土壤的热量，根系特别发达，并且长成匍匐状或坐垫状，当你用脚踏上去时，有种松软、舒适又富有弹性的感觉。高山苔原的植物叶子很小，又常常卷曲，叶面上有蜡层，皮很厚，或具有白色绒毛，反光力很强，这是长期适应高山自然条件和强烈光照的结果。苔原植物又由于强烈的太阳辐射，给植物的花朵染上了鲜艳的色彩，而且花序很大。盛夏七月的苔原，真是百花盛开，万紫千红，构成了高山花园的绝妙景色！你瞧，婀娜多姿的白山楼斗菜，花冠奇特，花瓣向后伸延成筒状,内卷象钩环；体态奇异的乌头,花萼很象花瓣，上萼呈盔帽状，很逗人喜爱;小巧玲珑的龙胆草,别看它个头小，花儿可开得大，蓝色的管状花冠很象镶有花边的喇叭；还有那火红耀眼的石竹、剪秋罗，高贵清雅的高山凤毛菊，粉红鲜艳的苞叶杜鹃、朴实洁白的大白花地榆，还有那常年绿叶，雪中开花的牛皮杜鹃……，真是美不胜收。我国幅员辽阔，从南到北、从东到西，既有热带、半热带、亚热带、半亚热带、温带、暖温带、寒温带等七个带正好缺少一个极地植被类型，而长白山高山苔原有30%的植物属于极地植物，这就恰恰弥补了这个不足，成为我国独特的高山苔原，这就使我国从热带一直到极地，凡是北半球有的植被，我们全都具备，这就丰富多彩了，所以价值很大。那么，极地植物是什么原因能促使它们到长白山来安家落户呢？这个大自然的奥秘，在等待我们去研究、去探索。"
任意取一条新鲜的植物细根……,任意取一条新鲜的植物细根……任意取一条新鲜的植物细根，截取根尖的一小段，放至显微镜下观察，细根的周边是否有很多根毛？同时还可以观察，根尖顶端的细胞与其他的细胞有什么不同？
伤害大马樱花的凶手是谁,伤害大马樱花的凶手是谁每年三四月间的马来西亚是赏樱的季节，许多以樱花为特色的公园便迎来熙熙攘攘的参观者和摄影爱好者。然而在2012年，马来西亚槟城的“大马樱花”竟然无花可赏，让参观者大失所望。大马樱花植物学家告诉大家，伤害大马樱花的凶手是桑寄生，并进一步解释说，当大马樱花被桑寄生“缠上”后，虽然不会马上死去，却会大大失去光彩，花朵也逐渐减少。而桑寄生则是一种寄生在其他乔木上的常绿小灌木，它利用自己特殊的果实，在动物的无意识帮助下，“缠上”了一个个受害者。每年深秋，桑寄生橙黄色的果实缀满枝头，吸引很多鸟儿前来啄食。由于果皮内有一层黏性胶质物，鸟儿一啄，果实便牢牢地粘在了鸟嘴上。为了摆脱黏附在嘴边的果实，鸟儿不得不飞到周围的树枝上又蹭又擦。就这样，黏性的果皮连同种子便粘到了树枝上。鸟儿吞下了果实，种子无法完全消化，随黏性胶质排出后便粘在鸟屁股上，鸟儿再把它蹭到树干上。就这样到了第二年，种子在温度和湿度适宜的条件下萌发，生出吸附根侵入到寄主皮层，长出茎叶，最后与寄主融为一体。桑寄生
去野外采几朵红色的牵牛花……,去野外采几朵红色的牵牛花……去野外采几朵红色的牵牛花，将花瓣放入肥皂水中，注意观察花瓣的颜色，红色的花瓣是不是慢慢变成蓝色了？将变为蓝色的花瓣用自来水冲洗干净，放到白醋中，花瓣是不是又重新变成红色了？这是因为牵牛花中含有的花青素遇酸变红、遇碱变蓝的缘故
取一只从菜市场买来的最普通的白色蘑菇……,取一只从菜市场买来的最普通的白色蘑菇……取一只从菜市场买来的最普通的白色蘑菇，等待它完全成熟之后，也就是伞盖已经完全打开，然后轻轻敲弹蘑菇，你会见到伞盖背面黑色的皱褶中会落下一些粉尘般的细小物质，那就是蘑菇的孢子。最后，用高倍放大镜或者显微镜对孢子进行观察。
同一个玉米棒上为什么会有不同颜色的籽粒V4,"同一个玉米棒上为什么会有不同颜色的籽粒V4在采收玉米的时候，你有时发现同一个玉米棒上常常有几种不同颜色的籽粒，白的、黄的、红的非常美丽,有的人叫它“飞花玉米”,这是什么原因呢？原来玉米的故乡是在很远很远的中美洲，由于它产量高，不怕旱涝，能在山坡上种植，所以世界上各地都有栽培。由于各地的气候、土壤、水分等等外界条件各不相同，栽培方法也不一样，时间一久，就形成了很多个品种，如硬粒玉米、甜玉米、粉质玉米、蜡质玉米、有稃[fū]玉米等等。它们各有各的特点:甜玉米的籽粒里含有丰富的糖分，适宜于嫩时食用；硬粒玉米产量很高，但是它含有很多硬质淀粉，所以适宜于磨粉吃；有稃玉米的每一籽粒外面都有几层干膜片包住。每一个品种的玉米又有好几种颜色，各个品种各种颜色的玉米之间都是可以杂交的。玉米是异花传粉的植物，靠风来传粉，风可以把秆顶的雄花花粉洒落在雌花的柱头上，也可以把花粉吹落到别株的雌花上。在自然情况下,各种玉米的花粉随着风在空中飘荡，所以很容易相互之间进行杂交，结出各种颜色的籽粒来。例如在黄玉米的附近种着白玉米，在交接的地方特别容易产生“飞花玉米”。在玉米开花时，你还可以做一个有趣的试验:把白色玉米天花上的花粉收集起来，撒到红色玉米苞的顶上露出的丝丝上去(这丝丝就是雌花的花柱〉，这样，结出的玉米棒上，就混杂有白、红两种颜色的籽粒了。"
同一个玉米棒上为什么会有不同颜色的籽粒,同一个玉米棒上为什么会有不同颜色的籽粒在采收玉米的时候，你有时发现同一个玉米棒上常常有几种不同颜色的籽粒，白的、黄的、红的，非常美丽，有的人叫它“飞花玉米”，这是什么原因呢？原来玉米的故乡是在很远很远的中美洲，由于它产量高，不怕旱涝，能在山坡上种植，所以世界各地都有栽培。由于各地的气候、土壤、水分等外界条件各不相同，栽培方法也不一样，时间一久，就形成了很多个品种，如硬粒玉米、甜玉米、粉质玉米、蜡质玉米、有稃玉米等等。它们各有各的特点：甜玉米的籽粒里含有丰富的糖分，适宜于嫩时食用；硬粒玉米产量很高，但是它含有很多硬质淀粉，所以适宜于磨粉吃；有稃玉米的每一籽粒外面都有几层干膜片包住。每一个品种的玉米又有好几种颜色，各个品种各种颜色的玉米之间都是可以杂交的。玉米是异花传粉的植物，靠风来传粉，风可以把秆顶的雄花花粉撒落在雌花的柱头上，也可以把花粉吹到别株的雌花上。在自然情况下，各种玉米的花粉随着风在空中飘荡，所以很容易相互之间进行杂交，结出各种颜色的籽粒来。例如在黄玉米的附近种植白玉米，在交接的地方特别容易产生“飞花玉米。在玉米开花时，你还可以做一个有趣的试验：把白色玉米雄花上的花粉收集起来，撒到红色玉米苞顶上露出的雌花的花柱上，这样，结出的玉米棒上，就混杂有白、红两种颜色的籽粒了。关键词：玉米异花传粉
同一种植物为什么在干旱地方的扎根深，在潮湿的地方的扎根浅,"同一种植物为什么在干旱地方的扎根深，在潮湿的地方的扎根浅人一天不喝水，感到非常难受，植物也同样如此。植物在长身体的过程中，需要很多很多的水。有人计算过，一株玉米在整个生长期内，一共要吸收200公斤左右的水，如果在一亩地里种上3000株玉米的话，那就一共要吸收60万公斤水。山此看来，植物对于水的需要量是多么的大啊！植物所需要的水，主要是依靠根从土壤中吸收的。因此，植物从发芽到生长发育，直至死亡前，总是拼命地向土壤要水，要水，要水！要是土壤里没有水给它吸收的话，植物为活命,就得全力以赴，尽量扩展它的根部，往土壤深处钻，往旁边长，形成密密麻麻的庞大根系，好将躲藏在土壤每个角落里的水吸收到自己身体里来。这样，长在干早地方植物的根，势必长得很深很深。要是土壤潮湿，水分充足的时候，根就不需要向深处生长，只要有—些很长的侧根分布在土壤表层内就行了。生长在沙漠里的苜蓿，地上部分十分矮小，但是根可长达7米以上;如果让这种苜蓿生长在低湿地方的话，主根长不过1米左右。又如我们熟悉的柳树，一般都栽培在靠水的地方，所以它的根部都生长较浅；如把柳树移栽于比较干燥的环境中，根将会改变它原有的形状，成为较深的根系。所以说，植物根的生长，是与土壤周围环境有着密切关系的，根据不同环境而改变根的生长。不过根不仅对土壤水分的变化起着反映，而且对土壤中其他条件也有影响。例如土壤中空气的多少，肥料的含量怎样，以及土壤温度的高低等等都有着一定的关系。一般说来，同一种植物，生长干旱地方的扎根深，在潮湿的地方扎根浅的主要原因，决定于水分的多少，这也是植物同干旱作斗争的巧妙方法之一。"
同一种植物为什么在干旱的地方扎根深，在潮湿的地方扎根浅,同一种植物为什么在干旱的地方扎根深，在潮湿的地方扎根浅人一天不喝水，会感到非常难受，植物也同样如此。植物在长身体的过程中，需要很多很多的水。有人计算过，一株玉米在整个生长期内，一共要吸收200千克左右的水，如果在一亩地里种上3000株玉米的话，那就一共要吸收60万千克水。植物所需要的水，主要是依靠根从土壤中吸收的。因此，植物从发芽到生长发育，直至死亡前，总是拼命地向土壤要水，要水，要水!要是土壤里没有水让它吸收的话，植物为了活命，就得全力以赴，尽量扩展它的根部，往土壤深处钻，往旁边长，形成密密麻麻的庞大根系，好将躲藏在土壤每个角落里的水吸收到自己身体里来。这样，长在干旱地方植物的根，势必长得很深很深。在土壤潮湿，水分充足的时候，根就不需要向深处生长，只要有一些很长的侧根分布在土壤表层内就行了。生长在沙漠里的苜蓿，地上部分十分矮小，但是根可长达7米以上；如果让这种苜蓿生长在低湿地方的话，主根长不过1米左右。又如我们熟悉的柳树，一向都栽培在靠水的地方，所以它的根部都生长较浅；如把柳树移栽在干燥的环境中，根将会改变它原有的形状，成为较深的根系。所以说，植物根的生长，是与土壤周围环境有着密切关系的，根据不同环境而改变根的生长。不过根不仅跟着土壤水分的变化而变化，而且也受土壤中其他条件的影响，如土壤中空气的多少，肥料的含量怎样，以及土壤温度的高低等都有着一定的关系。一般说来，同一种植物，生长在干旱的地方扎根深，在潮湿的地方扎根浅的主要原因，在于水分的多少，这也是植物同干旱作斗争的巧妙方法之一。关键词：根系
天气越热，植物长得越快吗,"天气越热，植物长得越快吗俗话说：“人热得喊冤枉，庄稼长得越兴旺。”就是说，天气热得人受不了，然而庄稼却因为温度高，而长得又快又好。实际情况是这样吗？一般来讲，天气温暖能促进植物生长，这只对某些植物而言，并非所有植物都是如此。有些植物需要相对高的温度才能长得好，如秋熟作物中的水稻、棉花、玉米等。但是当天气热到某种程度，如热到45℃或更高一些时，不但长不好，相反还要遭受危害，通常称为热害。这是怎么一回事呢？因为植物也是一个有生命的活体，它是由许多活细胞组成的。从种子发芽到发育生长成一个植物体，这中间要经过许多变化，在进行变化的过程中，需要一类叫作酶的物质来帮忙。酶的种类很多。一般说，一种酶只能帮助一种变化，如有一种叫淀粉酶的，它就是专门帮助植物体制造营养物。当温度太高的时候，酶就会变得不活泼，甚至失去它的功用。那么，到多高的温度酶会失去功用呢？各种不同的酶各不相同，有的在较高的温度下就失去功用，有的要在更高一些的温度下才失去功用。当酶失去功用后，植物体内的许多活动过程都被打乱了，甚至无法进行，就是免强能进行一些活动，各种变化也都受到很大的影响，这样植物就不能很好生长，以至于死亡。另一方面，温度高了，酶失去了功用，即使具备了足够的阳光、水分、空气等，植物也不能制造物质。它只能靠原有的一点积累去维持消耗，当消耗到一定程度时，也可能因养分不足而衰亡。还有，干和热往往是连在一起的。温度过高，水分大量蒸发，又得不到应有的补充，植物就会因为失去大量水分而枯死。所以植物的生长并不是越热生长越好，而是需要一个合适的温度。怎样的温度最合适呢？由于植物的原产地和生活习性的不同，因此各种植物所需要的适合温度也各不相同。生长在寒带的植物，抵抗寒冷的能力比较强，它们生长所需要的温度比较低些；而生长在热带的植物，耐寒力差些,就需要在比较高的温度下才能正常生长。一般说来，植物生长的适宜温度在15～25℃为好。"
天然净化器,天然净化器芦荟能吸收空气中所含甲醛；吊兰能吸收空气中的一氧化碳和甲醛，铁树、常春藤、菊花、金橘、石榴、米兰等大量花草都能清除二氧化硫、氟化氢、乙醚、乙烯等有害物质。另外，不少花草还是清除灰尘的天然吸尘器，并具有降低噪声的作用。
天麻为什么无根无叶V4,"天麻为什么无根无叶V4天麻是我国一种珍贵药材，古医书上有“神草”之称，不仅对某些病如眩晕、小儿惊痫等有特殊的疗效，而且它的生长过程也神秘莫测，长相也别具一格。初夏时节，在阴湿的林区山间，从地面突然冒出象细竹笋似的、砖红色的花穗，穗的顶端排列着黄红色的朵朵小花，不到1米长的光杆孤零零地摇曳着，看上去真象一支出土的小箭，所以有的地方叫它“赤箭”。花开过后，结上一串果子，每个果里有上万粒不到1微米长小如沙尘那样的种子，随风飘扬，不见一片绿叶长出。细心的采药人，顺着这根“赤箭”往下追，从地下挖出一些象马鈴薯、象鸭蛋、花生米那样大大小小的块茎，也找不到一条根，这些块茎就是天麻。没有根，不见叶，全身没有叶绿素，不会进行光合作用，也无法吸收水分和无机盐类，那天麻是怎么长大的呢？原来，天麻生长有它自己的秘诀：“吃菌！”它是一种奇特的食菌植物。在林子里到处蔓延着一种名叫蜜环菌的真菌，菌盖是蜂蜜色，菌柄上有环，所以叫作蜜环菌。它们的菌丝体到处钻营、无孔不入，专靠吸吮其他植物的养料为生，腐烂木材、危害森林,当遇到天麻时，菌丝也照例把块茎包围起来。没想到真菌这时占不到便宜了，天麻的细胞里有一种持殊的酶，能把钻到块茎里面来的菌丝当作很好的食料消化、吸收掉了，真菌反而成了天麻的食物！靠了蜜环菌的喂养，天麻长大了，没有根和叶一样过得很好。这样，在漫长的进化过程中，根和叶慢慢退化了，就是现在，你在块茎的节间还可以依稀见到叶的痕迹——薄薄的小鳞片。当人们捉摸到天麻的脾气后，只要把它的“粮食”——蜜环菌准备好，给它一个阴湿的环境，在平原也可以人工栽培。古怪的天麻再也不神秘了。虽然天麻无根、无叶，可它具有高等植物最大的特征：有复杂的开花、结实器官，用种子繁殖后代。它属于兰科植物。兰科里不少植物都生得奇里古怪，天麻恐怕是其中最退化、极有趣的成员之一吧！"
天麻为什么无根无叶,天麻为什么无根无叶天麻是我国一种珍贵药材，古医书上有“神草”之称，不仅对眩晕、小儿惊痫等疾病有特殊的疗效，而且它的生长过程也神秘莫测，长相也别具一格。初夏时节，在阴湿的林区山间，从地面突然冒出像细竹笋似的、砖红色的花穗，穗的顶端排列着黄红色的朵朵小花，不到1米长的光杆孤零零地摇曳着，看上去真像一支出土的小箭，所以有的地方叫它“赤箭”。花开过后，结上一串果子，每个果子里有上万粒如沙尘那样的种子，随风飘扬，不见一片绿叶长出。细心的采药人，顺着这根“赤箭”往下挖，从地下挖出一些像马铃薯、鸭蛋、花生米那样大小的块茎，但找不到一条根，这些块茎就是天麻。没有根，不见叶，全身没有叶绿素，不会进行光合作用，也无法吸收水分和无机盐类，那天麻是怎样长大的呢？原来，天麻生长时期有它自己的秘诀：“吃菌!“在林子里到处蔓延着一种名叫蜜环菌的真菌，菌盖是蜂蜜色，菌柄上有环，蜜环菌由此而得名。蜜环菌的菌丝体到处钻营、无孔不入，专靠吸吮其他植物的养料为生，腐烂木材、危害森林，当遇到天麻时，菌丝也照例把块茎包围起来。没想到真菌这时占不到便宜了，天麻的细胞里有一种特殊的酶，能把钻到块茎里面来的菌丝当作很好的食料消化、吸收掉，真菌反而成了天麻的食物！靠了蜜环菌的喂养，天麻长大了，没有根和叶一样过得很好。这样，在漫长的进化过程中，根和叶慢慢退化了，就是现在，你在块茎的节间还可以依稀见到叶的痕迹——薄薄的小鳞片。可是，当天麻衰老的时候，生理机能衰退，已没有“吃菌”的能力，这时反而成为蜜环菌的食物。所以，天麻和蜜环菌是共生的关系，前期天麻吃蜜环菌，后期则是蜜环菌吃天麻。当人们捉摸到天麻的脾气后，只要把它的“粮食”——蜜环菌准备好，给它一个阴湿的环境，在平原也可以人工栽培。天麻虽然无根、无叶，可它具有高等植物最大的特征：有复杂的开花、结实器官，用种子繁殖后代。它属于兰科植物。兰科里不少植物都生得稀奇古怪，天麻恐怕是其中最退化、极有趣的成员之一吧！关键词：天麻蜜环菌共生
失去重力后的植物会怎样生长,失去重力后的植物会怎样生长随着科学技术的发展，人类的活动扩大到了地球外的太空，那是一个微重力或零重力的环境。植物在地球引力的束缚下生长了千万年，如果离开地球进入太空，植物还能正常生长吗？其实，植物一旦被带进微重力环境，生长就失去了重力方向的引导，如果再没有其他如光等单向外界因素的刺激，就会出现随机方向生长。这种情况和我们在地面上看到的地上部向上生长、地下部向下生长的现象大为不同。这也从一个新的角度让我们认识了植物的向重性。现在，人类已经可以进入太空，并且利用太空的独特环境如高辐射、微重力等开展科学实验。空间站就是非常重要的空间实验基地。要在空间站开展植物生物学方面的研究，首先就要掌握在空间站里如何栽培植物。这就要建一个植物的生命保障系统。这个系统必须要提供植物赖以生存的环境。如适宜的温度、湿度、气压，充足的水分、矿质营养、用于植物光合作用的二氧化碳，还要提供植物生根的基质，提供能量的光照。在没有重力引导生长的太空，光照方向还可以被植物利用其具有向光性的能力来引导器官生长的取向。
如何培育抗病农作物,如何培育抗病农作物抗虫棉人在生病的时候需要吃药，植物在“生病”的时候也可以“吃药”，就是我们所熟知的农药。在20世纪中叶，少量农药的确可以直接杀死病菌，从而提高作物的产量。但是长期用药的结果使很多病害慢慢产生了耐药性，农药的剂量不得不逐年增加，直至失效。随着对植物农药使用剂量的逐年加大，一系列的副作用产生了。这些副作用包括对植物本身品质的损害，环境的污染以及作物自身农药残存对人体的伤害等。既然“吃药”有副作用，那么提高植物自身的抗病能力就变得至关重要了。如何利用科学技术培育抗病农作物，提高农作物的产量和品质，成为许多科学家努力研究的课题。利用传统育种方式培育抗病农作物，是指通过自然变异进行育种的方法，也是被应用最广泛的基本育种法。当自然界出现非常优质的变异时，我们可以直接拿来进行选择育种，简单易行。但是，这种变异出现的概率很小，在时间上和主动性上具有局限性。另一种传统育种的方式是通过杂交培育新品种，当前在中国广泛种植的许多优良农作物品种都是用这种杂交育种法培育而成。科学家可以将具有不同特性的同种作物进行杂交，来聚合对不同病原菌的抗性，从而培育出具有广谱抗性的作物新品种。但是，现在的杂交育种技术在种内比较成熟，在种间则存在诸多的困难。此外，采用杂交法抗病存在资源利用有限问题，这是它的瓶颈所在。随着分子生物学的飞速发展，利用分子育种培育抗病农作物的方法，越来越受到科学家们的青睐。所谓分子育种是利用抗病基因的指纹，将不同抗病基因通过传统杂交的方法聚合到一个优良品种中；或者将另外植物的抗病基因通过转基因办法转到一个作物品种中，使之获得新的抗病性。现在，科学家已渐渐揭开了有关生命物质本质的神秘面纱。基因记录着生物体内的遗传密码，我们现在可以在体外将不同生物间的DNA进行重新拼接，再利用转基因等技术将外源遗传物质导入受体细胞中，从而设计出满足人们需求的新型作物品种。比如现在应用广泛的抗虫棉，就是通过基因工程技术将抗虫基因导入到普通棉花品种中，从而获得具有抗虫特性的棉花新品种，使棉花产量得到较大程度的提高，同时也大大降低农药的使用。这种技术可以跨越种属，突破种间杂交不亲和的瓶颈，并赋予生物新的遗传性状。经过多年的辛勤工作，中国生物科学家应用现代生物技术已经培育出一大批具有抗病新特性的农作物，包括抗病虫水稻、抗虫棉等，有效地提高了这些作物的产量和品质。如何进一步完善现有的培育技术，开发新型抗病虫手段，将是生物学家今后需要继续努力的方向。
如何培育抗虫农作物,如何培育抗虫农作物为了预防农作物受到害虫的严重危害，种植抗虫品种是最经济、有效和环保的方法。要想培育出抗虫的农作物，首先要有一双善于观察和发现的眼睛。各种农作物为了适应环境，也在不停地进化和适应的过程中。在大量农作物受虫子危害的田间，如果仔细观察，也许就会发现一些没有受害或者受害很轻的植物，那么这些植物很可能具有某种抗虫的成分，这是培育抗虫品种的第一步，也是最关键的一步。如果你发现的这个抗虫植物具有很好的生产性能，既高产又抗虫，又是人们喜欢吃的品种，那么将它直接用于以后的生产中就可以了。其实，这也是几千年来农民选育和保留农作物种子的有效方法。真正有目的地进行抗虫品种的培育也只有近百年的历史。但是，多数情况下，人们发现的抗虫植物，它们的产量和品质并不符合我们人类的要求。这时就需要采用不同的杂交方式，将抗虫植物与品质优良的植物进行杂交，让它们的优良性状结合在杂交后代之中。由于杂交后代的表现不一，有的既抗虫品质又好，有的虽抗虫但品质却不好，因此还要对它们进行筛选鉴定，从中保留符合人类需要的品种。这是一个费工费时的工作，往往要花几年才能培育成一个品质优良的抗虫品种。随着现代生物技术的发展，当科学家发现一个抗虫品种时，他们首先寻找是哪个基因使这个植物具有了抗虫性能，然后设法把这个抗虫基因克隆出来，并导入到品质优良的农作物中。这是近年来培育抗虫作物的新技术，也可能是未来培育抗虫农作物的主要手段。抗虫作物
如何辨识地沟油,如何辨识地沟油地沟油实际上是一个泛指的概念，也就是人们在生活中对于各类劣质油的通称。它对人体健康会造成损害，长期食用甚至可能会引发癌症。鉴别油的质地可以通过看、闻两方面入手。首先，纯净的植物油呈无色透明状，如果生产过程中加入色素或杂质，颜色和透明度就会改变。其次，每种油都有独特的气味。正常的食用油只会散发出淡淡的香味，如果有一股轻微的腥臭味儿，就有可能是“地沟油”，若将油加热后发出臭味，就更可能是“地沟油”了。
巧克力是如何发家的#,巧克力是如何发家的#很多人都喜欢吃巧克力。在食品工业发达的今天，巧克力无处不在，它既可以做成巧克力糖果，又可以添加在蛋糕、点心中以增加独特的风味，还可以变成甜美的饮料。巧克力进入人类的食谱至少有700年了，也可能几千年前美洲的印第安人就已经能制作可可饮料，但它并不是一开始就有这么好的味道，这么受欢迎的。苦涩的黑饮料我们都知道巧克力源自可可树，一种只生长在潮湿温暖的热带雨林中的乔木。多数植物学家认为，4000年前，在南美洲茂密的森林中就已长满了野生可可树。当地的土著居民摘取这种树上的果实后，偶然发现可可豆荚自然干燥后露出褐色的散发出独特香味的可可豆。于是，他们把可可豆碾碎，加上香草、胡椒和树汁，再兑上水，搅拌起泡，最后加入玉米粉，制成一种褐色的带有苦味的饮料来喝。在13世纪到16世纪的墨西哥，当时的阿兹特克人就经常饮用这种可可饮料。据说1519年，西班牙著名的探险家科尔特斯带着他的探险队来到墨西哥的阿兹特克王国。在国王的宫殿中，他喝到了这种被称为“Xocoatyl”的苦涩饮料，感觉精神振奋，一整天都毫无倦意。在印第安语中“Xoco”是泡沫，“Atyl”是水，巧克力的英文名字“Chocolate”就是由此演变而来的。科尔特斯将这种神奇的饮料带回西班牙，敬献给了国王。不过，科尔特斯改良了饮料的口味，用蜂蜜和糖代替了胡椒和树汁。这样，巧克力饮料的味道不再是苦涩的，而变成人们喜欢的甜味，同时又保留了原来的风味，很快便在西班牙贵族中流行起来。巧克力饮料的配方由西班牙保密了近百年后，终于先后流传到意大利、英国和法国。到17世纪，巧克力饮料风靡了整个欧洲。巧克力块和牛奶巧克力正当巧克力饮料在西班牙大行其道之时，出现了一种固体的巧克力块。据说这是一个成功经营巧克力饮料生意的西班牙商人拉思科首先发明的。他发现液体的巧克力饮料不易保存，需要每天调制和烧煮，非常麻烦。于是，他想到如果能把巧克力做成固体食品，可以随身携带，想吃的时候随时掰着吃，想喝的时候取一块用水冲来喝，那就方便多了。他试了很多方法，反复试验，通过对巧克力饮料的浓缩、烘干，终于做出了固体的巧克力块。也有资料上说，固体巧克力没有那么早出现。1826年，一位荷兰人范?霍腾成功地利用萃取的方法将可可脂从可可豆中分离出来，并搅碎剩余的可可硬块生产出可可粉。这一工艺奠定了今天巧克力生产的基础。1847年，有人在巧克力饮料中加入可可脂和糖，成功生产出即食巧克力，即固体巧克力块。1875年，瑞士人将牛奶添加到巧克力中，制成质地更柔软、口味更淡的牛奶巧克力。之后，这种巧克力被大量生产，成为巧克力的一个重要品种，瑞士也由此成为巧克力之国。加插图;根据原料成分不同，巧克力分为黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力，颜色从深到浅。黑巧克力通常可可粉含量高，含糖量低，味苦；白巧克力算不上真正的巧克力，因为它不含可可粉，而是由可可脂、糖和奶混合而成；牛奶巧克力中加入了牛奶成分。制作工艺和口感今天我们品尝优质巧克力时，可以感受丝质顺滑、入口即化的质感。但在巧克力历史上的很长一段时间里，它的制作粗糙，口感腻味，表面甚至还残留着可可豆的油迹。直到19世纪可可豆脱脂技术的应用才大大改善了巧克力的口感。不过对巧克力的口感影响最大的还是研磨。早期的可可豆都是靠人工碾碎的，导致原料的颗粒大小不一，口感粗糙。18世纪，英国人发明了水力压榨机来处理可可豆，机器弥补了手工操作的不足，可获得颗粒均匀细致的可可粉。但对人灵敏的舌头来说，这种可可粉还是不够细。19世纪后期，瑞士人林特发明了可以更精细研磨可可豆的机器。这种“精磨”机器可以使可可粉颗粒小于20微米，口感不再粗糙。研磨的时间也很讲究，一般12个小时就可以，但如果要追求更高的品质，磨三四天也不为过。当然，要制作出表面平滑的优质巧克力，还需要最后的调和和熬制，即让原料在30～50℃之间反复融化、冷却，形成稳定的结晶，从而使最后的成品醇美滑润，富有光泽，易成形和储藏。巧克力的今天巧克力的制作工艺在经历了几百年的磨砺之后已经完美精湛，使得现在的人们可以尽情享用巧克力食品。随着可可树的大量种植和税收的降低，巧克力也不再是贵族的专利，变得非常大众化。与香料、奶油、坚果等食材的搭配丰富了巧克力产品的种类，使它获得了越来越多人的喜爱。它甚至被赋予“爱”的意义而成为情人节的最佳礼物。科学家也发现巧克力所含的多酚化合物具有良好的抗氧化作用，可可粉中含有的铁、镁、锰、锌等多种矿物质也是人体需要的。他们认为吃巧克力多少对心血管疾病有好处。凭着无与伦比的美味、独特的营养和高贵的形象，巧克力已经成为最多人喜爱的食品之一。
施莱登,施莱登1838年，德国植物学家施莱登第一个指出细胞是构成植物体结构的基本单位。同年，德国动物学家施旺在研究动物材料时也证实了施莱登的观点，指出动物和植物都是由细胞构成的，并于1839年提出了“细胞学说”。他指出，细胞是动植物的集合物，它们按照一定的规律排列在动植物体内。这一学说从理论上确立了细胞在整个生物界的重要性，并成为19世纪自然科学的三大发现之一。
日照长短,日照长短每天日照的长短因季节和纬度而异，例如在北半球冬季日照短而夏季日照长，在南半球则正好相反。季节间日照长度的差异在赤道附近不明显，但从赤道越往高纬度处走，差异就越显著。对一定的纬度来说，日照的长度可以准确地指示季节，比日照强度和气温都更可靠。
松叶蕨,松叶蕨中国南方有一种奇特的蕨类植物，它高约30厘米，绿色的小枝条上散布着米粒大小的黄褐色孢子囊群。仔细观察，绿色的小枝条呈三角形，上部两叉分枝；散布有约3毫米长的三角形小叶片。拔起来一看，横走的地下茎呈褐色，根非常细小。这类不起眼的小草与现今的大多数植物有很大的差异，却和已经灭绝了3亿多年的裸蕨有着密切的亲缘关系。它和裸蕨具有共同的特征：叶不发达，主要靠茎进行光合作用，茎两叉分枝，只有假根和最原始的中柱。
松鼠种树,松鼠种树松鼠有这样的习惯，当松果成熟时，它会把采到的松子储存在临时挖好的洞穴之中，作为过冬的储备粮。但有时候因为储藏临时洞穴挖得太多，时间一久，松鼠就往往会忘记埋藏松子的地方，结果到第二年春天，在埋藏松子处就会长出很多松树苗。因此，有人给松鼠起了个外号——“动物植树员”。
树干被冻裂的树为什么还能活,树干被冻裂的树为什么还能活生活在北方或高寒地带的人们，常常会在冬天的早晨看到被冻裂的树干，到中午气温逐渐升高后，里面还有汁液流出。如果土壤水分状况好的话，只会短时间出现树叶萎蔫，多数树木并不会因此死亡。这是因为，冰只凝结在细胞之外，也就是说在细胞壁和由死细胞壁组成的输导组织中，那里汁液中的水相对自由，有毛细作用和渗透作用，但没有对流移动，而且细胞内的原生质和液泡没有冰晶形成。细胞原生质内有许多细胞器，它们都有非透水的生物膜，能将内部的水分子与外界隔开，无法自由移动。细胞的液泡内储存了许多浓度很高的亲水蛋白质、代谢物质和离子，水分子同样也受到了束缚。冰晶看一看雪花漂亮的六角形晶体结构，就能见到其中水分子是如何排队守秩序的。在它们的中心都有一个称作晶核的杂质颗粒，它们结成冰也一样需要这样的晶核。植物细胞外汁液的水在冰点以下就会排起队来结成冰，而被生物膜隔离开的细胞质和液泡中的水分子，则已经排在了其他分子外面，也就不易结起冰来。这就是树皮韧皮部活组织的情况。被冻裂的树干冬天夜间树干被冻起来的时候，细胞外汁液中的部分水分子结成了冰，留下的汁液就会变浓，引起细胞内的水分子通过细胞膜质上的水通道流向细胞外，继续参与冰晶的扩大。水分子从液泡流向细胞质，再流向细胞外，一定时间后，细胞质膜多数部位就会与细胞壁分离开来，形成质壁分离。这时细胞虽然还活着，但需要忍受特别高溶质浓度的盐害。白天升温后，细胞壁外的冰慢慢地融化，汁液被稀释，水分子就流回了细胞质，再流回液泡，不再质壁分离，恢复正常状态，而且每个昼夜都能如此循环往复。如果细胞质膜经不起这样的折腾，细胞就会被机械力撕裂而死亡。树干被冻裂后，如果根系能补充到这个过程中损失的水分，树皮活细胞可能通过代谢作用慢慢修复所产生的伤害。
树形,树形银杉树形优美，躯干笔直挺立，树冠尖尖如塔，缀满绿叶的枝条四下平展，显得刚健秀丽、仪态高雅。银杉是森林中的高个子，树梢通常超出其他树木，给人以“鹤立鸡群”的感觉。它的叶子丝丝如线，色泽暗绿，叶子下面有两条银白色的气孔带，每当微风吹拂时，枝叶随之飘荡，银光闪闪，显得格外美丽动人。
树木为什么变成了“旗形”,树木为什么变成了“旗形”如果你是一个善于观察自然的旅游者，当你登上某些较高的山峰，或者来到劲风疾吹的海边，就会观察到那里树木的一个有趣现象：树木的形状怪怪的，不像正常树木那样从四周长出枝叶，组成一个圆形、椭圆形或圆锥形的树冠，而是树干的一边有正常的枝叶，而另一边则几乎没有，整株树木看上去就像一面飘扬的旗帜，因此在生态学上称为旗形树。为什么旗形树形状会变得如此奇特？其实道理很简单，在一些具有固定风向的地区，如高山、海岸等，生长在那儿的一些树木由于经常遭受固定方向强风的吹袭，对着风的那一面树干的芽体受到强风吹袭而损坏，或者水分过度蒸发而导致死亡。因此，面对风向的树干部分就不容易长出枝条，而背风面的芽体则因受风的影响较小而存活较多，相对会长出多一点的枝条。也有的树木，它的向风面虽然能长出枝条，但这些枝条因受风的压力影响而弯向背风的一侧，使植株变成了旗形。旗形树不仅会出现两面枝条数量不一样，就连树干也常常出现畸形。如果把旗形树的树干切出一个横切面，观察它的年轮，就能发现向风一侧的年轮间距很窄，而背风的一侧很宽。造成这种畸形是因为向风面受到的压力大，缺少树叶，营养不足；而背风面则相反。我们根据旗形树树冠的朝向，就可以知道这里的常见风是什么风向。旗形树
树木剥皮为什么能再生V5,树木剥皮为什么能再生V5树最怕剥皮，剥皮后切断了树冠叶子光合作用合成的有机物质向下输送的通道（筛管），根系由于得不到有机物质的供应而处于饥饿状态，最后导致树木干枯死亡。.由此可见，树皮对树木的生命活动是很重要的。然而，树木剥皮不死的例子也很多。例如，辽宁省一位农民的耕地上长着一棵老梨树，影响周围庄稼的生长，他把梨树的树皮剥去，好让梨树自然死亡，结果，梨树不但没有死，反而当年再生了新的树皮，第二年结了很多梨子。为什么树木剥皮后又会再生呢？原来，树木的茎干有一套周密的组织结构，从外向里由周皮、韧皮部、形成层、木质部构成。各个部分都有各自功能：周皮由栓皮层及栓皮形成层组成，对树干起保护作用；韧皮部由筛管组成，将绿叶制造的有机物质由上而下输送到全身；木质部由木质纤维细胞组成，它把根部吸收的水分及无机养料由下而上地传输到树冠，参与光合作用，并具有支撑树木直立的作用；形成层由几层薄薄的、具有旺盛分裂能力的细胞组成，它使树木增粗，向外形成韧皮部，向里形成木质部。树皮主要包括周皮和韧皮两个部分。如果形成层没有连同树皮一起剥掉，那么，紧贴在木质部的形成层细胞就会分裂增长形成愈伤组织，再生新树皮。例如杜仲剥皮后，裸露的未成熟的木质部细胞和残留的形成层细胞便很快恢复分裂能力，形成愈伤组织。一个月左右，就基本建成了树皮的雏形。剥皮3～4年后，杜仲再生树皮的厚度、结构和功能，就与原来的树皮一样。树皮的再生与剥皮时的温度、湿度以及树木的生长旺盛与否都有关系。春夏间是树木生长的旺盛季节，也是形成层活动旺盛期，温度和湿度都很高，有利于形成再生树皮。秋冬是干旱低温季节，也是树木生长缓慢或休眠季节，树木剥皮后，由于形成层细胞分裂能力很弱，裸露细胞会因干旱而失水死亡，因此很难形成再生树皮。关键词：树皮再生
树木剥皮为什么能再生,树木剥皮为什么能再生大家知道，树怕剥皮。因为树木剥皮，切断了树冠叶子光合作用合成的有机物质向下输送的通道（筛管），根系由于得不到有机物质的供应而处于饥饿状态，最后导致树木干枯死亡。可见树皮对树木的生命活动是很重要的。然而，树木剥皮不死的例子也很多。例如，辽宁省一位农民的耕地上长着一棵老梨树，影响周围庄稼的生长，他把梨树的树皮剥去，好让梨树自然死亡。结果，梨树不但没有死，反而当年再生了新的树皮，第二年结了很多梨子。为什么树木剥皮后又会再生呢？原来，树木的树干里有一套周密的组织结构，从外向里由周皮部、韧皮部、形成层、木质部构成。各个部分都有各自的功能：周皮部由栓皮层及栓皮形成层组成，对树干起保护作用；韧皮部由筛管组成，将绿叶制造的有机物质由上而下输送到全身；木质部由木质纤维细胞组成，它把根部吸收的水分及无机养料由下而上地输导到树冠，参与光合作用，并具有支撑树木直立的作用；形成层由几层薄傅的、具有旺盛分裂能力的细胞组成，它使树木增粗，向外形成韧皮部，向里形成木质部。树木的树皮主要包括周皮和韧皮两个部分。如果树皮剥去后没有连同形成层剥掉，那么，紧贴在木质部的形成层细胞就会分裂增长形成愈伤组织，再生新树皮。例如杜仲剥皮后，裸露的未成熟木质部细胞和残留的形成层细胞，便很快恢复分裂能力，形成愈伤组织。杜仲剥皮一个月左右，就基本建成了树皮的雏形。剥皮3～4年后，杜仲再生树皮的厚度、结构和功能，就与原来的树皮一样。树皮的再生与剥皮时的温度、湿度以及树木的生长旺盛与否都有关系。春夏间是树木生长旺盛季节，也是形成层活动旺盛期，温度和湿度都很高，有利于再生树皮的形成。秋冬季节是干旱低温季节，也是树木生长缓慢或休眠季节，树木剥了皮，由于形成层细胞分裂能力很弱，裸露细胞也由于干旱而失水死亡，因此很难形成再生树皮。
树木年轮与气候有什么关系,树木年轮与气候有什么关系树木的年轮，除了能说明它本身的年龄以外，似乎再也没什么可以值得一提的，是这样吗？早在1901年，有位专门从事年轮研究的美国人道格拉斯，在考察一个伐木营地时发现，该地区树木年轮型式几乎与附近地区的树木年轮一模一样。比如它们都是近树心有两道薄薄的年轮，而外围有三道厚厚的年轮。道格拉斯马上把这种现象与气候联想在一起。他推测，在当地也许有2年坏天气和3年好天气。一直过了50多年，道格拉斯的发现才引起科学界的重视。不少科学家对年轮进行了详细的观察研究，发现年轮的生长并不像道格拉斯说的那样简单。譬如说，如果去年是树木生长的大好年头，树根的伸展范围会超过往年，这一年整棵树的生长也会超过往年。同样，一个坏年头会使以后几年的生长速度减慢，而不管以后几年的气候如何。用这种观点去观察年轮，就可以大致了解当时该地区的气候情况。不久以后，科学家们发现，在密密层层的年轮中，常常会出现一道叫霜轮的特殊标记，这是一个不可思议的现象。因为霜轮只有在整年气温都很低的情况下才会出现。后来才知道，霜轮原来与火山爆发有关。例如东印度群岛坦波拉火山爆发，曾使1816年成了“没有夏天的一年”，那次火山不仅给当地的刺果松留下霜轮，而且在南非的树木中也发现有这种霜轮。现已有大量的资料表明，木少霜轮出现的时间与大火山爆发的时间相吻合。毫无疑问，年轮还能记录火山爆发，因为当火山爆发后，大量的尘埃和气体进入同温层，遮住了大片阳光，引起气温急剧降低，甚至低于冰点以下，于是便在树内留下一道霜轮。由此可见，年轮不仅展示树木的年龄，它还反映了形状变化与气候的密切关系。年轮中的某些反常现象，还能告诉我们不少很久前没有文字记载时发生的重大自然现象，帮助科学家了解过去的气象史，同时还可以帮助人们预测未来。
树木怎样度过严寒的冬季,树木怎样度过严寒的冬季大自然里有许多现象是十分引人深思的。例如，同样从地上长出来的植物，为什么有的怕冻，有的不怕冻？更奇怪的是松柏、冬青一类树木，即使在滴水成冰的冬天里，依然苍翠挺拔，经受得住严寒的考验。其实，不仅各式各样的植物抗冻力不同，就是同一株植物，冬天和夏天的抗冻力也不一样。北方的梨树，在-20~-30℃时能平安越冬，可是在春天却抵挡不住微寒的袭击。松树的针叶，冬天能耐-30℃的严寒，在夏天如果人为地降温到-8℃就会冻死。是什么原因使冬天的树木特别变得抗冻呢?这确实是个有趣的问题。最早国外一些学者说，这可能与温血动物一样，树木本身也会产生热量，并有导热系数低的树皮组织加以保护的缘故。以后，另一些科学家说，主要是冬天树木组织含水量少，所以在冰点以下也不易引起细胞结冰而死亡。但是，这些解释都难以令人满意。因为现在人们已清楚地知道，树木本身是不会产生热量的，而在冰点以下的树木组织也并非不能冻结。在北方，柳树的枝条、松树的针叶，冬天不是冻得像玻璃那样发脆吗？然而，它们都依然活着。那么，秘密究竟在哪里呢？原来，树木的这个本领，它们很早就已经锻炼出来了。树木为了适应周围环境的变化，每年都用“沉睡”的妙法来对付冬季的严寒。我们知道，树木生长要消耗养分，春夏树木生长快，养分消耗多于积累，因此抗冻力也弱。但是，到了秋天，情形就不同了，这时候白昼温度高，日照强，叶子的光合作用旺盛；而夜间气温低，树木生长缓慢，养分消耗少，积累多，于是树木越长越“胖”，嫩枝变成了木质……逐渐地树木也就有了抵御寒冷的能力。然而，别看冬天的树木表面上呈现静止的状态，其实它的内部变化却很大。秋天积贮下来的淀粉，这时候转变为糖，有的甚至转变为脂肪，这些都是防寒物质，能保护细胞不易被冻死。如果将组织制成切片，放在显微镜下观察还可以发现一个有趣的现象哩！平时一个个彼此相连的细胞，这时细胞的连接丝都断了，而且细胞壁和原生质也分开了，好像各管各一样。这个肉眼看不见的微小变化，对提高植物的抗冻能力竟然起着巨大的作用哩！当组织结冰时，它就能避免细胞中最重要的部分——原生质受细胞间结冰而遭致损伤的危险。可见，树木的“沉睡”和越冬是密切相关的。冬天，树木“睡”得愈深，就愈忍得住低温，愈富有抗冻力；反之，像终年生长而不休眠的柠檬树，抗冻力就弱，即使像上海那样的气候，它也不能露天过冬。关键词：抗冻能力
树木怎样渡过严寒的冬季,"树木怎样渡过严寒的冬季大自然里有许多现象是十分引人深思的。例如，同样从地上长出来的植物，为什么有的怕冻，有的不怕冻?更奇怪的是松柏、冬青一类树木，即使在滴水成冰的冬天里，依然苍翠夺目，经受得住严寒的考验。其实，不仅各式各样的植物抗冻力不同，就是同一株植物，冬天和夏天抗冻力也不一样。北方的梨树，在摄氏零下20?30度能平安越冬，可是在春天却抵挡不住微寒的袭击。松树的针叶，冬天能耐-30°C严寒，在夏天如果人为地降温到-8°C就会冻死。什么原因使冬天的树木特别变得抗冻呢?这确实是个有趣的问题。最早国外一些学者说，这可能与温血动物一样，树木本身也会产生热量，它由导热系数低的树皮组织加以保护的缘故。以后，另一些科学家说，主要是冬天树木组织含水量少，所以在冰点以下也不易引起细胞结冰而死亡。但是，这些解释都难以令人满意。因为现在人们已清楚地知道，树木本身是不会产生热量的，而在冰点以下的树木组织也并非不能冻结。在北方，柳树的枝.条、松树的针叶，冬天不是冻得象玻璃那样发脆吗？然而，它们都依然活着。那么，秘密究竟何在呢？原来，树木的这个本领，它们很早就已经锻炼出来了。它们为了适应周围环境的变化，每年都用“沉睡”的妙法来对付冬季的严寒。我们知道，树木生长要消耗养分，春夏树木生长快，养分消耗多于积累，因此抗冻力也弱。但是，到了秋天，情形就不同了，这时候白昼温度高，日照强，叶子的光合作用旺盛而夜间气温低，树木生长缓慢，养分消耗少，积累多，于是树木越长越“胖”嫩枝变成了木质……逐渐地树木也就有了抵御寒冷的能力。然而，别看冬天的树木表面上呈现静止的状态，其实它的内部变化却很大。秋天积贮下来的淀粉，这时候转变为糖,有的甚至转变为脂肪，这些都是防寒物质，能保护细胞不易被冻死。如果将组织制成切片，放在显微镜下观察，还可以发现一个有趣的现象哩!平时一个个彼此相连的细胞，这时细胞的连接丝都断了，而且细胞壁和原生质也离开了，好象各管各一样。这个肉眼看不见的微小变化，对植物的抗冻力方面竟然起着巨大的作用哩！当组织结冰时，它就能避免细胞中最重要的部分——原生质不受细胞间结冰而遭致损伤的危险。可见，树木的“沉睡”和越冬是密切相关的。冬天，树木“睡”得愈深，就愈忍得住低温，愈富于抗冻力；反之，象终年生长而不休眠的柠檬树，抗冻力就弱，即使象上海那样的气候，它也不能露地过冬。"
树木能长多高,树木能长多高人类中有身高不到1米的侏儒，也有2米多高的巨人，植物王国中也同样存在只有几寸高的小草和鹤立鸡群的巨树。在中国，能位于身高前列的树种有东北原始森林中的红松，可以长到50米高，号称“木材之王”；浙江西天目山的金钱松，当地人称为“冲天树”，最高的一株达到56米；中国台湾原始森林中的台湾杉，最高的有60米；而产于云南西双版纳的望天树，最高可达80米，这是中国植物学家在1975年发现的一种龙脑香科的植物，非常稀少，现在已被列入国家一级保护植物名单。但是，它们还不是植物界中的顶级高个。现在知道，世界上个头最高的树木是一株北美红杉，身高115米左右，位于美国加利福尼亚红杉树国家公园内。其次是美国华盛顿州奥林匹克国家公园的道格拉斯黄杉，高99.4米。第三是美国国家公园的巨杉，高94.8米。位列第四的是生长在澳大利亚的一株王桉，身高92米。树木能长多高？这是人们感兴趣的问题。很多人以为，只要有足够好的自然条件、足够长的生长时间，在没有意外天灾人祸的情况下，树木的高度可以达到200米、300米，甚至更高。但科学家却不这样认为，因为随着树木的不断增高，水分输送就会变得越来越困难。例如一株100米高的大树，体内用来输送水分的毛细管道多得无法计数。根据估算，这样一株大树每天都要向上输送大约150千克重的水，而要把其中的一滴水从树根部运送到树顶的叶片中，大约需要24天时间！正是因为必须输送水分的原因，限制了树木不能无限长高。一些科学家认为，120米至130米是树木生长的极限高度，超过此高度，水分将无法输送到树梢。
树根冠军,树根冠军世界上根长得最深的植物，出现在南非奥里斯达德附近的回声洞。那里有一株无花果树，估计它的根深入地下有120米！
桃子长到梅子般大小时为什么会大量掉落,"桃子长到梅子般大小时为什么会大量掉落没有受精的桃花，开花后不久便脱落是容易理解的,但是受了精的桃花，并已结成小桃子，为什么长到梅子般大小还会大批地落果，这是什么缘故呢？特别是开花多、受精好的树，落果更多，有时树下可以见到密密的一层，看了真叫人惋惜。是它们被虫咬了？还是病菌侵入害病了呢？原来都不是。如果将落下的桃果拾起来仔细观察，并把它们剖开来和树上好果比较，就可以发现，它们既无伤口，又无病菌，而完全是因为内部种子变了颜色，种子的胚坏了，才引起果实的脱落。一般构成种子胚的主要成分是蛋白质，而蛋白质又是由碳水化合物和氮素共同合成的。因此，如果桃树碳水化合物积累少，或者氮素供应过多或不足，都会影响蛋白质的合成。蛋白质供应不足，这就使一部分桃子的胚发育受到阻碍，于是徒长的或结果多的树，会出现大量落果。所以，这种落果主要是营养物质供应不足所引起的。在果树学上称为“生理落果”。那么，桃树的落果又为什么都是在5?6月份一起发生呢？这是因为这时候桃树生长最旺盛，需要的养分很多，不但果实生长需要，枝、叶生长也需要，而桃树在这个时期，又偏偏是体内养分最少的时候，上年果树越冬贮藏的营养物质，经过开花、长枝，大部分快已耗尽，而当年果树制造的养料，由于叶子少，面积小，叶器官未完全长成，因此数量也不多，这就出现了供不应求的现象。生理落果，就是果树自己自动地脱落一部分果实，使留下的果子能更好地发育，减少生长和结果的矛盾。桃虽有这种生理落果的特性，但也并非意味着所有的桃树都一定要落果。有些结果较少的树，碳水化合物和氮素等供应充足，落果就可减轻，甚至可以不落。即使结果多的树，如果管理得好，也可以少落。例如，在果实采收后，给桃树适当增施采后肥，注意叶子不受病虫损坏，使叶子始终保持高度的工作效率，让果树在越冬前尽量积累更多的碳水化合物，来年就可减轻落果，提高产果率。"
桃胶,桃胶见过桃树的人都会留下这样的印象：树干上会出现一团团黏糊糊的桃胶。这就是桃树对付敌人的特殊武器。原来，蚜虫喜欢吸食桃树幼嫩枝条中的汁液，当它们在向上爬行时，很容易被桃胶粘住。
桑树为什么不见开花而会长出桑果来,"桑树为什么不见开花而会长出桑果来当蚕儿快要“上山”的时候，在桑树的一层层树叶间，长着许多紫红色的果实，这就是桑果，也叫桑椹[shèn]。俗话说：“有花才有果”。自然界里没有不开花而能结出果实来的植物，因为果实总是由花的部分形成的，或者包括着花的部分，即使那所谓无花果，也是开花后才结果的。桑树当然也不例外，也是开了花才结出桑果来的。但是它的花很小，颜色也不显著,“貌不惊人”，引不起人们的注意，才使人误认为它是不开花而能结出桑果来的。桑树的花是这样的：它分为雌花和雄花，通常是分别长在不同的植株上。这两种花同属有柄的柔荑花序。雄花是由雄蕊4枚和花被4片构成，带黄绿色;许许多多这种小花聚在一起，形成一个雄花序，长约1厘米左右。雌花每朵花由雌蕊1枚和肉质的花被4片构成，也带黄绿色;许许多多小花聚在一起,形成一个雌花序，长约5?18毫米。雌花在受精以后，由子房发育成一个个小果。许许多多个小果聚合在一起，就成为一个桑果。在植物学上，把这种果实称为复花果。桑果实很有营养(滋补）价值，内含有丰富的维生素0和糖分，可供食用，还可作中药，有治疗神经衰弱、失眠、通便等功效。此外，桑果还可以酿酒，颜色和味道都很好，可与葡萄酒媲美。"
森林减少噪声,森林减少噪声我们知道，声音的减弱与声音传播的速度、介质有关。当声音传播遇到阻碍物，就会影响声音传播，森林恰恰就是根据这个原理来减少噪声的。可以想象，森林中许多的树木，还有更多的叶片，它们就像无数道屏障，阻拦声音的传播方向，使声音反复发生折射，从而起到降低噪声的效果。
榕小蜂,榕小蜂在我们喜欢吃的无花果里面，可能有数不清的虫子，你能想象吗？的确，一个无花果里面可能有成百上千只榕小蜂！特别是雄性榕小蜂从来都不离开这些果实。
檀香树,檀香树大名鼎鼎的檀香树，不仅木材能散发出长久的香味，而且是生长最慢的树种之一，因此显得特别名贵。檀香树叶片虽然也是绿色的，但光合作用的能力比较差，制造出的养料无法满足生存的需要，只能依靠其他途径来补充。原来，檀香树的根部会长出很多蚂蟥吸盘状的“嘴巴”，紧紧吸附在其他植物的根上，抢夺别人的养料来养活自己。
水为什么能“爬上”百米高的大树,水为什么能“爬上”百米高的大树在美国加利福尼亚州落基山山谷中，生长着一群2000多岁的北美红杉，其中最高的高度竟然达到112.7米，茎粗8米多，比30层的楼房还要高！那么高的树，水是怎么“爬上去”的？它还有可能再长高吗？把水分从根部提升到百米高的树冠可不是件容易的事。首先，水分被根毛细胞吸收，运送到木质部的导管，再经导管输送到顶端的枝条、叶片。这个过程可以想象成树冠在用导管中的水丝进行的拔河比赛，既要从上面“拉”，中途“不断”，还要从根部“推”。北美红杉至于推力，当我们将植物幼苗的茎下部切断时，特别在闷热的天气，或夏天的清晨，往往会看到切面有液体流出，这就是根压（推力）。我们可以想象，这些百米大树有很深的根系和很大的根压。由此可见，水在大树中的运动不是一个简单的机械运动，其实，各种细胞的生命活动都起了重要作用。那么，百米高的大树能否产生足够的拉力呢？科学家收集了不同高度的顶部枝条来测量它们的水势（拉力），发现越高处的枝条拉力越大。中途的关键是它不能把水丝拉断，因为水丝一旦被拉断，导管中就会形成气泡，阻断水分的运输。树冠越高，水丝自身重力和导管阻力就越大，水丝所要承受的拉力就越大，被拉断的可能性也越大。所以，水丝最终能被拉多高，取决于水丝的结实程度，这一点由水分子之间的黏着力和表面张力决定。科学家发现北美红杉的导管壁很坚韧，对水的阻力也比其他树种要低。我们知道，在这样的拔河比赛中，拉力要大于水丝重力和导管阻力之和才能取胜。在水丝承受同样的拉力下，由于红杉树导管阻力较小，所以水可以被拉升得更高。在地球重力的作用下，水是有一定重量的，树木生长得越高，向顶端输送的水就越多，越重，越困难。到一定的困难程度，其顶端生长会因缺水而受到阻碍，停止继续长高。越高的枝条上长的叶子越小，112米树顶的叶片小得就像是贴在枝条上的鳞片。这些高龄的树木目前仍在长高，其速度每年约25厘米。根据测算，如果高度再增加15米，顶端树叶将会因为严重失水而完全干枯。由此得出结论：树木生长的极限高度约为122～130米，这一结论也与历史上树木的最高纪录相吻合。不同高度处不同大小的叶片
水传播,水传播豆科植物中的磕藤子又叫海豆，它有植物王国中最大的豆荚，豆荚里面的种子也是巨大无比，扁扁圆圆、黑黑硬硬的，每一粒种子的直径有4～6厘米！当磕藤子的种子成熟后落入河水，然后便开始了漫长的水中旅行。它先在河流中随波逐流，然后进入广阔的大海，有些甚至能越过大洋，抵达几千千米之外的大洋彼岸，如果气候适宜的话，它就能在遥远的异乡生长定居。
水毛茛为什么长两种叶片,水毛茛为什么长两种叶片哲学家莱布尼茨曾经说过：“世界上没有完全相同的两片叶子。”的确，在丰富多彩的自然界，想要找到两片绝对相同的叶子是不可能的，但对大部分植物而言，同一株个体的叶片外形上并没有多大差别。可是，自然界还存在一些“特别”的植物，在同一株植物上，会生长着两种形状完全不同的叶片！水毛茛就是这些特别植物中的一员。水毛茛是一种小型水生植物，身体半浮半沉，浮在水面上的叶子是宽阔的五边形或者手掌形，而沉在水中的叶子则变成了细细的丝状叶。为什么在同一种植株上叶子的长相差距会这么大呢？植物形态学家告诉我们，同一株水毛茛上的叶片形状出现差异是植株长期适应水上和水下两种不同环境的结果。因为水里的氧气比水面上要少得多，为了获得更多的氧气，水毛茛就将水里的叶片变异成丝带状，这样能增加叶片吸收氧气的面积，从而使生长在水下的叶片也能够正常进行光合作用。而且，开裂的丝状叶在水下也能减小对水的阻力，防止被水流冲走。水毛茛
水生植物为什么不会被淹死,"水生植物为什么不会被淹死植物的生长离不开水，但是对很多陆地植物来说，如果水太多了也会被淹死。这是因为被水淹没的土壤中氧气不足，植物的根部无法从土壤中吸收到足够的氧气，引起缺氧，导致吸收水分和营养物质的能力大大降低，最后植物被“饿死”。但是,我们也看到有很多植物能一直生活在水中，例如出淤泥而不染的荷花，可以当作蔬菜的荸荠、慈姑、茭白，还有长在水底的金鱼藻、苦草等。这些长时间生活在水里的植物为什么不会淹死呢？那是因为它们已经有了一套适应水生环境的本领。为了应对水中缺氧的环境，水生植物都自备了一套“充氧泵”。如果你仔细观察芦苇、睡莲等的叶柄、茎干和地下茎，会看到横切面上有许多孔,这就是专门用来运输气体的管道切面，称为“通气组织”。这些植物的叶片通常高出水面或漂浮在水面上，通过通气组织，能够使空中的氧气进入叶柄、茎干，再向下扩散到地下茎，这就保证了水生植物的根有充足的氧气进行呼吸。在水生植物中，还有一些种类的身体全部沉在水面以下，如金鱼藻、苦草等。它们既没有高出水面的“出水叶”，也没有浮于水面的“浮水叶”，那它们又是怎样存活的呢？研究人员发现，沉水植物的叶片又细又柔软，例如金鱼藻的叶子为丝带状，宽度不足0.5毫米，这有利于它们高效率地利用水中有限的阳光和空气进行光合作用。金鱼藻的茎叶里还有许多孔洞，这些孔洞可以用来储存水中的空气，也可以存放光合作用时产生的氧气，供给植物进行呼吸和生长。荷花金鱼藻荸荠"
水生植物分为挺水植物……,水生植物分为挺水植物……水生植物分为挺水植物、浮水植物、沉水植物三类。挺水植物的根生长在水的底泥之中，茎、叶挺出水面，例如荷花、芦苇等。浮水植物的植物体漂浮在水面之上，例如凤眼莲、浮萍等。沉水植物的植株体都在水下，例如金鱼藻、眼子菜、苦草等。观察一下周围水中生长的植物，它们分别属于哪一类。
水生植物在水里为什么不会腐烂V4,"水生植物在水里为什么不会腐烂V4无论哪一种植物都是需要水的，若离开了水，就会有死亡的危险，这是众人皆知的普通常识。不过，不同的植物，却各有不同的生活习性；有的需水多一些，有的需水少一些，那倒是有的。连续几天大雨后，地里到处积满了水，如果不及时排除出去，象棉花、大豆、玉米等许多农作物就会被淹死，时间再长一些的话，整株植物就会腐烂。可荷花就不同了，它身体的大半段是长期泡在水里的，象金鱼藻、浮萍等水生植物，不是大半段，而是全身泡在水里，但是它们安然无事。为什么水生植物长期泡在水中不会烂，而棉花、大豆等农作物泡在水里的时间稍一长就会烂呢？让我们先了解一下植物根的作用。一般植物的根，是用来吸收土壤中水分和养料的。但必须要有足够的空气，根才能正常地发育，如果根长时期泡在水里，得不到足够的空气，根就停止生长，甚至会闷死；根一死，整株植物也就活不成了。可是水生植物的根，和一般植物的根不同，由于受了环境的影晌，使它们适应于水中生活，最明显的特点是，它们都具有一种特殊的本领，就是能吸收水里的氧气，并且在氧气较少的情况下，也能正常呼吸。它们怎么吸收溶解在水里的少量氧气呢？一般说来，水生植物的根部皮层里，具有较大的细胞间隙，上下连通，形成一个空气的传导系统，更重要的是它们的根表史是一层半透性的薄膜（这种薄膜象猪膀胱一样)，可以使溶解在水里的少量氧气透过它而扩散到根里去（这种扩散作用好象把一块糖放在一杯水里，不久糖渐渐溶解了，而全杯水都变甜了一样)。在进行渗透作用时，由于薄膜两边的浓度不同，产生了一种渗透压,而水生植物的根表皮的渗透力特别强，所以氧气能够渗透到根里去，从根里吸收到的一点氧气，再通过较大的细胞间隙，供根充分的呼吸。有些水生植物，为了适应生活的环境，在身体上还有另外一些特殊的构造，例如我们常吃的藕，不是深深地埋在池塘中吗？泥泞的池塘中，空气不易流通，自然呼吸也就会感到闲难了，但是我们不必替它担心，吃过藕的人，都知道藕里有许多大小不等的孔，原来这种孔与叶柄的孔是相通的，同时在叶内有许多间隙，与叶的气孔相通。因此，深埋在污泥中的藕，能自由地通过叶面呼吸新鲜空气而正常地生活。又如菱角，它的根也是生在水底污泥它的叶柄膨大，形成了很大的气囊，能贮藏大量的空气，供根呼吸；因此也能平安无事地生活。另外，还有槐叶萍等水生植物，它们叶的下面有许多下垂的根，其实，这并不是什么真正的根，而是叶的变态，担任根的作用罢了。除此而外，水生植物的茎表皮与根一样，具有吸收的功能，表面防止水分消失的角度皮层不发达或完全缺少。皮层细胞含有叶绿素，也有进行光合作用的功能，制造食物。由于水生植物有着种种适应水中生活的构造，就能够正常地呼吸，又有“粮食”吃，所以能够长期生活在水中，不会腐烂，就是这个道理。"
水生植物在水里为什么不会腐烂,水生植物在水里为什么不会腐烂无论哪一种植物都是需要水的，若离开了水，就会有死亡的危险。不过，不同的植物，却各有不同的生活习性，有的需水多一些，有的需水少一些。连续几天大雨后，地里到处积满了水，如果不及时排除掉，像棉花、大豆、玉米等许多农作物就会被淹死，时间再长一些的话，整株植物就会腐烂。而荷花就不同了，它身体的大半段是长期泡在水里的；金鱼藻、浮萍等水生植物，全身泡在水里，但它们却安然无事。为什么水生植物长期泡在水中不会烂，而棉花、大豆等农作物泡在水里的时间稍一长就会烂呢？一般植物的根，是用来吸收土壤中水分和养料的。但必须要有足够的空气，根才能正常地发育，如果根长时间泡在水里，得不到足够的空气，根就停止生长，甚至会闷死；根一死，整株植物也就活不成了。然而水生植物的根和一般植物的根不同，由于长期受环境的影响，使它们都具有一种适应于水中生活的特殊本领，就是能吸收水里的氧气，并且在氧气较少的情况下，也能正常呼吸。它们怎样吸收溶解在水里的少量氧气呢？一般说来，水生植物的根部皮层里，具有较大的细胞间?隙，上下连通，形成一个空气的传导系统，更重要的是它们的根表皮是一层半透性的薄膜，可以使溶解在水里的少量氧气透过它而扩散到根里去。在进行渗透作用时，由于薄膜两边的浓度不同，产生了一种渗透压，而水生植物的根表皮的渗透力特别强，所以氧气能够渗透到根里去，使根吸收到一点氧气，再通过较大的细胞间隙，供根充分地呼吸。有些水生植物，为了适应水中生活的环境，在身体上还有另外一些特殊的构造。例如莲藕，它深深地埋在泥泞的池塘底，空气不易流通，自然呼吸也就会感到困难了，但是我们不必替它担心，藕里有许多大小不等的孔，这种孔与叶柄的孔是相通的，同时在叶内有许多间隙，与叶的气孔相通。因此，深埋在污泥中的藕，能自由地通过叶面呼吸新鲜空气而正常地生活。又如菱角，它的根也是生在水底污泥里，但它的叶柄膨大，形成了很大的气囊，能贮藏大量的空气，供根呼吸。另外，还有槐叶萍等水生植物，它们叶的下面有许多下垂的根，其实，这并不是什么真正的根，而是叶的变态，承担根的作用罢了。除此以外，水生植物的茎表皮与根一样，具有吸收的功能，表面防止水分散失的角皮层不发达或完全缺少。皮层细胞含有叶绿素，能进行光合作用，自己制造食物。由于水生植物有着种种适应水中生活的构造，既能正常地呼吸，又有“粮食”吃，所以能够长期生活在水中，不会腐烂。关键词：水生植物空气系统气孔
水葫芦为什么会成为“绿色疯子”,水葫芦为什么会成为“绿色疯子”水葫芦也叫水浮莲，中文名凤眼莲，是一种多年生的水生植物，喜欢自由漂浮于水面，淡紫色的花朵非常美丽。20世纪初，作为观赏物种被引入中国，后又作为猪饲料和净化水质植物推广种植，现在广泛分布于中国的大部分地区。它的无性繁殖速度极快，在适宜条件下每5天就能繁殖一新植株，不仅如此，在无性繁殖的同时还能开花结实进行有性繁殖，一枝花大约结300粒种子。由于水葫芦具有如此惊人的繁殖能力，因此在很多河流、湖泊、水塘中形成了单一的优势群落。根据粗略统计，一亩水面的水葫芦约有13万株，全部加起来的总重量竟达到20吨左右！水葫芦大量生长繁殖后，形成单一优势物种，致使其他水生植物减少甚至消失。它不仅能降低光线对水体的穿透能力，影响水底生物的生长，还能降低水中溶解氧的浓度，并增加水中二氧化碳的浓度，降低水产品产量，对水生动植物和水体净化都极为不利。水葫芦引入昆明滇池以后，由于滇池水质富营养化，水葫芦“疯长成灾”，以至于滇池内连绵1000公顷的水面上全部生长着水葫芦。水葫芦的泛滥强占了其他水生动植物的生存空间和生态资源，在很大程度上降低水生态系统的生物多样性，造成滇池水域面积缩小，原产于滇池中的其他十几种水生植物相继灭绝，水生动物从68种下降到30种左右。水葫芦由于水葫芦的过度繁殖，现已蔓延成灾，成了令人头痛的恶性杂草。长江、汉江遭遇到这种绿色恶魔入侵后，一些水域甚至出现了水草锁河的现象，使航运、渔业等相关水上活动受到巨大冲击。其实，水葫芦不仅给中国，也给世界各地带来无穷的灾难。早在20世纪初，美国墨西哥湾的内陆水道完全被水葫芦堵塞，使过往的船只无法通行。更糟糕的是，水中的鱼类和其他生物因为缺氧而大量死亡。后来，美国国会命令军队去疏通河道，采用炸药和火焰喷射器对付水葫芦，想不到第二年，那些被烧焦的水葫芦反而发芽更早，长势更旺。直到1951年，工兵部队使用了一种新型的水上割草机，终于在堵塞的河流上开辟出一条10多米宽的水道，并且再配合使用除草剂，才勉强控制住水葫芦的进一步泛滥成灾。现在，水葫芦已经成为世界上最令人头疼的入侵植物之一。什么植物算入侵植物呢？科学家给它定义为：在非原生态系统进化出来的植物，通过非自然途径迁移到新的生态环境，然后定居、建群和扩散而逐渐占领该栖息地，并对生态环境或土著物种和生物多样性构成一定威胁的植物。例如祖籍在南美洲的水葫芦，就是入侵植物的典型代表，由于它们有广泛的适应性、极强的繁殖能力，所以能够对“入侵领地”的生物多样性构成严重威胁。特别值得一提的是，外来物种一旦入侵成功，要彻底根除相当困难，代价费用极为昂贵。上述生物入侵的例子告诉我们，人类千万不要盲目地破坏经过长期自然选择和相互作用后形成的生态平衡，因为一个物种无论是灭绝或过量繁殖，都会危及与它相关的几十个物种的生存，进而引起生态平衡的失调，造成严重的社会经济损失。
沙普利,沙普利哈罗·沙普利（1885—1972），美国天文学家。1916—1917年，他通过观测球状星团里的造父变星，发现球状星团的分布并非以太阳为中心，而是以人马座方向的一个狭小区域为中心。他假定这个中心就是银心，并据此建立了一个太阳远离银心的银河系模型。沙普利破除了太阳系是银河系中心的观念，在天文学史上具有重要的意义。
沙滩上为什么出现“魔鬼亮脚印”,沙滩上为什么出现“魔鬼亮脚印”16世纪的新几内亚岛，是一块刚刚被人类发现的新地方，到处是莽莽苍苍的原始森林，只有少数土著人在那儿定居。后来，荷兰人入侵该岛，建立了殖民地，但是遭到土著人的奋力抵抗。土著人常常躲在暗处，用毒箭偷袭，使荷兰人草木皆兵。为了保证安全，荷兰人在沿海附近建立了一座城堡，取名巴博城。有一天夜晚，乌云遮月，漆黑一片，伸手不见五指。巴博城堡上执勤的荷兰士兵突然发现，海滩上出现了一个个小光点，而且光点渐渐朝城堡逼近，形成了一大串光亮的轨迹。士兵们战战兢兢地下去查看，四周空无一人，沙地上却留下一串串发光的亮脚印！这个恐怖现象使巴博城堡的居民人心惶惶，大家一致认为，只有魔鬼才能留下这样可怕的亮脚印。正当大家为魔鬼脚印议论纷纷时，一位士兵解开了亮脚印之谜。那是在一个风雨交加的夜晚，士兵去海边查看船只是否拴好，这时，城堡上的人惊异地看到，荷兰士兵的身后居然也留下一串亮脚印！于是大家都怀疑他和鬼魂有来往，甚至嚷着要杀死他。可出人意料的是，奉命去跟踪他的其他荷兰士兵，在潮湿的沙滩上也留下闪闪发光的脚印。大家终于明白，凡是在这样的风雨之夜，无论谁在海滩上行走，都会留下亮脚印。直到很多年后，科学家终于解开了魔鬼亮脚印的谜团。原来，在大海中生存着很多种极微小的动物和植物，它们有个与众不同的特征，那就是身体能发出荧荧的亮光，所以科学家给它们起名叫“发光生物”。通过进一步的研究后发现，发光生物的细胞内常常含有荧光素和荧光素酶，当它们遇到触动刺激时，使沙子内的发光生物一下子和外界空气接触，导致体内的含氧量陡增。一旦获得了充足的氧气后，经过一连串的氧化反应，细胞内的荧光酶被催化，并发出波长450～490纳米的蓝绿光。海洋中的发光生物大多数发光生物都需要生活在有水的环境中，大海对它们来说是最理想的乐园。海洋中最常见、数量最多的藻类植物是甲藻，它们小得肉眼看不见，有时在大海中出现神奇的绚丽光焰，就是它们的杰作。大量的甲藻被海浪抛上岸，并没有马上死去，而是静静地躺在沙地中“休息”。这时，如果有人在海滩上行走，它们受到人脚触动的刺激，并获得了较多的氧气后，就会发出光亮。于是，便在行人的身后留下一串可怕的“魔鬼亮脚印”。
深海植物怎样进行光合作用,深海植物怎样进行光合作用生长在地面上的植物，都是依靠身体里的叶绿素，利用阳光作动力，以二氧化碳和水为原料，经过“加工”制造出碳水化合物、脂肪和蛋白质等有机物，促使它的生长、发育和繁殖。在那无边无际、碧波荡漾的大海里，生活着各种绮丽、奇特的植物——藻类。有几米长的褐色“叶片”的海带，有像小树枝那样的红藻，如紫菜，有棕色的鹿角藻，还有外壳刻着精致花纹的硅藻等，看上去它们都不是绿色的，那它们又是怎样进行光合作用的呢？实际上，海里生长的植物也是有叶绿素的，不过含量不多，一般离海面近的植物，叶绿素的含量多一点，越是深海里的植物，叶绿素的含量越少。藻类之所以有各种不同的颜色，那是因为它们身体里还存在着另一些色素——藻胆素，红藻中含有较多的藻红素，蓝藻中含有较多的藻蓝素，鹿角藻则含有一种特殊的胡萝卜醇，所以是棕色的。这些色素把藻类本身的少量叶绿素遮掩起来，所以从表面上看不到绿颜色。当太阳光照射到海面，生活在海面上含叶绿素较多的藻类，能够跟陆地上的植物一样进行光合作用。海里和海面的情况大不一样，蔚蓝色的海水那么深，海面又有很多的生物在活动，海水里又有大量的各种盐类，对太阳光里各种颜色的光线进入海水起了一定的阻挡作用。红光只能透入海水的表层，橙黄光能透人较深一点，绿、蓝、紫光能透入得更深一些。藻类中，绿藻吸收红光，所以生活在最浅的地方；蓝藻吸收橙黄色光，所以生活在较深的地方；褐藻吸收黄绿色光和红光，所以生活在又深一些的地方'；红藻是吸收绿光的，生活在最深层。在深海里的红藻含有藻红蛋白，它能利用这种色素来吸收叶绿素所不能吸收的蓝紫光进行光合作用。然而在深海里，有时也能找到一些绿色的藻类，并且发现它们的生命活动非常缓慢，这些绿色的藻类只要吸收很少量的光，就能满足它们生活的需要了。关键词：藻类光合作用藻胆素
深海里的植物怎样进行光合作用,"深海里的植物怎样进行光合作用生长在地面上的植物，都是依靠身体里的叶绿素，利用阳光作动力，以二氧化碳和水作原料，经过“加工”制造出水化合物、脂肪和蛋白质等有机物，促使它的生长、发育和繁殖。在那无边无际、碧波荡漾的大海里，生活着各种绮丽、奇特的植物——藻类。有几米长的褐色“叶片”的海带，有象小树枝那样的红藻(紫菜就是其中一种），有棕色的鹿角藻，还有外壳刻着精致花纹的硅藻等等，看上去它们都不是绿色的，那又怎样进行光合作用呢？实际上，海里生长的植物也是有叶绿素的，不过含量不多，一般离海面近的植物，叶绿素的含量多一点，越是深海里的植物，叶绿素的含量越少。藻类之所以有各种不同的颜色，那是它们身体里还存在着另一些色素——藻胆素，红藻中含有较多的藻红素，蓝藻中含有较多的藻蓝素,鹿角藻则含有一种特殊的胡萝卜醇，所以是棕色的。这些色素把藻类本身的少量叶绿素遮掩起来，所以从表面上看不到绿颜色。当太阳光照射到海面，生活在海面上含叶绿素较多的藻类，能够跟陆地上的植物一样进行光合作用。海里和海面的情况大不一样，蔚蓝色的海水那么深，海面又有很多的生物在活动，海水里又有大量的各种盐类，对太阳光里各种颜色的光线进入海水起了一定的作用。红光只能透入海水的表层，橙黄光能透入较深一点，绿、蓝、紫光能透入得更深一些。藻类中，绿藻吸收红光，所以生活在最浅的地方；蓝藻吸收橙黄色光，所以生活在较深的地方；褐藻吸收黄绿色光和红光，所以生活在又深一些的地方；红藻是吸收绿光的,生活在最深层。在深海里的红藻含有藻红蛋白，它能利用这种色素来吸收叶绿素所不能吸收的蓝紫光来进行光合作用。然而在深海里，有时也能找到一些绿色的藻类，并且发现它们的生命活动非常缓慢，这些绿色的藻类只要吸收很少量的光，就能满足它们生活的需要了。"
热天中午为什么不宜给花浇冷水,热天中午为什么不宜给花浇冷水在夏天，各种树木花草都蓬勃地生长着，需要的营养物质和水分也最多。如果有几天不下雨的话，由于花的根系分布浅，很易受干旱，所以常常需要浇水。可是，给花浇水也要注意时间，如果在中午的时候给它浇冷水，不是帮助它，而是害了它，所以一个有经验的花农，总是在傍晚或早晨进行浇水的。这是什么道理呢？夏季天气十分炎热，尤其是中午，气温更高，这时，土壤温度也逐渐升高。而水的比热大，水的比热是空气的四倍多。就是水在吸收和散发热量时温度变化较小，所以水温总是比气温低。如果在炎热的中午浇冷水，那么，本来温度高的土壤，土温骤然降低，而这时外界气温仍相当高，在这种温度变化十分急剧的情况下，娇嫩的花就因吃不消这种突然刺激而会死亡。在早晨和傍晚，因为气温较低，浇水后土壤温度与气温差异小，不至于引起死亡的危险。如果在阴天，那么，不管什么时候都可以浇水。除了花以外，一般的蔬菜和其他一些草本植物，夏天的中午都不宜浇冷水，农民都有这个经验。有时候在炎热的夏天，中午突然下一场倾盆大雨，往往会使蔬菜的幼苗全部“闷死”，也就是这个道理。
热带雨林的四大奇观是什么,热带雨林的四大奇观是什么在大多数人的心目中，热带雨林是一片非常炎热、充满神秘气息的地方，更是一个诱惑人类去探险的地方。但是，如果让生态学家来解释的话却不那么浪漫，答案很严谨——热带雨林是热带地区的生物群系，主要分布于东南亚、澳大利亚、南美洲亚马孙河流域、非洲刚果河流域等地。热带雨林地区长年气候炎热，雨水充足，通常年降雨量大约为2000毫米，全年每月平均气温超过18℃，几乎没有春夏秋冬的四季差，是动植物种类最丰富的地区。空中生长的鸟巢蕨其实，识别热带雨林一点也不难，因为它具有与众不同的四大特点，也就是代表热带雨林特色的四大奇观。除了已经介绍过的板状根现象和老茎生花现象，另外两大奇观是空中花园现象和众多藤本植物现象。所谓的“空中花园”又叫“树冠花园”，是指雨林中的大树上布满了各种各样的附生植物，如蕨类、苔藓、藻类以及花朵芳香四溢的兰科植物。它们生长在树干、树枝和枝丫上，好像给大树覆盖了一层厚厚的绿衣，尤其在兰花盛开的时候，在空中争奇斗艳，显得格外美丽。为什么在热带雨林才能见到如此奇景？因为那里具有既潮湿又高温的环境条件，特别适合附生植物的生长。有些附生植物是鸟类的粪便把种子带到大树上后生长发育出的，但营造出空中花园景观的另一个重要原因是因为有大量的藤本植物。在热带雨林中到处能见到长蛇似的藤本植物，它们从一棵树爬到另一棵树，从下面爬到树冠，又从树冠垂挂而下，交错缠绕，仿佛是交织在密林中一道道会开花的巨大蛛网。热带雨林滴水尖
球茎,球茎球茎也是生活在地下的一类变态茎，它常常膨大呈肉质球状或扁球状，含有丰富的碳水化合物类营养物质。球茎和块茎不同的是，前者属于节间极度短缩的直生茎，有明显的节，外面还有薄纸质的鳞叶，顶芽及附近的腋芽较为明显。典型的球茎代表植物如慈姑、荸荠、芋艿等。
甜叶菊为什么能制糖V4,"甜叶菊为什么能制糖V4凡是我们舌头感觉到甜的物质就是甜味剂，糖就是我们日常生活中几乎少不了的甜味剂。说起甜味剂来，大家很自然想到白糖、红糖、葡萄糖、果糖来，这些来自于植物的根、茎、叶、果，是天然的甜味剂，譬如，白糖就是从甘蔗茎秆或甜菜根中提炼出来的，因此也叫蔗糖或甜菜糖。这些糖不仅味甜，而且有营养，它是我们身体里主要的热能来源，也叫高热量糖。可是，过多地吃白糖对身体健康也有影响，小友吃多了糖容易蛀牙齿;大人吃多了会引起肥胖病、动脉硬化症，糖尿病患者更要严格禁止吃糖了。这样说来，最好有一种低热量糖来解决人们生活的需要。那什么是低热量糖呢？就是那些让人舌头感到甜味，但又不被人体吸收产生热量的一些物质。在十九世纪末，化学家们用人工合成的方法得到了一些比糖甜几十倍甚至几百倍的甜味剂，糖精就是其中之一，它比白糖甜430倍，其他还有象甘草素、仙客来酸盐等都是低热量甜味剂。它们曾弥补了白糖的不足，在罐头、饮料、点心中都用上了。随着科学的发展，发现人工合成的甜味剂对人体有不良的作用，很多国家已经禁止用糖精了。这些都促使科学家们努力寻找和发掘能代替糖、而又无毒害的天然植物成分。终于找到了甜叶菊。甜叶菊是外来的“侨民”，飘洋过海来到中国定居的时间还很短，有些人对它还比较陌生。甜叶菊的故乡在南美洲巴拉圭、巴西的原始森林小山坡杂草丛中。长相有点象我国的薄荷，是多年生的草本植物。在我国温带地区，栽一次可以活好多年，一年可收割2?3次，割了老的重又发出新枝叶来。夏天一到，开出一丛丛小白花，有股淡雅的香气。在它的叶子中，蕴藏了7?12%的糖甙——甜叶菊甙。提纯了的甜叶菊甙是纯白的粉末，简直跟绵白糖一个样,甜味很象白糖，甜度却要比白糖高300倍，接近糖精，可又没有糖精那样的苦味。如果你摘一小片叶放在嘴里嚼一嚼，就象吃了一口清香的白糖，并有浓郁的甜味久留在口中，正因它有白糖和糖精二者的优点，又是低热量糖，真是一种理想的“天然糖精”啊！用它可以制造出不用白糖和糖精，但又甜而可口的食品来。这类“保健食品”对不能吃糖和限制吃糖的人来说该是多好啊！科学家们也对甜叶菊进行了很多试验，结果，令人高兴地表明它对人体没有什么不良的反应，反而还有降血压、强壮身体、治糖尿病等药用价值哩！百年来，在它的老家，当地居民已经用它来泡茶、冲咖啡和牛奶了。也有将干叶磨成粉成袋地在民间买卖，现在很多国家已制成各种商品了。种一亩甜叶菊，大约第一年可以收100公斤干叶，这将能得到6公斤左右甜叶菊甙，相当于1800公斤白糖的甜度，也就是说等于五、六十亩甘蔗田生产的白糖。第二年就可采收一倍的干叶。现在它刚来我国，还有点“野性”，相信通过人们细心的栽培、选择、慢慢驯服它，还可以培育出更高含量的品种来。200年前甜菜根中只得到6%的白糖，经过人们努力，现在已提高到20%了，甜叶菊也是很有希望的。除甜叶菊外，植物中还有很多带甜味的天然物质，例如，我国特产甘草的根和根茎中有比白糖甜200?250倍的甘草酸甙；董氏绣球的新鲜叶中含有比糖精甜2倍的叶卫茅醇；从玉米芯中可提取和白糖一样甜的木糖醇……都是低热量甜味剂，自然界有那么多珍奇宝贝，人们将不断地去发掘它们！有兴趣的话，可以在宅前屋后或花盆里种几株甜叶菊，品尝一下“天然糖精”的风味！"
甜叶菊为什么能制糖,甜叶菊为什么能制糖凡是我们舌头感觉到甜的物质就是甜味剂，糖就是我们日常生活中几乎少不了的甜味剂。说起甜味剂，大家很自然会想起白糖、红糖、葡萄糖、果糖来，它们都来自于植物的根、茎、叶、果，是天然的甜味剂。这些糖不仅味甜，而且有营养，是我们身体里主要的热量来源，也叫高热量糖。可是过多地吃白糖对身体健康也有影响，小朋友吃多了糖容易产生蛀牙，大人吃多了会引起肥胖症、动脉硬化症，糖尿病患者更要严格禁止吃糖。这样说来，最好有一种低热量糖来解决人们生活的需要。那什么是低热量糖呢？就是那些让人舌头感到甜味，但又不被人体吸收产生热量的一类物质。在19世纪末，科学家们用人工合成的方法得到了一些比糖甜几十倍甚至几百倍的甜味剂，糖精就是其中之一。随着科学的发展，发现人工合成的甜味剂对人体有不良的作用，很多国家已经禁止用糖精了。这又促使科学家们努力寻找和发掘能代替糖、而又无毒无害的天然植物成分。终于找到了甜叶菊。甜叶菊是外来的“侨民”，飘洋过海来到中国定居。它的故乡在南美洲巴拉圭、巴西的原始森林中的小山坡杂草丛中。长相有点像我国的薄荷，是多年生的草本植物。在它的叶子中，蕴藏了7%～12%的糖苷——甜叶菊苷。提纯了的甜叶菊苷是纯白的粉末，简直跟绵白糖一个样，甜味很像白糖，甜度却要比白糖高300倍，接近糖精，但又没有糖精那样的苦味。如果摘一小片叶子放在嘴里嚼一嚼，就像吃了一口清香的白糖，并有浓郁的甜味久留在口中，正因它有白糖和糖精二者的优点，又是低热量糖，真是一种理想的“天然糖精”啊!在我国温带地区，甜叶菊可以活好多年，一年可收割2～3次，割了老的又生发出新枝叶来。据计算，种1亩甜叶菊，大约第一年可以收100千克干叶，这将能得到6千克左右甜叶菊苷，相当于1800千克白糖的甜度，也就是说等于五六十亩甘蔗田生产的白糖；第二年可采收的干叶是上年的1倍左右。现在通过人们细心的栽培、选择，已培育出含糖量更高的品种来。在200年前从甜菜根中只能得到6%的白糖，后来经过人们的努力，现在已提髙到20%了。相信甜叶菊也是很有希望的！关键词：甜叶菊
甜橙和柑橘有什么不同V4,"甜橙和柑橘有什么不同V4每到秋冬，来自祖国各地的水果，汇集市场，真是丰富极啦：南方橘子、香蕉、柚子，北方苹果、梨、柿子……它们备具特色，香甜可口，逗人挑选。就拿橘子来说,看了也够叫人眼花缭乱。什么黄岩早橘、南丰蜜橘、四川锦橙、广东新会橙，还有蕉柑、雪柑、温州蜜柑……等。为什么都是橘子，却有的称橘，有的称橙，还有的称柑？它们究竟如何区分呢？原来，橘子的这些引人美名并非人们任意赐予的，它们都是依据植物的亲缘远近，由植物学家和果树学家加以科学的命名。柑橘这一属姊妹很多，除了上面谈到的外，柠檬、柚子也都属于这一属，不过它们之间比柑橘容易区别。其实，我们在吃橘子时，如果稍加留心，橘、柑、橙的差别也并非不可区别。橘子中有的皮很宽很松，极易剥去，有的皮较光，囊瓣包得也很紧，不好剥离。不易剥皮的橘子就是橙。橙又分酸甜两类，酸的称酸橙，不能吃，多作砧木用；甜的称甜橙，风味优良，是橘中的上品，如脐橙、新会橙、锦橙等都属这一类。橙还有一个明显的区别是种子较大，种子里面的胚为白色。若从果树的形态比较，甜橙的叶片较柑橘大，而且叶的基部还有翼叶，而橘、柑一般没有这个特征。皮宽好剥的橘子又称宽皮橘。我国广泛栽培。它们果皮较薄，囊瓣也大，可以一瓣瓣掰开，而甜橙囊瓣分离困难。柑、橘的种子种皮去除后，可以看到绿色的胚。比较易混淆的是柑和橘。因为它们同属宽皮柑橘类。所以彼此间特征大同小异。它们的果皮虽都易剥离，但柑稍难，而橘极易。果皮的海绵层柑也比橘厚。温州蜜柑、蕉柑等都是柑，而早橘、福橘、南丰蜜橘都是橘。不过，由于各地群众习惯上称呼不同，有时在名称上也常有混淆之处。例如，温州蜜柑有些地方称它为无核橘。四川的锦橙，因它的果形长圆，在当地也有称鹅蛋柑。这样，在橘子的名称上更导致了人们概念上的模糊。"
甜橙和柑橘有什么不同,甜橙和柑橘有什么不同每到秋冬，来自各地的水果汇集市场，真是丰富极啦！南方的橘子、香蕉、柚子，北方的苹果、梨、柿子……它们各具特色，香甜可口，逗人驻足挑选。就拿橘子来说，看了也够叫人眼花缭乱：什么黄岩早橘、南丰蜜橘、四川锦橙、广东新会橙，还有蕉柑、雪柑、芦柑等等。为什么都是橘子，却有的称橘，有的称橙，还有的称柑？它们究竟如何区分呢？原来，橘子的这些美名并非人们任意赐予的，它们都是依据植物的亲缘远近，由植物学家和果树学家加以科学的命名。柑橘这一属姊妹很多，除了上面谈到的以外，柠檬、柚子也都属于这一属，不过它们比柑橘容易区别。其实，我们在吃橘子时，如果稍加留心，橘、柑、橙也并非不可区别。橘子中有的皮很宽很松，极易剥去，有的皮较光，囊瓣包得也很紧，不好剥离。不易剥皮的橘子就是橙。橙又分酸甜两类，酸的称酸橙，不能吃，多作砧木用；甜的称甜橙，风味优良，是橘中的上品，如脐橙、新会橙、锦橙等都属这一类。橙还有一个明显的特点是种子较大，种子里面的胚为白色。若从果树的形态比较，甜橙的叶片比柑橘大，而且叶的基部还有翼叶，而橘、柑一般没有这个特征。皮宽好剥的橘子又称宽皮橘。我国广泛栽培。它们果皮较薄，囊瓣也大，可以一瓣瓣掰开，而甜橙囊瓣分离困难。柑、橘的种子种皮去除后，可以看到绿色的胚。比较容易混淆的是柑和橘。因为它们同属宽皮柑橘类，彼此间特征大同小异。它们的果皮虽都易剥离，但柑稍难，而橘极易。果皮的海绵层柑也比橘厚。温州蜜柑、蕉柑等都是柑，而早橘、福橘、南丰蜜橘都是橘。不过，由于各地群众习惯上称呼不同，有时在名称上也常有混淆之处。例如，温州蜜柑有些地方称它为无核橘；四川的锦橙，因它的果形长圆，在当地也有称鹅蛋柑。这样，橘子名称的混乱更导致了人们概念上的模糊。关键词：橘柑橙
生物电化学,生物电化学电与植物乃至其他生物的关系如此密切，促成了一门新的学科诞生——生物电化学。这是20世纪70年代由电生物学、生物物理学、生物化学以及电化学等多门学科交叉形成的一门独立学科。是用电化学的基本原理和实验方法，在生物体的整体以及细胞和分子两个不同水平上，研究电荷（包括电子、离子及其他电活性粒子）在生物体系及其相应模型体系中分布、传输、转移及转化的化学本质和规律的一门新型学科。
生物的种类正在逐渐减少吗,生物的种类正在逐渐减少吗我们的地球因为有了千姿百态、形形色色的各种生命，才构成了丰富多彩的生命世界。其中，每种生物都有它存在的合理性和功能，在生态系统和食物链中占有一定的位置。许许多多不同种类的生命，生活在一个地球上，它们相互交替、彼此影响，使地球的生态得到平衡，科学家将其称为生物多样性。生物多样性一般包含三个层次，即遗传多样性、物种多样性和生态系统多样性。因此，它可以大到生态系统，小到基因。生物多样性和人类有着千丝万缕的关系，可以说，我们的衣食住行都离不开它。我们每天吃的粮食、蔬菜、水果、肉类，用来制作衣物的棉麻毛丝，都来自自然界的动植物。丰富多样的生物还为人类提供治疗各种疾病的药品，中国记载的药用植物至少有5000种，为治疗疑难病症提供了可能。除此之外，生物多样性还有很多无形的价值是我们无法估量的。例如，植物光合作用为我们提供生存必需的氧气，各种各样的生物为我们调节地球的气候、净化水质、保持土壤发挥着极其重要的功能。不难看出，生物多样性关系到人类的生存。可是，由于人类生产活动的过度开发，全球生物多样性正遭受前所未有的威胁，由于人为因素导致物种灭绝的速度，要比自然灭绝速度增加了1000倍！每天都会有上百种生物从地球上消失，照这样的速度，地球上的物种在100年内就会减少一半！而生物多样性中最核心的部分就是植物多样性，因为植物多样性是地球生命的基础，自然界中的生物量有95%以上是由植物的光合作用所形成的。总而言之，人和动物的生存都依赖于植物多样性。生物多样性是如此的重要。因而，1992年联合国召开的里约热内卢“世界环境与发展”大会上正式通过了《生物多样性公约》。2001年，根据联合国大会决议，每年5月22日定为“国际生物多样性日”。到目前为止，已有100多个国家加入了这个公约。公约的目标：一是保护生物多样性及对资源的持续利用，二是促进公平合理地分享由自然资源而产生的利益。
石松爱“吃铝”,石松爱“吃铝”石松是几亿年前就有的古老蕨类植物，它对铝有很大偏爱，不仅能“吃”土壤中的铝元素，而且善于将铝元素保存在躯体组织中，只要将它烧成灰烬后，就能从中获得含量很高的氧化铝。
石榴和番石榴有什么不同,"石榴和番石榴有什么不同石榴和番石榴仅一字之差，却是两种完全不同的水果。从果实的外观看，石榴常呈球形，顶端有宿存的萼片；果皮似皮革，大多平滑、有光泽，熟时呈淡红或淡紫色。而番石榴的果形较多样化，有球形的,有卵形的，有梨状的,顶端也有宿存的萼片，熟时果皮通常淡黄至粉红色。番石榴的果皮和果肉都可以吃，而石榴的果皮是不能吃的。如果说石榴和番石榴有相似之处的话，那就是它们都有宿存的萼片，以及近球状的果形。石榴剥开石榴的果皮，可以看见里面挤满了晶堂透亮有棱角的小颗粒。这些就是石榴的种子。我们吃的酸甜相和、风味清新的红色或淡红色果囊，就是它的外种皮。石榴营养价值较高，除了可以生吃以外,还可以制成果酒、果汁等饮料。而番石榴的果肉则呈白色、黄色或胭脂红色，吃起来别有风味，香甜软滑，有一种特殊的香气。它不仅果皮、果肉可以吃，有的连整个种子也可以吃掉。不过，番石榴不能一下子吃得太多，否则会便秘的。石榴原产前苏联、伊朗、阿富汗等中亚地区，喜欢干燥的亚热带气候。我国的石榴主要分布于江苏、安徽、陕西、云南等省。据记载，我国的石榴是汉代张骞出使西域时引进的，已有1000多年的栽培历史了。而番石榴原产美洲热带地区，喜欢温暖的气候，在我国的南方比较常见。人们称后者为番石榴，或许是因其外观略似前者，又晚于石榴从国外引进的缘故吧。"
石油的形成和菌藻植物有什么关系,石油的形成和菌藻植物有什么关系石油是一种埋藏在地层内的可燃性矿物，有很大的经济价值。我们从银幕上看到大庆原油滚滚喷出井口的动人镜头时，可能会问：地底下哪来这么多的油呢？说起来可能令人难以置信，原来石油是由生物遗体在一定的条件下转化而成的。造成石油的究竟是哪一类生物呢？对这个问题有种种不同的说法。不过，一般认为石油的前身并不一定是什么体态庞大的生物，而大量富集在水域中的微小生物，如菌藻植物等，很可能是形成石油的主要原料，因为它们体内所含蛋白质和脂肪的比例很高。生物死亡以后如果暴露在空气中，很快就会被氧化而破坏掉。因此，只有在缺氧、闭塞的水域里或是在泥沙覆盖的情况下才能生成石油。除了这种特定的环境和必要的温度、压力外，细菌的活动是重要的条件。有些细菌能够在缺氧环境和相当高的温度压力下生活，靠分泌酵素来慢慢地分解生物的遗体，使生物体中的碳和氢富集，并转变为各种液体状态的化合物。在这个过程中同时产生的氢气，能创造和保持缺氧、还原的环境，有利于石油的形成和保存。细菌的作用还不止这些。在石油的运行、聚集以形成有经济价值的矿藏的过程中，它也起着一定的作用。因为它能増加岩石的孔隙，降低石油的粘度和提高油层的压力。由于细菌具有这种特殊性能，在石油勘探和开发中还可以利用它来提高采油率，让每一口油井出更多的油。不过，在石油形成、保存和聚集中起作用的只是一些厌氧细菌。自然界里还有许多细菌不但对石油的形成毫无“贡献”，有的还在石油的形成和聚集过程中起着破坏作用呢！
秋季落叶时为什么枝梢的叶子最后落下,秋季落叶时为什么枝梢的叶子最后落下每到秋天，落叶树木总要把它那一身绿衣变成黄色，然后再把黄的衣服脱掉，光着身子，迎接冬天的到来。如果你注意一下木的改装，倒是挺有趣的:先是从近主干的叶子开始变换颜色，然后渐渐延展到梢头（或枝梢）；落叶也一样，先是下部，越到梢头的叶子，凋落越迟。为什么树叶子的枯落，不是一下子都落尽，而要这样一步一步来呢？也许你会说，这是生物界的自然现象，先生的先老，先老的先谢，下部的叶子比枝梢的叶子生得早，所以落得早。是的，这确实是一种自然现象，也是一个道理。可是在这个道理当中，还有更深一层的道理呢。一切树木，在它的生长过程中，总力求得到最充分的发展，所以，它总是把大量养料送到枝梢去促进生长。枝梢由于有着充分的养料供应，就一节节地向上拔，而在它拔长的时候，也就一节节地长出叶子来，叶子则又起着制造养料的作用。当枝梢长到一定程度的时候，它的生长就会迟缓下来。落叶的树木，在这时候由于受到内部养料供应的.限制和外界气候条件的不利变化，叶子制造养料的功能开始衰退，而树木内部养料供应既已有限制，叶子就不能再生存下去了，于是纷纷飘落。可是尽管这样，枝梢部分却由于一向受着“优先照顾”供应给它的养料最多，所以，即使树木停止了对枝梢部分的养料供应，它还能依靠自己的积贮，生存一个时期，同时因为在继续生存的这个时期内，它的叶子里的叶绿素还未破坏，仍能制造一部分养料，这样，就使得枝梢的叶子要比树木其他部分的叶子落得迟了。
缺钼,缺钼豆科植物虽然具有固氮作用，不会有缺少氮素的危险，但它也会患上缺少其他元素的营养缺乏症。例如，当豆科植物缺少钼元素时，会导致根瘤发育不良，颜色呈绿色或棕色而不是粉红色；叶片颜色会变淡，叶片上出现很多细小的凝点，同时叶片变厚、发皱，并向下卷曲。
苔藓分类,苔藓分类全世界约有23?000种苔藓植物，中国约有2800种。根据它们营养体的形态结构，通常分为两大类，即苔纲和藓纲。但也有人把苔藓植物分为苔纲、角苔纲和藓纲三大类。
苔藓植物可以吃吗,苔藓植物可以吃吗在各类植物中，都有可食用的种类，藻类植物中有紫菜、海带等，菌类植物中有各种食用菌，蕨类植物有蕨菜等，裸子植物有松果等，被子植物中更是不胜其数，唯独苔藓植物，至今未见有可供食用的种类。
苔藓植物的祖先是谁,苔藓植物的祖先是谁在高等植物各个类群中，苔藓植物属于一个很特殊的类群。它的配子体高度发达，承担了营养和繁殖的功能。孢子体却寄生在配子体上，不能独立生活。这种与其他高等植物迥然不同的结构，引起不少科学家的兴趣，其中，尤为关注苔藓植物是从哪里进化来的。但是到目前为止，还没有可靠的化石证据，科学家们只能根据它们的身体结构来推测苔藓植物的祖先。许多科学家认为苔藓植物是从藻类植物直接进化而来的，理由是在现代的苔藓植物和藻类植物之间存在着某些中间类型。在苔藓植物中，苔类是比较原始的类群。而在绿藻中有与苔类结构相似的物种。同样，苔类植物中的藻苔属，其结构形态既像苔类又像藻类，它们的配子体和颈卵器结构十分简单原始，因此一般认为，藻苔属成员是藻类向苔类过渡的一个中间类型。但是也有科学家相信，苔藓植物是从原始的蕨类植物——裸蕨进化而来的，是孢子体逐渐退化，配子体进一步复杂化的结果。裸蕨中的某些种类形态结构非常简单，很像苔藓植物，有些种类的孢子囊结构与泥炭藓、黑藓相似。而且从地质年代上看，苔藓植物比裸蕨植物晚出现数千万年，从年代上也可说明其进化顺序。总而言之，苔藓植物已成为植物进化中的一个盲枝。它们是以配子体的独立生活为特点，而其他高等植物则趋向于孢子体越来越发达，两者的进化方向是背道而驰的。配子体是无性生殖的产物，而孢子体则是有性生殖的产物。相比较而言，后者的生命力和发展前途更加光明。事实上，在自然界中也没有从苔藓植物进化成的更高级的类群。
试管里能培植物吗,"试管里能培植物吗当植物的种子获得所需要的环境条件，如合适的土壤、温度、湿度、空气……等等，就会长出新株，随后继续生长发育，到时开花结实，世代相传。这一切都脱离不开自然的“恩赐”。即使在人工控制条件的温室、气候室中栽种植物，植株的生长发育也有比较宽大的空间。植物与它周围的环境也是有着密切的关系。那么，离开广阔的天地，在具塞的玻璃试管中能不能培育出植物来呢？实践证明，是可以的。早在1958年，科学家通过控制培养基及培养条件，从试管里培养胡萝卜的愈伤组织长成了小植株。到目前为止，随着组织培养技术的发展，已有250多种植物的器官或组织,甚至体细胞可以离开母体，在试管(或其他玻璃器皿)內的无菌培养基上生长、繁殖，最后形成完整的植株。这些在试管里培育出的小植株不仅有草本植物的烟草、水稻、小麦、茄子、波罗等，也有木本的小树苗如柑橘、杨树、三叶橡胶、桉树。现在，培育试管小植株已成为人们获得良种的好手段。为什么试管里能培育植物呢？原来，在试管的培养基中有植物生长激素和营养物质。其中，生长激素的作用是主要的。通常用得较多的生长激素是2,4-D(2,4-二氯苯氧乙酸)。它的主要作用是促使细胞分裂。在一定范围内，如果生长激素浓度增高，作用也就增强。当植物器官、组织在生长激素作用下，细胞分裂不断进行,结果就形成一种不规则的细胞团块，叫作“愈伤组织”。然后，愈伤组织在含有细胞分裂素(N6-苄基腺嘌呤）和吲哚乙酸或萘乙酸等的培养基中培养，就能诱导出完整的楦株。然而，离体的植物器官或组织，在激素作用下，有些不―定需要通过愈伤组织阶段就可以长出植株来的，如烟草花药培养时，则先形成胚状体，再发育成烟草小植株。当然，试管植株的不断出现，进一步证实了植物细胞的全能性，即植物的细胞在一定条件下，好象受精卵一样，有着潜在发育成植株的能力。我们看到，一片落地生根叶片落在湿润的泥土上，不久，叶片上就能长出一棵棵小植株;一片秋海棠的叶子放在湿润的泥砂上，几天后，叶缘上也能长出小的秋海棠植株。这些都由于它们具有再生成植株的能力，主要是依赖内部自身激素的调节来形成幼小植株的。正是由于植物具有“再生”的特性，所以，一些尽管自身没有贮备足够激素的离体植物器官、组织或细胞，在含有适当生长激素和营养物质的试管培养基中，也可以分化出完整的植株来。"
谁在表达植物花朵的“色彩语言”,谁在表达植物花朵的“色彩语言”当你仔细观察身边的植物时就会发现，并非所有植物的花都具有吸引眼球的鲜艳色彩。植物开花结果根据其授粉方式不同分为自花授粉植物和异花授粉植物。异花授粉植物必须依赖昆虫或者其他媒介来授粉，才能结出果实和种子。由于植物叶片的颜色一般都是绿色，如果花朵也是绿色，昆虫就很难将其辨认。因此，植物必须进化出区别于绿色的花朵才能吸引昆虫来授粉。由于不同的昆虫识别花朵颜色的能力不同，植物也因此而产生各种色彩的花朵。有意思的是，植物为了给昆虫丰厚的回报，花的基部往往藏有蜜腺，专门分泌昆虫最喜欢的营养物质——糖分，因为糖是动物可以直接吸收利用的、最重要的能量来源。更重要的是，能够使花朵产生鲜艳夺目色彩的神奇物质，就是植物的一种次生代谢产物——花青素，它能呈现出红色到紫色的一系列颜色。而花朵的香气则是从花瓣中的油细胞中分泌出来的芳香化合物。因此，我们形象地将次生代谢产物描述为植物世界的“语言与武器”。不同的植物生长于不同的环境，在长期的进化过程中形成了各具特色并与其生存环境相适应的交流方式。
谁是发现银杉第一人,谁是发现银杉第一人在20世纪50年代之前，人类对银杉的了解只限于化石层面上，并将它定性为是一种早已灭绝的古代植物。1954年，广西林学院的钟济新教授带领学生去广西桂林县，进行一年一度的教学实习。过去，人们认为桂林附近没有原始森林，但这次在老乡的指引下，他们在天平山区发现了大面积的原始森林，共有植物1100种，其中属当地特有植物达80多种，这个天然的绿色宝库，就是今天大名鼎鼎的花坪自然保护区。在考察过程中，他们发现一株幼小的苗木，粗看很像油杉属植物。但钟济新教授仔细观察后发现，它的叶较长，两端渐窄，直觉判断可能是一种未被人知晓的植物新种。为了证实自己的推测，钟教授多次进山探寻，终于在1956年春天找到了成年的银杉，并采集了一套带有雌雄球花和果实的完整标本。这套标本被送到北京植物研究所，由中国著名植物学家陈焕镛、匡可人两位教授鉴定。他们一致认为，从这种植物的叶、芽鳞、苞鳞、雄蕊等方面来分析，应该是松科植物的成员，但叶子扁平如线又和黄杉属植物很相似。经过了大量考证对比之后，两位学者确认它是松科植物中的一个新种，而且是自1949年新中国诞生之后在中国首次发现的松杉类植物特有种。由于它的树冠带有美丽的银白色，于是给它定名为银杉。1957年，陈焕镛教授在苏联植物学年会上宣读了他的论文《中国西南部松科新属——银杉属》，并于1958年在苏联的植物学杂志上正式发表。自从第一株银杉问世后，植物学家在湖南新宁县的密林中，又发现了近百株银杉，其中最高的达到20米。1980年，贵州学者在杨溪乡海拔1400多米的地方，发现了成片生长的银杉林，包括幼苗、幼树和大树共900多株，而且自然更新的情况十分良好。树形
谁是在春天唤醒植物的“闹钟”,谁是在春天唤醒植物的“闹钟”寒冬离去，大地迎来温暖春风的吹拂，地球上的植物开始渐渐复苏，抽枝长叶，呈现出一派生机勃勃的景象。春天是植物开始生长的季节，这是人人都知道的。但是，植物为什么要选择春天生长？问题很简单，但回答起来却未必简单，甚至对一些植物生理学家来说也会有些难度。过去，人们理所当然地认为，植物之所以在春天生长，是由外界环境决定的，尤其是温度这一环境因素，所以一旦天气变冷，植物便进入休眠阶段，等到春回日暖后再开始重新生长。然而，随着植物生理学研究的不断深入，科学家发现，温度并不是导致植物春天苏醒的唯一因素。20世纪后期，美国生理学家利奥波德和澳大利亚植物生理学家克里德曼提出，日照时间的长短与植物春天苏醒有重要关系。在秋末初冬时，温带植物由于日照时间缩短，体内会产生浓度较高的脱落酸，从而抑制脱氧核糖核酸（DNA）合成核糖核酸（RNA），诱导休眠芽的形成。他们认为，长日照是使植物摆脱休眠状态的重要因素。因为，长日照会刺激休眠芽中的叶原基，促使植物体内的脱落酸水平下降，赤霉素含量增加，使一些能够打破休眠状态的酶开始合成。一旦环境的温度、水分、光照条件都符合了生长需要，植物就会从休眠中“苏醒”。就在这个理论提出后不久，科学家在研究植物细胞物质时发现，各种植物细胞中的DNA数量存在巨大差异，而这种差异往往与它们的生长季节有联系。这个现象的本质是什么呢？有两名科学家挑选了162种植物，仔细测量了植物细胞中DNA的数量，并与这些植物生长萌发的时间进行了对照，结果发现，DNA含量大的种类往往是春天发芽较早的植物。于是他们提出一个新的假设：植物选择什么样的季节生长，会不会与植物细胞中的DNA数量多少有关？关于植物为何选择春天生长的问题，科学家已经提出了各种解释，但是，还都有不尽完善的地方，一切有待于今后更深入的研究，才能得出完全令人信服的解释。
谁是最早“游上岸”的植物,谁是最早“游上岸”的植物大约18亿年前的地球，陆地还是一片没有任何生命迹象的地方，但在海洋中却已经出现了藻类植物。在随后的漫长岁月里，藻类植物一直是地球上唯一的绿色植物，也就是植物发展史上的“藻类植物时代”。到了约6亿年前，藻类植物已经得到了充分发展，不但有漂浮的类型，在浅海地区，还有各种固着生长的藻类。固着生长的藻类比较高大，呈扁平状或分枝状，有效地增加了光合作用的面积，提高了生存的机会。但是，生活在浅海地区的藻类时常受到水位变化的困扰，如果长时间缺水就无法存活。在以后的漫长演化岁月中，浅海藻类中一些枝状的种类发生了变化，植株体表面产生了防止水分蒸发的角质层，这不但有效地抵抗了暂时的缺水，而且能挺出水面，接受更多的阳光和空气。以后，这些种类逐渐地进化成一类新的植物类群——裸蕨。随着北半球的造山运动，陆地升起，许多浅海地区变成了陆地，大部分藻类由于不能适应陆地生活而被淘汰，而裸蕨则在潮湿的地方幸运地生存了下来。由于没有其他竞争对手，它迅速地发展起来，在随后的2亿年间，成为了陆地植物的统治者，这也就是被植物学所称的“裸蕨植物时代”。根据现有的化石资料，裸蕨是一类结构简单的小型草本植物，在横卧的地下茎上长有高20～50厘米的直立茎，顶端二叉分枝，孢子囊生在枝条顶端，没有叶片。茎的表面具有角质层和呼吸的气孔，内部具有支撑植物和运输水分的结构。但它的根只是吸水能力不强的假根，所以只能生活在潮湿的地方。裸蕨化石自从裸蕨成功登陆后，植物生活的领域开始由水中扩大到陆地，这是一次革命性的飞跃，进入到一个和以前历史完全不同的新阶段，也为动物的登陆创造了条件。到了3.5亿年前，发生了地壳的大变动，气候变得更加干旱，裸蕨植物慢慢趋向灭绝，而由裸蕨类植物分化而成的、结构更完善的其他高等植物逐渐成为陆生植物的主宰。现在中国南方的松叶蕨就是古老裸蕨的残存后代。松叶蕨
谁是植物界的“伪装大师”,谁是植物界的“伪装大师”在植物界中，并不是所有植物都具备厉害的防身武器，有些植物为了对付食草动物，会采用“打不过就躲”的办法，将自己伪装起来，不让敌人看见，这就是植物的拟态。利用变幻莫测的拟态来躲避食草动物侵害的例子，最典型的要数生石花。生石花是多年生的小型多肉植物，原产非洲南部的砾石土中。到了干旱季节，生石花进入漫长的休眠期，球状的身体渐渐萎缩埋入土中，仅留顶面露出来，酷似一块地表上的石头，因此被人称为“有生命的石头”。如果你不是从事专业研究的植物学家，不亲自用手摸一摸，很难发现它竟然是一株植物！正因为它能如此惟妙惟肖地模拟石头，所以就很少有鸟兽来吞食它了。生石花植物拟态惑敌的例子举不胜举，最神奇的是，有些植物会把自己的模样变得酷似另一种植物。例如死荨麻，它的外貌与可怕的蝎子草一模一样，虽然没有蝎子草那种厉害的毒蜇刺，但凭着拟态出来的模样，谁都不敢去惹它。植物刺毛虫
铁树开花真的很难吗,铁树开花真的很难吗铁树是很常见也是很著名的观赏植物，外形很美，一根主茎拔地而起，所有叶片都集中在茎干顶端。铁树叶片又大又坚挺，好像传说中的凤凰尾巴，所以又常常被人称为凤尾蕉。说起铁树，就会不由自主地联想到“千年铁树开花”的俗语，意思是见到铁树开花几乎等于见到了奇迹。的确如此，很多人没有见过铁树的花朵，但一点都不用感到遗憾，因为它的花一点也不美丽。铁树的花朵分雄花和雌花两种，每株植物只能开一种花。这两种花的形状大不相同，雄花很大，好像一个巨大的玉米芯，刚开放时灰绿色，成熟后渐渐变成褐色。而雌花却像一个大绒球，也是从灰绿色渐渐变成褐色。雌花雄花自古以来，很多人都以为铁树开花是一件了不起的大事。其实，不论哪种铁树，只要环境条件适宜就能正常开花。既然如此，为什么人们都以为铁树开花很难呢？原来，铁树的原产地在热带，它天生喜欢温暖甚至较为炎热的环境，害怕低温寒冷的气候。例如，生长在广东、海南岛等中国南方地区的铁树，年年都开花，当地人见了根本不足为奇。可是，当它来到上海、江浙一带的华东地区后，由于温度比南方降低了不少，使铁树感到不适应，虽然能够勉强生存下去，但是却无法正常开花。所以，江浙一带的人几乎见不到铁树开花，偶尔开放一次，就会有很多人争相观赏，铁树开花难的说法就这样被代代流传下来了。如果将铁树搬迁到更冷的北方，如北京、哈尔滨等地，别说是开花，连生存都很难。当然，在温室中栽培另当别论。
铁树真的要千年才开花吗V5,铁树真的要千年才开花吗V5“千年铁树开了花”，通常用来比喻极难实现或非常罕见的事情。古时候有人甚至将铁树开花与公鸡生蛋相提并论。此外，古代民间还有“铁树六十年一开花”的传说。铁树开花真是那么难吗？铁树也叫苏铁，为常绿木本植物。茎干圆柱状，不分枝，高1～8米，生于热带的可高达20米。叶簇生于茎顶，是一种大型羽状复叶——由许多条形小叶排列在很长的总叶柄两侧，整个叶看上去像羽毛一样。铁树的花不同于我们常见的花，它没有绿色的花萼，也没有招引昆虫的美丽花瓣。雌雄异株，雄花雌花分别长在不同植株上。雄花称为雄球花，圆柱形，单独生于茎顶，由一片片小孢子叶组成。小孢子叶是一种具有生殖功能的变态叶，叶上有许多囊状结构，内有花粉。拍打成熟雄球花，就有黄色粉末飘出。雌花称雌球花，在茎顶呈半球状，由大孢子叶组成。大孢子叶也是具有生殖功能的变态叶，结构类似于叶，但呈黄褐色，上面长有绒毛，下方两侧着生数枚胚珠。胚珠接受了雄株花粉后受精，发育成种子。成熟的种子呈朱红色。由于种子露在外面，所以铁树归属于裸子植物。铁树为热带、亚热带树种，在云南、广东、福建等省多露地栽植于庭园中，生长发育状况甚佳。在上海、南京、北京等地大多栽于盆中，冬季移置于温室越冬，生长发育异常缓慢。铁树树龄可达200年。一般有10年以上树龄的铁树，在良好的栽培条件下，能经常开花。在我国南方，气候温暖，雨水丰富，可以每年开花，花期在6至8月间。在北方盆栽情况下，虽可开花，但开花次数较少，开花期也没有规律。所以，“铁树六十年一开花”并不准确。相传，如果铁树逐渐衰弱，加入铁粉，便能恢复健康；以铁钉钉入茎干内，效果也相同。这便是铁树名称的由来。但正如对铁树开花有误传一样，这种方法是否确实有效，仍需进一步证实。若有机会的话，你不妨一试。关键词：铁树
铁树真的要千年才开花吗,"铁树真的要千年才开花吗“铁树开花”，通常用来比喻极难实现或非常罕见的事情。有句俗语是“千年铁树开了花”。古时候就有人将铁树开花与公鸡生蛋相提并论。此外，古时民间也相传“铁树60年一开花”。铁树开花真是如此之难吗？铁树也叫苏铁，为常绿木本植物,茎干圆柱状，不分枝，高1～8米，生于热带的可高达20米。叶簇生于茎顶，是一种大型羽状复叶——由许多条形小叶排列在很长的总叶柄两侧，整个叶看上去像羽毛一样。植株全形呈伞状，有点像椰子树，但比椰子树矮。铁树茎干黑褐色，有显著的落叶痕迹，斑块像鱼鳞。铁树雌花铁树雄花铁树的花不同于我们常见的花，它没有绿色的花萼，也没有招引昆虫的美丽花瓣。铁树雌雄异株，雄花雌花分别长在不同植株上。雄花称为雄球花，圆柱形，单独生于茎顶，由一片片的小孢子叶组成。小孢子叶是一种具有生殖功能的变态叶，叶上有许多囊状结构，内有花粉。拍打成熟雄球花，就有黄色粉末飘出。雌花称雌球花，在茎顶呈半球状，由大孢子叶组成。大孢子叶也是具有生殖功能的变态叶，结构类似于叶，但呈黄褐色，上面长有绒毛，下方两侧着生数枚胚珠。胚珠接受了雄株花粉后受精，发育成种子。成熟的种子呈朱红色。由于种子露在外面，所以铁树归属于裸子植物。铁树为热带、亚热带树种。在云南、广东、福建等省多露地栽植于庭园中，生长发育状况甚佳。在上海、南京、北京等地大多栽于盆中，冬季移置于温室越冬，生长发育异常缓慢。铁树树龄可达200年。一般有10年以上树龄的铁树，在良好的栽培条件下，能经常开花。在我国南方，气候温暖，雨水丰富，可以每年开花，花期在6至8月间。在北方盆栽情况下，虽可开花，但开花次数较少，开花期也没有规律。所以，“铁树六十年一开花”并不准确。相传铁树发育，需要土壤中有铁分供给。如果铁树逐渐衰弱，加入铁粉便能恢复健康；以铁钉钉入茎干内，效果也相同。这便是铁树名称的由来。但正如对铁树开花有误传一样，此种方法是否确实有效，仍需加以进一步证实。若你有机会的话，不妨一试。"
霜降后的青菜为什么比较甜V4,"霜降后的青菜为什么比较甜V4严冬降临大地，怕冷的燕子早就飞到南方去，兔子把身上的毛长厚，蛇钻到地里躲起来，人穿上了绒衣、棉衣。霜降后，青菜、萝卜之类都会变甜，这也是它们对付严冬的一种办法。青菜、萝卜里含有淀粉。淀粉并不甜，并且不太容易溶解于水。到了冬天，青菜、萝卜中的淀粉在体内淀粉酶的作用下，水解而变成麦芽糖，麦芽糖再经过麦芽糖酶的作用，变成葡萄糖。葡萄糖是甜的，并且很容易溶解在水里。霜降后，青菜、萝卜变甜，就是因为淀粉变成了葡萄糖的缘故。这场变化，为什么使它们能够度过严冬呢？原来，水里一旦溶解了一些别的东西后,就不太容易冻结成冰了。要证明这事儿并不难：严寒的冬天，你在一个盘子里装了水，在另一个盘子里装些糖水，放到院子里去。没一会儿，你可以看到那个没放糖的盘子里出现冰块了，而有糖的盘子照样还是一盘清水，不会结冰。所以，当淀粉变成葡萄糖，溶解在水中后，水就不易冻结。这样，青菜、萝卜的细胞就不致冻坏，而可以安度严冬。"
霜降后的青菜为什么比较甜,霜降后的青菜为什么比较甜严冬降临大地，怕冷的燕子早就飞到南方去了，兔子把身上毛长厚，蛇钻到地里躲起来，人穿上了绒衣、棉衣。霜降后，青菜、萝卜之类都会变甜，这也是它们对付严冬的一种办法。青菜、萝卜里含有淀粉。淀粉并不甜，并且不太容易溶解于水。到了冬天，青菜、萝卜中的淀粉在体内淀粉酶的作用下，水解而变成麦芽糖，麦芽糖再经过麦芽糖酶的作用，变成葡萄糖。葡萄糖是甜的，并且很容易溶解在水里。霜降后，青菜、萝卜变甜，就是因为淀粉变成了葡萄糖的缘故。这场变化，为什么使它们能够度过严冬呢？原来，水里一旦溶解了一些别的东西后，就不太容易冻结成冰了。要证明这事儿并不难：严寒的冬天，你在一个盘子里装了水，在另一个盘子里装些糖水，放到院子里去。没一会儿，你可以看到那个没放糖的盘子里出现冰块了，而有糖的盘子里照样还是一盘清水，不会结冰。所以，当淀粉变成葡萄糖，溶解在水中后，水就不易冻结。这样，青菜、萝卜的细胞就不致冻坏，而可以安度严冬。关键词：青菜萝卜霜降葡萄糖
食物搭配真的有禁忌吗#,食物搭配真的有禁忌吗#生活中有很多禁忌源自偶然。经过长时间的流传，人们已经不知道禁忌是如何产生的。到了最后，人们甚至会尽力地去寻找“科学”的依据，从而给“禁忌”披上一层“科学”的面纱。饮食禁忌是最常见的一类，诸如菠菜和豆腐、牛奶和酸性食物、红萝卜和白萝卜，等等。日常生活中经常听到人们津津乐道，许多人也抱着“宁可信其有”的态度，每天战战兢兢地吃饭。那么，食物搭配真的有禁忌吗？菠菜不能搭豆腐吗这大概是流传最广接受程度最高的饮食搭配禁忌了。让我们就此做个案例分析，看看这个所谓的禁忌到底靠谱不靠谱。菠菜中含有大量的草酸，而豆腐中则含有钙。草酸与钙的结合能力非常强，草酸钙在胃肠里无法被吸收，因而菠菜与豆腐同食会影响钙的吸收。这在化学原理上没有问题，所以得到了广泛认同——菠菜不可与豆腐同食。不过，问题没有那么简单。菠菜中的草酸要和豆腐中的钙结合，二者必须有机会碰面才行。当你在一顿饭中既吃了菠菜又吃了豆腐，毕竟这些东西都是固体，在胃肠里有多大的机会会晤还真不太好说。其实有很多科学家专门研究菠菜对钙吸收的影响，有老鼠实验也有人体实验。因为实验设计的不同，结论也不完全一致。一致的认识是菠菜中的钙吸收效率很低，只有5%的样子。而对于其他食物中的钙，有的研究结果是菠菜不影响吸收，有的是的确降低了吸收效率。值得一提的是，菠菜与牛奶或者牛奶蛋白一起食用，结果基本上都是钙的吸收效率会显著降低。根据这些研究结果，“菠菜豆腐不同食”似乎是有益无害的。但是，正如那句古话说的“按下了葫芦又起了瓢”。如果单独吃菠菜，那么草酸就会被人体吸收了。草酸本身是一种有害无益的东西。它进入肾脏之后，浓度足够高的话就可能与那里的钙结合（别忘了人的体内是有钙的），然后沉积下来，就成了肾结石。当然，对于完全健康尤其是肾脏功能没有问题的人，普通含量的草酸能被肾脏处理掉，倒也不用太担心。但是对于那些肾脏功能不够健全，或者本来就有肾结石的人来说，菠菜中的这些草酸就是雪上加霜了。不过，如果菠菜中的草酸被同时吃下的钙结合掉了，那么这些草酸就会有惊无险地被排出体外。这里的钙，甚至起到了解毒的作用。类似的研究很多，最好的结果是百分之九十几的草酸被除掉了。所以，如果豆腐中的钙不受菠菜中的草酸影响，那自然是没有什么损失。如果真的被草酸结合而不能吸收，其实也没有什么可惜的——相对于少吸收草酸对肾的保护，损失点钙也没什么可惜的吧？何况，吃豆腐最重要的是其中的蛋白质，而菠菜则还有其他大量有益的成分。损失了豆腐中的钙，从其他食物中补上就行了。“搭配禁忌”，拿它怎么办说完了菠菜豆腐的事，你是否了解很多“食品搭配禁忌”其实是想当然或者以讹传讹。不过至少从理论上说，无法排除两种无害的东西反应生成有害物质的“可能性”。这也许是多人“宁可信其有”的原因。如果没有可靠的研究数据，的确也很难简单地肯定或者否定一个传说中的“禁忌”。在现代食品管理中，人们对一种食品原料进行广泛检验，包括在人体内的代谢途径，在正常情况下可能转化成什么物质，等等。如果这些都没有问题，就会认为它是“完全安全”的。如果一种食物成分在某些情况下可能带来健康风险，就会给予使用量或者使用场合的限制。还没有听说哪种蔬菜、水果或者肉类有类似的限制。其实，现代科学发展到今天，一般食物中的主要成分都已经相当清楚了。如果有危害健康的搭配，也一定会通过可靠的渠道发布。对于那些活灵活现的“搭配禁忌”，“宁可信其有”也不会带来什么危害。只要愿意，至少可以得到心理安慰。如果不理睬那些“搭配禁忌”，也没有什么大不了的，毕竟通过两种普通食品来害人的案例，也只在传奇小说里见过。即便是那些“禁忌”，也往往不过是“可能”影响某些成分的吸收而已，而并不是就成了“有毒”的物质。
食肉植物怎样为昆虫设下陷阱,食肉植物怎样为昆虫设下陷阱食肉植物是植物界中的一个特殊类群，它们最大的特点就是能够捕食昆虫。由于植物不能自主运动，为了捕捉飞来飞去的昆虫，它们将自己的叶片变得千奇百怪，有的像瓶子，有的像小口袋，有的像蚌壳，还有的长满了腺毛，渐渐演变成一个个精巧的捕虫“陷阱”。猪笼草是食肉植物中大名鼎鼎的成员，是一种四季常绿的小灌木。它的叶子下半部又扁又平，能进行光合作用，自己制造养料。但叶子的中部却像一根细藤，前面挂着个长长的“小瓶子”，上面还有个小盖子，乍一看，很像以前南方运猪的笼子，所以人们就给它起名叫猪笼草。猪笼草如果用放大镜仔细观察猪笼草叶片变成的“小瓶子”，就会发现“瓶盖”下面有好多蜜腺，里面能分泌出又香又甜的蜜汁，那是引诱小昆虫自投罗网的诱饵。在天空飞行的小昆虫，一旦“闻”到蜜汁的香甜味，就会忍不住飞到“小瓶子”上采蜜，结果，只要稍不留神就会从“瓶口”滑下去。由于猪笼草的“瓶子”内壁很光滑，失足落下的小昆虫一下子就滑到“瓶底”，掉入“瓶底”的液体中，这时候，进入陷阱的小昆虫无论多么能飞善跳，也不可能再逃出去了。最后，慢慢被“瓶子”底部的消化液消化掉。还有一种常见的食肉植物毛毡苔。它是淡红色的小草，生活在沼泽地或其他潮湿的地方。毛毡苔的圆形小叶只有硬币那么大，上面长着几百根小腺毛，笔直竖立着，好像在叶片表面铺了一层毛毡。这些腺毛的顶端都有一滴“小露珠”，那是它分泌出来的黏液，黏性特别强，即使在阳光照射下也晒不干。神奇的是，腺毛上的黏液还有香味，能吸引小昆虫前来自投罗网。当小昆虫不慎落到叶片上时，黏液会将猎物粘住，而且当昆虫拼命挣扎时，附近的腺毛会主动逼近过来，像无数只小手将猎物牢牢按住。如果掉入罗网的是蚂蚁之类的小虫，几小时就能被消化掉，如果是较大的昆虫也扛不过一两天。当消化完毕后，毛毡苔的腺毛会向四周张开，让风吹走里面的昆虫残骸，并开始等待下一个“猎物”。一只昆虫被毛毡苔捕获水中食肉植物的捕虫叶构造更有趣，例如漂浮在水面的狸藻。它有许多细如头发丝般的叶子，叶子边长着不少卵形的小口袋，那是它专门用来捕捉水中小虫的“陷阱”。小口袋的构造很别致，有一个与外面相通的口，口上面有个向内开的小盖子，盖子上长着几根触毛。如果水中的小虫游到小口袋前面，只要轻轻一碰，盖子就会向内打开。一旦小虫随水流闯进袋子，就再也出不去了。因为，小口袋的盖子只能从外面向内打开，而不能从里面向外推开。水中的狸藻不管是在陆地还是在水中，不管是什么类型的捕虫叶，在它们设下的“陷阱”中都能分泌出各种各样的消化酶，能够将猎物的肉体消化掉。
为了加深感性认识……,为了加深感性认识……为了加深感性认识，学生可以在老师带领下，前往开展植物科学研究的大学和研究单位联系，参观植物细胞和组织培养实验室，获得直观的知识。在有条件的情况下，可以索取少量的材料回学校继续培养，观察细胞胚胎发生的各个阶段和小植株形成。
为什么“二四滴”、“二四五涕”既是植物生长刺激素又是除草剂V5,为什么“二四滴”、“二四五涕”既是植物生长刺激素又是除草剂V5植物的生长和发育，除了受着外界的水、肥、温度和光线等条件的影响以外，还受着植物体内另一种物质的影响，这类奇特的物质，科学家称它为“植物生长刺激素”。可惜，植物体内的生长刺激素含量非常少，据分析，在700万个玉米幼苗的顶端，总共只含有1/1000克。别看它含量微乎其微，然而对植物的生长却有着刺激作用，有了它，庄稼可以长得快一些。为此，科学家们就想办法用人工合成的方法，制取这一类植物生长刺激素。经过不断的试验，终于找到了好几百种这样的化合物，如“二四滴”、“二四五涕"、萘乙酸、赤霉素等。不管植物生长刺激素的种类如何多，它们都有一个共同的脾气，即浓度低时能刺激植物生长，中等浓度时有抑制生长的作用，浓度髙时可杀死植物。例如用浓度为1×10-6的“二四滴”喷洒向日葵，能够使它长得很快，但是将浓度改为1×10-3时，喷洒后的向日葵，立即枯萎变黄了。当低浓度的“二四滴”或“二四五涕”进入植物体时，它干扰植物新陈代谢机能，扰乱了植物正常的生理转化过程，导致了有害物质的积累。这时，植物与这些有害物质展开了激烈的斗争，最后把它们分解，排出体外。植物在进行这种本能的保护时，就加速了自身的新陈代谢，从而得到迅速的生长和发育。但是，当“二四滴”或“二四五涕”的剂量浓度提高到1×10-4以上时，它就失去上面所说的刺激生长的作用，正常代谢活动受到冲击，强烈地扰乱了植物的生理转化过程。在这种情况下，植物虽然也在本能地同大量有害的物质作斗争，但是过多地消耗了体内的养分，大大降低了新陈代谢强度，造成生理失调，生长发育受到抑制。当剂量再提高，新陈代谢进一步遭到破坏时，植物就会死去。“二四滴”和“二四五涕”对植物的这种刺激、抑制以至杀死的作用，随植物的形态不同而反应不一样，如双子叶植物反应最敏感，单子叶植物反应却不大。因此，这两种刺激素对单子叶植物没有多大危害。有经验的农民就是利用它们这种微妙的差异，用高浓度的“二四滴”、“二四五涕”在种植单子叶作物的农田里消灭双子叶杂草。实践证明，植物生长刺激素在农业生产上的应用，正越来越显示出它的“才干”，由于它用量少，用法简单，可以大量制造，因此已成为提高粮食产量的重要措施之一。关键词：植物生长刺激素“二四滴”“二四五涕”
为什么“二四滴”、“二四五涕”既是植物生长刺激素又是除草剂,"为什么“二四滴”、“二四五涕”既是植物生长刺激素又是除草剂植物的生长和发育，除了受着外界的水、肥、温度和光线等条件的影响以外，还受着植物体内另一种物质的影响，这类奇特的物质，科学家称它为“植物生长刺激素”。可惜，植物体内的生长刺激素含量非常少，据分析，在700万个玉米幼苗的顶端，总共只含有1/1000克。别看它含量微乎其微，然而对植物的生长却有着刺激作用，有了它，庄稼可以长得快一些。为此，科学家们就想办法用人工合成的方法，制取这一类植物生长刺激素。经过不断的试验，终于找到了好几百种这样的化合物，如“二四滴”、“二四五涕”、萘乙酸、赤毒素等。不管植物生长刺激素的种类如何多，它们都有一个共同的脾气，即浓度低时能刺激植物生长，中等浓度时有抑制生长的作用，浓度高时可杀死植物。例如用浓度为1/1000000的“二四滴”喷洒向日葵，能够使它长得很快，但是将浓度改为1/1000时，喷洒后的向日葵，立即枯萎变黄了。这是什么原因呢？当低浓度的“二四滴”或“二四五涕”进入植物体时，它干扰植物新陈代谢机能，扰乱了植物正常生长的生理转化过程,导致了有害物质的积累。这时候，植物与这些有害物质展开了激烈的斗争，最后把它们分解，排出体外。植物在进行这种本能的保护时，就加速了本身的新陈代谢,从而得到了迅速的生长和发育。但是，当“二四滴”或“二四五涕”的剂量浓度提高到1/10000以上时，它就失去上面所说的刺激生长的作用，正常代谢活动受到冲击,强烈地扰乱了植物的生理转化过程。在这种情况下，植物虽然也在本能地同大量有害的物质作斗争，但是过多地消耗了体内的养分，大大降低了新陈代谢强度，造成生理失调，生长发育受到抑制。当剂量再提高，新陈代谢进一步遭到破坏时，就会置植物于死地。“二四滴”和“二四五涕”对植物的这种刺激、抑制以致杀死的作用，随植物的形态不同而反应不一样，如双子叶植反应最敏感，单子叶植物反应却不大。因此,这两种刺激素对单子叶植物没有多大危害。有经验的农民就是利用它们这种微妙的差异，用高浓度的“二四滴”、“二四五涕”在种植单子叶作物的农物田里来消灭双子叶杂草。实践证明，植物生长刺激素在农业生产上的应用，正越来越显示出它的“才干”，由于它用量少，用法简单，可以大量制造,因此已成为增产粮食的重要措施之一。"
为什么“吊露水”的水稻长得好,"为什么“吊露水”的水稻长得好往往在晴天的傍晚，可以看到稻田里水稻的叶子尖上挂着一颗颗水珠。有人称这现象为“吊露水”。人们从生产实践中得出的经验，知道这种“吊露水”的水稻生长得好，这是很有道理的。为什么这么说呢？植物不断地通过根吸收水分,又通过叶子蒸腾水分。叶子上面有许多气孔，当叶子里水多的时候，气孔开大，让更多的水分蒸腾掉。水稻叶子上除了有气孔外，在叶子尖上还有一种肉眼看不见的水孔，水孔里有一些细胞，可以存放水分，当水分过多时，也可以由水孔把多余的排出去，不过它跟气孔不同，排出来的是一滴滴水珠。在晴天的傍晚，温度降低了，通过气孔蒸腾出去的水分减少了，可是这时候水稻的根仍然在吸收水分，只好通过水孔来排水了。就出现了叶尖上挂水珠的现象，人们通常称它为“吐水”，也称为“吊露水”。吐水在植物中是常见的现象。曾经有人统计过，被记载过能吐水的植物有150个科、340个属以上。除了小麦等禾本科植物的叶容易看到吐水外，其他象番茄、马铃薯、荞麦等的叶齿尖端上也会挂水珠。夏天淸展，在竹林里听到浙沥的声音，那正是竹叶吐水所造成的结果。为什么水稻叶尖吐水是生长好的标志呢？产生吐水现象的因素，是植物生长的旺盛、土壤潮湿等。从这个现象可以说明“吊露水”的水稻的根吸水能力强。吸水能力强水稻就不会缺水，白天气孔也不会关闭，叶子的光合作用不会受到阻碍，通过光合作用能制造更多水稻生长所需要的养料。同时，吸水能力强的水稻，吸肥能力也强。所以说，水稻“吊露水”是水稻长得好的一个标志。"
为什么“辣”不是一种味道#,为什么“辣”不是一种味道#“辣”，是许多美味佳肴的特色之一。如果“辣”得恰到好处，食客们吃得畅快淋漓的同时，常会赞美技艺高超的厨师充分满足了他们的味觉。如果这时候有人冒出一句：“其实，‘辣’不是一种味道??”恐怕没人会相信，但这确实是现代科学的普遍看法。味觉是检测物质化学成分的感觉，起始于分布在舌表面等处的基本功能单位——味蕾。味觉是进食时进行自我保护的最后一道屏障，告诉我们哪些东西具有营养，哪些东西摄入后于健康不利。科学家们证实，“味道”虽然千姿百态，但归根到底，可按所代表的化学刺激不同，分为最基本的5种：甜、咸、酸、苦、鲜。味蕾食物如果富含碳水化合物，尝起来就是甜的。一般来讲，甜味总是让人愉快的，诱使人大量食用来补充能量。咸味代表的则是钠、钾等离子的存在，提醒我们适量摄取可以满足身体对矿物质的需要。轻度的酸味也常受到欢迎，因为蔬果往往具有这种味道，而且酸味一定程度上也和咸味一样与金属离子相关。然而，食物过酸通常是腐坏的征兆，因而受到多数人的排斥。苦味毫无疑问很难让人接受，从起源上讲，它意味着某些植物的茎、叶、果实看来光鲜可人，却暗藏有毒有害的生物碱，即使进入口中也应该马上唾弃。鲜味则是许多氨基酸特有的味道。氨基酸是高营养物质——蛋白质的基本单位，富集于鱼、肉、菌类等食品中。老饕们迷恋“佛跳墙”、“腌笃鲜”等鲜美菜肴，生物学原因就在于此。味觉系统对不同味道的灵敏度是截然不同的。对甜和鲜的检测比较迟钝并不代表我们对鲜美的食物不感兴趣，只有这样，才有利于发现最具营养价值的食物，而不是能吃的都吃，从营养学的角度看那是“事倍功半”。相反，味觉对代表有害物质的苦味实行接近“零容忍”的“政策”。一定量的甜味物质也许刚刚能被味觉检测到，浓度仅是其万分之一的苦味物质却足以让我们“苦不堪言”。那么，“辣”味呢，它的任务也和甜、咸、苦、酸、鲜一样，是告诉我们摄入口腔的东西有无营养或毒性吗？非也。所谓“辣”，其实是一种轻微的“痛”，或者说，是由分布在舌头上的、感受伤害性刺激的神经末梢，对辣椒素、酒精等物质作出反应的结果，并不能指示我们嘴里的东西是否适合食用。辣的感觉甚至不需要味蕾的参与，在向大脑传递信号时，走的也不是和5种基本味道一样的味觉途径，而是更依赖于伤害性感觉传递的通路——在伤口或者黏膜处涂上辣椒末，也能产生类似“辣”的灼烧甚至疼痛感，便是明证。所以说，“辣”不是一种味道。然而，适量的辣能使食物更加美味却是不争的事实。遗憾的是，其中缘由目前尚无定论，还有赖科学家与美食家、厨师们联手进行探讨。
为什么“隔夜愁”的番茄能变成“百日鲜”,为什么“隔夜愁”的番茄能变成“百日鲜”一篓篓鲜红可爱的番茄，堆放在蔬菜仓库里，过不了几天，有的甚至只过一夜，大都变成软绵绵地，烂的烂，坏的坏，所以有人叫它“隔夜愁”。这一个老大难问题，经过人们反复研究试验，终于使番茄能贮藏较长的时间，把昔日的“隔夜愁”变成了今天的“百日鲜”。人们在观察研究中发现：从火油炉里跑出来的一些气体，会叫绿色的柠檬变黄，从成熟的苹果里跑出来的气体，会叫其他未熟的水果变熟。这种加快水果成熟的气体，叫做乙稀。一般果实里都含有乙烯这种奇妙的气体，如果把大批番茄堆放在一起，番茄体内既有乙烯，体外的空气里也积有从番茄散发出来的乙烯:番茄自然也就容易成熟衰老，很快变质败坏了。主要的原因找到了，怎样才能抑制果实里的乙烯，使它不散布出来呢？经过研究，原来氧气是果实内部产生乙烯的必要条件：如果氧气不足，就限制了果实产生乙烯的能力，使果实不能顺利地产生乙烯，或者根本不能产生乙烯。另外，由于氧气浓度降低，果实对乙烯变得不很敏感，不易感受乙烯的催熟作用。至于空气中的二氧化碳，它的结构和乙稀相似，会间接地减弱乙烯的催熟作用。于是得到了一个结论：把番茄保存在低浓度的氧气和高浓度的二氧化碳环境里，既可以减少新生乙烯的来源，又能减低已有乙烯的催熟作用，番茄不是就能贮藏较长的时间了吗？试验终于成功了。首先，选用耐贮藏的番茄品种，从中拣出没有虫眼、没有病斑和没有机械损伤的好番茄，它们的成熟度要适中，一般以外皮为绿色、内部肉质刚刚有点发红最合适。把这些选好的番茄堆放在不透气的密闭塑料帐幕或袋里，抽出帐幕或袋里一部分空气，输入一部分氮气，使帐幕内氧气浓度维持在占空气浓度的1?3%，二氧化碳浓度占0?0.4%左右。这样，由于番茄自身的大量呼吸作用，会使帐幕内或袋内的氧气浓度下降、二氧化碳浓度上升。不过，每隔二三天要通风一次，以免内部氧气太少或二氧化碳太多。然后，把这些番茄堆放在摄氏十几度的仓库里，每隔一天向帐幕或袋内通进少量氯气，防止番茄感染病菌变质败坏。这些帐幕或袋每隔十天或半月打开一次，检查并剔除质量较差的番茄。这样，它们就能安静地“休息”几个月，慢慢地变熟变红。等到冬天，把它们放到市场上时，你会看到，这些番茄仍旧鲜艳夺目，和新采收的一样。昔日的“隔夜愁”，现在就能使它“百日鲜”。减低氧气的浓度和増高二氧化碳的浓度，很久以来就是贮藏各种水果的好方法，这叫做气体贮藏法。苹果、梨等水果，用类似的方法贮藏，也能收到同样的效果。
为什么不同种的植物间授粉一般不会受精结实V4,"为什么不同种的植物间授粉一般不会受精结实V4植物的种类五花八门，走到植物园里就可看到各色各样的花草树木开着鲜艳的花朵，走到农村田头就可看到水稻、小麦、棉花和油菜花各有千秋，它们虽然紧靠着或者甚至同时开花，但它们的花朵和姿态却年年保持着它们各自的特点，不会在后代混杂起来。为什么各种植物开花结实不受别的植物的影响呢？这主要是因为不同植物的花粉，一般不能使别的植物受精结实，所以它们能保持自己的特色，不受别的干扰或参与。难道花粉也能认识它的对象吗？说来也奇怪，各种植物花粉外壁都携带着它特有的、专门用来认识对象的一类蛋白质，叫做“识别蛋白”,这种蛋白质是按照植物所固有的遗传基因产生的，而各种植物的雌蕊柱头的表膜上也有它自己遗传基因所产生的独特的“识别蛋白”；这样，当花粉粒落到柱头上的时候，这两种“识别蛋白”就要相互认识一下，也就是要起“识别反应”。如果这两个“识别蛋白”碰到一起，引起的是“亲和”的反应，那么，花粉粒就能长出花粉管，一直长到子房内胚珠的胚囊里去，使精核能和卵完成受精过程，最后发育成种子。如果引起的是“不亲和”反应的话，那么，花粉在柱头上就不能发芽，或者长出花粉管后也会中途遇到阻碍而停顿下来不能进入胚囊。即使在极少数情况下能够进入胚囊，完成受精过程，甚至形成杂交胚，但一般也要中途死亡,不能形成种子。在一般情况下，不同植物的花粉，由于它们的遗传基础不同，携带的遗传基因不同，所以花粉所产生的“识别蛋白”和别的植物柱头、花柱中的“识别蛋白”起着“不亲和”反应，所以一般不能受精结实。"
为什么不同种的植物间授粉一般不会受精结实,为什么不同种的植物间授粉一般不会受精结实植物的种类五花八门，走到植物园里就可看到各式各样的花草树木开着鲜艳的花朵，走到农村田头就可看到水稻、小麦、棉花和油菜花各有千秋，它们虽然紧挨着甚至同时开花，但它们的花朵和姿态却年年保持着它们各自的特点，不会在后代混杂起来。为什么各种植物开花结实不受别的植物的影响呢?这主要是因为一种植物的花粉，一般不能使别的植物受精结实，所以它们能保持自己的特色，不受干扰。难道花粉也能认识它的对象吗?说来也奇怪，各种植物花粉外壁都携带着它特有的、专门用来认识对象的一类蛋白质，叫做“识别蛋白”，这种蛋白质是按照植物所固有的遗传基因产生的，而各种植物的雌蕊柱头的表膜上也有它自己遗传基因所产生的独特的“识别蛋白”。这样，当花粉粒落到柱头上的时候，这两种“识别蛋白”就要相互认识一下，也就是要起“识别反应”。如果这两个“识别蛋白”碰到一起，引起的是“亲和”的反应，那么，花粉粒就能长出花粉管，一直长到子房内胚珠的胚囊里去，使精核能和卵完成受精过程，最后发育成种子。如果引起的是“不亲和”反应的话，那么，花粉在柱头上就不能发芽，或者长出花粉管后也会中途遇到阻碍而停顿下来不能进入胚囊。即使在极少数情况下能够进入胚囊，完成受精过程，甚至形成杂交胚，但一般也要中途死亡，不能形成种子。在一般情况下，不同植物的花粉，由于它们的遗传基础不同，携带的遗传基因不同，所以花粉所产生的“识别蛋白”和别的植物柱头、花柱中的“识别蛋白”发生“不亲和”反应，所以一般不能受精结实。关键词：识别蛋白识别反应
为什么不少好看的花是有毒的V5,为什么不少好看的花是有毒的V5许多植物的花，漂亮鲜艳，十分令人喜爱，然而却是有毒的。例如夹竹桃的花，红艳欲滴，几乎全年有花可看，但夹竹桃的叶、皮、根都有毒，花朵也有毒，只是毒性弱一点而已。人只要吃一点新鲜夹竹桃的皮，就会出现中毒症状：开始有恶心、呕吐、腹痛的感觉，进而心悸、脉搏不齐，严重者瞳孔扩大、便血，甚至抽搐而死亡。这是因为夹竹桃含有多种强心甙，对人的心脏有强烈的毒性作用。我们平时看到庭院花圃里或阳台上有一种开紫红色花的盆景，那叫长春花，也属于夹竹桃科，它的根和叶含有吲哚型生物碱，如长春碱、长春新碱等。长春碱能抑制人的造血功能，尤其对骨髓的抑制程度很高，会引起白细胞减少。可是，如果采用以毒攻毒的方法，长春碱对治疗白血病、自发乳腺癌等却有一定的疗效。水仙花是冬天受人们喜爱的花卉，它能在隆冬季节开放花朵，特别是叶子碧绿光洁，使室内充满春意。然而水仙也有毒，全株均毒，尤其是那个蒜头似的鳞茎毒性更大。如果误食鳞茎，就会出现呕吐、腹痛、脉搏频微、泻痢、呼吸急促、体温上升及虚脱等现象，乃至痉挛、麻痹而死。水仙的有毒成分为生物碱，在鳞茎中的含量为1%。石蒜的花尽管鲜红美丽，但全株有毒，花的毒性更大。如果误食石蒜花，就会出现说话困难，严重者会死亡。石蒜也含多种生物碱，如石蒜碱、多花水仙碱等。此外，忽地笑和文殊兰等石蒜科植物，它们的鳞茎较大且含淀粉，但有毒性，切忌误食。紫茉莉是一种常见的花卉，栽植于花坛或屋前空地上。这种植物的种子和根都有毒。由于紫茉莉的根肥大，好像我国中药里的天麻，于是一些不法商人便利用紫茉莉根制成假天麻。如果人吃了这种“天麻”，就会中毒，出现嘴唇麻搏、皮肤麻木，并伴随头痛、耳鸣等症状。紫茉莉的根含有树脂、有机酸、氨基酸等化学成分。还有些植物，如牵牛花，人吃了它的种子和植株会出现腹泻、腹痛、便血等症状，还可能有血尿，甚至损害脑神经、舌下神经，使人不会说话和产生昏迷状态。杜鹃花科中的许多种花也有毒性，如开黄颜色花的羊踯躅（又名闹羊花），全株有毒，花和果的毒性更大。据说古代的“蒙汗药”中，就含有这种花的成分’可麻痹人的神经，使人失去知觉。综上所述，不少花卉，虽然好看，但只能观赏，切忌食用。不仅如此，有的花粉对人也有害处，如进人鼻腔（用鼻去闻花香）产生过敏，这就是一种毒性反应。关键词：有毒植物生物碱
为什么不少好看的花是有毒的,为什么不少好看的花是有毒的许多植物能开出极漂亮鲜艳的花朵，十分令人喜爱。然而，它们却是有毒的。例如夹竹桃的花，红艳欲滴，几乎全年有花可看，但它们的叶、皮、根都有毒，花朵也有毒，只是毒性弱一点而已。人只要吃一点新鲜夹竹桃枝皮，就会出现中毒症状：开始有恶心、呕吐、腹痛的感觉，进而心悸、脉搏不齐。严重者瞳孔扩大、血便，甚至抽搐而死亡。动物的中毒症状，与人相似。夹竹桃含的化学成分主要有多种强心甙，对人的心脏有强烈毒性。夹竹桃夹竹桃属于夹竹桃科，可以说这一科植物大多有毒。我们平时看到庭院花圃里或阳台上有一种开紫红色花的盆景，那叫长春花，也属于夹竹桃科，它的根和叶含吲哚型生物碱，如长春碱、长春新碱等。长春碱能抑制造血系统功能，尤其对骨髓的抑制程度很高，引起白细胞减少。可是，如果利用以毒攻毒方法，长春碱对治疗白血病、自发乳癌等还有效呢。水仙花水仙花是冬天受人喜爱的花卉，它能在隆冬严寒季节，开放花朵，特别是叶子碧绿光洁，使室内满生春意。然而水仙有毒，全草均毒，尤其是那个蒜头似的鳞茎毒性更大。如果误食鳞茎，就会出现呕吐、腹痛、脉搏频微、泻痢、呼吸急促、体温上升及虚脱等现象，乃至痉挛、麻痹而死。水仙的有毒成分为生物碱，在鳞茎中的含量为1%。石蒜的花鲜红美丽，但全株有毒，花毒性更大。如果误食石蒜花，就会发生说话困难，严重的可以死亡。石蒜也含多种生物碱，如石蒜碱、多花水仙碱等。此外，忽地笑和文珠兰等石蒜科植物，它们的鳞茎较大且含淀粉，由于有毒，切忌误食而中毒。紫茉莉是一种常见的花卉，种植于花坛或房前空地上。公园里也有种植。这种花的种子和根都有毒。由于根肥大，好像我国中药中的天麻，于是一些不法商人便用紫茉莉根制成假天麻。如果吃了这种“天麻”，就会中毒，症状是嘴唇麻痹，皮肤麻木，并会出现头痛、耳鸣等。紫茉莉根的化学成分含树脂、有机酸、氨基酸等。还有些植物，它们的某个部分的毒性是出人意料的。如牵牛花的种子，毒性大，而且全草也有毒，人吃了牵牛花的种子和植株会有腹泻、腹痛、血便等症状，还可能有血尿，甚至损害脑神经、舌下神经而不会说话和产生昏迷状态。杜鹃花科中的许多种花也有毒，如开黄颜色花的羊踯躅（又名闹羊花），全株有毒，花和果毒性更大。据说古代的“蒙汗药”中有这种花的成分，主要是麻痹人的神经，使之失去知觉。综上所述，不少花卉，包括草本或木本的，花虽好看，但只能观赏，切勿当作食物，甚至连入口尝尝都是不宜的。不仅如此，有些花的花粉对人也是有害的，如入鼻腔（用鼻去闻花香），会产生过敏反应。其实，这也是一种毒性反应。
为什么不见竹子年年开花V5,为什么不见竹子年年开花V5竹子与稻、麦等是近亲，同属于禾本科植物。稻、麦等作物开花，各有其时，但竹子开花并不常见。这是什么原因呢？这得从有花植物的生活周期说起。有花植物从种子开始，经萌发、生根、生长、开花、结实，最后产生种子，这叫完成一个生活周期。有的植物在一年或不到一年的时间里，完成了一个生活周期，植株随之死亡，这类植物属于一年生植物；有的植物在两年或跨两个年头的时间里，完成了一个生活周期，植株随之死亡，这类植物属于二年生植物；有的植物要经过几年生长以后，才开始开花结实，但植株却能活多年，这类植物属于多年生植物。竹子虽能生活多年，但不像常见的多年生植物那样，在一生中可多次开花结实，而是只开花结实一次，结实后植株就死亡，因此属于多年生一次开花植物。我们知道了竹子不同于多年生多次开花植物的道理，也就明白了不见竹子年年开花的原因。那么竹子要生长多少年以后才开花呢？这谁也说不清楚。因为竹子在平常年景一般都不开花，只有在遇到反常的气候时，才大量开花结实，以产生生活力强的后代去适应新的环境条件。有人做过试验，用覆盖法减少雨水下渗竹蔸，或者挖开竹蔸下的泥土，使竹子处于干旱状态，结果一些竹子开花了。农谚说“竹子开花大旱年”，就是这个道理。竹子在开花前，出笋减少或不出笋，叶枯黄脱落，开花结实后，养分消耗殆尽，植株便枯萎死亡。也许你会问：竹子为什么会连片开花，开花后又连片死亡呢?原来，竹子是竹连鞭、鞭连竹的植物。鞭就是主茎，埋于地下，而竹是主茎的分枝，长于地上。一丛竹或一片竹林，看似毫不相干，但地下的竹鞭却是纵横交错、互通养分的。因此，竹子的开花和死亡常常会连在一起。竹子开花会给竹业生产带来损失，因此种竹人都不希望竹子开花。除了不可抗拒的自然条件以外，一般对竹林加强管理，经常松土、施肥、防治病虫害和合理砍伐更新，可使竹林长期处于营养生长阶段，推迟竹林开花的时间。如果发现竹林中有开花植株，应及时将它伐除，并立即对竹林进行松土、施肥，一般也能防止开花植株继续蔓延。关键词：竹子开花
为什么不见竹子年年开花,"为什么不见竹子年年开花竹子与稻、麦等是近亲，同属于禾本科植物。稻、麦等作物开花，各有其时，但竹子花并不常见。这是什么原因？这得从有花植物的生活周期说起。有花植物从种子开始，经萌发、生根、生长、开花、结实，最后产生种子，这叫完成一个生活周期。有的植物在一年或不到一年的时间里，完成了一个生活周期，植株随之死亡，这类植物属于一年生植物;有的植物在两年或跨两个年头的时间里，完成了一个生活周期，植株随之死亡，这类植物属于二年生植物；有的植物要经过几年生长以后，才开始开花结实。但植株却能活多年，这类植物属于多年生植物。竹子虽能生活多年，但不像常见的多年生植物那样，在一生中可多次开花结实，而是只开花结实一次，结实后植株就死亡，因此属于多年生一次开花植物。竹子我们知道了竹子不同于多年生多次开花植物的道理，不见竹子年年开花的原因，也就明白了。那么竹子要生长多少年以后才开花呢？这谁也说不清楚。因为竹子一般在平常年景都不开花，只有在遇上反常的气候时，才大量开花结实，以产生生活力强的后代，去适应新的环境条件。有人做过试验,用覆盖法减少雨水下渗竹蔸，或挖开竹蔸下的泥土，使竹子处于干旱状态,结果一些竹子开花了。农谚说的“竹子开花大旱年”，就是这个道理。竹子在开花前，出笋减少或不出笋，叶枯黄、脱落，开花结实后，养分消耗殆尽，植株便枯萎死亡。许你会问：竹子为什么会连片开花，开花后又连片死亡呢？原来，竹子是竹连鞭，鞭连竹的植物。鞭就是主茎，埋于地下，而竹是主茎的分枝，长于地上。一丛竹或一片竹林，看来它们毫不相干，但地下的竹鞭却是纵横交错、互通养分的。因此，竹子的开花和死亡常常会连在一起。竹子开花会给竹业生产带来损失，因此种竹人都不希望竹子开花。除不可抗拒的自然条件外，一般对竹林加强管理，经常松土、施肥、防治病虫害和合理砍伐更新，可使竹林长期处于营养生长阶段，推迟竹林开花的时间。如果发现竹林中有开花植株，应及时将它伐除，并立即对竹林进行松土、施肥，一般也能防止开花植株继续蔓延。"
为什么从年轮上可以看出树木的年龄V4,"为什么从年轮上可以看出树木的年龄V4树木都是比较长寿的。自然界中常有许多百年以上的大树，甚至也有上千年的古树，要知道它们的年龄，粗看起来好象是件难事。可是，当人们了解了树木的生长特性以后，也就可以大体不错地说出一株树木的年龄来。“数年轮”就是很好的方法之一。年轮，顾名思义就是树木茎干每年形成的圆圈圈。在树木茎干的韧皮部内侧，有一圈细胞生长特别活跃，分裂也极快，能够形成新的木材和韧皮组织，被称为形成层。可以说，树干的增粗全靠它的力量。选些细胞的生长情况，在不同的生长季节中有明显的差异。春天到夏天的天气是最适于树木生长的，因此，形成层的细胞分裂较快，生长迅速，所产生的细胞体积大，细胞壁薄，纤维较少，输送水分的导管数目多，称为春材或早材；到了秋天，由于形成层细胞的活动逐渐减弱，产生的细胞当然也不会很大，而且细胞壁厚，纤维较多，导管数目较少，叫做秋材或晚材。你看到过从大树树干锯下来的木头吗？你可以发现，原来树干是由一圈一圈构成的，仔细观察，还可以发现每一圈的质地和颜色有所不同。通过上面的分析，我们就可以断定:质地疏松，颜色较淡的就是早材;质地紧密，颜色较深的就是晚材。早材和晚材合起来成为一圆环，这就是树木一年所形成的木材，称为年轮。照理，年轮一年只有一圈，因此，根据树木年轮的圈数，我们就很容易知道一株树的年龄了。但是,也有一些植物如柑橘，年轮就不符合这种规律，我们叫它为“假年轮”因为它们每一年能够有节奏地生长三次，形成三轮。因此，可别把它当成三年来计算。年轮，可以说是树木年龄的可靠记录。可是话得说回来，年轮并不是了解树木年龄的唯一法宝，因为并不是所有树木的年龄，都可以用数年轮的办法来测知的，只有温带地区的树木年轮较显著。在热带地区的树木，由于气候季节性的变化不明显，形成层所产生的细胞也就没有什么差异，年轮往往不明显。因此，要想推算它的年龄当然也就比较困难了。"
为什么从年轮上可以看出树木的年龄,为什么从年轮上可以看出树木的年龄树木都是比较长寿的。自然界中常有许多百年以上的大树，甚至也有上千年的古树，要知道它们的年龄，乍一看，好像是件难事。可是，当人们了解了树木的生长特性以后，也就可以大体不差地说出一株树木的年龄来。“数年轮”就是一种很好的方法。年轮，顾名思义，就是树木茎干每年形成的圆圈圈。在树木茎干的韧皮部内侧，有一圈细胞生长特别活跃，分裂也极快，能够形成新的木材和韧皮组织，被称为形成层，可以说，树干的增粗全靠它的力量。这些细胞的生长情况，在不同的生长季节中有明显的差异。春天到夏天的天气是最适于树木生长的，因此，形成层的细胞分裂较快，生长迅速，所产生的细胞体积大，细胞壁薄，纤维较少，输送水分的导管数目多，称为春材或早材；到了秋天，由于形成层细胞的活动逐渐减弱，产生的细胞当然也不会很大，而且细胞壁厚，纤维较多，导管数目较少，叫做秋材或晚材。选一段从大树树干锯下来的木头观察，你可以发现，原来树干是一圈圈构成的，而且每一圈的质地和颜色有所不同。通过上面的分析，我们就可以断定：质地疏松、颜色较淡的就是早材；质地紧密、颜色较深的就是晚材。早材和晚材合起来成为一圆环，这就是树木一年所形成的木材，称为年轮。照理，年轮一年只有一圈，因此，根据树木年轮的圈数，我们就很容易知道一株树的年龄了。但是，也有一些植物如柑橘，年轮就不符合这种规律，我们叫它为“假年轮”，因为它们每一年能够有节奏地生长三次，形成三轮。因此，不能把它当成三年来计算。年轮，可以说是树木年龄的可靠记录。可是话得说回来，年轮并不是了解树木年龄的唯一法宝，因为不是所有树木的年龄，都可以用数年轮的办法来测知的，只有温带地区的树木，年轮才较显著。热带地区的树木，由于气候季节性的变化不明显，形成层所产生的细胞也就没有什么差异，年轮往往不明显。因此，要想推算它的年龄当然也就比较困难了。关键词：年轮形成层
为什么从松树里能取出松香V4,为什么从松树里能取出松香V4日常生活中，我们常常要跟松香和从松香提炼出来的松节油打交道。如果你走路或打球时不小心伤了筋，医生就给你擦些松节油，帮助血脉流通;演奏胡琴的时候，用松香抹抹弦子，就会増进乐器的声响;油印用的好油墨和各种好油漆，都掺有松节油。松脂（包括松节油、松香和其他化学成分）还是一些工业产品的重要原料呢！但也许你没有想到吧:这种珍贵的工业原料，却是从松树里取来的。松树里为什么含有这种东西呢？松树的根、茎和叶子里面，有许许多多细小的管道，这是它们在生长过程中所形成的细胞间隙。这些管道衔接起来，组成了一个纵横交错、贯穿整个身体的完整的管道系统，叫做树脂道。这些树脂道，都是由一层特殊的分泌细胞围合起来的。分泌细胞在松树的生理代谢过程中能眵制造松脂，并不断地输送到管道里贮藏起来。每当松树受到伤害的时候，松脂就从管道里流出，很快地把伤口封闭。松脂中有些物质，还能挥发到空气中，杀死有害病菌，使树木少生病。可以说，松树产生树脂实际上是它的一种保护机能。由于松树的树干里含有树脂，所以松材的耐腐性很强，是一种重要的建筑材料。
为什么从松树里能取出松香,为什么从松树里能取出松香在日常生活中，我们常常要跟松香和从松香中提炼出来的松节油打交道。如果你走路或打球时不小心伤了筋，医生就给你擦些松节油，帮助血脉流通；演奏胡琴的时候，用松香抹抹琴弦，就会增进乐器的声响；印刷用的油墨和各种油漆，都掺有松节油。松脂（包括松节油、松香和其他化学成分）还是一些工业产品的重要原料呢！但也许你没有想到吧：这种珍贵的工业原料，却是从松树里取来的。松树里为什么含有这种东西呢？松树的根、茎和叶子里面，有许许多多细小的管道，这是它们在生长过程中所形成的细胞间隙。这些管道衔接起来，组成了一个纵横交错、贯穿整个身体的完整的管道系统，叫做树脂道。这些树脂道，都是由一层特殊的分泌细胞围合起来的。分泌细胞在松树的生理代谢过程中能够制造松脂，并不断地输送到管道里贮藏起来。每当松树受到伤害的时候，松脂就从管道里流出，很快地把伤口封闭起来。松脂中有些物质，还能挥发到空气中，杀死有害病菌，使树木少生病。可以说，松树产生松脂实际上是它的一种保护机能。由于松树的树干里含有松脂，所以松材的耐腐性很强，是一种重要的建筑材料。关键词：松树松香松节油松脂
为什么低温、干燥能使种子延长寿命V4,"为什么低温、干燥能使种子延长寿命V4种子是有生命的东西，而且它们都有一定的寿命。有的种子寿命很长，有的种子寿命则很短。种子寿命的长和短，主要取决于两个条件。一个是种子的内在因素,如种子大小，饱满度和完整性，籽粒的生理状态，种子的化学成分，种子的结构等。另一个就是外在因素，如温度，水分，空气，微生物以及病虫害等。如果是相同的种子，那么，寿命长短主要取决于贮藏期间的外界环境。让我们做几个实验。第一个试验,用同样的水稻种子，分成两份，一份贮藏在一般条件下，而另一份充氮气密封贮,藏。前一份一年后发芽率只70%，后一份即使过了五年，发芽率仍保持99%。第二个试验，先将小麦种子用氯化钙吸湿，使种子含水量降低到4.3%，然后密封贮藏在常温室内无光照条件下。经十五年后，发芽率仍可达80%以上。第三个试验，用含水量9%的大豆种子，分两份，一份放在30℃，另一份放在10℃中贮藏。结果前一份一年后就没有生命力了，而后一份，十年后仍有生命力。上面几个实验已经很清楚，只要将种子贮藏在没有氧气，或低温，或干燥的地方，就会大大延长种子寿命。如果两者或三者结合，种子的寿命会更长。因为低温、干燥的条件较易做到，所以目前一般用低温、干燥的措施来贮藏种子。有人推测，如将水稻种子的含水量降低到4%，在-10℃中贮藏，经过一千六百年后，'发芽率仍可保持90%。低温、干燥为什么能使种子延长寿命呢？因为任何生物，只要有生命，就有呼吸。种子也不例外，它要维持生命，必需从体外吸收氧气，通过酶的作用，将糖类或其衍生物氧化，释放出能量，同时将二氧化碳和水排出体外。如果把种子贮藏在低温、干燥的地方，强迫种子睡觉——休眠，它的呼吸作用就微乎其微，养分消耗就很少很少。这跟蔬菜、水果保鲜一样，呼吸作用越低，保鲜时间也就越长。有人研究，贮藏温度每相差5℃,种子的呼吸作用就会増髙或减弱60%；同样，种子含水量每减少2%，呼吸作用也就减少50％。呼吸作用减弱一半，寿命就会延长一倍。那么，能不能将种子的寿命延长到没有期限呢？这要看科学事业的发展了。"
为什么低温、干燥能使种子延长寿命,为什么低温、干燥能使种子延长寿命种子是有生命的，而且它们都有一定的寿命。有的种子寿命很长，有的种子寿命则很短。种子寿命的长和短，主要取决于两个条件：一个是种子的内在因素，如种子大小，饱满度和完整性，籽粒的生理状态，种子的化学成分，种子的结构等；另一个是外在因素，如温度、水分、空气、微生物以及病虫害等。如果是相同的种子，那么，寿命长短主要取决于贮藏期间的外界环境。让我们做几个实验。第一个实验，用同样的水稻种子，分成两份，一份贮藏在一般条件下，而另一份充氮气密封贮藏。前一份1年后发芽率只有70%，后一份即使过了5年，发芽率仍保持99%。第二个实验，先将小麦种子用氯化钙吸湿，使种子含水量降低到4.3%，然后密封贮藏在常温室内无光照条件下。15年后，发芽率仍可达80%以上。第三个实验，用含水量9%的大豆种子，分两份，一份放在30℃环境条件中，另一份放在10℃环境条件中贮藏。结果前一份1年后就没有生命力了，而后一份，10年后仍有生命力。上面几个实验已经很清楚地说明，只要将种子贮藏在没有氧气，或低温，或干燥的地方，就会大大延长种子寿命。如果两者或三者结合，种子的寿命会更长。有人推测，如将水稻种子的含水量降低到4%，在-10℃中贮藏，经过1600多年后，发芽率仍可保持90%。低温、干燥为什么能使种子寿命延长呢？因为任何生物，只要有生命，就有呼吸。种子也不例外，它要维持生命，必须从体外吸收氧气，通过酶的作用，将糖类或其衍生物氧化，释放出能量，同时将二氧化碳和水排出体外。如果把种子贮藏在低温、干燥的地方，强迫种子睡觉——休眠，它的呼吸作用就微乎其微，养分消耗就很少很少。有人研究后发现，贮藏温度每相差，种子的呼吸作用就会增高或减弱50%；同样，种子含水量每减少2%，呼吸作用也就减少50%。呼吸作用减弱一半，寿命就会延长一倍。关键词：种子低温干燥
为什么光合作用是生命发动机,为什么光合作用是生命发动机光合作用不仅保证植物自给自足，还为微生物、动物、人类等绝大多数生物提供能量，为它们提供生长繁殖的碳水化合物。更重要的是，光合作用还是另一意义上的生命发动机。我们知道，生命在生存过程中需要呼吸，需要进行能量转化和体内各种营养物质的转化，这一切都离不开氧气。可以这样说，氧气是生命之源，把光合作用比喻为地球上的生命发动机一点也不过分。现在已经知道，在我们地球周围大气中，氧气是慢慢地从无到有、从少到多，直到今天大体恒定的浓度为21%左右。当生物高效率的需氧呼吸发生后，当多细胞、多组织、多器官的大型生物出现后，当可以防御太阳光中紫外线杀伤作用的高空臭氧层形成后，多种生物开始从海洋、湖泊和江河安全登陆，最后遍布地球的各个角落，逐渐形成庞大的生物圈，这一切都要归功于光合作用释放的氧气。可以毫不夸张地说，除了极少数的自养型细菌以外，一切生物都离不开光合作用。光合作用是地球生物圈形成、运转和繁荣的关键环节。
为什么公园里的碧桃只开花不结桃子V4,为什么公园里的碧桃只开花不结桃子V4有些公园和花园里，种着许多专供观赏的桃树，每年一到春天，满树桃花盛开，花色异常鲜艳，有玫瑰色的、粉红色的、白色的……吸引着许多游人。在杭州西湖的苏堤和白堤两岸，遍植柳树和桃树，成为西湖主要风景之一。可是这些桃树有个特点，就是只开桃花，不结桃子。毎当夏末秋初，果园里的桃树果实累累的时候，它们却只有满树浓绿的叶子。原来这种桃树和结果实的桃树不一样，它们的名字叫“碧桃”，是专供开花观货用的，结果实的桃树开的花，每朵花上只有5个花瓣;而碧桃开的花，毎朵花上却有7?8个花瓣，有的甚至多到十几个花瓣，所以叫做“重瓣花”。重瓣花里只有雄蕊，没有雌蕊，或者雌蕊已经退化成一个小兀突，所以不能受精。它们只开花不结桃子，就是这个原因。
为什么公园里的碧桃只开花不结桃子,为什么公园里的碧桃只开花不结桃子有些公园和花园里，种着许多专供观赏的桃树，每年一到春天，满树桃花盛开，花色异常鲜艳，有玫瑰色的、粉红色的、白色的……吸引着许多游人。在杭州西湖的苏堤和白堤两岸，遍植柳树和桃树，成为西湖主要风景之一。可这些桃树有个特点，就是只开桃花，不结桃子。每当夏末秋初，果园里的桃树果实累累的时候，它们却只有满树浓绿的叶子。原来这种桃树和结实的桃树不一样，它们的名字叫“碧桃”，是专供观赏用的。结果实的桃树开的花，每朵花上只有5个花瓣；而碧桃开的花，每朵花上却有7～8个花瓣，有的甚至多到10几个花瓣，所以叫做“重瓣花”。重瓣花里只有雄蕊，没有雌蕊，或者雌蕊已经退化成一个小兀突，所以不能受精。它们只开花不结桃子，就是这个原因。关键词：碧桃
为什么冬小麦冬天耐寒，春天怕冷,为什么冬小麦冬天耐寒，春天怕冷大多数作物都是在气温较暖的时候萌芽、出苗、生长的，但也有一些作物却能在气温较低:的条件下萌芽、出苗、生长，冬小麦就是其中一种。冬小麦在秋末播种，从秋天到冬天这段时间，气温逐渐降低，因此，在低温下生长、发育，已成为冬小麦的习性，在它生长发育过程中必须经过一个叫作“春化”的低温阶段，才能正常抽穗结实。冬小麦为什么冬天不怕冷呢？原来冬小麦的幼苗长出以后，已进入冬季，气温逐渐下降，幼苗的生长速度也跟着慢下来，呼吸的强度也随着气温降低而减弱，但是幼苗的光合作用仍然是正常的，这样，由光合作用制造的有机物如糖类的积累就多于消耗，这些积累的糖类正是麦苗耐寒的营养物质。同时，由于气温降低，细胞内的原生质特性也发生一些变化，首先是原生质胶体的自由水含量减少，而与胶体微粒相结合的束缚水含量却相对增加。自由水在0℃时会结冰，而束缚水则不会，所以，束缚水的相对增加有利于耐海。另一方面，由于原生质的自由水含量减少，原生质的粘滞性随着增大，麦苗受低温的环境条件影响也就减少，所以，冬小麦冬天比较耐寒。到了春天，气温逐渐回暖上升，麦苗生长很快，细胞分裂旺盛，这时，细胞体积增大，因为养分的积累踉不上生长的速度，细胞体内的自由水含量就增多起来，对低温的抵抗力就减弱。如果在这个时候遇到低温，细胞间隙内就形成冰晶体，冰晶体要向细胞吸水，如果低温持续时间较长的估，就要引起原生质凝固而被冻害，而且由于冰晶休的体积增大，也要使原生质受到损伤。即使低温持续时间很短，如果回升的气温突然升高，冰晶体融化的水很快就散发掉，这样，麦苗就会失水而死。所以冬小麦在春天就显得怕冷。冬小麦冬天耐寒春天怕冷，这是相对来说的，如果冬天遇到异常的严寒吋，也要遭受冻害。
为什么冬小麦在春天播种就不会抽穗或抽穗很迟,"为什么冬小麦在春天播种就不会抽穗或抽穗很迟我国地区辽阔，南北的温度相差很大，各个地区都有它们最合适的庄稼。以小麦来说吧！各个地区都有它们栽种惯了的品种。如果以栽种的时间来分，就大致可分为冬天种的冬小麦和春天种的春小麦。真正的冬小麦如果在春天播种，就不会抽穗或者很迟才抽穗，这样，产量就要显著降低，甚至颗粒无收。这到底是什么原因呢？原来，植物的特性常常随着它们在故乡（原产地)生长期中的气候等条件的不同而有不少差异。冬小麦和春小麦主要的不同，是它们在苗期对温度的要求不一样。冬小麦不但冬天不怕冷，而且能在较低温度下萌芽、出苗。长期以来，这种以低温为主的生活条件，已经成为它们在生活的早期阶段(植物学上叫作春化阶段）中不可缺少的因素，要是没有这样的条件，它们就迟迟不能进入到拔节孕穗的阶段，以致不能抽穗或者抽穗很迟。同样的原因，如果把北方的冬小麦移到温暖的南方去种，也会造成这样的结果。不过，只要能满足它们祖先长期对生活环境的适应性，创造以低温为主的生活条件，完成内部新陈代谢的变化，而转向形成生菌器官，这种现象也是可以改变的。早在1918年，有位德国科学家发现，将冬黑麦萌芽的种子在冰箱中贮存一个时期后，就可以在春天播种后正常抽穗。后来英园、苏联的几位植物生理学家和农学家，同样在冬小麦中也发现了这种现象。我国农民也有将浸种后的冬小麦装入罐内，在秋末冬初埋入土中到来年春天播种，或者将冬小麦萌发的种子埋藏在雪中过冬，使它完成春化阶段的发育，到来年春天播种，补救由于冬季干旱等灾害而不能播种的困难。那么，什么叫冬小麦，什么叫春小麦呢？一般来说，凡是对低温要求比较严格的叫冬性小麦，它在生长初期能耐低温，必须在冬前(秋季〉播种。对低温要求不严格的，而且生长初期不耐低温的叫春性小麦，如果在冬前播种或者拿到寒冷的北方播种就要冻死。如果是既能够在冬前播种，又能在春季播种的，就称为双性小麦或间性小麦。根据我国科学家对小麦的研究结果表明，我国南方南岭以南的沿海地区和四川盆地的秋播小麦是春性的；南方云贵高原的秋播小麦除春性以外，还有弱冬性和少数冬性的品种；华中地区的品种，堪本上都是冬性和弱冬性的；华北平原主要产麦区以冬性和强冬性的品种为主；华东地区的小麦，1月等温线为4℃以南的地区（温州以南）的品种属春性，1月等温线为-2℃?0℃之间的地区（淮河以北）多冬性，1月等温线为0?4℃之间的地区，品种以冬性和半冬性为主。我们了解了各地小麦品种春化发育阶段的特点以后，将能够根据需要来改变它们的“居住地址”,非但不会减产，而且引种得当还能获得增产。"
为什么到了秋天有些树的叶子会变成红色V4,为什么到了秋天有些树的叶子会变成红色V4在秋高气爽的时节去北京香山的游客，都会被那漫山遍野的红叶所陶醉。历来，也有不少的诗人写下了专门赞美红叶的诗文，有的形容它“霜叶红于二月花”，这是很有道理的。原来叶子的颜色都是由它所含有的各种色素来决定的。正常生长的叶子中总含有大量的绿色色素，叫做叶绿素。另外还有黄色或橙色的类胡萝卜素、红色的花青素等等。叶绿素和类胡萝卜素都是进行光合作用的色素。它们都集中在细胞内的叶绿体小颗粒中，实际上这就是生产粮食的小工厂。叶绿素的作用就是通过它本身的化学变化把太阳能变成化学能来合成粮食。所以它的化学性质很活泼，也很容易被破坏。夏季叶子能长期保持绿色，那是因为不断有新产生的叶绿素来代替那些褪了色的老叶绿素。类胡萝卜素是比较稳定的，对叶绿素还能起一定的保护作用。到了秋季，叶子经不住低温的影响，产生新叶绿素的能力逐渐消失，而叶绿素破坏的速度超过了它形成的速度，于是绿色就褪掉，叶子也就变成黄色的了。这是闪为还有大量的类胡萝卜素留在那里的缘故。有些树的叶子变成红色，那是叶子在凋落前的半个多月里产生了大量的红色花青素的结果。香山红叶就是这样的，它是一种叫做黄栌的树叶子。如果我们稍微留心一下，就会发现并非所有的叶子都是那么鲜红的。也有橙色的，也有黄色的，还变不成红色，就被秋风吹落了。叶子产生花青素的能力与它周围环境急骤变化的程度有关。如寒流霜冻的侵袭，有利于形成较多花青素，所以称“霜叶红于二月花”。人们对秋天红叶的描写，都喜欢用“满山红叶”的句子，因为长在山上的树叶子往往比平地上的树叶子红得早。山上的昼夜温差比较大，有利于叶子里糖分的积累，产生的花青素比较多，所以一到了秋天，山上的树叶子就红得比较早—些。除了在北京香山所看到的黄栌外，江南一带的枫树，到了秋天，树叶子也红得很美丽，古人曾用“江枫如火”来形容它；黄河流域一带的乌桕也是著名的红叶树，古人有“乌桕犹争夕照红”的诗句。其他还有很多红叶树如黄连木、水杉、漆树、槭树、摒树等等有几千种之多。目前，人们对于花青素的分子结构及化学性质都有不少的研究，但它除了增添秋叶的色彩之外，在叶子中到底起什么作用还有待进一步去了解。
为什么到了秋天有些树的叶子会变成红色,为什么到了秋天有些树的叶子会变成红色在秋高气爽的时节，你去北京香山游玩，会被那漫山遍野的红叶所陶醉。历来，有不少诗人写下了专门赞美红叶的诗文，有的形容它“霜叶红于二月花”，这是很有道理的。原来叶子的颜色都是由它所含有的各种色素来决定的。正常生长的叶子中总含有大量的绿色色素，叫做叶绿素。另外还有黄色、橙色或橙红色的类胡萝卜素，红色的花青素等。叶绿素和类胡萝卜素都是进行光合作用的色素。它们都集中在细胞内的叶绿体小颗粒中，实际上这就是生产粮食的小工厂。叶绿素的化学性质很活泼，也很容易被破坏。夏季叶子能长期保持绿色，那是因为不断有新产生的叶绿素代替那些褪了色的老叶绿素。类胡萝卜素是比较稳定的，对叶绿素还能起一定的保护作用。到了秋季，叶子经不住低温的影响，产生新叶绿素的能力逐渐消失，绿色渐渐褪掉，而类胡萝卜素仍留在那里，于是叶子就变成黄色的了。有些叶子变成红色，那是叶子在凋落前的半个多月里产生了大量的红色花青素的结果。香山红叶就是这样的。香山红叶是一种叫黄栌的树的叶子。如果我们稍微留心一下，就会发现，它并非所有的叶子都是那么鲜红的。也有橙色的，也有黄色的，还没有变成红色，就被秋风吹落了。叶子产生花青素的能力与它周围环境急骤变化的程度有关。如寒流霜冻的侵袭，有利于形成较多花青素，所以称“霜叶红于二月花”。秋天，山上的树叶子往往比平地上的树叶子红得早。这是因为山上的昼夜温差比较大，有利于叶子里糖分的积累，产生的花青素比较多。除了在北京香山所看到的黄栌以外，江南一带的枫树，到了秋天，树叶子也红得美丽，古人曾用“江枫如火”来形容它；黄河流域一带的乌桕也是著名的红叶树，古人有“乌桕犹争夕照红”的诗句。其他还有很多红叶树，如黄连木、水杉、漆树、槭树、桷树等。目前，人们对于花青素的分子结构及化学性质都有不少的研究，但它除了增添树叶的色彩以外，在叶子中到底起什么作用还有待进一步去了解…关键词：红叶类胡萝卜素花青素
为什么割麦比拔麦好,"为什么割麦比拔麦好收割麦子的时候，有些地方的农民用镰刀或机械割麦，有些地方则用双手把麦株连根拔起，带回到场地脱粒。如果评判一下哪一种收获方式更好，你一定会说机械化收割好，它不仅效率高，而且收割后剩下的麦根，腐烂后可以作为下一季作物的肥料，因此对保护地力有好处。而拔麦的效率低，而且还会使土壤中的有机肥急剧减少,影响以后作物的产量。但是有些地方的农村因缺柴严重，收获小麦时有拔麦的习惯；也有的是因为在麦田套种其他作物，割麦后还要将麦根刨去，以利于下一季作物(如棉花、大豆)的生长，而拔麦可以同时完成收获、灭茬两道工序。因此，拔麦在有的地区还是一种主要的收获方式。到底是割麦好还是拔麦好呢？有人做了一个试验，在小麦成熟时期，在同一块麦田采用两种不同的方式收获，放置10天后脱粒，再称其好粒的干重。所得的结果是：以割麦方式收获的小麦千粒重为35.2克，以拔麦方式收获的小麦千粒重为33.8克，两者相差1.4克。由此可见，拔麦造成小麦减产约4%。为什么拔麦会造成小麦减产呢？这要从小麦的成熟谈起。小麦在整个成熟过程中，其内部发生着急剧的变化，麦粒和麦秆之间一直保持着物质的运输和转化活动。在成熟前期,植株的各部分都保持绿色，茎叶中光合作用积累的养分迅速向籽粒中转移，籽粒体积增大，粒重迅速增加。到了成熟末期，植株全部变黄，光合作用停止，籽粒中的有机物质不再增加了，只是从茎叶中运来的可溶性物质向不溶性的贮藏物质转化仍在进行。这时是小麦收割的最好时期。物质的运输和转化都需要消耗能量，而这些能量都是由植株和籽粒进行呼吸作用提供的，也就是说植物通过呼吸作用，分解贮存的有机物质，放出二氧化碳和水，产生能量。呼吸作用越旺盛，持续的时间越长，消耗的有机物就越多。呼吸作用在植株生活期内始终进行着，即使在收获以后的一段时间内，这种活动仍在进行。如果小麦被收获后，很快脱水干枯，呼吸分解作用也就很快停止。而拔麦由于带根，有时根部还附有湿土，植株脱水干枯速度比割麦慢得多,这样植株和籽粒的呼吸分解作用持续的时间会更长，更旺盛，籽粒消耗的有机物也更多。这一时期植株的光合作用停止了，籽粒中有机物质不再增加，因而导致粒重减轻。特别是收获后遇雨或大垛堆积的情况下，拔麦比割麦减产更为严重。此外，拔麦的麦粒成色、品质都不如割麦好。所以我们应该提倡割麦。"
为什么北方森林的树种比南方森林的简单,"为什么北方森林的树种比南方森林的简单你可曾在冬季的时候从我国南方乘火车到过北京或从北京到过南方吗？只要你稍作留心从火车窗口向外观望，就会发现南方的树木在冬季郁郁葱葱，绿树成荫；北方的树木已经落叶光秃，满地白雪，好一派北国风光！我国北方和南方的气候是不同的。北方大部分属于气候上的温带范围，这里的年平均温度为2～14℃，最冷月的平均温度为零下5～25℃，霜雪频繁，有霜期长达100～210天，四季分明，冬天长达4～5个月，年降雨量为500～900毫米，集中在夏季；南方大部分属于气候上的热带和亚热带范围，这里的年平均温度高达14～26℃，最冷月的平均温度在9～21℃，无霜期长达240～350天（热带地区是基本无霜的），除亚热带中北部有小雪外,其余地方无雪,年降雨量800～3000毫米，4～10月为多雨季。气候上的明显差异,不但影响植物种类的数量，而且影响植物的形态、生理功能和森林的结构特征。有人统计过，分布于我国温带的植物约有78科4000多种，而分布于热带的植物有156科8300多种。温带地区的乔木树种以落叶阔叶树种和耐寒的针叶树种为主，落叶阔叶树种到了秋季便把叶子自动脱落下来，整株树木就处于休眠状态，以度过严寒干燥的冬天。热带和亚热带南部地区，由于高温多雨，没有像温带那样的零度以下低温和霜雪，植物不需要特殊抗寒的生理机能和形态就可以常年生长，因此生长在这里的乔木树种非常丰富，都是终年常绿的阔叶树种和部分常绿的针叶树。由于气候的差异，因此北方的植物种类比南方的植物种类少得多，并且简单得多。南方森林结构从森林类型来说，科学家把我国南方的森林划分为热带雨林、常绿季雨林、季风常绿阔叶林、常绿阔叶林和常绿落叶阔叶混交林、针叶林等，北方的森林只有落叶阔叶林、针阔叶混交林和针叶林。由此可见，北方的森林类型比南方来得简单。从组成森林的植物来说，在热带森林中（如热带雨林、常绿季雨林）每1000平方米面积里，有植物100～150种；亚热带森林（常绿阔叶林、季风常绿阔叶林）为60～100种；温带森林（落叶阔叶林）为30～40种。从组成森林的植物种类数量来说，北方森林比南方森林简单。再从组成森林的林冠层乔木来看，北方森林林冠层的乔木，多数是由山毛榉属、槭属和栎属等一个种或几个落叶树种组成，由于这种落叶林的树种单纯，因此人们通常用构成这种森林的主要树种称为山毛榉林、栎林或槭树林等。南方森林的林冠层乔木是由众多的常绿树种构成，在热带森林中很难找到相邻的相同树木，所以南方森林不像北方森林树种那么简单，容易识别。森林简单和复杂的另一个标志是森林的层次结构。南方森林由于在南方气候条件下终年常绿，森林犹如一个遮荫、潮湿的温室，因此在林中不同垂直高度上分布着阳性、耐阴性、阴性以及喜湿的各种生活特性的植物，使得南方森林成为一个林中有林，树上有树，空中有植物的庞大生态系统。森林的层次显著，通常可以分为4～5层，多至8层。北方森林由于、上层乔木树种简单和落叶，森林的林冠每年有几个月的落叶开朗期，林地曝光，因此森林的层次结构也比较简单，通常只有2～3层。北方森林和南方森林上述这些特点和差异，是植物的长期自然选择以及植物在当地气候条件下适应的结果。"
为什么单个细胞能长成一株植物V4,"为什么单个细胞能长成一株植物V4一个小小的细胞，只有在显微镜下才能看清楚它的形状。你可曾想过，植物体(根、茎、叶)的任何一个细胞，在离体的人工培养下能生长成一个完整的植物吗？长出的是不是和原来植物一样呢？一个叶片里的许多细胞是不是能长出许许多多植株呢？这是幻想吗？不，这个十分有趣的问题，经过科学家们几十年的努力，终于成为现实。神话里的孙悟空拔下一把毫毛吹一口气就能变成一群猴子的幻想，竟在植物的细胞培养中成为现实。可是，在动物身体上取下来的单个细胞，至今还没有能培育成为一个动物。在本世纪五十年代就有一位科学家从胡萝卜根部取出的单个细胞，在培养基中培养出胡萝卜植株，七十年代我国许多科学家也由一个花粉细胞培育出单倍体植株。目前世界上许许多多的例证，说明植物体上的单个细胞，可以培养成一个与原来完全一样的植株。单个细胞能再长成一个与原来完全一样的完整植株，科学家将这种现象称为细胞的全能性。为什么植物细胞有这种全能性呢？一个离开母体的细胞，在适当的培养条件下，能从一个细胞分裂成两个细胞，以后不断地分裂成细胞团，并且发生组织分化,形成根、芽等器官，从而长成一株植物。植物体的每一个细胞都具有与母体植物相同的全套遗传信息，这种信息好象电报密码那样贮存在由脱氧核糖核酸（DNA)组成的遗传物质(基因）上。所以，细胞分化发育的各个时期，在一定的适当环境下就会按一定的步骤启动着不同的基因，依次合成不同的各种专一性蛋白质，使细胞按着一定的顺序和方式生长发育。什么时候生根，什么时候发芽，什么时候开花,什么时候结实，完全按照这套遗传密码严格地依次表达出来，形成一个完整的、具有一定形态和生理特性的植株，它的性状完全和母体植物一样。近年来，我国已从胡萝卜、曼陀罗、烟草、小麦、水稻、油菜、甘蔗等植物的体细胞或细胞团和花粉细胞培育成植株，在育种工作上有了一个新的发展。"
为什么单个细胞能长成一株植物,为什么单个细胞能长成一株植物一个小小的细胞，只有在显微镜下才能看清楚它的形状。你可曾想过，植物体的任何一个细胞，在离体的人工培养下能生长成一个完整的植物吗？长出的是不是和原来植物一样呢?一个叶片里的许多细胞是不是能长出许许多多植株呢？这是幻想吗？不，这个十分有趣的问题，经过科学家们几十年的努力，终于成为现实。神话里的孙悟空拔下一把毫毛吹一口气就能变成一群猴子的幻想，竟在植物的细胞培养中成为现实。在20世纪50年代就有一位科学家用从胡萝卜根部取出的单个细胞，在培养基中培养出胡萝卜植株，后来我国许多科学家也由一个花粉.细胞培育出单倍体植株。目前世界上许许多多的例证，说明植物体上的单个细胞，可以培养成一个与原来完全一样的植株。单个细胞能再长成一个与原来完全一样的完整植株，科学家将这种现象称为细胞的全能性。为什么植物细胞有这种全能性呢？一个离开母体的细胞，在适当的培养条件下，能从一个细胞分裂成两个细胞，以后不断地分裂成细胞团，并且发生组织分化，形成根、芽等器官，从而长成一株植物。植物体的每一个细胞都具有与母体植物相同的全套遗传信息，这种信息好像电报密码那样贮存在由脱氧核糖核酸（DNA）组成的遗传物质（基因）上。所以，细胞分化发育的各个时期，在一定的环境下就会按一定的步骤启动着不同的基因，依次合成不同的各种专一性蛋白质，使细胞按着一定的顺序和方式生长发育。什么时候生根，什么时候发芽，什么时候开花，什么时候结实，完全按照这套遗传密码严格地依次表达出来，形成一个完整的、具有一定形态和生理特性的植株，它的性状完全和母体植物一样。近年来，我国已用胡萝卜、曼陀罗、烟草、小麦、水稻、油菜、甘蔗等植物的体细胞或细胞团和花粉细胞培育成植株，在育种工作上有了一个新的发展。关键词：细胞全能性单细胞繁殖
为什么发霉或发芽的花生不宜吃,为什么发霉或发芽的花生不宜吃在梅雨季节，我们常常会发现许多花生上长了一层灰绿色的霉。长了霉的花生究竟能不能吃呢？一般来说，长了霉的花生不宜吃。为什么不宜吃呢？我们看到的霉，就是霉菌在花生上大量繁殖后形成的肉眼可见的菌落。由于花生含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，正是霉菌生长的良好培养基，在适宜的温、湿度条件下，很容易被霉菌侵染。而霉菌为了生长繁殖，就要大量消耗花生所含有的有机物质，因此，发了霉的花生从它的营养和食用价值来讲，比正常的花生要低得多。另外，有些霉菌还会分泌出有毒的代谢物，如果被这种有毒的菌种感染，也就会污染上毒素。目前发现，有许多霉菌能产生有毒物质——霉菌毒素。世界上现在研究最多的是黄曲霉毒素。它是黄曲霉的代谢产物。黄曲霉在温度为30?38℃、相对湿度为85%时，就会在花生上大量繁殖，其中，有的菌株就会产生这种毒素。黄曲霉毒素对绝大多数动物表现出很强的急性毒性，而且具有明显的致癌作用。对于人畜的健康威胁很大。1960年英国英格兰南部及东部地区有十万只火鸡吃了发霉花生粉后，很快都死了。后来，从这些发了霉的花生粉中分离出一支霉菌，就是黄曲霉，正是它产生的黄曲霉毒素造成了十万只火鸡的死亡。后来，有人用含黄曲霉毒素的饲料喂养猴子，发现可以诱发肝癌。也有人调査过非洲某些地区原发性肝癌的发病率很高，这与当地居民长期食用发霉的花生有关。据国外调査，许多粮食和油料作物的种子及其制品上，都有可能污染黄曲霉毒素，而其中花生及其制品含黄曲霉毒素的比例最大，含量也最高。因此，发了霉的花生很可能被黄曲霉毒素污染，如果食用，就会直接危害人的健康。同样，花生发了芽以后，它的营养成分会迅速降低3同时，发芽过程中水分含量增高，更易引起霉菌的污染。为了防止花生发霉和发芽，我们收获花生要及时将它们干燥到安全水分以下。贮藏在干燥冷凉的地方，避免霉菌感染。
为什么发霉或发芽的花生不能吃,为什么发霉或发芽的花生不能吃在梅雨季节，我们常常会发现许多花生上长了一层灰绿色的霉。长了霉的花生究竟能不能吃呢?一般来说，长了霉的花生不能吃。为什么不能吃呢？我们看到的霉，就是霉菌在花生上大量繁殖后形成的肉眼可见的菌落。花生含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，正是霉菌生长的良好培养基，在适宜的温、湿度条件下，很容易被霉菌侵染。而霉菌为了生长繁殖，就要大量消耗花生所含有的有机物质，因此，发了霉的花生从它的营养和食用价值来讲，比正常的花生要低得多。另外，有些霉菌还会分泌出有毒的代谢产物，如果被这种有毒的菌种感染，也就会污染上毒素。目前发现，有许多霉菌能产生有毒物质——霉菌毒素。世界上现在研究最多的是黄曲霉素。它是黄曲霉的代谢产物。黄曲霉在温度为30～38℃相对湿度为85%时，就会在花生上大量繁殖，其中，有的菌株就会产生这种毒素。黄曲霉素对绝大多数动物表现出很强的急性毒性，而且具有明显的致癌作用，对人畜的健康威胁很大。1960年英国英格兰南部及东部地区有10万只火鸡吃了发霉花生粉后，很快都死了。事后，从这些发了霉的花生粉中分离出一支霉菌，就是黄曲霉，正是它产生的黄曲霉素造成了10万只火鸡的死亡。后来，有人用含黄曲霉素的饲料喂养猴子，发现可以诱发肝癌。也有人调查过非洲某些地区原发性肝癌的发病率很高，这与当地居民长期食用发霉的花生有关。因此，发了霉的花生及其制品很可能被黄曲霉素污染，如果食用，就会直接危害人的健康。同样，花生发了芽以后，它的营养成分会迅速降低。同时，发芽过程中水分含量增高，更易引起霉菌的污染。为了防止花生发霉和发芽，我们收获花生后要及时将它们干燥到安全水分以下，贮藏在干燥冷凉的地方，避免霉菌感染。关键词：花生黄曲霉素
为什么吃波罗时最好先蘸盐水,"为什么吃波罗时最好先蘸盐水波罗又名凤梨，是一种多年生的草本植物，叶子呈剑状，密生，边缘常有利刺，是著名的热带水果。它原产美洲的巴西，以后逐渐传到美洲中部和南部。我国从十七世纪即开始引种栽培。成熟的波罗，果肉金黄色，汁多，富含营养，具有一种特别的香甜风味。但是，这种香甜的水果，人们在吃的时候，却喜欢把切成小块的果肉先蘸蘸盐水才吃，这是为什么呢？波罗的果肉除含有丰富的糖分和维生素C以外，还含有不少如苹果酸、柠檬酸等有机酸。在成熟的波罗果肉里有机酸含量较少，糖分含量较多，鲜食香甜可口；但在未成熟的波罗果肉里，有机酸含量较多,糖分含量较少，味道较酸。当你吃过没有蘸盐水的波罗果肉后，口腔和嘴唇就有一种麻木刺痛的感觉，这是因为波罗果肉里还含有一种“波罗酶”，这种酶能够分解蛋白质，对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用的结果。食盐能抑制波罗酶的活动，因此，当我们吃鲜波罗的时候，先蘸蘸盐水，就可以抑制波罗酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也就感到波罗更加香甜了。波罗酶是一种蛋白酶，有分解蛋白质的作用，因此，吃了波罗后有増进食欲的作用。但是，过多的波罗酶对人体又会产生一种副作用，会引致肠胃病。因此，在吃波罗时应该注意方法和适量，这样才能真正品出波罗的美味来。波罗也是制造罐头食品的好原料。它的果皮、果心等，还可利用来制造波罗汁、波罗猶、波罗醋和提制柠檬酸、波罗蛋白酶等。波罗叶子的纤维，还是纺织和制绳索的很好原料哩。"
为什么吃菠萝时最好先蘸盐水,为什么吃菠萝时最好先蘸盐水菠萝又名凤梨，是一种多年生的草本植物，叶子呈剑状，密生，边缘常有利刺，是著名的热带水果。它原产美洲的巴西，以后逐渐传到美洲中部和南部。我国从17世纪开始引种栽培。成熟的菠萝，果肉多黄色，汁多，富含营养，具有一种特别的香甜风味。但是，人们在吃这种香甜的水果时，却喜欢把切成小块的果肉先蘸蘸盐水，这是为什么呢？菠萝的果肉除了含有丰富的糖分和维生素C以外，还含有不少苹果酸、柠檬酸等有机酸。在成熟的菠萝果肉里有机酸含量较少，糖分含量较多，鲜食香甜可口；但在未成熟的菠萝果肉里，有机酸含量较多，糖分含量较少，味道较酸。当你吃过没有蘸盐水的菠萝果肉后，口腔和嘴角就有一种麻木刺痛的感觉，这是因为菠萝果肉里还含有一种“菠萝酶”，这种酶能够分解蛋白质，对于我们口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用。食盐能抑制菠萝酶的活动，因此，当我们吃鲜菠萝的时候，先蘸蘸盐水，就可以抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激，同时也就感到菠萝更加香甜了。菠萝酶是一种蛋白酶，有分解蛋白质的作用，因此，吃了菠萝后有增进食欲的作用。但是，过多的菠萝酶对人体又会产生一种副作用，会引起肠胃病。因此，在吃菠萝时应该注意方法和适量，这样才能真正品出菠萝的美味来。菠萝也是制造罐头食品的好原料。它的果皮、果心等，还可用来制造菠萝汁、菠萝酒、菠萝醋和提制柠檬酸、菠萝蛋白酶等。关键词：菠萝盐水菠萝酶
为什么城市里要有一定比例的绿化地,为什么城市里要有一定比例的绿化地氧气是人类能够在地球上生活和生存的必需物质。如果没有充足的氧气，我们就不可能生活和生存。地球上的氧气，绝大部分来源于植物的光合作用，只有少部分来源于大气层紫外线分解大气外层的水汽而获得。由此可见，绿色植物不但为我们人类的生活和生存提供了各种有机物，同时提供了我们生活和生存所必需的氧气。一般大气中的氧气含量为21%，二氧化碳的含量为0.032%。如果大气中二氧化碳的含量增加，就会使氧和二氧化碳失去平衡，人类和各种生物的生存和生长就受到影响。当大气中二氧化碳的含量为0.05%时，人们的呼吸就感到困难；当大气中的二氧化碳含量达到0.2～0.6%时，人们就会出现明显的中毒症状。在城市和工矿区由于人口集中，工厂排放出大量的二氧化碳，空气中的二氧化碳含量就会不断提高。例如日本东京，每月1000万居民呼出的二氧化碳约35万吨，再加上燃料燃烧排放出来的二氧化碳，总计约400万吨。二氧化碳的增加就必然消耗大量的氧气，如东京每月由于燃料的燃烧和人们呼吸所消耗的氧气约330万吨，致使东京上空氧气的含量减少2.7%。因此，东京曾经出现过人们购买氧气袋生活的状况。我们知道，植物在光合作用过程中，需要吸收大气中的二氧化碳，同时放出氧气。因此，植物是大气二氧化碳的消除者，又是氧气的制造者，它能够通过光合作用恢复和维持大气中二氧化碳和氧的平衡。植物在光合作用中每吸收44克二氧化碳，就产生出32克氧气。植物虽然也有呼吸作用消耗一定量的氧气，但在白天光合作用所释放出来的氧气比呼吸所消耗的氧气大20倍。据计算，每公顷森林每天能吸收1吨二氧化碳，放出0.73吨氧气；每平方米生长良好的草坪每小时可吸收二氧化碳1.5克(约合1公顷0.2吨)。如果成年人每人每天吸入氧气0.75千克，排出二氧化碳0.9千克，则城市里每人要有10平方米树林或50平方米草坪，才能满足人们呼吸所需要的氧气和消除人们所排放出来的二氧化碳。如果考虑到城市燃料燃烧所排放出来的二氧化碳和消耗的氧气，就必须加大绿地面积的比例，才能维持城市及工矿二氧化碳和氧的平衡。由此可见，城市绿化工作非常重要。因此，现代化城市的建设，把城市绿化工作列为一个重要的组成部分，同时把一个城市的绿地面积和人口的比例列为现代化城市绿化水平和城市环境质量的指标。目前世界各国主要城市的绿地面积比例是（按每人占有绿地面积平方米算)：巴黎是22.8平方米，纽约19平方米，伦敦22.8平方米，北京是2平方米，东京是1.15平方米，上海是0.85平方米。
为什么大多数叶子呈薄片状,为什么大多数叶子呈薄片状植物的叶片千姿百态，种类万千，但它们有一个共同的特征，那就是绝大部分叶片的形状，均为扁扁的薄片状。这样的形状，对植物叶片来说有什么生物学意义呢？我们知道，叶子是植物进行光合作用的主要器官，它在阳光的照射下，利用水和二氧化碳合成碳水化合物，并释放出氧气。要有效地进行光合作用，两大要素缺一不可。一是叶片内部的叶绿素，它们就像有生命的机器设备，进行着一系列的生化反应，生产出碳水化合物以及氧气。二是生产中不可或缺的原料，那就是阳光、水分和二氧化碳。为了使叶片能够获取足够的原料，或者说尽可能多地吸收光和二氧化碳，叶子的表面积就要尽可能地扩大。谁都知道，在体积相同时球形的表面积最小，而扁平的片状物的表面积要大出许多倍。因此，叶片在能容纳下必要组织的前提下，越扁平越有利于植物的光合作用。所以，大多数植物的叶子选择了扁平状形态。当然，植物为了适应各种特定的生活环境，叶子的形状也会有各种奇特的变化。例如，许多生长在干旱地区的植物，为了减少体内水分从叶面的蒸腾，叶子往往会变得很细小，甚至变为针状，其中最典型的代表种类就是仙人掌。更有甚者，有些植物的叶片完全退化消失，叶绿素都分布到了茎的表面，例如荒漠环境中的光棍树。支撑叶片展开的叶脉
为什么大多数树干都是圆柱形的,为什么大多数树干都是圆柱形的大树的树干呈圆柱形，这是一个人人都知道的普通现象。放眼望去，在我们周围，不管是乔木灌木，还是大树小树，很少能见到方形、三角形或其他特殊形状的树干。有趣的是，不同植物的叶片、花朵、果实、种子常常有很大的区别，唯独树干都保持圆柱形，几乎不发生形状上的变化。在自然界中，只要能够长期生存的物种，能够长期保留下来的形态特征，总是有它的合理性，圆柱形的树干也不例外。我们知道，圆形是效率最高的一种形状，也就是说，在相同大小材料的情况下，圆面积是所有形状的面积中最大的。由于树干的主要作用之一是承上启下，为植物体各个部分输送水分和养料，而圆形的树干恰恰可以利用最少的材料达到最大的输送效率。其实，不仅圆形的树干如此，我们生活中常见的圆形水管、煤气管等，也都是为了达到用材少、流量大的目的。圆柱形不仅有输送效率的优势，还有支持作用的优势。可以想象，植株的地面部分有硕大的树冠，如果到了秋天，上面还要结满累累的果实，需要特别强有力的树干支撑，才能保证树木屹立不倒，而圆柱形树干的优势就是具有强大的支撑力。除此以外，树干呈圆柱形还会为植物体带来更大的安全和保护。我们知道，树木的营养物质是通过树皮内的皮层输送到躯体各部，如果皮层中断，必将导致树木死亡。我们常见的树木，通常是多年生乔木，在它们漫长的生命历程中，经常要遭受很多外来的伤害，特别是自然灾害的袭击。在严峻的自然环境中，如果树干呈方形、三角形、扁形或带有棱角等形状，会更容易受到外界的冲击伤害。而圆形的树干则不同，狂风卷着尘沙杂物，无论从哪个方向来，都容易沿着圆面的切线方向掠过，大大减少了受伤害程度。总而言之，世界上所有的生物为了生存，总是朝着对环境最有适应性的方面发展的，其形态特征往往是对自然环境适应的反映，圆柱形的树干也是如此。
为什么大气污染会危害植物,为什么大气污染会危害植物大约在四十多年前，美国的西北部忽然发现大片松树得了病，针叶发黄，枝梢枯死，而且“病势”日益蔓延，造成了很大的损失。政府急忙派去了大批病虫害专家，可是专家们尽管学识丰富，一时也抓头搔耳，找不出发病的原因。人们几经调查方才真相大白：原来是北方的邻国加拿大办了个大型冶炼厂，它散放的大量污染气体二氧化硫竟然危害了邻国的树木森林。又有一年，美国加利福尼亚州大批柑橘树的叶片上出现了奇怪的斑点，慢慢地叶子发黄脱落，柑橘的产量一下子猛降下来。这次专家们有了经验，马上从大气污染方面找原因，很快解开了谜，罪魁祸首是过多的汽车。汽车排放的氮氧化物和碳氢化合物，经太阳紫外线照射，引起化学反应而生成一种“光化学烟雾”，它对植物有很大的杀伤力。于是，人们逐渐明白：原来大气污染会危害植物。以后随着各国工业的发展，大气污染危害植物的事例也越来越多。在各种有害气体中，二氧化硫是数量最多、分布最广、对植物危害最大的一种气体。二氧化硫钻进植物叶子的气孔后，就变成亚硫酸盐，它能破坏叶子里面的组织、细胞和叶绿素，使叶子出现一块块伤斑，严重的还会发黄、干枯而脱落。其他如氯气、氟化氢、二氧化氮、氨气和光化学烟雾等，也都能破坏植物的叶子、杀伤组织、破坏光合作用、影响植物的生长和发育。那么，是不是所有的植物都同样地害怕大气污染呢？不。在工厂污染区的附近，有些植物在有毒气体的袭击下，叶落枝枯，奄奄一息；而另一些植物却依然花枝争荣，生气盎然。更使人惊讶的是它们的“肚里”已经吸了不少“毒”，但是却没有中毒。正因为这类植物具有抵抗和吸收有害气体的能力，人们就利用它们来净化空气。据计算，1公顷柳杉林每年可吸收720公斤二氧化硫；1公顷银桦林每年可吸收11.8公斤氟化氢；1公顷刺槐林每年可吸收氯气42公斤；美洲槭等能吸收二氧化氮，栓皮栎、加拿大白杨、桂香柳等能吸收醛、酮、醇、醚和安息香吡啉等毒气。我们平常种植的向日葵、夹竹桃等吸收污染气体的能力也很强。所以，在城市里特别是工厂区多多种植能抗污染、吸收毒气的植物，对人们的健康是大有好处的。
为什么大白菜“心叶”是黄白色的,"为什么大白菜“心叶”是黄白色的大家都知道，大白菜外面的叶子呈绿色，而内部的叶子称为“心叶”的，其颜色与外面的叶子却大不相同，呈黄白色，而且越到里面颜色越白，并且比外面绿色叶片要脆嫩得多。同一颗菜怎么会出现这样的现象呢？如果把绿色的叶片做成很薄的横切片，放在显微镜下观察，就会发现：叶片的叶肉细胞内有许多绿色的颗粒。这些颗粒称为叶绿体。高等植物的叶绿体中含有两类色素，即绿色的叶绿素和黄色的类胡萝卜素。叶绿素包括叶绿素a和叶绿素b，类胡萝卜素包括胡萝卜素和叶黄素。大白菜叶绿素的形成可以分为两个阶段，第一个阶段是形成叶绿素的前身物质，人们称它为“原叶绿素”。原叶绿素是无色的，它在化学组成上比叶绿素少两个氢原子。第二个阶段是无色的原叶绿素，在光下被还原为绿色的叶绿色素。叶绿素的形成与破坏，和光照、温度、矿质营养有密切的关系。光照是形成叶绿素的主要条件，原叶绿素必须经过光照才能合成叶绿素，如果没有光照的话，叶绿素的形成就停留在原叶绿素这一阶段。大白菜叶片相互包得很紧，外面的叶子由于可以接收到阳光的照射，可以从原叶绿素形成叶绿素，所以外面的叶片为绿色；而“心叶”由于被外面的叶子紧紧包裹着，光线无法进入，因此只能停留在形成原叶绿素的阶段,不能显示绿色。同时，由于“心叶”形成的纤维素成份比较少，所以它比外面的绿色叶片要脆嫩得多。如果我们将种在菜地里的大白菜外面的绿色叶片全部剥去，露出黄色的“心叶”，经过一段时间的光照以后，黄白色的“心叶”就会逐渐转变为绿色的叶片；或者用一只浅盆，将大白菜外面绿色叶片剥去，留下“心叶”，用水养起来，放在光线较强的地方，几天以后，“心叶”也会逐渐转变成绿色的叶片。"
为什么大立菊一株能开几千朵花,"为什么大立菊一株能开几千朵花菊花是我国数千年来栽培历史最久的一种花卉，品种已有数千种。所谓大立菊，就是选择其中花朵大、生长快、分枝多的一些品种，经过人工造型所培养成的大型独株菊花。它要经过多次摘心、绑扎，成为一个平面或馒头形，使在一株上同时开放几百朵，甚至几千朵大小一致、整齐美观的花朵。大立菊是我国园艺技术的宝贵遗产之一，在世界花卉栽培技艺中有其独特的风格。一般是在秋末冬初，当菊花将败时，采取植株基部的脚芽进行扦插。扦插成活后，在冬季注意防寒并使它生长，进行摘心；第年春季继续养护、摘心。这样，从扦插成活到出现花蕾为止，前后经过几次摘心，而每摘一次心，就能使原来一个头分生成几个头。摘心次数越多，以后开花的朵数也就越多。但摘心次数多了，生长期就要相应地延长。所以，要培植一株能开上几千朵花的大立菊，就必须把生长期延长到一年半以上，因此，繁殖期要提前在五六月间就进行，以便充实枝叶的生长，为明年开更多的花作好准备。所以必须控制第一年不让它开花，以免消耗养料。一般可以用人工光照的办法来阻止它开花。还有一种采用嫁接的方法来培育大立菊，就是在秋季十月间选择一种和菊花血缘相近的青梗青蒿作砧木，移栽在温暖处，经修剪、摘心，最后把青蒿修剪成有十余个侧枝，长高约25厘米的一个平面，早春时节采取菊花嫩枝嫁接在青蒿砧木上，嫁接成活后经过几次摘心，也能栽培成一株繁茂的大立菊，而且抵抗力比扦插繁殖的强，但由于生长期较短,所以一株上的花朵数目不及扦插繁殖的多。大立菊经过长期来的养精蓄锐，多次的摘心和一年半的培植，所以到第二年才能使一株上开上几千朵花。"
为什么大蒜有抑菌作用V4,"为什么大蒜有抑菌作用V4提起大蒜头，人人都熟悉。雪白的地下鳞茎，有的被白皮，有的被紫皮。烧鱼时放两瓣大蒜能除腥，酱油中放上一点可防霉“起花”，春夏之际，青翠的蒜薹也是人们爱吃的蔬菜。大蒜头除了作蔬菜外，也是人们同疾病作斗争的良药。俗话说“病从口入”，医生告诉我们，一瓣大蒜放在口中一嚼，就能消灭口腔中的病菌。大蒜还可以防治病虫害，将大蒜头捣烂加水，将这些水液喷洒在棉花上可以杀死棉蚜，而且效果很好。大蒜怎么会有防腐、杀菌的本领呢？原来，在大蒜头中含有一种植物抑菌剂——大蒜素，它杀菌的能力几乎是青霉素的100倍！那些害人的葡萄球菌、链球菌、伤寒、痢疾杆菌遇到八万分之一的大蒜素就再也施展不出它的魔力。把大蒜捣烂，榨出汁水来，只消三分钟，就能把培养的细菌全部消灭。最近，科学家们在研究大蒜时，发现经常吃大蒜的人不大会得冠心病，并且对疾病的抵抗力也增加了，这是因为大蒜能降低胆固醉,保持冠状动脉的畅通，同时大蒜能提高人身体里一种叫巨噬细胞的消化能力，这种巨噬细胞不但能吞吃细菌，而且还会把癌细胞一个个吃掉，这对人的健康，特别是抵御癌症的侵袭，是很有意义的。可是，有人说:大蒜好是好，就是那股辛辣的“蒜臭”实在吃不消。这种“臭”是从含有大蒜素的挥发汕里散发出来的。“蒜臭”并不可怕，嚼几片茶叶，吃几个大枣就可以解掉。为了彻底克服“蒜臭”这个缺点，育种家们正在积极培育无臭的大蒜，而且取得了成绩。"
为什么大蒜有抑菌作用,为什么大蒜有抑菌作用提起大蒜头，人人都熟悉。雪白的鳞茎，有的被紫皮，有的被白皮。烧鱼时放两瓣大蒜头，既能除腥，又能增加鱼的香味。酱油中放一点蒜泥，可以防止酱油霉变“起花”。春夏之际，青翠的蒜薹还是人们爱吃的蔬菜呢。大蒜头除了作蔬菜外，也是人们向疾病作斗争的良药。在古埃及、古希腊时代，人们就用大蒜防止瘟疫、治疗肠道病。俗话说“病从口入”，如果嘴巴里嚼烂一瓣蒜，就能消灭口腔中的病菌。大蒜还可防治农作物病虫害，将大蒜头捣烂加水，喷洒在棉花上可以杀死棉铃虫。大蒜能杀菌、防治作物病虫害是因为它含有一种叫大蒜辣素的挥发油，简称“蒜素”。这种物质具有极强的杀灭各种真菌、细菌、病毒的能力。科学家曾做过一个试验：将大蒜捣烂，用吸管吸取蒜汁，滴入培养了许多白喉杆菌的培养皿里。过一会儿在显微镜下观察，凡蒜汁流淌过的地方，白喉杆菌都死光了。蒜素的杀菌威力非常强大，几乎是青霉素的100倍。在第二次世界大战期间，前苏联医生用大蒜制剂拯救了无数反法西斯战士的生命。大蒜还含有许多微量元素锗和硒，对防止心脑血管疾病和癌症有很多好处。经常吃大蒜的人不大会患冠心病，因为大蒜中的硒能保护心脏、降低胆固醇、治疗高血压。锗能提高人体中巨噬细胞的消化能力，巨噬细胞不但能吞吃有害病菌，还能把癌细胞一个个吃掉，起到抗癌、防癌的作用。正因为大蒜对人体有这么多好处，所以国际上十分风行大蒜食品，如大蒜面包、大蒜果酱、大蒜冰淇淋、大蒜蛋糕、大蒜酒等。大蒜虽有那么多好处，但它那股辛辣的“臭味”，使许多人避而远之。其实，蒜臭并不可怕，只要嚼几片茶叶、吃几个大枣就可以解除掉。蔬菜育种家为了克服大蒜的蒜臭缺点，正在培育无蒜臭的大蒜，而且已取得了成功。关键词：大蒜蒜素
为什么寸麦不怕尺水，尺麦倒怕水寸,"为什么寸麦不怕尺水，尺麦倒怕水寸“寸麦不怕尺水,尺麦倒怕寸水”，这是一句农谚，它的意思是说:麦苗寸把高的时候，不怕暂时的水淹；当麦子长到一尺来高的时候，却怕水涝，哪怕少量的积水也经不起，这句话是有道理的。原来，庄稼在生长发育的时候，也有呼吸作用，就跟我们人一样，吸收空气里的氧气，呼出二氧化碳气。如果遭受水淹，庄稼吸不到氧气，就会发生呼吸困难，甚至被闷死。这就是淹死庄稼的原因。麦子在冬天幼苗时期，因为天气比较冷，麦苗生长比较慢，呼吸作用比较缓慢;这时候遭到暂时的水淹，呼吸虽然受到阻碍，麦苗还能忍耐一下,一时不会淹死，即使根系受到些损害，恢复也较快。可是等到麦苗长到一尺左右；正是生长旺盛的时候，呼吸作用很强，需要的空气较多;这时候如果地面积水，即使积得不深，也会阻碍根部的正常呼吸，很快就有闷死的危险。但是不管怎么样，当庄稼的呼吸作用受到阻碍，总会影响生长发育。同时，地面积水，土壤里缺乏氧气，还会产生有毒的气体，毒害庄稼。所以多雨的年头，不管什么时候，麦田里的积水总要尽快设法排除，确保麦苗正常生长，以便取得丰收。"
为什么常春藤能在身墙上攀得住,"为什么常春藤能在身墙上攀得住在攀着常春藤的高墙上，覆盖着的绿叶，那样地稠密，那样地整齐，这也就难怪人们喜欢用它作为垂直绿化的植物。在园林里，常春藤攀在石壁和树干上，攀得很高，常填补了空隙，蜿蜒多姿，生色不少。特别因为常春藤是常绿的藤本灌木，枝叶到了冬天也不凋零，四季皆春，所以是绿化中不可少的点缀植物。它的名字“常春藤”，也真是名副其实呢！常春藤为什么能攀到很高的墙上和树干上呢？你可以去细细观察一下还没有粘附在墙上或树干上的一段幼枝，这时候很容易看到在它的一面或两面，生着一排排象刷子似的根，所以常春藤有“百脚蜈蚣”之称。常春藤枝上的根和一般植物茎干基部的根不同，因此，我们称它为不定根；又因为它生在空气中，也可以称它为气生根。幼嫩的不定根上用手摸一摸，还觉着有些象胶水似的粘液分泌出来呢！你再去观察一段较老的枝,它的颜色变为黄褐色，不定根全着墙面或树皮上，用手拉一拉，就会知道它已经牢固地粘跗在墙面或树皮上，不用很大的气力是拉不下来的。常春藤就是用不定根攀高的。不定根有着背光的特性，因此，它能转向墙面、树皮或石壁上；同时又分泌有粘液，在粘液干后就能牢固地贴附在接触到的表面上。就这样，常春藤用它老的部分来固着自己，而用顶端幼嫩的部分延伸出去。在幼嫩的枝条变老而固着自己的同时，新的幼嫩的顶端又延伸出去，就这样，不断地攀向高处。"
为什么常春藤能在高墙上攀爬,为什么常春藤能在高墙上攀爬在攀着常春藤的高墙上，覆盖着的绿叶是那样地稠密，那样地整齐，这也就难怪人们喜欢用它作为垂直绿化的植物。在园林里，常春藤攀缘在石壁和树干上，攀得很髙，常填补了空隙，蜿蜒多姿，生色不少。特别因为常春藤是常绿的藤本灌木，枝叶到了冬天也不凋零，四季皆绿，所以是绿化中不可少的点缀植物。它的名字叫“常春藤”，也真是名副其实呢！常春藤为什么能攀到很高的墙上和树干上呢？你可以去细细观察一下还没有粘附在墙上或树干上的一段幼枝，这时候很容易看到在它的一面或两面，生着一排排像刷子似的根，所以常春藤有“百脚蜈蚣”之称。常春藤枝上的根和一般植物茎干基部的根不同，因此，我们称它为不定根；又因为它生在空气中，也可以称它为气生根。用手摸一摸幼嫩的不定根，还觉得有些像胶水似的黏液分泌出来呢！你再去观察一段较老的枝，它的颜色变为黄褐色，不定根全向着墙面或树皮，用手拉一拉，就会知道它已经牢固地粘附在墙面或树皮上，不用很大的气力是拉不下来的。常春藤就是用不定根攀爬的。不定根有着背光的特性，因此，它能转向墙面、树皮或石壁上；同时又分泌黏液，在黏液干后就能牢固地贴附在接触到的表面上。就这样，常春藤用它老的部分来固着自己，而用顶端幼嫩的部分延伸出去。在幼嫩的枝条变老而固着自己的同时，新的幼嫩的顶端又延伸出去，就这样，不断地攀向高处。关键词：常春藤不定根
为什么干了的九死还魂草一放到水里就活了V4,为什么干了的九死还魂草一放到水里就活了V4你听说过有一种植物叫九死还魂草吗？这种植物真奇怪，平时可以干放在那里，叶子卷得象拳头似的，看上去已经干死了，但只要一得到水，它又能转活，叶子又会展开来。九死还魂草的正式植物学名字叫卷柏，它属于蕨﹝jué﹞类植物的卷柏科，是一种多年生草本植物，生长在山地裸露岩壁上。这种植物的特点是耐旱力强，细胞原生质的耐干燥脱水的性能比其他植物强。一般植物在过度地失水面干燥后，细胞中的原生质就会遭受破坏而死去，即使再有水的时候也不能恢复原有的生活功能。但卷柏却不同，干燥的时候枝叶向内卷曲起来；湿润后又能开展，得到水以后，原生质能进行正常的生理活动。正因为有这种适应环境的特性，所以它不易干死，因而就有很多名称，如长命草、长生不死草、还魂草、万岁草等。九死还魂草在我国分布甚广，它不但是一种观赏植物，也是一种药用植物，全草有止血、收敛〔liàn﹞的效能，民间用来治疗各种出血症；外用可以治疗刀伤。
为什么干了的九死还魂草一放到水里就活了,为什么干了的九死还魂草一放到水里就活了你听说过有一种植物叫九死还魂草吗？这种植物真奇怪，平时可以干放在那里，叶子卷得像拳头似的，看上去已经干死了，但只要一得到水，它又能转活，叶子又会舒展开来。九死还魂草的正式名字叫卷柏，它属于蕨类植物卷柏科，是一种多年生草本植物，生长在山地裸露的岩壁上。这种植物的特点是耐旱力强，细胞原生质的耐干燥脱水的性能比其他植物强。一般植物在过度地失水而干燥后，细胞中的原生质就会遭受破坏而死去，即使再有水的时候也不能恢复原有的生活功能。但卷柏却不同，干燥的时候枝叶向内卷曲起来；湿润后又能展开，得到水以后，原生质能进行正常的生理活动。正因为有这种适应环境的特性，所以它不易干死，因而就有很多名称，如长命草、长生不死草、还魂草、万岁草等等。九死还魂草在我国分布甚广，它不但是一种观赏植物，也是一种药用植物，全草有止血、收敛的效能，民间用来治疗各种出血症，外用可以治疗刀伤。关键词：卷柏九死还魂草
为什么把植物种子带到太空中去遨游,为什么把植物种子带到太空中去遨游自从世界上第一颗人造卫星遨游太空以后，伴随着诞生了一门新的科学——空间生命科学。起初，科学家仅是利用卫星进行植物生长发育和遗传变异的研究，其目的是为了探索空间条件下植物生长发育的规律，以解决宇航员的食品供应及生存安全。1980年，美国科学家将西红柿种子作太空搭载试验，种植后增产30%～60%，表现出地面达不到的异常优势，引起了各国科学家的浓厚兴趣。我国的太空育种一直处于领先地位。从1987年到1996年，我国共有8颗返回式卫星搭载了植物种子，已将51种植物、3000多个农作物品种的种子送上太空，获得了许多变异品种，并从中筛选出了数百个早熟、丰产、优质、抗病的新品种。江西省将搭载的“农垦58”水稻种子进行试种，不仅穗长、粒大，亩产达600千克，有的高达750千克，而且蛋白质含量增加8%～20%，生长期平均缩短10天。小麦经太空搭载处理后，具有了抗赤霉病的特性，而且蛋白质含量比原来提高9%，产量增长8%。红小豆每百粒重达24.7克，比原来增加69.2%。青椒比对照组增产120%……那么，种子在太空为什么会发生变异呢？科学家们认为，在自然环境中，植物种子发生变异的过程是缓慢的，然而，一旦处于空间微重力环境中，情况就大不相同了。在太空它们要受到各种物理辐射的作用，所以遗传性能必然受到强烈影响。植物种子被宇宙射线中的高能重粒子（HZE）击中后，会出现更多的多重染色体畸变。微重力对植物种子也具有一定的诱变作用，它使其他诱变因素的敏感性增大，并抑制脱氧核糖核酸的损伤修复，最终加剧了染色体损伤。同时，卫星等航天器发射及着陆时产生的强烈震动和冲力，也会促使植物遗传性能发生变异。实践证明，通过太空遨游而培育成的作物新品种，既能提高农作物的产量，改良农作物的品质，缩短农作物的生育期，又能找到一些常规育种不易见到的变异。还有，太空育种另一个特点是，育种时间短，只需花一年左右时间即可培育一个新品种。而采用常规育种的方法，则花费时间较长，要经过五六代甚至更多代数的连续选育，才能将优良性状稳定下来，如水稻、小麦等自花授粉作物，要育成一个优良品种，少则八九年，多则十几年。至于花木、果树类，它们生活周期长，采用杂交育种所需要的年数就更多了。有人算了一笔账：如果一颗卫星搭载300～400千克的种子，经过地面选育，推广到1亿亩土地上种植，按亩产增加15%的保守数字估计，亩产可增加40千克，总产量可增加40亿千克，收益90多亿元，足够2000万人吃一年。这无疑是一种有巨大经济效益和社会效益的事业啊！关键词：太空育种高能重粒子（HZE）微重力变异
为什么捕蝇草能感觉到猎物中了“埋伏”,为什么捕蝇草能感觉到猎物中了“埋伏”捕蝇草是一种著名的食虫植物。它的叶片很奇特，在靠近茎的部分与普通叶子差不多，但到了叶端却变得很肥厚，中间还有一条线，把叶片分为两半，就像一只半开半闭的绿色贝壳。这张模样古怪的叶片铺在地面上，可以看到上面还长着几根尖尖的感应毛，叶片边缘还有很多齿牙。捕蝇草叶片可以随意开闭，只要有昆虫飞来触动了感应毛，两瓣叶片会马上合拢，边缘的齿牙互相交错咬合，使猎物无法逃走。捕蝇草植物学家在观察昆虫中“埋伏”的全过程时发现，只有当猎物碰到了感应毛，而且某两根或几根感应毛被碰压成弯曲状态时，叶片才猛然关闭，于是就大胆假设：这种行为的发生，一定是由某种信号飞快地从感应毛传送到叶片内部的运动细胞，快得就像人类神经中的电脉冲。为此，科学家对捕蝇草的电特性进行了研究。结果，他们不仅在捕蝇草的叶片上记录到电脉冲，还在捕蝇草的感应毛内测出一些不规则的电信号。其中有一位名叫赛尔的植物学家，对植物的电信号进行了6个月的研究，发现植物有一个“化学神经系统”。这个系统的生物学意义是，当有敌人想伤害植物时，它会产生防御反应。当然，捕蝇草产生的是“进攻反应”。因此赛尔认为，植物有类似动物的感觉，两者唯一的区别是，动物能表达这种感受，而植物是用化学物质来做出反应的，这种化学反应从某种意义上说，与人类的神经系统很相似。关于植物是否有类神经组织的问题，大多数科学家持否定态度。他们认为植物中的电信号传递速度太慢，与高等动物体内的电信号传送速度无法相提并论，因此植物体内有神经组织的说法是不妥当的。
为什么杜仲树皮折断后会有强韧的丝V4,"为什么杜仲树皮折断后会有强韧的丝V4每当莲藕上市，人们喜欢吃白嫩的鲜藕，将它折断时，会看到有许多细丝连着，而且可长达十余厘米，如果放在显微镜下观察，这些丝呈螺旋形，象一条长弹簧，这是藕中所特有的螺旋纹导管。有一种叫杜仲的中药，它是杜仲的树皮，把它折断时也会出现很强韧的白丝，但这种丝和莲藕中的丝完全不同，它是由于杜仲皮中有很多乳管，乳管内含乳汁，是乳管细胞的细胞液，通常是白色,这种细胞液含有橡胶，叫作杜仲胶，所以杜仲树皮折断后，在两个断面之间连着的是密密麻麻的橡胶丝，具有强韧的拉力。有乳管的植物很多，如漆树、桑树、猫眼草等，有的植物中的乳管内不含橡胶，而含其他成分。橡胶是碳氢化合物，它是分散在乳汁中的球形微粒。一般植物的乳管中含有骨状淀粉、蛋白质、脂肪、单宁物质、生物碱，而大量是水，约含50?80%，可是，杜仲乳管中水分含量少，而橡胶含量较高橡胶丝是很强韧的，所以，把杜仲皮折断后，它那乳白色的丝要用力才能拉断。杜仲是我国特产的橡胶植物，橡胶含量在杜仲树皮中约3%，杜仲叶中约2%，但它的果实中却含27.34%。杜仲的橡胶对于电的绝缘力很强，酸化缓慢，是电器上优良的绝缘体，又因为不受海水的侵蚀，是包裹海底电缆所必需的材料，此外，也用作烈性药品的容器以及补牙材料。杜仲树皮是我国著名中药,是一种强壮剂，并能治疗腰膝痛及各种类型的高血压症。"
为什么杜仲树皮折断后会有强韧的丝,为什么杜仲树皮折断后会有强韧的丝我们吃白嫩的鲜藕时，将它折断，会看到有许多细丝连着，而且可长达10多厘米。如果放在显微镜下观察，这些丝呈螺旋形，像一条长弹簧，这是藕中所特有的螺旋纹导管。有一种叫杜仲的中药，它是杜仲的树皮，把它折断时也会出现很强韧的白丝，但这种丝和莲藕中的丝完全不同。杜仲树皮中有很多乳管，乳管内含乳汁，是乳管细胞的细胞液，通常是白色，这种细胞液含有橡胶，叫做杜仲胶，所以杜仲折断后连着的是橡胶丝，具有强韧的拉力。有乳管的植物很多，如漆树、桑树、猫眼草等。有些植物的乳管内不含橡胶，而含其他成分。橡胶是碳氢化合物，它是分散在乳汁中的球形微粒。一般镇物的乳管中含有骨状淀粉、蛋白质、脂肪、单宁物质、生物碱，但绝大多数是水，约含50%~80%；而杜仲乳管中水分含量少，但橡胶含量却很高。橡胶丝是很强韧的。所以，把杜仲皮折断后，它那乳白色的丝要用力才能拉断。杜仲是我国特产的橡胶植物，橡胶含量在杜仲树皮中约3%，在杜仲叶中约2%，在果实中竟高达27.34%。杜仲所含的橡胶对电流的绝缘力很强，酸化缓慢，是电器上优良的绝缘体，又因为不受海水的侵蚀，是包裹海底电缆所必需的材料；此外，也用作烈性药品的容器以及补牙材料。杜仲树皮是我国著名中药，是一种强壮剂，并能治疗腰膝酸痛及各种类型的高血压症。关键词：杜仲乳管橡胶
为什么果树要经过嫁接V4,"为什么果树要经过嫁接V4水稻、小麦、番茄、辣椒和棉花等等，都是用种子播种的。可是苹果、梨、桃子等果树，用种子繁殖出苗木后，都要经过嫁接，才能成为优良品种。这是什么道理呢？据说很早以前，古人繁殖果树，起初用的也是播种法,他们将好吃的果子中的种子留下繁殖，心想种出来的果树，也象瓜一样能保留原有的优良品质；然而令人失望，得到的结果恰恰相反，这种果树结出来的果实总是与原来的不一样，几乎是种十株十个样，种百株百个样，而且品质多数变坏了。人们在当时虽找不出这是什么原因，但教训受多了，以后也就慢慢地放弃了直接用种子繁殖的方法,改用了嫁接法繁殖。今天，我们能够吃到多种多样的好水果,象有名的香蕉苹果、温州蜜橘、莱阳梨、肥城桃等，它们在长期繁殖过程中没有发生变异，这都是嫁接法的功劳。到了近代，随着科学的发展，这个谜终于被掲开了。原来，果树和瓜类不同，它们自花结实率极低，多数需要异花传粉后才能结果,所以，在自然情况下，果实的种子本身就不是纯种，而是接受了另一品种花粉后的杂交种。因而长成的果树当然不会和原来的一样了；至于品质变坏，那是由于母株受了野生树花粉影响的结果。嫁接法的情况不同了，它用的是老品种上的枝条或芽，是无性繁殖，没有经过杂交过程，因而后代不会发生变化。然而，嫁接法的好处还不止这一点，它还能使果树提早结果，加强适应性和抗性。例如，嫁接在矮化砧木上的苹果，1?2年就结果;同样的梨树，北方用秋子梨做砧木，抗寒力提高，南方用杜梨做砧木，耐湿抗涝能力加强;广东潮汕地区将蕉柑、栟[bīng]柑接在耐涝性强的红柠檬帖木上，能在水稻田里栽培;我国西北将苹果接在兰州秋子上，可使日烧病减轻，等等。由于嫁接法繁殖果树优点多，所以现在已成为繁殖果树最普遍的一种方法了。"
为什么果树要经过嫁接,为什么果树要经过嫁接水稻、小麦、番茄、辣椒和棉花等，都是用种子播种的。可是苹果、梨、桃子等果树，用种子繁殖出苗木后，都要经过嫁接，才能成为优良品种。这是什么道理呢？据说很久以前，古人繁殖果树，起初用的也是播种法，他们将好吃的果子中的种子留下繁殖，心想种出来的果树，也像瓜一样能保留原有的优良品质；然而令人失望，得到的结果恰恰相反，这种果树结出来的果实总是与原来的不一样，几乎是种十株十个样，种百株百个样，而且品质多数变坏了。人们在当时虽找不出这是什么原因，但教训多了，以后也就慢慢地放弃了直接用种子繁殖的方法，改用了嫁接法繁殖。今天，我们能够吃到多种多样的好水果，如温州蜜橘、莱阳梨、肥城桃等，它们在长期繁殖过程中没有发生变异，这都是嫁接法的功劳。到了近代，随着科学的发展，这个谜终于被揭开了。原来，果树和瓜类不同，它们自花结实率极低，多数需要异花传粉后才能结果。在自然情况下，果树的种子本身就不是纯种，而是接受了另一品种花粉后的杂交种，因而长成的果树当然不会和原来的一样了；至于品质变坏，那是由于母株受了野生树花粉影响的结果。嫁接法的情况就不同了，它用的是老品种上的枝条或芽，是无性繁殖，没有经过杂交过程，因而后代不会发生变化。靠接芽接切接然而，嫁接法的好处还不止这一点，它还能使果树提早结果，加强适应性和抗性。例如，嫁接在矮化砧木上的苹果，1~2年就结果。同样的梨树，北方地区用秋子梨做砧木，抗寒力提高，南方用杜梨做砧木，耐湿抗涝能力加强；广东潮汕地区将蕉柑、拼柑接在耐涝性强的红柠檬砧木上，能在水稻田里栽培；我国西北地区将苹果接在兰州秋子上，可使日烧病减轻，等等。由于嫁接法繁殖果树优点多，所以现在已成为繁殖果树最普遍的一种方法了。关键词：嫁接
为什么柑橘树遭水浸会落果,"为什么柑橘树遭水浸会落果柑橘是亚热带植物,喜欢高温、潮湿的生长环境。但是，水分过多，柑橘树反而生长不好。如果遭水浸，即使是一两天,也会产生落果的现象，严重影响产量。造成柑橘树落果的主要原因，是由于水浸期间，空气不能自由进入土壤的缘故。土壤中缺乏空气，导致根部呼吸困难。同时，因土壤中缺乏氧气，嫌氧性细菌特别活跃，增大了土壤溶液的酸度，影响了柑橘树对营养物质的吸收，柑橘树只好靠原有的一点积累维持生活，变成了只有支出没有积累的“超支户”。由于根系和地上部工作的失常，柑橘树原来贮藏的一点营养物质很快就消耗掉了，因而有些果实便形成果柄离层，出现落果现象，有些没有形成离层的也在树上萎缩了。柑橘树遭受了水浸,如不及时采取抢救措施，它不仅会继续落果，而且根系也会霉烂，严重时还有死亡的危险。因此，要保证柑橘丰收，首先要因时因地结合柑橘树各个生长期需水的不同情况，进行合理的排灌。遭受水淹后，应积极采取救护措施，如及时开深沟排水。排除积水后，选择晴天，把树的周围板结的淤泥翻松打碎，使泥土通风透气，增加根系呼吸活力；并要追肥促根，施用腐熟的骨粉，以促发新根;同时要加强病虫害的防治。对涝害严重，发生枯枝落叶，生长衰弱的树，要进行适度修剪，剪去枯枝、弱枝，以增长树势生机,促发新梢和促进果实迅速发育。"
为什么波罗蜜长在树干上,为什么波罗蜜长在树干上如果你有机会到广东、广西和云南的南部，可以看到在一种常绿的大树干上吊着一个个巨大的果实，这种果实的形状很象波罗，表皮上有很多六角形块块突起，果实长25?60厘米，最大的果实重量可达20公斤。这种在树干上长“波罗”的植物，叫做“波罗蜜”，也叫“木波罗”或“树波罗”。波罗蜜也是一种热带果品，可是你别把它跟“波罗”混为一谈，这是两种不同科的植物。波罗蜜的肉质部分芳香可口，肉嫩清甜。种子含有丰富的淀粉，煮熟后可食用，味道和板栗差不多。一般植物的果实都是生长在枝条的顶端或果枝上，波罗蜜与众不同，它却结在树干上。它为什么长得这样奇特呢？我们知道，一般树木的枝条或树干上都有很多的枝芽、叶芽和花芽，由于在植物生长过程中，有些枝芽、叶芽和花芽得不到发展，变成了隐芽，一旦在有利的条件或顶端受到伤害的情况下，这些隐芽就得到发展的机会。如砍断一株树木的顶端，在其无叶无枝的树干上又重新长出新的植物来，这就是一个很好的例子。波罗蜜就是一种隐芽很多的植物，在热带高温多湿的气候条件下，它的花芽得到充分的发展，由于它有这种开花特性，人们称它为茎花植物。茎花是高温多湿热带森林的一种特征，生长在热带森林中的中下层小乔木和灌木，普遍具有这种特性，它们的花往往生长在无叶的木质茎干上，从树冠到树干的基部到处都长着花和果实。茎花的出现，是和这些树木生长的环境密切相关的，它们处于森林的中下层，不免受到上层大乔木的影响，得不到充分的阳光和空间，因此，在它们长期与环境斗争的过程中，形成了一种在茎上开花的习性，使它们能在阴暗的茂密森林下保存下来。据统计，全世界的茎花植物超过一千种。波罗蜜就是热带雨林中的一种树种，因而也保持了基花的特性。
为什么独木也能成林,为什么独木也能成林如果去孟加拉国旅游，千万别错过去杰索尔地区，因为那里能让你亲眼看到独木成林的自然奇观。那是一片占地2万多平方米的榕树林，近千根粗粗细细的树干支撑着巨大无比的树冠，郁郁葱葱，生机盎然。据说，历史上曾有一支六七千人的军队在这片树林下乘过凉，歇过脚。这片树林的最神奇之处不在于它的历史，而在于它竟然是由一株榕树造就的奇观！为什么榕树能够独木成林？原来，榕树除了有深入地下的根之外，还有另一种奇特的根，它们能从树干或树枝上长出，越长越长，有的悬挂在半空，有的已经垂伸到土壤之中，由于这种根刚长出的时候都飘垂在空中，因此称它为气生根。一株大榕树的气生根有几百条，甚至上千条，它们垂入地下后，越长越粗，渐渐变得和树干很相似，看上去就像成百上千棵大树聚集在一起，于是就形成了独木成林的奇妙景观。孟加拉国的那片榕树林，实际上也是由一株榕树形成的，据植物学家考证，它已经有900岁了。
为什么甘草被称为“百药之王”,为什么甘草被称为“百药之王”甘草被称为“百药之王”由来已久。明代医学家李时珍在《本草纲目》中对甘草给予了极高评价：“诸药中甘草为君，治七十二种乳石毒，解一千二百草木毒，调和众药有功，故有‘国老’之号。”其实，它的植株体相貌平平，属于豆科中的一种多年生草本植物。药用切片甘草根据现代科学技术的测定，甘草含有丰富的甘草酸，它的甜度是甘蔗糖的几十倍，因此被认为是不折不扣的“甜草”。难怪许多苦涩难咽的中草药中，都会加入甘草，以使药味能得到一些改善，便于入口。不过，仅仅是口味清甜，当然还不能使甘草被尊为“百药之王”。甘草最主要的功用之一，是它具有很强的解毒能力。正如李时珍在《本草纲目》中所记载的那样，甘草能够解除或缓解上千种草药和矿物药的毒性，既可以单独解毒，也可以和其他草药配合解毒，堪称中药中的“解毒圣手”。传说中，远古的神农在遍尝百草时，曾屡屡中毒，幸好有甘草来解毒，一次次化险为夷，这才为后世记下了数百种草药的药性。甘草甘草本身“性情”温和，几乎没有任何毒副作用，却能够减除其他药物中的毒性。另外，医生开出的一帖帖中药往往是由多种药材配制而成的，其中一些药物之间药性相克，这就需要加入适量的甘草，因为它具有极强的调和作用，能使众多药物既发挥各自独特的药性，又不至于相互克制。当然，甘草本身也是一种用途广泛、效果显著的药材。除了解毒和调和众药的“特长”外，它还具有很好的清热润肺、祛痰止咳、止痛镇定、补脾健胃等功效，现代医学中还用甘草来降血脂，治肝炎，防止动脉硬化，甘草甚至对于治疗艾滋病也有一定的作用呢！甘草有如此特殊而广泛的药用价值，想不成为“百药之王”也难！黄连是大树还是小草
为什么甘蔗老头甜V4,"为什么甘蔗老头甜V4常言道:“甘蔗老头甜，越老越新鲜。”的确，甘蔗的上半截没有下半截甜，特别是梢头，筒直就淡而无味。为什么同一株甘蔗，甜淡悬殊这样大，而越到老头,甜味越厚呢？当甘蔗还是幼苗的时候，生命活动的主要部分是根和叶，根吸收水和养分，输入叶子，叶子吸收了二氧化碳，连同根部送来的水和养分，在阳光下，制造成自身所需要的养料。这种幼苗时期的甘蔗，如果你取来尝尝，梢头和老头，都没有什么甜昧。但是随着甘蔗的成长，它的内部活动不仅旺盛而且复杂起来了。甘蔗在它成长过程中，需要剥几次叶子。剥叶子的作用，除了更加速甘蔗向上发展之外，主要是使甘蔗的茎秆直接受阳光的照射，因为甘蔗的茎秆，是制造糖分的一个重要部分。一切植物，都有这样一个特征，就是它制造出来的养料，除了供自身成长的消耗外，多余的就贮藏起来，贮藏的地方多半是在根部，而贮藏起来的多半是糖分或淀粉。甘蔗也一样，它制造出来的养料，除供自身成长消耗外，有一部分就化成糖分积贮在根部。由于甘蔗茎秆制遗成的养料绝大部分是糖，所以积贮的糖分更加浓。此外，因为甘蔗叶子的蒸腾作用，需要大量的水分，所以甘蔗梢头总是保持着充分的水分，供叶子消耗，这些水分总是越近梢头越多，越近根部越少，而水分的多少，也影响着糖分的单位含量。换句话说，水分含得越多，就越把甜味冲淡了。这就是“甘蔗老头甜”的道理。但是，如果甘蔗在地里长到十月以后，情况就会有改变，梢部同样很甜，所以在广东等甘蔗产区，有“十月糖到梢”的说法。"
为什么甘蔗老头甜,为什么甘蔗老头甜常言道：“甘蔗老头甜，越老越新鲜。”的确，甘蔗的上半截没有下半截甜，特别是梢头，简直就淡而无味。当甘蔗还是幼苗的时候，生命活动的主要部分是根和叶，根吸收水和养分，输入叶子，叶子吸收了二氧化碳，连同根部送来的水和养分，在阳光下，制造成自身所需要的养料。这种幼苗时期的甘蔗，如果你取来尝尝，梢头和老头都没有什么甜味。但是随着甘蔗的成长，它的内部活动不仅旺盛而且复杂起来了。甘蔗在它成长过程中，需要剥几次叶子。剥叶子的作用，除了更加速甘蔗向上发展以外，主要是使甘蔗的茎秆直接受阳光的照射，因为甘蔗的茎秆，是制造糖分的一个重要部分。一切植物，都有这样一个特征，就是它制造出来的养料，除了供自身成长的消耗以外，多余的就贮藏起来，贮藏的地方多半是在根部，而贮藏起来的多半是糖分或淀粉。甘蔗也一样，它制造出来的养料，除供自身成长消耗外，有一部分就化成糖分积贮在根部。由于甘蔗茎秆制造成的养料绝大部分是糖，所以积贮的糖分更加浓。此外，因为甘蔗叶子的蒸腾作用，需要大量的水分，所以甘蔗梢头总是保持着充足的水分，供叶子消耗，这些水分总是越近梢头越多，而水分的多少，也影响着糖分的单位含量。换句话说，水分含得越多，就越把甜味冲淡了。这就是“甘蔗老头甜”的道理。但是，如果甘蔗在地里长到10月以后，情况就会有改变，梢部同样很甜。所以，在广东等甘蔗产区，有“10月糖到梢”的说法。关键词：甘蔗糖分
为什么甘薯会越藏越甜,"为什么甘薯会越藏越甜大家都有这样的经验，甘薯越藏越甜。原来，甘薯的块根里含有彳艮多淀粉〈平均为20%〉，淀粉可以转变成为糖，甘薯就有甜味了。在生长期间，温度比较高，甘薯只积累淀粉，糖分很少，而且由于水分比较多，所以这时挖个薯块来吃，甜味较淡。贮藏以后，由于温度渐渐降低，薯块里的物质随着发生变化,淀粉天天减少，糖分天天增多;又由于水分减少了，所以甘薯就越藏越甜了。当然，藏得太久也不好，因为薯块会腐烂的。一般贮藏甘薯的方法，在地下挖一个坛子形（口小肚大)的窖贮藏甘薯，天热时打开窖口出气，天冷时盖住窖口保暖，可以保证薯块到第二年下种时还是新鲜完整的。"
为什么电信草会跳舞,为什么电信草会跳舞一般认为植物和动物不同，动物会活蹦乱跳，而植物却是直立不动的。其实并非如此。高等植物是不会自动地离开它的位置而移动，但若仔细地观察，它们的根、茎、叶各个部分都随时在运动之中，如合欢树叶片的昼开夜合，含羞草叶柄的受触下垂等，都是大家熟悉的例子。再如播到土里的种子，不论是横放还是竖摆，萌发出来的幼芽总是朝地上面伸长，幼根向土下层发展。试想一下，如果种子不能运动，根不能自行向地，而芽不能背地生长，那我们播种时，必须将每粒种子摆得端端正正才能萌发出土，那该是多么麻烦的事啊！更奇特的是，在菲律宾、斯里兰卡和印度以及我国台湾省生长着一种叫电信草的植物，它会跳舞，而且是有名的“舞蹈家”，所以当地人又称它为“舞草”、“风流草”。舞草舞草对阳光非常敏感，它一经太阳照射，大叶旁边的两枚侧生小叶，会缓慢地向上收拢，然后迅速下垂，像钟表的指针一样，不倦地划着椭圆形曲线，不息地回旋运转。这种有节奏动作，宛如舞蹈家轻舒玉臂，翩翩起舞，舞姿十分优美，富有节奏感，而且能从太阳升起一直舞到太阳落山。关于舞草白天跳舞的内在原因，科学家们尚未研究得十分清楚，到目前为止，基本上可以归纳为两种意见。一种认为是植物体内生长素的转移，引起植物细胞的生长速度变化所致；另一种则认为是植物体内微弱电流的强度与方向的变化而引起的。至于舞草跳舞的作用，有人认为舞草跳舞可以起到自卫的作用，当它起舞时，一些愚蠢的动物和昆虫就不敢前来侵犯了。也有人认为，由于斯里兰卡和印度是热带气候，阳光照射十分厉害，舞草为了不被强烈的阳光灼伤，两枚侧生小叶就不停地运动，起到舞草躲避酷热的作用。不过，随着科学的不断发展，相信植物“跳舞”的奥秘，一定能够探索清楚。
为什么电线草能生长在电线上,为什么电线草能生长在电线上在南美洲和西印度群岛热带地方，可以看到城市或城市附近的电线上，居然长出许多草来，成为空中奇景。人们把这种草叫做电线草。电线草大多是被子植物，属于单子叶植物的西班牙萝或西班牙藓。电线草细长轻巧，外形像枝状地衣中的松萝，靠风就能吹跑，可以从这株树吹到那株树上，也能吹到电线上去。特别是许多鸟类，利用它来筑巢，衔着它到处“搬家”。电线草在树枝上，是一种附生植物，它的细形“身体”表面布满了小鳞片状的毛状物，能够靠这些东西来吸收空气中的水分。南美洲和西印度群岛地处热带，空气极为潮湿，空中含的水分足够它的生存需要了。电线草也有茎，细茎一根根向下垂，但极少开花。茎生长到一定时候，断离母体，又生新的。电线草还有两个俗名，叫“老人的胡须”或“植物界的马鬃”，这两个俗名，都是像形而得来的，但后者又由于它被利用当作马鬃的缘故。
为什么番薯会越藏越甜,为什么番薯会越藏越甜大家都有这样的经验，番薯越藏越甜。原来，番薯的块根里含有很多淀粉（平均为20%），淀粉转变成为糖，番薯就有甜味了。在生长期间，温度比较高，薯块只积累淀粉，糖分很少，而且由于水分比较多，所以这时挖个薯块来吃，甜味较淡。贮藏以后，由于温度渐渐降低，薯块里的物质随之发生变化，淀粉天天减少，糖分天天增多，又由于水分减少了，所以番薯就越藏越甜了。当然，藏得太久也不好，因为薯块会腐烂的。一般贮藏番薯的方法，是在地下挖一个坛子形的窖来贮藏，天热时打开窖口出气，天冷时盖住窖口保暖，可以保证薯块到第二年下种时还是新鲜完整的。关键词：番薯淀粉糖分
为什么白桦树皮是白色的,为什么白桦树皮是白色的到过东北大森林的人，往往会被笔直耸立的白桦树所吸引：那光滑的白色树皮，加上无数红褐色的小枝，再衬上碧绿青翠的叶子，迎风摇曳，姿态异常优美。为什么白桦树皮会呈白色呢？在日常生活中，人们把从树干上削下来的一层皮叫树皮。但在植物学上，树皮是指树的最外面一部分，叫做周皮。周皮是一种保护组织，可分为3个部分，从内向外分别为栓内层、木栓形成层和木栓层。木栓形成层能不断地进行细胞分裂，向内分裂形成栓内层，向外分裂形成木栓层。组成木栓层的细胞叫木栓细胞，由于木栓细胞壁上有一层特殊的褐色物质（叫木栓质），因而使细胞成为褐色。木栓细胞都是死细胞，细胞腔内充满空气，不透水、不透气，但可保护植物不受外界恶劣环境的侵害。许多植物的木栓层非常发达，而且有不同的构造。有的是一层一层的，容易剥落，如油松、红松等；有的成为一块一块的，像乌龟背裂，如槐树等；还有一种树叫栓皮栎，它的木栓层非常厚，可达10多厘米。我们使用的软木塞，就是用栓皮栎的木栓层加工制造的。但是，白桦树的周皮发育却比较特殊。当木栓形成层不断向外分裂时，木栓层的颜色也是褐色的。但在这些褐色木栓层的外面，还含有少量的木栓质组织，这些组织的细胞中含有大约1/3的白桦脂和1/3的软木脂，而这些脂质均是白色。由于这些脂质是在周皮的最外层，因而树皮便成为白色了。木栓质是重叠生长的，和里面的木栓层容易剥离，这就是人们常说的桦树皮。白桦树皮有很多用途。它呈白色，能撕得很薄并卷成卷，可以当纸用。因为它含有大量的油脂类化合物，易燃，在东北地区一直作为引火柴。最近研究发现，桦树皮内还含有许多有价值的化合物，有清热解毒作用，可入药治咳嗽等症。关键词：白桦树周皮
为什么百岁兰的叶子可以百年不凋V5,为什么百岁兰的叶子可以百年不凋V5百岁兰是植物界有名的丑角，凡是见过它的人无不为它新奇的样子叫绝。它的树干很矮，地面高度常常只有几厘米至几十厘米，如果达到1米，那就是很老的树了。那么它有多粗呢？说来难以置信，它的直径往往和高度差不多，最粗的有1.5米，远远超过高度。人们一眼望去，以为它是一颗大树被砍伐后留下的残桩。但仔细一看，树干顶端浅浅地裂开，好像两片翻开的厚嘴唇，沿着两个唇片的外缘，还各生一片阔带形的叶子；如果是老树，叶子常常被撕裂成好几条，好像很多叶片。花和种子结在厚嘴唇的边上。茎、叶、花和种子俱全，毫无疑问，这是一棵矮得出奇的树。百岁兰生长在非洲西南部的纳米布荒漠上，那里雨水稀少，一年的雨量只有十几毫米，有时终年滴水没有。如不发生意外，百岁兰可以活几百年，最老的树据说超过千岁。活几百年乃至千余年的树木在植物界并不稀罕，令人惊奇的是，百岁兰一生只长2片叶子，叶子的寿命和这株植物是一样长的。春夏秋冬，寒来暑往，这2片叶子从不脱落，所以人们又叫它“二叶树”或“百岁叶”。我们知道，植物的叶子长到一定大小就不长了，少则几个月，多则几年就会衰老，最后枯萎脱落。一些常绿树，并不是它的叶子永远不落，而是随着枝条的生长又不断长出新叶。老的死去，新的产生，这本是自然界的普遍规律。百岁兰终生只长2片叶子，不但经百年乃至千年都不脱落，而且从不显老态，新陈代谢的规律对它似乎不起作用。那么，它的长生不老的秘密何在呢？原来，百岁兰叶子的基部有一条生长带，位于那里的细胞有分生能力，不断地产生新的叶片组织，使叶片不停地长大。叶子前端最老，它或因气候干燥而枯死，或因风沙扑打而折断，或因衰老而死去，总之在不断地消失。由于它最基部的生长带始终没有破坏，损失的部分很快又由它分生出来的新组织替补了，使人们误以为它的叶子既不会衰老，也不会损伤。其实我们所看到的叶片都是比较年青的，老的早已消失了，真正不老的只是那一环具有分生能力的细胞，何况这些细胞仍在不断的更新。另外，百岁兰的叶子里有许多特殊的吸水组织，能够吸取空气中的少量水分。这就是百岁兰仅有2片叶子始终不凋的秘密所在。（罗献瑞）关键词：百岁兰耐旱植物
为什么百岁兰的叶子可以百年不凋,为什么百岁兰的叶子可以百年不凋百岁兰是植物界有名的丑角，凡是见过它的人无不为它新奇的样子叫绝。它的树干很矮，地面高度常常只有几厘米至几十厘米，如果达到1米，那就是很老的树。那么它有多粗呢？说来难以置信，它的直径常常和高度差不多，最粗的直径有1.5米，远远超过高度。所以人们一眼望去总以为它是一颗大树被砍伐后留下的残桩。但仔细一看，树干顶端浅浅地裂开，好像两片翻开的厚嘴唇。沿着两个唇片的外缘，各生一片阔带形的叶子；如果是老树，则叶子常常撕裂成好几条，好像很多叶片。花和种子结在厚嘴唇的边上。茎、叶、花和种子俱全，毫无疑问，这是一棵矮得出奇的树。百岁兰生长在非洲西南部的纳米布荒漠上，那里雨水稀少，一年的雨量只有十毫米，有时终年滴水没有。如不发生意外，百岁兰可以活几百年，最老的树据说超过千岁。活几百年乃至千余年的树木在植物界并不稀罕，令人惊奇的是，百岁兰一生只长2片叶子，叶子的寿命和这株植物是一样长的。春夏秋冬，寒来暑往，这2片叶子从不脱落，所以人们又叫它二叶树或百岁叶。百岁兰我们知道，植物的叶子长到一定大小就不长了，少则几个月，多则几年就会衰老，最后枯萎脱落。一些常绿树，不是它的叶子永远不落，而是随着枝条的生长又不断长出新叶。老的死去，新的产生，这本是自然界的普遍规律。百岁兰终生只长2片叶子，不但经百年乃至千年都不脱落，而且从不显老态，新陈代谢的规律对它似乎不起作用。那么，它的长生不老的秘密何在呢？原来，百岁兰叶子的基部有一条生长带，位于那里的细胞有分生能力，不断地产生新的叶片组织，使叶片不停地长大。叶子前端最老，它或因气候干燥而枯死，或因风沙扑打而折断，或因衰老而死去，总之在不断地消失。由于它最基部的生长带始终没有破坏，损失的部分很快又由它分生出来的新组织替补了，使人们误以为它的叶子既不会衰老，也不会损伤。其实我们所看到的叶片都是比较年青的，老的早已消失了，真正不老的只是那一环具有分生能力的细胞，何况这些细胞仍在不断的更新。另外，百岁兰的叶子里有许多特殊的吸水组织，能够吸取空气中的少量水分。这就是百岁兰仅有的2片叶子始终不凋的秘密所在。
为什么百岁兰的叶片“长命百岁”,为什么百岁兰的叶片“长命百岁”百岁兰是一种模样很奇特的植物，看上去又矮又扁，全身上下仿佛只能见到左右两片硕大的叶片。百岁兰的叶子在植物界中有“超级寿星”之称。我们知道，大多数植物的叶子到秋冬季节就纷纷凋谢脱落，哪怕是常绿树也不例外。常绿树一年四季都会落叶，特别是在春季长新叶的时候，会有大量的落叶，常绿植物的落叶似乎主要在春季。可百岁兰却不同，它的叶子和植物体寿命一样长，一起同生共死。当两片叶子长出来之后，就再也不会更换新叶，通常情况下，它们可以生存100多年！对别的植物来说，叶子脱落是对恶劣环境的一种适应。例如，在干旱或寒冷季节落叶，能够尽量减少体内水分和能量的散失，可百岁兰为什么一生都不落叶呢？植物学家解释说，百岁兰生活在热带，没有寒冷需要抵御，不需要像温带植物那样通过脱落叶子来抵御寒冷。还有，百岁兰生长在近海的沙漠中，那里有大量的海雾，会形成重重的雾水落下来，能源源不断地为百岁兰提供水源，因此它不必为旱季缺水而担忧。除此以外，百岁兰不脱落叶子，还可以为自己节约大量的物质资源。百岁兰
为什么矮化果树产量高V5,为什么矮化果树产量高V5一些老的果园，果树高大，树冠广阔，互相连接，林下十分阴凉。但是，你很难在树冠以下的枝条上看到果子。你要采摘果子，不是爬树就是用梯子，或者要用长钩子才能摘到。这些果园都是疏植果园，一般每亩种植果树20～30株，产量较低，如一亩管理得好的荔枝园，亩产荔枝600～900千克，而一般的都在500千克以下。近年来采用嫁接、圈枝、打顶等方法，使果树矮化，这除了使果树提早开花结果以外，还提高了果树的种植密度，从而提髙了单位面积产量。为什么矮化果树的单位面积产量比大果树的单位面积产量高呢？这是因为，大果树树高冠大，一棵树占有2～3棵矮果树的土地面积。从圆球体表面积计算，2～3棵矮化果树的树冠面积，比一棵大果树的树冠面积要大。因此，矮化果树能提高光能的利用率，从而提高单位面积产量。同样，密植矮化果树的根系，其吸收养分的范围也大于稀植果树的根系，这就提高了土地的利用率，能吸收更多的养分。另外，大果树的树干高、枝条长、分枝少、阴枝多，水分和养分的运输距离长、消耗大，而矮化果树的树干矮、枝条短、分枝多、阴枝少，水分和养分的运输距离短、消耗少，这也是矮化果树单位面积产量比稀植果树产量高的原因。总的来说，矮化果树具有营养面积大，光能利用率高，积累多消耗少，管理和收获方便，提早开花结果等优点。关键词：矮化果树光能利用率
为什么矮化果树产量高,"为什么矮化果树产量高你可曾去过荔枝、柚子、苹果等老果园吗？这些果园的果树高大，树冠广阔，互相连接，林下十分阴凉。但是你很难在树冠以下的枝条上看到果子。你要采摘果子，不是爬树就是用梯子，或者要用长钩子才能摘到。这些果园都是疏植果园，一般每亩有果树20～30株，产量较低，例如一亩管理得好的荔枝园，亩产荔枝600～900千克，而一般的都在500千克以下。近年来采用嫁接、圈枝、打顶等方法，使果树矮化，除提早果树开花结果外，还提高了果树的种植密度，从而提高了单位面积产量。为什么矮化果树的单位面积产量，比大果树的单位面积产量高呢？因为大果树树高冠大，一棵大果树占有2～3棵矮果树的土地面积。从圆球体表面积计算，2～3棵矮化果树的树冠面积，比一棵大果树的树冠面积为大。因此，矮化果树能提高光能的利用率，从而提高单位面积产量。同样，密植矮化果树的根系，吸收养分的范围也大于稀植果树的根系，这就提高了土地的利用率，能吸收到更多的养分。另外，大果树的树干高、枝条长、分枝少、阴枝多，水分和养分的运输距离长、消耗大，而矮化果树的树干矮、枝条短、分枝多、阴枝也少，水分和养分的运输距离短、消耗少，这也是矮化果树单位面积产量，比稀植果树产量高的原因。总的来说，矮化果树具有营养面积大，光能利用率高，积累多消耗少,管理和收获方便，提早开花结果等优点。"
为什么磁化水能促使种子萌发,为什么磁化水能促使种子萌发让我们来做一个小实验。桌上放着两杯同样纯净的清水，每一杯清水里各放一百粒小麦种子。2天后把种子拿出来分别进行催芽。过3?5天后，就可以看到这些小麦种子有许多发芽了，还有一些没有发芽。再仔细看一看，我们又发现在这两个不同杯子里浸过的小麦种子，发芽数是不同的。其中一个杯子里的小麦种子发芽较早，已发芽的种子也较多，而且幼芽、幼根也都比较粗壮；另一个杯子里浸的麦子，相比之下就比较差。重复几次都是这种情况。为什么这两杯“相同”的清水，会出现不同的结果呢？原来，这两杯水外表“相同”，实际上是不同的。其中一杯清水是经过磁化的水，另一杯是普通的清水。也就是说，用磁化水浸过的小麦种子，发芽可较早、较多、较好。什么是磁化水呢？磁化水就是用磁场处理过的水。当普通的河水、井水或自来水以垂直于磁力线的方向流过一个稳定的磁场时，水就被磁场磁化。这种被磁化的水就简称磁化水。磁化水的磁化程度是和水的流速、水流通过磁场的次数以及磁场强度等有关的。不同磁化程度的磁化水，对农作物的效应是不相同的。多物理化学性质会发生变化。由于磁场的作用，水的渗透性、扩散能力、表面张力增大了，光吸收性増强了，水的冰点、沸点发生移动。水中的固体微粒、胶体团粒和离子的状态也相应发生变化。这些变化又引起了水的其他一系列性质的改变，比如，提高了水的电导率、含氧量、对各种矿物盐的溶解能力等等。水的值也有一些改变。总的趋向是，水经过磁场处理后，它的化学活性和生物活性都有所提高。种子在这样的条件下，发芽就比较快，并且发芽的质量也比较好，芽也比较粗壮。对一些水经过磁化以后，水的许发芽比较困难的种子来说，效果就更明显。如治疗气喘、咳嗽的药用植物桔梗，通过磁化水浸种可提高种子发芽率达40%。据试验，用磁化水来灌溉，也能促进植物的生长，提高产量，如豌豆、大豆、萝卜、番茄，黄瓜、玉米等开花和成熟期提前1?3天，产量提高10?45％左右。磁化水的制造非常方便只要在一个水槽里装一个磁场，可以用电磁铁，也可以用永久磁铁，水在磁铁的两极中通过，就成为磁化水。如果需要量大，可以在较大的水槽里装两组、四组或六组磁铁。至于磁场强度的强弱，可以调节磁铁两极的距离或增减磁铁块的体积来控制。用什么强度磁化的水好些，可以通过实验来决定。制备磁化水的成本很低，所需设备也容易办到，适宜在农村推广应用。因为磁化水在农业生产上的效果显著，世界各国都在广泛地应用。磁化水不但可以促进农作物种子发芽，还可以阻止水中碳酸钙、碳酸镁的凝结、沉淀。因此，在工业上可应用于防止锅炉结垢，在医学上可用于防治尿道结石症等等。水不象有些金属那样，磁性能在磁化后滞留一段较长的时间。水一经磁化后，不久磁化的作用就会消失。因此，要用新鲜的磁化水。也就是什么时候用，就什么时候进行磁化处理，不能隔几天后再用。
为什么称栗、枣、柿为铁杆庄稼,"为什么称栗、枣、柿为铁杆庄稼作物可分为两大类：一类是枝秆软弱的草本庄稼，如水稻、大麦、小麦、谷和高粱等；另一类是风吹雨打不弯腰的术本庄稼，品种也相当多，在我国主要是栗、枣和柿。到秋天，栗树、枣树和柿树上都挂满了肥硕的果实。由于这些木本庄稼是“一年栽树,百年受益”，因此享有“铁杆庄稼”的美名。栗栗、枣、柿在我国分布较广，全国约有20个以上的省区种植这类树木，而比较集中的产区是河北、山东、河南、山西、陕西、湖北、安徽等省。枣栗、枣、柿的营养价值都很高，尤其含有丰富的糖分和多种维生素。栗子，甘甜可口，人人喜爱，因为板栗中含糖及淀粉60%左右；蛋白质和脂肪的含量高于大米和面粉。車子含有丰富的维生素，其中维生素C含量最高，每100克果肉含有400～500毫克，比通常认为含维生素C最多的柑橘、苹果还要高；鲜枣的含糖量为24%左右，干枣竟高达60%以上。柿子的营养价值也很高，含有丰富的葡萄糖、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等矿物质。柿栗、枣、柿既是很好的干鲜果品，又能加工成各色各样的风味小吃。红枣还是中药里不可缺少的滋补品，柿霜亦是一种很好的药用品。铁杆庄稼的果实不仅好吃，营养价值高,其木材也各具特色。枣材坚硬，色泽红润，可制名贵的雕刻工艺品。柿树木材致密，纹理美观，可制各种乐器。栗树坚硬，耐湿耐腐，是建筑、造船的良好材料。"
为什么称绞股蓝为“南方的人参”,为什么称绞股蓝为“南方的人参”人参生长在我国东北山区。要把人参引种到南方，目前还尚未研究成功。但是，科学家从另外一个角度研究了这个问题。经过多年的探索，科学家在南方发现了一种叫绞股蓝的野生植物，具有类似于人参的作用。它含有人参的有效成分皂甙（100克干绞股蓝约含5.2克皂甙，比生晒参还高2倍），口味苦，有的后微甜。它具有增强人体免疫功能、增进食欲、促进睡眠、抗溃疡、抗癌等作用，因此被称为“南方的人参”。绞股蓝属葫芦科，多年生草质藤本，茎匍匐地面，或攀援于其他物体上，节上有不定根。叶为鸟趾状复叶，有3～7片小叶，互生，叶背有柔毛，小叶卵状菱形或菱状披针形，长5～9厘米，宽2.5～4.5厘米。叶柄基部附近有卷须。雌雄异株。夏末，叶腋生圆锥形花序，花黄色，极小。果实球状，褐色。种子黑色，有硬壳。春暖时发芽，生长在背阴潮湿的环境里。霜冻后，地上部分全部死去。绞股蓝我国南方各省几乎都有绞股蓝，野生资源十分丰富，加上绞股兰对环境的适应性强，对土壤要求不高，易于栽培，加工简单，因此我国南方许多地区已大面积人工栽培。胶股蓝一般煎汤服用，有时还被加工制成绞股蓝口服液、绞股蓝啤酒、绞胶蓝面包等。不过绞股蓝和乌敛梅很相似，请别把乌敛梅错当绞股蓝吃了。
为什么称苔藓植物为两栖类,"为什么称苔藓植物为两栖类动物中的青蛙，它们的一生(生长和发育），既要在水里度过一个阶段，又要在陆地上生活一段时间。蛙卵在水中孵化后，小蝌蚪必须先在水里生活，当四肢和尾巴消失后——变成了青蛙，它们就要到陆地上来了，在水里时间呆长了，反而会被憋死。这种动物，叫两栖动物。在植物界里也有两栖类，那就是苔藓。苔藓又叫“青苔”，无论是屋顶、墙脚、庭园、花圃、盆旁阴湿的地方，还是林下、草丛中、树叶和树干上，都会碰见它们。它们的生长发育同青蛙一样，分为幼体和成体,并能产生精子和卵子，进行有性繁殖。苔藓受精时，一定要在有水的情况下完成，表现出它们的水生习性。当受精卵在幼体（即配子体)上形成胚胎，再由胚胎发育成假根(或称足）、茎、叶、抱蒴等成体（即孢子体），成体上的孢子成熟后散发孢子时，则需要在空气中进行，这就要在陆上生活了。这又表现出它们的陆生习性。这些都是典型的两栖类特征。在进化上，苔藓植物比种子植物原始一些，但它对人类的贡献却很大。首先它们对环境的适应能力很强，在种子植物不能生长的荒漠冻土上、冰层下、高山裸岩上，都可找到它们的足迹。它们抵御恶劣环境的本领很强，常常是下部枯死了，上部还继续生长。它们的枯枝落叶或“根”部，能分解酸性物质，这些物质可以促进岩石风化，形成土壤，因此，有人把它们称为植物界的开拓者。其次，苔藓可使森林不断更新、发展。一方面它们在森林里大片的生长,在空气湿度较大的条件下，不断吸收空气中的水分，形成小沼泽，日久天长，有的苔藓层竟厚达几十米，其面积也能扩大到十分惊人的程度，由于水分蓄积和过度酸化，造成大片森林枯死。如泥炭藓，就有这样的“神通”，使得莽莽林海毁为沼泽。但另一方面，由于在沼泽或湖泊的四周，苔藓植物的大量繁衍堆积，并且不断地向湖泊或沼泽的中心地区发展，上部的枝、叶不断迅速的生长，下部枯死的枝、叶大量堆积，加上高压和高温的作用，不能氧化，从而形成了泥炭。泥炭层不断向沼泽和湖泊中心扩散，水面缩小，久而久之，这些沼泽和湖泊又渐渐陆地化。这些新形成的陆地，为一些植物提供了栖息之地，又从小草开始到繁衍生长大树,然后逐渐形成森林。苔藓植物虽然有这样大的“神通”，但是要有特定环境才能“显灵”。如果在演变过程中，某一环节被破坏，即使有天大的本领，也难使出“神通”来。"
为什么稻田养萍能增产,"为什么稻田养萍能增产“浮萍是个宝，肥田叉除草，省工省成本，坏田能变好。”这是我国南方农村里流行的一段农谚。这几句话，充分表现了农民对浮萍作为肥料的高度赞扬。的确，根据研究试验和实践，养萍的稻田可以増产10?16%，甚至高达40?50%。并且，这种“肥料”一经繁殖起来以后，只要管理得当，年年有效。所以，它被誉为“长命肥”、“万年肥”。稻田养萍为什么会有这样好的效果呢？稻田养萍主要养“满江红”。满江红又称红萍、绿萍或紫萍（因为它在不同时期不同条件下，出现不同颜色，环境条件适宜时呈绿色，环境条件恶化时呈红色或紫色是一种水生的蕨类植物。它的叶子上有叶腔，叶腔里头长满了一种能够固定氮气的蓝藻——鱼腥藻。满江红同鱼腥藻是一种“共生”关系，就象豆类植物同根瘤菌的关系一样。鱼腥藻把空气里的氮气变成氮素养料供满江红“食用”，满江红把制成的有机物拿一部分给鱼腥藻“分享”。当满江红死亡腐烂以后，这大量的氮肥和其他养料又被庄稼吸收了。利用满江红作肥料还有很多优点。水田底部的氧气是很少的，在这缺乏氧气的环境中，生长着许多反硝化细菌。当我们在水田中施入化学氮肥以后,反硝化细菌就把庄稼能利用的“硝酸态氮”还原成氨或者氮跑掉，大大减低了肥效。利用满江红来作氮肥，就没有这个毛病。另外,满江红生长的时间跟水稻也配合得非常巧妙水稻需氮肥少的时期，浮萍就大量繁殖，并抑制了田里杂草生长;在水稻需要肥料的节骨眼的时候，满江红就死亡分解，充分供应了它的肥料。这真做到了“合理施肥”、“适时施肥”。稻田里养殖满江红不但提高土壤肥力，促使水稻增产,而且还能抑制杂草生长，和起到提高抗旱能力的作用。在浙江南部地区，已有上百年的养殖历史。"
为什么稻种要孵芽,为什么稻种要孵芽稻种发芽要有足够的温度、水分和空气〔空气不足虽也能发芽，但不健壮〉。在摄氏10度以下，稻种不会发芽；在摄氏11?12度才能发芽;在摄氏25?35发芽最快。要是温度不够，把稻种播下地也不发芽。就是能发芽，也很缓慢。如果发芽时间拖得长了，就会有不少害处:一方面种子里藏着的营养物质渐渐地消耗掉，种芽变得弱小;一方面种子很长时间在露天日晒夜露，免不了风吹雨打，扰乱漂走；还有天上飞的鸟呀、地上走的鼠呀来侵害，把谷种当点心吃。因此，不经过孵芽就播种，要想达到出苗齐快、不受损失、长成壮苗、不误农时是很难办到的。孵芽就是给它适当的温度、水分和空气，并且日夜当心看护，因此发芽齐抉，而且粗壮，不会受到自然界的各种灾害。孵了芽的稻种趁晴天播种，幼根和幼芽刚刚生长发旺，下池后就很快扎根和抽叶。等到扎牢根、抽出叶就不怕风雨吹打刮走。种早稻或是寒冷地方种水稻，因为气温低，天气不好，长苗很慢，种子下地后极容易受到烂秧、倒秧等损失，所以都孵芽后播种。中稻也部催芽。孵芽还有一个很大的作用，能够缩短生育期，使寒冷地区来得及种稻，使双季早稻早种早收，后季稻也早种早熟。当天气还比较冷的时候，先把稻种孵出芽，等到温度适宜长苗时，马上把孵了芽的稻谷播种，稻芽就很快生长。孵芽的办法可以同大自然争夺时间，争夺粮食。但也有例外。象晚稻“落干谷”就不必孵芽。这是因为晚稻播种时间迟，温度已很髙，种子下!也很快就能发芽，不必人工加温孵芽了。但为了稳当起见，也有把种子浸到破嘴露白才播种的。
为什么给这种植物起名“何首乌”,为什么给这种植物起名“何首乌”何首乌是一味常用的中药，具有补益精血、乌须发、强筋骨的功效。它的原植物也叫何首乌，为什么这种植物会有这样一个怪名字呢？明朝李时珍的《本草纲目》记载：“何首乌出顺州南河县……此药本名交藤，因何首乌服之而得名也。”何首乌是民间传说中的一位奇人，他130岁时，仍须发乌黑油亮，如同一个年轻的小伙子，于是，这种能够防止头发变白的植物，就用奇人的姓名——何首乌来称呼了。中国历史悠久，2000多年前的《山海经》中已经记载了200多种植物的名字。古代流传至今的植物名称多数是与人们生活息息相关的，最多的是中草药名。多数名称一看就知道是一种植物，但是像这种有些传奇色彩的名称也有不少，比如博落回、杠板归等。
为什么臭菘要自备“加热器”,为什么臭菘要自备“加热器”生长在寒冷地带的植物花朵通过追踪太阳获取更多的热量，已经被大多数科学家认可。但奇怪的是，有一种生活在极地的臭菘属植物却并非如此。它有一片漏斗状的佛焰苞，把中央的肉穗花序包裹得严严实实。特别是在为期两周的开花期内，佛焰苞内的温度总是恒定保持在22℃，如果用植物向阳运动的理论，显然无法解释这个奇怪的现象。那么，臭菘花苞内的热量从何而来？就算具备足够的热量，又怎样能够恒定调节花苞内的温度？而且，花苞内的温度远远高于外界温度，又能给自己带来什么益处？佛焰苞面对这一系列的问题，科学家通过不懈的研究终于有了初步的解释。首先，科学家发现在臭菘体内存在着一种叫乙醛酸体的特殊结构，具有从事化学能转化的功能。当臭菘植物体内的脂肪转变成碳水化合物时，随同释放出的能量就可以被花朵中的“发热细胞”利用，并产生热量。臭菘花朵内有了充裕的热量，就能大大加速花香四溢，对甲虫、飞蛾一类的“传粉使者”有极大的诱惑力。更重要的是，极地气候寒冷，而昆虫的肌肉在很低气温时难以正常工作，例如蜜蜂在低于15℃的环境中飞行就不太灵活。这时，发热的花朵无疑像一间间小温室，引诱昆虫前来“寄宿”。可以想象一下，每当金龟子在寒冷的夜晚蹒跚独行时，如果遇上一间“花房温室”，自然会毫不犹豫地进入。但目前令科学家困惑的是，另外一些生长在热带地区的臭菘，也具备花朵发热的本领，它们发热的生物学意义又是什么呢？
为什么茶树适宜种在酸性土壤上V4,为什么茶树适宜种在酸性土壤上V4我国江南的山区和半山区，土壤多数是酸性的，这里所产的茶叶很多，如浙江的“龙井”，安徽的“祁红”、“屯绿”，福建的“铁观音”、“武夷岩茶”，云南的“滇红”，江苏的“碧螺春”等等，都是驰名中外的名茶。为什么这里会出产这么多名茶呢？这除了和当地茶树生长的气候环境及制茶技术有关以外，还和这地区的酸性土壤有关。酸性土壤之所以特别宜于种茶，首先是因为茶树生长需要一个酸性的环境。经化学分析，知道茶树根部汁液中含有较多的柠樣酸、苹果酸、草酸及琥珀酸等多种有机酸。由于这些有机酸所组成的汁液，对酸性的缓冲力比较大，而对碱性的缓冲力较小；也就是说，茶树碰到酸性的生长环境，它的细胞汁液不会因酸的侵入而受到破坏，这就是茶树在生理上所以能特别适应酸性土壤的重要原因之一。其次，再从酸性土壤本身的情况来看，它还有两个突出的性质。酸性土壤的一个特性，是含有铝离子，酸性越强，铝离子也越多。而在中性及一般的碱性土壤中，由于铝不可能溶解，所以也就没有铝离子的存在。铝对一般植物来说，不但不是一种必要的营养元素，而且多了反而有毒害作用。酸性强的土壤对许多别的作物往往不很相宜，其原因之一，就在于铝离子过多。对茶树来说，情况就不同了。化学分析表明:健壮的茶树含铝可以高达1%左右，这说明茶树要求土壤能提供足够的铝，而酸性土壤正好能满足茶树的这一要求。酸性土壤的另一个特性，是含钙较少。钙是植物生长的必要营养元素之一，茶树也不例外。但茶树对钙的要求数量不多，因此要求土壤中含钙也不要过多，过多就要走向反面，而一般酸性土壤含钙恰好符合这一要求，所以它就特别宜于种茶。另外茶树根部(主要是细根部分)有的地方局部膨大肿胀，我们叫它为“菌根”。菌根的形成和作用有些象豆科椬物的根瘤。菌根里面有微生物——菌根菌。菌根菌和茶树之间的关系是一种彼此互相促进、互相依赖、互助互利的共生关系。菌根菌吸收土壤中养料和水分，除了满足自身的需要外，还把多余的部分转输给茶树，因而大大地改善了茶树的营养条件与水分条件。但是菌根菌自身是不能制造碳水化合物的，它所需要的碳水化合物几乎全靠茶树供给。由于茶树和菌根菌有这种共生关系，所以要茶树生长得好，还必须使菌根菌也生长得好，而菌根菌生长最适宜的环境也正是酸性土壤具有的条件。就这样，酸性土壤既为茶树提供了自身生长的适宜条件，又为其共生的菌根菌保证了理想的共生环境，无怪乎它特别适宜于茶树的生长了，也无怪乎世界各国的茶区都是酸性土地区。
为什么茶树适宜种在酸性土壤上,为什么茶树适宜种在酸性土壤上我国南方的山区和半山区，土壤多数是酸性的，这里所产的茶叶很多，如浙江的“龙井”，安徽的“祁红”、“屯绿”，福建的“铁观音”、“武夷岩茶”，云南的“滇红”，江苏的“碧螺春”等等，都是驰名中外的名茶。为什么这里会出产这么多名茶呢？这除了和当地茶树生长的气候环境及制茶技术有关以外，还和这地区的酸性土壤有关。酸性土壤之所以特别适宜于种茶，首先是因为茶树生长需要一个酸性的环境。据化学分析，茶树根部汁液中含有较多的柠檬酸、苹果酸、草酸及琥珀酸等多种有机酸。由于这些有机酸所组成的汁液，对酸性的缓冲力比较大，而对碱性的缓冲力较小；也就是说，茶树碰到酸性的生长环境，它的细胞汁液不会因酸的侵入而受到破坏，这就是茶树生理上所以能特别适应酸性土壤的重要原因之一。其次，再从酸性土壤本身的情况来看，它还有两个突出的性质。酸性土壤的一个特性，是含有铝离子，酸性越强，铝离子也越多。而在中性及一般的碱性土壤中，由于钼不可能溶解，所以也就没有铝离子的存在。铝对一般植物来说，不但不是一种必要的营养元素，而且多了反而有毒害作用。酸性强的土壤对许多别的作物往往不很相宜，其原因之一，就在于铝离子过多。对茶树来说，情况就不同了。化学分析表明：健壮的茶树含铝可以高达1%左右，这说明茶树要求土壤能提供足够的铝，而酸性土壤正好能满足茶树的这一要求。酸性土壤的另一个特性，是含钙较少。钙是植物生长的必要营养元素之一，茶树也不例外。但茶树对钙的要求数量不多，因此要求土壤中含钙也不要过多，过多就要走向反面，而一般酸性土壤含钙量恰好符合这一要求，所以它就特别适宜于种茶树。另外茶树根部有的地方局部膨大肿胀，我们叫它为“菌根”。菌根很像豆科植物的根瘤，里面有微生物——菌根菌。菌根菌和茶树之间的关系是一种彼此互相促进、互相依赖、互助互利的共生关系。菌根菌吸收土壤中的养料和水分，除满足自身的需要外，还把多余的部分转输给茶树，因而大大地改善了茶树的营养条件与水分条件。但是菌根菌自身是不能制造碳水化合物的，它所需要的碳水化合物几乎全靠茶树供给。由于茶树和菌根菌有这种共生关系，所以要茶树生长得好，还必须使菌根菌也生长得好，而最适宜菌根菌生长的环境也正是酸性土壤具有的条件。就这样，酸性土壤既为茶树提供了适宜的生长条件，又为其共生的菌根菌营造了理想的共生环境，无怪乎它特别适宜于茶树的生长了。关键词：茶树酸性土壤菌根菌
为什么草莓是“会爬的水果”,为什么草莓是“会爬的水果”草莓草莓是一种春天收获的水果，它与别的果树大不相同，没有高大笔直的树干枝条，属于貌不惊人、匍匐在地的小草。在自然的野外环境中，它每到5月份就开始结出一个个拇指大小的红果子，鲜艳可爱、甜美多汁，成为很多人的最爱。栽种过草莓的人都知道，在阳光充足、疏水性好的土壤中栽培，每两株草莓可以保持足够的空间距离，彼此之间甚至可以相距半米多，看上去稀稀拉拉的，但是到了第二、第三年，地面就完全被草莓的绿叶覆盖。这是因为草莓具有会爬行的匍匐茎，能一边在地面上爬行，一边不停地长出不定根，不定根又能自己深入到土壤中，并且很快再扎根萌发出新的植物体。就这样，草莓依靠匍匐茎的“爬行繁殖”，很快会一株变两株、两株变四株……草莓的匍匐茎实际上是一类变态茎，植物学给它的定义是：茎细长柔弱，平卧地面，蔓延生长，一般节间较长，节上能生不定根。除了草莓之外，具有匍匐茎的植物还有不少，例如红薯、蛇莓、吊兰等。草莓的种子缠绕茎
为什么葛藤有可能成为荒漠先锋植物,为什么葛藤有可能成为荒漠先锋植物在温暖湿润的地区，葛藤的疯狂生长特性给生态带来了巨大的危害，但如果它能生活在中国西部的荒漠之地，这个特点是否可以带来勃勃生机呢？在21世纪初，中国科学家已经对这个问题产生了浓厚的兴趣。由于葛藤是强阳性植物，不怕高温的炙烤，很适合西部阳光充足的条件。可是，科学家在甘肃荒漠地区进行的栽种实验，却遭到了完全的失败。究其原因，科学家发现葛藤的种子在破土而出萌发幼苗的阶段，对外界的适应能力特别弱，很难经受环境的突变。幼苗适应能力差，但成年植株却相反，因此曾经有这样一个绰号——“带着面包和水壶去旅行的植物”，意思是，成年的葛藤在适应恶劣环境条件之前，是很不容易饿死渴死的。于是科学家另辟蹊径，将整株的成年葛藤移植到甘肃地区，并采用半室内的栽种方式，将主根部分安置在遮风挡雨、避寒、避高温的大棚里，允许枝蔓延伸到棚外去适应异地气候。经过多年的努力，初步的尝试已经获得成功。根据甘肃天水试验记录，一株初栽成年葛藤第一年能匍匐地面2平方米，长达3米以上。由于葛藤有极强的生长性和对土地的侵犯性，一旦适应环境，必定会锻炼出更加不可思议的沙地生长的品质来。尽管目前还处于试验阶段，但科学家期待葛藤成为改良荒漠的先锋植物。葛藤
为什么葱蒜一般不用种子繁殖,为什么葱蒜一般不用种子繁殖在葱蒜类蔬菜中，大蒜一般是用蒜瓣繁殖的，分葱主要是用分株繁殖的。还有一些品种，既可用分株繁殖，也可用种子繁殖。为什么它们一般不用种子繁殖呢？原来，分葱的分蘖能力非常强，一株可以分生出14?15株，它就以此得名。在生产实践中，我们可以看到：当把一根根分葱栽在菜园里后，土面还是稀稀疏疏的，可是过不了多久，一丛丛、一簇簇茂密碧绿的植株布满了土面。大蒜一般也不用种子繁殖，这是因为大蒜的花序中常常不产生花，或者形成不能生育的花，或者种子退化了。造成这种现象的原因是养分被蒜头（鳞茎）夺去了。原来，大蒜植株生长结束以后，在低温下顺利地经过春化阶段，后来又在温暖的长日照下通过光照阶段，于是在盘状茎的顶端，形成花茎，这时围绕花茎发生许多腋芽——蒜瓣的萌芽，它们极力截夺花茎的养料，渐渐地喂肥自己，形成一个个粗壮的蒜瓣，各蒜瓣集中一起，就是一个蒜头。等到花茎长到约60厘米高，顶端开花时，已经“力气”不足了，就是能结出种子，种子的生活力也不强，比不上蒜瓣。因此，各地一直都是用蒜瓣繁殖。葱蒜类蔬菜的品种很多，包括韭菜、洋葱、大蒜、大葱、分葱、细香葱等，其中有些品种是用种子繁殖的，例如：大葱就足其中的一种。有些品种既可用种子繁殖，也可用鱗茎或分株繁殖。
为什么蓖麻籽不能吃,"为什么蓖麻籽不能吃蓖麻籽含有约15%的脂肪油，还含有约26%的蛋白质及麦芽糖、淀粉等物质。这样说来,蓖麻籽不是很有营养价值吗，为什么不能吃呢？原因是蓖麻籽除含有上述有用物质外,还含有2,8?3%的蓖麻籽素(又叫蓖麻碱〕和蓖麻籽莓素(又叫蓖白朊）。蓖麻籽素是一种无色的结晶性的生物碱，多存在于幼芽里，在茎、叶里也有。它有很强的杀虫力，杀蛀虫、蚜虫等威力很大。可是蓖麻籽毒素却极毐，能溶解在水和甘油中，它的性质和细菌分泌的毒素相似，有凝血作用，同时对血液中的红血球有溶化作用，只要7?30毫克，就能致人死命。如果成年人内服0.03克或注射0.0003克蓖麻籽毒素，就会死亡。过去曾有科学工作者研究过，吃了12粒蓖麻籽，就能使体重60公斤的成年人死亡。所以蓖麻籽是不能随便乱吃的。人们也许会问：既然蓖麻籽含有毒素不能吃，医药上怎么又常用蓖麻油作腹泻剂而内服呢？是的，蓖麻籽含有毒素，所以在医药上也不是直接就拿来应用的。常用的蓖麻油是将蓖麻籽经压榨法制得的脂肪油，主要成分为蓖油酸、甘油腊、汕酸甘汕脂等，内服后无刺激性，到胃里不起任何作用，到达豚内，即分解为甘油和蓖油酸，油酸同肠内的碱液结合成盐，能刺激小肠和神经末梢，増加肠蠕动，起到腹泻的效果。但是榨油后的油渣中，残留有蓖麻籽毒素，因此，蓖麻籽油渣也不能直接用作家畜的饲料；不过，可以做土农药，用来杀死各种有害昆虫，或加水与肥皂制成乳剂，防治蚜虫、菜虫、金龟子等。蓖麻油不易冻结，粘度高，酸度很低，除供医药、印泥油和汕漆外，还用作航空工业中的润滑油。经磺化成土耳其红浊，可供纺织工业印染之用。蓖麻油是重要的工业原料之一，经济价值是很高的。"
为什么蓖麻籽在播种前要先在水里浸泡,为什么蓖麻籽在播种前要先在水里浸泡蓖麻籽的萌发，需要一定的水分，这或许是你已经知道的事情。那么，蓖麻籽在播种以后，浇些水不就好了吗?为什么却还要把种子放在水里浸泡一昼夜呢？干的蓖麻籽在没有接触水以前，它的含水量是很少的，一般约在10%左右，因此，它的呼吸作用也不显著，看不出什么活泼的生命现象。可是，它一旦吸收了大量水分，就完全不同了，种皮逐渐软化，胚和胚乳开始膨胀，酶也因水的渗入而进行活动，这样，贮存在胚乳内的养料就能经过酶的作用而溶解，然后输送到胚那里。由于养料的源源供应，胚芽和胚根的细胞就不断地生长和分裂，新的细胞也就不断地大量增加，种皮最后被胀破，胚根和胚芽伸出，胚也就成长为幼苗了。认识了蓖麻籽萌发过程中对水的需要，而且它是含油量较多的种子，吸水量一般较大，这就不难理解蓖麻籽在播种前浸泡在水里是有实践意义的。通过浸种，就能使每粒种子均衡地吸收到充足的水分，满足吸水量的要求，在播种后，就会加速萌发，出苗整齐和提早成熟，为以后的丰收打下部分的基础。蓖麻籽在播种前是不是一律都需要浸种呢？这还要根据当时当地的实际情况来决定，例如土壤含水较多而大气湿度又高，那么，蓖麻籽也可直接播种而不需要浸种。相反地，在土壤较干，湿度较低，而又不能充分灌溉的土地上，最好也不要浸种，因为通过浸种后，出苗快，若骤然干燥，容易枯死。蓖麻籽的萌发过程和其他植物的种子一样，除去水分外，还需要适合的温度和空气呢！
为什么蓖麻要分批收获,为什么蓖麻要分批收获有好多植物，它们同一株上的果实或种子的成熟期往往不一致，有先有后，蓖麻就是这样的。它的种子成熟期很不整齐。蓖麻在生长的过程中总是主茎顶端最先发生总状花序，以后才从主茎的叶腋间再抽出第一次分枝，着生2?3个侧总状花序；如果环境条件好，侧枝上再继续抽出第二次分枝，二次分枝的顶端也有总状花序。一般主茎上的果实最先成熟，接着是第一次分枝的，最后成熟的是第二次分枝。在每一个花序里，果实成熟也有先后:下部的比上部的成熟得早。总的来说，每一株上的果实成熟期先后要有2个多月。由于蓖麻果实成熟期不一致，所以要分批收获。当果实呈现黄褐色，凹进部分具有明显裂痕时，即应开始收获。如果误时而不采收，果实会自行裂开，造成裂果落粒损失。收集的果实应在充分干燥后，进行搓擦拍击，脱粒清选。由于蓖麻主茎果穗上的种子比分枝上的好，所以要单收单藏，留作下次播种用。
为什么豆类植物的根部会长“瘤”,为什么豆类植物的根部会长“瘤”肥料是庄稼的粮食，没有这种粮食，庄稼就要饿死，这是众所周知的道理。不过，也有个别例外的。如豆类植物就不怎样需要上氮肥，照样能长得枝叶繁茂，开花结果，获得好的收成。这个秘密在哪里呢？如果我们把一株株大豆或花生连根拔起，洗掉根上的泥土，就可以见到根上附生着许多圆鼓鼓的小疙瘩，我们称之为“根瘤”。豆类植物之所以不怎样用氮肥，而且能够长得很好，就是“根瘤”的妙用。“根瘤”是怎样生成的呢？其实，豆类植物的根原先并没有瘤，而是由于土壤里有一种特殊的细菌，才使得豆类植物的根部长了这么多“瘤当我们把瘤挤破时，就能见到一包子红水，这些红水有股子腥臭气味，要是沾一点在玻璃片上用放大一千多倍的显微镜检查，就会看见无数小短棒似的生物在蠕动着，这就是能使土壤肥沃、而我们肉眼又看不见的功臣——根瘤菌。根瘤菌的躯体微小，形似短棒，1000个根瘤菌头尾排串起来，也不过芝麻粒大。这些微小的细菌，一旦遇到豆类植物的幼根时，就会沾附在幼根上，当幼根受到刺激后，便产生一些化学物质，软化根毛细胞壁，使得根毛弯曲，沾附着的根瘤菌就在弯曲部分进行大量的繁殖活动。为了限制这些根瘤菌漫无边际地发展，根细胞就在这些根瘤菌的周围加速分裂繁殖，生成大量新细胞，从而把这些侵入的根瘤菌团团包围起来，压缩在局部，于是形成了臃肿的根瘤。这时，根瘤便成了根瘤菌的“家”。人们常用“赘瘤”来比喻无用之物。但根瘤菌对豆类植物却非常有用，它简直是一个个制造氮肥的活工厂，住在里头的根瘤菌就是这个活工厂的“工人”，这些“工人”们利用它们有一套“固氮酶”的本领，日日夜夜，忙忙碌碌地从空气中“抓取”其他任何植物都不能吸收利用的氮气(空气中含有五分之四）制造氮肥。根瘤菌把自己制造的氮肥源源不断地供给豆类植物，作为“房租”。豆类植物也把自己吸收来的水分和无机盐，川流不息地供给根瘤菌，这种和睦共处、互相支持的关系，我们称作“共生”。这样，双方各得其所，日子越过越好，结果大大提高了豆类植物的产量。根瘤菌是不是永远住在根上呢？不会的。一旦豆类植物结荚成熟，根瘤也就破裂，根瘤菌便又回到土壤里，等到下次遇到豆类植物幼根时，再行侵入。人们懂得了根瘤的秘密和好处以后，就运用这个秘密为生产服务。现在，已经能够把各种不同根瘤菌的优良菌种分离出来，用适当的培养液大量地培养和繁殖，然后制成细菌肥料——大豆根瘤菌剂、花生根瘤菌剂，豌豆、蚕豆根瘤菌剂等等，用来拌种。用根瘤菌剂拌种，豆类植物一般可以增产10?20%。不过，需要注意的是:根瘤菌剂种类是多种多样的，某种根瘤菌剂只能适用于一定种类的豆类植物。如大豆的根瘤菌在花生、蚕豆、豌豆、紫云英、苜蓿等植物的根上就不能形成根瘤;蚕豆、豌豆或紫云英的根瘤菌用在大豆、花生、苜蓿上同样无效。所以使用根瘤菌剂时必须注意是哪一种豆类的菌剂，不能彼此混用。
为什么辐射育种要经过几代才能稳定,"为什么辐射育种要经过几代才能稳定如果你走到良种繁育场，有时可以看到在同一块田里，出现着各种奇形怪状的植株。例如，在同一块水稻或麦田里，有的水稻(或麦子）长得很高，有的很矮，有的甚至匍匐在地面上象野草一样，从叶子的形状来看，有的是正常的，有的特别宽，有的特别窄，有的卷曲呈镰刀状。叶子的颜色，有的深，有的淡，有的甚至完全变成白色，有的是白色或黄色的条纹等等。穗形也不一样,有的大，有的小，有的谷粒挤得很紧，有的散得很开，有的空秕粒很多。成熟期的差别也很大，有的已经成熟，有的才刚抽穗，有的甚至才开始孕穗，还有的根本不开花结籽，有的开了花也不能结籽。可称五花八门，各种各样。也许你在想：这是怎么搞的，良种繁育场的田里，怎么会混杂得这样厉害？其实，这不是混杂，这是良种繁育场专门的辐射育种选种田。也许你又会想:这些长得很不正常的作物，怎么能够培育出好品种呢？一般说来，照射过的当代是看不出什么优良性状的。因为照射过的当代所表现出来的，是受过伤害的面貌，用射线处理过的种子（或植株），它们的遗传特性和生理特性，都产生了剧烈的变化，有些植株由于变化太剧烈，吃不消，因而死掉了；有些虽然能活下来，但就象生了一场大病似的，元气大伤，长得很不正常。所以，在这一代一般是不选的，只是从每一株上取下几粒种子，供第二年播种。在第二代、植株的整个生育期内要进行仔细的观察，因为在第二代植择上，已经改变的遗传性会表现出来,这时可根据我们所定的育种目标,加以选育了。当我们从辐射第二代中选出较为理想的植株，如茎秆矮化、能抗倒伏，我们把这一株的种子全部收下，在第三代种下去。第三代的表现也是不一致的，这种表现不一致，我们称它为“分离现象”。在第三代中，大部分植株与第二代所选的那株一样矮秆；但是也有一部分植株仍然和照射前一样的髙秆。这时把矮秆植株保留下来，再把高秆植株淘汰掉。把留下的矮秆种子种第四代，这时基本上一致，高杆很少了。到第四、五代后就很整齐，也就是说，遗传性状稳定了。一般由于发生突变或进行杂交后的植株，它们的遗传性状就变得“混杂”了。这种遗传性的“混杂”在下一代中各株间表现出不间的性状，经过有目的的选择，遗传性状就一点点纯化，分离也越来越少，以致后来达到基本稳定。种子经辐射后，第二代分离最大，从中就可以选出我们所需要的单株，以后经系统选育，遗传性就逐渐稳定，分离越来越少。在分离严重时，不能用于生产。要育成一个新品种，必须等它基本稳定后才行。从辐射育种来看,一般到第四代才能基本稳定。辐射育种有许多特点，它的育种时间短、变异多、稳定快，在这些方面是杂交育种和系统选育法所不及的;还能在较短时间内改良品种的某一不良性状，而使品种的丰产性状保持不变;增加品种的抗病性和改进作物品质等等，是一种多快好省的育种方法。"
为什么辐射能育种V4,为什么辐射能育种V4长期以来，农作物的育种，常常采用杂交、系统选育等方法。近几十年来，随着原子能和平利周的发展，才开始了辐射育种的新方法。辐射育种就是利甩放射线(如X射线、γ射线或中子线等），来照射作物的种子或植株，也可以照射离体组织和细胞，促使它们的内部起变化，这种变化有的能遗传给下一代，'因而发生了遗传的变异，再经过人为的选择，就可以培育出新的品种。放射线对动物、植物都有伤害作用，但是，如果我们使用得当，不仅不会伤害作物，而旦还能利用辐射来育种哩。我们知道，生物有机体是由细胞组成的。在显微镜下，你可以看到每个细胞中都有一个细胞核，当核分裂的时候，在核内可以清楚地看到有一些棒状的小体——染色体；染色体是由蛋白质和核酸组成的，每一生物都有它一定数目的染色体。当生物体吸收高能量的X射线、γ射线或中子线时，引起细胞内染色体的各种变化，但变化太大就引起死亡，变化不太大可能表现植物遗传性的改变，也就是发生了变异，这对育种提供了条件。自然界中，有天然的放射性物质存在，还有宇宙线的照射等等，因此，人们和一切动植物平时都受到了放射线的照射，不过剂量很低。一般用伦(伦琴）作单位，表示射线的剂量。譬如人们每天所受到的放射线，只有0.004?0.0016伦，这种照射对人体是毫无害处的。如果剂量高了就不行。拿植物来说，用100伦的X射线照射小麦的干种子，可以促进小麦的生长;用600伦，它的生长就会受到抑制；用20000?30000伦会使一部分麦苗死去，一部分活下来的植株会发生各种变异;用50000?60000伦时，全部都要死掉了，这是一般的情况。不同生理状况的植物，对射线的反应是不一样的，以种子来说，种子的含水量越高，反应也越大;一般生长速度快的，耐受力就差些。从育种的要求来看，作物的变化越多，能育出新品种的希望越大。这里就产生了一个矛盾，剂量低了变异就少，剂量高了死亡又多，所以许多人认为用半致死剂量处理植物比较合适。也就是说，所用的剂量要能使大约半数的植物生存下来，另一半死亡。这样，既能保证有一定量的植株活下来，也有相当多的植株发生变异。一般来说，水稻和小麦的干种子用20000?30000伦，棉花用15000伦左右的射线照射效果较好。
为什么辐射能育种,为什么辐射能育种长期以来，农作物的育种，常常采用杂交、系统选育等方法。近几十年来，随着原子能和平利用的发展，才开始了辐射育种的新方法。辐射育种就是利用放射线（如x射线、γ射线或中子线等），来照射作物的种子或植株，也可以照射离体组织和细胞，促使它们的内部起变化，这种变化有的能遗传给下一代，因而发生了遗传的变异，再经过人工的选择，就可以培育出新的品种。放射线对动物、植物都有伤害作用，但是，如果我们使用得当，不仅不会伤害作物，而且还能利用辐射来育种哩。我们知道，生物有机体是由细胞组成的。在显微镜下，你可以看到每个细胞中都有一个细胞核，当核分裂的时候，在核内可以清楚地看到有一些棒状的小体——染色体；染色体是由蛋白质和核酸组成的，每一生物都有它一定数目的染色体。当生物体吸收高能量的x射线、γ射线或中子线时，引起细胞内染色体的各种变化，但变化太大就引起死亡，变化不太大可能表现为植物遗传性状的.改变，也就是发生了变异，这为育种提供了条件。自然界中，有天然的放射性物质存在，还有宇宙线的照射等等，因此，人和一切动植物平时都受到了放射线的照射，不过剂量很低。一般用伦（伦琴）作单位，表示射线的剂量。譬如人们每天所受到的放射线，只有0.004～0.0016伦，这种照射对人体是毫无害处的。如果剂量高了就不行。拿植物来说，用100伦的x射线照射小麦的干种子，可以促进小麦的生长；用600伦，它的生长就会受到抑制；用20000～30000伦会使一部分麦苗死去，一部分活下来的植株会发生各种变异；用50000～60000伦时，全部都要死掉了，这是一般的情况。不同生理状况的植物，对射线的反应是不一样的，以种子来说，种子的含水量越高，反应也越大；一般生长速度快的，而受力就差些。从育种的要求来看，作物的变化越多，能育出新品种的希望越大。这里就产生了一个矛盾，剂量低了变异就少，剂量高了死亡又多，所以许多人认为用半致死剂量处理植物比较合适。也就是说，所用的剂量要能使大约半数的植物生存下来，另一半死亡。这样，既能保证有一定量的植株活下来，也有相当多的植株发生变异。一般来说，水稻和小麦的干种子用20000～30000伦，棉花用15000伦左右的射线照射效果较好。关键词：辐射育种放射线
为什么醋能对植物生长起“保健”作用V5,为什么醋能对植物生长起“保健”作用V5植物在生长过程中，不仅需要空气、水分、阳光和温度等基本条件，还要在适当的时候给它施一些肥料，以促进它健康成长。而醋是一种调味品，它对植物生长是风马牛不相及的，但有人用醋溶液喷施植物却获得了意想不到的效果。例如，将200×10-6的醋溶液喷施在西瓜叶片上，西瓜长得又多又大，而且甜度也有所提高；在水稻抽穗扬花期，用150×10-6的醋溶液喷施水稻叶面，水稻结实率提高，千粒重增加；对盆栽花卉喷施醋溶液，可改善花卉长势，增加花朵，而且花色更加艳丽。为什么醋能促进植物生长呢？这就要从植物的呼吸作用谈起。植物和动物一样，每时每刻都在不断地进行呼吸。不同的是，动物有专门的呼吸器官，如鼻腔、气管、肺等，并且组成完整的呼吸系统；而植物没有专门的呼吸系统，每个活细胞都能单独地进行呼吸。植物的呼吸作用主要在细胞内的线粒体中进行。线粒体内含有一系列酶，在它们的参与下，共同完成呼吸过程。植物的呼吸作用对它的生长至关重要。它在酶的催化下，把光合作用积累起来的有机物质逐步氧化分解成简单物质（即二氧化碳和水），同时放出能量，供给植物进行各种生命活动。例如，根系对水、肥的吸收和运转，体内各种物质的合成和分解，植物叶片气孔的开闭调节，生长、开花、受精、结实等，都要靠呼吸作用不断提供能量。但凡事都要有个度，呼吸作用过于旺盛，消耗有机物质太多，光合产物积累就会减少，这样就不利于植物的生长和结实。根据植物生理学家研究，如果呼吸作用被抑制20%～30%，那么，它的光合作用效率便可提高10%～20%。而喷施醋溶液，可适当抑制植物体细胞呼吸过程中乙醇酸氧化酶的生物活性。由于植物体内的物质消耗受阻，而光合作用仍照常进行，这样植物体内的有机物质积累增多，所以植物的长势就会变好，产量也就增加了。关键词：醋植物呼吸
为什么醋能对植物生长起“保健”作用,为什么醋能对植物生长起“保健”作用醋是一种调味品，它对植物生长是风马牛不相及的。然而，有人用醋溶液喷施植物，却获得了意想不到的效果。例如，用200ppm的醋溶液喷施在西瓜叶片上，西瓜长得又多又大，而且甜度也有所提高；在水稻抽穗扬花期，用150ppm的醋溶液喷施水稻叶面，水稻结实率提高，千粒重增加；对盆栽花卉喷施醋溶液，可改善花卉长势，增加花朵，而且花色更加艳丽。为什么醋能促进植物生长呢？这就要从植物的呼吸作用谈起。植物和动物一样，每时每刻都在不断地进行呼吸。不同的是，动物有专门的呼吸器官，如鼻腔、气管、肺等，并组成完整的呼吸系统；而植物没有专门的呼吸系统，每个活细胞都能单独地进行呼吸。植物的呼吸作用主要在细胞内的线粒体中进行。线粒体内含有一系列酶，在它们的参与下，共同完成呼吸过程。植物的呼吸作用对它的生长至关重要。它在酶的催化下，把光合作用积累起来的有机物质逐步氧化分解成简单物质（即二氧化碳和水），同时放出能量，供给植物进行各种生命活动。例如，根系对水、肥的吸收和运转，体内各种物质的合成和分解，植物叶片气孔的开闭调节，生长、开花、受精、结实等，都要靠呼吸作用不断提供能量。但凡事都要有个度，呼吸作用过于旺盛，消耗有机物质太多，光合产物积累就会减少，这样就不利于植物的生长和结实。根据植物生理学家研究，如果呼吸作用被抑制20～30%，那么，它净光合作用效率便可提高10～20%。而喷施醋溶液，可适当抑制植物在阳光下的呼吸作用，因为醋溶液抑制了植物体细胞呼吸过程中乙醇酸氧化酶的生物活性。由于植物体内的物质消耗受阻，而光合作用仍照常进行，这样植物体内“积累”大于“支出”，所以植物的长势就会变好，产量也就增高。
为什么除草剂能辨别杂草,为什么除草剂能辨别杂草杂草是农业生产的大敌。据估计，全世界粮食生产中，由于杂草与粮食作物争肥、争水、争光等原因，每年造成粮食减产10%左右。这样，杂草的“劲敌”——除草剂，便在科学家的手中“逢势而生”了。目前除草剂的种类很多，但按它的作用方式来划分，可分为灭生性和选择性两大类。灭生性除草剂如氯酸钠、砷酸化合物等，它的灭草威力大，但其弱点是“良莠不分”“一刀切”，将接触药液的作物统统置于死地’所以多数人对它敬而远之。这类除草剂不能在农田里使用，只能用于除草开荒和道路灭草。选择性除草剂，就像人长了眼睛似的，它能有选择地杀死杂草，而对作物却秋毫无犯。它的除草形式是多种多样的，有的对杂草原生质有毒，能阻碍细胞的分裂；有的引发杂草出现畸形生长；有的抑制杂草体内细胞呼吸酶的活动；有的造成杂草体内营养物质的迅速分解；有的则抑制杂草的光合作用或代谢作用。例如常用的除草剂西马津，它会抑制杂草的代谢作用，使杂草枯萎而死。棉田常用的敌草隆和变草隆除草剂，能抑制杂草的光合作用。“二四滴”类除草剂能有选择地杀除双子叶杂草，而不易杀死单子叶杂草和伤害禾谷类作物，这是利用了双子叶植物和单子叶植物在形态上的巨大差异。水稻和稗草虽属同一类植物，但敌稗能杀死稻田中的稗草而不伤害水稻，这是因为水稻体内有一种水解酶，能将敌稗水解为无毒物质，而稗草没有这种酶，因而就“遇刺身亡”。在农业生产中应用最多的是选择性除草剂，它好像孙悟空一样长着火眼金睛，能准确地辨别杂草和庄稼。这主要是由于杂草和庄稼在形态上、生理上以及发育时期等方面存在着不同差异，这些差异对药剂会产生不同的抵抗力，因而得到不同的灭杀效果。当然，不同的农作物还需选择同的除草剂。近年来诞生了一种广谱除草剂叫草甘磷，它只杀死杂草，不伤害庄稼，这又是怎么回事呢?这是科技工作者运用高新技术改造作物的成果。他们通过一系列的培养，将抗草甘磷的EPSP合成酶基因引入到烟草中，使烟草具有抗草甘磷的能力。用草甘磷喷洒烟草，便出现了惊人的奇迹：杂草被杀死了，但烟草却安然无恙，茁壮生长。另外，科技工作者还把抗草甘磷的EPSP合成酶基因转入到矮牵牛植物的细胞里，抗除草剂基因也得到高效表达。因而，这项技术成为粮食作物中引进选择性除草剂耐受性策略的基本方法。现在，农业科技工作者已获得了抗特定除草剂的一些转基因蔬菜、油菜、大豆、棉花等，使除草剂能真正地辨别杂草，将杂草杀灭。关键词：除草剂选择性除草剂广谱除草剂
为什么除虫菊的花能杀虫V4,为什么除虫菊的花能杀虫V4夏天，在临睡前，也许你常常在床前点上盘蚊香。蚊香的气味，对于人来说，不仅不会有不愉快的感觉，甚至还感到有点香哩。可是，蚊子“闻”了可就象吸了毒气似的，立刻会全身麻痹，从空中摔下去。你知道蚊香是用什么造的吗？在蚊香里，有碎木屑、滑石粉、绿颜料，不过，它们都是“配角”，“主角”是除虫菊粉。蚊香能够杀死蚊子，全是除虫菊粉的功劳。除虫菊与菊花是亲姐妹，它们都是属于菊科植物。常见的除虫菊有两种，一种开红花，一种开白花。我国北方一般在8月间播种，次年4月定植，到第三年5月开始开花，6月最盛，一直开到8月。每亩除虫菊可收花15?50公斤左右。一般是在花开六成时采收。除虫菊粉，是把除虫菊的花朵在刚开放的吋候采下，晒干后制成的。为什么人们光是用除虫菊的花来造蚊香，而不用它的叶子、茎干和根来造呢？原来，除虫菊能够杀虫，是因为它含着具有很强毒性的除虫菊酯——一种无色粘稠的油状液体。除虫菊的花朵（尤其是子房），是天然的除虫菊酯的仓库，含量约0.8?1.5%。但是，在除虫菊的叶子、茎干里，除虫菊酯就少得多了，含量几乎只是花朵的九分之一。至于根部，除虫菊酯含量差不多等于零。所以叶子、茎干没有多大的杀虫效力。当你把蚊香点着时，除虫菊酯受热挥发了，跑到空气中去。这样，蚊子一遇上它那就倒楣了。除虫菊粉不光是用来制造蚊香。在农业上，它是一种十分重要的植物性农药，对防治棉蚜、菜蚜等具有特效，对防治其他蚜虫、蓟[jì]马、菜青虫等，也都有效力。近几年来人们还发现了一种“增效作用”。据试验，如果往除虫菊中加入适量的提炼芝麻油的副产品——芝麻素，可以大大增强除虫菊的杀虫效果。这种芝麻素，便被称为“增效剂”，使这种古老的杀虫药发挥更大的作用。除虫菊对于人、畜无害，因此，在农村常常用它来给猪圈、牛栏、鸡舍消毒。
为什么除虫菊的花能杀虫,为什么除虫菊的花能杀虫夏天，在临睡前，也许你常常在床前点上盘蚊香。蚊香的气味，对于人来说，不仅不会有不愉快的感觉，甚至还感到点香哩。可是蚊子“闻”了就像吸了毒气似的，立刻会全身麻痹，从空中摔下去。你知道蚊香是用什么造的吗？在蚊香里，有碎木屑、滑石粉、绿颜料，不过，它们都是“配角”，“主角”是除虫菊粉。蚊香能够杀死蚊子，全是除虫菊粉的功劳。除虫菊与菊花都属于菊科植物。常见的除虫菊有两种：一种开红花，一种开白花。我国北方一般在8月间播种，次年4月定植，到第三年5月开始开花，6月最盛，一直开到8月。每亩除虫菊可收花15～50千克左右。一般是在花开六成时采收。除虫菊粉，是把除虫菊的花朵在刚开放的时候采下，晒干后制成的。为什么人们光是用除虫菊的花来造蚊香，而不用它的叶子、茎和根来造呢？原来，除虫菊能够杀虫，是因为它含有毒性很强的除虫菊酯——一种无色黏稠的油状液体。除虫菊的花是天然的除虫菊酯的仓库，含量约0.8%～1.5%。但在除虫菊的叶子、茎里，除虫菊酯就少得多了，含量仅为花的1/9。至于根部，除虫菊酯含量差不多等于0。所以叶子、茎没有多大的杀虫效力。当你把蚊香点着时，除虫菊酯受热挥发了，跑到空气中去。这样，蚊子一遇上它就倒楣了。除虫菊粉不光是用来制造蚊香。在农业上，它是一种十分重要的植物性农药，对防治棉蚜、菜蚜等具有特效。近几年来人们还发现了一种“增效作用”。据试验，如果往除虫菊中加人适量的提炼芝麻油的副产品——芝麻素，可以大大增强除虫菊的杀虫效果。这种芝麻素便被称为“增效剂”，使这种古老的杀虫药发挥更大的作用。除虫菊对于人、畜无害，因此，在农村常常用它来给猪圈、牛栏、鸡舍消毒。关键词：除虫菊除虫菊酯
为什么高山上的植物比平地上长得矮,为什么高山上的植物比平地上长得矮植物生长所需要的条件，不外乎温度、养料、水分、光线等。水，如果太少了植物会渴死，太多了会淹死。温度对植物也有个限度，太高或太低了会使植物停止生长或死亡。至于光线，虽则植物也能在黑暗中生长，但是长期得不到光线，绿色植物就不能进行光合作用，自己不能制造养料，植物也会死亡。但是光线中有些光谱却会抑制植物的生长，而且光线愈强，阻碍生长的作用愈大。这样不是很矛盾吗？是的，高山上的植物要适应这样的环境才能生存。高山上的一些植物比平地上的长得矮，有下面几种原因。一个原因是光线。我们知道，太阳光可分成红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫七种色光。这几种色光阻碍植物生长的程度各不相同，其中红光对植物生长的阻力最小，蓝、紫光对植物生长的阻力最大，如果没有蓝、紫光的话，植物会大大地伸长起来。同样是太阳光，难道高山上照到的阳光中蓝紫光要比平地上多些吗？是的。在高山上，灰尘少，空气稀溥，因此空气比较透明，阳光中的紫光谱和紫外线，很少被灰尘吸掉，所以高山上照到的阳光中紫光和紫外线要比平地上？得多，这就大大抑制了植物的生长。另外，高山上因空气稀薄，土层也很浅，甚至缺少土壤，因此，养料和水分容易流失掉。高山上晚间气温降低较多。即使在白天，气温也比平地低，对植物的生长存一定影响，再有一个原因，那就是高山上的风比地面上大，迫使植物成垫伏和俯伏状发展。如果你到过安徽黄山的话，就能看到著名的黄山松，它们长得低矮，而且向背风的方向弯斜，好象在欢迎游人；所以被叫作迎客松。这主要是因为高山风大而长成这种姿态的。由于这些条件的综合影响，所以高山上的一些植物一般比平地上的要长得矮些。
为什么高山植物的花朵特别艳丽,为什么高山植物的花朵特别艳丽长白山是中国东北最高的山，海拔2600多米，被称为“东北屋脊”。那儿气候寒冷，一年365天中有300天刮风，12个月内有9个月被冰雪覆盖。就在这样严酷的环境中，依然有很多不惧严寒的植物在那里生存。每年4月开始，长白山顶还是白雪皑皑时，高山杜鹃却在冰雪和寒风中坚实挺立，开始绽放出晶莹欲滴、娇嫩艳丽的花朵，殷红、鹅黄、粉白、靛紫……缤纷花海与银色世界相映成趣，令人惊叹。到了七八月间，冰雪融化，山坡、林下、谷地的鸢尾、百合、萱草、金莲花竞相开放。这些都是山下很普通的植物，但奇怪的是，当它们到了高海拔的山上，花朵的颜色要比在山下开放的花朵艳丽很多。放眼望去，漫山遍野姹紫嫣红，整个山脊好像铺上了一层厚厚的“花毯”，令人流连忘返。因此，长白山又有“天堂花园”的美誉。其实，不仅仅是在长白山，在喜马拉雅山的峡谷、青藏高原等人迹罕至的高海拔山区，花朵都特别鲜艳。高山植物高山植物的花卉之所以格外艳丽，其主要根源来自太阳光中的紫外线。说起紫外线，这可是植物的“杀手”。尤其高山上空气稀薄，紫外线特别强烈，对植物的杀伤力当然也更大。例如，几乎所有高山植物的个头都很矮小，其原因是因为紫外线对茎的生长有破坏作用。当然，紫外线也会危害花朵，特别是危害花瓣细胞中的染色体。高山植物的花朵为了对抗强烈的紫外线，细胞内会产生大量的类胡萝卜素和花青素，其数量远远超过正常环境中绽放的花朵。有了足够数量的类胡萝卜素和花青素，就能够吸收大部分的紫外线，使植物的花朵得到保护。高山植物花朵内大量增加的这两种物质，其实是两种色素，其中类胡萝卜素能使花瓣呈现鲜明的橙色和黄色，花青素则使花瓣呈现红色、蓝色、紫色等。这些红、黄、蓝、紫的颜色同时出现在花朵里，在阳光的照射下，就会显得十分鲜艳。海拔越高的地方，紫外线越强，花瓣里面这两种物质也越多，颜色就越丰富。另外，高山上日照强烈，被植物反射出来的光会大量增加，也使花朵看上去更鲜艳，令人感觉高山上的植物格外美丽。
为什么高山植物的花朵色彩特别艳丽,为什么高山植物的花朵色彩特别艳丽我国云南、四川有很多美丽的髙山植物，它们的花朵色彩特别鲜艳、亮丽，在世界上十分有名。为什么高山植物的花朵色彩会特别艳丽呢？原来这是高山植物对环境的适应。我们知道，高山上的紫外线特别强烈，能使植物细胞的染色体受到破坏，阻碍核苷酸的合成，进而破坏细胞的代谢反应，对植物的生存是很不利的。高山植物就在这种严峻的生活环境下，经过长期的适应，产生出大量的类胡萝卜素和花青素来，因为这两类物质能大量地吸收紫外线。而类胡萝卜素和花青素的大量产生，又使花朵的色彩特别艳丽，因为类胡萝卜素使花朵呈现鲜明的橙色、黄色，花青素则使花朵呈现红色、蓝色、紫色等。花朵中有了这么多的色素，在阳光的照耀下，自然是艳丽夺目了。关键词：高山植物类胡萝卜素花青素
为什么高山植物的花朵色彩艳丽,为什么高山植物的花朵色彩艳丽我国云南、四川有很多美丽的高山植物，这是世界上闻名的，为什么高山植物它们的花朵色彩那么艳丽呢？原来高山上的紫外线特别强烈，能使植物细胞的染色体受到破坏，阻碍核苷酸的合成，这就破坏了细胞的代谢反应，对植物的生存是很不利的。高山植物就在这个严峻的环境下经过长期的斗争，产生大量的类胡萝卜素(胡萝卜素和胡萝卜素醇)和花青素来对抗，因为这两类物质能大量地吸收紫外线，这样，使细胞正常的生活逐渐地与环境适应起来。类胡萝卜素和花青素的大量产生，使花朵的色彩特别艳丽，因为类胡萝卜素使花朵呈现鲜明的橙色、黄色，而花青素则使花朵呈现红色、蓝色、紫色等等，花朵中有了这么多的色素，在阳光的照耀下自然是艳丽夺目了。
为什么高山茶叶品质特别好V5,为什么高山茶叶品质特别好V5我国是世界上茶树品种最丰富的国家。大凡山峦重叠、翠岗起伏、林木葱郁、云海飘浮的名山大岳，差不多都出名茶，如黄山毛峰、武夷岩茶、庐山云雾、君山银针、天台华顶、天目毛峰等，都是茶中上品，畅销国内外。为什么高山上生长的茶叶品质特别好呢？这与高山上的空气、温度、湿度、光照、土壤等独特的自然环境有关。我们知道，山越高，空气就越稀薄，气压也就越低。茶树在这样的特定环境里生活，茶叶的蒸腾作用相应地加快了，为了减少芽叶的蒸腾，芽叶本身不得不形成一种抵抗素，来抑制水分过分蒸腾，这种抵抗素就是茶叶的宝贵成分芳香油。同时，高山上一年四季常常云雾弥漫，如庐山平均每年有188.1天为有雾日，因为有雾，茶树受直射光时间短，漫射光多，光照较弱，这正好适合茶树的耐阴习性。由于高山雾日天气多，空气湿度就比较大，这样长波光被云雾挡了回去，照不到植物上，但短波光透射力强，可以透过云层照射到植物上，而茶树受这种短波光照射后，有利于茶叶芳香物质的合成。种植在高山上的茶叶香气比较浓，就是这个道理。其次，高山地区昼夜温差大，山高温度低对茶叶生长也是一个有利条件。白天温度高，光合作用形成的养分多，夜晚气温低，茶叶生长速度放慢，呼吸作用消耗的养分少，这样就有利于茶叶的成分如单宁酸、糖类和芳香油等物质的积累和保存，进而为生产名茶提供了物质基础。再有一点是，高山栽茶的地方大部分为砂质土壤，土层深厚，但通气良好，酸碱度适宜，加上树木葱郁，落叶多，使土壤肥沃，有机质丰富。这也是适宜于茶树生长和茶叶质地优良的一个因素。另外，高山大岳中，环境很少受到人为的污染。没受污染的茶叶，质量当然是上乘的，它理所当然地会得到人们的青睐。关键词：茶叶云雾茶高山茶昼夜温差
为什么高山茶叶品质特别好,"为什么高山茶叶品质特别好我国是世界上茶树品种最丰富的国家。大凡山峦重叠，翠岗起伏，佳木葱郁,云海飘浮的名山大岳，差不多都出名茶，如黄山毛峰、武夷岩茶、庐山云雾、君山银针、天台华顶、天目毛峰等，都列为茶中上品，畅销国内外。为什么高山上生长的茶叶品质特别好呢？这与高山上的空气、温度、光照、土壤等自然环境有关。我们知道，山愈高，空气就愈稀薄，气压也就愈低。茶树在这样的特定环境里生活，茶叶的蒸腾作用相应地加快了，为了减少芽叶的蒸腾，芽叶本身不得不形成一种抵抗素，来抑止水分的过分蒸腾，这种抵抗素就是茶叶的宝贵成分芳香油。同时，高山上一年四季常常云雾弥漫，如庐山平均每年有188.1天为有雾日，因为有雾，茶树受直射光时间短，漫射光多，光照较弱，这正好适合茶树的耐阴习性。由于高山雾日天气多,空气湿度就比较大，这样长波光被云雾挡了回去,照不到植物上，但短波光透射力强，却可以透过云层照射到植物上。而茶树受这种短波光照射后，有利于茶叶芳香物质的合成。种植在高山上的茶叶香气比较浓，就是这个道理。其次，高山地区昼夜温差大，山高温度低，对茶叶生长也是一个有利条件。气温低,茶叶生长速度慢，这样就有利于茶叶内的成分，如单宁酸、糖类和芳香油等物质的积累和保存。再有一点是，高山栽茶的地方大部分为砂质土壤，土层深厚但通气良好，酸碱度适宜，加上树木葱郁，落叶多，使土壤肥沃,有机质丰富。这也是适宜于茶树生长和茶叶质地优良的一个因素。另外，高山大岳中，环境很少受到人为的污染。没受污染的茶叶，质量当然是上乘的，它理所当然地会得到人们的青睐。"
为什么高粱既抗旱又抗涝V4,"为什么高粱既抗旱又抗涝V4高粱是一种抗旱本领很强的作物，所以人们称它为“植物界的骆驼”。高粱能耐旱，是由于它对水分的利用有开源节流的本领。它水分吸收得多，损耗得少。所以它能够在干旱的季节里保持体内的水分平衡。植物吸收水分主要靠根。高梁的根系很发达，有初生根、次生根和支持根，而且分布广，在土壤中扎得深，使它能在较大的空间内接触到水分。髙粱根细胞的吸水本领也很强，即使在干旱时土壤里水分比较缺乏的情况下，它也能顺利地吸收水分。植物损耗水分主要通过茎和叶子的蒸腾作用。高粱叶子的面积较小,叶面光滑而且有蜡质覆盖在上面;气孔数目比较少，茎秆外面由厚壁细胞组成，而且也附有蜡质粉状物。这些特点，使得高梁能够减少水分的损耗。高粱原产热带，抗热本领高，在干旱季节，它能暂时转入“休眠”状态，停止生长，等到获得水分时再恢复生长。这就增强了高梁的抗旱力。另外，高梁间时具有一定的涝能力。一般地说，涝灾主要不是因为多水〈植物的根系浸在水里也能很好地生长），问题在于缺氧。由于土壤积水过多，排除了土壤中的空气，使得根系得不到足够的氧气而死亡。高梁的根系对缺氧所造成的危害具有一定的抵抗能力。此外，高梁茎秆高，又比较坚硬，水分不易透入体内，也是它能抗涝的原因之一。当然，高粱只具有一定的抗涝能力，浸水过深过久，特别是混有泥沙的水，也是耍受害的。"
为什么高粱既抗旱又抗涝,为什么高粱既抗旱又抗涝高粱是一种抗旱本领很强的作物，所以人们称它为“植物界的骆驼”。高粱能耐旱，是由于它对水分的利用有开源节流的本领。它水分吸收得多，损耗得少。所以它能够在干旱的季节里保持体内的水分平衡。植物吸收水分主要靠根。高粱的根系很发达，有初生根、次生根和支持根，而且分布广，在土壤中扎得深，使它能在较大的范围内接触到水分。高粱根细胞的吸水本领也很强，即使在干旱时土壤里水分比较缺乏的情况下，它也能顺利地吸收水分。植物损耗水分主要通过茎和叶子的蒸腾作用。高粱叶子的面积较小，叶面光滑而且有蜡质覆盖；气孔数目比较少，茎秆外面由厚壁细胞组成，而且也附有蜡质粉状物。这些特点，使得高粱能够减少水分的损耗。高粱原产热带，抗热本领高，在干旱季节，它能暂时转入“休眠”状态，停止生长，等到获得水分时再恢复生长。这就增强了高粱的抗旱力。另外，高粱还具有一定的抗涝能力。一般来说，涝灾主要不是因为多水（植物的根系浸在水里也能很好地生长），而是在于缺氧。由于土壤积水过多，排除了土壤中的空气，使得根系得不到足够的氧气而死亡。高粱的根系对缺氧所造成的危害具有一定的抵抗能力。此外，高粱茎杆高，又比较坚硬，水分不易透人体内，也是它能抗涝的原因之一。当然，浸水过深过久，特别是混有泥沙的水，它也是要受害的。关键词：高粱抗逆性
晚上开花的植物为什么花的颜色大都很淡,晚上开花的植物为什么花的颜色大都很淡常见的花朵，大都是白天开放。也就是说，绝大部分花喜欢阳光，并引诱昆虫前来光顾，达到传粉的目的。但是也有许多花，不是在大白天开的，如蛇麻花、牵牛花是在天将亮时开放，而丝瓜、葫芦又是在傍晚时开花；其他在午夜开放的也不少，有一种叫待宵草的植物，它的花一定要到夜间才张开笑脸。这里有一个带普遍性的现象，凡是在夜里开的花，颜色一般都是白色、淡黄色的，花形也比较大，有些花形虽然小一些；却能散放着强烈的香气，如江苏常见的一种瓠瓜叫作夜开花的就开白花，美洲的月见草开淡黄色近乎白色的花，还有扁豆、烟草的花，颜色都比较淡，这里有什么奥妙呢？生物学家达尔文揭开了这个秘密，他认为这是亿万年来大自然对生物长期选择的结果，是生物体为生存而对环境的一种适应性。因为夜里只有白色或黄色比较明显，只有这样才能容易为少数夜间活动的蛾类、虫类所找见，以便给它们传送花粉。大家都知道，仙人掌之类植物，是靠着蛾类做媒介传播花粉的，所以它一般要到晚上九、十点钟才开花。不过，晚上开的花，并非全部都是白色或颜色很淡的，也有少数例外的情况，如有一种在傍晚开的花叫紫茉莉，就有几种颜色，其中以紫色最为普遍，因为昆虫对紫色比较敏感。
王莲的叶子为什么可以载人,"王莲的叶子为什么可以载人要是有人说，有一种植物的叶子上可以载上一个人，你可能会摇头不相信。但是你只要到云南省的西双版纳，或是北京和广州植物园里亲眼看上一看，就不由得会点头赞叹，啧啧称奇了。这种植物名叫“王莲”因为它确实大，人们亲切地称它为“大王莲”。它是一种水生植物，生长在水池里。每年八月,探出水面的花蕾就开放了。花的样子很象普通的荷花，可大小却非同寻常，单说那花托和花柄上长的刺毛，一根根都有钉子那么粗，看了简直叫人难以相信，世界上竟有这么大的花。花的开放时间很短，一朵花只能开两天。第一天晚上初开时为白色，并散发出一种似白兰花的香气。到第二天上午，花瓣闭合，到傍晚重新开放，这时，花的颜色由白色逐渐变为淡红至深红色。王莲的果实球形，每个果实中约有二三百粒种子，种子含有大量淀粉，可以食用。最惊人的是它的叶子。一张叶子的直径一般在2米以上，有时是有3米多，汗在水面，就象一个翠绿色的大玉盘，又象一张圆圆的桌子。—株王莲有二三十片叶子，所以能占很大一片水面。这种叶子的载重力特别大，有人曾经做了一个试验:在一张叶子上铺沙子，一碗一碗地往上倒，一直倒了75公斤沙子，那张叶子还没有下沉。难怪一个30来公斤重的孩子坐在叶子上，就安稳得好象坐在一张桌子上似的，丝毫不会摇晃。大王莲的叶子哪里来的这股力量呢？关键在它的叶背面。如果把它的叶子翻过来观察，就可见到一种特殊的构造：叶脉又粗又壮，并且排列成肋条状，很象大铁桥的梁架，所以承重力特别强，是一般植物无法比拟的。大王莲的老家在南美洲的亚马孙河，1801年欧洲入第一次发现了它，到1846年欧洲各地的植物园学会了在温室里栽培大王莲。因为它原产热带，所以要求水暖、气温高、湿度大。在温室里必须创造这样的条件，我国北京植物园就专门安排了一间暖房给它居住，每年有许多人去参观。"
王莲的叶片上为什么能载小孩,王莲的叶片上为什么能载小孩如果说植物界中谁的叶片最大，王莲的巨叶应该当之无愧。王莲是原产于南美洲热带地区的水生植物，全身上下最引人注目的部分就是它的叶片，真是大极了，每一片都像一张大型的圆桌面。它的叶子还有一条往上卷起的边，在四周围成一圈，如同一只巨大的浅底圆盘漂浮在水面上。更令人惊讶的是，王莲的巨叶竟然能像小船一样，一个孩子坐在叶面上，就像一只青蛙蹲在荷叶上那样安全，根本不会沉入水下。王莲王莲的叶片为什么具有如此支撑力？大叶片与水面接触的面积大，产生的浮力当然也大。而且，王莲叶片四周向上卷起边，就像小船边上的船帮一样，大大增加了排水体积，根据阿基米德定律“浸在液体（或气体）里的物体受到向上的浮力作用，浮力的大小等于被该物体排开的液体的重力”，它的浮力等于成倍增加了。除此以外，在王莲叶片上还能发现很多小窝，里面充满了空气，这也是导致它产生巨大浮力的因素。也许有人会提出，仅仅依靠浮力是不能够安全载重一个小孩的，因为叶片通常是植物体中较为柔软的部分，如果在某一局部支撑重物，叶片很容易发生变形，会导致浮力锐减，而实际上王莲的叶片结构却弥补了这一缺陷。如果仔细观察它的叶片，在叶片背面会见到很多粗大的叶脉，就像混凝土建筑材料中的钢筋，即使在某一局部受到较大重力，也不会轻易折断。从物理学的角度看，王莲叶片内的这种支撑结构非常符合力学原理。科学家对王莲叶片还进行了专门的测试，一张直径1.2米的王莲叶片能承重20～30千克重量，已经超出了一个小孩的体重。王莲的叶脉构造
王莲的叶脉构造,王莲的叶脉构造王莲叶片的巧妙结构，让世界上富有才华的建筑师都惊叹不已。据说19世纪英国有个叫约瑟的建筑师就是在仔细观察了王莲的叶脉构造以后，从中得到启示，完成了一个展览大厅的设计，工程竣工后，屋顶明亮雄伟，被誉为“水晶宫殿”。
薇甘菊是如何在中国泛滥成灾的,薇甘菊是如何在中国泛滥成灾的薇甘菊是菊科草质藤本植物，由于其生长极为迅速，在国外被戏称为“一分钟一英里草”。中国之所以会引进薇甘菊，是看中它顽强的生命力，能为城市绿化做出贡献。可是没有想到的是，薇甘菊的生长是以吞噬本地物种为代价的。薇甘菊为什么薇甘菊在原产地并没有泛滥成灾呢？原来，在它原产地的中美洲地区，有160多种昆虫和菌类天敌控制它生长，所以薇甘菊尽管强悍，但在原产地难形成非常大的规模。然而到了中国的广东，天敌没有了，它便开始肆虐。它见草粘草，见树缠树，生长速度极快，用自己的枝条织成一张大网，然后兜头兜脑地罩住其他植物，常常使成片树木枯萎死亡，可以说薇甘菊所到之处别无他草。现在，最初入侵深圳的薇甘菊正在迅速向珠江三角洲扩散，分布面积正急剧扩增，已经有大量的林地惨遭它的蹂躏。例如，深圳内伶仃岛是国家级自然保护区，岛上生长着600多只猕猴以及穿山甲、蟒蛇等重点保护动物，猕猴依赖香蕉、荔枝、龙眼及一些灌木和乔木为生，但薇甘菊的蔓延，侵吞了这些本地植物，使猕猴面临着严重的食料短缺局面。在华南植物园，我们看到薇甘菊像厚厚的棉被一样，覆盖在一株大榕树上。工作人员已经将薇甘菊拦腰斩断，大榕树才有机会呼吸新鲜空气。如果是在野外无人看管的状态下，大榕树恐怕要被活活闷死了。薇甘菊之所以如此肆无忌惮地残害本地植物，除了缺少天敌之外，还因为繁殖能力超强。它既可以有性繁殖，也可以无性繁殖，就算是将其折断，它的茎节也可以再次生根，每个节的叶腋又可长出一对新枝，真可谓“野火烧不尽，春风吹又生”，非常难斩草除根。而且，薇甘菊的籽特别微小，只有0.1毫克，可以随风飘散。现在，科学家正在努力寻找控制薇甘菊的有效办法，而且将主要的方向瞄准薇甘菊天敌的引进和培育，可是，科学家为了避免重蹈覆辙，对天敌的引进极为慎重，因为谁也不愿意见到新引进的天敌再带来一场新的生态灾难。
退化根源,退化根源导致草原退化的自然因素主要有长期干旱、风蚀、水蚀、火灾、沙尘暴、鼠害和虫害等，但更多的还是人为因素，如过度放牧、滥垦、过伐等。长期的不合理利用甚至掠夺式利用，不断从草原带走大量的物质，而草原却得不到补偿，这就违背了生态系统中能量与物质平衡的基本原理，导致生态系统紊乱、失调和衰退。
为什么会形成独瓣蒜,为什么会形成独瓣蒜大蒜是一种很好的蔬菜，它含有丰富的碳水化合物和硫、磷、铁等矿物质，以及维生素在嫩叶子中含有胡萝卜素，并在它的鱗茎和叶子中含有一种油脂性的挥发液体——硫化丙烯[xī]，所以大蒜有一股辛辣的气味，有些人不大喜欢闻。实际上，这种硫化丙烯有杀死细菌和增进食欲的功效，吃了对人很有益处。当我们拿到一个大蒜的鱗茎，把它的皮一层一层剥开来，就可以看到许多小鳞茎蒜瓣。个大蒜中常常含有四五个、甚至十来个蒜瓣。每一个蒜瓣外面都包着薄膜，吃大蒜的时候应该把这层薄膜剥掉。可是有时我们拿到一个大蒜，把外面的皮一层一层剥开来时，里面却只有一个蒜瓣。这就叫独瓣蒜。怎么会形成独瓣蒜的呢？大蒜一般都在秋天种，到冬天已经长成小小的蒜苗;春天天气较暖，蒜苗很快生长，当温度继续升髙，日照慢慢加长时，下面就产生好几个幼芽，幼芽围绕在蒜签的周围。当蒜薹抽出来的时候，各个幼芽迅速膨大，把养分贮藏在里面，结果形成了一个一个的蒜瓣。许多蒜瓣并生在一起，就.是大蒜头。要是大蒜在春季比较暖的时候栽种，则蒜苗刚长出来不久就遇到高温和长日照，这样的条件是不利于蒜薹和蒜瓣幼芽发育的，于是许多幼芽都退化了，只剩下一个单独的蒜瓣。独瓣蒜就是这样形成的。另外，大蒜长出一根花序，有时花序上并不开花，却产生许多小小的鱗茎，称为气生鱗茎。用这种气生鱗茎种在地里，也会长成大蒜，但生长较慢，而且长出来的往往是独瓣蒜。
为什么会有僵甘薯,"为什么会有僵甘薯我们吃蒸熟了的甘薯时，有时会发生一些不愉快的事(谢云桂）情。例如,皮一剥，大块大块地掉下来，好好的一只甘薯，剩下没多少，而且吃起来还有苦味。也有的整只甘薯蒸不烂，仍旧是硬梆梆的，皮剥不掉，也不能吃。这些甘薯，就是我们俗称的僵甘薯。前一种僵甘薯，是一种病菌在作怪。名字叫黑斑病，也有叫黑疤病，是从前由国外传入的。薯块受害后，初为黑色的小斑，逐渐发展成圆形或不规则的大黑斑，蒸煮不烂，并有特殊的苦味，不能食用，牲畜吃了会中毒。严重时使整只甘薯全部烂掉。后一种僵甘薯，是由于受渍害或水浸后造成的，也叫硬甘薯，或“硬心”。甘薯块根浸了水以后，为了不让水侵入，薯块组织中的不溶性原果胶质增加，细胞膜会加厚。一旦不浸水以后，这种不溶性果胶质并不因之减少，而且增厚的细胞膜也不变薄，终于成为一层挡水的“墙”，即使蒸煮，也产生拒水的现象，结果成了僵甘薯。这两种僵甘薯，既不能食用，更不能做种，严重影响品质。如果在贮藏的时候混有这种僵甘薯，那真是害群之马，自己烂了不算，还会使周围的好甘薯也一起烂掉，造成很大的损失。因此在贮藏之前，我们必须逐个逐个地严格挑选，将这种僵甘薯清除出去。"
为什么会有僵番薯,为什么会有僵番薯我们吃煮熟了的番薯时，有时会发生一些不愉快的事情。例如，薯皮一剥，大块大块地掉下来，好好的一只番薯，剩下没多少，而且吃起来还有苦味。也有的整只番薯蒸不烂，仍旧是硬邦邦的，皮剥不掉，也不能吃。这些番薯，就是我们俗称的僵番薯。前一种僵番薯，是一种病菌在作怪，名字叫黑斑病，也有叫黑疤病，是从国外传人的。薯块受害后，初为黑色的小斑，逐渐发展成圆形或不规则的大黑斑，蒸煮不烂，并有特殊的苦味，不能食用，牲畜吃了会中毒。严重时使整只番薯全部烂掉。后一种僵番薯，是由于受渍害或水浸后造成的，也叫硬番薯，或“硬心”。番薯块根浸了水以后，为了不让水侵入，薯块组织中的不溶性原果胶质增加，细胞膜会加厚。一旦脱离水以后，这种不溶性果胶质并不因之减少，而且增厚的细胞膜也不变薄，终于成为一层挡水的“墙”，即使水煮，也产生拒水的现象，结果成了僵番薯。这两种僵番薯，既不能食用，更不能做种，严重影响品质。如果在贮藏的时候混有这种僵番薯，那真是害群之马，自己烂了不算，还会使周围的好番薯也一起烂掉，造成很大的损失。因此在贮藏之前，我们必须逐个逐个地严格挑选，将这种僵番薯清除出去。关键词：番薯黑斑病
为什么会有地下森林,"为什么会有地下森林所谓地下森林是指生长在火山口里面的森林，从外表看去几乎看不见林，可是到了火山口边上，就可看到口里面有森林，因此好像森林长在地底下一样。我国著名的地下森林，就在黑龙江省宁安县境内的张广才岭上，海拔有千余米。根据调查发现，地下森林生长在7个死火山口内，长达20千米，宽达4千米，面积达6万公顷，由东北向西南排列，颇为壮观。这个地下森林是怎么形成的呢？有关专家推断，1万年前这些火山处于活动时期,常喷出大量岩浆，等到岩浆冷却以后，就变成了7个大的深洞。日子长了以后,刮风下雨，岩层风化剥蚀，加上动植物、微生物等活动，逐渐有了土壤，而且土层越来越厚，适宜于植物生长。又由动物或风力携带来了种子，终于扎下了根，由草本植物的繁茂直到长出树林来。由于地形复杂，树木很少被破坏，久而久之，便形成了森林。有人实地调查了这7个火山口，发现最大的上口直径有500米，下口直径300米，深有100多米；最小的像一口井，山口直径20多米，深60多米。火山口一带年平均气温4℃，年降水量600～800毫米，火山口内比较潮湿，土层肥沃，成了植物生长的“世外桃源”。这里生长的植物竟有百余种,简直令人难以相信。主要树木有东北名种红松、鱼鳞松，阔叶树种有黄檗、紫椴、水曲柳等，还有白桦和榆。有的火山口内还有胡桃楸和蒙古栎等。有趣的是，由于那里的林子茂密，林下草药也多，连人参、五味子等名药都去安了家。还有一批野生动物在那里造起了安乐窝，野猪、马鹿、金钱豹等都有。树林间常有啄木鸟、杜鹃等为树木捉虫除害。真是形成了一个理想的天然生态系统。"
为什么免耕的土地也能获得高产,为什么免耕的土地也能获得高产自古以来，我国农村在作物播种前都要将农田翻耕一遍，其目的是为了防治杂草和疏松土壤。但是，近年世界上不少国家却风行少耕或免耕的新耕作方式，被称为“免耕技术”。过去农业生产讲究精耕细作，这无疑是一种优良的传统耕作方法。然而，这种方法也有不少缺点。首先，耕作对于劳动力的要求很高，尤其是在播种季节，需要投入大量劳动力。由于大多数农作物的最适播种期都很短，这样既要精耕细作，又要及时播种，往往很难两全其美，结果常常延误农时。其次，土壤翻耕后虽然变得疏松，但是也增加了遭受侵蚀的机会。据测定，在略有坡度的土地中，翻耕比起免耕来，土壤流失竟要增加上百倍。由此不难看出，对于地形起伏、排水性能较好的田地，免耕的好处就更加明显了。再说，植物残茬覆盖的田畈比起光秃秃的土壤，其水分流失和蒸发都比较少，这对作物生长是非常有利的。目前免耕技术越来越受到人们的重视，美国曾用免耕技术大面积播种玉米获得了丰收。具体操作步骤：先在未播种的农田里喷洒除草剂，杀死正在生长的杂草，并抑制土壤中未发芽的杂草种子的萌发。接着，播种机开沟施肥。然后，飞机播下种子，并将种子覆盖起来。这样，农田里除了播种机开掘的一条5～8厘米宽的土带以外，其余土壤都原封不动，一般在收获前不需要其他作业。免耕技术比起常规耕作方法，其效率可提高3倍以上。美国的一些农场主，在进行免耕技术的同时，还与实施“精确农业”相结合，增产尤为明显。所谓“精确农业”，就是将传统农业与电脑、卫星、通信、遥感、机械化等高新技术相结合，科学而精确地播种、灌溉、施肥、喷药、收获，这样既减少了浪费，又提高了农作物的产量。值得指出的是，这种新型农业模式在美国]日本、以色列等国迅速兴起。特别是在美国，一些农场主已在拖拉机上安装了电脑和接收器，接收处理卫星的遥测信息，精确地确定施肥量、浇水量，并计算收获量。近年，我国南方播种小麦也广泛推广免耕技术。晚稻收割后，将小麦直接播在农田里，既省力，又获高产，深受广大农民的欢迎。当然，免耕技术也不宜连续应用，因为病、虫、鼠害往往会因作物残茬的掩护而增加为害程度。还有透气性状不好的土壤，长期不翻耕，也会影响作物的生长。所以，免耕与翻耕应该交替进行。关键词：免耕技术精确农业增产
为什么兰花被认为只开花不结籽,为什么兰花被认为只开花不结籽兰花，自古以来被尊称为“天下第一香”，在我国有着悠久的栽培历史。有人说只见兰花开花结果，却没见过它的种子，所以认为兰花是只开花，不结籽的。其实这是人们的一种误解。植物界中虽有只开花不结籽的植物，但毕竟是少数。兰兰花，与一般植物一样，开过花后就结果，果实为长圆形绿色蒴果，俗称“兰荪”、“兰斗”，成熟后变成黑褐色。如果我们剥开果实，只能看到一堆白粉末状的物质，实际上那就是兰花的种子。拿一点粉末放在显微镜下仔细观察的话，就能看到那些种子一般呈长纺锤形，而且数量还特别的多。有人统计过，一个天鹅兰的蒴果，就有种子377万粒，假若它们都能成活，那么只要经过3～4代，就能覆盖整个地球。既然兰花可以结那么多种子，为什么被误认为不结籽呢？原因是兰花的种子细如尘埃，用肉眼很难分清它。兰的种子另外，兰花种子虽多，但几乎不能发芽，一般情况下，很难用种子繁殖成一棵实生苗。其原因是多方面的：首先，兰花的种子成熟较迟，授粉后要经过6个月甚至1年后才能成熟，还未到成熟时期，往往母株早已衰弱，采种很困难，就是采到一些种子，在土壤中很容易腐烂;其次，兰花种子内没有胚乳，只有一个发育不完全的胚，外面包着疏松、透明、不容易透水的种皮，胚内含有很少的养分，绝大部分为脂肪类物质，而这些脂肪类物质，在土壤中很难溶化；再一点是，据法国科学家伯尔奈的试验，要使兰花种子发芽，还必须有某种真菌的作用，引起细胞的分裂，才能发芽。遗憾的是，并不是每一颗兰花的种子都能遇上适合于与自己共生的真菌，事实证明这样的幸运儿是极少极少的。出于用兰花种子繁殖很困难，所以一般采用无性繁殖。不过兰花分根繁殖也不容易成活。兰花难养，就是这个道理。幸好近几年来用兰花进行组织培养获得了成功，已能繁殖出大量的试管苗，预计不久的将来一定可以在工厂里成批生产兰花。
为什么其貌不扬的隐花能够吸引榕小蜂,为什么其貌不扬的隐花能够吸引榕小蜂通常，色彩鲜艳、外形美丽的花朵，能够吸引各种不同的昆虫来访问和传粉。而榕树则是隐头花序，毫无漂亮可言，它是如何吸引榕小蜂来为它服务的呢？分析榕树隐头花序的挥发物和榕小蜂对挥发物的行为反应，科学家发现榕树通过释放单一的不常见挥发性化合物，达到对传粉榕小蜂的专性吸引，从而确立榕树与榕小蜂间专一性的共生关系。研究发现，雌雄异株的鸡嗉子榕的开花期中，4–甲基苯甲醚占隐头花序挥发物的主导地位（94%～98%），在隐头花序授粉或寄生4天后完全消失，且不存在于其他种类榕树的花序挥发物中。生物检测进一步发现，4–甲基苯甲醚对鸡嗉子榕小蜂有吸引作用，而不含4–甲基苯甲醚的其他种类榕树的花序挥发物则没有吸引作用，正是这种不常见的榕树挥发性化合物，确定了对鸡嗉子榕传粉者的专一性吸引，建立了一种独特的榕树和榕小蜂之间的专一性共生关系。这项结果仅仅只是一种榕树和一种榕小蜂之间的“私密话”。在其他物种之间是否也存在着类似的现象呢？答案是肯定的，这需要后继者更多的探索与发现。榕小蜂准备进入隐头花序内进入到隐头花序内的榕小蜂
为什么农作物只种一个高产品种有危险,"为什么农作物只种一个高产品种有危险大家知道，在同等的人力、物力条件下，高产品种能提供更多的物质。但是，如果大面积单独栽种一个品种，那可就得冒大风险。1845年爱尔兰马铃薯发生疫病，所有栽培的马铃薯全被毁灭，致使100万人饿死，150万人外流他乡。1943年印度水稻染上一种叫作稻胡麻叶斑病，损失惨重，酿成了“孟加拉大饥荒”。1954年美国小麦得了秆锈病，减产2/3。1985年拉丁美洲咖啡无法招架来势凶猛的病虫害，以致造成减产一半的悲剧。所有这些都有一个共同的原因，就是栽种的品种太单一,无法迎战自然灾害。为什么单纯栽种一个品种会闯这样的大祸呢？这是因为，高产品种虽能为人类提供更多的粮食，但这些作物失去了它的“野”性，丢掉了在野外生长时的那种顽强竞争能力，必须依靠农民的辛勤管理才能生存，如施肥、灌水、除虫。如果千顷良田只栽一二个品种，一旦自然灾害发生，便有全军覆没的危险。即使是一个抗病虫害的品种，长期大面积栽培以后，已经得到的抗病虫害能力也往往会被病虫害摧毁。1万年以前，世界人口不到500万，那时有5000种植物提供食品。而现在世界人口已超过50亿，却仅仅依靠150种植物提供生活之需，其中最重要的只有20种，如果每一种只种一个品种,就像是在薄冰上行走一样,随时可能发生危险。作物的品种还是多种多样才好。如果农民拥有多样化品种,假如一个品种失败，也不致引起灾荒。大自然没有为我们创造出抵御各种病虫害和不良环境条件的“全能植物”，再高强的育种学家也无法做到。因此，在作物栽培中，应提倡多种几个品种,反对清一色，这样才能经受各种自然灾害的挑战。"
为什么农作物要适时种植,"为什么农作物要适时种植任何作物的生长都离不开外界的各种条件,象气温、水分、光照等等。但不同的作物，对外界条件的适应性却不一样。水稻适宜于温暖多水，可是冬麦却耐寒怕浸。所以作物的播种，首先必须考虑到这些因素。冬小麦在发棵之前需要0?5℃的低温，这样经过了40?50天之后，正好逢上天气转暖，日照增强，于是花儿开了，结出丰顼的子实来，因此，冬麦播种总是在十月底、十一月初；然而水稻出秧却需要在15℃左右的气温里，并且随着它的成长，越来越需要有强烈的日照，所以我国南方在四五月间播种早稻。要是冬麦在春天播种，虽然它也会长出叶片来，可别望有什么收获;如果水稻在冬初落谷，压根儿不会出芽。冬麦在春天播种，水稻在冬天播种，固然时间不对，得不出什么结果，那么，播种的时间前后差得短些，例如差20天、半个月，那总不至于有问题吧？不，还是会有影响的。一棵作物，就说是一棵麦子吧，从播种到收割，在正常情况下如果说要200天，那么十一月初播种，到五月中旬就可开镰了。在这200天里，麦子生长发育得很好，植株壮实，营养积累充分。要是迟种了半月、20天呢，情况就两样了。迟种的麦棵还没有充分发育，但因受到外界条件的催促，也不得不过早地开花结实。这样，就会因先天不足，而必然带来穗小籽粒少的后果，使得收成受到损失。在豆、麦、菜籽快成熟的时候，可以看到有一些豆花、菜花正在开放，这正是迟种的缘故。这是不是说作物种得越早就越好呢？不。播种过早，不是因气温太高，前期生长太快，致使枝叶柔弱，耐不得后期的低温(或者养分在前期消耗太多），就是因地气还未转暖，而种子发不出芽来，受到菌害霉烂，结果同样会造成损失。所以，只有“不失农时”，才能丰收。"
为什么农田里的害虫除不尽,为什么农田里的害虫除不尽世界上有100多万种昆虫，其中有一些是人们所喜爱的益虫，如家蚕、蜜蜂等。这些益虫，人们总是想方设法要饲养好，让它们吐更多的丝，酿更多的蜜。但大多数的昆虫对人类有害，我们只要观察一下，就会发现有的害虫在吃菜的叶子，有的吸取水稻、麦子的汁液，有的蛀空树木的茎干，有的则钻进果实里吃果肉或种子，还有的吸人、畜的血液，传播疾病等等。这些害虫不但影响农作物的产量及质量，还危害人、畜的健康，是我们的大敌。目前防治害虫的普遍方法是打药治虫，但为什么我们年年打药治虫，还年年有虫害呢?主要有以下几方面的原因：一、害虫种类很多。以农作物害虫为例，不但各种庄稼有种类不同的害虫，而且同一种庄稼有多种害虫。例如，水稻的一生中就有十几种害虫，打一种农药往往只能防治少数的几种害虫，而不能防治所有的害虫。二、害虫有很强的繁殖力。有的害虫一年能繁殖几代，有的能繁殖十几代，甚至几十代。害虫在适宜的环境条件下，一个雌虫能生产几百到上千个后代。因此，虽然打药后幸存的害虫数量不多，但经过一段时间繁殖后，害虫数量又迅速上升。三、害虫具有抗各种不良环境的能力，而且还有抗药性。害虫的一生，有的经过卵、幼虫、蛹、成虫，有的经过卵、若虫、成虫的变态，现在常用的杀虫药剂一般只能打死活动着的幼虫、若虫和成虫，对表面上不吃不动的卵和蛹则效果不理想。而对成虫、若虫或幼虫，药剂的防治效果一般只能达到90%。幸存下来的10%的害虫，它们繁殖的后代对杀虫药剂能产生适应性，也就是抗药性。例如，为害水稻的稻飞虱、稻叶蝉，每亩原来用75克马拉硫磷的农药防治效果达95%左右，而几年连续用药之后每亩用100克同样的农药，其效果只有50%左右。而且在用农药防治年代越久和用药水平越高的地区，害虫表现的抗药性就越明显。有的成虫、虫卵、若虫或幼虫，在-15℃左右冻不死；有的幼虫、若虫几个月不吃东西也饿不死，这表明它们的耐寒耐饥力很强，所以能安全度过冬天。稻飞虱稻叶蝉黑青小蜂澳洲瓢虫四、有一些农业害虫具有很强的迁飞能力。每年春夏季，北方水稻等作物生长茂盛，食料丰富，害虫从南向北迁入为害；每年秋末冬初，气温下降，农作物收获后，一些害虫又从北向南回迁到南方为害。五、打药治虫常常会杀伤很多害虫的天敌。害虫的天敌，则是我们人类的朋友。天敌的种类很多，如青蛙、蜘蛛、寄生蜂、寄生蝇、瓢虫、线虫等等，在打药时虽然杀了害虫，但也杀伤了大量的天敌。而天敌的繁殖力又大大低于害虫，如果没有掌握天敌的发生情况和天敌对药剂的反应，用药不当，反而会引起虫害的更大发生。由于以上种种原因，虽然年年打药治虫，还年年有虫害发生。打药治虫只不过是在害虫为害之前用药控制害虫为害的程度，不使农作物受到损害而已。关键词：害虫繁殖力抗药性
为什么切开了的茄子放久了表面会发黑,为什么切开了的茄子放久了表面会发黑你有没有注意到：当茄子切好以后，放的时间长了，表面会发黑色。这是什么原因呢？这是单宁在作怪哩。茄子的果实里含有单宁，它是一种结构复杂的酚类化合物。单宁有一个特性，在空气中会氧化成为黑色的物质。所以当茄子切开以后，表面的单宁就暴露在空气中，时间一长，表面上的单宁就逐渐氧化变成黑色了。凡是含有单宁的果实都有这种现象，例如苹果、梨切开后也会变成黑褐色。橄榄同样如此。柿子中含单宁最多，所以变色最快。单宁的用处很大。它和兽皮（牛皮、猪皮等）中的蛋白质结合，就成为密致、柔软、不易腐败并不透水的物质，使兽皮变软而成为革，所以工业上都把它用来制革，又叫作鞣酸，凡是做皮鞋、皮包、皮外套等都少不了它。单宁并且可以用来染鱼网，做墨水，作净水剂等。.茄子里虽然含有单宁，但是含量很少，所以不能作为工业的原料。工业上用的单宁，多半从含有很多单宁的植物器官中提取。如橡碗、红根、地榆、化香、石榴皮等，单宁含量都很丰富。
为什么利用不同的气味能诱杀不同的害虫V4,"为什么利用不同的气味能诱杀不同的害虫V4人们在防治害虫的过程中，了解到昆虫都有一种根据气味寻找食物的本领，这种本领主要依靠灵敏的嗅觉和趋化的本能。昆虫所以能辨别气味，就是因为它们有灵敏的嗅觉器官。它们的嗅觉器官不是鼻子,而是嗅觉孔和嗅觉毛，多数长在触角和下颚须上。昆虫凭着这种嗅觉器官，不仅能敏感地闻到不同的气味，而且都有趋向它们自己最喜爱的气味的习性。蝗虫专吃禾本科庄稼，瓢虫喜吃茄科植物，桃蝽象和象鼻虫喜欢吸食桃汁。好多种蛾子夜间都按照自己喜欢的气味去找寻食物。昆虫这种趋向气味的习性叫做趋化性。我们认识了昆虫的趋化性，就可以利用不同的气味来诱杀不同的害虫。许多为害植物的昆虫，大都是它们的幼虫，专吃植物的根、茎、叶、果。幼虫虽没有翅膀，不能象成虫那样远距离飞翔，但是昆虫总是把卵产在自己爱吃的那种植物上，使幼虫出生后就有爱吃的食物。如菜粉蝶闻到蔬菜芥子油分解时的气味，就能找到菜叶，把卵产在菜叶上。根据这个特点，如果我们把芥子油喷洒在杂草上，菜粉蝶闻到气味把卵产在杂草上，那么，孵化出来的幼虫吃不到菜叶都得饿死。田里的地老虎和粘虫以及甘蓝夜蛾，有趋糖蜜味的习性，在成虫羽化期,我们可放几碗糖浆到田头去诱杀，以减少它们产卵的机会。果园里有些害虫如梨小食心虫，它的幼虫蛀食到果心，对梨子造成很大的损失，梨小食心虫有趋向甜酸味习性，我们每以用一些小罐盛放糖醋液，前期挂在桃树下，后期挂在梨树下，夜挂早收，蛾子就会飞入罐内淹死。我们还可以根据每天诱杀的蛾子多少用来做测报，适时采取有效的防治措施。"
为什么利用不同的气味能诱杀不同的害虫,为什么利用不同的气味能诱杀不同的害虫人们在防治害虫的过程中，了解到昆虫都有一种根据气味寻找食物的本领，这种本领主要依靠灵敏的嗅觉和趋化的本能。昆虫所以能辨别气味，就是因为它们有灵敏的嗅觉器官。它们的嗅觉器官不是鼻子，而是嗅觉孔和嗅觉毛，多数长在触角和下颚须上。昆虫凭着这种嗅觉器官，不仅能敏感地闻到不同的气味，而且都有趋向它们自己最喜爱的气味的习性。蝗虫专吃禾本科庄稼，瓢虫喜吃茄科植物，桃蝽象和象鼻虫喜欢吸食桃汁。好多种蛾子夜间都按照自己喜欢的气味去找寻食物。昆虫这种趋向气味的习性叫做趋化性。我们认识了昆虫的趋化性，就可以利用不同的气味来诱杀不同的害虫。许多为害植物的昆虫，大都是它们的幼虫，专吃植物的根、茎、叶、果。幼虫虽没有翅膀，不能像成虫那样远距离飞翔，但是昆虫总是把卵产在自己爱吃的那种植物上，使幼虫出生后就有爱吃的食物。如菜粉蝶闻到蔬菜芥子油分解时的气味，就能找到菜叶，把卵产在菜叶上。根据这个特点，如果我们把芥子油喷洒在杂草上，菜粉蝶闻到气味把卵产在杂草上，那么，孵化出来的幼虫吃不到菜叶都得饿死。田里的地老虎和黏虫以及甘蓝夜蛾，有趋糖蜜味的习性，在成虫羽化期，我们可放几碗糖浆到田头去诱杀，以减少它们产卵的机会。果园里有些害虫如梨小食心虫，它的幼虫蛀食到果心，对梨子造成很大的损失，梨小食心虫有趋向甜酸味的习性，我们可以用一些小罐盛放糖醋液，前期挂在桃树下，后期挂在梨树下，夜挂早收，蛾子就会飞入罐内淹死。我们还可以根据每天诱杀的蛾子多少用来做测报，适时采取有效的防治措施。关键词：气味诱杀趋化性
为什么剑麻的花梗上会长出许多小植物来,"为什么剑麻的花梗上会长出许多小植物来剑麻是一种很好的纤维植物，它的纤维耐浸，耐摩擦,弹性大，拉力强，在咸水中不易腐烂，是制造航海缆索的优良原料，还可与棉毛混纺成布料。剑麻的叶汁还是合成“可的松”的原料哩！剑麻种植6?7年后，从叶丛中央慢慢地长出一根又长又粗的花茎，上面开着一簇簇的花，花凋谢后，花梗上又出现了许许多多绿色的东西，有的还掉到地面上来，仔细看看，竟是一株株的小剑麻。这是怎么一回事呢？这些小植株是种子在母体上萌发而成的吗?不！一株剑麻开的花数目虽然多达几千朵，但是结实却寥寥无几，它的种子也没有在母体上直接萌发生长成小剑麻的能力。那么，这些小植物是由什么东西长成的呢？原来剑麻开花以后就死亡，它繁殖后代主要是靠无性繁殖，它的地下走茎可以长出许多吸芽，而花梗上又可以长出几百个到一千多个珠芽出来。珠芽是在花凋谢以后，从小花梗的腋部长出来的芽，上面所说的小植物就是由珠芽长成的。从花轴抽出到开花，一般需时两个月，从开花到珠芽形成，大约要六个月。珠芽在花梗上可以出叶生根，落到地面就成为一个独立的植株。由于剑麻具有大量珠芽的这种特性，给我们栽培剑麻带来了很大的方便，我们只要及时地利用梯子采摘或摇动花茎而落地的成熟珠芽，就可以得到大量的种苗，经过在苗圃中培育一年后，就可进行大田定植。用珠芽种植岀来的剑麻，生长整齐，收叶期也较早。"
为什么化肥不及有机肥,为什么化肥不及有机肥农谚说“庄稼一枝花，全靠肥当家”，从这句谚语就可以知道肥料的重要性。植物生活在土壤中，虽然土壤中一般都含有植物所需要的养料，但是，由于一些地方土壤本身的贫瘠或长期的耕作，已经不能完全满足植物生长所需的养料。因此，必须采用人为的施肥措施，为土壤追加养分，而我们现在通常使用的肥料大致有两大类，那就是有机肥和化肥。什么是有机肥呢？简单地说，是利用植物残叶、茎干和人禽畜的粪便，以及一些可以腐烂的有机物等作为原料，然后堆聚在一起让其自然发酵，再经微生物分解后形成的肥料。有机肥含有多种养料，吸收性强，肥效持续，并有改良土壤的作用，有利于土壤微生物的活动和作物的生长。施用有机肥的土壤，不仅能提高农作物产量，还能保持土壤的肥力，成为可持续性的沃土。而化肥则完全不同，它是人工合成的肥料，例如常用的氮肥有尿素、硫酸铵，磷肥有过磷酸钙，钾肥有磷酸二氢钾等。化肥虽然使用方便、肥效较快，但经常施用化肥很容易破坏土壤结构，不利于作物生长和微生物生存。而且当氮类化肥使用过多后，可以引起作物徒长，茎干软弱，容易倒伏，造成减产和不利于收获。
为什么千年的古莲能发芽,为什么千年的古莲能发芽20世纪50年代，在中国辽宁省新金县的泥炭土层中出土了一些坚硬如铁的古莲子，通过同位素测定，它们已经在地下“沉睡”了千年以上。令人惊奇的是，这些古莲子被送到大连市植物园进行培植后，竟然发芽长叶，还绽放出美丽的莲花！千年古莲开了花，立时被称为奇迹而到处传播，并引来无数市民争相观看。更令人吃惊的是，21世纪初，俄罗斯科学家在西伯利亚一个地穴中发现一些古植物种子，它们居然是3万年之前的生命！经过精心培养，古植物种子得以萌发，还开出了白色的花朵，据植物学家鉴定，它是一种与兰花很相似的草本植物。“沉睡”千年的古莲子为什么还能获得新生？科学家解释说，这与莲子的结构有关。莲子的外种皮坚硬致密，如同一个完全封闭的小屋子，将种子密闭在内，既不允许外面水分和空气渗入，也不允许种子内的水分和空气散失，使莲子一直处于休眠状态。此外，千年古莲依然能保持生命力，与周围的环境有关。它们的周围是厚厚的泥炭层，具有很强的吸水防潮性能，不仅如此，泥炭层的上面又有很厚的泥土覆盖，等于再增加了一层密闭防护。在这样的环境中，古莲子才有可能保存生命力。还有些学者提出，古莲子长寿的秘密与土壤辐射有关，但还没有更多令人信服的证据来支持这个假设。而俄罗斯科学家在解释万年种子复活的原因时说，那些种子位于西伯利亚极为寒冷的永冻层下，而且是在离地面40米深的洞穴中，那样的特殊环境不仅对古植物种子，也许对其他古生物来说，都是一个最佳的生命储藏之地。
为什么华南的大蒜很少长蒜苔,"为什么华南的大蒜很少长蒜苔每年春夏之际，菜市场上有一种细长嫩绿的蒜苔上市。蒜苔佐菜，青翠鲜香，美味可口，被视为餐桌上的佳品。蒜苔是大蒜某一生长期的产物。大蒜繁殖时，由于种子退化，常用蒜瓣来繁殖。每个蒜瓣的中心有一个小孔，内生幼芽，扁而狭长的绿叶就从这个小孔钻出。大蒜生长初期，幼嫩的叶子就是我们吃的蒜苗。当大蒜的营养体长到一定的阶段，蒜苗得到充分的生长，在一定的环境条件下，大蒜就会抽苔开花。同时，大蒜的地下部分也会不断膨大，结成蒜头。所以,蒜苔实际上是大蒜的花序柄，即在大蒜叶丛中长出一根伸长的、日后有花蕾着生其上的花柄。种在地里的大蒜瓣是否都能长出蒜苗、抽出蒜苔继而结出蒜头呢？那不一定。因为任何一种植物，在一定的发育阶段中形成某一器官和形态，而这一发育阶段又需要其特定的环境条件。不同的大蒜品种，其发芽、长叶、抽苔以及结蒜头的能力不一样，所需的生长环境和发育条件也都有差别。蒜瓣在稍暖和的气候条件下是很容易发芽生长的,但要抽苔开花就没那么容易了。首先，大蒜的地下生长点在萌动时一定要经过一个低温阶段。只有经过一段时间的低温刺激，生长点才能形成蒜苔幼芽。随后，要有稍高的温度和充足的阳光。这样，大蒜的叶子就可以制造出充分的营养物质，输送给地下部分储藏起来，以供抽苔时用。在得到了这两个必要的条件后，大蒜才可能抽苔、开花。在华南地区，一年中最冷的是1～2月份，月平均温度大多在10摄氏度以上，只有在强大的寒潮爆发时，气温才会低到4摄氏度以下，但累计天数都不长，一般不超过10天。在南方的自然条件下，大蒜一般很难有机会通过那个关键的、可以促进抽苔开花的低温阶段，因而也就很少能够长出可作蔬菜的蒜苔。"
为什么华南的大蒜很少长蒜薹,为什么华南的大蒜很少长蒜薹每年春夏之际，农贸市场上有一种细长嫩绿的蒜薹上市。蒜薹做菜；青翠鲜香，美味可口，被视为餐桌上的佳品。蒜薹是大蒜某一生长期的产物。大蒜繁殖时，由于种子退化，常用蒜瓣来繁殖。每个蒜瓣的中心有一个小孔，内生幼芽，扁而狭长的绿叶就从这个小孔钻出。大蒜生长初期，幼嫩的叶子就是我们吃的蒜苗。当大蒜的营养体长到一定阶段，蒜苗得到充分的生长，在一定环境条件下，大蒜就会抽薹开花。同时，大蒜的地下部分也会不断膨大，结成蒜头。所以，蒜薹实际上是大蒜的花序柄，即在大蒜叶丛中长出一根伸长的、日后有花蕾着生其上的花抦。种在地里的大蒜瓣是否都能长出蒜苗、抽出蒜薹继而结出蒜头呢？那不一定。因为任何一种植物，在一定的发育阶段中形成某一器官和形态，而这一发育阶段又需要其特定的环境条件。不同的大蒜品种，其发芽、长叶、抽薹以及结蒜头的能力不一样，所需的生长环境和发育条件也都有差别。蒜瓣在稍暖和的气候条件下是很容易发芽生长的，但要抽薹开花就没那么容易了。首先，大蒜的地下生长点在萌动时一定要经过一个低温阶段。只有经过一段时间的低温刺激，生长点才能形成蒜薹幼芽。随后，要有稍高的温度和充足的阳光。这样，大蒜的叶子就可以制造出充分的营养物质，输送给地下部分储藏起来，以供抽薹时用。在具备了这两个必要的条件后，大蒜才可能抽薹、开花。在华南地区，一年中最冷的是1~2月份，月平均温度大多在10℃以下，但累计天数都不长，一般不超过10天。在南方的自然条件下，大蒜一般很难有机会通过那个关键的、可以促进抽薹开花的低温阶段，因而也就很少能长出可作蔬菜的蒜薹。关键词：大蒜蒜薹低温处理
为什么南方丘陵茶园要种遮荫树,"为什么南方丘陵茶园要种遮荫树茶树原产我国西南地区及南部山区森林中，目前在云南、四川、贵州、广东、广西、湖南、浙江等省山区还有大量野生茶树。我国是最早发现和利用茶树的国家。据记载，公元前2000多年，我国人民已用茶入药。现在从南纬30°到北纬49°都有茶树的栽培，但从生产季节看,南纬16°到北纬19°地区，由于冬季气温高，茶树全年生长，可以全年收获；北纬20°到49°地区,冬季气温低，生长停止，收获是季节性的。大面积的茶园都集中在亚洲，我国仍然是产茶量最大的国家。茶树原是森林下的一种植物，性喜温暖湿润气候和酸性土壤，具有很强的耐荫性，能够在微弱的光照下进行最大强度的光合作用。我国茶农掌握了这一点，把茶树栽培到云雾多、光照稀薄的高山上，生产出有名的“高山茶”、“云雾茶”。我国南方温度较高，日照强烈，虽然茶树新梢生长迅速，但叶片容易老化，叶面粗糙，叶表皮变厚，机械组织发达，因此水浸出物和可溶性物质减少，降低了茶的品质。特别是南方夏季的光照过于强烈，茶树的光合作用反而降低，叶绿素减退或遭破坏；而强烈的蒸腾作用又引起气孔关闭，使光合作用处于停止状态。为了改善茶树的光照条件，提高茶叶产量和品质，茶农在茶园里种上遮荫树，来改善茶树的生长环境。实践证明，南方丘陵茶园种植遮荫树具有改变茶园的直射光为漫射光和提高茶园空气的湿度，防止茶园的水土流失，改良和增加土壤肥力，从而有利于茶树的生长发育，提高茶叶的质量和产量。南方丘陵茶区的茶农对选择遮荫树种、栽植疏密度以及遮荫树的修整等都有很多经验。他们把遮荫树与改良土壤、增加土壤肥力结合起来，多数选用具有根瘤菌的豆科乔木，常见的树种有楹树、相思树、合欢等。其中楹树是一种比较理想的树种，它具有冬季落叶，有根瘤，白天叶子展开、晚上闭合，根深等特点,与茶树搭配成一个理想的人工植物群落。"
为什么君子兰不是兰,为什么君子兰不是兰君子兰是一种多年生常绿的草本植物，常供会场、客厅和家庭的室内观赏。它那从茎基两侧叠生的叶子，深绿、刚直而有光泽，十分美观。每当冬春交接，它又从叶腋间抽生出比叶子短的伞形花序，上面盛开着数朵至几十朵橘红色或橘黄色漏斗形的花，为新的一年带来生机和光彩，难怪人们对其以兰相称。君子兰带有“兰”字，但它却不是兰。我们通常说的兰花，是世界上很有名气的花齐植物，在植物分类学上是属于兰科植物。兰科植物在植物界里可算得上是一个较大的家族，全世界有100个属，1.5万种以上，分布于热带、亚热带。兰科植物的叶子狭长，互相交互对生。花是左右对称花，花瓣美观，花柱与雄蕊合成一蕊柱。果实为纺锤状朔果，朔果里装满轻浮若尘的种子。而君子兰则属于石蒜科植物。全世界石蒜科植物只有90属，约1200余种，分布于温带。石蒜科植物的叶子多叠生，花为辐射对称花，花瓣不显著。果实为菜果或肉质果，少数为蒴果。种子比兰科的大而少。君子兰与兰除分类和形态不同外，由于分布地区不同，它们各自的生理学和生态学的特性各异，因此，君子兰不是兰科的兰。
为什么年年打药治虫还年年有虫害,为什么年年打药治虫还年年有虫害世界上有一百多万种昆虫，其中有一些是大家熟悉的家蚕、蜜蜂等，是人们所喜爱的益虫，这些益虫，人们总是想方设法要饲养好，让它们吐更多的丝，酿更多的蜜。但大多数的昆虫对人类有害，我们只要在日常生活中观察一下，就会发现有的害虫在吃菜的叶子，有的吸取水稻、麦子的汁液，有的蛀空树木的茎干，有的则钻进果实里吃果子的肉或种子，还有的吸人、畜的血液，传播人畜的疾病等等。这些害虫不但影响农作物的产量及质量，还危害人畜的健康，是我们的大敌。目前防治害虫的普遍方法是打药治虫，但为什么我们年年打药治虫，还年年有虫害呢？主要有以下几方面的原因：1.害虫种类很多。以农作物害虫为例，不但各种庄稼上有种类不同的害虫，而且同一种庄稼有多种害虫。例如，水稻生长发育的一生中就有十几种害虫，打一种农药往住只能防治少数的几种害虫，而不能防治所有的害虫。2.害虫有很强的繁殖力。有的害虫一年能繁殖几代，有的能繁殖十几代，甚至几十代。害虫在适宜的环境条件下，一个雌虫能生产几百到上千个后代。因此，虽然打药后幸存的害虫数量不多，但经过一段时间繁殖后，害虫数量又迅速上升。3.害虫具有抗各种不良环境的能力，而且还有抗药性。.害虫的一生，有的经过卵、幼虫、蛹、成虫，有的经过卵、若虫、成虫的变态，现在常用的杀虫药剂一般只能打死活动着的幼虫、若虫和成虫，对表面上不吃不动的卵和蛹则效果不理想。而对成虫、若虫或幼虫药剂的防治效果一般只能达到90%。幸存下来的10%的害虫，它们繁殖的后代对杀虫药剂能产生适应性，也就是抗药性。例如，为害水稻的稻飞虱、稻叶蝉，每亩原来用一两半马拉硫磷的农药防治效果达95%左右，而几年连续用药之后每亩用二两同样的农药，其效果只有50%左右。而且在用农药防治年代越久和用药水平越高的地区，害虫表现的抗药性就越明显。有的成虫、虫卵、若虫或幼虫，在-15℃左右冻不死；有的幼虫、若虫几个月不吃东西也饿不死，表明这些害虫的耐寒耐饥力很强，所以能安全度过冬天。4.有一些农业害虫具有很强的迁飞能力。每年春夏季北方水稻等作物生长茂盛，食料丰富，害虫从南向北迁入为害，每年秋末冬初，气温下降，农作物收获后，一些害虫又从北向南回迁到南方为害。5.打药治虫常常会杀伤很多害虫的天敌，我们大家知道，在自然界里害虫有天然的敌人叫天敌，它们能帮助我们消灭一部分害虫。天敌是我们的朋友。天敌的种类很多，如青蛙、蜘蛛，寄生蜂(如黑青小蜂等）、寄生蝇、瓢虫、线虫等等，在打药治害虫时虽然杀了我们的敌人，往往同时也杀伤了大量的天敌。而天敌的繁殖力又大大低于害虫，如果没有掌握天敌的发生情况和天敌对药剂的反应，用药不当，相反地会引起害虫的更大发生。由于以上种种原因，虽然年年打药治虫，还年年有虫害发生。打药治虫是在害虫为害之前用药控制害虫为害的程度。不使农作物受到损失。
为什么年轮有深有浅,"为什么年轮有深有浅当人们锯断树干时，在木材断面上可以看到许多深深浅浅的同心轮纹，这些轮纹和树木的年龄有关，每一年就增加一圈，因此称为年轮。树干内的年轮年轮有个很显著的特点，那就是不管粗粗细细、弯弯扭扭，总是一道深、一道浅地相间排列，为什么年轮会有深深浅浅的不同呢？我们知道，植物的生长发育都是细胞不停分裂的结果，茎干的增粗也不例外，但只限于双子叶类的多年生木本植物才能不断增粗。那是因为它们茎的树皮（韧皮部）和木质部之间有一种特殊组织，在植物学中称为形成层。形成层向外分裂的细胞形成树皮（韧皮部），向内分裂细胞形成木质部。但是，它们分裂所生成的细胞数量有很大差别，向内分裂要比向外分裂产生的细胞多得多，所以木质部不断加粗，而树皮的厚度基本保持不变。不仅如此，形成层细胞的分裂速度会受到季节影响，从而表现出周期性的变化。在春夏两季，天气温暖，雨水充沛，形成层分裂出的新生细胞又大又多，所以，这段时期所形成的木材质地疏松，颜色较浅；到夏末至秋季，气温和水分等条件逐渐不适于植物的生长，形成层的分裂速度减慢，分裂出的细胞也变得比较小，所以，这段时期所形成的木材质地紧密，颜色就较深。到了冬天，树木进入休眠状态，形成层停止了分裂，树木也停止了生长。正是因为周而复始的季节变化，导致形成层分裂速度也发生周而复始的相应变化，才使我们见到的年轮有了深深浅浅的形态。但是，并非所有的植物都有形成层细胞，都会增粗自己的“腰身”。其实在植物界中,只有裸子植物和双子叶植物才有这种形成层。例如，很多属于单子叶植物的草本植物，由于没有形成层组织，就无法增粗它们的茎干。在深深浅浅的年轮中，还包括着很多植物学家才能解读的信息。其实，每个年轮包含一层较宽的浅色和一层较窄的深色，它们就像自然界的“特殊文字”，忠实地记录了树木生长地区的气候环境变化情况。因为，在优越的气候条件下，树木生长良好，木质部增加得多，年轮也就显得比较宽。反之，如果某一圈年轮比较薄的话，就说明那一年的气候比较差，比如寒冷、干旱、病虫害等。除此以外，我们还可以利用年轮来测定死去多年的老树的生存年代。例如，如果有连续三年的干旱，就会使得树木形成三个较狭窄的年轮，这对于同一地区同一时期生长的树木都是一样的，无论它是大树还是小树。这样，我们可以从一棵活着的树上找出干旱发生的准确年代，再从死去的老树上找出相应的年轮，这样就可以推算出老树的生存年代了。"
为什么抗旱剂能提高植物的抗旱能力,为什么抗旱剂能提高植物的抗旱能力植物在生长期间，久旱不雨，在太阳炙烤下会表现出对水分的渴求。这时，水对植物来说真是“救命恩人”啊！灌溉，是解除作物旱情的一种主要手段。不过，它要受机械和水源的影响，事不由己。为了解决这个矛盾，科学家研究出了一些具有抗旱作用的塑料——“高吸水性能塑料”和“灌溉塑料”，又被人们称为“抗旱剂”。塑料怎么会变成抗旱剂的呢？据试验，高吸水性能塑料的吸水效果非常显著，它的吸水量可达自身重量的5300倍，即1千克粉末状塑料，可吸收5吨多重的水。我们知道，海绵会吸水。高吸水性能塑料虽像海绵那样能吸水，但它的吸水原理与海绵有着本质区别。海绵是靠毛细管作用来吸收水分的，而高吸水性能塑料则依靠渗透压及高分子电解质同水分子之间的亲和力来吸水。高吸水性能塑料不仅能贪婪地吸水，而且具有“水库”般的贮水作用。原来，当固体高吸水性能塑料吸水后，它立即会凝成胶状，即使给它一定的挤压，也不会将水分挤出。但它却能缓慢地释放吸附的水分，以便与环境中的水保持平衡，而且很少受温度的影响。高吸水性能塑料的这种特性，很适合于用作土壤的抗旱剂。它在土壤多水时，能吸收大量的水分贮存起来；当土壤缺水时，又能释放出水。这对于干旱地区合理利用水资源、促进农牧业发展具有重要的意义。我国科技人员研制成功的高吸水性能塑料，在新疆地区通过小区和4500亩大田试验，抗旱效果良好，经济效益非常显著。有趣的是，科学家还研制出一类奇妙的“灌溉塑料”，目前也已投入实际应用。灌溉塑料主要有两个品种：一种叫“艾格罗苏克塑料”，可溶于水；另一种叫“厄洛塞尔塑料”，则不溶于水。艾格罗苏克塑料看上去就像一颗颗药丸子，如果将它与沙土混合处理，就能创造出一种既可以保持水分、盐分，又能提供作物所需营养物质和抗病物质的土壤。厄洛塞尔塑料的成品，犹如白糖颗粒，使用十分方便，只要在下种时把它与作物种子搅拌在一起就行了。千万别小看它，1千克灌溉塑料，竟可处理1吨土壤哩！植物抗旱剂虽然是一个刚刚开始研究的课题，但对广大农民来说，已经是盼望已久的一项既省工又省力的重要增产措施了。关键词：抗旱剂
为什么柳树会假活，枣树会假死,为什么柳树会假活，枣树会假死柳树生长迅速，适应性强，既耐干旱又耐湿，还可在轻盐碱土上生长，并有防风固沙、护岸防浪的作用，因此是一种家前屋后可普遍栽植的优良绿化树种。由于柳树种子很小，又不容易采集、贮存，所以一般采用插条育苗或直接插干造林。当柳树枝条扞插后，不久枝上就会萌发出许多嫩绿的小芽，小芽慢慢舒展成叶子，插条变成小树。但有些枝条插下以后，虽然也发芽吐叶，但最后连枝条一起死亡，这就是柳树枝条的假活。柳树条为什么活一阵子又死掉呢？我们不妨把死的和没有死的柳条从泥土里拔起来，就可看见这样的差别:活着的生有不少新根，而死了的仍然是一根光杆。这些没有长出根的枝条，不能从土壤中吸收水分和养分，自然也就活不成了。那么，柳树为什么又会假活呢？大家知道，柳树的生命力很强，活树的各部分都贮存着一定的水分和营养物质，在一段时间内，它们能满足自身的生长发育的需要，这就是折断的枝条不会很快死去的原因。同时，柳树发芽最早，它的枝条能在春季充分利用贮存的养分发芽长叶。影响柳条生不出根的主要原因，是土壤表层比较干燥、插条细弱、栽植时插得较浅，也有的是因枝条下端切口劈裂等因素造成的。枣树跟柳树正好相反，它栽植后往往会出现一种假死现象。有些枣树春天栽种以后，当年不发芽，枝条像死了一样干枯，如果把这种枝条干枯的枣树主干剖开，就会发现木质间湿润，并没有死。这主要是栽植时伤根过多，或者枣苗本身的根少，不能从土壤中吸收足够的水分和养分，即使能吸收到一点水分和养分，也要首先供应根部伤口愈合的需要，无力供应地上部分发芽的需要，经过一年时间的恢复，待新根长成后，一度“死”了的枣树又能发芽抽枝了。因此，果农有“杨柳当年成活不算活，枣树当年不活不算死”的说法。据果农经验，枣树萌芽时期是枣树栽植的最好时期，这样能避免当年不发芽现象；在较温暖地区也可在落叶后栽植。关键词：柳树枣树假活假死
为什么柳树会假活，而枣树会假死,"为什么柳树会假活，而枣树会假死柳树生长迅速，适应性强，既耐干旱又耐湿，还可在轻盐碱土上生长，并有防风固沙、护岸防浪的作用，因此是一种家前屋后普遍栽植的优良绿化树种。由于柳树种好很小，又不容易采集、贮存，所以一般采用插条育苗或直接插干造林。当柳树枝条扦插后，不久枝上就会萌发出许多嫩绿的小芽，小芽慢慢舒展成叶子，插条变成小树。但有些枝条插下以后，虽然也发芽吐叶，但最后连枝条一起死亡，这就是柳树枝条的假活。柳树条为什么活一阵子又死掉呢？我们不妨把死的和没有死的柳条从泥土里拔起来，就可看见这样的差别：活着的生有不少新根，而死了的仍然是一根光杆。这些没有长出根的枝条，不能从土壤中吸收水分和养分，自然也就活不成了。那么，柳树为什么又会假活呢？大家知道，柳树的生命力很强,活树的各部分都贮存着一定的水分和营养物质，在一段时间内，它们能满足自身的生长发育的需要，这就是折断的枝条不会很快死去的原因。同时，柳树发芽最早，它的枝条能在春季充分利用贮存的养分发芽长叶。影响柳条生不出根的主要原因，是土壤表层比较干燥、插条细弱、栽植时插得较浅，也有的是因枝条下端切口劈裂等因素造成的。枣树枣树跟柳树正好相反，它栽植后往往会出现一种假死现象。有些枣树春天栽种以后，当年不发芽，枝条像死了一样干枯，如果把这种枝条干枯的枣树主干剖开，就会发现木质湿润，并没有死。这主要是栽植时伤根过多，或枣苗本身的根少，不能从土壤中吸收足够的水分和养分，就是能吸收到一点水分和养分，首先要供应根部伤口愈合的需要，无力供应地上部分发芽的需要，经过一年时间的恢复，待新根长成后，一度“死”了的枣树又能发芽抽枝了。因此，果农有“杨柳当年成活不算活，枣树当年不活不算死”的说法。据果农经验，枣树萌芽时期是枣树栽植的最好时期，这样能避免当年不发芽现象；在较暖地区也可在落叶后栽植。"
为什么梨和桧柏不宜种得很近,为什么梨和桧柏不宜种得很近你可曾注意到，春天下雨后，桧柏或龙柏（桧柏的变种）枝条上有一堆堆黄褐色胶水样的东西;你又可曾注意到，在春夏季节，有些梨树叶子上，有橙黄色的斑点，这斑点不久又生岀一簇簇淡黄色的毛状物。这是什么东西，看上去怪难看的，是生虫还是病呢？桧柏上胶水样的东西和梨树上的毛状物又有什么相干呢？原来梨很容易生一种梨锈病，这种病的病原菌很特别，一生中必须寄生在两个寄主身上，这两个寄主，一个是梨树，另一个就是桧柏或龙柏。秋冬时候，病菌形成细小的菌丝体，大批地聚集到桧柏或龙柏上去过冬，这时，在桧柏或龙柏枝条上，可以看到暗褐色扁平的或不规则的突起物，翌年春季，产生冬孢子堆，在桧柏或龙柏上发芽成熟，如适逢下雨，冬袍子堆吸水膨胀，就成为黄褐色的胶水样的东西。这些冬孢子堆发芽后，上面就产生担孢子，在4?5月间又随风传布到梨树上，在适当的湿度下，即能使梨树形成橙黄色有光泽的病斑，以后在病斑中心生出细小分散的小黑点，叫做性孢子器，并分泌粘液（在叶的反面病斑较大），以后逐渐生成淡黄色毛状物，这叫做锈孢子器。其中，锈孢子又会侵染桧柏或龙柏。因此，为了防治梨锈病，必须拆散病菌一生寄居的两个“主人家”，也就是说，梨和桧柏或龙柏不宜种得很近。据观察，两者即使相隔50公里，梨还能受到此种病菌的侵袭。
为什么棉稻轮种有好处,"为什么棉稻轮种有好处江南一带的农村，在同一块土地上，大多实行一年种棉花一年种水稻的耕作，实践证明，棉稻轮种的好处很多。第一，可以改良土壤。棉稻轮种的棉田，在拔棉花桔前，就可以适时地播种苜蓿了。由于棉花田深沟高畦，排水良好，以及棉田土质疏松，所以苜蓿出苗快，长得好，鲜草产量高，一般种在棉田里的苜蓿比稻田苜蓿可以增产一倍。由于棉稻轮种，土壤旱作与浸灌交替，能改变水稻连种情况下的土壤长期浸水现象。在轮种棉花期间，由于土壤进行多次中耕以及经历了高温曝晒过程，棉花收获后，又进行一次深耕，从而改善了土壤的渗透性，有利好气性细菌的繁殖，有利于土壤中不容易分解的养分分解，这样就增加了土壤的肥力。根据测定，棉稻轮种田的土壤，其中，铵态氮含,量比水稻连种田増加20%以上。棉花是深根作物，大部分根群分布在15?30厘米的土层内；而水稻大部分根群分布在10?20厘米的表土层内，因而棉稻轮种能充分利用土壤的肥力。棉稻轮种时，棉田中的地老虎、立枯病以及稻田中的纹枯病、螟虫等为害都可大大减轻。同时由于水旱轮种，很多杂草也受到了抑制。棉稻轮种，棉花产量可比连种棉花增产20%，水稻也比连种水稻显著増产。江南有一句农谚：“年花年稻，眉开眼笑”,完全有科学根据。"
为什么棉籽脱绒播种有好处,"为什么棉籽脱绒播种有好处棉籽轧去皮棉以后，棉籽表面常常还披着一层密集的短绒，这层短绒，使得种子之间粘来粘去地相互牵连，不仅不便于播种，而且也影响棉花播种质量，同时，也给病菌的传播创造了有利条件。因此，在播种前最好进行脱绒工作。脱绒的方法很多，生产上常用的是工业浓硫酸脱绒法。硫酸脱绒法很简便，一般是把棉籽放在缸里，加入95%的工业废硫酸少许，不停地搅拌，看到棉籽成团并呈酱油色，然后把棉籽移放到石灰水内中和，这时棉籽上的短绒就脱去了，同时可漂去嫩籽、瘪籽等，再用流水冲洗干净，晒干后待种。硫酸脱绒的好处很多，首先可以有效地防止棉花苗期病害。棉花出苗后到现蕾，这段时间称为苗期。苗期是早发、稳长的基础，但这时还很幼嫩，抗逆性较差。再加上这时的气候很不稳定，如遇低温、阴雨，就极易感染病害，如炭疽病、立枯病以及检疫性的枯萎病和黄萎病等。这些病害的病菌，除了经由土壤、有机肥、农具等传播外，种子上的短绒也是重要的传播者。如果将种子外面的短绒用硫酸脱去，藏在短绒里的病菌就无处藏身，连同短绒一起被消灭了。脱绒后的棉种如再用402等杀菌剂浸种，还可以杀死躲在种子内部的病菌。硫酸脱绒的第二个好处,就是有利于楮选良种。因为棉籽外面披了一层短绒，好比穿了一件外衣，种子质量的好坏，我们不易看出。用硫酸脱绒后，不仅露出了它们的庐山真面目，而且放在水里后，凡是嫩的、瘪的、虫蛀的棉籽都可以漂出，而质量好的、色较深的棉籽则沉在水中。用它们做种，出苗整齐一致，生长健壮，有利棉花早发、稳长。硫酸脱绒的第三个好处就是提高播种质量。棉籽表面由于有短绒，常使好些棉籽牵连在一起，不利于人工或机械辑种。经脱绒后，种皮光滑，颗颗分开，播种时就可做到下种均勻一致，能有效地防止缺苗、断垄或塔饼花，还可节约用种，提高繁育指数。其次，本来棉籽短绒的表面带有蜡质，影响棉籽的吸水速度，特别在遇到干旱天气时，常造成出苗参差不齐，长势弱。脱绒时，蜡质也同时脱去，土壤与棉籽能紧密接触，大大加快了棉籽的吸水速度，有利早出苗，保证了苗全苗壮。"
为什么棉花会落蕾落铃V4,为什么棉花会落蕾落铃V4棉花上结的蕾铃往往很多，但是到最后真正能吐絮的却并不多，大部分部在未成熟时脱落了。这是棉花的一个最大的弱点。往往长在棉株上的蕾铃远没有掉在地上的多。在生产实践中，棉花蕾铃的脱落率一般在60%以上，高的达70?80%，甚至有90%的。棉花在开花后4?8天的幼铃最容易脱落，所以在盛花期后几天中是棉花脱落最多的时期。在一般情况下，从一株棉花看来，上、中、下三部分果枝上的棉铃中，上部脱落较多；以一根果枝来说，靠近主茎的第一果节脱落最少，越向外侧，脱落越多。蕾铃脱落的原因，除了病虫为害和机械损伤（如中耕、整枝、追肥、喷药时碰伤、碰落的)外，更主要的是棉花本身生理上的原因。对于这，至今在国际上还是个悬而未决的问题，科学工作者们正在努力研究。根据现有生产实践和科学研究的结果来看，棉花蕾铃大量脱落的主要原因是有机养料的运输分配不当。棉花从现蕾到开花、结桃、吐絮，需要很多有机养料。有机养料不足长不好花蕾，有的没有开花就脱落了；有的开了花，没有受好精，也结不了桃;有的结了桃，也保不住。阳光对棉花生长的影响也很大，棉花是一种特别喜欢阳光的作物，人们注意到，在棉田边上的棉花，往往棉株茎干壮健，果实比较多，脱落比较少，可是深入到棉田里面，情况就两样了，结铃数少，脱落就多。从放射性同位素追踪的研究，知道阳光对棉叶同化产物运输的方向是有影响的。深入棉田里面，大部分棉叶被遮住了光，遮光的叶，不仅不能输出养料，相反地，还要吸受其他叶输入的养料，因此，养料的输出变为养料的输入，就减少了向蕾铃的输送，这就导致蕾铃的脱落。其他如养料分配不当，棉花营养生长和生殖生长产生不协调，对蕾铃脱落影响很大，在生长过旺的棉株体内由于有机物质大量运向顶部的营养器官(枝、叶〉，运向蕾铃的有机物质就减少，蕾铃得不到充足的养料，所以大量脱落。针对这些原因，我们为了防止和减少落蕾落铃，必须注意合理密植，及时整枝。要防止肥水等农业措施不当，造成棉株徒长；也要控制棉田过早封行，造成中、下部棉叶相互遮光。这些都能使棉叶的同化产物运输分配发生变化，影响蕾铃脱落的增减。当然，田间全面管理都很重要，必须因地制宜地综合运用，例如，施肥要匀，在基肥不足、追肥用量不多的情况下，追肥应当集中使用于棉株生长的初期;而在基肥充足，追肥用量也多的情况下，前期追肥用量宜少，大部分追肥应在初花期后分次施用；另外在棉株生长后期也应适当追施氮肥，争取多结秋桃。只有这样，才能使棉株内的养料充足，运输分配得当，减少蕾铃脱落，取得丰收。
为什么棉花会落蕾落铃,为什么棉花会落蕾落铃棉花上结的蕾铃往往很多，但是到最后真正能吐絮的却并不多，大部分都在未成熟时脱落了。这是棉花的一个最大的弱点。在生产实践中，棉花蕾铃的脱落率一般在60%以上，高的达70%～80%，甚至有90%的。棉花在开花后4～8天的幼铃最容易脱落，所以在盛花期后几天中是棉花脱铃最多的时期。在一般情况下，从一株棉花看，上、中、下三部分果枝上的棉铃中，上部脱落较多；以一根果枝来说，靠近主茎的第一果节脱落最少，越向外侧，脱落越多。蕾铃脱落的原因，除了病虫为害和机械损伤以外，更主要的是棉花本身生理上的原因。对于这，至今在国际上还是个悬而未决的问题，科学工作者们正在努力研究。根据现在生产实践和科学研究的结果来看，棉花蕾铃大量脱落的主要原因是有机养料的运输分配不当。棉花从现蕾到开花、、结桃、吐絮，需要很多有机养料。有机养料不足，长不好花蕾，有的没有开花就脱落了；有的开了花，没有受好精，也结不了桃；有的结了桃，也保不住。阳光对棉花生长的影响也很大，人们注意到，在棉田边上的棉花，往往棉株茎干壮健，果实比较多，脱落比较少，可是深人到棉田里面，情况就两样了，结铃数少，脱落就多。从放射性同位素追踪的研究，知道阳光对棉叶同化产物运输的方向是有影响的。深人棉田里面，大部分棉叶被遮住了光，遮光的叶，不仅不能输出养料，相反地，还要吸收其他叶片输入的养料，因此，养料的输出变为养料的输入，就减少了向蕾铃的输送，这就导致蕾铃的脱落。其他如养料分配不当，棉花营养生长和生殖生长产生不协调，也对蕾铃脱落有很大影响。针对这些原因，我们必须注意合理密植，及时整枝；要防止肥水等农业措施不当，造成棉株徒长;也要控制棉田过早封行，造成中、下部棉叶相互遮光。这些都能使棉叶的同化产物运输分配发生变化，影响蕾铃脱落的增减。当然，田间全面管理都很重要，必须因地制宜地综合运用，例如，施肥要匀，在基肥不足、追肥用量不多的情况下，追肥应当集中使用于棉株生长的初期；而在基肥充足、追肥用量也多的情况下，前期追肥用量宜少，大部分追肥应在初花期后分次施用；另外在棉株生长后期也应适当追施氮肥，争取多结秋桃。只有这样，才能使棉株内的养料充足，运输分配得当，减少蕾铃脱落，取得丰收。关键词棉花落蕾落铃
为什么棉花的野生种也能利用,为什么棉花的野生种也能利用棉花的种类很多，它们的祖先原来都生长在热带和亚热带地区。植物分类学家为了研究它们的起源和分布，曾经做了不少工作。一直到本世纪七十年代，有个叫费里克塞尔的学者，他把棉花分为35种和变种，其中只有4个栽培棉种——陆地棉、海岛棉、中棉和草棉，被人类所利用，其余31个都属于野生棉种。野生棉种种子上的纤维很少，有的甚至没有纤维，看起来没有什么经济价值。但它们在长时期的进化过程中，已经有能够适应各种自然条件的能力，特别是抗旱的能力，有的甚至生长在岩石的隙缝中。有的野生棉科能够抵抗许多种病虫害，有的野生棉种纤维品质优良，有的没有棉毒素和蜜腺，还有的野生棉种能够提供胞质雄性不育基因。它们这些独特的优点对棉花的育种工作十分重要。最近十多年来，有许多国家很重视利用野生棉种来培育抗病抗虫的优良品种。例如，有一种叫“夏威夷棉”，它的叶片上没有蜜腺，害虫很少来伤害它。还有“瑟伯氏棉”和“哈克尼西棉”它们能够抗棉花害虫红蜘蛛。美洲有一种“三裂棉”能够抗红铃虫。所以，利用这些野生棉种的抗虫性状，把它转移到现在的栽培品种上，就能使棉花减少虫害，这样就能大幅度地提高棉花的产量。苏联用墨西哥野生陆地棉杂交后，培育出了“塔什干1号、2号和3号”，这些品种能够抗棉萎病。用“哈克尼西棉”杂交的后代，也选育出了纤维细度和强度都超过一般栽培品种。美国抗萎病的“爱字棉”和抗棉铃象鼻虫的“派马斯脱”品种，它们都是从墨西哥搜集来的野生陆地棉，通过杂交培育岀来的。美国还培育出了没有棉毒素的品种，它们的亲本之一是野生海岛棉“霍皮”，棉子仁可炒、炸及做面条、面包、饼干等食品，也用来制作人造牛奶，对医治儿童营养不良症有很好的效果。另外，野生种“达尔文氏棉”叶子上有密集的茸毛，能够抗蚜虫、抗盐碱，也能够抗角斑病。“澳洲野生棉”和“瑟伯氏棉”还能够抗低温，在较短时间内能抗0?5℃的低温，在较长时间内能抗5?15℃的低温。“非洲异常棉”可以抗霜冻和抗多种害虫。这些野生种各有特殊的优点。因此，对野生棉种的研究和利用，这是当前各个主要产棉国家的共同趋向。近年来，从国外引进了一些较好的野生棉种，试验通过种间杂交，把野生棉种的有益性状转移到栽培棉种上，期望得到产量高、纤维品质好、抗病虫害性强的新品种。
为什么楠木有“天下名木”之称,为什么楠木有“天下名木”之称四川雅安合江乡张山村，有一棵雄伟而古朴的楠木，高40多米，胸径2.3米，在主干约8米以上分成10多个侧枝，树冠遮地面积竟达1亩以上。在树的附近，有一块100多年前的石碑，碑文记述：“……世所谓古大桢楠树也……。”现据估计，此树年龄约千岁。像这样的楠木，已是稀世宝物了。楠木自古为人所喜爱。如果你拿一小片楠木闻一闻，就有一股浓烈而清雅的香味，令人精神振奋。这种香味是由挥发油产生的，有杀菌防腐作用。古代人常用楠木作棺，历2000年不朽。因此，西汉时期，陆贾在《资质》一文中就将楠木列为“天下名木”。楠木北京十三陵中的长陵棱恩殿内，有32根浑圆通直、两人合抱粗的楠木大柱，好像顶天立地的巨人一样，极为威武。这些柱子虽已500多年了，仍丝毫无损。动用楠木造庙建宫殿，大约始于明朝，据说这些大楠木就是当年从四川砍伐，千里迢迢运来北京的。此外，楠木做成的家俱、衣箱等也皆为上品，既防虫蛀，又坚实无比。清皇室内用具都是由楠木制成的。四川群众特别喜爱楠木材，认为其材质可列为该省所有阔叶树材之首。楠木材的光泽性好，油漆性能也好，胀缩性小，可制作钢琴壳、仪器箱盒等。因此，国家将楠木列为重点保护的植物。
为什么毁林造田会造成不良后果,"为什么毁林造田会造成不良后果有些人认为毁掉森林改种粮食，能够扩大农田面积，增加粮食产量，是值得推广的好方法。也确实有人真的这样做了。表面看来，那里的农田面积是扩大了，粮食产量暂时也增加了一些。实际上这样做是得不偿失的。不要很久，因毁掉森林而造成的恶果，将给人们以加倍的惩罚。为什么毁林造田会造成不良后果？首先要谈一下自然界的生态平衡问题。我们知道，自然界中人类、生物和气候、土壤、水等环境条件之间存在着错综复杂的相互关系，这种相互关系本来是保持着平衡的。正象一个健康的人，人体的各个器官、各种机能之间都是保持平衡的，一旦某个环节失去了平衡，人就会生病。自然界也是一样，一旦失去了生态平衡，便会产生种种不良的后果。例如，森林，它的根系不断吸收土壤里的水分，并通过叶片把水分蒸发到大气中去。由于大气中经常保持较大的湿度,雨量便很丰富，雨水降落地面，森林又能使水分保持在土壤里，不易流失，再逐渐蒸发到大气中去。所以人们说：“森林象水库，水多它能吞，水少它能吐。”这样循环不息，不断调节，使气候稳定正常，土壤水分充足，为各种农作物创造了优越的生长条件。这就是大自然的生态平衡。如果我们为了扩大农田面积而毁掉了森林，整个生态平衡就会因此受到破坏，造成水土大量流失，泥沙淤积，旱、涝、风、雹等自然灾害大大增加，使农牧业受到重大损失，严重时甚至会使肥沃的土壤变成不毛之地。许多国家都有过这样的教训。如美国开国初期，由于大片森林被盲目的开发，造成了地面剥落，水土流失。1934年一场风暴刮走了三亿多吨土壤，使人畜遭灾，全国冬小麦一年减产五十多亿公斤。在苏联，从1954?1963年在一些地区滥伐森林，盲目垦荒，引起多次黑风暴的灾难，每年春季经常尘沙飞扬，天昏地暗。仅1960年三、四月间，黑风暴就使垦荒地区的受灾面积达四万公顷以上。我国某些地区也有这种情況。有一个县由于片面扩大粮食种植面积，使森林遭到严重破坏，造成水土流失，水库淤塞，河床抬高，下雨时水在地面到处乱流，而天晴后又很快断流，水、旱灾害不断。有一次下了一场暴雨，全县爆发山洪三十余处，江堤决口三处，公路被冲坏停车两天，农田受涝二十多万亩，粮食减产二千多万公斤。这是毁林造田、破坏生态平衡所受到的严厉惩罚。还有一个地2因为近十年来毁林造田，破坏了生态平衡，使气候变劣，向干旱多风的趋势发展。如1960?1967年间，年平均降雨量为319毫米，而毁林后1968?1975年间，年平均降雨量下降为295毫米；同时平均风速从每秒3.7米上升为每秒4.03米。这对当地的农牧业生产是极为不利的。所以，我们绝不能只看到眼前暂时的收益而盲目毁林造田。相反，我们应该努力植树造林，扩大森林面积，保持或恢复生态平衡。许多国家已经吸取教训，重视植树造林和保护森林。例如，美国的东南部，原来遭受严重的水土流失，泥沙淤积，最近在种植大量松树之后，水土流失减少了百分之九十，泥沙沉积量降低了百分之九十六。人们从大自然的惩罚下清醒过来，变得聪明了。"
为什么没有空气植物就不能活,"为什么没有空气植物就不能活p>植物和动物一样，它们生活的各个过程，一刻不停地要进行呼吸，白天和晚上同样都要吸进氧气，吐出二氧化碳气。所不同的就是植物在白天除了呼吸作用外，还要利用二氧化碳进行光合作用，而且在正常情况下，光合作用强度都超过呼吸作用。正象我们在白天要吃饭一样，植物在太阳光下把空气中的二氧化碳和根部吸收的水分与矿物质，依靠叶子中叶绿素的作用，形成它所需要的有机物质（如糖类、蛋白质和脂肪等）来营养自己。通常，空气中除了氮气和氧气外，还含有万分之三的二氧化碳，如果我们设法把它的浓度提髙，那么，光合作用的强度还会提高。有人利用液态二氧化碳在冬季温室或玻璃房内慢慢地放出二氧化碳，那样，在里面栽种的黄瓜、番茄等就会长得好些，果实产量也会提高，因为提高二氧化碳浓度有促进雌花的效果。这样看来，空气对植物的重要性就很明显了。没有空气，植物就要被闷死和饿死。虽说植物平时除了制造日常生活所需要的食物外，还贮备着一些多余的食物。但植物体贮藏的东西毕竟有限，“吃”完了就要饿死。另外，也因为植物的能量是通过呼吸作用，将有机养料分解以后得到的，因此，呼吸不能有片刻停止。如果没有氧气，植物也就没有“力气”来活动了。将一个玻璃罩子罩住一株植物，不到二天，植物就会萎蔫下来。有时候田间积水的时间一长，大豆、棉花等旱作物的根，由于得不到氧气,不能进行正常呼吸而会死亡，就是这个原因。"
为什么没有纯白色的花V5,为什么没有纯白色的花V5我们知道，花的五颜六色是由于花瓣内含有色素的缘故。花的色素有许多种，主要由类胡萝卜素、类黄酮和花青素组成。类胡萝卜素是含有红色、橙色及黄色色素的类群；类黄酮可现出淡黄至深黄的各种颜色；花青素则可呈现橙色、粉红色、红色、紫色和蓝色等。白色花的花瓣中有没有白色的色素呢？科学家通过试验并未从白色花瓣中找到白色素。从白色花瓣中提取出来的是一种淡黄色的或近乎无色的类黄酮物质。将这种物质溶于水，也没有得到白色的液体，而是一种无色透明液体，因此，我们看到的白色花不是类黄酮物质造成的。那么造成白色花的原因何在？摘一朵花，把花瓣横切，从切面上可看见花瓣的上表层有一层排列比较紧密的细胞，好像叶片表层的栅栏组织一样，花瓣含的色素就在这层细胞里。这层细胞叫色素层。色素层下面的细胞排列比较疏松，而且细胞之间有小空隙。光线射到花瓣表面，穿过色素层，进入下面疏松的细胞层反射出来时，又通过了色素层，然后进入我们的眼帘，这样，人们就能看到花的各种颜色了。但是在白色花瓣的色素层细胞中，只有淡黄色或近乎无颜色的色素，它反射出来的淡黄色，对我们眼睛来说几乎分辨不出来，只感到是白色。有趣的是，在花瓣的下层疏松细胞间隙中，有许多由空气组成的微小气泡，这些气泡是无色透明的，阳光射到它们“身上”再反射出来时，我们就感到是白色的了。因此，从本质上来说，纯白色的花是没有的。关键词：花朵色素
为什么没有纯白色的花,"为什么没有纯白色的花我们知道，花的五颜六色，是由于花瓣内含有色素的缘故。花的色素有多种，主要由类胡萝卜素、类黄酮和花青素组成。类胡萝卜素是含有红色、橙色及黄色色素的类群；类黄酮可现出淡黄至深黄的各种颜色；花青素则可呈现橙色、粉红色、红色、紫色和蓝色等。白色花的花瓣中有没有白色的色素呢？科学家通过试验并未从白色花瓣中找到白色素。从白色花瓣中提出来的是一种淡黄色的或近乎无色的黄酮类物质。将这种物质溶于水,也没有得到白色的液体，而是一种无色透明液。因此，我们看到的白色花，不是类黄酮物质造成的。那么造成白色花的原因何在？科学家发现，把花瓣作一横切，从切面上可看见花瓣的上表层有一层排列比较紧密的细胞，好像叶片表层的栅栏组织一样，花瓣含的色素就存在于这层细胞里。这层细胞叫色素层。色素层内的细胞排列比较疏松，而且细胞之间有小空隙。光线射到花瓣表面，穿过色素层，进入里面疏松的细胞层反射出来时，又通过了色素层，然后进入我们的眼帘，这样我们就能看到花的各种颜色。但是在白色花瓣的色素层细胞中，只有淡黄色的或近乎无颜色的色素，它反射出来的淡黄色，对我们眼睛来说几乎分辨不出来，只感到是白色。有趣的是，在花瓣的下层疏松细胞间隙中，有许多由空气组成的微小气泡，这些气泡是无色透明的，阳光射到它们“身上”再反射出来时，我们就感到是白色的了。因此，从本质上来说，纯白色的花是没有的。"
为什么浸没在水里的金鱼藻，其叶子成条状,"为什么浸没在水里的金鱼藻，其叶子成条状植物的叶子，千姿百态，各有风貌。如松树的叶，像大夫手中的银针；棕榈的叶，像撕破的芭蕉扇；玉米的叶，像随风飘荡的带子；葱的叶，像一根空心的管子，所以又叫它葱管。真是形形色色，叹为观止。菱然而，我们认真观察一下这些叶子，还会发现一个有趣的问题：植物叶子形态的变化，是和它所处的外界环境密切相关的。如莲、菱、水毛茛、金鱼藻等，它们是长在水中的高等植物，叶子的形态结构与陆生植物就大不相同了。莲的叶片浮在水面上，叶片是扁平宽大的；而完全浸没在水里的金鱼藻，其叶子形状却非常奇特，叶子裂成丝条状，而且叶片上没有气孔，叶内没有栅栏组织和海绵组织的分化。金鱼藻为什么浸没在水中的植物叶子会变成这样呢？那是因为水里的空气、温度、光照及其他一些条件，和陆地上明显不同的缘故。陆地上有充足的阳光、足够的空气、适宜的温度供植物生长，而淹没在水里的叶子，太阳光要透过水才能照射到植物体,一般水中光照较微弱，这样不利于植物进行光合作用，如果叶子分裂成很窄的一条条或一丝丝的，就扩大了与外界的接触面，使叶子最大限度地得到光照；同时，对吸收二氧化碳也比较有利。另有一些水生植物的叶片，如眼子菜等，虽然不是丝状，但却变得薄而透明，甚至薄得只有两层细胞，这样两面细胞都能直接与水相邻，可最大限度地利用光照和吸收空气。因此，植物长期处于这种水生条件下,在形态和生理上逐渐地适应了这种环境，这种有利于水生植物生存的器官也就保留下来了。我们看到有的水生植物的叶子是一条条的，或裂成丝状的，就是这个道理。"
为什么牵牛花生长总是右旋而上,为什么牵牛花生长总是右旋而上牵牛花又叫喇叭花，是一种大家都很熟悉的植物。它有一根又细又长的茎，看上去非常瘦弱，必须依靠缠绕在其他物体上才能向上生长。如果你能仔细观察的话，看看它缠绕在竹竿上的细茎，就会发现一个有趣的现象，那就是牵牛花都是沿着顺时针方向（右旋）向上攀爬的，而另一种缠绕植物蛇麻藤则恰恰相反，它是以逆时针方向（左旋）朝上生长的。这是为什么？这个看上去很简单的问题却很难回答。牵牛花虽然还没有确切的答案，但已经有科学家对这种现象进行了假设。科学家推测说，我们地球上缠绕植物的祖先，一类生长在北半球，另一类生长在南半球，植物为了获取更多的阳光而跟踪东升西落的太阳，久而久之，就形成了两种相反的旋转方式。如果这种说法正确的话，一些起源于赤道附近的缠绕植物，就不可能有固定的缠绕方向。后来，科学家真的发现了左右都能旋转生长的中性植物，它的起源地就在阿根廷的赤道地区。豌豆花
为什么盆景里的树会苍劲多姿V4,"为什么盆景里的树会苍劲多姿V4走进上海植物园的盆景园，你会看到有些盆景里的老树桩有的已经活了几十岁，甚至几百岁了，还是那么生气勃勃，青枝绿叶，苍劲多姿。为什么这些不到1米高的小树桩竟有这么大的年纪呢？原来盆景里的树木，有一种不是从小就生长在盆里的，它们原先多半是生长在深山旷野，或由于人们砍伐，或由于枯老空心，往往树木地上部分的茎干被砍伐掉或腐朽而不存在了，但茎干的基部上长期休眠的芽和地下部分仍然活着，园艺工人就利用这个特性，把那些别具雅姿的树桩连同地下部分采挖回来，加以整枝修剪，用合适的培养土好，并进行精心培养。这样，休眠了很久的芽又恢复了活力，逐渐地抽枝发叶。然后用人工方法把新抽出的嫩枝缠绕或弯曲成各种优美的姿态，再移入盆里，就成了千姿百态、苍劲有力的盆景。另外一种是从小就生长在盆里,并用人工绑扎、修剪，来控制它的生长，使成为各种优美的形态。从植株的体形来说，长在盆景里的树有的确是很小，但从它们那种苍劲的形态，可以看出它们的年龄不小，一般至少已活了好几年，几十年，甚至几百年了。这是我国传统的园艺技术和栽培技巧，使这些树木在盆里受控制地生长。有些在盆里栽了多年的梅花，形成了苍劲的树干，能年年开花，但不让它成为大树，在园艺上称作“梅桩”。用梅桩来作盆景，还有一种技艺，就是把梅桩劈成两半，把半爿梅桩栽在盆里，照样能年年开花，别具风味，园艺上称作“劈梅”。也许有人会问，树木劈成了两半，为什么还会成活、开花，这是什么道理？原来，树木是由韧皮部分中的筛管输送养料，由木质部分中的导管输送水分，如果把一棵树的皮剥光，养料的运送中断，这棵树就要死掉。但是如果把一棵树劈成两半，每一半都完整地保存着根、茎(有完好的树皮，也就是有完好的韧皮部、木质部）、枝、叶的话，那么，每一半上的叶子所制造的养分仍然能通过韧皮部的筛管向下面送，而水分和无机盐也通过木质部的导管向上面送，所以，这两半都能各自成活、开花，正常生长。在花卉树木中，不仅梅桩能劈成两半，紫薇、石榴等同样也能劈成两半，照样成活。根据这个道理，我们可以把各种花卉树木制成苍劲多姿的桩景。"
为什么盆景里的树会苍劲多姿,为什么盆景里的树会苍劲多姿走进上海植物园的盆景园，你会看到有些盆景里的老树桩已经活了几十年，甚至几百年了，还是那么生机勃勃，青枝绿叶，苍劲多姿。为什么这些不到1米高的小树桩竟有这么大的年纪呢？原来盆景里的树木，有一种不是从小就生长在盆里的，它们原先多半是生长在深山旷野，或由于人们砍伐，或由于枯老空心，往往树木地上部分的茎干被砍伐掉或腐朽而不存在了，但茎干的基部上长期休眠的芽和地下部分仍然活着，园艺工人就利用这个特性，把那些别具风姿的树桩连同地下部分采挖回来，加以整枝修剪，用合适的培养土栽好，并进行精心培养。这样，休眠了很久的芽又恢复了活力，逐渐地抽枝发叶。然后用人工方法把新抽出的嫩枝缠绕或弯曲成各种优美的姿态，再移入盆里，就成了千姿百态、苍劲有力的盆景。另外一种是从小就生长在盆里，用人工绑扎、修剪，来控制它的生长，使它具有各种优美的形态。从植株的体形来说，长在盆里的树有的确实很小，但从它们那种苍劲的形态，可以看出它们的年龄不小，一般至少已活了好几年、几十年，甚至几百年了。这是我国传统的园艺技术和栽培技巧，使这些树木在盆里受控制地生长。有些在盆里栽了多年的梅花，形成了苍劲的树干，能年年开花，但不让它成为大树，在园艺上称作“梅桩”。用梅桩来作盆景，还有一种技艺，就是把梅桩劈成两半，把半爿梅桩栽在盆里，照样能年年开花，别具风韵，园艺上称作“劈梅”。也许有人会问：树木劈成了两半，为什么还会成活、开花？这是什么道理？原来，树木是由韧皮部中的筛管输送养料，木质部中的导管输送水分的，如果把一棵树的皮剥光，养料的运送中断，这棵树就要死去。但是如果把一棵树劈成两半，每一半都完整地保存着根、茎、枝、叶的话，那么，每一半上的叶子所制造的养分仍然能通过韧皮部的筛管向下输送，而水分和无机盐也通过木质部的导管向上输送，所以，这两半都能各自成活、开花，正常生长。在花卉树木中，不仅梅桩能劈成两半，紫薇、石榴等同样也能劈成两半，照样成活。根据这个道理，我们可以把各种花卉树木制成苍劲多姿的桩景。关键词：盆景梅桩劈梅
为什么空气污染会使果树减产,"为什么空气污染会使果树减产40多年前，美国加里福尼亚州大批柑橘树的叶片上出现了奇特的斑点，慢慢地叶子变黄脱落，柑橘的产量猛降。经过专家们的调查研究，从空气污染方面揭开了减产之谜。原来由于汽车大量增加，汽车所排放的氮氧化物和碳氢化合物在太阳紫外线的照射下，引起化学反应，生成一种“光化学烟雾”，杀伤了柑橘树。70年代，我国科研人员对空气污染危害果树生产进行了研究。研究证明，空气中有害气体大多是通过破坏植物的光合器官而影响果树生长和发育，从而导致减产和歉收的。植物叶子是进行光合作用的器官，每当叶子气孔开放进行光合作用的时候，有害气体通过气孔进入叶肉细胞，从而杀伤叶子组织，破坏了果树的正常光合作用，使果树处于保持生命的饥饿状态,轻者大量落叶、落花、落果，造成减产、歉收，重者枝条干枯以至整株死亡。高浓度的有害气体还可伤害幼嫩枝梢和枝条，导致开花结果基础的破坏，使果树歉收以至整株死亡。在各种有害气体中，二氧化硫是一种对果树危害最大的有害气体。它进入植物叶子气孔后，变成亚硫酸盐，破坏叶子里面的细胞、叶绿素和组织，使叶子出现一块块伤斑，严重的发黄、干枯、脱落以至整株死亡。研究证明，荔枝、龙眼、橄榄、杨桃、木瓜、香蕉等热带果树，对有害气体比较敏感。在排放二氧化硫、氯气、硫化氢等有害气体的工厂附近，荔枝不开花或不结果；龙眼老叶焦黑，嫩叶及嫩芽迅速脱落，结果少或不结果；香蕉叶缘枯焦，蕉蕾和苞片失去光泽，果实变形和变小。广州市郊是盛产岭南佳果荔枝的地方，一个靠近化工厂生产荔枝的村庄，原有上千株荔枝，丰产年荔枝产量3～3.5万千克，一般年分也产1.5～2万千克；但是从70年代初期开始受有害气体伤害，产量下降到每年只收1500～2500千克，靠近工厂污染源的荔枝树则全部死亡。海南岛一个化肥厂附近的椰子、杧果、杨桃、树菠萝等果树不结果。陕西一个火力发电厂附近的柿子、核桃、苹果等果树大量减产和歉收。要解决大气污染造成果树歉收和减产，必须做好果树生产基地和工厂设置的规划：在有害气体污染的地方，不宜建立果树生产基地；已经是果树生产基地的地方，则不宜建立有有害气体排放的工厂；已经建立在果树生产基地的工厂，需要做好有害气体排放前的处理工作。"
为什么立春前的麦地不怕脚踩,"为什么立春前的麦地不怕脚踩冬天，小麦正是分孽、长根时期，我们在这时期里要设法使根和分蘖长得粗壮一些，不要求上面的叶子长得过旺。因此，冬天在麦地上踩踩，问题是不大的甚至反而有利于长根和分蘖，因为踩后可使麦叶受伤，它就不会长得太旺,反而使更多的养分用到长根和分蘖上面去。在冬天，还要特地把麦田适当地踩一下或用石磙子压一压；有的地方在麦苗上盖上一些碎土或河泥。当然，踩得太厉害了也不好。你以为这种作法太奇怪了吧？这种方法是许多地方的好经验，它不仅能使麦苗多分蘖，同时还可以压碎土块，将分蘖节更好地埋入土中，使根部与土壤紧密结合，弥补了地表的孔隙，可以起到保墒[shāng]、保温、防风、防冻的作用，使麦苗安全越冬。立舂后天气变暖，麦苗的地上、地下部分都已生长，这时伏在地上睡觉的麦苗已伸了伸懒腰直立起来了，再过一些时候，我们用手在茎的基部摸一下,可以摸到一个小小的节，这就是已经开始拔节了。你不要以为麦子到抽穗时才形成麦穗，其实这时表穗已经形成，你要不信，可以找一个拔节的麦子，先将叶子剥去，再用一根针轻轻将最上面一个节的地方剥开，就可以看见一个亮晶晶的小穗子了。所以，麦子在冬天虽不怕踩，可是到了春天就不能踩了，否则麦穗都会被踩死的。如果正在这个拔节孕穗的时候，提紧施肥浇水，则穗子能长得又大又好。"
为什么红色的叶子也能进行光合作用V4,为什么红色的叶子也能进行光合作用V4植物的绿叶，被人们称为“绿色的工厂”。谁都知道，植物要制造有机物质，要进行光合作用，一定要有叶绿素存在。但是，有些植物，例如糖萝卜、红苋菜、秋海棠的叶子，常常是红色或者紫红色的，它们也能进行光合作用吗？能！因为这些叶子虽然是红色的，但是叶子里也有叶绿素。至于这些叶子所以成为红色，主要是含有红色的花青素的缘故，它们含的花青素很多，颜色很浓，把叶绿素的绿色盖住了。要证明这件事并不困难，只消把红叶子放在热水里煮一下，就真相大白了。花青素是很容易溶于水的，而叶绿素是不溶于水的。在热水里，花青素溶解了，叶绿素仍留在叶子中，煮过后的叶子由红变绿了，这就证明红叶子里的确有叶绿素存在。另外，许多生长在海底的植物，象海带、紫菜，也常常是褐色或者红色的。其实，它们同样含有叶绿素，只不过绿色被另一类色素——藻褐素或藻红素遮住罢了。
为什么红色的叶子也能进行光合作用,为什么红色的叶子也能进行光合作用植物的绿叶，被人们称为“绿色的工厂”。谁都知道，植物要制造有机物质，要进行光合作用，一定要有叶绿素存在。但是，有些植物如糖萝卜、红苋菜、秋海棠的叶子，常常是红色或紫红色的，它们也能进行光合作用吗？能！因为这些叶子虽然是红色的，但是叶子里也有叶绿素。至于这些叶子所以成为红色，主要是含有红色的花青素的缘故，它们含的花青素很多，颜色很浓，把叶绿素的绿色盖住了。要证明这件事并不困难，只消把红叶子放在热水里煮一下，就真相大白了。花青素是很容易溶于水的，而叶绿素是不溶于水的。在热水里，花青素溶解了，叶绿素仍留在叶子中，煮过后的叶子由红变绿了，这就证明红叶子里的确有叶绿素存在。另外，许多生长在海底的植物如海带、紫菜等，也常常是褐色或红色的。其实，它们中同样含有叶绿素，只不过绿色被另一类色素——藻褐素或藻红素遮住罢了。关键词：红叶光合作用叶绿素
为什么绿叶被称为“食物加工厂”,为什么绿叶被称为“食物加工厂”我们人类生活的地球，是一个生机盎然的星球，因为在这片大地上充满了象征生命的绿色。生命的绿色来自田野、草地和森林，由无数大小不同、形状各异的绿色叶片组成。叶片虽小，神通却广大，因为每一张小小的叶片就是一个精密复杂的“食物加工厂”。为什么这样比喻呢？因为叶片能够利用太阳的光能，加上从周围空气中吸收的二氧化碳，以及从土壤中吸收的水，经过一系列复杂的生化反应过程，最后转变成碳水化合物，同时还释放出氧气。科学家把这个无机物变成有机物的过程定义为“光合作用”。我们每天吃的米饭、面包等食物的基本成分都是碳水化合物，都来自光合作用。当然，地球上能进行光合作用的不限于具有绿叶的高等植物，水中的低等植物藻类和蓝细菌也有这种本事。此外，绿叶的产物也不限于碳水化合物，还有由碳水化合物转化而来的氨基酸、蛋白质等多种物质。其实，地球上所有食物的“源头”都是光合作用。比如，我们经常吃的各种水果和蔬菜都是靠绿叶制造的碳水化合物等有机物生长发育起来的。又比如，鱼、肉、蛋和奶虽然不是直接由绿叶提供的，但归根结底还是来自光合作用，因为鱼必须吃水中进行光合作用的藻类、蓝细菌和水生植物才能长大，生产肉、蛋和奶的家畜猪、牛、羊，以及鸡、鸭等也必须吃植物及其产品才能生存。至于凶猛的、处于地球食物链最顶端的大型食肉动物如狮、虎、豹等，虽不以植物为食，但它们捕食的许多动物却是以植物为食的。
为什么绿毛乌龟身上会长毛,为什么绿毛乌龟身上会长毛说乌龟会生毛，这不是怪事吗？说乌龟会长绿毛，这不是更怪的事了吗？的确有一种绿毛乌龟，身上长了绿色的毛。把绿毛乌龟放在白的瓷水缸里，柔软的绿毛显得格外有趣。究竟绿毛乌龟身上的毛是怎样生的呢？根据显微镜下的观察，生在绿毛乌龟身上的毛，实际上是一些水生的低等绿色植物——丝状的绿藻，包括刚毛藻、基枝藻等，它们都具有分枝，长约3?4厘米，着生在金龟和水龟的背甲上，很象绿色的毛。刚毛藻和基枝藻在基部都生有固着器，是一种根状的构造，能牢固地着生在绿毛乌龟的背甲上。这些藻繁殖得很快，满布整个的背甲。了解了这些，我们就懂得了，乌龟身上的绿毛只不过是附着生长在乌龟背甲外的绿藻，它们并不伸入体内，因此，并不伤害龟体的内部。绿藻能进行光合作用，必须给予充分的光照和养料。因此，绿毛乌龟应养在有土壤的水缸内，经常放在散射的光照下，以利于绿毛的生长、丰满和保持着绿色。有时，金鱼缸里的金鱼，身上也会长毛的，但毛不是绿色而是白色。这是一种名叫水霉的菌类植物寄生在金鱼身上的缘故，我们肉眼看到的毛，就是它的一丝丝的细胞。水霉长了几天就产生成千上万个小小的孢子散在水里，当孢子碰到金鱼时就寄生在鱼体上。金鱼长毛是不好的，会使金鱼得病而死亡，所以发现这种现象，要把得病的鱼分开，缸要彻底清洗。在放病鱼的鱼缸里，可以放一些盐，能把水霉杀死，使病鱼恢复健康。
为什么绿色植物能吸收和抵抗有害有毒物质,为什么绿色植物能吸收和抵抗有害有毒物质随着工业的飞速发展，随着汽车的大量出现，从20世纪80年代开始，中国城市中的空气污染已逐渐变得很严重了。尤其是新公寓如雨后春笋般的大量涌现，为了追求豪华美观，装修居室的化学新材料种类层出不穷，它们给人带来了表象的享受，同时也留下了可怕的后遗症。现在已经知道，过度装修新屋引发了越来越严重的居室污染。众所周知，装修材料中含有很多有毒物质，例如甲醛、苯、氮氧化合物以及久久悬浮于空中的粉尘，严重危害了人的健康。20世纪90年代，欧美各国以及韩国、日本等国的科学家，进行了一系列利用植物来进行净化空气的实验，结果发现，植物在新陈代谢和进行光合作用时，会通过根、叶、茎吸收弥漫于空气中的各种有害物质，例如挥发性有机物、氮氧化合物、一氧化碳等。这些有害物质进入植物体之后，经过一系列的生理生化反应，最后转化为有利于植物生命所需的物质。例如吊兰的叶子吸收甲醛后会在其光合作用时，将吸收的甲醛转化成氨基酸和有机酸等有益物质。除此以外，一些生活在土壤中的微生物会在有氧气情况下分解掉大量的有毒有害物质。从某种意义上说，绿色植物就像一部十分复杂的有生命的机器，每日24小时都在不停地运转着，在吸收各种物质来满足自身生存需要的各种营养时，也起到了清除空气中有害物质的作用。另外，人体本身也会在新陈代谢中排出各种毒物，例如呼吸时会排出有害的丙酮、甲醇、乙醇、乙酸乙酯，而植物发出的萜类物质恰恰能去除上述毒物。客厅中的肾蕨芦荟
为什么胡杨能在沙漠中生长,为什么胡杨能在沙漠中生长我国新疆有一条国内最大的内陆河——塔里木河，河流两岸大多是荒漠，植物稀疏，树木极少，胡杨是生长在那里的唯一的大乔木。胡杨是杨柳科杨属中的一种，又叫异叶杨，因为它在同一植株上可以生出两种形态不同的叶子。一种是宽阔似杨树的叶子；另一种比较狭窄，似柳树的叶子。有趣的是，除了上述两种叶子以外，还有一种介于中间的叶子，它既像杨叶又像柳叶。胡杨叶的异形，在杨树类中是少见的。人们说，胡杨之奇还不是叶，而是它极为顽强的生命力。它不怕沙荒，抗旱力强，一些老树的根可以向侧面伸出去几十米，每一条根上都能发芽长出新的小树，盘根错节，就可以“互助”防沙固土了。正因如此，胡杨是阻挡沙荒扩大的好树种。胡杨的种子也能发芽繁殖，种子有翅，借风力可向四面传播。如果种子落于河中，可随水流漂到远处安家落户。它一旦靠近了岸边，沾上了什么泥沙阻碍物，就能在两三天内发芽、生根，最后长成幼小的树木，这在杨树类中也是独一无二的。也许你会感到奇怪：荒漠地带风沙大、水少，胡杨是怎样抵抗干旱而长成大乔木的呢？科学家作过探讨，胡杨不仅有上面说到的特征，而且还有一种本领，就是在有水时拼命r：存水以备干旱时用。如果在一株老胡杨树干上横向钻一个孔，往往就会从钻孔里射出一股水线，犹如拧开的自来水龙头，水线可以平射出1米多远。有人测试过，即使年降水量在100~200多毫米，它也能生存。胡杨还有一招“绝技”，就是不怕盐碱的危害。你仔细瞧瞧老胡杨的树干，在一些低凹处，可以见到白色的碱，这就是胡杨碱。原来胡杨在盐碱多的地方生长时，免不了吸收了过量的盐碱，但它能通过树干或树叶，把多余的盐碱排出来，以免受害。有时盐碱排出多了，还会往下滴，这就是人们通常说的“胡杨泪”。胡杨在荒漠中生活，还有一大威胁，就是温差大。白天沙漠地区太阳直射时，气温达41℃以上，而夜里则降到-39℃以下。然而，它既能抗高温，又能耐低温，照样安然生长。关键词：胡杨沙漠植物
为什么胡杨能生长在沙漠中,"为什么胡杨能生长在沙漠中我国新疆有一条国内第一大内陆河——塔里木河，河流两岸大多是荒漠地带，植物稀疏，树木极少，大乔木就只有胡杨了。胡杨属杨柳科杨属的一种，又叫异叶杨，这是由于它同一植株上可以生出两种形态不同的叶子的缘故。一种叶子是宽阔似杨树的叶，另一种叶子比较狭窄，似柳树的叶。有趣的是,除了上述两种叶以外，还有一种介于中间的叶子，即既像杨叶又像柳叶。胡杨叶的异形，在杨树类中是少见的。胡杨人们说胡杨之奇还不是叶，而是它的生命力极为顽强。它不怕沙荒,抗旱力强，原来它的老树的根可以向侧面伸出去几十米远，每一条根上都能发芽长出新的小苗，再由小苗长成小树。植物盘根错节，就可以“互助”防沙固土。正因如此，胡杨是阻挡沙荒扩大的好树种。胡杨的种子也能发芽繁殖，种子有翅，借风力可向四面传播。如果落于河中，可随水流漂到远处安家落户。它一旦靠近了岸边，沾上了什么泥沙阻碍物，就能在两三天内发芽、生根，最后长成幼小的树木。这在杨树类中是独一无二的。也许你会感到奇怪，荒漠地带风沙大，水少，胡杨怎样抵抗干旱长成大乔木的呢？科学家作过探讨，胡杨不仅有上面说到的特征,它还有一种本领，就是在有水时，拼命贮存水以备旱时之用。如果在一株老胡杨树干上横向钻一个孔，往往就会从钻孔里射出力量还不小的一股水线，犹如开了自水龙头一样，这水线可以平射出1米多远。有人测试过，就是在年降水量仅100～200多毫米时，它也能生存。胡杨还有一“绝技”，就是不怕盐碱的危害。你仔细瞧瞧老胡杨的树干，在一些凹凸处，可以见到白色的碱，这就是胡杨碱。原来胡杨在盐碱多的地方生长时，不免吸收了过量的盐碱，但它能通过树干或树叶，把多余的盐碱排出来，以免受害。有时排出多了时，还会往下滴，这就是人们通常说的“胡杨泪”。胡杨在荒漠中生存，还有一个大威胁是温差大。白天太阳直射时，气温达41℃以上；而夜里可降到-39℃以下。然而它们不怕，既能抗高温，又能耐低温，照样安然生长。正因如此，胡杨的寿命也长，长的达千年以上。胡杨木材也结实耐久，在古代西域的楼兰国废址上，还可找到2000多年前遗留下的胡杨木，那是当年盖房子用的胡杨木头，然而经2000年的风吹日晒雨淋，竟然没有腐烂掉，这是别的树木所难于比拟的。"
为什么胡杨被称为“沙漠勇士”,为什么胡杨被称为“沙漠勇士”提起沙漠，有人就会联想到干燥酷热、风沙肆虐、见不到生命踪迹的景象。可是，沙漠的环境尽管十分恶劣，却也有植物能够在那里顽强地生存。在中国西北的新疆沙漠中，生长着一种叫胡杨的神奇树木，被誉为“生后千年不死，死后千年不倒，倒后千年不朽”。众所周知，沙漠里干旱缺水，盐碱度高，早晚温差大，狂风吹过，飞沙走石，一般的植物根本无法生存。而胡杨为什么有“千年不死”的本领呢？胡杨之所以能在沙漠中生存，首先得归功于它特别发达的根系。为了获得足够的水分，胡杨的根系能深入到10米多深的地下水层。而且，胡杨树很“团结”，它们的根通常会盘根错节地连成一片，即使有的根吸收不到水分，也能从其他树木那里得到分享。胡杨还有一套储存水的本领，一旦碰上雨季，胡杨的树干可以把从根吸收上来的水贮存起来，为以后的长期干旱做准备。曾经有学者测试过，在胡杨树干上钻一个孔，就会有大量的水喷涌而出，甚至可以射出1米之外！这足以说明，它的储水能力有多强大！除了快速吸水、大量储水，胡杨还特别能“节约用水”。例如，它的细嫩枝叶上长满了毛，这样的结构可以有效地保持体内水分不易被蒸发。另外，胡杨还有一项“绝技”，就是不怕盐碱。它能通过树干或树叶，把多余的盐碱排出来。折断胡杨的树枝，从断口处流出的树液很快会变干成为白色的固体，这就是人们常说的“胡杨泪”。胡杨死后千年不倒的胡杨沙漠昼夜温差大，白天太阳直射时气温达40℃以上，而夜里又降到-30℃以下，这种高温和低温相交替的环境使得胡杨的寿命比一般的树木要长，加上其惊人的抗干旱、御风沙、耐盐碱的能力，顽强地生存于沙漠之中，阻拦风沙，保护农田，像威武的勇士守卫着自己的家园，因而又被人们赞誉为“沙漠勇士”。
为什么胡萝卜富含营养V4,"为什么胡萝卜富含营养V4胡萝卜是一种栽培历史悠久的蔬菜，它在欧洲已栽培二千多年了，古代罗马人和希腊人对它都很熟悉，在瑞士曾发现过它的化石。在十三世纪元朝时，胡萝卜由小亚细亚传入我国，又因它有一个象萝卜那样粗、长的根，这就是“胡”萝卜名称的来历。胡萝卜主要含有丰富的胡萝卜素，以及大量的糖类、淀粉和一些维生素B和维生素C等营养物质。特别是胡萝卜素，它经消化后水解，变成加倍的维生素A，能促进身体发育、角膜营养、骨骼构成、脂肪分解等等。是不是所有的胡萝卜都富含胡萝卜素呢？胡萝卜的根有红、黄、白等几种色泽，其中以红、黄两种居多。经分析，胡萝卜根的颜色越浓红，含胡萝卜素越多。每100克红色胡萝卜中，胡萝卜素的含量可达16.8毫克；每100克黄色胡萝卜中，只含10.5毫克;而白色胡萝卜中，则缺乏胡萝卜素。同一种胡萝卜，生长在15?21弋的气温条件下，根的色泽较浓，胡萝卜素的含量就高；如生长在低于15℃或高于21℃的气温条件下，根的色泽就淡些，胡萝卜素的含量也低些。土壤干旱或湿度过大，或氮肥用量过多，都会使胡萝卜根的颜色变淡，胡萝卜素含量降低。富含蛋白质的豆类，经过烹煮后,蛋白质易被热力所凝固，尤其与硬水共煮，所含蛋白质就会被硬化，而不易被人们消化吸收；富含维生素C的叶菜和果菜，在清洗时，维生素易溶解水中流失，煮熟后维生素C更易被热力所破坏。由此可见，很多蔬菜经煮熟后或烹调不当，其中营养物质保存下来的就不会太多了。但是，胡萝卜素则不然，它不溶于水，对热的影响很小，经炒、煮、蒸、晒后，胡萝卜素仅有少量被破坏。所以，胡萝卜生、熟食用都宜，尤其是煮熟后，就比其他蔬菜的营养价值高得多了。此外，胡萝卜的根含有一种挥发油，产生一种芳香气味，能够帮助消化和促进新陈代谢，对人体非常有益。也由于这种芳香油略带有一种药味,不少的人就不爱吃它，所以在我国胡萝卜栽培面积远不如萝卜那样广泛。"
为什么胡萝卜富含营养,为什么胡萝卜富含营养胡萝卜是一种栽培历史悠久的蔬菜，它在欧洲已栽培2000多年了，古代罗马人和希腊人对它都很熟悉，在瑞士曾发现过它的化石。在13世纪时，胡萝卜由小亚细亚传入我国，加上它有一个像萝卜那样粗、长的根，这就是“胡萝卜”名称的来历。胡萝卜主要含有丰富的胡萝卜素，以及大量的糖类、淀粉和一些维生素B和维生素C等营养物质。特别是胡萝卜素，它经消化后水解，变成加倍的维生素A，能促进身体发育、角膜营养、骨骼构成、脂肪分解等等。是不是所有的胡萝卜都富含胡萝卜素呢？胡萝卜的根有红、黄、白等几种色泽，其中以红、黄两种居多。经分析，胡萝卜根的颜色越浓红，含胡萝卜素越多。每100克红色胡萝卜中，胡萝卜素的含量可达16.8毫克；每100克黄色胡萝卜中，只含10.5毫克；而白色胡萝卜中，则缺乏胡萝卜素。同一种胡萝卜，生长在15~21℃的气温条件下，根的色泽较浓，胡萝卜素的含量就高；如生长在低于15℃或高于21℃的气温条件下，根的色泽就淡些，胡萝卜素的含量也低些。土壤干旱或湿度过大，或者氮肥用量过多，都会使胡萝卜根的颜色变淡，胡萝卜素含量降低。许多豆类和蔬菜经煮熟后，它们所含的蛋白质和维生素C就会凝固或破坏，供人体吸收的营养已不多。胡萝卜素则不然，它不溶于水，对热的影响很小，经炒、煮、蒸、晒后，胡萝卜素仅有少量被破坏。所以，胡萝卜生、熟食用都适宜，尤其是煮熟后，就比其他蔬菜的营养价值高得多了。关键词：胡萝卜胡萝卜素
为什么能以菌治虫V4,为什么能以菌治虫V4细菌，谁听到了都会说，这是要使人生病的微生物。细菌的种类很多，并不是所有的细菌都对人有害，有些对人无害，有些还对人有益。细菌是一种生物，它们也要生长、繁殖，当它们依附和寄生在其他生物体上的时候，它既吸取了寄主的营养来养活自己，同时又分泌一些毒素，当它们大量繁殖的时候，积聚的毒素对寄主就发生了毒害，所以，细菌不但会引起人生病，还能引起动物和植物生病。细菌有一个奇特的脾气，它不是没有选择地寄生在任何生物体上，而是有选择性的。有些细菌不大会寄生在人体上，而寄生在适合它寄生的其他生物体上。从科学研究中发现，昆虫每代的死亡率在80?99%之间。它们的死亡，很大的原因是由于细菌的感染。目前发现，大约有一百多种细菌，能使一些昆虫生病死去。因此，科学工作者就想利用对昆虫有害的细菌来消灭害虫。例如，苏芸金杆菌灭虫的效杲很高，这种杆菌是一个芽孢杆菌的大家族，至少有十七个变种，如杀螟杆菌、青虫菌等等，它们在自己的代谢过程中，能产生一种对昆虫有害的毒素，其中主要的叫作晶体毒素，是一种毒性很强的蛋白质结晶。当昆虫吃了附有苏芸金杆菌的食物后，这些杆菌的芽孢立即在昆虫的消化道里繁殖，同时产生大量的毒素，使昆虫的肠道麻痹，几小时后，昆虫就会停止进食，虫体也蜷缩起来；杆菌很快地从消化道侵入到“血腔”，引起败血症，昆虫就这样地死去了。从感染到死亡，一般约二三天左右。苏芸金杆菌可以防治约400种害虫，对鱗翅目的害虫有致命的威胁，如菜青虫、松毛虫、玉米螟、三化螟、粘虫、刺蛾等等，防治的效果达到80%，而且对家蚕和蓖麻蚕同样有毒害，所以，使用苏芸金杆菌剂治虫时，要严禁不能污染桑树和蓖麻。用苏芸金杆菌制成的农药，是一种灰白色或淡黄色的可湿性粉剂，使用很方便。被细菌杀死的害虫，虫体里都有大量的细菌，能够继续感染健康的害虫，有些农民将这些死虫收集起来研碎，用水调匀后，再喷撒在有虫害的地方，同样也有防治的作用。
为什么能以菌治虫,为什么能以菌治虫细菌，谁听到了都会害怕，这是要使人生病的微生物。细菌的种类很多，并不是所有的细菌都对人有害，有些对人无害，有些还对人有益。细菌是一种生物，它们也要生长、繁殖，当它们依附和寄生在其他生物体上的时候，它们既吸取了寄主的营养来养活自己，同时又分泌一些毒素，当它们大量繁殖的时候，积聚的毒素对寄主就发生了毒害，所以，细菌不但会引起人生病，还能引起动物和植物生病。细菌有一个奇特的脾气，它不是没有选择地寄生在任何生物体上，而是有选择性的。有些细菌不大会寄生在人体上，而寄生在适合它寄生的其他生物体上。从科学研究中发现，昆虫每代的死亡率在80%?99%之间。它们的死亡，很大的原因是由于细菌的感染。目前发现，大约有100多种细菌，能使一些昆虫生病死去。因此，科学家就想利用对昆虫有害的细菌来消灭害虫。例如，苏芸金杆菌就有很高的灭虫效果。这种杆菌是一个芽孢杆菌的大家族，至少有17个变种，如杀螟杆菌、青虫菌等，它们在自己的代谢过程中，能产生一种对昆虫有害的毒素，其中主要的叫做晶体毒素，是一种毒性很强的蛋白质结晶。当昆虫吃了附有苏芸金杆菌的食物后，这些杆菌的芽孢立即在昆虫的消化道里繁殖，同时产生大量的毒素，使昆虫的肠道麻痹，几小时后，昆虫就会停止进食，虫体也蜷缩起来；杆菌很快地从消化道侵入到“血腔”，引起败血症，昆虫也就死去了。从感染到死亡，一般约两三天左右。苏芸金杆菌可以防治约400种害虫，对鳞翅目的害虫有致命的威胁，如菜青虫、松毛虫、玉米螟、三化螟、黏虫、刺蛾等等，防治的效果达到80%，而且对家蚕和蓖麻蚕同样有毒害，所以，使用苏芸金杆菌剂治虫时，要注意不能污染桑树和蓖麻。用苏芸金杆菌制成的农药，是一种灰白色或淡黄色的可湿性粉剂，使用很方便。被细菌杀死的害虫，虫体里都有大量的细菌，能够继续感染健康的害虫，有些农民将这些死虫收集起来研碎，用水调匀后，再喷洒在有虫害的地方，同样也有防治的作用。关键词：苏芸金杆菌以菌治虫
为什么能以虫治虫V4,"为什么能以虫治虫V4每当初夏时分，棉田里有些叶子上密密麻麻地布满了蚜虫，如果你在这些叶子上作好记号,过了一段时间后再去找这些叶子查看一下，原来密布的蚜虫几乎完全没有了。只剩下一些死去的残体，有的残体上还留有小洞洞，这是怎么回事呢？这是蚜虫被它的天敌昆虫——小茧蜂等寄生或被瓢虫、食蚜蝴等捕食的结果。在生物界里，生物间相互制约的现象是普遍存在的，每种昆虫都可能有自己的天敌，如果我们能够利用某些害虫的天敌昆虫来对付这些害虫，就能达到防治的目的，这种方法称作生物防治，也就是一般所说的“以虫治虫”。天敌昆虫对付害虫的办法，一是捕食，二是寄生，能大量地消灭害虫。象以“双刀”著称的螳螂，它是昆虫界的计算专家，能在0.5秒的一瞬间计算出飞过它眼前害虫的速度、方向和距离，一下子就捉住吃掉。一头大草蛉成虫的一生，平均捕食棉蚜二千二百多只，最多时一天可捕食二百七十多只。除棉蚜以外，棉钤虫、玉米螟等的卵也是大草蛉爱吃的佳品。小茧蜂有一套“钻肚皮”的本领，它看到了莱青虫(菜白蝶幼虫)以后，用尖锐的产卵管迅速刺进虫体产卵，菜青虫开始没有什么反应，可是不久，体内寄生的卵孵化，小茧蜂出世的时候，菜青虫也就完蛋了。金小蜂是越冬红铃虫的死对头，它把产卵管刺进红铃虫的茧内产卵，孵化出来的金小蜂幼虫就吸食红铃虫幼虫的体液发育长大，最后破茧而出。赤眼蜂也很历害，它能把产卵管插入到三化螟虫、稻苞虫、玉米螟、棉铃虫、菜青虫等的卵里产卵，很快孵化为幼虫，就吃寄主卵内的营养发育长大。最近发现，赤眼蜂这些寄生蜂所以能找到它们适合的寄主卵去产卵，除了它们本身有很敏感的“嗅迹效应”外，还因为害虫的蛾子产卵时留下一种有气味的名叫“利它素”的物质，能够招引它们。以虫治虫的生物防治方法特点是不会污染环境，而且一经引进天敌昆虫后，这些天敌昆虫不断地孳生繁殖，对害虫起着抑制的作用。一般害虫对杀虫剂都有抗药性，而对天敌昆虫则无法对抗，所以，在害虫的综合防治中，以虫治虫是一个重要的组成部分。"
为什么能以虫治虫,为什么能以虫治虫每当初夏时分，棉田里有些叶子上密密麻麻地布满了蚜虫，如果你在这些叶子上做好记号，过了一段时间后再去查看，这些叶子上原来密布的蚜虫几乎完全没有了，只剩下一些死去的残体，有的残体上还留有小洞洞，这是怎么回事呢？这是蚜虫被它的天敌昆虫——小茧蜂等寄生或被瓢虫、食蚜蝇等捕食的结果。在生物界里，生物间相互制约的现象是普遍存在的，每种昆虫都可能有自己的天敌，如果我们能够利用某些害虫的天敌昆虫来对付这些害虫，就能达到防治的目的，这种方法称作生物防治，也就是一般所说的“以虫治虫”。天敌昆虫对付害虫的办法，一是捕食，二是寄生，能大量地消灭害虫。像以“双刀”著称的螳螂，它是昆虫界的数学专家，能在0.5秒的一瞬间计算出飞过它眼前害虫的速度、方向和距离，一下子就捉住吃掉。一只大草蛉成虫的一生，平均捕食棉蚜2200多只，最多时一天可捕食270多只。除棉蚜外，棉铃虫、玉米螟等的卵也是大草蛉爱吃的佳品。小茧蜂有一套“钻肚皮”的本领，它看到菜青虫以后，用尖锐的产卵管迅速刺进虫体产卵，菜青虫开始没有什么反应，可是不久，体内寄生的卵孵化，小茧蜂出世的时候，菜青虫也就完蛋了。金小蜂是越冬红铃虫的死对头，它把产卵管刺进红铃虫的茧内产卵，孵化出来的金小蜂幼虫就吸食红铃虫幼虫的体液发育长大，最后破茧而出。赤眼蜂也很厉害，它能把产卵管插入到三化螟虫、稻苞虫、玉米螟、棉铃虫、菜青虫等的卵里产卵，很快孵化为幼虫，就吃寄主卵内的营养发育长大。最近发现，赤眼蜂这些寄生蜂所以能找到适合它们产卵的寄主卵，除了它们本身有很敏感的“嗅迹效应”以外，还因为害虫的蛾子产卵时留下一种有气味的名叫“利它素”的物质，能够招引它们。以虫治虫的生物防治方法，其特点是不会污染环境，而且一经引进天敌昆虫后，这些天敌昆虫不断地孳生繁殖，对害虫起着抑制的作用。一般害虫对杀虫剂都有抗药性，而对天敌昆虫则无法对抗，所以，在害虫的综合防治中，以虫治虫是一个重要的组成部分。关键词：生物防治以虫治虫天敌
为什么能使不受精的番茄花朵结出无籽果实,"为什么能使不受精的番茄花朵结出无籽果实开花结果，这是植物繁殖的过程，一般果实里面总是有一些种子的。如果开花时没有受精，就不能形成种子，这时果柄的基部就会出现一个离层，使花朵脱落,可以防止植物体内营养物质仍往这些花朵里送的无谓消耗，这是长期自然选择的结果。离层是怎样形成的呢？原来果柄基部有3?5层细胞,这儿层细胞有特殊的生理功能，如果开花几天后还没有受精，这些细胞的细胞壁就发生变化，中胶层开始脱开,形成一条裂缝，这条裂缝很快地加深和扩大，形成了离层时，花朵就脱落了。如果开花后正常受精，细胞里的中胶层就不会脱开，当然，离层也就不会形成了。受精还是没有受精的信息，是怎样从花的子房中传到果柄基部的呢？原来，受精以后，受精卵代谢活动旺盛，加速了一些激素的产生，改变了各类激素之苘的相互比例。激素由输导组织传送到果柄基部，控制这几层细胞的代谢和发育，阻止离层的形成，保证了果实的发育。人们懂得了这个道理以后，用激素来处理花朵或果柄，人为地制造一个受‘精或没有受精的信息，来控制这几层细胞的代谢和发育。如果我们将没有受精的番茄花朵放在0.001?0.0015%的二四滴〔2,4-D）中浸一浸，果柄基部的几层细胞就错误地认为已经受精，就阻止离层的形成，植株里的营养物质就能源源不绝地送到这些没有受精的花朵里去，使果实能良好地发育。可是，这些花朵并没有受粮，结出的果实当然不会有种子，这些个体大又无籽的番茄，虽然不能繁殖后代，但却是人们欢迎的食品。"
为什么能用昆虫激素杀虫V4,为什么能用昆虫激素杀虫V4昆虫好象是魔术师，它的一生会变好多花样，由卵变成幼虫，由幼虫变成蛹，再由蛹变成虫，虫又产卵……。在它们各个发育阶段里，都由它们身体里分泌的激素来控制的。昆虫激素可分成两大类，即昆虫的内激素和昆虫的外激素。昆虫的内激素就是昆虫体内分泌的一种物质，能促使昆虫生长、发育，或促使昆虫的性成熟，具有繁殖下代的能力。蜕皮激素和保幼激素就是昆虫的两种内激素。蜕皮激素的作用是使昆虫从幼虫经脱皮后长成蛹，蛹再蜕皮就长成具有生殖能力的成虫。保幼激素的作用是保持昆虫幼年期的特征，同时对卵巢的发育也起抑制作用。昆虫生长到某个阶段必然会分泌出某种激素，或停止(抑制）某种激素的分泌，以保持昆虫的正常生长和发育。因此，蜕皮激素和保幼潋素的分泌是随着昆虫的生长而增减。如果人们用人工方法把蜕皮激素和保幼激素过多地注入昆虫体内（例如，给某种农作物的叶子上喷洒内激素，让害虫啮食入体内），昆虫体内由于有了过多的内激素，就使昆虫生长不正常，或者昆虫一直停留在幼虫期，或使昆虫过早脱皮，变成一种小而无生殖能力的成虫。所以，我们可以利用昆虫的内激素来破坏昆虫的正常生长发育过程，使昆虫变成畸形，失去綮殖能力，达到防治害虫的目的。昆虫的外激素是什么呢？许多动物为了维持它们种族的生存繁殖，使用各种手段进行个体间的相互联系。这种情形在昆虫中也不例外。在自然界中，为什么小小的雌雄昆虫能够彼此找到配偶？人们观察到：有些昆虫是利甩物理方法取得联系，如声音，蟋蟀雄虫唧唧鸣叫声能招引10米方圆内的雌虫，蚂蚁会发出超声波等等。有些昆虫是利用化学方法取得联系，即昆虫释放微量有气味的物质来保持雌雄间的通讯联系。例如，雌虫会释放一种特殊物质引诱雄虫，在交配期间雌虫腹部有一种腺体，能释放这种特殊物质引诱雄虫前来趋会；雄虫则借助于触角上的感受器来察觉这种特殊物质，从而辨认雌虫的所在方位。这就是雄虫怎么会找到雌虫进行交配，而雌虫又是用什么方法和雄虫保持联系的。我们把昆虫产生和释放出来的、能引诱和激起同种异性个体趋会，并进行交配的化学物质（昆虫外激素），统称昆虫性信息素，一般称为昆虫性引诱剂。对这种化学气味物质的研究，不仅了解到昆虫的生理和行为特点，并可用它来人为地控制昆虫的行为，用于防治害虫。目前已能用化学方法提纯或合成几种昆虫的性引诱剂，诱捕消灾大量的同种异性昆虫;或者向空中施放大量性引诱剂，使昆虫迷失方向，破坏雌雄昆虫之间的性信息联系，使雌雄虫不能交配繁殖，达到防治害虫的效果。
为什么能用昆虫激素杀虫,为什么能用昆虫激素杀虫昆虫好像是魔术师，它的一生会变好多花样，由卵变成幼虫，由幼虫变成蛹，再由蛹变成虫，虫又产卵……它的各个发育阶段，都由它身体里分泌的激素来控制的。昆虫激素可分成两大类，即昆虫的内激素和昆虫的外激素。昆虫的内激素就是昆虫体内分泌的一种物质，能促使昆虫生长、发育，或者促使昆虫的性成熟，增强其繁殖后代的能力。蜕皮激素和保幼激素就是昆虫的两种内激素。蜕皮激素的作用是使昆虫从幼虫经蜕皮后长成蛹，蛹再蜕皮就长成具有生殖能力的成虫。保幼激素的作用是保持昆虫幼年期的特征，同时对卵巢的发育也起抑制作用。昆虫生长到某个阶段必然会分泌出某种激素，或者停止某种激素的分泌，以保持昆虫的正常生长和发育。因此，蜕皮激素和保幼激素的分泌是随着昆虫的生长而增减。如果用人工方法把蜕皮激素或保幼激素过多地注入昆虫体内（例如，给某种农作物的叶子喷洒内激素，让害虫啮食入体内），昆虫体内由于有了过多的内激素，就使昆虫生长不正常，或者昆虫一直停留在幼虫期，或者昆虫过早蜕皮，变成一种小而无生殖能力的成虫，失去繁殖能力，就能达到防治害虫的目的。昆虫的外激素是什么呢？许多动物为了维持它们种族的生存繁殖，使用各种手段进行个体间的相互联系。这种情形在昆虫中也不例外。在自然界中，为什么小小的雌雄昆虫能够彼此找到配偶？人们观察到：有些昆虫是利用物理方法取得联系的，如声音，蟋蟀雄虫唧唧鸣叫声能招引方圆10米内的雌虫，蚂蚁会发出超声波等等。有些昆虫利用化学方法取得联系，即昆虫释放有微量气味的物质来保持雌雄间的通信联系。例如，雌虫会释放一种特殊物质引诱雄虫，在交配期间雌虫腹部有一种腺体，能释放这种特殊物质引诱雄虫前来赴会；雄虫则借助于触角上的感受器来察觉这种特殊物质，从而辨认雌虫的所在方位。这就是雄虫如何找到雌虫进行交配，而雌虫又是用什么方法和雄虫保持联系的秘密。我们把昆虫产生和放出来的、能引诱和激起同种异性个体赴会，并进行交配的化学物质（昆虫外激素），统称为昆虫性信息素。对这种化学气味物质的研究，不仅了解到昆虫的生理和行为特点，并可用它来人为地控制昆虫的行为，用于防治害虫。目前已能用化学方法提纯或合成几种昆虫的性信息素，诱捕消灭大量的同种异性昆虫；或者向空中施放大量性信息素，使昆虫迷失方向，破坏雌雄昆虫之间的性信息联系，使雌雄虫不能交配繁殖，达到防治害虫的效果。关键词：昆虫激素蜕皮激素保幼激素昆虫性信息素
为什么芦竹既不是芦苇又不是竹,为什么芦竹既不是芦苇又不是竹有一种植物，既像芦苹又似竹，说它像芦華，仅就外形而言；说它像竹，因为它的秆子长老后，坚实、中空、有节，与竹子一样。所以人们便把这两方面的特点结合起来，给它取了一个名字，叫做芦竹。如果查一査芦竹、芦苇和竹子的家谱，就会发现它们“五百年前是一家”，都是禾本科这个大家族的成员。但是芦苇属于芦苇属，芦竹属于芦竹属，而竹子因种类太多，分别属于50多个不同的属。论关系，芦竹和芦苇的血统更近，同属禾亚科这个小家庭，因为它们都是成丛生长，都有粗壮的根茎、高大的秆子、狭长的叶片，以及顶生的圆形花序。所以，要想从外形上区分它们，可真是不容易。植物分类学家研究了它们的各个部位，终于在花上面找到了区别的根据。原来，芦竹的颖几乎一样长，外稃先端二裂间有短芒，而芦苇的颖却长短不齐，外稃展开没有毛。这样一比较，问题也就清楚了，芦竹和芦苇根本不是一回事。至于说声竹与竹子的区别，那比区分芦竹与芦苇容易多了，因为它们两者之间的外形相差甚远。芦竹的顶端在每年秋冬季节会抽出淡黄色的圆锥花序，像鸟雀的羽毛；而竹子一生只开一次花，与芦竹的花相比，那就逊色多了。芦竹分布在热带和亚热带地区，喜欢生长在河岸、溪旁、湖边的潮湿地带。它适应性很强，对土壤并不挑精拣肥，只要水分充足，到处都可生长。芦竹是很好的纤维植物，纤维长，含量高，拉力大，是制造高级纸张和人造丝的良好原料。据试验，50千克干芦竹可造纸20千克。而且，纸张强度大，光洁度好，容易漂白。因此，拜竹可以说是我国最优质的造纸原料。关键词：纤维植物芦竹
为什么花序有多种多样,为什么花序有多种多样花序的形态变化非常复杂，主要表现为花序轴的长短，分枝或不分枝，有无花柄，以及花开放的顺序等。根据花序轴上的开花顺序，花序通常可以划分为有限花序和无限花序两大类。有限花序有限花序也称聚伞花序，其主花序轴的顶端最先形成花原基，也最早开花，因此花序轴的生长受到抑制，不再继续生长，而由侧枝陆续形成新的花原基，但侧枝上也是顶花先开。正因为如此，有限花序的分枝不多，花的数目也比较少，其开花的顺序通常是顶端或中部的花先开，然后再是侧枝由内向外开花。根据主轴和侧枝发育的不同，有限花序可以分为：单歧聚伞花序、二歧聚伞花序、多歧聚伞花序和轮伞花序。无限花序也称总状花序，其花序分生组织可以一直保持旺盛的分生能力，不断在花序分生组织的周缘区分化产生新的花原基，或重复产生侧枝，并在侧枝上不断分化出花原基。这类花序的花一般由花序轴下部的花先开，然后逐渐往上开，同时花序轴不断增长，或者花由边缘先开，再逐渐趋向中心。无限花序可以进一步划分为总状花序、圆锥花序、穗状花序、复穗状花序、肉穗花序、柔荑花序、伞房花序、伞形花序、复伞房花序、复伞形花序、头状花序和隐头花序。无限花序此外，有些植物以无限花序与有限花序混生在一起，这样花序轴可以无限生长，但是侧枝则成有限花序；或者花序轴顶端较快地停止生长，而侧枝可以继续生长一段较长时间。人们对花序演化的了解所知甚少，目前被广泛接受的观点认为，单生花是被子植物演化中最原始的类型。
为什么花有各种不同的颜色V4,为什么花有各种不同的颜色V4古诗说：“万紫千红总是春”。每当春回大地，黄色的迎春花，浅红色的樱花，粉红色的桃花，紫红色的紫荆……就纷纷绽放。花儿为什么这样多姿？如果你仔细地观察一下，可以发现：大多数花儿的颜色，是在红、紫、蓝之间变化着。另外，也有一些是在黄、橙、红之间变化着。花色能够在黄、橙、红之间变化，那是类胡萝卜素在“耍把戏”类胡萝卜素的种类挺多，大约有六十多种颜色。象黄叶子、成熟的香蕉里所含的黄色的叶黄素，就是类胡萝卜素中的一种。花色能够在红、紫、蓝之间变化，是因为花朵的细胞里含有花青素。花青素是一种有机色素，它极易变色，只要温度、酸碱度稍有变化，立即换上了“新装”。你一定认得牵牛花吧！它那喇叭状的花朵，很引人注目。喇叭花的颜色挺多，有红的，有蓝的，也有紫的。其实，这全是花青素在“变戏法”，如果你把一朵红色的牵牛花摘下来，泡在肥皂水里，这红花顿时变成了蓝花。然而，这“戏法”还能重新变回去，只要你把蓝花再浸到稀盐酸的溶液里，又变成红花啦！原来，这是因为溶液的酸碱度变了，引起花青素的变色。在植物体里，有酸性的东西，也有碱性的东西。不仅不同植物体内的酸碱度不一样，即使在同一植物体内，酸碱度也会因光照、温度和湿度等不同而变化。这样，花青素就时常在人们面前“耍把戏”，造成“万紫千红”的声势。你一定会奇怪，为什么芙蓉花早上开时是白色，中午以后逐渐由粉红变成红色，这是怎么一回事？你如果到棉花田里走一走，也是这般奇怪，棉花不但早上和下午会变色，而且同一株上会同时开着几种颜色不同的花来。这都是花里的花青素随着日光照射的强度和温度、湿度的变化而耍的把戏。
为什么花有各种不同的颜色,为什么花有各种不同的颜色古诗说：“万紫千红总是春。”每当春回大地，黄色的迎春花，浅红色的樱花，粉红色的桃花，紫红色的紫荆花……就纷纷绽放。花儿为什么这样多姿？如果你仔细地观察一下，可以发现：大多数花儿的颜色，是在红、紫、蓝之间变化着；也有一些是在黄、橙、红之间变化着。花色能够在黄、橙、红之间变化，那是类胡萝卜素在“耍把戏”。类胡萝卜素的种类挺多，大约有60多种颜色。像黄叶子、成熟的香蕉里所含的黄色的叶黄素，就是类胡萝卜素中的一种。花色能够在红、紫、蓝之间变化，是因为花朵的细胞里含有花青素。花青素是一种有机色素，它极易变色，只要温度、酸碱度稍有变化，就立即换上了“新衣。你一定认得牵牛花吧!它那喇叭状的花朵，很引人注目。喇叭花的颜色挺多，有红的，有蓝的，也有紫的。其实，这全是花青素在“变戏法”，如果你把一朵红色的牵牛花摘下来，泡在肥皂水里，这红花顿时变成了蓝花。然而，这“戏法”还能重新变回去，只要你把蓝花再浸到稀盐酸的溶液里，又变成红花啦!原来，这是因为溶液的酸碱度变化，引起了花青素的变色。在植物体里，有酸性的东西，也有碱性的东西。不仅不同植物体内的酸碱度不一样，即使在同一植物体内，酸碱度也会因光照、温度和湿度等不同而变化。这样，花青素就时常在人们面前“耍把戏”，造成“万紫千红”的声势。你一定会奇怪：芙蓉早上开花时是白色的，中午以后逐渐由粉红变成红色，这是怎么一回事？你如果到棉花田里走一走，也有这种情况，棉花不但上午和下午会变色，而且同一枝上会同时开着几种颜色不同的花。这都是花里的花青素随着日光照射的强度和温度、湿度的变化而耍的把戏。关键词：类胡萝卜素花青素
为什么花生又叫“落花生”,"为什么花生又叫“落花生”花生结果实是非常特殊的，和其他植物有些两样。我们平常在田野里所看到的植物，无论是农作物或野草，一般开花受粮后，就在枝上长出果实来；棉花开花后10天左右，就可以看到小桃似的棉铃，番茄开花后也可以看到一串绿色的果实。可是只能够看到花生枝上开许多金黄色的小花，却看不到在枝上结果。原来它的果实结在地下呢！俗话说：“落花生，落花生，落花果就生。”原来花生结果的脾气很古怪，受精后的子房要求黑暗的环境结果,所以果针入土后才能膨大形成荚果。你有兴趣的话，可以做一个小试验：把它的子房柄伸入到一个遮光的空瓶中，就会结实了。在不同的有色光线下，子房柄的增长速度和结实性能也有不同，红色和黄色光对花生结实的影响要比青色和紫色光大。因此，在开花受精后4?5天，花托上部出现紫色的子房柄，子房就在子房柄的顶端，顶端又尖又硬，叫作果针,而且有向地性。子房以后迅速伸长，经过5?6天，子房柄长得很长，到接触到地面时就钻入土中，在黑暗的土壤中，子房就开始膨大结实，经过46天左右，果实才完全发育成熟。所以在栽培过程中，应该积极为花生创造黑暗的结实条件，要选择疏松的土壤，使子房柄容易伸入土中。在开花结荚期，还要进行多次培土、压藤、压土等工作，提高花生的结荚率，増加产量。花生的适应性很强，如果种在粘性较重的土壤中，只要管理周到，也是能获得丰产的。同时花生耐盐碱性也较强，在富有石灰质的土壤上也能够栽培。"
为什么花粉培养也能育种V4,"为什么花粉培养也能育种V4任何作物的种子一旦发芽生根以后，经一定时间的生长发育，一般都能开花结实。你看，稻浪千重，麦浪翻滚，油粟结荚累累，棉花白絮如云，一派丰收景象。就拿水稻来说，一粒稻谷，在开花受精以前，叫作颖花。这颖花，有外颖、内颖、花药、子房等。花药，就是花粉囊，里面有很多花粉。花粉，因为是雄性细胞，与体细胞相比来说，染色体是单倍性的，即染色体数是体细胞的一半。以水稻来说，体细胞染色体数是24条，那么，它的花粉染色体数就是12条。水稻花药在孕穗时，里面花粉的发育阶段正处在单核靠边期。如果这时将水稻花药(取出花粉极为困难）在无菌条件下取出来，接种在人工合成的叫脱分化培养基上,在25?28℃条件下黑喑培养，过一段时间后，花药逐渐变成褐色，中间长出一个或几个叫愈伤组织的细胞团。待细胞团长到1毫米大小时，转入另一种叫做分化培养基上，仍在25?28℃的温度和一定的光照下培养，不过二十来天就分化出水稻苗来，再细心移植，就能长成植株。这种水稻植株，是从花粉培育出来的，所以染色体数仍是单倍性，叫作单倍体植株。这样的植株不能正常开花结实，必须用秋水仙素处理，使单倍体变成二倍体，就能正常结实了。为什么花药经这样两步培养后，能形成完整的植株呢？这是由于细胞的全能性，即一个植物细胞有长成一株完整植株的能力。因此，任何作物植株器官的外植体以及花粉和培养细胞等，只荽培养条件适当，就能分化出完整的植株。在实验室，花药培养一般在试管里进行。诱导出的植株，由于不同材料来源和培养条件，恢复成二倍体后，种植田间，我们会发现它们之间也有不同。如植株有高矮，成熟有早迟，籽粒有大小，抗性有强弱等。有差异，就有可能选择，选择符合人们所需要的那些植株，先育成株系，最后成为一个群体——新品种。这就是平常所说的花粉培养育种。用一般品种的花药进行培养，由于种性本来已经很纯，培养出来的植株差异就不大，很难选育出新品种。因此，不用稳定品种的花药，而用杂种一代的花药来培养。我们知道，一切栽培植物的性状，多数是通过性细胞的结合来遗传给后代的，杂种一代由于包含有双亲的遗传性，有丰富的遗传变异。因此，不同杂交组合和花粉之间，差异很大，培养出来的植株也就多种多样，可以任我们选择。花粉培养还有一个特点，一旦选中的优异单株，基本就能稳定不变，还能缩短育种年限呢。我国的花粉培养育种发展最快，烟草、水稻、小麦等作物，已用这种方法培养，在生产上推广种植，成效卓著。"
为什么花粉培养也能育种,为什么花粉培养也能育种任何作物的种子一旦发芽生根以后，经一定时间的生长发育，一般都能开花结实。你看，稻浪千重，麦浪翻滚，油菜结角累累，棉花白絮如云，一派丰收景象。就拿水稻来说，一粒稻谷，在开花受精以前，叫做颖花。这颖花，有外颖、内颖、花药、子房等。花药，就是花粉囊，里面有很多花粉。花粉，因为是雄性细胞，与体细胞相比来说，染色体是单倍性的，即染色体数是体细胞的一半。以水稻来说，体细胞染色体数是24条，那么它的花粉染色体数就是12条。水稻花药在孕穗时，里面花粉的发育阶段正处在单核靠边期。如果这时将水稻花药在无菌条件下取出来，接种在人工合成的脱分化培养基上，在25?28℃条件下暗室培养，过一段时间后，花药逐渐变成褐色，中间长出一个或几个叫愈伤组织的细胞团。待细胞团长到1毫米大小时，转人另一种分化培养基上，仍在25～28℃的温度和一定的光照下培养，不过20来天就分化出水稻苗来，再细心移植，就能长成植株。这种水稻植株，是从花粉培育出来的，所以染色体数仍是单倍性，叫做单倍体植株。这样的植株不能正常开花结实，必须用秋水仙素处理，使单倍体变成二倍体，就能正常结实了。诱导出的植株，由于不同材料来源和培养条件，恢复成二倍体后，种植田间，我们会发现它们之间也有不同。如植株有高矮，成熟有早迟，籽粒有大小，抗性有强弱等。有差异，就有可能选择，选择符合人们需要的那些植株，先育成株系，最后成为一个群体——新品种，这就是平常所说的花粉培养育种。花粉培养有一个特点，一旦选中的优异单株，基本就能稳定不变，因此能缩短育种年限。我国的花粉培养育种在世界上居领先地位，烟草、水稻、小麦等作物已用这种方法培养，在生产上推广种植，成效卓著。关键词：花粉单倍体育种
为什么荠菜可当“灵丹”,"为什么荠菜可当“灵丹”民间有这样一句俗语：“到了三月三，荠菜可以当灵丹”。这是有科学依据的。据测定,每500克荠菜中，含脂肪仅1.6克，而含蛋白质21.2克，钙1680毫克，维生素C220毫克，钙质的含量不但比其他蔬菜多，而且还超过豆制品。此外，它还含有人体必需的10多种氨基酸和苹果酸、草莓酸等。我国中医学认为，荠菜味甘、性温、无毒，是一味药膳兼有的时鲜物品。它具有和脾、利水、去风、明目、止血、解毒等功效。因此，用荠菜煎汤吃，可治疗高血压和高血压引起的眼底出血，以及其他各种血症。荠菜荠菜有如此的“神奇妙用”，当然会受到人们的喜爱。上海郊区菜农大量栽种荠菜，供应给人们食用。江南有些地区至今盛行“三月三，荠菜煮鸡蛋”的生活习俗。每年农历三月初三这一天，人们都纷纷采摘和购买荠菜，用来煮鸡蛋吃。据说，吃了荠菜煮鸡蛋可以治头晕，并能补气养血，化湿利水。为此，我国中药学正在进行研究，以便进一步开发利用。"
为什么萝卜的皮比肉辣,为什么萝卜的皮比肉辣萝卜有辣味，是一种叫做“芥子油”的化学物质在作怪。这种物质本身就很辣，它平常隐藏在萝卜皮肉的细胞里，当你吃生萝卜咬破细胞壁，舌头的味觉神经碰到它的时候，就感到辣口了。芥子油虽然普遍存在于十字花科植物的家族中，但是拿萝卜来说，它的分布却是非常不均匀的。一般是皮层比肉质含量多，所以皮层比肉质辣，而且愈是上部含量越少，越近尾端含量越多，所以尾端比上部辣些。萝卜生吃时有辣味，煮熟后不辣了，这是因为芥子油遇到摄氏100度的髙温，就散发掉了。依品种来说，有些品种的芥子油含量多，就特别辣;有些品种含量少，就不那么辣。夏秋萝卜因生育期间正逢炎热的天气，芥子油积聚较多，辣味比冬萝卜就多些。但是在同一个品种内，萝卜长得越肥大，越不辣;长得越瘦小，就越辣。人们经过长期细心地观察自然以后，摸索出了多产甜萝卜、少产辣萝卜的经验：尽量使萝卜长得肥大，就可以使芥子油的含量相应地少一些；在生产实践中，除了选用辣味少的优良品种以外，还要运用其他的农业技术措施，如不把萝卜种在瘠薄地里，多施优质肥，尽早彻底防治病虫害和注意灌溉，给萝卜创造良好的生长发育的环境，使萝卜长得甜美可口。（谢云桂）
为什么落叶果树会有一年两次开花,为什么落叶果树会有一年两次开花大家熟悉的杨桃、番石榴、番荔枝、蒲桃等热带常绿果树，一年可开几次花。但是桃、李、梅、杏等落叶果树，每年只开一次花，一般是春天先开花后出叶，春夏结果，秋季落叶，冬季休眠。但有些年份，它们也会打破常规，在秋季或冬季再开一次花，出现一年两次开花的现象。为什么桃、李、梅、杏、苹果等落叶果树会出现一年开两次花呢?这些果树的花芽和叶芽都是隔年形成的。在正常的气候条件下，果树在春天开花出叶的同时，形成次年的花芽和叶芽，为明年的开花结果打下了基础。如果当年由于管理不当，或者受食叶昆虫为害，或者由于天气干旱等原因，造成果树叶子提早落叶（非正常落叶期），使部分应该在当年开放的花芽和叶芽继续休眠，而落叶后的气温还很高，果树的生命活动还很旺盛，又使休眠的花芽和叶芽重新于当年开放，因而出现了一年中两次开花的现象。还有，有些果树当年形成的花芽和叶芽，经过一段落叶休眠后，如遇冬季天气突然回暖（小阳春），部分花芽和叶芽提早于当年开放，也会引起第二次开花现象。但提早开放的花朵数量不会很多，时间也不会很长。这种由于冬季回暖造成的第二次开花，对明年果树的正常开花是有一定影响的。对大多数果树来说，必须加强管理，避免第二次开花，以达到连年稳产的效果。但我们掌握了果树的生长发育规律，可以利用果树两次开花的特性，促使每年结两次果，增加当年的产量。现在对葡萄等果树，就采用了两次开花结果的生产方式。关键词：落叶果树一年两花
为什么落叶果树会有一年二次开花,为什么落叶果树会有一年二次开花大家熟悉的杨桃、番石榴、番荔枝、蒲桃等热带常绿果树，是一年开几次花的。而桃、李、梅、杏等落叶果树，每年只开花一次，它们一般是春天先开花后出叶，春夏结果，秋季落叶，冬季休眠。但有些年份它们也会打破常规，在秋季或冬季再开一次花，出现一年二次开花现象。为什么桃、李、梅、杏、苹果等落叶果树会出现一年开二次花的现象？原来这些果树的花芽和叶芽是隔年形成的。在正常的气候条件下，在春天果树开花出叶的同时，形成次年的花芽和叶芽，为明年的开花结果打下了基础。如果当年由于管理不当，或者受食叶昆虫危害，或者由于天气干旱等原因，造成果树叶子提早落叶(非正常落叶期），使部分应该在当年开放的花芽和叶芽继续休眠，而落叶后的气温还很高，果树的生命活动还很旺盛，又使休眠的花芽和叶芽重新于当年开放，因而出现了一年中第二次开花的现象。当年形成的花芽和叶芽，经过一段落叶休眠后，如遇冬季天气突然回暖(小阳春)，于是部分花芽和叶芽提早于当年开放，也会引起第二次开花现象。但提早开放的花朵数量不会很多，时间也不会很长。这种由于冬季回暖造成的第二次开花，对明年的正常开花是有一定影响的。对大多数果树来说，必须加强管理，避免第二次开花，以达到连年稳产的效果。但我们掌握了果树的生长发育规律，可以利用果树二次开花的特性，促进每年结二次果，增加当年的产量。现在对葡萄等果树，就采用了二次开花结果的生产方式。
为什么葵花会朵朵向太阳,"为什么葵花会朵朵向太阳“朵朵葵花向太阳。”向日葵，从早到晚，总是向着太阳欢笑。向日葵也叫朝阳花。向日葵那金黄色的巨大花盘，惹人喜爱；向日葵又是很好的油料作物，所以人们利用各种空地，到处种植着向日葵。向日葵能够跟着太阳转，主要是因为在它花盘下面的茎部含有一种奇妙的“植物生长素”。这种植物生长素具有两个特点:第一，背光——一遇到光线照射，背光部分的生长素会比向光部分多;第二，能够刺激细胞的生长，加快分裂、繁殖。清晨，旭日东升，向日葵花盘下面茎干里的植物生长素，集中在西边背光的一面去，并且刺激背光一面的细胞迅速繁廹。于是，背光一面比向光一面生长得快，结果使整个花盘朝着太阳弯曲。随着太阳在空中的移动,植物生长素在茎里也不断地背着阳光移动，象“捉迷藏”一样。这样，向日葵就老是跟着太阳旋转，很多植物的叶子，也具有与向日葵一样的脾气，总是向着太阳。这种性质在植物学上叫做“向光性”。不过：也有些叶子总是背着太阳转，所以，向日葵的这种性质又被叫做“正向光性”，而那些背着太阳旋转的叫做“负向光性”。植物的幼苗老是向阳光的方向弯曲，这也是由于植物生长素的作用所引起的。"
为什么蕨类植物的叶片背面有很多“虫卵”,为什么蕨类植物的叶片背面有很多“虫卵”蕨类植物是植物界中的一大类群，具有非常古老的历史。它们虽然属于较为原始的孢子植物，但已经有了真正的根、茎、叶的分化，植株体内也出现了较为完善的运输管道——维管束，而且，它在植物由低等向高等进化的历程中，起到了承前启后的关键作用。蕨类植物叶片背面的孢子囊群现在地球上的蕨类植物有12?000多种，它们的形态奇特多样，但是大部分都有一个很有趣的特征，那就是在叶片背面经常能见到很多小点点，很像各种各样的昆虫卵，这究竟是什么东西？植物学家告诉我们，蕨类植物不会开花，也不会结果，当然也就没有用来繁殖后代的种子。蕨类植物是依靠孢子来进行繁殖的，每到夏秋季节，它们的叶片背面就会出现很多虫卵般的小点点，这种小点点的科学名字叫“孢子囊群”。每个孢子囊群由很多孢子囊组成，而孢子囊内又有无数粒孢子。蕨类植物的孢子微如粉尘，肉眼根本看不见，当它们成熟之后，孢子囊的外壳就会自动裂开，将里面的孢子弹射而出。离开了孢子囊的孢子，由于身体细小轻微，很容易随风四处飘散，如果飘落到良好适宜的环境中，孢子就能在那儿萌发，长出一株株新的蕨类植物。大部分蕨类植物的孢子囊群的形状像小圆点似的虫卵，但也有少数种类有其他的形状，例如蹄盖蕨的孢子囊群好像弯弯的马蹄铁，铁线莲的孢子囊群都藏在叶片的边缘处，石松的孢子囊群好像一个个挺立向上的小麦穗，而鸟巢蕨的孢子囊群沿着叶脉生长变得细细长长。总而言之，我们见到蕨类植物叶片背面的“虫卵”状圆点，其实是它的繁殖器官——孢子囊群。
为什么藕断丝连V4,"为什么藕断丝连V4藕折断了，在断面上却总是连着那么多丝丝。不光是藕，荷梗里面这种丝丝还要多。如果你采来一枝荷梗，尽可以把它折成一段段，并且还可以把丝拉得相当长，做成象一长串连接着的小绿灯笼似的玩意儿。为什么藕断丝连呢？这就要观察一下藕的结构了。原来植物要生长，需要有运输水和养料的组织。植物运水的组织，主要是一些空心的长筒形细胞组成的导管。导管内壁在一定的部位，特别增厚(而非全部一律增厚)，成种种纹理，有的呈环状，有的呈梯形，有的呈网形。而藕的导管壁增厚部却连续成螺旋状的，特称螺旋纹导管。藕和荷梗的维管束中，螺旋纹导管很多。在折断篇或荷梗时，导管内壁增厚的螺旋部脱离，成为螺旋状的细丝,很象拉长后的弹簧。藕或荷梗倘使用锋利的刀去切的话，就很少会在切口上看到这种丝丝，因为细胞间的连锁被破坏了，就跟弹簧被切断了一样。"
为什么藕断丝连,为什么藕断丝连藕折断了，在断面上却总是连着那么多丝。不光是藕，荷梗里面这种丝还要多。如果你采来一枝荷梗，尽可以把它折成一段段，并且还可以把丝拉得相当长，做成像一长串连接着的小绿灯笼似的玩意儿。为什么藕断丝连呢？这就要观察一下藕的结构了。原来植物要生长，需要有运输水分和养料的组织。植物运水的组织，主要是一些空心的长筒形细胞组成的导管。导管内壁在一定的部位特别增厚（而非全部一律增厚），形成种种纹理，有的呈环状，有的呈梯形，有的呈网形。而藕的导管壁增厚部却连续成螺旋状，特称螺旋纹导管。藕和荷梗的维管束中，螺旋纹导管很多。在折断藕或荷梗时，导管内壁增厚的螺旋部脱离，成为螺旋状的细丝，很像拉长后的弹簧。如果用锋利的刀去切藕或荷梗的话，就很少会在切口上看到这种丝，因为细胞间的连锁被破坏了，就跟弹簧被切断了一样。关键词：藕导管
为什么蘑菇生长不需要阳光V5,为什么蘑菇生长不需要阳光V5蘑菇是几种食用真菌的统称。它们含有丰富的营养以及多种氨基酸，口味鲜美，被誉为“素中之荤”，是人们喜爱的食品之一。蘑菇又是一种奇特的植物。就它的外形而言，有的挺拔秀丽，有的外貌丑陋；有的大如澡盆，有的小如图钉。口味也不一样，有的味如鸡肉，有的味似辣椒。如果从它的生长习性来讲，它也有与众不同的地方。俗话说“万物生长靠太阳”，但蘑菇却喜欢在阴暗的地方生长繁殖，不需要阳光。这是怎么回事呢？原来，蘑菇是一类好气性的腐生真菌，它没有叶绿素，不像一般绿色植物那样依靠光合作用制造有机物质供自己的生长需要，而是靠菌丝分解吸取培养基中一些现成的有机物质和矿物盐来生长繁殖。由于蘑菇具备了这种特殊的生理机能和构造，所以蘑菇无需阳光，照样能生长。蘑菇的生长与培养基原料的配制密切有关。人工培养基的原料，一般采用经过高温发酵过的粪、草堆成，草料一般是晒干了的稻草、麦秆，粪肥习惯上用马粪、牛粪，其比例以6:4或各半为好。有些地方也有用棉籽壳作为培养基原料的。关键词：食用真菌蘑菇菌丝
为什么蘑菇生长不需要阳光,"为什么蘑菇生长不需要阳光蘑菇是几种食用真菌的统称。它们含有丰富的营养以及多种氨基酸，口味鲜美,被誉为“素中之荤”，是人们喜爱的食品之一。蘑菇又是一种奇特的植物。说它奇特，从它的外形而言，有的挺拔秀丽，有的外貌丑陋；有的大如澡盆，有的小如图钉；有的味如鸡肉，有的味似辣椒。如果从它的生长习性来讲，它也有与众不同的地方。俗话说“万物生长靠太阳”，但蘑菇却喜欢生活在阴暗的地方生长繁殖，不需要阳光。这是为什么？原来，蘑菇是一类好气性的腐生真菌，它没有叶绿素，不像一般绿色植物那样依靠光合作用制造有机物质供自己的生长需要，而是靠菌丝分解吸取培养基中一些现成的有机物质和矿物盐来生长繁殖。由于蘑菇具备了这种特殊的生理机能和构造，所以蘑菇无需阳光，照样能生长。蘑菇的生长与培养基原料的配制密切有关。人工培养基的原料，一般采用经过高温发酵过的粪、草堆成，草料一般是晒干了的稻草、麦秆，粪肥习惯上用马粪、牛粪，其比例以6:4或各半为好。有些地方也有用棉籽壳作为培养基原料的。"
为什么计算机能帮助农业增产,为什么计算机能帮助农业增产随着高新技术在农业生产中的运用，“传统农业”正朝着“精确农业”的方向发展。特别是计算机和其他先进技术的配合使用，不仅能够自动监测土壤的墒情、肥力以及生长环境中的气温、湿度和风速等，而且，还能预测病虫害的发生，并随时发出警报。农民有了这些可靠的数据，便能适时适量地灌水、施肥，在病虫害刚刚出现时就采取措施扑灭，从而为农业生产的髙产稳产奠定了基础。大家知道，植物遇到干旱就要进行灌溉。如何及时进行灌溉，用多少水既满足农作物需要又不造成浪费，人们往往难以把握。如果把土壤的含水量、作物生长状况等有关数据输入计算机，这个难题便迎刃而解了。俄罗斯费尔平原的一些农民，就用计算机来控制灌溉系统，计算机能科学地选择最佳灌溉方案，使每块地都得到所需要的水量。美国佛罗里达州一家公司，采用一种计算机管理系统，能用埋在地下的传感器，按时计算出作物所需的水和肥料的精确数量，这样既满足了作物对水分和肥料的生长需要，又节约了30%的灌溉费用和50%的肥料费用。另外，还可根据计算机提供的数据，来决定施肥的种类，从而有效地促进了农作物的增产增收。病虫害是农业生产的大敌。以往，农民用药灭虫往往会出现盲目性。为此，日本科学家近几年运用计算机提供的数据来防治病虫害。他们将害虫的虫口密度、生长繁殖状况、分布区域等有关数据输入计算机，由计算机计算出施药的最佳时间、数量和次数，收到了事半功倍的效果。实践证明，用这种方法防治稻瘟病、稻飞虱等病虫害，其效果令人十分满意。美国利用计算机防治苹果园的虫害，所用的杀虫剂比原来减少32.9%，每年施药次数由12次减少到5次，每亩农田可节省开支30美元，既提髙了经济效益，又保护了生态环境。正确地预报天气变化状况，也是保证农业增产的一项重要措施。法国农业部电脑管理系统既能随时准确地提供年、月温度变化的曲线图解等资料，又可统计出降水变化率和无霜期保护率，并绘制出整个法国农业气象季节图集用于指导农业生产。在农业失产中，由于计算机在各个环节通力协作，大大减轻了从事农业生产的劳动强度，按科学化来满足植物“所求”，既降低了生产成本，又提高了农作物产量。展望未来，计算机将给农业生产带来一场史无前例的革命。关键词：计算机精确农业
为什么金银花的花朵会变色,为什么金银花的花朵会变色金银花在开放的时候是白色的，过了几天就变成了橙黄色。看似多此一举的行为，实际上却大有用处。在开花的季节，有很多花朵同时开放，自然也会有很多蜜蜂和蝴蝶赶来采花吃蜜。为了提高传粉效率，为了让蜜蜂更容易找到适合自己的花粉花蜜，金银花发展出了一种应对措施，就是根据花朵的“年龄”来改变自己的颜色。这样，蜜蜂就知道哪朵花是刚开的，哪朵花是已经开了很久的。如此一来，既能节省传粉昆虫的力气，也能帮植物更高效地传播花粉了。金银花还有一种叫眉兰的植物，当它们刚刚开放时就会发出雌性胡蜂求偶的味道，引诱雄性胡蜂来传粉。而一旦授粉成功之后，它们就会换一种气味，让胡蜂退避三舍。这样的气味变化与金银花的颜色转变有异曲同工之妙。招揽“语言”
为什么青莱会得病毒病,"为什么青莱会得病毒病在菜田里，有时会发现青菜生病了。你看，青菜变矮了，外叶也发黄了。仔细观察一下，这些生病的青菜有的沿叶脉退绿，有的出现花叶，有的叶片皱缩折心，植株萎缩，最终死亡。这是怎么一回事呢?经过研究，这是由一种病毒引起的病害。植物病毒的病原菌与植物的其他一些病原菌，如细菌、真菌、放线菌等有一个明显的差别，就是它的体积特别小，用一般光学显微镜是看不见的，只有用电子显微镜放大几万倍后，才能看到它的“庐山真面目”。植物病毒首先是在烟草上发现的，在我们所栽种的每种农作物中，都有植物病毒侵染。只不过是病毒的种类、性质不同而已。病毒有球状、杆状、线状等形状。如果按它的侵染方法来分，有的是通过昆虫传播的，有的是通过摩擦传播的，有的是通过土壤传播的，还有的是通过土壤中的其他菌类来传播的。青菜的病毒是哪一种病毒呢？它是由一种线状的芜菁花叶病毒、杆状的烟草花叶病毐和球状的黄瓜花叶病毒等引起的。不同的菜区，青菜上的病毒种类是不同的。例如，上海地区主要是以芜菁花叶病毒为主,其他两种也有发生。有时一棵青菜同时会受到两三种病毒同时侵染，造成复合感染的情况。危害青菜的病毒到处都有，在我们栽种的黄瓜、萝卜、辣椒、毛豆等蔬菜上，以及田边的杂草丛中，都能找到它们。这些蔬菜、杂草成了病毒的栖息场所。但是，青菜染上病毒，有时还得靠蚜虫帮忙。蚜虫先用它的口针在带病毒的蔬菜上吸食，在吸食过程中，把病毒一起带到蚜虫体内，病莓在蚜虫体内能存活下来，并能生长繁殖。当这些带毒的蚜虫到健康的育菜上去吸食时，就把这些病毒带到了健康的靑菜上，使青菜染上了病毒病。青菜病毒病对青菜的危害很大，使青菜品质变劣，产量降低。要防止青菜生病毒病，首先要消灭蚜虫，防止它的传染。更好的办法是培育抗病毒的青菜新品种，使青菜本身具有抗病毒的能力。"
为什么韭菜割了以后还能再生长V4,"为什么韭菜割了以后还能再生长V4韭菜是我国特有的蔬菜。韭菜的最大特点就是一年可以收割好几次，所以供应的时间很长，春、夏、秋、冬四季几乎都可以吃到韭菜。为什么韭菜割了以后,还能再长呢？韭菜是一种多年生的草本植物，它在地下长着不太明显的鱗茎，在鱗茎里贮藏了许多营养物质。就是依靠这些营养物质，使韭菜割掉以后能很快地再生长。韭莱并且有一个特有的优点：叶子生长得特别快。当把它的叶子割去以后，新的叶子就会很快地再长起来。韭菜在北方多半是春天或夏天播种，春播在四、五月下种，到七、八月就可以定植；夏播在七月下种，要到第二年四月定植;南方多半是秋播(十月下种），到第二年秋天定植。定植后经过半年，即可以收割。但是，为了使地下的鳞茎生长得好一些，常常要等秧苗生长一年以后才开始收割。以后每隔30?40天就可以收割一次。如果管理得好，则自春天到秋天可以收割4?6次。在每次收割以后，要把地面耙平，使畦面土壤疏松，并且当新叶长出土面时，应该及时进行施肥和灌溉。这样到七、八月间，韭菜就会抽薹开花，我们还可以吃它鲜嫩的薹。韭菜种下3?4年以后，就有些衰老了，必须将老株挖掉，重新栽植，否则，它的叶子就不会发得很旺盛，产量就大大降低了。"
为什么韭菜割了以后还能再生长,为什么韭菜割了以后还能再生长韭菜是我国特有的蔬菜。韭菜的最大特点就是一年可以收割好几次，所以供应的时间很长，春、夏、秋、冬四季几乎都可以吃到韭菜。韭菜是一种多年生的草本植物，它在地下长着不太明显的鳞茎，在鳞茎里贮藏了许多营养物质。就是依靠这些营养物质，使韭菜割掉以后能很快地再生长。韭菜并且有一个特有的优点：叶子生长得特别快。当把它的叶割去以后，新的叶子就会很快地再生长。韭菜在北方多半是春天或夏天播种，春播在4～5月下种，到7～8月就可以定植；夏播在7月下种，要到第二年4月定植。南方多半是秋播（10月下种），到第二年秋天定植。定植后经过半年，即可以收割。但是，为了使地下的鳞茎生长得好一些，常常要等秧苗生长一年以后才开始收割。以后每隔30天就可以收割一次。如果管理得好，则自春天到秋天可以收割4～6次。在每次收割以后，要把地面耙平，使畦面土壤疏松，并且当新叶长出土面时，就该及时进行施肥和灌溉。这样到7～8月间，韭菜就会抽薹开花，还可以吃它鲜嫩的薹。韭菜种下3～4年以后，就有些衰老了，必须将老株挖掉，重新栽植，否则，它的叶子就不会发得很旺盛，产量就大大降低了。关键词：韭菜再生
为什么马钤薯和甘薯不宜混合贮藏,为什么马钤薯和甘薯不宜混合贮藏马铃薯和甘薯，别看它们都是薯类，可是把它们贮藏在一起的话，它们会闹得你死我活。不是马铃薯发芽变青，就是甘薯僵心坏死。原来马铃薯和甘薯，它们一个喜冷，另一个爱热。马铃薯的贮藏，最适宜摄氏2?4度的温度，要是热了，它就会发青出芽。可是甘薯的贮藏，却最喜欢摄氏15度上下的环境，要是冷到摄氏9度以下，它就会发生僵心，不久就腐烂。马铃薯和甘薯既然对外界温度各有那样严格的要求，所以，倘使硬要把它们放在一起，就会造成迁就马铃薯，害了甘薯;或者好了甘薯，坏了马铃薯，甚至于造成两败俱伤。不过话得说回来，马铃薯和甘薯不能混合贮藏，只是指在自然条件下的情形，现代科学已经有可能改变马铃薯的“性格”，例如用γ射线处理过的马铃薯，即使在摄氏20度的环境里贮放1年，也不会发青出芽，这样的马铃薯就完全可以与甘薯混合贮藏，而相安无事了。
为什么鸡?不能人工培植,"为什么鸡?不能人工培植鸡?是食用菌中的珍品，著名的山珍之一。鸡?的名贵主要在一个“鲜”字，新鲜的鸡?有一种特殊诱人的菌香。鸡?烹饪时不需什么佐料,加少许盐，煮出来的鸡?不但肉质脆嫩，鲜美无比，而且常常是一家煮菌，香飘四邻，其味无穷。鸡?产于我国台湾、江苏、湖南、四川、云南等地区，其中以云南产量最大，质地最优。在食用菌中，已有许多种可以人工繁殖，如金耳、银耳、灵芝、竹荪等。可就是这个驰名中外的鸡?,至今还只能采食野生的，而人工繁殖屡遭失败。这是什么原因呢？鸡?的繁殖很神秘，用通常培养食用菌的方法，是培养不出鸡?的。但它喜欢与一些白蚂蚁结成“良缘”来“生儿育女”。在生物学中，这叫“共生关系”。白蚂蚁对鸡?的担孢子特别感兴趣，常常把它们搬进蚁巢里，在适合生长的条件下，这些担孢子受到白蚂蚁分泌物或粪便等刺激，在蚁巢外壁的菌丝上形成很多小突起，而这些菌丝和小突起能分泌出白蚂蚁爱吃的液汁，是白蚂蚁的食物之一。因为这些分泌物呈白色，像饭粒一样，人们便称它为白妈蚁的“鸡?饭”。这些“鸡?饭”渐渐生长，有的形成一条条细长的菌索（又称“鸡?香”）冲出地面，“生枝长叶，开花结果”，这就是鸡?。大概由于“鸡?饭”被白蚂蚁啃食的原故，有的地方只有一朵鸡?出土，有的地方有时有好几朵长在一起。奇怪的是，鸡?香一旦钻出地面形成鸡?，白蚂蚁就不去碰它了，似乎有意识地把它们保护起来，让它们很好地“结果”撒籽（担孢子），以利来年再进行“耕耘”。所以只要发现有鸡?的地方，几乎年年都可以在同一地方采到鸡?，而且可以连续采集好几年。也许有人会问，既然了解了鸡?与白蚂蚁的共生关系，那不就可以进行人工繁殖了吗？其实，还没那么容易。有人曾做过试验，把鸡?的担孢子或菌丝放在多种食用菌能生长的培养基上，给予很好的生长条件，可就是长不出鸡?来。他们又把鸡?放在蚁巢上，虽然能长些菌丝，但还是长不出鸡?。有人把已经看得见有“鸡?饭”的蚁巢或有“鸡?香”的蚁巢搬到实验室或庭园栽培，这样虽然能有收获，但是第二年则“颗粒”无收了。这是什么原故呢？鸡?与白蚂蚁之间到底还有些什么“秘密”没有揭示呢？至今是个谜。因此，要得到味道鲜美的鸡?，用人工繁殖的方法一时培养不出来，还得靠野生的。"
为什么鸡?不能人工繁殖,为什么鸡?不能人工繁殖鸡?是食用真菌中的珍品，著名的山珍之一。鸡?的名贵主要在一个“鲜”字，新鲜的鸡?有一种特殊诱人的菌香。鸡?烹饪时不需什么佐料，加少许盐，煮出来的鸡?不但肉质脆嫩，鲜美无比，而且常常是一家煮菌，香飘四邻，其味无穷。鸡?产于我国台湾、江苏、湖南、四川、云南等地区，其中以云南产量大，质地优。在食用真菌中，已有许多种类可以人工繁殖，如金耳、银耳、灵芝、竹荪等。可就是这个驰名中外的鸡?，至今还只能采食野生的，而人工繁殖屡遭失败。这是什么原因呢？鸡?的繁殖很神秘，用通常培养食用真菌的方法，是培养不出鸡?的。但它喜欢与一些白蚂蚁结成“良缘”来“生儿育女”。在生物学中，这叫“共生关系”。白蚂蚁对鸡?的担孢子特别感兴趣，常常把它们搬进蚁巢里，在适宜的条件下，这些担孢子受到白蚂蚁分泌物或粪便等刺激，在蚁巢外壁的菌丝上形成很多小突起，而这些菌丝和小突起能分泌出白蚂蚁爱吃的汁液，是白蚂蚁的食物之一。因为这些分泌物呈白色，像饭粒一样，人们便称它为白蚂蚁的“鸡?饭"。这些“鸡?饭”渐渐生长，有的形成一条条细长的菌索（又称“鸡?香”）冲出地面，“生枝长叶，开花结果”，这就是鸡?。大概由于“鸡?饭”被白蚂蚁啃食的缘故，有的地方只有一朵鸡?出土，有的地方有时有好几朵长在一起。奇怪的是，“鸡?香”一旦钻出地面形成鸡?，白蚂蚁就不去碰它了，似乎有意识地把它们保护起来，让它们很好地“结果”撒籽（担孢子），以利来年再进行“耕耘"。所以只要发现有鸡?的地方，几乎年年都可以在同一地方采到鸡?，而且可以连续采集好几年。也许有人会问，既然了解了鸡?与白蚂蚁的共生关系，那不就可以进行人工繁殖了吗？其实，还没那么容易。有人曾做过试验，把鸡?的担孢子或菌丝放在多种食用菌能生长的培养基上，给予很好的生长条件，可就是长不出鸡?来。他们又把鸡?放在蚁巢上，虽然能长些菌丝，但还是长不出鸡?。有人把已经看得见有“鸡?饭”的蚁巢或有“鸡?香”的蚁巢搬到实验室或庭园栽培，这样虽然能有收获，但是第二年则“颗粒”无收了。这是什么缘故呢?鸡?与白蚂蚁之间到底还有些什么“秘密”没有揭示呢?至今是个谜。因此，要得到味道鲜美的鸡?，用人工繁殖的方法暂时培养不出来，还得靠野生的。关键词：鸡?共生
为什么鸡血藤这种植物砍一下会有“血”,为什么鸡血藤这种植物砍一下会有“血”在我国浙江、福建、广东、广西、云南等省区，生长着一种结豆子的常绿木质藤本植物，每年8月间开花，开的花象刀豆花一样，花冠暗红紫色，非常好看。要说能结豆子的植物，那是太多了，而且这些植物在外形上，并没有什么可引人注目的地方。这里要说的这种豆科植物的茎里面，却含有一种别的豆科植物所没有的物质。如果把这种植物的茎切断以后，它的木质部立即就会出现淡红棕色，再过一些时候，慢慢变成鲜红色汁液流出来，很象鸡血，所以有人叫这种受伤会流“血”的植物为“鸡血藤”。鸡血藤的“血”是从什么地方来的呢?我们知道许多种植物的茎，都是靠形成层的増长而变粗的。在形成层的外面是韧皮部，里面是木质部。鸡血藤的韧皮部里面有着许多由分泌细胞组成的分泌管，每2?10个成群地排列着，成为赤褐色的圆环。这些分泌管内充满着棕红色的物质，当茎干锯断后，“血”就从分泌管里渗出来了。这种“血”干后，凝固成亮而发黑的胶丝状斑点。据化学分析，含有鞣质、还原性糖和树脂类等物质。鸡血藤的茎是一种中药，中医认为有补血、行血、通经活络的性能，主治血虚、麻木瘫痪〔tānhuàn〕、腰膝痠痛等疾病。也可以加工成“鸡血藤膏”，据说以云南制成的“鸡血藤膏”为最好。有经验的老药工常常把“鸡血藤膏”放入煮沸的水中，来鉴定膏质的好坏，如果出现有一线如“鸡血”库散的模样，证明这才是最好的上等品。鸡血藤的茎还可以用来做绳索；茎和种子也可以用来杀蛆、孑孓和一些农业害虫。
为什么鸡血藤这种植物砍一下会流“血”,为什么鸡血藤这种植物砍一下会流“血”在我国浙江、福建、广东、广西、云南等省区，生长着一种结豆子的常绿木质藤本植物，它喜欢攀缘缠绕在其他树木上。每年8月间开花，开的花像刀豆花一样，花冠玫瑰色，非常美丽。要说能结豆子的植物，那是太多了，而且这些植物在外形上并没有什么引人注目的地方。这里要说的这种豆科植物的茎里面，却含有一种别的豆科植物所没有的物质。如果把这种植物的茎切断以后，它的木质部立即会出现淡红棕色，再过一些时候，慢慢变成鲜红色汁液流出来，很像鸡血，所以有人把这种植物称为“鸡血藤”。鸡血藤的“血”是从什么地方流出来的呢？我们知道，许多植物的茎都是靠形成层的增长而变粗的。在形成层的外面是韧皮部，里面是木质部。鸡血藤的韧皮部里面有着许多由分泌细胞组成的分泌管，每2~10个分泌管成群地排列着，成为赤褐色的圆环。这些分泌管内充满着棕红色的物质，当茎干锯断后，“血”就从分泌管里渗出来了。这种“血”干后，凝固成亮而发黑的胶丝状斑点。据化学分析，它含有鞣质、还原性糖和树脂类等物质。鸡血藤的茎是一种中药，有补血行血、散气、去痛、通经活血的功效，主治血虚、麻木瘫痪、腰膝酸痛等疾病。也可以加工成“鸡血藤膏”，以云南制成的“鸡血藤膏”为最好。有经验的老药工常常把“鸡血藤膏”放入煮沸的水中，来鉴定膏质的好坏，如果出现有一线如鸡血走散的模样，证明这才是最好的上等品。除了鸡血藤会流“血”以外，英国威尔士还有株700多年历史的杉树也会流“血”。这株杉树高7米多，奇异的是，它长年累月都有一种像“血液”的液体从树上一条2米多长的天然裂缝中流出来。杉树的这种异常现象，吸引数以万计的游客观光。至于杉树为什么会流“血”，科学界至今未能作出满意的解释。植物的“血”，只是形态的貌似而已。是否真的是植物的血液，其秘密有待揭开。关键词：鸡血藤
为什么黄山的松树特别奇V4,"为什么黄山的松树特别奇V4黄山多奇松，这是早就闻名的。为什么奇松多出在黄山？总的说，黄山松的奇形怪态，是松树适应周围环境，特别是长期来经受刮风、下雪和低温而形成的。例如，长在山边路沿的松树，常常多向外伸出枝干，正好与里面的斜坡配合形成奇突而又平衡的感觉。象玉屏楼东的“迎客松”树不高，但它的分枝伸出来象条巨臂，犹如打出欢迎客人的手势，给人印象很深。而生在地势平坦处的松树，四面八方阳光雨露比较均衡（当然也有差别），枝叶就象一把大伞，四面勻盖而出，如云谷寺旁的“异萝松”就是。在北海的“蒲团松”，树虽不高，但枝叶密集于树冠，密得几乎不透光，由于紧密的关系，上面能坐几个人，甚至可放个席子睡睡觉。这是它长期承受冬天大雪雪压的威胁而形成的。黄山还有些松树长在悬崖峭壁上，更为奇特，如西海和石笋峰等处的松树，有的枝干伸出几米远象条长臂一样，有的枝干卷曲甚至绕旁边的树后又再向上生长，有的则倒生向下至十数米之处,……如果你细心观察，会发现峭壁上的松树，它们的近根部分从岩石缝中出来时，只有碗口那样粗，往上长时，树干变大成盆口粗了，这是松树与石头顽强斗争来求得生存的好例证。总之，黄山的奇松太多了，它给我们提供了植物生活与自然环境有密切关系的丰富科学例证。"
为什么黄山的松树特别奇,为什么黄山的松树特别奇黄山多奇松，这是早就闻名的。为什么奇松多出在黄山？总的来说，黄山松的奇形怪态，是松树适应周围环境，特别是长期来经受刮风、下雪和低温而形成的。例如，长在山麓路边的松树，常常多向外伸出枝干，正好与里面的斜坡配合形成奇突而又平衡的感觉。像玉屏楼东面的“迎客松”，树不高，但它的分枝伸出来像条巨臂，犹如打出欢迎客人的手势，给人印象很深。而生在地势平坦处的松树，四面八方阳光雨露比较均衡，枝叶就像一把大伞，四面匀盖，如云谷寺旁的“异萝松”就是。在北海的“蒲团松”，树虽不高，但枝叶密集于树冠，密得几乎不透光，由于紧密的关系，上面能坐几个人，甚至可放张席子睡觉。这是它长期承受冬天大雪压顶的威胁而形成的。黄山还有些松树长在悬崖峭壁上，更为奇特，如西海和石笋峰等处的松树，有的枝干伸出几米远像条长臂，有的枝干卷曲甚至绕旁边的树后又再向上生长，有的则倒生向下至10多米之处……如果你细心观察，就会发现峭壁上的松树，它们的近根部分从岩石缝中长出来时，只有碗口那样粗，往上长时，树干变大成盆口粗了，这是松树与石头顽强斗争求得生存的最好例证。总的来说，黄山的奇松太多了，它给我们提供了植物生活与自然环境有密切关系的丰富科学例证。关键词：黄山松
为什么黄麻北移产量会增高,为什么黄麻北移产量会增高黄麻，茎高2～5米，韧皮纤维发达，可剥取用来编织麻袋。它原产地在亚洲东南部的热带和亚热带地区，以巴基斯坦所产的黄麻最著名。我国南方也有种植。不难看出，种麻人要求黄麻纤维多，如果它长得高，茎的长度增加，那么就增加了纤维的产量。后来人们发现一个规律，把黄麻移植到温带种植，它的茎能长得更高，而且不会开花，一股劲往上长。这对于提高黄麻产量大有用处。为什么黄麻北移不开花而只长茎呢？原来黄麻是热带植物，由于长期的适应结果，它习惯于过短日照的生活，即每日日照时间不超过12小时，就能顺利完成各个发育阶段，开花结实；如果日照时间超过12小时，它就会猛长而不开花结实。那么，北方温带地区种黄麻好不好呢？人们根据黄麻的生长特性，大胆地把黄麻逐渐北移，种植到比巴基斯坦的纬度更高的地方去。在我国，湖南、湖北，甚至山东地区都有种植。果然，黄麻在这些地区，在日照长于12小时的情况下，只长茎叶而不开花结实，从而产量提高了好多。通过实践，黄麻北移能增产已得到证实。黄麻北移能增产，使种麻人感到高兴。但是也带来一个问题，就是它不开花结实，种了一年之后就没法再繁殖了，下一年又得从南方热带去寻找麻种，这样不仅耗费人力，财力上也不太合算。于是人们又琢磨开了，如果用人工方法使北方的黄麻接受短日照处理（每日12小时以下）不就行了吗？经过试验证明，只要选择一块作为留种用的地，用人工方法适当遮光，让它们受光每日不超过12小时，这块地里的黄麻便能开花结实。这样，黄麻的留种问题就顺利地解决了。关键词：黄麻短日照长日照引种
为什么黄麻北移产量增高,"为什么黄麻北移产量增高麻类作物中，黄麻属于椴树科，黄麻属。它的老家在亚洲东南部的热带和亚热带地区，以巴基斯坦所产的黄麻最著名。在我国南方，也有种植。黄麻的茎高达2～5米，韧皮纤维发达，可剥取用来制造麻袋。不难看出，黄麻的茎既然纤维多，如果长得高，茎的长度增加，那么纤维的产量就增加了。人们发现了一个规律，把黄麻移植到温带种植，它的茎能长得更高，而且老不开花，一股劲往上长。这对于提高黄麻产量确实大有用处。为什么黄麻往北移就不开花而只长茎呢？经过科学家研究，原来它是热带植物，由于长期的适应结果，它习惯过短日照的生活，即每日日照时间不超过12小时，它就能顺利完成各个发育时期，开花结实；如果日照时间超过12小时,如13～14小时，它就会猛长而不开花结实。黄麻那么，北方温带地区种黄麻好不好呢？人们根据黄麻生长的秘密，大胆把黄麻逐渐北移，种植到比巴基斯坦的纬度更高的地方去。在我国，如湖南、湖北，甚至山东地区都有种植。果然，黄麻在这些地区，在日照长于12小时的情况下，只长茎叶不开花结实，从而产量提高了好多。通过实践，黄麻北移能增产，是已证明了的。黄麻北移能增产，使种麻人感到高兴。但是也带来一个问题，就是它不开花结实，种了一年之后就没法再繁殖了，下一年又得从南方热带去寻麻种，这样不仅耗费人力，财力上也不太合算。于是人们又琢磨开了，如果用人工方法使北方的黄麻受短日照处理(每日12小时以下）不就行了吗？经过试验证明，只要选择一块作为留种用的地，用人工方法适当遮光，让它们受光每日不超12小时，这块地里的黄麻便能开花结实了。这样就顺利地解决了黄麻的留种问题。"
为什么黑色食品深受人们欢迎,为什么黑色食品深受人们欢迎我国民间传说：天上玉皇大帝的公主，不甘天堂寂寞，私自下嫁人间。玉帝大怒，把公主抓去投入天牢，让她终日挨饿。公主有个儿子叫目莲，十分懂事、孝顺，每天将白米饭、美味佳肴送给母亲，却被看守吃掉了。眼看母亲逐渐消瘦、衰弱，目莲心急如焚，后来他将一种树叶榨出的汁液浸米，煮出的白米饭变成了乌黑的饭，送至牢中，看守再也不敢偷吃了；而公主吃了这种饭，不但维持了生命，而且身体逐渐康复，红光满面。目莲的孝心感动了玉帝，最后释放了公主，让他们母子团聚。这种使白米饭变黑的树，就叫“乌饭树”。在我国，乌饭树分布很广，在丘陵、山地的树林里到处可见。我国民间煮乌饭吃已有上千年的历史，至今江苏、浙江、安徽、贵州、湖南等地的农家在四月初八佛祖生日那天仍有煮乌饭吃的习俗，湖南侗族人民还把这天称为黑饭节。像乌饭树一样呈黑色的食品，还有黑米、黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑鱼、乌骨鸡、黑莓等。这种食品统称为“黑色食品”。黑色食品含有天然黑色素，它与白色食品相比，往往含有较高的营养成分，例如黑米，它和白米虽然都含有多种氨基酸，但是黑米中的赖氨酸、苯丙氨酸和组氨酸比普通白米多1～3倍。黑色食品还含有较多的铁、钙、磷等矿物质营养，B族维生素的含量也较高。还有，黑色食品具有医疗、保健作用。乌饭树的叶和果实的黑色素中含有多种花色甙，它对疏通人体血液循环有明显功效，可防治心脏、眼睛等血管疾病。黑芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂，有滋补、健脑、软化血管的功效。黑木耳在古代称为“树鸡”，它含有丰富的蛋白质，被称为“素中之荤”，而且它还含有一种能抑制血液凝固的物质，对防治心脑血管疾病也很有帮助，是很好的抗衰老食品。正因为“黑色食品”既是食品，又有很好的保健、治疗作用，所以越来越受到人们的欢迎。关键词：黑色食品
为什么三叶橡胶树只能在南方种植V4,为什么三叶橡胶树只能在南方种植V4在我们的日常生活中，几乎天天都要和橡胶打交道，比如，出门骑自行车、乘公共汽车以及开拖拉机等，它们的轮胎都是用橡胶制造的。体育运动中的篮球、排球或足球，它们的球胎不也是用橡胶制造的吗。还有用橡胶制的雨鞋以及医药用品等。当然，橡胶的用途，远不止这些，发展国防工业、电气工业、机械工业……等等，都离不开橡胶。橡胶是从哪里来的呢？橡胶有两个来源，一是天然橡胶，一是人造橡胶。人造橡胶，顾名思义，是人工用化学方法合成的。天然橡胶是从橡胶树、杜仲、橡胶草等植物中产生的，其中产胶乳最多、品质最好的要算是三叶橡胶树，有世界“橡胶之王”的称号。橡胶树茎干的皮层的乳管系统中含有丰富的乳汁。当用利刀割破树皮时，乳管被割断，乳汁就自管中流出。如果把乳汁放在显微镜下观察，就可发现乳汁里悬浮着无数的小颗粒，橡胶就含在这些小顆粒中。乳汁经过加工处理后成为生胶片，是制造各种日常用具的原料。这个“橡胶之王”并不是到处都能生长和产胶的。一年中，只要有几天的气温在摄氏5度以下或十几小时的零下低温，就会使整片的橡胶幼树全部冻死。三叶橡胶树这么怕冷，当然，它在严寒的北方，更是难以种植。你可知道，这是什么原因吗？因为植物的特性是长期对环境适应而形成的，南北地区气候悬殊很大，生长在这两种地区的植物形成了一定的适应能力，北方的植物在严冬中能傲冰霜，顶风寒，冬去春来，具有很强的耐寒能力；南方的植物四季披上绿装，稍遇低于摄氏5度的气温就经受不住，或枝叶冻伤，或整株冻死。橡胶树是1904年才从外国引种到我国，它的原产地是南美洲巴西的亚马孙河流域，是一种耐荫性的热带树种，喜欢高而恒定的温度，大而均匀的雨量，静风的气候和肥沃深厚的土壤，对低温的抵抗力很弱。平均气温低于摄氏18度就不能正常生长，低于摄氏10度时，它的内部生理活动明显受到影响，气温低于摄氏5度便普遍发生寒害，受害轻微时局部干枯或破皮流胶，严重的时候枝干从顶端到基部完全枯死。我国长江流域以及长江以北，冬季的气温大都在摄氏零度以下，因此，我国北方不能种植三叶橡胶树。目前，我国的橡胶垦区主要分布在广东、广西、云南、福建和台湾五省北纬22度以南的地区，尤其以海南岛较多。
为什么三叶橡胶树只能在南方种植,为什么三叶橡胶树只能在南方种植在我们的日常生活中，几乎天天都要和橡胶打交道，比如，出门骑自行车、乘公共汽车以及开拖拉机等，这些车子的轮胎都是用橡胶制造的。体育运动中的篮球、排球或足球，它们的球胎不也是用橡胶制造的吗？还有用橡胶制的雨鞋以及医药用品等。当然，橡胶的用途，远不止这些，发展国防工业、电气工业、机械工业……都离不开橡胶。橡胶是从哪里来的呢？橡胶有两个来源：一是天然橡胶，一是人造橡胶。人造橡胶，顾名思义，是人工用化学方法合成的。天然橡胶是从橡胶树、杜仲、橡胶草等植物中获取的，其中产胶乳最多、品质最好的要算是三叶橡胶树，有世界“橡胶之王”的称号。这个“橡胶之王”并不是到处都能生长和产胶的，只要一年中有几天的气温在5℃以下或十几小时O℃以下的低温，就会使整批的橡胶幼树全部冻死。这是什么原因呢？大家知道，植物的特性是长期对环境适应而形成的。南北地区气候悬殊，生长在这两种地区的植物形成了一定的适应能力：北方的植物在严冬中能傲冰霜，抗风寒，冬去春来，具有很强的耐寒能力；南方的植物四季披着绿装，稍遇低于5℃的气温就经受不住，或枝叶冻伤，或整株冻死。橡胶树是1904年才从外国引种到我国，它的原产地是南美洲巴西的亚马孙河流域，是一种耐阴性的热带树种，喜欢高而恒定的温度、大而均匀的雨量、静风的气候和肥沃深厚的土壤，对低温的抵抗力很弱。平均气温低于18℃就不能正常生长，低于10℃时，它的内部生理活动明显受到影响，气温低于5℃便普遍发生寒害，受害轻微时局部干枯或破皮流胶，严重的时候枝干从顶端到基部全部枯死。我国长江流域以及长江以北，冬季的气温大都在0℃以下，因此，我国北方不能种植三叶橡胶树。目前，我国的橡胶树主要分布在广东、广西、云南、福建、海南和台湾六省北纬22度以南的地区，尤其以海南居多。关键词：三叶橡胶树
为什么世界上有那么多不同种类的植物,为什么世界上有那么多不同种类的植物地球上几乎到处都生长着植物，而且种类繁多，形体各异。根据统计，地球上有40多万种植物，其中低等植物有10多万种。这许许多多的植物究竟是怎样产生的呢？要弄清楚这个问题，就先要了解植物在地球上发展的简单历史和植物种类形成的过程。大约30亿年前，地球上已出现了植物。最初的植物，结构极为简单，种类也很贫乏，并且都生活在水域中；经过数亿年的漫长岁月，有些植物从水中转移到陆上生活。陆地上的环境条件不同于水中，生活条件是多种多样的，而且变化很大。什么大气候的变化啦，什么造山运动啦，什么冰川运动啦，什么火山爆发啦，什么海水入侵啦等等，真是沧海桑田，变化万端。这样，植物体原来的形态和构造，不通过改造，就不能适应陆地生活的需要。比如说，植物在水中生活时，用身体的整个表面吸收养料，而在陆地上就需要有专门的器官，一方面从土壤中吸收水分和矿物质，另一方面从大气中吸收二氧化碳和氧气。在水里，植物不需要专门的机械、保护、输导及其他组织。而在陆地上，这些组织就成为生活的必要条件。因此，植物在适应水域生活过程中所获得的许多特性，在适应陆地生活时就要发生显著的改变，并且复杂化。植物向陆地发展，就伴随着适应构造的根、茎和叶的出现，最后出现了花、果实和种子。植物界的进一步发展，是沿着适应这一新的更为复杂的生存环境的道路前进的。植物经过长期演化的结果，就产生了植物界的多样性和复杂性。然而造成这种情况的因素很多，重要的有这几方面：一、植物在进化的过程中，它不断地与外界环境条件作斗争。环境不断在发生变化，植物的形态结构和生理功能也必然会跟着发生相应的变化。在变化的历史过程中，有的植物不能适应环境的变化而被淘汰了，有的则发生着有利于生存的变异而被保留下来继续存在，但它们已经不完全是原来的种类了。二、由于某些地理的阻碍而发生的地理隔离，如海洋、大片陆地、高山和沙漠等，使许多生物不能自由地从一个地区向另一个地区迁移，这样，就使在海洋东岸的种群跟西岸的种群隔离了。隔离使得不同的种群有机会在不同条件下积累不同的变异，由此出现了形态差异、生理差异、生态差异或染色体畸变等现象，从而实现了生殖隔离。这样，新的种类就形成了。三、在自然条件下，植物通过相互自然杂交或人类的长期培育，也使植物界不断产生新类型或新品种。今天，在海洋、湖沼、南北极、温带、热带、酷热的荒漠、寒冷的高山等不同的生活环境中，我们到处都可以遇到各种不同的植物，它们的外部形态和内部构造以及颜色、习性、繁殖能力等，都是极不相同的。所有这些都表明植物对环境的适应具有多样性，因而形成了形形色色的不同种类的植物。关键词：植物种类
为什么世界上植物的种类那么复杂,"为什么世界上植物的种类那么复杂地球上几乎到处都有植物存在，而且种类繁多，形体复杂。根据的统计，地球上约有四十万种植物(其中低等植物约十几万种）。这么多的种类，就是今天的植物分类学书籍，也还没能把它们完全记录下来，而且新的品种还不断地被发现。这许许多多的植物究竟是怎样产生的呢？要弄清楚这个问题就先要了解植物在地球上发展的简单历史和植物种类是怎样形成的过程。地质史的研究告诉我们，在大约三十亿年前，地球上已出现了植物。最初的植物，结构极为简单，种类也很贫乏，并且都生活在水域中，经过数亿年的漫长岁月，有些植物从水中转移到陆上生活。陆地上的环境条件显著地不同于水中，生活条件是多种多样的，而且变化很大。什么大气候的变化啦，什么造山运动啦，什么冰川运动啦，什么火山爆发啦，什么海水入侵啦等等，真是沧海桑田，变化万端。局部的变化更是经常发生的。植物体原来的形态和构造，不通过改造，就不能适应陆地生活的需要。比如说，植物在水中生活时是用它的身体的整个表面吸收养料，而在陆地上就需要有专门的器官，一方面从土壤中吸收水分和矿物质，另—方面从大气中吸收二氧化碳和氧气。在水里，植物不需要专门的机械、保护、输导及其他组织。在陆地上这些组织就成为生活的必要条件。因此，植物在适应水域生活过程中所获得的许多特性，在适应陆地生活时就要发生显著的改变，并且复杂化。植物向陆地发展，就伴随着适应构造的根、茎和叶的出现，最后出现了花、果实和种子。植物界的进一步发展，是沿着适应这一新的更为复杂的生存环境的道路前进的。植物经过长期演化的结果，就产生了植物界的多样性和复杂性。然而造成这种情况的因素很多，重要的有这几方面：一、植物在进化的过程中，它不断地与外界环境条件作斗争。环境不断在发生变化，植物的形态结构和生理功能也必然会跟着发生相应的变化。在变化的历史过程中，有的植物不能适应环境的变化而被淘汰了，有的则发生着有利于生存的变异被保留下来而继续存在，但它们已致不完全是原来的种类而是新的植物了。二、由于某些地理的阻碍而发生的地理隔离，比如海洋、大片陆地、髙山和沙漠等的存在，使许多生物不能自由地从一个地区向另一个地区迁移，这样，就使在海洋东岸的种群跟西岸的种群隔离了。隔离使得不同的种群有机会在不同条件下积累了不同的变异，由此出现了形态差异、生理差异、生态差异或染色体畸变等等现象，从而实现了生殖隔离。这样，新的种类就形成了。三、在自然条件下，植物通过相互自然杂交或人类的长期培育,也使植物界不断产生新类型或新品种。今天，在海洋、湖沼、南北极、温带、热带、酷热的荒漠、寒冷的高山等不同的生活环境中，我们到处都可以遇到各种不同的植物，它们的外部形态和内部构造以及颜色、习性、繁殖能力等，都是极不相同的。比如,生长在荒漠干旱地区的植物，一般肉质多浆，叶子变成针刺(象仙人掌类植物)，生长在髙山的植物，一般都很矮小，遍体被毛，所有这些，都表明植物对环境的适应具有多样性，因而形成了植物界形形色色的多样性和复杂性。"
为什么世界上绝种的植物愈来愈多V5,为什么世界上绝种的植物愈来愈多V5据生物学家推测，生物物种（包括植物和动物）绝种的速率，在恐龙灭绝时期是每千年1种；在16～19世纪期间是每4年1种；20世纪70年代是每天1种。预计到本世纪中期，单是高等植物便有1/4约60000多种可能绝种或接近绝种。这是多么惊人的速度呀！为什么世界上绝种的植物会愈来愈多呢？也许有人会说，火山爆发，冰期降临，洪水泛滥，使许多种植物灭绝了。不错，在自然力的影响下，一些植物夭折是可想而知的。但在历史长河中，这样的灭绝速度是很缓慢的，比较上面的几个数字就知道了。因此，真正使植物绝种速度变快的原因，不是在自然界，而是人类自己，人类才是毁灭植物的罪魁。人类对自然的干扰、掠夺和破坏的首要目标就是森林。随着人口的急剧增加和生产的发展，人类对森林的破坏愈演愈烈。1940年以前，人们还只是依靠斧子、手锯和畜力采伐林木，这些工具对森林的伤害较小，开发的面积也有限。但是第二次世界大战以后，重型推土机、拖拉机和电锯一起扑向林区，随着轰隆隆的马达声，大片大片的原始森林顷刻夷为平地。在这场浩劫中，热带森林更是首当其冲。据估计，每年被砍伐的热带雨林面积高达1130万公顷，也就是说，每过1分钟，地球上便有20公顷的热带森林被毁。热带森林中孕育着地球上一半以上的物种。如果按目前的砍伐速度下去，在20～30年内，许多发展中国家的热带森林便会一扫而光，森林内所有的物种也就同归于尽。要知道，它们中有许多至今还没有为人类所认识，甚至连一个名字也没有。森林破坏以后，造成了水土流失，土地沙漠化，气候灾变。同时，由于城市的扩张，道路的延伸，每分钟还有80公顷良田被毁，使物种生长的地盘愈来愈小。所有这些，都加速了地球上物种的灭绝速度。另外，由于现代工业的发展，大量酸性物质排入大气，使降雨变成酸性。酸雨像空中飘荡的死神，它降到哪里，那里的森林就成片枯萎，这又加速了地球上物种的灭绝速度。最后，还是由于人类的原因，一些珍贵的植物，如优质树木、珍稀花卉、贵重药材等，在人们“砍头”、“斩腰”、“挖绝后根”的掠夺式利用下，也很快绝种了。“解铃还得系铃人”。为了美好的未来，人类应该从“主宰万物”的坐椅上下来，与其他生物同舟共济。关键词：物种
为什么世界上绝种的植物愈来愈多,为什么世界上绝种的植物愈来愈多据生物学家推测，生物物种（包括植物和动物）绝种的速率，在恐龙灭绝时期是每千年1种；在16～19世纪期间是每4年1种；本世纪70年代是每天1种。预计到下个世纪中期，单是高等植物便有1/4约60000种可能绝种或接近绝种。这是多么惊人的速度呀！为什么世界上绝种的植物会愈来愈多呢？也许有人会说，火山爆发，冰期降临，洪水泛滥，使许多种植物灭绝了。不错，在自然力的影响下，一些植物夭折是可想而知的。但在历史长河中，这样的灭绝速度是很缓慢的，比较上面的几个数字就知道了。因此，真正使植物绝种速度变快的原因，不是在自然界，而是人类自己，人类才是毁灭植物的罪魁。人类对自然的干扰、掠夺和破坏的首要目标就是森林。随着人口的急剧增加和生产的发展，人类对森林的破坏愈演愈烈。1940年以前，人们还只是依靠斧子、手锯和畜力采伐林木，这些工具对森林的伤害较小，开发的面积也有限。但是第二次世界大战以后，重型推土机、拖拉机和电锯一起扑向林区，随着轰隆隆的马达声，大片大片原始森林顷刻夷为平地。在这场浩劫中，热带森林更是首当其冲。据估计，每年被砍伐的热带雨林面积高达1130万公顷，也就是说，每过1分钟，地球上便有20公顷的热带森林被毁。热带森林，中孕育着地球上一半以上的物种。如果按目前的砍伐速度下去，在20～30年内，许多发展中国家的热带森林便会一扫而光，森林内所有的物种也就同归于尽。要知道，它们中有许多至今还没有为人类所认识，甚至连一个名字也没有。森林破坏以后，造成了水土流失，土地沙漠化，气候灾变。同时，由于城市的扩张，道路的延伸，每分钟还有1200亩良田被毁，使物种生长的地盘愈来愈小。所有这些，都加速地球上物种的灭绝速度。另外，由于现代工业发展，大量酸性物质排入大气，使降雨变成酸性。酸雨像空中飘荡的死神，它降到哪里，那里的森林就成片枯萎，这又加速了地球上物种的灭绝速度。最后，还是由于人类的原因，一些珍贵的植物，如优质树木、珍稀花卉、贵重药材等，在人们“砍头”、“斩腰”、“挖绝后根”的掠夺式利用下，也很快绝种。“解铃还得系铃人”。为了美好的未来，人类应该从“主宰万物”的坐椅上下来，与其他生物同舟共济。
为什么人参主要产在我国东北V5,为什么人参主要产在我国东北V5说起人参，人们便会想起一句话：“东北有三宝，人参，貂皮，乌拉草。”的确，人参是驰名中外的药用植物，是我国的特产。它主要产于我国东北的长白山脉、小兴安岭东南部和辽宁省东北部。为什么人参主要产在我国东北呢？人参是五加科的多年生草本植物，它特别喜欢生长在茂密的森林里，但不是所有茂密森林中都能生长的。早在1000多年前，民间流传着“三桠五叶，背阳向阴，欲来求我，椴树相寻”的说法。这说明，最适于人参生长的森林是针阔叶混交林和杂木林，其中以有椴树生长的阔叶林为最好。当然，除了有椴树的森林以外，在有柞树和椴树的阔叶林中也有人参生长。人参对土壤也有一定的要求，它喜欢生长在棕色森林土上，而且需要比较丰富的腐殖质。在阔叶林里，由于常年枯枝落叶的堆积和腐烂，产生了许多腐殖质，土壤结构比较疏松，因此能满足人参的需要。人参是喜阴植物，喜爱散射光和较弱的阳光，最怕强烈的阳光直接照射。而这种生长条件，在东北的阔叶林内最为理想。人参也是耐寒植物，气温在15~20℃时生长发育良好，气温高于30℃，就会停止生长，温度再高便会死亡。相反，冬季它在-40℃时不会冻死，仍保持着生命力，第二年春天可继续生长。上述各种环境条件，只有我国东北林区才具备。特别是长白山区，地处海拔450?1200米的针阔叶混交林带，那里冬季寒冷，1月平均气温在-17℃，最热的7月平均气温在22℃，而且土壤为棕色森林土，森林内的阔叶树有椴、柞、桦、杨等，透光度适中，这些都是人参生长的理想环境条件。而我国其他省区的各种森林中，都不具备适于人参生长的环境条件。因此，人参主要产在我国东北也就可以理解了。关键词：人参
为什么人参主要产在我国东北,"为什么人参主要产在我国东北说起人参，便会使人想起一句话：“东北有三宝，人参，貂皮，乌拉草”。的确，人参是驰名中外的药用植物，是我国的特产，主要产于我国东北的长白山脉，小兴安岭东南部和辽宁省东北部。为什么人参主要产在我国东北呢？人参是五加科的多年生草本植物，它特别喜欢生长在茂密的森林里，但不是所有茂密森林中都可以生长的。早在1000多年前，民间流传着“三桠五叶，背阳向阴，欲来求我，椴树相寻”之句。这说明最适于人参生长的森林是针阔叶混交林和杂木林，其中以有椴树生长的阔叶林为最好。当然，除了有椴树的森林以外，在柞树和椴树的阔叶林中也有人参生长。人参人参对土壤也有一定的要求。它喜欢生长在棕色森林土上，需要比较丰富的腐殖质。在阔叶林下，由于常年枯枝落叶的堆积，腐烂，产生了许多腐殖质，土壤结构比较疏松，因此能满足人参的需要。人参是喜荫植物，最怕强烈的阳光直接照射，喜爱散射光和较弱的阳光。而这种条件在东北的阔叶林内的环境最为理想。人参也是耐寒植物，气温在15～20℃时生长发育良好，如果气温高于30℃，人参就会停止生长，温度再高便会死亡。但是人参特别耐寒，冬季在零下40℃时不会冻死，仍保持着生命力，第二年春天可继续生长。上述各种环境条件，只有在东北的林区才具备。特别是在我国长白山区地处海拔450～1200米的针阔叶混交林带，那里冬季寒冷，一月平均气温在零下17℃，最热的7月平均气温在22℃，而且土壤为棕色森林土，森林内的阔叶树有椴、柞、桦、杨等,透光度适中，这些都是人参生长的最适环境条件。而在我国其他省区的各种森林中，都不具备适于入参生长的环境条件。因此，人参便主要产在我国东北了。"
为什么人参有滋补作用V4,"为什么人参有滋补作用V4我国利用人参治病，已有几千年的历史，由于人参的医疗效果显著，采挖又极其困难，所以比较珍贵。从前，人们常常用一些神话故事来传颂它。究竟人参对人的身体有哪些作，它含有些什么东西？近百年来，很多科学家从植物学、化学、医学等各方面进行了研究。根据药理和临床治疗研究初步证明，适当剂量的人参对于高级神经的兴奋过程和抑制过程都有加强的作用;能够增强心脏的舒缩作用，具有强心和兴奋血管运动中枢和呼吸中枢的作用，并刺激造血器官，增加红细胞和增强白细胞的吞噬能力；具有催性腺作用和利尿作用；能増进食欲，促进新陈代谢和生长发育，提高对疾病的抵抗能力、消除精神疲劳等。可以说，人参的“滋补”作用，是表现在多方面的。在临床应用上，人参对于休克等急症病人的抢救，对于治疗糖尿病、心血管和消化系统疾病、各种精神病、不同类型的神经衰弱症等等,都有一定疗效。现在，科学家又在研究人参对人类顽敌癌症的效用。那么，人参含有的有效成分是什么呢？关于这个问题，从本世纪初叶，就开始有人研究，特别是近一二十年，经过世界各国科学家们的努力，已查明人参的主要有效成分是皂甙，并已分离出人参单体皂甙13种之多；此外，人参里还含有多种氨基酸，主要有精氨酸、赖氨酸、谷氨酸等15种以上;第三类是含有大量的碳水化合物，如淀粉、蔗糖、果糖和葡萄糖等；第四类是有机酸，如人参酸等；第五类是挥发油，为人参特有香气的来源；第六类是维生素，如维生素B1和B2、烟酸、泛酸等;另外，有的研究者还发现有酶酸类和其他有机物质。从人参含有的矿物质中，还分析出大量的磷和较多的硫化合物和多种微量元素，如钾、钙、镁、钠、铁、铝、硅、钡、锶、锰、钛等。人参不是万能的灵药，要使用得适当，才能发挥它的作用。现在,科学家们仍在继续进行研究，进一步掌握人参的奥秘，明确它的主要有效物质及其化学结构、性质以及各自的药理相医疗作用，以便使人参更好地为人类健康服务。"
为什么人参有滋补作用,为什么人参有滋补作用我国利用人参治病，已有几千年的历史，由于人参的医疗效果显著，采挖又极其困难，所以比较珍贵。从前，人们常常用一些神话故事来传颂它。人参对人的身体究竟有哪些作用？它含有些什么东西？近百年来，很多科学家从植物学、化学、医学等方面进行了研究。药理和临床治疗研究初步证明，适当剂量的人参对于高级神经的兴奋过程和抑制过程都有加强的作用；能够增强心脏的舒缩作用，具有强心和兴奋血管运动中枢和呼吸中枢的作用，并刺激造血器官，增加红细胞和增强白细胞的吞噬能力；具有催性腺作用和利尿作用；能增进食欲，促进新陈代谢和生长发育，提高对疾病的抵抗能力、消除精神疲劳等。可以说，人参的“滋补”作用是表现在多方面的。在临床应用上，人参对于休克等急症病人的抢救，对于治疗糖尿病、心血管和消化系统疾病、各种精神病、不同类型的神经衰弱症等等，都有一定疗效。现在，科学家又在研究人参对人类顽敌癌症的作用。那么，人参含有的有效成分是什么呢？关于这个问题，从20世纪初，就开始有人研究，特别是近一二十年，经过世界各国科学家们的努力，已查明人参的主要有效成分是皂苷，并已分离出人参单体皂苷13种之多；此外，人参里还含有多种氨基酸，主要有精氨酸、赖氨酸、谷氨酸等15种；第三类是大量的碳水化合物，如淀粉、蔗糖、果糖和葡萄糖等；第四类是有机酸，如人参酸等；第五类是挥发油，为人参特有香气的来源；第六类是维生素，如维生素B1和B2、烟酸、泛酸等；另外，有的研究者还发现有酶酸类和其他有机物质。从人参含有的矿物质中，还分析出大量的磷和较多的硫化合物以及多种微量元素，如钾、钙、镁、钠、铁、铝、硅、钡、锶、锰、钛等。人参不是万能的灵药，要使用得当，才能发挥它的作用。现在，科学家们仍在继续进行研究，进一步掌握人参的奥秘，明确它的主要有效物质及其化学结构、性质以及各自的药理和医疗作用，以便使人参更好地为人类健康服务。关键词：人参皂苷
为什么人工林更容易发生病虫害,为什么人工林更容易发生病虫害病虫害一直以来都是森林最危险的敌人之一，每年在中国造成的直接经济损失达数十亿元，对生态环境的破坏更是难以估量。科学家发现，经常暴发病虫害的森林都是一些人工种植林，而在一些自然形成的森林却很少发生，其中有什么奥秘吗？原来，人工种植林大多是单一树种的纯林，如马尾松林、杉树林，一旦有树木感染了病虫害，就会在同种个体间迅速蔓延，最终殃及整片树林。而自然的森林中，植物种类有几十甚至上百种，它们共同组成了一个复杂稳定的群落。当病虫害发生时，可能只有少量树种受害，而其他种类不会受到影响。更重要的是，各种各样的树木为多种鸟类和昆虫提供了食物和栖息地，增加了害虫的天敌数量和种类，因此能够很好地控制病虫害的发生。
为什么体细胞也能杂交V4,为什么体细胞也能杂交V4—般豆科植物的根部有很多根瘤，好象一个自备的氮肥小工厂。如果小麦、水稻、玉米这些粮食作物，它们的根部都能有这么一个自备的氮肥小工厂，这该多好。可是，每一种植物各有各的特性，这是它们的祖先遗传下来的，如果要把两种植物好的符性融合在一起，就得进行杂交。在农业生产上，往往把一种穗大粒多的小麦和一种抗病性强的小麦杂交，培育出一个优良的小麦品种，但它仍然只具有小麦的特性，根部不会长“瘤”。有人设想，是不是把小麦和大豆进行杂交，来培育根部能长“瘤”的小麦新品种呢？这个想法好是好，可是，小麦是禾本科，大豆是豆科，它们的亲缘关系太远了，生理生化上差异太大，杂交上有很大的困难，不是成功。好了，现在已经发现植物细胞有全能性，单个细胞也可以培育出一株植物来，这样，可不可以从细胞身上动一些脑筋呢？可不可以把两种不同的植物细胞放在一起，设法让它们融合为一，再把这个融合为一的杂交细胞培育成一株新的植物呢？经过研究证明，是可以的，已经有过不少成功的例子。植物体是由许许多多细胞组成的，要使两个细胞杂交，得先从植物体上把单个细胞分离下来，并且要保持原有的活性。可是，植物细胞都有细胞壁，是植物细胞的“外壳”，象一堵围墙那样把细胞的原生质体保护起来，如果不把这堵围墙“推倒”，两个细胞的原生质体就合不到一起，因此，得先要“破壁”。目前是用纤维素酶和果胶素酶等混合液来处理分离下来的体细胞，使细胞壁溶解，原生质体就分离出来了。把两个细胞的原生质体放在一起，用硝酸钠等溶液来处理，它们的细胞质和液泡等就能合并起来，成为一个有两个细胞核的原生质体，叫作异核体。但两个细胞核没有融合为一，还未能实现杂交的目的；得把异核体放到一个适当的培养基上，设法使两个细胞核在同步分裂的情况下融合起来，同时外面再生出新的细胞壁，这才成功地得到一个杂交的体细胞。最后就是把这个杂交体细胞放在适当的培养基上，经过一段时间的精心培养，分化成细胞团形成愈伤组织后，再移换培养基，进一步分化成一株新的植物。目前的实践，已能将豆科与禾本科、茄科与伞形科等远缘植物种间的原生质体融合，还在进一步深入研究，以得到更多的杂交体细胞。体细胞杂交的成功，可以克服远缘杂交的困难，增大了变异幅度，也缩短了育种周期，使得育种工作有了一个广阔的前景。
为什么体细胞也能杂交,为什么体细胞也能杂交一般豆科植物的根部有很多根瘤，它好像一个自备的氮肥小工厂，能固定空气中的氮。如果小麦、水稻、玉米的根部，也有这么一个自备的氮肥小工厂，这该多好啊！可是，每一种植物各有各的遗传特性，如果要把两种植物好的特性融合在一起，就得进行杂交。在农业生产上，往往把一种穗大粒多的小麦和一种抗病性强的小麦杂交，培育出一个优良的小麦品种，但它仍然只具有小麦的特性，根部不会长“瘤”。有人设想，是不是把小麦和大豆进行杂交，来培育根部能长“瘤”的小麦新品种呢？这个想法好是好，可是，它们的亲缘关系太远了，杂交上有很大的困难，不易成功。好了，现在已经发现植物细胞有全能性，那么可不可以把两种不同的植物细胞放在一起，设法让它们融合为一，再把这个融合为一的杂交细胞培育成一株新的植物呢？经过研究证明，是可以的，而且已有不少成功的例子。要使两个细胞杂交，得先从植物体上把单个细胞分离下来，并且要保持原有的活性。可是，植物细胞都有细胞壁，它像一堵围墙那样把细胞的原生质体保护起来，如果不把这堵围墙“推倒”，两个细胞的原生质体就合不到一起，因此，先要“破壁”。目前是用纤维素酶和果胶素酶等混合液来处理分离下来的体细胞，使细胞壁溶解，原生质体就分离出来了。把两个细胞的原生质体放在一起，用硝酸钠等溶液来处理，它们的细胞质和液泡等就能合并起来，成为一个有两个细胞核的原生质体，叫做异核体。但两个细胞核没有融合为一，还未能实现杂交的目的，得把异核体放到一个适当的培养基上，设法使两个细胞核在同步分裂的情况下融合起来，同时外面再生出新的细胞壁，这才成功地得到一个杂交的体细胞。最后就是把这个杂交体细胞放在适当的培养基上，经过一段时间的精心培养，分化成细胞团形成愈伤组织后，再移换培养基，进一步分化成一株新的植物。目前的实践，已能将豆科与禾本科、茄科与伞形科等远缘植物种间的原生质体融合，同时还在进一步深入研究，以得到更多的杂交体细胞。体细胞杂交的成功，为育种工作开辟了广阔的前景。关键词：杂交体细胞杂交
为什么全世界都重视植物园的建设,为什么全世界都重视植物园的建设植物园在我国是新兴的科学事业之一。它肩负着科学研究和科学普及两个方面的任务。解放前，我国只有中山、庐山2个植物园；到目前，已增加到遍布全国各地的近100个。从世界范围看，20世纪以前，还不足100个，到本世纪70年代已增至600多个，到80年代末则猛增到1500多个。差不多每一个重要的城市都建立起植物园。它已成为现代城市建设的一个部分。为什么全世界都重视植物园的建设呢？它在我们人类的现代生活中扮演什么角色呢？国际公认的最低标准是：凡是向公众开放，而且那里的植物是挂上名牌的，都可以称为植物园。当然，我们不会满足于这一低标准的。人类生存的最根本条件，就是依赖于能够直接利用太阳光能生活的绿色植物。分布于地球表面各处的植物有30多万种。人类在将近1万年的时间里，已经在不同的地点，利用不同的方法，将野生的、有利于人类的植物改造成为能大量生产的栽培植物。现在估计，可供食用的栽培植物约有900种，经济植物约1000种，饲料、绿肥等约400种，合计约2300种。这是一项了不起的成就，但这个数目还不到植物种类数量的1%，而个别地区栽培植物的种类数量就更少了。所以，如何扩大利用植物种类，改善已有种类的品质，从别处引入新的种类等，是人类不断探索的一个课题。此外，由于近代工业的发展，世界人口的大量增加，使全球性的森林遭受极度破坏，物种大量毁灭。按目前被破坏的速度计算，25年后，全世界将有1/4的植物种类濒临灭绝的危险。如何保住这些大自然赐给人类的财富，又是一个严肃的课题。植物园就是为了解决上述问题而设立的一个部门，它利用现代植物学中如分类学、形态学、生态学、生理学、细胞学、生物化学、遗传育种、分子生物学，以及有关的环境学科如地理学、土壤学、气候学等各方面的知识，对植物进行调查、搜集、引种、栽培、繁殖、改造等一系列活动，以便成功地为人类提供所需要的各种植物。由于各地的环境和条件不一，植物园的情况也就各异。有的规模较大，并且能综合性地开展研究工作，如国外的邱园（英国）、阿诺德树木园（美国）、我国的华南植物园（广州）、中山植物园（南京）等。有的以教学为目的，多附设于大学、专业学校中。有的是侧重于科普的地方性植物园。一般植物园都建在城市附近，方便接待来访者。面积大小不一，大的可达几百公顷，保存种类可达数千、数万种。园内一般分为：1.展览区，大部分面积为露地，小部分为温室和荫棚，栽植着大量引种成功的种类，对外开放；2.科研试验区，包括试验地、原始材料圃、实验楼等；3.图书室、标本室、行政管理室等；4.职工生活区等。后三区不对外开放。概括地说，植物园是从事植物种质资源保存、引种驯化工作和向公众介绍成果的园地。这项工作不仅仅是少数人的，它是与全体人类生存有关的共同事业，大家都应该关心和爱护这一事业。
为什么同一株棉花上有几种不同颜色的花,为什么同一株棉花上有几种不同颜色的花当棉花长到六七片叶子的时候，就出现花蕾。花蕾被三片苞叶包围着，很美丽。棉花现蕾后，经过相当的时间，它的内部逐渐生长发育成花朵，不久花就开放了。花朵的开放一般都在清晨。最有趣的是，花开放后要变换好几次颜色。刚开的花是白色的。不久，逐渐变成浅黄色，到下午开始转变为粉红色或红色，有时成为玫瑰色。到第二天变得更红，甚至带有紫色，最后整个花冠变为灰褐色而从子房上脱落下来。这时子房就开始发育，逐渐膨大，变成棉桃了。正因为棉花的花会变换几次颜色，而棉株上各部分的花开放时间又有先有后，这些花还是白色，那些花已变成红色、紫色……所以看起来，在同一株棉花上，就有几种不同颜色的花了。棉花的花瓣变色的现象，是棉花特有的习性。因为它的花瓣里面含有多种色素，随着日光照射的强度和温度的变化，色素也就会发生变化。不同的品种，花冠的颜色也是不同的。例如陆地棉的花是初开时白色或乳白色后转为淡红色或紫色的；亚洲棉是淡黄色而中心带紫红色的；海岛棉则是自柠檬黄到金黄色等等。
为什么塑料树也能绿化沙漠,为什么塑料树也能绿化沙漠随着全球工业的发展，人类对粮食和燃料的过度追求和对环境问题的忽略，导致了日益严重的沙漠化现象。黄沙一步步侵蚀了草原、牧场，也一步步逼近了人们生活的城镇。为了遏制沙漠的扩张，人们种植了大片的防风林，还把注意力集中到防风抗沙树种的研究上。但一位西班牙工程师却出人意料地提出，用人工制造的塑料树林，也可以绿化沙漠，而且，他已用这种塑料树在利比亚的沙漠地带进行了成功的试验。塑料树为什么能绿化沙漠呢？原来，这种人工制造的塑料树不但在外形上和天然树十分相似，在内部构造和功能上也具备了绿色植物的特点。它有树根、树干、树枝和树叶，其中，树根和树干内填满了聚氨酯塑料，而树枝和树叶则是用酚醛泡沫塑料制成的。聚氨酯塑料有许多纹沟，它起着毛细管的作用，可以吸收地下水。酚醛泡沫塑料则能有效地收集空气中的水分，特别是夜间形成的露珠，并能在白天促进露珠的蒸发。这和天然树对气候的调节作用，几乎完全一样。这种塑料树高7~10米，具有十分强大的树根。树根做成照相机三角架的形状，插入沙土后十分牢固。而且，树根内部为空心管，用高压的方法把聚氨酯注入后，聚氨酯会从根部管壁上的小孔中渗透出来，向着沙土的深远处延伸。待聚氨酯凝固后，就会形成庞大的塑料根系，将塑料树牢牢地固定在沙土中，这样就能抵抗沙漠地区强劲的风沙了。而且，塑料细根还能将地下深层的点滴水分吸收，并送到叶面上，最终在阳光下蒸发，使周围空气变得湿润。塑料树的最大优点，当然就是不会“干死”，它的树阴倒是能使周围气温降低。如果栽种面积较大，就会在其上空形成一个冷空气团，增加降雨的可能性。如果将塑料树与天然树混种，就能在一定程度上改善天然树的生存条件。而且，有了塑料树作为改造沙漠的“先遣队”，就有可能在树下进一步种植小草、小树，从根本上改变沙漠的气候和土壤，最终实现使沙漠变绿洲的目标。关键词：塑料树绿化沙漠
为什么山上松树特别多V4,"为什么山上松树特别多V4“我们要象高山的松树那样，不怕风霜，不畏严寒，苍苍郁郁，四季常青。”这是人们对松树的赞美。为什么山上的松树特别多呢？让我们先来看一看山上和平地上树木生长的环境有什么不同。山上的树木大多是长在斜坡上的，由于下雨时坡上的泥土不断被雨水冲下来，把植物需要的无机物冲走了，遇到几天不下雨，土壤就很容易干旱，因此，山坡上的土壤是比较贫瘠的，干旱的。松树是“阳性”的树种，有顽强的生命力。它的根长得很深，能吸收贫瘠旱燥土壤里的无机物，这样，它所必需的养料就能够得到保证，不致于“饿死”。又由于它的叶子是针形的，它的表面比一般的树叶子小,这样就避免水分过度蒸腾，不至于“干死”。山上风力较大，正由于松树的叶子是针形的，大风刮来，阻力比较小，树就不至于被风刮倒。这就是松树能在荒山上生根发芽、越长越大、越长越多的原因。松树是否在任何高山上都能生长呢？不！譬如珠穆朗玛峰就不长松树，因为太高的地方由于气候太冷，松树也是不能生长的。"
为什么山上松树特别多,为什么山上松树特别多“我们要像高山的松树那样，不怕风霜，不畏严寒，苍苍郁郁，四季常青”。这是人们对松树的赞美。为什么山上的松树特别多呢？让我们先来看一看山上和平地上树木生长的环境有什么不同。山上的树木大多是长在斜坡上的，由于下雨时坡上的泥土不断被雨水冲下来，把植物需要的无机物冲走了，遇到几天不下雨，土壤就很容易干旱，因此，山坡上的土壤是比较贫瘠、干旱的。松树是“阳性”的树种，有顽强的生命力。它的根长得很深，能吸收贫瘠干燥土壤里的无机物，这样，它所必需的养料就能够得到保证，不至于“饿死”。又由于它的叶子是针形的，它的表面比一般的树叶子小，这样就避免水分过度蒸腾，不至于“干死”。山上风力较大，正由于松树的叶子是针形的，大风刮来，阻力比较小，树就不至于被风刮倒。这就是松树能在荒山上生根发芽、越长越大、越长越多的原因。松树是否在任何高山上都能生长呢？不！譬如珠穆朗玛峰就不长松树，因为这样高的地方气候太冷，全年覆盖着厚厚的冰雪，松树也是不能生长的。关键词：松树阳生树木
为什么山区的植物种类比平地多V4,为什么山区的植物种类比平地多V4植物学家或采药草的人，总是爱往大山里走，因为山里的植物种类比平原上的多。这是为什么呢？大凡高山，都是蜂峦重迭，沟谷幽深的地方，地形高低不平，影响气候发生变化，例始山底下和山顶上气候就大不相同；另外，山上的雨和雾也比山下多，阳光也比较强烈，因此，山的上上下下，植物种类是有差别的，不同的种类分布在不同的高度上。如果你能去四川峨眉山看看，在山脚海拔500?1500米的地带，就会看见好多樟树、楠木、山胡椒等樟科的树木，这些树木都是常绿树，因为山下部的气候温暖；在海拔1700?2000米以上，你会发现有不少槭〔qī〕树，这些树冬天要落叶的，这是树木抵抗冬天寒冷的手段；从海拔2000米以上直达山顶，到处是暗绿的冷杉，这是一种有针形叶子的常青树，它们不怕冷，冬天能忍受高山的大雪和寒风。在这—带，每年五六月，有大片的多种多样的杜鹃花，遍山紫红如云霞。据研究，峨眉山的树木花草多至三千种以上，光草药就有一千余种；而山下的平原上植物种类不过数百种。因为平原上的地形平坦，气候就比较一致，所以植物种类就少得多。在高山上生活惯了，适应寒冷气候的冷杉和有些种的杜鹃花，有些种的草药，象黄连，就不下到平原上来，即使搬到平原上来种，由于气候不适应也长不好。另外，还有一个有趣的事实是：我国的植物种类特别多，因为在地质史上第四纪时，北半球有过大冰川覆盖，在没有山或山少的地带（如欧洲），许多植物被灭绝了；而我国因为山多，山在很大程度上起了阻隔冰川的作用，使许多珍贵植物得以在山中存活下来，如世界闻名的水杉、银杏、银杉、杜仲、香果树、珙桐等等，就是最著名的例证，因此，现今我国植物中光树木就有二千余种，而全欧洲的树木不过二百多种。
为什么山区的植物种类比平地多,为什么山区的植物种类比平地多植物学家或采药草的人，总是爱往大山里走，因为山里的植物种类比平原上的多。这是为什么呢？大凡高山，都是峰恋重叠，沟谷幽深的地方，地形高低不平，使气候发生了较大的变化。例如山麓和山顶上气候就大不相同；山上的雨和雾也比山下多，阳光也比较强烈。因此，山的上上下下，植物种类是有差别的，不同的种类分布在不同的高度上。如果你能去四川哦眉山看看，在山脚海拔500～1500米的地带，就会看见好多樟树、楠木、山胡椒等樟科的树木，这些树木都是常绿树，因为山下部的气候温暖。在海拔1700～2000米以上，你会发现有不少槭树，这些树冬天要落叶的，这是树木抵抗冬天寒冷的手段。从海拔2000米、以上直达山顶，到处都是暗绿的冷杉，这是一种有针形叶子的常青树，它们不怕冷，冬天能忍受高山的大雪和寒风。在这一带，每年五六月，有大片的多种多样的杜鹃花，遍山紫红如云霞。据统计，峨眉山的树木花草多至3000种以上，光草药就有1000余种；而山下的平原上植物种类不过数百种。因为平原上的地形平坦，气候就比较一致，所以植物种类就少得多。在髙山上生活惯了，适应寒冷气候的冷杉和有些种的杜鹃花，有些种的草药，像黄莲，就不下到平原上来，即使搬到平原上来种植，由于气候不适应也长不好。另外，还有一个原因是：我国的植物种类特别多，因为在地质史上第四纪时，北半球有过大冰川覆盖，在没有山或山少的地带（如欧洲），许多植物被灭绝了；而我国因为山多，山在很大程度上起了阻隔冰川的作用，使许多珍贵植物得以在山中存活下来，如世界闻名的水杉、银杏、银杉、杜仲、香果树、珙桐等等。因此，现今我国植物中光树木就有2000余种，而全欧洲的树木不过200多种。关键词：植物种类
为什么施用过农肥料会“烧苗”,"为什么施用过农肥料会“烧苗”俗话说,“庄稼一枝花,全靠肥当家”。肥料对作物的增产作用，是人人皆知的。实践告诉我们，施肥也是一门学问。施用过淡的肥料，淡而无效,毫无增产作用；施肥过浓，就会“烧苗”颗粒无收。为什么施用过浓肥料会“烧苗”呢？谁都有这样的体会：每年冬季腌菜时，在缸里放上菜和盐后，过一段时间，缸里就会出现大量水。这说明植物体内的细胞已脱水，水分子向浓溶液方向渗入了。植物在吸收养分的过程中，施肥过浓，也会出现上述现象。植物的根表皮是一层半透明的薄膜，在一般情况下，根毛细胞内的细胞液浓度比土壤中溶液浓度大，根据渗透原理,根毛细胞就可以从湿润土壤中吸收水分和养分。而且，根毛细胞液浓度愈大，吸收水分和养分的力量愈强。当根毛细胞处于紧张状态，即细胞吸足了水分，细胞壁便产生了阻挡水进入细胞的力量，细胞就停止吸水。如果施肥过浓，土壤中溶液的浓度大于根毛细胞液的浓度，根毛细胞内的水分便会流向土壤。而这时，地上部分的主秆、枝条、叶子在太阳光的照射下，蒸腾作用仍然照常进行，结果水分入不敷出，失去了平衡。这样,轻者枝叶萎蔫,重者干枯死亡，出现所谓的“烧苗”。"
为什么施肥过浓会“烧苗”,为什么施肥过浓会“烧苗”俗话说：“庄稼一枝花，全靠肥当家。”施肥能使作物增产，是人人皆知的。但是，施肥也是一门学问。施用过淡的肥料，淡而无效，对作物生长毫无促进作用；施肥过浓，就会“烧苗”，颗粒无收。为什么施肥过浓会“烧苗”呢？我们都有这样的体会：每年冬季腌菜时，在缸里放上菜和盐后，过一段时间，缸里就会出现大量的水分。这说明植物体内的细胞已脱水，水分子向浓溶液方向渗入了。植物在吸收养分的过程中，施肥过浓，也会出现上述现象。植物的根表皮是一层半透明的薄膜，在一般情况下，根毛细胞内的细胞液浓度比土壤中溶液浓度大，根据渗透原理，根毛细胞就可以从湿润土壤中吸收水分和养分。而且，根毛细胞液浓度愈大，吸收水分和养分的力量愈强。当根毛细胞处于紧张状态，即细胞吸足了水分，细胞壁便产生了阻挡水进入细胞的力量，细胞就停止吸水了。如果施肥过浓，土壤中溶液的浓度大于根毛细胞液的浓度，根毛细胞内的水分便会流向土壤。而这时，作物地上部分的主秆、枝条、叶子在太阳光的照射下，蒸腾作用仍然照常进行，结果水分入不敷出，失去了平衡。这样，轻者枝叶萎蔫，重者干枯死亡，出现所谓的“烧苗”。关键词：施肥烧苗
为什么晚稻要养谷老而“麦熟不过桥”,"为什么晚稻要养谷老而“麦熟不过桥”田野里，麦子一片金黄，这告诉我们，收获季节到了。什么时候收割小麦最好呢?人们一般都在蜡熟中期收割完毕，不会拖到完熟期的。因为麦子进入蜡熟期后，麦粒已经饱满，干重达到最大值，这时，绝大部分叶片都已干枯，茎秆也逐渐变成金黄色，小麦的蜡熟期一般约3?5天，最好掌握在蜡熟中期收割，因为这时小麦的叶片已经干枯，不再行使光合作用，而这个时候气溫天天增高,小麦的呼吸作用和当旺盛，这就消耗大量的有机物，假使遇到天雨，麦粒里的可溶性等料还会被雨水的淋溶而损失，如果不及吋收割，产量就反而下降，如果拖延到蜡熟期结束进入完熟期收割的话，就会发生折穗、落粒等等，使产量遭受较大的损失，所谓“九成熟十成收，十成熟七成收”的农谚就是指这种情况。晚稻和小麦的情况有所不同，晚稻进入蜡熟期后，由于秋高气爽，昼夜温差比较大，白天气温高，有利于光合作用的进行，夜晚气温低，有利于减少呼吸消耗,对于谷粒中物质的积累很为有利，同时由于气温逐渐下降，叶片的衰亡也缓慢下來，所以晚稻的蜡熟期较长，一般约十多天，而且在蜡熟期间谷粒重量的増长仍很显著，因此，迟一些收割有明显的增产作用，所以有“晚稻要养谷老”的说法。比较一下小麦和晚稻从抽穂到成熟的过程，就可以发现：小麦抽穗时气温低，随着气温就逐渐升高，所以，刚抽穗的进程很慢，从抽穂到蜡熟期结束要一个多月，到了蜡熟期，气温已相当高，成熟过程因之特別迅速，蜡熟期只有3?5天，农谚“安熟不过桥”就是描述这种成熟的速度。可是，晚稻正好相反，抽穗时气温较高，随着气温由高逐渐降低，刚抽穗进程很快，从抽穗到乳熟期结束仅二十多天，以后，气温较低，成熟过程很为缓慢，蜡熟期有十多天。到了蜡熟后期，这时茎叶都已呈黄色，全穗的外观失去了绿色，这时就可以收割了，如果再推迟至完熟期收割，也会发生断秆、断穂等损失。所以，晚稻既要“养谷老”，也要适时收割。对于早稻来说，由于成熟时正处在髙温季节，要在蜡熟中期、茎叶尚带靑绿色就要收割，而不能象晚稻那样“养谷老了。"
为什么柿子有的涩有的不涩,"为什么柿子有的涩有的不涩刚从树上摘下的柿子，当你咬一口的时候，会感觉到一种强烈的涩味，使你嘴巴也张不开来，特别是还没有完全成熟的柿子更是这样。这是因为柿子果肉里含有一种叫“单宁”的物质的原故。柿子果肉里有一种特殊的细胞，它的原生质里含有很多单宁，称为单宁细胞。早期，单宁细胞与果肉的普通薄壁细胞在形态上很难区别，随着果实的发育，单宁细胞膨大较快，因此，果实成熟时单宁细胞与普通薄壁细胞在形态上也能区别开来。单宁细胞的数量多少和大小，各种不同品种的柿子是不同的。柿子一般分甜柿和涩柿两类。甜柿成熟后，会自行脱涩;涩柿成熟后，需经脱涩处理后才能食用。那么，成熟后的甜柿，或经脱涩处理后的涩柿，涩味到哪里去了？是不是单宁已经跑了呢？不是的。涩柿果实中的单宁细胞里,绝大多数是可溶性单宁。当人们吃柿子时，部分单宁细胞破裂，可溶性单宁流出，被唾液溶解，使人感到有强烈的涩味。甜柿果实中的单宁细胞里，绝大多数是不溶性的，当人们咬破果实后，单宁不为唾液所溶解，所以不会感到有涩味。所谓脱涩,就是将可溶性单宁变为不溶性单宁，并不是将单宁除去或减少。甜柿类果实中单宁含量较少，酒精脱氢酶活化程度高，在成熟过程中可溶性单宁转化为不溶性单宁的速度快，在采前已基本上自行转化完毕，即使有微量的可溶性单宁，人们也感觉不到。所以甜柿类品种在树上能自然脱涩，釆下便可吃。涩柿类品种虽也随着果实成熟过程单宁含量逐渐降低，可溶性单宁也不断转化为不溶性单宁。但成熟果实中仍有相当多的可溶性单宁，所以必须经过脱涩应理后才能食用。柿子的晚涩方法常用的有：1.温水脱涩法：用缸或木桶（不能用铁质〉盛上40℃的温水（切忌高温），为要保持40℃的温度，要经常用火加温或加入热水。把柿子浸没在温水里，密封缸口，隔绝空气流通，约经过15?30小时就能脱涩。2.石灰水脱涩：每50公斤柿子用生石灰1.5?2.5公斤，先用少量水把石灰溶化，再加水稀释，水量要淹没柿子，三四天便可脱涩。用以上两种脱涩法脱涩后的柿子，肉质脆硬、味甜。软柿説涩法(脱涩后的柿子质软，可以剥皮）：1.自然脱涩：南方许多地方果实成熟后不采收，让它继续生长，等到软化后采，吃起来已经不涩；北方常在柿子成熟后采下，经贮藏变软，吃起来也不涩。自然脱涩方法需时较长，对单宁含量多的品种，在温度较低的情况下，脱涩不能完全。但自然脱涩的柿果，色泽艳丽，味甜。2,酒精脱涩法：将柿子装在酒桶或其他容器里，每装一层柿子,喷布少量酒精，装满后加盖密封，约经一星期便可脱涩。脱涩后的柿子肉质半软。目前使用较普遍的方法是在柿子上喷洒乙烯利。浓度一般为0.05?0.1%，喷在果面后约经3?5天即可脱涩。"
为什么树干是圆柱形的,为什么树干是圆柱形的只要你平常对周围的树木稍加注意，就会知道不同种类的树木，它们的树冠、叶子、果实的形状这样变化多端，几乎不可能找出它们的共同形状来。有时就是在同一种类中也有很大的变异。可是，当你把视线转移到树干和枝条上去时，马上就会发现：几乎所有树木树干都是圆的。奇怪！树干为什么大都是圆柱形的，而不是别的形状呢？为什么形形色色的树木在这一点上能够“统一”起来呢？让我们来看一看圆柱形的树干到底有哪些好处吧!几何学告诉我们，圆的面积比其他任何形状的面积要来得大，因此，如果有同样数量的材料，希望做成容积最大的东西，显然，圆形是最合适的形状了。怪不得人们把用以输送煤气的煤气管，用以输送自来水的水管，都做成圆管状的，实际上这是对自然现象的一种仿造。其次，圆柱形有最大的支持力。树木高大的树冠，它的重量全靠一根主干支持，有些丰产的果树结果时，树上还要挂上成百上千斤的果实，如果不是强有力的树干支持，哪能吃得消呢？树木结果的年龄往往比较迟，有些果树，如核桃、银杏等常需要生长十多年，甚至几十年才开始结第一次果实。在这一段漫长的时间里，它们主要的任务，首先是建造自己的躯体，这需要耗费大量的养分，如果不是采用消耗材料最省而功能最大的结构，就会造成浪费，使结果年龄推迟，树木本身繁衍后代的时间也拉长了，这对树木来说是不利的。再说，圆柱形结构的树干对防止外来伤害也有许多好处。树干如果是正方形、或是长方形、或是圆以外的其他形状，那么，它们必定存在着棱角和平面。有棱角的存在是最容易被动物啃掉的，也极容易摩擦碰伤。果园中的果树，假，如树干是四方的，可以想象它就容易被耕畜或其他机械损伤。我们知道，树木的皮层是树木输送营养物质的通道，皮层一旦中断，树木就要死亡。而四方茎干遭害的机会又这么多，岂不危险吗？好在树干是圆柱形的，就是机械碰伤或摩擦损伤了树皮，也可能是局部地方而已。另外，树木是多年生植物，在它的一生中不免要遭到风暴的袭击，由于树干是圆柱形的，所以，不管任何方向吹来的大风，很容易沿着圆面的切线方向掠过，受影响的就仅一小部分了。你可以设想，如果树干是具有平面的任何其他形状，不待说，平面比之圆面上的一点受风力不是就大大增加了吗？这样，树就会被风刮歪，严重时还会使树倒毙呢！一切生物都在进化的道路上前进着，.它们躯体的特点总是朝着对环境最有适应性的方向发展。圆柱形树干可能也是对环境适应的结果。
为什么树木东向枝条先发芽,"为什么树木东向枝条先发芽春天，是植物复苏生长的季节，各种树木在春风的吹拂下，开始从光秃秃的枝条上绽放绿色嫩芽。如果你仔细观察一下，便可以发现一个有趣的现象：树木总是从东边先发芽。这是什么原因呢？谁都知道，阳光是保证绿色植物生长的必要条件之一，因为有了阳光，植物才能进行光合作用，制造养分。对于植物的生长，另一个重要条件是温度，树木的发芽就需要合适的温度。在严寒的冬天，由于温度太低，树木几乎处于休眠状态，只有到了温暖的春天才开始发芽，天气越暖和，气温越高，树木的发芽越快。与此相反，温度越低则发芽较慢。对树木而言，太阳照射到的地方温度通常比较高，照不到的地方则温度较低。在我们生存的地球上,每天太阳从东方升起，树木的东边比西边受到太阳照射较早,时间也比较多，根据发芽需要阳光和温度的原理，树木通常从东边先发芽也就不足为奇了。除此以外，每当春天来临时，暖和的春风总是从东南方吹来，这也是导致树木东边早发芽的原因之一。"
为什么森林可以调节气候V4,"为什么森林可以调节气候V4人们常说，森林是天然的蓄水库、是气候的调节器，也是保持水土的卫士。有了森林，地面就不怕风吹水冲，水土不易流失。大风遇到了钫护林带，就被大大减弱;暴雨碰到了森林，力量也大大减弱，等雨水沿着树干慢镘地流到地上，被枯枝落叶、草根树皮所堵截，就容易渗透到地下去，而不会迅速流走。在少雨的季节里，这些储藏在地下的水，一部分汇成清流，流出林地，滋养农田，一部分经过树根的吸收、树叶的蒸腾，回到空中，又变成雨,再落下来。据计算，每15亩森林，在一昼夜间输送到空中的水汽，约为几千至一万公斤。所以，林区上的空气湿度一般比无林区要高，这里的雨量也比无林区丰富些。森林还能使气温不致太高，也不致太低。当地面有森林覆盖的时候，地面就不会受到太阳的曝晒，而且大量水分的蒸腾，吸收周围的热量，更可降低气温，所以，森林中夏季的气温一般要比当地城市低好几度；而林内地面的温度更比马路表面低十几度之多。又因为森林象顶伞一样遮盖着下面的土地，使森林里的热量不会一下子散发到空中去而迅速地降低温度，所以，当无林区变得很冷的时候，森林里仍然很暖和。森林还是二氧化碳的吸收器和制造氧气的工厂，并且能够滞留空气中的粉尘和消除烟雾，使空气清新。此外，森林还有消除噪声和隔音的作用。有的树种还能减轻大气的污染。许多国家的实践表明，一个国家森林覆盖占全国总面积的百分之三十以上，而且分布均匀时，就不致会发生较大的风沙旱涝等灾害。森林能够调节气候，也能保持水土，所以，植树造林是一项很重要的任务，不但要植树而且要护林，如果任意破坏森林，必然会遭到大自然的惩罚。"
为什么森林可以调节气候,为什么森林可以调节气候人们常说，森林是天然的蓄水库、是气候的调节器，也是保持水土的卫士。有了森林，地面就不怕风吹水冲，水土不易流失。大风遇到防护林带，就被大大减弱；暴雨碰到了森林，力量也大大减弱，等雨水沿着树干慢慢地流到地上，被枯枝落叶、草根树皮所堵截，就容易渗透到地下去，而不会迅速流走。在少雨的季节里，这些储藏在地下的水，一部分汇成清流，流出林地，滋养农田，一部分经过树根的吸收、树叶的蒸腾，回到空中，又变成雨，再落下来。据计算，每15亩森林，在一昼夜间输送到空中的水汽，约为几千至1万千克。所以，林区的空气湿度一般比无林区要高，雨量也比无林区丰富些。森林还能使气温不致太高，也不致太低。当地面有森林覆盖的时候，地面就不会受到太阳的暴晒，而且大量水分的蒸腾，吸收周围的热量，更可降低气温，所以，森林中夏季的气温一般要比当地城市低好几度；而林内地面的温度更比马路表面低十几度之多。又因为森林像顶伞一样遮盖着下面的土地，使森林里的热量不会一下子散发到空中去而迅速地降低温度，所以，当无林区很冷的时候，森林里仍然很暖和。森林还是二氧化碳的吸收器和制造氧气的工厂，并且能够滞留空气中的粉尘和消除烟雾，使空气清新。此外，森林还有消除噪声和隔音的作用。有的树种还能减轻大气的污染。许多国家的实践表明，当一个国家森林覆盖占全国总面积的30%以上，而且分布均匀时，就不会发生较大的风沙旱涝等灾害。森林能够调节气候，也能保持水土，所以，植树造林是一项很重要的任务；而且，还要护林，如果任意破坏森林，必然会遭到大自然的惩罚。1998年夏季，我国发生长江整个流域的特大洪水，除了特殊的气候以外，在长江上游乱砍乱伐森林也是很重要的原因。关键词：森林气候调节
为什么森林特别害怕酸雨,为什么森林特别害怕酸雨都知道地球上的森林正在遭受着各种各样的人为破坏，例如为了利用木材大量地砍伐森林，烧毁田地造成原生林消失，为放牧或大规模增加农田而砍伐森林，开发滑雪场等娱乐设施。但是，酸雨的危害却较少被提及，其实，它对森林的危害是相当严重的。曾经有人对100多种植物进行过酸雨影响模拟实验，结果发现，当雨水pH值小于3.0时就能对植物叶片造成直接损害，叶片与酸雨接触时间越长，受到的损害越严重，造成大量黄叶并脱落，严重的甚至导致森林成片死亡。酸雨的影响主要是造成土壤物理化学性质的恶化，在酸雨作用下，土壤中的很多营养元素会释放出来，并被雨水淋溶掉，长期酸雨将造成土壤中营养元素严重不足，变为贫瘠。此外，酸雨还能使土壤中的铝元素从稳定状态变为活跃状态，活性铝的增加和络合态铝的减少，会严重抑制森林树木的生长。遭受酸雨侵害的森林土壤中，微生物的繁殖会受到抑制，尤其是那些有益的固氮菌、放线菌等会受到酸雨的抑制，反过来，酸雨又会导致森林内的病虫害明显增加。正是以上原因，酸雨已经成为伤害森林的“可怕杀手”。受到酸雨侵蚀后的树林
为什么森林能治病V5,为什么森林能治病V5利用森林治病的方法叫做森林疗法。它像海滨疗法、温泉疗法一样，具有治病健身的奇效。森林治病不是靠打针，也不是靠吃药，而是靠森林散发出来的“活力素”，以及特有的美丽景色。在森林中漫步，你会感受到一种芬芳的香气，那是森林散发出来的萜烯类物质。这种挥发性物质的本事可大呢！它能杀死空气中的细菌。有人做过一个比较测定，每立方米空气中的含菌量，在百货商店是400万个，在公园是1000个，而在林区草地却只有55个。森林所以能有助于治疗哮喘、百日咳、白喉等疾患，并有兴奋中枢神经的功效，其原因就在这里。在森林中漫步，你会顿觉头脑清醒，心矿神怡，这是因为森林中积累着许许多多空气负离子的缘故。这种负离子被人誉为“空气维生素”，它对人体大有好处，能够改善心血管功能，调节神经系统，对高血压、神经衰弱、心脏病和流感等有一定的疗效。烧伤患者手术后多呼吸树林中带负离子的空气，对于创面的尽快愈合也有帮助。森林是一片绿海。绿，象征生命，象征健康。科学测定表明，在安静的绿色环境中，人的皮肤温度可降低1～2℃，脉搏跳动次数每分钟减少4～8次，疲劳会很快消除。森林有伟岸的品格，宁静的气氛，和谐的节律，美丽的景观，能够陶冶情操，改变人的性格。研究表明，一个胆子小、不爱说话的儿童，即使在森林中度过一个星期，他的积极性和自信心也会大为增强。森林，可以说是大自然赋予人类的一座天然医院。关键词：森林疗法负离子
为什么森林能治病,为什么森林能治病利用森林治病的方法叫做森林疗法。它像滨海疗法、温泉疗法一样，具有治病健身的奇效。森林治病不是靠打针，也不是靠吃药，而是靠树木散发出来的“活力素”，以及特有的美丽景色。在森林中漫步，你会感受到一种芬芳的香气，那是森林散发出来的萜烯类物质。这种挥发性物质本事可大呢！它能杀死空气中的细菌。有人做过一个比较测定，每立方米空气中的含菌量，在百货商店是400万个，在公园是1000个，而在林区草地却只有55个。森林所以能有助于治疗哮喘、百日咳、白喉等疾患，并有兴奋中枢神经的功效，其原因就在这里。在森林中漫步，你会顿觉头脑清醒，心旷神怡，这是因为森林宝库中积累着许许多多空气负离子的缘故。这种负离子被人誉为“空气维生素”，它对人体大有好处，能够改善心血管功能，调节神经系统，对高血压、神经衰弱、心脏病和流感等有一定的疗效。烧伤患者手术后多呼吸树林中带负离子的空气，对于创面的尽快愈合也有帮助。森林是绿海。绿，像征生命，像征健康。科学测定表明，在安静的绿色环境中，人的皮肤温度可降低1～2℃，脉搏跳动次数每分钟减少4～8次，疲劳会很快消除。森林有雄伟的品格，宁静的气氛，和谐的节律，美丽的景观，能够陶冶情操，改变人的性格。研究表明，一个胆子小，不爱说话的儿童，即使在森林中度过一个星期，他的积极性和自信心也会大为增强。森林，可以说是大自然赋予人类的一座天然医院。
为什么森林里的树木都很直,为什么森林里的树木都很直如果请你画一棵树，你一定会画得枝干纵横，叶子稠密，树冠团团地象个宝塔，也许还长条拂地，迎风摇曳哩。的确画得不坏。随便到哪里去看看，树木不是都长得这样吗！倘使有人也画树，但他画的树又髙又直，没有纵横的枝条，只在顶上有那么一小段长着树枝和树叶，看去仿佛在―根电线杆顶上扎了一把伞。你可能会看得哈哈大笑，这还象树吗？可是别笑，有这样的树哩。要是只有云杉、红松、杉树、松树等组成的原始的纯针叶林，那么，在你眼前的，就只有一根根粗大的木柱子，非要你仰起头来，才能看到枝叶，而这些树木的枝叶，就只有小小的一簇，盘踞在高高的树顶上，跟你看见要笑的那张画上的怪树一样。这是怎么一回事呢？是谁把它们的枝条砍得那么光光的呢？其实谁也没有来砍过这些树的枝条，这些枝条是树木本身落掉的。原来，树木的生长，首先必须依靠阳光。哪一棵树能够在没有阳光的照射下，长久地生存下去呢？许多树木挤在一起生长时，得到阳光的机会，自然比单独生长的树木少，但是生存是一切生物的第一要求，于是树木都争先恐后地向上长，要想多得一些阳光。然而在一定面积上，阳光给予的能量是有限制的，就使得树木不得不改变它的生长状况，以适应自然环境。在众树密处的森抹里，大量的枝叶既影响通风，又得不到充足的阳光，因而不能给树身制造养料，在消耗了枝叶本身的养料以后，就自然而然地枯死了，掉落了。这种现象叫做森林的自然整枝。可是树顼部分的枝叶，在同其他树木作了竞争以后，大家均匀地长到相差不多的高度，在那样的高处，有着充足的阳光照射，根部又源源不断地送来水分与无机盐，使它紧张地制造着整棵树所需要的养料，因此这一部分生命力强，长得很好。一定的自然环境，往往会赋予各种植物以一定的外形（生活型）。森林里的树木，大都长得很直，而且只有树梢一段有树枝和树叶，也是森林的自然环境造成的，如果让它享有充分的阳光，有足够发展的空间，它就决不会是那样了。
为什么榕树能独树成林V5,为什么榕树能独树成林V5榕树是一种喜欢高温多雨、空气湿度大的常绿阔叶乔木，它遍布于我国热带和亚热带地区，常见于低海拔的热带林中和沿海海岸及三角洲等低湿地区。由于榕树的果实味甜，小鸟喜食，坚硬不能消化的种子随鸟粪到处散播，在热带和亚热带地区的古塔顶上、古城墙上和古老屋顶上，都可见到由小鸟播种的小榕树。在热带林的大树上生长的小榕树，也多数是由小鸟播种的，这种树上有树的奇特现象构成了热带林的一大景观。榕树寿命长，生长快，侧枝和侧根非常发达。它的主干和枝条上有很多皮孔，到处可以长出许多气生根，向下悬垂，像一把把胡子，这些气生根向下生长入土后不断增粗而成支柱根，支柱根不分枝不长叶。榕树气生根的功能，和其他根系一样，具有吸收水分和养料的作用，同时还支撑着不断往外扩展的树枝，使树冠不断扩大。据统计，一棵巨大的老榕树的支柱根可达1000多条。广东省新会县环城乡一棵生长在河滩的大榕树，树冠宽大达6000多平方米，树冠下有上千条支柱根，犹如一片茂密的“森林"。由于这片“森林”距海不远，成为以鱼为食的鹤、鹳等鸟类日出晚宿的栖息场所，形成有名的“鸟类天堂”。园林工作者受榕树生长特性的启发，别出心裁地对榕树的气生根和树冠进行诱导、整形，使它成为庭院绿化中的一种奇特景色，和富有岭南特色的盆景。除了榕树以外，还有棕榈科的伊利亚棕、露兜树科的露兜树、桑科的刚果桑、木麻黄科的苏门答腊木麻黄和第伦桃科的第伦桃等树木，也能长出支柱根。关键词：榕树气生根支柱根
为什么榕树能独树成林,为什么榕树能独树成林榕树属双子叶桑科植物，是一种喜欢高温多雨、空气湿度大的热带和亚热带常绿阔叶乔木。它普遍分布于我国热带和亚热带地区，常见生于低海拔的热带林中和沿海海岸及三角洲等低湿地区。由于榕树的无花果实味甜，小鸟喜食，坚硬不能消化的种子随鸟粪到处散播，在热带和亚热带地区的古塔顶上、古城墙上和古老屋顶上，都可见到由小鸟播种的小榕树。在热带林的大树上生长的小榕树，也多数是由小鸟播种的，这种树上有树的奇特现象构成了热带林一大景观。榕树榕树寿命长，生长快，侧枝和侧根非常发达。它的主干和枝条上有很多皮孔，到处可以长出许多气生根，向下悬垂，像一把把胡子，这些气生根向下生长入土后不断增粗而成支柱根，支柱根不分枝不长叶。榕树气生根的功能，和其他根系一样，具有吸收水分和养料的作用，同时还支撑着不断往外扩展的树枝，使树冠不断扩大。一棵巨大的老榕树的支柱根可多达千多条，俨然像一片茂密的“森林”。广东省新会县环城乡一棵生长在河涌的大榕树，树冠宽大达6000多平方米，树冠下有上千条支柱根，犹如一片茂密的“森林”。由于这片“森林”距海不远，成为以鱼为食的鹤、鹳等鸟类日出晚宿的栖息场所，形成有名的“鸟类天堂”。由于榕树具有生长快，寿命长，种子、枝条和树干都可繁殖，又有众多气生根和由气生根形成支柱根等特性，园林工作者利用这些特性通过对气生根的诱导和对树冠的整形，使榕树成为庭院绿化中一种奇特的景色，和具有岭南特色的盆景。能够长出支柱根的植物，还有棕榈科的伊利亚棕、露兜树科的露兜树、桑科的刚果桑、木麻黄科的苏门答腊木麻黄和第伦桃科的第伦桃等。
为什么檀香树旁要种上别的植物V4,"为什么檀香树旁要种上别的植物V4檀香树是一种名贵的经济树木。它的木材里含有一种芳香油，叫“檀香油”，因此这种木材芳香馥郁，而且这香气持久不散。用檀香木蒸出来的檀香油，是一种名贵的药品，又可以作檀香皂的香料。檀香木还可以用来做擅香扇和各式各样的工艺美术雕刻品。檀香树的老家原在印度、印尼等热带地区，现已在我国的南方开花结果了。檀香树和我国南方常见的树木一样，也是终年常绿的，但它却又与众不同，小的时候还能过着短期的独立生活，长大以后，如果在它的身旁不种上别的植物，它就长不好，甚至不能活下去，这是什么道理呢？原来檀香树在幼苗期，主要靠自己丰富的胚乳提供养料，一般长到8?9对叶片时,养料就用完了。如果没有别的养料来源，就不能生活下去，这时根系上就长出一个个如珠子般大的圆形吸盘，它们会紧紧地吸附在它身旁的植物根系上，靠吸取别的植物所制造的养料来过日子，这个时候如果找不到被吸附的植物，为它提供养料，它就长不起来，甚至慢慢地死亡了。因此，在栽培檀香树的时候，必须在它的身旁种上被吸附的植物。由于它初这种特性，植物工作者给它起了个名字，叫做“半寄生植物”，被它吸附而生活的植物叫做“寄主植物”。檀香树的吸盘不是在养料用完时才产生的，而是它的根系遇到适宜的寄主时才产生发育起来，如果遇到的是不适宜的寄主，它很少产生吸盘，甚至没有发育健全的吸盘。自然界的植物很多，并不是每种植物都是寄主植物，也不是凡能被它寄生的都是最好的寄主植物，根据试验，我国目前较好的檀香寄主植物有常春花、栀子、紫珠、茉莉和楹树等数十种。"
为什么檀香树旁要种上别的植物,为什么檀香树旁要种上别的植物檀香树是一种名贵的经济树木。它含有一种芳香油，叫“檀香油”，因此这种木材芳香馥郁，而且香气持久不散。用檀香木蒸出来的檀香油，是一种名贵的药品，又可作檀香皂的香料。檀香木还可以用来做檀香扇和各式各样的工艺美术雕刻品。檀香树的老家原在印度、印度尼西亚等热带地区，现已在我国的南方开花结果了。檀香树和我国南方常见的树木一样，也是终年常绿的，但它却又与众不同，小的时候还能过着短期的独立生活，长大以后，如果在它的身旁不种上别的植物，它就长不好，甚至不能活下去，这是什么道理呢？原来檀香树在幼苗期，主要靠自己丰富的胚乳提供养料，一般长到8~9对叶片时，养料就用完了。这时它在根系上长出一个个如珠子般大的圆形吸盘，紧紧地吸附在它身旁的植物根系上，靠吸取别的植物所制造的养料来过日子，这个时候如果找不到被吸附的植物，为它提供养料，它就长不起来，甚至会慢慢地死亡。因此，在栽种檀香树的时候，必须在它的身旁种上被吸附的植物。由于它有这种特性，植物工作者给它起了个名字，叫做“半寄生植物”，被它吸附而生活的植物叫做“寄主植物”。檀香树的吸盘不是在养料用完时才产生的，而是当它的根系遇到适宜的寄主时就会产生发育起来。但是，如果遇到的是不适宜的寄主，它很少产生吸盘，甚至没有发育健全的吸盘o自然界的植物很多，并不是每种植物都是寄主植物，也不是凡能被它寄生的都是最好的寄主植物，根据试验，我国目前较好的檀香树寄主植物有常春花、梔子、紫珠、茉莉和楹树等数十种。关键词：檀香树半寄生寄主植物
为什么水仙和铃兰是一对“天生冤家”,为什么水仙和铃兰是一对“天生冤家”21世纪初，中国南方某城市举办了一个规模颇大的迎春花展。展览厅中，几百种花卉万紫千红、争奇斗艳，展览很成功。为了使展览更加红火，展品更加琳琅满目，展览单位决定再增加一些花卉品种，并对展品位置进行了必要的调整。由于专业人员的忽视，缺乏专业知识的工作人员在调整过程中，将铃兰搬到了水仙花的附近，结果闯下了大祸。这两种花卉成为邻居之后，很快就失去了“精神”，变得无精打采，继而又开始出现花朵凋落、叶片萎靡等症状，最后竟然双双死去。发生这出悲剧的原因何在？原来，水仙和铃兰是一对天生的“冤家对头”，它们绽放的花朵美丽娇艳、香气袭人，但花香中所含的某种化学物质，恰恰是令对方难以承受甚至致命的。一旦彼此成为了近邻，都会受到对方花香中的“毒气”伤害，最终结果是两败俱伤。水仙铃兰其实在植物王国中，天生的“冤家对头”还有很多。例如，将苹果树和核桃树种在一起，核桃树就会对苹果树不宣而战。由于核桃树叶分泌的“核桃醌”会随雨水流进土壤，有害于苹果树的根，引起根部细胞质壁分离，使苹果树难以成活。又如，在葡萄园周围种上榆树，葡萄就会遭殃。在它们之间，榆树是强者，葡萄是弱者，彼此“狭路相逢”后，榆树分泌出的化学物质会向对方发起攻击。双方的距离越近，榆树分泌物的杀伤力就越大，最后导致葡萄叶片枯萎，果实稀稀拉拉，葡萄甚至就此死去。在现实生活中有时能见到这样的场景：生长在榆树附近的葡萄，枝条总是背着榆树而长，尽量躲得远远的。根据科学研究发现，植物之间发生的“战争”，几乎都和它们的分泌物有关。植物体内分泌物的种类有很多，如有机酸、直链醇、脂肪族的醛酮酚类化合物、类黄酮、丹宁、氨基酸、多肽、生物碱，等等。它们之间还会通过叶片或枝条直接接触方式，提升对方体内酶的活性，加快产生一系列的生物化学反应，使对方的新陈代谢过程发生变化，最终影响生长发育。如果人们能科学地掌握植物之间“互利”或“相克”的规律，就可以合理安排农作物的种植、树木的栽植，使植物之间避免内战自耗，得以快速地生长，为人类做出更多的贡献。
为什么水松的根像竹笋一样从地面伸出来,"为什么水松的根像竹笋一样从地面伸出来通常，植物的根要进行呼吸，维持生存。如果土壤太湿或泡在水里,土壤里的空气就极少了，植物呼吸所需的氧气也就供应不足。长期生活在水边的植物，或植株下部浸在浅水中的植物，就会“想方设法”寻找空气。水松就是这样的植物。它的主干周围常可见到有竹笋状的根耸长出来，有时一个根好似一个大树桩一样，暴露于空气中。这样,它就可以吸收到充分的氧气，维持呼吸作用，保持生命延续不断。这种现象可在广州华南植物园里看到。该园有一片水，水边栽有许多水松，主干耸立，其周围地面伸出许多像竹笋一样的呼吸根。有呼吸根的植物并不限于水松，热带的水生植物多有呼吸根。热带地区空气热，水愈热所含气体愈少，因此热水中的沉水植物容易腐烂。植物中常见有海绵状的通气组织，并有直达水面的气根，就是用来通气的。这种根外形上好似刚出芽不久的树苗，但是它旁边那些长有叶的，才是真正的苗，因为呼吸根是不长叶的。"
为什么水稻也怕涝,"为什么水稻也怕涝水稻是沼泽生植物，它的老祖宗并不是生活在水中，而是生活在沼泽地带，这是一种时而淹水缺氧、时而干旱无水、时而泥泞的多变环境。水稻世世代代生活在这样的环境里，它的器官、组织以及物质代谢的途径等等，都与周围环境中的水和氧气发生了复杂的关系。水稻也和其他动、植物一样，需要进行呼吸。呼吸作用可分为有氧呼吸和无氧呼吸，水稻以有氧呼吸为主，由于沼泽环境关系，有时淹水缺氧，水稻体内便形成了发达的通气组织，它的叶片可以吸收空气中的氧气以及光合作用中释放的氧气，通过叶鞘和茎秆的通气组织输送到根系，供根系呼吸。水稻的根系接受地上部输送来的氧气，除供自己呼吸消耗外，还能向周摺水层分泌氧气，形成一个小小的“氧化圏”，把水层中还原的黄色二价铁，氧化成无色。凡稻株生长苗壮、根系生命活动旺盛的，根系泌氧能力强，氧化圏大，二价铁的氧化作用能在远离根系的地方进行，使根系始终保持鲜白色；凡是生命活动微弱的老根，分泌氧气很少,二价铁就在根表氧化，或附着在根表上，就形成老黄根;这时如果有硫化物存在的话，就会使根系中毒，形成黑根。农谚所谓“白根有劲、黄根保命、黑根送命”就楚这个意思。所以，水稻只能在一段时间忍受缺氧的环境。如果长期淹水缺氧，就会使水稻遭受涝害，导致黑根增多，生长不好，严重的还会烂秧、死苗，这是水稻作为沼泽植物所具有的遗传特性所决定的。但是，水稻在不同生育阶段以及各个不同的器官组织，对水和氧气的需求是不一样的，因而水稻怕涝的情况在不同时期的表现也各不相同。稻苗在三叶期以前，体内尚缺乏健全的通气组织，因此从播种到三叶期，水稻就特别怕涝。生产上一般采用浅水勤灌、间隙灌漑，逐步加深水层，或前期育“半旱秧”以后灌水等方法来培育秧苗。如果淹水灌溉，就很容易发生烂种、烂秧，造成大量死苗。水稻的分蘖芽对缺氧是非常敏感的，如缺乏氧气，分蘖芽就会闷死，所以分蘖期只能浅水勤灌。如果水层过深了，分蘖的出生就要受到抑制，使穗数减少，就要造成减产。这一特点，在有些地方也被用来作为调节群体的手段。当分蘖的出生达到需要的数量以后，灌以深水，就会使以后生出的分蘖芽闷死，从而达到控制无效分蘖的目的。水稻的幼穗对缺氧也很敏感，所以在幼穗开始分化以后，稻田一般都要间歇灌溉，而不能长期淹水。水稻的最后三张叶片通常不分化通气组织，所以，在开花后更要注意间歇灌溉每灌一次水，等自然落干后再灌第二次，如果淹水灌溉，根系缺氧，就会早衰、烂根、倒伏而减产。总之,水稻起源于沼泽植物，它与陆生植物不同，它的生长需要灌水，它能够忍受一段时间的缺氧环境，对涝害有一定的抵抗力。这种抵抗力是通过体内发达的通气组织和无氧呼吸的物质代谢途径来实现的。在发芽初期抗涝能力最强，随着生育的进展，抗涝能力越来越减弱。它和水生植物也不同，它不能长期一直生活在淹水环境中，它对缺氧环境只是一种忍受，所以水稻也很怕涝。但是，在水稻中也还有抗涝能力特别强的“深水稻”和“浮水稻”，这种稻由于长期生活在深水中，形成了特别耐涝的遗传特性。在我国南方的江河下游的低洼地带和湖泊沿岸积水地区都有种植。当山洪暴发，洪水浸没，即使水位升高达3米左右时，这种稻却能随水上涨，获得正常产量。深水稻一般在苗高20厘米时茎部开始拔节，以后如果遇到水位上涨，茎秆也会随之伸长，但水退后仍然直立生长。浮水稻的茎秆特别长，水退后便呈匍匐状态。无论深水稻或浮水稻，生长过程中只有叶尖露出水面，茎秆能随水位的增涨而长高，如果每昼夜水涨2?3厘米，株髙也能长高2?3厘米，有时水位涨得太快，稻苗一时不能赶上，叶尖被淹没三到四天，仍可正常生活，并剧烈长高以至叶尖穿出水面，茎秆的长可达3?6米。孕穗期间只要穗部不受淹没；即使柚穗结实期淹浸穗颈等也还有一定收成。深水稻和浮水稻体内通气组织特别发达，在淹没叶尖时，叶片可以在水中进行光合作用，释放的氧气可以运输到鞘、茎、根等各部，供呼吸消耗，也能进行无氧呼吸维持生活，所以抗涝能力特别强。但如果水涨得太快，叶尖被淹没的时间过久，稻叶较长时间不能穿出水面，则也会遭受涝害，这是因为它们对淹水缺氧，毕竟是一种“忍受”，它们不能象水生植物那样，完全适应在淹水中生活，因而它们也还是怕涝的。"
为什么水稻抽穗时怕热燥风,"为什么水稻抽穗时怕热燥风水稻抽穗时，并不怕平常的大风，而是怕又热又干燥的风.这种风是由下沉气引起的。下沉气流驱散了云朵，万里晴空，太阳毫无遮拦地向地面投射热量，使近地面层空气的温度急剧升高。地面气温一高，空气中的湿度就很低，风就具有酷热、干燥的性质。有人叫它热燥风，由于多数发生在中午，又叫午时风。农谚说：“谷怕午时风”，热燥风好象是专门跟水稻捣乱似的。水稻是上午8时至下午4时开花，在中午开得最茂盛;热燥风也是从上午9?10时起风，中午前后风刮得最大，但是到水稻不开花的时候(晚上）却就平静下来了。当水稻开花时，遇上这股风，就倒楣了，水稻花粉细胞最容易丢失水分，很快干枯和死亡;柱头生活力减弱，分泌物干涸，粘不住花粉而不能受精；花粉的萌发、伸长受到阻碍。同时植株向空中散发的水分多，吸收的水分少，供不应求，于是发生水分失调，而影响到水稻的生长发育。所有这些原因，阻碍了受粉、受精，就会形成空壳。水稻开花和花粉萌发、伸长，最适宜的温度是摄氏30度左右，最适宜的湿度是70?80%之间，温度湿度如过高或过低都会影响开花、受精和结实。观察的结果说明：温度在摄氏35度左右,湿度在65%以下，风力3?5级的热燥风，会造成20?30%的空壳;温度在摄氏35度以上，湿度在60%以下，虽然风力仍是3?5级，空壳率就会增加到40%以上，大大影响收成。尽管热燥风郅么厉害，人们也有办法对付它：许多地区都营造护田林带来减弱风势，并且也改善了小气候条件;选育抗灾品种；在碰到热燥风时，加深稻田水层；小面积的进行喷雾。这些办法，效果很好。"
为什么沙漠地区种植沙有能固沙,"为什么沙漠地区种植沙有能固沙人类同流沙作斗争，至少已有上千年的历史。为了征服那滚滚流动的沙丘，人们曾经想过各种各样的方法。实践证明，植物固沙是其中的有效方法之一。植物固沙，顾名思义，就是选用一些适宜于沙漠生长的植物加以种植，以此来防风固沙。经过人们的反复筛选，发现在我国西北大沙漠中生长着一种叫沙枣的植物，用它固沙比较理想。沙枣有着极强的生命力，它耐干旱、耐高温、耐盐碱、耐瘠薄、耐严寒等，有人称它为“沙漠英雄”。沙漠地区雨水十分稀少，然而，沙枣却能在年蒸发量为降雨量30倍的地方正常生长。沙枣所以这么耐干旱，是由于它的根系十分发达，主根可深至0.5～1米，侧根可长到8～10米，因此能够伸入到沙漠的深处去吸收营养和水分。沙枣不仅根系发达,而且还有固氮根瘤菌，能固氮增加土壤中氮素含量，提高土地肥力，起到改良土壤的作用。沙枣耐高温也是其他树种所不及的，当地面温度高达时，它仍能健壮生长。因为它的枝条和叶片呈银白色，有反射阳光的作用，可避免植物体因受强烈阳光的照射而发生灼伤。沙枣经济价值也相当高。果肉营养丰富，除含有淀粉、糖及蛋白质外，还含有脂肪和维生素。沙枣叶为牲畜的优良饲料。沙枣花是很好的蜜源。沙枣树材质坚实，并且耐湿耐腐，是制造车辆、器具的优良树种。由于沙枣是防风固沙、改良土壤的优良树种，所以发展很快，甘肃河西走廊的武威、张掖、酒泉地区已有7万多公顷沙枣防护林，宁夏中卫县有一条45千米的沙枣林带，这些地区的沙枣已经形成一道道绿色长城。可以毫不夸张地说，沙枣在防风固沙、保护农田中，建立了不朽的功勋。"
为什么沙生植物不怕旱,"为什么沙生植物不怕旱沙生植物长期生活在沙漠缺水的环境中，逐渐适应了干旱气候，有种种抗旱的办法。最著名的一类沙生植物是仙人掌科植物，它们的叶子退化，可以减少水分蒸腾，茎则肉质化可以饱含水分，茎含叶绿素可行光合作用制造食物。在墨西哥沙漠中，有一类巨型仙人掌，形如大树，如果切开它，里面尽是水，好象贮水桶一样，这是它存水抗旱的巧妙办法。有的沙生植物靠深根吸地下水来抗旱，根深的程度往往惊人，如骆驼刺的根，可深入地下15米水源处吸水。骆驼刺生于我国西北沙漠里。非洲撒哈拉大沙漠中，有一种叫“沙漠夹竹桃”的植物,它的叶片下面的气孔是陷在一个洞洞里的，洞口有茸毛，防止水分蒸腾过快。奇怪的是它本身有一种由挥发油散出的蒸汽，笼罩树身，这样也可以防止过度蒸腾而达到抗旱目的。最妙的是沙漠短命菊，这是一种小草，它的生命周期（种子→种子）只有几个星期，正好是在沙漠雨季里，下雨时，种子赶快萌发，然后出叶开花结实，结实后枯死，靠果实传代。等到旱季来时，它已经完成了生命周期，下年有雨时又靠种子萌发。巧妙地避过了干旱季节。"
为什么温带树木秋季落叶而热带树木春季脱叶,"为什么温带树木秋季落叶而热带树木春季脱叶人们常用“秋风扫落叶”来描写秋天到来的景象。意思说每当秋季来临，也就标志着树木完成它一年一度的历史使命的时候了。可不是吗？在深秋时节如到丛林中漫步都能听到各处枯叶的告别声。尚若疾风一过，则枯叶争飞，黯然的丛林，便为之豁然开朗。其实这样的说法，只能适用于温带地区，至于热带的秋季，就并非如此树木落叶固然是叶子衰老的一种象征，但落叶这个现象却是反应树木的一种适应环境的结果。为什么这样说呢？就拿温带树木秋天落叶来说吧！当寒冷天气快要到来的时候，人们就会有意识地做好御寒工作，穿上厚厚的棉衣，准备过冬。植物呢？落掉叶子变成光杆也是为了安全过冬。树叶除去进行呼吸和光合作用外，经常要蒸腾大量水分。温带地区的秋冬季雨量比较少，雨水一少，土壤里面的含水量也就随着减少。同时，秋季以后温度逐渐减低，这时，根的呼吸作用也由此而减弱，加上秋天的气候常常是“秋高气爽”比较干燥，这时，落叶树的叶子对于水分蒸腾控制的机能一般比较薄弱。在这样的情况下，植物所吸收的水量大大减少，如果植物在干燥、寒冷的季节里,仍然将全部的蒸腾面（主要是叶面）完全保留下来的话，那就要出现“收入少,支出多”的超支情况。这样的现象对树木极为不利，甚至连树木的生存也要受到威胁。这时候，由于水分少，同时叶柄中的导管不再运输水分，使得叶片逐渐衰老干枯，秋风—吹，树叶也就和树枝告别了。这就是温带树木秋季落叶的原因所在了。那么，热带树木春季脱叶又是怎么一回事呢？在热带地方，虽然没有严寒的威胁，但有旱季与湿季之分。如我国广东、云南等地，二、三月份是旱季。旱季，顾名思义，气候非常干燥，加上热带气温高，叶子蒸腾水分的作用很旺盛，需要的水量很大，生长在这里的植物，如果不脱掉一部分叶子，也会造成水分供不应求的现象，春季脱掉一部分叶子，就可以使树木不需要大量的水分，而能安全度过这个一年一度的旱季。既然温带的树木秋季落叶，热带的树木春季脱叶，说明温带、热带的树木都落叶，只不过季节的不同而已。那么，有些松柏类常绿树，它们不怕严寒，也不畏冰雪，一年到头总是绿的，它们大概是不落叶的吧！常绿树真的例外吗？不，永远不落叶的植物是极少的，常绿树同样要落叶，只是松柏的叶子寿命长些罢了，它们一般能生活三年到五年。到了春夏之间，松柏会长出一批新的叶子来，那些上了年纪的老叶子就枯落了。松柏的叶子不是同时全部凋落，而是一部分一部分地枯死的，不仔细观察就看不出来，所以有人认为松柏是永远不落叶的。至于松柏类常绿植物的叶子为什么不受冬季寒冷干燥而落叶，那是因为它们的叶子较一般植物叶子细而且厚，象针一样，水分蒸腾的面很小，同时外面还有角质表皮保护，因而水分就不容易蒸发。常绿树的叶子蒸腾水分的能力一般只有落叶树叶子的几十分之一。所以，常绿对在冬季虽然保留着大部分叶片，也不会因为冬季干旱的冷风侵袭而造成水分损失引起干枯死亡。北风劲吹，黄叶飘零，遍地都是落叶。人们在打扫落叶的时候，也许觉得它有些讨厌，其实，落叶可不是废物，它们对人类仍有一定的贡献，如森林的枯枝落叶，经过各种微生物的作用，使之成为腐殖质和无机盐类，可以使土壤肥沃。栎树叶、构树叶、榆树叶等可以当词料喂牲畜，霜桑叶、侧柏叶、月桂叶等还可以作药材和调味品呢！"
为什么热带雨林多藤本植物,"为什么热带雨林多藤本植物热带雨林中，多藤本植物，这是热带森林特点之一。有的藤本植物像手臂那么粗，在密林中穿来穿去；有的藤本植物会爬树，在高耸的树干上缠绕几道，直向上爬，可以爬到树木的顶端，然后又倒挂下来。热带雨林中的藤本植物种类成分很复杂，常属于不同的科。它们爬树的本领的确很高，有的是借助自己茎上的刺，支撑在别的树枝上，有的用不定根向上攀援，有的用卷须向上缠绕。有趣的是，有的藤本植物重力大，竟然把树枝折断，以致使它本身掉到了地上，然后它又去爬别的树。热带雨林中最著名的藤本植物是棕榈科的黄藤属，有好多种，它们的藤可以长达200～300米，是藤本植物中的姣姣者。还有天南星科的藤本植物，例如菲洛木，也有好几个爬高好手。另外，桑科的榕属、胡椒科的胡椒属以及苏木科的羊蹄甲属，也有藤本植物。为什么热带雨林多藤本植物，而北方温带森林藤本植物比较少呢？植物学家有一估计，即热带雨林乔木树种多，有好几层，叶子是常绿的，树冠浓密，阳光不易下透,不利于许多在乔木层下的植物生存。于是有许多种植物逐渐演化成藤本植物，练就了一套“爬树”的本领，树长到多高，它们就爬到多高，而且一直爬到树冠顶面去争占地盘，抢夺阳光和水分。这是植物求得生存的一种适应，是经过长时期选择才形成的。"
为什么生态系统中常用苔藓植物作为指示植物,为什么生态系统中常用苔藓植物作为指示植物苔藓植物的确是植物中的“小矮人”，通常只有几厘米高，它们的叶片只有单层或少数几层细胞组成，因此它与外部环境接触的表面积较大。而且，苔藓植物的茎、叶表面缺少蜡质的角质层保护，背腹两面能够直接从空气中吸收养分。正是苔藓植物的这些结构特点，导致它们对周围的环境变化非常敏感，其敏感性可达种子植物的10倍！大气稍有污染变化，比如煤燃烧产生二氧化硫，化工厂排放废气，它都能感觉到并反应出来。再加上取材容易，调查方法简便、经济，因此苔藓植物被广泛用作环境变化的指示植物，可谓监测环境变化的“预报员”。苔藓植物——地钱1968年，在荷兰瓦赫宁根举行的大气污染对动植物影响的讨论会上，苔藓植物就与地衣一起被推荐为大气污染的指示植物。近年来，苔藓植物对大气中的二氧化硫、氯化物、臭氧等气体污染物以及一些金属离子的监测得到了广泛的认可。用生态学方法调查监测区域内的苔藓植物，尤其是调查附生在树干上的苔藓植物的种类、丰富程度、生长状况和分布等，绘制污染分级图，能清楚地显示出大气污染的程度和范围。例如在污染源附近会发现，越接近污染源，苔藓植物种类越少，甚至完全消失。
为什么生长在海滩和沼泽的植物都有呼吸根V5,为什么生长在海滩和沼泽的植物都有呼吸根V5我们知道，植物的生活和生长是离不开水的。没有水，植物就要凋萎，甚至死亡。但土壤水分过多或有水浸渍时，土壤孔隙中的空气就会被水排挤出来，使土壤成为一种缺氧环境，也会对植物的生活构成威胁。有人测定，土壤中的氧气下降到10%时，大多数植物的根系的机能就会衰退；减到2%时，根系就濒临死亡。海滩和沼泽就是属于经常有水浸渍的缺氧生态环境。然而，植物在进化过程中，也造就了一批适应缺氧环境生长的种类，称为沼泽植物或滩涂植物。这些植物有一个共同的特点，就是具有从土壤中向上长出暴露于空气中进行呼吸的根系，称为呼吸根。呼吸根在表面有粗大的皮孔，里面有发达的细胞间隙，可以贮存空气。这是沼泽植物和海滩植物一种特殊的通气组织，它可使沼泽植物和海滩植物能在缺氧环境中生长。当然，不同的海滩植物和沼泽植物的呼吸根的形状有所不同，有屈膝状、环状、指状和棒状等。具有呼吸根的植物很多，如生长在海滩上的红树科的木榄、马鞭草科的海榄雌、海桑科的海桑等。我国特有孑遗植物之一的水松，是我国东南沿海的淡水沼泽植物，在树干基部向上长出高低不一的屈膝状呼吸根，十分奇特。原产北美东南部的孑遗植物落羽杉，从20世纪引入我国南方河网地带栽培，在它的树干基部，也和水松一样，长出了奇特的屈膝状呼吸根。在热带地区的淡水沼泽里，也常见到有呼吸根的植物，如美洲的药用紫檀，加里曼丹的黄牛木和红胶木，尼日利亚的毛帽柱木，伊里安岛的藤棕榈，圭亚那的森藤黄等。植物的呼吸根除了呼吸以外，还能起到护堤、促淤、防浪等作用。关键词：沼泽植物滩涂植物呼吸根
为什么生长在海滩和沼泽的植物都有呼吸根,为什么生长在海滩和沼泽的植物都有呼吸根我们知道，植物是需要水分才能生活和生长的，没有水分植物就要凋萎而至死亡。土壤水分过多或有水浸渍时，土壤孔隙中的空气就会被水排挤出来，使土壤成为一种缺氧环境。有人测定，土壤中的氧气下降到10%时，大多数植物根系的机能就衰退；减到2%时，根系就濒临死亡。海滩和沼泽就是属于经常有水浸渍的缺氧生态环境。木榄然而，在植物进化过程中也造就了一批适应缺氧环境生长的植物，称为沼泽植物或滩涂植物。不管是生长在海滩上或沼泽中的植物，它们的根系有一个共同的特点，就是从土壤中向上长出暴露于空气中进行呼吸的根系，这种根称为呼吸根。呼吸根的表面有粗大的皮孔，里面有发达的细胞间隙，可以贮存空气。这是沼泽植物和海滩植物一种特殊的通气组织，使沼泽植物和海滩植物能在缺氧环境中生长。当然，不同海滩和沼泽植物的呼吸根形状有不同，有屈膝状、环状、指状和棒状等。红树生长在热带海滩的红树林里，很多植物具有呼吸根，如红树科的木榄、马鞭草科的海榄雌、海桑科的海桑等。在热带地区的淡水沼泽里，也常见到有呼吸根的植物，如美洲的药用紫檀，加里曼丹的黄牛木和红胶木，尼日利亚的毛帽柱木，伊里安岛的藤棕榈，圭亚那的森藤黄等。我国特有孑遗植物之一的水松，是我国东南沿海的淡水沼泽植物，树干基部向上长出高低不一的屈膝状呼吸根，十分奇特。原产北美东南部的孑遗植物落羽杉，从20世纪引入我国栽培，现已在我国南方河网地带广为种植，它的树干基部也和水松一样，长出了奇特的屈膝状呼吸根。呼吸根除起呼吸作用外，对于护堤、促淤、防浪都有很大作用。
为什么睡莲花晚上要“睡觉”,为什么睡莲花晚上要“睡觉”我们人类每天都要睡觉，经过一天的工作学习后，只要美美睡上一觉，就能消除疲劳，精神焕发。睡眠是人类生活中不可缺少的一部分，这并不奇怪，但如果说植物也要睡眠，也许就会令很多人感到奇怪了。其实，在我们身边周围有很多植物睡眠的现象。例如公园中很常见的睡莲，每当旭日东升之际，它的美丽花瓣就慢慢展开，似乎刚从酣睡中清醒；而到了夕阳西下时，它又会慢慢闭拢花瓣，重新进入睡眠状态。由于它这种“昼醒夜睡”的规律性特别明显，因此人们就给它起名叫睡莲。植物的睡眠的确是一种有趣的现象，它在植物生理学中称为“睡眠运动”。那么，植物在睡眠运动中能获得什么益处呢？这也是植物学家很关心的问题，其中虽然还有很多机理尚未完全清楚，但依然对睡莲的花朵开合现象提出了假设。他们认为，睡莲的花朵在晚上合拢，也许是为了防止它那娇嫩的花蕊遭受到夜晚寒冷的冻害。因为睡莲原产于埃及，那儿属于热带沙漠气候，白天气温很高，到了夜晚骤降，昼夜温差很大，睡莲的这种习性也是对环境气候的一种适应。其实在很早以前，提出进化论的伟大学者达尔文，就曾经做过一个关于植物睡眠运动的实验。他发现，许多植物的叶片始终处于运动状态中，当他用强迫的手段迫使叶片停止运动，并长时间保持在某一个固定位置后，叶片就很容易遭受到冻害。以后的科学家曾多次重复类似的实验，得到的结果如出一辙。科学家们甚至发现，那些叶面积满露珠的叶片要比其他的更易受到冻害。于是，大部分学者都倾向于认为，花朵或叶片的睡眠运动对植物生长有抵御冻害的好处。以上的论点似乎有一定道理，但还缺乏足够的实验证据，所以一直没有引起人们的重视。直到20世纪后期，随着植物生理学的快速发展，科学家才开始重新研究植物的睡眠运动。美国科学家瑞恩特在进行了一系列实验后，对植物睡眠运动的机理提出新的见解。瑞恩特的实验很直观，他用一根灵敏的温度探测针，在夜间测量多花菜豆叶片的温度，结果发现，呈水平方向（不进行睡眠运动）的叶片的温度，总是比垂直方向（进行睡眠运动）的叶片温度低1℃左右。瑞恩特认为，虽然只有1℃的微小温度差别，但正是它阻止或减缓叶子生长速度的重要因素。因此在相同的环境中，能进行睡眠运动的植物生长速度较快，与那些不能进行睡眠运动的植物相比，它们具有更强的生存竞争能力。虽然植物睡眠运动的本质在不断被揭示，但还远远不够，科学家正在这个有趣的研究领域中进行着新的研究，以求获得新的发现。
为什么石头上会长“石花”,为什么石头上会长“石花”“石花”并不是石头开的“花”，而是一种植物，它的科学名字叫做地衣，在植物学上有一个门，叫地衣门，共有18000多种。地衣不仅能生长在光秃秃的岩石上，也能生在树上、沙漠里，甚至在千里冰封的极地，也有它们的足迹，是一门特别耐干、耐寒的植物。地衣有什么本事，能生长在其他植物都不能生长的“不毛之地”呢？经过科学家的长期研究，这个“哑谜”终于真相大白了。地衣，不是一种单纯的植物，它是由两类亲缘关系很远的低等植物“合伙”组成的一种共生体。其中一个“伙计”是真菌，另一个是藻类。真菌用自己丝状的身体，编织成了一个网状的骨架和厚实的皮壳；球形的、椭圆形的藻类就充填在里面。这样，就组成了一个呈壳状、叶状、树枝状的地衣植物。它们是怎样“合伙”营生的呢？真菌不含叶绿素，自己不能制造有机物。但它能用菌丝体贪婪地从地面上、雨水中、甚至露里雾里吸收水分和无机物，并给藻类造成一个潮湿的环境;藻类具有叶绿素，它利用真菌吸收的水分、无机物和空气中的二氧化碳作“原料”，在日光下制造有机物，与真菌共同享受。这样紧密合作的结果，即使在非常恶劣的环境中，它们也能安全无恙地生活下去。在传种接代方面，它们也是相互配合的。一些菌丝包围着一些藻体，形成了一个个“粉芽”，这种东西脱离母体以后，就随风飞扬，或顺水漂流，到异乡安家落户，成长为新的地衣。地衣生长在这些恶劣的环境中，且能分泌“地衣酸”来腐蚀岩石，对形成土壤有巨大的作用，所以被誉为“植物界拓荒的急先锋”。北极地方草料缺乏，它成了当地的主要家畜——驯鹿和其他兽类的良好饲料。地衣含有“地衣淀粉”，经过处理后可作酿酒和提制药用葡萄糖的原料。有一种叫“石蕊”的地衣，可提出石蕊来，作为化学指示剂。近年人们发现，地衣对空气中的污染非常敏感，因此，在环境保护科学中，把它作为一个灵敏的指示植物。
为什么石花菜能做琼胶,为什么石花菜能做琼胶石花菜是一种生长在海洋里的红紫色的藻类植物。在它的身体里含有大量的多醣物质，叫半乳糖胶。这种醣可不象葡萄糖、蔗糖那样容易溶解在水中，只存在热水里才会溶解。石花菜从海里捞上来后，放在太阳底下晒，直晒到紫红色自动褪去，再把它放到锅中加水煎熬，那些半乳糖胶就溶解到水里去了，趁热时过滤，去掉杂质，再经过漂白、冷却、凝固、干燥等等步骤，就制出了半透明的、又轻又脆的东西来，样子象一条条宽扁的粉条，这就是我们买到的洋菜，也叫琼胶。琼胶，把它溶在热水里冷却后就变成一种半透明的又具有弹性的胶状物，放到什么容器里冷却后就能成什么形状。说它象固体吧，在里面放多少水它都有本事凝起来，但一碰就象碰嫩豆腐一样破碎了；说它是液体吧，凝固后又失去了液体特有的流动能力。因此，只好把它看成是介于固体和液体之间的中间类型了。正因为琼胶具有这种特别的性格，在科学研究工作里就大有用处了。例如，在琼胶制成的溶液中加些糖、维生素、矿物质之类的营养物质，凝固后就成了一种专门的培养基。把一粒麦子的胚放在培养基上，能够吸到水分和养料，又能透到空气，在严密的消毒、光照和温度控制下，经过一段时间不但能保持植物组织的生命，而且还能生根、发芽，甚至单个细胞也能在这种培养基上长成一棵小植物。所以说，琼胶是科学工作者不可缺少的好朋友。平时，在琼胶的胶液中拌入糖和香料，或加入醋和姜等调味品，很容易制成可口美味的冷冻品，人们叫作凉粉。在糖果或果酱等不少食品中也都有琼胶的踪迹哩！
为什么苔藓植物长不高,为什么苔藓植物长不高苔藓植物是一个小小的世界，因为它的成员几乎都是几厘米高的侏儒；苔藓植物又是一个大大的世界，因为它的分布区域几乎遍及陆地上的每个角落；苔藓植物既是一个大家熟悉的世界，又是一个非常陌生的世界，因为我们虽然常常接触到它，但往往又很少对它关注。可以说，几乎人人都见过这类小型植物，尤其在某些阴湿的环境中，常常能见到很多非常矮小的苔藓，它们密密麻麻地挤在一起，好像脚底下的绿色地毯。矮小的苔藓和“高大”的小幼苗曾经很多人都问过这样一个问题：与常见的树木、灌木甚至草本相比，苔藓实在是太矮小了，一般只有1～10厘米高，究竟是什么原因造成了苔藓植物无法长高？是魔法师施了魔咒吗？如果说真的有魔咒的话，这个魔咒就是水分输送系统。我们知道水是生命之源，植物当然也离不开水，并且，植物所需的养分需要溶解在水中才能被植物吸收。由于树木的根系可以深入地下几米甚至十几米，能有效地从土壤中吸收水分和溶解在水中的养分，然后通过专门的维管束将水和养分运输到叶片或植物体的其他部位，供生长之需。而它们体内的维管束就像四通八达的高速公路，可以快速有效地将水和养分运输到植物体的各个部位。而苔藓植物因为无法合成用以形成维管束的木质素，所以不能在体内形成维管束。没有了维管束，也就没有了长距离运输水分的系统，因此，苔藓只能通过茎和叶从空气、露珠、降雨等外界环境中吸收水分和溶解在其中的养分。正是受到了水分运输的限制，才决定了苔藓植物只能是植物界的迷你小个子。
为什么试管里也能培育出植物,为什么试管里也能培育出植物当植物的种子获得所需要的环境条件，如合适的土壤、温度、湿度、空气等，就会长出新株，随后继续生长发育，到时开花结实，世代相传。这一切都脱离不开大自然的“恩赐”。那么，离开广阔的天地，在玻璃试管中能不能培育出植物来呢？实践证明，是可以的。早在20世纪50年代，科学家通过控制培养基及培养条件，在试管里培养胡萝卜的愈伤组织长成了小植株。到目前为止，随着组织培养技术的发展，已有250多种植物的器官或组织，甚至体细胞可以离开母体，在试管内的无菌培养基上生长、繁殖，最后形成完整的植株。这些在试管里培育出的小植株不仅有草本植物的烟草、水稻、小麦、茄子、菠萝等，也有木本的小树苗如柑橘、杨树、三叶橡胶、桉树。现在，培育试管小植株已成为人们获得良种的重要手段。为什么试管里能培育植物呢？原来，在试管的培养基中有植物生长激素和营养物质。其中，生长激素的作用是主要的。通常用得较多的生长激素是“二四滴”（2，4-二氯苯氧乙酸），主要作用是促使细胞分裂。在一定范围内，如果生长激素浓度增高，作用也就增强。当植物器官、组织在生长激素作用下，细胞分裂不断进行，结果就形成一种不规则的细胞团块，叫做“愈伤组织”。然后，愈伤组织在含有细胞分裂素（N6-苄基腺嘌呤）和吲哚乙酸或萘乙酸等的培养基中培养，就能诱导出完整的植株。然而，离体的植物器官或组织，在激素作用下，有些不一定需要通过愈伤组织阶段就可以长出植株来，如用烟草花药培养时，则先形成胚状体，再发育成烟草小植株。试管植株的不断出现，进一步证实了植物细胞的全能性，即植物的细胞在一定条件下，好像受精卵一样，有着潜在发育成植株的能力。我们看到，一片落地生根叶片落在湿润的泥土上，不久，叶片上就能长出一棵棵小植株；一片秋海棠的叶子放在湿润的泥沙上，几天后，叶子上也能长出小的秋海棠植株。这些都由于它们具有再生成植株的能力，主要是依赖内部自身激素的调节来形成幼小植株的。正是由于植物具有“再生”的特性，所以，一些尽管自身没有贮备足够激素的离体植物器官、组织或细胞，在含有适当生长激素和营养物质的试管培养基中，也可以分化出完整的植株来。关键词：试管植物愈伤组织
为什么说“淹不死白菜旱不死葱”,"为什么说“淹不死白菜旱不死葱”“淹不死白菜旱不死葱”这句农谚告诉了我们一个科学道理：白菜和葱在生长的过程中对水分的要求是不同的。大家知道，一切植物都离不开水。就蔬菜来说，对水分的要求则更高些，老菜农说“人靠血养，菜靠水养”就是这个道理。像青菜、波菜等常被人们称为“水菜”，就因为它们含水比一般植物多，有的竟占整株重量的75～95%。尽管蔬菜生长过程中，要求水分多一些，但各种蔬菜对于旱和湿的适应性不同，对水分要求也各不相同。比如白菜，原产在气候湿润的地区，由于长期适应那种多雨湿润的气候条件，它的根一般短而细小,扎在土壤表层，吸水能力弱，但它的叶子多，叶面积大，所以水的蒸发量大，消耗的水分多，需要补充的水也就多。因此栽种白菜必须经常浇水，满足它的生长需要，才能长出鲜嫩的白菜。而我们平时用来做调料的葱，虽然它的根入土很浅，但它的叶子长成筒状，叶片蒸发量比白菜少得多，加上葱叶表面有层蜡保护，水分蒸发就更少了。葱在蔬菜品种中比较耐旱，就是这个道理。但对于“淹不死白菜旱不死葱”这句农谚应该辩证地去理解，并不是白菜可以无限量地浇水，葱可以一点水也不浇。这句谚语，只是告诉我们一个道理，不同的植物，要求水分的多少和它们的生活习性以及不同构造是密切相关的。"
为什么说“竹子是个宝，全身无废料”,为什么说“竹子是个宝，全身无废料”竹子四季长青。有竹林的地方，风光分外优美。我国竹林资源非常丰富。全世界约有1200种竹子，我国就有300多种，竹林面积达6000万亩。竹子除了生长快，伐期短，产量高以外，从叶到根，从小枝到主秆，全身无一不可利用。我国人民对竹的利用，可追溯到远古时代，在浙江吴兴钱山漾新石器遗址出土的文物中，有数百件竹器实物。到了春秋战国时期，人们在竹片上刻字为书，称为竹简。在建筑方面，毛竹是一个重要的角色。竹材拉力强，经科学鉴定，竹的顺丝拉力超过东北红松好几倍，抗压力达到钢材的1/5。运用竹筋混凝土建造房屋，虽不及钢筋混凝土坚固，但比纯混凝土坚固得多，在重量不大的半永久性建筑物中，已经被广泛应用。公园内用竹建造的楼、台、亭、榭[xiè]，古朴大方，别具一格；少数民族用竹制成的竹楼更富有民族特色。在工业上，竹是造纸原料，日常用的新闻纸、道林纸等都有竹子的功劳。在我国，利用竹子造纸已有1000多年的历史，用竹造成的纸不但质量高，而且成本低，更重要的是节省了大量木材。在交通运输方面，竹子也很有用，可将竹材做成轿子和滑竿，在我国四川西部雅江的航运工具中，就常常可以看到用竹子扎成的竹筏，摆渡江河，转运货物，灵活轻便。竹子还可以制成各种各样的用具和精美的手工艺品，如浙江省东阳的竹编，编工精细，品种丰富。至于浙江嵊县的竹花篮、杭州的竹筷、宁波的竹盒，江苏常州的篦箕，都是颇有名气的土特产。这些竹类产品不仅在国内有着广阔的市场，在国际上也深受广大消费者的欢迎。在日常生活用具中，几乎到处都有竹子的足迹，什么竹箱、竹篮、竹篓、竹帘、竹席、桌、椅、书柜、沙发、雨伞及农具上的各种竹柄等等。竹子除了主秆大有可为外，竹叶可以做斗笠、船篷、包装材料；竹箬叶还可盖房子。竹青等可供药用，是清凉去火的良药。竹秆上的细枝可作扫帚，竹鞭可供雕刻。竹米煮熟后可以食用。竹笋是我国人民极其喜爱的副食品，美味可口。广东的群众有这样的说法：“吃的竹笋、住的竹瓦、戴的竹笠、烧的竹柴、穿的竹皮、着的竹鞋、睡的竹床、写的竹纸”。可见竹子对人们的日常生活是多么重要啊！
为什么说佛手瓜是胎生植物V5,为什么说佛手瓜是胎生植物V5我们熟悉的冬瓜、南瓜等都有瓜瓤，种子很多，留种时都要将种子（瓜子）取出晒干或晾干，然后播种、育苗、长瓜。但是佛手瓜不一样，却要种瓜才能得瓜。佛手瓜的果实和种子都很特殊，无瓤，每个瓜只有一颗种子，种子成熟时充满整个子房腔，疏松多汁的种皮与果肉紧贴在一起，以保持种子的湿润和萌发时水分、养料的供应。佛手瓜的种子是没有休眠期的，悬挂在藤蔓上的成熟佛手瓜种子，很快就萌发长出幼苗。因此，佛手瓜留种和种植时，不能从瓜中把种子取出来，而必须留老瓜作种，用种瓜来进行种植。即使勉强把种子从果肉中取出来种植，由于种子得不到果肉的保护和水分、养料的供应，种子不是干死就是很快烂掉。正因为如此，佛手瓜有种子不离开母体就发芽生长的特征，所以人们称它为“胎生”植物。佛手瓜“胎生”特性是适应生长环境的结果。佛手瓜原产地温暖潮湿，每年有较长的干旱季节。它在雨季生长、开花、结果，种子就在母株果实中萌发成为幼苗。到了旱季，地上部分干枯，果实悬挂在藤蔓上，这时果实中的幼苗由于能从多汁的果肉中得到必要的水分而不致受到干旱的威胁；待到雨季来临时，果实就连同幼苗一起掉落到地上，扎根生长。佛手瓜经过长期的环境适应，也就成了胎生植物。关键词：佛手瓜胎生植物
为什么说佛手瓜是胎生植物,"为什么说佛手瓜是胎生植物我们熟悉的冬瓜、南瓜等瓜类都有瓜瓤，种子很多，留种时都要将种子(瓜子)取出晒干或凉干，然后播种、育苗、长瓜。然而，佛手瓜却要种瓜才能得瓜。佛手瓜的果实和种子都很特殊，无瓤，每个瓜只有一颗种子，种子成熟时充满整个子房腔，疏松多汁的种皮与果肉紧贴在一起，以保持种子的湿润，和萌发时水分、养料的供应。佛手瓜的种子是没有休眠期的，悬挂在藤蔓上的成熟佛手瓜种子，很快就萌发长出幼苗。因此，佛手瓜留种和种植时,不能从瓜中把种子取出来，而必须留老瓜作种,用种瓜来进行种植。即使勉强把种子从果肉中取出来种植，由于种子得不到果肉的保护和水分、养料的供应，种子不是干死就是很快烂掉。正由于佛手瓜有种子不离开母体就发芽生长的特征，所以称它为“胎生”植物。佛手瓜佛手瓜“胎生”特性是适应环境的结果。佛手瓜原产地温暖多湿，每年有较长的干旱季节。因此，它在原产地是在雨季生长、开花、结果的，种子也就在母株果实中萌发成为幼苗。旱季时地上部分干枯，果实悬挂在藤蔓上,这时在果实中的幼苗，由于能从多汁的果肉中得到必要的水分而不致受到干旱的威胁，待到雨季来临时，果实连同其中的幼苗掉落地上，扎根生长。"
为什么说假叶树的叶子是假的V5,为什么说假叶树的叶子是假的V5假叶树，也叫百劳金雀花，是地中海沿岸很常见的植物。在我国，它常栽植于庭园里或盆栽供观赏。许多人看到“假叶树”三个字时，常常会感到困惑:它同其他植物一样，也长着宽阔、扁平、正常的叶子，为什么说它的叶子是假的呢？我们知道，有花植物有五大基本器官，即根、茎、叶、花和果实。在正常情况下，这五大器官分得清清楚楚，并且各自履行自己的功能。根的功能是长于地下，固着植物体和从地下土壤中吸收水分和无机养料;茎及其分枝系统是植物的骨架，起支撑作用，使植物地上部分得以展开，同时也是运输的通道；叶行使光合作用以及气体交换；花和果实，其实是同一器官的不同阶段，专司繁殖。但是有些植物长期生活在特殊的环境中，使自己部分器官的形态和功能发生或大或小的变化，以利于生存，这就是植物学上所说的器官变态。例如，马铃薯是茎的变态，番薯是根的变态，山楂的刺是枝的变态，豌豆的卷须是叶的变态，等等。器官变态后，一般都改为执行与原有作用不同的功能，有些则因退化而几乎消失。促使植物器官变态的原因很多，但最重要的是气候条件。干旱加炎热常促使植物的营养器官产生明显变态，仙人掌类就是一个著名的例子。仙人掌的茎、枝变得肥厚多汁，而且是绿色的，既可贮藏大量水分，又能进行光合作用；叶子退化变为针刺，减少了水分蒸发，起到了保护植物体的作用。假叶树的老家在地中海沿岸，那里气候炎热干燥，大而薄的叶子对它的生存是十分不利的。因而，它的叶子逐渐退化为鳞片状，着生在“假叶”的基部，而代替叶片进行光合作用的是分枝系统最末的分枝。这个分枝强烈扁化，并且变为绿色，其样子和正常的叶片十分相像。我们知道，有花植物的花只能长在枝上，真正的叶子是不会长花的。而假叶树的花却长在叶片上，这样看来，给这种植物起名为“假叶树”是对的。在植物学上，枝条扁化成叶状体叫叶状枝。在植物界，有叶状枝的植物不算太多，但也不止假叶树一种。例如蓼科的竹节蓼、木麻黄科的木麻黄也有叶状枝，但都没有假叶树这么典型。关键词:假叶树叶状枝
为什么说假叶树的叶子是假的,为什么说假叶树的叶子是假的假叶树也叫百劳金雀花，是地中海沿岸很常见的植物。在我国常栽植于庭园间或盆栽供观赏。许多人看到“假叶树”三个字时，常常会感到困惑：它同其他植物一样，也长着宽阔、扁平、正常的叶子，为什么说它是假的呢？我们知道，有花植物有五大基本器官，即根、茎（包括分枝系统）、叶、花和果实。在正常条件下，这五大器官分得清清楚楚，并且各自履行自己的功能。根的功能是长于地下，固着植物体和从地下土壤中吸收水和无机养料；茎及其分枝系统是植物的骨架，起支撑作用，使植物地上部分得以展开，同时也是运输的通道；叶行使光合作用以及气体交换；花和果实，其实是同一器官的不同阶段，专司繁殖。但是有些植物长期生活在特殊的环境中，使自己部分器官的形态和功能发生或大或小的变化，以利于生存，这就是植物学上所说的器官变态。例如，马铃薯是茎的变态，蕃薯是根的变态，山楂的刺是枝的变态，豌豆的卷须是叶的变态，等等。器官变态后，一般都改为执行与原有作用不同的功能，有些则因退化而几乎消失。促使植物器官变态的原因很多，但最重要的是气候条件，干旱加炎热常常促使植物的营养器官产生明显变态。仙人掌类就是一个著名的例子。它们的茎、枝变得肥厚多汁，而且是绿色的，既可贮藏大量水分，又能进行光合作用；叶子退化变为针刺，减少了分蒸发起到保护植物体的作用。假叶树的老家在地中海沿岸，那里气候炎热干燥，大而薄的叶子对它的生存是十分不利的，因而逐渐退化为鳞片状，着生在“假叶”的基部；而代替叶进行光合作用的是分枝系统的最末的分枝。这个分枝强烈扁化，并且变为绿色，其样子和正常的叶十分相像。我们知道，有花植物的花只能长在枝上，真正的叶子是不会长花的。而假叶树的花却长在叶上。这样看来，给这种植物起名为假叶树是对的。枝条扁化成的叶状体，在植物学上叫叶状枝。在植物界长有叶状枝的植物不算太多，但也不只假叶树一种，如蓼科的竹节蓼和木麻黄科的木麻黄也有叶状枝，但都没有假叶树这么典型。
为什么说分类知识能帮助寻找新的有用植物,为什么说分类知识能帮助寻找新的有用植物植物分类学把植物分为门、纲、目、科、属、种，一般来说，大凡同一属的植物虽然不同种，但却有着比较密切的亲缘关系，如果同属中有一个种的植物含有某种有用的成分，那么，在同一属的其他种植物中往往也能找到这种成分。例如，有一种印度萝芙木(一种印度产的夹竹桃科萝芙木属的植物，也叫印度蛇根木）的根部含有“利血平”等二十多种生物碱，而“利血平”等是治疗髙血压的有效成分。为了解决这种药用植物的本国来源问题，科学家们根据植物分类的特点，认为在夹竹桃科萝芙木属里各种植物去找，可能在同一属不同种的植物中找到“利血平”等成分；又与印度的自然环境来比较，我国云南南部也有类似的环境条件。根据这些推理，终于在云南南部的热带密林中找到一种萝芙木植物，它的根部果然也含有“利血平”成分，而且效果也很好。因为它和印度的萝芙木不同种，就取名为中国萝芙木，这就解决了这种药用植物的本国资源问题。又例如，在石油开采上常用的一种瓜尔豆，起先是从国外进口的，后来拫据瓜尔豆是豆科植物这一特点，不久也找到了性质相同的田菁（我国的一种豆科植物）来代用。这种例子很多很多，都说明了分淸植物种类和研究它们之间的亲缘关系，在科学研究和经济发展上是有重要的意义的。但应该注意，不能认为凡是同属的植物都会含有相同的成分，同属不同种的植物中往往也有极不相同的成分，不能随便代用，必须经过认真分析研究，否则会造成事故，甚至危及生命。例如，我们普通家庭里烧菜用的八角茴香，它的同属中就有毒八角茴香和莽〔mǎng〕草，这两种植物的果实都含有剧毒成分，只要吃几钱就有生命危险，不能大意。
为什么说叶片上有两种“嘴巴”,为什么说叶片上有两种“嘴巴”如果在解剖镜下观察叶片背面，一定会见到不少小孔，好像一张张小嘴巴，它们就是植物叶片与外界的通道—气孔。在有些植物中，除了气孔之外还有另一种小嘴巴似的通道——水孔。气孔和水孔有什么不同呢？它们各自能发挥什么作用呢？植物学上给气孔的定义是：在叶片（包括茎和其他植物器官）下表皮处的许多小开孔，它是高等陆地植物表皮所特有的结构。它的形状很有意思，小孔的两边有一对半月形的细胞，既像守卫小孔外的两个哨兵，又像超迷你型的上下嘴唇，植物学家给它们起了一个专门的名字——保卫细胞。保卫细胞能随着阳光的强弱，或植物体内水分的多少，来控制气孔开放或关闭。气孔的作用很重要，它是植物体与外界气体交换的通道，也是体内水分蒸腾的出口，而且外界的一些物质也可以通过气孔进入到植物体内，例如喷洒的农药。总而言之，气孔是植物与环境之间的门户。显微镜下的叶片气孔水孔通常出现在叶缘部位。它们的结构很简单，没有保卫细胞，不会自动闭合，永远处于打开状态。所以当植物吸水过多时，虽然气孔已经关闭，但多余的水分仍能从水孔排出，于是就形成了吐水现象。
为什么说君子兰不是兰,为什么说君子兰不是兰君子兰是一种多年生常绿的草本植物，常供会场、客厅的摆饰，和家庭的室内观赏。它那从茎基两侧叠生的叶子，深绿、刚直而有光泽，十分美观。每当冬春交接，它又从叶腋间抽生出比叶子短的伞形花序，上面盛开着数朵至几十朵橘红色或橘黄色的漏斗形的花，为新的一年带来生机和光彩，难怪人们对其以兰相称。君子兰带有“兰”字，但它却不是兰。我们通常说的兰花，是世界上很有名气的花卉植物，在植物分类学上是属于兰科植物。兰科植物在植物界里可算得上是一个较大的家族，全世界有100个属，1.5万种以上，分布于热带、亚热带。兰科植物的叶子狭长，互相交互对生。花是左右对称花，花瓣美观，花柱与雄蕊合成一蕊柱。果实为纺锤状蒴果，蒴果里装满轻若浮尘的种子。而君子兰则属于石蒜科植物。全世界石蒜科植物只有90个属，约1200余种，分布于温带。石蒜科植物的叶子多叠生，花为辐射对称花，花瓣不显著。果实为浆果或肉质果，少数为蒴果。种子比兰科的大而少。君子兰与兰除分类和形态不同外，由于分布地区不同，它们各自的生理学和生态学的特性各异，因此，君子兰不是兰科植物。关键词：君子兰兰花
为什么说地球上的氧气是从光合作用中得来的,为什么说地球上的氧气是从光合作用中得来的地球上的大气中，约含有21%的氧气。氧气是一切动植物和人类生活所不能缺少的东西。你可知道，氧气是从哪里来的？人们从地质、化学、天体物理的研究和理论上的推断，得知几十亿年前，地球上的大气层里有氮气、氢气、水蒸气和二氧化碳等等，难独没有氧气。即使由于太阳光的紫外线辐射，产生一些氧气，也很快被用掉，贮存不起来。地球上这么多的氧气，究竟是怎么来的呢？人们继续研究，知道原始的生物是靠着发酵作用而生活的，它们逐渐演化，大约二十多亿年前，才出现了能进行光合作用的生物，植物利用叶绿素吸收阳光，分解水而放出氧气，同时还原二氧化碳合成有机物。开始是小量的、局部的，逐步地发展扩大，大气层里的氧气也逐步积累增多。到了大约六亿年前，氧气的浓度达到了现在的1%;大约四亿年前，氧气的浓度达到了现在的10%;随着多细胞生物、陆生植物的飞跃发展，氧气也迅速增加，到了约三亿年前，就已达到现代的水平。这样，高等动物、哺乳类，最后人类，才逐渐演化出现。动物和细菌是消耗氧气的，刚好与光合作用相反，它们吸入氧气，呼出二氧化碳。另外，还有岩石的氧化，海洋的缓冲，都促使大气中的含氧量逐渐稳定下来。这样，两个矛盾过程的对立统一，就出现了相对的平衡。光合作用的产氧量是很大的，有人估计，按照现在地球上植物的情况，每年可产生氧气一千多亿吨。大气中的氧总量不过二百多万亿吨，可以说现在空气中的氧气，平均每隔二千年都要经过植物光合作用循环更新一次。假设一旦空气中的氧全没有了，按照现在的光合作用数量，也只要二千年就能全部恢复现在的水平。从地球演化史来看，二千年是个极短的时间，按现在光合作用的速度，产生大气中现有的氧气是绰绰有余的。现在空气中的氧气是在增加，还是在减少呢？因为没有长期的资料，还不能断定。近代地球上的植物是比过去某一个时期少了，二氧化碳也少了（大气中约含有万分之三)。但是，由于工业的发展，每年要燃烧掉几十亿吨的煤炭和石油。按此计算，每年进入大气的二氧化碳，相当于它原含量的千分之七;就算它耗用了等量的氧，那么，空气中的氧气每年所减少的量，也只是总氧量的十万分之一，只是光合作用每年产氧量的百分之二，因此，地球上的氧气一时是不会有什么显著变化的。
为什么说地球上的氧气是从植物光合作用中得来的,为什么说地球上的氧气是从植物光合作用中得来的地球上的大气中，约含有21%的氧气。氧气是一切动植物和人类生活所不能缺少的东西。那么，氧气是从哪里来的？人们从地质、化学、天体物理的研究和理论上的推断，得知几十亿年前，地球上的大气层里有氮气、氢气、水蒸气和二氧化碳等，唯独没有氧气。即使由于太阳光的紫外线辐射，产生一些氧气，也很快被用掉，贮存不起来。地球上这么多的氧气，究竟是怎么来的呢？人们继续研究，知道原始的生物是靠着发酵作用而生活的，它们逐渐演化，大约20多亿年前，才出现了能进行光合作用的植物，即利用叶绿素吸收阳光，分解水而放出氧气，同时还原二氧化碳合成有机物。开始是小量的、局部的，逐步地发展扩大，大气层里的氧气也逐步积累增多。到了大约6亿年前，氧气的浓度达到了现在的1%；大约4亿年前，氧气的浓度达到了现在的10%；随着多细胞生物、陆生植物的飞速发展，氧气也迅速增加，到了约3亿年前，就已达到现在的水平。这样，高等动物才逐渐演化出现。动物和细菌是消耗氧气的，刚好与光合作用相反，它们吸入氧气，呼出二氧化碳。另外，还有岩石的氧化、海洋的缓冲，都促使大气中的含氧量逐渐稳定下来。这样，两个矛盾过程的对立统一，就出现了相对的平衡。光合作用的产氧量是很大的，有人估计，按照现在地球上植物的情况，每年可产生氧气1000多亿吨。大气中的氧总量不过200多万亿吨，可以说现在空气中的氧气，平均每隔2000年都要经过植物光合作用循环更新一次。假设一旦空气中的氧全没有了，按照现在的光合作用数量，也只要2000年就能全部恢复现在的水平。从地球演化史来看，2000年是个极短的时间，按现在光合作用的速度，维持大气中现有的氧气是绰绰有余的。现在空气中的氧气是在增加，还是在减少呢？因为没有长期的资料，还不能断定。近代地球上的植物是比过去某一个时期少了，二氧化碳也少了（大气中约含有0.03%）。但是，由于工业的发展，每年要燃烧掉几十亿吨的煤炭和石油。按此计算，每年进人大气的二氧化碳，相当于它原含量的0.7%；就算它耗用了等量的氧，那么，空气中的氧气每年所减少的量，也只是总氧量的0.01%，只是光合作用每年产氧量的2%，因此，地球上的氧气量一时是不会有什么显著变化的。关键词：光合作用氧气二氧化碳
为什么说大米草是“攻占”海滩的先锋作物,"为什么说大米草是“攻占”海滩的先锋作物有时，你到某些海滩上,会看到海滩上长满着很茂盛的草，象个大草场。这真奇怪，海滩上怎么会长草呢?是不是田野里的杂草也长到海滩上了呢？不是的，这是一科从国外引进的大米草。大米草是禾本科米草属的多年生草本植物。它的耐盐性能特别强，生长在涨潮为海、落潮为陆的潮间海滩地带，株高40?80厘米，活力旺盛，它不仅能护滩促淤，改造盐溃土，促进围垦，增加耕地，还可以做肥料和家畜饲料。它虽叫作大米草，但并不结大米。大米草原产在欧洲大西洋沿岸。1963年引进我国种植时只有35株苗，先后在江苏、浙江、天津、上海等地试种繁殖，现在已发展到几万亩。在海滩上，由于海水不断带来大量的盐分，一煅植物难以生存，再加上经常涨潮落潮，风浪又大，植物的根系刚扎上去就被冲走了。所以一般植物都不易在海滩上落户。而唯独大米草具有独特的本领。大米草不怕含盐高的海水，即便将大米草的植株淹浸在海水中24小时，也不会死亡。所以，种植在含盐量高达2%以上的海滩盐土上也能成活，而其他植物都无法生存。大米草的根系发达、繁殖快。它有两种根系：“营养根”短而分枝,横布在近地面30厘米的土层中；“支持根”较粗长，长达70?100厘米，能牢固地扎在海滩上而不被风浪冲走。同时，由于地下茎的活力旺盛，繁殖很快。气温在20?30%以上时，是它生长发育的良好时期，一年能繁殖十几倍至几十倍。有人作过试验，一株大米草：经过28个月的人工培育，就繁殖了一千万棵种苗，移到海滩就可以种600亩。大米草苗期似小芦苇，长大后成圆形草丛，3?4年后就成密集的草场。这呰草场能减低潮水的流速，拦截潮水带来的泥沙，促进淤积，加快滩面的増高，为围海造田、扩大耕地创造条件。大米草含有丰富的营养物质。它的鲜草含氮0.32%,含碱0,15%。并随着长草年代的増加，有机质不断积累，大米草经过6?7年的种植，在0?20厘米的土层中有机质含量高达1.5?1.8%；而未种的只有1,1?1.2%。围垦后，大米草的根系腐烂，土质疏松，透水性好，从而加快了盐分的淋冼，这对提早种植粮、棉、油等作物提供了有利的环境条件。可见，大米草是“攻占”海滩的尖兵。"
为什么说小兴安岭是红松的故乡,"为什么说小兴安岭是红松的故乡在松树这个大家族中，有一种驰名中外的松树，就是红松。红松全身都是宝。它树干通直，材质优良，而且软硬适中，纹理通直，木材不挠不裂，耐腐蚀，是建筑、铁道、造船以及制作家具的良好用材。红松树脂含量很高，可提取大量松香和松节油。针叶除可提炼松针油外，由于含有大量的维生素C，可提取维生素C浓缩剂。种子味道甜美，是很好的食品，我们平常吃的松籽就是红松的种子，而且含油量高达70%左右。红松分布在朝鲜北部、俄罗斯东部地区和我国东北。在我国东北主要分布在小兴安岭、完达山脉和张广才岭、老爷岭，但以小兴安岭为最多。我国原始红松林保护区就在小兴安岭的伊春市五营区。整个保护区长18千米，宽14千米，占地18400公顷。这里森林茂密，其中有80%的树是红松，平均树龄有220年左右,有的甚至有500～600年的寿命。最近在小兴安岭的汤源县大亮子河红松母树林林场，又建立了第二个红松林自然保护区，并辟为森林公园向游人开放。红松是半阳性树种。在幼树时期，它喜欢生长在耐荫的环境下；过10年以后，随着树龄增大，需光量逐渐增大，成为喜阳的树种。红松常生长在排水良好而又湿润的山坡上，特别喜欢生长在土层深厚肥沃呈弱酸性的棕色森林土上。红松是一种耐寒而不喜高温的树种。在冬季零下40℃严寒中，仍不会被冻死。但不耐高温，在气温较高的情况下,发育不良，甚至死亡。红松对空气湿度也比较敏感,如果空气湿度小,过于干旱，其生长发育也会受到影响。我国东北的小兴安岭,地处寒温带,冬季气候严寒，而夏季由于受海洋季风影响，雨量比较丰富，空气湿度较大。在小兴安岭森林中，由于常年枯枝落叶积累，加上气温比华北及南方都低，所以有机质分解缓慢，土层深厚而肥沃。这里森林茂密，遮荫条件好，适于红松幼树生长。而华北地区及南方热带森林都不具备这些条件。因此，小兴安岭也就成为红松的故乡了。"
为什么说杨梅是风的礼物,为什么说杨梅是风的礼物杨梅是一种水果，在我国东部和南部几乎是无人不知的。不过要说杨梅是风的礼物，则不少人会感到茫然不解。大家知道，各种植物开花才能结果，花是植物的繁殖器官。可是一朵花开放后能否结果实，关键是有没有花粉落在柱头上。植物是没有活动能力的，雄蕊上的花粉如何跑到柱头上去，这对绝大数植物来说都是个难题，唯一的解决办法只有利用外力了，自然界年年月月辛勤地为植物传送花粉的有动物（主要是昆虫）、风和水，其中风和昆虫的作用最大。风，就是流动的空气，地球表面无处没有。利用风力传送花粉的植物，叫做风媒传粉植物，它们的花就叫风媒花。你也许觉得风力传粉是方便而易行的方法吧，一阵风吹来，把一朵花上的花粉吹到另一朵花的柱头上，不就行了吗。但事情并没有这样简单。植物生长在空旷的地方，风的方向又常常变动，要把粉末一样的花粉准确地吹到小小的柱头上，成功的希望是多么微小啊！所以植物为了利用风力替自己传粉，唯一的办法就是使自己的花的构造，变得完全适应于风力的作用。杨梅现在我们再来看看杨梅，它是一种典型的风媒传粉植物。杨梅的花是单性的，但花瓣和萼片都退化了。雄花只剩下4～8个雄蕊，很多细小的雄花密密地排在一个细瘦而带点弯垂的轴上，植物学上叫做葇荑花序。雌花更简单，只有一个雌蕊，多朵雌花排列在一个短短的轴上。杨梅花的这种构造和排列方式，对于利用风力传送花粉是十分有利的。在杨梅开花的季节，微风吹来，它的雄花序便随风摆动，而雄蕊产生的花粉很干燥，小而轻，由于没有花瓣和萼片的阻碍，很容易被风吹走。花粉在空中随风飘荡，其中有些就被吹到了雌花的柱头上。杨梅的雄花很多，释放出来的花粉也特别多，在开花的季节，生长杨梅的地方的空气中到处都有花粉飘荡。杨梅每一个雌蕊只含一颗胚珠，只要有一粒花粉粘到它的柱头上，就能够满足它产生种子的需要。人们也许没想到，那红艳艳、水灵灵的杨梅竟是风送给我们的礼物哩！
为什么说果实是种子的“保护神”,为什么说果实是种子的“保护神”秋天，是大多数植物结出果实的季节。植物开花之后，经过传粉受精，由雌蕊的子房部分发育膨大，形成了果实的雏形。果实的外表通常有果皮包裹，在果皮里面，则是用来传宗接代的种子。有人曾经形象地比喻说：“如果把整株植物看成是一幢大厦，那么果实就像专门用来孕育新生儿的产房。”以桃子为例，它那层毛茸茸的、薄薄的外皮是外果皮，里面那层甜美多汁的肥厚果肉是中果皮，再往里就是桃核了。千万别以为桃核就是种子，其实桃核外面那层坚硬的外壳只是果实的一部分，植物学专业名称叫内果皮。打开桃核，里面的桃仁才是真正的种子。它好像襁褓内的婴儿那样，显得娇小而又脆弱，很容易受到损伤，但外面有坚硬的内果皮保护，种子身居内室，既安全宽敞，又温暖湿润。不仅如此，为了保证种子在里面正常生长，果实还要为它提供足够的营养物质。虽然果实本身不会生产制造营养，但每个果实的一端都有一个果柄，连接在枝条之上。果柄就像一根输送营养的哺乳管，源源不断地把茎枝里的水分和营养物质送入到果实内部，哺育着种子，让它发育成长。其实，果实不仅保护种子的安全，为种子提供营养，还为种子的传播起到了重要作用。例如桃子、苹果、樱桃等植物，外果皮的鲜艳色彩、中果皮的甘甜多汁，都是为了引诱动物前来吞食，而坚硬的内果皮又保护种子不会在动物体内被消化。在果实的引诱和保护之下，内部藏着的种子随着动物的活动被传播到四面八方，并随着动物的粪便被排放出来，在异乡萌发出新的植株。同样，有些果实的外表长出钩钩刺刺，能粘在动物皮毛上，借助动物将种子传播到远方。还有些果实会长出翅膀或绒毛，使种子能够随风飘扬到四面八方。
为什么说植物是大气污染的净化器,为什么说植物是大气污染的净化器人在维持生命的过程中，都要吸进氧气和呼出二氧化碳。当空气中的二氧化碳浓度过高时，人的呼吸就会感到困难或不舒适，甚至可能中毒。绿色植物是地球上唯一能利用太阳光合成有机物的创造者，又是地球上二氧化碳的吸收器和氧气的制造工厂。植物除了对空气中的二氧化碳有吸收、清除作用以外，对空气中的二氧化硫、氯和氟化氢等有害气体，也都有一定的吸收和积累的能力。例如，1公顷的柳杉林，每年可吸收二氧化硫720千克；259平方千米的紫花苜蓿，每年可减少空气中的二氧化硫600吨以上；1公顷银桦林，每年可吸收11.8千克氟化氢；1公顷刺槐林，每年可吸收42千克氯气。植物对放射性物质不但具有阻隔其传播的作用，而且还可以起到过滤和吸收的作用。例如在美国，科学家曾用不同剂量的中子和γ射线混合辐射5块栎树林，发现树木可以吸收一定量的放射性物质而不影响树木的生长，从而净化空气。灰尘是空气中的主要污染物质，它的体积和重量都很小，到处飘浮。灰尘中除尘埃和粉尘外，还含有油烟炭粒以及铅、汞等金属颗粒，这些物质常会引起人们的呼吸道疾病。植物，特别是由树木组成的森林或林带，有多层茂密的叶子和小枝条构成的林冠，犹如一面致密的筛子，能对空气中的灰尘污染起阻挡、滞留和吸附的过滤作用，从而净化空气。据测定，绿化区与非绿化区空气中的灰尘含量相差10%~15%；街道空气中含尘量比公园等有茂密树木的地方多1/3~2/3。然而不同树种的降尘能力是不同的，试验结果证明：阔叶树的降尘能力比针叶树高，1公顷的云杉林每年降尘为32吨，松树为34.4吨，水青冈为68吨。植物对空气的净化，就是通过植物的吸收功能和累积功能以及阻挡、滞留、吸附等物理作用，把污染了的空气，变为清新的不含污染物质或少含污染物质的空气。不同植物对不同污染物质虽具有不同的净化能力，但净化污染空气的能力大小，却要靠植物的群体作用。因此，要使一个城市或一个工厂的空气清新，有益于人民的生活和健康，除了根据工厂、城市污染空气的物质和浓度选择造林绿化的树种以外，还需要有一定比例的绿地面积。关键词：空气净化
为什么说水杉是珍贵植物,为什么说水杉是珍贵植物在我国各地植物园、公园或学校的庭园里，有时会见到—种枝叶扶疏、姿态秀丽而古雅的树木，它的名字叫水杉。据植物学家与古生物学家的研究证明，水杉为古老的植物之一，只有我国还有水杉存在，而别的国家老早已经绝种了，所以有人称它为“稀有的植物”，或者赞为“活化石”。远在一亿多年前中生代的上白垩纪时期，水杉的祖先就已诞生于北极圈了。当时地球上气候非常温暖，北极也不象现在那样全部覆盖着冰层。以后，大约在新生代中期，由于气候、地质的变迁，水杉逐渐分布到了欧、亚、北美三洲，尤其在中欧开始称霸，几乎到处皆是。到了第四纪，由于地球上发生了大片的冰川，水杉等植物经受不了寒冷的袭击，在欧洲、北美全部灭绝了。当时，冰川在中国分布也很广。经我国地质学家研究，发现我国华东、华中、华南到处可以找到冰川的遗迹。不过中国的第四纪冰川，并非与欧美的冰川一样，不是成片的，而是东一块、西一块，各块不相连的“山地冰川”性质，因此，我国有许多地区未受冰川的严重影响，使极少部分的水杉幸免于难，象我国的四川、湖北交界一带就成了它们的“避难所”。从此，它们就一直默默无闻地遗存在山沟里。在欧美，人们只是从地层中发掘到它的化石。1941年，我国有一位教授在四川万县磨刀溪，发现了三株稀有的松柏类植物，后来又在湖北利川县发现几百株同样的植物。但在世界现有植物的“家谱”中，始终找不到它的“亲属”。它们叫什么？属于哪一科哪一属？当时谁也不知道。直到1945年，才由我国植物分类学家胡先骕教授和树木学家郑万钧教授共同研究而揭开了这个谜，确定了这是松柏类中的孑遗植物——水杉。水杉的发现为研究古代植物的起源、分布和发展又提供了一个重要的材料，是20世纪中植物界较有意义的发现。同时，引起了世界植物学家们的极大兴趣。自从发现水杉后，已有五十多个国家向我国引种栽培。
为什么说水松是“冰山上的来客”,"为什么说水松是“冰山上的来客”广东珠江三角洲的平堤曲岸边，常常生长着一些类柏似松的树木，由于它喜欢生长在浅水中，人们就叫它水松。水松在福建和江西也偶然可以见到，但远没有广东普遍，因而人们都说水松是岭南的特产。其实，这话既对又不完全对。说它对，这不仅是广东的水松比别处多，而且一二千年前广东中部和南部的一些沼泽地上，还有成片的野生水松纯林。前些年在四会和广州东北郊发的“水松地下森林”(科学用语应叫腐木层），就直接证实了这一点。不对的是，人们已经查清水松的祖籍本不是四季如春的岭南，而是在终年冰雪覆盖的北极圈附近。因此，有人曾经风趣地说,水松是位“冰山上的来客”。水松为什么要路远迢迢从北极跑到岭南来落户？我们知道地球上的气候并不是一成不变的，小的波动连绵不断,大的变化也发生过多次。同时，大陆的相对位置也不是一成不变的,或分或合，或东移或西飘，速度虽然缓慢，但却总在不停地运动着。水松的历史就和地球上气候的变化和陆地位置的移动有着十分密切的关系。我们说水松的老家在北极，指的是1亿多年前的事情，这个时期地球史上叫做白垩纪。那时北极并不像现在这样寒冷，而是相当温暖，并且生长着茂密的森林，水松就是当时森林中的成员之一。在北极晚白垩纪和第3纪初的地层中找到的植物化石，不仅有松柏一类裸子植物，也有一些落叶阔叶树，说明当时那里的气候和我国东北现代的气候差不多，是温带或北温带性质的。不过到了距今7000万年左右，也就是第3纪的早期，地球上的气候明显变冷，北极很快变得不适宜水松生长，它被迫向比较暖和的南方移迁。如果把发现水松遗迹——化石的地点在一张世界地图上一一标注出来，我们立即就可清楚看到，水松自北极出发向南迁移的路线有好几条：一条直插东亚，一条进入欧洲，还有一条伸到北美。水松被逼离开北极以后，不仅生存下来了，而且进入了一个繁荣发展的时期。在此后几千万年间，北美、欧洲、俄罗斯远东地区都是水松这个家族繁衍的地盘，成为那时北半球常见的植物之一，其种类仅据现在所知就有五六种之多。这些事实说明，水松在南迁的三条主要路线上，最初的发展都相当顺利，不过它们后代的遭遇和最终的结局则大不相同。第3纪早期开始的气候变冷的趋势一直在加强，在新的落脚点上水松都先后受到了严寒的袭击。到了距今约250万年的第4纪初，也就进入了人类的世纪，地球上出现了一个极其寒冷的时期，北美和欧洲的大部分以及亚洲的北部都成了千里朔风的冰雪世界，最厚的冰层可能达到1000米。生活在北美和欧洲的水松或者由于南迁速度缓慢，或者由于南迁路上有高山和大海阻挡，当冰雪侵袭的时候，它们无处藏身，全部在严寒中丧生。只有向东亚迁移的水松比较幸运，在距今4000万年左右，它们中有的成员已经到达了我国东北的抚顺一带。所以，当第4纪冰期到来的时候，它们早已脱离险境了，不过历尽劫难最后能够到达岭南生存下来的，则只有现今所见的一种。从北极到岭南行程1万余千米，水松却花了约1亿年的时间，也就是说平均1万年大约走了1千米，每年约走了10厘米，速度之缓慢，实在使人吃惊。不过人们应当知道，水松是树木，它既无行动能力，生命周期又长，只能靠散布种子越过万水千山，有这样的速度也就不算慢了。知道了水松的历史，人们一定会问：对于水松家族的兴衰和南迁的历史，科学家是怎样知道的呢？活的水松虽然现在只能在岭南和它附近的一些地方见到，但在远离岭南的北极、北美、欧洲、亚洲北部的许多地方，却多次找到了古代水松的遗迹——化石，说明水松曾在这些地方生活过。科学家又发现，保存这些遗迹的地层的年龄并不完全相同,有的很古老，有的较年青，总的趋势是愈往北愈古老，愈往南愈年青。科学家正是根据水松家族在地层中留下的零零星星的遗迹所提供的线索，加上古气候学和历史地质学所积累的知识，相当准确地勾绘出了水松家族的全部历史。应当说这只是一个轮廓，许多具体环节仍然模糊不清，还有待于科学家更深入一步的探讨。明白了水松家族的历史，人们也就明白了水松是位“冰山上的来客”这句话的确切含义了。"
为什么说沙漠化将威胁人类的生存,为什么说沙漠化将威胁人类的生存1998年4月15～16日，我国西北、华北、华东等地出现了罕见的沙尘暴天气，突发性的灾害几乎袭击了大半个中国。可以说，这是自然界对人类的一种惩罚，又一次敲响了人们忽视环保所遭报复的警钟。那天下午4～5时，银川市区狂风大作，风中夹带着黄沙，到傍晚，天空中弥漫着大量红褐色沙尘，使能见度不到5米，飞机也不能正常起飞。16日清晨，兰州上空浮尘遮日；同一天，铺天盖地的浮尘与泥雨，使在北京街头上跑的汽车全成了“出土文物”，刚刚迎春绽放的花朵和绿叶沾满了灰垢。造成这次大范围的沙尘暴天气，除了大气湍流作用以外，我国西北地区的土壤沙漠化日趋严重则是重要原因。而导致土壤沙漠化的原因之一，却在于开荒毁林破坏了植被。这样的事例太多了。在刀耕火种的时代，古人虽然砍除树木、烧毁草地得到了土地，并收获了谷物，但却因为破坏了植被而失去了积聚和贮存水分的中心，竟使这些地区成为荒芜的不毛之地。前些年，人们片面理解以粮为纲，在内蒙古的一些草原上乱开垦，结果粮食长不起来，草场却遭到了破坏。宁夏盐池县曾是盛产甘草的地区，甘草是良好的固沙植物，由于人为的滥挖，现在连细如丝线的甘草也难以见到，呈现在人们眼前的“甘草之乡”，竟然是不尽的黄沙，这正是形成沙尘暴的“物质基础”。地球上的土地，被科学家视为人类赖以生存的“面包房”和“食品库”，因为它每年为人类生长出上百亿吨粮食，并向牧民提供了放牧牲畜的基本条件。我们试想一下，从吃的粮食、用的木材到拯救生命的药材，人类哪一件事能离开土地。然而，世界各国科学家们研究的大量材料表明，土地这个极为宝贵的资源正面临着沙漠化的威胁，人类的“食品库”正在被摧毁。就我国而言，已有13个省区33.4万平方千米土地受到沙漠化威胁，其中已经沙漠化的有17.6万平方千米。特别是西北地区，土地沙漠化面积远远大于人工治理的面积。20世纪70年代，沙漠化面积每年增加1560平方千米；80年代每年增加2100平方千米；90年代后沙漠化面积估计每年要增加2400平方千米。据统计，沙漠及沙漠化的土地已占我国土地面积的13.3%，而且还在一天天扩大。目前，全世界大约有100多个国家约1/4的土地及15%的人口受到了沙漠化的威胁，每年全球大约有600万～700万公顷耕地变为不毛之地，每年给人们带来的损失高达260多亿美元。科学家们大声疾呼，为了满足不断增加的人口的粮食需要，保护现有可耕地不被沙漠侵吞，已到了刻不容缓的时候了。乱砍乱伐森林造成的严重恶果教育了人类，使人们逐渐认识到保护森林和植树造林的重要性。日本把大力植树造林作为国土整治的一部分。目前，日本的森林面积已达2500多万公顷，占国土面积的70%，成为“森林之国”。我国已认识到“要想风沙住，必须多栽树”，为此，营造了绵亘13个省区的“三北”防护林体系和沿海防护林带生态工程。森林是人类生存和发展的摇篮。让我们以实际行动保护好地球，保护好我们的家。关键词：沙漠化植树抗沙
为什么说油楠是个天然“油箱”,"为什么说油楠是个天然“油箱”在自然界，很多植物含有脂肪油和芳香油。这些油提取出来，在工业、农业、医药上有广泛的用途。因此，就含油这一点来说，这些含油植物都是活的天然“油箱”。含油植物通常将油贮存于含油器官的细胞中，只有含树脂的芳香植物，才有一些芳香油自细胞渗出贮于树脂道内。而油楠与众不同，油贮于树干内的缝隙处，油量很大，实为罕见，是个活的天然“油箱”。人们用器械在油楠树干上钻孔或凿洞，如正中其贮油空隙，油则立即涌流而出，多者可达几十千克。采油后用泥将洞封好，隔三四年又可再收一次。油楠油楠油属于一种芳香油，淡黄色，气味清香耐久。很久以前,人们就懂得用油楠油点灯照明，还用于治疗多种皮肤病。近年研究表明，油楠油经水蒸汽蒸馏，可得芳香油75%以上，其他为树脂状残渣。芳香油的主要成分为依兰烯和丁香烯，可作香料定香剂，也是一种较理想的合成香料原料。油楠除产芳香油外，它的木材质地优良，是造船、车辆、建筑和家具的上等用材之一。如果你想一睹油楠的真面目，非到海南岛去不可，因为它仅见于海南乐东、陵水、儋县、崖县、东方、昌江、白沙等县的天然杂木林中。油楠在当地又被称为科楠、曲脚楠、蚌壳树，是豆科植物中高大常绿乔木，叶羽毛状，有椭圆形或长圆形小叶3～4对；夹果圆形或椭圆形，鲜壳状，表面有粗刺，内藏扁圆形种子1粒。油楠已被列入省级保护植物的名录中。也许你以为，每株油楠都会产油，其实不然。通常，树干胸高直径在60厘米以下的植株很少产油，即使胸高直径为60厘米以上的植株，其产油量也受不同生态环境、个体差异等因素影响。对这种奇特的天然油箱，还有许多有趣的问题，如油的形成、积累和贮存过程等，尚有待人们进一步研究哩！"
为什么说海藻是最古老的造礁生物,为什么说海藻是最古老的造礁生物在我国浩瀚的南海水域中，到处点缀着大大小小的生物礁。美丽富饶的西沙群岛就是由这类生物礁组成的。人们通常认为这些礁体是由珊瑚虫营造的，但这样的看法还不全面，因为除珊瑚虫外，红藻、绿藻、蓝藻等海藻也是构成这些礁体的“建筑师”。海藻不仅是现代的造礁生物，在遥远的地质历史上，它对于礁体的形成也起着巨大的作用。地史学的研究告诉我们，在6?7亿年以前，地球上除了大量的菌、藻生物外，几乎很少有其他生物存在。但是，就在这样的古老地层中，却到处发现生物礁，这些礁体几乎全部是由海藻构成的。目前，我国最古老的海藻礁发现在17?18亿年前的地层中。经研究，这些藻礁几乎都是由蓝藻构成的。尽管这些蓝藻个体微小，结构简单，但它们在生活过程中却有一种分泌钙质的能力。许许多多单细胞，群体或丝状体的蓝藻附生在浅海海底生活时，由于吸取介质中的二氧化碳，提高了介质的含碱度，这就引起周围海水中重碳酸盐的沉积。同时在蓝藻本身分泌的粘液质中，也含有大量碳酸钙。大量的蓝藻在浅海底日复一日，年复一年，一代复一代地生活，经过漫长的岁月，就积累成巨大的海藻礁(又称迭层石礁)。海藻礁在地球上最繁盛的时期，大约距今10亿年前后。当时，由于阳光充足，气候适宜，又没有动物吞噬和破坏，在一望无际的浅海中，礁体分布鱗次栉〔zhì〕比，颇为壮观。构成这些礁体的除蓝藻外，还有结构比较复杂的红藻。藻礁不仅可以用来研究古老地层的对比和远古时代的地理环境，而且有些藻礁色彩鲜艳，光辉夺目，在建筑上可以用来做高级的装饰材料。所以我们说，尽管海藻在植物界是比较低等的，但它却是地球上最古老的造礁生物。
为什么说海藻类植物是人们的“健康之友”,"为什么说海藻类植物是人们的“健康之友”某医院中医科有一位病人，他的左侧耳边颈后生一肿核，初如桂圆核大小，由于经常抚摸，竟越摸越大。医生教病人每天用紫菜泡汤佐餐，并嘱勿摸，以免扩大。病人连吃一个月后，肿核在不知不觉中消失。同样，另有一病人在肛门附近生个小核，初时不觉痛痒，后来逐渐扩大如枣子，既硬又痛，妨碍起坐,结果也用紫菜泡汤吃，连吃一个多月，也无形中消失了。我们知道，紫菜是一种生长在海洋里的藻类植物。除紫菜外，可食用的海藻类植物约有70多种，如海带、裙带菜、石花菜、石莼、海白菜、海球藻等。根据它们所含的色素，分别属于褐藻、红藻、绿藻、蓝藻、黄藻、金藻等。海藻类植物含有大量的蛋白质、碳水化合物、褐胶酸、甘露醇、胆碱、脯氨酸、纤维素、维生素和无机盐等。中医认为，这些植物性味咸、寒，具有清热解毒、软坚散结、消肿利水等功效。在临床上，医生常将它们与牡蛎、复枯草、石莼等配伍，来治疗颈淋巴结肿。我国有些高原地区流行一种奇怪的地方性疾病，病人的脖子长得又粗又肥，精神萎靡，四肢无力，严重者气喘吁吁……在当地被称为大脖子病。其实，这种病是甲状腺亢进引起的。早在2400年前，我国劳动人民就掌握了治疗这种病的秘方：把海藻浸入白酒中，过半个月，病人喝下海藻酒，大脖子便会慢慢地消失。原来，海藻类植物中含碘特别高，而碘是人体制造甲状腺素的重要物质。海藻类植物中含碘量最高的要数海带，一般干海带含碘2.4%。医生教甲亢病人常吃海带，就是这个道理。海藻类植物都为碱性，因此含钙较丰富。如果一般蔬菜含钙平均值为1的话，那么，海带含钙量为61.6%，裙带菜为57.4。现代营养学家认为，人的食物结构应保持酸碱平衡，否则人体容易罹患各种疾病,包括癌症。在日常膳食中，米、面、糖、肉都属于酸性食物，而血液酸化为癌肿的发生创造了条件。海藻类植物富含钙，经常食用这类植物,便能有效地维持血液的酸碱平衡，防止一些疾病的发生。近年来，科学家陆续发现，海藻类植物中还含有一些抗肿瘤、抗细菌、抗病毒及抗凝血的物质。在临床上，它们有抗癌防癌、降血压、预防动脉硬化、防止血凝、促进排泄、预防便秘、防止甲状腺肿、维持体内酸碱平衡、维持正常心功能、减肥、强壮筋骨、补血等作用。海藻类植物有那么多神奇的功能，怪不得人们称它为“健康之友”。"
为什么说腊梅不是梅,"为什么说腊梅不是梅梅属于蔷薇科李属，是一种落叶乔木，分布于我国长江流域以南各省。它的果实可以吃，但味道很酸，在我国南方常把梅果蒸熟放入糖一起吃，否则不能入口。梅的花极富观赏价值，隆冬开花，具有傲视冰雪的性格，令人钦佩，为我国十大名花之一。腊梅有“梅”字，好像是梅的一种，其实并非一家。腊梅属腊梅科腊梅属，为落叶灌木。它的叶子是对生的，用手抚摸有粗糙感，而梅的叶子是互生的，叶面较光滑。腊梅的叶片比较长，多为卵状披针形或椭圆状卵形，也与梅不同。腊梅既然梅与腊梅如此不同，为什么腊梅有“梅”字呢？宋代诗人范成大的《梅谱》说:“梅本非梅类，以其与梅同时，而香又相近，色酷似蜜脾，故名腊梅。”由此可见，腊梅的“腊”主要花似蜡质，决不是寒冬腊月开花的缘故。而“梅”字，实因与梅同时开,花形状似梅之故。从分类学上解剖腊梅的花，发现腊梅花开过后，枝条上有许多壶形物，这是腊梅的花托，内有许多分离的心皮；待果实成熟时，花托外形像一蒴果，内含无数小形瘦果，这与梅的核果大不相同。梅腊梅虽不是梅，但确又像梅，“腊梅”二字对腊梅的花形、习性极为相像，并带有诗情画意，所以此名能自古传今，深为人们所喜爱。"
为什么说芦竹既不是芦苇又不是竹,为什么说芦竹既不是芦苇又不是竹有一种植物，既像芦苇又似竹。说它像芦苇，仅就外形而言；说它像竹，因为它的秆子长老后，坚实中空有节，与竹子一样。所以人们便把这两方面的特点结合起来，给它取了一个名字，叫作芦竹。芦竹如果查一查芦竹、芦苇和竹子的家谱，就会发现它们“五百年前是一家”，都是禾本科这个大家族的成员。但是芦苇属于芦苇属，芦竹属于芦竹属，而竹子因种类太多，分别属于50多个不同的属。论关系，芦竹和芦苇的血统更近，同属禾亚科这个小家庭，因为它们都是成丛生长，都有粗壮的根茎，高大的秆子，狭长的叶片，以及顶生的圆锥形花序。所以，要想从外形上区分它们，可真是不容易。植物分类学家研究了它们的各个部位，终于在花上面找到了区别的根据。原来，芦竹的颖几乎一样长，外稃先端二裂间有短芒，而芦苇的颖却长短不齐，外稃展开没有毛。这样一比较，问题也就清楚了，芦竹和芦苇根本不是一回事。至于说芦竹与竹子的区别，那比区分芦竹与芦苇容易多了，因为它们两者之间的外形相差甚远。芦竹的顶端在每年秋冬季节会抽出淡黄色的圆锥花序，像鸟雀的羽毛；而竹子一生只开一次花，与芦竹的花相比，那就逊色多了。芦苇芦竹分布在热带和亚热带地区，喜欢生长在河岸、溪旁、湖边的潮湿地带。它适应性很强，对土壤并不挑精拣肥，只要水分充足，到处都可生长。“芦竹是很好的纤维植物，纤维长，含费高，拉力大，是制造高级纸张和人造丝的良好原料。据试验，50千克干芦竹可造纸20千克。而且，纸张强度大，光洁度好，容易漂白。因此，芦竹可以说是我国最优质的造纸原料。
为什么说花和果是辨别植物种类的重要依据,"为什么说花和果是辨别植物种类的重要依据植物的种类非常繁多，就拿高等植物这个家族来说，全世界约有将近三十万种，其中我国就有三万种。植物的种类这么多，确是令人眼花缭乱，如果不分清它们，就不能很好地加以利用。植物种类那么繁多，我们怎样去认识它呢？那就必须识别它们的特点，除根、茎、叶的形态外，最重要的是它们的花和果实。一般来说，植物的花和果实的形态和构造处相当稳定的，它最能表示种类的特点。研究植物分类的人，在确定植物的科、属、种时，重要的依据就是花和果实的特征。为什么说花和果实的特征比较稳定呢？这是相对于根、茎、尤其是叶来说的。不同的环境不同年龄的植株，即使是同一种类或是同一株植物上，叶子也会有些变化的，很少有二片相同的叶子。比如在北方常见的一种野草——独行菜（属十字花科），在茎下部的叶子是丛生成莲座式的，贴着地面生长，叶子的边缘有羽状圆形的牙齿，但是渐至茎的上部时，叶子就变窄了，边缘的牙齿也不明显了。又如南方栽培的——柠檬桉（属桃金娘科），生在幼苗或萌糵枝上的叶，叶柄盾状，沿生于离叶基4?5毫米之上，被着棕红色的腺毛，而老叶则是卵长披针形的，如不留意观察，就会误认为是两种植物。叶的变化，在沙漠中有些植物则更为突出，由于长期在干旱的环境生活，结果，它的茎演变为绿色肉质,叶子则退化成针刺状，这样，可以贮存大量的水分和极度减少水分的蒸腾，有十多个科的不少种类都有这种情形，如仙人掌科、番杏科、萝藦科等，外形都相似，极易鱼目混珠，只有当它们开花的时候，本来的面目就露出来了，花的形状结构，不同的种往往会有很大的差别，并且是非常稳定的。所以花器官就可以作为辨别植物种类的重要依据。有不少科的植物，单从花的形态结构来看,就很容易区分出科来。例如菊科，识别很容易，首先看它的篮状花序(即头状花序），这是最重要的特征。又如豆科，它的特征标志是豆荚，植物学上叫做荚果，其他科都没有荚果，唯有豆科无一例外都是荚果，因此，认识了荚果，对豆科的识别就解决了很大问题。当然，有些植物在识别科时，茎、叶特征也很重要，如唇形科，茎是四棱形的，叶子是比较严格地对生，花的样子象个筒，筒口有二个大裂片，有如人的嘴唇，因此叫作唇形科。这些都是比较稳定的形态特征。所以，在辨别植物的种类时，花和果的特点是很重要的。"
为什么说花是叶子变来的V5,为什么说花是叶子变来的V5这一问题十分有趣。18世纪德国诗人歌德曾提出“花由叶子变态而来”的说法，得到了不少人的支持。至今，人们对这种说法虽有不同意见，但这种说法仍历久不衰。我们知道，有花植物中的两性花是由花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群组成的。比较进化的花朵，上述各个部分与一般绿叶形态相差较大，难以想到花与叶有什么相关之处，尤其颜色美丽的花朵与绿叶之间更是如此。但是，如果解剖一朵较原始的花，仔细观察其形态，就会发现花的各部分与叶子似乎有一定的联系。玉兰，属于木兰科木兰属的一个种。木兰科在有花植物中是较为原始的科。玉兰的花为两性花，比较大，外面有9片花被，三轮排列，每片都呈白色，大小形状差不多。雄蕊群由多数分离雄蕊组成，花药长，花丝短；雌蕊群由多心皮（分离的）组成，每个雌蕊像一个小型瓶子，看不出有花柱，柱头略偏一侧，不是圆头状。人们认为，玉兰花心中的花托好似一条小木棒，外面9片花被就像叶形一样，也有脉，但还没有分化成花萼与花冠；雄蕊群和雌蕊群分离排列成为螺旋状。玉兰花的构造，与树木上的一个带叶的短枝极为相似：花的各部分像短枝上叶的变态形状，花托好像短枝。加上玉兰花是原始植物，因此，人们联想玉兰花是由叶变态而来的。后来，植物学家又从许多有原始特征的植物中去找证据。他们发现分布于南太平洋斐济的德坚勒木更为有趣，它的雄蕊和雌蕊表现得更像叶形，雄蕊是扁平的，像叶子，上面有脉，花药生在扁平体中间，看不清有花丝、花药那种明显的分化。于是推想，德坚勒木的雄蕊接近叶形。而德坚勒木的心皮也像一片叶子，雌蕊看不出有什么花柱，子房像个小瓶，特别是柱头，不像一般植物那样生在子房顶端呈圆头形的，而是在侧面延伸成一条形柱头。也就是说，柱头在心皮两边接合处从上向下延伸，极像一片叶子对折过来，在接合处形成长柱头，以接受花粉。有时对折的地方结合并不紧密，就像一片叶子对折过来靠拢一样。因为这种柱头不是头状，而是面积极大的一个面，所以叫柱头面。这些特征说明，德坚勒木的雄蕊和雌蕊极为原始，花与叶的联系似乎更明确了。德坚勒木属于木兰科植物。在木兰科里，还有许多植物的雄蕊也有花丝较宽、花药较长、药隔伸出花药的现象，这都说明花是由叶子变态而来的。当然，从现代植物学角度看，上述认识还只是一种假说。如果能找到原始的有花植物的花的完整化石，那么对解决这个问题就大有帮助了。关键词：花朵叶变态
为什么说花是叶子变来的,"为什么说花是叶子变来的这一问题十分有趣。德国诗人歌德早就提出了“花由叶子变态而来”的说法，得到了不少人的支持，至今虽有不同看法，但这种看法仍历久未衰。我们知道有花植物的花，两性花是由花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群组成的。比较进化的花朵，上述各个部分与一般绿叶形态相差较大，难以想到花与叶有什么相关之处，尤其颜色美丽的花朵与绿叶之间更如此。但是，如果解剖一朵较原始的花，详细观察其形态，就会发现花的各部分与叶子似乎有一定的联系。玉兰这种植物，属于木兰科木兰属的一个种。木兰科在有花植物中是原始的科。玉兰的花为两性花，比较大，外面有9片花被，三轮排列，每片都呈白色，大小形状差不多。它的雄蕊群由多数分离雄蕊组成，花药长，花丝短；雌蕊群由多心皮（分离的）组成，每个雌蕊像一个小型瓶子,看不出有花柱，柱头略偏一侧，不是圆头状。人们认为，玉兰花心中的花托好似一条小木棒，外面9片花被就像叶形一样，也有脉，但还没有分化成花萼与花冠；雄蕊群和雌蕊群分离排列成为螺旋状。玉兰花的构造，与树木上的一个带叶的短枝极为相似：花的各部分像短枝上叶的变态形状，花托好像短枝。加上玉兰花是原始植物。因此，人们联想玉兰花是由叶变态而来的。广玉兰后来，植物学家又从许多别的有原始特征的植物中去找证据。他们发现，分布于南太平洋斐济的德坚勒木更为有趣。它的雄蕊和雌蕊表现出更像叶形，雄蕊是扁平的，像叶子，上面有脉，花药生在扁平体中间，看不清有花丝、花药那种明显的分化。于是推想，德坚勒木的雄蕊接近叶形。而德坚勒木的心皮也像一片叶子，它的雌蕊看不出有什么花柱，子房像个小瓶，特别是柱头，不像一般植物那样生在子房顶端成圆头形的，而是在侧面延伸成一条形柱头。也就是说，柱头在心皮两边接合处从上向下延伸，极像一片叶子对折过来，在接合处形成长柱头，以接受花粉。有时对折的地方结合并不紧密，就像1片叶子对折过来靠拢一样。因为这种柱头不是头状，而是面积极长的一个面，所以叫柱头面。这些特征说明德坚勒木的雄蕊和雌蕊极为原始，花与叶的联系似乎更明确了。德坚勒木属于木兰科植物。在木兰科里，还有许多植物的雄蕊也有花丝较宽、花药较长、药隔伸出花药的现象，这都说明花是由叶子变态而来的。当然,从现代植物学角度看，上述认识还只是一种学说。如果能找到原始的有花植物的花的完整化石，那么对解决这问题就大有帮助。而目前，还未达到这一步。"
为什么说菊花是一个花序，不是一朵花,为什么说菊花是一个花序，不是一朵花菊花是一种古老的栽培植物，既供观赏，又供药用，还可熏茶，有很高的经济价值。因此，我国从南到北，从西到东，几乎无处没有菊花。世界上很多事情就是这样，天天接触，但却不十分了解，这也许是俗话说的“熟视无睹”吧。人们对菊花的了解也有这种情况，一些人说菊花是一朵花，而另一些人说菊花是由很多朵花结合在一起的，应该叫菊序。到底谁正确呢？我们不妨取一朵普通的菊花仔细观察一下。菊花的基部有几层绿色的条形小瓣片，植物学上叫做总苞片。它和花萼一样，是起保护作用的。往里是一圈至几圈黄色或白色（观赏品种也有紫红等颜色）、舌形、和花瓣差不多的东西。剥一片看看，原来它是一朵花，雄蕊退化消失了，但保留着一个雌蕊。这种花在植物学上叫做舌状花，由于长在菊花的边缘，所以又叫边花，起到引诱昆虫的作用。再往里是一丛密密麻麻的黄色或白色的具有雄蕊、雌蕊、有管状花冠的小花挤在一起的东西，这种花植物学上叫管状花，由于它生在花序中央，也有人叫它盘花。菊花就是靠这些小花生育后代的。菊花的变异是很大的，有的品种的管状花可以明显增大或变成舌状，看起来好像一朵重瓣花。不过，万变不离其宗，基本构造和上面讲的是一样的。弄清楚了菊花的构造，我们再来看看，菊花究竟是一朵花还是一个花序。从构造来说，它无疑是个花序，因为它由很多朵花按照一定的排列顺序组合而成。但是从功能和作用来说，它又像是一朵花，因为很多功能不同的花结合在一起，既分工又合作，有的引诱昆虫，有的生育后代。当然，说菊花是个花序，更恰当些。菊花的这种构造，是对虫媒传粉的相当完美的适应。所以，人们公认菊科植物是一群进化水平较高的植物。关键词：菊花花序舌状花管状花
为什么说菊花是一个花序，而不是一朵花,"为什么说菊花是一个花序，而不是一朵花菊花是原产我国的一种古老栽培植物，品种很多。它的花既供观赏，又供药用，还可熏茶，有很高的经济价值。因此，我国从南到北，从西到东，几乎无处没有菊花。世界上很多事情是这样，天天接触，但却不十分了解，这也许就是俗话说的“熟视无睹”吧。人们对菊花的了解也有这种情况，一些人说菊花是一朵花，而另一些人说菊花是很多朵花结在一起，所以应该叫菊序。到底谁正确呢？我们不妨取一朵普通的菊花仔细观察一下。菊花的基部有几层绿色的条形小瓣片，植物学上叫做总苞片，它和花萼一样是起保护作用的。往里是一圈至几圈黄色或白色（观赏品种也有紫红等颜色）、舌形、和花瓣差不多的东西。剥一片看看，原来它是一朵花，它的雄蕊退化消失了，但保留着一个雌蕊。这种花在植物学上叫做舌状花，由于长在菊花的边缘，所以又叫边花，起到引诱昆虫的作用。再往里是一丛密密麻麻、黄色或白色的具有雄蕊、雌蕊、有管状花冠的小花挤在一起的东西，这种花植物学上叫管状花，由于它生在花序中央,也有人叫它盘花。菊花就是靠这些小花生育后代的。菊花的变异是很大的，有的品种管状花可以明显增大或者变成舌状，看起来好像一朵重瓣花。不过万变不离其宗，基本构造都和上面讲的是一样的。弄清楚了菊花的构造，我们再来看看菊花是一朵花还是一个花序。从构造来说它无疑是个花序，因为它由很多朵花按照一定的排列顺序组合而成。但是从功能和作用来说，它又像是一朵花，因为很多功能不同的花结合在一起，分工而又合作，有的引诱昆虫，有的生育后代。当然，说菊花是个花序，更恰当些。菊花的这种构造，无疑是对虫媒传粉的相当完美的适应。所以人们公认菊科植物是一群进化水平较高的植物。"
为什么说菱是“有生命的锚”,为什么说菱是“有生命的锚”吃过菱的人都知道，虽然里面的果肉好吃，但果肉外有一层硬壳，壳上还长着2个甚至4个锐利的尖角，“菱角”也由此而得名。有人说，菱的硬角是为了保护果实不被吞食。其实，它还有更重要的生物学意义呢。每年秋季菱角成熟以后，果实就会落到水底。菱角外面的这层坚硬的壳就像盔甲一样保护着里面鲜嫩的果实，防止被鱼或水鸟吃掉，同时也能抵御病菌的侵害，这样就可以安然越冬了。硬壳外面的尖角还担负着另一重要任务，那就是固着作用。如果菱的果实没有尖角，成熟脱落后就会随着水流“四处漂泊”，没有办法找到一个稳定的“家”，这样，菱就很难生根发芽长出新的个体。而菱的果实恰恰有这些锐利的尖角，就像铁锚一样，使菱角能顺利地在底泥里“安营扎寨”，静等来年春天繁殖成新植株。所以，很多人都将菱角昵称为“有生命的锚”。
为什么说银杉是植物界的大熊猫,为什么说银杉是植物界的大熊猫大熊猫因为稀少而珍贵，成为动物界的瑰宝，而银杉在植物界中的地位一点也不逊色。它不仅和银杏、水杉一样，是古老的孑遗植物，而且数量非常稀少，因此身价极为昂贵，成为国家一级保护植物中的最重要成员之一，所以很多人将它称为“植物界的大熊猫”。银杉的球果银杉树、银杉树叶银杉的分布区域极为狭小，所在之地不仅千崖万壑、险峰群立、人烟罕见，而且只生长在海拔1600～2000米的山顶或悬崖上。银杉的珍贵不仅因为稀少，更重要的是历史悠久。早在2000多万年前的新生代第三纪，银杉广泛分布于北半球的欧亚大陆，但到了约200万年前的第四纪，地球气候剧变，冰川覆盖了北半球，许多动植物遭到浩劫，纷纷死亡灭绝，银杉也难逃厄运。值得庆幸的是，在中国西南山区，由于地形复杂，阻挡了冰川的袭击，再加上河谷地区受到温暖湿润的夏季风影响，在一定程度上限制了冰川活动。正因为具备如此得天独厚的自然环境，使那里成为银杉的最佳避难场所。于是，这种古老的植物才得以一代又一代繁衍至今。银杉的发现，轰动了当时的国际生物界，引起各国植物学家的高度重视，所有人都把它视为植物界的奇珍异宝。为了使这种“植物大熊猫”能代代相传，生生不息，中国已在广西花坪和四川金佛山建立了以保护银杉为主的自然保护区，并大力开展了银杉的繁殖试验和引种工作。北京植物园的研究人员试图将它引种到北京，在采用直接引种方法连遭失败之后，另辟蹊径，根据植物对环境变化只能逐步适应的原理，将银杉从海拔1600米处渐次下移至海拔700米处，然后让它适应一段时间后再移种到北京。经过科学家的不懈努力，移种终于获得了成功，北京植物园内增加了一位新成员，它就是中国独有的“植物大熊猫”——银杉。
为什么说鞭毛藻类既是植物又是动物,"为什么说鞭毛藻类既是植物又是动物长期以来，人们将地球上的生物分成植物和动物两大类,这就是生物学上的两界系统或两界学说。这种观念在生物科学中延续了200多年，并且至今仍被广泛采用。那么动物界和植物界是怎样划分的呢？通常认为植物是固着生长的，能进行光合作用制造自己生活所需要的有机物质，而动物则不同，可以自由运动，必须以有机物质为营养，自己不能制造养料。根据这些差异，人们可以轻易而准确地识别出地球上的绝大多数生物应当归入那一界，如老虎是动物，樟树是植物，猫是动物，大白菜是植物。然而地球上的生物种类浩瀚，千奇百怪，并不是每一种生物都像老虎与樟树那样容易归类的，有些生物究竟应当归入那—界，甚至连专门研究生物分类的专家也觉得棘手。这些令生物学家感到困惑的生物，都是一些构造简单、比较原始的生物。藻类植物中就有一群这样的生物，由于它们都有一种特殊的运动器——鞭毛，所以笼统地称为鞭毛藻。鞭毛藻有的只有一个细胞,有的是多细胞群体。眼虫藻是一种既有代表性，又十分有趣的鞭毛生物。它生活在水中，只有一个细胞，因为个体太小,只有借助显微镜才能看见。眼虫藻呈梭形，前端圆，尾端略尖，整个细胞充满了透明的细胞质；透过体表的表膜，可以清楚地看见中央有个大型的细胞核和许多均匀散布的卵形叶绿体。藻体前端有个凹窝，叫做胞咽，胞咽的下端膨大部分叫储蓄泡，它是调节体内过多水分用的。从胞咽的口部伸出一条长长的鞭毛，这是运动器。鞭毛有规律的划动和波动，使藻体作螺旋状运动。胞咽的旁边有个红色发亮的杯状体，对光很敏感，所以叫做眼点。此外,还有副淀粉体等一些其他的东西。所有的鞭毛藻的基本构造都和眼虫藻大同小异，即使是群体，它们的单个细胞也和眼虫藻差不多。现在我们看看眼虫藻和其他鞭毛藻究竟是动物还是植物。眼虫藻有一个显著特点：有叶绿体，可进行光合作用，能自己制造有机物质。这种营养方式叫自养，是植物界最典型的特征之一。植物学家根据这一特点，毫不犹豫地将这群生物归入植物界。但是动物学家却将眼睛盯着另外一些特征，他们发现这类生物都有专习运动的鞭毛，可以在水中游动，包裹在细胞外面的也不是植物细胞特有的、由纤维素组成的细胞壁，而是一层有渗透吸收水中有机养料能力的细胞膜，这些又都是动物界最典型的特征，因此动物学家又理直气壮地将这些生物归入动物界。在鞭毛类生物的归属问题上，植物学家和动物学家的意见是大相径庭的，不过他们似乎并没有发生剧烈的争论，而是各自在植物界和动物界中为这群生物安置了分类位置。植物学家把这群生物分散安排在藻类植物的几个门内，因为它们光合作用色素的种类和贮存养分的种类不相同。动物学家似乎要简单一点，他们只注意鞭毛的有无，因此将所有有鞭毛的生物归到一起，在原生动物门中为它们建立一个集体户口——植鞭亚纲。一种或一群生物，既有植物的属性，又有动物的特征，并且在动物界和植物界中又都有自己的位置，乍看起来，似乎是难以理解的。不过说穿了也并不复杂，只是要求人们要有一点生物进化的常识而已。我们知道，地球上的生物数以万计，形态千差万别，但却都起源于同一个祖先。总的来说，生物进化的规律和趋势，一方面是由简单到复杂，由低级到高级的演化；另一方面生物进化又不是一条直线，而是在进化过程中不断形成大大小小的分枝。动物界和植物界乃是生物界的两大进化支系，它们共同起源于一个比现存的动植物都要原始的生物。鞭毛类生物是现存最原始的生物之一，比较接近动植物的共同祖先，因此它们身上兼有动植物两界的某些属性是完全可以理解的。"
为什么说马钤薯的薯块是茎而甘薯的薯块是根,"为什么说马钤薯的薯块是茎而甘薯的薯块是根你可曾注意过，从泥土里挖出来的马铃薯的薯块是地下的茎形成的，而甘薯的薯块却是由根形成的。怎么知道这种区别的呢？挖马铃薯的时候，你仔细地看看就明白了：马铃薯薯块是生在一种在地下横走的茎的顶端的。横走茎长到一定的时候，顶端就膨大起来，形成了薯块;因为样子变得粗厚了,往往容易骗过人的眼睛。不信的话，你拿一块马铃薯薯块仔细检查一下，就会发现它的表皮上有许多小孔，孔里有芽，孔边上有一道象眉毛般的痕迹，孔和这道痕迹很象眼睛，因此科学上称为芽眼。如果把各个芽眼用线条连起来，就会发现，芽眼在薯块上是按螺旋次序排列的。芽眼里的芽，可以抽出枝叶来。那眉毛般的痕迹又是叶子(鳞片形叶）留下的残痕。这些突出的特征，就是一般植物茎的特征。我们再看一下甘薯，甘薯的薯块虽也能长芽，但是芽的位置很乱，没有一定的排列顺序，又没有象马铃薯薯块那种叶子的痕迹，这些都是根的特点。挖甘薯的时候你仔细看看，可以看出甘薯的薯块是由主根上长出的侧根和不定根膨大而形成的，所以叫作块根。"
为什么说马铃薯的薯块是茎而番薯的薯块是根,为什么说马铃薯的薯块是茎而番薯的薯块是根你可曾注意过，从泥土里挖出来的马铃薯的薯块是地下的茎形成的，而番薯的薯块却是由根形成的。怎么知道这种区别的呢？挖马铃薯的时候，你仔细地看看就明白了：马铃薯薯块是生在一种在地下横走的茎的顶端的。横走茎长到一定的时候，顶端就膨大起来，形成了薯块；因为样子变得粗厚了，往往容易骗过人的眼睛。不信的话，你拿一块马铃薯薯块仔细检查一下，就会发现它的表皮上有许多小孔，孔里有芽，孔边上有一道像眉毛般的痕迹，孔和这道痕迹很像眼睛，因此植物学上称为芽眼。如果把各个芽眼用线条连起来，就会发现，芽眼在薯块上是按螺旋次序排列的。芽眼里的芽，可以抽出枝叶来。那眉毛般的痕迹又是叶子（鳞片形叶）留下的残痕。这些突出的特征，就是一般植物茎的特征。我们再看一下番薯，番薯的薯块虽也能长芽，但是芽的位置很乱，没有一定的排列顺序，又没有像马铃薯薯块那种叶子的痕迹，这些都是根的特点。挖番薯的时候你仔细看看，可以看出番薯的薯块是由主根上长出的侧根和不定根膨大而形成的，所以叫做块根。关键词：马铃薯番薯块茎块根
为什么跳舞草爱“翩翩起舞”,为什么跳舞草爱“翩翩起舞”跳舞草是一种特别有趣的直立小灌木，祖籍在印度，在中国主要分布于云贵川一带的深山老林之中，已被国家列为珍稀濒危植物而受到保护。然而，除了稀有少见之外，它的“跳舞表演”却更令人感兴趣。跳舞草具有与众不同的奇妙生理特性，因为它对外界环境变化的反应能力远远超过它的植物同类。例如，当你对着它播放一首优美的抒情乐曲时，它就会像一名能歌善舞的女子，叶片飘飘如衫袖舒展，开始在乐曲中翩翩舞动。如果你对它播放杂乱无章、怪腔怪调的歌曲，或者放声大喊大叫，它的反应是不动也不转，不仅“罢舞”，似乎还会显现出极为反感的“情绪”。跳舞草科学家通过对跳舞草观察研究后发现，它实际上是一种对一定频率和强度的声波极富感应性的植物，与温度和阳光有着直接的关系。当气温达到24℃以上，且在风和日丽的晴天，它那一对对的小叶便会自行交叉转动，分分合合、上下跳跃。而且，两片小叶的转动幅度竟然可达180°以上！当一连串动作做完之后，叶片又会回复到原处，再重复转动。当气温在28～34℃之间，尤其是在闷热阴天或在雨过天晴之际，整株跳舞草的数十对叶片时而像情人般“紧紧拥抱”，时而又像蜻蜓那样翩翩飞舞，眼花缭乱之中给人以美妙、神秘的感受。当夜幕降临时，它又会将叶片竖着贴在枝干上，紧紧依偎着，因此人们又给它起名叫“情人草”、“风流草”。在解释跳舞草为什么爱“翩翩起舞”的现象时，科学家还没有统一的认识，各自做出的解释也各不相同。有些科学家认为，跳舞草的起舞与阳光有关，有光则舞，无光则息，就像向日葵冲着太阳转动一样。但也有的认为，“跳舞”行为是植物体内微弱电流的强度与方向的变化而引起的，或者是植物细胞的生长速度变化所致。还有一些科学家认为，跳舞草的奇妙习性是生物的一种适应性，当它跳舞时，舞动的叶片具有恐吓作用，可躲避一些昆虫的侵害。跳舞草究竟为何爱“跳舞”，仍存在着很多疑问，要解开这个谜还需植物学家继续深入探索。
为什么酸枣能接大枣,"为什么酸枣能接大枣在我国北方的广大农村，有这样一种说法：“酸枣接大枣，废物变成宝。”这话很生动地道出了酸枣接大枣的好处。的确酸枣是一种野生植物，它的植株不易长大，果实又小又酸，除了种仁可用作药材外，没有多大经济价值;但是，当你用大枣接在酸枣上以后，不仅植株生长很快，几年后就能变成高大的乔木，而且在树上还能结出香甜可口、营养丰富的大枣来。为什么酸枣能接大枣呢？原来,酸枣和大枣虽然它们之间的形态不同，但它们都属于鼠李科枣属植物,就是说，它们之间的亲缘关系报近，只要亲缘关系近，接到一起，就能成活、生长，并开花结果。就象山桃可以嫁接大桃、杜梨可以嫁接梨一样。再说,酸枣野生土长，根系强大，适应性强，特别经得起干旱，接上大枣后，枣苗生长很快;同时，由于大枣品种的遗传性，结出的是香甜的大枣。酸枣接大枣，方法很多,如劈接、切接、皮下接、舌接、芽接等。这些方法凡是用枣树的枝条进行嫁接的，通称枝接；用大枣的一个芽子进行嫁接的，叫做芽接。近几年来，发现酸枣根系水分大,本质软，纹理顺,皮层厚，愈合力强，成活率高，把原来地上部枝接移在根部。所以，目前嫁接的方法，可以归纳为枝接、根部枝接和芽接三大类。关于嫁接的时间,一般都在树液流动的生长期进行。枝接最好在春分至谷雨时节，因酸枣经过一冬休眠，根部贮藏养分充足，含水分也多，嫁接后，地上部生长茁壮，有的当年就结枣。芽接最好在小暑至大暑进行，太早了，当年生接芽不成熟;太晚了，砧木和接穗都不离皮，不好接。冬季，由于它们的根部和地上部的生命活动很微弱，体内的水分和养分输送几乎处于停滞状态，嫁接枝芽容易干枯，效果不好。"
为什么一些作物在同一块地上连作会减产V5,为什么一些作物在同一块地上连作会减产V5我们知道，水稻、甘蔗、麦类、大豆、南瓜、胡萝卜、烟草等作物，在同一块地上连年种植，是不会出现生长发育不良和减产的。但是，番茄、茄子、西瓜、豌豆、蚕豆、花生、木薯以及无花果等作物，在同一块地上连作，就往往会生长不良，或者发生病害而减产。为什么会出现这种情况呢？同一种作物在同一块地上连作造成减产的原因是多种多样的，目前已知的有下列几个原因：连作会使土壤中养分缺乏。土壤中的氮、磷、钾、钙、镁等各种养分和微量元素的含量是有限的，而同一种作物对土壤各种养分的需求是比较固定的，因此在同一块地上连作同一种作物，就必然会使这种作物所必需的养分逐渐在土壤中减少，以至消失，造成这种作物的生长发育不良。例如，芋头在同一块地上连作，土壤中的石灰质含量就会减少一半，从而使芋头减产。积累在土壤中的前作根系分泌物，影响后作生长。一般作物在生长过程中，除由根系的呼吸作用放出二氧化碳外，还分泌出各种如酒石酸、肉桂酸、柠檬酸等有机酸和各种酶类。前作留在土壤中的这些物质，对第二作的根系有毒害作用，从而使作物生长发育不良而减产。前作遗留物的影响。有人做过这样的试验，将同一种作物的根、茎、叶、花的浸出液，分别浇灌同一种作物的幼苗，结果对幼苗是有影响的。因此前作遗留在土壤中的根、茎、叶、花等的残体，也和根系分泌物一样，会影响第二作的生长发育。这一情况，在桃树和豌豆的连作中比较明显。病毒和微生物的影响。前作患病收获后，一些致病的病原菌会留存在土壤里，第二作幼苗就会得病，如番茄、茄子、豌豆和花生的青枯病等。其中花生青枯病最为显著，同一块地上连作花生，必然出现青枯病，严重的会全部死亡。上述原因有的是单个起减产作用，有的是多个综合作用。因此，这些作物在减产时首先要弄清楚原因，然后采取相应的措施。目前解决连作减产的措施，最有效的办法是：改连作为轮作；增施肥料；喷施药剂，以毒杀土壤中残留的病原菌；果林则采用换土或给土壤消毒。关键词：连作轮作
为什么一些作物在同一块地上连作会减产,"为什么一些作物在同一块地上连作会减产我们知道，水稻、甘蔗、麦类、大豆、南瓜、胡萝卜以及烟草等作物，年年在同一块地上连作，是不会出现生长发育不良和减产的。但是蕃茄、茄子、西瓜、豌豆、蚕豆、花生、木薯以及无花果和桃树等作物，在同一块地上连作，就往往会生长不良，或者发生病害而减产。为什么会出现这种情况？芋（第一年）芋（第二年）同一种作物在同一块地上连作造成减产的原因是多种多样的，目前已知的有下列几个原因：连作会使土壤中养分缺乏。一种土壤中的氮、磷、钾、钙、镁等各种养分和微量元素的含量是有限的，而同一种作物对土壤各种养分的需求是比较固定的，因此在同一块地上连作同一种作物，就必然带来这种作物所必需的养分逐渐在土壤中减少，以至消失，从而使这种作物的生长和发育不良而减产。例如，芋头在同一块地上连作，土壤中的石灰质含量就会减少一半，从而使芋头减产。积累在土壤中的前作根系分泌物，影响后作生长。一般作物的生长过程,除由根系的呼吸作用放出二氧化碳外，还分泌出各种如酒石酸、肉桂酸、柠檬酸等有机酸和各种酶类。前作留在土壤中的这些物质，对第二作的根系有毒害作用，从而使作物生长发育不良而减产。前作遗留物的影响。有人做过这样的试验，就是将同一种作物的根、茎、叶、花的浸出液，分别浇灌同一作物的幼苗，结果对幼苗是有影响的。因此前作遗留在土壤中的根、茎、叶、花等的残体，也和根系分泌物一样，影响第二作的生长和发育而减产。这一情况，在桃树和豌豆的连作中比较显著。病毒和微生物的影响。前作患病收获后，一些致病的病毒和微生物的病原菌会留存在土壤里，第二作幼苗就会得病，如蕃茄、茄子、豌豆和花生的青枯病等。其中花生青枯病最为显著，同一块地上连作花生，必然出现青枯病，严重的全部死亡。上述原因有的是单个起减产作用，有的是多个综合的作用。因此，这些作物在减产时首先要弄清楚原因,然后采取相应的措施。目前解决连作减产的措施,最有效的办法是：改连作为轮作；施肥补充土壤缺乏的养分；前作收获后施以石灰或草木灰等，促进土壤残留物的分解和转化；施以药剂毒杀土壤中残留的病原菌；果林则多采取客土或给土壤消毒。"
为什么一些速生阔叶树有“脉搏”,"为什么一些速生阔叶树有“脉搏”人有脉搏，并成为中医学诊断病情的重要依据。不久前，几位植物学家在研究植物树干增粗速度时，发现了一种奇异的现象：许多活的植物树干，居然能像人类的脉搏一样，产生一胀一缩的跳动，而且这种植物的“脉搏”还有明显的规律性呢。植物的“脉搏”引起了科学家的浓厚兴趣，通过进一步的深入研究才发现，植物的“脉搏”并不神秘，它仅仅是植物的一种正常生理现象，只不过以前一直没有被人注意罢了。原来，每逢晴天丽日，太阳刚从东方升起时，植物的树干就开始收缩，这种收缩一直持续到夕阳西斜。到了夜晚，树干停止收缩，开始膨胀，一直延续到第二天早晨。植物如此日细夜粗的搏动，每天周而复始，但每一次搏动，膨胀总略大于收缩，于是树干就这样逐渐增粗长大。可是遇到下雨天，树干的“脉搏”便几乎完全停止。降雨期间，树干总是不分昼夜地持续增粗，直到雨后转晴，树干才重又开始收缩，这可以算得上植物“脉搏”的一种“病态”特征。如此奇怪的脉搏现象，是植物体内水分运动引起的。科学家们经过精确测量后发现，当植物根部吸收的水分与叶面蒸腾的水分一样多时，树干几乎不发生粗细的变化。但如果吸收的水分超过蒸腾的水分，树干就要增粗；相反，在外界环境干燥，植物十分缺水时，树干又会收缩。知道了以上的道理，植物“脉搏”的现象就很容易解释了。在夜晚，植物叶片上的气孔总是关闭的，这就使水分蒸腾大大减少，所以树干就要增粗。而白天，叶片上的大多数气孔都开放着，水分蒸腾增加，树干就趋于收缩。有相当多的木本植物都有这种现象,但是，“脉搏”现象特别明显的是一些速生的阔叶树种。"
为什么一棵树能值20万美元,为什么一棵树能值20万美元一棵树能值20万美元！为什么会有如此的天价？难道它的浑身上下都是名贵药材？或者它体内具有某些神奇物质？再或者它属于濒临绝种的稀有树种？都不是，这里说的一棵树，其实就是一株普普通通的树木。如果是一株树龄50年的普通树木，将它劈碎当柴火烧，它最多值几十美元；将它的木材、果实、种子的所有价值加起来，并完全做到物尽其用，满打满算也不会超过2000美元。但是，如果换一种计算方法，那就觉得20万美元的价格合情合理了。印度加尔各答农业大学有一位教授，对一棵树算了两笔不同的账。第一笔账是按照通常习惯的木材价格计算，那么，一棵生长50年的普通树木也就值几百美元，充其量不超过几千美元。第二笔账是按照这棵树的综合价值计算，其价值就远远超过了第一种算法。这位教授是这样计算的：如果这棵树生长50年，每年可以生产出大约价值3万美元的氧气以及大约价值3000美元的蛋白质。同时，它还可以防止大气污染、涵养水源、促进水分再循环，加起来其价值差不多为10万美元。除此以外，树木还有防止土壤侵蚀、增加土壤肥力、为鸟类及其他动物提供栖息环境等作用，将这些作用换算成钱的话，其价值6万多美元。最后，将这些综合价值全部加在一起，就得出这棵树的价值约20万美元。如果一株树木值20万美元，那么由很多树木组成的森林，又该价值几何呢？当然，森林的作用不能用金钱来精确衡量，但它的重要性是毋庸置疑的。首先，森林对调节生物圈的二氧化碳和氧气的平衡发挥着无可替代的作用。生态学家曾经做过一次统计，处于生长季节的阔叶林，每公顷每天能吸收1000千克二氧化碳，生产730千克氧气。如果再进一步推算，地球上的人类若要满足自己对氧的需要，要求达到人均拥有10平方米的森林的条件。树木还是地球上最重要的空气净化使者，由于有树木的地方枝叶茂密，湿度也较高，有助于吸附空气中的油烟、灰尘以及各种有毒气体。根据测定，每公顷油松林一年可吸尘36.4吨，而且松树针叶能分泌出杀菌物质，可以杀灭白喉杆菌和结核杆菌，所以在森林内的空气中，细菌的含量肯定会大大低于城市。据测定，绿化区每立方米空气中的细菌含量仅为非绿化区的15％。不仅如此，树木还是天然的消音器。例如，当强大的机器轰鸣声穿过一道30米宽的林木地带，就可以减低噪声6～8分贝。树木造福于我们地球还有一个重要方面，那就是涵养水源，保持水土。我们知道，茂密的林冠能截留雨水，林下的枯枝落叶层则能缓冲雨水对地表的冲击力，促进水分缓缓向地下渗透，大大减缓从地面流走的速度，这对涵养水源是极为有益的。据统计，1亩林地比裸地要多蓄水20吨，5万亩森林的贮水量相当于一座100万立方米的大水库。科学家还对森林有效减少水土流失的作用进行了测试：在一次降雨346毫米后，平均每亩林地流失土壤4千克，草地为6.2千克，农作物地为238千克，裸地则达到惊人的450千克！
为什么一粒柑橘种子能长出几株苗,"为什么一粒柑橘种子能长出几株苗一粒植物种子能长出一株苗，这是人人都知道的，但是一粒柑橘种子却能长出二三棵苗，甚至更多一些，这是什么原因呢？植物种子能否长出苗来，决定于它有胚还是无胚。一粒种子，能长出几株苗，是由胚的多少来决定的。普通植物一粒种子只有一个胚，只能长出一棵苗;而柑橘的每一粒种子内，往往含有二个以上的胚，通常是2?5个，有时多达10?12个，这种在同一种子内含有许多胚的现象，称为多胚性。这在植物里是不多的，产生多胚的原因又是什么呢？一是由珠心细胞的分裂而产生；二是由受精胚的分生而产生。普通以第一种原因为最多。不过，柑橘在普通情况下，只有一个胚能受精，这个受精的胚称为有性胚。其余的胚，由珠心壁上细胞变形发育而成，不通过受精过程，称为无性胚。不论有性胚或无性胚都有发芽的可能，所以，一粒柑橘种子播种后，往往能长出几株幼苗,这是柑橘所特有的。一般有性胚往往较无性胚弱，发芽的机会也少，即使发芽，它的幼苗长势也较衰弱。有性胚较衰弱的原因:一是它的形成时期较无性胚晚；二是有性胚距离运输养分的维管束较远，得到养分较少；而无性胚距离维管束较近,因而容易得到养分。柑橘种子内的胚虽然很多,但有些小的胚，往往不能发芽，所以一粒种子实际发芽的幼苗数也不过2?5株。由于柑橘能产生无性胚的特性，所以有时进行人工除雄、套袋，防止了授粉后，同样能产生有种子、果实的现象。此外，柑橘由于有多胚现象，所以长出的苗中有有性苗和无性苗两种，这两种苗具有不同的特性。实生苗大都为无性苗，一般变异较小，能保持母树原有的优良特性，不容易因环境条件的变化而发生变化；而有性苗长成的柑橘树就容易受到外界条件的影响，因此，结出的果实一般是随环境条件的变化而变质，满足了它的生活条件就向好的方向发展，否则，就要退化。我国果农一向采用实生苗繁殖柑橘,这是有理论根据的。"
为什么下雨后地上会长出很多蘑菇来V4,为什么下雨后地上会长出很多蘑菇来V4蘑菇、香蕈、松蕈、草菇等，都是一些味道鲜美的食用蕈，通常把这些蕈类统称为蘑菇。由于其中不但含有17种氨基酸，而且蛋白质以及钾、钠、磷、硫、镁、铁等无机盐类的含量也相当丰富，因此早在一千多年以前，它们就成为我国人民的食品了。我国广大的森林和田野间，每年都野生着无数蕈类，除了有毒的不能食用外，许多都可以做鲜美的小菜。采蘑菇有经验的人都知道，蘑菇常常长在温暖潮湿的树林下和草丛里，干燥而土壤瘠薄的地方是很难找到蘑菇的。特别是春天下雨以后，更是采集蘑菇的好机会。为什么下雨后，地上会长出很多蘑菇来呢？蘑菇是一种比较低等的植物，属于真菌类。它不会产生种子，只能产生孢子来进行繁殖，孢子散布到哪里，就在哪里萌发成为新的蘑菇。蘑菇自己不会制造养料，只能利用它的菌丝伸到土壤或腐烂木头中，去吸取现成的养分来维持生命。所以蘑菇常常生长在阴湿温暖而富有有机质的地方。孢子落到土壤中，就产生菌丝，吸收养分和水分，然后产生子实体，这就是我们看到的蘑菇。但是子实体起初很小，不容易为人们所发觉，等到吸饱水分后，在很短的时间内就会伸展开来。因此，在下雨以后，蘑菇长得又多又快。在采集蘑菇的时候，最应注意的是不要采有毒的蕈类，目前还没有一个最好的方法来鉴别有毒或无毒，一般只能依靠采集人的经验，例如毒蕈大多有各种色泽，非常美丽，无毒蕈大多是白色或茶褐色。所以，最好跟有经验的人一起去采蘑菇，以免发生中毒的危险。或者采集来以后，请教请教有经验的人，请他们鉴别一下。
为什么下雨后地上会长出很多蘑菇来,为什么下雨后地上会长出很多蘑菇来我国广大的森林和田野间，每年都野生着无数蕈类，人们通常把它们统称为蘑菇。除了有毒的不能食用以外，许多蘑菇都可以做成鲜美的小菜。有经验的采蘑菇人都知道，蘑菇常常长在温暖潮湿的树林下和草丛里，而土壤干燥、瘠薄的地方是很难找到蘑菇的。特别是春天下雨以后，更是采集蘑菇的好时机。为什么下雨后，地上会长出很多蘑菇来呢？蘑菇是一种比较低等的植物，属于真菌类。它不会产生种子，只能产生孢子来进行繁殖，孢子散布到哪里，就在哪里萌发成为新的蘑菇。蘑菇自己不会制造养料，只能利用它的菌丝伸到土壤或腐烂木头中，去吸取现成的养分来维持生命。所以蘑菇常常生长在阴湿温暖而富有有机质的地方。孢子落到土壤中，就产生菌丝，吸收养分和水分，然后产生子实体，这就是我们看到的蘑菇。但是子实体起初很小，不容易为人们所发觉，等到吸饱水分后，在很短的时间内就会伸展开来。因此，在下雨以后，蘑菇长得又多又快。在采集蘑菇的时候，最应注意的是不要采有毒的蕈类，目前还没有一个最好的方法来鉴别有毒或无毒，一般只能依靠采集人的经验，例如毒蕈大多有各种色泽，非常美丽，无毒蕈大多是白色或茶褐色。所以，最好跟有经验的人一起去采蘑菇，以免发生中毒的危险。或者采集来以后，请教有经验的人，请他们鉴别一下。关键词：食用真菌蘑菇
为什么仙人掌那么耐渴,"为什么仙人掌那么耐渴仙人掌是一大类植物的统称，虽然种类繁多，但都有差不多的体态特征，几乎都是浑身长满尖刺的肉质植物，身躯肥胖，里面鼓鼓囊囊地藏着很多水分，好像一个个绿色小水库。除此以外，它们还有一个最大的特点，那就是特别能耐渴。我们知道，水是植物的命根子，如果没有水，很多植物在短时间内就会渴死。在水分奇缺的热带荒漠中，为什么仙人掌能安然生存呢？原来，它们有一套节约用水的特殊本领。我们知道，植物的叶片因为面积大，体内的水分容易从叶面蒸腾出去，而仙人掌却巧妙地将叶子特化成为刺状，大大缩小了蒸腾面积，使体内的水分不容易散失。此外，仙人掌绿色的肉质茎不仅能代替叶子进行光合作用，表面还覆盖着一层不平凡的“外衣”，这层“外衣”不透水，好像涂在身体外的一层蜡，把体内的水分保护得严严实实。仙人掌能够耐渴还有重要的一点，那就是它们的身体肥胖多肉，一旦遇到下雨，就能吸收大量的水分，储存在肥胖的躯体内，好像一个能蓄水的小水库，等需要时再慢慢取出使用。身材高大的仙人柱还有，扁平的叶子表面通常有很多气孔，当气孔开放吸收二氧化碳进行光合作用时，也同时散发出了水分。而仙人掌却巧妙地解决了这对矛盾。它的气孔晚上开放，让二氧化碳进入植株体内，然后固定，到了白天则关闭气孔，防止水分在阳光下散失，同时依然能够利用白天的阳光和晚上进入的二氧化碳进行光合作用。因此，科学家将这类植物称为“景天酸代谢植物”。仙人掌善于耐渴，但耐渴的能力究竟有多强呢？为此，有位科学家专门做了个有趣实验。他选用肉质植物家族中的一名成员仙人球作为实验对象。这株仙人球重达37.5千克,科学家将它从室外移种到室内，一直不给它浇水，整整过了6年时间，想不到仙人球依然顽强地活着。这时，再把它挖出来过秤，居然还有26.5千克的重量！也就是说，这株仙人球在6年内仅仅消耗掉11千克的水分。正是因为仙人球如此耐渴，所以人们送它一个光荣称号——节水冠军。仙人球的刺状叶"
为什么仙人球嫁接在三棱箭上容易成长,为什么仙人球嫁接在三棱箭上容易成长仙人球的形态奇特，色彩美丽，惹人喜爱。你看那全身披着洁白柔毛的柱形球，真象白发银须老公公;而绿色圆形球上遍布白色绒点的有星类品种，好象天上的星星在闪烁；那满身长着坚实的短刺或强硬长刺的扁圆球，则象那不容侵犯的威武战士……。仙人球的球体除了绿色和褐色之外，更有红色或黄色等各种艳丽色彩，它们不但体态别致，到了春季和秋季，大部分仙人球还会开出各种各样颜色和大小不一的花朵来竞相比美！由于仙人球的祖先大部分原来生活在热带及亚热带，长期在干旱和缺水的环境中，使它们养成了生长发育缓慢和开花迟的特性。所以，仙人球如果从种子培养开始，要经过十年左右才能成为标本球和开出美丽的花朵，有的甚至要二三十年，一些大型的种类要经过四十年以上的培养才行。这实在太慢了，现在人们采用嫁接方法，把仙人球的幼小籽球嫁接到三棱箭（俗称“三角”，也是一种多肉植物）上去培养，就能使仙人球生长速度快3?5倍，原来要8?10年才能开花的品种，现在只要两三年就能开花。这是什么原因呢？原来，植物在发展过程中，形成了亲缘关系。近缘植物在性状上是比较接近的。象苹果和沙果是近缘，酸枣和大枣是近缘，而苹果和大枣就是远缘了。不同的科、属、种之间植物，在生物、生化、生理等方面有明显差异。因此，当近缘植物的接穗和砧木相结合时，彼此供应的营养比较适合对方需要，容易被对方所接受，嫁接也比较容易成活。别看仙人球和三棱箭外形上差别很大，但它们都是属于仙人掌科的多肉植物，它们的亲缘关系比较近，有着较大的亲和力。所以把仙人球嫁接到三棱箭上，双方的形成层和薄壁组织的细胞会一起分裂，形成愈伤组织，当它们的新生细胞紧密连在一起，融合成一体后，嫁接在三棱箭上的仙人球也就成活啦！三棱箭原来生长在温暖、湿润的热带或亚热带树林中，它生长能力很旺盛，须根发达，吸收水分和肥料的能力强大，能从培养土中不断吸收养分供应仙人球的需要。加上通过人工培养后的肥壮三棱箭，本身体内贮存了大量养分，真象一个小小的营养仓库，使嫁接后的仙人球能源源不断得到营养。小小的仙人球也就很快地长大起来。一些红色或黄色的仙人球，由于体内没有叶绿素不能进行光合作用制造养料，不能独立生存。通过嫁接后，由于绿色的三棱箭能担负起进行光合作用、制造有机物的任务，就能使仙人球欣欣向荣了。
为什么叶片的颜色正面比背面深,为什么叶片的颜色正面比背面深如果你是一个对自然现象善于观察的人，一定会注意到，几乎绝大多数绿色植物的叶片，正面和反面的颜色有明显的差别。也就是说，叶片对着阳光的一面，颜色要比背面的更深更绿。这是为什么呢？原来，植物的叶片之所以呈现绿色，是因为里面含有叶绿素。由于叶绿素是绿色的，当叶肉细胞里含有大量的叶绿素时，叶子就呈现绿颜色，叶绿素含量越多，绿色就越深。科学家通过观察叶片的内部结构发现，叶片正面的细胞排列得非常紧密，而且十分整齐，看起来就像一排排的栅栏一样，称为栅栏组织；而植物叶片的背面，细胞排列十分松散，空隙很大，也没有规则，好像海绵一样，称为海绵组织。栅栏组织比海绵组织的细胞含有更多的叶绿素，而且细胞排列紧密，数量多，所以叶片正面的颜色就比背面更深了。栅栏组织的细胞之所以含有更多的叶绿素是为了进行光合作用，正常情况下，叶片的正面才能接受到阳光的照射，只有含有的叶绿素多，才能制造出较多的营养物质；而背光的一面，由于很少进行光合作用，就不需要太多的叶绿素，所以叶绿素含量就少一些。
为什么向日葵会有秕籽V4,为什么向日葵会有秕籽V4向日葵顶上那朵大花盘，是由近千朵的小花组成的。每朵小花结一颗籽(实际上是果实），所以在成熟后，花盘上密密麻麻的，满是灰白相间的颗粒，但是这些小颗粒中，常常会有秕籽。原来，向0葵是一种异花受粉的作物，必须靠蜜蜂等昆虫或者微风来传粉。有时很不巧，当向日葵开花的时候，遇上阴雨连绵的天气，昆虫很少在花间出没，结果没法受粉，就不能结籽。向日葵秕籽，大都楚这样造成的。另外，如果播种过晚，开花很迟，由于自然条件的影响，也会因受粉不完全，而籽粒结得不饱满。输“花粉”——进行人工授粉。如果想得到好收成，就要在向日葵开花时，就应该帮助它运向日葵花盘上的千百朵小花并不是在一天里同时开放的，是花盘边缘上的先开，跟着里面的再开，中央的最迟，所以往往中央的秕籽最多。所以，人工授粉不是一次就可以完成，要做好多次，大约毎隔四五天做—次，一直到中央的小花开完为止。人工授粉的方法很简单，早晨向日葵开花时，将靠近的两个花盘面对面地合在一起，轻轻擦几下，这样，两个花盘上的花粉就互相传播了。或者你戴一只工作用的纱布手套，在每个花盘上摸擦儿下，这样，手套上沾上的花粉就能传到另一个花盘上。或者用一种扑子来代替手套，也能得到很好的效果。
为什么向日葵会有秕籽,为什么向日葵会有秕籽向日葵顶上那朵大花盘，是由近千朵小花组成的。每朵小花结一颗籽（实际上是果实），所以在成熟后，花盘上密密麻麻的，满是灰白相间的颗粒，但是这些小颗粒中，常常会有秕籽。原来，向日葵是一种异花受粉的作物，必须靠蜜蜂等昆虫或微风来传粉。有时很不巧，当向日葵开花的时候，遇上阴雨连绵的天气，昆虫很少在花间出没，结果没法授粉，就不能结籽。向日葵秕籽，大都是这样造成的。另外，如果播种过晚，开花很迟，由于自然条件的影响，也会因受粉不完全，籽粒结得不饱满。如果想得到好收成，就要在向日葵开花时，帮助它运输“花粉”——进行人工授粉。向日葵花盘上的千百朵小花并不是在一天里同时开放的，是花盘边缘上的先开，跟着里面的再开，中央的最迟，所以往往中央的秕籽最多。所以，人工授粉不是一次就可以完成，要做好多次，大约每隔四五天做一次，一直到中央的小花开完为止。人工授粉的方法很简单，早晨向日葵开花时，将靠近的两个花盘面对面地合在一起，轻轻擦几下，这样，两个花盘上的花粉就互相传播了。或者你戴一只工作用的纱布手套，在每个花盘上摩擦几下，这样，手套上沾上的花粉就能传到另一个花盘上。或者用一种扑子来代替手套，也能得到很好的效果。关键词：向日葵人工授粉秕籽
为什么向日葵幼苗的子叶碰伤了就长不大,"为什么向日葵幼苗的子叶碰伤了就长不大幼苗是种子萌发时由胚长成的。胚长成幼苗时需要吸取种子内贮藏的养料。在稻、麦、玉米等单子叶植物的种子中，养料贮藏在胚乳里，倘若在萌芽的时候把胚乳去掉，幼苗失去养料来源，就不能长大。花生、大豆、南瓜和向日葵都是双子叶植物，它们种子里没有胚乳，贮藏养料的地方是子叶。在发芽时，子叶也长出地面，它的主要功能是供给幼苗生长的养料。假若在幼苗生长时我们测量子叶的干重量，就会发现随着幼苗的成长，子叶的干重量会逐渐减少。就在利用这些养料的基础上，幼苗才能生根长叶，等到根渐渐长大，能够吸收土壤里的水分和无机养料，同时真叶长大了，可以进行光合作用自己制造养料以后，才可以独立生活，这时，子叶才算完成了它的“历史任务”,慢慢枯萎脱落。因此，瓜、豆和向日葵的幼苗，在生长初期或进行移栽的时候都要留心，不可碰伤或折落它们的子叶。如折落了子叶，幼苗的生长就会很慢或长不大。"
为什么夏天树林里比较凉爽V4,为什么夏天树林里比较凉爽V4夏季下阵雨以后比较凉爽，这是由于水从液体蒸发成气体时，需要吸收大量的热，随着水分不断的蒸发，地面的热逐渐被带走，因此会使人觉得凉爽。懂得了这个道理，就很容易了解为什么夏天在树林里比较凉爽的原因了。你不要以为树林里静悄悄的，没有什么动静；其实那里正在进行着繁忙的生命活动。你不相信吗？别的不说，先说树木的蒸腾作用吧，树上的叶子在不断地散发着大量的水分，好象不断地在向空中喷水一样。树林越茂密，向空中散发出的水分越多，就越使人感到凉爽。这个道理和夏季下阵雨后的凉爽一样。在路面上洒水，在车间屋顶上洒水，同样能降低路面和车间的温度。一般在夏季，茂密的树林内气温比外界要低二三度，再加上炎热的阳光不大能透到树林里去，这许多条件都使树林里比别处阴凉。
为什么夏天树林里比较凉爽,为什么夏天树林里比较凉爽夏季下阵雨以后比较凉爽，这是由于水从液体蒸发成气体时，需要吸收大量的热，随着水分不断地蒸发，地面的热逐渐被带走，因此会使人觉得凉爽。懂得了这个道理，就很容易了解为什么夏天树林里比较凉爽的原因了。你不要以为树林里静悄悄的，没有什么动静。其实那里正在进行着繁忙的生命活动。你不相信吗？别的不说，就说树木的蒸腾作用吧，树上的叶子在不断地散发着大量的水分，好像不断地在向空中喷水一样。树林越茂密，向空中散发出的水分越多，就越使人感到凉爽。这个道理和夏季下阵雨后的凉爽一样。在路面上洒水，在屋顶上洒水，同样能降低路面和屋内的温度。一般在夏季，茂密的树林内气温比外界要低再加上炎热的阳光不大能透到树林里去，这许多条件都使树林里比别处阴凉。关键词：蒸腾作用
为什么夏季多雨一般瓜果就不大甜,"为什么夏季多雨一般瓜果就不大甜夏天，正逛各种瓜果大量上市的季节，有甜而多汁的西瓜、有芳香扑鼻的甜瓜,成为人们的消暑佳品。可是有时夏季如果阴雨天气多，那么瓜果的味道就不象一般年份那样甜了，可能还有点酸味，这是为什么呢？一般的瓜果，里面含有85?97%的水分，除了水分以外，主要就是糖分，所以我们吃起来感到甜。瓜果里的糖分，是由叶子通过光合作用制造的碳水化合物，贮藏在果实里的。光照充足，贮藏的碳水化合物就多。如果在果实的成熟时期多阴雨天气，植物照到太阳光的时间相应减少了；光照时间不足，果实里贮存的碳水化合物一一糖就少了，甜味当然就不够。"
为什么夏季多雨一般瓜果就不太甜,为什么夏季多雨一般瓜果就不太甜夏天，正是各种瓜果大量上市的季节，有甜而多汁的西瓜，有芳香扑鼻的甜瓜，成为人们的消暑佳品。可是有时夏季如果阴雨天气多，那么瓜果的味道就不像一般年份那样甜了，可能还有点酸味，这是为什么呢？一般的瓜果，里面含有85%～97%的水分，除了水分以外，主要就是糖分，所以我们吃起来感到甜。瓜果里的糖分，是由叶子通过光合作用制造的碳水化合物，贮藏在果实里的。光照充足，贮藏的碳水化合物就多。如果在果实的成熟时期多阴雨天气，太阳光照到植物的时间相应减少了；光照时间不足，果实里贮存的碳水化合物——糖就少了，甜味当然就不够。关键词：瓜果碳水化合物糖分
为什么小蘖开花时雄蕊会打虫子,"为什么小蘖开花时雄蕊会打虫子你见到过蚕儿咬食桑叶的情景吗？不一会儿就会在桑叶上咬出一个大缺口。在自然界，某种虫害发生时，也会把整片树林或农田中的叶片咬食得光秃秃的。在这过程中，树木本身毫无反抗的能力，只能听任损伤以致死亡，它完全是被动的。那么，植物有没有处于主动地位的时候呢？你已经知道有食虫植物能吃小虫，含羞草的叶片受到触动很快就会闭合。那么，你有没有见到过花朵举起雄蕊象棍子一样朝着来访的虫子打去的情景呢？要是没有，你可以在小蘗〔bò〕的开花时观察一下，或用铅笔尖去触动它雄蕊的基部，那时，花儿误以为虫子又来了，马上举起花药扑打过来。这究竟是怎么回事呢？小蘗是一类植物的统称，它是有刺的灌木，通常开黄花，花朵直径通常只有一二厘米，萼片、花瓣和雄蕊都有6枚，每片花瓣的基部有一对蜜腺。开花时，6枚雄蕊紧貼着花瓣的内侧,花的中心是一枚雌蕊。昆虫采蜜时，花丝受到触动，它就象棍棒一样向中间打去，花药里的花粉受到震动便扑散在昆虫身上，由于一朵花有6对蜜腺，所以昆虫常在同一朵花上连续“挨打”，直到吸尽了花蜜，披上了“花粉新装”才高兴地离去。当它降落到第二朵花时，身上的花粉就被柱头粘住，实现了异花传粉。原来，雄蕊的这种激应性运动，并非恶意驱赶，而是一种异花传粉的适应。通过异花传粉，小蘗的种子具有了较强的生命力。小蘗属植物我国约有二百种，全国山林都有分布，特别是在我国西南和西北地区不仅种类多，而且资源丰富。其中许多种土名“三顆针”，它的根或根皮含有多种生物碱，最主要的是小蘗碱。小蘗碱的盐酸盐就是商品黄连素，是一种广谱抗菌药,用来治疗疮毒、痢疾等多种由细菌引起的疾病。小蘗的根在民间常用以代替中药黄连或黄柏应用，是一种重要的草药。十大功劳属植物在我国约有五十种，它和小蘖属植物一样，也有花丝扑打昆虫的特点。这两类植物在一般公园和植物园里都有栽培，可供观赏。"
为什么引种必须经过试种,"为什么引种必须经过试种当我们知道外地有一个优良品种，是否就可以马上大量地引种到我们这里来，而且也一定能得到高产呢？事情可不那么简单，有时不但得不到高产，甚至还会落得颗粒无收。例如，1952年把河南省的冬小麦引种到广东，1971年由福建省的晚稻引种到湖北，都没有能够抽穗，给生产带来了一定损失。农作物是有生命的生物体，它的生长、发育和繁殖等一切生命活动，都是与周围的温度、阳光、水分、土壤等环境条件密切相关的。植物长期生长发育在某种环境条件下，就逐渐形成了某些特性，称为遗传性。在植物的个体发育中，有两个最为重要的阶段，第一个是以温度为主导因素的阶段，叫做感温阶段或春化阶段；第二个是以光照为主导因素的阶段，叫做感光阶段或光照阶段。这是植物遗传性中很重要的一个部分。在感温阶段，作物对周围环境中的温度条件反应最敏感，如果在这一阶段得不到所要求的温度条件，它就不能完成这个阶段的发育，也就无法进入下一个发育阶段。植物生育前期对温度的要求，可分为冬性、半冬性和春性三类，例如我国北方高纬度寒冷地区的冬小麦，属冬性类型，晚秋播种出苗后气温较低，它长期适应了这种低温的环境条件，形成了生育前期需要低温的习性，在0?5℃下经过30?70天才能通过感温阶段，假如不了解这一点而把它盲目地引种到温暖的南方低纬度地区，由于冬季气候温暖，生长前期得不到它原来所要求的那种低温条件，因而就只能一直停留在枝叶生长阶段，虽然长得很茂盛，但却始终不能抽穗、开花、结实。在感光阶段，作物对每天光照和黑喑时间的长短反应最敏感，如果在这一阶段得不到所要求的光照条件，也就无法开花结实。植物对光照时间的要求，可分为长口性和短日性两类，例如我国南方的晚稻，属短日性类型，它长期适应了光照时间较短的环境条件，形成了需要在日照时间少于12?14小时的条件下才能通过感光阶段而开花结实的习性。我国在水稻生长期间，越是往北，日照越长；越是往南,口照越短，假如不了解这一点而肓目地把南方的短日照水稻引种到长日照的北方地区，就会因光照时间太长而不抽穗。我国幅员辽阔，南北气候差异很大，在北种南调和南种北调的时候，如果不考虑作物的这种特性和各地的具体气候条件，就会发生许多问题。在世界范围内引种，情况当然就更复杂了。所以在大面积引种之前，一定要先进行引种试验。试种的目的是要观察新品种在本地的适应性和各种经济性状、生物学特性的表现，作为生产上能否直接应用的依据。试种一般要进行两年，假如两年中各种性状表现优良，又比本地品种增产，第三年才可向原产地大量引种,投入大面积生产。此外,引种还必须严格执行植物检疫制度，防止引进新的病虫害。"
为什么无土也能种植蔬菜,为什么无土也能种植蔬菜俗话说：“万物土中生。”它的意思是说，世界上的一切，都是依靠着土，才能够生长。我们每天不能缺少的食物和衣着等等，大都来自植物，这些东西是直接从土壤里生长出来的。植物的生长，需要一定的水分、养分、空气、光照和适当的温度，只要满足这些条件，植物就会正常生长。植物扎根在土壤里，主要是吸收土壤里的水分和各种营养物质，假使我们不在土壤中，而用含有各种营养物质的水溶液来种蔬菜，行不行呢？在19世纪，科学家曾使用水溶液（水培法）进行过植物的生理学实验，经过近70年时间，1929年美国加利福尼亚大学教授格里克用营养，水溶液种出了一株7.5米高的番茄，收果实14千克，首创了无土栽培蔬菜的先例。目前美国已有一些家庭自己生产蔬菜，其中绝大部分都是应用无土栽培技术生产的。日本、法国、加拿大等国家也都有一定面积的无土栽培蔬菜。我国近几年来也用无土栽培法栽培蔬菜，不少城市的郊区已应用无土培育蔬菜秧苗。由于世界各国广泛地进行无土栽培蔬菜，创造了不少栽培方式，但总括起来有水培、砂培、砾培和营养膜培养等。营养水溶液的配方也有上百种之多，主要是根据各种蔬菜对养分的需要配制的，一般常用的也只是少数几种，其中之一是：硫酸铵8～10份，过磷酸钙5～6份，硫酸钾2～3份，硫酸镁2～3份，按上述化肥的重量总和，加水500倍，可配成营养液’并将营养液酸碱度（pH）调整为5.5～6就行了。如果有条件的话，再加上硫酸锌、硫酸锰、硫酸铜、硼酸等微量元素，约占上述化肥总分量的0.1%。最简单的无土栽培方法就是在一个容器中铺上15～20厘米厚的沙和砾石，种上蔬菜秧苗，定期浇灌营养水溶液，就能使蔬菜生长旺盛。随着科学技术的发展，如今无土栽培蔬菜可在密闭的栽培室里进行，自动控制温（温度）、光（光照）、水（营养水溶液）、气（二氧化碳）等，从而实现了蔬菜生产的工厂化、自动化。关键词：无土栽培
为什么无土也能育秧,"为什么无土也能育秧在一幢幢玻璃温室里，陈放着一排排木架子。木架的每一格，都有一只能抽进抽出的木框。木框里，稻苗翠绿，叶片吐水，生气勃勃，十分健壮茂密。如果拨开秧苗底部一看，却没有一点泥巴。呀,原来赴温室无土育秧。这种无土育秧，好处很多，不仅能在短时间内育出健壮的秧苗，移栽后秧苗不落难，活棵快，分蘖早，分蘖多，有利高产；而且不受外界气候影响，省工、省种、省秧田、省资金;更重要的是可以实现育秧工厂化，栽秧机械化。目前广大栽稻地区，早稻育秧一般都采用这种方法。任何作物的种子，只要具备三个条件，就能发芽生根。一是适当温度；二是足够水分；三是充足的空气。这三个条件，温室无土育秧远比大田优越。水稻种子虽在10?12℃就能发芽，但发芽很慢。发芽最适温度是32℃。早春天气还很冷，冷空气时常侵袭，气温也极不稳定。早稻秧苗的烂秧，最大的原因就是气温低而且又时高时低。温室，既能保温，又可以人工加温，可以控制水稻秧苗发芽、生长的最适当温度。就说水分吧，水稻虽说老家生长在沼泽地区，生长发育离不开水，但是，如果把水稻一直泡在水里，水稻也长不好。因为在深水条件下,得不到氧气，我们看到只能长芽，不能长根，幼苗也是又细、又长、又黄，十分瘦弱。相反，如果让稻种先喝足水,再播种在无土的木框框里，经常浇浇水，始终保持湿润状态，不但能满足幼芽生长的要求,而且由于幼根不浸泡在水里，有充足的氧气，幼根的生长同样非常健壮。没有土壤，秧苗没有依靠，不就倒了，怎能生长呢？别急，这个问题好解决。水稻的根系，是属于禾本科的须根系，十分发根。根据这个特点，可以増加种子的播种量，使根系互相盘结，相互依靠，上面的幼苗就会挺立起来。还有个办法，把种子播种在塑料窗纱上，在木框的底部留一点空隙，里面加水或营养液，使塑料窗纱浮在上面，种子在塑料窗纱上发芽生根，不但有依靠，而且既有水，又有营养和空气，相当理想。还有一个营养和光照问题。水稻幼苗的初期，营养是由胚乳中的贮藏养分供给的，一般胚乳养分到幼苗三叶期时才全部消耗完毕，所以三叶期称为种子幼苗生长的离乳期。如果水稻无土育秧的秧苗在三叶期移栽，幼苗生长的营养完全可以由贮藏在胚乳中的养分供给，不必施肥。如果在三叶期之前移栽，胚乳中的养分还可以留到大田继续供给秧苗生长。如果三叶期之后移栽，问题也不大，用的尿素和过磷酸钙浸出液,象水一样喷洒，完全可以满足幼苗对矿物质营养的需要。秧苗生长离不开光照，平时可以利用阳光，如果阴天、雨天，可以用人工补光，更对秧苗生长有利。由于温室无土育秧的温度、水分、空气、营养、光照都可以人工控制，所以都能充分满足秧亩生长的要求，既能防止大田育秧中所发生的倒秧、烂秧等情况，还能促进秧苗健壮生长。"
为什么有些南瓜蔓上只开雄花不开雌花,为什么有些南瓜蔓上只开雄花不开雌花如果你种过南瓜的话，有时会碰到这样的情况:虽则表面上看看长得还不错，可是到了开花的时候，瓜蔓上却只开雄花，没有一朵雌花。你可能怀疑，难道种的是“雄南瓜”，是不会开雌花的吗？不是的，因为根本没有什么“雄南瓜”。南瓜蔓上只开雄花不开雌花，主要是由于种植管理不好等各种原因造成的。南瓜花的雌蕊和雄蕊不长在同一朵花里，因此有雄花和雌花的区别，称为雌雄异花植物。它的雌花和雄花形状虽然相同，可是结构却不一样。雌花里面没有花丝和花药，因此没有花粉，可是它有一个能够膨大长成南瓜的子房和接受花粉的柱头。至于雄花，在花瓣里面只有花丝、花药和花粉。南瓜的雌花和雄花对生活条件的需要，对外界环境条件的反应不完全一样，雄花需要的日照长度比较长一些，温度也略为低一些。所以，我们可以看到在初夏开始开的花朵一般都是雄花。如果我们种植得比较晚，到开花期的苗龄还较短，一般也都只开雄花。另外，同肥料也有很大关系，如果土壤中氮肥少、钾肥多了以后，常常只开雄花。在施肥不足、土壤瘦瘠的田里，也往往只开雄花。了解了上面的原因，要多结南瓜，就应当及时播种，早移苗，基肥要充足，追肥也要及时。
为什么有些大树基部会长板状的根,为什么有些大树基部会长板状的根走进莽莽苍苍的热带雨林，立即就会感受到一股浓浓的气息：原始、静谧、潮湿和炎热，放眼望去，到处是参天的大树，茂密的树冠使阳光难以透进，动物种类繁多，植物不计其数。然而，热带雨林中最令人感到有趣的是一些奇特大树，在它们的树干基部，会向四周延伸出一块块奇怪的“大木板”，又厚又硬，矮的有三四米，高的有五六米，好像一堵堵有生命的围墙，它就是热带雨林的特有景观——板状根。众所周知，植物的根都深入到土壤之中，担负着吸收水分、矿质营养和支撑植物体的作用。那么，为什么热带雨林中的大树会产生板状根呢？植物学家告诉我们，凡是具有板状根的树木都比较高大，树身通常会达到50米，甚至更高，而且大树的主干从上到下几乎差不多粗细。要支撑这样高大的身躯，尤其是遇到暴风雨时，仅仅依靠伸入土壤中的根系是不够的。举例来说，我们在城市乡村都能见到高高的电线杆，一样粗细的身躯直立于地面上，但是个子越高，稳定性就越差，所以在电线杆的四周都有支架设备，使它不在大风中倒下。而形状怪模怪样的板状根，其作用就像架在电线杆周围的支架，担负着支撑高大树干的重任，使拔地而起的参天大树能够稳稳地挺立向上。如果从这个角度说，板状根也是一种支柱根。板状根
为什么有些小麦能在夏天播种,"为什么有些小麦能在夏天播种在江南大部分地区，小麦总是在秋天播种，度过一个漫长而寒冷的冬天之后，到春天转暖时才开花结实。可是，有些小麦品种却能在六月初播种，到了高温强光的季节，和水稻、棉花一起，也不甘示弱地挺立在田野上，居然也能开花结实。为什么这些小麦品种能在夏天播种呢？原来，小麦的一生可以分成几个循序渐进的发育阶段，前一发育阶段通过了，才能进入下一个阶段。关于小麦发育阶段，现在比较清楚的就是春化阶段和光照阶段。通过春化阶段必须有一个时期的低温条件。例如，生长在南方的小麦在0?12℃低温条件下，经过5?15天，就能通过春化阶段了。而北方的小麦，则要求0?3℃低温条件经过35天以上才能通过春化阶段。至于中部地区的小麦，大致介于二者之间，即0?7℃、15?35天。我国东北地区冬季温度实在太低，只能在春天播种小麦。这种小麦通过春化阶段要求的温度是5?20℃。时间是5?15天，所以叫作春小麦。我国的小麦，长期以来在多种多样的自然条件和耕作制度下种植，加上人们选育的结果，形成了极其丰富多采的品种资源，据统计约有5?6万个小麦品种。根据这些品种的春化阶段所要求的低温条件和时间，大体上可以分为三类:春性品种、冬性品种和弱冬性或半冬性品种。很清楚，如果夏天的温度条件能满足某些品种春化阶段对温度的要求，这些品种就能缓慢地通过春化阶段而开花结实，象春性品种就是。但冬性或弱冬性品种，由于夏天的温度无法满足它春化阶段所需要的低温条件，只能停滞在分蘖阶段，不能开花结实。不过，如果利用冰箱、冷库用人工的方法来满足它的低温条件，使它们度过春化阶段，然后播种在大田里，同样也能开花结实的。春化的方法，有种子春化和绿苗春化（一张叶片的麦苗）两种，一般以绿苗春化为好，可缩短处理的时间，成熟也早,植株生长得也正常。可是，这些小麦品种即使能在夏天播种，但实在由于温度太高，一般长得并不好，产量很低，对生产上没有实用意义。但是，夏天播种小麦,对育种工作是有重要意义的。因为在小麦育种工作中，培育一个小麦品种一般要经过8?10年时间，一年种一次，实在太长了。利用夏天播种小麦可以加速世代、缩短育种的年限。目前较先进的经验是利用人工气候箱进行绿苗春化，再在温室中种植，采用加强温室管理、补充光照、提早收获等方法，一年就可以种多次小麦，选育成小麦新品种的时间也就大大缩短了。"
为什么有些微生物能固氮V4,为什么有些微生物能固氮V4空气中含有大量的氮，可惜这些氮素都是游离状态，植物不能直接利用它。只有经过微生物的作用，把空气中游离的分子氮变为氮的化合物，才能被植物吸收利用。生物固氮，就是指微生物的固氮作用。固氮的微生物可以分成两大类：一是共生性的固氮微生物，二是非共生性的固氮微生物。早在1888年，人们发现豆科植物的根瘤菌，可以固定空气中的氮气。但是，它在土壤中单独生存时并不进行固氮作用，只有把豆科植物的种子播到土壤中，待幼根形成后，根系的分泌物吸引根瘤菌在根的周围，根瘤菌通过根毛侵入根的组织内部，大量繁殖，使根部膨大形成根瘤。这时，根瘤中的根瘤菌与豆科植物结成了一种特殊的共生关系，豆科植物供给根瘤菌除氮以外的其他养分，而拫瘤菌从植物中吸取碳源和能源，进行固氮作用供给植物氮素养料。根瘤菌的种类很多，每一种根瘤菌的呈瘤能力是有一定范围的。例如：碗豆根瘤菌仅能在豌豆、蚕豆、山黧豆的根部形成根瘤；苜蓿拫瘤菌仅能在紫花苜蓿、金花菜上形成根瘤；豇豆根瘤菌仅能在豇豆、绿豆、花生上形成根瘤，而紫云英根瘤菌只能在紫云英上形成根瘤。在共生性固氮微生物中，除了与豆科植物共生的根瘤菌外，某些赤杨、木麻黄等根部也有共生的根瘤。个别植物的叶子上能形成叶瘤;还有兰科、杜鹃科植物根部能形成菌根，进行固氮作用。非共生性的固氮微生物中，以固氮菌分布最广，它在耕作土里，特别在菜园土里大量存在着。这种固氮菌能利用有机碳化合物为能源进行固氮作用，直接增加土壤中的氮素。目前我国推广使用的固氮菌剂，就是利用固氮菌生产的。蓝绿藻是另一个非共生性固氮微生物，这种微生物与固氮菌不同之处，在于它可以直接利用阳光的能源进行光合作用，获得碳源和能源来进行固氮作用。把蓝绿藻接种到水田中，几个星期以后，每亩固氮量可达到一二十公斤，再种植水稻有增产效果。近几十年来，发现一百多种微生物有不同程度的固氮能力，例如：有些细菌能够氧化石油一类的烃基化合物，获得能源进行固氮，即“石油固氮菌”。还有一些能在植物叶子的表面进行固氮的，叫做“叶面固氮菌”。据估计，地球上每年由空气中固定的氮约1亿吨，通过豆科植物的根瘤菌固氮约5500万吨，非豆科植物共生的固氮菌约2500万吨，非共生固氮菌约100?200万吨，蓝绿藻固氮约1000万吨。用工业合成氨进行化学固氮约占生物固氮总量的10%左右。因此，生物固氮对土壤中氮素平衡，提高土壤肥力以及供应植物生长所需的氮素，都起着重大作用。
为什么有些微生物能固氮,为什么有些微生物能固氮空气中含有大量的氮，可惜这些氮素都是呈游离状态，植物不能直接利用它。只有经过微生物的作用，把空气中游离的分子氮变为氮的化合物，才能被植物吸收利用。生物固氮，就是指微生物的固氮作用。固氮的微生物可以分成两大类：一类是共生性的固氮微生物；另一类是非共生性的固氮微生物。早在1888年，人们发现豆科植物的根瘤菌，可以固定空气中的氮气。但是，它在土壤中单独生存时并不进行固氮作用，只有把豆科植物的种子播到土壤中，待幼根形成后，根系的分泌物吸引根瘤菌并通过根毛侵入根的组织内部，大量繁殖，使根部膨大形成根瘤，这时根瘤中的根瘤菌与豆科植物结成了一种特殊的共生关系，根瘤菌才能进行固氮作用供给植物氮素养料。根瘤菌的种类很多，每一种根瘤菌的成瘤能力是有一定范围的。例如，豌豆根瘤菌仅能在豌豆、蚕豆、山黧豆的根部形成根瘤;苜蓿根瘤菌仅能在紫花苜蓿、金花菜上形成根瘤；豇豆根瘤菌仅能在豇豆、绿豆、花生上形成根瘤；而紫云英根瘤菌只能在紫云英上形成根瘤。在共生性固氮微生物中，除了与豆科植物共生的根瘤菌外，某些赤杨、木麻黄等根部也有共生的根瘤。个别植物在叶子上能形成叶瘤；还有兰科、杜鹃花科植物根部能形成菌根，进行固氮作用。非共生性的固氮微生物中，以固氮菌分布最广，它在耕作土里，特别在菜园土里大量存在着。这种固氮菌能利用有机碳化合物为能源进行固氮作用，直接增加土壤中的氮素。目前我国推广使用的固氮菌剂，就是利用固氮菌生产的。蓝绿藻是另一个非共生性固氮微生物，这种微生物与固氮菌不同之处，在于它可以直接利用阳光的能源进行光合作用，获得碳源和能源来进行固氮作用。把蓝绿藻接种到水田中，几个星期以后，每亩固氮量可达到10～20千克，再种植水稻有明显的增产效果。近几十年来，发现100多种微生物有不同程度的固氮能力，例如，有些细菌能够氧化石油一类的烃基化合物，获得能源进行固氮，即“石油固氮菌"。还有一些能在植物叶子的表面进行固氮的，叫做“叶面固氮菌”。据估计，地球上每年由空气中固定的氮约1亿吨，其中通过豆科植物的根瘤菌固氮约5500万吨，非豆科植物共生的固氮菌约2500万吨，非共生固氮菌约100?200万吨，蓝绿藻固氮约1000万吨。用工业合成氨进行化学固氮约占生物固氮总量的10%左右。因此，生物固氮对土壤中氮素平衡，提高土壤肥力以及供应植物生长所需的氮素，都起着重大作用。蓝绿藻根瘤菌关键词：生物固氮根瘤菌固氮菌
为什么有些木本植物能产糖V4,为什么有些木本植物能产糖V4说起糖，大家都知道是从甘蔗和甜菜中提取的，实际上有许多植物含有较高糖分的也能制糖，其中比较著名的就是糖槭树。械树是很美丽的观赏植物，到了秋天，叶子会变成红色，但能够产糖的只有北美洲的糖槭树。糖槭树是落叶大乔木，树干里含有丰富的淀粉，这些淀粉在冬天低温下就会转变为糖，这些糖就贮存在木质部的树液里，到了春天，气温转暖，树液开始流动，如果在树干上钻一个洞，就会有很甜的树液从洞里源源不绝地流出来。树液的含糖量一般是0.5?7%，高的可达10%，经过蒸发浓缩，就形成糖浆。槭糖里蔗糖占85%，其余是葡萄糖和果糖，所以香甜可口。加拿大的食用糖，大部分是从糖槭树提取的。我国很多地方已引种了糖槭树。糖槭树是一种速生树种，长到十五年以上的糖槭树就可以钻洞采收糖液，一般钻1?4个洞，每个洞每年能流出糖液150公斤左右，可以连续生产五十年以上。这样采收的糖量还不到树木总含糖量的10%，因此，即使多年采收，并不影响树木的生长。另外，还有一种生长在热带的棕榈科植物糖棕树也能产糖，但不是从树干中提取，而是从它的花序中提取的，每棵糖榇树一年可产糖一百斤左右。近年来，我国科学工作者发现葡萄科的爬山虎也能产糖，爬山虎是一种木质藤本植物，一向用作治风湿性关节炎和便血的草药，现在发现它的茎中的汁液含糖约8.5?10.5%，比糖槭树还高些，有些人叫它作糖藤，也是一种很好的木本糖料作物，但大多处于野生状态，还未充分加以利用。
为什么有些木本植物能产糖,为什么有些木本植物能产糖说起糖，大家都知道是从甘蔗和甜菜中提取的，实际上含有较高糖分的其他植物也能制糖，其中比较著名的就是糖槭树。槭树是很美丽的观赏植物，到了秋天，叶子会变成红色，但能够产糖的只有北美洲的糖槭树。糖槭树是落叶大乔木，树干里含有丰富的淀粉，这些淀粉在冬天低温下就会转变为糖，这些糖贮存在木质部的树液里，到了春天，气温转暖，树液开始流动，如果在树干上钻一个洞，就会有很甜的树液从洞里源源不断地流出来。糖槭树液的含糖量一般是0.5%~7%，高的可达10%，因此，即使多年采收，也不会影响树木的生长。另外，还有一种生长在热带的棕榈科植物糖棕树也能产糖，但不是从树干中提取，而是从它的花序中提取的，每棵糖棕树一年可产糖50千克左右。近年来，我国科学工作者发现葡萄科的爬山虎也能产糖。爬山虎是一种木质藤本植物，一向用作治风湿性关节炎和便血的草药，现在发现它的茎中的汁液含糖约8.5%~10.5%，比糖槭树还高些，有些人把它叫做糖藤。虽然爬山虎是一种很好的木本糖料作物，但现在仍处于野生状态，还未充分加以利用。关键词：糖槭树糖棕树爬山虎
为什么有些树皮又厚又软,"为什么有些树皮又厚又软树皮的种类很多，有光滑的，有粗糙的，有薄的，也有厚的，其中树皮长得又厚又软的要算栓皮栎了。栓皮栎是我国各地分布很广的落叶大乔木，它的树皮木栓层特别发达，当形成了木栓形成层后，就开始活动起来，向外部生长大量木栓。木栓形成层的活动，一年只有几个月的时间，当停止活动后，内部的基本组织再转变成木栓形成层。年年继续这样增长新的木栓，因而就形成了又厚又软的树皮了。栓皮栎的木栓层，厚的可达到三寸，质地轻而有弹性，可以作为瓶塞，一般我们叫作软木塞的，就是这种材料。栓皮栎也是热、电、声的不良导体,是很好的绝缘和隔音材料。栓皮栎的树皮虽然又厚又软，可是它的木材却很坚实而且耐用，可供建筑和制造家具，也用作枕木。"
为什么有些梨的果肉吃起来沙沙发响,为什么有些梨的果肉吃起来沙沙发响梨是著名的果品之一，以爽脆、汁多、味甜而闻名于世。根据《尔雅》、《史记》等记载，早在二千年前，梨树已成为我国的一种重要果树。我国梨树品种非常丰富，除了皮薄、汁多的河北鸭梨，白脆、浓甜的菜阳梨以外，还有白梨、秋子梨等。一般来说，南方以栽培沙梨为主，北方大多种植白梨。尽管梨的品种不同，风味各异，但果肉吃起来大多有粗糙硬实的感觉，咀嚼时会发出“沙沙”的声音。这是什么原因？我们先了解一下梨的果实构造。梨的果实表面有比较坚韧的皮层，它是由外表皮层和几列紧密排列并具厚壁细胞的组织一起形成的。果肉是薄壁组织，在这些薄壁组织内，花管的主要维管束及其分支遍及整个果肉。果实的中心有果皮，它由子房壁发育而来，是一层由较小细胞组成的薄壁组织；合生心皮室5个，有骨质组织衬在腔室里面，每室有种子1～2枚。梨是蔷薇科梨属植物。这一属植物有一个特点，果肉内常含有大量的石细胞。石细胞是一种坚硬的细胞，其细胞壁具加厚和木质化的次生壁，有无数的单纹孔，是厚壁组织，可使组织坚硬，并有支持功能。按石细胞形状，可以分为短石细胞、大石细胞、骨状石细胞、星状石细胞、毛状石细胞等。梨果肉中的石细胞属于短石细胞类型，形状近于圆形，大小50～70微米，壁厚10～15微米，常显出树枝状的纹孔。它们在果肉中，有的单个存在，有的形成簇。一般一簇石细胞数量由几个至上百个不等。我们在果肉中看到的一些白色细小的颗粒，就是成簇的石细胞。梨的果肉吃起来有“沙沙”的硬实感觉，也就是因为含有这种石细胞的缘故。除果实外，梨属植物的茎、叶、花瓣、种子中都有石细胞，只不过未被注意罢了。梨的果实中石细胞的密度和含量，受梨的品种和栽培条件等影响。如果改善栽培条件，就可减少石细胞含量，这样果肉的风味也就更佳了。
为什么有些植物之间会相克,为什么有些植物之间会相克我们知道，动物不能进行光合作用，无法自养，必须通过摄取外来的食物来维持生命。所以它们必须要有足够多的地盘，才有可能得到足够多的食物。为了争夺赖以生存的地盘，动物之间往往会发生你死我活的搏斗，最后胜者为王。而植物是依靠光合作用制造养料的，属于自养型生物，无需像动物那样去抢夺“他人嘴里”的食物。其实，植物之间也会争斗。如果说动物是为了猎物而明争，那么植物则是为了阳光、水分和养料而暗斗。由于植物能够自养生存，而且不会运动，从诞生一直到死亡，总是固定在一个地方，它们之间是怎样进行争夺地盘的战争的呢？20世纪80年代，一位名叫鲍德恩的美国植物学家发现，在美国西南部的干旱平原上有一种叫山艾树的植物，它的最大特点就是“孤独”，因为在它生长的地盘之内，几乎没有任何其他植物存在，甚至连一根小草也没有！这个现象引起了鲍德恩的极大兴趣，这是偶然的现象，还是山艾树的主动霸道行为？鲍德恩开始了寻找答案的第一步。他在山艾树附近种植了各种各样的其他植物，结果鲍德恩发现，这些植物没过多久都莫名其妙地先后死去，无一幸存。那么，山艾树究竟用什么手段来攻击对方？使用的武器又是什么？为了进一步揭开其中的秘密，鲍德恩对山艾树附近的土壤进行了仔细分析，发现土壤中存在着一种很奇特的化学物质，而且越靠近山艾树植株体，土壤中该化学物质的浓度就越高，很显然，它是由山艾树分泌出来的。这种化学物质的作用和除草剂的功能有点相似，能使其他植物无法生存。答案终于清楚了，山艾树依靠自己制造出的“化学武器”，把其他植物统统驱赶出自己的“领地”。毫无疑问，植物之间存在着争夺地盘的战争。从某种意义上说，植物之间的战争虽然没有追捕、撕咬的有形场面，但无形的战争场面要比动物之间的战争更为激烈。
为什么有些植物也需要“午睡”V5,为什么有些植物也需要“午睡”V5每天午餐以后，稍作休息，便可消除疲劳，下午工作或学习时精力更加充沛。这是人们主动的代谢抑制性调节行为，对人体健康有积极的意义。植物是否也需要“午睡”?许多科学家研究发现，如果外界的光、温度、水分条件良好，大多数植物从早到晚光合作用的日变化，只是一种单峰形曲线，即上午从低到高，下午因光线及气温降低，光合作用速率由高变低。也就是说，在一般情况下，植物没有“午睡”的习惯。然而小麦、大豆等植物，当空气和土壤干旱或气温过高时，叶子会快速失水，引起气孔的保护性关闭，减少水分的消耗；同时由于二氧化碳供应少了，使光合速率降低，出现了光合作用的“午睡”现象。这时，它们的光合作用的日变化曲线呈双峰形：上午光合速率由低到高，中午因强光高温及水分不足，气孔关闭，光合作用降到最低值；下午逐渐有些回升，随后又因光线不足及气温下降而降低。目前人们对植物的“午睡”原因有多种说法，但比较一致的看法是，主要是由于水分不足而引起的。有人在中午时对小麦喷水，发现可减轻或消除“午睡”现象，有利于光合作用的进行和产量的提高。由此看来，植物的“午睡”与人的午睡在形式上相似，但性质与效果却不同。植物光合作用的“午睡”现象，是环境因素胁迫下的一种被动的适应调节，其结果减少了有机物的合成，与植物的生长发育和人们期望得到的高产是矛盾的。关键词：光合作用
为什么有些植物也需要“午睡”,"为什么有些植物也需要“午睡”午餐以后，稍事休息可恢复疲劳，以便下午工作或学习时精力充沛。这是人们主动的代谢抑制性调节行为，有积极的意义。植物是否也需要“午睡”？许多科学家研究发现，如果外界的光、温度、水分条件良好，大多数植物从早到晚光合作用的日变化,只是一种单峰形曲线，即上午从低到高，下午因光线及气温降低，光合作用速率由高变低。也就是说，在一般情况下，植物没有“午睡”的习惯。然而小麦、大豆等植物，当空气和土壤干旱或叶温过高时，叶子会快速失水,引起气孔的保护性关闭，减少水分的消耗；同时由于二氧化碳供应少了，使光合速率降低，出现了光合作用的“午睡”现象。这时，这些植物光合作用的日变化曲线呈双峰形：上午光合速率由低到高，中午因强光高温及水分不足，气孔关闭，光合作用降到最低值；下午逐渐有些回升，随后又因光线不足及气温下降而降低。目前，对植物的“午睡”原因有多种说法，但比较一致的看法是，主要由于水分不足而引起。有人在中午时对小麦喷水，发现可减轻或消除“午睡”现象，有利于光合作用的进行和产量的提高。看来，植物的“午睡”与人的午睡在形式上相似，但性质与效果却不同。植物光合作用的“午睡”现象，是环境因素胁迫下的一种被动的适应调节，“午睡”的结果减少了有机物的合成，对植物的生长发育和人们期望得到的高生产量是矛盾的。"
为什么有些植物会发光V4,为什么有些植物会发光V4夏夜，在树林里或草丛中，萤火虫飘逸地以它美丽的闪光和星星相映，这是大家都知道的生物发光现象，然而，植物也会发光，你见过吗？若干年前，在江苏丹徒县，有很多人看见几株会发光的柳树。白天，这些在田边的腐朽树桩丝毫不引人注目，可是到了夜间，它却闪烁着神秘的、浅蓝色的荧光，即使风狂雨猛、酷暑严寒也经久不息。这稀奇的事，使得传说纷纭。一些普通的柳树怎么会发光呢？经过研究终于解开了疑团。原来，会发光的不是柳树本身，而是一种寄生在它身上的真菌——假蜜环菌的菌丝体发出来的，因为这种菌会发光，给它取名叫“亮菌”。在苏、浙、皖一带分布很普遍，它专找一些树桩安身，长得象棉絮一样的白色菌丝体吮吸着植物的养料，吃饱了就得意地闪着光，只因为大白天看不出来，人们对它往往是相见不相识罢了。其实，朽木发光的现象在一千多年前的古书中已有记载，不必大惊小怪。今天，你在药房里看到的“亮菌片”，“亮菌合剂”就是这种发光菌做的药，对胆囊炎、肝炎还有相当的疗效呢！如果你是一位海员，在漆黑的夜晚，有时你会看到海面有一片乳白色或蓝绿色的令人目眩的闪光，一般称作海火。深海潜水员也会在海底遇见象天上繁星般的迷人闪光，真是别有洞天啊！原来，这是海洋中某些藻类植物、细菌及小动物成群结队发出的生物光。据说1900年巴黎国际博览会上，光学馆有一间别开生面的展览室，那儿没有一盏灯，却明亮悦目，原来是一个个玻璃瓶中培养的细菌发出的光亮，令人惊叹不已。植物为什么会发光呢？这是因为这些植物体内有一种特殊的发光物质荧光素和荧光酶。生命活动过程中要进行生物氧化，荧光素在酶的作用下氧化，同时放出能量，这种能量以光的形式表现出来，就是我们看到的生物光。生物光是一种“冷光”，它的发光效率很高，有95%的能转变成光，不象白炽灯泡有95%的能变成热消耗掉，只有极少量的能变成光，实在可惜。生物光的光色柔和、舒适，让我们模拟生物发光的原理，为人类制造出更多新的高效光源来吧！
为什么有些植物会发光,为什么有些植物会发光夏天，在树林里或草丛中，萤火虫飘飘逸逸地以它美丽的闪光和星星相映，这是大家都知道的生物发光现象。然而，植物也会发光，你见过吗？若干年前，在江苏丹徒县，有很多人看见几株会发光的柳树。白天，这些在田边的腐朽树桩丝毫不引人注目，可是到了夜间，它却闪烁着神秘的、浅蓝色的荧光，即使风狂雨猛、酷暑严寒也经久不息。这些普通的柳树怎么会发光呢？经过研究终于解开了疑团。原来，会发光的不是柳树本身，而是一种寄生在它身上的真菌——假蜜环菌的菌丝体发出来的，因为这种菌会发光，人们给它取名叫“亮菌”。这种菌在苏、浙、皖一带分布很普遍，它专找一些树桩安身，长得像棉絮一样的白色菌丝体吮吸着植物的养料，吃饱了就得意地闪着光，只因为大白天看不出来，人们对它往往是相见不相识罢了。今天，你在药房里看到的“亮菌片”、“亮菌合剂”就是用这种发光菌做的药，对胆囊炎、肝炎还有相当的疗效呢！如果你是一位海员，在漆黑的夜晚，有时会看到海面有一片乳白色或蓝绿色的闪光，通常称作海火。深海潜水员也会在海底遇见像天上繁星般的迷人闪光，真是别有洞天啊！原来，这是海洋中某些藻类植物、细菌以及小动物成群结队发出的生物光。据说1900年巴黎国际博览会上，光学馆有一间别开生面的展览室，那儿没有一盏灯，却明亮悦目，原来是一个个玻璃瓶中培养的细菌发出的光亮，令人惊叹不已。植物为什么会发光呢？这是因为这些植物体内有一种特殊的发光物质——荧光素和荧光酶。生命活动过程中要进行生物氧化，荧光素在酶的作用下氧化，同时放出能量，这种能量以光的形式表现出来，就是我们看到的生物光。生物光是一种冷光，它的发光效率很高，有95%的能转变成光，而且光色柔和、舒适。科学家受冷光的启迪，模拟生物发光的原理，便制造出许多新的高效光源来。关键词：生物发光假蜜环菌荧光素荧光酶
为什么有些植物会蜇人,为什么有些植物会蜇人蜜蜂、大马蜂、蝎子等是螫人的动物，它们的螫人武器是尾部的针刺和毒囊。但是也有很多会螫人的植物，如荨麻科的荨麻、大蝎子草等草本植物，以及台湾的咬人狗，海南的火麻树，广东、广西、云南、西藏的圆齿火麻树等木本植物。这类植物的茎叶都具有尖利的刺毛，刺毛触及人或牲畜的皮肤，就像蝎子、蜜蜂、大马蜂螫人一样，痛痒难受，出现斑块状红肿，一般要数小时，甚至数天才能消散。有的种类的刺毛甚至会引起儿童或幼畜的死亡。具有针刺的植物很多，它们只会刺人出血疼痛，而不会螫人痛痒红肿难受，为什么以上的这些螫人植物的刺毛却那么厉害？原来，这些螫人植物也和螫人昆虫一样，既有针刺，也有分泌毒液的机关和毒液。荨麻荨麻科植物的刺毛，是由表皮单细胞的毛管和多细胞的毛枕所组成，是表皮延长的一种特化腺毛，毛管壁的上端矽质化，质脆，毛管的下部钙质化，坚硬，尖刺头部膨大成球形。当人、畜的皮肤触及刺毛时，头部被折断，刺尖随即扎进皮肉，毛管里的毒液即行注入。刺毛的毒液很复杂，含有一种特殊的酵素和蚁酸、醋酸、酪酸和含氮的酸性物质。人万一被螫人植物螫伤，可用肥皂水冲洗或在伤处涂抹碳酸氢钠溶液。如皮肤痛痒被抓破，可用浓茶或鞣酸湿敷伤口，防止感染。
为什么有些植物先开花后长叶V4,"为什么有些植物先开花后长叶V4一般常见的植物都是先长叶后开花，而腊梅和玉兰为什么先开花后长叶？这是一个有趣的问题，古人甚至以为它们是“有花而无叶”呢！要说明这个问题，就得从花和叶的结构谈起。一般来说，春天开花的树木，它们的叶和花的各部分都在上年秋天就已长成，并包在芽里，如果在秋末冬初，当叶子落了以后，摘一个芽解剖开来看看，就可以看见它们的雏形了。到春天，气温逐渐升高,各部分的细胞都很快分裂生长起来，因此，花的各部分和叶都伸展开来，露出芽的外面，形成开花长叶的现象。不同的植物有不同结构的芽，一种发育为营养枝的叫叶芽，一种是里面有花或花序的雏形叫花芽，还有一种发育为枝但又有花或花序的叫混合芽。每一种植物的各个器官的功能，对环境的温度条件都是有它的特殊要求的。桃树的叶芽和花芽的生长，对温度的要求差不多相同，因此，到春天花和叶就差不多同时开放。腊梅和玉兰则有点不同，它们的花芽生长所需要的温度比较低，初春的温度已满足了它生长的需要，花芽就逐渐长大起来而开花。但对叶芽来说，这种气温还是太低，没有满足它生长需要，因而仍然潜伏着，没有长大。后来，温度逐渐升高，满足它生长需要的时候，叶芽才慢慢长大。因此，腊梅和玉兰就形成先开花后长叶的现象。"
为什么有些植物先开花后长叶,为什么有些植物先开花后长叶一般常见的植物都是先长叶后开花，而蜡梅（又称腊梅）和玉兰为什么先开花后长叶？这是一个有趣的问题，古人甚至以为它们是“有花而无叶”呢！要说明这个问题，就得从花和叶的结构谈起。一般来说，春天开花的树木，它们的叶和花的各部分都在上年秋天就已长成，并包在芽里。秋末冬初，当叶子掉落以后，摘一个芽解剖开来看看，就可以看见它们的雏形了。到春天，气温逐渐升高，各部分的细胞都很快分裂生长起来，因此，花的各部分和叶都伸展开来，露到芽的外面，形成开花长叶的现象。不同的植物有不同结构的芽，一种发育为营养枝的叫叶芽，一种是里面有花或花序的雏形叫花芽，还有一种发育为枝但又有花或花序的叫混合芽。每一种植物的各个器官的功能，对气温都是有它的特殊要求的。桃树的叶芽和花芽的生长，对温度的要求差不多相同，因此，到春天花和叶就差不多同时开放。蜡梅和玉兰则有点不同，它们的花芽生长所需要的温度比较低，初春的温度已满足了它生长的需要，花芽就逐渐长大起来而开花。但对叶芽来说，这种气温还是太低，没有满足它生长需要，因而仍然潜伏着，没有长大。后来，温度逐渐升高，到了满足它生长需要的时候，叶芽才慢慢长大。因此，蜡梅和玉兰就形成先开花后长叶的现象。关键词：先花后叶叶芽花芽混合芽
为什么有些植物放在空气中也能生存,为什么有些植物放在空气中也能生存画面中的这种植物，有明显的叶，却几乎没有根，如果将它种植在无土的假山上，用不着浇水，它依然能绽放出艳丽的花朵。真是太神奇了！它是怎样生存在空气中的呢？空气凤梨原来，这是一种气生或附生草本植物，名叫空气凤梨。空气凤梨其实是凤梨科铁兰属众多植物的统称，包含许多品种和变种，它们因为能完全生活在空气中，无需土壤而得名。空气凤梨之所以能在空气中生存，是因为它所需要的养料和水分，几乎都可以通过叶面上的银灰色绒毛状鳞片吸收。这些鳞片多呈盾形凹陷，空气中飘浮的微小水汽小滴或雨水会被凹陷处的气孔截获，经薄壁细胞渗透到植株体内。令人感到神奇的是，这些气孔在温度较高、空气干燥的白天处于半闭合状态，以减少水分蒸发；到了温度较低、空气湿度增大的夜晚则完全打开，以吸收空气中的水分。空气凤梨之所以有这种与众不同的习性，与其独特的生存环境有关。因为大部分空气凤梨原产于中南美洲的热带或亚热带地区，那儿干旱少雨，阳光强烈，昼夜温度变化大，但终年都有雾气的滋润，由于它们具备了从空气中获取水分的本领，所以不惧怕离开土壤，而常常附生在石壁、树木（甚至是仙人掌）、电线杆或半空中的电线上，给当地增添了一道独特的风景线。
为什么有些植物有毒V4,为什么有些植物有毒V4不同种类的植物，由于它们不同生理活动（代谢作用）的结果，就使它们体内积聚着不同性质的物质。例如芹菜、菠菜和芫英〔yánsuǐ〕的叶子，味道不同，就是这个原因。有些植物含有某些有毒物质，进入人畜体内发生毒性作用，使组织细胞损坏，引起机能障碍、疾病或死亡，因此称为有毒植物。植物中有毒物质的种类和性质很复杂，这里只谈一些比较重要的。从化学性质来讲，植物的有毒物质主要有：植物碱、糖甙〔gān〕、皂素、毒蛋白和其他还未查明的毒素等。植物碱是植物体内一些含氮的有机化合物，例如烟草的叶子、种子内所含的烟草碱，毒伞蕈所含的毒伞蕈素。糖苷，是糖和羟〔qiǎng〕基化合物结合的产物，例如白果(银杏）和苦杏仁种子内所含的苦杏仁甙。皂素是一种很复杂的化合物，溶在水中后，摇晃一下能生泡沫，例如瞿麦的种子所含的瞿麦皂素。毒蛋白是指具蛋白性质的有毒物质，例如蓖麻种子内所含的蓖麻蛋白，巴豆种子内的巴豆素。有毒物质在各种植物体内不仅性质不同，分布的部位也不同，有的只一部分有毒，有的全株各部分都有毒，有的在同一株植物的不同部位含有不同程度的有毒物质。有毒植物还因植物的年龄、发育阶段、部位、季节的变化、产地和栽培技术等的不同而含量不同。白果和苦杏仁种子内含有的苦杏仁甙，溶解在水里后，能产生氢氰〔qíng〕酸，毒性很大，少年儿童吞食少量，就能丧失知觉，中毒死亡。马铃薯在见光转绿后或抽芽时，在这些部位产生一种叫“龙葵精”的毒素，吃了能引起中毒，发生呕吐、腹泻等症状。其他如桃仁、蓖麻种子等，食用后都能引起中毒。懂得了这些道理，就可以预防中毒和采取各种的急救措施。有些有毒植物是可以把毒素去掉以后加以利用的，一般来讲，野菜经过水的浸洗或者煎煮后再浸泡，把涩味苦味除去，就能除去毒性；当然，也有些植物象毒伞蕈，不论怎样浸洗煎煮，都不能除去毒性。因此，不认识的植物，必须了解后才能食用，如果发现中毒症状，必须立即就医治疗。有些植物所含的有毒物质，特别是属于植物碱性质的，可以用来制造药品，例如颠茄和曼陀罗的叶子和根所含的莨菪〔làngdàng〕碱和阿托品，在中毒时，能使入兴奋、昏迷等，但在医学上小量应用时，却成了治疗风湿、气喘、腹绞痛等的药剂，曼陀罗的花就是古代中医用作麻醉剂的洋金花。罂粟果实所含的吗啡（鸦片），中毒时能引起呼吸麻痹，但医学上适量应用时，却成了镇痛止咳的药剂。可以看出，充分掌握了有毒植物的规律，就能使坏事变成好事。了解哪些植物是有毒的和它们体内含有什么样的毒素，是有重大意义的。这不仅可以防止中毒事件发生，保障人畜的安全，也可更好地利用植物，特别是充分利用野生植物的资源。
为什么有些植物有毒,为什么有些植物有毒不同种类的植物，由于它们不同生理活动的结果，造成它们体内积聚着不同性质的物质。例如芹菜、菠菜和芫荽的叶子，味道不同，就是这个原因。有些植物积聚的是有毒物质，进入人畜体内，能发生毒性作用，使组织细胞损坏，引起机能障碍、疾病或死亡，因此称为有毒植物。植物中有毒物质的种类和性质很复杂，这里只谈一些比较重要的。从化学性质来讲，植物的有毒物质主要有：植物碱、糖苷、皂素、毒蛋白和其他还未查明的毒素等。植物碱是植物体内一些含氮的有机化合物，如烟草的叶子、种子内所含的烟草碱，毒伞蕈所含的毒伞蕈素。糖苷，是糖和羟基化合物结合的产物，如白果和苦杏仁种子内所含的苦杏仁苷。皂素是一种很复杂的化合物，溶入水中后，摇晃一下能生泡沫，如瞿麦的种子所含的瞿麦皂素。毒蛋白是指具有蛋白性质的有毒物质，如蓖麻种子内所含的蓖麻蛋白，巴豆种子内的巴豆素。有毒物质在各种植物体内不仅性质不同，分布的部位也不同，有的只一部分有毒，有的全株各部分都有毒，有的在同一株植物的不同部位含有不同程度的有毒物质。有毒植物还因植物的年龄、发育阶段、部位、季节的变化、产地和栽培技术等的不同而含量不同。白果和苦杏仁种子内含有的苦杏仁苷，溶解在水里，能产生氢氰酸，毒性很大，小孩吞食少量，就会丧失知觉，中毒死亡。马铃薯在见光转绿后或抽芽时，在这些部位产生一种叫“龙葵精”的毒素，人吃了会引起中毒，发生呕吐、腹泻等症状。其他如桃仁、蓖麻种子等，食用后都会引起中毒。懂得了这些道理，就可以预防中毒和采取各种急救措施。有些有毒植物是可以把毒素去掉以后加以利用的，一般来讲，野菜经过水的浸洗或煎煮后再浸泡，把涩味、苦味除去，就能除去毒性；当然，也有些植物如毒伞蕈，不论怎样浸洗煎煮，都不能除去毒性。因此，不认识的植物，必须了解后才能食用，以免误食后发生中毒。有些植物所含的有毒物质，特别是属于植物碱性质的，可以用来制造药品。例如，颠茄和曼陀罗的叶子和根含有莨菪碱和阿托品，有毒，能使人兴奋、昏迷等，但在医学上少量应用时，却成了治疗风湿、气喘、腹绞痛等的药剂；曼陀罗的花就是古代中医用作麻醉剂的洋金花；罂粟果实所含的吗啡，中毒时能引起呼吸麻痹，但在医学上适量应用时，却成了镇痛止咳的药剂。因此了解哪些植物是有毒的和它们体内含有什么样的毒素，是有重大意义的。关键词：有毒植物生物碱糖苷皂素毒蛋白
为什么有些植物有自卫的能力,为什么有些植物有自卫的能力在植物界，对植物有危害的外力除水灾、火灾、风灾等外，还有害虫、病菌等生物的侵袭。所谓植物有自卫能力，主要是指对后者的抵抗能力。有些植物抵抗外敌的“方法”种种，令人惊异不已。仙人掌平常我们在野外考察时，总有一种感受，就是进入山地灌丛或草地时，要留心别给植物的刺扎了。北方山区最麻烦的是酸枣的刺，常常令人生厌。殊不知，酸枣长刺是为了护卫自身，免遭动物的侵害。推而广之，凡有刺的植物恐怕都有这个“目的”。比如说仙人掌或仙人球吧，它们本来生在沙漠中，由于干旱，叶子退化了，身体里贮存大量水分，外面生长许多硬刺。如果没有刺，沙漠中的动物为了解饥渴，就会毫无顾忌地把仙人掌吞食。以上说的这类长刺的植物，完全是一种带武器的防身法。有一类草本植物也长刺，它的刺并不硬，不能和酸枣类相比。但它的刺却非常特殊，刺是中空的，内含一种毒液，如果人、兽碰上了，刺就会自动断裂，把毒液放入外敌皮肤中，从而引起皮肤红肿或骚痒。因此，野生动物就不敢侵犯它们。这种草中最典型的是蝎子草，属荨麻科，它们常生在比较潮湿和荫凉的地方，多见于山沟中或树林下。大蝎子草在山地采集植物标本时，往往见到一种极像石竹花的草本植物。但它与石竹不同的是：花瓣上部边缘有细深裂，远比石竹花裂得细而深，茎也比石竹要细；叶子对生，比石竹叶狭。可是你用手拔它时，会感到它的茎粘乎。原来在它的节间表面分泌有粘液，好像上了胶水一样。这种植物叫瞿麦。瞿麦这种粘性的茎，可以防止爬行的昆虫缘茎上升危害上部的叶和花。虫子爬到粘液处均被粘着而动弹不得，不少虫子为此而丧生。有的植物的叶子是对生的，但叶基部扩大相连，外表看上去茎好像从两片相接的叶中穿出来似的，在两叶相接处还形成凹状，天下雨时，里面可以存一些水。原来这存水也有用，如果害虫缘茎爬上来，遇上“汪洋大海”，不可逾越，从而保全了植物上部的花和果。这种植物名叫续断。我们还知道许多植物是有毒的，不仅对人有毒，对动物也一样。有的毒性还很大，例如乌头的嫩叶、藜芦的嫩叶，如果牛羊吃了这些叶子，即可中毒而死。有趣的是，牛羊似乎也知道避开此草而不食。有毒植物大多含有生物碱，味道好不了，这也是植物自卫的重要方法之一。银杏、樟科植物很少有虫危害，因为这些植物含有防虫的化学成分。樟树含的樟脑本身就是治虫妙药。植物抵抗动物的危害，大多是静态的。食虫植物中的捕蝇草虽能利用叶子闭合起来抓虫，但目的是以虫为食料增加营养。有些书刊上记载世界上有吃人的植物，耸人听闻。但从植物的各种器官构造和功能，以及全部植物种类的历史记载来看，吃人植物是不会有的。
为什么有些植物有自卫能力,为什么有些植物有自卫能力我们在野外考察时，总有一种感受，就是进入山地灌丛或草地时要留心别给植物的刺扎了。北方山区最麻烦的是酸枣的刺，令人生厌。殊不知，酸枣长刺是为了保护自己，免遭动物的侵害。推而广之，凡有刺的植物恐怕都有这个“目的”。比如说仙人掌或仙人球吧，它们本来生在沙漠中，由于干旱，叶子退化了，身体里贮存大量水分，外面生长许多硬刺。如果没有刺，沙漠中的动物为了解饥渴，就会毫无顾忌地把仙人掌吞食。以上说的这类长刺的植物，完全是一种带武器的防身法。有一类草本植物也长刺，它的刺并不硬，不能和酸枣类相比。但它的刺却非常特殊，刺是中空的，内含一种毒液，如果人、兽碰上了，刺就会自动断裂，把毒液注入外敌皮肤中，从而引起皮肤红肿或瘙痒。因此，野生动物都不敢侵犯它们。这种草中最典型的是蝎子草，属荨麻科，它们常生在比较潮湿和阴凉的地方，多见于山沟中或树林下。在山地采集植物标本时，往往见到一种极像石竹花的草本植物。但它与石竹不同的是：花瓣上部边缘有细深裂痕，远比石竹花裂得细而深；茎也比石竹要细；叶子对生，比石竹叶狭。可是你用手拔它时，会感到它的茎黏乎乎的。原来在它的节间表面分泌有黏液，好像涂了胶水一样。这种植物叫瞿麦。它这种黏性的茎，可以防止爬行的昆虫沿茎爬上危害上部的叶和花。虫子爬到黏液处均被粘着而动弹不得，不少虫子为此而丧生。有些植物的叶子是对生的，但叶基部扩大相连，从外表看上去，茎好像是从两片相接的叶中穿出来似的，在两叶相接处还形成凹状，天下雨时，里面可以储存一些水。原来这水也有用，如果害虫沿茎爬上来，遇上“汪洋大海”，不可逾越，从而保住了植物上部的花和果。这种植物名叫续断。还有很多有毒植物，它们不仅对人有毒，而且对动物也一样。有的毒性很大，例如乌头的嫩叶、藜芦的嫩叶，如果牛羊吃了这些叶子，即会中毒而死。有趣的是，牛羊似乎也知道这些叶子有毒，因此避开而不食。有毒植物大多含有生物碱，味道不好，这也是植物自卫的重要方法之一。银杏、樟科植物很少有虫危害，因为这些植物含有防虫的化学成分。樟树含的樟脑本身就是治虫妙药。植物抵抗动物的危害，大多是静态的。食虫植物中的捕蝇草，虽能利用叶子闭合起来抓虫，但目的是以虫为食料增加营养。至于有些刊物上报道世界上有吃人的植物，那是耸人听闻-不可信的。从植物的各种器官构造、功能以及全部植物种类的历史记载来看，吃人植物是不会有的。关键词：有毒植物食虫植物
为什么有些植物爱吃肉,"为什么有些植物爱吃肉我们知道，植物能进行光合作用，能够利用阳光、水和二氧化碳为自己制造“粮食”。可食肉植物为什么还要去捕捉昆虫,养成爱吃肉的习惯呢？这个有趣的问题，同样也使科学家产生了兴趣。他们在研究食肉植物生态环境时发现，很多食肉植物的生长地都比较贫瘠，也就是说，它们常常生长在一些经常被雨水冲洗和缺少矿物质的地区，土壤中缺乏氮素养料，而氮恰恰是植物生长所必需的营养元素。有意思的是，土壤缺氮，地面之上却有取之不尽的氮素养料，原来，那儿的天空中有很多飞翔的昆虫，而所有昆虫的体内都含有丰富的氮。就是在这样特定的生态环境下，经过漫长岁月的进化，导致生长在那里的一些植物具备了捕虫习性。捕捉住苍蝇的瞬间"
为什么有些植物的寿命特别短V4,"为什么有些植物的寿命特别短V4大自然里的趣事太多了，不知你注意到了没有,无论是几十丈高的大树，或几寸高的小草，虽然它们的外形差异极大，但是它们的一生总是这样度过的：当种子散落在泥土里，遇到适宜的环境条件就开始发芽、生长、开花、结果，果实里孕育着第二代——种子，最后死亡。不过，它们完成这样的一个生命过程，所需要的时间，根据各种植物的不同特性，并不完全一样，甚至相差几十倍、几百倍。有的只需要一年（从春天到晚秋)，如农作物中的水稻、高梁、玉米之类，人们叫它们一年生植物;有的却需要两年才能完成，中间经过一个冬季的休眠，第二年才生长花茎，开花结实）如油菜、冬小麦,就是这样，人们叫它们二年生植物。以上是指草本植物。要说木本植物就大不相同了，有的需要十几年、几十年，甚至几百年、几千年才能完成它们的生命周期。尽管这样，它们还是和其他植物一样，生命的基本规律，都是从发育、生长到衰老，最后死亡，世界上没有永不死亡的植物。以上说的是长寿命的植物。那么，有没有有活不到一年的植物呢？也有，而且种类也是不少的。在植物界里，有的只能活短短的几个月，有的甚至只能活几十天。如我们常见的瓦房顶上瓦槽中，能开黄色五瓣小花的一种多肉的草，叫做瓦松，它在雨季才长出来，很快就开花，雨季一过就枯死了。还有一种做中药用的夏枯草也是如此，春天发芽，夏季刚到，它已宣布结束一生。要说真正的短命植物，沙漠地带却有不少的种类，例如，短命菊这些短命植物的最大弱点:是怕干旱。在沙漠里，雨量不但异常的少，而且是集中在一个短时间内降落的，因此它们必须在短短的二三十天内完成生命周期，或者在每年春天融雪后的几个星期内开花、结实、死亡，以后再见不到它们的影迹。沙漠里的这些植物的寿命之所以这样短，是沙漠的干旱环境条件造成的,这是植物物有机体适应性的一个令人惊奇的例子。"
为什么有些植物的寿命特别短,为什么有些植物的寿命特别短大自然里的趣事太多了，不知你注意到了没有，无论是百余米高的大树，或几厘米髙的小草，虽然它们的外形差异极大，但是它们的一生总是这样度过的：当种子散落在泥土里，遇到适宜的环境条件就开始发芽、生长、开花、结果，果实里孕育着第二代——种子，最后死亡。不过，它们完成这样的一个生命过程，所需要的时间，根据各种植物的不同特性，并不完全一样，甚至相差几十倍、几百倍。有的只需要一年（从春天到晚秋），如农作物中的水稻、高粱、玉米之类，人们叫它们一年生植物；有的却需要两年才能完成，中间经过一个冬季的休眠，第二年才生长花茎，开花结实，如油菜、冬小麦就是这样，人们叫它们二年生植物。这些大多是草本植物。木本植物就大不相同了，有的需要十几年、几十年，甚至几百年、几千年才能完成它们的生命周期。尽管这样，它们还是和其他植物一样，生命的基本规律，都是从发育、生长到衰老，最后死亡，世界上没有永不死亡的植物。有没有活不到一年的植物呢？也有，而且种类也是不少的。在植物界里，有的只能活短短的几个月，有的甚至只能活几十天。如我们常见的瓦房顶上瓦槽中，能开黄色五瓣小花的一种多肉的草，叫做瓦松，它在雨季才长出来，很快就开花，雨季一过就枯死了。还有一种做中药用的夏枯草也是如此，春天发芽，夏季刚到，它已宣布结束一生。要说真正的短命植物，沙漠地带却有不少的种类，例如，短命菊这些短命植物的最大弱点就是怕干旱。在沙漠里，雨量不但异常的少，而且是集中在一个短时间内降落的，因此它们必须在短短的二三十天内完成生命周期，或者在每年春天融雪后的几个星期内开花、结实、死亡，以后再见不到它们的踪迹。沙漠里的这些植物的寿命之所以这样短，是沙漠的干旱环境条件造成的，这是植物适应大自然的结果。关键词：—年生植物二年生植物多年生植物
为什么有些植物的茎中央是空的,为什么有些植物的茎中央是空的如果你把植物的茎切断，观察一下它的断面，就可以发现，一般植物茎的构造是这样的：最外面一层是表皮，表皮上面常常长着一些毛或刺；表皮的里面是皮层，皮层中有一些薄壁组织和比较坚固的机械组织，皮层和表皮都是比较薄的；皮层再往里，就是中柱部分了。中柱部分中，包含着一个一个的维管束，这是植物茎中最重要的部分，输送养分、水分全靠维管束。中柱部分的最中心，也就是植物茎的最中心，叫做髓。髓具有很大的薄壁细胞，它的功用是贮藏养料。可是有些植物，如小麦、水稻、竹子、芦苇、芹菜等，茎的中间却是空的。这是因为，这些植物的茎中央的髓部很早就已经萎缩消失了。本来，这些植物的茎也是实心的。但是，茎中间变空对植物很有利，所以植物在长期的进化过程中，茎慢慢地变空了。为什么茎变空对植物有利呢？植物茎中的机械组织和维管束，就好像钢筋混凝土建筑物中的梁架，有了这些，就可以支持植物直立起来而不会倒伏。我们知道，同样分量的材料，造成中央空而较粗的支柱，比中央实而较细的支柱，支持力要强一些。如果植物的茎加强机械组织和维管束，减少甚至消失柔软的髓部，就形成管状的结构，那么，它的支持力既大，又节省了材料。禾本科植物，如小麦、水稻、芦苇、竹子等是最进化的植物，所以大部分禾本科植物的茎都是中空的。有些农作物（小麦、水稻等）的品种也容易倒伏，那是因为它们茎中的机械组织不太发达。我们可以用控制水分和氮肥，增施钾肥的办法，来增强它们的机械组织。关键词：茎维管束
为什么有些植物的茎中是空的,为什么有些植物的茎中是空的如果你把植物的茎切断，观察一下它的断面，就可以发现，一般植物茎的构造是这样的：最外面一层是表皮，表皮上面常常长着一些毛或刺；表皮的里面是皮层，皮层中有一些薄壁组织和比较坚固的机械组织。皮层和表皮都是比较薄的;皮层再往里，就是中柱部分了。中柱部分中，包含着一个一个的维管束，这是植物茎中最重要的部分，输送养分、输送水分全靠维管束。中柱部分的最中心，也就是植物茎的最中心，叫做髓。髓具有很大的薄壁细胞，它的功用是贮藏养料。可是有些植物，譬如小麦、水稻、竹子、芦苇、芹菜等等，茎的中间却是空的。这是因为，这些植物的茎中央的髓部很早就已经萎缩消失了。本来，这些植物的茎也是实心的。.但是，茎中间变空对植物很有利，所以植物在长期的进化过程中，茎慢慢地变空了。为什么茎变空对植物有利呢？植物茎中的机械组织和维管束，就好象钢筋混凝土建筑物中的梁架，有了这些，就可以支持植物直立起来而不会倒伏。我们知道，同样分量的材料，造成中央空而较粗的支柱，比中央实而较细的支柱，它的支持力要强一些。如果植物的茎加强机械组织和维管束，减少甚至消失柔软的髓部，就造成管状的结构，那么，它的支持力既大，又节省了材料。禾本科植物，如小麦、水稻、芦苇、竹子等是最进化的植物，所以大部分禾本科植物的茎都是中空的。有些农作物（小麦、水稻等）的品种也容易倒伏，那是因为它们茎中的机械组织不太发达。我们可以用控制水分和氮肥，增施钾肥的办法，来増强它的机械组织。
为什么有些植物能分解污水的毒性,为什么有些植物能分解污水的毒性污水大都有毒性。但有一种叫水葱的植物，它既能吸收水中的有毒物质，又能杀死水中的细菌。污水池塘中足以使鱼类死亡的有机物有十几种，如果种上水葱，那些有毒的有机物就会被它吸收掉。例如，当污水中酚的浓度达400毫克/升时，水葱在一个月内就可将其全部吸收。除了水葱以外，芦苇、香蒲、凤眼莲、空心苋、金鱼藻、浮萍等也都有比较好的净化污水的能力。特别是凤眼莲，在含锌10毫克/升的污水中，栽上凤眼莲，只要二个多月，它体内的含锌量就会比在不含锌的水体中种植的凤眼莲增加133%。植物吸收水中有毒物质的能力是很强的，一般可以吸收高于水中浓度的几十倍，甚至几千倍的有毒物质。例如，芦苇吸收锰的浓度可以为水中浓度的1770倍，吸收铁的浓度为水中浓度的3388倍；狐尾藻吸收钴的浓度为水中浓度的19倍，吸收锌的浓度为水中浓度的2670倍。但要注意的是，有些有毒物质如氰、砷、铬、汞等，它们在植物体内移动慢，常常聚集在植物的根部；而镉与硒等元素转移很快，可以从植物的根部转移到茎和叶，而且有一部分还能进入果实和种子。明白了这一点，我们就要特别注意，在有氰、砷、铬、汞污染的地区，绝对不能种植食用根茎的作物，如马铃薯、莲藕、荸荠等；在硒和镉污染地区，不要栽种食叶的菜以及食果实、种子的禾谷类作物，以防毒物危害人体。凤眼莲那么，植物吸收了有毒物质，为什么不会受毒害呢？因为它们有一种本领，能够在体内将有毒物质分解转化成为无毒物质。植物从水中吸收酚后，大部分参加了糖的代谢过程，和糖结合后形成酚糖甙，酚就丧失了毒性。植物也能吸收苯酚，它在无光条件下把举酚分解成二氧化碳，从而免除了毒性。氰进入植物体后，与丝氨酸结合形成腈丙氨酸，再转化为天冬醯胺酸及天冬氨酸，这两种物质都无毒性。植物真是一种天然的“净化器”啊！狐尾藻植物清除污水毒物的本领，在环保工作中具有十分重要的意义。随着现代工业的发展，各地水污染加重，可请植物来解除或减低水的毒性，以保境不受污染。关键词：净污植物
为什么有些植物能嫁接成活V4,"为什么有些植物能嫁接成活V4有些植物能扦插成活，是从楫物自然生存的状态中得到启示的。同样地,有些植物能嫁接成活，也是从植物自然生存的状态中，人们通过观察而得到启示的。在茂密的森林里，树木花草天天被风吹拂着，枝条随风摇晃，在生长比较稠密的情况下，枝条经常相互碰撞、摩擦，有时会发现有两株靠得很近的树木或花草的枝条，竟然合二为一了，并且它们能继续成长下去。人们通过仔细观察，发现合二为一的两株植物，不仅仅表皮连在一起，而且两条枝条的形成层也连在一起。因为形成层组织里有分裂能力很强的细胞，这些细胞在风和日暖的适当环境条件下，能迅速分裂繁殖，细胞间就能相互连接融合起来，并继续分化成输导组织。当两棵植株的输导组织相互连接时，它们就合二为一了。这时候即使把两株植物中的另一株在连接处下方剪断，那么，已接上去的这一段能继续依靠另一株从根吸收来的养料生长发育，同时也能把叶子光合作用制造的养料输送给另一株的茎和根，成为相互依存的状态。除了天然的靠接法外，随着人们的实践，又发展了多种嫁接方法，如切接法、劈接法、舌接法、皮接法、芽接法、拫接法等等。嫁接能不能成活，关键在于砧木和接穗间有没有亲和力。一般血缘关系愈近，亲和力愈强，愈易成活。如同种间、同品种间进行嫁接，较易成活。另外，还需注意嫁接时的季节，如落叶树要进行枝接，在春季枝条发芽前最适当。常绿树在发芽后的生长旺盛时最适当。因为这些时候细胞分裂频繁，只要接穗和砧木两者的形成层相互对准，接口光滑，接触紧密，接口处包扎好，防止雨水侵入，加强养护，嫁接成活率就较高。嫁接有许多优点，例如，在果树生产上为了保持优良品种，提早结果，提高抗病虫害能力，耐湿抗涝、提高抗寒等能力，大多采用嫁接繁殖。现在，嫁接法已成为繁殖果树最普遍的一种方法了。其他如蔬菜、花卉及观赏的花木，都可利用嫁接法来提高产量、保持优良品质和抵抗不良环境。"
为什么有些植物能嫁接成活,为什么有些植物能嫁接成活有些植物能扦插成活，是从植物自然生存的状态中得到启示的。同样，有些植物能嫁接成活，也是人们从植物自然生存的状态中，通过观察而得到启示的。在茂密的森林里，树木花草天天被风吹拂着，枝条随风摇曳，在生长比较稠密的情况下，枝条经常相互碰撞、摩擦，有时会发现有两株靠得很近的树木或花草的枝条，竟然合二为一了，并且它们能继续生长下去。人们通过仔细观察，发现合二为一的两株植物，不仅仅表皮连在一起，而且两根枝条的形成层也连在一起。因为形成层组织里有分裂能力很强的细胞，这些细胞在风和日丽的适当环境条件下，能迅速分裂繁殖，细胞间就能相互连接融合起来，并继续分化成输导组织。当两棵植株的输导组织相互连接时，它们就合二为一了。这时候即使把两株植物中的一株在连接处下方剪断，那么，已接上去的这一段能继续依靠另一株从根吸收来的养料生长发育，同时也能把叶子光合作用制造的养料输送给另一株的茎和根，成为相互依存的状态。除了天然的靠接法外，随着人们的实践，又发展了多种嫁接方法，如切接法、劈接法、舌接法、皮接法、芽接法、根接法等等。嫁接能不能成活，关键在于砧木和接穗间有没有亲和力。一般血缘关系愈近，亲和力愈强，愈易成活。如同种间、同品种间进行嫁接，较易成活。另外，还需注意嫁接时的季节，如落叶树要进行枝接，在春季枝条发芽前最适当。常绿树在发芽后的生长旺盛期最适当。因为这时候细胞分裂频繁，只要接穗和砧木两者的形成层相互对准，接口光滑，接触紧密，接口处包扎好，防止雨水侵入，加强养护，嫁接成活率就较高。嫁接有许多优点，例如，在果树生产上为了保持优良品种，提早结果，提高抗病虫害能力，提高耐湿抗涝、抗寒等能力，大多采用嫁接繁殖。现在，嫁接法已成为繁殖果树最普遍的一种方法了。其他如蔬菜、花卉及观赏的花木，都可利用嫁接法来提高产量、保持优良品质和抵抗不良环境。关键词：嫁接
为什么有些植物能扦插成活V4,为什么有些植物能扦插成活V4很久以前，当人们走进密茂的森林里，无意之中发现一些断枝残叶中，有极少一部分的枝条或叶子，在温暖、湿润、荫蔽的树荫下，居然会在接触土壤的那部分生了根，发了芽，并生长发育成一株新的树或草。这个自然现象启发了人们，能不能用人的方法有意识地剪些枝条或叶片，扦插在泥土中繁殖植物的后代呢？通过人们的实践，居然成功了。这就是人们从自然现象的启发中，获得植物扦插繁殖的方法。为什么有些植物能扦插成活呢？这是因为在植物的根、茎、叶器官内的形成层和射髓组织里，有许多分裂能力很强的细胞，这些细胞在环境条件适宜的情况下，能迅速分裂繁殖，形成根或芽的“原始体”，并逐渐发育成长，成为新的根和芽。但不是所有植物都能扦插成活，要根据植物的种类或品种而定。如杨、柳等最易扦插成活，而香樟、广玉兰、柿等就不能扦插成活。因为香樟枝条中含有樟脑油，挥发性较快，很易使枝条枯萎，而且在节上的形成层和射髓组织没有分裂能力很强的细胞，不能形成根或芽的“原始体”，所以不能扦插成活。至于扦插的技术，通过长期来的实践，人们从中积累了许多丰富的经验。如必须在枝条的茎节下二三毫米的地方剪断，剪口愈光滑愈好，必要时用锋利的刀削光切口，把枝条插入土内，不久就在节上长出新根，逐渐长成新的植株。又如适宜用叶子扦插的虾蟆海棠有一个特性，它的叶子的叶脉能生出不定芽和不定根，在剪下叶片时，可在叶背的主脉和侧脉的交叉部位切开一些伤口，通过精心管理，不久就会在切口部分发芽发根，长成新的植株。此外，如甘薯、泡桐等，甚至用根扦插入土也能发芽长成新的植株，这是因为这些植物能在根上发生不定芽的缘故。一般说来，木本植物以一至二年生的枝条，草本植物最好采用当年生的枝条，比较容易扦插成活。常绿树木在扦插时还可适当带二至四片叶子，因叶子营光合作用时，可制造一些养分，这样，可促进扦条生根成活。但叶子不宜带得过多，因另一方面，叶子不断蒸腾很多水分，容易使扦条枯萎，影响扦插成活，所以有时还要用剪刀把每张叶片剪去一半，来减少水分蒸腾。此外，当气温较高、阳光太强时，白天还需适当遮荫，以防枝条枯萎。
为什么有些植物能扦插成活,为什么有些植物能扦插成活很久以前，当人们走进茂密的森林里，无意之中发现一些断枝残叶中，有极少一部分的枝条或叶子，在温暖、湿润、荫蔽的树阴下，居然会在接触土壤的那部分生了根，发了芽，并生长发育成一株新的树或草。这个自然现象启发了人们，能不能用人工的方法有意识地剪些枝条或叶片，扦插在泥土中繁殖植物的后代呢?通过人们的实践，居然成功了。这就是人们从自然现象的启发中，获得植物扦插繁殖的方法。为什么有些植物能扦插成活呢？这是因为在植物的根、茎、叶器官内的形成层和射髓组织里，有许多分裂能力很强的细胞，这些细胞在环境条件适宜的情况下，能迅速分裂繁殖，形成根或芽的“原始体”，并逐渐发育成长，成为新的根和芽。但不是所有植物都能扦插成活，要根据植物的种类或品种而定。例如，杨、柳等最易扞插成活，而香樟、广玉兰、柿等就不能扦插成活。因为香樟枝条中含有樟脑油，挥发性较快，易使枝条枯萎，而且在节上的形成层和射髓组织没有分裂能力很强的细胞，不能形成根或芽的“原始体”，所以不能扦插成活。至于扦插的技术，通过长期的实践，人们从中积累了许多丰富的经验。如必须在枝条的茎节下二三毫米的地方剪断，剪口愈光滑愈好，必要时用锋利的刀削光切口，把枝条插入土内，不久就在节上长出新根，逐渐长成新的植株。又如适宜用叶子扦插的虾蟆海棠有一个特性，它的叶子的叶脉能生出不定芽和不定根，在剪下叶片时，可在叶背的主脉和侧脉的交叉部位切开一些伤口，通过精心管理，不久就会在切口部分发芽发根，长成新的植株。此外，如甘薯、泡桐等，甚至用根扦插人土也能发芽长成新的植株，这是因为这些植物能在根上发生不定芽的缘故。关键词：扦插形成层
为什么有些植物能抗盐碱V4,为什么有些植物能抗盐碱V4盐碱土对植物的害处主要有两个原因：第一，盐碱土中由于积累了比较多的盐分，使得土壤溶液的“水势”大大降低，保水能力增大，就使植物的根系吸收水分发生了困难。植物得不到足够的水分，就会死亡。第二，在盐碱土中，往往是某一种盐分(例如氯化钠)太多，会使植物受害，这叫做“盐毐害”作用。许多植物都不耐盐碱，但是，也有些植物特別能抗盐碱。那些生长在盐碱土壤环境中的植物叫盐生植物。可是它们对盐碱的抵抗能力是多种多样的。有些盐生植物，例如：盐角草和碱蓬等，它们具有肉质的茎和叶，里面含有大量盐分;但盐分能够和细跑内物质盐分结合起来，不发生危害作用；同时，它们又具有很低的水势，能够从土壤溶液中吸取水分。这些植物称为“真盐生植物”。有些盐生植物，例如：匙叶草和柽〔chēng〕柳等，它们的茎和叶上具有能排出盐分的腺体——泌腺，能够把从盐碱土中吸收的过多的盐分，通过泌腺排出体外，经过风吹雨打，使盐分流失掉。这些植物称为“泌盐植物”。还有些盐生植物，例如：艾蒿、胡颓子、田菁等，它们的根系对盐分的渗透性比较小，体内并不积累大量盐分，但是，因为含有比较多的可溶性有机酸和糖类物质，使细胞的水势降低，増强了由盐碱土中吸收水分的能力。这些植物称为“淡盐生植物”。盐生植物还具有一个共同的特性，就是它们的代谢水平比较低，生命活动不很旺盛，因此能够抵抗盐分的危害。在农作物中，甜菜耐盐力很强，棉花、高粱等也比较耐盐。同时，同一作物在不同的生长发育时期，耐盐能力也有不同。通常在幼苗期对盐分很敏感，不耐盐;待到植株渐渐长大，对盐分的忍耐力也逐渐增加了。所以，在农业上可以采取各种耕作措施，使作物处在对盐分最敏感的生育时期躲过盐分，而获得较高的收成。
为什么有些植物能抗盐碱,为什么有些植物能抗盐碱盐碱土对植物的害处主要有两个方面：第一，盐碱土中由于积累了比较多的盐分，使得土壤溶液的“水势”大大降低，保水能力增大，这就使植物的根系吸收水分发生了困难。植物得不到足够的水分，就会死亡。第二，在盐碱土中，往往是某一种盐分（例如氯化钠）太多，会使植物受害，这叫做“单盐毒害”作用。植物大多不耐盐碱，但是，也有些植物特别能抗盐碱。那些生长在盐碱土中的植物叫做盐生植物。它们对盐碱的抵抗能力是多种多样的。有些盐生植物如盐角草、碱蓬等，它们具有肉质的茎和叶，里面含有大量盐分；但盐分能够和细胞内物质结合起来，不发生危害作用；同时，它们又具有很低的水势，能够从土壤溶液中吸取水分。这些植物称为“真盐生植物”。有些盐生植物如匙叶草、柽柳等，它们的茎和叶上具有能排出盐分的腺体——泌腺，能够把从盐碱土中吸收的过多的盐分，通过泌腺排出体外，经过风吹雨打，使盐分流失掉。这些植物称为“泌盐植物"。还有些盐生植物如艾蒿、胡颓子、田菁等，它们的根系对盐分的渗透性比较小，体内并不积累大量盐分，但是，因为含有比较多的可溶性有机酸和糖类物质，使细胞的水势降低，增强了从盐碱土中吸收水分的能力。这些植物称为“淡盐生植物”。盐生植物还具有一个共同的特性，就是它们的代谢水平比较低，生命活动不很旺盛，因此能够抵抗盐分的危害。在农作物中，甜菜耐盐力很强，棉花、高粱等也比较耐盐。同一作物在不同的生长发育时期，耐盐能力也有不同。通常在幼苗期对盐分很敏感，不耐盐；待到植株渐渐长大，对盐分的忍耐力也逐渐增加了。所以，在农业生产中可以采取各种耕作措施，使作物在对盐分最敏感的生育时期能躲过盐分的危害，从而获得较高的收成。关键词：盐生植物泌腺
为什么有些植物能提炼石油,"为什么有些植物能提炼石油随着科学、工业、交通事业的发展，能源消耗越来越多，对能源质量的要求也越来越高。目前，由于加速开采地下石油资源，从而使石油的储存量日益减少。面对现实，人类为了更好地生存，各国科学家都在想方设法寻找新的石油资源。有趣的是,科学家们不约而同地把目标瞄淮了植物世界。他们不辞辛苦，翻山越岭，采集标本,进行各种各样分析、试验，做了大量研究工作。苍天不负有心人，科学家们终于发现,在不少植物中含有一定量的白色乳汁液，而这些乳汁液含有石油的主要成分——碳氢化合物。黄鼠草澳大利亚生物能源专家，从桉叶藤和牛角瓜的茎叶中，提炼出能制取石油的白色乳汁液。经过调查，这两种野草大量生长在澳大利亚北部地区，生长速度很快，每周可长高约30厘米，如果人工栽培，每年能收割几次。据估计，每公顷野草每年能生产65桶石油在13万平方米的土地上种植这些野草,每年就能生产20万桶石油。如果澳大利亚这种资源得到充分利用的话，就可以满足其石油需要量的一半。巴西香胶树美国亚利桑那洲植物生理学家皮帕尔斯，也从一种叫“黄鼠草”的杂草中提炼出了正宗石油，每公顷的野生黄鼠草可提炼出1000公升石油。人工培植的杂交黄鼠草，每公顷可出石油6000公升。为此，亚利桑那大学还设计了提炼植物石油的工厂雏型，一周内能生产450公升黄鼠草粉末，用来提炼石油和乙醇。从事这方面研究而且比较有成就的，要数美国加利福尼亚大学的梅尔温?卡尔文教授，他不但成功地从大戟科植物乳状汁液中提炼出了汽油，还从巴西热带丛林中找到了一种香胶树，只要在树杆上打一个5厘米深的洞，半年之内每棵香胶树可分泌20～30公升的胶汁，胶汁的化学成分同石油极其相似，不必经过任何提炼，可直接当作柴油使用。据估计，1亩土地种上60棵香胶树，可年产石油15桶。我国科学家在向植物要油的研究中也取得了一定的成绩。他们在海南岛找到了一种能产柴油的树种叫油楠树，通常每株油楠树可收油4千克左右。当地居民习惯用这种油代替煤油点灯照明。在研究、开发植物石油过程中，使科学家们更为欣喜的是，从植物的汁液中提取出来的石油，有一个最大的特点，那就是燃烧时不产生二氧化硫以及其他有毒成分，所以对大气污染极其轻微。从植物中提取石油，是目前世界各国科学家的重要研究课题之一。随着各国科学家的不断探索，在不远的将来，人类利用的燃料中，有一部分将要依靠植物来供给，那是毋用置疑的。"
为什么有些植物能炼石油,为什么有些植物能炼石油随着世界经济的发展，能源消耗越来越多，对能源质量的要求也越来越高。目前，由于加速开采地下石油资源，从而使石油的储存量日益减少。为了石油，甚至还引发了战争。面对现实，人类为了更好地生存，各国科学家都在想方设法寻找新的石油资源。有趣的是，科学家们不约而同地把目标瞄准了植物世界。他们不辞辛苦，翻山越岭，采集标本，进行各种各样的分析、试验，做了大量研究工作。苍天不负有心人，科学家们终于发现，在不少植物中含有一定量的白色乳汁，而这些乳汁液中含有石油的主要成分——碳氢化合物。澳大利亚生物能源专家，从桉叶藤和牛角瓜的茎叶中，提炼出能制取石油的白色乳汁液。经过调査，这两种野草大量生长在澳大利亚北部地区，生长速度很快，每周可长高约30厘米，如果人工栽培，每年能收割几次。据估计，每公顷野草每年能生产65桶石油。如果这种资源得到充分利用的话，就可以满足澳大利亚石油需要量的一半。美国亚利桑那州植物生理学家皮帕尔斯，也从一种叫“黄鼠草”的杂草中提炼出了石油，每公顷的野生黄鼠草可提炼出1000升石油。人工培植的杂交黄鼠草，每公顷可提炼出石油6000升。为此，亚利桑那大学还设计了提炼植物石油的工厂雏形。从事这方面研究且比较有成就的，要数美国加利福尼亚大学的梅尔温·卡尔文教授，他不但成功地从大戟科植物乳状汁液中提炼出了汽油，还从巴西热带丛林中找到了一种香胶树，只要在树干上打一个5厘米深的洞，半年之内每棵香胶树可分泌23～30升的胶汁，胶汁的化学成分同石油极其相似，不必经过任何提炼，就可直接当做柴油使用。据估计，1亩土地上种上60棵香胶树，可年产“石油”15桶。我国科学家在向植物要油的研究中也取得了一定的成绩。他们在海南岛找到了一种能产柴油的树种叫油楠树，只要把树干砍伤或钻洞后，油就会源源而来。通常每株油楠树可收“柴油”34千克左右。当地居民习惯用这种油代替煤油点灯照明。从植物中提取石油，是目前世界各国科学家的重要研究课题之一。石油植物的发展，为人类解决能源危机提供了新的希望。正因为如此，今天，“石油农业”已悄悄地在全球兴起，一些石油植物的深开发研究已达到实用阶段，如美国种植石油植物已有百万亩，英国也开发了100多万亩。菲律宾种了10多万亩银合欢树，6年后可收获石油1000万桶。瑞士打算种植150万亩石油植物，以解决全国一年50%的石油需求量。这一切极大地鼓舞了人类，能源专家们预言，21世纪将是石油农业新星耀眼的时代。关键词：能源植物
为什么有些植物能间种套种，而有些植物不能,"为什么有些植物能间种套种，而有些植物不能庞大的植物界由千姿百态的各种植物所构成，它们对于光、热、水和养料的要求各不相同。科学家根据植物对太阳光的不同要求，把它划分为阳性植物、阴性植物和耐阴性植物；根据植物对水分的不同要求，划分为旱生植物、中生植物、湿生植物和水生植物等。如果我们把喜光植物种到树林里，或者把湿生植物种到旱地里，它们当然不能成活，或者是成活得不好。然而，我们把两种生活习性和对阳光、水分和养料要求相同的植物种植在一块田地里，也会看到其中一种植物生长得很好，而另一种植物却生长发育不好，甚至最后死亡。科学家把这种现象称为种间“竞争”。争夺的结果，哪一种植物能够充分利用环境资源,它就能很好地生长和发育，而另一种植物则得不到很好的生长发育，甚至死亡。与此相反，如果把两种生活习性和对环境资源要求不同的植物，种植在同一块田地里，它们就会发挥各自所长，各取所需地充分利用环境资源，各自生长发育得很好，甚至起到互相促进的作用。例如玉米与大豆间种，玉米和大豆的产量都会比各自单独种植的要高。因为除玉米?与大豆能充分利用太阳光能以外，还由于大豆有根瘤能供给玉米以氮素，使玉米生长茂盛，并能产生较多的好粒，反过来因玉米的茂盛生长给大豆创造了一种湿润的环境，从而使大豆的产量和蛋白质含量都比单独种植的为高。氮肥植物与植物之间除了通过对光、水、养料等发生相互关系以外，还通过植物体的分泌物而发生相互影响。很多研究证明，许多植物一生中从活的根系、叶子、树皮分泌或从死组织淋洗出一些如萜烯、酒精、有机酸、醚、醛、酮等物质进入土壤中，会抑制或促进另一种植物的生长。例如，洋槐树皮分泌物的挥发性物质能抑制多种草本植物的生长；一种灌木菊的叶子能分泌一种苯甲醛，对邻近的番茄、玉米等作物具有强烈的抑制、甚至是致命的杀伤作用，但对大麦、燕麦和向日葵等的影响却很小。有些植物如风信子、稠李、洋槐和丁香的花所分泌出来的气态芳香物质，能抑制相邻植物的伸长生长。还有研究证明，榆属和栋树、梣树和栋树、白桦和松树、松树和云杉等都是互相抑制的，所以不能混种在一起。又如胡桃不能与苹果种在一起，因为胡桃叶能分泌大量胡桃醌，对苹果起毒害作用。胡桃周围也不能种植番前、马铃薯。苹果树旁不能种植玉米，因为玉米对苹果根系的分布产生不利作用。再如葱和菜豆、芜菁和番茄、番茄和黄瓜、冬黑麦和小麦之间也有相互抑制作用。但洋葱和甜菜、马铃薯和菜豆、小麦和豌豆等则有互相促进的作用。胡桃醌由于植物与植物之间具有如此的相互关系，所以在农林业生产实践上，就要注意植物种类的选择、搭配和组合，这样才能获得较好的收成。"
为什么有些植物能驱鼠,"为什么有些植物能驱鼠俗话说，过街老鼠人人喊打。由此可见，鼠对人类的危害有多大。鼠会糟踏庄稼、粮食，据估计每年被老鼠糟踏的粮食，占全世界粮食产量的1/5。鼠曾使人类受到很大的伤害，公元6世纪，鼠疫在全世界流行，死亡约1亿人。14世纪发生的一次大鼠疫，仅欧亚两洲就死亡6500万人。鼠还能传播各种疾病。老鼠筋闹羊花多少年来，人们用鼠的天敌——猫灭鼠；以各种药物杀鼠；用多种方法进行捕杀。但鼠仍时时威胁着人类。有趣的是，在大自然中，鼠除了动物天敌猫以外，还有一个使其不可掉以轻心的“对手”，那就是有驱鼠效应的绿色植物。人们给这些植物取了个好听的名字——植物猫，也有人称它为驱鼠植物。绿色植物是如何驱鼠的呢？下面介绍几种驱鼠植物。闹羊花：又名羊踯躅。杜鹃花科，落叶灌木，春季开花，我国南方各省都有，多野生于山野间。闹羊花含杜鹃花素、石楠素等有毒物质，对人、畜都有危害，不能吃，可制土农药，与高氯酸配成烟雾剂，点燃后投入鼠洞，堵住洞口，就可使老鼠致死。倒掉壶接骨木：忍冬科，分布于我国东北、华东、东北各地，野生于向阳山坡。在庭园内栽培，可作观赏。枝可入药。瑞典植物学家林奈曾说，假如将接骨木的叶子放入谷仓内，就可以驱鼠。这种植物的挥发性物质，对鼠类有剧毒作用，鼠闻味就逃。芫荽药用倒掉壶：又叫鼠见愁。紫草科，分布于欧洲、亚洲北部。晒干后能散发出一种鼠类无法忍受的气味，田鼠和家鼠根本不能靠近。芫荽：又叫胡荽、香菜。伞形科。一二年生草本，有特殊香味，叶可作蔬菜。原产地中海,我国各地均有栽培。芫荽内含胡荽脑，能散发出强烈气味。人们利用其叶子与谷物混在一起，可保护谷物免受鼠害。还有一种驱鼠植物叫老鼠筋，爵床科，叶片有刺，叶柄基部有一对锐刺。人们常把它放在老鼠出没的地方，老鼠一碰就“退避三舍”，老鼠筋就由此得名。我国幅员广阔，植物资源十分丰富，有待于不断发现更好的驱鼠植物。"
为什么有些植物长出来的嫩芽、新叶是红色的V4,为什么有些植物长出来的嫩芽、新叶是红色的V4春天一到，大地显得活跃起来了。田野里一片新绿，花草树木，欣欣向荣。要是注意一下这些绿色的形成，倒是挺有趣的:看看河边的垂柳吧，它那千万根柔条上，先绽出一粒粒的小点，然后是嫩嫩的叶芽，不需多少日子，就成了一片葱郁的翠绿；蔷薇向花架上攀去，伸出那么多带紫色的新枝，宛如珊瑚，可是也不需多久，珊瑚成了碧玉；即使随便低头看看地上不知名的野草，在它那湛绿中，也可以发现中心部分的嫩红，仿佛害羞似地不肯抬头。许许多多树木和花草，在它们披上绿袍之前，嫩芽、新叶，多少会带些红色。我们知道，植物之所以有绿的颜色，是因为它有着叶绿素的缘故。可是植物的叶绿素，并不是和它的枝芽萌动同时发生的，它往往要比植物生枝发芽来得迟些，因为叶绿素本身也是由许多元素在复杂的条件下才形成的。植物的嫩枝和新芽，就象初生的婴儿。婴儿是要依靠母亲的乳汁喂养才能长大起来的；植物的嫩枝、新芽，也要依靠植物体内其他部分供应养料。当婴儿成长到一定阶段以后，生出了牙齿，就渐渐地有能力吃各种食物了；.植物的嫩枝、新芽也是这样，到一定阶段以后，叶绿素产生了，自己开始能够制造养料，也就不再需要依靠其他部分的供应。但是嫩枝、新芽中叶绿素的产生，各种植物并不相同，有的叶绿素产生得较早，嫩枝、新芽就绿得快；有的叶绿素产生得较迟，嫩枝、新芽就绿得慢。那么，植物的枝芽在叶绿素产生之前，为什么不是无色而带有红的颜色呢？这是因为植物体内有着一种叫花青素的物质，在叶绿.素产生之前，它早就存在着了，花朵的种种美丽的颜色，基本上是花青素变的戏法。花青素不仅把花朵染成了各种颜色，也把嫩枝、新芽染成了红色。其实，嫩枝、新芽并不单只红色，也有紫色的、微带蓝色的和黄色的等等。
为什么有些植物长出来的嫩芽、新叶是红色的,为什么有些植物长出来的嫩芽、新叶是红色的春天一到，大地活跃起来了。田野里一片新绿，花草树木，欣欣向荣。要是注意一下这些绿色的形成，倒是挺有趣的：看看河边的垂柳吧，它那千万根柳条上，先绽出一粒粒的小点，然后是嫩嫩的叶芽，不需多少日子，就成了一片葱郁的翠绿；蔷薇向花架上攀去，伸出那么多带紫色的新枝，宛如珊瑚，可是也不需多久，珊瑚成了碧玉；即使随便低头看看地上不知名的野草，在它那湛绿中，也可以发现中心部分的嫩红，仿佛害羞似的不肯抬头。许许多多树木和花草，在它们披上绿袍之前，嫩芽、新叶，多少会带些红色。我们知道，植物之所以有绿的颜色，是因为它有着叶绿素的缘故。可是植物的叶绿素，并不是和它的枝芽萌动同时发生的，它往往要比植物生枝发芽来得迟些，因为叶绿素本身也是由许多元素在复杂的条件下才形成的。植物的嫩枝和新芽，就像初生婴儿。婴儿是要依靠母亲的乳汁喂养才能长大；植物的嫩枝、新芽，也要依靠植物体内其他部分供应养料。当婴儿成长到一定阶段以后，生出了牙齿，就渐渐地有能力吃各种食物了；植物的嫩枝、新芽也是这样，到一定阶段以后，叶绿素产生了，自己开始能够制造养料，也就不再需要依靠其他部分的供应。但是嫩枝、新芽中叶绿素的产生，各种植物并不相同，有的叶绿素产生得较早，嫩枝、新芽就绿得快；有的叶绿素产生得较迟，嫩枝、新芽就绿得慢。那么，植物的枝芽在叶绿素产生之前，为什么不是无色而带有红的颜色呢？这是因为植物体内有着一种叫花青素的物质，在叶绿素产生之前，它早就存在着了，花朵的种种美丽的颜色，基本上是花青素变的戏法。花青素不仅把花朵染成了各种颜色，也把嫩枝、新芽染成了红色。其实，嫩枝、新芽并不单有红色，也有紫色的、略带蓝色的和黄色的等等。关键词：花青素
为什么有些热带植物有气生根,为什么有些热带植物有气生根在我国的海南岛和云南南部，一年四季都可以看到繁茂的树木花草。这里的树木，不仅非常巨大，而且种类繁多，有些参天大树的基部，往往特别扩展成板状，形成所谓“板根”。还有一些大的枝干上，垂着一条条象绳子那样悬挂在空中或者直达地面的气生根（也是一种不定根)。榕树的气生根粗的也可达一两抱，象大圆柱一样挺立着，但不长枝叶。为什么只有这些热带植物有气生根，而温带和寒带的植物没有气生根呢？这是与植物本身遗传性有关的。例如生长在福建、广东、台湾的榕树，以及一些兰科和天南星科等植物，它们生长在热带地区，雨量多，气温高，空气湿热，非常有利于植物的生长发育，也有利于气生根生长。换句话说，气生根的生长是与其周围环境有关的，是植物对周围环境适应性的一种表现。气生根缺乏根毛和根冠，因而不能吸收养分，但能从空气中吸收水分，帮助植物生长，也有附着和支持作用，如榕树的气生根可以支持庞大的树冠，所以也叫支持根。有的气生根内还含有叶绿素，能够在阳光下制造养分。另外，在潮湿的环境里，常春藤、石斛、吊兰等植物，甚至在葡萄蔓上也可看到有气生根长出来，这显然是在湿润的特殊条件下所产生的。
为什么有些番木瓜树不结果,为什么有些番木瓜树不结果当你进入祖国南方农村的时候，你就可以看到屋前屋后生长着一株株高大、通直、无分枝的树，它那雨伞般大掌状分裂的绿色叶子和金黄色的果实密集在树干的顶端，这就是番木瓜树。番木瓜原产于热带美洲，也有人叫它“万寿果”，我国引种栽培的历史已经很久了。番木瓜是一种高产的热带作物，一年到头开花结果，大约一株一年可产果15?30公斤，高产的达50多公斤。番木瓜当年种植当年就能够结果，是生长最快的果树。它的成熟果实营养价值很高，含维生素C、胡萝卜素及蛋白酶，果肉金黄色而嫩滑，味蜜甜，食后有余香，十分逗人喜爱。未成熟果实流出的乳汁，可以提取分解蛋白质的木瓜素，这是药用和制酐酩的很好原料。可是，这样一种经济价值大、长得快、产量又髙的作物，并不是每棵树都能结果，这是为什么呢？要解答这个问题，得从花的作用和构造说起。我们知道，花是一切种子植物繁殖后代的生殖器官，生殖器官的主要组成部分是雄蕊和雌蕊。雄蕊起着制造花粉供给雌蕊受精的作用，雌蕊起着接受花粉进行受楮形成果实而产生种子繁殖后代的作用。番木瓜树的花比较复杂，一棵正常开花结果的番木瓜树，它的花的雄蕊和雌蕊都发育健康，因此，绪果累累；有的番木瓜树上的花只有雌蕊发育健康，雄蕊发育不健康，但昆虫从别的番木瓜树上给它送来受精的花粉，也能结果累累；有的番木瓜树上的花只有雄蕊发育健康，雌蕊发育不健康或者退化了，这棵树只能为别的番木瓜树提供花粉，自己就失去结果的能力，人们把这种番木瓜树称为“木瓜公”。为什么会发生这种现象呢？经过试验，因为在七、八月份高温干旱，促使雄蕊发育，因此花有趋雄的现象。所以最好在九、十月间采收种子，这些种子出现“木瓜公”的比例就很小，如果在十一月份后采收的种子，出现“木瓜公”的比例就相当大，因为这时采收的果实是在七、八月间高温季节座果的原故。所以，现在只留九、十月份成熟的种子。
为什么有些花儿爱“追”太阳,为什么有些花儿爱“追”太阳“朵朵花儿向阳开”，这句话虽然最常见、最普通，但它却蕴涵着极为丰富的科学道理。我们已经知道，植物的向阳或向光运动，是受体内生长素控制的，那么，花朵追踪阳光的目的又是什么呢？其实在我们周围，除了向日葵之外，花朵向阳运动的现象并不是很常见，但有三位研究极地植物的瑞典生态学家克捷尔伯雷、卡尔森和卡斯托森，却发现生长在寒冷极地的大部分植物花朵都擅长追逐太阳。这不由得使他们联想到，花朵追踪太阳也许与温度有关。于是，他们用仙女木花做了一个有趣的实验。他们用细金属丝固定仙女木花的花萼，强行阻止它的向阳运动，然后在花朵上安放了一个带金属探针的温差电阻，用来精确地测定温度。当太阳升起，气温增高时，被他们处理过的花朵内部温度要比普通花朵低0.7℃。于是，这几位科学家认为，极地气候寒冷，花朵的向阳运动有助于聚集阳光的热量，有利于结果和种子的孕育。人们在研究植物花朵向阳运动时，发现许多向阳植物的地下部分虽然见不到阳光，但也能对光做出反应。这真是一个令人迷惑不解的问题。直到20世纪末，科学家发现植物体居然也能传导光线！就像现代化的通信器材光导纤维那样，植物体能把光线输送到适当的部位。如果真是这样的话，照射到地面上植物的太阳光，可以通过枝条或茎干向植物体的其他部分传送而去。但这种传播光线的方式与植物花朵追踪太阳有什么直接关系，直到目前还无法给出确切的解释。
为什么有些花里含有蜜汁,"为什么有些花里含有蜜汁有人把花朵的鲜艳颜色、浓郁的香气和甜美的蜜汁，比喻为花的三件“宝”。确实这样，正因为花有这三件宝，每当春天百花盛开的季节，不仅能吸引成千上万的游人，同时也会招来无数昆虫的喧闹。蝴蝶在五彩缤纷的枝头上翩翩起舞，蜂群在花丛间穿行着嗡嗡萦绕……蜜蜂和蝴蝶活跃在花丛中，它们不仅在欣赏娇艳的花朵,更主要的是在品尝甜美的蜜汁。那么，花儿的蜜汁是从哪里来的呢？在有些虫媒花里，生有很多特殊的蜜腺细胞，这些蜜腺细胞能不断分泌出一种特殊液状的或半液状的分泌物，里面含有25～95%的水，3～72%的葡萄糖及蔗糖的成分，这就是蜜汁。由于植物品种不同，蜜腺的形状和生长位置也各不相同，像油菜、白菜的蜜腺，为绿色小球体；荞麦的蜜腺为黄色长圆形。它们都生在雄蕊之间。毛茛的蜜腺为小片形，生于花瓣内方的基部;猩猩草的蜜腺呈小杯形，杂生于花间。虫媒花就是借助蜜汁来引诱一些小食客的。一般蜜汁都有一股甘甜气味，而这些贪嘴的小食客具有灵敏的嗅觉器官，如蜜蜂能嗅到1千米以内的花香。别看花儿那么大方，任凭“客人”们大吃大喝，其实不然。如果我们仔细观察就会看到，蜜蜂钻进花瓣里吸取蜜汁时，花粉就会沾上它的躯体，当它从一朵花飞到另一朵花的时候，无意中就做了传粉的“媒人”。花就是利用小食客们的辛勤劳动，进行异花传粉，延续后代的。花儿分泌蜜汁是有一定时间的，多半在花刚开放而尚未传粉受精时蜜汁最多，受精之后蜜汁就少了。这一点也可证明蜜汁是花儿招引昆虫为其传粉的法宝。"
为什么有些苹果上能显现清晰的字迹,"为什么有些苹果上能显现清晰的字迹在节日期间，一些水果摊上会出售有“福”、“寿”等字迹的苹果，甚至有的上面还有国宝熊猫的倩影。如果仔细观察，就会发现，苹果上的字画并不是写上去的,而是“长”出来的。它们是怎样“长”出来的呢？苹果的颜色是表示它的成熟程度。未成熟的苹果，颜色鲜绿,这是叶绿素占优势的缘故。在成熟过程中，果皮中的叶绿素逐渐被破坏，原有的类胡萝卜素得以显现，呈现黄色或黄绿色；同时，由于花青素的形成，成熟后果皮又呈现红色。聪明的果农就是利用苹果颜色变化的特点，来标字画的。通常待苹果长到一定大小时，也就是成熟期初始，将用黑纸剪出的字画遮在苹果向阳面进行遮光处理。此后随苹果的成熟，未遮光部分经充足的光照，光合产物——糖不断积累，原有的绿色被含花青素的红色逐渐代替,最后苹果穿上了“红衣裳”。而遮光部分由于无法进行光合作用，糖含量低，加上缺乏光照，影响花青素的形成,这部分颜色的变化仅是叶绿素的消失，伴随胡萝卜素的显现，呈黄色。这样,苹果表面就形成了红黄两色对比明显的字画了。人们都知道，果树南边的苹果比北边的红得快，也是这个道理。"
为什么有些蜜源植物会产生毒蜜,为什么有些蜜源植物会产生毒蜜大多数有花植物都能分泌花蜜，并能散放花粉，而花蜜和花粉都是蜜蜂的主要食物。凡能为蜜蜂提供花蜜和花粉的植物，或只能分别提供花蜜和花粉的植物，都称为蜜源植物。据初步统计，我国有蜜源植物9000多种。其中有少数种类的花蜜和花粉含有毒成分。如果蜜蜂采集这类花蜜和花粉酿造蜂蜜，就会产生毒蜜。毒蜜有两类：一类对蜜蜂无害，但可使误食的人、畜中毒，甚至死亡；另一类对人、畜无害，但可使蜜蜂或幼虫中毒死亡。毒蜜的主要有毒成分多为生物碱、毒蛋白及配糖体。据初步估计，已知确能产生毒蜜的植物有10多种，还有不下二三十种，也被怀疑会产生毒蜜。有人以为，有毒植物就是有毒蜜源植物。这是不对的。因为有毒植物是泛指对人、畜等能产生有害作用的植物，而有毒蜜源植物，只是指花蜜或花粉中含有毒成分，并为蜜蜂所采集利用的植物。有毒蜜源植物要在一定的条件下，才有可能产生毒蜜。野罂粟那么，在什么情况下会产生毒蜜呢？首先是有毒蜜源植物在开花的时候；其次是当地同时开花的其他蜜源植物少的情况下；再次是天气比较干旱的时候。有人推测，蜜蜂可能有一定的识别有毒蜜源植物的能力，在通常的情况下，它不会大量采集利用有毒蜜源植物的花蜜、花粉；但在缺乏蜜源时，只能饥不择食了。这种推测是否准确，尚有待作进一步的调查研究。在我国，能产较多毒蜜并误食后引起中毒的有毒蜜源植物，主要有如下几种：雷公藤，又名紫虫药、黄腊藤，卫矛科植物。粉背雷公藤，又名紫金藤、昆明山海棠，卫矛科植物。博落回，又名号筒管、野罂粟，罂粟科植物。南烛，又名泪木、乌饭草，杜鹃花科植物。黄杜鹃，又名闹羊草、羊踯躅，杜鹃花科植物。钩吻，又名大茶药、胡蔓藤，马钱科植物。会毒害蜜蜂或蜜蜂幼虫的有毒蜜源植物，主要有如下几种：油茶，又名茶籽树，茶科植物。茶，又名茶叶，茶科植物。博落回（上面已介绍)。藜芦，又名山葱，百合科植物。
为什么有时会长出天花玉米,"为什么有时会长出天花玉米我们平常见到的玉米植株，它的雄花穗总是长在茎秆的顶端，也就是我们俗称的“天花”，它的任务是传播花粉,不会结出果实；而雌花穗则长在植株中部的叶腋内。当雄花粉掉在雌穗上经过受精后，就结出玉米种子，这是一种正常的现象。然而，有时却会产生一种反常现,象，在植株顶端的雄花穗(天花〉中，也会产生雌花,结出玉米棒子，也就是我们说的“天花玉米”。同时也可能发生相反的情况，即在植株中部雌花穗的顶端,长出一些雄花穗来。为什么会出现这样阴阳颠倒的怪现象呢?首先让我们了解一下玉米的家谱，玉米不是我国土生土长的植物，它的老家在亚热带高山地区，它的祖先是在很短的光照条件下形成的，所以为短日照作物。最初，玉米是一种雌雄同花的植物，雌花和雄花生在一起;后来，经过长时期的天然选择和人工培育，它们逐渐进化。结果，茎秆顶端花序中各花的雌蕊退化了，而茎秆中部的花序中各花的雄蕊也退化了。这些退化了的繁殖器官，至今还留有痕迹，但在正常的情况下，一般是不发育的；一旦满足了它袓先生育所需要的外界条件，例如过短的日照，就可能重复出现这个特性。这种现象称为发育上的或遗传上的返祖现象。显然，这样的现象并不是仅仅由于短日照所造成的，有时因雄穗生长不正常，发生了病态，或者在开花结果时，玉.米体内营养过剩，也会促使产生逢种现象。但是发生这种现象的机会并不多，如果我们看见了这样的植株，最好及时去掉这种不正常的雌穗，以帮助叶腋里正常的雌穗成熟。"
为什么有的寄生植物叫做重寄生,"为什么有的寄生植物叫做重寄生在植物界，有一些靠寄生为生的种类，如菟丝子属，约有170种。我国大约有10种常见的菟丝子和日本菟丝子，前者的茎细，黄白色，常缠绕于豆科作物或路边草本植物上；后者的茎较粗，有紫斑点，多见于灌丛上，也能爬到杨树、枣树等乔木上去。另外，列当科植物也是寄生的，有13属，约180种。它们常寄生于其他植物的根上，以寄生于菊科蒿类植物根上为多，荒地上有时可见一片。槲寄生和桑寄生属于半寄生性植物，多生于其他树木枝条上。这两类寄生植物都为灌木，叶黄绿色，能进行光合作用，自制部分养料，另一部分营养则靠从寄主那里吸收得来,寄主有杨树，栋树、榆树等。菟丝子以上所述几类寄生植物或半寄生植物，双方为寄生者与寄主的关系。但是自然界还有更奇的事，即当一种植物寄生在另一种植物上时，这寄主植物本身就是吃“现成饭”的剥削者，然而在这种寄生植物本身的枝条上，又可以被另一种寄生植物所寄生，形成二重关系，寄生上再寄生。这叫重寄生。重寄生的植物属于植香科，大约有7种，我国有4种，分布于云南、西藏、广东、福建等省。西藏有一种叫做扁穗重寄生，为小灌木，茎扁形，极细小；叶子也微小，鳞片状；花小,雌雄异株；核果或坚果呈圆球形。它是一个寄生于桑寄生枝条上的特殊种类。槲寄生有趣的是，重寄生现象并不限于2级关系（即寄主植物上有寄生植物，寄生植物上又有寄生植物），而且还有更复杂的寄生情况。在2级寄生植物体上再有寄生植物，即3级寄生；最多的已发现有4级寄生的现象。在海南岛热带森林中，就有一种寄主叫枫香树的(属金缕梅科），在它的身上，第1～2级的寄生植物为两种鞘花，第3～4级寄生植物为两种槲寄生。这四种寄生植物属于桑寄生科,都是小灌木，常绿性。从植物学上说，它们都为半寄生性，即自己还要自制一部分食物，因为它的枝叶带黄绿色，有光合功能，只是不够，还要吸收寄主的部分养料。如果它们都是全寄生，那么各级寄主恐怕就受不了，特别是“全寄主”枫香树。因为要它养活这四个“家伙”，那负担未免太重了。"
为什么有的密码公开了加密方法仍然不泄密,为什么有的密码公开了加密方法仍然不泄密把密码加密方法公诸于众却仍然可以起保密作用，这是不是天方夜谭？保密通信专家确实发明了一种“公开”加密密钥的密码体系，它是由狄菲和赫尔曼于1976年首先提出的。这种密码体系的基本思想是：每一个通信方都有一个加密密钥和一个解密密钥，加密密钥是公开的，而解密密钥是严格保密的，只有他本人知道。传统的密码学，如果加密密钥被第三者掌握，那么解密密钥随即也就知道了，而在公开密钥的密码体系中，加密密钥与解密密钥不相干，即使知道了加密密钥，也无法破译密文。目前使用的公开密钥的密码体系有两种，一种叫背包式，一种叫RSA式。背包式密码体系与数学中的“背包问题”有关。所谓“背包问题”是这样的：一个旅行者的背包容积为M，他有若干件物品，容积分别为a1，a2，…，an，背包容不下所有的物品，因此，他要从中挑选若干件装进背包，问怎样挑选，使背包装得无空隙？一般的背包问题至今还没有找到完整的解法，但对于简单的类型还是不难求解的。例如，背包容积为14，物品容积a1=1，a2=3，a3=5，a4=10，a5=21，那么，我们可以挑出a1，a2，a4三件物品装进背包就可以了。如果所挑出的物品记为1，挑剩的物品记为0，那么依次可得11010，这个二进位制数也就是这个背包问题的解。我们可以把11010看做一个明文，把其中的1和0依次与a1=1，a2=3，a3=5，a4=10，a5=21相乘，其和为14，这个过程可以看做加密，所得的结果14可以看做密文。如果第三者截得了密文14，也知道了a1，a2，…，a5这一组数值，很快可以求得11010这一个二进位制数（明文），因为这个简单的背包问题很容易求解。这种方式的编码也就没有什么价值。因此，密码专家在此基础上做了点手脚。譬如，对上面的a1，a2，…，a5中的每一个数都乘以7，再除以45，所得余数分别是b1=7，b2=21，b3=35，b4=25，b5=12。然后将明文11010中的每一位数字分别依次与b1，b2，…，b5相乘，再相加，即：1×7+l×21+0×35+1×25+0×12=53，所得的结果为53（密文）。第三者即使截获了密文53，也查到了a1，a2，…，a5，仍然难以求出明文11010，因为这是一个难解的一般背包问题。但收信人乙利用只有自己知道的7和45这两个数（解密密钥），却可以轻而易举地从a1，a2，…，a5求得b1，b2，…，b5，从而求出明文11010。对于很大的整数，我们至今还没有一套方法能够将它们分解为质数的积。RSA体制正是利用这一点设计的。RSA体制的基本思想是：取两个质数（一般应该取很大的质数，譬如是六七十位的质数，这里为简便起见，取得很小），假定这两个质数是p=5，q=11。将它们相乘，得n=55。然后，算出l=（p-1）（q-1）=40。再取一个与l互质的数e，譬如e=7。n和e就可以作为加密密钥加以公开。如果发信人甲，要将明文“3”告诉乙，那么，就可以利用乙的加密密钥n、e加密：求出3的e次幂，再除以n得到余数42。这个“42”就是密文。乙收到“42”之后，利用只有自己知道的解密密钥d=23解密：求出42的d次幂，再除以n，余数是3（明文）。如果第三者收到密文42，即使他查出乙的加密密钥n和e，也无法破译密码。因为解密时要用到d，而求d，必须将n分解为p与q的积，要知道n是几百位的大数，要将它分解谈何容易！所以，第三者也只能“望数兴叹”了。预计大整数的分解问题几十年内还难以解决，所以RSA体制或许还可以通行一段时间。而背包体制却已变得越来越不安全。当然任何一种保密方法都只是相对而言的，随着科学技术的进步，旧的保密方法肯定会变得越来越不保密，因而也必然会有新的保密体制产生。关键词：密码加密加密密钥解密解密密钥背包问题
为什么有的柑橘没有核,"为什么有的柑橘没有核吃过无核蜜橘的人都知道，无核蜜橘不但汁多味美，进口消融，而且没有种子。无核蜜橘没有种子，那末，最初的一株无核蜜橘是从哪里来的呢？关于无核蜜橘的来历，这里头还有一段故事。论历史,一直可以追溯到五百年以前；论地理，它们曾经远涉重洋，行程万里。无核蜜橘的真名实姓叫“温州蜜柑”。传说早在公元14世纪的时候，日本的僧人来到我国浙江天台山进香，从温州回去的时候买了一些橘子，后来这些橘子的种子被播种在当时的大仲岛。几年以后，橘子苗长成了橘子树结果了，其中有一株偶然间产生了变异，它所结的果子没有种子，这就是最初的一株温州蜜柑。没有种子的温州蜜柑怎样传种接代呢？果树不象水稻和麦子那样非得用种子繁殖不可，它能够进行无性繁殖，就是把树上的枝条或芽取下来嫁接以后，它又重新长出一株树来。这株无核橘就这样一传十，十传百，由最初的一株无核橘变成了许许多多的无核橘。经过了几百年的历史，由于人们长期选择的结果，同样的温州蜜柑又分成了各自不同性格的许多品系，分布很多地方；有的长得高大，有的生得矮小，有的果子成熟早，有的果子成熟晚等等。这些品种虽然一次又一次的嫁接，它们出现的时间也早晚相差几十年、几百年，但是论辈份说来，它们还是兄弟姐妹呢。温州蜜柑现在日本已经栽培十多万公顷的广阔面积了，占日本全部栽培柑橘面积的80%以上。不仅如此，目前全世界所有柑橘产区，南至澳大利亚，北至黑海沿岸到处都有它的足迹，所有这些，都是我国古老橘子树栽培种的外甥。温州蜜柑第一次回到外婆家里来是在1917年，开始它们居住在温州平阳县郑家楼小学，以后祖国人民曾不止一次地把它们的兄弟姐妹从日本接回来。现在我国南部的湖南、湖北、广东、广西、江苏、浙江、福建、江西、四川等省区以及较北部的陕西汉中盆地，到处都可以看到它们红润润的笑脸。上述故事告诉我们：如果谁能够以敏锐的眼光在果园里发现一株或一个枝条的有利变异，并把它的芽取下来嫁接繁殖，如同温州蜜柑一样，变为一群珍奇的新品系，这也是对于人类的一种贡献。"
为什么有的树木的花开在老枝条或主茎上,"为什么有的树木的花开在老枝条或主茎上一般树木开花时，花总是开在当年生的枝条上，这在许多形成大型花序的树木上尤为突出。例如，栾树的圆锥形花序生于当年新生的枝顶，盛花时，整个树冠呈现黄色，好像一把大黄伞;漆树的圆锥花序生于叶腋内，这点与栾树不同，但叶腋也是当年新生的。有的植物的花，不形成圆锥花序，而是一簇一簇的，外形好像生在老枝干上，但实际上仍是出自叶腋，由于花柄短，花小花多，使人错觉为老枝生花。桂花就是这样一种植物。有的植物如紫荆，它开花时却与众不同，常常是先开花后长叶，不论分枝多少，花总是生在老枝上，上上下下都是花。而叶子呢，都是生在当年出的新枝条上；开花的地方，就不再出叶。叶和花似乎分开了。到了冬天，花和叶脱落，在光裸裸的老枝上，却长出小荷花似的芽。次年春天，新枝叶尚未生出，花便从这些芽中生出，一簇簇的，花梗细而短。这时新枝在老枝顶部刚刚萌动。再过一段时间，紫荆长出新枝,新枝上再长嫩叶。这种生花的形态常被看为老枝生花。紫荆老枝生花的树木还有许多，特别是热带地区树木，如可可树和榴梿，它们的花也常生于老枝或主干上。最著名的要数大叶宝盖木(产于美洲热带的树木），它的花完全成大簇的开在主干上，有时离地面很近。南美洲特产的炮弹树，花序出于主干，花红色，结出的果实圆球状，因而人们称呼它炮弹树。老枝生花的现象究竟是什么原因呢？长期以来，植物学界无一定论。原苏联科学家茹柯夫斯基认为，热带雨林老茎生花多，而温带树木则少此现象，这很可能由于热带树林过于稠密的缘故。热带树林多为常绿树，许多树木高大无比，树冠部分紧紧相连，空间少，如果各种树木都把花开在嫩枝上，则势必彼此拥挤得厉害。由于长期的适应，一些树木的花就“转移”到老枝干上开花，这样树干上的花至少有足够的空间，并有利于传粉昆虫来往。这一说法得到不少人的赞同。这的确是个有趣的问题，如果你定期去热带雨林观察昆虫授粉情况，可能会进一步揭开这一自然奥秘的。"
为什么有的植物不长叶子,"为什么有的植物不长叶子树木一般都有叶子，但在南京中山植物园的温室里，却长有两株一年到头光溜溜不长叶子的绿色植物，叫做绿玉树；即使绿玉树的枝顶上偶然长出一些很小的叶子，过一段时间也枯萎了。因此，人们叫它“光棍树”。为什么绿玉树会出现只长树干、枝条，不长叶子的现象呢？绿玉树的老家远在非洲，那里气候干旱，雨水稀少。如果绿玉树也像气候湿润、雨水充足地方的植物一样，长出又大又多的叶子，那它早已被自然界淘汰了。所以说绿玉树这种只有绿色枝条、不长叶子的现象，是它同干旱作斗争最巧妙的办法。光棍树植物为了生存,除凭借顽强的生命力外，还要采用各种各样的巧妙办法去适应大自然。植物与干旱作斗争的最常用办法就是“节约开支”，即减少叶片的蒸腾作用。我们知道，植物叶子上有许多细小的气孔，这是植物蒸腾的主要门户，孔口有两个特殊的保卫细胞，呈半月形或哑铃状。植物体内水分充足时，孔口就敞开着；缺水时，就紧紧关闭起来，以减少水分散失。禾本科植物的叶里，还有一些特殊的大细胞，水分充足时就膨胀，使叶片舒展；水分不足时就收缩，使叶片卷成筒状，这也能在一定程度上减少水分的散失。不过，这些都是植物抵抗干旱的“临时措施”。有的植物为了适应干旱环境,还会作“长远打算”，在叶面上生有厚厚一层覆盖物（蜡质、角质或绒毛），表面细胞排列紧密粗厚，俨如古代全身披甲的武士。另外，在沙漠或者气候干旱的缺雨地区，有的植物就不长或少长叶子，长小叶子，甚至叶子全部退化变成针刺状，以应付干旱。如仙人掌科的植物，它们的祖先和绿玉树一样，长期生长在非洲等沙漠地带，其叶子逐渐变成为针刺状或毛状，那就不足为怪了。仙人掌不长叶子的植物，除绿玉树外，还有台湾相思树、木麻黄、梭梭等。它们虽然不长叶子，但那些绿色的光溜溜的枝条，却可代替叶子的机能，进行光合作用，制造食物,为自己提供营养。由此可见，有些植物不长叶子或者改变叶子的形态，都是植物在长期自然选择中的结果。"
为什么有的植物会“行走”,为什么有的植物会“行走”一位植物学家在美国西部一个荒无人烟的地方做科学考察，离开时为了方便下次能够找到这个地方，他选了一棵比较特别的植株，并在它身上做好了标记。然而，过了几个月之后，当他再回到那里时却发现那棵植株不见了！细心的科学家认真观察了周围的情况，发现地上有一条浅浅的痕迹。顺着这条痕迹，他走了很远，终于在一个小湖泊边找到了那棵做了记号的植株。植物竟然自己会行走？生长中的风滚草原来，这种植物在水分充足的地方能够固定在一处生长，一旦干旱缺水，它的根会离开泥土，植株体卷成一个球体。起风时会随风而动，遇到有水的地方就会停下来，将根插入泥土中，获取水和养分，开始它的新生活。由于这种植物好像能够感知周围的环境并从沉睡中苏醒过来，人们称它为苏醒树。卷成一团的风滚草沙漠中还有一种植物叫风滚草，它也能够在干旱的时候把根卷成一团，随风滚动，远远看去，就像一个小球在快速地翻滚。遇到有水的地方，它又会落地生根，再次生长。
为什么有的植物喜阳有的喜阴V4,"为什么有的植物喜阳有的喜阴V4不知你注意到了没有，房屋向南的一面和向北的一面，高山的山南边和山北边，所受到的阳光是不同的。山南边的阳光是直射的，而且一天照到晚，因此，长在这一山坡上的植物受到的光和热比较多；山北边的阳光是斜照的，长在这一山坡上的植物受到的光和热就比较少。除此而外，山南和山北两地的水分、湿度、温度、风向、季风等其他环境条件也不完全相同。由于光照、水分、风向、温度不同，使得长期生长在山南和山北的植物，也有了各不相同的性格。简单说起来，长期生在山南边的植物就喜阳，植物学家们叫它阳生植物，例如松、杉、杨、柳、槐等就属于这一类。长期生长在山北面的植物就喜阴，又叫阴生植物，如云杉、冷杉、玉簪等就是这类。这是植物长期生活在不同环境的结果。这种喜阳和喜阴的特殊性格，并不是短时期可以养成的。但是，既然养成了这种或那种性格，也不是随便可以改变的。因为它们为了更适合于山南和山北的生活条件，其外部形态和内部生理构造上起了变化。那么，喜阳和喜阴的植物，在外部形态和内部生理构造上有了哪些区别呢？要讲两者之间的区别，最为明显的部分要算叶片了。喜阳植物的叶片质地较厚而粗糙，叶面上有很厚的角质层或蜡质，能够反射光线;气孔通常小而密集，叶绿体较小，但数量较多。喜阳植物叶片的这些构造特征能保证叶子处于强烈的光照下，也能很好地利用太阳能，就是在缺少阳光的情况下，也能进行一定的光合作用。喜阴植物叶片和喜阳植物片的构造恰恰相反，一般是叶大而薄，角质不发达，叶肉细胞和气孔比较少，但有比较发达的细胞间隙，叶绿体的数量比阳生植物要少一半。但形状较大，这样的叶子，有利于在荫蔽湿润的环境下，对微弱的阳光也能吸收和利用。阳光对植物的生长和发育的影响确实是很大的，由于光照的作用，不但喜阳植物和喜阴植物的叶子在形态和生理上有显著的差别；就是同一种植物，生长在阳光充足的环境和荫蔽的环境下，叶子的生态变化也是很大的，例如，生长在空旷地上的树木，树冠庞大、开展；生长在郁闭的森林中，树冠狹窄、耸立。甚至有时在同一株植物上的叶子，只要所受的光照不同，所表现的性格也不一样，往往在树冠上面或表面的叶子，因受到的光照充足，这一部分叶子就表现有喜阳植物叶子的特征，而树冠下部或靠内的叶子，因缺乏充足的光照，因此就表现有喜阴植物叶子的特征。例如象丁香、洋槐等树种，在同一植株上常常就有喜阳叶和喜阴叶的出现。植物之所以有的喜阳、有的喜阴，主要在于阳光的直射、斜照和生长环境条件的不同所造成的。不过，有一点可以肯定,无论是什么样的植物，如果一点阳光也没有的话，那么，不管是喜阳的植物还是喜阴的植物，都是活不长的。"
为什么有的植物喜阳有的喜阴,为什么有的植物喜阳有的喜阴不知你注意到了没有，房屋向南的一面和向北的一面，高山的南坡和北坡，所受到的阳光是不同的。南坡的阳光是直射的，而且一天照到晚，因此，长在这一山坡上的植物受到的光和热比较多；北坡的阳光是斜照的，长在这一山坡上的植物受到的光和热就比较少。除此而外，南坡和北坡两地的水分、湿度、温度、风向、季风等其他环境条件也不完全相同。由于光照、水分、风向、温度不同，使得长期生长在南坡和北坡的植物，也有了各不相同的性格。简单说起来，长期生长在南坡的植物就喜阳，植物学家叫它阳生植物，如松、杉、杨、柳、槐等。长期生长在北坡的植物就喜阴，所以叫阴生植物，如云杉、冷杉、玉簪等。这是植物长期生活在不同环境的结果。这种喜阳和喜阴的特殊性格，并不是短时期可养成的。但是，既然养成了这种或那种性格，也不是随便可以改变的。因为它们为了更适合于南坡和北坡的生活条件，在外部形态和内部生理构造上起了变化。那么，喜阳和喜阴的植物，在外部形态和内部生理构造上有了哪些区别呢？最为明显的区别要算叶片了。喜阳植物的叶片质地较厚而粗糙，叶面上有很厚的角质层或蜡质，能够反射光线；气孔通常小而密集，叶绿体较小，但数量较多。喜阳植物叶片的这些构造特征能保证叶子处于强烈的光照下，也能很好地利用太阳能，就是在缺少阳光的情况下，也能进行一定的光合作用。喜阴植物叶片和喜阳植物叶片的构造恰恰相反，一般是叶大而薄，角质不发达，叶肉细胞和气孔比较少，有比较发达的细胞间隙，叶绿体的数量比阳生植物要少一半，但叶片形状较大。这样有利于在荫蔽湿润的环境下，对微弱的阳光也能吸收和利用。阳光对植物的生长和发育的影响确实是很大的，由于光照的作用，不但喜阳植物和喜阴植物的叶子在形态和生理上有显著的差别，就是同一种植物，生长在阳光充足的环境和荫蔽的环境下，叶子的生态变化也是很大的。例如，生长在空矿地上的树木，树冠庞大、展开；生长在郁闭的森林中，树冠狭窄、耸立。甚至有时在同一株植物上的叶子，只要所受的光照不同，所表现的性格也不一样，往往在树冠上面或表面的叶子，因受到充足的光照，这一部分叶子就表现出喜阳植物叶子的特征，而树冠下部或靠内的叶子，因缺乏充足的光照，因此就表现出喜阴植物叶子的特征。例如丁香、洋槐等树种，在同一植株上常常会出现喜阳叶和喜阴叶。植物之所以有的喜阳、有的喜阴，主要在于阳光的直射、斜照和生长环境条件的不同所造成的。不过，有一点可以肯定，无论什么样的植物，如果一点阳光也没有的话，那么，不管是喜阳的植物还是喜阴的植物，都是活不长的。关键词：阳生植物阴生植物
为什么有的植物能吃虫V4,为什么有的植物能吃虫V4动物以植物或其他动物作为自己的食料，这是大家所熟知的，道理也很简单。但是，为什么有些植物也以某些小动物作为它们的食料，而它们又是怎样捕捉能飞能爬的小动物，怎样把虫消化作为自己的养着呢?原来，能够吃虫的植物感觉都非常灵敏，同时能吸收多量有机物。它们的叶子能够变形，以便把虫捉到；同时叶子能分泌液体，以溶解和消化被捕到的小动物。能吃虫的植物有四个科，约四百余种，我国就有三个科约三十余种。主要的有毛毡苔、茅膏菜、捕蝇草、猪笼草、瓶子草、捕虫堇和长在水中的狸藻等。不同的植物捕食方法也不同，有的植物的叶子象瓶子，例如猪笼草，它的叶子具有非常长的叶柄（也有人认为是叶片)，叶柄的基部变为宽而扁平的假叶，中部变成细长的卷须状，上部变成一个罐装状物，叶片的本身，则成了罐的一个盖头。罐状物的口上能分泌蜜液，罐内壁非常光滑，而在下部和罐底布满能分泌消化液的腺体。被蜜液引诱来的昆虫，落在罐状物的边缘，一不小心，就会滑进罐内。昆虫一进罐内，罐口的盖头马上盖住，所以能飞的昆虫也无法逃出。于是，落在这个盛有消化液的罐底的昆虫，就被消化而吸收。有些植物的叶子能自动折起来，例如捕蝇草。捕蝇草的叶片呈椭圆形，沿中脉叶子分成两瓣，象撑开的两片蚌壳。叶片平时撑开，叶面上有许多敏感的腺毛，叶片的边缘有许多齿状的刚毛。当昆虫落到叶片上时，触动敏感的腺毛，蚌壳状叶片就猛然合拢，叶缘的齿状刚毛紧密地交叉扣合，把虫包裹在里面。然后慢慢地把昆虫加以消化。柔软的水生植物狸藻的茎上生有许多小囊，每个囊有一个口，口周围有倒生的刚毛，昆虫能进不能出。毛毡苔植株很小，叶子平铺在地面上，在它那紫红色的叶片上长着许多长的腺毛，腺毛经常能分泌出一种粘液来，胶粘性很强，而且还有些甜味和香气，这种粘液即使在烈日的照射下，也晒不干。蚂蚁和蝇类闻到了这种香味，落到或爬到它叶子上来时，它的叶子立刻会弯下去，把许多腺毛聚在一起，捕住小虫，经过一二小时以后，蚂蚁等昆虫就被叶子消化吸收掉了。原来，这种分泌出来的粘液，很有消化的功能，它的叶子又有吸收的能力，所以能够把虫子消化吸收掉。你相信吗，毛毡苔还有鉴别能力呢！如果你把一块小石砾或其他不能消化的东西放上去，叶子的腺毛是不动的。毛毡苔和与它同类的茅膏菜，生长在山崖旁边阴湿润泽的地方或石面上，人们也可以把它移植到盆中，喂以小碎肉，可以生长得很好。如果喂的肉块太大，它会得“消化不良”的毛病，而使叶子枯死。大自然中动物和植物的关系非常密切，但又形形色色，这是自然界长期发展的结果。
为什么有的植物能吃虫,为什么有的植物能吃虫大家知道，动物以植物或其他动物作为自己的食料。但是，为什么有些植物也以某些小动物作为它们的食料，而它们又是怎样捕捉能飞能爬的小动物，怎样把虫消化作为自己的养料呢？原来，能够吃虫的植物感觉都非常灵敏，同时能吸收大量有机物。它们的叶子能变形，以便把虫捉到；叶子能分泌液体，以溶解和消化被捕到的小动物。能吃虫的植物有4个科，约400余种，我国就有3个科约30余种。主要的有毛毡苔、茅膏菜、捕蝇草、猪笼草、瓶子草、捕虫堇和长在水中的狸藻等。不同的植物捕食方法也不同，有的植物的叶子像瓶子，例如猪笼草，它的叶子具有非常长的叶抦，叶柄的基部变为宽而扁平的假叶，中部变成细长的卷须状，上部变成一个罐状物，叶片的本身，则成了罐的一个盖头。罐状物的口上能分泌蜜液，罐内壁非常光滑，而在下部和罐底布满能分泌消化液的腺体。被蜜液引诱来的昆虫，落在罐状物的边缘，一不小心，就会滑进罐内。昆虫一进罐内，罐口的盖头马上盖住，所以能飞的昆虫也无法逃出。于是，落在这个盛有消化液的罐底的昆虫，就被消化而吸收。有些植物的叶子能自动折起来，例如捕蝇草。捕蝇草的叶片呈椭圆形，沿中脉分成两瓣，像撑开的两片蚌壳。叶片平时撑开，叶面上有许多敏感的腺毛，叶片的边缘有许多齿状的刚毛。当昆虫落到叶片上时，触动敏感的腺毛，蚌壳状叶片就猛然合拢，叶缘的齿状刚毛紧密地交叉扣合，把虫包裹在里面，然后慢慢地把昆虫加以消化。柔软的水生植物狸藻的茎上生有许多小囊，每个囊有一个口，口周围有倒生的刚毛，昆虫能进不能出。毛毡苔植株很小，叶子平铺在地面上，在它那紫红色的叶片上长着许多长的腺毛，腺毛经常能分泌出一种黏液来，胶黏性很强，而且还有些甜味和香气，这种黏液即使在烈日的照射下，也不会晒干。蚂蚁和蝇类闻到了这种香味，落到或爬到它的叶子上来时，它的叶子立刻会弯下去，把许多腺毛聚在一起，捕住小虫，经过一二小时以后，蚂蚁等昆虫就被叶子消化吸收掉了。原来，这种分泌出来的黏液，具有消化的功能，它的叶子又有吸收的能力，所以能够把虫子消化吸收掉。你相信吗，毛毡苔还有鉴别能力呢！如果你把一块小石砾或其他不能消化的东西放上去，叶子的腺毛是不动的。毛毡苔和与它同类的茅膏菜，生长在山崖旁边阴湿润泽的地方或石面上，如果把它移植到盆中，喂以小碎肉，它会生长得很好。但喂的肉块不宜太大，否则就会得“消化不良”的毛病，而使叶子枯死。大自然中动物和植物的关系非常密切，但又形形色色，这是自然界长期发展的结果。关键词：食虫植物变态叶
为什么有的植物能解污水的毒性,"为什么有的植物能解污水的毒性有一种植物叫水葱（莎草科植物,并非葱蒜一类），它既能吸收水中有毒物质，又能杀死水中细菌。在污水池塘中，足以使鱼类死亡的有机物就有十几种,如种上水葱，那些有毒的有机物就能被它吸收掉。这是水葱本身就有抗毒性的证明。如污水中酚的浓度达400毫克/升，水葱可以在一个月内将其全部吸收。除了水葱以外，芦苇、香蒲、凤眼莲、空心苋、金鱼藻、浮萍等，也都有比较好的净化污水的能力。特别是凤眼莲能吸收锌。在含锌10毫克/升的污水中，栽上凤眼莲，只要一个多月，凤眼莲植物体中含锌量，就会比在不含锌的水体中种植的凤眼莲增加133%。凤眼莲植物吸收水中有毒物质的能力是很强的，一般它们可以吸收高于水中浓度的几十倍，甚至几千倍的有毒物质。如芦苇吸收锰的浓度可以为水中浓度的1770倍，吸收铁的浓度为水中浓度的3388倍；狐尾藻吸收钴的浓度为水中浓度的19倍，吸收锌的浓度为水中浓度的1600倍，吸收锰的浓度为水中浓度的2670倍。这些数字表明，植物吸收有毒物质的能力是十分惊人的。狐尾藻要注意的是，有些有毒物质如氰、砷、铬、汞等在植物体内移动慢，常常聚集在植物的根部；而镉与硒等元素可以从植物根部转移到茎和叶，而且有一部分还能进入果实和种子中去。明白了这一点后，要特别注意，在有氰、砷、铬、汞污染的地区，绝不要种食用根茎的作物，如马铃薯、莲藕、荸荠等。而在硒和镉污染地区，不要栽食叶的菜以及食果实种子的禾谷类作物，以防毒物危害人体。那么，植物为什么吸收了有毒物质而本身不会被毒害呢？它们有一种本领，能够在体内将有毒物质分解转化成为无毒物质。如植物从水中吸收酚后，大部分参加了糖的代谢过程，和糖结合后形成酚糖甙，酚就丧失了毒性。植物也能吸收苯酚，在无光条件下把苯酚分解成二氧化碳，从而免除了毒性。氰入植物体后，与丝氨酸结合形成晴丙氨酸，又再转化为天冬醯胺酸及天冬氨酸，都无毒性了。植物真是一种天然的“净化器”。研究植物清除污水毒物的工作，具有十分重要的意义。随着工业化的发展，各地水污染加重，请植物来解除污染或减低水的毒性，是应当受到重视的。"
为什么有的海滩上会形成红树林,为什么有的海滩上会形成红树林红树林是热带和亚热带沿海地区特有的植物群落，在我国来说，是南方特有的景色。要是我们有机会到华南海岸河川出口处的浅滩上，或由海上向沿岸纵目一望，就可以看到或大或小的一片深绿色，稠密的灌木林，枝丫密布，气根纵横交错地生在污泥中，形成一片几乎没有插足余地的植物群落。潮水涨时，树冠好象浮在水面，很象绿色的岛屿，这就是红树林。构成红树植物群落，虽然以红树科为主，但并非都是红树科，还有其他科的植物。因此，我们把组成红树林的植物称为红树植物。红树林的分布很广，新旧大陆都有，但并不是所有的热带和亚热带海滩都有红树林，因为它对生活环境是有一定要求的。凡是风浪比较平静，污泥冲积比较深厚，而且有潮水淹到的地方，是最适宜于红树林植物的生长。此外，在大江大河两岸，潮汐能到达的地方，倘终年无霜，年降雨量多于1000毫米的话，也比较适宜于它们的生长。至于面临广阔海岸的沙滩或海中的珊瑚礁，那是不适于它们生长发育的。除了地质和土壤条件外，风向和洋流对红树林的发展，也有很大的关系。一般风浪汹涌的港湾；不但红树类的幼苗难于立足，即使水中含有污泥，也会因风浪不断冲击，无法在浅滩上沉积，而常被挟带到海水深处，那里也是不适于红树植物的生长。因此，在有的海滩上会形成红树林，而有的海滩却不能。
为什么有的玉米棒子会缺粒和“秃顶”V4,"为什么有的玉米棒子会缺粒和“秃顶”V4收获玉米的时候，我们把它的“外套”脱下来，去掉顶上一束“须”，就见玉米棒上密密麻麻的满是金光闪亮、排列整齐的籽粒。但是往往也发现有的玉米棒子顶上光秃秃的，有的玉米棒上只是零零星星地散生着一些籽粒，象个瘌痢头。为什么会产生这种现象呢？要弄清楚这个问题，让我们先了解一下玉米种子(其实是颖果)是怎样产生的。玉米是一种异花传粉的作物，要靠长在秆顼的雄花的花粉落到雌花的柱头上，才能结实。平时，这花粉的“运输”工作是由风来担任的。有时很不巧，当玉米正在开花的时候，遇到了不良的气候条件，比如说，遇上大风，花粉常常被吹得很远，不能很好地落在雌穗（雌花序）的丝丝（其实是丝状的花柱和柱头〉上;有时，如果连日阴雨绵绵，雄穂(雄花序)不能正常开花散粉，即使能散粉，但花粉常常因吸水膨胀而破裂或粘结成块，失去生活力；有时，在高温而又干旱的情况下，雄穗开花散粉较早，而雌穗则开花延迟，造成雌雄开花脱节的现象。在以上这些情况下，雌穗很难得到充分的花粉来完成受精作用，所以就形成“秃顸”和缺粒等现象。要克服这个现象，使玉米棒子长得又大又壮，可以在玉米开花时，帮助它们运输花粉——进行人工辅助授粉。人工授粉的方法很简便，一般用采粉器采集花粉，然后用授粉器或毛笔、刷子,将花粉撒在或刷在雌花的花柱上。"
为什么有的玉米棒子会缺粒和“秃顶”,为什么有的玉米棒子会缺粒和“秃顶”采收玉米的时候，我们把它的“外套”脱下来，去掉顶上一束“须”，就见玉米棒上满是排列整齐的籽粒。但是往往也发现有的玉米棒子顶上光秃秃的，有的玉米棒上只是零零星星地散生着一些籽粒，像个癞痢头。为什么会产生这种现象呢？要弄清楚这个问题，让我们先了解一下玉米籽粒是怎样产生的。玉米是一种异花传粉的作物，要靠长在秆顶的雄花的花粉落到雌花的柱头上，才能结实。平时，这花粉的“运输”工作是由风来担任的。有时很不巧，当玉米正在开花的时候，遇到了不良的气候条件，如遇上大风，花粉常常被吹得很远，不能很好地落在雌穗的花柱上；有时，如果连日阴雨绵绵，雄穗不能正常开花撒粉，即使能撒粉，但花粉常常因吸水膨胀而破裂或粘结成块，失去活力；有时，在髙温而又干旱的情况下，雄穗开花撒粉较早，而雌穗则开花延迟，造成雌雄开花脱节的现象。在以上这些情况下，雌穗很难得到充分的花粉来完成受精作用，所以就形成“秃顶”和缺粒等现象。要克服这个现象，使玉米棒子长得又大又壮，可以在玉米开花时，帮助它们运输花粉——进行人工辅助授粉。人工授粉的方法很简便，一般用采粉器采集花粉，然后用授粉器或毛笔、刷子，将花粉撒在或刷在雌花的花柱上。关键词：玉米传粉不良人工授粉
为什么有的瓠瓜、黄瓜会发苦V4,为什么有的瓠瓜、黄瓜会发苦V4瓠瓜(一般叫作夜开花)烧肉是我国南方初夏的美味佳肴，但有时会碰到瓠瓜发苦，连肉也苦得不堪食用。在北方，人们喜欢吃肉脆汁多的黄瓜，生吃别有风味，可是有时吃到尾端，却苦得使人舌头发麻。瓠瓜、黄瓜为什么会发苦？种瓜的人往往猜测是瓜藤被脚踩伤了；有的人却认为种瓜时施肥过多了，各人的说法不一。瓠瓜、黄瓜都是葫芦科植物，这类植物的祖先“野生种”含有苦味物质——葡萄甙。在长期的选择培育中，把含有苦味物质的野生种，逐渐培育成不含苦味物质的栽培品种，成为现在的酥软质嫩的瓠瓜和肉脆味甘的黄瓜来。但是，在生物界中，往往有个别的植株表现出“祖先”的性状，就出现了“苦瓠瓜”或“苦黄瓜”的植株，这株苦植株结的瓜就都是“苦瓠瓜”或“苦黄瓜”了，这种情况叫“返祖现象”。也就是说，它们的苦味是祖先遗传下来的。我们可以做一个实验。把"返祖现象”植株的苦味瓜种子留下来，第二年种下去，长出的瓠瓜或黄瓜仍带苦味。如果把苦味瓜的花粉授在不带苦味瓜的雌蕊上，或者把不带苦味瓜的花粉，授在苦味瓜的雌蕊上，它们各自结的种子，第二年播种后，长出的瓠瓜或黄瓜都带苦味。从这个实验可知，瓠瓜、黄瓜带苦味是遗传的，而且是由一对显性基因所控制。知道了出现苦味瓜的主要原因，就可采取措施加以预防。首先要把有苦味的瓠瓜和黄瓜品种淘汰，这项工作应该在选留种时开始，因为苦味只发生在果实上，它的叶片、茎部、卷须、花冠都没有苦味物质；所以在开花结果前是无法判断是否苦味瓜而预先拔除的。只能在它基部幼瓜结果后，采用幼瓜切片口尝的办法，拔除有苦味瓜的植株，选留无苦味瓜的植株，再进行自花授粉、留种，才能保证结出无苦味的瓠瓜和黄瓜。除了注意选种以外，改进栽培管理，合理施肥、灌溉，促进植株正常生长，对防止栽培上发生苦味瓜的出现，也是必要的措施。
为什么有的瓠瓜、黄瓜会发苦,为什么有的瓠瓜、黄瓜会发苦瓠瓜（一般叫做夜开花）烧肉是我国南方初夏的美味佳肴，但有时会碰到瓠瓜发苦，连肉也苦得不堪食用。在北方，人们喜欢吃肉脆汁多的黄瓜，生吃别有风味，可是有时吃到尾端，却苦得使人舌头发麻。瓠瓜、黄瓜为什么会发苦？种瓜的人往往猜测是瓜藤被脚踩伤了；有的人却认为种瓜时施肥过多了，各人的说法不一。瓠瓜、黄瓜都是葫声科植物，这类植物的祖先“野生种”含有苦味物质——葡萄苷。在长期的选择培育中，把含有苦味物质的野生种，逐渐培育成了不含苦味物质的栽培品种，成为现在的酥软质嫩的瓠瓜和肉脆味甘的黄瓜。但是，在生物界中，往往有个别的植株表现出“祖先”的性状，就出现了“苦瓠瓜”或“苦黄瓜”的植株，这株苦植株结的瓜就都是“苦瓠瓜”或“苦黄瓜”了，这种情况叫“返祖现象”。也就是说，它们的苦味是祖先遗传下来的。我们可以做一个试验。把“返祖现象”植株的苦味瓜种子留下来，第二年种下去，长出的瓠瓜或黄瓜仍带苦味。如果把苦味瓜的花粉授在不带苦味瓜的雌蕊上，或者把不带苦味瓜的花粉，授在苦味瓜的雌蕊上，它们各自结的种子，第二年播种后，长出的瓠瓜或黄瓜都带苦味。从这个试验可知，瓠瓜、黄瓜带苦味是遗传的，而且由一对显性基因所控制。知道了出现苦味瓜的主要原因，就可采取措施加以预防。首先要把有苦味的瓠瓜和黄瓜品种淘汰，这项工作应该在选留种时开始进行。其次，改进栽培管理，合理施肥、灌溉，促进植株正常生长，也是防止发生苦味瓜的必要措施。关键词：瓠瓜黄瓜葡萄苷返祖现象
为什么有的瓦缝和墙缝里会长出小草小树,为什么有的瓦缝和墙缝里会长出小草小树在屋顶的瓦缝里和墙壁的缝里，常常会生长出小树来，这些小树是从哪里来的？原来，许多鸟都喜爱吃树上结着的鲜红的小果子。当鸟儿停在屋顶上休息时，那些小果子已经被消化了，可是果实里的种子却随着鸟粪排出来，掉在瓦缝里。有时，风也会把种子吹上屋顶。瓦缝里本来就有不少脏东西，灰尘呀，枯树落叶呀，鸟粪泥土呀等等，时间一长，就混合成了很好的土壤。下雨后，瓦缝里又积了一些水，种子在里面吸到了水分，就发起芽来，长出了根，慢慢地越长越大了。瓦缝里又潮湿又温暖，真是植物生长的好地方，就是土壤太少了一些。不过不要紧，植物根的本领很大，会分泌一种酸性的物质，腐蚀瓦石块，慢慢地变成了土壤，为植物准备一个舒舒坦坦的温床。在较老的房屋瓦缝里，还常常看到一些绿色的苔藓和一些红色的草，这些草到了秋天还会开白花，这种草叫瓦松，这是在刮风的时候，风把苔藓植物的孢子和瓦松的种子带到瓦缝里去，得到了雨水就很快地繁殖起来。瓦松的叶子是肉质的，贮藏很多水分，即使几个星期不下雨也不会干死。不仅屋顶会生草长树，更有趣的是，有些老树年龄太大，树干中心都空掉了，因为里面积水积土，也容易长出小树来，结果常常会产生一种令人奇怪的现象。比如在一个树林里，—棵老榆树上会长出乌桕﹝jiù﹞树来，这就是因为榆树干已经老空，乌桕种子刚好掉在里面，就长成了小乌桕树，看起来就好象是榆树长出来的一样。
为什么有的种子寿命特别长，有的非常短,为什么有的种子寿命特别长，有的非常短1952年，我国科学家在辽宁省新金（原名普兰店）泡子屯村地下的泥炭层里，发掘到一些在地下埋藏了多年的古莲子，他们把这些东西小心地包好，带回去进行研究。他们根据一千四百多年前后魏贾思勰〔xié〕著《齐民要术》上的记载——“于瓦上磨莲子尖头，令皮薄……少时即出”，用锉刀轻轻地把外面的硬壳锉破，然后泡在水里。没多久，古莲子里竟然长出嫩绿的幼苗来，发芽率达到90%以上。在北京植物园里，1953年种的古莲子，经过悉心照料，在1955年夏季，还第一次开出了淡红色的花朵荷花。这些古代的莲子，在1975年经科学测定，它们的寿命竟长达835?1095年。植物种子的寿命长短不一，一般来说，能够保持15年以上生命力的，已经算长命种子了。除了古莲子以外，据研究，世界上寿命最长的种子不超过200年。那么，古莲子的寿命为什么这样长呢？你別以为种子一动不动，都是“死的”。种子，在离开它如“母亲”之后，就具有了充分的独立生存的能力。在种子里，有堆满营养物质的“仓库”。种子，能够忍受严寒与酷热，它里头的细胞，一直顽强地活着，不停地进行呼吸。另一方面种子的寿命长短，同它成熟前后和贮藏期间的环境条件有很大的关系，例如在干燥、低温和密闭的贮藏条件下，种子里胚的活动力极低，新陈代谢甚至处于停顿状态，过着休眠的生活。这样，许多植物的种子在理想的贮藏条件下，就能在较长的岁月里保持着潜在的生命。莲子是一种小小的坚实果实，种子外面的果皮是一层坚韧的硬壳，据研究，古莲子的果皮组织中有一种特殊的栅状细胞，胞壁由纤维素组成，果皮完全不透水，所以挖掘出来时含水量只有12%。这就是使它能长时期把生命保存下来的秘密。等到人们把它的果皮破坏，在合适的条件下，它就能发芽生长了。古莲子竟能保存了一千年，但是自然界里有些植物，例如可可，种子从母体取出约35小时后，就失去了发芽能力。大多数热带和亚热带盼植物，如甘庶、金鸡纳树和一些野生谷物的种子，最多也只能活上几天或几个星期;橡树、胡桃、栗子、白杨和其他一些温带植物种子的生命力，也都不能保存很久。这些植物种子的寿命为什么那样短呢？很早以前，科学家们就对可可这些“短寿命”种子发生了兴趣，显然，这是一个极其复杂的问题，直到目前为止，大约有以下几种解释：最初有人认为会些种子容易死亡，是由于脱水干燥，但是通过实验，与某些情况不符，例如现已査明，某些柳树种子一旦暴露在空中，在一周内就完全丧失生活力，但放在冰箱里，在相对湿度只有13%的大气中，它们至少可活360天。因此，有些人不同意这样的说法。后来，有人认为生长在热带和亚热带的植物种子，它们的寿命之所以短，是因为热带的雨水充足，加上气温高，种子的新陈代谢旺盛，种子里所贮存的一点养分，很快就消耗完了，由于养分的不足，以至不能维持其微弱的生命活动，从而失去了生命力。又有一部分人认为，短寿命种子中，部分是含有大量脂肪的，如可可、核桃、油茶之类，由于新陈代射的关系，脂肪转化的过程中可能会产生一种有毒物质，而起到杀死胚的作用，或者使种子变了质。花生、核桃放久了，会哈喇，就是这个原因。此外，有的认为种子胚部细胞所含蛋白质分子失去活动能力，以致完全凝固而不能转化。另有一部分人认为种子内部所含的酶失去作用，不能分解复杂物质，以供给胚的需要。近年来，越来越多的科学家认为，这些种子生活力的丧失，主要是由于胚部细胞核的生理机能逐渐衰退而变质的缘故。这些短命的种子，有没有办法使它们的寿命延长一些呢？经过长期试验，除了贮藏特别困难的种子而外，对一般种子来说，干燥、密封、低温是保持生活力的根本条件。但也不能一概而论，如杨和柳树的种子，用饱和食盐溶液浸润处现，保持一定的湿度，藏在摄氏零下2度的恒温容器里，并减少贮器中的空气，它们的寿命就能从几个星期延长到两三年哩！
为什么有的花早晨开有的晚上开V4,为什么有的花早晨开有的晚上开V4夏天的早晨，田野路边的牵牛花打开那蓝紫色的喇叭，迎着东方的太阳，看它的样子是多么的欢乐，可在九、十点钟或中午再去看一看它，就不是早晨那个样子了，这时的牵牛花，总是合拢着在休息，显得一点精神也没有，从此再也不能恢复，它已经萎谢了；第二天我们又能看到盛开的牵牛花，那是另一批花朵开的花了。牵中花为什么早晨开花，中午就萎谢了呢？一般说来，一种植物或一种动物的生活习性，总是经过时期的选育和淘汰而遗传下来的同时，更多的情况是由植物本身受了光照、温度等外界条件影响而引起的。就傘牵屮花的开花来说，早晨的空气比较湿润，阳光比较柔和，这样的外界环境对于牵牛花最为适宜，这时，牵牛花花瓣的上表皮细胞（即花瓣的内侧），比下表细胞（即花瓣的外侧）生长得快，于是花瓣向外弯曲，这样，花就开了。然而到了中午，阳光强烈，空气干燥，娇嫩的牵牛花花朵不得不因缺少水分而萎谢了。牵牛花开花既需要阳光，又害怕过强的阳光，清晨的条件正好适合它的要求，所以它的开花时间在早上。另有一些植物，它们的开花时间恰和牵牛花相反。如夜来香、月光花和作为蔬菜吃的瓠.瓜等，它们害怕强烈的阳光，总是白天闭合，晚上才开花，这又是什么道理呢？从牵牛花的开花习性中我们知道，植物开花时间和外界环境条件很有关系，象温度和阳光都会直接影响它们，晚上开花的植物同样如此。譬如昙花，它的花瓣又大又娇嫩，需要有一定的气温条件才能开花，白天温度过高，空气干燥，深夜里气温又较低，对昙花的开放都不利，只有夏天晚上九、十点钟左右的气温和湿度最为适宜，所以它总是在晚上开花，而且只开两三个小时，这样就可以避免低温和高温的伤害。晏花的这种现象，人们称作“昙花一现”。另外，象牵牛花、昙花、月光花等都是属于虫媒花，开花时间的早晚，除阳光和温度对它们有影响外，还跟昆虫出来访花采蜜的时间早晚不同有关系。天黑以后蜜蜂和蝴蝶已入夜而息，只有几种蛾子在夜里活动，而且一定要到黄昏以后才出来。所以靠这些蛾子传粉的植物，都到晚上才开花。每种植物总要挑选最适合它开花授粉的好时间才开花，因为只有这样，才对它结籽传种有利。所以说，植物的花在一定的时间开放，是适应外界生活条件而形成的一种习性。
为什么有的花早晨开有的晚上开,为什么有的花早晨开有的晚上开夏天的早晨，路边的牵牛花，打开蓝紫色的喇叭，迎着东方的太阳，看它的样子是多么的欢乐！可在9~10点钟或中午再去看一看它，这时的牵牛花，显得一点精神也没有，它已经萎谢了。第二天我们又能看到盛开的牵牛花，那是另一批花朵开的花了。牵牛花为什么早晨开花，中午就萎谢了呢？一般说来，一种植物或一种动物的生活习性，总是经过长时期的自然选择而遗传下来的；但是，更多的情况是由于植物本身受了光照、温度等外界条件影响而引起的。就拿牵牛花的开花来说，早晨的空气比较湿润，阳光比较柔和，这样的外界环境对于牵牛花最为适宜，这时牵牛花花瓣的上表皮细胞（即花瓣的内侧）比下表皮细胞（即花瓣的外侧）生长得快，于是花瓣向外弯曲，这样，花就开了。然而到了中午，阳光强烈，空气干燥，娇嫩的牵牛花花朵因缺少水分而不得不萎谢了。牵牛花开花既需要阳光，又害怕过强的阳光，清晨的条件正好适合它的要求，所以它的开花时间在早上。另有一些植物，它们的开花时间恰和牵牛花相反。如夜来香、月光花和瓠瓜等，它们害怕强烈的阳光，总是白天闭合，晚上才开花，这又是什么道理呢？我们从牵牛花的开花习性中知道，植物开花时间和外界环境很有关系，像温度和阳光都会直接影响它们，晚上开花的植物同样如此。譬如昙花，它的花瓣又大又娇嫩，需要在一定的气温条件下才能开花，白天温度过高，空气干燥，深夜里气温又较低，对昙花的开放都不利，只有夏天晚上9~10点钟的气温和湿度最为适宜，所以它总是在晚上开花，而且只开两三个小时，这样就可以避免低温和高温的伤害。昙花的这种现象，人们称作“昙花一现”。另外，像牵牛花、昙花、月光花等都是属于虫媒花，开花时间的早晚，除阳光和温度对它们有影响外，还跟昆虫出来访花采蜜的时间有关系。天黑以后，蜜蜂和蝴蝶已入夜而息，只有几种蛾子在活动，而且一定要到黄昏以后才出来。所以靠蛾子传粉的植物，都到晚上才开花。每种植物总要挑选最适合它开花授粉的时间才开花，因为只有这样，才对它结籽传种有利。所以说，植物的花在一定的时间开放，是适应外界生活条件而形成的一种习性。关键词：牵牛花开花时间
为什么杏仁桉树林有“无影森林”之称,"为什么杏仁桉树林有“无影森林”之称说到森林，我们总是会不由自主地想到苍翠葱郁、枝繁叶茂、遮天蔽日的大林莽。比如热带雨林，万树兴盛，林中阴沉幽暗，密不透风，暗不见天，一旦走进森林便会不辨东西南北。盛夏时节，走在旅途上的人，都想找个阴凉遮日的地方歇歇脚。因而，宽大的树荫成了人们寻求的天然凉棚。但是，旅行在澳大利亚，却常常无法如愿以尝。那里不是没有高大的树木或众木所成之林，而是因为那里生长着一种叫杏仁桉的大树，即使你走进杏仁桉树林里也无法躲避直射的灼热阳光，这就是奇特的“无影森林”。树荫是太阳光照射到树冠上以后在地上投下的阴影。而杏仁桉是植物界首屈一指的高个子，常常可高达百米以上，最高可超过140米，它们树干笔直，直插云霄，树干上光溜溜的不长叶子，所有的绿叶都密密地长在树顶上，所以，阳光照射到树冠上，很难在地面上留下清晰的树荫。不仅如此，杏仁桉叶片在空中的长相也与众不同，大多数植物都以宽大的叶面正向着阳光，以吸收阳光进行光合作用，而杏仁桉的叶片却侧着“身子”，并能随阳光的移动而偏转，始终将薄薄的叶片边缘对着太阳，叶面正好与太阳光平行,一点也挡不住阳光。杏仁桉的叶子随阳光偏转的习性是对炎热环境的适应。澳大利亚气候炎热干燥，阳光灼烈，在这样的自然条件中生活，保存水分是植物的第一大要旨，而叶片是水分进出的主要通道，杏仁桉把叶子侧过“身子”，便可尽量减少阳光的直射和水分的散发，这样，既不会影响植物的正常生理活动，又保护了植物免受环境的伤害。这种适应环境的结果，造就了澳洲大陆上奇特的“无影之林”。"
为什么杏树开花多结果少V5,为什么杏树开花多结果少V5杏树是蔷薇科的一种落叶果树，在我国有着悠久的栽培历史。由于杏树早春便开花，远远望去，如云似海，令人赏心悦目，因此民间流传着很多赞美杏的诗句，如“春色满园关不住，一枝红杏出墙来”。杏树的芽分花芽和叶芽两种，无混合芽，有时多芽并生而成为复芽的也很普遍。一般复芽内有2～3个花芽，在适宜的条件下也能形成4?5个花芽。杏树的花芽一般开一朵花，但由于结果枝的复芽数多，因此开花量也就多了。可惜杏树开花很多，结果却较少，这是为什么呢？原因很多，大致可归纳为以下几个方面。首先，从杏花的生理机能来看，很多杏树品种普遍存在着雌蕊发育不全的退化现象，退化了的花往往不能授粉、受精，自然也就不能结果。据研究，产生退化的原因，一是由于营养条件不良，二是与品种特性也有一定关系，如苦核白杏，它的退化花就较多，而麦黄杏和倭瓜杏，它们的退化花就较少。其次，杏树虽说耐寒、耐旱，但需要较多的光照。如果光照不足，往往会出现枝叶疯长，退化花增多的现象。据调查，在松树遮光条件下生长的普通实生杏树，退化花的数量可达43.6%，比日照良好的开阔地上的多29%左右。再一点，杏树属核果类果树，在核果类果树中有很多品种需要异花授粉，自花授粉结实率不高。如果单独一棵杏树生长在院落当中，就会出现结实少的情况。关键词：核果类杏
为什么杏树开花多结果少,"为什么杏树开花多结果少杏是蔷薇科的一种落叶果树，在我国有悠久的栽培历史。由于杏早春便开花，远远望去，如云似海，令人赏心悦目，因此民间流传着很多赞美杏的诗句，如“春色满园关不住，一枝红杏出墙来”。的条件下也能形成4～5个花芽。杏的花芽一般开一朵花，但由于结果枝的复芽数多，因而开花量也就多了。杏（花）可惜杏树开花很多，结果却较少，这是为什么呢？原因很多，大致可归纳以下几个方面。首先，从杏花的生理机能来看，很多杏树品种普遍存在着雌蕊发育不全的退化现象，退化了的花往往不能授粉、受精，自然也就不能结果。据研究，产生退化的原因，一是由于营养杏的芽分纯花芽和叶芽两种，无混合芽，有时多芽并生而成为复芽也很普遍。一般复芽内有2～3个花芽,在适宜的条件下也能形成4～5个花芽。杏的花芽一般开一朵花，但由于结果枝的复芽数多，因而开花量也就多了。杏（果）其次，杏树虽说耐寒、耐旱，但需要较多的光照。如果光照不足，往往会出现枝叶疯长，退化花增多的现象。据调查，在松树遮光条件下生长的普通实生杏树，退化花的数量可达43.6%，比日照良好的开阔地上的多29%左右。再一点，杏树属核果类果树，在核果类果树中有很多品种需要他花授粉，自花授粉结实率不高。如果单独一棵杏树生长在院落当中，就会出现结实少的情况。"
为什么杨树只见开花不见结籽,"为什么杨树只见开花不见结籽在植树造林的时候，我们看到有好多种杨树，象毛白杨、加拿大白杨、健杨、214杨等，都是用插枝方法繁殖的，从来没有看到有人用杨树的种子来繁殖杨树（林业试验场例外〉，所以有人怀疑,是不是杨树是只开花不结种子呢？假如你对杨树的开花、结实感兴趣的话,你不妨可以去对各种杨树作一全面仔细的观察，那时你就会比较清楚地知道，杨树并不是没有种子，而且绝大多数杨树种类都有种子。任何植物从开花到结成果实，都必须经过受精过程，如果开花后没有花粉传粉，一般说来是不会发育成果实的。尤其是对于一些雌雄异株的植物来说，如果又是零星分散地生长，这样传粉将受到很大的限制，传粉不好，当然结实也就困难了。杨树就是属于雌雄花异株这种类型的植物。再加上杨树本身花粉的生命力又非常的低，一粒成熟的杨树花粉，在空气中若经过24小时后，就将丧失生命力。我们常常只看到一些零星分散的单株，当然就很难见到它的种子了。另外，在杨树中也确有个别只开花不结种子的种类，就以我们经常见到最多的加拿大白杨和214杨来说吧，就是只开花不结种子的杨树。自从传到我国以后，虽然它没有雌株，仅是雄株杂交种，但是，由于它具有较强的适应性，和无性繁殖极为容易的优良特性，成为我国造林、绿化的重要树种。正因为我们平常看到的大多数是这类杨树，所以它给人们留下最深刻的印象。在一般人眼中，只要提到杨树，总是想到它是只开花不结种子的加拿大白杨和214杨。对于一些零星分散的雌株，要想使它结出较多的种子来还是可以的，只要在它的近处种植一些雄株，就能够保证每年收到大量的种子；或者在雌株开花时期，采集大量的花粉进行人工传粉，也同样可以收到大量的种子。"
为什么椰子树大都长在热带沿海和岛屿周围V4,"为什么椰子树大都长在热带沿海和岛屿周围V4在我国海南岛、西沙群岛、雷州半岛，以及其他热带地区的沿海和岛屿周围，到处可以看到笔直挺立的椰子树，树高可达20多米，碧绿青翠的叶子比雨伞还要大，树上挂着许多象足球那样的棕色果实,是热带特有的美丽的树木。如果我们稍为注意一下的话，就会发现这样一个问题，这些椰子树似乎都是沿着海岸和岛屿周周而生长的。要解开这个谜，不妨让我们来看一看椰子树的生活习性，问题就比较清楚了。我们知道，植物为传播它的后代，用各种各样的办法，把它们的种子散布出去。其中除了人为的传播以外，有些利用动物来传播，有些利用风和水来传播，椰子就是利用水来传播的。椰子的杲实是一种核果，外果皮是粗松的木质，中间是由坚实的棕色纤维构成的，成熟后掉在水里，会象皮球一样漂浮在水面上，不会烂掉，有时会随海水漂流数千里,一旦碰到浅滩，或被海潮冲向岸边后，遇到了适宜的环境，它们就在那里发芽成长，重新定居。这就是热带沿海和岛屿周围会长出椰子树来的秘密。另外，椰子树虽然对土壤的要求并不十分严格，但以水分比较充足的土壤为最适宜。沿海和岛屿周围，要谈水分那是最丰富不过了。而且椰子树特别喜欢海滩边含有盐溃的土壤，生长在这样的土中，长得特别快，特别好，因此，如果把椰子树栽培在离海岸较远的地方时（如云南南部），还要埋些粗盐在树根上，使它在有盐渍的泥土上加速生长。有人认为海风对椰子树的生长虽然不起直接作用，但和暖的季风提高了椰林的温度，同时，海风也増加了大气的湿度，有利椰子的生长。由此看来，热带沿海和岛屿周围，能到处长出椰子树来，也是生物的一种生活适应。"
为什么椰子树大都长在热带沿海和岛屿周围,为什么椰子树大都长在热带沿海和岛屿周围在我国海南岛、西沙群岛，以及其他热带地区的沿海和岛屿周围，到处可以看到笔直挺立的椰子树，树高可达20多米，碧绿青翠的叶子比雨伞还要大，树上挂着许多像足球那样的棕色果实，是热带特有的美丽的树木。如果我们稍为注意一下的话，就会发现这样一个问题，这些椰子树似乎都是沿着海岸和岛屿周围而生长的。要解开这个谜，不妨让我们来看一看椰子树的生活习性，问题就比较清楚了。我们知道，植物为传播它们的后代，用各种各样的办法，把它们的种子散布出去。其中除了人为的传播以外，有些利用动物来传播，有些利用风和水来传播，椰子就是利用水来传播的。椰子的果实是一种核果，外果皮是粗松的木质，中间是由坚实的棕色纤维构成的，成熟后掉在水里，会像皮球一样漂浮在水面上，不会烂掉，有时会随海水漂流数千里，一旦碰到浅滩，或者被海潮冲向岸边后，遇到了适宜的环境，它们就在那里发芽成长，重新定居。这就是热带沿海和岛屿周围会长出椰子树来的秘密。另外，椰子树虽然对土壤的要求并不十分严格，但以水分比较充足的土壤为最适宜。沿海和岛屿周围，要谈水分那是最丰富不过了。而且椰子树特别喜欢海滩边含有盐渍的土壤，生长在这样的土中，长得特别快、特别好。因此，如果把椰子树栽培在离海岸较远的地方如云南南部，还要埋些粗盐在树根上，使它在有盐渍的泥土中加速生长。有人认为海风对椰子树的生长虽然不起直接作用，但和暖的季风提高了椰林的温度，同时，海风也增加了大气的湿度，有利于椰子的生长。由此看来，热带沿海和岛屿周围，能到处长出椰子树来，也是生物的一种生活适应。关键词：椰子种子传播
为什么椰子树的叶子都聚生在树干顶端,为什么椰子树的叶子都聚生在树干顶端去过海南岛的人都见过美丽的椰子树，它那笔直挺立的树干，四周没有分枝，仅仅在树干顶端有一片片几米长的大叶子，好像很多绿色的巨大羽毛四散分开。矗立在海边的椰子树，已经成为南国风光中的经典画面。人们欣赏椰子树的美丽，但很少人会知道：它的叶片生长方式为什么和普通树木不一样，都长在树干顶端呢？椰子树有人说，因为椰子树没有枝条，所以只能这样生长。那么，椰子树的茎干为什么不向四周长出枝条呢？植物学家告诉我们，一般树木的树皮和木质部分之间有一层分裂能力很强的细胞，植物形态学中称为形成层。它通过分裂活动，向外不断形成新的韧皮部细胞，向内形成新的木质部细胞，这样，植物的茎就不断地加粗长大，形成粗大的木材。而椰子树没有形成层，茎干由许多纤维化的维管束所组成，因此茎干从基部到顶端的粗细基本一样。由于树木的枝条都是通过侧芽萌发而渐渐形成的，而椰子树茎干的周围没有侧芽，也没有生长点，只在茎干顶端有一个生长点，因此，椰子树只能笔直向上生长，而无法向四周长出枝条。如果再观察椰子树的整个生长历程，就能更清楚地解释整个问题了。在椰子树幼年时代，它只有一段很短的茎，虽然叶片也是在顶部，但看上去好像全身都长叶子。随着椰子树渐渐长大，茎干不断地延伸向上，变得越来越长，而且衰老的叶片不断脱落，新生的叶片不断长出，茎顶部的椰子树叶也就越来越高高在上了。其实，在每一株成年椰子树干的表面，都能见到一道道横纹，那就是老叶子脱落后留下的环状叶痕。有趣的是，这些环状叶痕正好为人们采摘椰子创造了可攀爬的“踏脚之处”。
为什么椰子树的叶子都集中生在茎干的顶端,为什么椰子树的叶子都集中生在茎干的顶端椰子树是热带植物的象征，它通常是沿着海岸生长的，高大挺直，顶端丛生几张羽状复叶。人们一看到它，自然会想到景色诱人的南国风光。我们知道，一般树木的树皮和木质部之间有一层分裂能力很强的细胞，叫做形成层。它通过分裂活动，向外不断形成新的韧皮部细胞，向内形成新的木质部细胞，这样，植物的茎就不断地加粗长大，形成粗大的木材。而椰子树没有形成层，茎干由很多纤维化的维管束所组成，因此茎干从基部到顶端的粗细基本一样。此外，椰子树只在干梢顶端有一个生长点，生长点受到折断或损坏，生长就停止，甚至死亡。所以椰子树是没有分枝的。那么，椰子树的叶子为什么都集中生长在茎干顶端呢？椰子树的叶子是一张张巨型的羽状复叶，叶长3?5米，一般每年生出12?14张新叶，叶子的寿命12?14个月，随着茎干不断向上生长，生新叶，脱老叶，年复一年，这样叶子就丛生在高高的茎干顶端了。成年的椰子树在茎干顶端有25?30张叶子，茎干上留下一道道看起来好像是节间的横纹，其实是老叶脱落后留下的环状叶痕，这些环状叶痕为人们采摘椰子创造了可攀爬的“阶梯”。椰子树的叶子如此巨大，又生长在常风1?2级，而且经常有强大台风袭击的海岸上，它不是很容易被风吹得叶断株倒吗？不用担心！由于椰子树长期在海岸上生长，不但有很强的耐盐性，而且还有很强的耐风性。它把巨大的叶子沿着纤维化了的叶柄，深裂成120?250条柔软、韧性很强、革质而光亮的羽状小片，便可随风摇曳，安然无恙了。关键词：椰树叶
为什么椰子树都微微向大海倾斜,为什么椰子树都微微向大海倾斜很多年前，植物学家在考察海岸植物生长情况时，发现了一个很有趣的现象：那就是自然生长状态下的椰子树（不包括人工栽培），几乎都生长在靠海的岸边，而且它们的身体都微微向大海倾斜。这样的生长方式，对椰子树有什么生物学意义呢？植物学家解释说，椰子树躯体倾向大海，有助于果实成熟之后能直接落入到海水中。因为椰子的种子传播，需要流水来帮助。见过椰子的人都知道，它的外面包裹着一层厚厚的粗纤维组织，里面充满了空气，能够浮在水面上，随着海水漂流到远方。由于椰子的特殊结构，不仅浮力大，而且不容易腐烂，因此常常能在海中漂泊数月，然后在适宜的海滩上安家落户，发芽生根，开花结果，繁殖出新的一代。这也许就是为什么椰林大多生长在海滩上并且向大海微微倾斜的缘故。其实，依靠水流传播种子的植物还有很多。例如荷花，它的果实，也就是莲蓬，好像一艘小船，装载着里面的种子漂浮在水面上，随波逐流，把种子带往远方。等到莲蓬腐烂之后，里面的莲子也就沉到了水底，等到第二年春天，一株新的荷花又长出来了。还有睡莲，它的果实成熟之后会沉没在水中，然后从里面“出来”很多结构很奇特的种子，种子外面包有一层像海绵似的物质，仿佛在种子外面加了一个充满空气的“救生圈”。有了“救生圈”助力，睡莲种子就能随波逐流漂向很远，直到“救生圈”里面的空气散尽，或者外种皮烂掉以后，才沉入水底，等待来年生根发芽。
为什么油棕称为“世界油王”V4,"为什么油棕称为“世界油王”V4当你踏上我国南方宝岛——海南岛的时候，你就可以沿着公路两旁看到一排排高大的树，叶子很象椰子树但不结椰子果，而是在其叶腋间结着一垒垒由拇指般大果实组成的果穗的树，这就是油棕树。它的名字是怎么来的呢？由于它和棕树是同一类植物，而它的果实含有丰富的油分，人们就叫它“油棕”，又因它很象椰子，有人又称它为“油椰子”。这种植物原产于非洲西海岸，喜高温多湿的环境，是一种热带植物，它被引入我国海南岛栽培已经有近四十年的历史，现在云南、广西等省区也有种植。油棕的汕用途是很大的，它的果实含有两种油：由果实外皮榨出的油叫棕油，可以作食用油脂和人造奶油，在工业上可作机器的润滑油、内燃机燃料、肥皂、蜡烛以及罐头工业薄铁片的防腐剂；由种仁榨出的油叫棕仁油，它是良好的食用油，又可制高级人造奶油以及高级肥皂、药剂、化妆品等原料。油棕之所以称为世界油王，并不是由于它的用途广和经济价值大，而是它的单位面积产油量高。椰子算是世界上产油量高的植物吧，但它只有种仁含有油分，而油棕除种仁含有油分以外，它的中果皮也含有油分，中果皮含的油分还比种仁含油分略高（中果皮的含油量为45?50%，种仁的含油量为45%）。仅以油棕每亩产棕油(即果皮榨出的油,种仁的油不计算在内〉计算，比椰子髙2?3倍，比花生高7?8倍，比大豆高9倍，比棉籽髙几十倍，真不愧为“世界油王”。"
为什么油棕称为“世界油王”,为什么油棕称为“世界油王”当你踏上我国南方宝岛——海南岛的时候，就可以沿着公路两旁看到一排排高大的树，叶子很像椰子树但不结椰子果，而是在其叶腋间结着一垒垒由拇指般大果实组成的果穗，这就是油棕树。这种植物原产于非洲西海岸，喜高温多湿的环境，是一种热带植物，它被引入我国海南岛栽培已经有近40年的历史，现在云南、广西等省区也有种植。油棕的油用途是很大的，它的果实含有两种油：由果实外皮榨出的油叫棕油，可以作食用油脂和人造奶油，在工业上可作机器的润滑油、内燃机燃料、肥皂、蜡烛以及罐头工业薄铁片的防腐剂；由种仁榨出的油叫棕仁油，它是良好的食用油，又可制高级人造奶油以及高级肥皂、药剂、化妆品等。油棕之所以称为世界油王，并不是由于它的用途广和经济价值大，而是它的单位面积产油量高。椰子算是世界上产油量高的植物吧，但它只有种仁含有油分，而油棕除种仁含有油分外，它的中果皮也含有油分，中果皮含的油分还比种仁含油分略高（中果皮的含油量为45%-50%，种仁的含油量为45%）。仅以油棕每亩产棕油（即果皮榨出的油，种仁的油不计算在内）计算，比椰子高2～3倍，比花生高7～8倍，比大豆高9倍，比棉籽高几十倍，真不愧为“世界油王”。关键词：油棕
为什么油瓜到晚上才开花V4,"为什么油瓜到晚上才开花V4油瓜是生长在我国南方森林里的一种野生藤本楦物,1959年我国植物工作者开始对它进行开发利用研究，经化验，它是一种无毒而且可供食用的油料植物。由于它和西瓜、南瓜同样是葫芦科植物，但它的种子含油非常丰富，人们给它取名“油瓜”；又因它的油色清黄，味似猪油，又有人称它为“猪油果”、“油渣果”。油瓜的果实虽与西瓜、南瓜大小差不多，但是它的种子却比南瓜、西瓜的种子要大60?100倍，有鸭蛋那么大，它开花结果以后仍然继续生长，是一种多年生的常绿木质藤本植物。油瓜种植一二年内就开花结果，雌雄异株，一年开花两次，即春花和秋花，一棵雌株可结30?50个象小西瓜那样大的果实，每个果实有6?8个如鸭蛋般大的种子。种仁的含油量高达70?80%，一般12?18个果实就可以榨油0.5公斤，是一种很好的油料植物。因为使它从野生变家生的时间还不长，在高产栽培方面的技术还没有完全解决，目前仍在引种试种。油瓜和一般栽培瓜类一样，都是靠昆虫传粉受精的，可是它与众不同，偏要在晚上才开花，开花的过程也很特别，每到晚上7?10点钟，花蕾渐渐地松蕾、裂蕾，而后花瓣突然在一瞬间弹裂张开来，花冠裂片边缘的丝状体也立即撒开垂下，到第二天白天，其他瓜类正在开花的时候它却凋谢了。那么，昆虫怎样替它传授花粉呢？我们知道，自然界的昆虫是各式各样的，大多数是在白天活动，也有不少昆虫是白天休息，晚上才出来活动的，譬如蛾类大部分是在晚上活动。油瓜原来是野生在南方茂密森林中的一种藤本植物，它的花大而洁白和在晚上才开花，就是长期来对环境适应的结果。现在虽已被我们引种栽培，但因引种时间还短，仍然保持了其自然的特性，到晚上才开花，由夜蛾来为它传播花粉，繁殖后代。"
为什么油瓜到晚上才开花,为什么油瓜到晚上才开花油瓜是生长在我国南方森林里的一种野生藤本植物，我国科学工作者很早就开始对它进行开发利用研究。经化验，它是一种无毒而且可供食用的油料植物。由于它和西瓜、南瓜同样是葫芦科植物，但它的种子含油非常丰富，人们给它取名“油瓜”；又因它的油色清黄，味似猪油，又有人称它为“猪油果”、“油渣果”。油瓜的果实虽与西瓜、南瓜大小差不多，但是它的种子却比南瓜、西瓜的种子要大60?100倍，有鸭蛋那么大，它开花结果以后仍然继续生长，是一种多年生的常绿木质藤本植物。油瓜种植一二年内就开花结果，雌雄异株，一年开花两次，即春花和秋花，一棵雌株可结30~50个像小西瓜那样大的果实，每个果实有6~8个如鸭蛋般大的种子。种仁的含油量高达70%~80%，一般12~18个果实就可以榨油0.5千克，是一种很好的油料植物。因为它从野生变家生的时间还不长，在高产栽培方面的技术还没有完全解决，目前仍处在引种试种阶段。油瓜和一般栽培瓜类一样，都是靠昆虫传粉受精的，可是它与众不同，偏要在晚上才开花，开花的过程也很特别，每到晚上7~10.点钟，花蕾渐渐地松、裂，而后花瓣突然在一瞬间弹裂张开，花冠裂片边缘的丝状体也立即撒开垂下，到第二天白天，其他瓜类正在开花的时候它却凋谢了。那么，昆虫怎样替它传授花粉呢？我们知道，自然界的昆虫是各式各样的，大多数是在白天活动，也有不少昆虫是白天休息，晚上才出来活动的，如蛾类大部分是在晚上活动。油瓜原来是野生在南方茂密森林中的一种藤本植物，它的花大而洁白和在晚上才开花，这是长期来对环境适应的结果。现在虽已被我们引种栽培，但因引种时间还短，仍然保持了其自然的特性，到晚上才开花，由夜蛾来为它传播花粉，繁殖后代。关键词：油瓜虫媒花
为什么洋葱干了还会发芽V4,为什么洋葱干了还会发芽V4人们常爱说这句歇后语:“屋檐下的洋葱头——皮焦肉烂心不死。”洋葱头，确实具有很强的生命力。你拿起一个洋葱头仔细瞧瞧，可以发现它穿的“衣服”实在太多啦，一层紧挨着一层，又是“衬衫”，又是“外套”。洋葱头这奇怪的构造，是与它的“出身”分不开的。洋葱头的故乡是又旱又热的沙漠。在那里，水比黄金还宝贵。为了能够在这样干旱的气候中生存下去，洋葱头非常珍惜自己获得的一点点水分和营养物质，用一层又一层的“衣服”——鱗片把它紧紧地包裹起来，不使水分轻易地从它的身体里逃走。现在，虽然人们把洋葱头请到自己的田园里“居住”，可以有充分的水让它“喝”，但是，洋葱头的“老脾气”仍然没改。洋葱头能保存水分和营养物质的本领是惊人的，那薄而紧密的多层的鱗片，足以使它在一年以内不致干枯，甚至贮藏在热的炉灶旁边也是一样。所以，人们常常把洋葱头晒干了贮藏起来。到了第二年，洋葱头照样还能发芽生根，重新开始新的生活。然而，如果真的全部干透了，那是发不出芽的。
为什么洋葱干了还会发芽,为什么洋葱干了还会发芽人们常爱说这句歇后语：“屋檐下的洋葱头——皮焦肉烂心不死。”洋葱头，确实具有很强的生命力。你拿起一个洋葱头仔细瞧瞧，可以发现它穿的“衣服”实在太多啦，一层紧挨着一层，又是“衬衫”，又是“外套”。洋葱头这奇怪的构造，是与它的“出身”分不开的。洋葱头的故乡是又干又热的沙漠。在那里，水比黄金还宝贵。为了能够在这样干旱的气候中生存下去，洋葱头非常珍惜自己获得的一点点水分和营养物质，用一层又一层的“衣服”——鳞片紧紧包裹起来，不使水分轻易地从它的身体里逃走。现在，虽然人们把洋葱头请到自己的田园里“居住”，可以有充分的水让它“喝”，但是，洋葱头的“老脾气”仍然没改。洋葱头保存水分和营养物质的本领是惊人的，那薄而紧密的多层的鳞片，足以使它在一年以内不致干枯，甚至贮藏在热的炉灶旁边也是一样。所以，人们常常把洋葱头晒干了贮藏起来。到了第二年，洋葱头照样还能发芽生根，重新开始新的生活。然而，如果真的全部干透了，那是发不出芽的。关键词：洋葱鳞片
为什么现在风吹草低见牛羊的草原很少了,为什么现在风吹草低见牛羊的草原很少了说到草原，人们就会想起“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”的千古名句，脑海中会闪现出悠闲吃草的牛羊身影被高大的草丛遮蔽，只有在风儿把草吹弯下身时才能显现出的景象。初次到草原游玩的人怀着能见到这种美景的愿望，可是真的到了草原，又不免失望：怎么这里的草如此低矮？草原上的牧草不用说高过牛羊，有的甚至仅仅只及脚踝。其实，并不是所有的草原都生长着高大的草。地理学家把草原分为“高草草原”和“矮草草原”两类。只有在年平均降水量相对较多（一般在500毫米以上）的地方才能够形成高达1.0～1.5米的高草草原。比如中国东北平原的黑土地带，在开垦成农田之前，其天然植被就是以高草草原为主。高大的草因为需水量较大，难以生长在年平均降水量相对较少的地方。中国大部分草原地区的年平均降水量都少于500毫米，所以矮草草原占优势。比如在内蒙古东部的呼伦贝尔、锡林郭勒地区，主要的草种是高50～100厘米的大针茅和高40～90厘米的羊草。在内蒙古西部的呼和浩特、包头地区主要的草种是高20～60厘米的短花针茅和高不到25厘米的沙生针茅。青藏高原上的主要草种是紫花针茅，高也只有20～45厘米。相比之下，成年山羊、绵羊的身高为70～90厘米，成年牛的身高为1.5米左右。显然，在矮草草原上要么只能藏住羊，却藏不住牛，要么连羊也藏不住，完全不会有“风吹草低见牛羊”的景观。可见，“风吹草低见牛羊”的景象难得一见，是有其生态地理方面的因素。但最重要、最根本的原因是人类的破坏活动，导致草原出现大面积退化，当然这和全球气候变化也有一定关系。由于草原属于脆弱的植被，土壤又薄又贫瘠。如果盲目开荒，把草原垦殖为农田，也许开头几年还有一定收成，但几年之后就会因土壤肥力耗尽而颗粒无收。与此同时，因为土壤失去了植被的覆盖，会很快被风吹走，下面的沙子就露了出来。这时候，草原就退化成为荒漠。即使只在草原上放牧，草原能够承载的牲畜数量也是有限的。如果放养的牲畜数量超过草原的承受能力，优质的牧草被啃食殆尽，也会造成草原退化，轻则毒草丛生，重则如同毁草开荒，植被完全被毁坏。据统计，现在中国牧区的牲畜数量已是20世纪50年代时期的3倍还多，远远超过草原的承受能力，由此导致的草原退化也就不足为奇了。更有甚者，有些地方为了开发地下矿产资源，在草原上挖掘了不少矿洞。如果对矿洞周边的草原不加保护，也将大大加快草原退化的速度。草原退化不仅会对当地环境、经济造成损害，也会严重影响邻近地区的生产和生活。比如中国北方春季常有沙尘天气，沙尘的一大来源就是草原退化的荒漠。所以，我们要爱护草原，制止不合理的人类活动。
为什么用化学方法也能杀雄,"为什么用化学方法也能杀雄在自然界中，大多数植物都是雌雄同株的，其中有的是雌雄异花，有的是雌雄同花。雌雄同花的植物，在一朵花里有雌蕊和雄蕊。为了利用杂种优势，有人曾经设想:能不能用化学药剂杀死雄蕊或抑制它的发育：使植物变成只有雌蕊的“母植株”呢？如果成功的话，再将其他品种的花粉授上去，创造杂种，这样利用杂种优势该有多方便啊！现在，理想已逐步变成现实了。现在人们将2,3二氯异丁酸钠（又名232的化学药剂）喷到棉花植株上，它彳艮容易就渗透到植物体内，如喷药时期选择得好，药量用得恰当，棉花的雄蕊会被杀死，而雌蕊仍旧正常。在进行海岛棉与陆地棉的杂交过程中，运用化学方法杀雄可以大大提髙制种的效率。采用化学方法杀雄和选育雄性不育系相比较，方法简单易行，便于试验。我们来做一个试验，用放射性同位素C14标记的“232”喷施在棉花植株上，就会发现“232”在棉花的植株中不是平均分布的，而是大量聚积在雄蕊中，由此可见，化学杀雄药剂对雄蕊确有特殊的作用。不同的植物或同一植物的不同品种，对于化学杀雄药剂的反应不完全相同，譬如，“232”在棉花上杀雄效果很好，但用到水稻和小麦上并不能成功。目前世界上没有一种万能的化学杀雄剂，想寻找到每种作物的化学杀雄药剂，还需要我们去探索、去研究。"
为什么盐水能选种,"为什么盐水能选种俗话说:“好种出好苗。”可见，种子是农业生产中很重要的一关。在播种前，必须做好种子的精选和处理工作。除用风选外，主要用盐水和泥水来选种。用盐水和泥水来选种有什么好处呢？要知道，一种庄稼的种子，不是粒粒都是一样的，它们有大有小，有轻有重。选种是为了选那些粒大饱满的作为种子。用盐水和泥水选种，能使粒大饱满的种子沉在下面，使瘪瘦的种子浮在上面，这样就很容易把好的种子与不好的种子分开来了。盐水或泥水选种法，实际上就是利用比重来拣选种子的简便方法。由于各种种子的比重不同，因而所用盐水或泥水的浓度，必须因种子的种类、品种而有差异。拿盐水的比重来讲，粳稻和大麦约在1.13左右，糯稻1.08?1.10左右，小麦和裸麦在1.22左右。盐水或泥水的比重可用比重计来测定，也可以采用小样来处理。所谓小样，就是在盐水或泥水配好后，取出部分放在碗内，然后投入一小部分要选的种子，如果种子全沉下去，说明盐水或泥水太淡，应继续加食盐或泥土；如果全部种子漂浮起来，说明太浓，还应加水，直到大部分种子恰好斜卧在碗底为止。盐水或泥水连续使用多次，应再加食盐或泥土，以免降低浓度，影响选种的质量。泥水能选种的道理也是同样的。要正确地懂得这个原理，我们可以来做一个实验。拿一碗清水和一碗盐水，再取一个鸡蛋，把蛋放在清水里，就沉下去了，把蛋放在盐水里，就浮起来了，而且盐水越浓，蛋浮得越高。另外，还应该注意一点，盐分会使种子的芽受伤。所以选种后不能久放，立即要用清水把种子漂洗干净，然后才能播种。至于油料作物的种子，是不能用盐水和泥水来选种的,因为油比水轻，所以用这个方法是选不出好种来的。"
为什么眼虫有两张“护照”,为什么眼虫有两张“护照”夏日雨后，地面常会形成一些小水塘，如果水塘持续多日，池水往往会变成绿色。如果我们取一滴绿色的水放到显微镜下观察，可以看到许多绿色的小颗粒。仔细观察，这些小颗粒原来是一些单细胞的生物，胖胖的身体前端有一根长长的鞭毛，靠着这根鞭毛的摆动，能在水中不停地欢快游动。这种单细胞的生物究竟属于动物，还是属于植物？这个简单的问题令生物分类学家大伤脑筋。动物学家称它是动物，理由是它们没有细胞壁这个结构，而且能自由活动，这分明就是动物。虽然它体内有叶绿体，但只能说明它是一类比较特殊的动物，是自养的动物。设想一下，如果没有这些叶绿体，谁会认为它是植物呢？因此，动物学家给它发放了动物王国的“护照”，并起了一个动物名字——眼虫。植物学家则认为，眼虫虽然没有一般植物所拥有的细胞壁，但是它却有动物细胞所没有的液泡和进行光合作用的载色体。载色体所含有的叶绿素a和b，以及β-胡萝卜素、叶黄素等也都与高等的植物相似。虽然植物细胞通常都没有鞭毛，但是在生殖期，所有藻类植物的生殖细胞以及菌类、苔藓、蕨类，还有些裸子植物如铁树的雄性生殖细胞也都有鞭毛，能在水中游动。至于眼虫没有细胞壁，也许表明它是最原始的植物，细胞壁还没有进化形成。所以，植物学家给它发放了植物“护照”，并起了一个植物名字——裸藻。裸藻现在，一般认为眼虫这类生物是动植物共同的祖先。
为什么移植一棵树时要剪去一部分枝条和叶子,为什么移植一棵树时要剪去一部分枝条和叶子当园艺工人栽植果树，绿化环境时，往往把树苗的枝条和叶子剪掉一部分再移植；个别地方在移植叶子面积较大的树木时，还要把每张叶子剪去一半或三分之二。这是为什么？树被移植，在挖掘的过程中，它的根系多少总要遭到一些创伤，移植后，这些受伤的根就失去了吸收水分的能力。要知道，树木移植后，叶子还是照常要进行光合作用和呼吸作用的，而这些活动，需要大量的水分。特别在有风和烈日下，叶和枝的蒸腾作用是很强烈的，所消耗水分的量就更大了。如果被移植的树木，不剪去一些枝条和叶子，那么，它的地上部分和根系之间的工作就不协调了，使树体内的水分收入不敷支出，容易引起萎谢，或恢复生长很慢，严重时还会因失水过多而死亡。因此，移植树木时，必须适当地剪去一些叶子和枝条，来降低植株的蒸腾作用，保持树木体内水分收支的平衡，使树苗的成活率提高。
为什么细菌被称为“超级冶金专家”,为什么细菌被称为“超级冶金专家”随着越来越多能吸收金属的植物被发现，科学家也开始了对这类植物的研究，并产生了越来越浓厚的兴趣。现在已经知道，堇菜能吸收铜，三色堇能吸收锌，锦葵特别“爱吃”镍。在冶金学家眼里，它们也许已经成为高效率、低成本的“采矿设备”。尽管如此，科学家没有忽视另一类肉眼看不见的微小生物——细菌。细菌是一个很大的家族，它们的很多成员是人体健康的敌人，但有的却是专门靠“吃”矿物为生。相比那些生长在地面上的植物，细菌采矿的本领更是惊人，现在它们已经成为冶金行业中的一种重要力量，出色地发挥出自己的独特才能，科学家亲切地称它们为看不见的“超级冶金专家”。紫云英细菌究竟是如何冶炼金属？其实说起来也不复杂。例如，有些铜矿石含铜量很少，没有提炼价值，但浪费又很可惜，而细菌在这种情况下正好有“用武之地”。人们把矿石堆积到池水中，让具备炼铜本领的细菌在池水中大量繁殖，使矿石中的铜变为硫酸铜溶液，然后再提取出铜就很方便了。目前，细菌冶炼方式已经在很多国家被采用了，中国也不例外，比如安徽铜陵的铜官山矿和湖南水口山的柏坊矿，都采用了细菌冶炼技术，并创造了很高的效益。相信在不久的将来，人类对稀有金属的需求越来越多，利用生物冶炼金属将显示出日益重要的作用。三色堇石松
为什么艳丽的花常常没有香气，而香花多是白色或素色的,"为什么艳丽的花常常没有香气，而香花多是白色或素色的色彩斑斓、雍容华丽，是花能受到人们喜爱的一个重要条件。不少名贵的花卉都是色泽瑰丽的，譬如牡丹、芍药、玫瑰、月季、山茶、杜鹃、报春……它们以富于色彩的多样性而著称于世。难道白色或素色的花朵就不登大雅之堂吗？事实并不是这样，许多受欢迎的名贵花卉，如白兰、含笑、玉兰、素馨、茉莉、水仙、木犀（桂花）……也都是白色的。何况贵为香祖的兰花，也没有鲜艳的色彩。白色和素色的花朵的共同特色是，姿容淡雅，气味芬芳，给人以娴静、清幽和高洁的享受。花香的秘密，是花中含有几种乃至几十种挥发性芳香油。它们常常只在花朵盛开的时候，才从花中散发出来，花儿开败了，香气也就不再溢出。当然，人们心目中最理想的花是既娇艳夺目，又芳香宜人。可惜同时具备这两大特色的花朵,不仅自然界很少，而且栽培花卉中也不多见。对于自然界的这种安排，人们的认识是各不相同的。有人说自然界是公平的，它赋于一些植物的花朵以瑰丽的色彩，而将芳香洒在另一些植物的花朵上，平分秋色，公允得很。也有人说自然界是吝啬的，它不肯把艳丽和芳香一起赋予所有的花朵。评说自然界的是非功过，当然是没有意义的，但上面这段话，却相当客观地、准确地表达了一种自然现象:艳丽的花朵常常没有香气，而芳香的花朵常常是白色或素色的。为什么艳丽的花朵常常没有香气，而白色或素色的花朵却常常是香气扑鼻的呢？因为对于植物来说，开花是为了结果，而并不是供人赏玩的。色彩和气味都是植物引诱昆虫传粉的手段。然而，昆虫对花朵的要求，不像人类对花朵的要求那样苛刻。许多昆虫单凭颜色，就能准确地识别出适合它采蜜的花朵，至于花儿发出什么气味，对它们来说无关紧要或不起作用，因为它们大多是嗅觉迟钝的动物。而另一些昆虫，对于花朵散发出来气味反应则非常灵敏，即使很细徵的差别，都可以分辨得出来。因此，它们仅仅凭着这种卓越的嗅觉，就能准确地追寻到自己想要“拜访”的花朵，至于花儿是否漂亮，是并不介意的，这些昆虫多是色肓。我们知道，生物进化过程中有一种普遍的趋势，就是不断去掉自己身上多余的东西。自然选择像雕塑家手中的利刃，它毫不留情地将生物体上的累赘，一点一点地剔除得干干净净。对花儿来说也是这样，既然特定的色彩或花瓣，已足以对自己所需要的昆虫能发出明确的邀请信号，而且这种信号一定会被受邀请者所接受，再溢出浓烈的香气就是多余的了。同样，既然花儿散出的特殊气味，能够准确地传达花儿邀请昆虫前来采蜜的信息，卖弄妖艳也就完全没有必要了。至于风媒花和水媒花，是依靠风力和水力来传粉的，没有引诱的问题，所以那些花既无鲜艳的颜色，也没有扑鼻的香气。"
为什么艳丽的花通常没有香气，香花都是白色或素色的,为什么艳丽的花通常没有香气，香花都是白色或素色的色彩斑斓、雍容华丽，是花备受人们喜爱的一个重要原因。不少名贵的花卉都是色泽艳丽的，如牡丹、芍药、玫瑰、月季、山茶、杜鹃、报春……以富于色彩的多样性而著称于世。难道白色或素色的花朵就不登大雅之堂吗？事实并不是这样，许多受欢迎的名贵花卉，如白兰、含笑、玉兰、素馨、茉莉、水仙、木犀（桂花）……也都是白色的。何况贵为香祖的兰花，也没有鲜艳的色彩。白色和素色的花朵有个共同特色，姿容淡雅，气味芬芳，给人以娴静、清幽和高洁的享受。花的香气是因为花中含有几种乃至几十种挥发性芳香油。它们常常只在花朵盛开的时候，才从花中散发出来，花儿开败了，香气也就不再溢出。当然，人们心目中最理想的花是既娇艳夺目，又芳香宜人。可惜，不仅在自然界中具备这两大特色的花朵很少，而且在栽培花卉中也不多见。为什么艳丽的花常常没有香气，而白色或素色的花却常常是香气扑鼻的呢？因为对于植物来说，开花不是供人玩赏，而是为了结果。色彩和气味都是植物引诱昆虫传粉的手段。然而昆虫对花朵的要求，不像人类对花朵的要求那样苛刻。许多昆虫单凭颜色，就能准确地识别出适合它采蜜的花朵，至于花儿发出什么气味，对它们来说无关紧要或不起作用。而另一些昆虫，对于花朵散发出来的气味，反应则非常灵敏，即使很细微的差别，都可以分辨得出来。因此，它们仅仅凭着这种灵敏的嗅觉，就能准确地追寻到自己想要“拜访”的花朵；至于花儿是否漂亮，并不介意。我们知道，生物进化过程中有一种普遍的趋势，就是不断舍弃自己身上多余的东西。对花儿来说也是这样，既然特定的色彩或花瓣已足以能对自己所需要的昆虫发出明确的邀请信号，而且这种信号一定会被受邀请者所接受，那么再溢出浓烈的香气就是多余的了；同样，既然花儿散出的特殊气味，能够准确地传达花儿邀请昆虫前来采蜜的信息，卖弄妖艳也就完全没有必要了。至于风媒花和水媒花，是依靠风和水来传粉的，没有引诱的问题，所以那些花既无鲜艳的颜色，也没有扑鼻的香气。关键词：香气芳香油
为什么药农要在春季挖防风V5,为什么药农要在春季挖防风V5防风是一种药用植物，它的根就是中药里的防风，有发汗、祛风除湿、止痛的作用。我国东北和内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、湖南等省都有分布。防风喜欢生长在草原和荒山丘陵的灌木丛中。药农在采挖防风时发现，有些防风不开花结实，有些防风开花结实。于是，药农把不开花结实的称为“公防风”，把开花结实的称为“母防风”。“公防风”的根长得充实，皮部汁液充足，柴性小，较柔韧，木质部常常有像菊花一样的斑纹，挖出晒干后就可药用；而“母防风”的根长得疏松，皮部汁液不足且松软，柴性大，质量差，晒干后是空心的，不能药用。为什么防风会出现“公”实、“母”虚的现象呢？防风是多年生草本植物，雌雄同株，没有公母之分。在正常情况下，防风要生长到第三年才开花结实。所以采收种子，一般要在3年以后，而根的采收更要晚得多，一般在生长7?8年后才有采挖价值。每年春季防风都会重新长出新的地上部分，但有些植株长出新的幼苗后，由于得不到足够的光照，花芽不能形成，或者因遭受动物及人为破坏，不能开花结实，这些植株当年就只长茎叶，便成了“公防风”。由于当年只长茎叶，枝条粗壮，叶肥大而有光泽，叶子制造的有机养料便可集中输送到根部贮藏起来，因此根的质量就高。而那些开花结实的植株，营养物质输送到花中，接着又转移到果实里去，这样根得到的养料少；质量就差了。药农发现了这种现象，只采挖“公防风”而不采挖“母防风”的根。明白了这个道理，就知道药农为什么要在春季挖防风了。因为经过秋、冬两季，防风根中贮藏了大量养料，以供第二年生长发育用，此时根的质量较高。而在秋天，防风经过夏季，一般开花结实后，根的质量差了，挖出的防风当然质量也不高。人工栽培防风，一般要经过7～8年后才能采挖。为了保证根的产量和质量，需控制防风不要过早抽薹开花。具体措施：一是增加植株密度，由于密度增加，防风获得光合作用的空间少，抽薹开花率减低，这样可促使其营养器官生长；二是减少铲蹚次数，田间有杂草生长，使防风处在半野生状态，也会影响其开花结实，从而保证防风根的产量和质量。关键词：防风
为什么药农要在春季挖防风,"为什么药农要在春季挖防风防风是一种药用植物,它的根就是中药中的防风，有发汗、祛风除湿、止痛的作用。防风在我国东北、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、湖南都有分布。防风喜欢生长在草原和荒山丘陵的灌木丛中。药农在这些地方采挖防风时，发现有些防风不开花结实，有些防风开花结实。于是，药农把不开花结实的防风称为“公防风”，把开花结实的防风称为“母防风”。“公防风”的根长得充实，皮部汁液充足，柴性小，较柔韧，木质部常常有像菊花一样的斑纹，挖出晒干后就可做药用;而“母防风”的根长得疏松,皮部汁液不足且松软，柴性大，质量差，晒干后是空心的，不能药用。防风为什么防风会出现“公”实、“母”虚的现象呢？防风是多年生草本植物，雌雄同株，因此没有公母之分。在正常情况下，防风要生长到第三年才开花结实。所以采收种子，一般要在3年以后，而根的采收更要晚得多，一般在生长7～8年后才有采挖价值。防风每年春季都要重新长出新的地上部分，但有些植株在长出新的幼苗后，由于得不到足够的光照，花芽不能形成，或因遭受动物及人为破坏，不能开花结实，这些植株当年就只长茎叶，便成了“公防风”。由于当年只长茎叶，因此枝条粗壮，叶肥大而有光泽，叶子制造的有机养料便可集中输送到根部贮藏起来，根的质量就高。而那些开花结实的植株，营养物质输送到花中，又转移到果实里去，这样根得到的养料少，质量就差了。药农在长期采药实践中发现了这种现象，因此只采挖“公防风”，而不采挖“母防风”的根。明白了这个道理，就会知道药农为什么要“春挖防风”了。因为经过秋、冬两季，防风根中贮藏了大量养料，供第二年生长发育用，此时根的质量高。而在经过夏季,防风一般开花结实后，根的质量也差了，秋天挖出的防风当然质量也不高。人工栽培防风,一般要经过7～8年后才能采挖。为了保证根的产量和质量，便需控制防风不要过早抽苔开花。具体措施：一是增加植株密度。由于密度增加，防风获得光合作用的空间少,抽苔开花率减低，这样可促使其营养器官生长。二是减少铲鋿次数。这样田间就有杂草生长，使防风处在半野生状态,也会影响其开花结实,从而保证栽培防风根的产量和质量。"
为什么营造混交林比营造纯林好,"为什么营造混交林比营造纯林好所谓混交林，是由两个或两个以上树种组成的森林，如阔叶混交林、针阔叶混交林。纯林，就是由单一树种组成的森林，如松树林、桉树林等。混交林由于是多树种组成的森林，因此森林的结构层次多，它比纯林更能充分利用光热和地力资源，从而提高单位面积的木材产量。例如广东省增城县以常绿阔叶树种的黎朔与马尾林混交，在同等条件下，混交林的木材蓄积量每亩为25.86立方米,纯马尾松林为16.7立方米，混交林比纯马尾松林增产9.16立方米木材。纯林由于树种单一，对土壤肥力要求偏面集中，又有枯枝落叶和根系分泌物等不利于自身生长的物质在土壤中积累，从而改变了土壤的理化性质，招致土壤肥力的衰退，森林的生长量和蓄积量不断下降。例如广东雷州半岛第二代五年生的桉树林，平均每亩蓄积量仅为0.6916立方米，比第一代同龄桉树林的蓄积量1.3266立方米减少50%。纯针叶林也是一样，例如德国19世纪中期毁阔叶树林营造的松树纯林，第一代产量较高，每公顷蓄积量可达700～800立方米，由于落叶难腐，酸性强，土壤结构破坏，地力衰退，第二代林的蓄积量下降至400～500立方米，第三代不足300立方米。德国吸取教训后，把纯针叶林改造为针阔叶混交林，森林的生长量比纯针叶林提高了30%。温多雨的南方，松毛虫一年发生数代，纯松林一旦发生松毛虫害，蔓延迅速，危害剧烈，松树光秃，甚至死亡。如果实行松树与阔叶树混交，不但可以起到对松毛虫活动的阻隔作用，同时有了阔叶树种可改变纯林的生态环境，招引更多的鸟类和其他天敌的聚居，从而抑制松毛虫的发生和大量的繁殖。又如木麻黄纯林，容易感染青枯病，闻名全国的广东电白博贺木麻黄海防林带，在60年代曾起过很好的防护作用，后来由于感染了青枯病，不到两年时间就把生长了8年、长达10多千米的茂密林带毁掉了。从对生态环境作用来说，纯林由于树种单纯，结构简单，对生态环境的作用很小。而混交林则因树种多,林冠成层性和复合镶嵌比纯林好，郁闭度高，枯枝落叶层较厚，林下植被丰富,既能截留雨水又有良好的保水性能，因此可消除或削弱由于暴雨带来的洪水危害。据测定，纯马尾松林内的温湿度与无林的差别很小，但常绿阔叶树与马尾松混交的森林，夏季林内温度比无林地降低0.5～3℃,而林内湿度则比无林地提高2～5%。在防止森林火灾方面，针叶纯林或阳性硬叶阔叶树种的纯林，由于林地透光大而干燥,枯枝落叶干而不腐，在秋冬干燥和多雷暴季节，容易引起森林火灾。混交林由于森林层次多，郁闭度大，林内比较潮湿，林下植被又大都是含水量较多的耐荫灌木和草本植物，因此不容易着火。"
为什么西瓜种子在果实内不会发芽V5,为什么西瓜种子在果实内不会发芽V5夏天，是西瓜成熟的季节，满载西瓜的车船从产地源源不断地运入城市。有趣的是，在长途运输中，西瓜即使滚瓜烂熟，种子也决不会在瓜内发芽。而其他植物，如采收后的油菜，油菜籽在荚角里遇有适宜的温度和湿度，便会发芽后破荚而出。这是为什么？原来，西瓜果实的浆汁中，含有大量抑制种子生长的酚类物质，如咖啡酸、阿魏酸等。它们能促使植物体内的吲哚乙酸酶含量增加，并催化合成大量的吲哚乙酸。吲哚乙酸是一种植物生长激素，主要是促进植物细胞的分裂和细胞伸长、增加。但它的作用与浓度的大小有）密切关系，在低浓度时（一般在1x10-6～100x10-6）会促进生长，高浓度时（一般在100x10-6～150x10-6）则抑制生长，甚至杀死植物。同时，咖啡酸和阿魏酸还会干扰植物体内能量的转化、ATP的生成，使种子在萌发时得不到必需的能量供应，而处于被抑制状态。只有当西瓜籽离开了浆汁包裹的瓜瓤，用水冲洗后，消除了抑制种子发芽的物质，种子才有可能正常地萌发。在西瓜播种前，瓜农通常将种子用冷水浸4～5小时，搓去表面黏液，这样便可提高种子的发芽率。除了西瓜以外，绝大多数瓜果类以及番茄等种子也有这种特性。关键词：西瓜
为什么西瓜种子在果实内不会发芽,"为什么西瓜种子在果实内不会发芽西瓜是盛夏消暑的佳品。它的祖藉在非洲南部的大沙漠，4000年前埃及开始人工栽培。我国在五代时郃阳令胡峤从回纥带回瓜种，在中原地区种植，所以叫“西瓜”。西瓜的果实，或是圆圆的，或是椭圆的，这是自然选择的结果。沙漠地带浩瀚无边，毫无遮挡，那里经常狂风四起，这样，圆形的西瓜便可随风滚来滚去，避免了沙埋的危险。有趣的是，西瓜在长途运输中，即使滚瓜烂熟，种子决不会在瓜内发芽。而其他植物，如采收后的油菜，油菜籽在荚角里遇有适宜的温度和湿度，便会破荚而出。原来，西瓜果实的浆汁中，含有大量抑制种子生长在酚类物质，如咖啡酸、阿魏酸等。它们能促使植物体内的吲哚乙酸酶含量增加，并催化合成大量的吲哚乙酸。吲哚乙酸是一种植物生长激素，它主要是促进植物细胞的分裂和细胞伸长、增加。但它的作用与浓度的大小有密切关系，在低浓度时（一般在1～100ppm），会促进生长，高浓度时（一般在100～150ppm）则抑制生长，甚至杀死植物。同时，咖啡酸和阿魏酸还会干扰植物体内能量的转化、ATP的生成，使种子在萌发时得不到必需的能量供应，而处于被抑制状态。只有西瓜种子离开了浆汁包裹的瓜瓤，用水冲洗后，消除了抑制种子发芽的物质，种子才有可能正常地萌发。在西瓜播种前，瓜农通常将种子用冷水浸4～5小时,搓去表面粘液，这样便可提高种子的发芽率。除西瓜外，绝大多数瓜果类以及番茄等种子，也有这种特性。"
为什么要制作植物标本,为什么要制作植物标本植物标本可以用压制、浸制或干制的方法来制作。用压制的方法做成的标本叫作压制标本，也就是平常所说的腊叶标本。从野外采集来的带有叶片、花朵和果实的枝条或完整植株，经过压制、干燥，然后装订在30×40厘米大小的台纸上，贴上学名鉴定标签和野外记录，这样，一张完整的腊叶标本就做好了。为什么要制作植物标本呢？首先，是因为植物标本是植物分类学家必不可少的研究材料。世界上的植物千千万，而且分布在不同地区，要理出它们的“家谱”，进行分门别类的排列，没有植物标本是很难做到的。其次，植物标本是进行植物学教学的好教材。利用收集齐全的标本，热带雨林中的藤本植物种类成分很复杂，常属热带雨林中的藤本植物种类成分很复杂，常属的天南海北的植物，这是在野外所办不到的。此外，植物标本是研究植物分布和变化的珍贵档案。植物标本还是鉴定植物的可靠依据。利用植物治病，从植物中提取工业原料，都必须首先对植物进行正确鉴定。植物标本是植物分类学工作者不畏艰辛，翻山越岭采集来的。一座植物标本馆，就是一部植物学的百科全书，是无价之宝。著名的瑞典博物学家林耐(1707～1778）一生采集标本1400多号，这些标本至今仍为人们所查阅、利用。目前世界上共有植物标本馆2600多座，收藏的植物标本总数达2.7亿多号，而且数量还在不断增加。巴黎自然历史博物馆收藏植物标本888万份，算得上是收藏冠军了。我国北京、广州、昆明、南京等地植物研究所的标本馆，也都收藏着丰富的植物标本。
为什么要发展三色农业,为什么要发展三色农业说起农业，自然地想到绿油油的庄稼、金黄色的油菜花、滚圆的西瓜、一串串的葡萄、草原上成群的牛羊……这是传统的绿色农业，也叫“露天农业”。可是，近几年地球上人口增长越来越快，加上连年不断的暴雨、洪水、狂风、干旱等自然灾害的侵袭，仅靠原有的耕地养活50亿人口越来越困难了。而且，随着现代工业的发展，环境受到了严重污染，又影响了农产品的质量。人们在发展绿色农业的同时，不得不动脑筋去开拓新的食物来源，这样就诞生了白色农业和蓝色农业。白色农业，其实就是新兴的微生物工业型农业。我们知道，自然界里有很多肉眼看不见的微小生命体——微生物，通常只有在显微镜下才能看清它们的真实面貌。尽管它们个儿小，本领却很大，我们平时吃的甜酒酿、酸奶、面包、啤酒、酱油、醋等都是它们的杰作。从事白色农业的工作人员，穿上洁白的工作服，在清洁的环境中利用农林产品、水产品、畜产品以及它们的副产品如秸秆、甘蔗渣、谷壳、玉米芯、木屑等，通过微生物发酵而加工成既安全、卫生，又具色香味的食品、饲料、药品、肥料、生物农药等，以提高农产品的利用率。有的微生物本身就含有丰富的蛋白质，让它们在工厂里快速生长、繁殖，可源源不断地给我们提供食物。据测算，一个年产10万吨的单细胞蛋白质工厂，就相当于180万亩耕地生产的大豆；即使不能吃的石油，也可以通过微生物工厂生产出供人食用的蛋白质。由于这种工厂不受气候、时间限制，一年四季都能生产，所以它比绿色农业更具优越性。蓝色农业以蔚蓝色的海水为象征，所以又称为“海洋水生农业”。海洋占地球总面积的3/4，那里蕴藏着50多万种动植物资源，但现在已发现利用的动植物资源还不到200种，因此海洋是具有开发潜力的大农场和大牧场。现在世界各国政府都在制定开发海洋的计划，利用高新技术控制海洋生物的生长、繁殖，让海洋为我们人类提供更多的食品、饲料、药品和工业原料。21世纪，将是三色农业——绿色农业、白色农业和蓝色农业并驾齐驱的时代。尤其是白色农业和蓝色农业，将成为人类的第二大粮仓。关键词：露天农业绿色农业白色农业蓝色农业
为什么要发展生态农业,为什么要发展生态农业在我国浙江、江苏、广东等地农村，人们挖塘填基，塘中养鱼，基上栽桑，桑下种草，以桑养蚕，用蚕粪、牧草喂鱼，塘泥肥桑，形成了一个合理、高效、稳定的人工生态农业系统。这种人工生态农业系统，人们称它为“桑基鱼塘”。在这里，“桑基鱼塘”构成了一个奇妙的生物食物链：桑树是生产者，蚕是一级消费者，鱼是二级消费者，鱼塘中的微生物则是分解者。在这一食物链中，物质周而复始，循环不断，废物也得到全面利用。现在“桑基鱼塘”的生态模式，已被联合国粮农组织誉为“最佳人工生态系统”。不久前，浙江温岭县围塘开发了近千亩“果基鱼塘”。在已经围好的海涂上，每隔10米左右纵横挖塘，挖出的土方堆于塘基上。塘中养鱼，塘基上种柑橘、柚类等水果，果树底下种植牧草和绿肥。生态学家认为，“果基鱼塘”具有许多优势：塘基土层深厚、土质肥沃、含盐量低，有利于果树的生长；塘里养鱼可积肥；排灌方便，旱涝保收；塘基空旷，通风透气，可利用“边际效应”进行密植，提高单位面积产量；在果园中套种牧草和绿肥，可以解决饲料和肥料的来源，同时还起到防止水土流失、加固塘基的作用。在国外，菲律宾马雅农场也是生态学理论的成功应用典范，受到联合国和其他国家的赞誉。马雅农场是一座现代化的生态农场。这个农场种植的水稻、蔬菜、果树成为将太阳能转化为有机物质的生产者，饲养的猪、牛、鸡、鸭则是以稻秆、树叶、蔬菜为饲料的“消费者”，而家畜家禽的粪便和肉类加工的废料在沼气池中转化为沼气，作为照明、开动机器的能源；沼气池中的废渣用来繁殖水藻，又可饲养家禽、家畜。这种按生态学原理构成的合理比例，组成了合理的产业结构模式。生态农业既改善了生产生活环境，又开辟了能源，使环境污染、能源浪费、土地资源的破坏降低到最低限度，从而获得了经济、生态、社会三个效益的高度统一。所以说，它是一种久兴不衰的现代农业模式，在未来农业中将占主要地位。关键词：生态农业
为什么要在清晨割橡胶V5,为什么要在清晨割橡胶V5橡胶树是一种对管理技术要求很高的热带作物，不但栽培管理要有技术规程，割胶也有严格的制度。割胶制度规定了割胶最适宜的季节，割胶天数，割胶时间，割胶树皮的高度、宽度和深度，以及每天割胶株数等等。其中规定，在割胶日必须在当天清晨6?7时以前完成割胶任务。因此，胶工必须在天亮前戴上矿灯进入橡胶园割胶。实践证明，如果上午7时前割胶的产量为100%的话，到了8～9时割胶的产量会下降6%，10-11时割胶的产量则下降18%。可见清晨割胶是一天中产胶量最高的时候。为什么清晨割胶产量高呢？大家知道，胶乳贮藏在树皮韧皮部的乳管里，把树皮割开，牛奶般的胶乳靠着乳管本身及其周围薄壁细胞的膨压作用，就会不断地流出来。清晨是一天中温度最低和湿度最大的时候，橡胶树经过通宵休整，蒸腾作用处于微弱或停止状态，体内水分饱满，细胞的膨压作用是一天中最大的，因此清晨割胶产量最髙。到了9时以后，橡胶树光合作用开始了，气孔开放，蒸腾作用逐步增强，乳管及其周围薄壁细胞的膨压逐渐变小。到午前，这种压力更小。因此，清晨以后割胶的产量也就降低了。关键词：橡胶割胶
为什么要在清晨割橡胶,"为什么要在清晨割橡胶橡胶是一种技术性很强的热带作物，不但栽培管理要有技术规程，割胶也有严格的制度。割胶制度规定了割胶最适宜的季节，割胶天数，割胶时间，割胶树皮的高度、宽度和深度，以及每天割胶株数等。其中规定，割胶日必须在当天清晨6～7时以前完成割胶任务。因此，胶工在天亮前必须戴上矿灯才能安全操作。实践证明，上午7时前割胶的产量为100%，到了8～9时割胶则下降6%，10～11时割胶的产量下降18%。可见清晨割胶是一日中产胶量最多的时候。那么，为什么清晨割胶产量高呢？大家知道胶乳贮藏在树皮韧皮部的乳管里，把树皮割开，牛奶般的胶乳靠着乳管本身及其周围薄壁细胞的膨压作用，就会不断地流出来。清晨是一日中温度最低和湿度最大的时候，而橡胶树经过晚上的休整，蒸腾作用仍然处于微弱或停止状态，体内水份饱满，细胞的膨压作用是一日中最大的。因此清晨割胶产量高。到了9时以后，橡胶树的光合作用开始了，气孔开放，蒸腾作用逐步增高，乳管及其周围薄壁细胞的膨压逐渐变小。到午前，这种压力更小。因此,清晨以后割胶产量就降低了。"
为什么要坚决地消灭豚草,"为什么要坚决地消灭豚草豚草是一种近年传入我国的有害植物。它原产于美洲。传入我国的豚草有2种，一种叫豚草，另一种叫三裂豚草。它们的形态，从叶上可以区分：前者的叶，羽状细裂，很像蒿类的叶；后者的叶三裂，植株比前者高而粗。豚草雌雄同株。它们的特点是花粉特别多，盛长时，如果你碰一碰它的株秆(一般能长到50厘米至2米高），花粉就像粉尘似的到处飞扬。这种花粉对不少人是有害的，有的人吸入鼻腔后，会产生过敏反应，流清鼻涕不止，让你怀疑自己得了感冒；有的人会引起咳嗽，接着就发生气喘。不明白的人，把这种病症当伤风感冒来治疗，吃APC.或感冒冲剂再加止咳剂等等，可是终不见效。花粉过敏症是人体的一种变态反应，而豚草的花粉就是一种能引起过敏症的过敏源。三裂豚草豚草在我国已有蔓延的趋势。70年代辽宁沈阳的东陵-北戴河海边、南京卫岗一带就有大批的豚草。它到底是怎么传进来的呢？主要是它的种子(实为果实)随着别的东西带了进来。豚草是一种杂草,产好多，繁殖极快，在地里与庄稼争阳光、争养料，使大片庄稼枯萎死亡。前几年有人又在北京北安河47中学的校园外一条沟边，发现大片豚草，不到2年几乎成了森林状态，最高植株达3米，茎有向日葵那么粗，黄黄的花粉，到处飞扬。当地老百姓不认识它，把它叫做野麻。后来经过宣传，才知道是大毒草，花了不少功夫把它清除掉。豚草繁殖快，生命力强，要除尽恐怕不易。所以，无论是谁，一见到豚草，就要坚决地把它拔掉。"
为什么要多种草坪V5,为什么要多种草坪V5如果你面前有一片绿色的天鹅绒（结缕草）草坪，你会感到赏心悦目，如有可能，你一定会毫不迟疑地在上面坐着、躺着，甚至打上几个滚，多么惬意！在舒适的绿色怀抱里，你会有更多的想象、灵感或希望。草坪为什么备受人们宠爱呢？首先，草坪好比大自然的“肺脏”。一块生长良好的草坪，每天每公顷约能制造氧气120千克，吸收二氧化碳150千克，还能吸收空气中的二氧化硫、汞蒸气、氟化氢等有害物质。其次，草坪像一台“吸尘器”，吸附和滞留灰尘能力极强。据测定，草坪上空气中灰尘的含量只有无草地的1/5。下过一场雨或浇喷一次水后，叶片上的灰尘被冲洗得干干净净，又能行使吸尘的功能。再次，草坪是防暑降温的“调节器”。据测定，草坪吸收的太阳辐射热可高达70%。夏季，当太阳直射时，柏油路面的温度为30～40℃，甚至更高，而草坪的温度却只有22～24℃，十分凉爽宜人。此外，草坪还有灭菌和消除眼睛疲劳的作用。草坪与树木构成的绿地，能大大提高空气中的负离子浓度，有效地增进人的身心健康。城市、工矿、学校多种草坪，可以创造一个空气清新，安静、优美的环境。如果配以葱茏的树木、姹紫嫣红的花卉，就会使人心情愉快、精神振奋。所以，多种草坪，爱护草坪，对人人都有好处。关键词：草坪负离子
为什么要多种草坪,"为什么要多种草坪草坪，人人都喜欢。如果你面前有一片绿茵茵的天鹅绒（结缕草）草坪，你会感到赏心悦目，如有可能，你定会毫不迟疑地在上面坐着，躺着，甚至打几个滚，多么惬意！在舒适的绿色怀抱里，你会有更多的想象、灵感或希望。草坪为什么倍受人们宠爱呢？首先，草坪好比大自然的“肺脏”。生长良好的草坪，每公顷能制造氧气600千克，吸收二氧化碳900千克，还能吸收空气中的二氧化硫、汞蒸汽、氟化氢等有害物质。其次，草坪像是“吸尘器”，吸附和滞留灰尘能力极强。据测定，草坪上空空气中灰尘的浓度只有无草地的1/5。下过一场雨或浇喷一次水后，叶片上的灰尘被冲洗得干干净净，又能行使吸尘的功能。再次，草坪是防暑降温的“调节器”。据测定,草坪吸收的太阳辐射热可高达70%。夏季，当太阳直射时，柏油路面的温度为30～40℃,甚至更高，而草坪的温度却只有22～24℃，十分凉爽宜人。此外，草坪还有灭菌和恢复眼睛疲劳的作用。草坪与树木构成的绿地，能大大提高空气中的负离子浓度，有效地增进人的身心健康。城市、工矿、学校多种草坪，可以创造一个空气清新,安静、优美的环境。如果配以葱茏的树木，姹紫嫣红的花卉，就会使人心情愉快，精神振奋。多种草坪，爱护草坪，对人人都有好处。"
为什么要对发菜手下留情,为什么要对发菜手下留情发菜是一种陆生蓝藻，又叫念珠藻，主要生长在干旱和半干旱地区。它的营养价值并不高，只是因为发菜的谐音为“发财”，成为餐桌菜肴中的珍品，也招引来了许多饕餮之徒。可悲的是，很多吃发菜的人竟然不知道自己已经成为破坏荒漠生态的帮凶。植物学家告诉我们，发菜是一种能固氮的光合原核生物，能把空气中的氮气还原成氨，合成氨基酸，这对改良荒漠土壤、繁衍其他生物有重要意义。以此，发菜被誉为“开发荒漠的先锋”。发菜具有如此重要的作用，却被无知的人类大肆采挖。在中国西北和华北各地，由于对发菜进行毫无节制的掠夺性采收，已严重破坏了当地的生态环境，造成了严重后果。所以，请每一个有良知的人都向社会发出呼吁：对发菜手下留情！显微镜下的念珠藻发菜
为什么要对植物进行分类,"为什么要对植物进行分类人类认识自然总是从分类和命名开始的。世界上的植物种类是形形色色，错综复杂的，要认识它们，也必须对它们进行分类，以便更好地利用和改造它们。植物界最基本的分类，就是根据植物有机体构造的完善程度而分成为两大类：低等植物和高等植物。低等植物的植物体是单细胞或多细胞的叶状体，有的分枝，有的小分枝，它们没有根、莲、叶的区别（分化)，一般生活在水里。高等植物的形态和构造则比较复杂，大都有根、茎、叶的营养器官和复杂的生殖器官，它们主要是生长在陆地上的植物。低等植物，根据它们的营养方式，可以分为藻类、菌类和地衣（菌藻共生体),高等植物，跟据营养器官的分化程度和生殖器官的不同，分成苔藓植物、蕨类植物和种子植物三大类群。植物分类的方法，直到现在还没有完全统一。一般通用的方法是根据植物体的形态结构，把它们分为十五门。其中低等植物分为十二门：1.绿藻门；2.裸藻门；3.轮藻门；4.金藻门;5.甲藻门;6.褐藻门;7.红藻门；8.蓝藻门；9.细菌门;10.粘菌门;11.真菌门;12.地衣门。高等植物分为三门：1.苔藓植物门；2.蕨类植物门；3.种子植物门。在门以下再分纲，纲以下分目，目以下分科，科以下分属，属以下为种。种是生物分类的基本单位。举月季花为例子：门——种子植物门亚门——被子植物亚门纲——双子叶植物纲目——蔷薇目科——蔷薇科属——蔷薇属种——月季花现在，在地球上占优势的是被子植物。被子植物是种子植物中的亚门，是最高等的植物，它们的构造最复杂，适应性最强，分布最广，跟人类生活的关系也最密切。它的种类很多，将近三十万种（其中产于中国的约三万种)。根据种子、根、茎、叶的形态构造，被子植物可分成双子叶植物纲（如月季花、板栗、棉花、各种豆类等）和单子叶植物纲（如稻、麦、粟等)。根据花及果的形态构造特征又可分成三百多个科。由于近代生物学的其他学科，如细胞虫物学、分子遗传学、生物化学、进化生态学等的迅速发展，植物分类学已逐步采用先进的实验技术，出现了许多新的研究方向，如实验分类学、细胞分类学、化学分类学和统计分类学(数量分类学）等。"
为什么要寻找作物的野生亲属V5,为什么要寻找作物的野生亲属V5大概在1万年以前，人类开始从野生植物上采集种子，进行播种栽培，生产粮食。从此世界上开始有了农业。农业诞生以后，原来聚居在荒野中的植物，便朝着不同的方向前进了。一方面，一些未被人们栽培的野生植物，仍然在荒野中生长，它们不仅要经受严寒、酷暑、干旱、水涝的磨练，还要抵御病虫的侵害。在适应自然的长期选择中，它们渐渐地练就了一套过硬的本领，在恶劣的环境中幸存了下来。另一方面，那些被人们栽培的野生植物，走的是另一条道路，它们按照人们的意愿，逐步被改造，经过年复一年的选择和培育，它们的果子变大，品质变优，产量变高，成了今天的农作物。但是，在优越的栽培条件下，它们变得愈来愈单纯，因此也就愈来愈脆弱。它们的“自卫”和繁殖能力必须在人类的帮助下才能完成，一旦发生自然灾害就无法抵挡。两种方向两种结果。现在的农作物正是由于太单调，常常弄到不可收拾的地步。要解决这些难题，最好的办法还是要到它们的老家——起源地区去，从它们的野生亲属中寻找救星。例如，1974～1977年印度尼西亚的水稻因病毒感染发病和受叶蝉危害，损失300万吨，等于900万人的一年的粮食。后来人们从印度3个野生植株中找到了有抗性的遗传成分，问题终于迎刃而解。再如，黄矮病是大麦的毁灭性病害，过去无法对付，现在从埃塞俄比亚野生大麦单株中找到了抗病植株，仅美国加利福尼亚州一地，每年可以挽回1.6亿美元的损失。有人估计，利用野生植物的种质进行育种，每年提高作物生产率，价值达10亿美元。近年来，从作物的野生亲缘种中找到了许多好材料。在巴西发现的野生“奇迹橡胶树”，产胶量可比栽培橡胶树高10倍。在我国东北找到的野生山葡萄，能耐-50℃低温。在墨西哥发现的野生多年生玉米，是一种有很大利用潜力的材料。野生亲缘种中好东西多得很呢，有待人们去发掘。今天看来是一棵区区小草，明日也许就变成无价之宝。关键词：野生植物
为什么要寻找作物的野生亲属,"为什么要寻找作物的野生亲属大概在1万年以前，人类开始从野生植物上采集种子，进行播种栽培，生产粮食。从此世界上开始有了农业。农业诞生以后，原来聚居在荒野中的植物，便朝着不同的方向前进了。一方面，那些未被人们栽培的野生植物，仍然在荒野中生长，它们不仅要经受严寒、酷暑、干旱、水涝的磨练,还要抵御病虫的侵害。在适应自然的长期选择中，它们渐渐地练就了一套过硬的本领，在恶劣的环境中幸存了下来。另一方面，被人们栽培的野生植物，走的是另一条道路，它们按照人们的意愿，逐步被改造，经过年复一年的选择和培育，它们的果子变大，品质变优，产量变高，成了今天的农作物。但是，在优越的栽培条件下，它们变得愈来愈单纯，因此也就愈来愈脆弱。它们的“自卫”和繁殖能力必须在人类的帮助下才能完成，一旦发生自然灾害就无法抵挡。野生山葡萄两种方向两种结果。现在的农作物正是由于太单调，常常弄到不可收拾的地步。要解决这些难题，最好的办法还是要到它们的老家——起源地区去，从它们的野生亲属中寻找救星。例如，1974～1977年印度尼西亚的水稻因病毒感染发病和受叶蝉危害，损失300万吨，等于900万人一年的粮食。后来人们从印度3个野生植株中找到有抗性的遗传成分，问题终于迎刃而解。再如，黄矮病是大麦的毁灭性病害,过去无法对付,现在从埃塞俄比亚野生大麦单株中找到了抗病植株，仅美国加利福尼亚州一地，每年可以挽回1.6亿美元的损失。有人估计，利用野生植物的种质进行育种，每年提高作物生产率，价值达10亿美元。近年来，从作物的野生亲缘种中找到了许多好材料。在巴西发现的野生“奇迹橡胶树”，产胶量可比栽培橡胶树高10倍。在我国东北找到的野生山葡萄，能耐-50℃低温。在墨西哥发现的野生多年生玉米，是一种有很大利用潜力的材料。野生亲缘种中好东西多得很呢，有待人们去发掘。今天看来是一棵区区小草，明日也许就变成无价之宝。"
为什么要建立自然保护区V4,为什么要建立自然保护区V4在远古时代，人类对自然环境的影响是很小的，人与自然相处和谐。到了近代，随着科学技术的发展，人类的建设和创造力愈来愈大，与此同时，对自然的干扰和破坏力也愈来愈大，造成了生态平衡严重失调，物种大规模灭绝，自然环境恶化等。大自然发怒了！人类面临种种灾难。在这种情况下，人们开始认识到，对于自然资源不能一味索取和掠夺，应该既利用又保护，也就是既要考虑当代人的需要，又不能吃光用光，置子孙后代于不顾。为了研究和解决这些迫在眉睫的问题，自然保护区也就出现了。四川卧龙自然保护区自然保护区是“天然博物馆”，把有代表性的森林、草原、水域、湿地或荒漠，划出一定的面积，由专门的机构进行管理，严禁人为破坏。所以它是人类认识自然、利用自然和改造自然的重要基地。自然保护区发展很快。据统计，1967年全世界有自然保护区1205个，1982年增至2250个，到1988年已有125个国家建立自然保护区3500个以上，面积430多万平方千米。自然保护区是一个统称，根据保护的对象和目的的不同，可以细分为各种类型，如科学保护区、天然风景区、资源保护区、国家公园、生物圈保护区等。据统计，我国有自然保护区300多处。其中吉林的长白山自然保护区，那里有大面积的原始森林，还是人参、貂皮、鹿茸角“东北三宝”的产地；湖北的神农架自然保护区，植物资源异常丰富，仅中草药就有千种以上，相传古代神农氏尝百草治百病就在这个地区；广东的鼎湖山自然保护区，那里有2亿多年前的孑遗植物桫椤和苏铁；四川的卧龙自然保护区是大熊猫、金丝猴等珍稀动物的天然乐园，是世界保护大熊猫的研究中心。
为什么要建立自然保护区V5,为什么要建立自然保护区V5在远古时代，人类对自然环境的影响是很小的，人与自然相处和谐。到了近代，随着科学技术的发展，人类的建设和创造力愈来愈大，与此同时，对自然的干扰和破坏力也愈来愈大，造成了生态平衡严重失调，物种大规模灭绝，自然环境恶化等。大自然发怒了！人类面临种种灾难。在这种情况下，人们开始认识到，对于自然资源不能一味索取和掠夺，应该既利用又保护，也就是既要考虑当代人的需要，又不能吃光用光，置子孙后代于不顾。为了研究和解决这些迫在眉睫的问题，自然保护区也就出现了。自然保护区是“天然博物馆”，把有代表性的森林、草原、水域、湿地或荒漠，划出一定的面积，由政府机构进转管理，严禁人为破坏。所以它是人类认识自然、利用自然和改造自然的重要基地。自然保护区发展很快。据统计，1967年全世界有自然保护区1205个，1985年增至3513个，到1993年，全世界已有自然保护区8619个，面积达79227万公顷，占全球土地面积5.9%。自然保护区是一个统称，根据保护的对象和目的的不同，可以细分为各种类型，如科学保护区、天然风景区、资源保护区、国家公园、生物圈保护区等。据统计，1993年，我国有自然保护区763处，面积达6618万公顷，占国土面积6.8%。其中吉林的长白山自然保护区，那里有大面积的原始森林，还是“东北三宝”——人参、貂皮、乌拉草的产地；湖北的神农架自然保护区，植物资源异常丰富，仅中草药就有千种以上，相传古代神农氏尝百草治百病就在这个地区;广东的鼎湖山自然保护区，那里有2亿多年前的孑遗植物桫椤和苏铁；四川的卧龙自然保护区是大熊猫、金丝猴等珍稀动物的天然乐园，是世界保护大熊猫的研究中心。关键词：自然保护区
为什么要慎食桂皮、八角茴香和花椒,"为什么要慎食桂皮、八角茴香和花椒桂皮、八角茴香和花椒，都是人们常用的天然调味品。近年来研究表明，这类天然香料中有一定量的黄樟素（黄樟脑），这种物质是一种具有强烈芳香气味、无色或黄色的液体。动物实验证实,黄樟素可引起肝脏病变。不久前，美国俄亥俄大学一个研究组，就我国一些地区鼻咽癌发生率非常高的原因，进行了研究，发现除引起鼻咽癌的多种诱因外，与长期使用天然香料，或在鼻腔、咽喉部喷敷含天然香料的草药、煎汁有关。通过试验显示，如果鼻咽部细胞长期受EB病毒的感染，再受某些天然香料中有害化合物的作用，就可能发生癌变。八角茴香最近的化学分析研究表明：桂皮中的桂皮叉、八角茴香中的洋蔻香脑、丁香中的丁香酚等物质，都是癌促进物，可招致基因损害。几百年前，当EB病毒尚未在中国大陆流行时，天然香料并不存在致癌的明显危害性，然而今天国外EB病毒频频向中国某些地区袭来时，问题的严重性就更突出了。河北省肿瘤研究所的专家，对天然香料做了致突变研究，结果显示：桂皮、八角茴香和花椒都有一定诱变性和毒性。美国食品药品管理局也公布了上述情况，指出这些天然香料所含的诱变物，可能改变人体正常细胞中的基因密码，从而诱发细胞畸形，形成肿瘤。桂皮众多的国内外专家认为，某些天然香料对人体的致癌作用，当然还取决于用量的多少、时间的长短和接触的密切程度,尤其是使用者本身的健康状况，和免疫能力的强弱。尤其值得注意的是，这类天然香料对人体细胞的影响，有相当长的“潜伏期”。因此，若偶尔使用或者使用期不长，就不必为“天然香料的致癌作用”忧虑。但某些天然香料对人体的潜在隐患，应当引起人们重视。为此，人们应当尽量少用、慎用桂皮、八角茴香、花椒等以及它们的多种再制品。对肝炎患者、肝功能不佳者以及孕妇来说，更应避免用上述天然香料，和含这些天然香料的食品。"
为什么要抢救濒于灭绝的植物V4,"为什么要抢救濒于灭绝的植物V4人类“来到”地球上比其他生物不知晚了多少亿年，但是，人类在地球上的活动，特别是盲目的生产活动，却严重危及早就在地球上落脚的其他生物的安全，即使对人类生活密切相的植物界，今天也受到了严重的威胁。人们兴修水库、扩建城镇、开拓公路乃至毁林垦荒的过程中，都好能使成千上万公顷土地上的植物毁于一旦。最令人担忧的是热带地区，那里植物种类最丰富，全世界高等植物中有三分之二都居住在那里，总数约十五万种，但是，热带地区的森林正在遭受严重的损失，据估计，每年损失达千万公顷，照这样下去，预计到本世纪末，将有三分之一的种类(约五万）濒临危险或绝种的境地。一些工业化程度较高的地区，植物种类的损失也相当惊人。有人曾作统计，本世纪初期在欧洲还可以见到的植物种类中，现在约有十分之一再也找不到了。就拿夏威夷群岛来说，这个岛上的维管束植物约2700多种，其中就有800种已大祸临头，270多种已经绝了种。正在丢失的植物种类中不仅是野生、半野生的种类，就是一些人们栽培的品种也正遭到同样的命运。中国樱桃一向为我国历代诗人所歌颂，可惜现在已岌岌可危，你看，昔日有名的南京玄武湖“垂丝”、“银珠”等品种，在市场上已绝迹多年;太湖洞庭山五十年代尚有7个樱桃品种，现在也已损失殆尽。荔枝是我国南方人民所喜爱的鲜果，有的品种也到了绝种的边缘，广东增城有一种挂绿荔枝，只有一株了，孤零零地留守在一个寺庙前，危在旦夕。植物种质的丢失真够触目惊心，生物学家告诉我们，一个植物种或种质是经过几十亿年才发展形成的，确实是来之不易，而要毁灭一个种却是这样易如反掌。一个种毁灭了,又不可能有什么灵丹妙药来使它起死回生，因此，就更使人担心。再说，植物是食物的制造者，它要养活比它多10?30倍的消费者——异养生物，包括所有的动物和人类。所以，有人推测，每灭绝一个植物种将可能伴随着丧失10?30个其他生物种，这种链锁反应可能引起的恶果更是不堪设想。那么，植物种或种质的丢失将会产生什么恶果呢？首先，有些椬物是名贵药材、香料及工业原料，一旦绝灭，将使人类失去宝贵的财富；其次，许多野生植物虽然目前尚未被人们发掘利用，但它们经过长期的自然选择，有各种各样高强的本领和可贵的特性，是人类的宝贵资源。你吃过香蕉吧，香蕉是没有籽的。但是野生香蕉就有籽，硬如砂粒，不堪吃用，所以野生香蕉从不受到人们的宠爱。但是，假使一旦整个热带美洲的栽培种香蕉受“巴拿马病”严重威胁时，人们将不得不向野生香蕉求救，以便把野生种那种抗病性“搬”到栽培种身上，培育抗病品种。野生植物中好东西多着呢！近年来，不断从野生植物中找到一些对髙血压、癌症有疗效的植物。最近我国在河南发现一个猕猴桃变种，叫软毛猕猴桃，果实成熟后果面光滑，比目前世界上栽培较多的国家新西兰的硬毛种，更适合于生食和加工。大家知道，猕猴桃是目前世界上的一种新兴果树，以维生素C含量高著称，每100克鲜果中就含有100?420毫克维生素C，比一般水果高3?10倍，果实酸甜适口、风味优美。你知道吗？猕猴桃的老家就在我国，我国的猕猴桃资源可丰富呢！显然；如果听任植物种类严重丢失，许多有价值的植物种在还没有被人们认识和利用之前就可能无影无踪地消失了，这个损失是无可挽回的。至于大规模植物种类的丢失和破坏，将可能使生态系统失去平衡，那将会造成绿洲变沙漠，风灾、旱灾、水灾接连不断，到头来，人类本身也逃脱不了大自然的惩罚。“救救植物”，这是生物学家发出的紧急呼吁，抢救和保护快要灭绝的植物种已引起国际上的普遍关注。近年来，有些国家已开始建立规模巨大，设备先进的种子库或基因库，尽一切可能搜集和保存世界各地的植物种和种质，采取切实有效的抢救措施。可以相信，一些临危植物种将会得救，人类生存的地球千姿百态的植被应该得到保存！"
为什么要抢救濒于灭绝的植物,为什么要抢救濒于灭绝的植物随着各国经济的迅猛发展，人类在地球上的活动范围不断扩大，如今与人类生活密切相关的植物，它们的生存受到了严重的威胁。据估计，到2000年，全球将有1/3的种类（约5万）濒临危险或绝种的境地。一些工业化程度较高的地区，植物种类的损失也相当惊人。有人做过统计，20世纪初期在欧洲还可以见到的植物种类中，现在约有1/10再也找不到了。就拿夏威夷群岛来说，这个岛上的维管束植物约2700多种，其中就有800种已大祸临头，270多种已经绝了种。正在消失的植物中不仅有野生、半野生的种类，就连一些人们栽培的品种也正遭到同样的命运。那么，植物种或种质的丧失将会产生什么恶果呢？首先，有些植物是名贵药材、香料及工业原料，一旦灭绝，将使人类失去宝贵的财富;其次，许多野生植物虽然目前尚未被人们发掘利用，但它们经过长期的自然选择，有各种各样高强的本领和可贵的特性，是人类的宝贵资源。你吃过香蕉吧，香蕉是没有籽的。但是野生香蕉就有籽，且硬如砂粒，不堪食用，所以野生香蕉从不受到人们的宠爱。但是，假使一旦整个热带美洲的栽培种香蕉受“巴拿马病”严重威胁时，人们将不得不向野生香蕉求救，以便把野生种那抗病性“搬”到栽培种身上，培育抗病品种。野生植物中好东西多着呢！近年来，不断从野生植物中找到一些对高血压、癌症有疗效的植物。最近我国在河南发现一个猕猴桃变种，叫软毛猕猴桃，果实成熟后果面光滑，比目前世界上猕猴桃栽培较多的国家新西兰的硬毛种，更适合于生食和加工。大家知道，猕猴桃是目前世界上的一种新兴果树，以维生素C含量高而著称，每100克鲜果中就含有100～420毫克维生素C，比一般水果高3～10倍，果实酸甜适口、风味特佳。你知道吗?猕猴桃的老家就在我国，我国的猕猴桃资源可丰富呢！显然，如果听任植物种类不断丧失，许多有价值的植物种在还没有被人们认识和利用之前就可能无影无踪地消失了，这个损失是无可挽回的。至于大规模植物种类的消失和破坏，将可能使生态系统失去平衡，那将会造成绿洲变沙漠，风灾、旱灾、水灾连接不断，到头来，人类自身也逃脱不了大自然的惩罚。“救救植物！”这是生物学家发出的紧急呼吁，抢救和保护快要灭绝的植物种已引起国际上的普遍关注。近年来，有些国家已开始建立规模巨大、设备先进的种子库或基因库，尽一切可能搜集和保存世界各地的植物种和种质，采取切实有效的抢救措施。可以相信，一些濒危植物种将会得救，我们这个星球上千姿百态的植被应该得到保存！关键词：濒危植物
为什么要提倡使用生物活性肥,为什么要提倡使用生物活性肥在农业生产中，人们为了获得粮食的高产，不惜花费巨资购买化肥向农田里倾倒。生产实践证明，适量施用化肥，可促使作物增产，也不会造成环境污染。但是，如果大量使用化肥，就会导致硝酸盐、硫酸盐、氯化物等无机物大量残留在土壤中。久而久之，它们不仅破坏了土壤的理化性质，使土壤板结和盐渍化，而且还影响化肥自身的使用效果，使农作物产量连年下降。特别应该指出的是，劣质化肥的重金属离子，还会通过生物富集，对人体造成危害。化肥过量施用后，它会留在土壤中，溶解于地表水，其中一部分化肥随地表水流入河川，造成水质的污染。当水中的含氮量达到一定程度时，水生植物就会疯狂生长，大量消耗水中的氧气，死后腐烂又会造成第二次污染，使水质进一步恶化。近年来昆明滇池由于水葫芦疯长造成的湖水污染，就属这种情况。然而，当今的农业生产又不能没有化肥。那么，如何解决这一矛盾呢？人们理想中的化肥，既可满足作物对氮、磷、钾等养分的需要，又不会污染土壤和农产品。科技工作者经过艰苦努力，终于研制出一种新型的“生物活性肥”。它的突出优点是：既能增强农作物的吸收功能，减少用量，又能降低农作物体内硝酸盐的含量。人们把这种不会引起农产品污染，又能保护农产品的肥料，叫做“绿色肥料”。生物活性肥中，还含有胡酶酸等成分。胡酶酸是一种有机胶体，可把土粒粘结起来形成团粒结构。团粒是土壤的“小水库”和“营养库”，团粒与团粒之间的空隙又是空气的“走廊”，这样，施用生物活性肥不但能提高土壤的通透性，而且能改良土壤的其他性能。所以生物活性肥特别适用于温室或大棚栽培的作物，可以避免每隔几年换一次土的麻烦。由于生物活性肥能改良土壤，增加土壤肥力，因此又称它为“微生态肥料”。近年来我国科技工作者经过刻苦攻关，研制成一种叫“黑状元”的生物活性肥。这种肥料含有大量的活性元素、多种氨基酸、一定量的微量元素和生物活性物质，能为农作物提供全面而又平衡的营养成分，满足农作物生长发育的需要。同时，又能增强农作物体内许多酶的生物活性，从而提高植物体内新陈代谢的水平。“黑状元”在实际生产中使用后表明：许多蔬菜如芥菜、芹菜、花菜等，用“黑状元”施肥后，生长快、质量高；冬瓜、西瓜、甜瓜等瓜果，则会早熟、优质。由于绿色肥料具有生产能耗低、用量少、肥效高、无污染等优点，所以它既符合现代农业的需要，也满足了人们对“绿色食品”的渴求，有着十分诱人的发展前景。关键词：生物活性肥微生态肥料
为什么要给棉花整枝,为什么要给棉花整枝棉花整枝对增产有很大作用。这是因为，整枝以后，首先调整了棉株内部的营养状况，减少了养料的无益消耗，使棉铃能得到更充分的养料，满足它生长发育的需要，从而可以减少蕾铃脱落和提早成熟。其次，整枝之后，改善了棉田的通风透光条件，棉田小气候也得到改善，提高温度，降低湿度，使下部花蕾得到充足的阳光，提高结铃率，并能抑制病虫活动，减少烂铃。棉花的整枝技术，有打叶枝、打顶、打边心、打老叶病叶和空枝、抹赘芽等。但由于棉株的生长情况不同，整枝的时期和方法也应有所不同，不能千篇一律，应根据每株棉花的生长情况等，灵活应用。打叶枝：棉花的叶枝（也叫营养枝或雄枝）不直接开花结铃，但是消耗养料多，致使果枝推迟开花结铃，而且叶枝生长迅速，会造成过分荫蔽，光照不足，常导致植株徒长，增加蕾铃脱落，因此，要把叶枝摘去。摘叶枝一般在棉株现蕾后，能够辨别清楚果枝和叶枝的时候进行。打顶：在棉株长到一定时期后，将棉株主茎的顶芽摘去，这叫做打顶。打顶的目的，主要是防止结铃后期主茎顶芽无限制地向上生长，消耗养料，使养料能集中供给蕾铃发育，这样就可以减少蕾铃脱落，增加结铃和提早收花。这是棉花整枝技术中最重要的一项。一般来说，打顶时间最好在当地早霜期以前75天左右进行。一般在大暑（7月下旬）到立秋（8月上旬）之间分批进行比较适合。打边心：果枝的顶梢叫边心。打边心就是将果枝的顶梢摘去。打边心的作用主要是阻止果枝的顶芽向旁边继续生长，调节棉株内部营养，改善通风透光，从而可以减少蕾铃脱落，增加产量。打边心一般应该分批进行，以早打、轻打为宜。打边心的时间，应选择在果枝上有一定数量的果节时进行。一般中下部的果枝留3?4个花蕾，上部留2～3个花蕾就行了。并应以棉株的果枝互不交叉和棉田不发生严重荫蔽为原则。打老叶、病叶和空枝：在棉株密度较大，生长茂盛，发生郁闭、有碍通风透光时，在开花期，可适当打去主茎下部的老叶、病叶，使棉田透光通风良好，降低湿度，减少烂铃。到吐絮期，如果棉株仍有郁闭现象，还可继续打主茎下部的老叶，并剪去蕾铃完全脱落的空果枝，以减少荫蔽。抹赘芽：打顶过早时，棉株主茎甚至果枝各节，常常生出许多小叶枝芽。这些芽一般不能结果，既消耗养分，又容易造成荫蔽，影响棉花蕾铃的发育，所以叫做“赘芽”，应当随见随摘。试验证明，经过整枝的棉花，落蕾现象可减少18%左右，落铃可减少7%左右。关键词：棉花整枝
为什么野生植物的抗病性强,为什么野生植物的抗病性强我们在田野、荒地上所看到的野生植物，不少是个头长得矮，枝叶瘦小，有些果实小而发酸。就外貌而言，也比栽培植物差多了。但是，科学工作者对于它们的感情可深啦!他们看中了野生植物哪一点呢？野生植物有一个十分宝贵的优点，这个优点，植物学家叫做“抗逆性强”。所谓抗逆性，是指植物对不利于它的生活环境的抵抗能力。在自然界里，所有的植物在遇到了对它们生命有害的敌人时，总是要想尽办法来抵抗的，不同种类的植物之间，特别是栽培植物和野生植物之间所表现出的抵抗能力是各不相同的。有人曾经做过一些试验，在同样条件下，野生葡萄和栽培葡萄之间抗黑痘病的能力明显不一样。当栽培的玫瑰香葡萄叶片已经布满黑痘病的黑斑时，野生的刺葡萄和毛葡萄几乎没有黑斑。这是什么原因呢？那是因为野生植物从一粒种子长成一棵植物，从来没有人去精心培育和管理过，然而却有许多无情的敌人，像风雪冰霜、干旱洪涝、疾病虫害等时刻想来扼杀它们的生命。它们为了要生存下去，从祖先开始一代又一代地同无情的敌人展开斗争，慢慢地锻炼出了一种顽强的性格。为了适应恶劣的环境，常常在自己的外部形态构造上和内部生理机能上发生了许多相适应的变化。例如，很多野生植物全身或是叶片上布满了绒毛，有的长满了刺，有的还含有毒物质等。这一切都是帮助它们能够更好地与它们的敌人作斗争。野生植物的这些优点，说明了它们的生命力和战斗力都是很顽强的。但是栽培植物就不一样了，它们从小到大都是在人们精心呵护下生长的，缺少抗逆性的锻炼，一旦灾害来临时，就经受不住考验，甚至死亡了。植物育种工作者，非常重视野生植物抗逆性强的这个优点。他们常常通过栽培品种和野生种杂交的途径，把一些品质优良、受到人们欢迎，但抗逆性比较差的植物，改造成品质好、抗逆性强的新品种。所以，生长在荒山贫瘠地上的任何一株野生植物无不是饱受风霜，从逆境中成长起来的。我们应特别重视这个资源丰富的宝库，充分利用它们的抗逆性强这一优点，作为杂交亲本，培育出新品种，造福于人类。关键词：野生植物抗逆性抗病性
为什么野生植粉的抗病性强,为什么野生植粉的抗病性强我们在田野、荒地上所看到的野生植物，不少是个儿长得矮，枝叶瘦小，有些果实小而发酸。就外貌而言，也比栽培植物差多了。但是培育植物新品种的科学工作者，对于它们的感情可深啦！他们看中了野生植物哪一点呢？野生植物有一个十分宝贵的优点，这个优点，植物学家们叫做“抗逆性强”。所谓抗逆性，是指植物对不利于它生活环境抵抗能力的强弱而言。在自然界里，所有的植物在遇到了对它们生命有害的敌人时，总是要想尽办法来抵抗的，不同种类的植物之间，特别是栽培植物和野生植物之间所表现出的抵抗能力是各不相同的。有人曾经作过一些试验，在同样条件下，野生葡萄和栽培葡萄之间抗黑痘病的能力明显不一样。当栽培的玫瑰香葡萄叶片已经布满黑痘病的黑斑时，野生的刺葡萄和毛葡萄几乎没有黑斑。这是什么原因呢？那是因为野生植物从一粒种子长成一棵植物，从来没有人去精心培育和管理过，然而却有许多无情的敌人，象风雪冰霜、干旱洪涝、疾病虫害等等时刻都想来扼杀它们的生命。它们为了要生存下去，从祖先开始一代又一代地向无情的敌入展开斗争，慢慢地锻炼出了一种顽强的性格。为了适应恶劣的环境，常常在自己的外部形态构造上和身体内部生理上发生了许多相适应的变化。例如，很多野生植物全身或者是叶片上布满了绒毛，有的长满了刺，有的还含有毒的物质等等。这一切都是帮助它们能够更好地与它们的敌人作斗争。野生植物的这些优点，说明了它们的生命力和战斗力都是很强的。但是栽培植物就不一样了，它们从小到大都是在人们精心爱护下生长的，缺少抗逆性的锻炼，一旦灾害来临时，就经受不住考验，甚至死亡了。植物育种工作者，非常重视野生植物抗逆性强的这个优点。他们希望把一些品质优良，受到人们欢迎，但抗逆性比较差的植物，改良成品质好、抗逆性强的新品种，他们就常常通过栽培品种和野生种杂交的途径，创造出完美的植物新品种来。所以，生长在荒山贫瘠地上的任何一株野生植物无不是饱受风霜，从战斗中成长起来的。我们应特别重视这个资源丰富的宝库，充分利用它们的抗逆性强这一优点，作为杂交亲本，培育新品种，造福于人类。
为什么银杏树特别少,为什么银杏树特别少银杏树是我国特产的大树，世界上已有一些国家从我国引种去栽培。在我国，虽则分布较广，各地都有栽培；但数量也不算太多。难道外国真的没有银杏吗？不，外国也有过，不过现在全埋在地底下成了化石啦！所以，我国的银杏树有“活化石”之称。在一亿多年以前，银杏并不是什么“奇货”，地球上到处都有，而且有好几种。但是，好景不长，没多久，银杏的“家族”就衰亡了。银杏的衰亡，象其他许多古代植物一样，是地球历史变化的结果。另外，也有它本身的原因。银杏有个俗名叫“公孙树”，意思就是说，公公种下树苗，到了孙子才吃到果子，说明它是一种生长很慢的树木。再有一个原因，银杏是雌雄异株的：雄的银杏树，只长雄性的花，雌的银杏树，只长雌性的花，受精后才能结果。这样，如果一个地方只有雄树，或者只有雌树，银杏就无法受精结果，也就不能很好地繁殖了。银杏是落叶乔木，一般可作绿化树，它的果仁称作白果，可以食用，但多吃了会中毒。白果也可以入药。银杏的木材坚实而细致可以用来制造家具，也可以作为盖房子的柱梁，可惜产量太少了。
为什么雨后春笋长得特別快,为什么雨后春笋长得特別快一夜春雨，竹园里常常满地都冒出竹笋，并且几天之中就长成了竹子。所以我们形容某种事物在蓬勃地发展，就说好象“雨后春笋”一样。为什么春季下雨后，竹笋长得特别快呢？原来，竹子是一种属于禾本科的常绿植物，它有长在地下的地下茎(俗称竹鞭)，地下茎是横着长的，中间稍空，和地上的竹子一样有着节，而且节多而密，在节上长着许多须根和芽。一些芽发育成为竹笋或竹子，另一些并不长出地面，只在土壤里横向生长，发育成新的竹鞭，当它还嫩的时候，把它挖出来吃，就叫“鞭笋”。在秋冬时，芽在土壤里生长，外面包着笋壳，还没有露出地面，肥大的采掘出来就是“冬笋”。地下茎节上的芽，到了春天天气转暖时，就会向上生长升出地面，外面包着笋壳，我们就叫它“春笋”，吃起来也是很鲜美的，并可制成笋干、盐笋、玉兰片和罐头食品等运销各地。但在这时候常常因土壤还比较干燥，水分不够，所以春笋还长得不快，有的芽暂时还停在土里，好象箭在弓上还没有射出去一样。要是下了一场透雨以后，土壤中水分一多，春笋就好象箭被射出去一样，纷纷窜出土面。春笋一出土以后就长得非常快，所以，如果要挖取多余的春笋作为食用，就必须及时，挖晚了春笋就长成竹子了。
为什么雨后春笋长得特别快,为什么雨后春笋长得特别快一夜春雨，竹园里常常满地都冒出竹笋，并且几天之中就长成了竹子。所以我们形容某种事物蓬勃发展，就说好像“雨后春笋”一样。为什么春季下雨后，竹笋长得特别快呢？原来，竹子是一种属于禾本科的常绿植物，它有长在地下的地下茎（俗称竹鞭）。地下茎是横着长的，中间稍空，和地上的竹子一样有着节，而且节多而密，在节上长着许多须根和芽。一些芽发育成为竹笋或竹子，另一些芽并不长出地面，只在土壤里横向生长，发育成新的竹鞭，当它还嫩的时候，把它挖出来吃，就叫“鞭笋”。在秋冬时，芽在土壤里生长，外面包着笋壳，还没有露出地面，肥大的被采掘出来就是“冬笋”。地下茎节上的芽，到了春天天气转暖时，就会向上长出地面，外面包着笋壳’我们就叫它“春笋”，吃起来也是很鲜美的，并可制成笋干、盐笋、玉兰片和罐头食品等运销各地。但这时候常常因土壤还比较干燥，水分不够，所以春笋还长得不快，有的芽暂时还呆在土里，好像箭在弦上还没有射出去一样。要是下了一场透雨以后，土壤中水分一多，春笋就好像箭被射出去一样，纷纷蹿出土面。春笋一出土以后就长得非常快，如果要挖取多余的春笋作为食用，就必须及时，挖晚了春笋就长成竹子了。关键词：竹子地下茎竹笋
为什么雪松那么“浪费”花粉,为什么雪松那么“浪费”花粉每年秋末的雪松林旁土地，都会被染成一片黄色。那可不是洒在地面的黄色涂料粉末，而是雪松散播出来的花粉。那么多的花粉，白白浪费难道不可惜吗？答案是不可惜，因为它的花粉传播媒介是风。雪松我们知道，植物要传宗接代，就必须把花粉从一朵花的雄蕊送到另一朵花的柱头上，受精后才能产生种子。裸子植物（松树、柏树等）和部分被子植物（杨树、柳树等）依靠风来传播花粉。为了提高抵达目标的效率，风媒花的花粉通常都具有两大特点：一是让自身轻一些，二是数量多一些。例如雪松的花粉上具有小气囊状的结构，能够飞得更为轻盈，到达更远的地方。一般来说，风媒植物都会生成数量巨大的花粉，希望散发出去的成千上万花粉中，有一粒能够到达雌花的柱头上。虽然这样做要耗费很多能量，但为了保证成功率，也只能出此下策了。当然，雌花为了捕捉这些花粉，在柱头处会分泌有黏性的物质，只要有花粉从身旁经过，就会一把“抓住”。尽管风媒花为了传粉做了充分准备，但风力并非完全顺着花粉的心意，最终能到达目的地的花粉寥寥无几。雪松散出大量的花粉除了借助风力传播花粉，很多水生植物实际上是借助水流来传播的。比如苦草，它虽然长得像水藻，却是货真价实的被子植物。这种植物在开花时，会把花朵伸出水面，散落的花粉就开始随波逐流，一旦漂到花朵的柱头上成功授粉之后，就马上沉到水下繁育种子了。
为什么音乐能促进植物生长V5,为什么音乐能促进植物生长V5人们通常用“对牛弹琴”来比喻讲话不看对象。但是在养牛场或养鸡场里经常播放动听的音乐，却可刺激乳牛多产奶、母鸡多生蛋，这已是不争的事实。可见，“对牛弹琴”是一项增产措施。牛是高等动物，它具有听觉和完整的神经系统，对牛弹琴多产奶是可以理解的。那么，音乐能否刺激植物生长呢？印度有一位科学家，他经常在花园里拉拉小提琴，或者放几张交响乐唱片，日子久了，他发现园中的花木长得格外地旺盛。后来他正式做起试验：在一块1亩左右的稻田里，每天播放25分钟交响乐。一个月以后，他发现，这块田里的水稻平均株高超过30厘米，比同样一块面积但没有听音乐的水稻要长得更加茂盛苗壮。音乐的“知音”何止是水稻，每天早晨给黑藻播放25分钟音乐，不消10天，黑藻也能繁殖得“子孙满堂”。含羞草每天早晨“欣赏”25分钟古典歌曲后，好像心情更加舒畅似的，生长速度显著加快。灌木受音乐刺激后，也会变得枝繁叶茂。据观察，烟草、凤仙花、金盏菊等都对音乐有“灵感”。音乐能促进植物生长是由于声波的刺激作用。我们知道，植物的叶片表面分布着许许多多的气孔。气孔是植物与外界环境进行气体交换和蒸腾水分的“窗口”。当音乐播放后，音乐的旋律经空气传播会产生有节奏的声波，这声波振动刺激植物叶片表面的气孔，可增大气孔开放度。气孔增大后，植物增加吸收了光合作用的原料——二氧化碳，使光合作用更加活跃，合成的有机物质不断增加；同时，植物的呼吸作用也得到增强，为植物的生长提供了更多的能量，这样植物便显得生机勃勃了。当然植物对音乐也有选择，一般来说，声音尖脆、振动频率快，刺激效果就比较好。在国外，有些国家就采用高频率的超声波（每秒钟振动在2万次以上，超过人的听觉范围），来刺激马铃薯、甘蓝、麦类、蔬菜、苹果以及其他树木，都获得显著的增产效果。但是，植物对超声波并不是多多益善。实践证明：少量超声波可以刺激细胞分裂；中量会抑制细胞分裂；大量就会引起细胞死亡。音乐能促进植物生长，使科学家受到了启迪：如果摸索出各种植物在不同生长时期对音乐的爱好，再创造出适合它们需要的各种乐曲，不就能进一步提高农业生产的效率吗？关键词：音乐促长细胞分裂
为什么音乐能促进植物生长,"为什么音乐能促进植物生长“对牛弹琴”，其意思是讲话不看对象。然而实践证明，在养牛场和养鸡场经常播放动听的音乐，却可刺激乳牛多产奶，母鸡多生蛋。因此，“对牛弹琴”不是徒劳无功，而是一项增产措施。牛是高等动物，它具有听觉和完整的神经系统，对牛弹琴多产奶是可以理解的。那么，音乐能否刺激植物生长呢？回答是肯定的。印度有一位科学家，经常在花园里拉拉小提琴，或者放几张交响乐唱片，日子久了，园中的花木长得格外的旺盛。后来他正式做起试验：在一块1亩左右的稻田里，每天播放25分钟交响乐。一个月以后，他发现，这块田的水稻平均株高超过30厘米，比同样一块面积但没有听音乐的水稻，要长得更加茂盛茁壮。音乐的“知音”，何止是水稻。每天早晨给黑藻播放25分钟音乐，不消10天，黑藻就能繁殖得“子孙满堂”。含羞草在每天早晨“欣赏”25分钟古典歌曲后，好像心情更加舒畅似的，生长速度显著加快。灌木受音乐刺激后，也会变得枝繁叶茂。据观察，烟草、凤仙花、金盏菊等都对音乐有“灵感”。音乐能促进植物生长是由于声波的刺激作用。我们知道，植物叶片的表面分布着众多的气孔。气孔是植物与外界环境进行气体交换和蒸发水分的“窗口”。当音乐播放后，音乐的旋律经空气传播会产生有节奏的声波，这振动刺激植物叶片表面的气孔，可增大气孔开放度。气孔增大后，植物增加吸收了光合作用的原料——二氧化碳，使光合作用更加活跃,合成的有机物质不断增加；同时，植物的呼吸作用也得到增强，为植物的生长提供更多的能量，这样植物便显得生机勃勃了。当然，植物对音乐也有选择。一般来说，声音尖脆，振动频率快，刺激效果就比较好。例如，有些国家采用高频率的超声波（每秒钟振动在2万次以上，超过人的听觉范围），来刺激马铃薯、甘蓝、麦类、蔬菜、苹果以及其他树木，都获得显著的增产效果。但是，植物对超声波并不是多多益善。实践证明：少量超生波可以刺激细胞分裂；中量会抑制细胞分裂；大量就会引起细胞死亡。音乐能促进植物生长，使科学家受到了启迪：如果摸索出各种植物在不同生长时期对音乐的爱好，再创造出适合它们需要的各种乐曲，不就能进一步提高农业生产的效率吗？"
为什么颜色也能充当植物生长的肥料,为什么颜色也能充当植物生长的肥料如果说，“颜色”也可作为肥料，而且增产效果十分显著，你一定会表示怀疑。然而，这已经是千真万确的事实。我们知道，太阳光是由红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫七种单色光组成的。经科学实验证明，植物叶片在进行光合作用时，叶绿素对太阳光线并不是全部吸收，而是较多地选择吸收红光、.蓝光和紫光，对绿光则很少吸收。作物选择不同颜色的光线，对它们的生长会产生不同的影响。比方说，波长400~500微米的蓝紫光，可以激活叶绿体的运动；波长600~700微米的红光，不仅能增强叶绿素的光合作用能力，促进植物的生长，而且还能提高植物的含糖量；而蓝色光，则能增加作物的蛋白质含量；至于橙色光和黄色光，虽然对促进叶绿素的光合作用比红色光差，但却比紫色光高2倍。科学家们在从有色光对植物光合作用影响的大量研究中受到启迪：如果让农作物处在一个适合的色光中，它们就可以更好地进行光合作用，这不就可以提高作物的产量吗？于是，科学家把目光投向了彩色塑料薄膜。通过有色薄膜，给农作物盖上不同色彩的“被子”，以促使农作物生长发育。植物对色彩有选择性地吸收，这是因为植物体内遍布着一种叫植物色素的化合物，它不仅具有调节植物生长功能的颜色感知器，而且还可感知光波波长的细微变化。合适的光波波长能够提高作物的光合作用效率，促进作物的生长，从而获得高产。实践证明，如果采用红色薄膜培育棉苗，棉苗不仅株高茎粗，而且根系长，侧根多，叶大而色绿，病害少，为棉花丰产奠定了基础。用黄色薄膜罩在茶树上，茶叶产量提高，香味浓郁。用红色薄膜覆盖甜瓜，瓜的含糖量和维生素成分提高，而且可提前半个月上市。小麦在红光下，可以加速生长，提高产量。辣椒在白光下生长较好，在红光下则更好。茄子在紫光或紫色薄膜覆盖下，结的果实既大又多。菠菜在紫色或银色薄膜覆盖下，生长非常迅速。番茄在紫色、橙红色和黄色薄膜下，都可以大幅度提高产量，但以覆盖紫色薄膜的增产幅度最大，可达40%以上。农业科技人员还用红、绿、蓝、白4种薄膜分别覆盖在早稻秧田上进行育苗试验。结果表明，覆盖蓝色薄膜的秧苗最为理想，苗壮、分蘖多，干物质重量增加。在黄瓜苗期，用黑色薄膜覆盖几天，可以促使黄瓜早日现蕾、开花;而后用橙色、红色和黄色薄膜覆盖，也同样可以提髙产量。但用蓝色薄膜覆盖黄瓜，则对它的生长不利。由此可见，植物生长对光的波长有一定的选择性。如果采用彩色薄膜滤光技术，可以加强有利于作物生长的色光，就能达到稳产、高产的目的。所以，从这个意义上讲，颜色也是一种肥料。关键词：彩色薄膜滤光技术
为什么香榧子称为“三代果”,"为什么香榧子称为“三代果”看过香榧树结籽的人，就知道为什么叫香榧子为“三代果”。原来，香榧树有雌雄之分,有的树只开花不结籽，称为雄株;有的树既开花又结籽，称为雌株。雌株结实的情形也与众不同，一般果树当年开花、当年结果，而香榧树从开花、结籽到籽实成熟，要经过两年漫长的岁月。香榧树于每年4?5月间开白色花朵，到6?7月间才能看到小得象米粒一样的籽实，到第二年春夏也不过长得象黄豆那么大，这时在先端枝梢上又开花结籽，此后，第一年所结的籽实迅速膨大如橄榄，直到9月上中旬才开始成熟。这样，在同一株香榧树上常有两年的籽实：当年开花的幼籽,在夏季小如粟，到秋季大如绿豆；去年开花的好实，前期大如豆，后斯形如橄榄，到秋季即可采收。由于香榧树上同时结着“父”、“子”两代大小不等的籽实，加上果农贮藏在家里的上年所收的籽实，就构成了“祖”、“父”、“孙三代，所以俗称“三代果”。香榧子既然称作“三代果”，为什么又叫它籽实而不叫它果实呢？这是因为香榧子和银杏、松子一样，同属裸子植物果树的种子，这与所有其他果树不同的地方，就是它们的胚珠及种子裸在外面，而不包藏在子房里。它的可食部分不是果实而是种子。由于种子在外观上很象核果类的果实，它在下树以前，外表还生有一层肉质，初呈绿色，熟时变为紫赤色，老熟时会自行开裂，容易被误认为果肉，所谓肉质,其实是种子的外祌皮；中间的硬壳，是种子的内种皮；最里边的可食邰分，就是种仁;包住种仁的一层紫衣，叫种衣。榧树高大，又因在同一树上有两种大小不同的籽实，因此采收榧子比较费亊。"
一亩地究竟能产多少粮食,一亩地究竟能产多少粮食俗话说：“民以食为天。”这“食”主要来源于稻、麦等粮食作物。所以粮食作物的亩产量，历来都是人们普遍关注的热点问题。实践证明，要进一步提高粮食作物的亩产量，最有潜力的是怎样充分利用太阳光能。因为，太阳光能是自然界取之不尽、用之不竭的最丰富的能源。近半个世纪以来，随着人们对作物光合作用的深入研究，现已知道农作物产量的干物质大约有90%～95%是通过光合作用形成的，而通过土壤吸收的各种营养物质所构成的干物质只占5%～10%。因此，如何提高作物对太阳光能和二氧化碳的利用率，就成为提高作物单产最突出的研究课题。据测算，亩产269.5千克的小麦，在生长过程中需要消耗184x1011焦耳的太阳光能（只限于0.3～3微米波长范围内），15吨二氧化碳，300吨水。水稻和玉米大体上也接近这个数值。令人遗憾的是，目前农作物在整个生长期间对太阳光能的利用率还很低，水稻为0.93%～1.43%，玉米为0.95%～2.18%，大豆仅为0.58%～0.86%。当然，我们应该相信科学的力量。随着作物高光效育种、品质育轴以及基因工程育种的发展，科学家完全有可能把光能利用率普遍提高到1.5%～2.0%以上，这样，农作物的单产自然就会成倍地增长了。在通常情况下，如果单季稻在生长季节对太阳辐射能总量按稻田光能利用率5%计算，那么，每亩干谷最高产量可达1250千克。在长江下游和华南广大稻区，如果水稻对光能利用率提高到1%，那么，单季稻亩产干谷可达700千克；如果光能利用率提高到3.1%，亩产干谷可达到1400千克；如果进一步提高到4.6%，亩产干谷就可达到2800千克。若以广州地区太阳辐射能平均值来推算，全年三季稻连作，每亩稻田最高产量可达到3807千克。这是多么诱人的前景啊!科学家正在奋力拼搏，相信一定会实现这个目标。关键词：光能利用率水稻亩产量
一条花枝上，为什么有的只开一朵花，有的却开多朵花,一条花枝上，为什么有的只开一朵花，有的却开多朵花我们在赏花时，会发现有的植物一支花枝上只有一朵花，如牡丹、玫瑰和郁金香等。只有单独一朵花着生在茎的顶端或叶腋处，这类花称为单生花。但大多数植物的花枝上会着生很多朵花，如金鱼草、兰花和毛地黄等。多朵花按照一定的规律排列在花序轴上，这种着生方式的花丛称为花序。单生花花序发育是花发育的第一步，标志着植物的个体生长从营养生长向生殖生长转变。当进入生殖生长后，植物的茎顶端分生组织就具有了花序或花分生组织属性，从而不断分化出新的花序和花。如果植物的花序分生组织很快就转变为花分生组织，则其花枝的顶部只会有一朵花形成。但是，植物的花序分生组织如果能保持一定时间的花序分生能力，并在花序上不断分化出新的花分生组织，那么，在花枝的顶部就会有多朵花形成。植物茎顶端分生组织形成的花序可以分为有限花序和无限花序。根据分枝的多少，花序也可以分为简单花序和复杂花序。控制植物花发育的花序分生组织属性基因和花分生组织属性基因的相互作用共同决定了花序的结构。在无限花序的发育过程中，CENTRORADIALIS（CEN）和TERMINALFLOWER1（TFL1）基因的主要功能是维持花序分生组织的发育，在抑制花序分生组织的属性向花分生组织转变的过程中起着关键的作用。这两个基因突变后，植物的花序分生组织在生殖生长过程中会转变为一朵终端花，其花序会由无限花序转变为有限花序。多朵花形成的花序
一株向日葵开几朵花,一株向日葵开几朵花谁都见过向日葵，知道它身躯高大，头上顶着一个大脑袋似的花盘，很神奇，也很美丽。有人说，一株向日葵虽然只开1朵花（偶尔也有几朵的），但是它的美丽抵得上10朵花。如果这样认为，那可就大错特错了，因为向日葵的大花盘绝不是一朵花，而是由成百上千朵小花组成的。向日葵花盘局部特写植物形态学家告诉我们，围在花盘外面的一圈金黄色“花瓣”，其实不是花瓣，而是花朵！每一片就是一朵小花，因为它们的形状呈舌状，所以称为舌状花。而花盘当中的部分，看上去如同花蕊，其实是另一类小花，它们的形状好像一根根小管子，因此称为管状花。无数的管状花密密麻麻紧挨在一起，真有点像一朵大花中的花蕊。舌状花虽然鲜艳美丽，但却不会孕育果实种子。只有管状花才是能繁殖后代的花朵，到了秋天，每一朵管状花就能结出一粒葵花子。有人曾经对管状花进行过统计，结果发现，一个向日葵花盘中竟然有1000～2000朵花！向日葵属于菊科家族中的一员，这是一个极为庞大的家族，菊科有2万多种，它们都具有类似向日葵花朵的特殊结构。
一粒花粉能长成一株植物吗,"一粒花粉能长成一株植物吗自古以来，人们都说雄鸡怎能生蛋？可是，花粉粒是植物的雄性生殖细胞。由于科学的发展，花粉粒也能长成一株植株，而且用科学方法处理后，照样能传种接代。这真是科学的奇迹。被子植物的花粉粒由一个生殖细胞和一个营养细胞所组成。在正常情况下，授粉后生殖细胞进行细胞分裂，而营养细胞的核只增大不分裂，最后弥散而消失。但是,当人们把细小的花粉粒从花器官中分离出来，放在人工配制的培养基上时，它们的发育过程就完全不同了。从图中可以看到，原先不分裂的营养细胞突然活跃地分裂起来了，一分为二，二分为四，不久形成一堆细胞，而原先能分裂的生殖细胞却停止了分裂，好象被遗弃了的孤儿一样，在营养细胞分裂过程中，被任意地丢在一个营养细胞里，不久就消失了。在花粉粒中，营养细跑和生殖细胞之间，那一个能分裂，起着主导作用，那一个不分裂，起着次要作用，就是决定花粉粒发育成为一个植物体，还是一个供受粮用的雄性配子体的关键。营养细胞不断分裂而形成的一团细胞，发展到肉眼可见时，就称为愈伤组织。把这块愈伤组织移到分化培养基上，它就能分化出芽和根，成为一株小植物。移入土中栽培后能继续生长直到长成一株完整植物。这个奇迹也告诉我们，植物细胞都有全能性，即使特化了的花粉细胞，仍然可以再生成一株植物。可见，在这个细胞里也贮有全部的遗传信息。"
为什么云南有“植物王国”和“植物宝库”之称,"为什么云南有“植物王国”和“植物宝库”之称“植物王国”和“植物宝库”是两个不同的概念，然而，它们之间却有一定的关连。通常是植物种类和类群多了，被利用的东西也就多了；有了独特的种类和类群，也将会有某些独特的种类和类群的独特物质。因此，“植物王国”和“植物宝库”虽是不同的称呼，也有不同的含义，但它们有着极为紧密的内在连系。为什么人们把这两顶“桂冠”戴到云南省的名下呢？这是因为云南省不但拥有众多的植物种类和类群，而且还发现很多在其他地区没有的“宝贝”植物。云南省的土地面积，是我国土地面积的1/25左右，但所拥有的各类植物的种数却占全国总数的一半以上，仅高等植物就有17000种左右，全国没有一个省份能超过云南。即使与印度、缅甸、泰国、越南等邻邦相比，云南省拥有的植物种类，也并不亚于这些国家。至于这些植物中的类群(指植物分类中的科、属等），同样是十分出色的。以种子植物为例，我国约有291科，3114属，云南就有283科，2436属，而世界上的种子植物也不过337科。由此可见，云南除少数的科没有外，绝大多数的科都有，何况有的还是比较古老的孑遗种或衍生的“新”种。“植物宝库”比起“植物王国”来，也并不逊色。首先，如此众多的植物种类，就是一座无价的天然种质基因库，非人工所能建造的；其次，既然是“宝库”，当然有很多的宝贝。如藻类植物,有一种叫单歧藻，它可以生长在丽江、玉龙雪山上干燥的岩石上，在生长时会产生一些特殊的化学物质，使岩石风化，形成薄薄的土壤,为后来的其他植物提供生长的地方。在岩石上能站稳“脚根”的植物是不多的，因此，单歧藻被人们称为植物界的先锋。再如生长在澜沧江里的“青苔”，傣族人称为“岛”，是傣族风味的佳肴，只有在傣族地区才能享受得到。地衣植物在云南相当丰富，许多地衣是药用和提取香料的原料。从丛生树花中提出的浸膏，就是香料工业中很有价值的调香剂和定香剂。橡苔也是极好的天然香料资源，最近在云南被开发出来。滇西北的雪茶，是消炎降压的良药，在少数民族中都是家喻户晓的。猴头真菌植物中,尤其是食用菌,在云南更是琳琅满目。鸡从虽说别的南方省份也有，但以云南产的质量最好，数量也大。竹荪是云南大宗食用菌，有“磨菇女皇”之称。松茸（松口蘑）也是云南产的珍贵食用菌之一，享有“蘑菇之王”的美称。此外，还有牛肝菌、金耳、猴头菌、冬虫夏草、鸡油菌等，起码有300多种，这也仅仅是真菌植物中的一个小小“窗口”。以上只是低等植物的一个很小的侧面，若把高等植物也并列出来，其中的无价之宝就更多了。在苔藓植物中，有能发光的光苔，有可治疗心脏病的回心草，有可以提取对金黄色葡萄球菌、稻瘟病有较强抗菌作用的仙鹤藓和金发藓等。在蕨类植物中，有云南特有的食用莲座蕨、云南莲座蕨，鹿角蕨。蕨菜又名龙爪茶，是云南的大宗山珍,大量远销海外。松叶蕨是蕨类植物中的孑遗种，不但是宝贝，还是治疗风湿麻木的良药。云南还有许多珍稀濒危的蕨类植物,为中外人士所注目。竹荪种子植物更是洋洋大观，宝贝就更多了。有一种叫猪腰豆或牛腰豆的豆子，确实有腰子那么大，不但形状像猪腰，连颜色也一样，一粒豆子足有175克重，一顿有两三个就管饱了。松香是松树的分泌物，可是云南有些地方产的云南松香，里面含有60～70%的右旋-α-蒎烯和β-蒎烯，是合成高级香料的重要原料。更宝贵的是云南的药物，可以说荟萃了我国的南北药，目前已有记载的野生药用植物已超过2000种，如青叶胆，被称为治疗急性黄胆型肝炎的圣药，只有云南才有；独锭子（金铁锁）也是云南特有的植物，是极好的消炎、止血、止痛、活血祛风药。至于少数民族用的药物，简直难以枚举。难怪有人把云南称为“药材之乡”。以上所述的，在这座“植物宝库”中，不过是沧海一粟。但它们的珍稀和实用价值，却可使人们领悟云南被誉为“植物宝库”的真实含义。"
为什么云南的烟叶特别好V5,为什么云南的烟叶特别好V5我国有很多地区种植烟草，但以云南的烟叶最好。在全国评出的13种名烟中，云南生产的就占了9种，如云烟、红塔山、玉溪等。即使其他省市卷烟厂生产的名烟中，多少也要加人些云南烟叶，如上海生产的“中华牌”烟中，30%是云南供应的优质烟叶。为什么云南的烟叶特别好呢？这要从烟草的生活特性谈起。烟草是一种喜温、喜光的植物，它生长的最适宜温度为25?28℃。但不同品种有不同要求，如一般烤烟叶片，其成熟阶段的日平均温度以20～25℃为宜；晒烟、白肋烟等需平均气温在18℃，持续时间在90天以上；黄花烟草则较能耐冷凉气候。烟草一般在5月份移栽，9月间收获，在这期间的日照要求为2200小时。如果日照充足而不强烈，烟叶质量就比较好。此外，水分对烟叶质量也有很大影响，在生长期间平均月降雨量为100～130毫米最适宜。云南位于我国西南地区，分别受印度洋季风和太平洋季风的影响，属亚热带一热带高原型湿润季风气候。全省年平均气温在4?24℃，大部分地区左右；年平均降雨量约600?2300毫米。云南省一般海拔2000米左右，山地海拔可达4000米，甚至更高。由于纬度低，短距离内地形高低悬殊，气候的垂直变化显著。那里烟农有四句话：“一山分四季，十里不同天，四季无寒暑，无灾不成年。”这充分概括了云南种植烟草的得天独厚的“立体气候”条件。烟农在温暖湿润的气候下，根据不同的烟草品种，可因地制宜进行安排种植，使优良烟种在适宜的温度、光照、水分环境中得到充分发挥。而这样的种植条件，即使像河南、山东生产烟叶的省份，也无法媲美。当然，烟草生长还受土壤的限制和肥料的影响。例如，香料烟适宜种在有机质含量少、肥力不高、表土不厚而有小石块的砂性地上；烤烟以质地疏松、结构良好的土壤或砂质黏土为宜；而白肋烟则喜欢生长在含氮量较高的肥沃土壤里。施肥也大有讲究。土壤中缺氮，则烟叶小，烤后叶薄而轻；而氮肥过量，烤后有辛辣味，呈绿褐或近黑色，品质下降。土壤中磷肥不足时，烟草生长缓慢，叶狭长而暗绿色，烤后无光泽；磷肥施用过多，叶片质地粗糙，油分少且易破碎。钾肥施用适当，吸用时有香味，燃烧性好；反之，则叶片粗糙发皱，残破不全，燃烧性差。关键词：云南烟叶
为什么云南的烟叶特别好,"为什么云南的烟叶特别好我国有很多地区种植烟草，但以云南的烟叶最好。在全国评出的13种名烟中，云南生产的就占了9种，如云烟、红塔山、玉溪等。即使其他省市卷烟厂生产的名烟中，多少也要加入些云南烟叶，如上海生产的“中华牌”烟中，30%是云南供应的优质烟叶。烟草为什么云南的烟叶特别好呢？这要从烟草的生活特性谈起。烟草是一种喜温、喜光的植物，它生长的最适温度为25～28℃。但不同品种有不同要求,如一般烤烟叶片，其成熟阶段的日平均温度以20～25℃为宜；晒烟、白肋烟等需平均气温在18℃,持续时间在90天以上；黄花烟草则较能耐冷凉气候。烟草一般在5月份移栽，9月间收获，在这期间的日照要求为2200小时。如果日照充足而不强烈，烟叶质量就比较好。此外，水分对烟叶质量也有很大影响，在生长期间平均月降雨量为100～130毫米最适宜。云南位于我国西南地区，分别受印度洋季风和太平洋季风的影响，属亚热带-热带高原型湿润季风气候。全省年平均气温在4～24℃，大部分地区15℃左右;年平均降雨量约600～2300毫米。云南省一般海拔2000米左右，山地海拔可达4000米，甚至更高。由于纬度低，短距离内地形高低悬殊,气候的垂直变化显著。那里烟农有四句话：“一山分四季，十里不同天，四季无寒暑，无灾不成年。”这充分概括了云南种植烟草的得天独厚的“立体气候”条件。烟农在温暖湿润的气候下，根据不同的烟草品种，可因地制宜进行安排种植，使优良烟种在适宜的温度、光照、水分环境中得到充分发挥。例如，1991年通海县九街乡大河嘴的1368亩烟草，平均亩产烟叶达230千克，其中上等烟占总数的71%。而这样的种植条件，即使像河南、山东生产烟叶的省份，也无法媲美。当然，烟草生长还受土壤的限制和肥料的影响。例如，香料烟适宜种在有机质含量少、肥力不高、表土不厚而有小石块的砂性地上；烤烟以质地疏松，结构良好的土壤和砂质粘土为宜；而白肋烟则喜欢生长在含氮量较高的肥沃土壤里。施肥也大有讲究。土壤中缺氮，则烟叶小，烤后叶薄而轻;而氮肥过量,烤后有辛辣味，呈绿褐或近黑色，品质下降。土壤中磷肥不足时，烟草生长缓慢，叶狭长而暗绿色，烤后无光泽；磷肥施用过多，叶片质地粗糙，油分少且易破碎。钾肥施用适当，吸用时有香味，燃烧性好；反之,则叶片粗糙发皱，残破不全，燃烧性差。"
为什么原野上的草会“野火烧不尽，春风吹又生”V4,为什么原野上的草会“野火烧不尽，春风吹又生”V4庄稼都需要有适宜的矿物质养料才能长得好。一般土壤里都含有各种矿物质元素，但由于植物生长时根的不断吸收和雨水的冲洗，含量逐渐减少了，所以种庄稼都要施肥。植物的根从土壤中吸收的氮、磷、钾、铁等元素，被转送到植物体的其他部分，促进各种生理的和生物化学的变化，并可作为组成有机物的成分。当植物冬天枯死时，这些元素就留在茎和叶里。草和一般的庄稼一样，也需要有适宜的矿物质养料才能长得好，但平时很少给草坪施肥。冬天用火把草的茎叶烧成灰，这些成分又保留在灰中，灰可以随着雨水渗到土壤里，这样，从土中吸取的矿物质又回到土里，好象施了一次肥一样，草在春天萌发生长时就可利用它们，所以烧过的草坪会比没有烧过的长得好一些。烧草坪还有消灭害虫和病菌的作用，把害虫和病菌同草一起被烧掉了，这样，就减少了春天病虫的为害，这不单对草的生长有利，而且对其他植物也有利，因为草丛是害虫和病菌潜伏过冬的好地方。有人会担心，烧草坪不会把草烧死吗？不会的，烧草坪的时候只是茎叶被烧掉，长在土中节节生根的地下根茎则不大受影响，春天来了照旧能长，古诗“野火烧不尽，春风吹又生”，描写的就是这种情景。
为什么原野上的草会“野火烧不尽，春风吹又生”,为什么原野上的草会“野火烧不尽，春风吹又生”庄稼都需要有适宜的矿物质养料才能长得好。一般土壤里都含有各种矿物质元素，但由于植物生长时根的不断吸收和雨水的冲刷，含量逐渐减少了，所以种庄稼都要施肥。植物的根从土壤中吸收的氮、磷、钾、铁等元素，被转送到植物体的其他部分，促进各种生理的和生物化学的变化，并可作为组成有机物的成分。当植物冬天枯死时，这些元素就留在茎和叶里。草和一般的庄稼一样，也需要有适宜的矿物质养料才能长得好，但平时很少给草坪施肥。冬天用火把草的茎叶烧成灰，这些成分又保留在灰中，灰可以随着雨水渗到土壤里，这样，从土中吸取的矿物质又回到土里，好像施了一次肥一样，草在春天萌发生长时就可利用它们，所以烧过的草坪会比没有烧过的长得好一些。烧草坪还有消灭害虫和病菌的作用，把害虫和病菌同草一起烧掉了，这样，就减少了春天病虫的为害，这不单对草的生长有利，而且对其他植物也有利，因为草丛是害虫和病菌潜伏过冬的好地方。有人会担心，烧草坪不会把草烧死吗？不会的，烧草坪的时候只是茎叶被烧掉，长在土中的地下根茎则不会受影响，春天来了照旧能生长。古诗云“野火烧不尽，春风吹又生”，描写的就是这种情景。关键词：烧草坪
为什么在早春人们喜欢吃马兰头,为什么在早春人们喜欢吃马兰头马兰头是菊科马兰属多年生草本植物，有红梗和青梗两种。马兰头在江南农村的宅前屋后，路边旷野都有生长。每年2月中、下旬起可采集食用，许多人把采来的马兰头洗净用开水一烫，切碎，加料拌香豆腐干，吃起来别有风味。马兰头的确，马兰头富含营养，而且有较高的药用价值，深受人们的喜爱。据测定，马兰头除含有纤维素、糖、蛋白质、脂肪外，还有可观的无机盐类，每100克鲜马兰头内含钙达145毫克、磷69毫克，都超过菠菜；还含有丰富的维生素，维生素A的含量超过番茄，维生素C的含量超过柑橘类水果。中医认为，马兰头性偏寒，具有清热、消炎和止血作用，可防治多种热性疾病。例如，马兰头当菜吃，对喉咙痛、急性咽喉炎、扁桃体炎等颇有疗效。再如，将新鲜马兰头用水煎汤，可以预防上呼吸道感染、口腔炎、牙周炎、乳腺炎、鼻出血、高血压引起的眼底出血及青光眼的眼球胀痛等。马兰头真可谓天然保健食品，怪不得人们喜欢在早春二月吃马兰头。
为什么在春天和秋天植树比较适宜,"为什么在春天和秋天植树比较适宜几次春雨，滋润了土壤，大地泛着一些浅浅的绿色。如果你折下一枝才露出一点嫩芽的柳条，向泥里一插，个把星期之后，就可以看到芽尖渐渐嫩绿起来，再过些天，就欣欣向荣了。春天，特别是在惊蛰〔zhé〕和春分前后这一段时期里，是一个最好的植树季节。我国1979年规定每年3月12日为“植树节”，恰恰在这段时期里，是很有道理的。树木的扦插，主要是掌握枝芽萌动这一时机。过早，它的养料还集中在根部和主干内，没有分送到枝条，芽尖得不到营养，挺不出来;过迟，则叶子已长成，需要从根部吸收大量水分和养分，而切口来不及很快生根，不能及时供应叶子的需要。有一些树木切条分插虽进行得更早，但实际上还是在等待这个适当时机的到来。已经长好根的幼树，移植时最怕伤根。根是植物吸取养分和水的重要器官，伤了根的树木就很难成活。可是在春天里移植幼树，即使根部发生断枝和受到一些其他损伤，也还能够恢复或生出新根来。因为这时正当树木生机发动，内部积贮的养料还极丰富，可供一个时期消耗，叶脉还未伸张，对外界要求还不那样急切，对根部的需求还不太急迫，受伤的根部能有足够的时间来弥补创伤。也许你以为夏天植树，外界条件更好吧，如果你去试一试，一定会使你失望：一棵枝叶繁茂的树，哪怕你丝毫没有损伤它的根和技叶，也难望成活，因为它那时生机已那样旺盛，以致片刻也不能中断从根部吸收水分和养料，一经移动，在对新土壤还没有适应，根部还没有伸展好以前，叶子大量地蒸发水分，已足够使它枯干了。秋天倒也是一个植树的好季节。但秋天植树和春天植树，在性质上是有些区别的。秋天，树木的生机活动迟缓了，甚至慢慢地近乎停顿了,移植的时候，即使根和枝受点损伤，也不会影响它的内部生理的平衡，一待春天到来，它就跟春天移植一样，很快恢复生长了。所以，如果说春天植树是利用植物生命力即将旺发的最初时机，是积极的；那么，秋天植树正是为了等待明年春天的这个时机，让树木有更充分的时间去适应新的土壤条件。无论春天或秋天，在我国广大的土地上，每年都有大量树木种植下去，既绿化了祖国大地，又防止了风沙；既保持了水土，又改良了土壤，真有说不尽的好处。"
为什么在森林中能通过看树辨认方向,为什么在森林中能通过看树辨认方向如果在森林里迷路了，又没有指南针，我们怎样才能迅速地分辨出东南西北呢？看太阳，观察北极星，这些都是很好的办法。可如果是阴雨天气，太阳和星星都看不见，又该怎么办？具有丰富野外工作经验的人都知道，还可以通过观察树冠来识别方向。通常情况下，枝叶茂盛的一面是南面，而枝叶稀疏的那一面则是北面。经验之中往往包含着科学原理。由于南面的阳光通常比较充足，能够为植物提供较多的能量来进行光合作用，为了生产更多的营养物质，枝叶的生长也就比较旺盛。相对于南面，北面不容易晒到太阳，比较阴冷，朝向北面的树叶没有足够的阳光来进行光合作用，所以枝叶相对长得稀疏，叶片也比较小。除了枝叶的区别外，根据树干表面也能帮助确定方向。一般来说，树干朝南一面的树皮比较光滑，而朝北的一面则比较粗糙。如果将大树锯断，可以看到一圈圈的年轮，而向着南面的一侧，两圈年轮之间的距离要比向着北面的更宽。这些区别都是由于光照强度的不同引起的。
为什么杂交水稻要“三系”配套V4,"为什么杂交水稻要“三系”配套V4在田头上，我们可以见到一种新的水稻，这种品种长得植株高大、茎秆粗壮，生长特别旺盛。当抽穗成熟的时候，它的穗型也特別大，最大的主德要结四百多谷粒，这种新的品种就是杂交水稻。要获得大量的杂交水稻种子却不是容易的事，在育种上要完成“三系”配套，生产上才能推广应用。什么是“三系”配套呢？杂交水稻是通过不同稻种相互杂交产生的，水稻自花授粉的特点，对配制杂交种子不利。要进行两个不同稻种杂交，先要把一个品种的雄蕊进行人工去雄或杀死，然后将另一品种的雄蕊花粉授给去雄的品种，这样才不会出现去雄品种自花授粉的假杂交水稻。可是如果我们用人工方法在数以万计的水稻花朵上进行去雄授粉的话，工作量极大，实际并不可能解决生产的大量用种。因此，研究培育出一种水稻做母本，这种母本有特殊的个性，它的雄蕊瘦小退化，花药干瘪畸形，靠自己的花粉不能受精结籽。为了不使母本断绝后代，要给它找两个对象，这两个对象的特点各不相同;第一个对象外表极象母本，但有健全的花粉和发达的柱头，用它的花粉授给母本后，生产出来的是女儿，长得和母亲一模一样，也是雄蕊瘦小退化，花药干瘪畸形，靠自己没有生育能力的母本。另一个对象外表与母本截然不同，一般要比母本高大，也有健全的花粉和发达的柱头，用它的花粉授给母本后，生产出来的是儿子，长得比父、母亲都要健壮，这就是我们需要的杂交水稻。一个母本和它的两个对象，人们根据它们各自不同持点，分別起了三个名宇：母本叫做不育系，两个对象，一个叫做保持系，另一个叫做恢复系，简称为“三系”。有了“三系”配套,我们看一看上页图就知道在生产上是怎样配制杂交水稻的了；生产上要种一块繁殖田和一块制种田（即图左框与右框），繁殖田种植不育系和保持系，当它们都开花的时候，保持系花粉借助风力传送给不育系，不育系得到正常花粉结实，产生的后代仍然是不育系，达到繁殖不育系目的。我们可以将繁殖来的不育系种子，保留一部分来年继续繁殖，另一部分则同恢复系制种，当制种田的不育系和恢复系都开花的时候，恢复系的花粉传送给不育系，不育系产生的后代，就是提供大田种植的杂交稻种。由于保持系和恢复系本身的雌雄蕊都正常，各自进行自花授粉、各自结实，仍然是保持系和恢复系的后代。"
为什么杂交水稻要“三系”配套,为什么杂交水稻要“三系”配套在田头，我们可以见到一种新的水稻，这种品种长得植株高大、茎秆粗壮，生长特别旺盛。当抽穗成熟的时候，它的穗形也特别大，最大的主穗要结400多颗谷粒，这种新的品种就是杂交水稻。要获得大量的杂交水稻种子却不是容易的事，在育种上要完成“三系”配套，生产上才能推广应用。什么是“三系”配套呢？杂交水稻是通过不同稻种相互杂交产生的，而水稻是自花授粉作物，对配制杂交种子不利。要进行两个不同稻种杂交，先要把一个品种的雄蕊进行人工去雄或杀死，然后将另一品种的雄蕊花粉授给去雄的品种，这样才不会出现去雄品种自花授粉的假杂交水稻。可是，如果我们用人工方法在数以万计的水稻花朵上进行去雄授粉的话，工作量极大，实际并不可能解决生产的大量用种。因此，研究培育出一种水稻做母本，这种母本有特殊的个性，它的雄蕊瘦小退化，花药干瘪畸形，靠自己的花粉不能受精结籽。为了不使母本断绝后代，要给它找两个对象，这两个对象的特点各不相同：第一个对象外表极像母本，但有健全的花粉和发达的柱头，用它的花粉授给母本后，生产出来的是女儿，长得和母亲一模一样，也是雄蕊瘦小退化，花药干瘪畸形，没有生育能力的母本；另一个对象外表与母本截然不同，一般要比母本高大，也有健全的花粉和发达的柱头，用它的花粉授给母本后，生产出来的是儿子，长得比父、母亲都要健壮，这就是我们需要的杂交水稻。一个母本和它的两个对象，人们根据它们各自不同特点，分别起了三个名字：母本叫做不育系，两个对象，一个叫做保持系，另一个叫做恢复系，简称为“三系”。有了“三系”配套，我们就知道在生产上是怎样配制杂交水稻的了：生产上要种一块繁殖田和一块制种田，繁殖田种植不育系和保持系，当它们都开花的时候，保持系花粉借助风力传送给不育系，不育系得到正常花粉结实，产生的后代仍然是不育系，达到繁殖不育系目的。我们可以将繁殖来的不育系种子，保留一部分来年继续繁殖，另一部分则同恢复系制种，当制种田的不育系和恢复系都开花的时候，恢复系的花粉传送给不育系，不育系产生的后代，就是提供大田种植的杂交稻种。由于保持系和恢复系本身的雌雄蕊都正常，各自进行自花授粉，所以各自结出的种子仍然是保持系和恢复系的后代。这是多么科学的安排呀。关键词：杂交水稻不育系保持系恢复系
为什么杂交水稻要年年制种V4,为什么杂交水稻要年年制种V4既然杂交水稻能获得高产，为什么不能象普通水稻那样自花传粉繁育后代，而要年年进行杂交制种呢？因为杂交水稻是由两个不同遗传特性的品种杂交产生的，由于它们之间遗传特性上的不同，通过杂交产生的杂交水稻，在体内结合了两个品种的不同特性，一方面使不同特性在杂交水稻体内相互补充，取长补短，另一方面使杂交水稻体内产生一定矛盾，因此，杂交水稻能够表现出较优的性状和较强的生活力。例如，我们培育的不育系是温带地区的籼稻品种，它的特点生育期短、穂型较大，而分蘖较差。找到的恢复系是国外的热带地区籼稻品种，它的特点是生育期长、分蘖较强、穗型较小。这两个具有不同遗传特性的品种杂交，得到的杂交水稻表现生育期比不育系长，比恢复系短，分蘖力强，穂型特别大，使原来两个品种的特点相互补充。此外，还表现生长特别旺盛，生长速度快，分蘖早等特点，人们把这些特点叫做杂种优势，利用这种优势来提高水稻产量。但是，杂种优势只表现在第一代，杂种一代自身结的种子，只能作为粮食，不能传宗接代。如果把杂种一代结的种子留种，种植下去就是第二代，这第二代的生长情况是怎样的呢？植株有的象不育系，有的象恢复系，也有的象杂种一代，群体生长极不整齐，植株有高有矮，生育期有长有短，分蘖特性有强有弱，穗型有大有小，甚至还要出现不能结种子的不育系水稻。这将要严重影响水稻的产量，人们把杂种第二代的这种退化规律，叫做分离现象，在生产上一般没有利用价值。为了争取水稻高产，利用水稻杂种一代优势，所以杂交水稻要年年制种，才能不断提供生产上的需要。
为什么杂交水稻要年年制种,为什么杂交水稻要年年制种既然杂交水稻能获得高产，为什么不能像普通水稻那样自花传粉繁育后代，而要年年进行杂交制种呢？因为杂交水稻是由两个不同遗传特性的品种杂交产生的，由于它们之间遗传特性上的不同，通过杂交产生的杂交水稻，在体内结合了两个品种的不同特性，一方面使不同特性在杂交水稻体内相互补充，取长补短，另一方面使杂交水稻体内产生一定矛盾，因此，杂交水稻能够表现出较优的性状和较强的生活力。例如，我国培育的不育系是温带地区的籼稻品种，它的特点是生育期短、穗型较大，而分蘖较差。找到的恢复系是国外的热带地区籼稻品种，它的特点是生育期长、分蘖较强、穗形较小。这两个具有不同遗传特性的品种杂交，得到的杂交水稻生育期比不育系长，比恢复系短，分蘖力强，穗型特别大，使原来两个品种的特点相互补充。此外，还表现出生长特别旺盛，生长速度快，分蘖早等特点。人们把这些特点叫做杂种优势，利用这种优势便可提高水稻产量。但是，杂种优势只表现在第一代，不能遗传。如果把杂种一代结的种子留种，杂种第二代的植株就会出现分离现象，有的像不育系，有的像恢复系，也有的像杂种一代，群体生长极不整齐，植株有高有矮，生长期有长有短，分蘖特性有强有弱，穗形有大有小，甚至还会出现不能结种子的不育系水稻。所以杂种一代自身结的种子，只能作为粮食，在生产上没有利用价值。为了利用水稻杂种一代优势，杂交水稻只有年年制种，才能不断提供生产上的需要。关键词：杂交水稻杂种优势制种
为什么杂交种会有优势V4,"为什么杂交种会有优势V4大约在一千五百年前，人们就开始将母马和公驴杂交，结果母马生出来的“小宝贝”既不是马，又不是驴，而是一个杂种，取名叫骡。它既具有马的灵敏、有劲、善跑的优点，又具有驴的抗病、耐粗饲料的特点。所以骡子比马和驴优越得多，也就是说，它表现了杂种的优势。以后，根据长期的实践和研究，发现杂种优势是生物界的普遍现象。不仅动物有,植物当中也有，只要我们把两种不同类型的动物或植物品种通过杂交，获得的杂种往往比它的父母亲要优越得多。在农作物方面，杂种往往表现生长茁壮、抗灾力强、适应性广、产量髙、品质好等特征。臂如目前已经大面积推广的玉米和高粱杂交种，一般都比普通品种增产30?50%以上，甚至成倍增产。所以有人称玉米和高粱杂交种为庄稼中的“骡子”。其实，何止玉米、高粱中有“骡子”，棉花中的海陆杂交种也是很不错的，它是由产量高、早熟的陆地棉，与品质好、绒长的海岛棉进行杂交得到的。它的杂种优势很明显，产量不仅显著的超过了海岛棉，甚至还可比陆地棉高，而绒长却达到或超过海岛棉的标准。目前正在研究如何产生和利用这些“庄稼骡子”的问题，使粮食生产来一个飞跃。杂交种为什么会有优势呢？这个道理现在还没有完全搞清楚。现在通常的解释是:任何两个不同类型的动、植物品种，它们内部的遗传基础是不同的，通过杂交，就把不同的遗传基础组合在一起，取长补短，使一个亲本带来的弱点，被另一个亲本带来的优点所弥补；同时，不同的遗传基础在杂种体内又会发生相互作用，相互影响，提高了生活力，表现出杂种的优势来。杂种优势主要表现在杂种第一代。到第二代就会长得不整齐，产量下降，表现为优势减退。这是由于杂种第二代产生分离的缘故。我们生产上要利用的就是指杂种第一代的优势。第二代及以后各代一般就不用了，因此，必须根据不同农作物的特点，研究各种经济有效的办法，年年配制杂交种子供生产上应用。"
为什么杂交种会有优势,为什么杂交种会有优势大约在1500多年前，人们就开始将母马和公驴杂交，结果母马生下来的“小宝贝”既不是马，又不是驴，而是一个杂种，取名叫骡。它既具有马的灵敏、有劲、善跑的优点，又具有驴的抗病、耐粗饲料的特点。所以骡子比马和驴优越很多，也就是说，它表现了杂种的优势。以后，根据长期的实践和研究，发现杂种优越是生物界的普遍现象。不仅动物有，植物当中也有，只要我们把两种不同类型的动物或植物品种通过杂交，获得的杂种往往比它的父母亲要优越得多。在农作物方面，杂种往往表现出生长苗壮、抗灾力强、适应性广、产量高、品质好等特征。譬如目前已经大面积推广的玉米和高粱杂交种，一般都比普通品种增产30%～50%以上，甚至成倍增产。所以有人称玉米和高粱杂交种为庄稼中的“骡子”。其实，何止玉米、高粱中有“骡子”，棉花中的海陆杂交种也是很不错的，它是由产量高、早熟的陆地棉，与品质好、绒长的海岛棉进行杂交得到的。它的杂种优势很明显，产量不仅显著地超过了海岛棉，甚至还可比陆地棉高，而绒长却达到或超过海岛棉的标准。目前正在研究如何产生和利用这些“庄稼骡子”的问题，使粮食生产来一个飞跃。骡杂交高粱杂交种为什么会有优势？现在通常的解释是：任何两个不同类型的动、植物品种，它们内部的遗传基础是不同的，通过杂交，就把不同的遗传基础组合在一起，取长补短，使一个亲本带来的弱点，被另一个亲本带来的优点所弥补；同时，不同的遗传基础在杂种体内又会发生相互作用，相互影响，提高了生活力，表现出杂种的优势来。关键词：杂交种杂种优势
为什么杂草年年除而又年年生V4,"为什么杂草年年除而又年年生V4我们无论走到那里，在山上、田间、路边、野外，到处都可以见到杂草，如杲你走到草原上，牧草更是茂盛。草原上的牧草，牧民是欢迎的，牧草越茂盛，畜牧业就越发达。可是农民最讨厌杂草，因为田里有了杂草，庄稼就长不好，影响农业的收成。所以要千方百计地除去田里的杂草，但除来除去，除了多少年代还是除不尽，仍旧年年不断地长出来。为什么田里的杂草总是除不尽，年年除而又年年生呢？因为杂草的繁殖力很强，种类也非常之多，已经知道的杂草约有三万种,在地球上分布很广泛，到处都有。有些杂草一般都能产生大量的种子，而且有的一年之间能繁殖二三代，数量是很惊人的。有些杂草的根、根茎、鱗茎、块茎等等也是主要的繁殖器官，往往我们把地面的草除去了，不多久，地下的根茎上很快又长出了新草。我们连地下的根茎都挖掉除尽，来一个斩草除根吧，可是还有大量的种子遗落在土地里，不久又会长出大量的杂草。你看，杂草的繁殖力多么旺盛！杂草还有顽强的生命力，能耐旱、耐涝、耐寒、耐盐碱、耐贫瘠，所以地球上到处都有它们的踪迹。如果在土地肥沃的农田里，杂草的生长就更旺盛。我们在有些管理不够好的农田里，往往可以看到杂草比庄稼还长得旺盛。杂草不但种子数量多，种子的生命力也特别强，而且传播的方式也多种多样，使得杂草无法除尽。有些杂草的种子在土中或水里能维持好几年的寿命，甚至有的几十年后还能发芽，例如，稗草种子在水田里可存活5?10年，马齿苋——也叫猪草，它的种子在土里近百年还有发芽的能力。有很多杂草的种子被鸟兽吃了，虽然通过鸟兽的消化系统随着粪便落到地上，但仍照样能发芽。很多杂草的种子都很小很轻，给风一吹，飘向四方，到处安家繁殖。有些种子有粘附的能力，能粘附在动物身上或人们的衣服上传播到别处去。杂草有这样顽强的生命力和惊人的繁殖力，所以，农田杂草尽管年年采取各种方式防治，但还是不能除尽，只能压低到一定的数量。所以,还要继续努力研究。"
为什么杂草年年除而又年年生,为什么杂草年年除而又年年生我们无论走到哪里，在山上、田间、路边、野外，到处都可以见到杂草。杂草是农民最讨厌的，因为田里有了杂草，庄稼就长不好，影响农作物收成。所以农民要千方百计地除去田里的杂草，除来除去，除了多少年还是除不尽，杂草仍旧年年不断地长出来。为什么田里的杂草总是除不尽，年年除而又年年生呢？因为杂草的繁殖力很强，种类也非常多，已经知道的杂草约有3万种，在地球上分布很广泛，到处都有。它们一般都能产生大量的种子，而且有的一年之间能繁殖两三代，数量是很惊人的。有些杂草的根、根茎、块茎等也是主要的繁殖器官，往往我们把地面的草除去了，不多久，地下的根茎上很快又长出了新草。有时我们连地下的根茎都挖掉除尽，来一个斩草除根吧，可是还有大量的种子遗落在土地里，不久又会长出大量的杂草。你看，杂草的繁殖力多么旺盛！杂草还有顽强的生命力，能耐旱、耐涝、耐寒、耐盐碱、耐贫瘠，所以地球上到处都有它们的踪迹。在土壤肥沃的农田里，杂草生长就更旺盛了。我们在有些管理不够好的农田里，往往可以看到杂草比庄稼还长得旺盛。杂草不但种子数量多，生命力特别强，而且传播的方式也多种多样，使得杂草无法除尽。有些杂草的种子在土中或水里能维持好几年的寿命，甚至有的几十年后还能发芽，例如，稗草种子在水田里可存活5～10年，马齿苋——也叫猪草，它的种子在土里近百年还有发芽的能力。有很多杂草的种子虽然被鸟兽吃了，但通过鸟兽的粪便落到地上，照样能发芽。很多杂草的种子很小很轻，给风一吹，飘向四方，到处安家繁殖。有些种子有粘附的能力，能粘附在动物身上或人的衣服上传播到别处去。杂草有这样顽强的生命力和惊人的繁殖力，所以，农田杂草尽管年年采取各种方式防治，但还是不能除尽。因此，人们还要继续努力研究消除杂草的方法。关键词：杂草繁殖力生命力
为什么植物会产生酸、甜、苦、辣等味道的化合物,为什么植物会产生酸、甜、苦、辣等味道的化合物地球上的很多动物，包括各种昆虫和大型的食草动物，都以吃植物为生。其实，植物也是很“聪明的”，为了不让自己丧生于动物之口，或者让动物少吃掉一些，各自都有不同的御敌“绝招”。植物最厉害的一招是不让敌人靠近，有一种貌不惊人的草本植物叫碰碰香，就是一个典型例子。当虫子接触植物的瞬间，覆盖在碰碰香植物表面的腺毛会立刻释放出令虫子讨厌的香茅醛挥发性气味，顿时，企图享用饕餮大餐的虫子马上失去了胃口，乖乖地自动离开。碰碰香值得一提的是，植物保护自己、防御动物进攻的最普遍的方法是合成一些有毒性的、味道极差或者抑制动物食物消化的化合物，例如棉花中的棉酚、十字花科植物中的硫代葡萄糖苷、蛋白酶抑制剂等化合物。当然，动物也会采取各种对策反击植物的“防御武器”。例如，动物的中枢神经系统能非常灵敏地感知食物中有毒化合物产生的极端苦味，然后就会离开这些植物。因此，苦味一般代表有毒性的化合物。大家很熟悉树上未成熟水果吃起来的味道总是很涩、很酸、很苦，也没有什么营养，其目的就是为了保护果实中的种子发育。但是，一旦水果成熟，便会积累大量的糖分和其他营养成分，变得很甜很香，主动引诱动物来吃。动物吃水果的时候，难免将种子吃下，不能被消化的种子随粪便排出体外，起到了传播种子的目的。这种植物与动物之间的良性合作关系是在长期的进化过程中渐渐形成的，生物学家将它称为协同进化。
为什么植物会有各种不同的味道V4,为什么植物会有各种不同的味道V4每天，我们吃着各种各样的植物，它们有各种各样的味道。这是因为它们的细胞里含的化学物质各不相同。甜味，差不多是与糖类分不开的。许多水果、蔬菜里都含有葡萄糖、麦芽糖、果糖、蔗糖。尤其是蔗糖，更是甜丝丝的，甘蔗、甜菜里都含有蔗糖。有些东西本身虽然不甜，但是到嘴里会变甜哩。例如，淀粉并不甜，当受到唾液中淀粉酶的分解，会变成具有甜味的麦芽糖和葡萄糖。酸味，则差不多是与酸类分不开的——醋酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、酒石酸，它们常常存在于植物细胞内。命葡萄有许多酒石酸，而柠檬简直是柠檬酸的仓库。苦味，是人们所不喜欢的味道，然而，许多植物都是苦的，象中药，多半是苦不可耐的，怪不得杜甫写下“良药苦口利于病”的诗句。苦味，常常是因为含有一些生物碱而造成的。大名鼎鼎的黄连，就含有黄连碱。金鸡纳树皮能治疟疾，也是种“苦药”它含有挺苦的金鸡纳碱。至于辣味，那原因就比较复杂了：辣椒之所以辣，因为它含有辛辣的辣椒素。烟草，是因为含有烟碱。生萝卜有时也很辣，因为它含有容易挥发的芥子油。涩，大都是单宁在捣蛋。生柿子含有很多单宁，所以涩得叫人嘴巴都张不开。此外，象橄揽、茶叶、梨子等，也都含有单宁，所以都有点涩。
为什么植物会有各种不同的味道,为什么植物会有各种不同的味道每天，我们吃着各种各样的植物，它们有各种各样的味道。这是因为它们的细胞里含有的化学物质各不相同。甜味，差不多是与糖类分不开的。许多水果、蔬菜里都含有葡萄糖、麦芽糖、果糖、蔗糖。尤其是蔗糖，更是甜丝丝的，甘蔗、甜菜里都含有蔗糖。有些东西本身虽然不甜，但是到嘴里会变甜哩。例如，淀粉并不甜，当受到唾液中淀粉酶的分解，会变成具有甜味的麦芽糖和葡萄糖。酸味，则差不多是与酸类分不开的——醋酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、酒石酸，它们常常存在于植物细胞内。酸葡萄有许多酒石酸，而柠檬简直是柠檬酸的仓库。苦味，是人们所不喜欢的味道，然而，许多植物都是苦的，像中药，多半是苦不可耐的，怪不得杜甫写下“良药苦口利于病”的诗句。苦味，常常是因为含有一些生物碱而造成的。大名鼎鼎的黄连，就含有黄连碱。金鸡纳树皮能治疟疾，也是种“苦药”，它含有挺苦的金鸡纳碱。至于辣味，那原因就比较复杂了。辣椒之所以辣，因为它含有辣的辣椒素。烟，是因为含有烟碱。生萝卜有时也很辣，因为它含有容易挥发的芥子油。涩，大都是单宁在捣蛋。生柿子含有很多单宁，所以涩得叫人嘴巴都张不开。此外，像橄榄、茶叶、梨子等，也都含有单宁，所以都有点涩。关键词：葡萄糖醋酸苹果酸柠檬酸琥珀酸黄连碱辣椒素单宁
为什么植物体内会带电,为什么植物体内会带电千万别以为电只存在于非生命的物体中，其实，在我们人体中，甚至在植物体中都带有电，这也就是平时所说的生物电。很多人都会好奇地问，植物怎么会生电呢？其实原因是多方面的。首先从植物的吸收来说，它的根部细胞每时每刻都在吸收矿质元素，当这些吸入植物体的元素离子分布不均匀时，就会引起植物带电现象。还有，当植物进行光合作用，并在产生碳水化合物时，也会将水分子中的氢和氧分解出来，在一定时期内，氢会形成带正电和负电的粒子，这样就使植物体带电了。通常情况下，空中的大气带阳电，地面则带阴电，而植物是长在地面上的，于是，植物体就成了特殊的天线，从大气中收集到无数带电粒子，结果造成植物带电。当然，植物体内的电是极为微弱的生物电，于是有科学家试着给植物通电，看看植物会发生什么情况？结果发现，植物体在外来电的作用下，体内的有机物质分子和水分子会发生电化学变化，并产生出高能量的游离分子和离子，加速了植物体内的生化反应，增强了新陈代谢。显然，这对经济作物的增产有着重要的意义，通过进一步实验后发现，对黄瓜和燕麦植株进行通电之后，黄瓜的产量和麦穗的重量都比未通电之前有大幅度增加。当然，植物之所以能和外界电流相呼应，其实也从另一个角度证明：植物体内的确带电。
为什么植物对空气有净化作用,为什么植物对空气有净化作用人要维持生命，都要吸进氧气和呼出二氧化碳。当空气中的二氧化碳浓度过高时，人的呼吸就会感到困难或不舒适，甚至可能中毒。绿色植物是地球上唯一能利用太阳光能合成有机物的创造者，又是地球上二氧化碳的吸收器和氧气的制造工厂。植物除了对空气中的二氧化碳有吸收、清除作用以外，对空气中的二氧化硫、氯和氟化氢等有害气体，也都有一定的吸收和积累的能力。例如1公顷的柳杉林，每年可吸收二氧化硫720千克；259平方千米的紫花苜蓿，每年可减少空气中的二氧化硫600吨以上；1公顷银桦林，每年可吸收11.8千克氟化氢；1公顷刺槐林，每年可吸收氯气42千克。植物对放射性物质不但具有隔阻其传播的作用，而且还可以起到过滤和吸收的作用。例如在美国，科学家曾用不同剂量的中子彻玛混合辐射5块栎树林，发现树木可以吸收一定量的放射性物而不影响树木的生长，从而净化空气。柳杉灰尘是空气中的主要污染物质，它的体积和重量很小，到处漂浮。灰尘中除尘埃和粉尘外，还含有油烟炭粒以及铅、汞等金属颗粒。这些物质常会引起人们呼吸道的疾病。植物，特别是由树木组成的森林或林带，有多层茂密的叶子和小枝条构成的林冠，犹如致密筛子，能对空气中的灰尘污染起阻挡、滞留和吸附的过滤作用，从而净化空气。据测定，绿化区与非绿化区空气中的灰尘含量相差10～15%；街道空气含尘量比公园等有茂密树木的地方多1/3～2/3。然而不同的树种的降尘能力是不同的，试验结果证明：阔叶树的降尘能力比针叶树高，1公顷的云杉林每年降尘为32吨，松树为34.4吨，水青冈为68吨。植物对空气的净化，就是通过植物吸收、累积功能和阻挡、滞留、吸附的物理作用，把污染了的空气，变为清新的不含污染物质或少含污染物质的空气。不同植物对不同污染物质虽具有不同的净化能力，但净化污染空气的能力大小，却要靠植物的群体作用。因此，要使一个城市或一个工厂的空气清新，有益于人民的生活和健康，除根据工厂、城市污染空气的物质和浓度，选择造林绿化树种外，还需要有一定比例的绿地面积。
为什么植物的叶子也能吸收肥料V4,"为什么植物的叶子也能吸收肥料V4植物不仅用根吸收肥料，甚至连叶子也能吸收肥料哩！有人曾经做过这样的实验：把带有放射性元素的肥料溶化在水里，然后用毛笔涂到植物的叶子上，过了几天，使人惊奇的竟然在植物的根部也发现有放射性元素的存在。其实，植物用叶子吸取肥料的事儿，早在一百多年前就为一些科学家所注意，只是直到近代有了放射性同位素之后，人们才更清楚地了解它。原来，叶子吸收肥料的方式与根不同，它有它自己一套独特的本领。大家知道，叶子表面有两个特别的组织，一个名叫气孔，一个名叫角质层。洒在叶子上的肥料，就是通过气孔这道“门”进去的，它们到了里面，就在各个细胞之间运转。由于植物的叶子具有这一特殊功用，所以，最近十多年来，叶面施肥的方法已在许多作物上广泛地应用，并给了它一个名字，叫“根外追肥”。植物根外追肥优点很多。例如，当植物因缺少某种元素而生病时，就可以对症下药。象果树上的小叶病，是缺锌造成的，只要喷一些锌即可治疗这种病害；有些碱性土壤，容易把某种元素固定，从而不易被植物所利用，根外追肥在一定程度上就可以弥补这种缺陷。另外，喷肥的用肥量省，有的浓度仅为1?3%，有的甚至少于0.1%。为什么施这么一点儿肥料就会有明显的效果呢？这是因为有些必要元素，象硼、锰、镁、锌、铁等，植物本身需要量并不多，少量供应就可以满足要求;有些元素，象氮、磷、钾，植物需要量大。根外追肥不仅可以供应这些元素，更重要的是，喷肥后还可以加强叶子制造养分的能力，增加体内物质的积累。不过，根外追肥虽有这许多好处,但毕竟还不能完全代替根部施肥，因为叶子的吸肥数量到底比根少得多，它只能作为一种辅助的施肥方法。同时，应用根外追肥时，盐类的选择、浓度、时间和方法也都十分重要，使用不当，不但效果不好，有时还可能带来害处，这是必须注意的。"
为什么植物的叶子也能吸收肥料,为什么植物的叶子也能吸收肥料植物不仅用根吸收肥料，甚至连叶子也能吸收肥料哩！有人曾做过这样的试验：把带有放射性元素的肥料溶化在水里，然后用毛笔涂到植物的叶子上。过了几天，令人惊奇的是，在植物的根部也发现了放射性元素。其实，植物用叶子吸取肥料，早在100多年前就为一些科学家所注意，只是直到近代有了放射性同位素之后，人们才更清楚地了解它。原来，叶子吸收肥料的方式与根不同，它有自己一套独特的本领。叶子表面有两个特别的组织，一个叫气孔，一个叫角质层。洒在叶子上的肥料，就是通过气孔这道“门”进去的，它们到了里面，就在各个细胞之间运转。由于植物的叶子具有这一特殊功用，所以，最近10多年来，叶面施肥的方法已在许多作物上广泛地应用，并给了它一个名字，叫“根外追肥”。植物根外追肥优点很多。例如，当植物因缺少某种元素而.生病时，就可以对症下药。像果树上的小叶病，是缺锌造成的，只要喷一些锌即可治疗这种病害;有些碱性土壤，容易把某种元素固定，从而不易被植物所利用，根外追肥在一定程度上就可以弥补这种缺陷。另外，喷肥的用肥量省，有的浓度仅为1%～3%，有的甚至少于0.1%。为什么施这么一点儿肥料就会有明显的效果呢？这是因为，有些必要元素如硼、锰、镁、锌、铁等，植物本身需要量并不多，少量供应就可以满足要求了。根外追肥不仅可以供应这些元素，更重要的是，喷肥后还可以加强叶子制造养分的能力，增加体内物质的积累。不过，根外追肥虽有这许多好处，但毕竟还不能完全代替根部施肥，因为叶子的吸肥数量到底比根少得多，它只能作为一种辅助的施肥方法。同时，应用根外追肥时，盐类的选择、浓度、时间和方法也都十分重要，使用不当，不但效果不好，有时还可能带来害处，这是必须注意的。关键词：根外追肥
为什么植物的叶子有的平伸有的直立,"为什么植物的叶子有的平伸有的直立我们在田间，可以看到有些瓜果、蔬菜的叶子（如丝瓜、番茄等）是平伸的;有些作物的叶子（如水稻、小麦）是直立的。如果再仔细看看，就会发现平伸的叶子大都是掌形的，叶脉呈辐射状；而直立的叶子都是狭长的，叶脉是平行的。这也说明它们的生长习性与内在结构有一定的关联。叶子的功能，主要是吸收太阳光，进行光合作用，生产有机物质。吸收阳光的面积越大，对光合作用越有利。在生产中常用“叶面系数”来计算光合作用产量。叶面系数，就是叶子的总面积与它们所在地的地面积的比例。例如：一块地上铺满一层叶子，叶面系数就是1；有两层叶子，叶面系数就是2;以此类推。因此，平铺在地面上的叶子,最大叶面系数通常在1左右；如果多了，叶子就互相遮荫，下面的叶子见不到阳光，或者透过来的阳光很少。这种叶子我们仔细观察一下,就可知道它们常常有向光性，生长时能左右前后弯转，使彼此镶嵌，覆满地面,而能充分吸收阳光。斜立的叶子吸收阳光的情况比较好些，一样的叶面积，向下的投影小;越是接近直立，下面的遮荫越小，叶面也就不止一层，这类植物适于密植。如高产的水稻田，叶面系数常常达到4或5,即一亩地上约有四五亩的叶面来吸收阳光。由于光线不仅是太阳的直射，还有四面八方的散射光，因此，直立的叶子上下都能获得足够的阳光来进行光合作用。上面说的是在强光环境中叶子生长的情况。如果在阴暗的地方，在森林下面，植物的叶子大多是太而薄，平伸着的，这也是由于植物长期适应环境，充分利用弱光与自然选择的结果。平伸的叶子能不能多长几层呢？在某些情况下也有可能，如果增加植物的高度，把层与层之间的距离拉长，上下遮荫就会减少，见光的叶子就可以增多。高大的森林乔木，正是如此。另外，还有攀援植物，可以借着别的支干爬得很高。人们利用这种特性,搭起瓜棚豆架，使较小的地面上能尽量多生叶面，增强光合作用，提高产量。我们使冬瓜上架，产量能大大提高，也就是这个道理。"
为什么植物的叶片会“流汗”,"为什么植物的叶片会“流汗”在夏天的清晨，如果你经过遍地小草的绿化地，时常会见到那些小草的叶片上挂满了水滴，仿佛“汗水淋淋”的样子。这种现象很普通，而且大部分人都会随口解释说：叶片上的水滴是露水。这话只说对了一半，叶片上的水滴既可能是露水，也可能是植物自己吐出来的。叶片向外面分泌水分现象，是植物正常的生理现象，在植物生理学上被称为“吐水”。人流汗是因为太热了，需要通过汗水加速散发体表热量，而植物叶片“流汗”的原因却与根部“喝水”太多直接有关。植物吐水现象常常发生在气温较高、夜晚无风、空气中湿度接近饱和的夏季。因为叶片到了晚上，表面的气孔都关闭了,蒸腾作用受到了抑制,而根系在温热的土壤中依然不停地吸水。在水分有进无出的情况下，或者说在植物体内水分的吸入量大大超过水分的蒸腾量的情况下，体内的水分会越来越多。多余的水分无法通过气孔蒸腾而出，只能通过叶尖或叶缘的水孔分泌出去，结果就形成一滴滴晶莹的水珠。植物吐的水并非纯净水，里面往往含有一些矿物质和简单有机物，如葡萄糖、蔗糖、有机酸等,但含量都很少，不会造成营养物质的大量流失。不同植物的吐水量是不同的，即使同一种植物，在不同环境中的吐水量也不一样，地下土壤越是潮湿，吐水的量越多。有些植物的吐水只有几滴，但有些植物的吐水量很大，例如爆竹柳的吐水，有时在白天也滴滴答答地流个不停。尤其在热带雨林中，植物“满头大汗”状的吐水现象随处可见，关键的原因就是雨林中湿度大、温度高。"
为什么植物的幼苗有的是一片“叶子”，有的是两片“叶子”,为什么植物的幼苗有的是一片“叶子”，有的是两片“叶子”如果你在两只培养皿里分别放上十粒小麦种子和十粒菜豆种子，然后给它们适当的水分、温度和氧气。这样，本来干燥的种子，一遇到水，就很快地吸收而膨胀，幼根首先钻出种子外面来，再过几天以后，小麦和菜豆都长出叶子来了。但是你所看到的小麦幼苗只有一片“叶子”，而菜豆却是两片“叶子”。这是怎么一回事呢？菜豆种子里是没有胚乳的，只要你剥掉外面一层种皮后，就可以看到两片肥厚的白色豆瓣，这就是两片子叶。子叶占种子最大的部分，它里面含有丰富的营养物质，代替了胚乳的作用，可以供给种子发芽和幼苗生长的需要。除去菜豆而外，蚕豆、大豆、棉花、柑橘、苹果、黄瓜、向日葵以及其他蔬菜类作物的种子，也都具有类似的构造。如果把小麦外面的一层种皮剥掉的话，它的构造与菜豆就不同了，它只有一片子叶，夹在胚与胚乳之间，里面养分很少，所以这一类的种子里，绝大部分由胚乳占据着。不仅小麦具有这样的构造，水稻、玉米、高粱、大麦以及其他许多类似植物的种子也同样如此。小麦与菜豆播下去后，小麦长出一片叶子来，它不是原来的子叶，已经是由胚芽所出的真正的叶子了；菜豆长出来的是两片肥厚的子叶(豆瓣)，然后再在上方长出真叶来。植物学家根据这些植物种子的不同构造，把象小麦种子一类构造的叫做“单子叶植物”，象菜豆种子一类构造的叫做“双子叶植物”。
为什么植物的幼苗有的是一片叶子，有的是两片叶子,为什么植物的幼苗有的是一片叶子，有的是两片叶子如果你在两只培养皿里分别放上10粒小麦种子和10粒菜豆种子，然后给它们适当的水分、温度和氧气。这样，本来干燥的种子，一遇到水，就很快地吸收而膨胀，幼根首先钻出种子外面来，再过几天以后，小麦和菜豆都长出叶子来了。但是你所看到的小麦幼苗只有一片叶子，而菜豆却有两片叶子。这是怎么一回事呢？菜豆种子里是没有胚乳的，你只要剥掉外面一层种皮后，就可以看到两片肥厚的白色豆瓣，这就是两片子叶。子叶占种子最大的部分，它里面含有丰富的营养物质，代替了胚乳的作用，可以供给种子发芽和幼苗生长的需要。除了菜豆以外，蚕豆、大豆、棉花、柑橘、苹果、黄瓜、向日葵以及其他蔬菜类作物的种子，也都具有类似的构造。如果把小麦外面的一层种皮剥掉的话，它的构造与菜豆就不同了，它只有一片子叶，夹在胚与胚乳之间，里面养分很少，所以这一类种子里，绝大部分由胚乳占据着。不仅小麦具有这样的构造，水稻、玉米、高粱、大麦以及其他许多类似植物的种子也同样如此。小麦与菜豆播下去后，小麦长出一片叶子来，这片叶子不是原来的子叶，而是由胚芽长出的真正的叶子了；菜豆长出来的是两片肥厚的子叶（豆瓣），然后再在上方长出真叶来。植物学家根据这些植物种子的不同构造，把像小麦种子一类构造的叫做“单子叶植物”，像菜豆种子一类构造的叫做“双子叶植物”。关键词：小麦菜豆单子叶植物双子叶植物
为什么植物的形态对建筑工程有所启示,"为什么植物的形态对建筑工程有所启示传说二千多年前，我国有位鲁班师傅，有一次他上山砍树，无意中被一棵丝茅草划破了手，他感到奇怪：柔嫩的小草怎么会使长满老茧的手弄破出血？仔细一看，发现叶子边缘有许多小刺，又尖又细，摸一下果真很锋利。他高兴极了，回家请老铁匠仿照这种叶的边缘打了一把有刺的铁片，用它锯树，比斧头砍快多了。为了使铁片硬而直，操作方便，他又设计了一副木框。这样，就制成了第一把锯子。一百多年前，国外有位花匠,在水池里种了一些美丽王莲，它的叶子又圆又大，直径有2米左右，活象个大竹匾浮在水面上，上面能稳稳当内地坐上一个小朋友。他想:一片叶子这么牢固，到底是什么原因？他翻过王莲的叶子，看到叶子背面有一根根粗大的叶脉，在叶脉之间横生着象镰刀似的小叶脉，它们纵横交错，形成了有规律的几何图形，他模仿王莲的叶子结构，用钢条和玻璃成功地建造了一座飘浮在水面上的美丽“水晶宫”，从此,他也成了有名的建筑师。这两个故事告诉我们，研究植物的结构和功能是非常有趣的，模仿生物来设计新型建筑物的科学称作“仿生学”，今天应用得很广泛。你知道高高的电视塔，为什么都设计成类似圆锥形的结构？这是从高山上的云杉树得到的启发，云杉长年累月受着狂风的袭击，树干的底部变得粗大，整个树干成了圆锥形，模仿云杉的形态造成的电视塔，即使遇到十二级台风也巍然不动。现代化的城市，一幢幢摩天楼平地而起，怎样把很多大楼设计得更合理、更科学呢？从植物对光照、温度等环境条件的自身调节中得到启发，你看那繁茂生长的叶子，看起来好象杂乱无章，如果你选一个枝条，从顶端往下瞧，就可以看到叶子在茎上排列得那么井然有序，就拿最常见的车前草的叶来说吧，数学家研究了它，发现它的叶子是按照对数螺旋线有规律地排列的，计算了每片叶子的夹角是137°3＇28〃，可以用数学方程式来表示。这样的排列，每片叶子都有机会得到充足的阳光来进行光合作用。所以，叶子的对数螺旋线也是采光面枳最大的排列方程。从车前草那儿学到了调节日光辐射的原理，有人设计十几层楼的大厦，安排得毎个房间都能照到温暖、明亮的阳光。再看植物的叶片，中间有很多叶脉，象人的血管一样，是叶子的“运输线”，看似横七竖八，其实，它的几何图形能使最短的距离达到最高的运输效率。在设计城市街道、高座公路、输油管、煤气管、水管系统时，叶脉不就提供了一个极好的设计模型吗？谁都知道鸡蛋壳很薄，但要捏碎它可不容易！很多植物的种子、果核、果荚也有类似的薄壳，但却十分坚固。这是由于弯曲的表面，即使薄得象纸一样，但也可耐受相当大的压力。人们从中得到启示，设计了薄壳结构的建筑物，北京东站大厅的屋顶就是其中之一。小麦是大家都熟悉的植物，它的茎这么细，一折就断，并不坚固，但却能支持比它直径大200?300倍的长茎秆直立不倒。然而，今天一百多层楼的大厦高度最多也只有它建筑面积直径的20?30倍。所以，研究植物结构特点和它的负荷力学原理，将可启发建筑师把楼房盖得又高又牢。植物在亿万年的进化中，被大自然精雕细刻，形成了今天各种各样适合在一定环境下生存的形态，它们的结构极其精巧完善，功能也十分优异，让我们不断地探索研究，找出规律，仿照它们与环境至善至美的协调配合，为人类创造出更多更美的建筑来。"
为什么植物的果实在成熟前硬、青、酸、涩，成熟后软、红、甜、香,为什么植物的果实在成熟前硬、青、酸、涩，成熟后软、红、甜、香许多植物的果实，在成熟前和成熟后，像变戏法似的发生着变化：成熟前硬、青、酸、涩；成熟后软、红、甜、香。这是为什么呢？原来，果实的硬度，主要决定于细胞之间的结合力。但是，这种结合力是受果胶影响的。在未成熟的果实中，果胶不溶于水，把果肉细胞紧紧地粘结在一起，因此果实较硬。随着果实的逐渐成熟，果实内果胶酶的活性增加，原果胶被转化为能溶于水的果胶，同时果肉细胞中的胶层果胶钙也被分解，这样细胞的粘结力减弱，细胞相互分离，所以成熟的果实吃起来就会感到松软。而此时，如果果肉细胞之间仍保持一定的粘结力，那么，果肉硬度就相应地增大，吃起来也就会觉得清脆爽口。果实在成熟前大多呈绿色，即我们所说的青。但到成熟时，果实就变成黄色、红色或橙色了。我们知道，植物体内含有叶绿素、类胡萝卜素和花青素等色素。香蕉、苹果、柑橘等果实在幼嫩时期，果实内叶绿素含量髙，果实都是绿色；当果实成熟时，果实内一种叫叶绿素酶的物质会不断增多，并不断分解叶绿素，使叶绿素逐渐消失。这时候，潜伏在果实内的类胡萝卜素和花青素则逐渐显现出来。类胡萝卜素呈黄色、橙黄色或橙红色，花青素呈红色，所以果实就变得黄里透红了。果实未成熟时，果肉细胞的液泡中积累了很多有机酸，因而具有酸味。当然，不同的果实含有机酸也是不同的，例如，柑橘含有柠檬酸、苹果含有苹果酸、葡萄含有酒石酸。随着果实的成熟，果实内有机酸的含量会逐渐下降，有的转化为糖，有的参与呼吸生成二氧化碳和水，有的则被一些离子中和，这样，果实酸味下降，甜味就增加了。还有，未成熟的果实中贮有许多淀粉。在果实成熟过程中，随着呼吸作用的增强，淀粉转化成了糖。因而，成熟的水果就特别甜。未成熟的果实有涩味，因为它的细胞液中含有单宁。当单宁被过氧化氢氧化成无涩味的过氧化物，或者凝结成不溶于水的胶状物质时，涩味就消失了。另外，水果在成熟的过程中还会产生一些特殊的脂类和醛类，而且具有挥发性。因此，我们就会感受到水果的香味。关键词：果实果胶色素有机酸单宁糖分
为什么植物的根会向下长，茎会向上长,"为什么植物的根会向下长，茎会向上长在自然进化的过程中，大多数的植物发育出了能够向上生长的茎和向下生长的根，这是大自然的杰作。因为生长在地球上的植物，总是受到无处不在、大小和方向基本恒定的地心引力（重力）的作用，进化出了向重性的特性。早在1806年，科学家就已初步揭示了植物器官利用重力指导生长。植物的根总是朝向重力方向在土壤中生长，而芽则会向上穿透土壤使茎叶有空间展开。通过这一过程，植物在地上和地下争取生存空间，以获得赖以生存的阳光、养分和水等资源。正是由于茎的负向重性生长,植物的果实、种子才能摆脱地面潮湿环境的伤害，避免了腐烂。植物在经受狂风暴雨后，能够依靠负向重性生长而抗倒伏。植物要完成向重性生长，就要经过4个阶段：植物感受重力作用方向刺激；将生物物理信号转化为生物化学信号；将信号从感受部位传导到发生向重性弯曲部位；不对称生长导致生长方向改变的响应行为等。破土而出的花生植株关于解释植物感受重力方向机制，虽有多种假说,但是早在100多年前提出的淀粉体—平衡石假说在很多植物中不断被实验所支持。植物器官是由感受敏感区来感受重力，比如在根的最前端有几层细胞组成的根冠，在茎的幼嫩组织以及其他尚未失去生长功能的节间、胚轴、花轴等。组成根冠的柱状细胞中的淀粉体在重力作用下发生沉降，从而引导根的生长方向。这些淀粉体被命名为“平衡石”，含平衡石的细胞被称作平衡细胞。在植物茎中也有平衡细胞，它们是内皮层细胞。该假说虽然引起人们的广泛争议，但现在依然有大量新的证据支持该假说。比如根冠切除实验，当根冠被人为切除，即使有重力刺激，根却不能向下弯曲生长。再比如，有的拟南芥突变体茎中的内皮层细胞若不能正常发育，茎的向重性弯曲也就被抑制了。感受到重力信号以后，第二步就是将生物物理信号转化为生物化学信号。有人提出，细胞内质网参与了这一过程。内质网是内膜上封闭的网状管道系统，也是钙离子的一个贮存库。当植物受到重力刺激后，淀粉体发生位移，改变了淀粉粒对内质网的压力，诱导了钙离子从内质网流向细胞质，这样，重力的刺激就转化成钙离子的浓度变化。第三个步骤是信号传输，将信号从感受部位传送到发生向重性弯曲部位，这个过程涉及了植物生长素的参与。生长素主要是在幼嫩茎尖部位合成的，随之被送到根尖特定的部位并富集起来。然后生长素侧向地被重新分配到其他区域并在那里调节细胞的伸长。但当植物的根受到重力刺激（改变生长方向90°）时，生长素被优先运输到根的下侧伸长区，形成一个生长素分配上的浓度梯度，并在此部位起作用，促使根尖向下弯曲。同样有实验证明，在植物发生向重性反应部位的赤霉素也出现了不对称分布，有人用带有放射性标记的赤霉素的前体处理玉米，然后将萌发了3星期的玉米放平，12小时后，在节间和叶鞘基部等区段的下半部积累了较多的活性赤霉素，而上半部只有较少的活性赤霉素。用燕麦做的实验也发现，仅放平1小时之后，赤霉素在茎的上下两部分就发生了不均衡的分布。植物激素的浓度差异，势必会造成细胞生长速度的不同。植物根发生向重弯曲的部位在伸长区，水平根的上部生长比下部快，从而导致根向下生长。平放茎的上半部的生长比下半部的生长慢，所以造成了茎向上弯曲生长。"
为什么植物的根总是向下长，茎总是向上长V4,为什么植物的根总是向下长，茎总是向上长V4种子撒在地里是横七竖八的，或正立，或倒立，或仰躺，或俯卧，或侧斜，真是千姿百态，但是，为什么出根都是向地下长，出芽总是向地上长呢？这是地心引力在起作用。植物受到单方向的外界刺激之后，发生了单方向的反应，这种现象叫做“向性”。例如，叶子受到单方向阳光的照射，就朝着阳光的方向生长，使叶面与阳光垂直。这叫做“向光性”。根和茎对于地心引力的单向作用，发生向地或背地的生长，叫做“向地性”。如果把—株植物水平放置不动，经过若干时日，植物的根会向下弯曲（正向地性）生长，茎向上弯曲（负向地性)生长。如果将水平放置的植株，经常地绕纵轴缓慢旋转，使周边各部位都受到等效的引力作用，把引力的单向性刺激消除掉，你会看到植株两端都沿水平方向生长，并不发生弯曲。地心引力何以会诱导根和茎发生反向的弯曲生长呢？它的机理很复杂。一种解释是这样的：根和茎的向地性弯曲是一侧生长较快、另一侧生长较慢的结果一向生长较慢的一侧弯曲；两侧生长快慢不同与生长素的浓度不同有关;而两侧生长素浓度的不同又是地心引力单向作用引起的。生长素是一种植物激素，浓度低时促进生长，浓度高时抑制生长。根和茎的生长对生长素浓度的反应不同：生长素浓度低时促进根生长，浓度高时抑制根生长但却促进茎生长，浓度更高时则抑制茎生长。当植株平放时，由于地心引力的作用，使生长素移向下侧；茎部下侧生长素浓度高，生长比上侧快，使茎尖向上弯曲；根部下侧生长素浓度高到起了抑制的作用，生长比上侧慢，使根尖向下弯曲。这只是通常引用的一种解释，实际上道理可能复杂得多。向性（向光性，向地性，向水性，向化性等)是植物在进化过程中的适应现象之一，不这样就不能生存。由于植物的根和茎具有向地性，所以播种时可以不管种子的姿态。否则，人们只好弯腰曲背，将种子一粒一粒地正向插到土里，那可麻烦死了！生长在田里的稻、麦植株，受到自然灾害时不幸倒伏了，社员勤加管理之后，也会慢慢自行“爬起来”。你能解释这种现象吗？（提示：稻麦植株上的每一个“节间”在一定时期内都能够生长。）
为什么植物的根总是向下长，茎总是向上长,为什么植物的根总是向下长，茎总是向上长种子撒在地里是横七竖八的，或正立，或倒立，或仰躺，或俯卧，或侧斜，真是千姿百态，但是，为什么出根都是向地下长，出芽总是向地上长呢？原来，这是地心引力在起作用。植物受到单方向的外界刺激之后，发生了单方向的反应，这种现象叫做“向性”。例如，叶子受到单方向阳光的照射，就朝着阳光的方向生长，使叶面与阳光垂直。这叫做“向光性”。根和茎对于地心引力的单向作用，发生向地或背地的生长，叫做“向地性”。如果把一株植物水平放置不动，经过若干天，植物的根会向下弯曲（正向地性）生长，茎向上弯曲（负向地性）生长。如果将水平放置的植株，经常地绕纵轴缓慢旋转，使周边各部位都受到等效的引力作用，把引力的单向性刺激消除掉，你会看到植株两端都沿水平方向生长，并不发生弯曲。地心引力为什么会诱导根和茎发生反向的弯曲生长呢？它的机理很复杂。一种解释是：根和茎的向地性弯曲是一侧生长较快，另一侧生长较慢的结果——向生长较慢的一侧弯曲；两侧生长快慢不同与生长素的浓度不同有关；而两侧生长素浓度的不同又是因地心引力单向作用引起的。生长素是一种植物激素，浓度低时促进生长，浓度高时抑制生长。根和茎的生长对生长素浓度的反应不同：生长素浓度低时促进根生长，浓度高时抑制根生长，但却促进茎生长，浓度更高时则抑制茎生长。当植株平放时，由于地心引力的作用，生长素移向下侧，茎部下侧生长素浓度高，生长比上侧快，使茎尖向上弯曲；根部下侧生长素浓度高到产生抑制的作用，生长比上侧慢，使根尖向下弯曲。这只是通常引用的一种解释，实际上道理可能复杂得多。向性（向光性、向地性、向水性、向化性等）是植物在进化过程中的适应现象之一，它为农业生产提供了很大方便。由于植物的根和茎具有向地性，所以播种时可以不管种子的姿态。否则，人们只好弯腰曲背，将种子一粒一粒地正向插到土里，那可麻烦死了！关键词：地心引力生长素向性
为什么植物细胞有“全能”的本领,为什么植物细胞有“全能”的本领随着细胞生物学的飞速发展，随着科学家对植物内在奥秘的认识越来越多，现在已经形成一种概念，不仅是植物的生殖细胞，它们的每个细胞都包含着该物种的全部遗传信息，从而具备发育成完整植株的遗传能力。在适宜条件下，植物任何一个细胞都可以发育成一个完整的新个体，这就是植物细胞的全能性。试管苗的组织培养其实早在20世纪初，德国科学家就提出了这样一种假说。但是直到20世纪40年代末开始，才由科学家用实验不断验证、确立和充实这一假说。首先，一位美国科学家和他的中国学生利用含有不同植物激素比例的基质培养烟草茎段，人为有效地在茎段上控制了根和芽的形成，从而可以做到希望它长芽就长芽，希望它长根就长根。进而，美国和德国科学家在两地，几乎同时培养胡萝卜细胞，经过一系列的诱导操作过程，由细胞发育成完整的胡萝卜植株。这时已经到了20世纪50年代末，历时半个世纪，植物细胞全能性才从一种假说变成了得到公认的科学概念。并且，植物细胞和组织培养的研究在随后的年代中，成为植物生命科学中最为活跃、发展最为迅速的部分之一。为什么植物细胞具有全能性呢？我们知道，一个植物体的全部细胞，都是从受精卵经过有丝分裂产生的。作为一个特异性的细胞，受精卵具有本种植物所特有的全部遗传信息。因此，植物体内的每一个体细胞也都具有和受精卵完全一样的DNA序列和相同的细胞质环境。当这些细胞在植物体内的时候，由于受到所在器官和组织环境的影响，仅仅表现出一定的形态和局部的功能。可它们的遗传潜力并没有丧失，全部遗传信息仍然被保存在DNA的序列之中，一旦脱离了原来器官组织的束缚，成为游离状态，在一定的营养条件和植物激素的诱导下，细胞的全能性就能表现出来。在组织培养的过程中，外植体（指从植物体上切下来的离体器官或组织）会进行细胞分裂，经过细胞分裂素的诱导，可以脱分化为具有分生能力的薄壁组织，进而形成植物的愈伤组织。愈伤组织在一定的培养条件下，又可进一步分化成为胚状体，再分化出幼根和芽，最终形成完整的小植株。现在，植物细胞具有全能性不仅仅是一种科学概念，它已经在世界范围的生产实践中得到了广泛应用，在一些经济作物、果树和经济林木中就可见到，如甘蔗、香蕉、马铃薯、柑橘、苹果、葡萄、桉树、杨树等的脱毒和无性快速繁殖。一些植物一旦感染病毒，就会影响它们的生长和发育，严重的将大大地降低它们的品质和产量。当下，就是利用这一科学概念，通过一系列的技术操作，获得了无病毒苗，随后进行大量的快速繁殖，建立起了试管苗工厂、无菌苗圃等，大批量地供应市场，以满足生产上的需要。现在，试管苗的组织培养在中国已经显示出显著的经济效益，受到生产者的欢迎。放大后的植物干细胞横切面
为什么植物能预测地震,为什么植物能预测地震大家都知道，在地震到来之前，不少动物会出现异常反应，它们的反应有时比测震仪还要敏感。那么，植物与地震有何关系呢？这个问题引起了科学家们的浓厚兴趣。不久前，中国地震学家在调查地震植物的变化时，发现了许多值得注意的情况。例如在1970年，宁夏西吉发生5.1级地震前的一个月，离震中66千米的隆德县，蒲公英于初冬季节就提前开了花。1972年，长江口区发生4.2级地震之前，上海郊区曾出现不少山芋藤突然开花的罕见现象。尤其在1976年唐山大地震前，唐山地区和天津郊区还出现了竹子开花和柳树梢枯死。当时，科学家们还无法确切说明地震孕育过程中，哪些物理或化学的因素，会引起植物产生异常的生长现象。直到20世纪80年代，科学家对植物是否能预测地震进行了更深人详尽的研究，从植物细胞学的角度，观察和测定了地震前植物机体内的变化。他们发现，生物体的细胞犹如一个活电池，当接触生物体非对称的两个电极时，两电极之间会产生电位差，出现电流。在动物中，感觉神经便把兴奋送到中枢神经系统，然后通过大脑发出指令，作出相应的反应。但在植物中，没有分化出感觉器官和专门的运动器官，然而它们对外界的刺激仍可以在体内发生兴奋反应，就像含羞草叶被触摸后会立即收缩那样。根据以上的理论基础，科学家用高灵敏的记录仪，对合欢树进行生物电测定，并认真分析记录下的电位变化，结果发现，合欢树能感觉到地震前兆的刺激，产生出明显的电位变化和过强的电流。例如1978年6月6日到6月9日4天中，合欢树的生物电流一直正常，到10日、11日则出现了异常大的电流，第二天便在附近发生了7.4级地震，以后余震持续了10多天，电流也随之变小。为什么地震前植物体的生物电流会剧烈变化呢？地震前植物出现异常强大的电流，也许是因为它的根系能敏感地捕捉到地下发生的许多物理化学变化，其中包括地温、地下水、大地电位和磁场的变化，导致植物也产生各方面的相应变化。今天，利用植物预测地震的研究还刚刚开始，但科学家们坚信，只要通过长期的资料积累和研究，并结合其他手段进行观察，植物所发生的异常现象，肯定会对震前预报有积极意义。关键词：地震预测生物电
为什么植物要有学名,为什么植物要有学名天下万物都有名称，植物当然也不例外。很久以前，也就是人类开始和植物打交道的时候，就给每一种植物起一个名称。给人类、动植物甚至每样物品起名，是为了识别和分辨的需要，也是我们人类最早形成的社会行为之一。但是，这些习惯形成的名称也常常会给人带来困扰。人参土豆由于地理的阻隔，同一种植物在不同的地方有不同的叫法。如果你不是广州人，一定不知道薯仔是什么东西，其实它就是马铃薯。马铃薯在中国还有各种不同的称谓，北方人多称为土豆、山药蛋，南方人一般叫作洋芋。此外，还有一些特殊的叫法：如上海一带叫洋山芋，山东南部叫地蛋，意大利叫地豆，法国叫地苹果，德国叫地梨，美国叫爱尔兰豆薯，俄国叫荷兰薯等。由此可见，不仅中国各地，而且世界各国都有自己特殊的叫法和写法，可以毫不夸张地说，它也许有上百种的名称！丁香除了地理隔离会导致植物名称的不同，在不同的时期，同一种植物也有不同的叫法。比如现在人人熟悉的桂花，在明清期间称木犀，而唐宋时期却叫岩桂。还有的时候，同一个名称则可代表不同的植物。例如说到丁香，大家会想到春天开着美丽紫花的小树，这是木犀科的一种落叶的园林植物。但是中药里说的丁香和它毫不相干，指的是茜草科的一种常绿植物。而在古代，丁香则是指瑞香科的灌木。像这样“一物多名”和“一名多物”势必造成混乱，阻碍科学的发展。为避免这种混乱，1867年在巴黎通过了世界上第一部《国际植物命名法规》，规定了一种植物只能有一个合法的正确的名称——学名。学名使用拉丁文书写，并要符合《法规》的规定。植物的学名采用“双名法”命名，每个学名由两个拉丁词或者拉丁化了的词组成。第一个词是属名，表明这个种所处的属，属名的第一个字母必须大写。第二个词称为种加词，通常用拉丁文形容词，表示这个种的特征，第一个字母一律小写。这两个词共同组成植物的种名，也就是它的学名。这就和中国人的姓名组成差不多，我们名字的第一个字是姓，表明我们的血统；第二个字（或两个字）是名，说明在此血统中的个体位置。姓和名合起来就成为一个人的名字，在表明身份的场合使用。同时，植物命名法规还要求在种加词之后应当加上命名人的名字或名字缩写，以示负责，并便于后人查证。比如著名中药材人参的学名为PanaxginsengC.A.Mey.。属名Panax是古代拉丁人认为可以医治百病的一种物质。这个属共有7种植物，它们的属名都是Panax，但是各自的种加词不相同。人参的种加词ginseng是拉丁化了的中文“人参”。定名人C.A.Mey.是一位俄罗斯植物学家的名字缩写。同属的植物西洋参的学名是PanaxquinquefoliusL。种加词quinquefolius的拉丁文意思是“五叶的”，指的是它的叶片具有五片小叶，定名人Linnaeus就是生物分类之父林耐。
为什么植物里有电V4,为什么植物里有电V4说植物身体里也有电，你觉得奇怪吗？植物和动物都是生物。生物体内的生命活动，有些会产生电场和电流，叫做生物电。在有些动物身体中，这种现象特别明显。你听说过有一种叫电鳗的鱼类吗，它可以用这种生物电去击捕小动物，作为食料呢！植物体内的电都很微弱，不用很精密的仪器是难以察觉的。但微弱不等于没有。那么，植物体内的电是怎样产生的呢？植物产生电流的原因很多，例如在根部，电流可以从一个部位向另一部位周转。引起电流流动的原因是根细胞对于矿物质元素的吸收和分布不平衡的关系。假如把豆苗的根培植在氯化钾溶液中，氯化钾的离子就进入根内，钾在根内向尖端细胞集中，由此产生上部的细胞内阴离子的浓度高，而根尖阳离子多，结果，电流就向阳极移动。但这种电流的强度很小，据计算，需要一千亿条这种根发的电，才可以点亮一盏100瓦的电灯。所以，有的人把这种根的发电，比做一台微型发电机。由于科学技术的不断发展，今天，已把生物电作为一项专门的科学来研究了。这门新学科叫电生理学。
为什么植物里有电,为什么植物里有电说植物身体里也有电，你觉得奇怪吗？植物和动物都是生物。生物体内的生命活动，有时会产生电场和电流，叫做生物电。在有些动物身体中，这种现象特别明显。例如一种叫电鳗的鱼类，它可以用这种生物电去击，捕小动物，作为自己的食料呢！植物体内的电都很微弱，不用很精密的仪器是难以察觉的。但微弱不等于没有。那么，植物体内的电是怎样产生的呢？植物产生电流的原因很多，大多是在生理活动的过程中产生的，例如在根部，电流可以从一个部位向另一部位周转。引起电流流动的原因是根细胞对于矿物质元素的吸收和分布不平衡的关系。假如把豆苗的根培植在氯化钾溶液中，氯化钾的离子就进入根内，钾离子在根内向尖端处细胞集中，由此产生上部细胞内阴离子的浓度高，而根尖阳离子多，结果，电流就向阳极移动。但这种电流的强度很小，据计算，需要1000亿条这种根发的电，才可以点亮一盏100瓦的电灯。所以，有的人把这种根的发电，比做一台微型发电机。由于科学技术的不断发展，如今已把生物电作为一项专门的学科来研究了。这门新学科叫电生理学。关键词：生物电
为什么种在阴暗处的菜叶子颜色会发白,为什么种在阴暗处的菜叶子颜色会发白绿色植物的绿颜色是因为它的叶子和茎干里含有叶绿素。叶绿素生成的一个最重要条件是日光。如果把植物放在黑暗的地方，叶子中叶绿素就会慢慢地消失，也不会再生出新的叶绿素来，植物就会变成淡黄白色，在植物学上叫做“黄化现象”。我们吃的黄豆芽、绿豆芽就是黄豆和绿豆在黑暗中长出来的幼芽，因为它们见不着阳光，所以都是淡黄颜色。如果把它们放在阳光下，过一两天，就会产生叶绿素而变成绿色。在春天，如果我们把马铃薯放在家里的时间太久，它也会发出嫩芽，常常长到十几厘米长，这种嫩芽的颜色也是黄白色的。如将这些长有白色嫩芽的马铃薯，种在地里，见到阳光，它也就会变成绿色。至于种在阴暗处的蔬菜，因为阳光照不到，菜叶不能生成叶绿素，所以颜色发白。
为什么种子、苗木要经过检疫才能使用,为什么种子、苗木要经过检疫才能使用当你拿了一包植物种子，准备通过邮局寄给远方的同学或亲友时，邮局工作人员要你先请动植物检疫机关检疫。只有经过检疫，没有发现危险性病虫害，给你一张检疫证书后，才能邮寄。也许你会说：“我寄一点种子，为什么还要经过检疫?”事实上，种子、苗木要不要检疫，不在于数量的多少，主要是要看这些种子、苗木是不是带有危险性病虫害。因为病菌、害虫的生长繁殖力很强，传播速度快。如果放松了对少数种子、苗木的检疫，往往会造成农业生产上的巨大损失。因此，邮寄植物种子、苗木，不论数量多少，都必须经过检疫。植物检疫，简单地说，就是不让某些为害农作物的病菌、害虫或杂草，随着种子、苗木的邮寄、调运等途径，从一地传到另一地去。为了防止危险性病害、虫害、杂草的传播和蔓延，国家规定对国内邮寄、调运的种子、苗木都要进行检疫，借以消灭为害农作物的病虫害，保护农业生产安全。至于对进出国境的种子、苗木以及其产品，更有明确的规定，都必须加强检疫，以便杜绝危险性病虫害的传播。在历史上，由于贸易运输而使危险性病虫害或杂草广泛传播，造成巨大损失的例子是很多的。例如，1860年，法国从美国引入了葡萄苗木，却带进了葡萄根瘤蚜，几乎毁灭了法国的葡萄园；1873年，英国的葡萄露菌病传入法国，使法国葡萄酿酒业几乎全部停产。又如，棉花的主要害虫——红铃虫，最初从印度传人埃及，使埃及某些年代的皮棉损失达80%以上。1908年前，红铃虫又随着棉花种子从美国传入我国，严重地为害我国棉花的生长，造成很大损失。抗日战争时期，番薯黑斑病由日本传入我国，现在已蔓延到许多省市。要控制和消灭这些病虫，该消耗多少人力和物力？由此可见，植物检疫是一项非常重要的工作。关键词：检疫
为什么种子、苗木要经过检疫才能用,"为什么种子、苗木要经过检疫才能用当你拿了一包植物种子，准备通过邮局寄给远方的同学或亲友时，邮局工作人员要你先请动植物检疫机关检疫;经过检疫，没有发现危险性病虫害，给你一张检疫证书后,才能邮寄。也许你会说:“我寄一点种子，为什么还要经过检疫?”事实上，种子、苗木要不要检疫，不在于数量的多少，主要是要看这些种子、苗木是不是带有危险性病虫害。因为病菌、害虫的生长繁殖力很强，传播速度快。如果放松了对少数种子、苗木的检疫,往往也会造成农业生产上的巨大损失。因此,邮寄植物种子、苗木,不论数量多少，都必须经过检疫。植物检疫，简单地说，就是不让某些为害农作物的病菌、害虫或杂草，随着种子、苗木的邮寄、调运等途径，从一地传到另一地去。为了防止危险性病害、虫害、杂草的传播和蔓延，国家规定对国内邮寄、调运的种子、苗木都要进行检疫，借以消灭危害农作物的病虫害，保护农业生产安全。至于对进出国境的种子、苗木以及其产品，更有明确的规定，都必须加强检疫，以便杜绝危险性病虫害的传播。在历史上，由于贸易运输而使危险性病虫害或杂草广泛传播，造成巨大损失的例子是很多的。例如：1860年，法国从美国输入了葡萄苗木，带进了葡萄根瘤蚜，几乎毁灭了法国的葡萄园。1873年，英国的葡萄露菌病传入法国，使法国葡萄酿酒业几乎全部停产。又如棉花的主要害虫——红铃虫，最初从印度传入埃及，使埃及某些年代的皮棉损失达80%以上。1908年前，红铃虫又随着棉花种子从美国传入我国，严重地危害我国棉花的生长，造成很大损失。抗日战争时期，甘薯黑斑病由日本传入我国，现在已蔓延到许多省市。要控制和消灭这些病虫，该消耗多少人力和物力？由此可见，植物检疫是一项非常重要的工作。"
为什么种子富含营养V4,"为什么种子富含营养V4人类从植物取得的食物，绝大部分来自种子，因为种子所含的背养物质比根、茎、叶要高得多。种子是植物营养的贮藏库，这个贮藏库，论容量并不大，论贮藏品种，总起来说有三大样：碳水化合物（包括淀粉、糖类等）、蛋白质和油脂。此外，还有数量较少的各种维生素、矿物质、酶类和色素等。淀粉是种子中最普通的贮藏物，谷类（水稻、小麦、玉米）尤其丰富，对人类的贡献也最大，全世界平均每三个人中就有一个人吃稻米，而许多亚洲人则几乎一口三餐离不开它。蛋白质含量最多的是豆类种子，一般含量为25?40%，原产我国的大豆，蛋白质含量高达40%。油脂含量最高的是油料作物的种子，例如花生，含量达40?50%。在食用油中，种子油约占一半。可以说，种子是植物的一座名副其实的营养贮藏库，也是人类取之不尽的营养源泉。种子为什么营养如此丰富呢？看一看这些贮藏物的作用，答案也许就清楚了。从进化的角度上看，种子是植物界高度发展的产物，它的结构十分严密和精巧，既包含着新的小生命——种胚，又装有新个体所需要的营养品贮藏物。象哺乳动物的婴儿需耍乳汁哺育一样，种子植物从种子萌发开始到幼苗新叶长出之前的新个体，也是一个还不能独立生活的“婴儿”，它所需要的乳汁就是贮藏物。那么，植物怎样为它的后代准备这些“乳汁”，后代又是怎样吮取它呢？原来，在种子发育程中，植物体内的养分便不断向果实和种子调运，当种成熟时,这些可溶性的养分便转变成不溶性的高分子物质（碳水化合物、蛋白质和脂类)贮藏起来，每一粒种子都有一个贮藏库，禾谷类的贮藏库是胚乳(例如米粒)，豆类的贮藏库是子叶（例如蚕豆的豆瓣)。成熟的种了脱离母株后，一般呈休眠状态，贮藏库“紧闭”。当环境条件适宜时，种子吸水膨胀，贮藏库“打开”，不溶性物质又变成可溶性的能够运走和吸收的物质，淀粉水解成糖；脂肪变成脂肪酸和甘油，蛋由质变成氨基酸等等。这些物质有的被用作“燃料”，成为萌发时的动力;有的被用作生成新细胞和组织的“建筑材料”，于是小小的种子变成一株幼亩，这时，贮藏物质消耗一空，就象一个出了小鸡的鸡蛋一样，丰富的营养物质不见了，剩下的只是一个空空的蛋壳。种子萌发和幼苗生长初期都要消费大量的养分。不难设想，如果种子中没有这些丰富的养料，种子怎能萌发？即使萌发了也可能由于营养不良而半途死去。种子所以特别富含营养，原因就在这里。人类从富含营养的种子中获得了大量的营养，同时人类又不完全依靠植物的恩赐，人类一直在想方设法改造植物，增加产量，提高种子中的蛋白质含量，目的在于要使种子为人类贡献出更多的营养。"
为什么种子富含营养,为什么种子富含营养人类的食物主要从植物中取得，而且绝大部分来自种子，因为种子所含的营养物质比根、茎、叶要高得多。种子贮藏的营养物质，总的来说有三大样：碳水化合物（包括淀粉、糖类等）、蛋白质和油脂。此外，还有数量较少的各种维生素、矿物质、酶类和色素等。淀粉是种子中最普通的贮藏物，谷类（水稻、小麦、玉米）中尤其丰富，对人类的贡献也最大，全世界平均每三个人中就有一个人吃稻米，而许多亚洲人则几乎一日三餐离不开它。蛋白质含量最高的是豆类种子，一般含量为25%~40略，原产我国的大豆，蛋白质含量高达40%。油脂含量最高的是油料作物的种子，例如花生，含量达40%~50%。在食用油中，种子油约占一半。可以说，种子是植物的一座名副其实的营养贮藏库，也是人类取之不尽的营养源泉。种子为什么营养如此丰富呢？看一看这些贮藏物的作用，答案也许就清楚了。从进化的角度来看，种子是植物界高度发展的产物，它包含着新的小生命——种胚，又装有新个体所需要的营养品——贮藏物，结构十分严密和精巧，像哺乳动物的婴儿需要乳汁哺育一样，种子植物从种子萌发开始到幼苗长出新叶之前的新个体，也是一个还不能独立生活的“婴儿”，它所需要的乳汁就是贮藏物。那么，植物怎样为它的后代准备这些“乳汁”，后代又怎样“吮”取它呢？原来，在种子发育过程中，植物体内的养分便不断向果实和种子调运，当种子成熟时，这些可溶性的养分便转变成不溶性的高分子物质（碳水化合物、蛋白质和脂类）贮藏起来，每一粒种子都有一个贮藏库，禾谷类的贮藏库是胚乳（如米粒），豆类的贮藏库是子叶（如蚕豆的豆瓣）。成熟的种子脱离母株后，一般呈休眠状态，贮藏库紧闭起来。当环境条件适宜时，种子吸水膨胀，贮藏库“打开”，不溶性物质又变成可溶性的能够运走和吸收的物质，淀粉水解成糖，脂肪变成脂肪酸和甘油，蛋白质变成氨基酸等等。这些物质有的被用作“燃料”，成为萌发时的动力；有的被用作生成新细胞和组织的“建筑材料”，于是小小的种子变成一株幼苗，这时，贮藏物质消耗一空，就像一个孵出了小鸡的鸡蛋，剩下的只是一个空蛋壳。种子萌发和幼苗生长初期都要消耗大量的养分。不难设想，如果种子中没有这些丰富的养料，种子怎能萌发？即使萌发了也可能由于营养不良而半途死去。种子所以特别富含营养，原因就在这里。人类从种子中获得了大量的营养，同时人类又不完全依靠植物的恩赐。所以，人类一直在想方设法改造植物，增加产量，提高种子中的蛋白质含量，让种子为人类作出更多的贡献。关键词：种子
为什么种子要选粒大饱满的,"为什么种子要选粒大饱满的“春种一粒粟，秋收万颗子。”春天，是播种的季节。在农村,人们忙着选种、播种。春播是非常重要的工作。在选种时，人们总是选出那些粒大饱满的作为种子，播到田里去。每一颗种子，差不多都是由种皮和胚两个部分组成，或种皮、胚与胚乳三个部分组成。种皮的“任务”是保护种子，不使它受伤损坏。胚是种子的“命根子”，幼苗就是由胚发育而成的。胚乳是养料的“仓库”，幼苗是依靠从胚乳里取得营养物质，才逐渐长大的。双子叶植物，如四季豆、黄瓜、南瓜、向日葵等，种子里没有胚乳，它们的养料是贮藏在肥厚的子叶里的。在幼苗的发育过程中，种子“仓库”里的养料越搬越空。所以小麦、稻子发芽后，胚乳渐渐消瘦，最后全部萎缩。四季豆、南瓜的子叶，也会慢慢地收缩而凋萎。当胚乳或者子叶里的养料差不多用完时，幼苗也正好长大了，根部伸入土壤，象婴儿长大断奶一样，可以“独立营生”，能用自己的根从土壤里吸收养料，成长发育了。在种子里，胚乳或者子叶的重量常常占95%以上。我们平常吃米饭或者黄豆，其实就是吃谷子的胚乳（即米粒)或者黄豆的子叶〔即豆瓣）。人们在选种时,要选出那些粒大饱满的作为种子，主要是因为它们的胚乳或者子叶发达，“仓库”里的存货多，可以使幼苗茁壮地成长。另外，这些粒大饱满的种子里，胚也比较发达，将来成长后，能继承母体的优良性质，结出粒大泡满的果实来。俗话说：“母壮儿肥，种好苗壮。”这句话，是挺有道理的。"
为什么种庄稼要合理密植,"为什么种庄稼要合理密植种庄稼最好能在一块土地上得到尽可能多的产量，密植是一个好方法。增加密度为什么能够增加产量呢？这是因为增加密度可以提高植物对土地资源的利用。所谓土地资源，在地下是土壤水分和无机质养料如氮、磷、钾等；在地上是太阳光和空气中的二氧化碳。在稀植的田里，植物之间空隙很大，叶子盖不满地面，很多阳光直接照到地面上，变成热量而白白浪费了；同时，土壤里的养分也因为根系伸展不到而没有充分吸收利用。密度提髙以后，植物的枝叶、根系茂密了，对日光和营养的利用率也提高了，也就能形成更多的有机物质来增加产量。是不是密度可以无限度地提髙，越密越好呢？那也不是。超过一定的界限，增加密度带来的不利因素就会超过有利因素，反而使产量下降。那么，不利因素是什么呢？首先，密度增加以后，除了通风成问题外，许多枝叶挤在一起，彼此遮荫而受不到足够太阳光的叶子也增多了，尤其是下面的枝叶，几乎没有光照的机会，这样，就会有一部分有机物质花费在下层无用的叶子和枝条上，造成浪费。其次，植物有一个特性，在密集遮光的时候，得不到充分的光照，体型变得瘦长、细弱，当有大风、大雨时就容易倒伏。在农业生产上还要考虑一个农业成本问题。増加密度就要多播种子。合理密植，就是要使产量的增加超过播种量的增加。举例来说，如果增加10公斤播种量能增产50公斤、100公斤的话，那就值得;相反，如果只能增产5公斤,那就得不偿失了。所以，决定合理密度时必须把增加密度的各种有利因素与不利因素综合起来考虑。而有利因素与不利因素在不同作物与不同地区又是不一样的，例如，密度增加了，影响了光照和通风，使植物变得细弱，对多数植物是不利因素，但对麻类作物来说，它起了减少分枝、增加纤维长度的作用，就成为有利因素了。密椬的密度，能增加产量和质量的,才算是合理。"
为什么种植“绿肥”能改良土壤,为什么种植“绿肥”能改良土壤绿肥常常被人们称为绿色的“金子”，这是因为绿肥能改良土壤，并作为肥料，使农业丰产。绿肥为什么能改良土壤呢？首先，绿肥的生活力很强，能够在一般庄稼难以生活的地方安家落户，大量繁殖。人们常常请它们当开路先锋，到十分艰苦的旱、涝、盐、碱、酸、瘠的盐碱荒地或红壤荒地去“落户”，它们不仅在那里“安心”扎根，而且还积极地替庄稼创造美好的生活环境。当土壤含盐量超过0.2%的时候，一般庄稼是不能正常生活的，而绿肥家族中的大米草、田菁、苕子、苜蓿、紫穗槐等却能良好地生长，而且还能逐渐地帮助土壤脱盐。据科学家试验，盐碱地种三年苕子以后，土壤含盐量就降到了0.03%。这样，其他的庄稼就能顺利地生长了。同样，我们还可以请绿肥中一些最能耐酸的萝卜菜、猪屎豆作为先锋植物去改良红壤。此外，一般绿肥植物的根能扎到1米以下，最长的竟能深入到5米以下，充分地吸收利用那里的水分和养分。它既不怕饿，也不怕渴，还能靠根的分泌物去“消化”一些难以被庄稼吸收利用的养分；在它们死亡腐烂以后，土壤表层就会留下丰富的养分。据计算，每亩如果收1500千克苕子，土壤里就相当于增加57千克氮肥、12千克磷肥、13千克钾肥。像紫云英、苜蓿、苕子等一些豆科绿肥，还是一个小小的化肥厂呢！它们的根部长满了许多大大小小的根瘤，里面住满了亿万个根瘤菌，能将空气中不能为庄稼吸收利用的氮气“合成”为氮肥，供庄稼吸收利用。据统计，每亩根瘤菌合成的氮肥还相当可观，竟达50千克左右，难怪在这种地里种庄稼能得到好的收成。绿肥不仅给土壤增加了大量的养分，而且，它们的身体腐烂以后形成的黑色腐殖质，还能疏松土壤，粘结砂粒，改善土壤的结构。它们繁茂的茎叶，像厚厚的地毯一样覆盖在土壤表面，可以防止土壤水分跑掉，又能阻挡雨水对土壤的冲刷。绿肥不仅是土壤的“建筑师”，而且是土壤勇敢的“保卫者”，帮助人们将大片土地建设成为高产稳产的农田。关键词：绿肥改良土壤
为什么种绿肥能改良土壤,"为什么种绿肥能改良土壤绿肥常常被人们称为绿色的“金子”，就是因为绿肥能改良土壤，并作为肥料，能使农业丰产。绿肥为什么能改良土壤呢？首先，绿肥的生活力很强，能够在一般庄稼难以生活的地方安家落户，大量繁殖。人们常常请它们当开路先锋，到十分艰苦的旱、涝、盐、碱、酸、瘠的盐碱荒地或红壤荒地去“落户”，它们不仅“安心”在这些地区扎根，而且还积极地替庄稼创造美好的生活环境。当土壤含盐量超过千分之二的时候，一般庄稼是不能正常生活的，而绿肥家族中的大米萆、田菁、苕子、苜蓿、紫穗槐等成员却能良好地生长，而且还能逐渐地帮助土壤脱盐。据农业科学家试验，盐碱地种三年苕子以后，土壤含盐量就降到了万分之三，这样，其他的庄稼也就能顺利地生长了。同样，我们还可以请绿肥中一些最能耐酸的萝卜菜、猪屎豆作为红壤荒地的先锋植物去改良红壤。此外，绿肥还能靠它强大的根系深入到土壤深处，一般绿肥的根能扎到一米以下,最长的竟能深入到五米以下，充分地吸收利用那里的水分和养分。它既不怕饿，也不怕渴，还能靠根的分泌物去“消化”一些难以被庄稼极收利用的养分。在它们死亡腐烂以后，土壤表层就留下丰富的养分。据计算，每亩如果牧1500公斤苕子，土壤里就相当于増加57公斤氮肥、12公斤磷肥、13公斤钾肥，绿肥真好比是一个大的肥料仓库啊！象紫云英、苜蓿、苕子等一些豆科绿肥，还是一个小小的化肥厂呢！它们的根部长满了许多大大小小的根瘤，里面住满了亿万个固氮菌，它们能将空气中不能为庄稼硬收利用的氮气“合成”为氮肥，供庄稼吸收利用。据统计，每亩的氮肥产量还相当可观，竟达50公斤左右，难怪在这种地里能得到好的收成。绿肥不仅给土壤增加了大量的养分，而且，它们的身体腐烂以后形成的黑色腐殖物质，还能疏松土壤，粘结砂粒，改善土壤的结构。它们繁茂的茎叶象厚厚的地毯一样覆盖在土壤表面，可以防止土壤水分跑掉，又能阻挡雨水对土壤的冲刷。绿肥不仅是土壤的“建筑师”，而且是土壤勇敢的“保卫者”，帮助人们将大片土地建设成为稳产高产的农田。"
为什么种蚕豆时要放些灰,"为什么种蚕豆时要放些灰植物对肥料的要求就象人吃菜一样，各人有各人的口味，不同的植物对肥料也有不同的要求。我们日常吃的青绿的蔬菜，需要多施些人粪尿、硫酸铵等氮肥，能使菜叶长得又大又嫩。如果用同样的肥料施到蚕豆上去想多得到些豆子的话，那就会弄巧成拙了，后果也许会是这样地不堪设想:远远望去，豆田倒是葱绿一片；走近一瞧，只见茎干伸得老长，叶子长得又肥又大，但却显得无楮打采，更糟的是豆荚结得很少,甚至颗粒无收。另外，由于枝条茂密丛生，田间空气不畅通，阳光照不到下面，还会遭到一连串的病虫害。原来，豆类植物氮肥太多以后，只会拚命地长个子，养料都消耗到茎和叶子生长的需要上去，无暇顾及到按时开花和充实种子了。蚕豆这类豆类作物，需要的是钾肥和磷肥。它们可以妥当地调节植物身体里蛋白质、脂肪、淀粉和维生素的合成，对促进开花、结果十分有利。在草木灰中含有丰富的钾和少量的磷，因此，在点种蚕豆时，顺便加上一些草木灰作基肥，给生长发育打好基础，在风调雨顺的季节里，会长得清秀、健壮，豆荚个个饱满，豆子粒粒肥大，能获得好收成。为什么蚕豆不需要氮肥呢？因为豆类作物的根部常都寄生有一种根瘤菌。它们能够将空气中植物无法利用的氮气变成可以吸收的氮肥，供给豆类作物使用，那蚕豆就不必担心缺少氮肥了（当然，在幼苗时，适当地施些氮肥对帮助生长也是有利的)。当蚕豆死后，大部分根瘤菌被留在地里，它制造的氮肥还可供以后播种的作物作养料，所以，在开发生荒地时，在贫瘠的地里先种上一两年豆类作物，对提高土地肥力大有好处。我们常看到在果园里夹种着豆类，在油菜地里间种着蚕豆，这些措施，既能达到果豆丰收，又能提高油菜的收成，还能充分利用土地，改造土地，真是一举数得。"
为什么竹子不像树木那样会继续增粗,为什么竹子不像树木那样会继续增粗许多树木都会越长越粗。譬如加拿大白杨，刚栽下的时候只有筷子那么粗，以后一年一年地长，茎干就慢慢粗起来，十来年后就变成一棵很粗的树了。可是竹子就不同了。竹子也能生长许多年，但是它的茎一出土面，就不再长粗了，年龄再大，也只能长这么粗。这是什么原因呢？因为竹子是单子叶植物，而一般树木大多是双子叶植物。单子叶植物茎的构造和双子叶植物有很大的区别，最主要的区别就是单子叶植物的茎里没有形成层。如果把双子叶植物的茎切成很薄的薄片，放在显微镜下面观察，可以看到一个一个的维管束，维管束的外层是韧皮部，内层是木质部，在韧皮部与木质部之间夹着一层薄薄的形成层。不要看轻了这层薄薄的形成层，树木长得这么粗，可全靠了它。形成层是最活跃的，它每年都会进行细胞分裂，产生新的韧皮部和木质部，于是茎才一年一年粗起来。如果把单子叶植物的茎横切成薄片放在显微镜下面观察，也可以看到一个一个的维管束，维管束的外层同样是韧皮部，内层是木质部，但是韧皮部与木质部之间，并没有一层活跃的形成层。所以单子叶植物的茎，只有在开始长出来的时候能够长粗，到一定程度后，就不会长粗了。竹子能长到多粗呢？江西奉新县的一棵大毛竹，从地面根部到竹梢高22米，眉围粗58厘米，地面围粗71厘米，可说是毛竹之王了。除了竹子以外，小麦、水稻、高粱、玉米等都是单子叶植物，所以它们的茎长到一定程度后就不再长粗了。关键词：竹子形成层单子叶植物双子叶植物
为什么竹子不象树木那样会继续增粗,为什么竹子不象树木那样会继续增粗许多树木都会越长越粗。譬如加拿大白杨，刚栽下的时候只有筷子那么粗，以后一年一年地长，茎干就慢慢粗起来，十来年后就变成很粗的一根树干了。可是竹子就不同了。竹子也能生长许多年，但是它的茎一出土面，就不再长粗了，年龄再大，也只能长这么粗。这是什么原因呢?因为竹子是单子叶植物，而一般树木大多是双子叶植物。单子叶植物茎的构造和双子叶植物有很大的区别，最主要的区别就是雄子叶植物的茎里没有形成层。如果把双子叶柏物的茎切成很薄的薄片，放在显微镜下而观察，可以着到一个一个的维管束，维管束的外层是韧皮部，内层是木质部，在韧皮部与木质部之间夹着一层薄薄的形成层。不要看轻了这层薄薄的形成层，树木长得这么粗，可全靠了它。形成层是最活跃的，它每年都会进行细胞分裂，产生新的韧皮部和木质部，于是茎才一年一年粗起来。如果把单子叶植物的茎横切成薄片放在显微镜下面观察，也可以看到一个一个的维管束，维管束的外层同样是初皮部，内层是木质部，但是韧皮部与木质部之间，并没有一层活跃的形成层。所以单子叶植物的茎，只有在开始长出来的时候能够长粗，到一定程度后，就不会长粗了。竹能长到多粗呢?江西奉新县的一棵大毛竹，从地面根部到竹梢高22米，眉围粗58厘米，地面围粗71厘米，可说是毛竹之王了。除了竹子以外，小麦、水稻、高粱、玉米等等都是单子叶植物，所以它们的茎到一定程度后就不再长粗了。
为什么紫云英成为了“矿工”,为什么紫云英成为了“矿工”在北美洲有个地方叫“死亡之谷”。很久以前，那儿是风调雨顺、土地肥沃的好地方，引来无数欧洲移民搬迁到这个山谷中。从此，寂静的山谷出现了喧嚣的人声。人们在那儿开垦荒地种庄稼，年年都能获得丰收。可好景不长，几年之后，可怕的灾难降临到了这个山谷，谷内的居民突然流行起各种各样古怪的疾病，有的眼睛瞎了，有的头发落光了，更多的人莫名其妙地死去。没有人知道是什么原因，它就像无形的瘟疫瘴气，凡是进入谷中的人类，甚至野兽都无法幸免。从此以后，昔日生机勃勃的山谷，又回复到以前的荒凉寂寞。随着岁月的流逝，死亡之谷在人们的记忆中渐渐淡忘，直到20世纪50年代，地质学家来此探矿，才解开了死亡之谷的秘密。原来，山谷内的地层和土壤中含有大量的硒，而植物生长所需要的硫元素却非常稀少。山谷里的植物无法获取足够的硫元素，为了维持正常生长，只能吸收与硫元素性质很接近的硒元素，所以山谷中的植物体内都含有高浓度的硒。对人类和动物来说，体内只需要很微量的硒，如果超出一定的数量，就会引起中毒。山谷中的居民当然不知道其中的奥秘，每天都吃山谷中栽培出来的粮食和蔬菜，就等于每天摄入远远超过正常需要量的硒，久而久之，硒在居民的身体内越积越多，最终引发出各种怪病和死亡。死亡之谷的疑团解开，给科学家提供了一条重要启示。既然植物能够吸收硒，是不是可以利用植物来“开采”硒矿呢？于是，人们便在这个山谷地区建立了一个很独特的矿场，既不用开凿矿井，也不需要采掘机械，而是在矿区大规模种植紫云英。紫云英是一种豆科植物，吸收硒的能力大大超过其他植物。就这样，每年当紫云英快开花结实的时候，也就是产量最高的时候，人们就开始收割、晒干、焙烧，最后再从紫云英焙烧出的灰烬中提炼出硒。有了紫云英这个“植物矿工”，不仅大大减少开采费用，不会污染环境，而且效率也很高，每公顷的紫云英可以提炼出2500克硒。
为什么苎麻可以织布，而剑麻适宜制作绳缆,"为什么苎麻可以织布，而剑麻适宜制作绳缆人类利用植物纤维来纺纱织布、制绳索、造纸张，已有悠久的历史。大约在公元前4000年，埃及已经生产各种亚麻织物。浙江余姚河姆渡公元前4900年遗址出土的绳子，就是利用植物茎皮搓成的。植物纤维是一种细长形的厚壁细胞，具渐狭的末端，相当厚的次生壁,胞腔狭窄。它们的长度变化很大，但一般长度都比宽度大许多倍。纤维在植物体中起支持作用，分布于根、茎、叶、果实的木质部、韧皮部、髓或皮层的薄壁组织中，大多形成束，也有单独存在。类型有：木质部纤维、韧皮部纤维、皮层纤维和周维管纤维；单子叶植物中有叶纤维；而棉花纤维则是棉花种子的表皮毛。植物纤维的利用价值，要根据纤维的长短、粗细、拉力强度、柔软度、色泽以及细胞壁的化学成分来衡量。从双子叶植物的茎部剥下的韧皮纤维，木质素含量较少，纤维柔软，单纤维长度为宽度的1000～2000倍的，可作为纺纱织布的原料；而木质素含量较多，纤维较粗硬的，只能做麻袋和绳索。从单子叶植物的叶身或叶鞘中取出的维管束纤维，很粗硬，主要用来做绳缆。苎麻苎麻可以织布，而剑麻只能做绳缆，就是因为它们的纤维特点不同的缘故。苎麻茎的初生韧皮部内的韧皮纤维，质软，细长，单纤维平均长度一般为60毫米左右，细度一般在20～35微米；细胞壁纤维素成分高，木质素极少，纤维洁白柔软，不绉不缩，质轻而拉力强，遇水后拉力更强，而且，富弹力，绝缘性好，散热迅速。因此用苎麻制成的纺织品，具有细软、强度大、均匀富光泽、热传导快、穿着凉爽等特点。我们祖先在棉花还未普遍利用以前，就已利用苎麻纺纱织布。它是当时做衣服的主要原料之一。直至现今，苎麻仍然是做精美纺织品的原料。剑麻剑麻纤维是叶维管束，木纤维细胞较多，一般长2～5毫米，细度为20～32微米，末端尖，胞壁有纹孔，细胞壁木质化程度高，很坚硬，属硬质纤维，所以不适合纺纱织布。但剑麻纤维具有耐腐蚀、富弹力、强韧、耐磨擦等优点，却是制作绳缆的好材料。"
为什么长白山有“空中花园”之称,为什么长白山有“空中花园”之称长白山位于我国吉林省境内，与朝鲜接壤，素有“空中花园”之称。它绵延1000多千米，主峰白头山海拔达2744米，为东北最高峰。山顶时有云雾缭绕，终年有雪。山顶上有一面积很大的火山口湖，有“天池”之称。天池四周群山峰峦倒映池面，景色迷人。池水有一出口处，从60多米高的山崖落下，成为壮观的瀑布；瀑布以下，可看到广阔无垠的长白山林海。长白山森林茂盛，草本植物也多。据不完全统计，蕨类植物和种子植物共有1000多种。特别有趣的是，长白山的植物垂直分布十分明显，为世界所公认。如果从山下向山上走，在海拔250～500米地段，是低山丘陵地带，这里大多是落叶阔叶林，林中树种以蒙古栎、山杨、黑桦、白桦为主，还有椴树、水曲柳、胡桃楸、黄波罗（黄檗）等树种。林子里面有许多榛子和胡枝子这类灌木。在500～1200米地带，森林树种变了，著名的红松多了，混杂有叶树，如山杨等。长白山大部分原始森林都在一带。仔细观察，最高的是红松，还有美人松和长白落松。美人松树干瘦直，高耸而显出苗条的形态，特别分枝位高，枝平伸如美人手臂；树干光滑、洁净，远看如亭亭玉立的美人。红松是长白山的特产。这里的阔叶树大多为水曲柳、黄檗，还有刺楸、灯台树等。槭树有好几种，秋天叶子变红，颇为好看。林下有许多毛榛、山梅花、杜鹃花。藤类植物有北五味子、狗枣、猕猴桃等。走入这片林中，立即会感到如置身阴森森的世界。如果没有同伴，遇上起风时，红松的松涛声会使你有点胆怯，好像东北虎的吼声。到海拔1200～1800米的地带，已是中部山区了。这里多云杉、冷杉，同时可见长白落叶松和阔叶树种岳桦，由于林密，林下灌木和草本植物稀少，而苔藓植物却茂盛。在海拔1800～2100米地带，你会见到一个奇景，就是有一种阔叶树，树干长得不直，弯弯曲曲，貌不惊人，这就是岳桦。因为在较高山上生长，风大，吹得它们站不住，以致树干不直，长得歪歪曲曲的。这里还有一种植物叫偃松，属松科，植株矮小，好像小灌木一样，这也是高山风大造成的适应性形态。就在岳桦林一带，漂亮的草本植物特多，盛夏时五颜六色，十分美丽，即使植物分类学家到了这里也不一定能全部认得那么多的种类。在海拔2100米以上，气温更低，风也最强，树木无法忍受得住，只有苔原，有的地段还有点极小的灌木。由于长白山地势高，高山植物多，色繁姿美，自然有空中花园之称了！
为什么长白松特别美,为什么长白松特别美植物世界是一个庞大的、复杂的世界。到目前为止，人们已经知道的植物就有约四十万种之多。可以肯定，还有许多植物至今还没有被发现。在我国东北，素有“长白林海”之称的长白山原始森林，1960年划定了长白山自然保护区。这里不仅有天池、瀑布、温泉、长白湖等绚丽的风景，而且生物资源也十分丰富。据调查，这里生长着一千五百余种植物，其中有经济树木八十余种，中草药材八百种以上；三百余种鸟兽，几千种昆虫，互相制约，保持着生态平衡。在长白山自然保护区管理局附近的海拔700?1200米之间的山地，成片或零星地分布一种松树，长得特别好看，当地人称它“美人松”就是近几年刚发现的一个新种。当你从远处望去，只见三十多米高、七八十厘米粗的棵棵大树，郁郁葱葱，象鹤立鸡群一样，高高地耸立在杨、桦、柞等众树之上，显示着特有的丰姿美态。当你漫步走近它的身旁，就会看到它那绮丽开阔的树冠，亭亭玉立而笔直的树干，象胳膊一样的枝桠，宛如友谊的臂膀，在和风的吹拂下，微微上下摆动，好象向远来的客人致意。当你在千里冰封、银装素裹〔guǒ〕的严冬去看它，你瞧，它那碧绿的针叶，两针一束，下部棕黄、上部金黄色的树干，在伞状似的冠下笼罩着，有白雪的衬托，显得特别的雍容清雅，秀丽多姿。当地人给它起了个豁亮的名字，叫“美人松”。又因为它是我国特有种，唯独长在长白山，就亲切地叫它“长白山独生女”。每当盛夏，或是严冬，不知有多少国内外的诗人、画家和学者，在它身边留连忘返，为它写诗、作画和考察。植物学教授、专家从它的叶、花、果实和树皮鉴定它是欧洲赤松的一个变种，有的则主张它类似于樟子松，应是樟子松的一个变异。由于几番的争论、学术交流，1976年中国林业科学研究院院长、中国树木学家郑万钧先生为“美人松”定名叫“长白松”，并将论文发表在《植物分类学报》上，同时将长白松这个新种编入新版《中国植物志》。长白山自然保护区科研工作者，对长白松的生物学特性深入研究。据初步观察，长白松耐瘠薄和轻度盐碱，它比落叶松、红松生长快，它的木材含脂高，略带淡黄的色泽，可作门窗、家具等建筑和生活用材，又是美化环境的理想绿化树所以长白松是一种很有前途的速生树种。
五界学说,五界学说1969年，加拿大学者魏泰克根据生物界的发展水平和发展方向，将生物分成五界。除了动物界和植物界外，还包括另外三界。他增加了原核生物界：以蓝藻和细菌为代表，细胞中没有染色体，无核膜和核仁，但有核的功能，称为原核或拟核，是最原始的生物。原生生物界：大部分是单细胞生物，也有部分是多细胞的，但不具组织分化。它们常有鞭毛，能自由游动，是植物、菌物和动物的共同祖先。菌物界：它们有真核细胞，有细胞壁，但是无叶绿体，直接从外部环境吸收养料。
仙人掌之类植物为什么多肉多刺V4,仙人掌之类植物为什么多肉多刺V4仙人掌的老家在南美和墨西哥，它的祖辈们面对严酷干旱的环境，与滚滚黄沙斗，与少雨缺水、冷热多变的气候斗，千千万万年过去了，它们终于在沙漠里站稳脚跟，然而体态却变了样:叶子不见了，茎干成为肉质多浆多刺了……这种变化对仙人掌之类植物大有好处。大家知道，植物的喝水量很大，它喝的水大部分消耗于蒸腾作用，叶子是主要的蒸腾部位，大部分水分都要从这里跑掉。据统计，每吸收100克水，大约有99克从植物体跑掉，只有1克保持在体内。在干旱的环境里，水分来之不易，哪里经得起这样巨额支出呢？为对付酷旱，仙人掌干脆堵住水分的这条去路，叶子退化了，有的甚至变成针状或刺状(一般把它看作变态叶)，这就从根本上减少蒸腾面，“紧缩水分开支”。仙人掌节水能力到底有多大？有人把苹果和仙人掌种在一起，在夏季里观察它们一天的失水量，结果是苹果10?20公斤，而仙人掌却只有20克，相差上千倍，虽然这株仙人掌和苹果差不多一样高。这不是仙人掌的吝惜，而是生存的需要。把一株具有茂密叶片的苹果树栽在沙漠里，肯定就活不了。仙人掌的刺也有多种，有的刺变成白色茸毛，密披身上，这种白色茸毛可以反射强烈的阳光，借以降低体表温度，也可以收到减少水分蒸腾的功效。仙人掌一方面最大限度地减少水分蒸腾，一方面却大量贮水。沙漠地带雨水少，如果不贮备水分，就随时有干死的可能，仙入掌的茎干变成肉质多浆，根部也深入沙地里，这是它长期练就的另一抗旱本事。这种肉质茎能够贮存大量水分，因为这种肉质茎含有许多胶体物，它的吸水力很强，但水分要想逸散却很困难。在阳光下，一滴清水会很快蒸发干，而一滴仙人掌汁液却能经久，正说明这种肉质茎的贮水性能。仙人掌的贮水本领是惊人的，有的仙人掌肉质茎象水缸粗，高10多米，简直象个贮水桶，过路人口渴，用刀一砍就可以喝到沙漠里的“饮料”。仙人掌之类植物正是以它体态的这些变化来适应干旱气候的，这就是仙人掌多肉多刺的来历。
仙人掌之类植物为什么多肉多刺,仙人掌之类植物为什么多肉多刺仙人掌的老家在南美和墨西哥，它的祖辈们面对严酷的干旱环境，与滚滚黄沙斗，与少雨缺水、冷热多变的气候斗，千千万万年过去了，它们终于在沙漠里站稳脚跟，然而体态却变了样：叶子不见了，茎干成为肉质多浆多刺了……这种变化对仙人掌之类植物大有好处。大家知道，植物的喝水量很大，它喝的水大部分消耗于蒸腾作用，叶子是主要的蒸腾部位，大部分水分都要从这里跑掉。据统计，每吸收100克水，大约有99克通过蒸腾跑掉，只有1克保持在体内。在干旱的环境里，水分来之不易，哪里承受得起这样巨额支出呢？为对付酷旱，仙人掌的叶子退化了，有的甚至变成针状或刺状，这就从根本上减少蒸腾面，“紧缩水分开支”。仙+掌节水能力到底有多大？有人把株高差不多的苹果树和仙人掌种在一起，在夏季里观察它们一天消耗的水量，结果是苹果树10~20千克，而仙人掌却只有20克，相差上千倍。这不是仙人掌的吝惜，而是生存的需要。把一株具有茂密叶片的苹果树栽在沙漠里，它肯定就活不了。仙人掌的刺也有多种，有的变成白色茸毛，密披身上，它可以反射强烈的阳光，借以降低体表温度，也可以收到减少水分蒸腾的功效。仙人掌一方面最大限度地减少水分蒸腾，一方面却大量贮水。如果不贮备水分，在雨水稀少的沙漠地带，就随时有干死的可能。仙人掌的茎干变成肉质多浆，根部也深入沙地里，就能够吸收贮存大量水分，因为这种肉质茎含有许多胶体物，吸水力很强，但水分要想逸散却很困难。仙人掌的贮水本领是惊人的，有的仙人掌肉质茎像水缸粗，高10多米，简直像个贮水桶，过路人口渴，用刀一砍就可以喝到沙漠里的“饮料”。仙人掌之类植物正是以它体态的这些变化来适应干旱气候的，这就是仙人掌多肉多刺的原因。关键词：仙人掌肉质茎刺
仙人掌有毒吗,仙人掌有毒吗有人说，仙人掌是有毒植物，但也有人说是能吃的美味佳肴，究竟谁对谁错？其实，仙人掌是一大类群的总称，共有2000多种。它们中有些种类含有毒的生物碱，例如乌羽玉属、岩牡丹属、斧突球属的一些种类，会对食用者的神经有致幻麻醉作用，严重的甚至会危及人的生命。但是，人工种植的食用仙人掌不仅无毒，还是一种超级健康蔬菜。它除了含有高钾、高钙、黄酮类等物质，所含微量元素、维生素要比西红柿、蔬菜、水果、蛋、鱼、肉高得多。经常食用，对肥胖、高血压、高血脂、高血糖、冠心病有奇妙的改善作用。食用仙人掌不仅有益健康，而且还有多种多样的吃法，生吃、凉拌、爆炒、煮汤、煎烤、做肉馅等均可，可以烹调出上百种美味菜肴，清香爽口，风味独特，非常符合现代人的口味。食用仙人掌榨出的汁液，还是很好的绿色饮料，长期食用能让人的肌肤白嫩而富有弹性。结果实的食用仙人掌大家族
协同进化,协同进化大家都熟悉，植物用果实的颜色和味道诱惑鸟儿，鸟儿取食后，可以帮助植物传播种子，扩散种群；蜜蜂在采集美味花蜜的同时，帮助植物授粉、受精和繁殖后代。地球上有数百万种生物物种共同存在，物种之间既相互联系和依赖，又相互竞争和抑制，形成了复杂的食物链与食物网的关系。这种千丝万缕的关系都是物种协同进化的结果。一般认为，协同进化是两个有关的物种在进化过程中为相互适应或利用而发生的共同进化，是一个物种受另一物种影响而发生变化的进化类型。例如一种植物受食草昆虫的影响而发生遗传变化，这种变化反过来又导致昆虫发生遗传变异。其实，前面讲到的榕树与榕小蜂之间的进化关系也是如此。
卧室中的花草,卧室中的花草有些人担心卧室内放置花草会与人争夺氧气，其实，一盆花草在夜间排出的二氧化碳仅为一个人呼出二氧化碳的1/30，不会带来多大影响。当然，?如果夜晚将花草搬至其他房间那就更好了。如果在客厅、走廊等地方，每15平方米面积内放上两盆中型花草或3～4盆植物，根本用不着担心它们和人类争夺氧气的问题。
原产地失控,原产地失控根据2005年的生态调查，中国的温州、深圳等地区也遭受到葛藤的巨大危害。中国是葛藤的原产地，为什么在原产地它也会变成“恶魔”呢？科学家解释说，以前，葛藤在原产地受气候因素的控制，不会形成大的生态灾害。但在近些年，由于生态环境恶化，尤其是气候变暖，冬天变得不像原来那样寒冷，遏制葛藤生长的控制因素渐渐缺失，从而导致了葛藤在原产地也变成了疯狂的有害植物。
向性运动,向性运动向性运动是植物适应环境而产生的定向运动，可以分为以下几类：向光性、向地性、向水性、向化性和向触性。叶子朝着光照条件好的方向生长，就是典型的向光性。植物的根向着地心吸力的方向生长，能深入泥土中，固着地上的植物体，并能从泥土中吸收水分及无机盐，属于向地性。植物根朝着地下较湿润处生长属于向水性。根在土壤中朝着肥料多的地方生长属于向化性。植物体的某一部分对接触做出反应，并产生生长运动，就属于向触性。例如豌豆的卷须缠绕着支持物生长，牵牛花的茎缠绕在竹竿或别的植物躯干上生长，都是向触性运动的表现。
向日葵总是面向太阳吗,向日葵总是面向太阳吗在绝大多数人的概念中，向日葵总是追踪着东升西落的太阳，天天如此，周而复始。但事实果真如此吗？其实，只要你有足够的耐心，日复一日地仔细观察，就会发现一个秘密：在向日葵绽放初期，花盘的确进行着向阳运动，其叶子和花盘在白天追随太阳从东转向西。只不过，这种跟随有一定的时间差。根据测量，花盘的朝向落后于太阳大约12°，转换成时间差不多是48分钟。等到夕阳西下，向日葵的花盘又慢慢往回摆，在大约凌晨3点时，再次朝向东方等待太阳升起。至于向日葵为什么会跟随太阳运动，植物生理学家早就给出了解释，那是它花盘中生长素分布不均匀所导致的。在阳光的照射下，生长素在向日葵背光一面含量升高，刺激背光面细胞拉长，从而慢慢地向太阳转动。在太阳落山后，生长素重新分布，又使向日葵慢慢地转回起始位置，也就是东方。向日葵但是，当向日葵完全盛开之后，就停止了向日运动，并且固定地朝向东方。为什么向日葵不再朝着其他方向？科学家认为，这可能是自然选择的结果。原因是向日葵的花粉害怕高温，如果温度高于30℃，就容易被灼伤，因此固定朝向东方，可以避免正午炽热阳光的直射。此外，花盘在清晨接受阳光沐浴，有助于蒸发在夜晚时凝聚的露水，从而降低霉菌侵袭的危害。还有，在清晨阳光的照射下，向日葵花盘会变得比较暖和，有助于吸引昆虫前来传播花粉。
向日葵生长时为什么要摘掉一些叶子,向日葵生长时为什么要摘掉一些叶子对于一般绿色植物，叶子总是它最重要的组成部分，因为叶子是它的食品制造厂兼粮仓。可是当向日葵长高后，却要把老叶摘掉些。你也许会说：叶子多茂盛，这不是向日葵长得好的标志吗？对，是长得好。可是种向日葵为的是收葵花子，应当把老叶摘去些，可以使花得到更充分的养料。原来向日葵的叶子长到一定时期，就象工厂里的一台陈旧不堪的“老爷”机器，制造养料的机能减慢下来，再过些日子，叶子甚至绿里会透出一些黄色，这时候叶绿素开始败坏。在这样的情况下，老叶不仅不能制造养料，连它本身所需的养料也要靠其他部分供应，因而大大加重了其他部分的负担，这就减少了对花盘养料的供应。同时，浓密的叶片又挡住了空气的流通，妨碍了别棵向日葵的光照。此外，由于老叶生机的减退，也就非常容易受病虫害的侵袭。这样，真是有百弊而无一利，所以应该把它摘去。摘去老叶后，你再看看向日葵的生长情况吧。嗨，够你乐的呢，象面盆那么大的花盘，向你低头致谢了。
在家里的阳台上培养两种植物……,在家里的阳台上培养两种植物……在家里的阳台上培养两种植物，一种为碰碰香，另一种为吊兰或者其他植物。在没有接触碰碰香叶片前，请闻一闻叶片，没有气味。然后，用手碰触叶片，再闻一闻叶片，会闻到一种气味。你喜欢这样的气味吗？另外，请你经常观察上述两种植物的叶片，哪一种叶片上经常会有小虫？
在抗冻前植物需要做哪些准备,在抗冻前植物需要做哪些准备秋天气温低于15℃时，植物启动了过冬的准备，那就是不让晶核出现和降低冰点浓度。许多年来，农业生产中为了防止植物霜冻伤害，常采用放烟雾方法让冰晶结在空气中而不结在叶子表面，十分有效。科学家发现，植物表面普遍存在一种细菌，可以成为晶核，于是在20世纪60年代培养出一个新型变种，这个变种不会形成冰核，从而阻碍它们被当作晶核，在农业生产中大获成功。有些植物有自己的办法，能在它们的叶面分泌一种被称为抗冻蛋白的奇妙蛋白质。这种蛋白质首先在极地海洋鱼类的血液中被发现，它不仅让水的冰点下降，还可以让水分子在它们的周围有序地排列起来，只形成二维而不是三维的冰晶。科学家猜测，这也许就是极地海洋鱼类的血液冻不起来的原因。后来，在燕麦的叶面上和植株体内也发现了有类似结构的分子蛋白，据猜测它们能阻止叶面的冰晶通过气孔扩展到叶片组织内。有些植物为了降低细胞内外的溶液冰点，在液泡里积累较多的钾离子、钙离子、抗氧化物质、糖分、淀粉、亲水的氨基酸、亲水的蛋白质等。细胞还向细胞壁分泌很多物质，调节细胞壁中溶液状况。例如著名的加拿大枫糖，就是在秋天积累大量淀粉在树皮中防冻，到春天转化成的蔗糖。秋天，植物也在细胞质膜和所有生物膜中增加不饱和脂肪酸的组成，改善它们的弹性和流动性，有利于经受昼夜冻融引起的质壁分离的折腾，尽管这些准备让植物付出减缓生长繁殖速度的代价。有时秋天气温冷热反复无常，在植物还未做好准备时降温冰冻突然来临，植物就会受到空前的严重伤害。冰晶是水汽在冰核上凝华增长而形成的固态水成物，细胞外小冰晶能不能变大要看细胞壁是否可被压缩。草本植物细胞壁里纤维素多，木质素少，小冰晶很容易合并成大冰块，所以它们的抗冻能力较差。一般的北方树木，冰晶会在树皮和树芯之间合并成冰块，冰块过大可能将树皮冻裂。在西伯利亚有些树木，有特别多木质素的坚硬细胞壁，它们干脆不给小冰晶合起来冻裂树皮的机会，因此能在-60°至-50℃下生存。此外，能在植物组织里找到冰块的地方是休眠花芽外的基部。在苹果、梨和桃树的整个休眠花芽内部的水分有耐寒的本领，在-20℃，甚至-40℃也不会形成冰晶，这被称为器官过冷现象。在严冬，树干冻裂，果树上的休眠花芽却避免了结冰的伤害，确保了来年春天树木开花结果。
夏天中午为什么不宜给花浇水,夏天中午为什么不宜给花浇水在夏天，各种树木花草都蓬勃地生长着，需要的营养物质和水分也最多。由于花的根系分布浅，如果有几天不下雨的话，很易受干旱，所以常常需要浇水。可是，给花浇水也要注意时间，如果在中午的时候给它浇冷水，不是帮助它，而是害了它。所以一个有经验的花农，总是选择在傍晚或早晨给花浇水的。这是什么道理呢？夏季天气十分炎热，尤其是中午，气温更高，这时，土壤温度也逐渐升高。由于水的比热大，是空气的4倍多，加上水在吸收和散发热量时温度变化较小，所以水温总是比气温低。如果在炎热的中午浇冷水，那么，本来温度高的土壤会骤然降温，而这时外界气温仍相当高，在这种温度变化十分急剧的情况下，娇嫩的花会因吃不消这种强刺激而死亡。在早晨和傍晚，因为气温较低，浇水后土壤温度与气温差异小，不至于引发死亡的危险。如果在阴天，那么，不管什么时候都可以浇水。除了花以外，一般的蔬菜和其他一些草本植物，在夏天的中午都不宜浇冷水，农民都有这个经验。有时候在炎热的夏天，中午突然下一场倾盆大雨，往往会使蔬菜的幼苗全部“闷死”，也就是这个道理。关键词：浇水
夜来香为什么到晚上才放出浓郁的香气来V4,"夜来香为什么到晚上才放出浓郁的香气来V4我们常见的植物，以白天开花居多，并且开花后就放出香气。夜来香（又叫晚香玉、夜香花、月下香）却不是这样,只有到了夜间，散发出浓郁的香气来。这是为什么呢？夜来香的这个怪脾气，也是经过世世代代，很久很久才渐渐养成的。很多植物，都是依靠昆虫传粉繁殖后代的。依靠白天活动的昆虫传粉的植物，在白昼里，花开香飘，迎候使者。夜来香是靠夜间出现的飞蛾传粉的，在黑夜里，就凭着它散发出来的强烈香气，引诱长翅膀的“客人们”前来拜访，为它传送花粉。夜来香的这一习性是它对环境的一种适应。俗话说“花不晒不香”，是很有道理的，太阳一晒，花瓣内的油液由于温度升高，很容易挥发出来，闻着也就特别香了。然而，夜来香却与众不同，白天它既很少开花，也只有很淡的香气。而到了夜间，虽没有太阳晒，香气反而更浓，这又是什么缘故呢？这是因为夜来香的花瓣与一般白天开花的花瓣构造不—样，夜来香花瓣上的气孔有个特点，一旦空气的湿度大，它就张得大，气孔张大了，蒸发的芳香油就多。夜间没有太阳照晒，空气比白天湿润得多，所以气孔就张大，因此，放出的香气也就特别浓。如果你注意一下就可以发现，夜来香的花，不但在夜间，而且在阴雨天，香气也比晴天浓，那是因为阴雨天空气的湿度大的关系。“夜来香”和“雨来香”的名字就是这样得来的。有人晚上给茉莉花浇水，觉得香气特别浓，也就是这个道理。除夜来香、茉莉花之外，晚上开花的待宵草、烟草花也是如此。另外，由于花卉种类的不同，香气散发的时间也不一致。如蔷薇类在花朵孕蕾时香精油就形成了，所以花刚刚开放就已香气扑鼻了。而夜来香、茉莉花是要到花开后才逐渐放出香气的，夜来香大多是晚上才开花，既然如此，夜来香到晚上才放出浓郁的香气来也就不难理解了。"
夜来香为什么到晚上才放出浓郁的香气来,夜来香为什么到晚上才放出浓郁的香气来我们常见的植物，以白天开花居多，并且开花后就放出香气。夜来香却不是这样，只有到了夜间，它才散发出浓郁的香气来。这是为什么呢？夜来香的这个怪脾气，也是经过世世代代，很久很久才渐渐养成的。很多植物，都是依靠昆虫传粉繁殖后代的。依靠白天活动的昆虫来传粉的植物，在白昼里，花开香飘，迎候使者。夜来香是靠夜间出现的飞蛾传粉的，在黑夜里，就凭着它散发出来的强烈香气，引诱长翅膀的“客人们”前来拜访，为它传送花粉。夜来香的这一习性是它对环境的一种适应。俗话说“花不晒不香”，是很有道理的，太阳一晒，花瓣内的挥发油由于温度升高，很容易挥发出来，闻着也就特别香了。然而，夜来香却与众不同，白天它既很少开花，也只有很淡的香气。而到了夜间，虽没有太阳晒，香气反而更浓，这又是什么缘故呢？这是因为夜来香的花瓣与一般白天开花的花瓣构造不一样，夜来香花瓣上的气孔有个特点，一旦空气的湿度大，它就张得大，气孔张大了，蒸发的芳香油就多。夜间虽没有太阳照晒，但空气比白天湿润得多，所以气孔就张大，放出的香气也就特别浓。如果你注意一下就可以发现，夜来香的花，不但在夜间，而且在阴雨天，香气也比晴天浓，那是因为阴雨天空气湿度大的关系。“夜来香”和“雨来香”的名字就是这样得来的。有人晚上给茉莉花浇水，觉得香气特别浓，也是这个道理。除了夜来香、茉莉花以外，晚上开花的待宵草、烟草花也是如此。另外，由于花卉种类的不同，香气散发的时间也不一致。例如，蔷薇类在花朵孕蕾时香精油就形成了，所以花刚刚开放就已香气扑鼻了；而夜来香、茉莉花则要到花开后才逐-渐放出香气来。夜来香大多在晚上开花，既然如此，夜来香到晚上才放出浓郁的香气来也就不难理解了。关键词：夜来香香气
寻找“幸运草”,寻找“幸运草”自然界中有一些有趣的三叶草，它们的每一个复叶是由三片小叶构成的。但是，这个特性在自然界中有时会发生变异，生长出四片小叶的复叶。1000多年来，世界上很多地方流传着一个“幸运草”的传说：找到四叶草的人能得到幸福。实际上，这是在大自然环境中，三叶草的“遗传天书”在控制叶片生长的过程中发生了一些变异，改变了复叶的形状。有兴趣的话，我们可以到公园或者草坪上的车轴草丛中，或者屋后田野中的酢浆草堆中找一找，幸运的话就可以从这些三叶草中找到传说中的四叶草呢！
小球藻为什么繁殖得特别快,小球藻为什么繁殖得特别快在一个清澈的小池里，你如果倒下一杯带有绿色小球藻的水，在气候温暖、阳光充足的情况下，过不了多久，你就会发现，整个小池都变得绿茵茵的了。这中间，除了少数其他绿色植物外，大多数是小球藻的子孙后代挤满了小池的缘故。它们的繁殖为什么这样快呢？小球藻是一种单细胞的低等植物，只有在显微镜下才能见到它的真面目。它不会象高等植物那样能开花结实，靠种子来繁殖后代，而是借助于自身细胞分裂，或在细胞中长出“似龙孢子”来进行繁殖的，也就是说：有的时候，一个小球藻能一分为二，变成了两个，两个又可以分裂成四个；有的时候，特别是有良好的环境条件，一个个细胞都长得很壮实时，在这样的细胞里就会同时长出两个、八个甚至十六个和母细胞面貌相象的小孢子来（这就称为“似亲孢子”），这些孢子长啊、长啊，终于把包围它们的母细胞胀破了，一钻出来，就能独立生活，就这样，一个小球藻，转眼之间就变成八个或十六个小球藻了。特別令人吃惊的是，这些分裂出来的小细胞和小孢子，生长起來特别快，有时，它的体重一天中能增长100倍哩！它们很快长大，又重新开始繁殖后代，日复日、年复年地循环继续下去，就是小球藻繁殖得特别快的全部秘密。小球藻不但繁殖得快，在它小小的身躯里，可蕴藏着极丰富的蛋白质、糖、脂肪和维生素A、C，营养价值很高，远在第一次世界大战期间，曾被人用来代粮。现在有的国家在糕点、菜肴里加点小球藻提取液，据说能保持香味久久不衰。这是什么缘故呢？原来，小球藻起着一种挥发成分保持剂的作用。随着科学的发展，人们将开始到宇宙间航行，小球藻体态轻盈，富有营养，在太空食品的名单中占显赫地位。小球藻居然能上天，可真不简单啊！它还能下深海哩！它的光合效率非常高，可达23.5%，这个数值超过陆生植物的10倍。能利用它的光合作用来制造氧气吗？有人计算过：1克小球藻一天可放出1?1.5克氧气，这在军事上可大派用场了，在核潜艇上装上个质轻体小的小球藻空气净化器，它吸收人呼出的二氧化碳，不断放出氧气，循环不已，能让潜入深海的潜艇中始终保持清新的空气。
小蚂蚁为什么誓死捍卫大树,小蚂蚁为什么誓死捍卫大树在南美洲巴西的森林里，科学家发现了一个有趣现象：在一株桑科植物上，有许多小蚂蚁穿梭不息，突然，几只个头巨大的大蚂蚁爬上了这株植物，于是，一场空前激烈的蚂蚁大战打响了。小蚂蚁虽然力小体微，但是它们个个奋不顾身、前赴后继，根本不在乎自己的生死，只是一个劲疯狂地围攻侵略者。面对如此不要命的攻击，大蚂蚁不敢恋战，只好灰溜溜地逃走。动物之间发生战争并不奇怪，奇怪的是，小蚂蚁和大蚂蚁之间没有直接的利害冲突，或者说，没有任何迹象表明大蚂蚁对小蚂蚁的生命产生了威胁，而且小蚂蚁也没有丝毫想围捕大蚂蚁当作猎物的意思。究竟是什么原因导致小蚂蚁舍生忘死去赶走大蚂蚁侵略者呢？难道是为了地盘之争？想到这儿，一位科学家尝试着用胳膊靠了一下植株体，结果，小蚂蚁马上像发了疯似的倾巢而出，向胳膊发起猛烈进攻。蚁栖树叶柄处的“果子”科学家通过对小蚂蚁长期观察研究后，终于找到了小蚂蚁誓死抵抗侵略者的原因。原来，这种小蚂蚁叫阿兹特克蚁，绰号“树栖蚁”，世世代代与一种桑科植物相依为命。有趣的是，这种桑科植物的名称和小蚂蚁的绰号三个字一样，只不过字的顺序倒过来了，叫蚁栖树。而科学家见到的那种大蚂蚁则是以树叶为生的切叶蚁，特别爱啃食树叶，如果任其大嚼大啃，蚁栖树的悲惨命运可想而知。但树栖蚁如此舍命帮助蚁栖树，它又能得到什么回报呢？答案就在蚁栖树的形态结构之中。蚁栖树和树栖蚁蚁栖树长得直而匀称，树干中空有节，像竹子一样。中空的树干简直就像是为阿兹特克蚁量身定做的绝佳住所，里面有许多“房间”和通路，能维持一定的空气流通和“室内”的凉爽。蚁栖树不仅为阿兹特克蚁提供了理想的住所，而且还为它们提供了免费的食物。原来，在蚁栖树掌状叶的叶柄下面，长着一种超迷你的微小果子，只有芝麻般大小，但小果子却富含脂肪和蛋白质，口味绝佳，营养丰富，是阿兹特克蚁最爱享用的美味。现在一切都清楚了，蚁栖树就是阿兹特克蚁最温馨的家，不仅有舒适的居室，更有可口的食物供应。为了保卫自己的家，阿兹特克蚁勇敢地充当起蚁栖树的卫兵，昼夜不停地巡逻，帮蚁栖树赶走要命的切叶蚁，并精心地消除树上有害的毒菌，甚至还会帮蚁栖树啃掉讨厌的攀援植物。不仅如此，阿兹特克蚁的排放物和尸体腐化的养分，还能作为蚁栖树生长需要的肥料。在阿兹特克蚁的精心保护下，蚁栖树已经丧失了同类植物所具有的生存能力，所以一旦失去阿兹特克蚁，它就无法生存下去了。蚁栖树与阿兹特克蚁的这种相依为命的关系，就是植物和动物之间的共生关系。
小黑麦是一种什么麦,"小黑麦是一种什么麦你可知道田里种的普通小麦是怎样来的？是生来就有的吗？不，是经过几次天然杂交才形成的。人们栽培最早的小麦叫作“一粒小麦”，是二倍体;后来和一种野生的二倍体山羊草天然杂交，成为四倍体“二粒小麦”;这种“二粒小麦”又和另一种二倍体的节节麦天然杂交，就成为现在栽培的六倍体普通小麦。因为普通小麦是由三个不同品种的植物杂交得来，所以又叫作异源六倍体小麦。从“一粒小麦”演化为普通的小麦，是经过漫长的岁月天然杂交形成的,少说点也有上万年的时间，这实在太慢了。小麦只能种在土地比较肥沃，气候也不太冷的地区,如果在土地瘠薄霜冻严重的高寒山区，小麦就长不好;在高寒瘠薄的山区只好种黑麦。黑麦的产量既低，质量也差,黑麦面粉不能象普通小麦面粉那样做馒头和面包，但是抗寒、抗旱、抗瘠薄又是黑麦的优点。能不能培育一个象黑麦那样能抗寒、抗瘠薄、抗病害而又象普通小麦那样质量的新品种呢？人们不断地研究实践，终于将这两种植物人工杂交成功，就是现在西南、西北一些高寒山区广泛种植的小黑麦，并且有了上百个新品种。普通小麦是异源六倍体，黑麦是二倍体，小麦和黑麦是不同属的，杂交后的小黑麦就成为异源八倍体了。小黑麦有些什么特点呢？它的个子高、穗大粒多。目前栽培的小黑麦秆高125?135厘米，比普通小麦高30厘米左右。穗大，小穗数一般有27?28个，多的可达28个；粒也多，一般的有40?50粒，多的可达100粒，千粒重约40?50克。抗病性强。小黑麦对危害小麦的白粉病能免疫，对锈病也有抵抗力,只对赤霉病的抵抗力差些。抗逆性好。小黑麦根系发达，茎秆坚韧，分蘖力强，长势旺盛，对干旱、寒冷、瘠薄、盐碱都有抵抗能力。品质良好。小黑麦面粉发酵的质量好，做出来的馒头，颜色、质量和味道都和小麦一样，而且含蛋白质较髙，一般比小麦高2%左右。小黑麦的干草还可以做饲料。小黑麦这些特点，将会在高寒山区的农业发展上起着重要的作用。"
形态各异的花是如何形成的,"形态各异的花是如何形成的我们经常能见到许多颜色鲜艳、形态各异的鲜花，它们是自然界最美丽的产物，也是人们最常用来表达情感和观赏的装饰性植物。从外到内，每朵花通常都只含有萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊四轮花器官。但是，正是这四轮花器官颜色和形状的千变万化，以及不同的组合方式，造就了大自然千姿百态、姹紫嫣红的花朵。那么，这些美丽的鲜花是怎么形成的呢？直到20世纪80年代，随着现代分子生物学和分子遗传学在植物科学研究领域的飞速发展，控制植物花发育的分子机制研究才取得突破性的进展。在拟南芥和金鱼草等模式植物花发育异常突变体的研究中，人们发现了三类影响花器官属性发生改变的同源异型突变体，每一类突变体都会影响相邻两轮花器官的发育。第一类突变体主要影响第一、二轮花器官的发育，第一轮中的萼片转变为心皮，第二轮中的花瓣转变为雄蕊；第二类突变体主要影响第二、三轮花器官的发育，第二轮中的花瓣转变为萼片，第三轮中的雄蕊转变为心皮；第三类突变体主要影响第三、四轮花器官的发育，第三轮中的雄蕊转变为花瓣，第四轮中的心皮转变为一朵新的突变体花，而且新花的器官继续向内分化不能正常终止，形成花中有花的异常结构。单瓣花重瓣花这三类突变体提示存在A、B、C三类功能基因，它们分别控制相邻两轮花器官的发育，每一轮花器官都由一类或两类功能基因控制，并在此基础上总结出控制花器官发育的ABC模型，该模型成功解释了花器官属性决定的分子机制。A功能基因主要控制第一、二轮花器官的发育，当A功能基因突变时，第一轮的萼片(花萼)转变为心皮（雌蕊），第二轮的花瓣转变为雄蕊；B功能基因主要作用于第二、三轮花器官的发育，B功能基因缺失后，第二轮的花瓣转变为萼片，第三轮的雄蕊转变为心皮；C功能基因则参与调控第三、四轮花器官的发育，当C功能基因缺失，第三轮的雄蕊转变为花瓣，第四轮的心皮转变为萼片。所以，第一轮花器官中，A功能基因单独起作用，决定了萼片的属性；第二轮花器官中，A和B功能基因共同作用，决定了花瓣的属性；第三轮花器官中，B和C功能基因共同作用，决定了雄蕊的属性；而在第四轮花器官中，C功能基因单独作用，在决定心皮属性的同时也终止花器官的继续分化。进一步的分析表明，A功能和C功能基因的作用区域是相互拮抗的：当A功能基因缺失时，C功能基因异位到第一、二轮花器官中起作用；而当C功能基因缺失时，A功能基因则会异位到第三、四轮花器官中起作用。而A功能和C功能都缺失时，第一、四轮器花官类似于茎生叶，第二、三轮花器官类似花瓣与雄蕊的嵌合物，说明B功能的作用区域是可以独立于A功能和C功能而存在的。随后,还鉴定出一类新的E功能基因，它们可以与A、B、C功能基因一起协调控制四轮花器官的发育，并将ABC模型修正为ABCE“四重奏模型”。同时组成型表达A、B、C、E功能基因时，就可以把叶片转变为花器官。花发育的基因控制单对称花多对称花"
形状古怪的茎都有特殊功能吗,形状古怪的茎都有特殊功能吗茎是植物体的重要部分。普通植物的茎，挺立在地面上，茎枝上长着叶片、花朵和果实。同时，茎还是根和叶的联系通道，来回输送植物需要的水分和养料。几乎绝大部分植物的茎，都是直立向上，不管粗细、长短、软硬，都像一根根“站在”地面之上的圆圆小棍子。但也有例外，有些植物的茎发生了变态，形状变得怪模怪样，因此被称为变态茎。它们虽然失去了输送水分养料的作用，但却具备了另外一些特殊的功能。块茎马铃薯就是变态茎中的一员。它的地上部分和普通植物一样，有直立向上的茎，但在地下它还长出了另一种圆圆的茎，外表和泥土颜色差不多，很像一块块土疙瘩，因此又被称为土豆、洋山芋、山药蛋等。马铃薯的这种变态茎的最大作用，是为植物体营造了一个个“营养仓库”。如果遇到恶劣的气候条件，地上部分虽然枯萎凋零，但地下的块茎却不会死去，它依靠内部储存的丰富营养，能够维持相当长一段时间。当气候条件变好之后，块茎上就能萌发出幼芽，诞生出新的植株。鳞茎总而言之，很多植物在不同环境的自然选择下，变态出各种古怪形状的茎，其目的都是为了更好地适应环境，有利生存。洋葱头也是一种很特别的茎，植物分类学家给它起了一个专门的名字——鳞茎。它的身体四周包着很多层肉质鳞片叶，好像穿上了几十件衣裳。这些鳞片除了能储存养料外，还可以保护鳞茎内部的幼芽，防止水分散失。还有我们很熟悉的百合，也是一种典型的鳞茎植物。它的地下部分有个雪白的、莲花状的东西，那就是它的地下鳞茎。如果我们把外面肥厚的肉质鳞片剥去，就会看见一个受到严密保护的、圆盘状的、大大缩短的茎。球茎
我们平时见到的一朵菊花……,我们平时见到的一朵菊花……我们平时见到的一朵菊花，其实是由许多舌状花和筒状花组成的复杂的头状花序。花序外层通常是称为“花瓣”的舌状花，其雄蕊退化，只具有1枚雌蕊，多不能结实。舌状花因品种不同可以有1轮至多轮，色彩美丽而鲜艳。而花序中间的“花心”是管状花，花冠合成筒状，内有1枚雌蕊和5枚雄蕊，是可以结实的两性花。大家可以将菊花全部拆解，仔细观察和了解菊花头状花序的构成，以及舌状花和管状花的区别。
我国有哪些著名的古树,"我国有哪些著名的古树我国是有悠久历史文化的国家，古代寺庙建筑多，因此著名的古树也多。在陕西省黄陵县黄帝陵旁的一株柏树，传说是轩辕黄帝手植：现在的围粗达10米。树龄约有四五千年。台湾阿里山有株红松,叫神木，据说有三千年历史了。山东曲阜孔庙里的一株桧树，老态龙钟，据说是孔子手植，有两千多年另了。山西太原城外有一株号称周代的柏树，也有两千多岁。四川成都杜甫草堂有一株罗汉松，传说是杜甫手植，已活了一千多年。江苏苏州吴县的司徒庙有四株古柏树，分别名为清、奇、古、怪，各行特色，尤其是怪柏，曾经遭受过雷击，后来又复活了，历经风霜，仍发新枝叶。这四株古柏，据推算也有一千八百岁了。山东莒〔jǔ〕县的定林寺，有一棵耝大茂盛的银杏，髙25米,围粗达16米左右，据说已有三千多岁，现在还果实累累。此外，还有好多古树，只要听听名称，也足以了解它们的年岁不小，如山东泰山有秦始皇封的“五大夫松”，河南嵩山嵩阳书院的汉将军柏，四川灌县青城山的汉银杏，北京中山公园的辽柏，北京北海公园的唐槐等等。几百岁的树，我国各地都有，就不足为奇了。国外也有很多有名的树，美国加利福尼亚州的巨杉世界爷是最著名的一种，已有三千岁了；非洲加那里亚岛的龙血树，也有六千岁的高龄。据说日本屋久岛有棵雪松，经用仪器测定，树龄有七千二百年。长寿的树木，世界各处都有，说明树的寿命一般是比较长的。"
文竹的叶片在哪里,文竹的叶片在哪里文竹是一种著名的观赏植物，很多人这样形容它：“文竹之美在于叶，如一片片轻柔飘逸的绿色之云……”其实，我们见到的文竹并非是它的叶片，而是它的茎枝。文竹最下面、最中间、最粗的部分，是它的主茎，主茎上面分出较细的枝条，然后再分出更小枝条，最小的细枝几乎和头发丝那样细。许许多多大小不一的枝条集合在一起，看上去就像一片片秀丽摇曳的叶片了。既然文竹所有的部分都是茎，那么它的叶子又在哪儿呢？原来，文竹的叶子已经退化成一片片白色的小鳞片，只有芝麻般大小，有点像梳头时落下的头皮屑，在每个细枝条丛中都有一片，不注意的话根本看不见。由于文竹的叶子已经失去了绿色，里面也没有叶绿素，当然也就失去了光合作用的功能。但是，在文竹的茎和枝条内却有叶绿素，所以，文竹是依靠绿色的茎来进行光合作用的。文竹
无花果的花在什么地方,无花果的花在什么地方之所以叫无花果，是因为它未能展现美丽的花瓣，甚至连一丝花香都没有。不过，这并不妨碍它们在一段时间后变得果实累累。熟悉无花果的人都知道，在春天它的枝头慢慢多出了一个个绿色的小果子，慢慢长大，再慢慢变成紫色或者黄色，成为很多人爱吃的香甜美味的果实。有趣的是，这些肉乎乎的“果子”内部竟然有无数朵小花！无花果花序剖面图如果你仔细观察，会发现这些“水果”的顶端都有一个很小的孔（供传播花粉的榕小蜂进出的通道）。摘两个青涩的无花果切开，就能看到这个孔直达果实内部，并且整个“果子”的内部是完全中空的。果子里面有白色的小圆球，如果幸运的话，在一些果子的出口处能看到带有粉末的细丝。实际上，一直被我们当作无花果果肉的部分，是一个被称为花序托或者果序托的结构，那些白色的小球是它们的雌花（只产生胚珠），粉末细丝是它们的雄花（只产生花粉），而“小芝麻”才是无花果真正的种子。由于无花果的小花都被包裹起来，而且生长期很短，能观察到雄花的时间只有1星期左右，所以一直未被世人了解。直到20世纪50年代，科学家注意到一种在无花果上逛来逛去，并为它们传播花粉的榕小蜂，才最终搞清楚无花果的开花和发育过程。榕小蜂
无花果真的没有花吗V4,"无花果真的没有花吗V4从无花果的名字看起来，无花果好象没有花的。事实究竟怎样呢？典型的花，由花托、花被(就是花萼和花冠〉、雌蕊、雄蕊四部分构成。这四部分完全具备的叫完全花，例如桃花;这四部分不完全具备的叫不完全花，例如桑树花。一般植物，是花托把花被和雌蕊、雄蕊“抬”得高高的，因此鲜妍夺目，引诱人们欣赏，蜂来蝶往。无花果的花却静悄悄地“隐居”在新枝叶腋间，它的雌花、雄花“躲藏”在囊状肥大的总花托里面。总花托顶端深凹进去，造成一间宽大的“房子”。由于总花托把雌花、雄花从头到脚包裹起来了，人们看不见，因此，认为无花果是没有花、不开花的。说起来你或许不相信，无花果还会一年开两次花、结两次果哩！当大地回春、草木欣欣向荣的时候，它就蓬蓬勃勃地抽枝发叶，叶腋间生出花来；在秋高气爽、雨水充足的时候，它的枝条又“大踏步”地向上延伸，叶腋间又生出花来。第一次花结的果子，在当年秋天长大熟透；第二次结的果子，因为天气渐渐冷下去，来不及成长，要等到明年春暖花开的时候才能长大熟透。可见，无花果可以在一年之内春秋两季开花的。无花果的老家在亚洲西部。现在，我国长江以南各省都有栽种，在新疆南部栽培特别多，在北方作为盆栽观赏植物。新鲜的无花果果实肉质柔软、味甜，是良好的水果；还可以制成果干、果酱和蜜饯;在中医学上,干果还可入药，能开胃止泻，治咽喉痛。"
无花果真的没有花吗,无花果真的没有花吗从无花果的名字看，无花果好像是没有花的。事实究竟怎样呢？典型的花，由花托、花被（就是花萼和花冠）、雌蕊、雄蕊四部分构成。这四部分完全具备的叫完全花，如桃花；这四部分不完全具备的叫不完全花，如桑树花。一般植物，是花托把花被和雌蕊、雄蕊“抬”得高高的，因此鲜艳夺目，蜂来蝶往，招引人们欣赏。无花果的花却静悄悄地“隐居”在新枝叶腋间，它的雌花、雄花“躲藏”在囊状肥大的总花托里面。总花托顶端深凹进去，形成一间宽大的“房子”。由于总花托把雌花、雄花从头到脚包裹起来了，人们看不见，因此，认为无花果是没有花、不开花的。说起来你或许不相信，无花果还会一年开两次花、结两次果哩！当大地回春、草木欣欣向荣的时候，它就蓬蓬勃勃地抽枝发叶，叶腋间开出花来；在秋高气爽、雨水充足的时候，它的枝条又“大踏步”地向上延伸，叶腋间又开出花来。第一次开花结的果子，在当年秋天长大熟透；第二次结的果子，因为天气渐渐冷下去，来不及成长，要等到明年春暖花开的时候才能长大熟透。可见，无花果可以在一年之内春秋两季开花的。无花果的老家在亚洲西部。现在，我国长江以南各省都有栽种，新疆南部栽培尤其多，在北方通常被作为盆栽观赏植物。新鲜的无花果果实肉质柔软、味甜，是良好的水果；还可以制成果干、果酱和蜜饯；在中医学上，干果还可入药，能开胃止泻，治咽喉痛。关键词：无花果
月光理论,月光理论解释睡眠运动还有一个很流行的“月光理论”。提出这种理论的科学家认为，叶子的睡眠运动能使植物尽量少受月光的侵害，因为过多的月光照射，可能会干扰植物正常的光周期感应机制，损害植物对昼夜长短的适应。然而，使人们感到迷惑不解的是，为什么许多没有光周期现象的热带植物，同样也会出现睡眠运动呢？这一点用“月光理论”很难解释得通。
有些植物的乳汁是什么东西,"有些植物的乳汁是什么东西如果你在无花果树干上砍上一刀，它就会象动物受伤一样，从伤口流出一滴一滴的乳白色液体。类似无花果那样，能流出乳汁的植物种类还不少哩，如大戟科、桑科的植物很多是含有乳汁的。这种乳白色液体是一种什么东西,有没有什么用途呢？这个问题一直是植物学家研究利用天然植物资源的重要课题之一。经过植物化学家的分析，认为这些乳白色液体(有时候稍微带一点黄色或粉红色)，是一种高分子不饱和碳氢化合物。又发现大多数乳汁里含有一定量的橡胶原料。但这些橡胶与热带所产的那种做轮胎用的橡胶不完全一样，而且数量和质量比真正橡胶树差多了。另外还含有水分、蛋白质、色素、树脂类物质、糖及灰分等等。当然，也不是所有植物乳汁里都含有橡胶原料的，如路边经常可以见到一种叫“猫儿眼”（又名泽漆）的野草里就只含有少量的乳脂、草酸钙、皂素等物质。另外，有些乳汁还可以吃，在南美洲亚马孙河流域，生长一种热带树，当地人叫它“索尔维拉”，这种又浓又白的乳汁很象牛奶，只要用清水把它冲淡，煮沸以后，便成为象牛奶一样美味可口的饮料了。有一些植物会流乳汁，是利用它来自卫的。有一种开绿色花的草本植物，名叫甘遂，它的枝条或叶子，都含有牛奶似的浆液，这种浆液非常非常毒，只要一小滴滴在人的舌头头上，就会感到喉咙和嘴里热得象在燃烧，一直要相隔几小时以后才会好一些。如果吞下少量的浆液，就会有被毒死的危险。甘遂这种植物就是利用它的这种毒液，作为自卫的武器，所以动物是不敢侵犯它们的。含有乳汁的植物还有很多很多种，生长在山坡上的藤本植物——萝摩和普通常见的桑树、构树都含有一定量的乳白色乳汁。桑树的乳汁可解蜈蚣毒，构树的乳汁可以涂治疥癣等皮肤病。有一些大戟属的植物乳汁里含有30?40%类似原油的碳氢化合物，可提炼出石油，美国科学家们已在大戟属的绿玉树、续随子、三角大戟等的乳汁中提取过油，现还在进一步研究。如此看来，植物的乳汁，实质上是一个相当复杂的物质，除含有几种共同性的化学成分外，每种植物还含有它的特殊成分，所以，不同植物所含的乳汁，有不同的用途。"
有些空心的老树为什么还能活V4,"有些空心的老树为什么还能活V4我们常常可以看到有些年久的老树，它的树干是空心的，可是枝叶仍旧那么茂盛。老树空心并不是出于树木的本意，主要是外因造成的。树干年年増粗，树干中间的木质由于越来越不容易得到氧气和养料，可能渐渐死去，老树的心材也就失掉了它的功能。这个死亡组织如果缺乏“木材色素”等防水防腐物质，一旦被细菌侵入，或从树干伤口处渗入雨水，就会逐渐腐烂，久而久之便造成树干空心。有些树种特别容易空心，老年柳树就是一例。树干空心了，树木为什么还会活呢？这是因为树干空心对树木并不是一种致命伤。树木体内有两叫条繁忙的运输线，生命活动所需要的物质靠它们秩序井然地向各个部门调运。木质部是一条由下往上的运输线，它担负着把根部吸收的水分和无机物质输送到叶片去的任务，皮层中的韧皮部是一条由上往下的运输线，它把叶片制造出来的产品——有机养分运往根部。这两条运输线都是多管道的运输线，在一株树上，这些管道多到难以计数，所以，只要不是全线崩溃，运输仍可照常。树干虽然空心，可是空心的只是木质部中的心材部分，边材还是好的，运输并没有全部中断，因此，空心的老树仍旧照常生长发育。山东有棵数百年生的老枣树，空心的树干可容一个人避雨，枣树还年年结果呢！但是，假如你将空心老树的树皮全部(不是一部分!）剥去，问题可就严重了：植株很快死亡。这是因为运输养分的通道全部中断，根部得不到营养而“饿死”。根一死,枝叶得不到水分便也同归于尽。有一味常用中药，叫做杜仲，药用部位是树皮和叶子，如果你一心想多采药，把树干皮层全部剥下，结果是取了树皮死了树，做了杀鸡取蛋的傻事。“树怕剥皮”，俗话说得一点也不错！"
有些空心的老树为什么还能活,有些空心的老树为什么还能活我们常常可以看到有些年久的老树，它的树干是空心的，可是枝叶仍旧那么茂盛。老树空心并不是出于树木的本意，主要是外因造成的。树干年年增粗，树干中间的木质由于越来越不容易得到氧气和养料，可能渐渐死去，老树的心材也就失掉了它的功能。这个死亡组织如果缺乏“木材色素”等防水防腐物质，一旦被细菌侵入，或从树干伤口处渗入雨水，就会逐渐腐烂，久而久之便造成树干空心。有些树种特别容易空心，老年柳树就是一例。树干空心了，树木为什么还会活呢?这是因为树干空心对树木并不是一种致命伤。树木体内有两条繁忙的运输线，生命活动所需要的物质靠它们秩序井然地向各个部门调运。木质部是一条由下往上的运输线，它担负着把根部吸收的水分和无机物质输送到叶片去的任务；皮层中的韧皮部是一条由上往下的运输线，它把叶片制造出来的产品——有机养分运往根部。这两条运输线都是多管道的运输线，在一株树上，这些管道多到难以计数，所以，只要不是全线崩溃，运输仍可照常。树干虽然空心，可是空心的只是木质部中的心材部分，边材还是好的，运输并没有全部中断，因此，空心的老树仍旧照常生长发育。山东有棵数百年生的老枣树，空心的树干可容一个人避雨，枣树还年年结果呢！但是，假如你将空心老树的树皮全部（不是一部分）剥去，问题可就严重了：植株很快就会死亡。这是因为运输养分的通道全部中断，根部得不到营养而“饿死”。根一死，枝叶得不到水分便也同归于尽。有一味常用中药，叫做杜仲，药用部位是树皮和叶子，如果你一心想多采药，把树干皮层全部剥下，结果是取了树皮死了树，做了杀鸡取蛋的傻事。“树怕剥皮”，俗话说得一点也不错！关键词：木质部韧皮部
有没有专门保护自然风景的保护区,有没有专门保护自然风景的保护区虽然中国现在已经有几百个自然保护区，但它们各自保护的重点都有所不同，自然风景也是自然的一部分，理所当然也成为保护区大家族中的一员。其中著名的四川九寨沟、江西庐山自然保护区等，就是以保护自然风景为主的自然保护区和国家公园。通常来说，根据所保护对象的不同，自然保护区大致可以分为6种类型。除了上述自然风景类以外，还有以保护完整的综合自然生态系统为目的的自然保护区，例如以保护温带山地生态系统及自然景观为主的长白山自然保护区，以保护亚热带生态系统为主的武夷山自然保护区和保护热带自然生态系统的云南西双版纳自然保护区等。有些保护区以保护某些珍贵动物资源为主，例如四川卧龙和王朗等自然保护区以保护大熊猫为主。另一些则以保护珍稀孑遗植物以及特有植被类型为主要目的，例如广西花坪自然保护区以保护银杉为主，黑龙江丰林自然保护区以保护红松林为主。除此以外，还有以保护特有的地质剖面以及特殊地貌类型为主的自然保护区，例如保护近期火山遗迹和自然景观为主的黑龙江五大连池自然保护区。四川卧龙自然保护区黑龙江丰林自然保护区
有没有会自己产热升高体温的植物,有没有会自己产热升高体温的植物已经知道，植物可以通过多种途径防御高温的伤害，那么在寒冷的环境下植物会不会产热来升高体温呢？严格地讲，没有植物可以升高自身的整体温度，但自然界里有许多植物在开花期可以显著地提高花的温度。这些植物大多分布在天南星科、苏铁科、玉兰科、棕榈科和泽米科。例如，一种叫圣莲的植物在开花期能保持花朵子房的温度比周围环境高出20℃。还有一种叫臭包菜的北美植物能在春寒料峭的早春开花。它的花序通过氧化糖类产生热量，可以把整个花的温度在短时间内提高到30～45℃，足以把周围的积雪融化。天南星科的产热植物通过产热来防御冻害的植物，臭包菜是极少数目前已经知道的种类之一。那么，其他植物的子房产热现象在进化上有什么作用呢？研究发现，花的产热现象都与提高花的授粉能力有关。温度的提高有利于花释放化学气味，吸引昆虫来帮助授粉。作为回报，昆虫在这些花中也可以享受一下温暖的小环境。这是生物在进化中产生的一种互惠现象。测量产热植物佛焰苞内的温度
有没有高大的蕨类植物,"有没有高大的蕨类植物我国地广物博，植物大家庭中的蕨类是很丰富的。黑龙江的密密森林,西双版纳的潺潺溪谷，浙江、台湾繁星般的岛屿，西藏、青海的高原……在祖国的深山密林里，溪谷原野上，都可以见到蕨类植物。在东北的石灰岩缝中，你可以看到一簇簇高只有5?20厘米，叶片呈五角形的银粉背蕨。在东南各地的丛林平原，贴在石面上的石韦，铺在地上的石松，挤在草丛中的紫萁……更是展眼就可见到。而在我国南方亚热带森林里，这些蕨类植物的生长更是生机勃勃，茁壮繁盛。倘如我们进入南方的热带雨林，抬头朝上望去,可以看到许多大树的树千或树枝上长着一丛丛的绿色“鸟巢”，有的象战士头上戴的伪装帽，紧箍着树干;有的象大厦里的壁灯，紧贴在树干的一侧。它们“足不着地，高踞空中”，构成了热带雨林里极其美妙的“空中花园”，这就是人们所说的“鸟巢蕨”。鸟巢蕨并不是某一种蕨类的名称，而是形象地反映了许多蕨类在热带雨林中特有的悬空生长的状态——它们不是长在地上，而是附生在高空中的树干上，靠空气中的湿度和大树脱落的树叶作为自己生命所需要的水分和养料的来源。相反，如果你低下头来，又会看到成片的褐色或褐绿色的薄膜，紧贴在溪边岩石上，这类植物叫做膜蕨。它们代表着热带雨林里蕨类植物的又一种特殊生长状况。这些蕨类的植物体虽然都只是由单层细胞构成，但在湿度和温度很高的热带雨林里，不存在过快丧失水分的威胁，也不存在遭受寒冻的危险，它们仍能生活得生气盎然。这种奇观胜景只有在南方的热带雨林中才可见到。除了上面说到的那些具有特殊生态的蕨类外，在南方林下的草本层中也生长着很多体态高大的蕨类，象金毛狗，观音座莲等，只是它们要比北方林下的蕨类长得稍髙大一些，它们仍然还是草本蕨类。那么，究竟有没有真正高大的蕨类植物呢？在我国的南方热带雨林里的溪谷和河流两旁，我们会见到成片形状很象棕榈的树木，有3米左右高。虽说是树，它却从来不开花，也不结果。如果你把它的叶子翻转过来，就可以看到在它的叶背面有很多的孢子囊群，这就是热带雨林中特有的“树蕨”学名叫桫椤〔suōIuó〕。走出森林，还可以看到，一株株一人多高的，型状很象苏铁的蕨类，长在荒坡上，它们被称为苏铁蕨，也是树蕨中的一种。这种树形蕨类植物主要分布在云南、贵州、四川、广东、广西和台湾等地。因为这些地方溪沟纵横，终年气温高、湿度大，很适宜它们的生长。在热带环境里，蕨类植物不仅种类多，而且具有各种不同的生活型，长得特别繁茂，也有些蕨类植物长得特别高大。这些高大的树状蕨类，在气候干燥、寒冷的北方那是根本见不到的。"
有的萝卜为什么到春天会出现空心,"有的萝卜为什么到春天会出现空心冬天和早春的萝卜，味道甜，肉质致密，既能当菜，又能当水果。在北方，有些萝卜品种叫“赛过梨'”、“心里美”，这就说明它们的品质很优良。可是到了春天，萝卜品质就远不如冬天的好，常常变得肉质粗糙，有些还是空心的，味道就差多了。萝卜空心的原因很多，但是春天的一段时间里，往往易出现空心，为什么会出现这神现象呢？秋季萝卜播种后，不久就长出根和叶片，根吸收土壤里的水分和无机盐类，叶子就进行光合作用制造养分。当天气逐渐转冷时，萝卜叶子所制造的养分就大量往根里贮藏，所以根就一天一天肥大起来。有人试验过，萝卜生长的初期，叶子的重量比根大，甚至要重1?2倍;过了半个月以后，因为养分累积到根里，根的重量和茎叶的重量就相等了；又过了半个月，根的重量就大大増加，超过茎叶重量的1?2倍，甚至3倍。萝卜根中贮藏大量养分，是留待春天抽薹开花时用的，因为抽薹开花需要许多养分，在春天里是来不及制造的。到了春天，萝卜开始抽薹开花，根里贮藏的养分，就会迅速地消耗掉，纤维素反而增多。结果，根的肉质由致密的、透明的状态变成疏松的、好象由棉絮构成的状态，也就是大家知道的空心现象，并且会变得干而无味。所以,应该在抽薹以前就收获萝卜，以免变得空心。"
杨和柳有什么不同,杨和柳有什么不同好多人把杨和柳混淆起来，往往把柳树叫作杨柳，或叫成杨树。从前有些文章中说的“杨柳依依”、“户户垂杨”中的杨，实际上是柳。植物学上，杨和柳是有严格区别的：杨树有四十种以上，统一归成杨属；柳树有三百多种，统一名为柳属。因此，如果能分清这两个属，就算是找到了区分杨和柳的窍门。杨树枝条上的芽，细看看总有好些芽鱗片，象鱼鱗般的层层包被着。而柳树的芽只有一片鳞片。春天，杨和柳都要放花，到树下去拾些花看看，杨和柳的花都成串，样子象毛毛虫，植物学上叫做柔荑〔tí﹞花序。仔细检查一下这种花序可以看到，杨树的花序上每朵花都有一苞片，苞片边缘分裂成尖尖的裂片；而柳树的苞片就没有裂口。此外，杨树的雄花内没有蜜腺，而柳树的雄花内却有蜜腺。通常，凡杨树的叶片总是宽阔的（少数例外)，而柳树的叶片却狭长如眉（也有例外)。不管杨属和柳属都有柔荑花序，它们果实中的种子总要带白毛，成熟时随风飞舞，称为柳絮或杨花，形成了“春城无处不飞花”的景色。由于这个共同性格，所以植物学上把它们统称为杨柳科。最普通的种类有：毛白杨、银白杨、加拿大杨、笔杨、小叶杨、青杨等。柳树常见的为垂柳、旱柳、河柳、杞〔qǐ〕柳等。
椰子树的叶子为什么集中在茎的顶端,椰子树的叶子为什么集中在茎的顶端当看到一幅由椰子树和大海组成的画卷时，我们自然会想到这是南国风光。那一望无垠的大海，随风飘拂的椰子树叶，会使我们的胸襟不由宽广起来，浮想联翩。我们知道，一般树木的树皮和木质部之间有一层分裂能力很强的细胞，叫作形成层。它通过分裂活动，向外不断形成新的韧皮部细胞，向内形成新的木质部细胞，这样，植物的茎就不断地加粗长大，形成巨大的木材。然而椰子树却没有形成层，茎干由很多纤维化的维管束所组成，因此，茎干从基部到顶端的粗细基本一样。此外，椰子树的干梢顶端只有一个生长点，生长点受到折断或损坏，生长就停止甚至死亡，所以椰子树是没有分枝的。那么，椰子树的叶子为什么集中在茎干顶端呢？椰子树的叶子是一张巨型的羽状复叶，叶长3～5米。一般椰子树每年生出12～14张叶子，叶子的寿命12～14个月，随着茎干不断向上生长，再出新叶，老叶脱落，年复一年，这样，叶子就丛生在高高茎干的顶端。成年的椰子树，茎干顶端有叶子25～30张，茎干上留下一道道看起来好像是节间的横纹，其实是老叶脱落后留下的环状叶痕，这些环状叶痕为人们采摘椰子创造了可攀爬的“阶梯”。叶子如此巨大的椰子树，生长在常风1～2级，又经常有强大台风袭击的海岸上，不是很容易被风吹得叶断株翻吗？不用担心！由于椰子树长期在海岸上生长，不但有很强的耐盐性，同时有很强的耐风性。它把巨大的叶子沿着纤维化了的叶柄，深裂成120～250条柔软、韧性很强、革质而光亮的羽状小叶片，便可随风摇曳，安然无恙了。
橡木桶,橡木桶大多数红葡萄酒需在橡木桶中陈酿，不仅能够赋予优良香气，还能够深刻改变葡萄酒的成分和质量。这与橡木桶对葡萄酒的氧化还原反应的调节有关。
油菜开花时放蜂有什么好处V4,"油菜开花时放蜂有什么好处V4冬去春来，历尽严寒考验的油菜，已经一片黄花，预示着丰收即将到来。然而有时并未如人所愿，油菜开花虽多，却不都能结实，一般只占开花数的40?70%，产量很低，这是什么道理呢？经过研究，认为油菜之所以开花多、结果少,与温度、湿度、光照、病虫等方面有着密切的关系。又认为要提高油菜单位面积产量，除改进耕作措施，加强田间管理外，在油菜开花时，利用放蜂给油菜传粉是一项有效的增产措施。因为油菜是异花传粉作物，如果单靠自然传粉,结实率是有限的，最好的办法是请昆虫来帮忙。就昆虫而言，蜜蜂是效率最高、效果最好的传粉昆虫。由于油菜花的蜜腺能分泌十分香甜的蜜汁，特别在早春，蜜蜂的“口粮”往往不足，因此，它们对油菜花格外感兴趣，也十分乐意为油菜帮忙。江苏省兴化县，曾在油菜花期内平均每8?14亩配备一群蜜蜂进行传粉，结果全县油菜大大増产，有的甚至比没有放蜜蜂的增产一倍，并且在一个月的油菜花期内，每箱蜜蜂还取到了17公斤蜂密，赢得了双丰收。据试验，经过蜜蜂传粉的油菜，结角时间还可以比没有经过蜜蜂传粉的提早4?3天，菜籽千粒重提高一克，种子出油率可提高4.6?10%，种子发芽率可提高到95%。从以上的试验数据中不难看出，经过蜜蜂传粉的油菜不仅能增加产量，而且还能提高菜籽的质量。另外，利用放蜂还可以弥补油菜花后期养分不足的缺陷，因为油菜花是无限花序的植物，花的开放，都依照一定的顺序进行，开花期比较长。一般情况下，先开的花，营养充足，结实率高;后期开的花，营养较差，往往由于花粉不足，不能充分受精，结实率较低。但是，通过蜜蜂传粉后，绝大部分的花便可以充分受精结角了。除油菜开花时放蜂能提高产量外，其他农作物也同样如此。如棉花应用蜜蜂传粉能増产32%左右。可能有人会认为，一般的昆虫不也是能够做一些传粉工作，又何必非应用蜜蜂呢？野生昆虫由于身体结构和生活习性关系，大多是三三两两、自由散漫地活动，传粉的效果很差。况且野生昆虫中还有一部分为害虫。只有蜜蜂，它们都是成群结队,有组织有纪律地进行活动的，其数量比野生昆虫之多那就不必说了，更重要的是，蜜蜂全身都长着绒毛，便于粘附花粉粒。而且它们的采集性专一，最为适合传粉工作。因此，利用蜜蜂传粉，是不用耕作投资，而能获得増产的好门路，是一项值得引起大家重视而又应当大大提倡的事。"
油菜开花时放蜂有什么好处,油菜开花时放蜂有什么好处冬去春来，历尽严寒考验的油菜，已经一片黄花，预示着丰收即将到来。然而有时并未如人所愿，油菜开花虽多，却不都能结实，一般结实的只占开花数的40%～70%，产量很低，这是什么道理呢？经过研究，认为油菜之所以开花多、结果少，与温度、湿度、光照、病虫害等方面有着密切的关系。又认为要提高油菜单位面积产量，除改进耕作措施，加强田间管理外，在油菜开花时，利用放蜂给油菜传粉是一项有效的增产措施。因为油菜是异花传粉作物，如果单靠自然传粉，结实率是有限的，最好的办法是请昆虫来帮忙。就昆虫而言，蜜蜂是效率最高、效果最好的传粉昆虫。由于油菜花的蜜腺能分泌十分香甜的蜜汁，特别在早春，蜜蜂的“口粮”往往不足，因此，它们对油菜花格外感兴趣，也十分乐意为油菜帮忙。据试验，经过蜜蜂传粉的油菜，结角时间比没有经过蜜蜂传粉的提早4～6天，菜籽千粒重提高1克，种子出油率可提高4.6%～10%，种子发芽率可提高到95%。从以上的试验数据中不难看出，经过蜜蜂传粉的油菜不仅能增加产量，而且还能提高菜籽的品质。另外，利用放蜂还可以弥补油菜花后期养分不足的缺陷，因为油菜是无限花序的植物，花的开放，都依照一定的顺序进行，开花期比较长。一般情况下，先开的花，营养充足，结实率高；后期开的花，营养较差，往往由于花粉不足，不能充分受精，结实率较低。但是，通过蜜蜂传粉后，绝大部分的花便可以充分受精结角了。可能有人会认为，一般的昆虫不也是能够做一些传粉工作，又何必非要用蜜蜂呢?野生昆虫由于身体结构和生活习性关系，大多是三三两两、自由散漫地活动，传粉的效果很差。况且野生昆虫中还有一部分为害虫。只有蜜蜂，它们都甚成群结队，有组织有纪律地进行活动的，其数量比野生昆虫多得多，更重要的是，蜜蜂全身长着绒毛，便于粘附花粉粒。而且它们的采集性专一，最适合传粉工作。因此，利用蜜蜂传粉，是不用投资便能获得增产的一条捷径。关键词:油菜蜜蜂传粉
洋金花为什么能麻醉V4,"洋金花为什么能麻醉V4相传我国古代名医华佗，早在公元200年左右，就曾应用“麻沸散”作为麻醉剂，为病人施行一些疗毒、剖腹割肠等手术。根据考证：“麻沸散”中的主药就是洋金花。洋金花又名曼陀罗花，为茄科植物白曼陀罗或毛曼陀罗的干燥花，是一种一年生草本植物。从西藏高原到东海之滨,从东北林海到海南椰岛到处都有它的踪迹，分布很广，也有人工栽培的。它春生夏长，绿茎碧叶，八月开白花，形状象牵牛花，但比牵牛花大。朝开夜合，蒴果圆球形，表面有疏短刺，内含很多芝麻大小的种子。人吃了洋金花就会昏昏欲醉，我国明代著名的医学家李时珍为了验证它的效果，曾经亲自尝试过洋金花,这在他的《本草纲目》中都有过记载。但是在华佗和李时珍的时代，虽然他们在实践中已经探索到洋金花能使人麻醉的现象，但却无法揭露为什么能麻醉的奥秘。今天，我国医务科学工作者不但把已埋没了—千七百多年的中药麻醉剂重新发掘出来，使它放出灿烂的光辉，更进一步阐明了它为什么会使人麻醉的原理，并且根据这个原理又发明了可以催醒被洋金花麻醉者的催醒药，做到要麻就麻，要醒就醒，时间长短自由控制，把华佗和李时珍时代的中药麻醉提高到一个新的高度，从必然王国跨入了自由王国。原来，在洋金花里含有一种麻醉成分叫东莨菪〔làngdàing〕碱。它是一种生物活性很强的物质，对人的神经有很高的亲和力。我们知道，一个人的意识和知觉要靠神经系统的活动来进行，在我们的大脑中有许许多多个神经细胞，相互之间进行着错综复杂的信息传递，这种传递必须依靠神经末梢释放一种化学物质——递质——与另一个神经细胞表面的受体结合，才能发挥作用。这好比你想把一件事告诉远方的朋友，只要写一封信寄去就可以了。这个递质的作用就象信差不多。但东莨菪碱进入人体以后，却抢先占据神经细胞发面的受沐，使递质无法与受体结合而发挥作用。正象你那远方的朋友刚巧在忙着干别的事，连信也没有看，当然不会知道你告诉他的是什么事情。当大脑神经细胞间的信息传递一旦受到阻碍，人也就失去知觉和意识了。洋金花就是这样来使人麻醉，一直要等到在体内的东莨菪碱被分解和排泄掉，人才会恢复知觉和意识。根据这个道理，我国科学工作者又制成了一种新药叫“催醒宁”，它可以帮助提高体内递质的数量，等于増添了兵力，可以把已被东莨菪碱所抢占的受体夺回来，重新沟通了神经细胞之间的信息传递，人也就很快地觉醒了。当然，这种麻醉和催醒的原理是很复杂的，还有很多有趣的地方，有待我们去深入研究和探索。"
洋金花为什么能麻醉,洋金花为什么能麻醉我国古代名医华佗，曾用“麻沸散”作为麻醉剂，为病人施行刮骨疗毒、剖腹割肠等手术。根据考证：“麻沸散”中的主药就是洋金花。人吃了洋金花就会昏昏欲睡，我国明代著名的医学家李时珍为了验证它的效果，曾经亲自尝过洋金花，这在他的《本草纲目》中都有过记载。但是在华佗和李时珍的时代，虽然他们在实践中已经探索到洋金花能使人麻醉的现象，但却无法揭示为什么能麻醉的奥秘。今天，我国医务科学工作者不但把已埋没了1700多年的中药麻醉剂重新发掘出来，使它放出灿烂的光辉，而且还阐明了它为什么会使人麻醉的原理，并且根据这个原理又发明了可以催醒被洋金花麻醉者的催醒药，做到要麻就麻，要醒就醒，时间长短由人控制。原来，洋金花里含有一种麻醉成分叫东莨菪碱。它是一种生物活性很强的物质，对人的神经有很高的亲和力。我们知道，一个人的意识和知觉要靠神经系统的活动来进行，在我们的大脑中有许许多多个神经细胞，相互之间进行着错综复杂的信息传递，这种传递必须依靠神经末梢释放一种化学物质——递质——与另一个神经细胞表面的受体结合，才能发挥作用。这好比你想把一件事告诉远方的朋友，只要写一封信寄去就可以了。这个递质的作用就像信差不多。但东莨菪碱进入人体以后，却抢先占据神经细胞表面的受体，使递质无法与受体结合而发挥作用。正像你那远方的朋友刚巧在忙着干别的事，连信也没有看，当然不会知道你告诉他的是什么事情。当大脑神经细胞间的信息传递一旦受到阻碍，人也就失去知觉和意识了。洋金花就是这样来使人麻醉，一直要等到在体内的东莨菪碱被分解和排泄掉，人才会恢复知觉和意识。根据这个道理，我国科学工作者又制成了一种新药叫“催醒宁”，它可以帮助增加体内递质的数量，等于增添了兵力，可以把已被东莨菪碱所抢占的受体夺回来，重新沟通了神经细胞之间的信息传递，人也就很快地觉醒了。当然，这种麻醉和催醒的原理是很复杂的，还有很多奥秘有待我们去深入研究和探索。关键词：洋金花麻醉东莨菪碱
温带草原上为什么很少见到大树,温带草原上为什么很少见到大树如果你六七月份去内蒙古草原，会被那里的景观深深震撼：连绵不绝的青草覆盖着一望无际的大地，从脚下直抵天边；举目望去，几乎看不见一棵树，视野十分开阔，令人心旷神怡。在地理学上，草原是具有多种功能的自然综合体，分为热带草原、温带草原等多种类型。如果从广义和狭义方面去理解草原，它也可以分为两大类：广义的草原包括在较干旱环境下形成的以草本植物为主的植被，主要包括热带草原（热带稀树草原）和温带草原；而狭义的草原则只包括温带草原。中国内蒙古草原属于温带草原，那儿的地面主要被草本植物覆盖，极少见到乔木，因此有人提出疑问，为什么在草原地带就长不了乔木？草原会不会演变成森林？这是复杂的生态学问题，如果简单地回答，那就是草原地带降水比较少，年平均降水量只有150～600毫米，而且往往集中在夏季。不仅如此，那儿经常有干旱发生，每年降水量有很大波动，而乔木通常需要有较大量的、比较稳定的水分供应，这种降水量偏少又剧烈波动的特点显然不利于乔木生长，相比之下，草本植物对水分的要求就低多了。假如一个地方降水不多，但气温较低，由于水分蒸发较少，仍然可以满足某些乔木的生长。例如俄罗斯西伯利亚地区的年降水量和草原地带差不多，但一年里最热月份的平均气温不到20℃，气候湿润，因而生长着茂密的森林。但温带草原的最热月份平均气温在20℃以上，甚至更高，降下的雨水大部分很快就蒸发掉了。在西伯利亚能生长的那些乔木，在这里就会因“口渴”而死。热带稀树草原温带草原温带草原的土壤层也是导致乔木难以生长的重要因素。在地面大约50厘米以下，有一层致密坚实的土层，因为钙含量很高，叫作“钙积层”。钙积层仿佛是在地底下涂抹的厚厚一层白灰，不光是乔木，甚至包括不少灌木的根系都很难穿透它，这就更让乔木在草原地带无法立足了。而很多草本植物的根系却主要分布在50厘米以内，不受钙积层的影响，所以才得以在草原上繁茂生长。虽然在温带草原上一般很少见到乔木，但也不能一概而论。比如在河流两侧，因为水分条件好，有时可以形成高大茂密的河岸林。在草原中的沙地上，也常常可以见到榆树、沙地云杉、樟子松等乔木在草丛中零散生长，形成独特的沙地疏林草原景观。那儿之所以也能见到乔木，首先是因为这些乔木通常都属于十分耐旱的种类，其中像沙地云杉更是古老森林残留下来的树种，已经适应了当地下雨少、降水量波动大、蒸发量大的气候。其次，那儿的地面下不仅没有阻碍木本植物根系伸展的钙积层，而且因为沙粒之间有很大空隙，可以像水库一样积蓄降水，这就使乔木能够扎根。非洲大草原就是这类草原的典型，草原上有大片的绿草，也有零散生长的金合欢之类的乔木。非洲大草原分布在热带地区，气候和温带草原的差别很大，在地理学上称为“热带稀树草原”，属于广义范畴内的草原。热带稀树草原的气候虽然和温带草原差别很大，但有一点相同：因为降水量较少，气温较高，蒸发量较大，所以气候比较干旱。除了少数耐旱乔木，多数乔木不能生存，因而其植被就同样以耐旱的草本植物为主了。而且，热带稀树草原上常常发生火灾，容易使乔木辛苦多年长成的枝条毁于一旦。由于火灾几乎只发生在旱季，这时候草本植物还没有萌发，所以火灾对草本植物的影响很小。尽管有着上述不利因素，但是热带稀树草原的土壤中并没有像钙积层那样的不利于木本植物根系生长的土层，所以一些耐旱的乔木还是可以生存的。
玉兰为什么先开花后长叶,玉兰为什么先开花后长叶玉兰又叫白玉兰，是城市中常见的观赏树木，还是上海市的市花。当春天到来之后，玉兰的树枝周围还依然光秃秃见不到一片叶子时，在小树枝的顶端却已经开放出一朵朵酒杯大小的玉兰花，芳香扑鼻，美丽动人。春天是植物苏醒萌发的季节，对于树木来说，通常是先抽出嫩绿的叶子，再长出芬芳的花朵，可是为什么玉兰会先花后叶呢？这是因为玉兰的花芽通常在前一年的秋季前已经逐渐形成，经历了由热到冷的外界环境条件的变化，花芽内部已经开始产生分化，并具备了开花的内因。当春天到来之后，随着气候的渐渐变暖，万事俱备的花芽就很快绽放了。那么，玉兰的叶子为什么不能同时或早于花萌发呢？这是由于花芽和叶芽萌发要求的条件不同，而且，不同的植物都有不同的要求。对玉兰来说，促使花芽开放的温度比叶芽的要低，所以春寒未尽，它们就开放出美丽的花朵，随着气温继续升高，叶片才开始萌发。玉兰紫玉兰对于大部分先长叶后开花的植物来说，叶芽生长所需要的温度往往比较低，初春的温度已经满足萌发生长的需要，而花芽则需要相对较高的温度，所以就在叶片长出之后才绽放出花朵。总而言之，不管植物是先花后叶，还是先叶后花，都与植物对环境的温度条件的要求有关，也就是说，其关键因素是由花芽或叶芽对生长温度的要求不同所决定的。
玉米中能“流出”乙醇吗,玉米中能“流出”乙醇吗如果没有汽油，汽车就无法启动，这对现代社会来说是无法想象的。近年来，随着石油能源的日益短缺，它的衍生品汽油、柴油自然也遇到同样的情况。于是，人们就考虑用乙醇来替代汽油，因为在我们这个地球上，大量的植物都能作为生产乙醇的原材料，这正是科学家们最感兴趣的关键之处。美国是开始研究和应用植物能源最成熟的国家，所选用的主要对象是高产量的转基因玉米。玉米转变成乙醇的过程并不很复杂，首先将玉米粒粉碎、碾磨，然后加入大量的水和酶，玉米中的淀粉在酶作用下转变成糖，然后进行发酵，最后将糖类转化成乙醇。这种方法在技术工艺上已经获得了成功，而且玉米乙醇也能作为混合燃料的一部分带动汽车飞驰。但玉米是人类的主要粮食之一，将它变为乙醇，反过来又会导致粮食的短缺，这是一对难以解决的矛盾。那么，如果用玉米秆，或者其他大型草本植物的秸秆，能从中获取乙醇吗？从理论上也可行，而且也获得实验室范围的成功，但秸秆中有大量的纤维素，而目前，尚没有找到能够高效水解纤维素的酶，也没有培育出能高效转化木糖的发酵菌种，这将成为现在尚未突破的两大瓶颈。玉米秸秆但不管怎样，当科学家克服了眼前的困难之后，大量经济便宜的植物，甚至被丢弃的秸秆中，就能“流出”汽油的替代品——乙醇。甘蔗木薯
玉米和大豆间种为什么能增产V4,玉米和大豆间种为什么能增产V4玉米和大豆种在一起，按道理说来，大家都争夺地里的养料，可是说也奇怪，它们却很合得来。原来玉米和大豆这两种植物都各有它们的脾气。玉米是个高个子，喜欢阳光，根系扎在土里比较浅，主要是吸收利用上层土壤里的养料，生长期中需要氮肥比较多。而大豆则不同，与玉米比较是个小弟弟，稍能耐荫，但根系在土壤里扎得比玉米深，能够吸收利用下层土壤里的养料，需要氮肥不多，却需要多量的磷、钾肥。因此，玉米和大豆种植在一起，不但不互相争夺，反而很合得来，这样既利用了土地，又利用了阳光。玉米和大豆种在一起，由于枝叶茂密，覆盖了地面，这样能抑制杂草的生长，减少土壤水分的蒸发，提高抗旱能力。大豆根上有根瘤菌寄生，能吸收空气中的氮气，制造成氮肥，这些氮肥一部分被大豆吸收了，另外一部分可以供给玉米的需要，因此，这两种作物种在一起都能长得茂盛，比单独种一种作物的产量要高得多哩！如杲要把它们种在一起时，须要注意的是:因为玉米从地里吸收的肥料比大豆多，因此，在肥沃的土地上可多栽些玉米;反过来，在瘦地上则要多种些大豆。进行间种时，一般是玉米采用宽窄行相间种植的方法，在宽行内种上几行大豆;或者玉米采用宽行窄株的种植方法，在两行玉米之间种上一行大豆，这样能得到充足的阳光，空气也比较流通，更要注意的是:玉米和玉米之间的距离不能太近，以免影响大豆的生长发育。间种的品种也必须适合，通常与玉米间种时，玉米最好选用矮秆的品种，大豆最好选用茎蔓直立、结荚比较集中的品种，以免遮光过多。大豆的成熟期和玉米不要相差太远，以免影响后茬作物的种植。
玉米和大豆间种为什么能增产,玉米和大豆间种为什么能增产玉米和大豆种在一起，按道理说来，大家都争夺地里的养料，可是说也奇怪，它们却很合得来。原来玉米和大豆这两种植物都各有它们的脾气。玉米是个高个子，喜欢阳光，根系扎在土里比较浅，主要是吸收利用上层土壤里的养料，生长期中需要氮肥比较多。而大豆则不同，与玉米比较是个小弟弟，稍能耐阴，但根系在土壤里扎得比玉米深，能够吸收利用下层土壤里的养料，需要氮肥不多，却需要多量的磷、钾肥。因此玉米和大豆种植在一起，不但不互相争夺养料，反而很合得来，这样既利用了土地，又利用了阳光。玉米和大豆种在一起，由于枝叶茂密，覆盖了地面，这样能抑制杂草的生长，减少土壤水分的蒸发，提高抗旱能力。大豆根上有根瘤菌寄生，能吸收空气中的氮气，制造成氮肥，这些氮肥一部分被大豆吸收了，另外一部分可以供给玉米的需要，因此，这两种作物种在一起都能长得茂盛，比单独种一种作物的产量要高得多哩！如果要把它们种在一起，需要注意的是：因为玉米从地里吸收的肥料比大豆多，因此，在肥沃的土地上可多栽些玉米；反过来，在瘦地上则要多种些大豆。进行间种时，一般是玉米采用宽窄行相间种植的方法，在宽行内种上几行大豆;或者玉米采用宽行窄株的种植方法，在两行玉米之间种上一行大豆，这样能得到充足的阳光，空气也比较流通。更要注意的是：玉米和玉米之间的距离不能太近，以免影响大豆的生长发育。间种的品种也必须适合，通常大豆与玉米间种时，玉米最好选用矮杆的品种，大豆最好选用茎蔓直立、结荚比较集中的品种，以免遮光过多。大豆的成熟期和玉米不要相差太远，以免影响后茬作物的种植。关键词：玉米大豆间种
玉米的俗名,玉米的俗名玉米是众所周知的粮食作物，几乎人人都吃过。在中国，玉米最早被称为玉蜀黍或玉麦，由于它的原产地在南美洲，是作为贡品传入中国的，因此又称为御麦。后来，玉米在中国各地广为种植，于是又出现了许多俗名，如包谷、苞米、玉茭、珍珠米、玉米棒等。
现代化的设施农业是怎么回事,现代化的设施农业是怎么回事传统农业在很大程度上受到环境条件的限制，如温度、雨量、土壤以及病虫害等，都会影响农作物的生长和收获。随着现代城市向周边地区不断扩展，城郊可耕地的范围逐渐缩小，发展新型的都市化农业成为现代农业的一个重要方面。设施农业就是一种适合现代城市发展需求的新型农业模式。设施农业其实由来已久，最早的是2000多年前的秦汉暖窖种瓜，后来又发展到防雨棚、地膜覆盖、塑料大棚、日光温室等。而现在，设施农业已发展为先进的玻璃温室，由计算机对植物生长的各种条件和各个阶段进行全自动控制，其代表就是植物工厂的诞生。现代化的设施农业最引人注目的，当然就是那一排排又宽又大的玻璃温室。别看它外观方方正正，毫无特殊之处，其实却有许多重要的装置和设施。例如，宽大的天窗往往有两层玻璃或塑料，可以根据不同植物的需要，通过开闭侧转来调节室内的温度、湿度和换气量；同时，温室内还装有保温帘和遮光装置，控制热量和光照。温室内外装有多种传感器，如日照传感器、气温传感器、湿度传感器等，全部与计算机控制器相联，并由后者作出调整。温室内还装有二氧化碳发生器，可为植物生长补充足够的二氧化碳。无土栽培技术是设施农业的又一大特色。无土栽培摒弃了传统的土壤耕作方法，它将植物生长发育所需的养分，以营养液的形式来提供。无土栽培虽然没有土，但也需要一定的基质来支撑，这种基质可以是水，也可以是无菌的砂砾、泥炭或海绵等，这样就避免了传统农业生产过程中除草、喷药、松土等繁重的劳动过程。在植物工厂里，施肥、调节水分等过程全部由计算机控制，同时还可增大栽培密度，所以产量高，产品无污染。走进工厂化的植物温室，只见各种喷淋装置和排列整齐的贴地管道，在每株植物的根部还装有管道的细小滴头，通过滴灌向植物提供水分、养料等，这样既能精确控制营养液，又无大田种植的药肥浪费现象。不少植物采取立体栽培的方式，由下而上，生产的蔬菜、水果大小形状几乎一模一样，而且是真正洁净无污染的绿色食品，不必去皮即可食用，营养还特别丰富呢！现代化设施农业的发展给人们带来了新的“口福”：青绿油亮的黄瓜，看上去像涂了一层蜡，吃起来鲜嫩无比；光洁红艳的番茄，大的三四个有1千克重，小的却如樱桃，特别可爱；还有甜瓜、辣椒、西瓜……这些新一代的生产蔬菜瓜果的工厂，其实离我们的生活并不遥远，仅在上海，就有10来个，它们不仅生产优质的农产品供应市场，还是人们节假日观光休闲的好去处呢！关键词：设施农业玻璃温室
现代蕨类还能进化成种子植物吗,现代蕨类还能进化成种子植物吗在生物出现至今的40多亿年间，地球环境在不断地变化着，时而酷热，时而严寒，沧海变成高山，湿润代替干旱。在严酷的自然选择的压力下，大部分的种类不能适应这种变化被淘汰了，只有少部分种类的躯体结构在进化中变得复杂，变得对环境具有更强的适应性，并渐渐进化成新的类群，它们能更有效地利用环境资源，更多地留下后代。其实，在从古到今的漫长岁月中，物种的形成和灭绝从未停止过，只不过低等级的生物不会完全消失，也不会全部进化到结构更复杂的等级。所以在当今的世界上，既有低等的单细胞藻类植物，也有结构复杂的被子植物。但必须要说明的是，进化是单方向、不可逆的，已经进化的物种不可能再回到祖先的形态。某种器官一经进化，不会在其后代中恢复原样，也不会在其后代中重现。现代的蕨类植物虽然和几亿年前的蕨类植物都属于同一类群，但是器官构造都已经有了改变，而且现在的自然条件也不是当初种子植物出现时的状况，所以现代的蕨类植物不可能进化成种子植物。
用手以不同的力度触碰含羞草……,用手以不同的力度触碰含羞草……用手以不同的力度触碰含羞草，观察叶片关闭的程度，并记录下每次关闭的时间。
痒痒树真怕挠痒痒吗,痒痒树真怕挠痒痒吗痒痒树的学名叫紫薇，人们常常这样称呼它，是因为很多人都认为它是一种害怕挠痒的植物。紫薇在公园中很常见，身高3～6米，树干表面特别平滑，没有高低不平的坑洼凸起，摸上去光溜溜的。到了盛夏季节，小枝条顶端会抽出一串串美丽的花朵。由于它的树干表面光滑，摸上去手感很好，所以经常有人摸紫薇的树干。有趣的是，当人的手在紫薇的树干上做挠痒痒动作时，树叶和花朵会发出一阵阵抖动，这情景就像我们人类的胳肢窝被挠了一样，一边“咯咯咯”地笑，一边因为痒而全身抖个不停。这就很容易使人联想到，紫薇的抖动是因为怕痒而引起的，痒痒树这个绰号也由此而得。其实，说紫薇怕痒是一种误解，因为它的枝条非常柔软，用手去挠树干时，枝条只要轻轻受力就会引起摇颤，看上去仿佛真是在怕痒抖动一般。还有，紫薇枝干的下部和上部差不多粗细，这有别于一般树干下粗上细的特点，也就是说，紫薇树的上部比一般的树要重些，也就决定了它容易摇晃。紫薇到目前为止，科学家还没有发现哪种树真的怕痒痒，也没有发现树木的表皮能像动物皮肤那样布满感觉细胞。刺激叶片
籼米、粳米、糯米有什么不同,籼米、粳米、糯米有什么不同人们根据米煮熟以后的黏性，把米分为黏的和不黏的两类，把黏的称为粳米，不黏的称为籼米。后来又把一种最黏的米叫做糯米。现在已经弄清楚这种黏性差别的来源——主要是三种米的淀粉状况不同而造成的。糙米是稻谷的胚乳部分，并带着一个小小的胚。加工后的白米只留下胚乳部分，胚乳细胞里面有淀粉，淀粉是许多葡萄糖分子组成的。这种淀粉的成分有两种:一种叫直链淀粉，大约由500个葡萄糖分子组成，连接起来排列成直线状；一种叫支链淀粉，大约由1000个以上的葡萄糖分子组成，排列成分枝状米里的支链淀粉成分高的，煮熟后黏性大。相反，米的直链淀粉成分高的，煮熟后黏性小。拿糯米来说，就有80%以上或几乎全部是支链淀粉，直链淀粉成分极少，只占1%左右。籼米只有直链淀粉。粳米的直链淀粉成分比籼米要少。由于三种米的淀粉性质不同，它们的物理性质也不同。最明显的区别是对碘的染色反应，直链淀粉能够和碘复合，而支链淀粉则不同碘复合。最简单的测试方法是把米粒切断，在断面上沾少许“碘一碘化钾”溶液，看它的显色反应：糯米显出棕红色，而籼米或粳米显出紫蓝色。如果用米粉的浸出液来试也一样。米的透明度也不一样，籼米和粳米是半透明的，而糯米不透光，看上去呈乳白色，像蜡一样。有一种糯米叫“阴糯”，也像粳米或籼米，半透明，但一经烘干就变成乳白色不透明。因此，国外把不透明的糯米称为“蜡质”米，把半透明的籼米和粳米称为“非蜡质”米。从米粒的形状看，籼米和粳米有区别，而籼米、粳米同糯米没有多大区别。籼米是狭长的，一般是扁平的；粳米则短阔些，浑圆些；而糯米的形状，有的像籼米，有的像粳米。以上三种米除了支链淀粉和直链淀粉成分不同以外，糯米比籼米和粳米含有较多的糊精、可溶性淀粉和麦芽糖。糯米煮后很黏，在食用上有独特的用处，如做团子、饼、粽子、粢饭，煮甜粥，酿酒等。籼米就不适宜做这些食品。籼米、粳米和糯米的吸水性和淀粉糊化的温度和时间也不一样，籼米的吸水性最大，粳米次之，糯米最小。因此，煮饭的时候，籼米加水要多些，粳米要少些，糯米更少。煮饭的涨性也是籼米最大，粳米小，糯米最小。淀粉加热糊化时，籼米需要的温度最高，粳米次之，糯米最低；所需的时间是籼米最长，粳米次之，糯米最短，所以煮粥时，糯米最快，籼米最慢。关键词：籼米粳米糯米
莴苣的威力,莴苣的威力蔬菜专家发现，对蔬菜危害极大的菜粉蝶特别害怕莴苣的气味，于是尝试着将莴苣和青菜种植在一起，结果，青菜遭受菜粉蝶危害的程度大大降低，因此有人还给莴苣起了个外号“活的抗虫剂”。
蕈类植物为什么没有根V4,"蕈类植物为什么没有根V4蘑菇、香蕈等蕈类植物，它们戴着伞形的、钟形的、球形的“小帽儿”，挺逗人喜爱。但如果你刨起一棵来看看，嘿，没有根儿！不错，蕈类植物没有根。不但没有根，还没有茎、叶的区别，不会开花,也不会结果实种子。蕈，是真菌类的一些低等植物，它跟霉菌、酵母菌等是相隔不远的近亲。它的身体，整个儿都是由一些丝状的、棉花状的、蛛网状的菌丝组成，看起来就象茂密的“霉”一样。从蘑菇的伞盖上切下一块，放在显微镜下,可以看到一束一束的菌丝。每一条菌丝是一个细胞，或者是很多细胞，都非常微小，所以只能在显微镜下才看得清楚。菌丝是有分工的:有些专管营养和增大身体，叫做营养菌丝；另一些专管传种接代，叫做繁殖菌丝。我们所见到的蕈，就是由很多很多繁殖菌丝组成的（在科学上称为“子实体”）,它里头充满了成万上亿个孢子，用来繁殖。它们没有根，没有枝叶，又不含有叶绿素，所以自己不会制造营养物质，完全靠吸收现成的养分来生活。它是怎样吸收营养物质呢？就靠营养菌丝。这种菌丝，伸入土壤、朽木，甚至生活在一些植物体中，分泌出一些酶来，把复杂的有机物分解成比较简单的物质；这些东西，就直接被菌丝吸收利用了。所以，蕈类植物用不到象一般植物那样的根、茎、叶等组织来维持生命了。蕈类植物的生长规律被人们掌握了，就可进行大量的人工培植。"
蕈类植物为什么没有根,蕈类植物为什么没有根蘑菇、香蕈等蕈类植物，它们戴着伞形的、钟形的、球形的“小帽儿”，挺逗人喜爱。但如果你刨起一棵来看看，嘿，没有根儿！不错，蕈类植物没有根。不但没有根，还没有茎、叶的区别，不会开花，也不会结果实种子。蕈，属真菌类低等物，它跟霉菌、酵母菌等是相隔不远的近亲。它的身体，整个儿都是由一些丝状的、棉花状的、蛛网状的菌丝组成，看起来就像茂密的“霉”一样。从蘑菇的伞盖上切下一块，放在显微镜下，可以看到一束一束的菌丝。每一条菌丝是一个细胞，或者是很多细胞，都非常微小，所以只能在显微镜下才看得清楚。菌丝是有分工的:有些专管营养和增大身体的，叫做营养菌丝；另一些专管传宗接代的，叫做繁殖菌丝。我们所见到的蕈，就是由很多很多繁殖菌丝组成的，它里面充满了成万上亿个孢子，用来繁殖。它们没有根，没有枝叶，又不含有叶绿素，所以自己不会制造营养物质，完全靠吸收现成的养分来生活。它是怎样吸收营养物质的呢？就靠营养菌丝。这种菌丝，伸入土壤、朽木，甚至生活在一些植物体中，分泌出一些酶来，把复杂的有机物分解成比较简单的物质，然后就直接被菌丝吸收利用了。所以，蕈类植物用不着像一般植物那样靠根、茎、叶等组织来维持生命。蕈类植物的生长规律被人们掌握了，就可进行大量的人工培植。关键词：蕈类菌丝孢子
蟹爪水仙是怎样栽培的,"蟹爪水仙是怎样栽培的如果你到祖国南方的福建省漳州市去参观水仙花展览会，你会看到几百盆鲜艳清香的水仙花，叶片和花茎都是蜷〔quán〕曲的，好象螃蟹的爪子一样，水仙花头好象是螃蟹的身子。一盆盆水仙花组成一幅幅瑰丽多姿的画面：有的象孔雀开屏，有的象金凤展翅，有的象花篮，有的象酒壶……,造型优美，别具风格，十分新奇可爱，和一般培育的水仙，绝不相同。难道这是一种特别品种的水仙花吗？不。这也是普通的水仙，只不过是经过特别的培育而已。这种培育方法是我国园艺爱好者独特的创造。它使水仙花更有观赏价值。培育的方法并不难，关键就是先要把水仙花头作一种“雕刻”的处理。在雕刻之前，要先把买来的三年生水仙花头上面的护根泥剥掉，再把花头外表一层棕褐色薄皮也去尽，然后把黑色的干枯的旧根刮干净，不然，不利于细小柔嫩的新根茁壮成长。下刀之前，要从正反两方面仔细端详水仙花头上内芽的生长方向，把弯曲的芽尖向上对着自己。雕刻之前，花头不要先浸水，因为内芽吸水后比较嫩脆，且胶质粘液多，不便操作。先雕花头。把水仙花头靠根部的三分之一或由根部向上约一厘米留着不动，沿着和底部相平行的一条弧线轻轻切进，然后把花头上部的鱗瓣从正面逐层削掉。水仙花头的构造，跟洋葱头很相似，是由一层层鱗瓣包成的。这样逐层剥掉，直到露出内芽为止。为什么要这样雕去鳞瓣的一部分呢？因为鳞瓣是水仙花头贮藏养料的大仓库，雕去了的一边，养料就缺少，使得花芽和叶芽生长时因养料的不平衡长得比普通的要稍矮些，造型上比较美观。在内芽的周围下刀时，要特别耐心细致，千万不要把内芽碰伤。对于内芽两侧的鳞瓣，要用刀尖插进缝间，一片一片地把削掉的鳞瓣拔掉，切不可用刀尖去刮鳞瓣，以免引起腐烂。遇到两侧的内芽是弯曲的，或两芽之间靠得太紧，可用刻刀在芽侧轻轻划一刀，然后用手指把柔软的内芽轻轻地加以调整或移动一点，再慢慢地把中间的鳞瓣刻去。在花芽的后面，最少要留下四分之一的厚度作花头后壁。内芽的外面包着的一层光滑的厚膜，也要剥掉，但要特别小心。先从内芽的侧面，用刀轻轻削去一层皮，使其显出裂口，然后在内芽的底部用刀轻划一横道，再象剥笋尖一样，用手剥掉这层膜，让整个芽外露。本来水仙花的叶片和花梗都是象葱蒜叶一样笔直地向上生长的，长高约三四十厘米。如果要让花茎和叶片都蜷曲得象蟹爪的样子，就要对叶芽加以刻削。因为经过刻削的一面组织受伤结疤，生长缓慢；没刻削过的一面，生长却仍旺盛，两边生长不平衡，所以就向一面弯曲，变成蟹爪状了。刻叶芽时，要用手指头从内芽背后向前稍施压力，使前面的花芽和叶芽分裂开，然后从裂缝处下刀，把叶芽平均地削去一部分，但要小心不要碰伤花苞。可以从最外边的一层叶芽削起，然后逐叶小心地削过去。每片叶芽从上到下,要平均地削去一部分，将来叶片的蜷曲才会整齐。一般约削去叶芽的三分之一左右即可。水仙花头的两侧，一般都长有一对或两对小球，这些小球大多数是叶芽,健壮的三年生的水仙花头的第一对小球，间或有花芽的，雕刻时，可以根据造型的需要决定去留或雕削与否。一般只留一对，脱落的可以用竹签补插上。刻这两侧小球的叶芽时，要和花头底部的切线取齐，但只削去芽内侧的四分之三的鳞茎，还要留下外侧四分之一宽面的鳞茎，以使两侧的叶芽及花芽都向中心弯曲，和整体的花和叶团抱在一起，造型才会美观。如果要雕成花篮或酒壶等艺术造型，则可以不加雕削，以便让小球上的叶芽花茎一直往上生长，最后接成柄形。刻花茎的难度最大。在花芽的外面，有一层灰白色薄膜状的总苞，叫做佛焰苞。应当特别留神千万别划破它，否则雕后花头浸水时，花苞便会因进水胀裂而烂掉，这叫刻“哑”了。要加工刻削的，只是花茎而已。要把整段花茎分成四等分，从茎底部以上削去四分之一长，其深度最多削去茎管的一半，至少也要削去三分之一。你要花茎向哪个方向弯曲，便刻削哪一边。这样雕好以后，就能长成一般的蟹爪水仙花来了。如果想设计雕刻出各种优美的艺术造型，就要多多实践，取得经验，自然能心领神会，达到随心所欲了。雕刻好后还要注意培植的方法。把刻好的水仙花头切口向下，倒放着浸没在清水中三四天。每天取出洗涤一次，把切口分泌出来的胶质粘液洗净，再换清水浸花头，一直浸到花头上没有胶质粘液分泌出来为止。因为，这种粘液不仅会使花头变黑，不美观，而且还会引起腐烂。刚刻好的水仙花头，在一星期内不要晒太阳，要放置于阴凉处，夜晚还要让它饮露水。因为鳞茎的切口损伤得很厉害，一晒太阳便会因脱水而干死。在放入水盘之后，水仙花头的切口部位要一直用脱脂棉花盖上，然后加水促其成长。以后每天要换一次清水，并且还要把棉花洗涤一下再盖上。隔一二天，就要换一次棉花。半个月后，可以适当地给水仙花头添加一点肥料，这是行之有效的诀窍。当每次换水时（二十天以内，每天换水；以后，隔天换一次），用竹筷蘸清尿一至二滴，或取盐粒那么大小的两三粒尿素溶解在清水里，这样可以使水仙花头苗壮成长，多开几天花。花头刚放入水盘时，先要倾斜地放着，几天以后，才把花头逐渐平放(要把水仙花头的后壁平放在水盘里)。这样，可以使花茎和叶片顺势蜷曲地长起来。在水盘中，最好还要放上一层贝壳或水磨石子，既美观又可以固定水仙花头，使之不致东倒西歪。南京的雨花石，湖南的桃源石，福州的寿山石，都是布置水仙花盆景的好材料。这样培育成的蟹爪水仙，就象前面彩色插页上的样子。最后，还要注意掌握好水仙花开花的日期。当水仙花头雕好以后，一般要一个月以后才能成长开花；阴雨天要延长几天。花期一般长达半个月左右。有时为了让水仙花正好在元旦或春节那天，特定的良辰佳节盛开怒放，就可以按上述时间，再进行适当的调节控制。如果要让花早开，白天要晒太阳，夜间还要加温水。要让花延期迟开，就要把它放在阴凉处，不使见日光。元宵过后再離刻水仙花头，便不会开花了，因为为时太晚，花期已经过了。"
西红柿是蔬菜还是水果#,西红柿是蔬菜还是水果#西红柿是蔬菜还是水果？多数人可能会毫不犹豫地回答蔬菜，严谨的学者可能会按照植物学的定义将之归为水果。两派口诛笔伐，争论不休，煞是热闹。不过我们终究也只是纸上谈兵，没有人因为意见不同而非要法庭相见，争个是非分明。然而在100多年前的美国，西红柿是蔬菜还是水果的问题居然真的闹上了最高法院。关税风波西红柿蔬菜要缴纳高达10%的关税，而水果则不用。当时纽约海关认为西红柿是蔬菜，需交税。约翰?尼克斯等人是做进口西红柿生意的，他们可能认真研习了一番植物学知识，决定钻钻空子，于1887年将纽约港海关税收员爱德华?赫登告上了法庭。他们认为西红柿应该归为水果，要求返还被征收的税款。按照植物学的定义，尼克斯的说法还真有道理。英语中“水果”和“果实”是一个单词——fruit，一般认为它包含植物的种子，由植物的花衍生而来。从植物学来看，西红柿是“果实”。此案一路闹到了美国最高法庭，直到1893年法庭才做出最终裁定。在6年的诉讼中，双方的律师展开了激烈的交锋。不过本案并不像其他案件那样，证据证人无数，双方手中只有一件武器，那就是词典：《韦氏词典》、《伍斯特词典》以及《帝国词典》。在法庭上，原告律师朗读词典中“水果”、“蔬菜”和“西红柿”的定义。被告律师朗读词典中“豌豆”、“茄子”、“黄瓜”、“南瓜”、“胡椒”的定义。原告律师又朗读词典中“土豆”、“萝卜”、“欧洲萝卜”、“花菜”、“卷心菜”、“胡萝卜”、“大豆”的定义。这看起来跟单词考试差不多了。原告认为，按照字典的解释，西红柿属于“果实”，所以应该以“水果”来对待，不应收取关税。而被告认为，像豌豆、茄子、黄瓜这样的“果实”，实际上是被定义为“蔬菜”的，西红柿不应例外，所以收税是合法的。法庭裁决虽然原告律师颇费口舌地朗读词典，但法官一致站在了被告一方，裁决番茄是蔬菜而不是水果。尽管番茄完美符合植物学中水果的定义，但是人们通常把它作为主菜来烹饪食用，而不是作为甜点。从大众观念和日常的吃法而言，它还是更像蔬菜一点。法官哈瑞斯?格雷指出，尽管词典定义水果为“植物种子或者包含种子的部分，特别是某些植物多肉多汁的包含种子的部分”，但是此定义并未明确表明西红柿就是水果，而不是蔬菜。此外，格雷法官还援引了最高法院此前的两个案例，认为如果词汇在商业贸易中出现特殊含义时，法院应当采信其普通含义，而非特殊含义。因此，在本案中，词典中的内容并不能被视为证据，只是帮助法院理解和记忆的工具。这并不是第一起为植物“正名”的案例。1889年，美国最高法院就曾裁决了一起类似的案例，同样和1883年的关税法有关。这次的涉案主角是白豆。关税法里规定一般的种子是不用交税的，但有一类“园艺种子”除外，需缴纳高达20%的关税。海关税收员将白豆归于园艺种子对其收税，进口商不服。后来财政部承认将白豆归于园艺种子不妥，但还是应该按照蔬菜的标准（10%）进行缴税。进口商依然不服。最后，法庭裁决白豆是蔬菜。法官认为，豆子是餐桌上的菜品，无论是烤、煮还是做汤，都是人们对待蔬菜的做法。蔬果难分如果将水果按照植物学标准严格地定义为“植物的果实”，那么很多我们熟识的蔬菜就都得归为“水果”了。除了西红柿，还有辣椒、黄瓜、茄子和众多瓜类都要归入“水果”，虽然它们具备蔬菜需要烹熟食用的特点。事实上，蔬菜和水果根本就不是一个科学的分类，更多的是一种习惯。水果之所以为水果，一般得具备三个必要条件：可生吃；多肉多汁；包含植物的种子。蔬菜可以烹调做菜，一般取自植物的根、茎、叶等部分，还囊括了各种因为不能生吃、不够甜等原因而被驱逐出水果家族的植物果实成员。其实，西红柿满足水果的三个必要条件，但因为人们多将之烹熟食用而成为了蔬菜；而番茄家族的另一个成员——小西红柿（也被称为圣女果），却因为多被生吃而被视作水果。由此可见，如果当真按照植物学那一套对食物进行定义，那可就乱套了。圣女果
象征和平,象征和平油橄榄除了有巨大的经济价值，还是个宣传和平的“使者”，鸽子嘴里叼着的油橄榄枝条，已成为世界公认的和平标准。
越鲜艳的蘑菇越有毒吗,"越鲜艳的蘑菇越有毒吗不要以为采蘑菇就像歌曲《采蘑菇的小姑娘》里面唱的那么容易，看到蘑菇就往篮子里装，那样是很危险的。因为，蘑菇虽然鲜美可口，但有少数蘑菇含有可怕的剧毒。在我们这个地球上，各种各样的蘑菇种类有数千种之多，其中大部分无毒，少数有毒。但是，许多有毒蘑菇和无毒蘑菇的长相非常相似，其个头、形态、颜色、菌盖几乎一模一样，只有专业人员才能识别，而对普通人来说很容易发生混淆。在大部分人的观念中，越是美丽鲜艳的蘑菇越有毒，尤其是在很多文学故事书中经常出现的蛤蟆菌，就是最典型的例子。其实，这种观念是靠不住的。“越是鲜艳漂亮的蘑菇越有毒，而朴实无华的蘑菇则无毒。”这种说法并不成立。因为在食用菌类中就有许多色彩艳丽的成员，例如鲜红的红菇和橙黄色的蛋黄菌，都属于可口的美味食菌；与之相反的是，外表毫不起眼的毒鹅膏菌，却具有超强的毒性。既然不能通过色彩是否艳丽来辨认蘑菇是否有毒，那么有没有区分有毒和无毒蘑菇的识别特征呢？有经验的菌类专家告诉我们，大多数有毒伞菌，菌盖表面会有散状排列的鳞片和包被的残留物。相对而言，扁平、光滑的菌类，安全性更高，但这仅仅是经验的识别，而不是完全严格的鉴定区分。特别需要提醒的是，如果你不能确定蘑菇的种类，最好不要去吃，这是吃蘑菇不中毒的最高准则。无论在什么情况下，对采集到的菌类要保持最高警惕，如果发现手中的“美味”与你熟悉的菌种在外貌、习性、种群上有任何不符，都不能动口。其次，采集时要仔细研究蘑菇种类，除了你想要采的菌类，还要看看，它是不是有长相十分相似的“毒亲戚”。比如发光脐菇和黄丝膜菌,外形都是扁平的黄色伞菌，但前者有毒，后者可食。蛤蟆菌不同的毒蘑菇有不同的毒性，误食之后对人体造成的伤害也不同。例如毒鹅膏菌能损害人体肝肾，人误食后出现症状较迟，发病较慢，容易被误诊而死亡。网孢牛肝菌、毒红菇等损害人体的肠胃，此类中毒情况最为常见，所幸的是病程较短，致死率也较低。小美牛肝菌、华丽牛肝菌等损害人体的神经，误食者会出现精神兴奋、精神抑制或精神错乱等神经性中毒症状，同时也会出现呕吐、腹泻、出汗、流泪、心率减慢等副交感神经症状，甚至产生幻觉，因此往往会被误诊为“精神病”而延误治疗。鹿花菌属的真菌有溶血破坏作用，误食者除了有胃肠炎型表现外，还表现为急性贫血、血红蛋白尿、尿毒症、肝肿大等症状。叶状耳盘菌、胶陀螺等会引起人体光敏性皮炎，而误食亚稀褶红菇等菌类后则会出现呼吸麻痹、中毒性心肌炎、急性肾功能衰竭等症状。"
遗传密码是怎么一回事V4,"遗传密码是怎么一回事V4当您到邮电局拍电报时，邮电局发出的并不是您写的字，而是由四个一组的数字组成的电码。我国通用的电码是用：0,1，2,3……9十个阿拉伯数字，取其中四个组成一个汉字。例如0001代表“一”字，6153代表“请”字……这样，常用的汉字都可用电码来代表了。显然，当对方邮电局收到这份电报后，还得査阅电码本，把它翻成汉字，再送给收报人。奇怪的是生物界的遗传性状，也象打电报那样，靠一种特殊的密码传递而实现的，人们把这种特殊的密码叫做遗传密码。而且还有一本象电码本那样的遗传密码本，来翻译遗传密码，你说奇不奇？遗传密码是怎么一回事呢？现在已经知道，遗传物质是存在细胞的核酸里的。核酸有两大类，一类是核糖核酸，简称RNA;另一类叫脱氧核糖核酸，简称DNA，它分子里的糖比RNA分子里的糖少了一个氧原子。从绿色植物到各种动物，包括人类在内，都是以脱氧核糖核酸作为遗传物质的。无论RNA或者是DNA，都是由许多核苷酸所组成，一个核苷酸连接着一个核苷酸地排列成两条长链似的向右盘旋成为双螺旋结构，好象一条脆麻花那样。在DNA的核苷酸里含有四种不同碱基：腺嘌呤简称A鸟嘌呤简称G胞嘧啶简称C胸腺嘧啶简称T为什么生物在遗传上有特异性和多样性，这和碱基的组成有密切的关系，碱基核苷酸“脾气”古怪，喜欢三个凑在一起，表示一个氨基酸分子，所以，三个碱基核苷酸合在一,起，好象一个氨基酸“模型”一样。因为，四种碱基核苷酸每次取三个，可排成43=64种“模型”，就可代表所有廿多种氨基酸了。细胞里几万至几十万种蛋白质都是由廿多种氨基酸按不同次序排成的，也就是碱基核苷酸各个“模型”的组合。加上RNA的来回传递，就可产生任何一种特定的蛋白质，从而达到遗传目的。打个譬方，我们如把四种碱基核苷酸比作某种“密码”的字母，氨基酸比作三个字母组成的密码，蛋白质就象由许多密码组成的电报RNA好象传送电报的邮电员。更有趣的是遗传密码不但有“字”，而且还有象标点符号那样的起读号和终止号。这就是说，“遗传密码”还会叫生物体什么时候开始制造某种蛋白质，什么时候停止制造。我们可将电报和遗传密码来比较一下，是不是很相象呢？我们还可以这样认为：一颗植物种子里，早就贮存有父体、母体给它的许多用遗传密码写成的信息。当种子进入土壤后，在不同的时间和条件下，它会发出各种密码信息，指示植物发芽、生根、生长、开花、结果……。你看，植物的生长有多奥妙啊！"
遗传密码是怎么一回事,遗传密码是怎么一回事大家知道，电报中的电码是由四个一组的数字组成的。我国通用的电码是用：0，1，2，3……9十个阿拉伯数字，取其中四个组成一个汉字。例如0001代表“一”字，6153代表“请”字……这样，常用的汉字都可用电码来代表了。显然，当对方邮电局收到这份电报后，还得查阅电码本，把它翻成汉字，再送给收报人。奇怪的是生物界的遗传性状，也像打电报那样，靠一种特殊的密码传递而实现的，人们把这种特殊的密码叫做遗传密码。而且还有一本像电码本那样的遗传密码本，来翻译遗传密码，你说奇不奇？遗传密码是怎么一回事呢？现在已经知道，遗传物质是存在于细胞的核酸里的。核酸有两大类，一类是核糖核酸，简称RNA；另一类叫脱氧核糖核酸，简称DNA，它分子里的糖比RNA分子里的糖少了一个氧原子。从绿色植物到各种动物，包括人类在内，都是以脱氧核糖核酸作为遗传物质的。无论RNA或DNA，都是由许多核苷酸组成的，一个核苷酸连接着一个核苷酸地排列着，DNA成两条长链似的向右盘旋成为双螺旋结构，好像一条脆麻花那样。在DNA的核苷酸里含有四种不同碱基：腺嘌呤（简称A）、鸟嘌呤（简称G）、胞嘧啶（简称C）和胸腺嘧啶（简称T）。为什么生物在遗传上有特异性和多样性，这和碱基的组成有密切的关系，碱基核苷酸喜欢三个凑在一起，表示一个氨基酸分子，所以，三个碱基核苷酸合在一起，好像一个氨基酸“模型”一样。因为，四种碱基核苷酸每次取三个，可排成43=64种“模型”，就可代表所有20多种氨基酸了。细胞里几万至几十万种蛋白质都是由20多种氨基酸按不同次序排列成的，也就是碱基核苷酸各个“模型”的组合。加上RNA的来回传递，就可产生任何一种特定的蛋白质，从而达到遗传目的。打个譬方，我们如把四种碱基核苷酸比作某种“密码”的字母，氨基酸比作三个字母组成的密码，蛋白质就像由许多密码组成的电报，RNA好像传送电报的邮递员。更有趣的是遗传密码不但有“字”，而且还有像标点符号那样的起读号和终止号。这就是说，遗传密码还会叫生物体什么时候开始制造某种蛋白质，什么时候停止制造。我们还可以这样认为：一颗植物种子里，早就贮存有父体、母体给它的许多用遗传密码写成的信息。当种子进入土壤后，在不同的时间和条件下，它会发出各种密码信息，指示植物发芽、生根、生长、开花、结果……你看，植物的生长多么奥妙啊！关键词：遗传密码核糖核酸脱氧核糖核酸
釉米、粳米、糯米有什么不同,"釉米、粳米、糯米有什么不同我国古时候最早的记载是在一千八百多年以前，根据米煮熟以后的轱性，把米分为粘的和不粘的两类，把粘的称为粳米，不粘的称为杣米。后来又把一种最粘的米叫做糯米。可见米有籼、粳、糯的区别，从来就是根据食用时候的粘性来讲的。现在已经弄清楚这种粘性差别的来源——主要是三种米的淀粉状况不同而造成的。糙米是稻谷的胚乳部分，并带着一个小小的胚。如工后的白米只留下胚乳部分，胚乳细胞里面有淀粉，淀粉是许多葡萄糖分子组成的。这种淀粉的成分有两种：一种叫直链淀粉，大约由五百个葡萄糖分子组成，连接起来排列成直线状;一种叫支链淀粉，大约由一千个以上的葡萄糖分子组成，排列成分枝状。米里的支链淀粉成分高的，煮熟后粘性大。相反，米的直链淀粉成分高的，煮熟后粘性小。拿糯米来说，就有80%以上或几乎全部是支链淀粉，直链淀粉成分极少，只占1%左右。籼米只有直链淀粉。粳米的直链淀粉成分比籼米要少。由于三种米的淀粉性质不同，它们的物理性质也不同，最明显的区别是对碘的染色反应，直链淀粉能够和碘复合，而支链淀粉则不同碘复合。最简单的测试方法是把米粒切断，在断面上沾少许“碘-碘化钾”溶液,看它的显色反应:糯米显出棕红色，而籼米或粳米显出紫蓝色。如果用米粉的浸出液来试也一样。米的透明度也不一样，籼米和粳米是半透明的，而糯米不透光，看上去是乳白色象蜡一样。有一种糯米叫“阴糯”，也象粳米或籼米，半透明，但一经烘干就变成乳白色不透明。因此，国外把不透明的糯米称为“蜡质”米，把半透明的籼米和粳米称为“非蜡质”米。从米粒的形状看，籼米和粳米有区别,而籼米、粳米同糯米没有多大区别。籼米是狭长的,一般是扁平的;粳米是短阔些，浑圆些;而懦米的形状，有的象籼米，有的象粳米。以上三种米除了支链淀粉和直链淀粉成分不同以外，糯米比籼米和粳米含有较多的糊精、可溶性淀粉和麦芽糖。糯米煮后很粘，因此它在食用上有独特的用处：如做梱子、饼、米粽、粢饭、煮甜粥、酿酒等。籼米就不适宜做这些食品0籼米、粳米和糯米的吸水性和淀粉糊化的温度和时间也不一样，籼米的吸水性最大，粳米次之，糯米最小。因此，煮饭的时候，籼米加水要多些，粳米要少些，糯米更少。煮饭的涨性也是籼米最大,粳米小，糯米最小。淀粉加热糊化时，籼米需要的温度最高，粳米次之，糯米最低;所需的时间是籼米最长，粳米次之，糯米最短所以煮粥时，糍米最快，籼米最慢。"
野山参和园参有什么区别V4,"野山参和园参有什么区别V4商品人参有两大类：一类是自然野生的，叫“野山参”；一类是人工种植的，叫“园参”。由于野山参的应用已有几千年的历史，因此，在人们的认识上有较高的信誉。但是，究竟野山参和园参有什么不同呢？为了说明这个问题，需要从人参的生长和种植过程说起。人参是多年生草本植物，生长在我国东北山区（如长白山）的森林地带，对生长条件要求比较严格，分布地区是有限的，并且在野生条件下，生长非常缓慢，参根要生长三五十年才能达到50克重(加工干燥后只有十几克重)，并且常常受到各种鸟、兽、病、虫为害而中途死亡。所以野山参很不容易挖到，远远不能满足医疗上的需要。因此，早在三百多年前，我国产参地区的劳动人民，就人工种植人参了。开始，他们发现没有长大的人参，还不够药用标准，给它做上标记，就地给予适当保护管理。后来，有的又把这种小人参移植到住家附近来培植。这样，逐渐积累经验，发展到和其他农作物一样，总结出整地、播种、育苗、遮阴等一系列的栽培技术措施。由于在人为条件下，土壤、水分、光照等都比野生环境优越得多，再加上经常的锄草、松土、防治病虫等精心管理，人参生长发育比野生的快多了。经过实验性研究，初步看到，人工种植6年收获的参根,在重量和质量上都相当于野生20?30年的参根。野山参由于生长年限很长，数量少，采挖困难，供不应求，因此非常珍贵。但是，人工种植的人参，从植物学角度看和野山参原是一家，从化学角度看，本质没有什么差别，而在人工管理条件下，生长较快，产量大大超过野山参，所以是当前满足广大人民医疗需要的主要来源。"
野山参和园参有什么区别,野山参和园参有什么区别人参有两大类：一类是自然野生的，叫“野山参”；一类是人工种植的，叫“园参”。由于野山参的应用已有几千年的历史，因此，它在人们的心目中有较高的声誉。那么，野山参和园参究竟有什么不同呢？为了说明这个问题，需要从人参的生长和种植过程说起。人参是多年生草本植物，生长在我国东北山区的森林地带，对生长条件要求比较严格，分布地区是有限的，而且在野生条件下，生长非常缓慢，参根要生长三五十年才能达到50克重（加工干燥后只有10几克重），并且常常受到各种鸟、兽、病、虫为害而中途死亡。所以野山参很不容易挖到，远远不能满足医疗上的需要。因此，早在300多年前，我国就开始人工种植人参了。起先，参农发现没有长大的人参，还不够药用标准，给它做上标记，就地给予适当保护管理。后来，有人又把这种小人参移植到住家附近来培植。这样，逐渐积累经验，发展到和其他农作物一样，总结出整地、播种、育苗、遮阴等一系列的栽培技术措施。由于在人为条件下，土壤、水分、光照等都比野生环境优越得多，再加上经常锄草、松土、防治病虫等，人参生长发育比野生的快多了。经过实验性研究，初步看到，人工种植6年收获的参根，在重量和质量上都相当于野生20?30年的参根。由于野山参生长年限很长，数量少，采挖困难，供不应求，因此非常珍贵。但人工种植的人参，从植物学角度看，它和野山参原是一家；从化学角度看，没有什么本质差别。园参在人工管理条件下，生长较快，产量大大超过野山参，所以是当前满足广大人民需要的主要来源。关键词：野山参园参栽培人参
银杏树为什么叫“活化石”,银杏树为什么叫“活化石”银杏树是我国特产的树种，世界上已有一些国家从我国引种去栽培。在我国，虽然分布较广，各地都有栽培，但数量并不算太多。难道外国真的没有银杏树吗？不，外国也有过，不过现在全埋在地底下——成了化石啦！所以，我国的银杏树有“活化石”之称。在3亿年以前，银杏已在地球上诞生了。到1.7亿年前，银杏极为茂盛，浩瀚的银杏林覆盖了地球上大部分土地。但是，在1.4亿年前，由于新生植物种类的滋生和繁衍，银杏开始有所衰退。到了3000万年前，地球上发生了多次大面积冰川，从北极南下的冰川掩埋了许许多多的植物，以致银杏在欧洲和北美洲全遭灭顶之灾，成为埋在地下的化石。在亚洲大陆，银杏也几乎绝种。由于我国的山脉多为东西走向，起到了阻隔冰川的作用，华中和华东一带只受到冰川的局部侵袭，因此，银杏在我国侥幸地生存下来了，成为我国特有的“活化石”。银杏树分布广但数量少，这有它本身的原因。银杏有个俗名叫“公孙树”，意思就是说，公公种下树苗，孙辈才能吃到果子，形容银杏是一种生长很慢的树。还有一个原因，银杏是雌雄异株的：雄的银杏树，只长雄性的花，雌的银杏树，只长雌性的花，受精后才能结果。这样，如果一个地方只有雄树，或者只有雌树，银杏就无法受精，也就结不出果实来了。关键词：银杏活化石
阴生植物为什么不怕照不到阳光,阴生植物为什么不怕照不到阳光俗话说“万物生长靠太阳”，植物需要光合作用，那就更离不开阳光了。曾经有些业余种花者买回来吊兰，放置在阳光最充足的阳台上，而且定期浇水，精心呵护。可是，吊兰并没有长得越来越茂盛，相反叶子一天天发黄，情况变得越来越糟糕。原来，在种类万千的植物界中，有些植物喜欢“晒太阳”，有些却害怕“晒太阳”。喜欢“晒太阳”的植物需要有充足的阳光照射才能生长良好，否则就会“萎靡不振”，这类植物叫阳生植物。而那些害怕“晒太阳”的植物，只需要很少的光照就能生长，放到阳光直射的地方反而会被“晒死”，这类植物叫阴生植物。吊兰恰恰属于害怕“晒太阳”的阴生植物，将它放在光照强烈的阳台上，当然就难以长好。吊兰如果对阴生植物叶片内的显微结构进行观察，就更能说明问题了。例如它的叶绿体通常具有较大的基粒，基粒片层数目也较多，叶绿素含量高，因此能在较低的光照条件下充分地吸收光线。而且，阴生植物叶绿素a和叶绿素b的比值小，能够强烈地利用蓝紫光。其实，肉眼也能做出大致的分辨，通常情况下，阴生植物的叶片颜色比较深绿，说明它含有较多的叶绿素，以帮助植株在相对微弱的光线下最有效地进行光合作用。植物这种喜阴与喜阳的“性格”，并不是短时间形成的，而是经过长期适应不同环境的结果。有些植物长期生活在太阳直射、光照强烈的环境中，而有些植物，长时间生长在幽暗、“不见天日”的山谷、树林中，久而久之，植物适应了各自的生活环境，形成了喜阴或喜阳的特点。当然，阴生植物并不是一点阳光都不需要，只是相对微弱的光照就可以满足它的生长需求了。
阴雨天多为什么南瓜就结不好,"阴雨天多为什么南瓜就结不好南瓜，也叫“番瓜”、“饭瓜”，是普遍栽培的一种蔬菜，南瓜是雌雄异花植物，雌花和雄花长在植株的不同部位上，只有雌花才能结瓜，雄花的作用仅仅在于提供花粉，以便昆虫来进行传粉。花粉落到雌花的柱头上，给雌花带来了许多物质，其中很重要的一种就是生长物质。花粉不仅直接把生长物质带到雌花上，而且在受粉作用的过程中，在雌花中也不断地产生生长物质，受精之后由种子制造的生长物质是特别多的。由于雌花中有了大量的生长物质，新陈代谢就会旺盛起来，南瓜植株中的许多营养物质也就会不断地输送到雌花中来，使瓜能够长大成熟。南瓜性喜温暖，适应性也很强，可是遇到了阴雨天多的天气，南瓜也结不好。为什么阴雨天多，有的雌花不能结瓜，有的结了瓜也长不大呢？原来南瓜是虫媒花，必须有蜜蜂、蝴蝶等昆虫来帮助传粉。在阴雨天，一方面由于没有昆虫来传粉；另一方面，花粉吸水后容易胀裂，也会失去作用，所以有的雌花不能结瓜。此外，瓜的生长需荽充分的养料供应，阴雨天多，阳光不足，光合作用的效率降低，植株供给瓜的养料也就少了，所以结了瓜还是长不大。这样说来，是不是不经过传粉，没有结出种子，就不能结瓜了呢？不是的，花粉和种子对结瓜的影响主要是通过它们产生的生长物质起作用的，所以只要把生长物质施给雌花，就可以代替花粉和种子的作用。现在已经完全可以不通过传粉，而只用人工合成的生长物质(例如萘乙酸）处理雌花，同样可以结瓜,而且结出的瓜是无子南瓜。"
雪莲为什么不会冻死,雪莲为什么不会冻死在海拔4000米左右的天山上，除了终年不化的积雪，就是呼啸而至的寒风，气温终年在0℃以下。如此恶劣的环境中，几乎看不到生命的迹象，只有雪莲却能够无惧严寒酷冷。雪莲属于菊科植物，个头不高，矮矮地趴在地上，淡绿色的叶片紧紧簇拥在一起，外面还包裹着厚厚的一层白色绒毛，硕大的花朵晶莹淡雅，如莲花一般，因此人们常称它为“雪莲花”。雪莲为什么雪莲在终年冰雪的地方不会冻死？植物学家从形态特征和生理特征两个方面加以解释。雪莲之所以能适应高山严酷环境，首先是它的外表结构，由于雪莲浑身披着厚厚的白色绒毛，其作用如同动物的皮毛，既能防寒，又能保湿，还能反射掉一部分高山强烈的阳光辐射。除此之外，雪莲生来矮小，身高仅几十厘米，这种低矮的外形不仅使雪莲在凛冽的寒风中纹丝不动，还有利于保持体温。更重要的是，科学家发现雪莲的细胞含有高浓度的糖分、蛋白质和脂质。众所周知，液体中的糖分浓度越高，冰点便会越低，高浓度的糖分、蛋白质和脂质可以使雪莲细胞液的结冰点降低，防止雪莲被冻坏。如果温度继续下降到低于细胞液的结冰点时，雪莲又会启动另一套抗冻的办法。这时，雪莲细胞内的水分会渗透到细胞外，并结成一层薄薄的冰保护层，避免细胞受到伤害。当天气转暖时，细胞外的薄冰融化成水，细胞吸水后又恢复到原来的状态。雪莲就是靠这种抗寒的机制，能在零下几十摄氏度的严寒中傲霜斗雪、顽强生长。目前，水果市场上出现了一种“雪莲果”，宣称地上开雪莲花，地下结雪莲果。其实，它只是从南美洲引进的一种菊科植物的块根，确切地应称为菊薯，与雪莲毫无关系。树根冠军
需要高温的植物，温度高为什么反而长不好,需要高温的植物，温度高为什么反而长不好俗话说：“人热得喊冤枉，庄稼长得越兴旺。”就是说，天气热得人受不了，然而庄稼却因为温度高，而长得又快又好。实际情况是这样吗？一般来讲，天气温暖能促进植物生长；但气温过分高了，则会影响植物生长。例如秋熟作物中的水稻、棉花、玉米等，它们需要相对高的温度才能长得好。但是当气温达到45℃或更高一些时，不但长不好，相反还要遭受危害，通常称为热害。这是因为，植物也是一个有生命的活体，由许多细胞组成的。从种子发芽到发育成一个植物体，这中间要经过许多变化，在进行变化的过程中，需要一类叫做酶的物质来帮忙。酶的种类很多。一般说，一种酶只能帮助一种变化，如有一种叫淀粉酶的，它就是专门帮助植物体制造营养物。当温度太髙的时候，酶就会变得不活泼，甚至失去它的功能。那么，酶在多高温度时才会失去功能呢？不同的酶对温度要求不尽相同，有的在较高的温度下就失去功能，有的要在更高一些的温度下才失去功能。当酶失去功能后，植物体内的许多活动过程都被打乱了，甚至无法进行生命活动，即使勉强能进行一些活动，各种变化也都受到很大的影响，这样植物就不能很好生长，以至于死亡。另一方面，温度高了，酶失去了功能，即使具备了足够的阳光、水、空气等，植物也不能制造物质。它只能靠原有的一点积累去维持消耗，当消耗到一定程度时，也可能因养分不足而衰亡。还有，干和热往往是连在一起的。温度过高，水分大量蒸发，又得不到应有的补充，植物就会因为失去大量水分而死亡。所以，需要高温的植物，其生长过程中并不是越热生长越好，而是需要一个合适的温度。怎样的温度最合适呢？由于植物的原产地和生活习性的不同，各种植物所需要的适合温度也各不相同。生长在寒带的植物，抵抗寒冷的能力比较强，它们生长所需要的温度比较低些；而生长在热带的植物，耐寒力差些，就需要在比较高的温度下才能生长。一般来说，植物生长的适宜温度在15-25℃为好。当然，秋熟作物在整个生长期要在25℃以上，过低或过高对需要高温的秋熟作物都是不利的。关键词：热害酶
香蕈、冬菇和花菇有什么不同V4,香蕈、冬菇和花菇有什么不同V4在南货店里，有些香菇称为香蕈，有些称为冬菇，有些又称为花菇，这是怎么回事呢？要知道它们同是香菇，但名字却为什么又不同的道理，这必须从香菇的生活史说起。香菇是一种食用真菌。它喜欢寄生在栎、槠、栗等木材中，它那又细又长的菌丝，穿透到木材深处，吸取它需要的营养，过着地道的“寄生虫”生活。当它在木材深处生长发育成熟时，在木材表面就会长出密密麻麻的香菇来。香菇是这种真菌的繁殖器官，菌盖下的褶缝里孕育着无数供繁殖用的种子，就是孢子。把切成一定长度的木材，堆架在朝南避风的山沟里，接种上香菇菌种，精心培育一段时间就会出菇。香菇一年到头都能从木材中长出来，只是质量和数量不同而已。香菇性喜湿冷。入冬以后，湿度大和低温的天气，都适合它生长繁殖的“性格”，因此出菇很多，这时，它的菌盖肉质厚而肥大，香味也浓，采收起来，经过干燥，就是优质的冬菇。冬菇的“冬”字，就是指冬天长出来的香菇。在冬天长出的香菇里，有些长得特别肥硕可爱，菌盖的顶部还裂开一条条花纹，香气也特别浓郁，烘焙干燥以后，色淡黄，质软而清香，它的质量比一般的冬菇更胜一筹，因此按它外表具有花纹的特点，给它一个雅号，称为花菇。凡不是冬天长出来的香菇，都比较细小，菌盖肉质也比较薄，香气也远远不及冬菇和花菇，这类品质较次的香菇，在商品分类上被称为香蕈。冬菇、花菇和香蕈其实是同母亲的亲兄弟，只是出生的季节不向，“体质”有异而已。为了区别它们在质量上的优劣，商品名称就有区别了。蘑菇和草菇虽也是食用真菌，同属伞菌科，但它们和香菇在“相貌”上或者“性格”上都是不同的，更没有亲缘关系。蘑菇生性喜爱温暖的天气，严寒的季节对它是不适宜的。培养蘑菇的材料和香菇不同，用的是牛粪、稻草和肥泥。“相貌”也不同，蘑菇灰白色，菌柄上有菌环，味鲜，但没有香菇散发出的那股浓香。草菇又是另一副“性格”，它爱高湿高温的天气，所以种草菇多在夏天和秋初。培养草菇的材料也是牛粪和稻草，与培养蘑菇的材料接近，但与培养香菇的木材就差很远了。草菇灰黑色，基部有菌托，味鲜甜可口，但也缺乏清香。
香蕈、冬菇和花菇有什么不同,香蕈、冬菇和花菇有什么不同在食品店里，有些香菇称为香蕈，有些称为冬菇，有些又称为花菇，这是怎么回事呢？要知道它们同是香菇，但名字却又为什么不同的道理，这必须从香菇的生活史说起。香菇是一种食用真菌。它喜欢寄生在栎、槠、栗等木材中，它那又细又长的菌丝，穿透到木材深处，吸取它需要的营养，过着地道的“寄生虫”的生活。当它在木材深处生长发育成熟时，在木材表面就会长出密密麻麻的香菇来。香菇是这种真菌的繁殖器官，菌盖下的褶缝里孕育着无数供繁殖用的种子，就是孢子。把切成一定长度的木材，堆架在朝南避风的山沟里，接种上香菇菌种，精心培育一段时间就会出菇。香菇一年到头都能从木材中长出来，只是质量和数量不同而已。香菇性喜湿冷。入冬以后，湿度大和低温的天气，都适合它生长繁殖的“性格”，因此出菇很多，这时，它的菌盖肉质厚而肥大，香味也浓，采收起来，烘焙干燥以后，就是优质的冬菇。冬菇的“冬”字，就是指冬天长出来的香菇。在冬天长出的香菇里，有些长得特别肥硕可爱，菌盖的顶部还裂开一条条花纹，香气也特别浓郁，烘焙干燥以后，色淡黄，质软而清香，它的质量比一般的冬菇更胜一筹，因此按它外表具有花纹的特点，给它一个雅号，称为花菇。凡不是冬天长出来的香菇，都比较细小，菌盖肉质也比较薄，香气也远远不及冬菇和花菇，这类品质较次的香菇，在商品分类上被称为香蕈。冬菇、花菇和香蕈其实是同母亲的亲兄弟，只是出生的季节不同，“体质”有异而已。为了区别它们在质量上的优劣，商品名称就有区别了。蘑菇和草菇虽也是食用真菌，同属伞菌科，但它们和香菇在“相貌”或“性格”上都是不同的，更没有亲缘关系。关键词：香菇冬菇花菇香蕈
香蕉果实里有没有种子V4,香蕉果实里有没有种子V4我们日常吃苹果、橘子、西瓜等水果时，总是看到有一粒粒种子，可是吃香蕉时，却看不到有种子，因此，在人们的印象中，好象它生来就是没有种子的。不过，这样的想法，对香蕉来说，多少有点冤枉。在植物界里，有花植物开花结籽，那是自然规律。香蕉是有花植物的一种，因此，它也不倒外地开花结籽。那么，为什么我们常吃的香蕉都没有种子呢？这是因为，这些我们现在吃的香蕉是经过长期的人工选择和培育后改良过来的，原野生的香蕉有一粒粒很硬的种子，吃的时候很不方便，在人工栽培、选择下，野蕉逐渐朝人们所希望的方向发展，时间久了，它们就改变了结硬种子的本性，逐渐地形成了三倍体，三倍体植物是没有科子的。严格说来，平时吃的香蕉里也并不是没有种子的，我们吃香蕉时，果肉里面可以看到一排排褐色的小点，这就是种子。只是它们没有得到充分发育而退化成这个样子罢了。三倍体的香蕉没有种子，怎样繁殖呢？一般用地下的拫蘖幼芽来繁箱，就用不到种子了。
香蕉果实里有没有种子,香蕉果实里有没有种子我们日常吃苹果、橘子、西瓜等水果时，总是看到有一粒粒种子，可是吃香蕉时，却看不到有种子，因此，在人们的印象中，好像它生来就是没有种子的。这样的想法，对香蕉来说，多少有点冤枉。在植物界里，有花植物开花结籽，那是自然规律。香蕉是有花植物的一种，因此，它也不例外。那么，为什么我们常吃的香蕉都没有种子呢?这是因为，我们现在吃的香蕉是经过长期的人工选择和培育后改良过来的。原来野生的香蕉也有一粒粒很硬的种子，吃的时候很不方便，后来在人工栽培、选择下，野蕉逐渐朝人们所希望的方向发展，时间久了，它们就改变了结硬种子的本性，逐渐地形成了三倍体，而三倍体植物是没有种子的。严格说来，平时吃的香蕉里也并不是没有种子，我们吃香蕉时，果肉里面可以看到一排排褐色的小点，这就是种子。只是它没有得到充分发育而退化成这个样子罢了。三倍体的香蕉没有种子，怎样繁殖呢？一般用地下的根蘖幼芽来繁殖，这就用不到种子了。关键词：香蕉野蕉
鲜艳的圣诞红，是真花瓣还是假花瓣,鲜艳的圣诞红，是真花瓣还是假花瓣很多人都认为，圣诞红顶部那特别鲜艳夺目的部分是它的花瓣。其实，那可不是真正的花瓣，而是一些变了颜色的叶片。如果你仔细观察就会发现，它们的形状、大小甚至纹理都与同一枝条上的叶片一模一样，但它们的作用与花瓣一样，都是为了吸引昆虫传粉。圣诞红的花朵其实很小，它们借用了少数几片变色的苞叶，起到了花瓣的作用，经济而又实用。用最少的代价办最多的事，这也是自然界最重要的法则之一。不过，有些花序的苞片不甘寂寞，还干起了兼职工作。最具代表性的就是马蹄莲等天南星科植物，它们的总苞卷成了一个大花瓣，不仅可以为里面的小花朵遮风挡雨，还可以招揽传粉昆虫。另外，不少天南星科植物卷成桶状的总苞还可以保持温度的恒定，一方面为花朵发育提供了适宜条件，另一方面还能吸引那些怕冷的小昆虫前来御寒。当它们把这里当作“旅馆”的时候，身上就会蹭上花粉，在下一个夜晚到其他花朵上投宿时，顺便把花粉带过去，为“房东”完成传播花粉的重任。圣诞红
中国第一个自然保护区,中国第一个自然保护区广东省肇庆市鼎湖区，距离广州市西南100千米的鼎湖山自然保护区，是中国第一个具有现代意义的自然保护区，建立于1956年。经过50多年的发展，至2010年，中国的国家级自然保护区已经达到300多个。
准备3只小杯子,准备3只小杯子准备3只小杯子。称取萘乙酸50毫克或吲哚丁酸25毫克，分别放入2只杯子中，用10～15毫升无水酒精溶解；第3只杯子中放入适量纯净水（空白对照）。将上述配好的溶液分别倒入3只大杯子中，分别再加水至100毫升，摇匀后备用。然后剪取15枝带花蕾、长约10厘米的健壮嫩枝，分3组基部浸入3种配好的溶液中，1～2分钟后取出，稍阴干后插入沙质沃土中，保持一定温度（25℃左右）和湿度（80%～85%），适当遮光。3～4天后，比较3组枝条不同的长根情况，经过生长调节剂处理过的枝条是否比对照枝条长根情况要好。
准备若干黄豆种子、纸巾和5个玻璃瓶……,准备若干黄豆种子、纸巾和5个玻璃瓶……准备若干黄豆种子、纸巾和5个玻璃瓶。1号瓶的水只能湿透纸巾，不能淹没种子，放在空气流通有阳光的地方；2号瓶的水能把种子淹没，放在空气流通有阳光的地方；3号瓶的水只能湿透纸巾，不能淹没种子，用盖子把瓶子盖上，使瓶子空气不能流通；4号瓶的水只能湿透纸巾，不能淹没种子，放在冰箱里，尽量使瓶子里的水不结冰；5号瓶不放水，放在空气流通有阳光的地方。然后对比它们的萌发情况，找出水、温度、氧气和光照对黄豆种子萌发的影响。
只有濒危物种才需要保护吗,只有濒危物种才需要保护吗在短短的几百年里，许多珍贵的物种从地球上消失了，例如渡渡鸟、袋狼、旅鸽和亚洲狮等，许多物种的生存数量快速减少，濒临灭绝。人类渐渐意识到保护生物多样性的重要性，于是，人们开始采取各种措施保护那些濒危的物种。可是，只有濒危物种才需要保护吗？那些我们身边常见的生物就不需要保护了吗？其实，每个物种都有其存在的价值，都对生态系统有独特的贡献，缺少了任何一个物种，都会对生态系统造成损失。例如常见的中华蜣螂，就曾远渡重洋，拯救了大洋彼岸的澳大利亚一望无际的大草原。渡渡鸟旅鸽袋狼推糞球的屎壳郎澳大利亚是个畜牧业十分发达的国家，在20世纪70年代，全国共有奶牛2800万头，数量如此庞大的奶牛给牧民们带来了很高的收入，可是牧民们却高兴不起来。原来，这么多奶牛一天生产的牛粪就超过1亿堆！巨量的牛粪堆积在草原上，不仅滋生大量的蚊蝇，更严重的是成片的牛粪覆盖在草地上，使牧草无法正常生长，甚至枯死。如此下去，整个草原都将要毁掉！后来，澳大利亚的生态学家获悉，中国有一种专门吞食牛粪的屎壳郎，即中华蜣螂，于是他们便从中国大量引进。这些屎壳郎以牛粪为食，它们将牛粪滚成小粪球，推到地下的洞穴中储存起来，给它们和它们的“宝宝”当作食物。就这样，那些堆积在草原上的牛粪就都被屎壳郎推到地下吃掉了。屎壳郎不仅解决了草原上的“牛粪危机”，还为牧草施了肥。小小屎壳郎也能拯救大草原，看似十分渺小的生物具有巨大的作用，成为我们地球上不可缺少的一个成员。因此，我们不仅要保护那些濒临灭绝的动植物，也要保护身边各种各样的生物，千万不要等到它们变成濒危物种，将从我们身边消失的时候，才加以保护。
在阳光炙热、空气相对干燥的晴天……,在阳光炙热、空气相对干燥的晴天……在阳光炙热、空气相对干燥的晴天，以及在空气潮湿的阴雨天，分别采集同一种植物的叶片，放在解剖镜（高倍的放大镜亦可）下观察它们叶背面的气孔，是否有大小的差别？保卫细胞的形状有什么变化？
庄稼为什么患上营养缺乏症,"庄稼为什么患上营养缺乏症人若挑食，就会因为缺少某些营养素而患上营养缺乏症。植物也一样，除了要提供它们足够的氮、磷、钾三大元素，同样也不能缺少植物所必需的一些微量元素，如铁（Fe）、铜（Cu）、锰（Mn）、硼（B）、锌（Zn）、钼（Mo）等，因为它们在植物生活的许多关键环节中扮演着重要的角色。患营养缺乏症的水稻如果缺少上述的元素，植物就会患上营养缺乏症，导致生长发育不良或受到抑制。有经验的栽培学家，往往根据外部特征就能知道它患上了什么类型的营养缺乏症。例如，当植物缺乏氮，叶面会变黄；缺少铁时，新生叶呈黄白色；缺磷时，分蘖分枝减少,幼芽、幼叶生长停滞，茎、根纤细，植株矮小，叶子呈现不正常的暗绿色或紫红色；当植株缺少钾的时候，叶片出现缺绿斑点，逐渐坏死。"
庄稼田里为什么要点“黑光灯”,庄稼田里为什么要点“黑光灯”夏天晚上，我们走到田头，会看到田里有许多发蓝紫色的灯光，灯光的周围有很多飞虫飞舞着，这是什么灯呢？为什么这么多的虫子都向它飞去？“飞蛾扑火”是我国一句古老的成语，我们的祖先很早就知道多数飞虫都有趋光的习性，后来，科学家们发现有一种蓝紫色的光线对虫子的吸引力最大，因而制造专门产生这种光线的灯管，在田里点亮，利用飞虫趋光的习性，诱集它们向灯光飞来。这种蓝紫色的光线是人眼所不敏感的，不能作为照明，所以这种灯就叫作“黑光灯”，然而，夜间活动的飞虫对这种灯管发出的蓝紫色光线却特别敏感，纷纷朝着灯光飞来。在灯管的下面，安装一只小缸，小缸里放一些毒药，当飞虫扑到灯管外面的玻璃时，就跌落到缸里毒死。农田里装了很多这种黑光灯，主要是把田里的飞虫诱集过来杀死。但黑光灯除了直接杀死飞虫外，还可以用来预报虫害的趋向，就是根据每天缸里毒死的虫子种类和数量，或者每晚观察灯光周围飞虫的种类和数量，就可推测某种害虫的发展趋势，以便采取比较有效的防治措施。有趋光习性的飞虫不全都是害虫，可是到了缸里都要被毒死，因为黑光灯是没有选择性的，不管是害虫还是益虫，都同样被诱集过来杀死，这是黑光灯要研究改进的地方。
怎徉贮藏水果,怎徉贮藏水果水果是食物中维生素和矿物质重要来源之一，而且又香又甜，人人都爱吃。然而，水果的生产毕竟是有季节性的。尽管我国气候多种多样，南北水果种类繁多，但多数地区冬春是不能出产水果的，因此，要做到全年都有供应，水果的贮藏便十分必要了。水果贮藏得好，不仅可以延长水果供应时间，还可以改进果品质量。经过存放的苹果，往往比刚采下的苹果更具有美好的风味，而且，多数水果含酸量还会降低，这是因为贮藏时水果内部发生着奇妙的生物化学变化的缘故。但是，如果贮藏不科学，那也会随着时间的推迟，过多地消耗基质，而导致水果重量的减轻，风味变劣。那么，怎样才能延长水果的贮藏期而不影响品质呢?这除了不同的水果本身的性质有差异外，温度、空气和湿度起着重要的作用。通常温度越高，果实呼吸强度越大，营养物质消耗也越快，贮藏寿命便缩短。所以，一般北方水果，贮藏温度大多要求在1?2℃左右。那里的人们习惯利用冬季自然降温后稳定的土温，因地制宜地采用埋藏、窖藏等办法贮藏果实。而南方水果有些便不一样了，象未熟的香蕉，它的贮藏温度要在12℃以上，否则果肉易发硬，而且不能完成它的后熟作用。如果空气中二氧化碳浓度増高，有利于水果贮藏。但过量了也会诱发果实的生理病害。所以，贮藏库的气体成分都要求有一定的比例，需有通风设备。例如，苹果的贮藏，要求氧的含量为2?4%，二氧化碳含量为3?5%为好。近代先进的水果贮藏法——“气调贮藏”，便是根据这个原理创造的。如“硅帘气调”就用硅橡胶薄膜制成一定面积的“气体交换窗”，镶配在贮藏水果的密封塑料帐上，将果实的呼吸作用和硅橡胶膜的透气特性巧妙地结合起来，达到自动交换、调节、平衡氧和二氧化碳的气体组合，这是自发气贮的一种气调贮藏方式。还有，水果在贮藏过程中会放出乙烯，易使水果催熟，国外正研究用一种活性碳来吸收这种气体。但是，不管采用哪一种贮藏方法，都必须保持一定的（85?90%）相对湿度，避免水果在贮藏期间发生皱缩。近来，有人还成功地应用了蜡液和虫胶，喷布果实表面，使长期贮藏后的水果，仍能有效地保持水分、色泽和脆硬度。至于家庭水果的贮藏，数量少的可以利用塑料袋包装，放置在低温条件下，利用它们自身的呼吸和蒸腾作用，在袋里造成适量的湿、气条件，也能延长鲜果时间。但要注意，我们贮藏的水果一般成熟度都不能太高，果实也不能有伤口，否则在贮藏过程中很容易受到微生物侵入而腐烂。
怎样人工栽培拟南芥,怎样人工栽培拟南芥人工培养的拟南芥野生拟南芥在世界许多不同的地区均有分布。中国内蒙古、新疆、陕西、甘肃、西藏、山东、江苏、安徽、湖北、四川、云南等地都发现有野生拟南芥生长。在自然条件下，只有处于低温湿润的环境中，拟南芥种子才能破除休眠，开始萌芽。因此在实验室条件下种植拟南芥时，种子通常也需要首先在湿润低温的环境中进行处理。具体方法是将种子放置在2～4℃的湿润处，时间为2～4天，这个过程称为“低温层积”。经过低温处理的拟南芥种子可以撒播在湿润的土壤表面或者人工配制的各种培养基上。实验室中常用的土壤一般含腐殖质土、蛭石和珍珠岩，这三种成分按体积以3∶3∶1的比例混合。实验室常用的生长条件是：50%湿度，室温22℃，每昼夜18小时光照，6小时黑暗。一般在播种5天左右即可见拟南芥发芽，3星期后拟南芥开始开花，再过2星期，最早开的那朵拟南芥花已经结出了成熟的种子。
怎样使各种有用的基因汇聚一堂,怎样使各种有用的基因汇聚一堂以前，人们为了让有用基因聚合在一起，最常用的手段是通过品种之间的杂交。例如，一个水稻品种抗病，另一个品种高产，将两个品种杂交，则有可能会得到既高产又抗病的新品种。但是在杂交的过程中，除了目标特性相关的基因外，还有大量未知的基因也会被转移并遗传给后代。在后代的不同个体间，这些未知基因的数量、功能也是未知的，这使杂交后代的性状分析和筛选非常复杂困难。另外，通过杂交进行基因聚合仅限于亲缘关系非常近的种，如水稻与水稻杂交；对于亲缘关系较远的物种，如水稻和玉米，要想通过杂交实现优良基因的转移和聚合，在目前是不可能的。利用转基因技术，可以精确地使植物获得特定的基因，并且可以控制转入基因在基因组中的插入位置，从而实现基因功能的聚合。近年来，科学家已经实现将几个基因串联在一起同时进行转化，这样获得的转基因植物将同时获得更多新的特性。由于转入基因功能已知，表型可以预测，将极大地缩短育种时间，提高作物育种的效率。
怎样使四季的花朵在同一时间开放,怎样使四季的花朵在同一时间开放各种植物开花所要求的气候条件是不同的。一年四季的气候，如温度、光周期（每天昼夜的相对长短)等都有所变化，因此，不同的植物就各有它开花的时令。例如，春季是桃花、樱花盛开的季节;夏季池塘中的荷花随风招展，树上的石榴花开得火红;到了秋天，许多植物黄叶凋零，可是菊花却绽放出千姿百态的花朵；寒冬腊月，偏有那“倔强”的梅花在枝头吐艳。能不能改变这种规律，让不同季节的花在同一个时间里开放，比如在万众欢腾的国庆节日，让群芳吐艳，创造出百花齐放的奇景来呢？能。在有些城市的公园里，差不多每年总要举行一些“百花齐放展览会”，让人们同时欣赏到一年四季的不同花卉。你知道这种奇景是怎样创造出来的吗？说起来也没有什么秘密，就是用人为的方法，满足各种植物开花对环境条件的不同要求，就能使它在本来不该开花的季节里开出花来。有些植物开花直接依靠温度，如梅花喜寒，石榴花喜暖，只要分别放在人工控制温度的条件下，它们就可以提早或推迟开花。又有一些植物要求先经过一段时期的低温（最好是3?5?C，一个月左右)，叫做春化，然后在一定的光周期条件下它们才能开花，例如天仙子。这类植物只要人工控制温度和光周期条件，就可以任意提早或推迟开花。加光修剪花蕾改变播种期另一些植物开花单要求一定的光周期条件。例如象牙红(也叫圣诞花)和多数菊花品种，都是短日照植物。这类植物在光周期长的季节里不能开花；需要它在这个季节里开花，可采用每天定时遮光，缩短光周期的办法。在光周期短的季节里，若要暂时防止它开花，则可用补充灯光以延长光期的办法。也可以采用在长夜的中间人工短时间照光的办法，这是因为用光打断长暗期，能产生长日照效应的缘故。又如金光菊是长日照植物，这类植物开花要求长光周期。在光周期长的季节里防止它开花可每天定时遮光以缩短光周期；而在光周期短的季节里要促使它开花，可人工加光以延长光周期，也可以采取每天半夜短时间照光的办法。
怎样使瓶插鲜花能较持久V4,怎样使瓶插鲜花能较持久V4一枝鲜花，往往插不了几天，花枝就低下头来，颜色也不娇艳了。这是什么原因呢？如果你把低了头的花枝拿起来看看，就可看到插在水里的一端腐烂发臭，这是细菌在捣蛋，细菌及其分解物质影响到花枝上部的健康；有时看不见腐烂，花枝也会低下头来，这是因为有些植物体内的乳汁从切口流了出来，把切口的导管堵塞了，妨碍了水分的吸收，这样，花枝得不到应有的水分供给，难怪它会低下头来。秘密找到了就好办了，要使花插得久些，可将花枝的剪口用火烧焦，使它局部碳化，这样可使浸在水里的底端不容易受细菌的感染而发生腐烂，又可以使有些植物的乳汁不致流出来堵塞导管，使水分得到不断的供应。有些人将买来的象牙红鲜花，用火将花枝的剪口烧焦，然后插瓶。经过了这样处理的花枝就会插得持久些。以前曾经流传一种说法：灼伤芍药花梗可以促进花苞开放和持久，也许就是这个道理。这个办法是否对无论什么花枝都可适用，还需要研究。
怎样使瓶插鲜花能较持久,怎样使瓶插鲜花能较持久一枝鲜花，往往插不了几天，花枝就低下头来，颜色也不娇艳了。这是什么原因呢？如果你把低了头的花枝拿起来看看，就可看到插在水里的一端腐烂发臭，原来这是细菌在捣蛋，细菌及其分解物质影响到花枝上部的健康；有时看不见腐烂，花枝也会低下头来，这是因为有些植物体内的乳汁从切口流了出来，把切口的导管堵塞了，妨碍了水分的吸收，这样，花枝得不到应有的水分供给，难怪它会低下头来。找到秘密就好办了，要使花插得久些，可将花枝的剪口用火烧焦，使它局部碳化，这样可使浸在水里的底端不容易受细菌的感染而发生腐烂，又可以使有些植物的乳汁不致流出来堵塞导管，使水分得到不断的供应。有些人将买来的象牙红鲜花，用火将花枝的剪口烧焦，然后插瓶。经过了这样处理的花枝就会插得持久些。以前曾经流传一种说法：灼伤芍药花梗可以促进花苞开放和持久，也许就是这个道理。这个办法是否对所有花枝都可适用，还需要研究。现在花市上还有一种花卉保鲜液，加一点在养花的水里，也能延长切花的保鲜期。关键词：插花切花保鲜期
怎样利用辐射培育出优良植物品种,怎样利用辐射培育出优良植物品种辐射虽然对植物能造成伤害，能够引起植物生殖细胞的基因突变，但是这种突变对植物来说既有有害的一面，也有有利的一面。辐射引起植物DNA链的断裂等损伤，同时植物也会对损伤的DNA链进行修复，一部分错误能够完全修复，一部分经修复后依然无法完全纠错，于是就引起了基因的突变。植物在自然生长的环境下，受各种因素影响，基因也会发生各种自发的突变，但是这种自发突变的频率是非常低的。植物基因突变后，会对植物的正常生长产生各种影响，如果这些影响使得植物不能更好地适应环境，植物就会被环境所淘汰，有些影响甚至严重到直接导致植物的死亡。辐射引起的植物突变绝大多数是有害的，只有极少数突变能使植物更好地适应环境的变化，这种自然选择就使得植物发生了进化。但是，自然的进化是一个非常漫长的过程。经过辐射处理后的种子虽然辐射对植物产生的诱变绝大多数有害于植物，但也能在植物中引起有用的突变。科学家通过人工辐射的方法引起植物产生基因突变，然后筛选出对人类有用的植物突变个体，并在此基础上发展出了一个重要的研究学科—植物辐射育种学。具体来说，就是利用电离辐射处理植物种子以诱发突变，通过大规模的筛选，从中选出具有优良变异的个体，再通过一系列的育种程序，最终培育出满足农业生产需求的、具有优良性状的植物新品种。由于植物干种子可以耐受很高剂量的辐射，通过人工用高剂量辐射诱变植物种子，可以使农作物变异频率比自然变异高出几百倍甚至上千倍，而且产生的变异特性多种多样，范围非常广泛，再经过人工选择、培育、产生优良品种，缩短了育种年限，大大提高了育种效率。
怎样培育无籽西瓜V4,"怎样培育无籽西瓜V4凭印象，西瓜里总是含有一大堆种子的，吃的时候，要把它吐出来。现在，人们已培育出没有籽（实际上是有籽的，不过种子还没有发肓）而又多汁甜脆的西瓜。这是人类认识自然、改造自然的结果。原来在自然界里，除了极大多数需要开花结籽传种接代的植物以外，也有一些只结果实不结籽的植物。人们对这些不结籽的植物进行了观察研究，发现它们多半是三倍体植物。所谓三倍体，就是它们的体细胞（根、莲、叶等器官的细胞）的染色体数，为性细胞(花粉和卵细胞〕的三倍,植物的泳细胞的染色体数通常只为桉细胞的二倍（性细胞的染色体数称为单倍），听以叫做二倍体植物。只有染色体为偶数倍的植物（如二倍、四倍等）才能产生种子，普通西瓜是二倍体植物，染色体数是22爹,配成11对，所以能传宗接代。无籽西瓜是三倍体植物，它的染色体数是33个，当细胞分裂时，染色体分配不平衡，就造成了严重的不孕，结不出种子来，所以果实里绝大部分是无籽的。有些植物在环境条件剧烈变化下，会发生突变,能使体细胞的染色体加倍，现在人们常用一种生物碱——秋水仙素溶液来处理植物的种子，就能培育出多倍体植物。为了培育三倍体西瓜，人们首先用0.01?0.4%的秋水仙素溶液浸泡普通西瓜的种子，或者涂抹它的幼芽，来获得四倍体的西瓜植株和种子。然后播种四倍体西瓜种子，用普通西瓜作父本，四倍体作母本，进行杂交，这样就获得了三倍体西瓜种子。用三倍体西瓜种子种植，不会就产生出无籽西瓜。因为三倍体植株上雄花的花粉已失去了机能，没有授精的能力，必须把普通二倍体西瓜的花粉授到三倍体植株的雌花上，才能长出无籽西瓜。所以我们在瓜田里看到，三倍体西瓜和二倍体西瓜混种，有利于昆虫传粉。目前正在研究用组织培养方法来进行无性繁殖，不久的将来，就可大量栽培无籽西瓜了。无籽西瓜的外表和普通西瓜一模一样，但是个子大、产量高(要高30?50％)，这是因为它把供应种子的那份养料用去长肉的缘故，肉质虽然也和普通西瓜相同，但是糖分多，品质好。"
怎样培育无籽西瓜,怎样培育无籽西瓜西瓜里总是含有一大堆种子，吃的时候，要把它吐出来。现在，人们已培育出没有籽（实际上是有籽的，不过种子还没有发育）而又多汁甜脆的西瓜。这是人类认识自然、改造自然的结果。原来在自然界里，除了极大多数需要开花结籽传宗接代的植物以外，也有一些只结果实不结籽的植物。人们对这些不结籽的植物进行了观察研究，发现它们多半是三倍体植物。所谓三倍体，就是它们的体细胞（根、茎、叶等器官的细胞）的染色体数，为性细胞（花粉和卵细胞）的三倍。植物的体细胞的染色体数通常只为性细胞的二倍（性细胞的染色体数称为单倍），所以叫做二倍体植物。只有染色体为偶数倍的植物（如二倍、四倍等）才能产生种子，普通西瓜是二倍体植物，染色体数是22个，配成11对，所以能传宗接代。无籽西瓜是三倍体植物，它的染色体数是33个，当细胞分裂时，染色体分配不平衡，就造成了严重的不孕，结不出种子来，所以果实里绝大部分是无籽的。有些植物在环境条件剧烈变化下，会发生突变，能使体细胞的染色体加倍，现在人们常用一种生物碱——秋水仙素溶液来处理植物的种子，就能培育出多倍体植物。为了培育三倍体西瓜，人们首先用0.01%～0.4%的秋水仙素溶液浸泡普通西瓜的种子，或者涂抹它的幼芽，来获得四倍体的西瓜植株的种子。然后种四倍体西瓜种子，用普通西瓜作父本，四倍体作母本，进行杂交，这样就获得了三倍体西瓜种子。用三倍体西瓜种子种植，还不会产生出无籽西瓜。因为三倍体植株上雄花的花粉已失去了机能，没有授精的能力，必须把普通二倍体西瓜的花粉授到三倍体植株的雌花上，才能长出无籽西瓜。所以我们在瓜田里看到，三倍体西瓜和二倍体西瓜混种，有利于昆虫传粉。目前正在研究用组织培养方法来进行无性繁殖，不久的将来，就可大量栽培无籽西瓜了。关键词：无籽西瓜秋水仙素三倍体
怎样对植物的“遗传天书”进行“升级改版”,怎样对植物的“遗传天书”进行“升级改版”我们日常生活中离不开各种各样的植物，如高产优质的农作物、鲜艳芬芳的花卉、营养美味的瓜果等。为了使这些植物能更好地满足人们的需求，人们就想改变这些植物的特性，也就需要对它们的“遗传天书”进行“升级改版”。未经人工驯化的野生稻虽然我们到现在还不能完全读懂这部“遗传天书”，但是实际上我们的祖先早就开始利用它了。人们通过选择自然界中“改版的遗传天书”，驯化了栽培作物；通过杂交培育，把不同的“版本”进行组合，来实现优势互补。比如在很久以前，水稻的祖先是像杂草一样匍匐生长的，后来有一株水稻的“遗传天书”发生了改变，使水稻变成了直立生长的模样。我们的祖先发现后，认为这种新模样的水稻更适合栽种，于是就选择这样的水稻种子，经过很多代繁殖，慢慢形成了现在种植的各种水稻。人们随着越来越了解植物的“遗传天书”，已经可以用很多种手段直接升级改版植物的“遗传天书”。诱变育种后的小麦在诱变育种的实践中，人们用很多种物理的（如各种辐射等）或者化学的（如一些能诱导DNA变异的化学药品等）方法，使植物的“遗传天书”发生变异，然后再选择出一些我们喜欢的“版本”，从而得到改版后的新品种。随着科技的进步，人们还进行了太空育种，就是利用太空中强辐射、微重力、真空等太空综合环境因素来诱导种子中的“遗传天书”发生改变，然后选出我们喜欢的新版本。人们通过太空育种，已经种出了大如南瓜的茄子和巨型南瓜等新品种。人们还可以通过一些遗传工程手段来对“遗传天书”的某些特定“语句”进行有目的的“改写”。比如，人们已经成功地把一段来自微生物能够起到杀虫作用的“语句”“写进”了棉花的“遗传天书”中，从而得到了不需要施用大量农药就能抗虫的棉花品种。还有，改写大豆“遗传天书”中的某些控制种子油脂含量的“语句”，得到了种子能榨出更多油的大豆新品种。
怎样才能获取有用基因,怎样才能获取有用基因所谓的有用基因，若用大众语言来说就是对生物体生存有用处的基因，但科学家却有更严谨的阐述。首先，有用基因的来源是多种多样的，不同的生物都具有一些共同的维持基本生命活动必需的基因，如产生能量相关的基因、繁殖后代相关的基因等。除此以外，它们还具有一些特有的基因，使生物体具有特殊的能力，例如合成具有杀虫效果的蛋白质，合成特殊的色素或气味分子等。在查清基因位置、序列和功能的基础上，首先要利用基因的切割技术或扩增技术，把需要的特定基因从相应的生物中提取出来，然后通过现有的一些技术手段，将这些特有的基因转移到植物中去，就可能培育出具有新特性的转基因植物。关键是要确切地知道特定基因的序列和功能在整个基因组中的位置，并使其在受体植物中以预期的方式表达并完整地行使其功能。植物组织培养温室种植的转基因棉花无菌条件下培育的转基因植物随着对基因结构和功能认识的深入，科学家发现可以对自然存在的基因进行改造，在合适的位点改变基因的编码序列，就会使基因的性质和功能发生改变。新基因编码的酶可能比原来的酶活性更强，或者可以催化新的生物化学反应，得到新的化合物（代谢物），也可能对环境胁迫（如高温、干旱、施用除草剂等）具有更强的耐受性。这些人为改造过的基因也可以用于培育转基因植物。
怎样把单个活细胞从植物体上分离下来V4,"怎样把单个活细胞从植物体上分离下来V4高等植物是由千万个细胞集合而成，这些细胞大都已经分化，各有各的特殊功能，从而使它们具有了相互依靠,不能独立的性质。此外，细胞之间还有果胶等物质，把各个细胞粘连起来成为一整块，要把它们拆散是十分困难的。近代科学的发展，终于找到了一些拆散它们的办法。具体方法是从植株上摘下一张叶片，任意从叶片上切下一小块。把小块放在人工配制的培养基上，使它长出一团细胞，叫做愈伤组织。这些细胞失去了分化细胞的特性,彼此互不依靠，它们是脱分化的细胞。再把它们移入培养液里，加以剧烈振荡，就有一些单细胞从愈伤组织上脱落出来，成为许多单个活细胞。最近，人们又找到了分离单细胞的更好办法。就是应用一种物质“纤维素酶”来分离细胞。大家都知道，植物细胞的外面是细胞壁。细胞壁主要由纤维素所组成，而纤维素酶可以溶化纤维素。将细胞壁溶化掉后，一个个的原生质体就游离到溶液里。单个的原生质体在适合的培养条件下，又能生成新的细胞壁而成为完整的细胞。这样，就可以得到大量离体的单个细胞。分离单个细胞是很重要的一个技术，它使植物从此可以象微生物那样地进行培养和繁殖。微生物培养和研究中的许多有意义的成果，都可引进到植物研究和培养中来，使植物栽培法和研究法发生一次空前的变革。这些工作仅仅在开始，要真正实现植物培养的微生物化还有许多问题要克服，许多工作要大家来做哩。"
怎样把单个活细胞从植物体上分离下来,怎样把单个活细胞从植物体上分离下来高等植物是由千万个细胞集合而成，这些细胞大都已经分化，各有各的特殊功能，从而使它们具有了相互依靠，不能独立的性质。此外，细胞之间还有果胶等物质，把各个细胞粘连起来成为一整块，要把它们拆散是十分困难的。近代科学的发展，终于找到了一些拆散它们的办法。具体方法是从植株上摘下一张叶片，任意从叶片上切下一小块。把小块叶片放在人工配制的培养基上，使它长出一团细胞，叫做愈伤组织。这些细胞失去了分化细胞的特性，彼此互不依靠，它们是脱分化的细胞。再把它们移入培养液里，加以剧烈振荡，就有一些单细胞从愈伤组织上脱落出来，成为许多单个活细胞。最近人们又找到了分离单细胞的更好办法，就是应用一种物质“纤维素酶”来分离细胞。大家都知道，植物细胞的外面是细胞壁。细胞壁主要由纤维素所组成，而纤维素酶可以溶化纤维素。将细胞壁溶化掉后，一个个的原生质体就游离到溶液里。单个的原生质体在适合的培养条件下，又能生成新的细胞壁而成为完整的细胞。这样，就可以得到大量离体的单个细胞。分离单个细胞是很重要的一个技术，它使植物从此可以像微生物那样地进行培养和繁殖。微生物培养和研究中的许多有意义的成果，都可引进到植物研究和培养中来，使植物栽培法和研究法发生一次空前的变革。这些工作仅仅刚开始，要真正实现植物培养的微生物化还有许多问题要克服，许多工作要大家来做哩。关键词：分离细胞愈伤组织纤维素酶
怎样控制植物的性别V4,"怎样控制植物的性别V4多数植物的花是两性花（同一花朵中有雌蕊和雄蕊)如水稻、棉花、油菜、水蜜桃等；而另一些植物是单性花(雌花或雄花)。有的同株上有雌花和雄花，称雌雄同株，如龙眼、荔枝、黄瓜和西瓜等；有些植物在同一株上只有雄花或雌花，称雌雄异株，这些种类有雌株和雄株之别，如银杏、番木瓜、大麻、石刁柏等。植物的不同种类或品种有一定雌、雄花着生位置和数量上的比例，但是，植物性别的表现不象动物那样稳定，如黄瓜是典型的雌、雄同株异花的植物，在温室栽培熏烟的条件下，可以发现雌花(或雄花)过渡到两性花的类型。植物性别的控制，是指采用人为的方法来改变植物原来的雌雄个体或器官的比例。那么，有什么办法来控制植物的性别呢？我们用黄瓜来作个例子吧。外界环境条件的改变，可以有效地控制植物的性别。一般地说，较短的日照、较低的温度，有利于黄瓜雌花的形成；而较长的日照、较高的温度有利于雄花的形成。如在长江中、下游，黄瓜一年可种二次，春种黄瓜由于花芽分化时曰照较短、温度较低，因而雌花着生较早，数目较多;而夏季种的黄瓜由于在日照较长、温度较高季节，花芽分化，因而雌花发生较晚，数目较少。熏烟也可以增加植物的雌花，烟中的成分主要是一氧化碳。有人用黄瓜做试验，证明用0.3%—氧化碳处理黄瓜的幼苗，雄花与雌花的比由没有处理的45.2:1下降到2.4:1。黄瓜一般是雄花出现得比雌花早，而用一氧化碳处理以后，雌花出现得反而比雄花更早，可见，一氧化碳对黄瓜雌花形成有一定的作用。一氧化碳对于菠菜、草莓、大麻也产生同样的效应。改变环境条件来增加雌花，在生产上应用是有困难的，而熏烟法也只能在温室栽培中进行。最最奇妙，方法又简单、效果显著的就是应用一些生长调节物质(化学激素)来改变植物的性别，称为性别的化学控制。目前常用的生长调节物质是乙稀利和赤霉素。如用100?200ppm(ppm意思是百万分之一单位）的乙烯利溶液，在黄瓜或南瓜幼苗长出2?4片叶时喷在叶面上，就能使主蔓上10?20节内多开雌花，一般一次即可。为了增加更多的雌花，也可以喷二次，甚至使它只开雌花，不开雄花。反过来，如果要多开雄花,可在黄瓜长出2~4片叶时，用25?50ppm的赤霉素喷洒在叶面上，就会多开雄花。其他的生长调节剂如萘乙酸(N.A.A.)、马来酰肼(MH)、三碘苯甲酸(TIBA)、二氯乙基三甲氯化铵(C.C.C.)，一定浓度的溶液也有利于雌花的形成。为什么要研究植物的性别呢？这是因为许多经济植物，不同性别的器官和个体的经济意义不同，如增加雌株和雌花，对于生产果实的作物，可以提早结果，增加结果数，就提高了产量;而大麻纤维的拉力则以雄株为优。石刁柏(芦笋）雄株的产量比雌株高25?35%，但雌株笋粗壮,品质好。研究植物的性别就可以按照人们的需要，定向地控制，为农业生产服务。"
怎样控制植物的性别,怎样控制植物的性别多数植物的花是两性花（同一花朵中有雌蕊和雄蕊），如水稻、棉花、油菜、水蜜桃等；而另一些植物是单性花（雌花或雄花），如玉米、黄瓜等。有的同株上有雌花和雄花，称雌雄同株，如龙眼、荔枝、黄瓜和西瓜等；有些植物在同一株上只有雄花或雌花，称雌雄异株，如银杏、番木瓜、大麻、石刁柏等。植物的不同种类或品种有一定雌、雄花着生位置和数量上的比例，但是，植物性别的表现不像动物那样稳定，如黄瓜是典型的雌、雄同株异花的植物，在温室栽培熏烟的条件下，可以发现雌花（或雄花）过渡到两性花的类型。植物性别的控制，是指采用人工的方法来改变植物原来的雌雄个体或器官的比例。那么，有什么办法来控制植物的性别呢？我们用黄瓜来做个例子吧。外界环境条件的改变，可以有效地控制植物的性别。一般来说，较短的日照、较低的温度，有利于黄瓜雌花的形成；而较长的日照、较高的温度有利于雄花的形成。例如，在长江中下游地区，黄瓜一年可种两次，春种黄瓜由于花芽分化时日照较短、温度较低，因而雌花着生较早，数目较多；而夏季种的黄瓜由于处在日照较长、温度较高的季节，花芽分化少，因而雌花着生较晚，数目较少。熏烟也可以增加植物的雌花，烟中的成分主要是一氧化碳。有人用黄瓜做试验，证明用0.3%—氧化碳处理黄瓜的幼苗，雄花与雌花的比由没有处理的45.2：1下降到2.4：1。黄瓜一般是雄花出现得比雌花早，而用一氧化碳处理以后，雌花出现得反而比雄花更早，可见，一氧化碳对黄瓜雌花形成有一定的作用。一氧化碳对于菠菜、草莓、大麻也产生同样的效应。在生产中最实用的是利用一些生长调节物质（化学激素）来改变植物的性别，称为性别的化学控制。现常用的生长调节物质是乙烯利和赤霉素。如用100～200ppm的乙烯利溶液，在黄瓜或南瓜幼苗长出2～4片叶时喷在叶面上，就能使主蔓上10～20节内多开雌花，一般一次即可。为了增加更多的雌花，也可以喷两次，甚至使它只开雌花，不开雄花。反过来，如果要多开雄花，可在黄瓜长出2～4片叶时，用25～50ppm的赤霉素喷洒在叶面上，就会多开雄花。其他的生长调节剂如萘乙酸、马来酰胼、三磺苯甲酸、二氯乙基三甲氯化铵，一定浓度的溶液也有利于雌花的形成。为什么要研究植物的性别呢？这是因为许多经济植物，不同性别的器官和个体的经济意义不同，如增加雌株和雌花，对于生产果实的作物，可以提早结果，增加结果数，从而提高了产量。例如大麻纤维的拉力以雄株为优，石刁柏（芦笋）雄株的产量比雌株高25%-35%，但雌株笋粗壮，品质好。研究植物的性别就可以按照人们的需要，定向地控制，获取最大的经济效益。关键词：植物性别性别控制
怎样知道植物中基因转移的成败,怎样知道植物中基因转移的成败基因转移可以通过多种手段进行，例如可以利用特殊的微生物在感染植物的过程中将外源基因导入到植物体内；利用基因枪轰击植物组织将外源基因导入细胞；还可以通过化学试剂处理使细胞吸收外源基因。无论采用哪种手段，外源基因进入植物细胞并整合到基因组的效率是很低的，并不是每个细胞都能被导入外源基因。事实上，导入外源基因的细胞也许只占千分之一或者更少。如何从如此多的细胞中挑选出成功转基因的细胞，并培养成完整植株，是科学家面临的一个巨大挑战。一些化学物质（如除草剂、抗生素等）可以杀死植物细胞。而自然界中也有一些微生物或植物可以合成相关的酶降解这些化合物，因此表现出抗性。科学家分离出这些与抗性相关的基因用于转基因植物筛选：在含有这些化合物的培养基质上，没有转入抗性基因的植物细胞（占大多数）将会被杀死，而转入抗性基因的细胞可以存活并增殖分化成完整的植株。当转基因植物形成后，再设法剔除这些用于筛选的标记基因。获得转基因植物后，还需要通过多种技术手段对目标基因进行分析，确认基因完整、成功转移和正常发挥功能。方法是：提取转基因植物的DNA通过聚合酶链反应（PCR）检测是否含有外源基因，并确定外源基因的插入位点；提取合适组织的RNA，检测插入的外源基因表达是否正常以及表达水平高低；通过一些针对蛋白质特性的检测方法，观察相应的蛋白质是否正常合成。当然，最重要的还是要观察转基因植物是否获得了预期的新特性。
怎样识别叶片上的露水和吐水,怎样识别叶片上的露水和吐水我们已经知道，清晨在叶片上见到的水珠，有可能是露水，也有可能是植物自身吐出的水分，同样都是透明无色的水珠，它们有什么不同？而且，怎样才能区别它们谁是谁呢？首先，让我们了解露水是怎样形成的。气象学家告诉我们，在晴朗无云的夜间，地面热量散失很快，地面气温的迅速下降使空气含水汽的能力减小，导致大气低层的水汽容易附着在小草或树叶上，并凝成细小的水珠，这就是露水。露水的形成，需要大气较稳定、风小、天空晴朗和地面热量迅速散去的气候条件。如果夜间天空有云，地面就像盖上一条棉被，热量碰到云层后，一部分折回大地，另一部分则被云层吸收，而被云层吸收的那部分热量又会慢慢地反射到地面，使地面的气温不容易下降，露水就难以形成。如果夜间风较大，风使上下空气交流，增加近地面空气的温度，同时又使水汽扩散，露水也很难形成。而导致吐水现象出现的主要条件是湿度大、温度高。叶片表面的露水露水和吐出的水看起来很相似，但有经验的植物学家一眼就能辨别。因为露珠可以在叶面的任何地方形成，水滴很小，一年四季都会出现，尤其秋季最常见；而吐出的水珠通常只出现在叶缘和叶尖，水滴也比较大，通常出现在炎热的夏季。当然，露水和吐出的水内的所含成分也有区别，只不过用肉眼无法分辨罢了。叶片内吐出的水滴
怎样识别根的“身份”,怎样识别根的“身份”地球上有几十万种形态特征各不相同的植物，当然，它们的根系也各有特点。为了方便辨别它们的“身份”，植物学家把根系分为三大类型：直根系、须根系和不定根系。顾名思义，直根系都有一根垂直向下的主根，当它长到一定长度时，会在周围萌生出许多较小的侧根，同样，侧根也可以再长出更细的小根。也就是说，直根系是由主根、侧根和小根组成的，它们有明显的主次粗细之分，例如大豆、棉花的根。须根系则恰恰相反，它们是由许多粗细大小差不多的根组成的，没有明显的主根和侧根的区别，形状就像一丛胡须，例如水稻、玉米的根。与上述两类根系相比，不定根不仅形态多变，更主要的是没有固定的生长区域。一般来说，植物的根是由种子胚根形成的，有相对固定的生长部位，但有时候，我们能见到植物从茎、叶片或老根处也会长出根来，根的生长部位并不固定，因此，这类根就被植物学家称为不定根。例如，有一种名叫吊兰的常见观赏植物，它的叶丛中会抽出细长的枝条，枝条柔韧下垂，在顶端除了萌发出新的嫩叶外，还会在空中长出不少细根，这些根就是不定根，也称为气生根，它们甚至在空中也能长出新的植株。支柱根
怎样读懂植物的“遗传天书”,怎样读懂植物的“遗传天书”早在19世纪，伟大的奥地利遗传学家孟德尔就利用豌豆进行杂交试验，发现了生物遗传的两条基本规律——分离定律和自由组合定律。后来美国科学家摩尔根又发现了连锁交换定律。这就是“遗传天书”的三大基本“语法”。随着科学技术的进步，人们已经可以利用高通量的大型测序仪器，很快地把植物“遗传天书”的“文字内容”全部译出；也可以利用专门的仪器（PCR仪）来把某一“段落”扩增出来，单独进行研究；还可以通过遗传操作，把感兴趣的一些“段落”、“句子”删除或者添加，来观察对植物的影响。科学家按照“遗传天书”的基本语法，对一些感兴趣的植物特性进行研究，就有可能发现控制这种性状的“句子”在“天书”里是怎么写的。比如，科学家经过长时间的研究，发现水稻的谷粒宽度是由“遗传天书”（基因组）中的一段“文字”（序列）控制的，把这段“文字”删除以后，水稻的谷粒就会变得更宽。总而言之，“遗传天书”的内容博大精深，而且植物“读取”这些遗传指令的过程很精妙。不同“文字”内容间相互联系、相互调节，各种“标点”、“语调”等精细地调控最后的“读出效果”。还有很多我们现在不能理解的奥妙，等待人们去深入研究。
怎样鉴别西瓜的生熟V4,"怎样鉴别西瓜的生熟V4炎炎夏日，骄阳似火，当你汗流满面，感到嘴干时吃个西瓜，那清甜的汁水，是多么鲜美解渴。西瓜真可说是夏季最受人们欢迎的瓜果了。可有的时候，当你满心欢喜地捧来一只西瓜，切开一看，不觉眉头皱了起来，只见一腔瘪瘪的小白瓜子，瓜肉淡而无味活象一只冬瓜，真是大为扫兴！怎样才能知道西瓜的熟与不熟呢？其实，西瓜同其他瓜果一样，都有一个生长、发育到成熟的过程，在什么时候采摘最适宜，要根据人们的需要而定。譬如，我们熟悉的丝瓜，食用部分就是它那幼嫩的子房，丝瓜花谢后只要经过二个多星期，细长的嫩瓜果肉厚实、多汁，是很美味的蔬菜。如果等它熟透了，成了里面布满丝瓜筋和黑瓜子的老瓜，还怎么能拿来做菜呢？对于西瓜来说，就与丝瓜相反，我们需要的是植物学上称为成熟的果实。西瓜花落后，子房随种子的成熟而渐渐膨大起来，根部吸收的水分和矿物质，叶子进行光合作用制造的糖分，源源不断地向西瓜这个“仓库”运去。大约经过40?60天时间（有的品种或许还要更长些），瓜才成熟。这时候，你到瓜地里去看看才真有趣哩！一只只大西瓜乖乖地躺在地里，长得匀勻称称。当你问种瓜的人:“怎么样的西瓜才算熟了？”他会指给你看:有的西瓜瓜皮上的毛茸没有了，溜光透亮，果梗旁边的卷须渐渐枯萎，瓜脐向里凹陷，再把西瓜与土地接触的那一面翻过来看看已变成黄色，这样的瓜八成是熟瓜。摘下来后有经验的人用手指弹弹，听瓜发出来的声音也可判断瓜的生熟，声音带沉的是熟瓜，声音象敲木鱼般的是生瓜。此外，如果你把一只西瓜放到水里，瓜不往水里沉，而往上浮，那十拿九稳是熟瓜了。这时的西瓜，种子充分成熟，瓜肉组织里充满了水分和高度的糖分，内部的生理变化通过外部形态表现了出来，当你了解了这些规律，判别西瓜的生熟就不困难了。如果西瓜采摘过早，或是后期的“拉藤瓜”，因为果实没有充分成熟，往往都是生瓜，“强扭的瓜不甜”嘛！西瓜的祖先原住在非洲的干燥草原中，人们栽培它约有四千年历史了。我国的西瓜古时候也从西域传入，这也许就是“西瓜”一名的由来吧！虽然它来我国定居已很久了，但它的祖先遗传的特点依然保持到现在，它的叶子上长着茸毛、有蜡质，这都说明它是抗旱的植物。它喜欢晴朗、无云、炎热、干燥的气候，也喜欢猪粪、牛粪等有机肥料，在这些条件下，西瓜就皮薄、汁多、糖分高、味道甘甜可口。它不喜欢阴湿多雨，如果碰到多阴雨的天气，西瓜就长不好,汁水就不大甜了。"
怎样鉴别西瓜的生熟,怎样鉴别西瓜的生熟夏天，当你汗流满面、感到嘴干时，吃个西瓜，那清甜的汁水，是那么鲜美解渴。西瓜真可说是夏季最受人们欢迎的瓜果了。可有时候，当你满心欢喜地捧来一只西瓜，切开一看，不觉眉头皱了起来，只见一腔瘪瘪的小白瓜子，瓜肉淡而无味，活像一只冬瓜，真是大为扫兴！其实，西瓜同其他瓜果一样，都有一个生长、发育到成熟的过程，在什么时候采摘最适宜，要根据人们的需要而定。譬如，我们熟悉的丝瓜，食用部分就是它那幼嫩的子房，丝瓜花谢后只要经过两个多星期，细长的嫩瓜果肉厚实、多汁，是很美味的蔬菜。如果等它熟透了，成了里面布满丝瓜筋和黑瓜子的老瓜，还怎么能拿来做菜呢？对于西瓜来说，就与丝瓜相反，我们需要的是植物学上称为成熟的果实。西瓜花落后，子房随种子的成熟而渐渐膨大起来，根部吸收的水分和矿物质，叶子进行光合作用制造的糖分，源源不断地向西瓜这个“仓库”运去。大约经过40～60天时间（有的品种还要更长些），瓜才成熟。成熟的西瓜瓜皮上的茸毛没有了，溜光透亮，果梗旁边的卷须渐渐枯萎，瓜脐向里凹陷，西瓜与土地接触的那一面已变成黄色，这样的瓜八成是熟瓜。西瓜摘下来后，用手指弹弹，听瓜发出来的声音也可判断瓜的生熟，声音沉闷的是熟瓜，声音像敲木鱼般的是生瓜。此外，如果把一只西瓜放到水里，瓜往上浮，那十拿九稳是熟瓜了。这时的西瓜，种子充分成熟，瓜肉组织里充满了水分和大量的糖分，内部的生理变化通过外部形态表现了出来。你了解了这些规律，判别西瓜的生熟就不困难了。关键词：西瓜
找不同直径的玻璃毛细管……,找不同直径的玻璃毛细管……找不同直径的玻璃毛细管，如1毫米、0.5毫米、0.1毫米，把它们分别插在净水中，观察水面最后能到达的高度。把这个高度与植物的高度做一个比较，光靠毛细管现象，水能到达数米、数十米甚至百米的高度吗？
招揽“语言”,招揽“语言”为了吸引更多的昆虫来传粉，植物都会把自己的花朵“招牌”做得越来越大。可是，面对偌大的花朵和花序，传粉昆虫从哪下脚就成了问题。如果你留意观察，在很多花的花瓣（如鸢尾、百合等）上都有或疏或密、或大或小的“雀斑”。其实，它们是花朵向传粉者传达的重要信息——“这里有蜜，请为我传粉”。在另一些花（如紫花地丁）上，“雀斑”换成了条纹或者箭头，这样更明确地为传粉者指出了花蜜的所在。
支柱根,支柱根为了加强躯体的稳固性，有些植物在茎干基部还有支柱根，它们斜着向下生长一段距离后再钻入土壤，就像给躯体安装了很多支架，使植株变得更加稳固。
植物“遗传天书”如何自我保护,植物“遗传天书”如何自我保护虽然植物把“遗传天书”层层包裹，并放在最安全的细胞核里，但在不断的复制过程中，其内容还是会发生错误。植物有一套很精细的校对机制，来仔细检查复制过程中有没有发生错误，一旦发现有写错的“字”，马上会“擦除”，然后重写。而且，植物对已经完成的“遗传天书”也有很多的“纠错”措施。例如，植物可以通过重新组合来把错误的内容矫正过来，还可以“切除”错误的片段再重新“写上”正确的片段。甚至连大自然中的阳光也能帮助植物修复错误的“遗传天书”呢！植物通过很多方法，互相补充，互相配合，来保证自己神圣的遗传特性的稳定。研究发现，植物还可以用表观遗传调控的手段来对“遗传天书”进行维护和修复。虽然我们已经对“遗传天书”有了一定的了解，但植物肯定还有很多奇妙的手段来维护“遗传天书”，这有待于我们去发现。
植物为什么也进行呼吸V4,"植物为什么也进行呼吸V4人不停地在进行呼吸:吸进氧气，吐出二氧化碳。人是这样，牛啦、马啦、狗啦、猪啦，也是这样。然而，奇怪的是：植物也同样日夜不停地在进行呼吸。只因为白天有阳光，光合作用很强烈，光合作用所需要的二氧化碳，远远地超过了呼吸作用所能产生的二氧化碳。因此，白天植物好象只有光合作用，吸进二氧化碳，吐出氧气。到了晚上，阳光没有了，光合作用停止，这时，植物就只进行呼吸作用，吸进氧气，吐出二氧化碳。然而，植物从哪儿吸气，又从哪儿吐气呢?植物与人可不一样，它全身都是“鼻孔”它的每一个生活着的细胞都进行呼吸的：气体通过植物体上的一些小孔与薄膜而进进出出，吸进氧气，吐出二氧化碳。植物的呼吸作用，要消耗身体里的一些有机物的。但是要知道，它消耗些有机物不是没有意义的。植物的呼吸作用消耗有机物，实际上就是把吸进去的氧气使有机物分解。有机物分解以后，把能量释放出来，作为生长、吸收等生理活动不可缺少的动力。当然也有一部分能量，转变成热以后散失掉了。植物这种呼吸作用叫作“光呼吸”，和光合作用有密切的关系，光呼吸要消耗掉光合作用所产生的一部分有机物。有些植物的光呼吸较强，消耗就多些,有些植物的光呼吸较弱，消耗就少些，这对作物的产量有直接的关系，所以大家对植物光呼吸生理功能的研究相当重视。"
植物为什么也进行呼吸V5,植物为什么也进行呼吸V5人不停地在进行呼吸：吸进氧气，吐出二氧化碳。人是这样，牛呀、马呀、狗呀、猪呀，也是这样。然而，奇怪的是：植物也同样日夜不停地在进行呼吸。只因为白天有阳光，光合作用很强烈，光合作用所需要的二氧化碳，远远地超过了呼吸作用所能产生的二氧化碳。因此，白天植物好像只有光合作用，吸进二氧化碳，吐出氧气。到了晚上，阳光没有了，光合作用停止，这时，植物就只进行呼吸作用，吸进氧气，吐出二氧化碳。然而，植物从哪儿吸气，又从哪儿吐气呢？植物与人可不一样，它全身都是“鼻孔”，它的每一个活着的细胞都进行呼吸的：气体通过植物体上的一些小孔——气孔进进出出，吸进氧气，吐出二氧化碳。植物的呼吸作用，要消耗身体里的一些有机物。但是要知道，它消耗一些有机物不是没有意义的。植物的呼吸作用消耗有机物，实际上就是用吸进去的氧气使有机物分解。有机物分解以后，把能量释放出来，作为生长、吸收等生理活动不可缺少的动力。当然也有一部分能量，转变成热以后散失掉了。植物的这种呼吸作用叫做“光呼吸”，和光合作用有密切的关系，光呼吸要消耗掉光合作用所产生的一部分有机物。有些植物的光呼吸较强，消耗就多些，有些植物的光呼吸较弱，消耗就少些，这对作物的产量有直接的关系，所以科学家对植物光呼吸生理功能的研究相当重视。关键词：呼吸气孔
植物为什么也进行呼吸,植物为什么也进行呼吸人不停地在进行呼吸：吸进氧气，吐出二氧化碳。人是这样，牛呀、马呀、狗呀、猪呀，也是这样。然而，奇怪的是：植物也同样日夜不停地在进行呼吸。只因为白天有阳光，光合作用很强烈，光合作用所需要的二氧化碳，远远地超过了呼吸作用所能产生的二氧化碳。因此，白天植物好像只有光合作用，吸进二氧化碳，吐出氧气。到了晚上，阳光没有了，光合作用停止，这时，植物就只进行呼吸作用，吸进氧气，吐出二氧化碳。然而，植物从哪儿吸气，又从哪儿吐气呢？植物与人可不一样，它全身都是“鼻孔”，它的每一个活着的细胞都进行呼吸的：气体通过植物体上的一些小孔——气孔进进出出，吸进氧气，吐出二氧化碳。植物的呼吸作用，要消耗身体里的一些有机物。但是要知道，它消耗一些有机物不是没有意义的。植物的呼吸作用消耗有机物，实际上就是用吸进去的氧气使有机物分解。有机物分解以后，把能量释放出来，作为生长、吸收等生理活动不可缺少的动力。当然也有一部分能量，转变成热以后散失掉了。植物的这种呼吸作用叫做“光呼吸”，和光合作用有密切的关系，光呼吸要消耗掉光合作用所产生的一部分有机物。有些植物的光呼吸较强，消耗就多些，有些植物的光呼吸较弱，消耗就少些，这对作物的产量有直接的关系，所以科学家对植物光呼吸生理功能的研究相当重视。关键词：呼吸气孔
植物为什么会控制自己的体温,植物为什么会控制自己的体温无论外界温度如何变化，鸟类和哺乳动物都能够控制自身体温，使机体始终处于最适生理状态。相比之下，夏日里的植物看起来似乎只能忍受酷日的炙烤。有人不禁想问，植物会不会调节自身温度？换句话说，烈日下植物会主动降温避暑吗？答案是肯定的。在亿万年的进化过程中，植物进化出了多种对高温的趋避和防御能力。我们先来看看植物如何趋避高温。有一种叫沙漠薰衣草的植物生活在炎热的沙漠地区，强烈的阳光伴着高温对它构成了严峻的考验。但沙漠薰衣草完全适应了如此恶劣的环境。它的叶片表面生有一层密密的叶毛，就像涂了一层厚厚的“防晒霜”，能够有效地反射阳光，避免吸收过多的光能。另外，这层致密的叶毛还可以降低叶片表面水分的散失速率，有助于保持宝贵的水分。这对于生活在沙漠的薰衣草很重要。还有，油栎在一天中可不断改变叶片的方向，尽量使其表面与阳光平行，从而大大减少了叶片的受热面积，当然也大大降低了热量的吸收。薰衣草有些植物能趋避高温来防暑，还有些植物更能降温祛暑。在炎热的环境下或剧烈活动后，我们的身体会出汗降温。同样，在高温下植物也会“排汗降温”。不同之处是植物不必把“汗液”分泌到体外，而通过气孔直接将水分以气态形式释放出去，也就是我们常说的“蒸腾作用”。与此同时，热量也伴随着水分的蒸发而被带走。科学家发现，发生迅速蒸腾作用的叶片表面温度要比环境温度低2～3℃。那么，植物怎样调节“排汗”的速度呢？原来气孔是由一对结构特殊的细胞——“气孔保卫细胞”构成，植物可以迅速调节保卫细胞内钾离子的浓度来调控气孔开放的大小。当钾离子浓度升高时，保卫细胞吸水、膨胀，气孔开放；反之，保卫细胞失水，气孔关闭。高温下，植物需要大量的水分以维持蒸腾作用散热降温。如果土壤水分不足，就会引起气孔关闭，导致植物“中暑”。所以在炎热的夏天，植物往往需要“喝入”大量的水分，然后把水分通过气态形式蒸发到周围的空间。在这个过程中，水汽带走了大量植物体内的热量，起到了防暑降温的作用。这个过程是不是像我们人类的出汗？由此可以联想到热带地区的森林植被通常都是阔叶林，也就是说，热带植物之所以都有较大的叶片，一方面是热带雨林中光线相对昏暗，尽可能大的叶片面积有助于接收更多的阳光，有利于进行光合作用；另一方面，热带地区气温较高，植物的水分蒸腾也大大增加，与此同时，也加快了植物体内热量的散发。
植物为什么要有学名,"植物为什么要有学名在植物园或有些公园中，我们常会看到在一些植物枝干上或植株附近有着标明这一植物名称的牌子，使我们借此认识各种植物，这确是值得欢迎的事情。但是，为什么在它的中文名称后面又写着外文名称呢？许多同学常常问：“为什么给中国人看的还要写外国名称?”我们的科学家请教，他们说这是植物的“科学的名称”，简称学名。那么，什么是学名呢？为什么要有学名呢？学名，是根据国际共同规定的给植物订名（也称命名）的办法（植物国际命名法规)，给每一种植物所订的名称，这个名称是由属名、种名（种加词)和命名人的姓名组成，并且是用拉丁文写成的。什么是“属名”？属名是属的名称，要说明属就要牵涉到整个植物分类的各级单位。在整个自然界，我们首先把有生命的东西（生物）分成“界”，如动物界、植物界、微生物界等。植物界包括所有的植物。植物界又分为许多门，门又分为许多纲，纲下有目，目下有科，科下有属，属下有种。所以，界的范围最大，种的范围最小。我们通常所用的植物学名只是指种而讲。杏子是在蔷薇科的梅属内，梅属的拉丁文属名是Prunus。在梅属中有许多植物，包括梅、杏、樱桃、李等。因此，要专指杏子就得在属名后为着这个种，再加一个间（也就是“种加词”）armeniaca，这就构成杏子的学名Prunusarmeniaca。正象人有姓有名才行，单说姓，同姓的人很多；单说名，同名的人也有。这种给植物用属名和种加词订名的办法称为双名命名法，是十八世纪瑞典分类学家林耐定出的办法，后来为大家所采用。植物完整的学名，在属名和种加词后，还要附上命名人的姓或姓名的简写，以便今后的考证。所以，杏子完整的学名是PrunusarmeniacaL.。L.就是命名人，是林耐Linné的简写。又如水杉：MetasequoiaglyptostroboidesHuetCheng,HuetCheng是分别指我国植物学家胡先骕与郑万钧。“et”是“与”的意思，用在二个姓名之间。为什么要用拉丁文呢？拉丁文是古代欧洲用的—种文字，早在公元前就存在了。拉丁文曾被称为“欧洲的普通话”，因为它作为古罗马帝国的国语，在罗马帝国曾统治下的古代欧洲广大地区和国家使用。到中世纪，尽管罗马帝国灭亡了，拉丁文却仍然是西欧许多国家的通用语言?世界上有许多科学名箸，很多是用拉丁文写成的。拉丁文所用字母称为拉丁字母，也叫“罗马字母”，有26个，由于字体简单淸楚，成为世界上最通行的字母。我国的汉语拼音方案，也采用了拉丁字母。拉丁文作为一种古代文字，它不会再发展和变化，因此，在应用上就更有好处。今天，世界上不论植物学、动物学、微生物学、医药学、古生物学等学科中的订名和术语，也都采用了拉丁文，在用拉丁文订名（属名，种加词，命名人姓名）和印刷、书写上都要遵守国际上已经规订的规则。所以，植物的学名是世界上按国际命名法规给每一种植物制订的名称，也是世界上所有科学家一致公认的标准名称。决不是属于任何—国的外国名称。1977年8月在雅典（希腊的首都）举行了联合国第三届地名标准化会议，通过了我国提出的关于采用汉语拼音方案作为中国地名罗马字母拼音法的国际标准的提案。经国务院批准，今后我国科学工作者如发现新种（动物、植物、微生物、古生物等），在订名时凡牵涉到我国人名、地名时，都应该采用汉语拼音方案的规定来拼写。过去已采取惯用拼法命名的可以不改。每种植物在各国有各国的叫法，一国之内，甚至一个地区之内，由于方言和传统习惯，各地有各地的叫法。因而造成一种植物有许多不同名称，或同一名称却指许多不同的植物的现象，这就造成很大混乱。我们可以设想，如果一个中草药方，由于各地对植物的叫法不同，因而在各地方采用不同的中草药，其结果不仅延误了治病，甚至有时会造成生命的危险。一国如此，全世界的困难就更大了。所以，学名的订立，就除去了识别植物、利用植物、交流经验的障碍，不限国别，不限地区，彼此也就有了共同语言。全世界有了统一的学名，在应用、学习和研究上是非常必要的。我们在建国以后，统一规定了学名相应的中文名称，这也是十分必要的,但是拉丁学名仍是主要的。"
植物为什么讨厌绿色光,植物为什么讨厌绿色光我们都知道，太阳光是由红、橙、黄、绿、青、蓝、紫七种颜色光组成的，而植物生长又离不开阳光，那么植物对这七色光是不是一视同仁呢？对于这个问题，很多人会不假思索地回答说：植物利用叶片进行光合作用，既然叶片是绿色的，当然也就最喜欢绿色光。这个回答恰恰大错特错了。科学家曾经设计了这样一个实验，分别用七种颜色的光来培养植物，结果发现植物最不喜欢的竟然是绿色光！因为在绿光下，植物长得“面黄肌瘦”，没多久就枯死了。而植物最喜欢的是红色光和蓝色光，在它们的照射下，结的果实又大又多。原来，植物进行光合作用需要叶绿素的帮忙，叶绿素的作用就是吸收太阳光，它们对红光和蓝光的利用效率最高。叶绿素最不能吸收的就是绿光，所以会将绿光反射回去或透射而出。我们看到叶片是绿色的，就是因为这个缘故。当然，太阳光中其他颜色的光对植物生长也有一定的作用，所以种植蔬菜的温室大都采用透明的塑料薄膜，为的是让植物能接收到阳光中各种颜色的光。温室栽培
植物也有“模特”吗,"植物也有“模特”吗一说起模特，人们往往会想到在T型舞台上走猫步的身材高挑的时装模特，以及在车展中的车模。有意思的是，在千姿百态的植物世界中，同样有享有盛名的植物“模特”。百脉根当然，植物模特并非用来观赏，而是用于科学研究的。自然界有数十万种植物，人们从何入手来研究植物呢？幸好植物在生命活动的基本规律上有许多相似性，例如植物的外部特征和生活特性是由细胞内的遗传物质控制的,遗传控制又是通过基因实现的。这样，人们就有可能选择一些具有广泛代表性同时又便于进行各种实验的植物作为模特，通过对植物模特的研究来了解其他不同植物的生命活动规律。科学家经过长期观察和挑选，找到了一些植物界的模特，也称之为“模式植物”。通过对植物模特的细致研究，发现了一系列控制植物复杂生命活动的基本规律，为认识、利用和改良植物提供了一把金钥匙。玉米、苜蓿、水稻能够成为植物模特的标准是什么呢？首先，植物模特要有比较短的生命周期，这样的植物有利于在特定时间内进行多代遗传学分析；其次，“身材”小巧的植物更容易被科学家选中,因为这类植物便于在实验室较小的空间内进行大量的种植和培养；第三，植物模特自身的基因容易通过化学、物理方法发生改变，这样科学家就能知道每一个基因损坏后，会对植物产生什么样的影响，从而推测每一个基因在植物的生命活动中起什么作用；第四，植物模特需要具有容易转化的特点，也就是说，通过转基因操作可以很容易地将不同的外源基因导入到植物模特的体内，这样才能对导入后的基因进行功能研究；最后，植物模特还要有能力产生大量的种子，为科学研究提供丰富的材料。选拔植物模特的标准要比选拔时装模特和车模苛刻得多，难怪在30余万种植物中，能被科学家广泛认可的植物模特屈指可数。目前应用最多的植物模特是：十字花科的拟南芥，豆科的蒺藜苜蓿和百脉根。当然,有些植物虽然个体大了一些，但是由于经济价值重大，也被列为植物模特加以研究，例如重要的农作物水稻和玉米。以上这些被选中的植物模特中，拟南芥、蒺藜苜蓿和百脉根是双子叶植物的模特，而水稻和玉米是单子叶植物的模特。"
植物也有免疫能力吗,植物也有免疫能力吗在与病原菌长期共进化的过程中，植物建立了一系列抵抗病原菌入侵的抗病机制。植物没有动物一样的抗体免疫系统，但存在与动物类似的、生来就有的先天免疫反应，因此，植物主要借助于先天免疫系统来产生主动的抗病性。目前了解比较清楚的有两个先天免疫系统。其一是通过细胞表面受体系统，从某种意义上说有点像人类的触觉系统，是用来感受病原菌所共有的分子特征，这类受体称模式识别受体，有时还把这类免疫反应称为病原菌相关分子模式引发的免疫反应。其二是通过形式上更进化的抗病基因所编码的蛋白质，直接或间接地感受病原菌分泌的特异性毒性因子，激发植物的寄主专一性很强的免疫反应，因此又称效应子引发的免疫反应。这两种免疫系统都有“信息兵”来探知侵略者的存在，从而告知植物的指挥中心产生相应的抗病反应，只不过一路“信息兵”在细胞表面，另一路隐匿在细胞内部。
植物也有寄生的吗,植物也有寄生的吗人和其他动物体内，都有各种各样的寄生虫，它们专门依靠吸收人和其他动物体内的营养物质，过着不劳而获的剥削生活。那么，植物体有没有类似这样的寄生“虫”呢？有的。但是，这些植物寄生“虫”并不寄生在植物体内，也不象其他植物那，把根生长在土里，吸收土壤中的养分来生活，而是把根牢牢地生在另外一种植物体上，过着寄生的生活。有人把寄生植物分为两大类：一些热带植物中的寄生兰，它们是吸收寄主植物树干上的水分、营养物质及空气中的湿度来生活的，这一类植物不过借其他植物的树干为生根立足之地，至于所需要消耗的养分却由自己制造。好似一个人向别人借了一间房子来居住，靠自己劳动收入来生活似的。另外一些寄生植物可不是这样，它不但将自己的根深深扎入到其他树种的茎内，而且还毫不客气地夺取其他树种的水与养分来生活。这样的做法，好比一个人不但借住在别人的楼上，要是饿了，渴了，就自动跑到楼下的主人家去拿一点茶和饭来充饥。这些被寄生的植物叫做“寄主”。树木中最常见的寄生植物要算槲〔hú〕寄生了，槲寄生的叶子与一般植物叶子一样，也有叶绿体，也能起光合作用，但它所需要的养分却靠寄主供应。也就是说，等于把别人的食物拿来自己加工一样。这种一半靠寄主的供应，一半还靠自己劳动的，叫做半寄生植物。对庄稼危害最大的寄生植物要算菟丝子了，菟丝子大都生长在秋季，是一种没有根、没有叶，只有黄色细嫩的茎，卷缠在另一种植物体上。菟丝子本身完全不能起光合作用，全靠茎上的吸盘伸到寄主的皮下组织，与寄主流通养分的管子相通，从中吸取寄主的养分而生活。菟丝子的种类很多，有些寄生在亚麻、苜蓿、大豆、棉花、烟草和一些杂草上，也有些寄生在葡萄和其他果树上。菟丝子生活力很强，生长周期短，结籽率很高，一株上能结籽二三千粒，所以蔓延非常迅速，常常在短时间内能使成片的庄稼受害而发黄。因此，农民最讨厌这种东西。以上所讲的寄生植物，都是寄生在其他植物的茎上，另外有少数是寄生在植物的根上，例如锁阳、肉欢容和列当等。也有一些自己一点不能进行光合作用，只会寄生在其他的生物上，或者是死了的动植物体上，以吸取其中的养分来生活。例如蕈、霉菌等低等植物，就是属于这一类，称为腐物寄生。总之，植物不仅有寄生的，而且有着多种多样的寄生植物。
植物也有生物钟吗,"植物也有生物钟吗你可曾注意花生、菜豆、番木瓜的叶子吗？它们迎着朝阳舒展，随着夜幕降临而闭合下垂，好象进行了一天光合作用后疲倦了需要休息一下，这就是叶子的“就眠”运动。你看下面这张图，是科学家在四天中用自动记录仪记下的番木瓜叶子运动的情况，它在半夜时(0)垂得最低，白天中午前后（12)举得高高的，每天如此，多么有规律啊！这样一说，我们也可以联想到有的花也有这种现象。象水中美丽的睡莲，白天开放，夜晚闭合。可昙花却又正相反，开花总在夜晚。而牵牛花又不一样，一大早就打开了“喇叭”,紫茉莉要挨到傍晚才开放，真是古人所说:“花开花落自有时。”不仅如此，花儿放出香气和花蜜的分泌，也都会按着一定的时间进行。尽管世界上植物众多，表现也极复杂，但细心的科学家们还是从中找出了一些规律，他们发现:每种生物的习性和生命活动都受着节律的支配，这种节律有的按24小时变化着，和钟的周期性变化一样，有的与月落、月出或海洋的潮汐有某种联系。植物是这样，动物也不例外。小蜜蜂每天勤劳地准时采蜜；大雁把测时和辨别太阳方向结合起来，冬去春来，南来北往定向导航从不迷失方向。就拿人体来说：呼吸、血压、体温等生理现象也有昼夜变化，医生给心脏病人吃洋地黄这种药时发现：凌晨4点钟对药物的敏感性是平时的40倍，……这些变化准确得很，似乎生物体内存在着某些记时装置，它有节律地控制着生物进行各种活动和变化，这种神秘的记时装置，称为“生物钟”。这“生物钟”到底是什么呢？它存在在哪里呢？几百年来，生物学家们通过各种现象，煞费苦心地力地求揭开“生物钟”的秘密，他们认为：生物钟是一种复杂的生理过程，也可以说，是生物体内进行的物理、化学变化的结果。它们表现出来有规律的周期性变化，是由体内某些细胞、组织和器官内特殊的遗传物质——基因控制着，这种基因是在长期的生物进化中形成的，能够传种接代，生物就靠这种内在的“钟”测知时间变化，从而有了每隔24小时左右的周期性活动。内外部环境发生变化时，对生物钟有了刺激，也有可能进行?新调整。你试试看将菜豆半夜里移到灯光下，看看,它的叶子会不会“醒来”？一连试它几天，再作个结论！当人们对生物钟的奥秘了解清楚一些时，就增强了驾驭大自然的能力。种花的人对开花生物钟的节奏有所了解时，就用人为的方法调节光照和黑暗，“拨动”生物钟，使四季鲜花能在同一时间开放，即使是昙花也让它在大白天和更多的人见面。养鸡的人掌握了母鸡产卵的生物钟，用人造光源缩短黑暗时间，母鸡就能下更多的蛋……生物钟是生物界的奥秘，至今还未完全弄清楚，所以吸引了不少生物学家、物理学家、化学家、医学家和心理学家，以浓厚的兴趣在共同攻关，共解生物钟之谜！"
植物也能像动物一样克隆吗,植物也能像动物一样克隆吗1996年，英国科学家成功培育出克隆羊“多利”成为当时一条家喻户晓的新闻，这也是生物技术发展的一个新里程碑。随后，猕猴、猪、牛、猫、鼠、兔、骡、鹿、马、狗等哺乳动物的克隆都相继成功。其实早在1963年，中国科学家童第周就成功地克隆了一条雌性鲤鱼。什么是“克隆”呢？科学家们把人工遗传操作动物的无性繁殖过程叫“克隆”，就是从一种动物中产生出同样的复制品，复制品的外表及遗传基因与原型完全相同。组织培养实验室动物能克隆，那么植物是否也能克隆呢？答案是肯定的。其实，早在成功实现动物克隆之前，人类就知道许多植物具有这种克隆本领。例如在很久以前人类就发现，有些植物在合适的条件下可以通过剪取植物体上的部分器官来实现无性的扦插繁殖。扦插的器官可以是根、枝条和叶片，如紫藤根、柳树枝条、海棠叶片等。柳树枝条只要取一小段插在泥土里，过一段时间后，插在泥土里的枝条下端长根，上端长芽，渐渐长成与母本一样的植物。植物体不像动物个体那样，它是一种开放式系统，以一种开放的姿态融入大自然。整个植物体的地上部分通过茎尖，地下部分通过根尖的分生细胞区，在一定的条件下，反复进行着各种组织和器官的分化和生长，这与动物个体完全不同。花粉和脱去细胞壁“外衣”的原生质体经过培养后成长为完整的植株植物扦插繁殖是通过植物器官实现无性繁殖（克隆）的，那么植物的细胞是否也具有这样的功能呢？20世纪初开始，植物细胞培养的概念和技术逐步地被科学家提出和发展。直到20世纪60年代，科学家用单个分离的植物细胞培养获得了整个植株的再生，完成了从植物非生殖细胞获得整株植物的真正意义上的细胞克隆过程。至今，已有数百种植物的细胞可以培养和再生成整株植物。在植物细胞克隆技术的基础上，科学家们建立了植物细胞工程，构建了完善的工艺流程，成为了当今生物技术中的重要组成部分之一。例如通过细胞大量培养，刺激植物细胞内某些重要产物(名贵药物、香精、色素等)的合成和积累，实现植物产品的工业化生产。直接应用于植物品种改良最早的组织培养技术是胚的离体培养，它可以克服杂交后胚的衰亡，保证种内或种间杂交的成功，或用于无性繁殖困难的植物的培养。原生质体是去掉植物细胞壁的单细胞，它是在离体培养条件下能够再生完整植株的最小单位。通过不同植物种原生质体之间的融合，克服远缘杂交障碍，从而产生杂交后代。目前最常用，且最为有效的外源基因导入植物细胞方法之一是基因枪法。基因枪法既可以将植物愈伤组织作为受体，又可以将悬浮细胞作为受体，并且对单双子叶植物都十分有效。
植物体内也有动物激素吗,"植物体内也有动物激素吗有一年，由于天气异常，桑叶短缺，蚕儿刚进入五龄期，如果一旦断粮挨饿，就上不了簇、结不了茧，怎么办？正在焦急之时，有人采集当地生长的野生植物——土牛膝，煮熬后将水液喷洒在桑叶上去喂蚕。奇怪！这种野草的水煮液很快就显出了它的威力，瞧！蚕宝宝一个个不敢违令，乖乖地作茧自缚了。土牛膝在我国许多地方随处可见，貌不惊人，为有这么大的威力呢？原来，在它体内藏有一种“秘密武器”，叫做蜕皮激素,它与昆虫自身分泌的蜕皮激素一样，钻进蚕儿的身体里后便“兴风作浪”，致使蚕儿“丢盔弃甲”，蜕皮化蛹。植物体内含有动物激素这真是一件奇事，一般认为，生物界中的两大家族——动物和植物之间激素是互不相关的，植物体内的激素，如生长素、赤霉素、细胞分裂素等，对动物是不起作用的，直到1966年，当日本学者从我国产的台湾罗汉松中第一次发现植物中也有蜕皮激素活性物质以后，人们才知道这两大家族间竟有这种有趣的牵连。于是，人们对植物进行了广泛的筛选，先后从二百多个科、一千多种植物中找到了一百多种蜕皮激素类似物。现在应用植物蜕皮激素来增产蚕丝已经不是奇闻，在我国使用较多的含蜕皮激素的植物还有露水草、筋骨草等。有趣的是，植物蜕皮激素比昆虫自身分泌的蜕皮激素更胜一筹，它除了分布广、提取容易外，含量也特別高，有的植物每一百公斤干重中便含有一公斤以上，我国西南的露水草每一百公斤干根含量高达2.9公斤。而在昆虫里，起先人们在寻找这种物质时却整整耗费了十一年的光阴，才从五百公斤蚕蛹中提取到25毫克蜕皮激素，与植物相比，真是望尘莫及。还使人惊讶的是，植物体内不仅藏有上述昆虫“催老剂”，而且还藏有昆虫“不老药”它的发现也有一段故事呢！七十年代中期，有一位研究昆虫变态的捷克科学家，他把一种叫做红椿的虫子从布拉格带到美国波士顿的哈佛大学，饲养中发现，乔迁新居之后的红椿竟然不能变为成虫，而一直保持幼稚形态，为什么？科学家们是从来不会满足于一知半解，在疑点面前停步的。经过一番仔细调查，对照两地的饲育条件，才发现问题出在词育这种虫子的垫纸上，原来美国制造的一些纸中含有使红椿保持幼态的物质，当时称作“纸因子”，于是顺藤摸瓜，追本穷源，查明被用作造纸原料的植物如枞榕、松、水松、落叶松等含有保幼激素(它是脂肪酸衍生物的环氧物中的甲酯)，就是它使昆虫“长生不老”的。真相终于大白。不过，保幼激素在植物体中含量很低，分布也不广。为什么植物体内含有动物激素呢？有一种说法认为这是植物防卫的需要，因为昆虫吃了这些植物后就会提早蜕皮化蛹，或引起毒害，这对昆虫是不利的，许多昆虫不喜欢吃蕨类植物，不正是因为这些植物中蜕皮激素含量特别高的缘故吗？但也有人认为这可能是植物自身繁殖的需要，因为蜕皮激素与在植物中发现的一种性激素都是属于甾﹝zāi﹞类化合物。但是，这也不过是一种推测，没有可靠的证据。目前来说，这还是—个很有趣味的问题。"
植物体内有多少神奇激素,"植物体内有多少神奇激素我们知道，人和许多动物体内有激素，它们由特定的部位分泌后运输到其他部位，并在生长发育的过程中起着重要的调节作用。一旦激素的分泌失调，就会发生疾病，甚至死亡。那么植物体内是否也有激素呢？回答是肯定的,但植物激素和动物激素有很大区别。那么，究竟什么是植物激素，植物激素又有哪些种类，它们的作用是什么？如果用一句概括的话来解释，植物激素是指植物体内合成的、能调节植物生长和发育的、微量的生理活性物质。它们的产生虽不像在动物体内有严格的特定部位，但作用一点也不比动物激素的差。在植物激素家族中，通常有五大类。老大是赤霉素，也就是赤霉酸（GA）的统称。只不过赤霉酸并非单独一种，到目前已经分离出130种以上的“兄弟姐妹”，植物生理学家给它们分别起名为GA1、GA2、GA3……其中最常用的赤霉素是GA3、GA4和GA7等。赤霉素最大的作用是：促进细胞生长，使植株长高；打破种子休眠，诱导种子萌发；诱导长日照植物在短日照条件下开花；诱导一些植物单性结实；等等。植物激素的老二是生长素，它可以调节植物茎的生长，促进生根。老三名叫脱落酸，能抑制细胞的分裂和生长，促进叶片和果实的衰老和脱落，故由此而得名。老四细胞分裂素，顾名思义，植物细胞在它的帮助下能“激动”起来，就像孙悟空施展分身术那样能1变2、2变4、4变8……也就是说，它能诱导细胞分裂、芽的形成、防止叶片的衰老等。老五叫乙烯，主要本领是促进果实的成熟、器官的脱落和刺激植物体内某些物质的分泌等。除了上述五类植物激素外，随着科学研究的发展，科学家还不断发现一些激素类物质，它们具有一定的生理调节作用，并能在植物体内产生某些生理活性，例如油菜素内酯、茉莉酸、水杨酸、多胺类等。乙烯促使香蕉成熟现在已发现越来越多的新植物激素，于是人们希望能在生产实践中利用它们，控制植物的生长和发育。但它们在植物体内的含量太少，分离提取困难，大量使用成本太高。因而，科学家采用人工合成办法生产具有类似功效的化合物，如萘乙酸、二四滴、二四五涕、乙烯利等，但它们还是有别于植物的内源激素，必须防止滥用，只能适时适量地运用。"
植物体内的天然辐射保护剂,植物体内的天然辐射保护剂植物体内的天然辐射保护物质和辐射敏化物质能影响植物的辐射敏感性。十字花科中许多植物对辐射都有很强的抗性，中国科学家就从十字花科植物中发现了一种天然的、具有辐射保护作用的小分子防护剂——芥子碱。芥子碱不但能减轻辐射对植物萌发的伤害，还能减轻辐射对果蝇、小鼠等动物的伤害，已被证明是一种高效、无毒的植物体内的天然辐射保护剂。
植物刺毛虫,植物刺毛虫蝎子草是一种让食草动物望而生畏的植物。它的叶片上布满了毒刺，而且这种毒刺非同一般，好像人类用来打针的注射器一样，能扎进动物的皮肤中。如果谁不当心碰上了蝎子草，蜇人的毒刺就会牢牢扎在皮肤上，与此同时，储藏在尖刺基部的甲酸物质很快就注入到皮肤之内，又痛又痒，简直比刺毛虫蜇人还厉害。
植物和动物的差别在哪里,植物和动物的差别在哪里自然界之所以生气勃勃，是因为具有千姿百态、多种多样的生物。但是，不管生物如何变化万千，大体上只分为两大类，即动物和植物。自古以来，人们就朴素地认为：凡是能动的生物就是动物，而固着生活的、不能移动的生物就是植物；绝大多数植物是绿色的，而动物则具有各种颜色和花纹；植物从小到大，长根长叶，开花结果，而大多数脊椎动物不论老幼，五官四肢不增不减，仅仅是体积大小的不同。不过，由于存在着诸多的例外，我们的祖先难以用简单的语句来定义什么是植物，什么是动物。到了17世纪发明了显微镜，由于它能够观察许多肉眼无法看清的东西，人们好奇地把各种各样的物品都放在显微镜下探索，并且观察到了生物学领域中最为神奇的发现——细胞。现代科学表明，细胞是组成生物体的基本单位，通常都有细胞核、细胞质和细胞膜等结构，但是植物的细胞和动物的细胞有着明显不同，例如外表是否有细胞壁，就成为动物细胞与植物细胞的主要区别之一。因为凡是植物细胞，不管它是来自植物的根茎叶还是花朵果实，几乎都有细胞壁这个结构，而构成动物体的细胞都没有细胞壁。因此，细胞壁的具备与否，已成为现在判断动植物的主要标志。此外，成熟的植物细胞一般都有液泡，进行光合作用的细胞（一般存在于叶片和幼茎中）含有叶绿体或者载色体，这也是动物细胞所没有的。动物和植物还有一个明显的区别，它们摄取外界物质和能量的方式不同。动物无一例外地靠摄取现成的有机物（植物或其他动物）为生，我们称之为“异养”；而大部分植物是通过光合作用，利用水和二氧化碳，合成自身所需的有机物，我们称之为“自养”。不过有少部分植物也过着“异养”的生活，如蘑菇、木耳之类的菌类以及高等植物中的寄生植物，如菟丝子、天麻、列当之类。虽然它们都不是绿色的，但是它们的细胞都具有细胞壁，说明还是属于植物。
植物干细胞,植物干细胞动物和人的干细胞，如胚胎干细胞、皮肤干细胞、肝干细胞、心脏干细胞、神经干细胞和诱导性多功能干细胞等名词及其研究成果时常出现在报纸和杂志上，人们对它们在医学上，特别是组织工程或再生医学上的应用抱有非常大的期望。那么植物是否也有像动物和人一样的干细胞呢？回答是肯定的，植物也有它们自己的干细胞！植物细胞具有全能性是植物干细胞的基础，植物的干细胞具有很强的自我更新能力，并且可以分化成为其他类型的植物细胞，最终产生新的器官。植物的干细胞主要包括顶端干细胞（又称顶端分生组织）、根尖干细胞（根尖分生组织）和侧生干细胞（包括维管形成层及木栓形成层）。茎、叶和花这三大地上器官就是由位于顶端分生组织中的植物干细胞所产生的。而位于地下的根，则是由根尖分生组织中的干细胞分化而来。有的植物干细胞不衰老，长命千岁。例如狐尾松的树龄可达4000多年，其干细胞从种子萌发开始一直保持着生长分化的能力。
植物怎样“诱惑”动物传播种子,植物怎样“诱惑”动物传播种子19世纪末，位于印度尼西亚北部马鲁古群岛的荷兰占领者，为了垄断肉豆蔻的生产，在种植区内颁布法令，严禁肉豆蔻的种子外传，违者将被处以死刑。可不久后，其他地区也长出了肉豆蔻，荷兰人怀疑是当地土人偷运出去的，便对他们进行了毒打和残杀，可还是无法阻止肉豆蔻外流。直到后来才发现，原来是犀鸟以及其他鸟类，吞食了肉豆蔻的果实，飞到别处，将粪便排出，粪便中的种子就在那里繁殖开了。其实，不仅是肉豆蔻，很多植物都利用果实来诱惑鸟类充当传播种子的使者。植物的果实为了引诱动物，有的具备了鲜艳夺目的色彩，有的具备了甘甜肥美的果肉和果汁，希望动物能把自己一口吞下去。有趣的是，那些诱惑动物来吃的果实，内部都有坚硬的保护层，以防里面娇嫩的种子被动物消化掉。动物吞食了果实后，种子也就随着动物到处周游，最后随粪便一起被排出动物体外。动物不仅帮助植物传播了种子，而且排出的粪便还成了有利于种子萌发的肥料。不仅是动物，我们人类也是如此，例如在人类的粪便中，就能找到番茄和甜瓜的种子。还有一些植物果实，如桃子、李子、杏子、枣子等，人和动物吃掉了外面甜美的果肉，将果核丢弃，这也是在为植物传播下一代。苍耳植物的果实除了采用“诱惑”手段之外，还会利用特殊结构以“搭便车”形式进行传播。例如在秋天果实成熟季节，如果到灌木丛生的树林中转一圈，往往能在衣服上发现挂有苍耳、鬼针草、山蚂蟥等植物的果实。因为这些果实上有很多弯弯的钩刺，只要有人或动物经过碰上，就会牢牢钩在人的衣服或者动物的皮毛上，然后搭载着人和动物的“便车”，传播到很远的地方。有一种叫豨签草的草本植物，果实上布满了钩刺，粘在动物身上很难除去。1828年，俄国骑兵从长满豨签草的克里木半岛经过，马尾巴上被粘上很多豨签草果实。这些果实随着骑兵马队旅行到拉脱维亚，后来又传到匈牙利、奥地利、法国，再后来甚至远渡重洋到了美国、澳大利亚等地，仅仅半个世纪，豨签草就传遍了半个地球。松鼠种树
植物怎样传播自己的种子和果实V4,"植物怎样传播自己的种子和果实V4春天，当你乘上飞机，向地面看时，你会发现，在你眼下的山川，好似穿上了一件绿色的罩袍。山，披上了绿色森林的外衣；平原，覆盖着绿色的草地,甚至热带小岛和海岸，也有一排排威武的椰子、槟榔在为它们站岗放哨。天涯海角，无处不有绿色植物的踪迹。你也许会问：植物，一生都只固定生长在一个地点，是谁把它们的代表送到地球的各个角落去的呢？是人吗？不错，这里有人的功劳。你看，原产南美洲的玉蜀黍，今天不已经在地球的另一面——我国，安家落户了吗?起源于南方沼泽地的水稻，今天也已出现在万里之外的北方田中。人的栽培活动，把栽培植物从它们的起源地,远远地带到了四面八方。可是地球上还有几十万种野生植物，又是谁来帮助它们迁徙的呢？.植物主要是靠传播它们的繁殖体——种子和果实来扩大它们的分布区域。凡是能把自己的种子和果实传播得愈远，这种植物的后代就能占据愈大的“领土”，这一个种也就能在地球上更好地繁衍生息，欣欣向荣。所以，各种植物在它们的进化历程中，都练就了一身传播种子和果实的好本领；除此之外，它们也都各自找上了一位配合默契的好帮手,共同来完成形形色色的传播活动。你一定熟悉田野里的蒲公英吧，它的果实很小,但在头上却顶着一簇比果实本身还要大的绒毛，微风吹来，那簇绒毛就象打开的降落伞似的，带着果实，乘风飞扬，远离母株，飞到很远的地方，降落下来，在另一个地方，开始繁殖新的一代。我国南方有一种大树，它的果实象一把把又阔又长的大刀，高高地悬挂在树梢上；成熟时，果实开裂，无数种子飞将出来，好象一群粉蝶在空中翩翩起舞。要是你能抓到一枚，你将看到这是一种多么奇妙的种子呀！托在手掌里，一点也感觉不到它的分量，可它却有一块手表那么大呢。种子本身很小，但它三面都连着一层象竹衣似的半透明薄膜，外形活象一只平展双翅的蝴蝶。这种种子可做中药，人们形象地称它们为“木蝴蝶”，而植物本身也就获得了这一美名。蒲公英、木蝴蝶它们有着共同的帮手——风，来协助它们传播种子和果实。凡是靠风力来传播的种子或果实，都会长出象蒲公英的绒毛或木蝴蝶的薄膜这一类的“翅膀”。“翅膀”能使种子和果实的比重减轻、浮力增大，一旦风起，它们就随风飘去，越飞越高，越飞越远。杨树、柳树、榆树和枫杨等，都属于这类靠风传播繁殖体的植物。生长在水中或水边的植物，很自然地，它们要靠水的帮助来传播繁殖体。椰子可算是植物界中最出色的水上旅行家了。椰子的果实有排球那么大，果实的外面有层革质外皮，它既不易透水，又能长期浸在又咸又涩的海水里而不被腐蚀;果实的中层是一层厚厚的纤维层，它们质地很轻，充满空气，有了这一厚层纤维，就使整个椰子象穿上了一件救生衣那样漂浮水面；内层才是坚硬如骨质的椰壳，保护着“未出世”的下一代。当椰子成熟时，就会从树上掉落下来，如果掉入海中，海潮就能把椰子带到几百里，甚至千里之外，然后再把它冲上海岸，若是环境适宜，那么，一株幼小的椰子树就会在那儿开始它的独立生活。南太平洋有许多珊瑚岛，岛上最初出现的树种往往就是椰子树。夏天，我们都曾见过荷花池里的莲蓬吧？它们象一只只翡翠做的小碗，挺立在池中，别看它比你的拳头还大，如果用手去捏它一下，它也能被你一手握在掌心，原来莲蓬的质地就象海绵那样疏松，里面贮满了空气，就在这疏松的组织间，嵌埋着几十颗莲子。秋后，莲蓬就会象一艘海绵船，载着它的乘客——莲子，在水面漂浮远去。现在我们知道了，靠水传播的种子、果实，它们外面总是包裹着一层又厚又轻，充满着空气的保护层，使它能够浮在水面，随波遨游。更多的植物，却是依靠动物来传播种子或果实的。不管我们愿不愿意，总是经常地在帮助植物旅行。有的种子或果实非常细小，当你无意踩上它们时，它们就粘着或嵌在你的鞋缝里，你走多远，它也跟多远，当你略一顿足，那么，它们就和尘土一起，掉到了新的领地上。另一些植物，果实和种子上长着各种各样的刺或钩，一旦动物或人和它接触，那些带钩、长刺的小家伙，就能牢牢地挂住动物的皮毛或人的衣物，散播到远处去。这类带钩、带刺的种子或果实，最常见的有牛膝子、苍耳子、窃衣、鬼针草等等。鸟类也是替植物传播繁殖体的好帮手。当鸟类在森林中觅食时，晶莹欲滴的小浆果，引诱着成群的鸟儿，性急的鸟儿往往是连肉带籽地一口就把浆果吞入肚中，不久，种子再随着鸟粪被排泄出来。你一定会担心那些周游过小鸟肠胃的种子，也许不能发芽了吧？不，你不用担心，有人观察过，曾经通过鸟类消化道的种子，发芽力不仅没有丧失，而且还有所提高呢！这也许是鸟儿肠胃里的消化液在起作用吧！当然，植物界里还有许多“不求人”的种类，象凤仙花、豌豆等，它们不靠风、不靠水、也不靠动物，而是靠自身的弹力将种子从果实中弹射出来。在这些“不求人”的种类中，要算喷瓜是最有趣的了。喷瓜的瓜很象橄榄，但比橄榄要略大一点，种子不象我们常见的瓜那样埋在柔软的瓜瓤中,而是浸在粘稠的浆液里，这种浆液把瓜皮胀得鼓鼓地，绷很紧紧地，强力地压迫着瓜皮；当瓜成熟时，稍一风吹草动,瓜枘就会自然地与小瓜脱开，瓜上出现了一个小孔，就象揭去了汽水瓶的盖子那样，紧张的瓜皮，把浆液连同种子，从小孔里喷射出来，一直喷到几米远的地方去。象这样传播种子的植物是很多的。"
植物怎样传播自己的种子和果实,植物怎样传播自己的种子和果实植物，一生固定生长在一个地点，直立不动。那么，是谁把它们的代表送到地球的各个角落去呢？是人吗？不错，这里有人的功劳。你看，起源于南方沼泽地的水稻，经过人们的引种栽培，今天已出现在万里之外的北方水田中。可是地球上还有几十万种野生植物，又是谁帮助它们迁徙的呢？植物主要是靠传播它们的繁殖体——种子和果实来扩大它们的分布区域。各种植物在进化的历程中，都练就了一身传播种子和果实的本领；同时还都各自找上了一位配合默契的好帮手，共同来完成形形色色的传播活动。生长在田野里的蒲公英，它的果实很小，但在头上却顶着一簇比果实本身还要大的绒毛，微风吹来，那簇绒毛就像打开的降落伞似的，带着果实，远离母株，乘风飞扬，飞到很远的地方，降落下来，在另一个地方.，开始繁殖新的一代。我国南方有一种大树，它的果实像一把把又阔又长的大刀，高高地悬挂在树梢上；成熟时果实开裂，无数种子将出来，好像一群粉蝶在空中翩翩起舞。种子本身很小，但它三面都连着一层像竹衣似的半透明薄膜，外形活像一只平展双翅的蝴蝶，人们形象地称它们为“木蝴蝶”，而植物本身也就获得了这一美名。蒲公英、木蝴蝶有着共同的帮手——风，来协助它们传播种子和果实。凡是靠风力来传播的种子或果实，都会长出像蒲公英的绒毛或木蝴蝶的薄膜这一类的“翅膀”。“翅膀”能使种子和果实的比重减轻、浮力增大，一旦风起，它们就随风飘去，越飞越高，越飞越远。靠风传播繁殖体的植物还有杨树、柳树、榆树和枫杨等。生长在水中或水边的植物，很自然地，它们要靠水的帮助来传播繁殖体。椰子可算是植物界中最出色的水上旅行家了。椰子的果实有排球那么大，果实的外面有层革质外皮，它既不易透水，又能长期浸在又咸又涩的海水里而不被腐蚀；果实的中层是一层厚厚的纤维层，质地很轻，充满空气，有了这一厚层纤维，就使整个椰子像穿上了一件救生衣漂浮在水面；内层才是坚硬如骨质的椰壳，保护着“未出世”的下一代。当椰子成熟时，就会从树上掉落下来，如果掉入海中，海潮就能把椰子带到几百千米之外，甚至更远的地方，然后再把它冲上海岸，若是环境适宜，那么，一株幼小的椰子树就会在那儿开始它的独立生活。夏天，我们都曾见过荷花池里的莲蓬吧？它们像一只只翡翠做的小碗，挺立在池中，别看它比你的拳头还大，如果用手去捏它一下，它也能被你一手握在掌心，原来莲蓬的质地就像海绵那样疏松，里面贮满了空气，就在这疏松的组织间，嵌埋着几十颗莲子。秋后，莲蓬就会像一艘海绵船，载着它的乘客——莲子，在水面漂浮远去。现在我们知道了，靠水传播的种子、果实，它们外面总是包裹着一层又厚又轻、充满着空气的保护层，使它们能够浮在水面，随波遨游。更多的植物，却是依靠人或动物传播种子或果实的。有的种子或果实非常细小，当你无意踩上它们时，它们就粘着或嵌在你的鞋缝里，你走多远，它们也跟多远，当你略一顿足，那么，它们就和尘土一起，掉到了新的领地上。另一些植物，果实和种子上长着各种各样的刺或钩，一旦人或动物和它接触，那些带钩、长刺的小家伙，就能牢牢地挂住动物的皮毛或人的衣物，散播到远处去。这类带钩、带刺的种子或果实，最常见的有牛膝子、苍耳子、窃衣、鬼针草等。鸟类也是替植物传播繁殖体的好帮手。当鸟类在森林中觅食时，晶莹欲滴的小浆果，引诱着成群的鸟儿，性急的鸟儿往往是连肉带籽地一口就把浆果吞入肚中，不久，种子再随着鸟粪被排泄出来。鸟儿飞到哪里，种子就在哪里发芽生长。当然，植物界里还有许多“不求人”的种类，像凤仙花、豌豆等，它们不靠风、不靠水，也不靠动物，而是靠自身的弹力将种子从果实中弹射出来。最有趣的要算喷瓜，它很像橄榄，但比橄榄要略大一点，种子不像我们常见的瓜那样埋在柔软的瓜瓤中，而是浸泡在黏稠的浆液里，这种浆液把瓜皮胀得鼓鼓的，绷得紧紧的，强力压迫着瓜皮；当瓜成熟时，稍一风吹草动，瓜抦就会自然地与小瓜脱开，瓜上出现了一个小孔，就像揭去了汽水瓶的盖子那样，把浆液连同种子，从小孔里喷射出来，一直喷到几米远的地方去。像这样传播种子的植物是很多的。关键词：种子果实传播
植物抗御病害的手段有哪些,植物抗御病害的手段有哪些植物在其一生中会受到各种各样病原菌的侵袭，包括细菌、真菌、病毒和线虫等。植物在这样的环境中生存进化，渐渐使自身获得多种抵抗病原菌入侵和限制入侵病原菌扩展的机制，从机理上可分为组成型的植物防卫系统和诱导型的植物防卫系统。饱受害虫蹂躏的植株组成型防卫系统包括植物表面的蜡质、角质、木质素、硅细胞、胼胝质等物理屏障，以及植物细胞中预存的一些抗菌物质和抗菌蛋白。这种防卫系统就好比是一座城市砌好了城墙、挖好了护城河，是抵御外部入侵的第一道坚固防线。另一个系统是植物受病原菌侵染而被诱导激活的主动防卫系统，包括一系列生理生化的变化和基因水平的激发，如侵染部位的木质化、胼胝质产生、病程相关基因激活、植保素积累等。这个主动的防卫系统就好比是敌人攻进城来后遇到的城防部队，它们的职责是阻止病原菌对组织的进一步伤害。有关植物防卫反应的研究是植物生物学的主要研究方向之一，也是进展最快的领域之一。中国每年因为病害导致的作物减产损失已经达到几百亿元，因此在植物抗病方面开展深入的研究，将对农业生产及国计民生起到非常重要的作用。抗病虫水稻
植物有哪些抗旱的本领,植物有哪些抗旱的本领根据植物对水的需求程度，植物可以分为水生植物、旱生植物，以及介于两者之间的中生植物。旱生植物适应极端干旱环境的本领大体有以下三种。一是利用发达的根系从土壤深处吸收水分。许多抗旱植物虽然它们的地上部分只有一二十厘米高，但是它们的根却能生长到几米深的土壤中寻找水分。一条长长的根只有靠近根尖的根毛区才能吸收水分，要想从干旱的土壤中吸收水分，这些植物的根毛细胞液必须很浓。因此，这些植物的根毛细胞必须可以合成、积累高浓度的小分子物质，提高吸水能力。在干旱条件下，导管中往往会出现小气泡，阻断水分运输。许多抗旱植物能够迅速修复阻断的导管或再生新导管来替代。新疆沙漠里的百年胡杨就是靠不断更新导管来保障水分运输中途不断，从而适应干旱的环境。猴面包树二是降低水分的散失。耐旱植物叶片表面往往有很厚的蜡质层，以减少水分的散失，一些植物甚至在白天把气孔关闭。但关闭气孔后如何吸取二氧化碳进行光合作用呢？原来，这些植物已进化出了一套特殊的本领，那就是在晚间温度低时开放气孔，把二氧化碳储存在体内，等白天有阳光时，再利用光能把储存的二氧化碳转化为糖。如仙人掌和菠萝都具有这种本领，即使长时间不下雨，也可生存下去。非洲的猴面包树，树身非常粗大，可以储存水分。它们在进化中干脆把叶片完全转变成了刺，最大程度地降低蒸发面积，并由绿色的肉质茎进行光合作用。三是躲避干旱。有一些短命植物，在干旱地区短暂的下雨季节，就可以完成整个生活史。因此，沙漠中耐旱的植物不同于雨水充沛地区的植物，要么长得很慢，要么寿命很短。胡杨
植物有哪些抵抗害虫的手段,植物有哪些抵抗害虫的手段在自然界中，我们经常可以看到被虫子咬得千疮百孔的植物。面对害虫，植物难道真的只能默默地忍受伤害吗？多数人可能认为：“这很正常呀！植物又不会动，除了受害的份，哪里还有反抗的能力！”其实不然，面对各种植食性昆虫的侵害，看似被动的植物并不是毫无戒备任其取食，而是会穿上“盔甲”，拿起“武器”，奋力抵抗的。植物的“盔甲”有很多种，当昆虫降落到某种植物上后，植物表皮上的毛、刺、蜡质、腺体以及某些骨化或硅化结构，是昆虫首先需要突破的屏障，也是植物抵御昆虫侵害的第一道防线。还有一点也很重要，很多昆虫都有“挑食”的毛病，它们对植物的大小、形状和颜色很挑剔，植物正好可以利用这一点，通过变形、变味、变色等方法来避开害虫的危害。仙人球概括来讲，植物抵抗害虫的手段可分为直接防御和间接防御。直接防御就是植物利用本身的物理屏障、体内贮存或者合成的有毒化合物直接抵抗害虫的伤害；间接防御则是植物在受到危害时合成一些化学物质，以驱赶害虫或招来害虫的天敌帮助消灭害虫。直接防御最典型的例子就是浑身长刺的仙人掌类植物了。它们就像披着铠甲的战士，让害虫们无处下口！除此之外，植物还会利用“化学武器”。有些植物会在体内贮存一些杀虫蛋白或其他次生代谢产物，如单宁、生物碱等，昆虫取食后会出现中毒、消化不良及生长不良等现象，从而减少对植物的伤害。有一种叫逐蝇梅的植物，它们的枝叶和花朵中能够挥发出令蚊蝇讨厌的气味，具有很强的驱逐蚊蝇的功效。如果在家里种上一盆逐蝇梅，不但驱蚊蝇的效果好，而且花朵靓艳，赏心悦目。它的花朵初开时常为黄色或粉红色，随后逐渐变为橘黄色或橘红色，最后呈红色，具有“驱蚊七变花”的美誉。具有这类功能的植物还有很多种，例如大家熟悉的七里香、夜来香、驱蚊草等。有些植物中的物质还可以被科学家们提取出来，用来制造杀虫或驱虫的制剂。例如，农药市场中的两大杀虫剂氨基甲酸酯类和拟除虫菊酯类的开发成功，就是基于对毒扁豆和除虫菊这两种杀虫植物的研究。这也激励着科学家们一直热衷于对杀虫植物中高活性物质的探索。在自然界中，目前发现有2400多种植物能够产生控制害虫的活性成分。其实这些被科学家调查研究过的植物仅占现有植物种类的10%左右，还有大量的抗虫植物资源有待我们去发现和利用。
植物有哪些自卫武器,植物有哪些自卫武器在地球上，各种各样的病菌、昆虫和高等动物每时每刻都在向植物侵袭，但有趣的是，地球上的植物依然郁郁葱葱。这是什么原因呢？其中一个重要的因素是：在千百年的生物进化历程中，许多植物为了能在自然界生存，进化出种种奇特的防身方法。常春藤植物防身最犀利的武器是体内产生各种各样的毒素，不明真相的动物啃咬之后会感到很难受，甚至丧命。它们的悲剧也是在告诉同伴，千万别碰这种植物。有趣的是，植物的毒素往往不是遍布全身，而常常集中在叶片、果实、花萼等容易受到动物攻击的部位。科学家对大量的植物毒素进行生化分析后发现，它们大多是生物碱或酯类等有机化合物，能给中毒动物带来各种难熬的痛苦。例如，常春藤体内的有毒生物碱，会引起动物皮肤红肿、奇痒难忍。还有亚麻叶和一些蔷薇科植物的种子中含有氢氰酸，能麻痹呼吸和血管中枢神经，动物不慎吞食后，轻度表现为异常兴奋、呼吸急促、腹泻和痉挛，严重的会出现心跳缓慢、昏迷、失去知觉，甚至死亡。金丝桃科的一些植物，还会分泌一种非常奇特的“光敏毒素”，动物一旦误食之后，在遮阴处不会有什么反应，可一到明亮的阳光下，立即就会感到难受，如果时间久了还会有性命之忧。大王花有些植物本身没有毒性，或者毒性很微弱，但它含有难以入口的刺激性物质，有时还会发出难闻的恶臭。这也是植物用来防守的一种方法。一旦动物尝过这种又苦又涩的味道，就会牢牢记住该植物，以后再也不会去吃了。味道和气味关系密切，植物释放出各种难闻的气味，动物闻到后，还没吃就已经认为它肯定难吃。具有怪味的植物有茴香、烟草、水毒芹等。在印度尼西亚苏门答腊岛的原始森林中，有一种花朵巨大的植物叫大王花。它能散发出一种尸体腐烂般的恶臭味，人和动物闻到后，都会掩鼻躲避。有趣的是，这种臭味却能吸引小昆虫来帮它传粉。看来，大王花的臭味既能抵御食草动物，又能吸引昆虫帮助传播花粉，真是一举两得。当然，植物最直观的武器还是锐利的尖刺和荆棘，使动物不敢贸然靠近。能够适应恶劣环境，从某种意义上说也是对付食草动物的方式之一。例如在干旱地区，气候条件极差，食草动物稀少，但耐旱植物却能在这样的环境中生存，因为它们早已“锻炼”出一套对付干旱的本领。对它们来说，食草动物比恶劣气候更可怕。除此之外，植物还有很多令人意想不到的御敌方法。例如有些植物的叶片边缘长有硬硬的锯齿，这能刺痛动物的嘴巴。有些植物虽然没有锯齿，但叶片中充满二氧化硅沉积物。如很多禾本科的植物叶片又粗又硬，叶缘还薄得像刀片，动物嘴巴碰上它，很容易被割得“唇破血流”。我们了解了各种植物的自卫本领后，必须牢牢记住：植物的种种奇妙防御手段，都是在极为漫长的进化岁月中，通过遗传变异、自然选择而逐步形成的。
植物有胎生的吗,植物有胎生的吗如果说某种动物是胎生的，大家决不会感到奇怪。但如果说某种植物是胎生的，一定有不少人觉得很新奇。海滩上的红树，就具有这种繁育后代的奇怪特性。植物的种子成熟以后，通常是离开母体散发出去，经过一段时间的休眠，然后再在合适的温度、湿度等条件下，在土壤中萌发而长成幼小的植株。但是，红树在结了果实后，种子中的胚不经过休眠，就直接在树上的果实中萌发，它的胚具有非常长的根棒状的下胚轴，后来胚脱离果实，借自身重量垂直下坠，它的下端即长出侧根，将幼苗固着在污泥里并吸收养料，上端就抽出茎叶，形成新的植株。象这一类的植物称为“胎萌植物”。红树的幼苗由母树坠落到水中时，也常随海水携带漂流到适宜生活的地区后，再固定发育成小树，因此在沿海分布很广。为什么它们会是胎生的呢？原来红树是生长在污泥冲积比较深厚、且有潮水浸没的热带、亚热带沿海浅滩上，形成一片深绿色、稠密的灌木林。当涨潮时，就没入水中，有海中森林之称。红树生长的泥土基质很松，易被海水冲刷掉，红树要在这种疏松的泥土中经受得起海水的冲击和海风的吹袭而生存下来，就必须形成一些特殊的器官来适应，由于红树长期对自然环境的适应，除了树干上长出许多支持根弯入地中来闹定自己外，又因生活在污泥中缺少氧气，通气组织特别发达的支持根也具有呼吸根的作用。红树不仅要把自己在海滩上固定下来，同时还逐渐形成了这种胎生的适应性，以保证它们在这种自然条件下繁衍后代。以后，呼吸根、支持根和胎生的特性就被保留下来了。红树并不是唯一的胎生植物，红树科的其他品种如红茄冬、秋茄树、木榄等以及紫金牛科的蜡烛果树（桐花树)和马鞭草科的海榄雌等植物都有与红树相同的习性，是热带和亚热带海滩的植物。
植物杀手——豚草,植物杀手——豚草豚草是中国首批公布的16种危害严重的入侵物种之一，素有“植物杀手”之称，它看似柔弱的外表背后隐藏着对人类极大的杀伤力。豚草的花粉量很大，缺乏抗体的人一旦吸入这种花粉，便会出现哮喘、打喷嚏、咽喉奇痒、荨麻疹、胸闷头昏、失眠等症状，会引发人的过敏和哮喘疾病以及家畜的中毒。同时它的侵占性非常强，常常把农作物赶尽杀绝，导致农作物减产，甚至颗粒无收。
植物激素能成为除草剂吗,植物激素能成为除草剂吗杂草是庄稼的大敌，它们与农作物争夺水分、养料和阳光，还会扩散病虫害。人工除草不仅要耗费大量的劳力，而且有的杂草非常顽固，一次难以去除干净。机械化操作又受到种植条件的限制，很难大面积推广。因而，农田除草对农民来说是一个头痛的大问题。当然，利用化学除草剂是最佳方法。植物激素的功效为科学家和工程技术专家提供了启示，根据不同植物激素的特点，他们研制许多能杀死杂草的除草剂，又称除莠剂。在小片的农田中，可以用简单的喷雾法，如果在大面积种植单一作物的情况下，还可以利用飞机来喷洒除草剂，高效率地达到清除杂草的目的。飞机喷洒除草剂现在常用的除草剂有两大类。一类是灭生型除草剂，没有选择性，能杀死一切植物，例如五氯酚钠。因此在使用这类杀虫剂时要特别注意，必须选择播种前施用。另一类是选择型除草剂，只对某一类植物有效，例如2，4-D（二四滴）可杀死双子叶植物，而不能杀死单子叶植物，可用于水稻和麦田的除草。其实，植物激素之所以能够成为杀虫剂，浓度是重要的因素。例如，合适浓度的生长素在植物体内会帮助植物生长，但生长素的作用具有两重性，高浓度的生长素却会抑制植物生长。根据农作物和杂草对生长素的敏感度不同，当农田中的杂草对生长素浓度比对庄稼更敏感的情况下，用激素类杀虫剂就能杀灭杂草，同时又无害于庄稼。在通常情况下，杂草大多是双子叶植物，而双子叶植物对于激素浓度的反应程度要比单子叶植物敏感，所以选择性除草剂才有了用武之地。
植物的幼苗为什么朝太阳方向弯曲V4,"植物的幼苗为什么朝太阳方向弯曲V41880年，英国生物学家达尔文观察到一桩奇怪的事儿：稻子、麦子的幼苗受到阳光照射后,会向阳光的方向弯曲。但是，如果把这些幼苗的顶端切去或者用东西遮住的话,那么，幼苗就不再向太阳“鞠躬”啦！为什么会这样呢？达尔文提出了这样的假设：在幼苗的尖端含有某种物质，在光的作用下，这种物质跑到幼苗背光的一侧，引起弯曲生长。如果你问：这“某种物质”是什么呢?连达尔文自己也没法回答。但是，达尔文的发现与假设，引起了各国科学家的重视，不少人开始着手研究，想把这“某种物质”弄淸楚。1926年，荷兰科学家汶特发现，如果把燕麦幼苗的顶端切掉，幼苗立即停止了生长，而且不向太阳“弯腰”。但是，把这切下来的顶端再放回原来的位置，幼苗又可以重新开始生长、“弯腰”啦。更有趣的是，把切来的顶端在琼胶上放几个小时，然后把这琼胶小块放在切面上，幼苗竟能重新生长!这个实验证明，在幼苗的尖端显然是存在着“某种物质”。这种物质可以转移到琼胶中去。因而加强了人们寻找这奇妙的“某种物质”的信心。这个谜，在1933年终于被揭开了：化学家们从幼苗的尖端，得到好几种物质。这些物质，对植物的生长具有刺激作用，能够叫幼苗背太阳一面的细胞分裂生长加速，使幼苗朝太阳的一面“弯腰”。这些奇妙的物质，被称为“植物生长素”。根据化学分析，这些植物生长素大都是一些复杂的有机化合物——三醇酸(生长素A)、醇酮酸(生长素B)和；β-吲哚〔yǐnduǒ〕乙酸(异生长素）。种庄稼的人，哪个不想庄稼快点长大呢！我国古代有一个寓言“揠苗助长”，这是说一个急性人见他的苗不长，而急得到田里去把庄稼往上拔哩！既然这奇妙的植物生长素能刺激庄稼的成长，那么，能不能叫它为农业服务，出点力气呢？遗憾的是大自然太吝啬了，植物中所含的天然植物生长素实在少得可怜:在七百万棵玉米幼苗顶端，总共只含有千分之一克的植物生长素！不能等待大自然的恩赐，人们开始试着自己来制造植物生长素。人们发现有许多东西，虽然不是植物生长素，却也能对庄稼的生长起刺激作用。这种人造的、与植物生长素一样对植物生长具有刺激作用的东西，被称为“植物生长激素”。最近三四十年来，人们找到了上百种植物生长激素，其中大部分是一些复杂的有机化合物，如“二四滴”(2,4-二氯苯氧乙酸)、赤霉素等等。植物生长激素能刺激庄稼快点成长，早点开花，早点成熟防止成熟的果实脱落，防止种子发芽等等。在喷洒了植物生长激素后，还得到了无子西瓜、无子番茄、无子黄瓜与茄子。现在，植物生长激素，已经成了支援农业的一支生力军。"
植物的幼苗为什么朝太阳方向弯曲,植物的幼苗为什么朝太阳方向弯曲1880年，英国生物学家达尔文观察到一桩奇怪的事儿：稻、麦的幼苗受到阳光照射后，会向阳光的方向弯曲。但是，如果把这些幼苗的顶端切去或者用东西遮住的话，那么，幼苗就不再向太阳“鞠躬”啦！为什么会这样呢？达尔文提出了这样的假设：在幼苗的尖端含有某种物质，在光的作用下，这种物质跑到幼苗背光的一侧，引起弯曲生长。如果你问这“某种物质”是什么呢？连达尔文自己也没法回答。但是，达尔文的发现与假设，引起了各国科学家的重视，不少人开始着手研究，想把这“某种物质”弄清楚。1926年，荷兰科学家汶特发现，如果把燕麦幼苗的顶端切掉，幼苗立即停止了生长，而且不向太阳“弯腰”。但是，把这切下来的顶端再放回原来的位置，幼苗又可以重新开始生长“弯腰”啦。更有趣的是，把切下来的顶端在琼胶上放几个小时，然后把这琼胶小块放在切面上，幼苗竟能重新生长！这个实验证明，在幼苗的尖端显然是存在着“某种物质”。这种物质可以转移到琼胶中去，因而加强了人们寻找这奇妙的“某种物质”的信心。这个谜，在1933年终于被揭开了：化学家们从幼苗的尖端，得到好几种物质。这些物质，对植物的生长具有刺激作用，能够叫幼苗背太阳一面的细胞分裂生长加速，使幼苗朝太阳的一面“弯腰”。这些奇妙的物质，被称为“植物生长素”。根据化学分析，这些植物生长素大都是一些复杂的有机化合物——三醇酸（生长素A）、醇酮酸（生长素B）和p-吲哚乙酸（异生长素）。既然这奇妙的植物生长素能刺激庄稼的成长，那么，能不能叫它为农业生产出点力呢？遗憾的是大自然太吝啬了，植物中所含的天然植物生长素实在少得可怜：在700万棵玉米幼苗顶端，总共只含有千分之一克的植物生长素！不能等待大自然的恩赐，人们开始试着自己来制造植物生长素。人们发现有许多东西，虽然不是植物生长素，却也能对庄稼的生长起刺激作用。这种人造的、与植物生长素一样对植物生长具有刺激作用的东西，被称为“植物生长激素”。至今，人们已找到了上百种植物生长激素，其中大部分是一些复杂的有机化合物，如“二四滴”、赤霉素等等。植物生长激素能刺激庄稼快点成长，早点开花，早点成熟，防止成熟的果实脱落，防止种子发芽等等。在喷洒了植物生长激素后，还得到了无籽西瓜、无籽番茄、无籽黄瓜与茄子。现在，植物生长激素，已经成了支援农业生产的一支生力军。关键词：植物生长激素
植物的根系为什么都很长很多V4,植物的根系为什么都很长很多V4陆生植物有个“怪脾气”，它的身体非要一半钻进地下，—半长出土面，否则就不能生存。植物在地下的部分我们叫它根系。根系是由几种根组成的，一种最初从种子里幼胚的胚根长出来的，长得比较粗壮，能够垂直往土壤深处钻，叫做主根。主根可以向四面八方分叉，形成许多侧根。侧根又能够再次分叉，形成三级根、四级根等。主根和侧根上可以生出很多微小的根，嫩根先端还有许多白色的根毛，它们是吸收水分和养分的尖兵。根系在土壤中的分布可以说有三大特点，即深、广、多。根扎入土壤的深度，随植物的种类和土壤的质地不同而不同。我国的枣树，生长在干旱土壤或丘陵地区，垂直根可以深达12米左右。有些蔬菜，根穿入土中也有一米左右，沙漠上的植物在干旱的环境里，它的根练就一套深入土层的本领。根的数目极多，一株小麦的根可达七万条，总长达五百多米。一株玉米长到8片叶子的时候，侧根的数目就有8000?10000条。如果把一株小麦的根毛接起来，总长度可达20公里。至于一株果树所有根的总数和长度，就更为惊人了。根系的分布范围比树冠枝条伸展的宽度也要大得多，一株27年生的青蕉苹果，根系水平延伸的最大距离可达27米，超过树冠的2?3倍。植物的根系都长得这么长、这么多有什么用呢？是浪费吗？不！这是完全必要的，因为强大的根系首先可以把植物牢靠地固定在土壤中，根长得愈深，分布得愈广，植物就愈不容易被大风刮倒。根系是植物的两大工厂（叶和根）之一，它负担着艰巨而繁重的工作。我们知道，植物生活中不能没有水分，以重量计算，植物身体各部分水分就要占百分之八九十以上。有了水分，植物这个绿色工厂才能制造出各种各样供给植物生长发育所需要的食物来。另外，水分还经常要从叶的表面“逃走”，这叫做蒸腾。夏天温度高，水分的蒸腾就特别厉害，这时如果水分供应不及时，植物就要枯萎，严重的会干死。有人做过统计，一株向日葵单单在一个夏天就要喝水二三百公斤。拿麦子来说，要结出1斤麦粒，就需要约二百公斤水。植物喝水量这么大，靠谁来供应呢？当然要依靠根系从土壤中吸收。我们可以想象，如果不是庞大的根系，与含有水分的土壤微粒广泛地接触，哪能保证水分源源不断地供应呢？植物在生长过程中还需要许多原材料，如氮、磷、钾、硫等各种矿物作养料。这些原材料不能在空中获得，必须依靠根系在土壤中到处寻找，有一些微量元素还必须在土壤深处才能获得哩！因此，根系分布的范围愈广愈深，才能保证从土壤中获取植物生长所需要的大量养分。有趣的是，植物地下的根这么多、这么长还不满足，它们还有一些“助手”。我们经常可以看到在瓜藤的节上，玉米秆的基部，长出许多“不定根”来；有些植物如松树、板栗等的根部，还寄生一种真菌，叫做“菌根”。它们都帮了植物吸收水分和养分的忙。由此看来，植物的根系愈发达，对于植物的生长愈有利。我们常说“根深叶茂”，正是这个道理。
植物的根系为什么都很长很多,植物的根系为什么都很长很多植物一般分地上和地下两部分。地下的部分，我们叫它根系。根系是由几种根组成的，一种最初从种子幼胚的胚根长出来的，长得比较粗壮，能够垂直往土壤深处钻，叫做主根。主根可以向四面八方分叉，形成许多侧根。侧根又能够再次分叉，形成三级根、四级根等。主根和侧根上可以生出很多微小的根，嫩根先端还有许多白色的根毛，它们是吸收水分和养分的尖兵。根系在土壤中的分布可以说有三大特点：深、广、多。根扎入土壤的深度，随植物的种类和土壤的质地不同而不同。我国的枣树，生长在干旱土壤或丘陵地区，垂直根可以深达12米左右。有些蔬菜，根钻入土中也有1米左右。生长在沙漠里的植物，在干旱的环境里，它们的根都练就了一套深人土层的本领。根的数目极多，一株小麦的根可达7万条，总长达500多米。一株玉米长到8片叶子的时候，侧根的数目就有8000~10000条。如果把一株小麦的根毛接起来，总长度可达20千米。至于一株果树所有根的总数和长度，就更为惊人了。根系的分布范围比树冠枝条伸展的宽度还要大得多，一株27年生的苹果树，根系水平延伸的最大距离可达27米，超过树冠的2~3倍。植物的根系都长得这么长、这么多有什么用呢？是浪费吗？不！这是完全必要的，因为强大的根系首先可以把植物牢牢地固定在土壤中，根长得愈深，分布得愈广，植物就愈不容易被大风刮倒。根系是植物的两大工厂（叶和根）之一，它负担着艰巨而繁重的工作。我们知道，植物生活中不能没有水分，以重量计算，植物身体各部分水分就要占80%以上。有了水分，植物这个绿色工厂才能制造出各种各样供植物生长发育所需要的食物来。另外，水分还经常要从叶的表面“逃走”，这叫做蒸腾。夏天温度高，水分的蒸腾特别厉害，这时如果水分供应不及时，植物就要枯萎，严重的会干死。有人做过统计，一株向日葵在一个夏天就需要水200~300千克。拿麦子来说，要结出500克麦粒，就需要约200千克的水。植物需水量这么大，靠谁来供应呢?当然要依靠根系从土壤中吸收。我们可以想象，如果不是庞大的根系与含有水分的土壤微粒广泛接触，哪能保证水分对植物源源不断地供应呢？植物在生长过程中还需要许多营养物质，如氮、磷、钾、硫等。这些营养物质不能在空中获得，必须依靠根系在土壤中到处寻找，有一些微量元素只有在土壤深处才能获得哩！因此，根系只有分布得又广又深，才能保证植物从土壤中获取生长所需要的大量养分。有趣的是，植物地下的根这么多、这么长还不满足，它们还有一些“助手”。我们经常可看到在瓜藤的节上、玉米秆的基部，长出许多“不定根”来；有些植物如松树等的根部，还寄生着一种真菌，叫做“菌根"。它们都能帮助植物吸收水分和养分。由此看来，植物的根系愈发达，对于植物的生长就愈有利。我们常说“根深叶茂”，正是这个道理。关键词：根系主根侧根不定根菌根
植物的特性如何代代相传,植物的特性如何代代相传在地球上，生生不息地繁衍着各种植被。从远古到现在，它们维持并发展了这个美丽星球的生态系统，为生活在这个星球上的动物直接或者间接地提供了绝大多数的食物和能量。植物的繁衍是地球生态系统可持续发展的重要保障。大自然中，植物繁衍种族的方式名目繁多，变幻无穷。可是，无论哪一种方式，新产生的个体都仍然保持了原来的特性。哪怕是把一根梨树的枝条嫁接到苹果树上，等到温暖的春天到来后，那根枝条开出的仍是雪白的梨花，秋天收获的仍是梨子，而不是苹果。植物似乎有着一种神奇的能力，能使生命世代连续，使物种稳定地延续下去。人们把这种世代间相似的现象叫作“遗传”。那么，植物到底是怎么遗传的呢？早在19世纪人们就认识到，每一种植物都有一套决定自身特性的东西，并把这种东西叫作遗传物质。植物在传递自身特性的过程中实质上传递的是这种遗传物质。正是遗传物质决定了“种瓜得瓜，种豆得豆”。这种神奇的遗传物质到底是什么东西呢？桃花荷花我们知道，植物是由细胞构成的，那么有理由认为，这些神奇的遗传物质应该就在细胞里面。在20世纪早期，科学家们发现了细胞里面有一种很微小的结构，叫作染色体，它们的各种行为很符合遗传物质的行为特征。而且，研究发现，染色体上排列着很多控制植物不同特征的遗传因子，人们把这种遗传因子叫作“基因”。金盏菊腊梅既然是基因决定了植物的各种特性，那么基因本质上又是什么呢？科学家经过研究发现，染色体主要有两种成分构成：一种是蛋白质，另一种是脱氧核糖核酸（DNA）。而后来的实验证明了DNA才是遗传物质。我们都知道，植物繁衍下一代是一个复制的过程，这个过程是由细胞的分裂来实现的。植物的细胞由一个分裂成两个，那么细胞里面的遗传物质也要一分为二。既然DNA是遗传物质，人们很想知道的是，这种遗传物质到底是怎么复制的？到了20世纪中期，生命科学的研究取得了里程碑式的成果。沃森和克里克提出了DNA的双螺旋结构模型，成功阐明了有关遗传物质的核心问题—遗传物质究竟是如何复制的！现在已经知道，DNA是一种长链的大分子，由四种不同碱基组成的脱氧核糖核酸构成，这四种碱基通过不同的排列组合来形成遗传指令，写成了一部包含植物自身特性的所有密码的“遗传天书”。这部“遗传天书”博大精深，其中一些编码功能元件的片段就是基因。除了基因以外，还有大量其他内容。这样一套包含了一个物种全部遗传信息的“遗传天书”被称为那个物种的基因组。DNA双螺旋结构植物在自然界中千百万年来的不停繁衍，本质上就是各自“遗传天书”的不停复制。传递、扩展自己的“遗传天书”，是每一个物种最本质的目标。
植物的细胞壁有什么作用,"植物的细胞壁有什么作用植物体是由许多细胞构成的。细胞一般都很小，只有在显微镜下才能看到。高等植物是由千千万万个细胞集合而成。由于细胞分工的不同，彼此在形态结构和新陈代谢等方面都有差别。但是，一切植物细胞都有一个共同的特征，就是外面围着一个细胞壁，里面是一团原生质（包括细胞核和细胞质）。细胞壁是植物细胞的外壳，主要是由纤维素组成。如果用纤维素酶处理植物细胞，把细胞壁溶化掉以后，一团原生质就裸露出来了。这些没有了细胞壁的裸露细胞称为原生质体。它仍然能象完整细胞一样生活，并且还会再长出新的细胞壁来。既然原生质体也能生活，那么，细胞壁不是没有什么用处了吗?不。从下面的试我们就能完全看到细胞壁的功用。第一个试验，把原生质体和完整细胞作同样的振动，一会儿原生质体都破裂了，而有壁的细胞还是完好的。这是因为原生质体的外层，只有一个很薄而有弹性的原生质膜，它很脆弱，稍经振动就破碎了；而完整细胞的细胞壁很坚固，它能保护原生质膜不被振碎。第二个试验，把原生质体和完整细胞从含蔗糖的培养液里移到清水中，可以看到裸露的原生质体由于吸水而迅速膨胀，不断膨胀的结果引起原生质体的破裂。但是，包在细胞壁里的原生质就不同了，吸胀后它把细胞壁撑得鼓鼓的。因为细胞壁坚厚缺少弹性，吸胀到一定程度后原生质就不能再吸水，这就形成了―种膨压。由于干细胞壁这样的限制作用。决定了细胞的大小和形状，所以，由于细胞壁压迫所形成得彭压，是维持细胞正常功能十分重要的条件。叶片细胞有了这样的膨压，叶片才能够伸展开，接受阳光，合成养料;反之，失去了膨压的萎蔫叶片，就不能很好地进行光合作用。根细胞有了这样的膨压，根才能穿过坚硬的土层,钻到地下去吸收水分和养料。幼苗的细胞有了这样的膨压，才能顶开压在它头顶上的石块和泥巴，伸出地面。所以说，细胞壁有使细胞能够进行正常工作的作用。"
植物的花能吃吗,"植物的花能吃吗绿花菜植物的花卉除了作为观赏外，还可以食用。在中国，有很多可食用的花卉种类。例如黄花菜是一种多年生的草本植物，其花蕾不仅味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的胡萝卜素，而且有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目和安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通和失眠等有疗效。但新鲜的黄花菜中含有一种秋水仙碱的物质，它本身无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为二秋水仙碱，则具有较大的毒性。因此，在食用鲜黄花菜前，需要用开水焯过，再用清水浸泡2个小时以上，将秋水仙碱破坏掉后才能食用。食用干黄花菜时，食用前也应用清水或温水进行多次浸泡。黄花菜花椰菜也是人们所喜爱的蔬菜之一，可食用的花球是白色光滑的半球状结构,内部是短缩的分枝,表面是大量增生的分生组织。这些分生组织大多数都是早期的花序分生组织。而绿花菜的花球表面则是由大量增生的、处于分化状态但暂时不能开放的花蕾组成。有研究表明,花球的发生与BobCAL(BobCAULIFLOWER)和BobAP1(BobAPETALA1)基因的突变有关。菊花含有丰富的维生素、菊苷、氨基酸、腺嘌吟等成分，具有去除外感风寒、解毒清热和醒脑明目的功能，可用于治疗高血压、偏头痛和急性结膜炎等疾病。洗净的菊花花瓣拌蜜糖焙制糕点，口味清雅香甜。市售的“菊花晶”则是用杭菊加工而成的饮品。此外，梅花、白玉兰、槐花、紫藤、木槿等植物的花也都可以食用。"
植物的遗传密码会失效吗,植物的遗传密码会失效吗在遗传中有一个现象称为“基因沉默”，这一现象最初是在植物中发现的。在对一种常见园林观赏植物矮牵牛的研究中发现：将一个能够产生色素的基因导入矮牵牛中，试图加深花朵的紫颜色。结果不但没看到期待的深紫色花朵，多数花反而呈现出花斑，甚至白色。这种现象的产生是因为导入的外源基因没有正常表达，同时与其相似的植物本身的基因表达也受到抑制。这如同输入了错误的密码后，原来的密码也打不开了。这种外源基因在转基因植物中表达量很低，甚至不表达的现象称为“基因沉默”。基因沉默现象引起了科学家的注意。通过对这一现象的研究，科学家期望：一是帮助人们进一步揭示生物基因遗传表达调控的本质；二是使外源基因能更好地按照人们的需要进行有效表达；三是基因沉默技术从理论上分析，可以治疗各种疾病。因此，基因沉默现象在理论上是有意义的，在实践上是有潜力的。野生型矮牵牛(左一)转基因矮牵牛（右上）转基因矮牵牛（右下）
植物的遗传密码可以修改吗,植物的遗传密码可以修改吗日常生活中的许多密码是可以修改的，如开启电脑的密码、打开电子邮件信箱的密码、银行卡的密码、保险箱的密码等。植物的遗传密码也是可以修改的，“基因敲除”就是植物密码修改的技术之一。它是指将一定的基因从基因组中删除。广义的基因敲除包括某个或某些基因的完全敲除、部分敲除、基因中调控序列的敲除等。在植物中，敲除某个基因后会产生外表形状的变化，通过表型可以分析某个基因与某种性状或功能是否有关系。同时，基因敲除也为定向改造生物，培育新型生物提供了重要的技术支持。例如，某些植物必须经过低温处理才能开花，如果将控制这个过程的基因敲除了，那么这些植物不用经过低温处理就可以开花了，这大大提高了这些植物的适用范围。在常规育种中，由于上一代父本和母本整合的随意性会给后代带来不确定性，而基因敲除恰恰克服了这一缺陷，成为一种理想的修饰、改造生物遗传物质的方法。推而广之，它还可以用于人类对疾病的深刻认识和疾病的基因治疗，有着重大的理论和实践意义。基因呈线形排列于染色体上，每个基因由调控区、外显子和内含子组成，调控区中的启动子可启动转录。原核生物的基因无内含子
植物的遗传密码是如何工作的,植物的遗传密码是如何工作的俗话说“种瓜得瓜，种豆得豆”，为什么会有这样的结果呢？其实这是对生物遗传现象的生动描述。地球上一切生物，从结构简单的病毒到有智慧的人类，都能将自身的多样性传递给后代，这是生命能够延续、种群得以繁衍的基本保证。以植物为例，自然界存在各种各样的花花草草，品种繁多，形态各异，是什么“东西”决定了每种植物能够将自己的独特特征传递给下一代呢？是“遗传因子”，也就是现在所说的基因。犹如复印机一样，通过复制，基因能把遗传信息传递给下一代，使后代出现与亲代相似的性状。基因一说可以追溯到19世纪，并来源于植物。1865年，奥地利生物学家孟德尔通过豌豆实验，提出了生物的性状是由“遗传因子”控制的观点。1909年，丹麦科学家约翰森用“基因”这个名词代替了“遗传因子”。1926年，美国著名的遗传学家摩尔根在《基因论》中首次提出了基因学说，即基因决定着一个特定的性状，而且能发生突变和交换。现代科学家认为，基因是一种称作为DNA（脱氧核糖核酸）分子上的特定核苷酸排列，即所谓遗传密码，不同的排列代表不同的基因。染色体是装载基因的载体。基因又是如何决定植物不同的功能和性状的呢？基因控制花朵颜色先要从蛋白质说起，一方面，蛋白质是构成一切细胞和组织结构所必不可少的成分，在生命活动中无处不在。另一方面，在所有生物体内，在各种各样物质的形成过程中，称为“酶”的蛋白质是一类必不可少的化学反应促进物，又称为生物催化剂。不同的酶促进不同的反应过程及其产物，不同的反应过程和产物又决定了生物不同的特性：有的植物高大挺立，有的植物匍匐而生；有的花是红色的，有的花是黄色的；有的果实是甜的，有的果实是苦的，等等。不同蛋白质或酶的生成是由谁来决定的呢？是基因，是核酸。核酸，包括DNA和RNA（核糖核酸），扮演的是遗传信息存贮和传递的角色。从植物种子萌发到开花直至死亡整个生长发育过程中，植物基因组存储着控制植物完整生命活动的全部“遗传密码”。这些“密码”在特定的时间、地点打开，将特定的遗传信息转换为表现生命活动的蛋白质，从而使植物呈现多样性。转录是在DNA指导下合成RNA的过程。DNA双螺旋在解旋位点处解旋后，以其中的一条DNA链为模板，在RNA聚合酶的作用下，合成出与其核苷酸序列互补的mRNA总之，基因控制着蛋白质的合成，从而也决定了植物的特性和功能。从基因到蛋白质包含遗传信息的转录和翻译两个过程，即遗传信息从DNA传递给RNA的转录过程，以及再从RNA传递给蛋白质的翻译过程，这就是现代科学称作为的“中心法则”。植物的遗传密码——基因就是遵循这一生物界的法则运行操作的。基因控制植株个体大小
植物细胞与动物细胞有什么不同,"植物细胞与动物细胞有什么不同房屋是用一块块砖石砌起来的，生物体是由许多细胞组成的，所以说，细胞是构成生物体的基本单位。既然生物体都足由细胞组成的，那么，植物细胞和动物细胞的结构都一样吗？它们的结构有相同的地方，也就是都有细胞核、细胞质和细胞膜。可也有显著不同的地方，就是植物细胞有细胞壁，动物细胞则没有；植物细胞里有叶绿体，动物细胞里也没有;植物细胞里的液泡很明显，并且在植物的生命活动中起着重要的作用，而高等动物细胞里的液泡却不明显。我们到农村去看一看，田野里麦浪千重，小麦的茎秆那么细，怎能这样挺拔地迎风摇曳呢？这是植物特有的细胞壁所起的作用。细胞壁是由植物细胞分泌的纤维素形成的，包在细胞的外面，一般幼期的细胞壁很薄,在发育过程中，细胞的体积增大，细胞壁也逐渐增厚，这时，细胞的形状就固定了。植物体之所以能挺拔，就是细胞壁所起的保护和支持作用。动物细胞是没有细胞壁的。热天，盆里的花忘记浇水了，叶子就会无楮打彩地垂了下来，这高诉我们，植物缺水了。如果我们及时地给它浇了水，不久，叶子又神气活现地挺了起来。水怎么会使叶子挺起来的呢？原来是细胞里液泡所起的作用。液泡占细胞体积的90%，好象是植物的一个大水库，植物每天吸收大量的水，除了一部分由于蒸腾作用跑掉以外，大部分就贮在液泡里，把液泡胀得鼓鼓的，形成了一种膨压，植物体也因此而挺拔起来。如果缺水，液泡就象泄了气的皮球那样又瘪又软，物的茎叶就萎蔫[wěiniān]下来了。液泡里的水状液体就是细胞液，含有许多复杂的物质，如糖类、盐类、有机酸、单宁、生物碱和色素(花青素)等等。我们吃西瓜的时候，咬破了液泡，细胞液就流了出来，因为西瓜的细胞液里含的糖分较多，吃起来就觉得甜滋滋的。为什么各种水果的味道不同，这是它们的细胞液里所含物质成分不同的缘故。植物的花和果为什么会有各种不同的颜色，这是细胞液里的色素(花青素)造成的。你看，植物之所以不致萎蔫，植物的花果会呈现各种不同的颜色，而且有各种不同的味道，都是液泡所起的作用。液泡在植物的生命活动中多么重要。为什么大多数植物都是绿色的呢？这是由植物细胞里的叶绿体形成的。叶绿体里含有四种色素：叶绿素甲、叶绿素乙、胡萝卜素和叶黄素，一般以叶绿素甲的含量最多，所以叶绿体呈绿色，植物体也就呈绿色了。叶绿素是植物进行光合作用和传递光能的主要物质，高等植物都依靠叶绿素在太阳光下进行光合作用来制造有机养分，促使植物生长、发育。动物细胞是没有叶绿体的-所以不能象植物那样自己制造养分，人和一般动物只能吃植物和别的动物来生活。细胞壁、液泡和叶绿体是植物细胞的显著特征，这是植物细胞与动物细胞不同的地方。"
植物细胞怎样成长为完整植物体,植物细胞怎样成长为完整植物体烟草叶片培养愈伤组织的形成和根芽分化以及小植株的形成植物细胞无论在什么条件下都能生长成为完整的植株吗？当然不是，植物细胞需要在特殊的生长条件下才能实现这个目标。首先，科学家们要从植物活体上取下细胞、组织或器官，这些离开植物体本身的部分称为“外植体”。然后，这些“外植体”均可以在人工控制的条件下进行培养。人工控制的条件中最重要的因素包括光照、温度、空气、水分和营养的供给，各种植物细胞对它们的要求有所不同。培养基质不仅为细胞提供水分，而且还包含植物细胞生长发育所需要的各种无机的、有机的营养成分和活性物质。在这样优越的环境条件下，植物细胞和各种微生物都能良好生长。为了有效地培养植物的离体部分，还要对植物材料、培养基质、培养用具进行消毒。整个操作过程又都需要在无菌条件下进行，这样可以避免植物自身和环境中的微生物与外植体“争夺”营养物质，或直接侵害外植体。因此，植物组织培养技术广义地可理解为植物离体部分（外植体）培养的无菌操作技术。从植物活体上取下细胞、组织或器官植物的一个离体部分在离体培养条件下，只要内外因素适宜，哪怕细胞原来的分化状态丢失了，也可使其创伤部分的细胞重新恢复分裂能力，这个过程叫作“脱分化”。例如已经分化成的叶肉细胞失去了原来所具有的形态、结构和功能，它所形成的愈伤组织能重新恢复分裂能力。在不同种类、不同浓度、不同配比的植物生长调节剂的影响下，它们可重新“再分化”成植物的芽或根，最终发育成一棵完整的植物体。植物细胞还可通过胚胎发生途径即原胚、球形胚、心形胚、鱼雷胚、子叶胚等胚胎发生的各个阶段，生长发育成完整的植物体。例如，胡萝卜根细胞就是通过这种途径产生大量胡萝卜小植株的。植物细胞的再生植株技术是非常有用的。可用于名优品种的快速繁殖，使许多水果实现了商品化生产。它还可以脱去植物体内的病毒，获得无病毒苗木，如苹果、草莓等。胡萝卜根细胞通过胚胎发生途径产生新的胡萝卜植株
植物细胞的分化和再分化,植物细胞的分化和再分化烟草组织培养是比较容易成功的，也是最经典的实验。先将烟草叶片剪切成大小均一的小方块，然后将这些小叶片组织置于含有生长素和细胞分裂素的培养基中进行培养，诱导产生烟草愈伤组织。随后将愈伤组织置于诱导出芽的培养基上培养，这种培养基中细胞分裂素的含量相对要高一些，待长出不定芽后，将不定芽剪下置于生根培养基上诱导生根，这种培养基中生长素的含量相对会高一些，最终就获得了完整的烟草小植株。整个培养时间需要3～4个月。如果有兴趣，可以到有这方面研究的大学或专业研究单位去参观，并亲自动手试一试。
植物细胞的水通道,植物细胞的水通道20多年前，一位科学家在偶然的机会发现了一种蛋白可以加速水的跨膜转运，由此命名它为水孔蛋白。很快水孔蛋白在植物中到处被发现。它们是镶嵌在膜上的蛋白，在膜上形成一个直径很小的通道。计算机模拟发现水孔蛋白只能允许水分子逐个通过它在膜上形成的通道，进入膜的另一侧。它对带电荷的分子，如质子，则完全不通透。这对维持膜的电化学势能非常重要。在植物中，有些水孔蛋白在膜内侧部分有条疏水“尾巴”，在干旱情况下，这条“尾巴”可堵在水孔蛋白内侧通道上，防止水分流出细胞。另外，植物还可以通过调节水孔蛋白的合成数量及其在膜上的分布来控制水分的进出。它们参与了水分运输的“拉”、中途不断和“推”三个阶段。
植物能不能自己生产对付昆虫的“化学武器”,植物能不能自己生产对付昆虫的“化学武器”很多植物都会分泌出特殊的化学物质，用来对付其他的植物，简直就是“自相残杀”。如果将“化学武器”的目标对准残害植物的昆虫，那就是“正义之战”了。其中我们最熟悉的要数除虫菊，它的花序中含有大量的除虫菊素，昆虫只要接触后，很快就会出现过度兴奋、运动失调甚至全身瘫痪麻痹。除虫菊科学家已经找到不少具有应用价值的杀虫植物用来对付害虫。例如中国北方最主要的蔬菜大白菜很容易患上根腐病，但韭菜分泌出的杀菌素恰恰能杀死导致根腐病的真菌腐皮镰孢霉菌。掌握了其中的秘密就能对症下药，将韭菜作为大白菜的邻居，充当大白菜的“保健大夫”，是再合适不过的了。进入21世纪之后，科学家越来越重视对植物源杀虫活性天然产物的研究，并着重于植物分泌物中的生物碱类、萜烯类、酮和醌类等化学物质杀灭害虫的效果。用植物的“化学武器”对付害虫，不仅有效而经济，更重要的是，它不会像人工化学杀虫剂那样给环境带来污染。
植物能作为大气污染的拫警器吗,"植物能作为大气污染的拫警器吗在绿化树种中，雪松最受大家喜爱，它树姿优美，常年碧绿。在南京的一个地方，有一次发现在春季长新梢时，雪松针叶常发黄、枯焦。为什名呢？后来查明，那是由附近工厂里放出来的二氧化硫或氟化氢引起的，雪松对这两种气体很敏感。现在人们一见雪松针叶出现这些症状时，便知道周围可能有氟化氢或二氧化硫污染。人们说，雪松是一个很好的大气污染报警器。植物为什么能够对大气污染报警呢？原来植物和动物一样，都是大气污染的受害者，但是植物对大气污染反应更加灵敏，以二氧化硫为例，当它的浓度在百万分之0.3时，敏感植物就要受害，而浓度在百万分之1?5时，人才闻得出气味，百万分之10?20时才会引起咳嗽和流泪。所以，利用敏感植物报警，可以避免污染气体危害人体健康。植物报警的方式当然不会象拉警报那样发出声响，而是以它体躯的伤斑和伤势来唤起人们的警惕。通常空气中的有害气体是从叶片上的气孔闯入植物体内的，所以叶片首当其冲，往往出现肉眼看得见的各种伤斑。不同气体引起的伤斑并不一样,二氧化硫引起的伤斑出现在叶脉间，呈点状或块状；氟引起的伤斑大多集中在叶子尖端和叶片边缘，呈环状或带状。其他污染气体引起的症状也不一样，所以，植物不仅能告诉我们大气中是否存在污染物质，而且能够粗略地反映大气污染的程度。由于不同植物对不同污染物质的敏感性不同，对某一种污染物质特别敏感的植物就可以作为这一种污染物质的报警器。现在已经找到不少优良的敏感植物，可以作为各种大气污染物质的指示植物，例如，用紫花苜蓿、胡萝卜、菠菜可以监测二氧化硫污染；用菖兰、郁金香、杏、梅、葡萄可以监测氟污染;用苹果、桃、玉米洋葱可以监测氯污染等等。如果你想知道附近有没有氟污染，那么，你不妨试一试，在你的住处放上一二盆美丽的菖兰，随时注意它的生长表现，如果叶片边缘和尖端出现淡棕黄色的带状伤斑，而且受害组织与正常组织之间有一明显的界线，这就是菖兰给你发出的警报：你周围的空气中有氟污染，不可掉以轻心！菖兰是被大家所公认的很好的报警器，当氟的浓度在百万分之0.005时即会出现症状，而浓度在百万分之8时才开始对人有害，所以得到菖兰警报之后采取防污染措施还来得及。利用植物报警简单方便，既美化环境，又能监视污染，一举两得。"
植物能净化污水吗,"植物能净化污水吗城市中和郊区的河流、湖泊、水库、池塘、沟渠等有时会受到工厂排放的废水及居民生活污水的污染，水质变差，影响环境卫生及人民健康。而植物却对污水有一定的净化能力。首先，森林有净化水源的作用。你看，从某处无林的山坡上流下来的水中，污染物质含量为每平方公里16.9吨，而从有林的山坡上流下的水中，含量只有6.4吨。林木还可以减少水中细菌的数量。例如在通过30?40米宽的林带后，1立升水中所含的细菌数量要比不通过林带的减少二分之一。通过50米宽的林带后，细菌数量能减少90%以上。其次，各种水生和沼生植物对净化污水也有明显作用。有人在一个试验水池中栽培了芦苇后，从里面排出的水中悬浮物减少了30%,氯化物减少90%，有机氮减少60%,磷酸盐减少20%，氨减少66%，总硬度减少33%，这些都说明池中的水变得清洁多了。有一种水生植物叫水葱，它净化污水的能力特别强。有一个污水池，水中含有十几种污染物质，浓度都很高，养在里面的鱼全部中毒死亡。以后在池中种上了水葱，不到两个月，里面的污染物质全部被水葱吸收，这个水池又可以养鱼了。水葱、田蓟〔jì〕、水生薄荷等植物还能杀死水中的细菌。有一个污水池中，每毫升水含细菌600万个，种了这三种植物后，只过了2天，里面的大肠杆菌全部消失。再把小糠草、芦苇、泽泻分别养在每毫升含细菌600万个的污水中，12天后，种小糠草的每毫升水还剩12万个细菌，种芦苇和泽泻的每毫升水都只剩10万个细菌。此外，凤眼莲、浮萍、菹〔zū〕草、金鱼藻等植物都有较高的吸收锌等重金属的能力。把它们种植在含锌的污水中， 27?38天后它们都吸收了大量锌。如浮萍每公斤吸收了209毫克，菹草吸收了229毫克，金鱼藻吸收了305毫克。这样就大大减轻了重金属污染，如果人食用了过多的重金属，是会发生各种疾病的。为什么有些植物能净化污水，因为有些污水中的物质却是这些植物的养料，所以就被植物吸收了。也可能有些植物分泌出来的物质和污水里的物质起化学作用，变成无害的物质了。正因为植物具有净化污水的作用，现在有些地方专门将无法处理的污水去浇灌森林，使其中的污染物质很快被吸收和分解，而对森林的生长反而有利。还有的地方在城市自来水厂中设立专门的水池，种植水葱等水生植物，使自来水更加清洁卫生，以增进人民的健康。"
植物能在太空生长吗V5,植物能在太空生长吗V5在《西游记》中，天宫被描绘成极乐胜境，那儿有延年益寿的蟠桃和各种各样的奇花异草。但这一切仅仅是人类的美好愿望，今天的科学已经证实，月亮和地球周围的星球上实际是一片荒凉，看不到任何生命的踪迹。植物能不能在太空生长呢？太空具备地球无法实现的优越条件，那就是一天24小时都有充沛的阳光照射，从理论上说，太空可以长出产量、质量远胜于地球的超级植物。为了实现这个激动人心的目标，科学家着手的第一步，就是利用宇宙飞船把地球植物送入太空，观察植物的生长情况。1975年，前苏联“礼炮-4”宇宙飞船上的宇航员在飞船内播下小麦种子。一开始情况良好，小麦的出芽和生长速度比在地球上快得多，但后来不仅没有抽穗结实，反而毫无方向地散乱生长，最后枯萎死亡。同样，豆角、黄瓜等植物的栽培实验也失败了。科学家经过反复研究，发现是失重的结果。我们知道，任何物体进入太空都会产生失重，植物在宇宙飞船失重的情况下，往往只能存活几个星期。为什么植物对重力那么“依恋”？原来，长期生活在地球上的植物因为有重力作用，形成了一种独特的生理功能，植物体内的生长激素总是汇集在茎的弯曲部位，有效地控制植物向空间的生长方向。可是当植物处于失重环境中，生长素不能汇集到茎的弯曲部位，结果使茎找不到正确生长方向，只好杂乱无章地伸展，这样植物便自行死亡。为了克服失重问题，科学家采用电刺激方法，结果获得成功。进入20世纪80年代后，许多种蔬菜和粮食作物，已能在宇宙飞船内开花结果，这给生活在完全密闭系统中的宇航员带来了福音。不论在空间站还是在宇宙飞船中，栽培了绿色植物，宇航员就能吃到新鲜的蔬菜瓜果，而且由于植物的光合作用，在飞船小环境中还会有取之不尽的新鲜氧气。更重要的是，太空培育植物的成功，使长距离的星际载人飞行有了可能。今天，在宇航员的餐桌上已摆上了自己栽培的新鲜葱头。但科学家并没有满足，他们准备栽种更多的蔬菜，为宇航员向月球和更遥远的其他星球飞行创造条件。关键词：太空植物失重
植物能在太空生长吗,植物能在太空生长吗在《西游记》中，天宫被描绘成极乐胜境，那儿有延年益寿的蟠桃和各种各样的奇花异草。但这一切仅仅是人类的美好愿望，今天的科学已经证实，月亮和地球周围的星球上实际是一片荒凉，看不到任何生命的踪迹。植物能不能在太空生长呢？太空具备地球无法实现的优越条件，那就是一天24小时都有充沛的阳光照射，从理论上说，太空可以长出产量质量远胜于地球的超级植物。为了实现这个激动人心的目标，科学家着手的第一步，就是利用宇宙飞船把地球植物送入太空，观察植物的生长情况。1975年，原苏联“礼炮—4”宇宙飞船上的宇航员在飞船内播下小麦种子。一开始情况良好，小麦的出芽和生长速度比在地球上快得多，但后来不仅没有抽穗结实，反而毫无方向地散乱生长，最后枯萎死亡。同样，豆角、黄瓜等植物的栽培实验也失败了。科学家经过反复研究，发现是失重的结果。我们知道，任何物体进入太空都会产生失重，植物在宇宙飞船失重的情况下，往往只能存活几个星期。为什么植物对重力那么“依恋”？原来，长期生活在地球上的植物因为有重力作用，形成了一种独特的生理功能，植物体内的生长激素总是汇集在茎的弯曲部位，有效地控制植物向空间的生长方向。可是当植物处于失重环境下，生长素不能汇集到茎的弯曲部位，结果使茎找不到正确生长方向，只好杂乱无章地伸展，这样植物便自行死亡。为了克服失重问题，科学家采用电刺激方法，结果获得成功。进入80年代后，许多种蔬菜和粮食作物，已能在宇宙飞船内开花结果，这给生活在完全密闭系统中的宇航员带来了福音。不论在空间站还是在宇宙飞船中，栽培了绿色植物，宇航员就能吃到新鲜的蔬菜瓜果，而且由于植物的光合作用，在飞船小环境中还会有取不尽的新鲜氧气。更重要的是，太空培育植物的成功，使长距离的星际载人飞行有了可能。今天，在宇航员的餐桌上已摆上了自己栽培的新鲜葱头。但科学家并没有满足，他们准备栽种更多的蔬菜，为宇航员向月球和更遥远的其他星球飞行创造条件。
植物能替代石油吗,"植物能替代石油吗今天，煤炭和石油是人类的主要能源，大约占当今世界能源的80%。但是，它们都是由古代生物转化而来的化石能源，几乎不能再生，更重要的是，它们在地球上的储量正急剧减少。根据2010年世界能源储藏量统计，按照目前的消耗速度，全世界的煤炭、石油、天然气还能维持人类需求200年左右。一旦化石能源被用完，世界将会出现怎样的局面？谁能接替煤炭、石油为人类源源不断提供能源呢？于是，人类将眼光瞄准了植物。众所周知，一切生物能都是植物通过光合作用固定下来的，那么它们中谁最合适成为煤炭和石油的替代者？在20世纪80年代，就有科学家为此而开始了这方面的努力。美国科学家卡尔文认为，植物通过光合作用将太阳能转变成化学能，以碳水化合物的形式储存在体内。碳水化合物中含有碳、氢、氧三种元素，其中碳和氢可组成烃，而烃恰恰就是石油的主要成分。从理论上说，应该找出一种能够直接生产出烃的植物。根据这个思路，卡尔文带领一个研究小组，终日风尘仆仆穿行在密林中，对几千种植物进行了严格测试，终于找到一种能生产出烃的植物。这种名叫续随子的植物是大戟科中的一员，茎叶中充满白色的乳汁，乳汁的含烃量接近30%。他将乳汁中的烃提炼出来加工成植物柴油，也能使汽车发动！由此开始，寻找植物能源的热潮愈演愈烈。经过几十年的努力，现在已经发现越来越多的能源植物，它们大体上可以分为三大类。一类是含有丰富烃的石油植物，例如续随子、绿玉树、巴西橡胶树等。它们体内的乳汁与石油成分很相似，而且含量也比较高。第二类是富含碳水化合物的乙醇植物，利用它们可以提炼出的最终产品是乙醇。这类植物种类多，且分布广，如木薯、马铃薯、甘蔗、高粱、玉米等农作物都是生产乙醇的良好原料。第三类是富含油脂的能源植物，这类植物既是人类食物的重要组成部分,又是工业用途非常广泛的原料。对富含油脂的能源植物进行加工，是制备生物柴油的有效途径。它们的特点是含油率很高，如樟科植物黄脉钓樟的种子含油率竟然高达67.2%。这类植物的有些种类存储量很大，如种子含油达15%～25%的苍耳子广布于华北、东北、西北等地，资源丰富，仅陕西省的年产量就达1.35万吨。随着越来越多的国家采取鼓励可再生能源的政策和措施，可再生能源的生产规模和使用范围正在不断扩大，中国也确立了到2020年使可再生能源占总能源的比重达到15%的目标，这就意味植物能源将会占据越来越重要的位置。尽管前景很光明，但是面临的问题也很多，其中最突出的就是性价比问题。也就是说，如果通过种植绿色能源植物，再从它们中提炼出“石油”，要比钻井开采出来的石油昂贵很多，也许这个难题要等到栽种产量的进一步提高，提炼技术的进一步完善，才能达到真正可行的使用价值。"
植物被虫子伤害会发出“求救”信号吗,植物被虫子伤害会发出“求救”信号吗植物除了能利用身上的刺、毛抵御害虫，利用体内挥发出的特殊气味驱赶害虫外，有些植物还能利用挥发性气味发出“求救”信号呢！荷兰科学家迪克发现，当荷兰金甲豆在遭受螨虫危害后，能够产生一种挥发性化学物质，类似一种“求救”信号，将这种螨虫的天敌吸引过来。就像我们人类生病后要请医生开药方一样，这些天敌的到来就可以杀死害虫，从而减轻害虫对植物的伤害，这就是植物采用的“间接防御”手段。而且，植物在受到不同种类的害虫危害时，会发出不同的信号，请来不同种类的天敌昆虫，就像我们人类生病要找不同的专科医生医治一样。不仅如此，科学家们还发现，有些植物在受到虫子的伤害后，会产生一些化学物质，发出信号弹一样的“警示”信号，仿佛在提醒同伴：“敌人来了，提高警惕！”这时候，其他植物就会提前做好“迎敌”准备，合成一些有毒的化学物质，以减少害虫对它们的伤害。既然植物有这么多手段可以抵抗害虫，那为什么我们看到的总是被虫子吃得惨不忍睹的植物呢？这又是另外一个非常重要的问题了，所谓“道高一尺，魔高一丈”，植食性昆虫同样在进化着各种对付植物的“反防御”手段。同时，我们人类为了生产出无毒且好吃的食物，会选择没有毒的植物来种植，或者将植物中的有毒成分去除，这也增加了植物受害的程度。当注意到这些情况后，科学家们就会努力去培育一些既好吃又抗虫的农作物品种。
植物都是白天吸收二氧化碳，放出氧气吗,"植物都是白天吸收二氧化碳，放出氧气吗早晨，当太阳从东边升起，那些沐浴着阳光的绿色叶子、枝条或茎干，也似乎从睡梦中醒过来了。绿色组织表面的气孔随之张开，空气和水分以一定的速率进出。这时，叶子开始进行光合作用，把吸收的太阳能用来转化二氧化碳和水成为有机化合物，同时放出氧气。光合作用对自然界的气体、能量、水分和物质循环起着重要的作用，它直接影响人类的生活和所处的环境。而且，它对地球生物界的进化也有很大的影响。然而，有一类肉质植物，如菠萝、仙人掌、昙花、落地生根等，称为景天酸代谢途径的植物，它们在白天虽也进行光合作用，但是,其气孔紧闭，不与外界的大气进行气体和水分交换，不必从空气中吸收二氧化碳，也没有氧气从绿色组织中渗出。那么，这类植物光合作用的二氧化碳来自何处呢？景天酸代谢植物都生长在既旱又热的地方。它们为了生存，只好在晚上较凉快时张开气孔，吸收空气中的二氧化碳并合成为苹果酸，转运储存于液泡中。白天，苹果酸从液泡输出，分解出二氧化碳，供给植物光合作用需要。通常，细胞中的苹果酸在黎明前积累到最高数值，在白天因光合作用而逐渐降低，到黄昏时达最低值。景天酸代谢植物是一类旱生、耐热性高的植物，具有旱生的形态特征，如叶片减少或以肉质茎代替叶片，表面有厚角层，有刺，气孔深陷等。在干热条件下，它们形成了在白天紧闭气孔，晚上吸收二氧化碳的生理特性。这样，它们在极度干旱条件下，可减少水分的丧失并进行低效率的光合作用，以便生命和后代的延续。这种严格的昼夜不同的节奏，显然不同于大多数白天吸收二氧化碳放出氧气的植物，由此也看出植物对环境适应的多样化。不过，在景天酸代谢植物中，也有一些种类可随生长环境的水分状况改变而表现不同的特性。在干旱情况下，它们的气体交换特性如上所述，为典型的景天酸代谢途径；当水分供应充足时，则可变成与其他植物一样，白天气孔开放，吸收二氧化碳并放出氧气。"
猪苓是什么植物,"猪苓是什么植物近年来，在攻克癌症的辽阔战场上，驰骋着一支新兴的抗癌劲旅——真菌类抗癌药用植物。猪苓，就是其中一名初露锋芒的抗癌新兵。猪苓是多孔菌科猪苳的干燥菌核。夏季，这种真菌的子实体从地下菌核内抽出，菌柄分出很多枝，每枝顶端有一个菌盖。菌盖肉质，菌肉洁白而薄。猪苓喜欢凉爽的气候、肥沃的土壤，常生长在枫树、柞树、桦树、槭树、橡树等山林中，我国大部分地区都有分布。猪苓生来不愿“抛头露面”，仅在子实体开放时才匆匆看望一下世界，其余时间都隐居地下。但是，群众自有识破猪苓“隐身术”的诀窍。原来，猪苓生长的地方土壤肥沃而疏松，野草绝迹或稀少，特别是在夏季，土壤松凸并长有“白蘑菇”（子实体）的地方，往往就是猪苓的藏身之地。猪苓性平，味甘淡，医学上自古以来用于利尿。据试验，健康的人服用以后,6小吋内的排尿量増加62%。既然如此，猪苓为什么又能抗癌呢？难道它具有能直接杀死癌细胞的化学物质？分析结果表明，猪苓含有角留醇、粗蛋白、多糖和2-羟基廿四碳酸等成分，但这些化学成分并不能置癌细胞于死地。那么，猪苓抗癌的奥妙在哪里呢？原来猪苓含有一种葡聚糖的多糖体，这是一种非特异性细胞免疫刺激剂，能显著地加强网状内皮系统吞噬细胞的功能，使机体免疫功能增强，抑制了癌细胞的生长，从而在临床上表现出瘤体稳定、症状改善和生存期延长。许多药用真菌，例如香菇、云芝等，之所以也能抗癌，就在于它们与猪苓一样，都含有增强机体免疫功能的多糖体。猪苓是一种多年生菌类，人们历来依靠采挖野生猪苓，资源已日趋减少。因此，近年来开展了猪苓的人工培植工作。过去，培植猪苓的成活率不高，经研究发现，猪苓的生长与天麻的生长相似，都要从蜜环菌那里摄取养料，因此，野生猪苓与蜜环菌总是形影不离。过去在培植中忽视接种蜜环菌，所以猪苓就活活地“饿死”了。现在用人工蜜环菌床培植猪苓，可使成活率上升到90?100%。"
皂英树的荚果为什么能洗衣服,"皂英树的荚果为什么能洗衣服在农村里，常常生长着一种树木，有十来米高，树枝上满身长着针刺，似乎告诉人们它是不可侵犯的。它就是皂荚树。皂荚树在我国分布非常广泛，河北、江苏、广东、贵州等十多个省都有它的足迹。秋天，在皂荚树上结着象镰刀一样的荚果，长12?28厘米，宽约3厘米,很早以前人们就用它的浸出液来洗衣服了。为什么能洗衣服呢？经过分析，原来在皂荚的荚皮中含有10%的皂角甙，因它的作用象肥皂，又叫作皂素，也就是在50公斤皂荚中，有纯净皂素5公斤。正是这种皂素，能形成胶体溶液并可起泡，能象肥皂一样产生许多泡沫，吸附衣服上的脏东西，可供人们洗涤之用。皂荚还能对防治农业病虫害和除四害作出宝贵的贡献。有些地方用皂荚2公斤，加水1公斤，捣烂滤出原液，然后每公斤原液再加水6公斤，可以把棉蚜虫全部杀死。如果用1公斤皂荚浸出液加20公斤水来捎灭蚊子的幼虫——孑孓，效果也相当好。此外，皂荚树木材坚实，可做家具。它的叶、刺、荚、树皮、根皮都可作中药;荚还可做染料哩。"
皂苷,皂苷人参中最重要的药用成分就是皂苷。皂苷是一大类结构复杂的化合物的总称，广泛地存在于植物中。人参所含的皂苷总共有30多种，都属于三萜皂苷，具有很强的生理活性。
种子为什么要休眠,种子为什么要休眠当严寒的冬季到来后，许多变温动物，如蛇、乌龟、青蛙等，纷纷躲入安全的环境中，开始漫长的休眠。这些动物之所以要休眠，是因为冬季温度低、寻找食物困难，而休眠可以大大降低新陈代谢的速率，减少体能的消耗，以适应环境恶劣的寒冬季节。动物要休眠，绝大部分植物也需要休眠，只不过植物休眠的主体通常是种子。我们知道，秋季是一个收获的金色季节，许多植物的果实和种子成熟了。但秋季之后是冬季，严酷的低温不利于绝大多数植物的生长。种子的休眠恰恰是对恶劣环境的适应，选择暂时不萌发，以避免萌发后遭受不利环境条件的伤害。这种恶劣环境不仅仅是严冬，也可以是酷热、严寒、干旱等。这是一种在进化过程中形成的适应特性，有利于维持物种的繁衍。导致种子休眠有多种因素。有些种子种皮厚，既不透水又不通气，种子不能吸水，就不能进入发芽的生理活动状态，如刺槐和羽扇豆等；有些种子中的胚尚未发育完全，一些生理过程还没有完成，只有在胚完全发育后才能发芽，如银杏和兰花等；还有些种子中的胚虽然发育完全，但是生理上尚未成熟，需要在低温下经过后熟期才能发芽，如菊花、矮牵牛和一品红等。不同植物种子休眠期的长短也是不同的。有些植物的种子休眠期可以达到一年以上，还有些植物种子没有休眠期，成熟后的种子只要在合适条件下就可以萌发。例如有些水稻品种，倘若没有及时收割，同时又遇上连续阴雨和高温天气，尚在稻穗中的种子也能发芽。根据人们的需要，科学家已经找到多种人为打破种子休眠的方法，例如层积法、湿润低温沙藏等物理方法，还有用植物激素赤霉素处理种子的化学方法。
种子冠军,种子冠军世界上最大的种子，是一种叫海椰子的植物种子，每一个海椰子竟然达到15千克重！而有些植物的种子却小得可怜，例如班叶兰的种子，200万粒加起来才只有1克重。
种子发芽时为什么一般是根先长出,"种子发芽时为什么一般是根先长出贮藏在仓库里的种子，它们的生命活动并没有停止，只不过是微弱得使人难以察觉罢了。当种子一旦遇到了适宜的环境条件,就会苏醒过来，种子里的细胞就开始活动，在种子里进行着各种变化，幼胚恢复了生长胚根突破了种皮，随着就慢慢地生长发育成为幼苗。这个过程就叫做萌发。种子萌发的过程虽然比较复杂，但却是很有规律地，一步一步按着一定的顺序进行的。种子萌发时，首先是吸水，由于水分的渗入，种皮被浸软，胚和胚乳细胞原生质的物理状态改变了，在适当的温度下，细胞内部的酶开始活动，细胞的呼吸作用也同时增强，贮藏在种子内部的养料在酶的促进下逐步分解转化，成为可以被细胞吸收利用的物质。于是，贮藏的物质由贮藏部位转运到利用部位，也就是送到胚根、胚茎、胚芽的各部分。这时候，胚根、胚芽生长点的细胞以及胚茎部分的细胞，得到了水分和源源而来的营养物质以及氧气的供应，一方面分解一部分物质来取得大量的能(呼吸作用）；另一方面利用丰富的养料和能来制造原生质（同化作用）。因此，细胞就大量地分裂，使细胞数目增加，从而体积增大，沿着胚轴方向伸长，胚根生长最快，首先突破种皮伸了出来。为什么胚根首先长出？要揭开这个秘密，可以解剖种子来看看，原来，胚根的尖端是对着种孔（即胚珠时期的珠孔)的，当水分由种孔进入种子时，胚根比其他部分先吸收到水分，生长得最早。所以胚根向着种孔的方向伸长，就穿过种孔，首先伸出种皮，然后伸向土壤的深处生长，所以，种子萌发时一般是根先长出来。"
种子发芽时为什么有的需要阳光多，有的需要阳光少,种子发芽时为什么有的需要阳光多，有的需要阳光少当种子遇到了充足的水分、适宜的温度和足够的空气时，就慢慢苏醒过来，开始发芽了。至于种子发芽，需要阳光多和少的问题，曾经有人做过这样的试验：把一些小麦、燕麦、豌豆、向日葵、长齿草和烟草等的种子各取100粒，分别放在若干个碟子里，并在碟子底上撒一些河沙，然后把这些碟子放在温暖而光亮的地方，让它们发芽。另外，同样用这么多碟子，放上同样的种子，所不同的是，在这些碟子上，用一个黑罩子盖上，也就是让它们在黑暗的环境下发芽。经过这两种不同生活环境条件下种子发芽试验，结果是：小麦、燕麦、豌豆、向日葵的种子，在黑暗中和在光亮处一样发芽。有光与无光对于它们的发芽不产生影响。烟草、长齿草、田边草、黑种草的种子就不同了，在黑暗里它们完全不发芽，在光亮处它们发芽非常好。但是，也有一些植物种子，与烟草、长齿草完全相反，只有在黑暗的条件下才发芽比较好，例如千头草、曼陀罗花、鸡冠花、苋菜、洋葱、菟丝子就是这样。最有意思的是蛇麻草，开始发芽的前三天必须放在黑暗里，而其余时间要放在光亮处发芽。也有一些种子，萌发时对光线非常敏感，只要极短时间的露光就够了，如莴苣的某些品种就是这样。根据种子萌发与光线的关系，有人把种子分成三类：在黑暗处不发芽或发芽很差，而在光线下发芽良好的，叫做“喜光性”种子；在黑暗中发芽良好，而在光线下发芽受阻碍的称为“厌光性”种子；再一类的种子发芽与光线无关，放在哪里发芽都行。从上面的试验可以看出，种子发芽有的需要阳光多，有的需要阳光少，有的甚至不需要阳光也能发芽，这是由于各种植物种子的特性有所不同。这种特性与它在原产地的生长自然环境有着密切的关系。就整个植物种子而言，第二类和第三类占绝大多数。我们掌握了各种植物种子的发芽特点，在栽培时就要特别注意，对喜光性种子就要播种在接近土壤表面，或者在播种前用光照处理以及其他特殊处理后再播种；厌光性种子就要播种在有一定深度的土壤中，以避免光线对发芽的不利作用。这样做了，对提高种子发芽率是有好处的。无论怎样说，种子发芽时，根据各种种子的特性，可以从需要阳光或不需要阳光而分别处理，但是在发芽后，一定要在阳光下才能形成叶绿素，制造养分，供植物体发育生长。关键词：发芽阳光
种子发芽要不要阳光,种子发芽要不要阳光至于种子发芽，是否需要阳光的问题，曾经有人做过这样的试验：把一些小麦、燕麦、豌豆、向日葵、长齿草和菸草等的种子各取100粒，分别放在若干个碟子里，并在碟子底上撒一些河沙，然后把这些碟子放在温暖而光亮的地方，让它们发芽。另外，同样用这么多碟子，放上同样的种子，所不同的是，在这些碟子上，用一个黑罩子盖上，也就是让它们在黑暗的环境下发芽。经过采用这两种不同生活环境条件下种子发芽试验，结果是:小麦、燕麦、豌豆和向日葵的种子，在黑暗中和在光亮里一样发芽。有光与无光对于它们的发芽不发生影响。菸草、长齿草、田边草、黑种草的种子就不同了，在黑暗里它们完全不发芽，在光里它们发芽得非常好。但是，也有一些植物种子，与菸草、长齿草完全相反，只在在黑暗的条件下才发芽比较好，例如千头草、曼陀罗花、鸡冠花、苋菜、洋葱、菟丝子就是这样。最有意思的是蛇麻草，开始发芽的前三天必须放在黑暗里，而其余时间要放在光里发芽。也有一些种子，萌发时对光线非常敏感，只要极短时间的露光就够了，如莴苣的某些品种就是这样。根据种子萌发和光线的关系，有人把种子分成三类：在黑暗处不发芽或发芽很差，而在光线下发芽良好的，叫做“喜光性”种子；在黑暗中发芽良好，而在光线下发芽受阻碍的称为“厌光性”种子；再一类的种子发芽和光线无关，放在哪里发芽都行从上面的试验可以看出，种子发芽要阳光，这是根据各种植物种子的特性而有所不同。这种特性与它在原产地的生长自然环境有着密切的关系。就整个植物种子而言，第二类和第三类占绝大多数。另一点是种子发芽，除了水分、温度和空气外，再就是依靠种子中贮藏的养料，而不需要进行光合作用，所以也就不需要阳光了。我们掌握了各种植物种子的发芽特点，在栽培时就要特别注意，对喜光性种子就要播种在接近土壤表面，或者在播种前用光照处理以及其他特殊处理后再播种；厌光性种子就要播种在一定深度，避免光线对发芽不利的作用。这样做了，对提高种子发芽率是有好处的。无论怎样说，种子发芽时，根据各种种子的特性，可以从需要阳光或不需要阳光加以处理，但是在发芽后，一定要在阳光下才能形成叶绿素，制造养分，供植物体发育生长。
种子植物的五大名科是指哪五科,"种子植物的五大名科是指哪五科在植物分类学中，科是比较自然的亲系集团。种子植物共有三百多个科，其中有五个科，它们包含的种类最多，共有七万多种植物，大约占种子植物总种数的四分之一。因此称为五大名科。冠军是菊科，约有近三万种，我国有二千多种。菊科几乎都是草本植物，分布的地区以温带为主。菊科所以有这么多的种类，主要原因是它们有多方面的适应环境的本领。我们常见的菊花、茼蒿〔tónghāo〕、杭菊、马兰、蒲公英等都是它的成员。亚军要算兰科了，它是单子叶植物，约有近二万种，它的种类大多数集中在热带地方，特别是热带森林里，我国有千余种。花的样子很奇特,颜色变化多端，非常美丽，有的还吐幽香,最常见的有各种兰花、石斛〔hú〕等。第三名是豆科，约有13000种，我国有1200种。这是我们很熟悉的科。我们平时吃的豌豆、蚕豆、大豆、菜豆、豇豆、花生等，都是豆科植物。还有不少树木，象槐树、洋槐、紫藤、合欢、紫荆、紫穗槐等，也都属于豆科。第四名是禾本科植物，约有近一万种，我国有一千种左右。主要的粮食作物，象小麦、水稻、玉米、高梁、粟子等，都属于禾本科。因此，禾本科有粮食仓库的称号。另外，还包括全部的竹类植物和一些牧草，如鹅观草、猫尾草、狗尾草、冰草等。甘蔗也属于禾本科。笫五名是蔷薇科，它是一个花果之家，桃、李、梅、杏、梨、苹果等都是，还有蔷薇、月季、玫瑰、珍珠梅、绣线菊等花属于蔷薇科的共约有3200种，我国有1100种。蔷薇科的花虽然比较一致，果实却有种种式样，因此，有的植物学家又把这一科分为四个不同的亚科，分别以绣线菊、蔷薇、梨和梅作为代表。"
种子里面有什么秘密,种子里面有什么秘密种子是植物传宗接代的繁殖器官，由胚、胚乳和种皮三部分组成。其中，胚是种子萌发成长的“命根子”，它就像母亲肚子里面的胎儿，已经具备新生植物的雏形。而胚乳就像种子的营养仓库，它为胚的成长提供必需的营养物质。有些种子里面虽然没有胚乳，但它有和胚乳功能相似的子叶作为替代。例如，将蚕豆的种皮剥开后，就会见到两片肥厚的豆瓣，那就是蚕豆的子叶，负责为种子萌发输送营养。种子最外面的部分是种皮，它像衣服那样，把种子紧紧包裹起来，主要起保护作用。不同植物的种皮有薄有厚，一般来说，种皮比较厚、比较坚韧的种子，对外界的抵抗力比较强，寿命也比较长。只要外界条件适宜，种子就会萌发生长。种子内部的萌发过程很有趣。起初，种子不断地吸收水分，当水分吸足之后，内部的幼胚细胞不断分裂，使幼胚越长越大。最后，强大的膨压将紧裹在外面的种皮胀破，伸出幼根和幼叶。刚刚萌发的种子，幼根朝下，幼叶向上。幼叶慢慢顶出泥土，长成一株嫩绿可爱的幼苗，开始沐浴最受植物欢迎的阳光。小生命看上去很柔弱，但它却蕴含着顽强的生命力。简单地说，种子萌发是植物的幼胚开始生长、胚根和胚芽突破种皮向外延伸的过程。当然，种子的萌发需要三个不可或缺的条件，那就是水分、温度和氧气。首先是水分，种子萌发第一步需要吸收足够的水分，有的吸水量甚至超过种子自重的1倍。这时候，周围的环境温度也很重要，各种不同的种子有它自己的适宜萌发温度，例如，大多数农作物在15～20℃时能良好发芽。在萌发过程中，种子内部的呼吸作用大大增强，它们需要吸收一定量的新鲜氧气，因此，氧气也成为种子萌发过程中的一个必要条件。
种甘薯为什么要做垄,种甘薯为什么要做垄甘薯有很多别号，北京叫白薯，山东叫地瓜，四川叫红苕，皖北叫白芋，江苏叫山芋，浙江、福建、广东叫番薯……过去曾经有人做过试验：把甘薯高垄栽种和平地栽种比较一下，结果高垄栽种的单株，薯块的产量重达2公斤左右，而平地栽种的只有1公斤左右。这证明高垄栽种能提高产量。做垄栽种甘薯是一种合理的耕作方法。这是因为甘薯的根和块根有好气喜温的习性，如果栽种在水分过多的土壤里，由于土温较低，土壤里空气的含量少，就会影响根部的活动和呼吸的进行，薯块长得慢，长得小。土壤做成垄后，排水通畅，空气含量增加，并且土壞的温度能够很好地得到调节，增加昼夜间的温差:在白天因阳光照射而土壤温度升髙，有利于根的生长;而到晚上，土壤温度比较容易降低，使薯块的呼吸强度减弱，这就能够积累更多的养料，使薯块长得快，长得大。再有一个原因，因为甘薯适宜生长在深厚疏松的土壤中，所以一般种植甘薯前都要进行翻耕。把土壤做成垄，能够加厚土壤的耕层，便于薯块更好地发育生长。甘薯垄的大小与高低，各地因气候、土壤和栽培条件的不同而有所区别。土壤多沙、比较干旱的宜做得低些，以减少土壤中水分的蒸发；土壤粘性重、排水不良的，垄要做得高些。有些沙性十分强的土壤，不必做垄，就地平栽较好。
种稻为什么能改良盐碱地,"种稻为什么能改良盐碱地一般的土壤不含盐分或含盐极少，对作物不会发生危害。而新围的海涂或盐碱地，它们的地下水和土壤中都含有大量盐分，一般的含盐量在千分之二以上，高的可达到百分之几。这些盐分主要是氯化钠，还有硫酸钠、氯化镁等多种盐类，它们很容易溶化在水里，便土壤中的水变成咸水。作物在这种土壤里就长不好，甚至要死亡。土壤底部有地下水。土壤中又有许多耝细不同的孔隙，特别是一些很细小的孔隙，左右上下连通，成为土壤的毛细管。这些毛细管能将地下水和底土中的水和盐一起引到地表，好象灯心吸油，能把油引到灯头一样。因此，在盐碱地上种旱作时，盐土表层的水不断地向空中蒸发，土壤毛细管就会不断地把地下水、底土中的水和盐一起带到地表；水分化汽散失到空中，而盐分却积聚在表土中，造成对作物的严重危害。地下水和土壤含盐越多，地下水离地表越近，土壤砂性重，毛管作用越强烈，土壤的这种“返盐作用”就越强烈，对作物的危害就越严重。如果遇到下雨或灌水时，表土的盐分就会随地表水排走，或淋洗到底土和地下水中去，使盐害暂时减轻。这些就是土壤中“盐水相随”的基本情况。再看看盐碱地上种稻的情况吧：种稻时在田面上经常淹灌着一层水，这样，表土中的盐分就可溶化在这一层水中，并渐渐向下层渗漏和淋洗，使表土逐渐脱盐。而且种稻的田还要经常换水、排水，盐分还能从田面排水中排除掉一部分,所以种稻以后，盐碱地的表土是比较容易淡化的。浙江萧山县头蓬垦区的试验表明：新围的海涂种过一季早稻或晚稻后，脱盐的土层可深达40?60厘米；种过一年双季稻以后，脱盐深度可达80厘米;种过二年双季稻以后，脱盐深度达到100厘米以下。那里新围的海涂原来当年是种不成棉花的，但种了一年水稻后，第二年再用来种棉花，就能全苗,每亩能收皮棉六十多公斤;用来种糖蔗能收四千多公斤。这些都是种稻能迅速改良盐碱地的最好的说明。要充分发挥种稻改良盐碱地的效果，除了要有足够的水源以外，还必须修建好灌排渠系，做到“灌淡、排咸分线使田里洗出的咸水能顺利地排出垦区，不让它回流在垦区内。当然还要増施有机肥料，合理安排水稻和旱作物的轮作，绿肥在轮作中要有一定的比重，这样有利土壤的培肥，能不断改善土壤的性质，提高土壤肥力。"
种类,种类在中国的草原上，最常见的是各种各样的针茅，如大针茅、短花针茅、沙生针茅和紫花针茅等。这类草之所以叫“针茅”，是因为它们的成熟果实一端锐利如针，可以使果实方便地扎入土中生根发芽。不过，某些种类的针茅（如大针茅）的果实可以扎透羊的皮肤、舌头，对羊的健康造成损害，所以这些种类的针茅对畜牧业是有害的。
紫苜蓿怎样“联手”蜜蜂提炼钽,紫苜蓿怎样“联手”蜜蜂提炼钽在金属元素大家族中，钽是一种很稀有的金属，提炼困难，价格昂贵。有时候，人们只能从实验室中提炼出少量的钽，供研究材料使用。后来科学家发现，有一种叫紫苜蓿的植物具有吸收钽的功能，于是就给开采钽带来了美好希望。但是，人们在实际操作过程中遇到了麻烦，因为紫苜蓿是一种优良的牧草，如果把它全部烧成灰，再从灰中提炼钽，大量的优质牧草就等于白白浪费了。为了解决这个矛盾，科学家对紫苜蓿做了进一步的研究，发现它的花粉中含钽量特别高，于是就联想到采蜜专家——蜜蜂，并设计出一套提炼钽金属的独特新流程，前提是需要动物、植物和人类携手合作，共同完成。新思路立即被付诸实行。首先由紫苜蓿负责第一道工序，负责吸收土壤中的钽；然后在牧草区放养了大批的蜜蜂，利用蜜蜂担任炼钽的“二传手”，负责采集花粉和酿制蜂蜜；最后由人类负责第三道工序，从蜂蜜中提取出宝贵的钽。这样，紫苜蓿不用烧毁，依然能够作为牛羊的饲料，蜂蜜经过提炼依然很香很甜，依然具有丰富的营养。
自己也可以将吃葡萄时吐出的葡萄籽漂洗干净……,自己也可以将吃葡萄时吐出的葡萄籽漂洗干净……自己也可以将吃葡萄时吐出的葡萄籽漂洗干净，晾干磨碎，加一定量白酒浸泡一段时间，滤去残渣，就可以做出殷红的葡萄酒来，只不过用什么白酒（酒精浓度），加多少量葡萄籽，泡多长时间，才能做出颜色好看又好喝的葡萄酒，需要自己积累经验。由于这种方法做出的红葡萄酒没有酿造过程，所以说是“做出”而不是“酿出”；因这种葡萄酒中还含有相当数量的糖，因此不能称作“干红葡萄酒”。
自然界中有没有黑色的花朵,自然界中有没有黑色的花朵五颜六色、万紫千红的花朵，红色、黄色、紫色、白色、粉红等颜色让大自然变得格外美丽，但却没有黑色的花朵。这是因为黑色能够吸收全部的太阳光，在阳光的照射下升温很快。例如我们人类在夏天就很少穿黑色的衣服。植物为了保护娇嫩的花瓣不被阳光灼伤，自然就不会形成黑色的花。而且，植物的花瓣中主要含有类胡萝卜素和花青素这两种色素，它们可以使花瓣呈现红、橙、黄、紫等色彩，却不能呈现出黑色。没有黑色素的存在，黑色的花朵当然也就没有了。也许有人会对此提出异议，认为黑色花朵虽然极为稀少，但的确存在，例如珍稀品种黑玫瑰、黑牡丹、黑郁金香等。其实，这些珍稀品种都是经过人类长期培育而成，使花朵的颜色变成很深的紫黑色，但到现在为止，还没有真正培养成能开出完全黑色花朵的植物品种。
自然界的植物是如何变异为千姿百态的,自然界的植物是如何变异为千姿百态的虽然都是郁金香，但是它们绽放出的花朵却姹紫嫣红，五颜六色；虽然都是辣椒，但吃起来的味道却各有不同：个头大的灯笼椒不辣，体形娇小的朝天椒却辣味超强。我们把这种个体间的不同叫作变异。同样的物种为何会出现千差万别？其根源就在于，它们“遗传天书”中的某些内容发生了变化。郁金香现在已经知道，植物的遗传特性由它的“遗传天书”来决定，但“遗传天书”并不是绝对安全的。自然界中的种种辐射、极端的高温和低温等条件，都会改变植物“遗传天书”的内容。植物“遗传天书”的改变形式有很多种，有的是染色体层面发生了变化。由于DNA在细胞内是以染色体的形式存在的，如果把染色体比作“遗传天书”的“章节”的话，那么，染色体层面的变异，通常有以下各种情况：缺失了某一部分“章节”或者“段落”，有些“章节”或者“段落”重复了，有些“段落”的位置错了，有些“页码”颠倒了，有一些“连页”了，甚至整部“天书”多了一份或多份，等等。这些染色体层面的变异，改变的遗传信息比较多。而另一些变异是在DNA层面的，改变得较少，也就是说，后者的变化仅仅是“遗传天书”中的个别“文字”被改变了。大自然中，“遗传天书”发生的变异有很大的随机性。有的变异给植物带来了灾难；有的对植物影响不大；也有一些变异却使植物获得了“超能力”，变得在自然界中生活能力更强。能遗传的变异会通过植物之间的杂交等发生“重组”，使得这些变异能更广泛地传播。于是，大自然中的植物就变得姹紫嫣红，千姿百态。
自然的长笛,自然的长笛有一种非洲产的相思树，蚂蚁会在它那膨胀的棘刺中栖息，并在棘刺上钻出很多孔洞。当风吹过时，这些孔洞便发出悦耳的“笛声”，因此这种会发声的相思树取名叫“长笛”。
自花授粉,自花授粉有些花朵能够进行自花授粉。例如豌豆花在开放之前，柱头上已经满满地涂上了花粉。更奇特的是，一种叫大花槽舌兰的植物，它的花粉块有个会伸长的脚（花粉块柄）。在花朵开放后，这个“脚”会一直伸长，把花粉块送到柱头腔中。这些虫媒传粉的花朵之所以有如此奇特的构造，有可能与它们所在区域缺乏传粉昆虫有关。
转基因植物,转基因植物转基因植物是指基因组中含有外源基因的植物。它可通过原生质体融合、细胞重组、遗传物质转移和染色体工程技术，获得有可能改变植物的某些遗传特性，具有高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等优势。
转基因植物安全吗,转基因植物安全吗转基因技术和转基因植物的安全性归根到底是由转入基因的性质和功能决定的。不同基因具有不同表达模式和功能，对植物自身和环境造成的影响以及带来的安全性问题不能一概而论，需要具体情况具体分析。转基因植物的安全性包括食品安全性和生态环境安全性两个方面。当以转基因植物作为食物来源时，重点要考虑对人类健康方面的安全性；而在田间种植转基因植物时，则需要考虑对生态环境的影响。食品安全是一个相对的概念，没有绝对的食品安全。随着科学技术的发展，一些被长期广泛食用的食物也被发现含有一些有毒物质，如大量食用发芽的马铃薯或未煮熟的豇豆都有可能引发中毒。但只要加工方式恰当，有害物质摄入量低于一定范围，这些食品仍然被认为是安全的，不会对健康产生影响。转基因水稻转基因玉米对于转基因植物来说，有一些转基因，例如将水稻中与籽粒大小相关的基因转入玉米，培育出大粒的玉米，由于水稻和玉米都是人类的主食，这一类型的转基因通常对人和动物的健康没有太大影响。而另一些转基因，如转入微生物来源的杀虫蛋白，则需要考虑蛋白的作用机制，通过大量的实验分析对人和动物健康的影响，然后才能审批和推广应用。事实上，粮食、蔬菜在种植过程中不可避免会使用农药来降低病虫危害。据测算，现代农业生产中，如果不使用农药，粮食产量将减少30%～50％，水果蔬菜产量损失更高。如果转基因植物具有很强的抗病、抗虫能力，那么就可以减少农药使用和残留，反而提高了食品的安全性。在生态环境方面，种植转基因植物可能会带来一定风险。例如：转入的基因通过昆虫传粉等方式，向周围非转基因作物扩散；转基因抗虫植物对害虫天敌、田间其他非靶标昆虫及相关动物多样性的影响；田间害虫对抗虫基因产生抵抗能力等。这些问题不容忽视，但也并不可怕，只是需要客观认真的对待。
转基因植物有什么好处,转基因植物有什么好处众所周知，作物品种改良是提高生产力的重要途径，现有的作物在产量、品质方面与野生种相比有了很大提高，但提升空间仍然很大，如抗病、抗虫、抗逆境和提高营养价值等。利用传统的作物育种手段费时费力，而转基因技术可以有针对性地对植物进行定向改造，使植物迅速获得新的特性。例如，棉铃虫曾经是棉花生产中最严重的虫害，它们啃噬棉花叶片和棉铃，造成棉花大幅减产。20世纪90年代初，中国棉铃虫大面积泛滥，即使大量喷洒农药也无法控制虫害，相反还造成农民中毒。90年代中后期，中国引进并培育转入杀虫蛋白的抗虫棉（又称Bt棉）。这种转基因棉花能自己合成高效的专一杀虫蛋白，棉铃虫取食后会很快死亡，但是对人畜则没有任何影响。推广抗虫棉以后，中国的棉花生产不再受棉铃虫威胁，产量逐年增加。目前中国70％以上的棉花都是转基因抗虫棉。由于农药使用量大幅减少，自然生态环境得到了保护和恢复。近几年的研究还表明，抗虫棉除了可以减少棉田的虫害，还可以减少周围其他作物的虫害，并且对于田间的生态环境也有很好的保护作用。抗虫棉的各个生长阶段转基因抗虫棉除了抗虫，科学家利用转基因技术，还可以培育出抗病、耐干旱、耐盐碱胁迫的转基因植物，提高作物的产量、品质和营养水平。例如已经发现一些基因可以控制谷物的穗数量和谷粒大小，转入这些基因就可以提高作物产量；转入离子运输相关的基因，可以提高植物对盐碱以及重金属胁迫的抵抗能力；通过转基因使作物在籽粒中合成类胡萝卜素或其他维生素成分，增加了作物的营养水平；还可以利用转基因植物生产具有药用价值的蛋白质和疫苗，在医药领域具有很大的应用潜力。
造林有哪些速生树种,"造林有哪些速生树种十年树木，百年树人。植树造林和培养人材一样，不是一朝一夕就能见效的，从繁殖开始到成材，少则数年，多则百余年。由于各项建设事业的蓬勃发展，木材的需要量年年增加，但是，如果砍伐过多了，会破坏生态的平衡。因此，我们应该大力提倡植树造林，在凡宜于种树的地方，都种起树来，这样既有利于水土保持，改良气候，又可生产大量的木材，支援建设。由于树木生长较慢，要在短期内获得成果，可以选择栽培一些生长比较迅速的树种。我国黄河流域向南至珠江流域一带，有几种常见的速生树种。所谓速生树种，也只是与其他树种的生长速度相比较而言，若要使树木生长快，除了选好树种之外，还要加强各项措施，为树木速生创造条件，才能收到事半功倍的效果。常见的速生树种有：刺槐，又名洋槐。原产北美、欧洲及非洲。落叶乔木，高可达10?15米。从种子播种到成材，快则六七年就可长成。宜栽植在黄河流域一带，耐干旱瘠薄，但属浅根性树种，易被台风吹倒。木材可供建筑和制枕木，种子能榨油，花白色，含芳香油，茎、根、叶可供药用。白杨，又名北美白杨。原产欧亚之间，现在美国栽植较多，可扦插繁殖。落叶乔木，高可达30米以上，栽种十年即可长髙达12米以上，宜栽在我国东北、华北、西北各省，但木材质地松软，可供造纸、制火柴梗等。杨柳，又名垂柳。几乎分布于全国各地。落叶乔木，高可达15米左右,极易繁殖，扦插几乎能全部成活，常说的：“无心插柳柳成荫”，就是形容杨柳容易繁殖。杨柳宜栽于水边等潮湿地，但木质松软，可作矿柱、家具等。白榆，又名钻天榆、钱榆、榆树。分布我国东北、华北、华东、西北一带。落叶乔木，高可达12米左右，耐干耐寒，生长很快，宜在春季种子成熟后即播种繁殖。木材尚坚硬，树皮磨碎成粉可食用，叶可作饲料，根皮可作糊料，果荚也可食用，是救荒树种。枫杨，又名榉[jǔ]柳。分布于黄河及长江流域。落叶乔木，高可达15?20米。宜播种繁殖。适宜生长于溪边及河谷等潮湿地方，不耐干旱。木材用作家具，树皮及木材可取纤维，用作制绳织布。泡桐，又名白桐。北自辽宁省直至南方广东省都有分布。落叶乔木，高可达10米。播种或用根扦插均易成活。宜栽在排水良好的肥沃土壤中，生长极快，五年生的树干胸径可达20厘米左右，即可成材。木质轻软，不易传热，是用作航空、家具、乐器等优良材料。水杉，分布于长江流域一带，是我国特有的树种。落叶乔木，高可达30米，全树成圆锥形，主干笔直，生长迅速，宜种在湿润的土壤上，十年生的树干胸径可达10?15厘米左右。木质一般尚坚实，可作建筑材料或家具等。木棉，又叫攀枝花。分布于华南各省。落叶大乔木，髙可达20米以上。可播种繁殖，生长极快，萌芽力强，先叶开花，花大，色红，又称作“英雄树”。木材可制箱子，嫩叶可作为家畜饲料，种子外有棉絮状纤维，就是我们用的木棉，用作救生圈、枕头芯等填充材料。此外，又如池柏、悬铃木、槐树、梧桐、合欢、皂荚、胡枝子等等都是生长较快的树种。"
长寿树之王,长寿树之王1964年，科学家在美国加利福尼亚州的白山发现一株被锯倒的刺果松，用测定年轮的方法，证实它已经在地球上生存了大约4900年。2004年，科学家在瑞典达拉纳省境内发现的一株挪威云杉古树，虽然树干只有约4米高，和一般的云杉差不多，毫不起眼，但是它具有巨大的根系，其主根系经碳-14年代测定法鉴定及基因配对核实后，发现其寿命竟高达9550岁，远远超过了美国的刺果松。